發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 18:01:25
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的職稱高級(jí)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
1.1對(duì)象
以2010年374名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱的基本數(shù)據(jù)和2010年全省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱的相關(guān)資料為研究對(duì)象?；鶎俞t(yī)療衛(wèi)生人員主要是指在我國城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院或村衛(wèi)生室工作的醫(yī)生、公共衛(wèi)生人員、管理人員、護(hù)士及其他人員。
1.2方法
1.2.1調(diào)查方法
在現(xiàn)有文獻(xiàn)資料和政策分析的基礎(chǔ)上，本研究選取四川省南充市西充縣為樣本地區(qū)，對(duì)西充縣衛(wèi)生行政主管部門相關(guān)人員進(jìn)行了個(gè)人訪談，對(duì)22家基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了小組訪談，以進(jìn)一步分析四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審過程中存在的問題。
1.2.2統(tǒng)計(jì)分析
用Spss18.0軟件對(duì)所收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)描述與分析，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。計(jì)數(shù)資料比較用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義
2結(jié)果
2.1四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱的一般情況
2010年全省共有374名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱，78名(20.9%)來自城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，296名(79.1%)來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院或村衛(wèi)生室。374名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員性別、學(xué)歷、學(xué)位、申報(bào)高級(jí)職稱職務(wù)、申報(bào)專業(yè)等分布如下:學(xué)歷分布:中專109人(29.1%)，大學(xué)?？?75人(46.8%)，大學(xué)本科79人(21.1%)，碩士研究生4人(1.1%)，博士后1人(0.3%)，其他6人(1.6%)。學(xué)位分布:無學(xué)位327人(87.4%)，學(xué)士35人(9.3%)，碩士4人(1.1%)，博士1人(0.3%)，其他7人(1.9%)。申報(bào)高級(jí)職稱職務(wù):副主任護(hù)師93人(24.9%)，副主任技師20人(5.3%)，副主任藥師7人(1.9%)，副主任醫(yī)師242人(64.7%)，主任藥師1人(0.3%)，主任醫(yī)師11人(2.9%)。申報(bào)專業(yè):內(nèi)科54人(14.4%)，外科麻醉皮膚性病等專業(yè)71人(19.0%)，護(hù)理93人(24.9%)，婦產(chǎn)婦保計(jì)生79人(21.1%)，預(yù)防衛(wèi)管26人(7.0%)，兒科兒保8人(2.1%)，檢驗(yàn)和法醫(yī)12人(3.2%)，藥學(xué)8人(2.1%)，其他23人(6.2%)。
2.2四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審的現(xiàn)狀
2.2.1四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱結(jié)果分析2010年374名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱中有22名被市州退回，238名通過評(píng)審，43名正在被省衛(wèi)生廳審核，23名正在被市州審核，33名新提交為注冊(cè)，15名專業(yè)評(píng)審落選，通過率為63.6%。(文章中通過率是指截止2011－01－01，374名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱中已經(jīng)通過高級(jí)職稱評(píng)審人員的比例。)來自城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的78名基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱中有52名通過，通過率為66.7%;來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院等296名農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱中有186名通過，通過率為62.8%。城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心與農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療衛(wèi)生人員的通過率的差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(V=1，χ2=8.52;P＜0.01)在基層高級(jí)職稱困難的情況下，鄉(xiāng)村較城市社區(qū)基層衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的醫(yī)療衛(wèi)生人員專業(yè)評(píng)審?fù)ㄟ^高級(jí)職稱更為不易。374名申報(bào)高級(jí)職稱時(shí)的基層醫(yī)療衛(wèi)生人員中有54.3%符合計(jì)算機(jī)免試條件而沒有參加考試，可能是形成“一種職務(wù)，兩種水平”的原因之一。另外，沒有通過評(píng)審的人員中80%以上是因?yàn)?a href="http://jxqp.net/haowen/37587.html" target="_blank">論文質(zhì)量低下。
