發(fā)布時間：2023-01-09 01:36:06
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的機電一體化專業(yè)課程樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關鍵詞：高職；機電一體化；課程體系
機電一體化技術是建立在機械技術、電子技術、計算機和信息處理技術、自動控制技術、傳感器與測試技術、電力電子技術、伺服驅動技術、系統(tǒng)總體技術等現(xiàn)代高新技術群體基礎之上的一種高新技術。而高職教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的，掌握本專業(yè)必備的基礎理論和專門知識，具有從事本專業(yè)實際工作的全面素質和綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線工作的高級技術應用性人才。以學術為中心的學科課程理論來構建高職機電一體化專業(yè)的課程體系不符合高職教育的培養(yǎng)目標；“以機為主，機電結合”、“以電為主，機電結合”或“機械課程和電子課程的堆砌”的課程體系，也不能滿足社會對高職機電一體化專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格的要求。為此，探索高職教育教學規(guī)律，創(chuàng)新高職機電一體化專業(yè)的課程體系，創(chuàng)新機電一體化專業(yè)的實踐教學模式，對提高辦學質量，提升學生職業(yè)技術能力具有重要意義。
一、 機電一體化專業(yè)課程體系存在的不足
通過對重慶部分學校高職機電一體化專業(yè)課程體系考察，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行高職機電一體化專業(yè)課程體系存在以下不足：
（1）一些反映當今新技術的課程沒有納入高職機電一體化專業(yè)課程體系，不夠突出使用與課程相關的應用軟件的能力培養(yǎng)，特別是有些公共基礎課和專業(yè)基礎課，如數(shù)學軟件和CAE軟件等，課程結構還需要進一步完善，使培養(yǎng)出來的學生知識結構更加完整。
（2）課程交叉內(nèi)容多，特別是專業(yè)課，例如《數(shù)控加工工藝》與《制造技術基礎》、《數(shù)控機床》和《數(shù)控技術》、《數(shù)控機床維修》和《電氣控制與電機拖動》有大量內(nèi)容重復，課程體系不夠精練，從而使學生的學習效率不高。
（3）高職機電一體化課程體系，有強調(diào)操作而排斥知識的重要性的傾向，學生的學習潛能沒能充分發(fā)揮，基本功不夠扎實，技術實踐能力較差。現(xiàn)行課程體系力求在培養(yǎng)操作工，而不利于培養(yǎng)高級機電一體化應用性人才。
（4）實踐教學環(huán)節(jié)脫離工廠真實環(huán)境，一些實踐性強的實驗、實訓設備由于缺乏技能型教師和真實的工廠生產(chǎn)環(huán)境，沒有充分發(fā)揮其培養(yǎng)學生技術實踐能力的作用。
二、高職機電一體化專業(yè)課程體系構建的基本思路
高職機電一體化專業(yè)課程體系構建的基本原則是：以課程理論為指導，借鑒國內(nèi)外職業(yè)教育課程模式，突出“新、精、實用、高效”的特點，以能力為中心，創(chuàng)建一個知識結構完整，具有應用性、實用性和崗位針對性的課程體系。所謂課程體系的新就是指要反映職業(yè)教育的新理念、反映機電一體化專業(yè)新技術；課程體系的精指課程設置簡捷而無冗余；實用指課程設置能滿足職業(yè)崗位的要求；高效指要求學生學習本專業(yè)效率要高。其思路如下：
第一， 高職機電一體化專業(yè)課程體系應注重基礎，強化基礎課程的應用。隨著科學技
術的發(fā)展，給產(chǎn)業(yè)工人和技術人員的工作性質帶來了很大的變化，主要表現(xiàn)為：知識型工作大量增大，工作的完成更多的依賴個體的知識、判斷力、問題的解決能力，以及對工作的積極態(tài)度，而不是機械、重復的動作技能；固定工作減少，部分時間制工作增加，工作流動加快，更換職業(yè)成了非常普通的事情；技術革新造成許多工作合并，使得工作范圍拓寬，在現(xiàn)代工作生活中，同一崗位上的個體相對以前來說要做更多的工作；技術更新速度加快，導致工作類型和工作內(nèi)容更新速度加快；現(xiàn)代的工作更多地是一種團隊組織的工作，要依靠群體合作來完成，而不是靠個體來完成。工作性質的這些變化要求高職機電一體化專業(yè)課程體系的知識結構要新、要完整，有利于再學習能力、轉崗能力培養(yǎng)和滿足學生可持續(xù)發(fā)展的需要，為此對現(xiàn)行課程作以下調(diào)整： “注重基礎，強化應用”，英語和數(shù)學由兩學期增加到三學期，增加專業(yè)英語、復變函數(shù)和積分變換、現(xiàn)代設計方法和現(xiàn)代控制理論課程，強調(diào)數(shù)學軟件（如MATLAB）的應用； AutoCAD與機械制圖融合，通過AutoCAD為工具進行機械制圖的教學，這樣就不用把AutoCAD單獨設置為一門課程；工程力學和機械設計基礎課程應增加軟件的應用內(nèi)容（如ANSYS和ADAMS的應用）。
第二， 高職機電一體化專業(yè)課程體系應突出學生技術實踐能力培養(yǎng)。在構建高職機電
一體化課程體系時，存在把能力本位理解為操作本位和把強調(diào)實踐能力的培養(yǎng)理解為反復操作訓練的誤區(qū)。學生見習的多，實習的少，重復的操作訓練多，綜合的技術實踐少。什么是“技術”？技術是一個歷史的范疇。技術最初被看作是勞動者的技巧、技能和操作方法，即人類在生產(chǎn)經(jīng)驗基礎上獲得的主觀能力，這種看法反映了手工工具時代技術的形象。近代科學興起后，技術主要表現(xiàn)為，依據(jù)自然規(guī)律，運用一定的手段、方法，特別是以機器的使用為中介，對物料、能量、信息進行轉換或加工，以滿足人類需要的實踐活動。在當代，人們通常把技術定義為：“人類為了滿足社會需要，利用自然規(guī)律，在改造和控制自然的實踐中所創(chuàng)造的勞動手段、工藝方法和技術體系的總和” 。技術實踐指的是人們的技術活動，技術實踐能力不僅包括操作能力，還包括技術設計的能力等，關于機電一體化技術不僅包括設備的操作與維修，還應包括設備的機械設計、控制設計以及設備制造技術。所以高職機電一體化專業(yè)不能僅僅強調(diào)操作技能的培養(yǎng)，應該突出技術實踐能力的培養(yǎng)，以充分發(fā)揮學生的學習潛能和滿足社會對應用性人才的需要。
第三，改進實驗、實訓的投資方式，充分發(fā)揮其培養(yǎng)學生技術實踐能力的作用。實踐教學環(huán)節(jié)企業(yè)化，以學校企業(yè)雙贏的方式，將學校實踐性很強的實驗實訓投資與企業(yè)的技術改造相結合，將有些實驗室、實訓基地建立在企業(yè)。如果是這樣的話，一則為學生創(chuàng)建一個真實的實踐環(huán)境，二則促進地方經(jīng)濟的發(fā)展，三則盤活學校的實驗投資，四則鞏固了“校企結合”的共同利益基礎。
第三， 以“基礎+項目”的模式夠建高職機電一體化專業(yè)課程體系?！叭问秸n程模式”
通常把職業(yè)教育課程劃分為公共基礎課、專業(yè)基礎課和專業(yè)課三類，其中公共基礎課指語文、數(shù)學、外語等通用課程；專業(yè)基礎課主要是一些由抽象程度較高的專業(yè)原理性知識所構成的課程；專業(yè)課是由一些較為具體、適用的單項技術的理論知識構成的課程。現(xiàn)行高職機電一體化專業(yè)課程體系的結構由公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課和操作訓練四部分組成，本質上是弱化了基礎，強化了操作的“三段式課程模式”。該課程體系結構除了削弱了基礎外，課程交叉內(nèi)容多，專業(yè)課程內(nèi)容空泛、針對性不強。鑒此，我們通過強化基礎，取消專業(yè)課，提出了高職機電一體化專業(yè) “基礎+項目”的 課程模式?；A課旨在培養(yǎng)學生的基本職業(yè)素養(yǎng)和基本的專業(yè)技術基礎，項目（訓練）旨在培養(yǎng)學生的職業(yè)技能和崗位工作能力。基礎課以課堂教學加實驗的形式授課，項目（訓練）是以工作任務為引領，根據(jù)崗位的要求開發(fā)訓練項目，由學生根據(jù)擇業(yè)意向和興趣選擇他（她）所需的項目，從而保證按學生和社會的需要設計教學。項目的選擇以能力為主線，項目的主要來源是職業(yè)崗位，一個項目的內(nèi)容應該涵蓋一個工作崗位所需的基本技術、基本技能要求，如旨在培養(yǎng)數(shù)控車工的數(shù)控車削加工項目應在數(shù)控車床結構認知、數(shù)控車床的維修、車削工藝、車削刀具、夾具、量具和數(shù)控編程與操作等方面都得到訓練。再如機床設計項目要涵蓋機床制造廠設計崗位的基本技能和技術內(nèi)容。項目以工作為本位（指在工作現(xiàn)場進行學習）的形式實施，由技師、工程師、專業(yè)老師擔任指導教師。
