序言：寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的花卉生產(chǎn)技術(shù)課程課堂建設(shè)分析樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

有效教學(xué)的理念起源于20世紀(jì)上半葉西方的教學(xué)科學(xué)化運(yùn)動(dòng)，其核心就是教學(xué)的效益，是指使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，以盡可能高的效率取得學(xué)習(xí)效果、獲得學(xué)習(xí)效益的教學(xué)活動(dòng)，是基于有效教學(xué)理念提出來(lái)的概念[1-2]。有效課堂的核心是通過(guò)課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的教學(xué)效益，這種教學(xué)效益不是教多少內(nèi)容，而是教學(xué)結(jié)果的有效性，即學(xué)生知識(shí)的增長(zhǎng)、能力的提高和素質(zhì)的提升是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求[3]。因此，專業(yè)課程開展有效課堂建設(shè)是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、資源庫(kù)建設(shè)、專業(yè)群建設(shè)等專業(yè)建設(shè)與發(fā)展的基本落腳點(diǎn)。有效課堂的建設(shè)也是在教師、教法、教材層面深入貫徹落實(shí)“三教改革”的基本舉措?！?a href="http://jxqp.net/fanwen/41208.html" target="_blank">花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程是園林綠化工程技術(shù)人員必備的專業(yè)課程之一，也是服務(wù)于植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)領(lǐng)域的專業(yè)課程。因此，圍繞“三教改革”，“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程開展課堂有效性建設(shè)，是從根本上解決學(xué)生專業(yè)綜合能力提升與應(yīng)用問(wèn)題的基本舉措，是服務(wù)于園林類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本落腳點(diǎn)。

1“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程教學(xué)的學(xué)情分析

通過(guò)線上問(wèn)卷、線下座談等形式了解學(xué)生學(xué)情，發(fā)現(xiàn)園林專業(yè)大部分學(xué)生為中職轉(zhuǎn)段生，中職階段已學(xué)習(xí)了“植物生長(zhǎng)環(huán)境”，高職第一、二學(xué)期學(xué)習(xí)了“園林植物”“觀賞樹木”等相關(guān)專業(yè)課程，具備了相關(guān)的知識(shí)與技能，了解了植物的基本器官、植物與環(huán)境之間的關(guān)系；能進(jìn)行常見(jiàn)園林花卉、樹木的識(shí)別以及簡(jiǎn)單的生長(zhǎng)環(huán)境調(diào)控；善于碎片化學(xué)習(xí)，樂(lè)于動(dòng)手實(shí)踐，但部分學(xué)生學(xué)習(xí)專注度不高，合作意識(shí)薄弱，知識(shí)融會(huì)貫通能力與整合應(yīng)用能力較弱，實(shí)踐技能不夠熟練，行業(yè)認(rèn)知不夠全面。因此，加強(qiáng)多渠道行業(yè)信息捕捉與積累，針對(duì)學(xué)生基本學(xué)情和現(xiàn)狀，開展課堂有效性建設(shè)和培養(yǎng)職業(yè)綜合應(yīng)用能力顯得尤為重要。

2有效課堂建設(shè)思路與策略

“花卉生產(chǎn)技術(shù)”所涵蓋的專業(yè)技能是園林綠化工程技術(shù)人員必須具備的基本能力，為了提高學(xué)生實(shí)踐技能掌握的實(shí)效性和實(shí)用性，采取以下策略進(jìn)行課堂有效性建設(shè)。

2.1對(duì)接崗位需求，重構(gòu)課程內(nèi)容

基于學(xué)情分析，學(xué)生存在知識(shí)整合與綜合應(yīng)用能力較弱的問(wèn)題，傳統(tǒng)的章節(jié)式課程內(nèi)容已經(jīng)不適宜作為中職轉(zhuǎn)段生的學(xué)習(xí)材料。傳統(tǒng)的“花卉生產(chǎn)技術(shù)”教材先總論后各論，但是一學(xué)期學(xué)完后，很多學(xué)生不知道總論與各論之間的關(guān)系。因此，根據(jù)崗位需求，需重新整合課程內(nèi)容，使其符合學(xué)生認(rèn)知能力，同時(shí)符合崗位需求。崗位需求的對(duì)接是課程與專業(yè)人才培養(yǎng)方案對(duì)接的體現(xiàn)，其根本在于校企合作。