2.2.2現(xiàn)有基層醫(yī)療衛(wèi)生人員學(xué)歷構(gòu)成與分析2010年四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人員具有本科及以上學(xué)歷的比例遠(yuǎn)低于全省平均水平(19.2%)，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心人員具有本科及以上學(xué)歷的比例為12.9%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院人員具有本科及以上學(xué)歷僅占4.1%。2010年374名申報(bào)高級(jí)職稱的基層醫(yī)療衛(wèi)生人員中學(xué)歷分布主要集中在為中專和大專，絕大多數(shù)(87.4%)的人員沒有學(xué)位，需要進(jìn)一步培訓(xùn)和再教育，提高他們的整體素質(zhì)。
2.2.3現(xiàn)有基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱的比例與比較2010年四川省共有46.78萬名療衛(wèi)生人員，村衛(wèi)生室占39.2%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院占38.4%，門診部(所)占15.6%，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)占6.7%，街道衛(wèi)生院占0.1%。2010年四川省通過高級(jí)職稱的醫(yī)療衛(wèi)生人員主要集中在城市和一類地區(qū)，基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審的比例遠(yuǎn)低于全省的平均水平。全省現(xiàn)有通過高級(jí)職稱評(píng)審的醫(yī)療衛(wèi)生人員所占的比例6.8%，通過高級(jí)職稱評(píng)審的農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生人員(包括縣屬及以下醫(yī)療衛(wèi)生人員)所占的比例為4.2%，通過高級(jí)職稱評(píng)審的社區(qū)基層醫(yī)療衛(wèi)生人員所占的比例為4.8%，通過高級(jí)職稱評(píng)審的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療衛(wèi)生人員所占比例為1.7%，通過高級(jí)職稱評(píng)審的村醫(yī)和衛(wèi)生員的比例為1%。
3討論與建議
3.1四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審存在的問題
3.1.1基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱的比例有待提高2010年四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員共有21.9萬人，僅有0.214萬人為高級(jí)職稱，剩下的21.7萬人多沒有通過高級(jí)職稱，然而2010年僅有374名基層衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱。因此，絕大多數(shù)基層醫(yī)療衛(wèi)生人員由于各種因素和條件的影響，而沒有申報(bào)高級(jí)職稱。學(xué)歷普遍較低或不能被認(rèn)可，科研水平較低，培訓(xùn)較少以及大量的基層衛(wèi)生人員無法通過考試等因素是基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱比例較低的主要原因。
3.1.2部分基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審時(shí)學(xué)歷無法認(rèn)可根據(jù)對(duì)四川省某縣的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查得知，現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作的很多醫(yī)療衛(wèi)生人員(約60%)都是由過去的縣級(jí)技校培養(yǎng)出來的。由于他們的學(xué)歷無法得到國家的認(rèn)可，申報(bào)高級(jí)職稱對(duì)他們是困難重重，這正是每年基層醫(yī)療衛(wèi)生人員申報(bào)高級(jí)職稱評(píng)審人數(shù)較少的重要原因之一，急需合適的政策解決他們學(xué)歷尷尬的情況，提高他們申報(bào)高級(jí)職稱的積極性。
3.1.3現(xiàn)有高級(jí)職稱的評(píng)價(jià)機(jī)制未具有激勵(lì)和穩(wěn)定基層衛(wèi)生人力的功能現(xiàn)行的衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)職務(wù)評(píng)審模式為提高基層醫(yī)療衛(wèi)生人員待遇，穩(wěn)定和留住他們，給予了基層醫(yī)療衛(wèi)生人員較大傾斜及扶持，使部分已通過高級(jí)職稱的基層醫(yī)療衛(wèi)生人員實(shí)際上并未達(dá)到現(xiàn)行的衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)職務(wù)所要求的能力和水平，出現(xiàn)了“一種職務(wù)名稱，一種待遇，兩種水平”的現(xiàn)象，還造成了通過高級(jí)職稱的基層醫(yī)療衛(wèi)生人員向上一級(jí)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)流失，失去了高級(jí)職稱本應(yīng)具備的激勵(lì)和穩(wěn)定基層衛(wèi)生人力的功能。
3.2四川省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱評(píng)審現(xiàn)狀
