發(fā)布時間：2022-07-12 01:19:44
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生活中的化學論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
摘 要 大眾傳媒作為一種全新的社會力量，對現(xiàn)代大學生的覆蓋和影響越來越廣。已經成為影響大學生體育生活不可忽視的重要渠道。本文將對主要的影響因素及負面影響因素進行論述分析，對所產生的負面影響的原因進行分析，并提出相應的對策，從而積極促進良好的體育氛圍和傳媒文化的形成，進一步創(chuàng)造有利于大學生健康成長的良好社會環(huán)境。
關鍵詞 大眾傳媒 體育信息 現(xiàn)代大學生 體育生活
在現(xiàn)代社會，體育離不開大眾播媒介，大眾傳播媒介也離不開體育。社會越發(fā)達，體育與大眾傳播媒介的關系就越密切?？梢哉f，媒體已經成為當代體育存在空間的重要緯度。對于二者之間關系的思考已經成為當今體育界不可回避的問題。然而，目前現(xiàn)代傳媒傳遞的信息紛繁蕪雜，包羅萬象，致使很多大學生已接受大眾傳媒體育信息時喪失了辨別能力，無法做出正確的選擇和判斷，因此培養(yǎng)大學生的媒介素養(yǎng)顯得尤為重要。
一、大眾傳媒體育信息對大學生體育生活的主要影響因素
（一）體育知識方面的影響
隨著我國體育熱潮的逐年增高，報紙、雜志、電臺等宣傳媒體中“體育園地”不斷擴大，其宣傳數(shù)量之大、報道類型之多，是前所未有的。大眾傳媒體育信息的發(fā)展，使大學生們從中可以獲得更多豐富的體育知識。比如，一些“貴族”體育運動——高爾夫球，這項體育運動傳入我國較晚，在平時體育生活中以大學生的經濟生活條件是不可能接觸到的。因此，對此項目感興趣的大學生可以通過大眾傳媒來獲取他們想得到的相關信息，可以了解高爾夫球的比賽規(guī)則，從而豐富大學生的體育生活。
（二）大學生體育價值觀的影響
越來越多的大學生都開始意識到體育運動不盡可以磨練人的意志品質，還在塑造健全人格方面有著積極的作用，大學生的課外體育活動也成為校園里一道亮麗的風景線。他們的體育價值觀形成是有外界因素影響的，特別是自己所處的生活、學習環(huán)境、現(xiàn)代傳媒都是學校豐富多彩的體育活動在對他們進行刺激，促使其對體育從感性上升到一定的理性高度，逐步形成正確的體育價值觀。對于體育課在學生體育價值觀的形成上具有重要作用。目前，學校大量擴招后，因受場地器材、師資力量等多種因素的影響，體育課程在內容設置，教學手段方法等方面已不能滿足學生的需求，這就會對學生的體育價值觀和體育態(tài)度產生一定的負面影響，需要去認真對待和解決。
（三）偶像崇拜方面的影響
隨著現(xiàn)代通訊設備和傳播媒介的飛速發(fā)展，體育名星利用大眾傳媒打造并發(fā)展在大眾面前具有較高知名度、名譽度的運動員形象越來越多。隨著我國競技體育的重心向高等院校轉移，打造學校體育名星，可以促進學校體育競技水平的提高，可以用來吸引人、籌集資金、提升品牌，為學校競技體育繁榮發(fā)展和學校精神文明建設服務。根據有關調查顯示，目前大學生中普遍存在著“偶像崇拜”現(xiàn)象。在偶像的崇拜中，99%以上是影視界和體育界“明星”，他們?yōu)樽约撼绨莸捏w育明星加油助威，甚至不怕長途跋涉，請明星偶像合影、簽名，收集有關明星的生平資料及愛好，穿明星代言的服裝，用明星選用的體育器材，甚至打扮成明星模樣的發(fā)型，將自己的感情傾注在所崇拜的偶像身上，體育明星對大學生的影響可見一斑。
二、大眾傳媒體育信息對現(xiàn)代大學生體育生活產生的負面影響
（一）體育暴力方面的影響
由于大學生心智發(fā)展尚未完全成熟，若傳媒的報道虛假失實，或經常發(fā)放含暴力和不道德成分的體育信息時，他們可能會不知不覺地受到熏染，思想行為受到不良影響。如游行引起的交通阻塞，以及諸如球迷騷亂、燒掃帚、扔瓶子、敲打來往的車輛等行為，都包含著暴力的因素。然而，人們沒有注意到，各種偏執(zhí)的宣傳卻在不斷升級，金牌的價值越來越大，而體育自身的價值卻越來越淡漠。過熱的宣傳把人們對體育的認識和運動員的期望帶到一個不切實際的高度，并形成極度的感情傾向。
（二）喪失了大學生參與體育的熱情
傳播學先驅扎斯菲爾德和默頓曾指出：大眾媒體具有麻醉精神的消極功能，主要表現(xiàn)在兩個方面。第一，讓人們沉醉在虛幻的滿足之中；第二，由此剝奪了人的行動能力。如今的媒體尤其是電視和互聯(lián)網，畫面形象逼真，聲色并茂，內容豐富多彩，大學生還處于不能夠完全控制放縱自己的能力，因此，在這個階段大學生如果過分把時間和精力用于媒介和網絡帶他們的虛幻滿足，會使他們喪失參與體育的熱情，把大部分時間都浪費在觀看比賽和節(jié)目上。
三、結論與建議
從整體上來說，由于大眾傳媒的傳播作用，體育健身逐步成為大學生生活中的重要組成部分。大眾傳媒通過傳播體育知識、體育比賽、體育娛樂等有關信息，增加大學生對體育的了解，增強對體育的關注，養(yǎng)成對體育活動的愛好和興趣，為終身體育奠定堅實的基礎。要加強當代大學生體育價值觀、行為方式教育，必須從以下三方面入手：首先對于體育媒介工作者，應注意規(guī)范體育的專業(yè)性宣傳。其次使用多種形式的體育教育方式，打造良好的大學生體育生活方式。最后要正面宣傳“體育明星”，給大學生樹立良好的明星榜樣。
參考文獻：
[1] 陳龍.現(xiàn)代大眾傳播學[M].蘇州大學出版社.1998.3.
[2] 林勇虎.體育的社會學探索[M].萬卷出版社.2005.5.