三、高職機電一體化專業(yè)課程體系的內(nèi)容
（1）基礎（學時：共4學期）：基礎英語，專業(yè)英語， 高等數(shù)學（上、下），線性代數(shù)，復變函數(shù)及積分變換，法律基礎，小平理論，計算機基礎，機械制圖，工程力學，公差配合，工程材料及熱處理，液壓傳動，機械設計基礎，機械制造基礎，現(xiàn)代設計方法，電工基礎，電子技術基礎，電力電子技術，匯編語言，微機原理與接口技術，傳感器與檢測技術，電氣控制與PLC技術，數(shù)控原理與系統(tǒng)，現(xiàn)代控制理論。
（2）項目（學時：共2學期）:數(shù)控車削加工，機床設計，數(shù)控機床的電氣控制設計，刀具設計，機電一體化產(chǎn)品設計，模具設計等。
培養(yǎng)出基礎扎實、技術過硬的應用性人才，是社會對高等職業(yè)教育的客觀要求，為了構建“新、精、實用、高效”，以技術實踐能力為中心，知識結構完整，具有應用性、實用性和崗位針對性的高職機電一體化專業(yè)課程體系，“基礎+項目”的 課程模式是一個較好的解決方案。
作者單位：重慶三峽學院應用技術學院
參考文獻：
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關鍵詞： 中職機電一體化 專業(yè)建設 職業(yè)技能
隨著我國科技發(fā)展和勞動力市場轉型，以及世界范圍內(nèi)科技的迅猛發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結構的轉型，標志著經(jīng)濟發(fā)展已開始由傳統(tǒng)的對自然和資源掠奪式的工業(yè)經(jīng)濟時代向對知識和人才資源競爭的知識經(jīng)濟時代轉變，人才資源的質量及合理的人才結構成為衡量綜合國力和國家競爭力的主要指標。機電、機械制造等制造業(yè)需隨產(chǎn)業(yè)結構的轉型而升級，但目前本專業(yè)教育方式與產(chǎn)業(yè)對人才要求有相當?shù)牟罹?，本專業(yè)的培養(yǎng)模式和課程體系方面急需改革與創(chuàng)新。
一、機電一體化專業(yè)課程體系存在的問題
1.沒有構建出適應新技術發(fā)展的課程體系。
在對機械產(chǎn)品及生產(chǎn)自動化控制起著重要作用的各類機械裝備的核心技術（電子―液壓、電子―氣動、PLC、傳感器、人機交互界面、現(xiàn)場總線技術，過程監(jiān)控系統(tǒng)）中，現(xiàn)行的專業(yè)課程體系沒能很好地綜合“機”與“電”兩學科的知識點，無論是機械方面，還是電子方面，單方面偏重都不利于專業(yè)發(fā)展。現(xiàn)行的培養(yǎng)方案中各門課程之間是獨立的，知識未能相互滲透和融合。
2.“雙師型”教師隊伍力量薄弱。
目前在中職機電一體化專業(yè)的教師中，“雙師型”教師仍只占一小部分，沒有優(yōu)秀的教師隊伍。在科技日新月異發(fā)展的今天，由于某些因素的限制，教師缺少接觸當今科技前沿的渠道和機會，導致教學知識結構落后，對強調(diào)理論與實踐一體化的教學方式有著嚴重的限制。
3.教學實驗設施陳舊，實際訓練水平過低。
各中職院校都在進行教學改革，雖然擁有教授專業(yè)基礎課、專業(yè)課的師資和實驗訓練的條件，但通常都是進行一些驗證性、演示性的實驗。缺少綜合大型性實驗和實訓課程，這嚴重影響了學生專業(yè)技能和實踐能力的提高。
二、機電一體化專業(yè)改革與課程體系構建
1.改革教學內(nèi)容和課程體系。
知識面廣、動手性強，發(fā)展快、更新快是機電一體化技術專業(yè)的兩大突出特點。由于中職人才的主要任務是創(chuàng)造性地實施設計、規(guī)劃、操作，因此應把機械結構的原理作為課程體系構建的重點，突出電氣化控制和計算機運用的重要性。在課程設置上以培養(yǎng)職業(yè)技能為核心，靈活地根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢和職業(yè)崗位變化情況調(diào)整專業(yè)課程結構，構建課程體系時應緊隨區(qū)域發(fā)展情況，主動適應產(chǎn)業(yè)結構的變化，從而滿足區(qū)域對對口人才的需求。因此，在實踐教學中要模擬生產(chǎn)實際情況，培養(yǎng)學生能力。
2.做好專業(yè)實驗室與實訓基地的建設。
學校必須有足夠的實訓設備和場所滿足實驗、實訓需求，培養(yǎng)學生綜合應用知識的能力、技術實踐能力、科研創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作精神，增加學生的實驗、技能訓練和實習的機會，開設與實際項目緊密結合的課程，增加、強化實踐環(huán)節(jié)，多與企業(yè)、科研單位聯(lián)合培養(yǎng)學生，積極探索產(chǎn)學研相結合的途徑。多讓學生到企業(yè)中實習訓練，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，結合新技術的發(fā)展，不斷提高學生搜索信息和掌握新技術的能力。
3.提高教師隊伍的工程技術能力。
師資力量是決定專業(yè)建設效果和教學任務順利完成的必要前提。為適應職業(yè)技術教育的發(fā)展趨勢，應調(diào)整專業(yè)師資隊伍中教師的學歷結構和職稱結構。教師除掌握充足的理論知識外，還要擁有出色的工程應用能力，即前文中提到“雙師型”教師?？梢酝ㄟ^三個途徑提高教師工程技術能力：組織教師參加由教學主管部門開設的各種技術培訓班；讓教師進入企業(yè)中進行實地培訓，融入到企業(yè)中，參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，掌握真正的生產(chǎn)技術能力；進行校企合作，讓教師參與到企業(yè)經(jīng)營項目的研發(fā)中。
4.建立高效有序的教學管理和教學質量評價機制。
在實踐中不斷探索總結，逐漸總結出符合中職教育特點和要求的一系列教學管理方法，依此管教，依章管理，保證教學穩(wěn)定有序進行。建立校企聯(lián)姻合作，教學質量反饋渠道及評價機制，以此達到對整個教學中各環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控和反饋，跟蹤調(diào)查畢業(yè)生的就業(yè)和工作情況，根據(jù)就業(yè)形勢和市場需求的變化及時調(diào)整教學計劃和內(nèi)容，保證教學改革方向的正確性；對教學環(huán)節(jié)和教學質量及時作出全面、公正的評價，提高教學質量。
三、結語
21世紀，中國將成為世界現(xiàn)代制造業(yè)的中心，先進制造和機電一體化技術優(yōu)勢學科方向將是國民經(jīng)濟發(fā)展急需的。這將需要大量掌握先進制造技術，能從事數(shù)控機床、加工中心、工業(yè)機器人及其他機電一體化設備和產(chǎn)品的設計、開發(fā)、編程和操作的高級應用型人才。抓住發(fā)展機遇，緊緊把握適應人才需求的趨勢，準確定位，按照市場需求及時調(diào)整培養(yǎng)計劃，使教學緊隨機電一體化技術的趨勢發(fā)展變化，培養(yǎng)出真正滿足機電一體化技術崗位實際要求的高素質人才。
參考文獻：
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[2]陳萍.機電一體化專業(yè)與課程建設及改革[J].科技致富向導，2013，11：153+170.