討論四川省結(jié)合全省基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱的現(xiàn)狀和問題，增設(shè)了“基層衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)技術(shù)職務(wù)資格”，實(shí)行兩類評(píng)審?fù)瑫r(shí)進(jìn)行。它不僅能解決基層醫(yī)療衛(wèi)生人員因?qū)W歷、科研等條件所限造成“晉升難”的問題，還有效解決了“一種職務(wù)名稱，一種待遇，兩種水平”的問題，有利于基層醫(yī)療衛(wèi)生人力的發(fā)展。為使“基層衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)技術(shù)職務(wù)資格”在基層有效實(shí)施，需要從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)考慮:
3.2.1完善高級(jí)職稱評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，與基層醫(yī)療衛(wèi)生人員工作業(yè)績(jī)掛鉤“基層衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)技術(shù)職務(wù)資格”需要從政治思想表現(xiàn)、專業(yè)理論知識(shí)(學(xué)識(shí))水平、業(yè)務(wù)技術(shù)能力和工作成就4個(gè)方面全面考察基層醫(yī)療衛(wèi)生人員的綜合素質(zhì)。評(píng)審專家可以從現(xiàn)有醫(yī)療衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)的專家?guī)熘谐槿?。建議將基層醫(yī)療衛(wèi)生人員的工作業(yè)績(jī)作為職稱晉升的重要依據(jù)，以工作經(jīng)歷和服務(wù)質(zhì)量為核心，客觀評(píng)價(jià)他們的水平和能力，晉升“基層衛(wèi)生專業(yè)高級(jí)技術(shù)職務(wù)資格”時(shí)可降低學(xué)歷要求，降低或暫不作外語、計(jì)算機(jī)和科研等方面的要求，解決了一種職務(wù)名稱，兩種水平的問題?？己斯ぷ鳂I(yè)績(jī)可以從業(yè)務(wù)門診量、慢性病診斷準(zhǔn)確率、轉(zhuǎn)院轉(zhuǎn)診率，孕產(chǎn)婦保健成功率、殘疾人就診及康復(fù)、實(shí)際工作的病案病例分析等工作內(nèi)容和工作量等方面著手，因?yàn)檫@些考核內(nèi)容可能包含著基層醫(yī)療衛(wèi)生人員幾年或幾十年的智慧和辛勞，全面反映他們的工作業(yè)績(jī)。
3.2.2衛(wèi)生部門加強(qiáng)與人社財(cái)政部門聯(lián)系，合理確定基層高級(jí)職稱崗位數(shù)目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)等基層醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)單位人員缺乏，人才流失嚴(yán)重，需要充分發(fā)揮高級(jí)職稱的激勵(lì)功能，合理調(diào)整基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱的比例，對(duì)穩(wěn)定和發(fā)展基層衛(wèi)生人力具有重要作用。研究中得知現(xiàn)有的高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)職稱的比例1∶3∶6已經(jīng)不能滿足基層衛(wèi)生醫(yī)療職稱評(píng)審的需要，小組訪談中部份基層醫(yī)療衛(wèi)生人員建議高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)職稱的比例為2∶4∶4。合理增加高級(jí)職稱崗位數(shù)，并聯(lián)合人社、財(cái)政部門完善對(duì)《四川省衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)專業(yè)技術(shù)職務(wù)結(jié)構(gòu)比例管理試行意見》的修訂，對(duì)與落實(shí)基層醫(yī)療衛(wèi)生人員高級(jí)職稱的評(píng)審，保障他們的編制和待遇具有實(shí)際意義。
本文以成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院四川省省級(jí)示范專業(yè)———園林工程技術(shù)為例進(jìn)行研究。
1.1高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)2008年中央1號(hào)文件和《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國發(fā)［2005］35號(hào)）、《關(guān)于實(shí)施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃，加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》（教高［2006］14號(hào)）、教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高［2006］16號(hào)），及學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃，學(xué)院省級(jí)示范性高職專業(yè)（2011年立項(xiàng)）建設(shè)的要求，高職園林工程技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具備從事園林工程規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林工程項(xiàng)目管理、園林植物生產(chǎn)經(jīng)營管理的高技能應(yīng)用型、創(chuàng)新型技術(shù)人才。
1.2高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)
2002年，在全省率先依托園林技術(shù)、園藝技術(shù)、建筑工程技術(shù)建立了園林工程技術(shù)高職專業(yè)，在四川省建設(shè)廳崗位培訓(xùn)中心及四川省風(fēng)景園林協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，實(shí)施“雙證”式教學(xué)。目前，有專任教師23名，兼職教師29名，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地9個(gè)，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為31個(gè)。