一、課堂內外聯(lián)系教學
課堂教學是學校教學活動的主體，課堂教學應摒棄傳統(tǒng)的教學模式，在課內滲透社會生活中的化學，并使其緊密結合教學內容和進度來進行，只有這樣才能鞏固課內知識，同時也能及時拓展課外知識，使課內、外知識有機地結合起來，使學生在學習的過程中沒有累贅感，反而覺得所學知識更豐富，實用性更強。例如，在“氮和磷”的教學中，以“我們每時每刻都在氮氣的包圍之中”的現(xiàn)實場景引入氮氣的物理性質，說明氮氣的化學性質不活潑，進而引出氮氣的分子結構和化學性質。也可以講述在打雷閃電時氮分子與氧分子分裂為原子，原子重新組合成一氧化氮分子的場景，介紹了后續(xù)幾個反應后，得出諺語——“雷雨發(fā)莊稼”的結論。在講到NO的毒性時，補充NO作為信使分子在生命過程中的重要功能，讓學生帶著驚訝的情緒對NO產生了新的認識。
通過緊密結合教材基礎知識或重點知識的應用性知識的補充、討論與交流，一方面可以使學生從化學的角度逐步認識自然與環(huán)境的關系，分析有關的社會現(xiàn)象，培養(yǎng)學生聯(lián)系生活、社會中的化學問題的意識，另一方面可以提供給學生未來發(fā)展所需要的基礎的化學知識和技能，培養(yǎng)學生運用化學知識和科學方法分析和解決簡單問題的能力。
二、進行熱點滲透教學
教學過程中為學生提供與學習內容相關的各種情景素材如化學史料，日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學事實等，能夠強化學生對化學與生活有關、對生活有用的意識，激發(fā)學生的學習動機。如現(xiàn)行高中化學教材中“人類保護臭氧層的行動”，這既是一個自然科學問題，也是一個“人文意識”問題，圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究，指導學生查閱文獻，訪問網站，獲得知識。在講授重金屬汞的性質時，可以結合生活實際討論其危害，講述汞蒸汽對人體的危害可以使學生們認識到用行動防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等，使學生養(yǎng)成良好的生活習慣，這使化學教學更貼近于社會實踐，同學們在學習過程中會覺得所學知識富有時代感，具有實用價值，有助于培養(yǎng)學生對未來的人文關懷，將自然科學融入整個人類文化的背景中思考和分析。
三、進行生活與化學關系專題教學
高中化學專題教學能有助于激發(fā)學生的學習興趣，并可拓展學生的知識面，具體教學形式可以將生活中的化學與書本中的化學的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學生，介紹化學的過去、現(xiàn)在和未來，介紹世界高新技術發(fā)展的動態(tài)與趨勢，介紹化學在高新科技領域中的作用，介紹化學與其它學科之間的相互滲透，介紹化學與社會的關系，如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會問題。例如可以向學生講解當前化學合成材料的發(fā)展概況，人類已經可以制造出可以替代人體多個部位的化學材料。
四、與生活中化學知識相關的實驗探究教學
化學實驗是進行科學研究的重要手段，是培養(yǎng)學生動手操作能力的有效途徑，在化學實驗的基礎上，學生從具體的形象思維轉入抽象的邏輯思維，從而提高理性認識。化學實驗還可以培養(yǎng)學生謹慎的科學態(tài)度，以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學現(xiàn)象為素材，組織探究實驗活動，既培養(yǎng)學生學習化學興趣，又使學生感受到化學在國民經濟及生活中的實際運用。例如選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學有關的社會問題為實驗內容可進行“用氧化還原滴定法或電化學分析法測定污水中的化學耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料，并進行模擬保水試驗”等實驗。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題，對于拓展化學實驗的功能，提高學生的科學素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價值。
五、進行與生活有關的論文寫作教學
布置學生撰寫小論文或課題報告，探討實驗中的問題或寫出自己的體會。教師向學生介紹撰寫小論文的基本要求和方法，從學生實際出發(fā)，文字能力不做高要求，只要論據能說明論題，條理清楚，說得明白就達到了要求。例如，將“糖類”設計成主題為“糖類與生活”的拓展課，課前充分發(fā)動學生積極參與，提出他們感興趣的課題，引導他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學生組合成幾個組進行專題研究，同學們查找資料、走訪調查、統(tǒng)計數(shù)據、進行實驗，在組內充分交流討論的基礎上，形成課題報告。
論文關鍵詞：化學教學中的非智力因素探究
贊可夫認為：教學法一旦觸及學生的情緒、意志領域，觸動學生的精神需要，就能發(fā)揮高度有效的作用。由此，強化學生的心里活動調節(jié)效能，深化非智力因素的研究和探索，從而使其直接有效作用于學生的認知活動，提高學生的認知能力，這一專題研究已成為了化學教育工作者重要課題之一。
非智力因素指人在智慧活動中，不直接參與認知過程的心理因素，包括需要、興趣、動機、情感、意志、性格等方面。由此，優(yōu)質高效的化學教學必須要調動學生的主觀能動性化學論文，激發(fā)學生的興趣，將化學學習內化為主觀需求，將對非智力因素的探究堅持到底。在此，我從激發(fā)興趣的角度，談非智力因素的開發(fā)。
一、通過化學教師的個人魅力感染學生，激發(fā)學習興趣，開發(fā)非智力因素。
首先，從人性美的角度，感染學生，激發(fā)興趣。
蘇聯(lián)作家康·巴馬斯托夫斯基所說：誰知道一次邂逅，一句記在心中的話、夢，遠方傳來的聲音，一滴水珠里的陽光或者船頭的一聲汽笛不就是這種刺激。興趣的激發(fā)是平時師生相處的一種無意識的心靈交流的過程。
冬天里的問候、偶遇時的稱呼、雨天的小傘、感冒時的熱水、考試失敗后的慰藉、網上QQ聊天、課堂上適時的鼓勵、籃球場上共同PK的身影，等等，或許來自于生活上的關懷更能拉近師生之間的關系，“親其師，信其道”的真理才能更好地得以貫徹。這是一種大愛，是一種在人性關懷的熏染下激發(fā)學生感性認識的一種有效途徑。學生從情感上親近了老師，也從感性上親近了他所教的學科——化學，以此種關系為基點，學習興趣得以了提高，學生的非智力因素得到了更好的開發(fā)，化學教學也才能更加順利有效地開展。
其次化學論文，從知性美的角度，感染學生，激發(fā)興趣。
對于目前處在一個個性張揚的年齡階段的高中生而言，理性需求是他們對于教學的一種個性體現(xiàn)。他們需要友善的老師，但是他們更需要智慧的老師。由此，富有知性美的老師能更加長效激發(fā)學生的興趣。
A、提高化學老師的語言表達能力，關注表達方式的幽默性。拉西曼說：“不喚起學生學習的欲望而企圖教授學生的教師，等于在打冷的鐵。”而幽默的語言能夠刺激學生產生興奮區(qū)間，撞擊平靜的思維從而產生求學的欲望。例如：我對愛情化學反應類型的小結