[3]劉美榮，聶建文.高職機電一體化專業(yè)課程建設[J].教育與職業(yè)，2012，20：129-131.
【關鍵詞】核心能力；機電一體化；課程體系
1.引言
機電一體化技術是集機械、電子、光學、控制、計算機、信息等多學科的交叉綜合，應用領域廣泛，與此同時，企業(yè)對各類機電一體化技術人才的需求也日益增長起來，目前，我國機電一體化技術教育的發(fā)展相對落后，機電一體化技術人才缺口大。如何將機電一體化技術專業(yè)辦好，如何才能培養(yǎng)出符合社會需求的高職機電一體化技術專業(yè)人才，基于核心能力培養(yǎng)的機電一體化技術專業(yè)課程體系的建設就顯得尤為重要。
2.機電一體化技術專業(yè)的專業(yè)核心能力
專業(yè)核心能力就是學生掌握的具有獨特的和不易模仿的專業(yè)能力，此能力可為學生今后的事業(yè)發(fā)展提供主要能量，是學生可持續(xù)競爭優(yōu)勢與新事業(yè)發(fā)展的源泉，機電一體化技術學生專業(yè)核心能力是滿足社會需要的根本，也是該專業(yè)課程體系建設與改革的重點。高職教育的生命力在于培養(yǎng)企業(yè)需要的高技能型人才，因此，必須突出專業(yè)核心能力的培養(yǎng)，根據(jù)企業(yè)對人才培養(yǎng)的綜合要求，按企業(yè)崗位要求的知識、能力素質來分，機電一體化專業(yè)的專業(yè)核心能力體現(xiàn)在以下三個方面：
（1）機電設備拆裝、機電零件加工能力：表現(xiàn)為機械識圖與制圖能力、機電產(chǎn)品零部件設計開發(fā)的能力、制訂加工工藝能力、CAD/CAM軟件應用能力和查閱使用技術資料的能力。
（2）電氣控制技術應用能力：表現(xiàn)為能夠利用電工電子的基本知識和電氣控制的基本知識，熟練地對電機設備進行控制的能力。
（3）機電一體化設備調(diào)試與維護能力：表現(xiàn)為對機電設備性能檢測能力、機電設備拆裝調(diào)試維護能力等。
結合上述能力體現(xiàn)，機電一體化技術專業(yè)的專業(yè)核心能力培養(yǎng)過程中還必須注意下面幾點：
（1）專業(yè)核心能力的內(nèi)在性：比如機電一體化技術專業(yè)的識圖和制圖能力，對于機械原理、機械結構、機械制造技術等課程知識的掌握起著重要的作用，因此在人才培養(yǎng)過程中不能因為求特色而放棄最根本的東西，如不能做到這一點，必將造成培養(yǎng)的學生華而不實，后勁發(fā)展不足。
（2）專業(yè)核心能力的延展性：研究如何使專業(yè)核心能力的獲取依靠專業(yè)基礎平臺，而非專業(yè)方向平臺；有了扎實的專業(yè)基礎能力才能保證學生具有更寬的擇業(yè)就業(yè)面、更強的社會適應能力，才能保持其專業(yè)競爭優(yōu)勢。
（3）專業(yè)核心能力的獨特性：獨特性體現(xiàn)在專業(yè)的培養(yǎng)目標定位上。高職的人才培養(yǎng)目標就是為地方經(jīng)濟發(fā)展服務，面向周邊輻射培養(yǎng)高技能人才，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代設計制造先進技術的創(chuàng)新人才。
3.以專業(yè)核心能力構建專業(yè)課程體系
機電一體化技術專業(yè)課程體系的構建是培養(yǎng)學生專業(yè)核心能力的靈魂和核心，所有的課程不必求得自身學科的完整性，伹都必須提高促進學生的動手能力。因此，更新教學內(nèi)容和建立完善的課程教學體系對機電一體化技術專業(yè)發(fā)展十分必要。
(一) 重新構建專業(yè)課程體系
機電一體化技術專業(yè)課程體系建設應從職業(yè)教育的特點著手，按職業(yè)崗位群應掌握的知識和能力來進行。要以知識應用為主線，以能力培養(yǎng)為核心，打破原有的學科課程體系，按學生知識、技能、職業(yè)態(tài)度的形成過程以及學習領域之間工作過程的內(nèi)在聯(lián)系為重點，達到對課程進行優(yōu)化和整合，由生產(chǎn)性實習、頂崗實習和專業(yè)選修課共同構成課程體系。文化基礎知識以“必需、夠用”為度，專業(yè)知識則根據(jù)職業(yè)崗位群有針對性地設置專門化學習領域課程，建立一個寬廣、針對性和實用性都很強的知識平臺。在課程體系設置中，主體框架思路如下：
第一，根據(jù)職業(yè)崗位的性質，將典型工作任務整合歸納，形成綜合能力的職業(yè)行動領域，將行動領域轉換成學習領域。明確學習領域中應培養(yǎng)的知識和能力，相應的配套實踐實訓環(huán)節(jié)，每一學習領域的教學情境，每一教學情境要傳授的知識、能力以及考核學生的方式方法。
第二，對各個學習領域之間相互重復與交叉的知識，應進行優(yōu)化組合，加以綜合化改造，強調(diào)知識間的相互聯(lián)系和銜接，堅決取消重復的教學內(nèi)容。綜合化課程要突出綜合應用能力的培養(yǎng)。
第三，理論教學與實踐教學相互滲透，理論知識與實踐技能考核相互結合，可采用“講練式”現(xiàn)場教學和項目化教學方法及行動導向教學方法。
第四，學習領域課程設置不講求理論知識的系統(tǒng)性和完整性，而強調(diào)針對性和應用性。
根據(jù)上述框架思路，專業(yè)課程體系由綜合化學習領域和專門化學習領域兩部分構成：
（1） 綜合化學習領域
機械制圖：包含原機械制圖內(nèi)容，增加計算機輔助繪圖(AutoCAD)內(nèi)容，融入公差與配合部分，使學生將制圖、尺寸標注和公差標注融為一體。
機械設計基礎：包含工程力學、機械原理和機械零件、金屬材料與熱處理等內(nèi)容。本學習領域主要是為了培養(yǎng)機械工程方面的初步知識和能力。
控制工程基礎：包含電工與電子技術、電器控制PLC、液壓傳動與氣壓傳動等內(nèi)容，使機械中常用的電、液、氣控制有機地組合在一起。本學習領域完成機械控制方面初步知識和能力的培養(yǎng)。
機械制造基礎：包含金屬切削機床、切削原理與刀具、機械制造工藝和機床夾具等內(nèi)容，將加工工藝和工藝裝備知識有機地組合在一起。本學習領域完成機械制造工藝與設備初步知識和基本能力培養(yǎng)。
傳感器技術：主要包含檢測各種物理量的傳感器的種類、原理和應用。
計算機應用技術：主要包含計算機原理、信息處理、編程三大部分內(nèi)容，以完成計算機應用方面的初步知識和能力培養(yǎng)。
機電一體化系統(tǒng)設計：主要包含機電一體化產(chǎn)品設計的基本方法、控制方法和策略、機電一體化系統(tǒng)設計實例等。本學習領域要做到綜合性、實用性、實踐性強，完成綜合運用知識能力、綜合實踐能力培養(yǎng)。
（2） 專門化學習領域
主要根據(jù)設立的幾個專門化方向，同時結合本專業(yè)的發(fā)展狀況、趨勢以及當?shù)貙θ瞬诺男枨笄闆r，一般在畢業(yè)實習時完成。專門化學習領域的主要任務是有針對性地完成就業(yè)上崗前的培訓，為就業(yè)上崗做好充分準備，必須突出實踐性與綜合性。
(二) 實踐教學課時設置原則
實踐實習課時安排要把握以下兩個原則：一是“保量”原則。在課時數(shù)量上應占整個教學計劃總課時的50％及以上，以充分體現(xiàn)職業(yè)教育特色。二是“適時”原則。根據(jù)各個學習領域的知識和能力要求，及時跟上教學實踐環(huán)節(jié)，強調(diào)知識與能力的結合，增強實踐教學的時效性和教學效果。
4.機電一體化技術專業(yè)核心能力的培養(yǎng)
專業(yè)核心能力是學生走向社會、適應社會和服務社會的根本條件，也是學生的生存之本。因此，加強專業(yè)核心能力的培養(yǎng)也就是提高學生核心競爭力，可通過以下培養(yǎng)措施來實現(xiàn)：