1.2.1校企全程參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式為“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，四段育人”，其中“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”指對(duì)接并歸納整合七個(gè)職業(yè)崗位（四個(gè)主崗位，三個(gè)拓展崗位）能力，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；對(duì)接生產(chǎn)過程，以工程項(xiàng)目為載體，遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，開發(fā)課程體系；對(duì)接真實(shí)工作任務(wù)和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，遵循認(rèn)知規(guī)律，開發(fā)課程；對(duì)接工作過程，創(chuàng)新教學(xué)做一體化的教學(xué)模式；對(duì)接企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)文化，建構(gòu)專業(yè)和課程的評(píng)價(jià)體系?！八亩斡恕笔歉鶕?jù)學(xué)生認(rèn)知及職業(yè)素養(yǎng)形成規(guī)律，在設(shè)計(jì)與實(shí)施中分為四個(gè)階段。第一階段（1～4學(xué)期）：學(xué)生在校內(nèi)和師徒工作室完成專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程學(xué)習(xí)，搭建專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生崗位認(rèn)知、基本專業(yè)素養(yǎng)及單一問題的解決能力；第二階段（第4學(xué)期暑期崗位見習(xí)）：在合作企業(yè)和師徒工作室結(jié)合生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行定崗實(shí)踐，讓學(xué)生對(duì)各崗位工作職責(zé)、工作內(nèi)容、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分析問題解決的能力；第三階段（5學(xué)期）：根據(jù)定崗實(shí)踐中對(duì)各崗位工作的體驗(yàn)與認(rèn)識(shí)，結(jié)合學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)，以企業(yè)提供實(shí)際工程項(xiàng)目為載體，在學(xué)?；蚝献髌髽I(yè)進(jìn)行綜合能力模塊和拓展能力模塊課程學(xué)習(xí)，提升專業(yè)崗位能力和專業(yè)綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生綜合問題的解決能力；第四階段（6學(xué)期）：到園林企事業(yè)單位在具體的工作崗位上結(jié)合工程項(xiàng)目進(jìn)行綜合頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力，實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向職業(yè)人的過渡。
1.2.2校企合作人才培養(yǎng)實(shí)施方案（1）抓陣地，建協(xié)會(huì)，強(qiáng)師資，設(shè)基地，舉行技能大賽、多種方式凸現(xiàn)素質(zhì)教育為中心。按照“抓住一個(gè)陣地、建立三個(gè)協(xié)會(huì)、培養(yǎng)一只隊(duì)伍、建設(shè)一個(gè)基地、舉行技能大賽等多種活動(dòng)”的工作思路，切實(shí)提高學(xué)生綜合素質(zhì)。（2）“政企行校”四方聯(lián)動(dòng)，提供項(xiàng)目支撐，立體推進(jìn)。與成都市溫江區(qū)花卉園林管理局，溫江區(qū)勞動(dòng)就業(yè)局等政府行政主管部門合作，政府出臺(tái)政策，為校企合作搭建平臺(tái)、提供保障；與成都大眾園林建設(shè)有限公司，四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計(jì)院，成都華西生態(tài)集團(tuán)等31家省內(nèi)外企業(yè)合作，確立了設(shè)計(jì)員、施工員、造價(jià)員、資料員四個(gè)主要就業(yè)崗位，監(jiān)理員、招投標(biāo)員、苗圃管理員三個(gè)拓展崗位，確立了專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)；在四川省風(fēng)景園林協(xié)會(huì)、成都市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)、成都市園林綠化協(xié)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，與合作企業(yè)一道，根據(jù)生產(chǎn)過程，以工程項(xiàng)目為載體，制定了工學(xué)結(jié)合的課程體系；與行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)合作，完成了工學(xué)結(jié)合的23門項(xiàng)目化、情境化課程建設(shè)工作；對(duì)接工作過程，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、校外定崗實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相融合，教室教學(xué)、實(shí)訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合的教學(xué)模式；在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的指導(dǎo)下，與企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)合作，根據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化，完成了專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和集教學(xué)思想、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法、教學(xué)效果為一體的課程評(píng)價(jià)體系。