（1）一見鐘情型＝化合反應 A+B=AB
（2）別人牽線型＝催化反應 A+C+B=AB+C
（3）挖人墻角型＝置換反應 A+BC=AB+C或A+BC=AC+B
（4）相互挖墻角型＝復分解反應 AB+CD=AC+BD或AC+BD=AD+BC
（5）感情破裂型＝分解反應 AB=A+B
如此特別而幽默的總結，能夠緩解學生對于化學課單一的教學語言的審美疲勞，對大腦皮層產生更為強烈的沖擊，記憶的周期更長，程度更深刻。
B、提高化學老師的綜合素養(yǎng)，關注跨學科教學模式的綜合運用。心理學告訴我們，學生在通過構建知識的過程中，學得好，動機就能夠得到強化。例如：對于侯氏制堿法的講解和引導。不僅講了制作的過程，發(fā)明創(chuàng)造的意義和價值，還講了侯德榜一生在化工技術上的三大貢獻，以及他的愛國情懷。如此，將歷史和化學結合在一起，滲透了德育教學，激起了學生的民族自尊心和自豪感化學論文，更加有力于學生對于本科內容的了解和掌握。
二、通過化學實驗激發(fā)學生興趣，開發(fā)非智力因素。
首先、通過老師實驗的演示和引導，激發(fā)學生探究心理。
A、通過老師實驗的誤區(qū)設置，引發(fā)學生的理性思考，激發(fā)學習興趣。在此，要提高學生的實驗操作能力，必須提高學生的對實驗的注意力和觀察力，而對于可能性的實驗，設置實驗誤區(qū)卻是更能夠引導學生的思考、促發(fā)學生的探究心理、加強學生對實驗的感悟，避免學生自己實驗不必要的麻煩。
例如 “一定物質的量濃度溶液的配置”這一實驗中，可由數(shù)個學生通過課前預習掌握一定的實驗技巧后，先在全班學生面前展示溶液配制過程，操作過程中動作適當放慢，這期間必然會出現(xiàn)錯誤的實驗操作，由其他學生仔細觀察實驗過程，指出實驗中錯誤操作，并根據實驗原理推斷錯誤操作造成所配溶液濃度如何變化。最后由學生吸取演示學生的教訓動手改進實驗操作配置溶液。通過錯誤教學，從而達到深刻領會實驗要點的目的。
B、通過趣味性實驗演示，引發(fā)學習的樂趣，探索化學反應現(xiàn)象。化學實驗的目的性太強，基于課程內容的安排，實驗成為了理論知識的必要補充，和鍛煉動手能力的必要手段。但是化學論文，如果拋開功利的因素，擯棄學習的目的，以娛樂的心態(tài)來面對一些有趣的現(xiàn)象，或許所謂的實驗能起到事半功倍的效果。
例如，演示“液體里的星光”的實驗。在一支較大的試管中，加入幾毫升無水乙醇（或者是90％的乙醇），再慢慢滴入等量的濃硫酸，在試管背面襯一張深藍色的紙。搖振試管后，關閉電燈，用小匙挑一些高錳酸鉀晶體，慢慢撒在液面上，晶粒在溶液中逐漸下落，你就可以看到火星點點，恰似秋夜的星光，還有輕微的炸裂聲。那么，高錳酸鉀、酒精的混合液里，為什么會發(fā)光呢？ 如此，這種有趣的實驗，更能夠讓學生輕松而愉悅地面對化學教學。
其次、通過化學實驗的模擬，誘發(fā)學生解讀生活、創(chuàng)造生活的好奇心。
隨著新課程改革的不斷深入，“回歸生活”，“貼近生活”的教學越來越顯得重要。生活是課堂的外延，尋找生活與化學的契合點化學論文，通過化學實驗拓展學生的生活體驗，促使學生關注生活、了解生活并創(chuàng)造生活，這是新課改對化學教學的又一指導原則。
A、關注生活中的常見的化學反應現(xiàn)象。例如I鐵鍋生銹中就存在原電池的原理；用超強力油煙機洗滌劑洗滌油煙機；炒菜時加碘食鹽要最晚放，是為了防止其中的碘的揮發(fā)；瓶膽水垢的去除也是碳酸鈣與醋酸的復分解反應等。
B、關注來源于生活的簡單魔術中存在的化學反應現(xiàn)象。例如，雞蛋入瓶現(xiàn)象、玻棒點火、江南春色。 一吹即燃的蠟燭、清水九變，等簡易操作的魔術。
C、關注生活低碳原則和化學反應的關系。低碳生活是目前環(huán)保內容的一個重要主題，上海世博會也處處體現(xiàn)低碳節(jié)能意識。低碳生活是指生活作息時所耗用能量要減少，從而減低特別是二氧化碳的排放。下列不屬于低碳生活方式的是：(1)燒97號汽油(2)燒飯先泡10分鐘(3)看電視把電視機開暗一點(4)乘地鐵上下班
總之，“三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也”；“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。 在教學和實驗中，關注意志、興趣、情感等非智力因素的開發(fā)和培養(yǎng)，不但對造就人才有利，而且能夠在化學教學中使更多的學生掌握知識和技能，并能掌握終身學習的本領。
物理學理論的研究是源于對實驗現(xiàn)象的觀察、總結和解釋，這也成為一種非常通用而有效的科學研究方法。物理教育教學要實現(xiàn)新課程目標就必須要讓學生在學習中體會這一科學研究方法，能夠用準確簡要、邏輯清晰的物理語言來描述物理現(xiàn)象、闡述物理概念、陳述物理規(guī)律等。然而，在高考閱卷中發(fā)現(xiàn)，很多學生的物理信息處理能力和物理表達能力不高;在教學中也發(fā)現(xiàn)不少學生很難讀懂科技文章或者對此類文章和新聞毫無興趣，無法有效提取新聞報紙閱讀材料中包含的物理學信息，也不能夠將科技文章和平時所學的物理知識聯(lián)系起來。
物理中的科技寫作是指對某一物理現(xiàn)象或物理問題，學生通過閱讀文獻、觀察實驗等方式獲取信息，對信息進行分析篩選和邏輯推理，對所研究的物理現(xiàn)象或問題進行解釋，最后用簡明扼要的語言寫成報告或小論文[2]。通過這樣的方式，不僅可以提高學生的閱讀理解以及寫作能力，有助于培養(yǎng)學生的科研創(chuàng)新精神;同時對一部分有志于物理學研究的學生來說，還可以從中找到自己的興趣點，開始撰寫一些有創(chuàng)新性和學術性的科技論文。此處從以下三個方面來探討科技論文寫作的重要性。
第一，重視科技寫作可以加強學生對教材內容的理解，應該成為教材學習中的一部分。在這里先以美國流行的《物理：原理與問題》教材為例，該教材分為30章，在每一章節(jié)的課后測評都設有“科技寫作”欄目，至少一道題，多則三道題，從題目的分類情況來看，主要是以下這么幾個方面[3]：
1、物理學史：
1)實驗發(fā)展類：例如研究并描述人類測量太陽和地球之間距離的發(fā)展史。
2)物理學家的生平和影響：如研究并闡述伽利略對物理學的貢獻
這類型的科技寫作需要學生對物理學史的參考資料做調查研究并進行分析總結，在此過程中，學生不僅可以充分了解物理理論建立的過程，從中體會物理學家們積極探索、勇于創(chuàng)新的科研精神，學習科學的思維方式和研究方法，同時也可以在研究中發(fā)現(xiàn)物理知識的突破和社會生產力以及經濟發(fā)展的聯(lián)系。
2、生活中的物理學：這類型的題目很多，例如要求用物理學原理解釋過山車豎直的環(huán)形滑道大多數(shù)并不具有圓環(huán)形狀的這種設計思想，還有研究體重計的工作原理、安全氣囊的作用等等。
學生通過對這些題目的研究，能夠真實體會到物理知識在實際生活中的應用，對物理規(guī)律的理解也會更會深刻，增加對物理學習的興趣。
3、物理學與其他學科：
1)物理學與生物學：研究一個人能夠無眩暈地忍受的最大加速度。
2)物理學與藝術：研究某些樂器，如小提琴或者小號的構造。