（1）優(yōu)化師資隊伍結構。機電一體化技術是多學科的交叉，因此在機電一體化技術專業(yè)，教師隊伍強調(diào)機械類專業(yè)教師和電子控制類專業(yè)教師的互動。教師的業(yè)務素質和自身的專業(yè)水平也需要通過多渠道的學習和培訓得到提升。
（2）改變傳統(tǒng)教育思維和模式。傳統(tǒng)教育思維的束縛是制約學生核心競爭力提高的直接原因。傳統(tǒng)教育思維最大的弊端就是理論與實踐脫節(jié)，課堂與社會錯位，因此，在機電一體化技術教學中要改變傳統(tǒng)教育思維和模式。機電一體化技術教學應當重在實踐，機電一體化技術專業(yè)的最佳教學模式是課堂教學與實踐交替進行，采取“實踐——理論——實踐”的形式。理論方法和基本技能是必備的兩個素質，兩者都不可缺，培養(yǎng)學生兩方面素質都要硬，就更好地發(fā)揮學校教學和社會實踐兩方面的共同作用，如果學生能夠經(jīng)歷“實踐——理論——實踐”反復的磨練與積累，在實踐中總結心得，在課堂上再充實自己，學生的專業(yè)能力必然能得到大幅度的提升。
（3） 完善課程體系和教學內(nèi)容。加強機電一體化專業(yè)課程建設，不斷完善教學課程體系和教學內(nèi)容，并加強教學資源庫建設、教學實訓實習基地建設等。由于機電一體化技術專業(yè)是一個綜合性較強的專業(yè)，涵蓋了機械和電氣控制兩大學科門類，機電一體化專業(yè)能力的培養(yǎng)需要注重多學科知識的了解，把一些相關知識能夠融入到課程設置中，在加強學生專業(yè)知識掌握的基礎上，加強學生知識面的拓展，通過開放靈活的選修或輔修制來實現(xiàn)學生知識面的柘展。
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關鍵詞：高職 機電一體化 專業(yè)課程 課程構建
高職機電一體化專業(yè)主要培養(yǎng)具有機械、電子、液（氣）壓一體化技術基本理論，掌握機電一體化設備的操作、維護、調(diào)試和維修，掌握應用機電一體化設備加工的工藝設計和加工工藝的基本方法和基本技能的中級工程技術人才。按照工作過程系統(tǒng)化的理念，構建“工作過程導向”主干專業(yè)課程，促進專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接，全面提升了專業(yè)建設水平和產(chǎn)業(yè)服務能力。
一.行業(yè)發(fā)展情況及人才需求分析
1.行業(yè)背景
機械工業(yè)信息研究院最新數(shù)據(jù)顯示，2013年我國裝備制造業(yè)產(chǎn)值規(guī)模突破20萬億元，多數(shù)裝備產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第一，其中高端裝備制造業(yè)產(chǎn)值占裝備制造業(yè)比重已超過10%。預計到2015年，裝備制造業(yè)總產(chǎn)值將達40萬億，高端裝備超過6萬億元。我國正大力發(fā)展高端技術裝備產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整升級，實現(xiàn)從制造大國向制造強國轉變?！笆濉睍r期， 裝備制造產(chǎn)業(yè)將帶來廣闊市場機會。機械工業(yè)的強勢發(fā)展，農(nóng)機裝備制造業(yè)的特色突起，特別是區(qū)域礦山裝備制造與工程機械制造的優(yōu)勢，汽車制造的后發(fā)優(yōu)勢，培養(yǎng)大批具有專門技能、善于解決難題、愛崗敬業(yè)的機電一線技術技能型、創(chuàng)新復合型人才勢在必行。
2.人才需求背景
現(xiàn)代裝備制造業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)涵正在發(fā)生變化，要求技能型人才的知識、能力結構不斷高移，使得社會對高技能人才的需求日益凸顯。抽樣調(diào)查結果顯示，我國高級以上技工只約占全部技術工人4%，而企業(yè)需求的比例是14%以上，供需之間存在較大差距。在裝備制造領域，高級技人才缺口達12萬人。裝備制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向相適應，與人才需求量大的機電設備操作、制造工藝、設備維修、裝配調(diào)試等生產(chǎn)一線崗位相對接。
二.主要職業(yè)崗位群與典型工作任務分析
現(xiàn)代裝備制造業(yè)人才市場需求，確定機電一體化技術專業(yè)主要職業(yè)面向自動生產(chǎn)線和機電一體化設備的操作、產(chǎn)品工藝設計、安裝與調(diào)試、維護維修及售后服務和技術管理等崗位。
學生畢業(yè)后的初步就業(yè)崗位一般為普通機床操作工、數(shù)控機床操作工、機電設備的裝配和調(diào)試工;工作2-3年后，逐步轉到產(chǎn)品工藝設計、設備的維護維修和售后技術服務等核心就業(yè)崗位;工作5-6年后，學生將從事自動生產(chǎn)線、機電一體化設備的技術管理和技術改造等工作。
對具體的各典型工作任務及職業(yè)能力分析，分析流程為：典型工作任務工作崗位工作對象工具工作方法勞動組織工作要求職業(yè)標準。為學習領域知識的構建提供依據(jù)。
三.學習領域課程構建分析
通過對典型工作任務分析，歸納行動領域，對行動領域進行提煉和升華，設計專業(yè)課程，機電一體化技術專業(yè)主干課程將課程與培養(yǎng)目標、基本要求以及能力模塊有機對應和結合，篩選出與此相關學科中與培養(yǎng)目標直接對應的、使用頻率較高的知識內(nèi)容，結合技能教學，形成一個以能力培養(yǎng)為中心的教學體系。
通過對機電一體化技術崗位調(diào)研和所需的典型工作任務的確定，分析每個典型工作任務所涉及的知識和技能，從而確定到具體主干專業(yè)課程，課程的構建為具體教學實施提供了條件，為后續(xù)教學課程體系開發(fā)、課程內(nèi)容的建設、實踐教學體系的建立提供了依據(jù)。為高職系列新型電氣專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造了堅實的基礎。
參考文獻
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【關鍵詞】職業(yè)學校 機電一體化 課程平衡 專業(yè)素養(yǎng)
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）31-0249-01
職業(yè)學校機電一體化專業(yè)是以國外“雙元制”教育模式為藍本，以培養(yǎng)具備基本課程知識、富有創(chuàng)新能力的綜合性人才為教學目標的，要求將學生培養(yǎng)成能夠開發(fā)、運用機電一體化產(chǎn)品的高等技術型人才。因此，在實際教學中，需要對學生“機”、“電”兩個方面的課程進行有效安排，充分分析兩類課程之間的學科特點，從而實現(xiàn)課程之間的平衡性，促進學生專業(yè)素養(yǎng)的提升。
一、關于機電一體化專業(yè)的概述
1.內(nèi)涵。機電一體化專業(yè)是一門具有較強應用性的綜合型課程，主要是在堅持發(fā)展性原則、人本化原則以及系統(tǒng)性原則的基礎上，以培養(yǎng)學生機械學電子學方面的知識、培養(yǎng)學生創(chuàng)新實踐能力為培養(yǎng)目標，從而滿足相關行業(yè)的人才需求，促進機電專業(yè)的發(fā)展。