（3）三方互動(dòng)，理實(shí)一體，深度合作，拓寬人才培養(yǎng)平臺(tái)。堅(jiān)持以素質(zhì)教育為中心，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，依托名企（成都大眾園林建設(shè)有限公司等）、師徒工作室（成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司）與專業(yè)建設(shè)共同分析崗位群對(duì)人才能力的要求，共同確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，共同確定人才培養(yǎng)模式，共同制定人才培養(yǎng)方案，共同制定園林工程技術(shù)專業(yè)課程體系，共同進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及學(xué)生崗位見習(xí)（定崗）、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作等；使深度合作企業(yè)增加到31家，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)半年以上的比例達(dá)到100％。（4）“四段育人”分段推進(jìn)，工學(xué)交替，四融合提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過“四段育人”，充分體現(xiàn)了工學(xué)交替，分段推進(jìn)的培養(yǎng)模式。在建設(shè)過程中，實(shí)現(xiàn)了四個(gè)融合，即學(xué)生職業(yè)能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿ο嗳诤?，校?nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、校外定崗實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相融合，教室教學(xué)、實(shí)訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合，專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和崗位能力相融合，從而極大提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2校企合作的模式及組織形式
2.1行業(yè)協(xié)會(huì)＋企業(yè)＋學(xué)校合作模式在溫江區(qū)花卉園林局指導(dǎo)下，將區(qū)園林綠化協(xié)會(huì)、成都欣綠園林工程有限公司引入學(xué)院，共同組建項(xiàng)目管理工作室。學(xué)院提供場(chǎng)地，協(xié)會(huì)和企業(yè)提供設(shè)備、項(xiàng)目、技術(shù)支撐，學(xué)院師生與企業(yè)技術(shù)人員共同組建團(tuán)隊(duì)，完成南部縣行政中心附屬工程車道及人行道綠化工程、溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹栽植工程、創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等10個(gè)項(xiàng)目、面積438000m2、合同額為4800余萬元項(xiàng)目的施工投標(biāo)、工程施工及現(xiàn)場(chǎng)管理等方面工作
2.2企業(yè)＋學(xué)校合作模式學(xué)院與省內(nèi)外31家知名企業(yè)建立了校企業(yè)合作關(guān)系，建立了穩(wěn)定的學(xué)生校外實(shí)習(xí)與就業(yè)基地。
2.3師徒工作室模式在企業(yè)、學(xué)校成立師徒工作室，實(shí)施拜師制式的實(shí)習(xí)模式。該模式以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，積極為學(xué)生選派具有極佳社會(huì)聲譽(yù)的專業(yè)人士為導(dǎo)師，對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)性的指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生熱愛專業(yè)、學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情。
2.4組織形式行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、學(xué)院、專業(yè)共同組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)校企指導(dǎo)與評(píng)價(jià)校企合作的具體工作（包括擬定校企合作項(xiàng)目、項(xiàng)目實(shí)施流程、各環(huán)節(jié)管理辦法及質(zhì)量評(píng)價(jià)體系），并定期研討總結(jié)。
3高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)實(shí)施成效
通過近三年的建設(shè)實(shí)踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯提高，實(shí)踐操作能力、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力大幅度提高。人才培養(yǎng)取得了以下可喜成績(jī)：2013年畢業(yè)生“雙證書”取證率達(dá)100％、就業(yè)率在達(dá)到98％，專業(yè)對(duì)口率為91％，本專業(yè)學(xué)生半年就業(yè)起薪為2836元；畢業(yè)生愛崗敬業(yè)、專業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高，受到用人單位的好評(píng)。
3.1實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)