3)物理學與天文學：研究多普勒效應在天文學上的應用。
4)物理學與醫(yī)學：研究和解釋衍射在醫(yī)學和天文學中的作用。對每一種領域，至少描述兩種應用。
這類型的題目可以讓學生進一步意識到物理學科不是一門孤立的學科，而是跟很多學科都有著千絲萬縷的聯(lián)系。從某種意義上說，物理是萬物之理并不是一句大話，特別是現(xiàn)在誕生了很多的交叉學科，如物理化學、生物物理學、天體物理等等。學生越能夠了解物理和其他學課的關系，就越能體會自然科學和諧統(tǒng)一的美感，同時也能發(fā)現(xiàn)物理作為自然科學的基礎學科對其他學科的重大影響，從而對物理學科的學習也會更為重視。
4、物理學前沿：例如研究迄今所見的最大質量的粒子的干涉效應，描述實驗過程，并說明干涉是怎樣產生的。
了解物理學發(fā)展前沿，對學生的物理學學習十分重要，通過對前沿的了解，學生不僅可以知道物理學在高新科技上已經取得的成就，還能加深對這些成就中用到的物理學理論的了解。有時候，前沿科學中涉及到的物理學并不復雜，以中學的物理知識完全可以理解。而當學生了解這一點以后不但能建立起學習物理的信心，減少對物理學科的畏難情緒，同時也會對當前物理學的應用產生興趣，增加學習物理的積極性。
第二，目前的高考試題越來越重視物理理解能力和表達能力。
現(xiàn)在高考題目的改革使得題目都會有一定的生活或科技發(fā)展背景。以近年各地高考試題為例，就能發(fā)現(xiàn)大量以實際生活為背景或者與科技前沿相聯(lián)系的題目。
如2015年北京卷的18題，以“蹦極”運動為背景，考查牛頓運動定律、動量定理以及功能關系。20題又以常用的一卡通(IC 卡)為研究對象考察電感和電容以及電磁波的相關知識。
又如2015年全國課標卷II 中的第18題，是以指南針為載體考察磁學基礎知識;而在第25體總，以常見的地質災害滑坡和泥石流為背景，考察摩擦力、壓力等受力分析以及物體的運動等知識，可以說綜合應用性很強。
尤其是2012年浙江卷的25題，是設計一種提高自行車夜間行駛安全性的“閃爍”裝置，在第四問中還要求對設計方案進行優(yōu)化和評價，這就直接考查了學生的學術表達能力和科技寫作能力。
其余各省的考題中這樣的題目屢見不鮮，如2015年四川省的物理部分第9題聯(lián)系到了目前人們關心的嚴重霧霾天氣，并從“鐵腕治污”出發(fā)討論地鐵的運動，并且計算燃油公交的氣體污染物，這就極大增加了物理學習的實際應用價值?？梢钥闯?，在平時的教學中如果能夠引導學生主動發(fā)現(xiàn)日常生活中蘊含的物理應用，就能讓學生在高考考場上遇到這樣的題目心里有底，從容應對。特別是在回答非選擇題時，能夠對題目給出的材料細致分析，從而給出清晰的回答和明確的解釋。
第三，科技論文寫作有利于加強多學科聯(lián)系，對培養(yǎng)學生的綜合性能力有益。
關注物理學科和其他學科之間的聯(lián)系，并在物理學科中培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)和道德情操是符合新課標的要求的。而且，在物理教學中加強學科聯(lián)系，不僅可以實現(xiàn)情感和價值觀的教學目標，同時也可以促進學生對各門學科的學習效果。
科技論文的寫作可以培養(yǎng)學生簡潔明朗的寫作風格，提高學生的寫作水平和論證觀點的嚴密性。而在完成論文寫作中，學生不可避免的需要查詢資料并分析整理，這樣也會積累很多有用的科技素材，這不僅可以訓練學生的邏輯思維能力，提高了閱讀能力和信息處理能力，同時也可以擴大學生的視野，對在語文課上的議論文寫作是很有幫助的。
學生在論述物理學史上的一些物理發(fā)現(xiàn)的地位、物理人物的成就時，會聯(lián)系當時的歷史背景和社會形勢進行分析，并對科學家所處年代的政治經濟情況有所了解，特別是物理學的發(fā)展常常會受到哲學宗教以及國家政局的影響，因此訓練學生的科技論文寫作過程也潛移默化地影響了學生對政治歷史的理解。
如果讓學生分析獵豹適合奔跑、魚鷹能夠捕魚的物理原理，不僅能促進學生對物理理論的理解，學生還能對生物的生活習性和體態(tài)特征有更深的感受，對生物學的學習也會更感興趣。
物理和化學之間的聯(lián)系就更為緊密了，為何收集氫氣試管開口朝下、為何收集氯氣試管開口朝上，為何我們可以通過火焰的顏色或者液體的色彩來初步判斷化學實驗的產物，這里面都蘊含了大量的物理道理。
物理和體育就更有關系了，在投鉛球時為什么老師強調出手速度要快、角度要成45度左右，為何跑步時手臂要前后擺而不是左右擺，這些都是可以用物理知識來解釋的。所以學好了物理，對提高體育成績也有好處。
教師在物理教學中應該有意識地布置一些與物理知識有關的科技論文寫作任務，鼓勵學生多關注最近的物理進展、科技發(fā)明，引導學生自動發(fā)掘生活中的物理學應用，從而真正提高學生對物理學習的興趣和思考能力。 高中物理新課程標準要求學生能通過物理課程學習終身發(fā)展必備的物理基礎知識和技能，了解這些知識與技能在生活、生產中的應用，關注科學技術的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。而科技論文寫作可以在教學中實現(xiàn)這一課程目標。
5、總結
通過如上三點論述，可知在物理教學中重視物理科技論文寫作，不僅可以提高物理教學效果，增加學生學習物理知識的興趣和積極性，幫助學生提高物理知識理解能力，還能夠提高學生的寫作水平，并讓學生能夠發(fā)現(xiàn)學科間的聯(lián)系和影響，從而促進學生的全面發(fā)展。
編輯點評：科技論文寫作是改變這種現(xiàn)狀、實現(xiàn)這些新課程目標的一個有效途徑。這些目標的達成并非易事，需要從物理學本身的學科特點出發(fā)，深入研究中學物理教學方法才有望實現(xiàn)。撰寫者可參考以上相關內容進行寫作。
流行音樂是1種特殊音樂形式，它的節(jié)奏明快富有動感、旋律優(yōu)美容易記憶、內容通俗易懂、具有時代感。在大學生校園文化生活當中流行音樂已經被大學生所青睞。它的存在很大程度上影響了大學生的校園文化生活。本論文借鑒音樂美學、音樂文化學、心理學對流行音樂與大學生校園文化生活進行全面的分析和研究。
關鍵詞：流行音樂；校園文化；大學生
ABSTRACT
Music is a special form of popular music, its rhythm ensemble exciting, beautiful melodies easily memory, content user, a sense of the times. University students in the campus culturel life of pop music has been favored by university students. Its existence depends on the university campus cultural life. The papers on music aesthetics, music and culture, psychology and pop music to the culturel life of a comprehensive university campus analysis and research.