2.當前機電一體化專業(yè)教學中存在的問題。首先，課程內(nèi)容設置落后。許多職業(yè)學校機電一體化專業(yè)在課程設置上往往是對固有教材的重復利用，而忽視了社會的發(fā)展使得企業(yè)需求發(fā)生的變化，因此教學內(nèi)容與企業(yè)的人才需求不相符合。其次，重理論教學而輕實踐操作。由于許多教師在教學過程中沿襲了傳統(tǒng)的教學模式，堅持以教師為中心，一味地對機電相關的理論知識進行強制灌輸，而忽視了實踐的重要性。這種被動地學習模式也使得學生學習的積極性與主動性受到了壓制，不利于學生對知識的掌握。而缺乏實踐的經(jīng)驗，也不利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，與素質教育的要求相背離。再次，機械學與電子學被分離開來。機械制造與電氣工藝這兩類技術的聯(lián)系越來越緊密，許多產(chǎn)品在操作上都需要操作者同時具備機械學與電子學的理論。但是在實際教學中，許多職業(yè)學校在課程設置上將這兩類學科分離開來，有的偏重于機械學的教學，有的偏重于電子學的教學，使得學科之間的平衡性被打破。而學生在學習過程中也難以掌握學科之間的有機聯(lián)系，常常出現(xiàn)偏科的現(xiàn)象，不利于其全面發(fā)展。最后，校企之間缺乏有效的合作。根據(jù)教育部的規(guī)定，在技工學校的教學中應當加強學校與企業(yè)的合作來為學生提供一個實踐基地，進一步培養(yǎng)學生的實踐能力。但是當前許多職業(yè)學校盡管與部分社會企業(yè)建立合作關系，但是卻沒有落到實處，只是讓企業(yè)管理者簡單地講述一下機電一體的相關知識，而沒有讓學生真正深入一線去具體實踐，因此校企合作僅僅是流于表面形式而已。
二、機電一體化專業(yè)“機”與“電”課程平衡性的體現(xiàn)
1.課時設置的平衡性。在機械學與電子學相關課程的課時設置中，學校為了體現(xiàn)課程之間的平衡性，使二者在專業(yè)課程中所占的課時比重相當，理論課與實踐課所占的總和分別占35%左右。
2.知識要求的平衡性。在機電一體化專業(yè)的考評機制中，機械學與電子學相關的課程都是重點考查的內(nèi)容，除了理論性知識之外還加強了對學生實踐能力的考查。
3.專業(yè)知識的交叉。在專業(yè)課程中，為了凸顯課程之間的平衡性，在知識教學過程中，兩類課程都涉及到知識的交叉。例如在數(shù)控機床機械結構課程中，既有機械學知識的教學，又包含了電子學的內(nèi)容。
三、機電一體化專業(yè)課程平衡對學生專業(yè)素養(yǎng)的影響及實現(xiàn)
1.綜合型人才的培養(yǎng)。與一般的專業(yè)課程不同，機電一體化專業(yè)的設置是借鑒了德國“雙元制”的教學模式，通過對兩類獨立的課程進行學習，培養(yǎng)學生在機械制造與電氣工藝方面的維護、調(diào)試、管理的能力。在學習過程中，教學緊緊圍繞機電一體化知識，讓學生掌握兩類不同的技術，并通過實踐增強對這兩類技術的熟練度。因此實現(xiàn)機械學與電子學課程之間的平衡性，能夠讓學生更好地掌握這兩類學科的知識，實現(xiàn)綜合發(fā)展。
2.實用型人才的培養(yǎng)。機電一體化專業(yè)是一門具有較強應用性的課程，所涉及到的機械學與電子學的知識，都與實踐有著密切的聯(lián)系，只有通過具體的實踐才能使知識的效用發(fā)揮到最大。因此，無論是在機械學的教學中還是在電子學的教學中，教師都應該注重學生實踐能力的培養(yǎng)，讓學生通過一系列的機械組裝維修活動來提高對知識的應用能力。并讓學生參與到合作企業(yè)的具體實踐中，通過深入一線對企業(yè)生產(chǎn)的管理活動進行了解與體會，能夠培養(yǎng)學生的操作能力，并學到一定的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，為其以后參加工作奠定良好的基礎。
3.創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。隨著科技的進步，各大企業(yè)對人才的要求也更為嚴格，更多的是對創(chuàng)新型人才的需要，因此機電一體化專業(yè)的教學也要根據(jù)社會的實際需要，考慮到崗位需求與職業(yè)發(fā)展的需要，來培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。通過對學生實踐能力的培養(yǎng)，能夠讓學生對學到的知識有更深刻的體會，并從中挖掘出新的理念、想法，通過將這些新的想法理念具體實施，能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維以及發(fā)散思維，從而培養(yǎng)出具有創(chuàng)造能力的新型人才，在機電一體化領域發(fā)揮更大的作用，促進該領域的快速發(fā)展。
4.素質型人才的培養(yǎng)。在當前素質教育的背景下，“機”與“電”課程的平衡性，不僅僅指的是機械學與電子學之間的平衡，在機電一體化專業(yè)的培養(yǎng)目標中，還包括了學生德、智、體、美以及良好職業(yè)道德的培養(yǎng)。因此在理論教學與實踐教學之外，加強對學生各方面素質的培養(yǎng)，符合素質教育的要求，同時也是促進學生個體特征完善的要求，能夠培養(yǎng)出符合時代特征的素質型人才。
四、結束語
機電一體化專業(yè)是一門對學生能力要求較高的綜合型專業(yè)，因此只有實現(xiàn)課程之間的平衡性，才能促進學生綜合素養(yǎng)的提高。
參考文獻：
一、實踐性課程的教學模式設計
1. 宏觀設計
對職業(yè)學校學生的要求不是有多少知識為準，而是以什么樣的能力為準，學生作為學習的主體，根據(jù)“方法”，以適應學生的學習過程，“教法”要適應“學法”。重要的是要考慮如何創(chuàng)造良好的學習環(huán)境。應采取同步的理論和實踐的教學方法。如機械制圖、公差與配合的研究和實踐、“金屬材料及熱處理”和理論知識、培訓聯(lián)合生產(chǎn)的工件。這符合先感性認識后理性認識、先動手實踐后研究規(guī)律、先定性了解后定量計算的認識規(guī)律。
2. 微觀設計
由于學生的知識和技能有限，學生要在教師的幫助下構建解決各種問題，這就要求教師在授課時不僅要有技術含量，而且還要探索教學方法。如使用諸如電氣和機械的專業(yè)加工、焊接、工件的生產(chǎn)、安裝機床、測試設備、故障排除和其他手段等，來激發(fā)學生的學習興趣。
3. 考試考核設計
考試考核的內(nèi)容和方法方式要體現(xiàn)職業(yè)教育“以能力為中心”的宗旨，將過去單純的理論考試改為操作能力和制作能力考核、理論考試、平時實訓成績?nèi)糠郑乜己藢W生是否掌握了工藝設計和測量計算方法以及對所學知識的綜合運用能力。
二、技能培訓為核心
技能實訓教學，要突出應用能力和綜合能力的培養(yǎng)。
1. 基本技能訓練
認真練好傳統(tǒng)的基本功，如鉗工鋸切割、鑿切、切割和備案、鋸位置、鑿切精度等都要精益求精，扎實到位，使學生達到能干、會干、實干、巧干、精干的目的和水平，真正實現(xiàn)“干啥像啥”的要求。
2. 熟練掌握設備及工量器具
學生學習各種技能首先要熟練掌握各工種工量器具的使用方法、結構構造和工作原理，能夠進行基本的維護和修理。
3. 理論后的第一次練習
第一次練習建立興趣，然后探索理論，是一種有效的方法。如鉗工的鋸削實訓，先讓學生畫線看誰的鋸縫直，然后根據(jù)訓練情況，研究和討論鋸縫歪斜、鋸條斷和鋸齒狀的裂縫。如整機組裝訓練，讓學生在同一時間基本掌握裝配過程，并要求學生寫自己的作品在本上，從而更深入全面地了解課程的運作。
三、實施“多證書制度
關鍵詞 中高職銜接；電子類專業(yè)；一體化設計；課程銜接
中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2013）14-0031-03