2.2堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)，突出思政育人

園林行業(yè)是農(nóng)林行業(yè)的一個(gè)分支，工作環(huán)境室內(nèi)室外并存，風(fēng)吹日曬是工作常態(tài)，是一個(gè)需要堅(jiān)持、適合長(zhǎng)期發(fā)展的行業(yè)領(lǐng)域。但是，目前學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)薄弱，價(jià)值觀偏差，普遍不愿參與勞動(dòng)，害怕日曬雨淋，更看重眼前利益，不謀長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，課堂教學(xué)融入思政目標(biāo)，樹立榜樣，堅(jiān)持價(jià)值引領(lǐng)，弘揚(yáng)正能量，突出思政育人的教改工作迫在眉睫，突出思政育人的課堂教學(xué)也是落實(shí)國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中德智體美勞全面發(fā)展的教育總目標(biāo)的必然措施。

2.3改革教學(xué)方法，保障教學(xué)參與度

基于現(xiàn)有學(xué)情，以教師為主導(dǎo)的課堂不能吸引學(xué)生的注意力，課堂效率較差。因此，需改變教師在課堂的主導(dǎo)地位，每節(jié)課教師講解、演示時(shí)間不超過(guò)2/3，不少于1/3時(shí)間用于學(xué)生的討論、測(cè)試、訓(xùn)練、探索行為，可以采取分組、隨意組隊(duì)等靈活多樣的形式，讓課堂“活”起來(lái)。這就要求配套的信息化教學(xué)平臺(tái)和教學(xué)資源，確保教學(xué)方法的改革與實(shí)施。因此，有效課堂建設(shè)需要信息化課程資源和教學(xué)平臺(tái)作為基礎(chǔ)媒介。“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程具體的教學(xué)方法，可根據(jù)內(nèi)容選擇案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和試驗(yàn)研究法，靈活穿插案例、實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)都是提高參與度的教學(xué)方法[3]。

2.4實(shí)施多元評(píng)價(jià)，保障教學(xué)成效

評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)方式對(duì)知識(shí)和技能的掌握有一定的指導(dǎo)性。建立評(píng)價(jià)主體多樣化、評(píng)價(jià)方式多元化的綜合評(píng)價(jià)體系，確保評(píng)價(jià)科學(xué)性、可靠性和全面性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。評(píng)價(jià)主體多樣化可以體現(xiàn)在教師評(píng)價(jià)、組間互評(píng)、兼職教師點(diǎn)評(píng)、平臺(tái)測(cè)試相結(jié)合。評(píng)價(jià)方式多元化可體現(xiàn)在線上線下相結(jié)合，線上依托學(xué)習(xí)通平臺(tái)完成考勤、學(xué)習(xí)進(jìn)度記錄、課堂互動(dòng)、章節(jié)測(cè)驗(yàn)等教學(xué)活動(dòng)，利用教學(xué)統(tǒng)計(jì)分析為教師提供依據(jù)課前學(xué)情分析、教學(xué)策略調(diào)整、教學(xué)反思等。線下評(píng)價(jià)主要以技能評(píng)價(jià)、增值評(píng)價(jià)、綜合作業(yè)以及日常拓展性養(yǎng)護(hù)訓(xùn)練評(píng)分為主，全方位挖掘?qū)W生潛能，改變?cè)械墓P試結(jié)業(yè)定等次的現(xiàn)狀。