3.1.1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、場(chǎng)建設(shè)緊緊圍繞專業(yè)課程體系建設(shè)的需要，分院采用“行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”方式進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，分院新建園林工程材料展中心、園林工程景觀設(shè)計(jì)工作室等17個(gè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練區(qū)，其中與成都大眾園林建設(shè)有限公司合作共建園林工程施工實(shí)訓(xùn)中心、與四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院合作，共建園林景觀設(shè)計(jì)工作室、園林工程設(shè)計(jì)及項(xiàng)目管理實(shí)訓(xùn)中心，與成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司合作，共建園林植物栽培與管理實(shí)訓(xùn)場(chǎng)；與溫江區(qū)園林綠化協(xié)會(huì)合作，將成都欣綠園林綠化工程有限公司引入學(xué)校，學(xué)校提供場(chǎng)，企業(yè)提供設(shè)備及相應(yīng)工程項(xiàng)目，共建景觀設(shè)計(jì)工作室。企業(yè)按照實(shí)際工作流程，提供項(xiàng)目操作規(guī)程、管理制度、指導(dǎo)教師、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在真實(shí)工作場(chǎng)景下完成；滿足園林工程技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要，滿足園林類職業(yè)技能的鑒定與培訓(xùn)需要。
3.1.2校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)選擇四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院、成都大眾園林建設(shè)有限公司，成都華西生態(tài)集團(tuán)、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司等有代表性、基礎(chǔ)條件較好的園林設(shè)計(jì)、工程施工、花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)，簽訂校企合作協(xié)議，建成了31個(gè)校外實(shí)習(xí)基地。各基地已接納頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生共計(jì)300余名，從而有效地利用了校外實(shí)習(xí)基地的各種資源，為學(xué)生崗位見習(xí)（定崗實(shí)習(xí)）、頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)課程教學(xué)、學(xué)生就業(yè)等方面提供了充分保障，確保了學(xué)生在校期間半年頂崗實(shí)習(xí)比例達(dá)100％。
3.1.3師徒工作室建設(shè)充分利用溫江區(qū)是全國西部最大的花卉苗木生產(chǎn)地及川派盆景的發(fā)源地，知名園林花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)、園林工程設(shè)計(jì)兼施工企業(yè)多，知名行業(yè)專家和技術(shù)專家云集的優(yōu)勢(shì)，在成都市風(fēng)景園林協(xié)會(huì)、成都市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)、溫江區(qū)園林綠化協(xié)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)及溫江區(qū)花卉園林局、溫江區(qū)就業(yè)局等行業(yè)主管部門的支持指導(dǎo)下，與溫江區(qū)20余家企業(yè)達(dá)成協(xié)議，在企業(yè)成立園林工程技術(shù)專業(yè)師徒工作室。
3.2實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目建設(shè)及實(shí)施
與合作企業(yè)合作，在企業(yè)技術(shù)人員的參與下，按照實(shí)際工作流程，設(shè)計(jì)并完成了主要專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、專業(yè)認(rèn)知項(xiàng)目、崗位見習(xí)項(xiàng)目、頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的建設(shè)，在項(xiàng)目實(shí)施中，實(shí)行企業(yè)人員與校內(nèi)教師雙指導(dǎo)。
3.3課程建設(shè)
與成都大眾園林建設(shè)有限公司、四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計(jì)研究院、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司、成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司等企業(yè)合作，聘請(qǐng)企業(yè)專家和課程專家指導(dǎo)，按工作過程和“五個(gè)對(duì)接”改革教學(xué)內(nèi)容，完成了《園林工程技術(shù)專業(yè)導(dǎo)論》等23門課程標(biāo)準(zhǔn)；完成了《園林植物景觀營造與維護(hù)》等8門課程資源庫建設(shè)，完成了17門校本教材編寫，并陸續(xù)由西南交通大學(xué)出版社出版。制定了頂崗實(shí)習(xí)管理制度和考核體系，編制了“拜師制”實(shí)訓(xùn)、暑期崗位見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，初步建成了園林工程技術(shù)專業(yè)共享型課程資源庫和開放式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。
3.4師資隊(duì)伍建設(shè)