中高職銜接是構成現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要組成部分，實現(xiàn)中高職銜接的落腳點就是課程銜接?；诮K身教育、能力本位、就業(yè)導向、能力遞進、與時俱進、課證融通、個性特色原則對中高職電子類專業(yè)課程進行一體化設計[1][2][3][4]，以期對職業(yè)院校相關專業(yè)建設提供借鑒。
一、電子類專業(yè)中高職銜接一體化課程結構框架
（一）分析電子類專業(yè)中高職人才崗位群，理清典型工作任務
通過對具有代表性的電子企業(yè)的職業(yè)崗位設置進行調(diào)研，結合中高職院校的就業(yè)反饋統(tǒng)計情況，分析電子類專業(yè)面向的職業(yè)崗位群，厘清中高職畢業(yè)生的主要職業(yè)崗位，并對相應的典型工作任務進行分析，見表1。
（二）分析典型工作任務，確定中高職電子專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格
從中高職就業(yè)領域就業(yè)崗位情況看，高職比中職畢業(yè)生就業(yè)崗位種類覆蓋面更廣，就業(yè)崗位涉及的工作任務覆蓋面也更廣。高職教育與中職教育是有機整體，高職教育應該是中職教育縱向與橫向共同發(fā)展的結果，在培養(yǎng)規(guī)格上應有不同的定位。
中職培養(yǎng)規(guī)格：具有操作常用電子儀器、儀表、計算機制圖軟件的能力；具有閱讀電子線路圖和工藝文件的能力；具有操作、使用與維護較復雜的電子設備的能力；具有電子產(chǎn)品裝配、調(diào)試、檢測與維修的能力；具有電子系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)的安裝、調(diào)試及使用維護能力；具有一定電子產(chǎn)品生產(chǎn)組織和管理的能力；具有信息收集和處理能力、交流合作能力、解決問題能力和終身學習能力。
高職培養(yǎng)規(guī)格：掌握計算機制圖和輔助設計的基本知識和技能，熟悉相關的國家或行業(yè)標準；掌握模擬和數(shù)字電子技術、EDA技術、電子產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和管理等基本知識和技能，具備一定的電子電路設計、分析和調(diào)試能力；掌握自動檢測與轉換技術、可編程控制器技術等基本知識與原理，能按照要求進行有關應用系統(tǒng)的編程、操作和調(diào)試；熟悉大規(guī)模集成電路等基礎知識和原理，掌握一般小型智能電子產(chǎn)品的設計和調(diào)試；掌握各類工作總結文檔的整理、撰寫以及匯報演示能力，具有與不同層次人員的溝通交流能力。
中職注重經(jīng)驗層面的單一技能培養(yǎng)、專業(yè)通用基本能力的培養(yǎng)，高職注重策略層面的復雜技能培養(yǎng)、綜合職業(yè)能力培養(yǎng)。
（三）歸納典型任務行動領域，轉換學習領域
根據(jù)專業(yè)對應的崗位或崗位群的典型工作任務，按照工作過程對其進行分解，再根據(jù)能力復雜程度進行整合，歸納形成職業(yè)能力領域，按照學生認知及職業(yè)成長的規(guī)律，教師、企業(yè)專家共同研討，重構、選擇、序化行動領域并轉化為學習領域，構建一個“以職業(yè)能力為本位，以崗位需求為中心，以工作過程為主導，以校企合作為途徑，融合國家職業(yè)標準”的學習領域框架。
（四）中高職電子類專業(yè)一體化課程結構框架設計
中等職業(yè)教育是高中階段教育的重要組成部分，課程設置既要滿足學生的就業(yè)需要，又要滿足學生的升學需求，高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性，要考慮學生的可持續(xù)發(fā)展?？紤]到電子信息行業(yè)的迅速發(fā)展，便于實時更新教學內(nèi)容，課程結構設計采用模塊化設置[5]，將中職、高職的課程結構體系設計為公共基礎課程、職業(yè)平臺課程、職業(yè)能力課程、職業(yè)拓展課程、綜合實踐課程5個模塊構成。各個模塊中、高職課程銜接，課程與職業(yè)技能鑒定銜接，既體現(xiàn)中、高職縱向和橫向兩個維度的深化與拓展，又體現(xiàn)中、高職培養(yǎng)目標的有機統(tǒng)一。
中職課程突出中職培養(yǎng)目標所對應的職業(yè)崗位群要求的職業(yè)能力，注重專業(yè)知識學習和技能操作訓練，尤其是職業(yè)規(guī)范和職業(yè)意識的養(yǎng)成，注意培養(yǎng)學生的綜合素質和職業(yè)能力；高職課程以高職培養(yǎng)目標所對應的職業(yè)崗位群要求的職業(yè)能力為基礎，適當考慮職業(yè)崗位拓展與跨專業(yè)學習的需求，在立足“點”的同時兼顧到“面”，側重崗位技術領域發(fā)現(xiàn)問題與解決問題能力、方法能力、社會能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，注重可持續(xù)發(fā)展。
二、電子類專業(yè)中高職銜接一體化課程體系設計
根據(jù)職業(yè)能力確定學習領域課程設置，根據(jù)電子產(chǎn)品制造過程的各個環(huán)節(jié)所要求的職業(yè)能力確定學習領域的內(nèi)容，設定一個個能涵蓋學習內(nèi)容的學習情境[6]。根據(jù)湖南省中職、高職的設置情況，本文以“3+3”銜接模式為例，設計電子類專業(yè)中高職銜接一體化課程體系，如表2所示。
公共基礎課程是為提升基本素質開設的課程，中職階段主要是為升學需要開設的基礎課程和為職業(yè)發(fā)展需要開設的基礎課程；高職階段則主要是面向職業(yè)發(fā)展開設的基礎課程。
職業(yè)平臺課程是為培養(yǎng)職業(yè)基本能力開設的課程，中職階段主要是培養(yǎng)電子元器件與基本電路的識別檢測、儀器儀表規(guī)范使用、裝配的工藝知識與技能，高職階段則主要培養(yǎng)整機電路的分析、制作與調(diào)試能力，滲透各種單一技能的培養(yǎng)，并要求學生能編制簡單的應用程序，熟練使用開發(fā)仿真工具。
職業(yè)能力模塊課程是為培養(yǎng)職業(yè)核心能力開設的課程，基本圍繞崗位開設；職業(yè)拓展課程包括為未來進行職業(yè)拓展培養(yǎng)相關能力的課程和提升人文素質的課程；綜合實踐課程是在真實工作環(huán)境中培養(yǎng)學生綜合能力開設的課程。
為保證中高職銜接課程一體化設計順利實施，職業(yè)院校、企業(yè)、行業(yè)指導委員會共同編制中高職銜接的專業(yè)課程標準，為中職和高職的各類課程設計提供基本的參考標準。同時，編制中高職銜接的專業(yè)課程評價體系，建立切實可行的評價指標體系。
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Study on Integrated Curriculum Design of Electronic Specialties for Secondary and Higher Vocational Education Connection
DENG Gui-ping， SONG Ye
（Changsha Aeronautical Vocational and Technical College，Changsha Hu’nan 410019， China）
（廣州番禺職業(yè)技術學院 廣東 廣州 511483）
摘要：酒店管理專業(yè)中高職銜接“3+2”的課程體系一體化設計采用“教學平臺+課程模塊+職業(yè)遞進”的課程結構模式，以職業(yè)生涯發(fā)展為依據(jù)，以綜合職業(yè)能力和國家職業(yè)標準為基礎，整體設計課程體系。基于工作過程、社會生活過程和行動導向的原則，共同制定相互銜接的課程標準，實現(xiàn)中職和高職教育的有效銜接。