3“花卉生產(chǎn)技術(shù)”有效課堂建設(shè)路徑

3.1構(gòu)建項(xiàng)目化課程內(nèi)容

“花卉生產(chǎn)技術(shù)”對(duì)應(yīng)的主要行業(yè)崗位和工作流程歸納為苗木生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)崗位、盆花生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)崗位、鮮切花保鮮、采收、貯藏與分級(jí)崗位。因此，將課程內(nèi)容根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，重構(gòu)為3個(gè)項(xiàng)目，分別是露地花卉生產(chǎn)技術(shù)、盆栽花卉生產(chǎn)技術(shù)和切花生產(chǎn)技術(shù)（表1），從易到難，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。在具體的項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程中遵守2個(gè)依據(jù)：以工作流程為依據(jù)，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。在具體花卉生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí)適合采取以工作流程為依據(jù)，在生產(chǎn)手段評(píng)價(jià)過(guò)程中適合采取以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。每一項(xiàng)目的實(shí)施選擇代表花卉，以案例教學(xué)法或任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法開展課堂教學(xué)。項(xiàng)目一露地花卉生產(chǎn)受場(chǎng)地、天氣限制較少，可以任務(wù)驅(qū)動(dòng)型手段開展課堂教學(xué)，分小組選擇各自討論決定的花卉種類，從種子播種、種苗移栽、定植、養(yǎng)護(hù)（水肥、病蟲、整形修剪）到室外應(yīng)用，分課內(nèi)學(xué)習(xí)和課外實(shí)踐2種形式完成既定任務(wù)。項(xiàng)目二盆花生產(chǎn)技術(shù)受季節(jié)和場(chǎng)地限制，結(jié)合校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的生產(chǎn)任務(wù)，開展案例教學(xué)法，主要設(shè)計(jì)基質(zhì)選擇與混配、盆器種類及選擇標(biāo)準(zhǔn)、花肥種類、花卉不同生長(zhǎng)階段的特征、組合盆栽類型（多類混栽及多本群栽）等知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)。項(xiàng)目三鮮切花生產(chǎn)技術(shù)適合試驗(yàn)研究法、案例講述法開展教學(xué)內(nèi)容，以小組形式選擇需要保鮮的花卉種類，結(jié)合案例方法，試驗(yàn)選擇切花的保鮮方法、保鮮條件和保鮮效果，以試驗(yàn)、探究、對(duì)比、歸納的思路學(xué)習(xí)新知識(shí)，掌握新技能。

3.2融入思政元素，落實(shí)立德樹人

以重構(gòu)的課程內(nèi)容為依據(jù)，分項(xiàng)目確定思政主題，構(gòu)建思政育人目標(biāo)體系。在知識(shí)講解、技能訓(xùn)練、自主學(xué)習(xí)等過(guò)程中融入思政元素，達(dá)到立德樹人的目的。項(xiàng)目一露地花卉生產(chǎn)技術(shù)，以菊花為例，欣賞菊花以自然為美的千姿百態(tài)，頑強(qiáng)不屈、高潔隱逸的精神，幫助學(xué)生樹立積極向上的人生觀。項(xiàng)目二盆花生產(chǎn)技術(shù)，以蘭花為例，融入屈原愛(ài)蘭、養(yǎng)蘭的歷史典故，引入“芝蘭生于幽谷，不以無(wú)人而不芳，君子修道立德，不畏窮困而改節(jié)”的詩(shī)句，培養(yǎng)學(xué)生默默無(wú)聞、奉獻(xiàn)愛(ài)國(guó)的情懷。項(xiàng)目三切花生產(chǎn)技術(shù)，在切花月季保鮮技術(shù)的講解與演示過(guò)程中，從保鮮液成分的選擇入手，同一種切花，采收后不同階段選擇不同保鮮液類型，組分肯定也有區(qū)別。以切花月季瓶插處理液、脈沖處理液和催化處理液的成分對(duì)比，強(qiáng)調(diào)每一階段保鮮的重點(diǎn)工作，如在瓶插階段以抑制乙烯為主，脈沖處理階段以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)為主，催化處理則以促進(jìn)花蕾綻放為主。通過(guò)具體案例，培養(yǎng)學(xué)生既科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又敢于創(chuàng)新的思維方式。概括起來(lái)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，整個(gè)課程以“拼搏奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)新”八字方針為思政總要領(lǐng)，落實(shí)、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，落實(shí)立德樹人總目標(biāo)，最終達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

3.3靈活運(yùn)用信息化平臺(tái)，提升教學(xué)效果

以超星爾雅、智慧職教“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程平臺(tái)為載體，保障課前繁殖、養(yǎng)護(hù)網(wǎng)絡(luò)短視頻、仿真視頻、微課、電子圖冊(cè)等學(xué)習(xí)資源的推送，課中使用學(xué)習(xí)通APP、智慧課堂小程序、騰訊會(huì)議等教輔工具，開展教學(xué)互動(dòng)和操作評(píng)價(jià)活動(dòng)，線上線下虛實(shí)結(jié)合，提高學(xué)生課堂參與度，提升教學(xué)效果。同時(shí)，課中任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法，課堂教學(xué)內(nèi)容結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，采取“演示+練習(xí)”教學(xué)模式，做中學(xué)、學(xué)中做，學(xué)生參與度大幅提升，達(dá)成了強(qiáng)化技能的培養(yǎng)目標(biāo)。另外，分小組開展實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)溝通、協(xié)作與分析、問(wèn)題解決與處理的綜合職業(yè)能力，達(dá)成了素質(zhì)目標(biāo)。疫情常態(tài)化情勢(shì)下，信息化教學(xué)平臺(tái)更加重要，根據(jù)課堂建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于偏實(shí)踐性的操作演示內(nèi)容，可以采取“騰訊會(huì)議+秒懂百科”方式，既可滿足線下同學(xué)實(shí)踐過(guò)程的學(xué)習(xí)，又能解決線上同學(xué)無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的困擾。另外，對(duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)才能達(dá)成教學(xué)目標(biāo)要求的部分實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，可以采取小鵝通開直播間的方式，滿足線上與線下同時(shí)進(jìn)行的需求?？傊?，信息化時(shí)代，要多挖掘新方法、新手段，作為輔助平臺(tái)和媒介，保障課堂教學(xué)的實(shí)效性。