Keywords : pop music; campus culturel; university students
關鍵詞：研究生培養(yǎng) 課題組組會 高層次創(chuàng)新人才
研究生教育是我國高等教育的重要組成部分，是學生本科畢業(yè)之后繼續(xù)進行深造和學習的一種教育形式，從當前研究生人才培養(yǎng)目標的發(fā)展來看，創(chuàng)新性人才的需求逐漸體現(xiàn)在各個層面，因此研究生教育的實質是創(chuàng)新教育。但是要實現(xiàn)研究生的創(chuàng)新教育，不僅要加強對研究創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，還要在研究生思想和綜合素質提高上多做工作，從而真正實現(xiàn)我國高層次人才的培養(yǎng)。
一、通過溝通和引導及時解決研究生的思想問題
現(xiàn)在的研究生大部分都是80后的獨生子女，在學習和生活中經常會遇到許多問題，如果任由他們自己處理這些問題，有時會出現(xiàn)嚴重的后果。對于研究生的思想問題，我們不能等到出了問題之后再解決，應該防患于未然。要做到這一點，就要求導師對研究生的學習生活狀況和思想動態(tài)有所了解，而了解的一個最直接辦法就是導師與學生及時溝通和交流。
二、在研究生教學中注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質的提高
一般導師非常重視研究生實踐能力的訓練，而忽略研究生課程教學工作，這種情況在研究型大學尤為突出。研究生所修的課程是研究生進行論文工作的基礎，通過課程教學，可以不斷夯實研究生的理論基礎、拓寬研究生的學術視野，從而培養(yǎng)研究生創(chuàng)新思維的能力。因此，任課教師在教學工作的態(tài)度、方法以及教學效果對提升研究生培養(yǎng)質量具有重要作用。
以我們所承擔的“表面物理化學”這一專業(yè)基礎課為例，介紹一下我們在研究生課程教學中的一些做法和經驗。根據歷年對選課學生統(tǒng)計，選修本課的研究生主要是應屆本科畢業(yè)生，有工作經驗的學生很少。本科階段接受的主要是課堂和書本式教育，參加討論課和項目研究課的機會很少，其中80%來自化學化工專業(yè)，但是畢業(yè)生來自不同的學校，各高校所開設的前置課程物理化學選用教材不同、課時不同，基本要求也有差別；還有20%的畢業(yè)生來自其他學科，這些專業(yè)的學生有些只學過普通化學或基礎化學，物理化學基礎更差。另外，來自不同高校的學生知識結構也有一些差別，學生的接受能力也不一樣。在這樣一種生源情況下，如何上好這樣一門研究生課是擺在我們面前的一個艱巨的任務，而且在教學中還要突出創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。
1．針對研究生的來源、基礎不同，開課教師為達到課程教學的基本要求，適當?shù)貙⒄n程向課堂外延伸。對物理化學基礎較差的學生，采取補課、講座、引導學生兼修和自學等方法對課程教學加以補充。
2．在教學方法上綜合運用理論講授、討論課和自學等多種教學方式。作為開課教師，在重點講授課程內容中的重點和難點的同時更要注重啟發(fā)科研思路，調動學生學習的積極性，培養(yǎng)學生的主動學習能力和創(chuàng)新能力。另外，開課教師對于學生也要提出嚴格要求，要求學生配合各種教學方法的運用，實現(xiàn)教與學雙方的互動。
3．在課程考核方式上，分解考核內容，使學生從繁忙的應付考試中解放出來，從而有更多的時間和精力加強綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對于課程必須掌握的基本理論的考核方式采取開卷考試（作業(yè)，復習和鞏固）和閉卷考試（強化和提高）。同時把討論和自學的內容都納入到考核方式之中，考核擴展到學生的表達、溝通和寫作能力等各方面。通過這樣的教學改革與實踐，提高了學生的綜合素質，培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。
三、在課題實驗工作中著重培養(yǎng)研究生實踐和總結分析能力
化學化工類研究生的論文工作大都通過實驗完成，但是大多研究生對實驗現(xiàn)象的分析總結能力則較弱，發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力較差。這樣使得畢業(yè)論文的水平不高，很多畢業(yè)論文看起來就同一般的實驗報告一樣。這一問題除了與研究生本身有關之外，還與導師不進實驗室參與課題實際工作有關?，F(xiàn)在許多導師只是在開題和答辯時才去關心一下學生，平時總是因為教學和行政事務繁忙而對研究生無暇他顧。解決這一問題的根本辦法除了研究生自身刻苦努力之外，就是導師要回歸到研究生的實驗工作中。我們課題組老師都是經常檢查研究生實驗狀況，從而及時了解研究生在實驗工作中的各類問題，并且對研究生的具體實驗細節(jié)也能夠全面掌控。而對于各種實驗中的問題，一般要求研究生提出解決的方法和手段，再通過分析和討論來進行實施，使得問題得以解決。對于分析不深入的實驗結果一般要求學生要查閱文獻重新分析討論；對于有新意的研究成果要求進行多次討論，直至形成學術論文。通過對學生分析總結和撰寫學術論文鍛煉，可以使研究生的分析總結問題能力有很大的提高。所以我們所帶的許多碩士研究生在碩士期間都有，并且很多都是SCI和EI檢索的科研論文。
四、通過課題組會制度培養(yǎng)學生科研能力，協(xié)作精神和拓展知識視野
對研究生培養(yǎng)的另一個重要方面，就是建立課題組組會制度。通過老師之間的合作或利用研究課題方向相近的特點，在有限范圍內建立研究課題小組，將導師和研究生形成一個科研團體，也是研究生培養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)。我們課題組會制度從成立起一直堅持到現(xiàn)在，在課題組會上要求進入實驗室的研究生都要定期介紹自己的實驗工作和進展情況，老師和其他研究生對其所作的工作提出意見和討論。通過相互的交流和討論，綜合培養(yǎng)了研究生的科研能力和表達能力。并通過不同研究方向的研究生之間的互相交流，拓展了研究生的知識面，激發(fā)了研究生的科研熱情和靈感。在組會上通過交流，也可以在同學之間建立廣泛的聯(lián)系，大家取長補短，在實驗中發(fā)揮協(xié)作精神，使得各自的論文工作得以順利的進行。
五、加強導師自身修養(yǎng)和提高業(yè)務能力，真正起到為人師表的作用
【論文摘要】新課程教學的核心理念就是：“讓學生在探索知識的過程中得到發(fā)展，在知識、學法、人文等方面獲得進步?！辈⑶姨貏e強調通過以化學實驗為主的豐富多彩的科學探究活動，使學生切身體會科學探究的過程及其所帶來的樂趣，以激發(fā)學生的學習興趣，增強他們的科學探究意識，從而促進學生自主轉變學習方式。為此，本文對提高高中化學實驗教學策略進行了研究。
一、科學處理教材內容，讓教材更具實用性
新課程改革在課程設置和內容編排方面為教師的教學提供了一個自主創(chuàng)造的廣闊空間。教材是教學的最基本依據，化學實驗主要有實驗設計、科學研究、思考討論以及各種實踐等基本形式，沒有學生實驗與演示實驗之分，教師要結合學生的學習以及生活情況科學處理教材內容，開發(fā)新的教具，選擇合適的輔助教材，對教學內容進行拓展與完善，有效補充教材內容方面的不足之處。深入研究教材，采用靈活多變的方式組織有效教學，拓寬教學的空間，全面提升學生發(fā)現(xiàn)和解決實際問題的基本能力。