關鍵詞 ：中高職銜接；酒店管理專業(yè)；課程體系；一體化設計
中圖分類號：G717 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）11-0043-04
作者簡介：饒雪梅（1963—），女，安徽桐城人，廣州番禺職業(yè)技術學院教授，研究方向為酒店管理職業(yè)教育研究。
基金項目：2012年度廣東省高等職業(yè)教育教學改革項目“酒店管理專業(yè)中高職銜接一體化課程體系構建研究與實踐”（項目編號：20120202064，主持人：饒雪梅）
隨著酒店業(yè)的迅猛發(fā)展，截止到2012年底，廣東全省共有星級酒店959家，其中白金五星級酒店1家、五星級酒店92家、四星級酒店170家、三星級酒店567家。截止到2010年底，廣東全省共有高、中等旅游院校（包括完全的旅游院校和只開設旅游系和酒店管理專業(yè)的院校）136所，其中開設酒店管理專業(yè)的高職院校（含大專）有17所，開設酒店管理專業(yè)的中職學校有38所?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》要求“完善職業(yè)學校畢業(yè)生直接升學制度，拓寬畢業(yè)生繼續(xù)學習渠道”，廣東在全國率先提出構建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，并于2009年啟動“中高職三二分段”試點工作，充分發(fā)揮高等職業(yè)教育的引領作用和中等職業(yè)教育的基礎作用，促進中等與高等職業(yè)院校培養(yǎng)目標、人才定位和專業(yè)課程銜接，構建橫向銜接、縱向貫通、體現(xiàn)終身教育理念、中高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展的廣東特色職業(yè)教育人才培養(yǎng)體系。廣州番禺職業(yè)技術學院作為試行酒店管理專業(yè)中高職銜接對口自主招生的試點單位，積極與中職學校合作探索制定3年中職學段和2年高職學段一體化人才培養(yǎng)方案，分段開展教學活動。中職與高職教育的銜接，其關鍵與核心是構建一體化的課程體系。本文以酒店管理專業(yè)為例，對中高職銜接的課程體系一體化設計進行分析。
以職業(yè)生涯發(fā)展為依據(jù)，確立專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)目標定位一直以來是職業(yè)教育研究的熱點。近幾年，“高職單招模式”的中高職銜接由于對接院校缺乏溝通，圍繞各自的培養(yǎng)目標構建課程體系，導致目前中職和高職在專業(yè)、課程、教材體系、教學和考試評價等方面仍然存在脫節(jié)、斷層或重復等諸多問題?？茖W合理的培養(yǎng)目標定位是中高職人才培養(yǎng)的邏輯起點，是中高職教育有效銜接、協(xié)調(diào)發(fā)展的關鍵。廣州番禺職業(yè)技術學院與合作院校開展全面的、較大范圍的酒店管理專業(yè)人才需求與中高職專業(yè)建設現(xiàn)狀、水平調(diào)研。在人才需求調(diào)研時，在珠三角地區(qū)選取若干具有代表性的各類酒店及餐飲企業(yè)單位進行調(diào)研，調(diào)研內(nèi)容包含酒店及餐飲企業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀、中高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生對應的職業(yè)崗位群、對應的職業(yè)資格證、崗位升遷規(guī)律等；在專業(yè)建設調(diào)研時，力求涵蓋全省所有設置了酒店管理專業(yè)的中、高職院校，內(nèi)容包含各中高職院校酒店管理專業(yè)分布情況、招生與就業(yè)崗位分布情況、課程體系建設與實施、專業(yè)與課程建設水平、專業(yè)教學改革情況及存在的問題等。
根據(jù)我們對珠三角地區(qū)數(shù)十家酒店的崗位設置與崗位群人才需求狀況的調(diào)查，高星級酒店的崗位職級一般設有八級崗位：服務員、領班、主管、部門副經(jīng)理、部門經(jīng)理、部門總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理和總經(jīng)理。其中，領班和主管屬于酒店基層督導管理人員，部門副經(jīng)理和部門經(jīng)理屬于飯店中層管理人員，部門總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理和總經(jīng)理屬于飯店高層管理人員。在對目前酒店員工隊伍中最需充實哪一層次的管理人員調(diào)查中，4/5的酒店選擇了基層管理人員；近一半的酒店選擇了中層管理人員。通過對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)研，得出畢業(yè)生對口就業(yè)的職業(yè)領域、部門初始就業(yè)崗位和發(fā)展崗位，各級發(fā)展崗位中高職畢業(yè)生平均獲得的時間，如表1所示。畢業(yè)生就業(yè)主要面向高星級商務（度假）酒店、品牌餐飲連鎖、會議中心、豪華游輪、高級會所等領域。無論是中職畢業(yè)生還是高職畢業(yè)生，初始就業(yè)崗位均是具有服務性質的一線管理崗位和具有管理性質的一線服務接待崗位。這類崗位角色既需要專業(yè)操作技能，又需要一定的管理能力，在工作中既從事服務工作同時又承擔班組的組織、指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、激勵等管理職責，而做好領班、主管等基層工作，是酒店、餐飲企業(yè)生存和良好運轉的根基。
廣東省教育廳《關于開展2013年職業(yè)院校對口自主招生三二分段試點工作的通知》指出：“中高職三二分段”指在中職學校和高職院校選取對應專業(yè)，制定中職學段（三年）和高職學段（二年）一體化的人才培養(yǎng)方案，分段開展教學活動。其培養(yǎng)目標是以就業(yè)為導向，為廣東產(chǎn)業(yè)升級、經(jīng)濟發(fā)展方式轉變培養(yǎng)高層次技能型專業(yè)人才。通過召開專家研討會，綜合各項調(diào)研結果，確定酒店管理專業(yè)中高職銜接“3+2”的專業(yè)培養(yǎng)目標定位：面向高星級商務（度假）酒店、品牌餐飲連鎖、會議中心、豪華游輪、高級會所等領域，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，有較強的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務技能，掌握酒店管理專業(yè)基礎理論和管理技巧，能適應現(xiàn)代旅游酒店業(yè)中基層管理職位要求的復合型高技能人才。
以綜合職業(yè)能力和國家職業(yè)
標準為基礎，整體設計課程體系