3.4.1雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)近三年，選派4名老師到合作企業(yè)全職鍛煉；選派12名老師帶著課程建設(shè)任務(wù)，利用寒暑假時(shí)間到合作企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐鍛煉；安排12名老師參與了成都農(nóng)林科學(xué)院承擔(dān)的學(xué)院彭州葛仙山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)規(guī)劃、項(xiàng)目論證；四川省遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院承擔(dān)學(xué)院大門及景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)等生產(chǎn)性項(xiàng)目。目前，20名教師分別取得了全國一級(jí)建造師、二級(jí)建造師、全國注冊(cè)監(jiān)理工程師、全國注冊(cè)一級(jí)結(jié)構(gòu)工程師、造價(jià)工程師、景觀設(shè)計(jì)師等執(zhí)業(yè)資格證書。
3.4.2兼職教師隊(duì)伍建設(shè)與政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)（含學(xué)會(huì)）、企業(yè)合作，有針對(duì)地在“政、企、行”中選聘兼職教師，現(xiàn)已建立了29人的專業(yè)兼職教師資源庫，參與人才培養(yǎng)模式、課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)的審定等工作。
3.5技術(shù)服務(wù)
近三年來，積極開展對(duì)合作企業(yè)園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)、工程設(shè)計(jì)、工程施工、工程管理等方面的技術(shù)服務(wù)。先后參與完成了四川雅安蘆山縣第三小學(xué)園林綠化工程、成都市新都區(qū)柏茗現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)園、成都市溫江區(qū)永生鎮(zhèn)石河魚永生大路、成都市溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹栽植工程、成都市創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等26個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工任務(wù)；承擔(dān)成都市溫江區(qū)、郫縣花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)在栽培養(yǎng)護(hù)管理方面的技術(shù)咨詢100余次，解決生產(chǎn)技術(shù)問題20余項(xiàng)。為企業(yè)解決了技術(shù)難題，挽回了損失，受到企業(yè)好評(píng)。
4校企合作反思
論文摘要:文章從分析高職教育的特點(diǎn)和與普通高等教育的區(qū)別以及高職課程存在的問題入手，探討了高職實(shí)踐課程的理論基礎(chǔ)，提出新知識(shí)觀、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、情境認(rèn)知理論和杜威實(shí)用教育理論可以作為其理論基礎(chǔ)。
高職教育是和普通高等教育性質(zhì)不同的另一種類型的高等教育，職業(yè)性是其區(qū)別于普通高等教育的本質(zhì)特征:以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路。按職業(yè)崗位(群)設(shè)置專業(yè);以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才為根本任務(wù);以應(yīng)用為主旨，以技術(shù)應(yīng)用能力、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建課程體系;以職業(yè)能力為中心，設(shè)置相對(duì)獨(dú)立的、與理論課程并重的實(shí)踐課程體系。
盡管人們認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，認(rèn)為職業(yè)能力的養(yǎng)成要在實(shí)踐中完成，并且把“實(shí)踐”作為職業(yè)教育課程區(qū)別于普通教育課程的主要標(biāo)志，但實(shí)際運(yùn)作的高職課程仍然是以學(xué)問知識(shí)為主導(dǎo)的，仍然是所謂的“三段式”課程體系。過去，或者指責(zé)高職院校，說他們不懂高職教育規(guī)律，辦成本科教育的“壓縮餅干”;或者指責(zé)教育評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，說它是用理論考試代替實(shí)踐考核。但是，這些原因都是表面的，正如有學(xué)者所說，“到目前為止，人們還沒有對(duì)實(shí)踐教學(xué)的意義進(jìn)行理論上的充分說明，盡管人們普遍地相信實(shí)踐教學(xué)的重要性和必要性”?；谝陨蠁栴}，本文試圖對(duì)高職實(shí)踐課程的理論基礎(chǔ)進(jìn)行初步探討。
一、新知識(shí)觀—高職實(shí)踐課程認(rèn)識(shí)論基礎(chǔ)
長(zhǎng)期以來，受實(shí)證主義知識(shí)觀的影響，教育者們注重的是學(xué)生對(duì)已有科學(xué)概念、命題、公式、事實(shí)、方法等的接受和理解，這種知識(shí)是客觀的、普遍的和可靠的。為了使學(xué)生學(xué)會(huì)適應(yīng)不斷發(fā)展變化的社會(huì)，高職教育就必須加強(qiáng)普通文化課程與專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的學(xué)習(xí)，因?yàn)檫@些課程選擇的知識(shí)都是經(jīng)過實(shí)證的。因此，理論知識(shí)已經(jīng)統(tǒng)治了學(xué)校教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)沒有其容身之地，而淪為理論教學(xué)的附庸。
波蘭尼經(jīng)過長(zhǎng)期的思索和探究后提出，人類有兩種知識(shí):顯性知識(shí)和緘默知識(shí)。顯性知識(shí)是指那些通常意義上可以運(yùn)用語言、文字、符號(hào)或數(shù)學(xué)公式來表述的知識(shí);而緘默知識(shí)則是指不能用語言、文字或符號(hào)進(jìn)行邏輯說明的，不能以正規(guī)的形式加以傳遞的，不能加以“批判性反思”的知識(shí)。也就是，那些我們平時(shí)意識(shí)不到但卻深刻影響我們行為的知識(shí)。