3.4運(yùn)用多元評(píng)價(jià)，保障學(xué)習(xí)成效

評(píng)價(jià)形式采用“過(guò)程性評(píng)價(jià)（70%）+結(jié)果評(píng)價(jià)（30%）”相結(jié)合的方式，其中過(guò)程性評(píng)價(jià)占70%，主要由線上考勤、章節(jié)檢測(cè)、課堂互動(dòng)等活動(dòng)組成，線下綜合作業(yè)為結(jié)果性評(píng)價(jià)，由任課教師點(diǎn)評(píng)，并參考實(shí)訓(xùn)教師意見(jiàn)。從評(píng)價(jià)主體來(lái)看，采用“教師+實(shí)訓(xùn)教師+平臺(tái)測(cè)評(píng)+學(xué)生互評(píng)”多主體綜合評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)多元評(píng)價(jià)方式貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，更加完善評(píng)價(jià)的過(guò)程性，對(duì)學(xué)生課前、課中和課后的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備情況、學(xué)習(xí)接受情況，以及課后對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收利用情況都有所督促，營(yíng)造了比、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍，保障了學(xué)習(xí)成效。例如，項(xiàng)目二盆花生產(chǎn)技術(shù)———以蘭花為例，多元評(píng)價(jià)體現(xiàn)在以下2個(gè)方面：①70%的過(guò)程性評(píng)價(jià)主要指10%章節(jié)檢測(cè)，20%參與線上活動(dòng)（包括搶答、出勤、投票、問(wèn)卷、討論等），30%線下技能表現(xiàn)（操作過(guò)程、結(jié)果各占1/2）、10%線下增值評(píng)價(jià)（線下拓展的養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)完成情況）；②30%的結(jié)果綜合評(píng)價(jià)，主要指線下綜合作業(yè)的完成（如養(yǎng)護(hù)方案制定、蘭花成品等級(jí)），可以小組討論完善，以小組形式提交，每組1份，6組之間再進(jìn)行交流匯報(bào)。

4結(jié)語(yǔ)

“花卉生產(chǎn)技術(shù)”是高職園林技術(shù)、觀賞園藝技術(shù)專業(yè)的必修課程，面對(duì)理論基礎(chǔ)相對(duì)薄弱、知識(shí)整合及綜合應(yīng)用能力較為薄弱的高職學(xué)生，應(yīng)時(shí)刻關(guān)注課堂有效性的建設(shè)，而課堂有效性的建設(shè)離不開崗位職業(yè)能力要求。因此，做好基于崗位能力要求或者基于工作流程的課程重構(gòu)，注重思政元素的融入，再結(jié)合信息化手段，將課堂變成以學(xué)生為主體，將考核評(píng)價(jià)改成多元化，才能實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的有效性、趣味性和實(shí)用性[4]。有效課堂不能一蹴而就，須建立一個(gè)長(zhǎng)期有效的機(jī)制，保證課程改革的不斷推進(jìn)，尤其課程思政融入情況的評(píng)價(jià)和反饋暫時(shí)無(wú)法量化和評(píng)價(jià)，但是課程思政的貫通或多或少對(duì)農(nóng)林類學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng)、價(jià)值觀的樹立都有幫助。同時(shí)，在疫情常態(tài)化情勢(shì)下，積極探索、尋找適合課程性質(zhì)的信息化資源，也是現(xiàn)階段有效課堂建設(shè)的必要措施。另外，課堂的有效性還需要調(diào)研行業(yè)企業(yè)一線崗位，根據(jù)行業(yè)要求，選擇所需合適深度的花卉生產(chǎn)知識(shí)和技能，校內(nèi)開展研討，更新教學(xué)內(nèi)容、變更教學(xué)方法、調(diào)整考核方案，保證教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)

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作者：張君艷 單位：甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院