綜合職業(yè)能力的形成是一個由簡單到復雜，從低級到高級上升的過程。中高職銜接“3+2”的課程體系設計要徹底改革傳統(tǒng)的學科課程設置模式，體現(xiàn)使學生獲得更加寬廣的職業(yè)生涯發(fā)展空間。要充分考慮不同年齡階段學生的身心發(fā)展特點，既要符合學生身心發(fā)展規(guī)律，又要考慮到職業(yè)基本知識素質以及職業(yè)技能形成的過程，與教育目標、層次相適應。酒店管理專業(yè)中高職銜接“3+2”的課程體系一體化設計采用“教學平臺+課程模塊+職業(yè)遞進”的課程結構模式，如下頁圖1所示。課程體系包括：公共基礎、職業(yè)通用能力、職業(yè)學習領域、職業(yè)綜合實踐、職業(yè)拓展5個課程模塊。職業(yè)通用能力是酒店管理專業(yè)學生從事旅游大類職業(yè)活動所必須具有的，超越某一特定的職業(yè)崗位知識技能范疇的共有能力；職業(yè)學習領域是酒店管理專業(yè)學生從事酒店、餐飲企業(yè)等特定的職業(yè)崗位所應具備的職業(yè)專門技術能力；職業(yè)綜合實踐能力是指酒店管理專業(yè)學生通過在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓室和校外實訓基地的頂崗實習能綜合運用所學知識和技能的能力；職業(yè)拓展能力是指在職業(yè)專門能力的基礎上再深入或拓展培養(yǎng)和發(fā)展的能力。
參照酒店業(yè)和餐飲業(yè)國家職業(yè)標準確定技能型人才的職業(yè)能力標準和層次結構，中高職銜接的酒店管理專業(yè)學生可分別在中職階段選擇考取前廳服務員（4級）、客房服務員（4級）、餐廳服務員（4級）、調(diào)酒師（4級）、茶藝師（4級）職業(yè)資格證書之一；在高職階段選擇考取前廳服務員（3級）、客房服務員（3級）、餐廳服務員（3級）、調(diào)酒師（3級）、茶藝師（3級）職業(yè)資格證書之一。
（一）基于工作過程導向設計職業(yè)學習領域課程
根據(jù)專業(yè)技術領域和職業(yè)崗位的不同要求，借鑒德國基于工作過程導向的課程開發(fā)理念，通過與企業(yè)專家合作，對專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位群進行典型工作任務分析，開發(fā)職業(yè)學習領域課程。廣州番禺職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)教師深入企業(yè)頂崗實踐，與行業(yè)權威、企業(yè)一線實踐專家進行深度訪談，采用調(diào)查問卷的方式，了解酒店、餐飲企業(yè)業(yè)務部門各崗位的工作任務與工作流程，分析一線服務人員、基層管理人員、部門經(jīng)理的工作任務。表2為高星級酒店前廳、客房、餐飲經(jīng)理（1周、1個月、1季度、1年度）的工作任務表。根據(jù)所收集回來的工作任務描述表，分析概括、歸納整理出典型的工作任務共58項。再對典型工作任務進行分析，將相互關聯(lián)的任務集合到一個行動領域之中，便形成了所有的行動領域。與此同時，由簡單到復雜，從服務到管理，按照職業(yè)成長規(guī)律進行排序；充分考慮教學組織與實施，學生水平及師資條件等因素，將職業(yè)行動領域進行教學加工與反思，以工作過程為導向，以能力為本位，按照實際工作過程組織教學，將行動領域向學習領域轉換，共開發(fā)出酒店管理專業(yè)學習領域課程10門，整個職業(yè)學習領域課程模塊遵循從“服務員領班（主管）部門經(jīng)理”的職業(yè)成長及認知規(guī)律，實踐教學持續(xù)貫穿、階段深化?？茖W設計中高職合理分段的實踐教學環(huán)節(jié)。以“整體設計、分段遞進”的思路優(yōu)化實踐教學體系，將職業(yè)技能訓練貫穿整個課程體系。技能訓練要體現(xiàn)中高職承接與延續(xù)的關系，分段完成職業(yè)技能培訓，中職階段側重職業(yè)基本技能訓練以及基本操作規(guī)范和方法等的培養(yǎng)，高職階段注重綜合職業(yè)能力的訓練以及對解決復雜問題能力的培養(yǎng)。
（二）基于社會生活過程設計基礎課程體系
一個合格的畢業(yè)生既是高技能從業(yè)者，又是合格的社會公民。為培養(yǎng)具有社會生活素質的全面發(fā)展的人，為促進學生的可持續(xù)發(fā)展，本專業(yè)積極構建以社會生活過程為導向的與專業(yè)課程相融合的基礎課程體系（公共基礎課程模塊和職業(yè)通用能力課程模塊）。該體系包括：教育部和省教育廳要求的思想政治課程；反映全球共識、培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會要求的交流、信息和計算機基本能力，服務后續(xù)專業(yè)的職業(yè)發(fā)展素質課程；培養(yǎng)學生通用管理能力的旅游管理大類專業(yè)基礎課程；基于職業(yè)發(fā)展的大學生素質拓展計劃的第二課堂，如大學生文明修身工程、青年志愿者活動、旅游文化藝術節(jié)、“三下鄉(xiāng)”社會實踐、創(chuàng)業(yè)實踐活動、技能競賽、行業(yè)會展實踐活動、校園服務周、五星宿舍評比、美酒節(jié)實踐等。公共基礎課程模塊和職業(yè)通用能力課程模塊要注意中高職層次知識點的合理安排，以適應學生漸進性學習和終身學習的需要。中職階段注重基礎素質教育，高職階段注重學生知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)全面培養(yǎng)，提高學生可持續(xù)發(fā)展能力。由于酒店管理專業(yè)學生就業(yè)主要面向高星級酒店，具有很強的涉外性，因此，中職開設的“英語和酒店服務英語”課程與高職開設的“高職綜合英語和酒店實用英語口語”課程教學內(nèi)容必須系統(tǒng)設計，專業(yè)英語類課程的學時須達到人才培養(yǎng)方案總學時數(shù)的30%左右才能滿足用人單位的需要。
（三）基于行動導向設計職業(yè)學習領域課程標準
行動導向是職業(yè)教育課程開發(fā)的理論與指導原則。遵循行動導向原則的課程開發(fā)首要任務是解構學科的知識系統(tǒng)，實現(xiàn)在行動體系中基于學習情境的內(nèi)容重構。學習情境具有范例性和完整性，它是經(jīng)過提煉的典型工作任務，它不是一個簡單的操作，而是一項完整的工作，完成這項工作需要專業(yè)能力的支撐，也需要方法能力和社會能力的支撐。表3是酒店管理專業(yè)開發(fā)的10門職業(yè)學習領域課程的學習情境設計。以行動導向為原則設計的學習領域課程標準包括：課程定位、課程學習目標、課程總體設計、學習情境具體設計、考核與評價方式。其中課程學習目標包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力；學習情境具體設計包括學習目標、學習任務、宏觀教學法、學生必備基礎、教師必備基礎、教學媒體、工具與材料、學習步驟。在學習步驟中具體就“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六個階段中教師的行為、學生的行為以及微觀的教學方法進行設計。
結語
酒店管理專業(yè)中高職銜接“3+2”的課程體系一體化設計要想取得較好效果，必須打破原來中職、高職兩個階段各成系統(tǒng)的教育形式，統(tǒng)籌確定不同階段的培養(yǎng)目標，按職業(yè)能力要求進行課程重組，在整體設計、統(tǒng)籌安排、分段實施等方面狠下工夫。由高職院校牽頭，中職學校、行業(yè)企業(yè)共同參與，基于工作過程、社會生活過程和行動導向的原則，共同制定相互銜接的課程標準和內(nèi)容，實現(xiàn)課程內(nèi)容銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性；根據(jù)中、高職對接學校現(xiàn)有的教學資源、師資、校內(nèi)外實訓基地等條件共同確定科學合理的教學實施路徑。這樣，既可避免中、高職課程內(nèi)容的重復，又有利于培養(yǎng)學生的職業(yè)認同感、服務意識和綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)中職和高職教育的有效銜接。
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