二、教師要注重提高自身的實驗技能，提高學生的信任度
雖然新課標明確提出，學生是學習的主體，教師要充分尊重學生的主體地位，但是教師也是教學活動的組織者、促進者、合作者，更要充分發(fā)揮自身的主導作用，以順利完成激活凝固文化的任務。實踐證明，僅僅依靠經驗教學已不再適應新課程的教學要求了，還應該注重加強自身的實驗技能，提高專業(yè)素養(yǎng)，成為實際教學行為的研究者，努力成為讓學生信賴和信任的教師，從而為學生創(chuàng)造輕松、愉悅、安全的心理環(huán)境，使學生相信教師可以幫助他們走向成功。教師轉變以往的教學觀念，站在與學生平等的位置上，通過坦誠和信任建立良好的師生關系。學生對教師產生信任的兩個要素是：一是教師的學識淵博，二是教師的人格高尚，因此，教師要努力樹立自己在學生心目中的良好形象，以自己的人格魅力和專業(yè)水平來感染學生，形成學生的理想人格，最終培養(yǎng)出既有專業(yè)技能，又品德高尚的優(yōu)秀人才。
三、改變傳統(tǒng)教學方式，靈活運用多種方式手段實施教學
1.將部分演示實驗改為探究實驗?，F(xiàn)行高中化學教材中含有大量的演示型實驗，其主要目的在于讓學生學會觀察，并在此基礎上掌握知識。傳統(tǒng)教學中，教師一般采取“先講解、再演示、后總結”的教學方式，這種教學方式容易使學生處于被動地位，從而漸漸失去對化學實驗的學習熱情與探究欲望。教師可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新精神，根據探究式教學的設計規(guī)律，將教材中的部分演示型實驗改為探究實驗，留給學生充足的思考空間，努力提高學生的探究水平。雖然探究式教學方式比較耗費時間，但是能夠使學生相對牢固的掌握知識，為今后的復習節(jié)省了大量時間。當然，我們在設計實驗時，沒有必要將所有演示實驗都設計成探究實驗，只要將其中的重點、難點知識精選出來即可，相對簡單一點的知識還是應該通過演示實驗來幫助學生掌握。因為，學生只要掌握了核心知識和基礎概念與規(guī)律，就大致掌握了化學知識的主干，并有利于形成拓展知識結構的能力。
2.結合學生實際生活進行實驗教學。如果脫離實際生活來解釋化學知識，會讓學生的學習不切實際，增加其學習難度。新課程標準強調學生形成自身感性體驗，通過實踐活動感受知識的形成過程，因此，教材中的各個章節(jié)都使用了較為濃重的筆墨來描寫實際生活中的化學現(xiàn)象，充分體現(xiàn)了化學的學科思想。通過深入研究教材我們發(fā)現(xiàn)，大部分的化學知識都可以從日常生活中得來，如果教師在上課之前認真觀察生活，善于發(fā)現(xiàn)生活中的化學素材，就可以從學生身邊著手，從學生司空見慣的實例出發(fā)，將學生引入熟悉的教學情境中，促進學生探究學習，這樣才能真正實現(xiàn)化學課堂教學的輕松性和愉悅性，使學生深刻感受化學知識的廣大用途。
3.正確運用多媒體輔助實驗教學。隨著科學技術的飛速發(fā)展，多媒體技術已經被廣泛應用于課堂教學中，化學作為一門實踐性較強的學科，當然更離不開多媒體技術的大力支持。多媒體技術具有容量大、省時、省力、圖文并茂等優(yōu)勢特征，不管在收集信息還是控制實驗等方面都具有傳統(tǒng)教學所無法比擬的優(yōu)越性。此外，對于易于產生有害物質、污染環(huán)境、安全系數(shù)低的實驗也可以通過多媒體進行模式，以強化實驗效果，減少污染；還可以模擬有機化學或無機化學的微觀反應過程，使學生清楚的觀察到化學鍵的斷裂與重組過程，將人們肉眼所觀察不到的化學反應現(xiàn)象搬上屏幕，有效補充了常規(guī)實驗的不足。
總之，在教學中對高中化學實驗教學中，我們要不斷改變傳統(tǒng)教學觀念，不斷學習先進教學理念和手段，采取多種對策，促使學生積極主動地學習，能使學生更好的理解化學、進行科學探究、全面提高學生的科學素養(yǎng)。
參考文獻：
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一．國內研究概況
目前，我們可搜集到的中國研究者與茶愛好者完成的圖書與著作有3000余種(包括茶具類)。通過“讀秀”搜索引擎，以“茶”為標題關鍵字，可得到1832種圖書(截至2011年3月22日)，說明多于一半的圖書被一些學術引擎納入其中，促進了傳播與利用，但也有少數(shù)仍處于沉默狀態(tài)?？傮w而言，這些圖書可分為以下類別:綜合茶文化類(如《茶海之夢足痕心跡:茶文化、茶生態(tài)、茶經濟研究》，張順高、梁鳳銘著，2007)、茶的種植加工類(如《種茶和制茶》，劉佩娥等編，1983)、茶貿易類(如《官營茶馬貿易研究》，王曉燕著，2004)、經營管理類(如《茶業(yè)經營管理》，姜愛芹編著，2005)、茶道茶藝類(如《非常茶非常道》，林清玄著，2008)、茶具類(如《圖說茶具》，唐譯主編，2009)、養(yǎng)生保健類(如《中國茶與養(yǎng)生保健》，朱永興、張友炯、黃永生編著，2008)、工具書辭典類(如《中國茶典》，中國茶典編委會編，1995)、小說散文類(如《國茶恩仇記》，趙宗琳著，2007)、人物介紹類(如《回甘人生:世界茶王李瑞河傳奇》，蔡慧菁著，2003)、茶館文化類(如《中國茶館的流變與未來走向》，劉清榮著，2007)、茶馬古道類(如《茶馬古道上的民族文化》，木霽弘著，2003)、古代典籍介紹、翻譯與選讀類(如《中國茶文化典籍選讀》，陳文華主編，2008)、生活哲學類(如《一杯茶的生活哲學》，池宗憲著，2005)等等幾大類。
從交叉學科的視角開展的研究涉及到了美學、管理學、營銷學、經濟學、貿易學、生物化學、文化學等諸多方面。主要的代表作品有:《中國茶美學研究:唐宋茶美學思想與當代茶美學建設》(朱海燕著，2009)、《茶葉生物化學》(宛曉春主編，2003)、《茶業(yè)經濟學》(楊江帆主編，2010)、《茶業(yè)管理學》(楊江帆主編，2010)、《茶葉市場營銷學》(姜含春主編，2010)、《茶葉經濟管理學》(陳椽著，1992)、《唐宋茶業(yè)經濟》(孫洪升著，2001)、《茶文化學》(徐曉村主編，2009)、《茶文化學》(劉勤晉主編，2001)、《茶葉經濟管理學》(楊江帆、管曦編著，2004)，等等。
社會學與茶、茶文化相關聯(lián)的著作并不多，主要有《茶文化的傳播及其社會影響》(王家揚主編，1992)、《茶、糖、樟腦業(yè)與臺灣之社會經濟變遷》(林滿紅著，1997)、《杭州茶館:城市休閑方式的社會學分析》(徐明宏著，2007)、《茶與宋代社會生活》(沈冬梅著，2007)等。
《茶文化的傳播及其社會影響》是一部研究論文集，收錄了1992年5月在湖南常德召開的第二屆國際茶文化研討會論文40篇，內容涉及茶文化的內涵發(fā)展、社會功能、飲茶習俗與茶藝、茶道等諸多方面，從社會學視角的研究特色并不明顯，主要集中于對個別性的茶與茶文化的社會功能的分析。
《茶、糖、樟腦業(yè)與臺灣之社會經濟變遷》是一本從茶、糖、樟腦業(yè)研究臺灣社會和經濟變遷的作品。1860－1863年，臺灣在及其附屬條約下，正式對外開放淡水、基隆等地，1895年，臺灣被日本人統(tǒng)治。在此期間，茶、糖、樟腦是臺灣的三大出口品。該書分析了1860－1895年間三者的出口市場、生產及產銷組織，探討了三項產業(yè)對晚清臺灣社會及經濟的影響，具有一定的社會學特色。
《茶與宋代社會生活》對茶與宋代政治、社會生活、宗教文化、中外交往等等方面進行了研究，對宋代茶藝做了系統(tǒng)梳理與歷史比較，對宋代貢茶和賜茶的政治意蘊、茶與宋代社會生活、茶與佛教、茶與中外文化交流、宋人茶觀念、宋代茶書、茶與宋代詩詞書畫等都進行了細致的考辨和剖析。全書更注重社會史的研究，并在其中穿插社會功能分析。
《杭州茶館:城市休閑方式的社會學分析》以杭州茶館作為切入點，從社會學的視角較為詳細地描述了“茶館”作為一種休閑方式在杭州市的存在狀態(tài)，考察了茶館在社會生活中所扮演的各類社會角色及發(fā)揮的社會功能，同時分析了茶館休閑中存在的社會問題，并在此基礎上闡述了杭州茶館休閑的未來，社會學研究特色明顯。關于從社會學視角來研究茶產業(yè)與茶文化的論文情況，我們在“中國期刊網”上進行了搜索。以“茶”為“主題”字，可得到115400多條記錄(截至2011年2月28日)，其中包括了碩博論文與報紙文章。但以“茶社會學”為“主題”、“題目”、“內容”進行檢索，均未得到有效的文章。可見，茶與社會學并沒有在學術論文中被直接聯(lián)系在一起，至少在論文題目中反映了這一情況。但這也并不能說明我國研究者沒有開展社會學視角的茶產業(yè)或茶文化研究，相關的論文主要涉及:茶的社會功能研究(成青，1995;徐永城，1997)、茶文化的社會特征研究(鄒明華，1994;沈海寶，2006)、茶與社會機體關系(盧祺義，1994)、茶與精神文明的關系(朱云松、江平，2007;鄒躍光、余玉榮，2006)等?？傮w而言，中國的研究者更多的是關注茶產業(yè)的發(fā)展與茶實體的應用、茶文化的傳統(tǒng)視野(茶藝、茶道、茶療等等)，這與茶產業(yè)、茶文化實踐情況相匹配，為中國茶產業(yè)與茶文化的發(fā)展提供了強大的動力與現(xiàn)實基礎，是中國茶產業(yè)在世界茶產業(yè)競爭中站穩(wěn)腳跟、立于不敗之地的必不可少的要素。在我們討論的研究中(著作與論文)，社會學視野已經有了明顯體現(xiàn)，多以文化分析的方式表現(xiàn)出來，并未形成系統(tǒng)的研究。隨著社會的發(fā)展，茶產業(yè)與茶文化應該具有更為廣泛的視野與包容力。尤其在中國社會建設的關鍵環(huán)節(jié)中，茶與茶文化必須要承擔起相應的社會職責。因而，從社會學與茶產業(yè)、茶文化的交叉視角開展深入的研究勢在必行，意義深遠。
二．國外研究概況
在茶、茶文化和與茶相關的研究領域中，除了中國的研究者外，英、美、日、韓、印等國的研究者開展的研究也相對較多，研究成果豐富;同時，這些國家都具有較為深厚的飲茶文化與習俗，飲茶的歷史也較為久遠;另外，考慮到英語在學術研究中應用的廣泛性，一部好的研究作品勢必會有英文版本。所以，我們在進行外國文獻的梳理時，更多的是注重英文作品。在梳理過程中我們也發(fā)現(xiàn)，許多日本、韓國、印度以及其他國家研究者的著作均有英文版本，這在一定程度上佐證了我們選擇的可行性。另一點需要說明的是，我們的梳理是相對的，是對茶學及以其他學科視角開展的對茶與茶文化的研究的一種總體把握，在此基礎上發(fā)現(xiàn)國外對茶與社會關系研究的總體情況，尤其是茶研究與社會學的關系。我們首先對國外與茶、茶文化有關的圖書、著作進行大致分類，并列出一些主要代表作品，進而再對這些研究中與社會學有關的著作進行簡要介紹。
第一，科普類。主要介紹一些茶的種類，茶飲(餐)知識與方法，不同國家的茶文化，茶具、茶道、茶俗等等，如《Tea》(LydiaGautier，Jean－FrancoisMallet，2006)、《AlltheteainChina》(KitBoeyChow，IoneKramer，1990)、《TeaandEtiquette》(DorotheaJohnson，JamesNorwoodPratt，2002)、《TeaforAllSeasons》(ShellyRichardson，BruceRichardson，1996)、《TheTeaCompanion》(JanePettigrew，2004)、《Japaneseteaculture:art，history，andpractice》(MorganPitelka，2003)、《TeaandCeremony》(DianaSaltoon，2008)、《TeaCuisine:ANewApproachtoFlavoringContemporaryandTraditionalDishes》(JoannaPruess，JohnHarney，2006)、《CulinaryTea:MoreThan150RecipesSteepedinTraditionfromAroundtheWorld》(CynthiaGold，LiseStern，2010)、《Theteaceremony》(SenōTanaka，SendōTanaka，2000)、《Chadō:thewayoftea:aJapaneseteamastersalmanac》(SanmiSasaki，ShaunMcCabe，SatokoIwasaki，2001)、《TeaTimeEntertaining:ACollectionofTeaThemes＆Recipes》(DoloresSnyder，2004)、《AnintroductiontoJapanesetearitual》(JenniferLeaAnderson，1991)、《TheUltimateTeaDiet》(MarkUkra，SharynKol-berg，2007)、《ThebookofKoreantea:aguidetothehistory，cultureandphilosophyofKoreanteaandtheteacere-mony》(Yang－SeokYoo，2007)、《TheSpiritofTea》(SenSoshitsu，SōshitsuSen，2002)，等等。
第二，專業(yè)性較強的對茶的發(fā)展史及茶文化影響的形成和擴散過程的研究類。如《Tea:thedrinkthatchangedtheworld》(LauraC．Martin，2007)、《Atimefortea:women，labor，andpost/colonialpoliticsonanIndi-anplantation》(PiyaChatterjee，2001)、《Tea:cultivationtoconsumption》(KenC．Willson，MichaelN．Clifford，1992)、《PassionforTea:ItsHistory，ItsFuture，ItsHealthBenefits》(BeverlyRorem，2008)、《Theempireoftea:theremarkablehistoryoftheplantthattookovertheworld》(AlanMacfarlane，IrisMacfarlane，2004)、《ForalltheteainChina:howEnglandstoletheworldsfavoritedrinkandchangedhistory》(SarahRose，2009)，等等。
第三，以茶為名、主題或線索的文學作品和紀實作品類。如詩集《Tea》(DouglasA．Powell，1998)、《TeaPartyToday:PoemstoSipandSavor》(EileenSpinelli，KarenDugan，2006)，小說《Tea》(StaceyDErasmo，2001)、《Thetea－planter》(FEPenny，1906)，紀實作品《Threecupsoftea:onemansmissiontopromotepeace———oneschoolatatime》(GregMortenson，DavidOliverRelin，2006)、《TheMeaningofTea:ATeaInspiredJourney》(ScottChamberlinHoyt，PhilCousineau，2009)，包括了歷史、宣傳、文學作品介紹的《Anecessaryluxury:teainVictorianEngland》(JulieE．Fromer，2008)、《DrinktheTea:AMystery》(ThomasKaufman，2010)，等等。
第四，從不同視角對茶的諸多功能進行專門研究與介紹的著作類。如關于茶的醫(yī)藥功能研究的有《Tea:bioactivityandtherapeuticpotential》(Yong－suZhen，2002)、《Greentea:healthbenefitsandapplications》(YukihikoHara，EbooksCorporation，2001)、《Protectiveeffectsofteaonhumanhealth》(NarenderKumarJain，MaqsoodSid-diqi，J．H．Weisburger，2006)，關于茶與人生修養(yǎng)和人生智慧的《MeditationswithTea:PathstoInnerPeace》(DianaRosen，2006)，關于茶與宗教的《TeaTimewithJesus》(LauraSanders，2008)，等等。
第五，以茶為線索的政治、經濟史的研究類。如《Tea:Addiction，Exploitation，andEmpire》(RoyMoxham，2004)、《TheBostonTeaParty》(MattDoeden，2005)，等等。
第六，以社會學的視角進行的研究類。主要有:《Asocialhistoryoftea》(JanePettigrew，2001)、《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》(KhemrajSharma，2003)、《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》(KhemrajSharma，2005)、《Socio－economicandpoliticalproblemsofteagardenworkers:astudyofAs-sam》(ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar，2006)、《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－h(huán)istoricalPerspective》(SarthakSengupta，2009)，等等。
《Asocialhistoryoftea》對17世紀到21世紀(2001年)茶的社會歷史進行了社會視角的綜合研究，尤其是對茶在日常生活中扮演的角色、發(fā)揮的功能以及與這些角色、功能相對應的社會背景進行了深入的考察，如茶舞蹈、茶的社會禮儀等等。該書主要談了英國和美國的許多城市的茶社會歷史，還涉及到了日本、印度、德國、意大利，對中國的城市涉及不多。該書對茶在社會生活中扮演的角色做了較為深入的調查與研究，是一部較為綜合的從社會學視角來考查茶的功能的著作;但顯然，其主要集中于對社會歷史中這些功能發(fā)揮的考查，沒有系統(tǒng)化地運用社會學的視域來分析茶的社會性。
《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》重點講述了印度、錫金的喜瑪拉雅山脈地區(qū)的茶農的生存狀況:該書認為，那些來自不同地域的人一旦受雇于種植園，便成為工薪階層，但從社會角度而言，他們是一種異質的結構。即使有著不同方言的兩個部族間難以達成有效互動，但尼泊爾社會的異質性有助于維持這種種植園系統(tǒng)的封閉狀態(tài)。該研究基于2000－2001年對TemiTeaEstateofSikkimHimalayas進行的調查。他首先進行了家庭統(tǒng)計(householdcensus)，共設計了15個問題;然后，他又針對茶農(工人)開展了社會文化方面(socio－cul-turalaspects)的調查，共設計了60個問題。通過這些數(shù)據收集來深入考察這些茶農各方面的生存狀況。這是從社會學的視角來研究茶產業(yè)的一個典型代表，但尚欠缺交叉學科的特色與高度。
《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》主要是以社會學的視角對來自不同地區(qū)的遷移人口與當?shù)厝丝谠谟《炔璁a業(yè)內的融合與整合問題開展的研究。全書共分為五大部分:介紹、背景與范圍、工人的經濟生活、工人的社會生活、外來文化群體關系(inter－ethnicrelationships)。作者首先收集了相關數(shù)據，包括對家庭情況的調查和個人情況的調查。在數(shù)據收集的基礎上，進一步開展相關研究。在背景與范圍部分，分別討論了勞動力的固有限制、ArunachalPradesh地區(qū)勞動力的演化、勞動力結構、工人的年齡結構、ArunachalPradesh地區(qū)勞工的遷移、工人的出生地情況、工人與出生地的關聯(lián)、工人的教育、人口統(tǒng)計情況等等方面。作者進而以社會學的視角研究了工人們的經濟、社會生活，并在此基礎上展開了對印度茶產業(yè)內人口融合與整合的研究。如同作者的另一部作品一樣(《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》)，本書也是采用社會學的方法與視角以茶產業(yè)中的某一構成(人口)為研究對象。這帶動了印度學術界以社會學的視域對茶農研究的熱潮，如ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar(2006)的研究以及SarthakSengupta(2009)的研究。我們以SarthakSengupta的研究為例再簡要介紹一下。
《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－h(huán)istoricalPerspective》是一本以人類社會學視角對印度東北地區(qū)茶農為研究對象的論文集。該書共收入了22篇針對茶農的學術文章，研究內容涉及茶農們各方面的生存狀況，如生活狀況、社區(qū)、身份認同、女性工人、居住及社會經濟生活、政治狀況、教育設施、童工的雇傭、發(fā)展問題、茶農的人口統(tǒng)計、健康衛(wèi)生等等，茶農們的生存狀況與社會結構形成了一種相互的反襯狀態(tài)。該書以人類學與社會學的研究方法對茶農開展的研究也具有重要意義，對印度茶產業(yè)的良性發(fā)展起到了一定的理論指導意義。由于該書是研究論文的集合，必要的系統(tǒng)性尚不具備，沒有形成交叉學科成果。
以上圖書與著作只是從不同時段、不同方面做的簡要介紹，是對茶進行研究的各類圖書的冰山一角。我們根據有關資料發(fā)現(xiàn)，在2008年出版的關于茶的各類圖書達350余種，2009年全年出版的圖書達300余種，2010年達340余種?？梢?，英語世界對茶的關注近來一直處于較活躍狀態(tài)。但同時，我們很清晰地發(fā)現(xiàn)，這些圖書與研究多集中于科普類，真正從學術的視角開展的研究主要集中于醫(yī)藥生物類。以印度研究者為主開展的社會學方面的研究則主要關注了茶園、產茶區(qū)的人口問題。從交叉學科的視角或系統(tǒng)全面地研究茶在社會生活中的社會學特征的著作幾乎處于空白狀態(tài)。