和顯性知識(shí)相比較，緘默知識(shí)是非常重要的一種知識(shí)類型，是個(gè)體獲得外顯知識(shí)的向?qū)Ш捅尘爸R(shí)，它事實(shí)上支配著整個(gè)認(rèn)識(shí)活動(dòng)，對(duì)人的行為起定向作用，為州門的認(rèn)識(shí)活動(dòng)提供了最終的解釋匕州亙架乃至知識(shí)信念。
首先，緘默知識(shí)是大量存在的，正如波蘭尼所說，人們生活于它們之中就像生活于自己的身體之中。高等職業(yè)教育課程內(nèi)容的構(gòu)成主題主要是技術(shù)知識(shí)和工作過程知識(shí)。技術(shù)知識(shí)是“觀念形態(tài)的或精神狀態(tài)的技術(shù)，亦即無形的技術(shù);把在技術(shù)知識(shí)指導(dǎo)下進(jìn)行的制造和使用物質(zhì)過程看作技術(shù)知識(shí)的實(shí)現(xiàn)過程，亦即有形的技術(shù)”。工作過程知識(shí)是隱含在實(shí)際工作中的知識(shí)，不僅包括顯現(xiàn)的指導(dǎo)行為的知識(shí)(如規(guī)范性知識(shí))，也包括相聯(lián)系的緘默知識(shí)，那些物化在工作過程及產(chǎn)品和服務(wù)中的訣竅、手藝、技巧和技能等是最寶貴和最昂貴的工作過程知識(shí)。
其次，在科學(xué)理論證實(shí)的過程中，緘默知識(shí)也起著重要的作用。緘默知識(shí)是人類所有顯性知識(shí)的“向?qū)А焙汀爸魅恕薄?duì)緘默知識(shí)的理解有助于我們更好地理解人類的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐行為。與顯性知識(shí)相比較，緘默知識(shí)在技術(shù)知識(shí)體系中占有更大的比例和更為突出的位置，具有更大的價(jià)值。
緘默知識(shí)和顯性知識(shí)共同構(gòu)成個(gè)體總的知識(shí)體系，并且，幾乎所有的外顯知識(shí)都根植于緘默知識(shí)。緘默知識(shí)的獲得主要不是靠讀書或聽課，而是要親身參加有關(guān)實(shí)踐，在實(shí)踐中獲取。緘默知識(shí)不像顯性知識(shí)那樣容易被記憶、復(fù)制和傳遞，但它們對(duì)工作過程的進(jìn)程卻是非常重要的，不僅是個(gè)人在實(shí)踐和工作中取得成功的重要因素，而且成為現(xiàn)代企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)和源泉。
二、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論—高職實(shí)踐課程心理學(xué)基礎(chǔ)
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論反對(duì)行為主義用外部特定的刺激作為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的手段。建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助其他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得。
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)不是由教師把知識(shí)簡(jiǎn)單地教授給學(xué)生的過程，而是學(xué)生建構(gòu)自己的知識(shí)的過程。學(xué)生不是被動(dòng)的信息吸收者，而是信息意義的主動(dòng)建構(gòu)者。學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)背景，對(duì)外部信息進(jìn)行主動(dòng)地選擇、加工和處理，從而獲得自己的意義。獲得知識(shí)的多少取決于學(xué)習(xí)者根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)去建構(gòu)有關(guān)知識(shí)的意義和能力，而不取決于學(xué)習(xí)者記憶和背誦教師講授內(nèi)容的能力。
建構(gòu)主義的教學(xué)觀認(rèn)為教學(xué)應(yīng)從問題開始而不是從結(jié)論開始，讓學(xué)生在問題解決中進(jìn)行學(xué)習(xí)，提倡學(xué)中做和做中學(xué)。建構(gòu)主義教學(xué)不是簡(jiǎn)化環(huán)境，而是要學(xué)習(xí)者在復(fù)雜的環(huán)境中學(xué)習(xí)并工作。教師應(yīng)該在課堂教學(xué)中使用真實(shí)的任務(wù)和學(xué)習(xí)領(lǐng)域的一些日?；顒?dòng)或?qū)嵺`。教師應(yīng)設(shè)計(jì)支持并激發(fā)學(xué)習(xí)者思維的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者根據(jù)可替代的觀點(diǎn)和背景去檢測(cè)自己的觀點(diǎn)，提供機(jī)會(huì)并支持學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)過程的反思。反思和思考是意義建構(gòu)的關(guān)鍵。在整個(gè)教學(xué)過程中學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的積極參與者和知識(shí)的積極建構(gòu)者，教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的高級(jí)伙伴或合作者。
高職實(shí)踐課程就是基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的探究性學(xué)習(xí)模式。高職實(shí)踐課程與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論都強(qiáng)調(diào)活動(dòng)建構(gòu)性。在實(shí)踐課程中，通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、社會(huì)調(diào)查、生產(chǎn)勞動(dòng)等具體的實(shí)踐環(huán)節(jié)，通過合作學(xué)習(xí)，在解決具體問題情景中完成對(duì)知識(shí)的意義建構(gòu)。
三、情境認(rèn)知理論一一高職實(shí)踐課程學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)
學(xué)習(xí)理論先后經(jīng)歷了行為主義、認(rèn)知主義到建構(gòu)主義的轉(zhuǎn)變。自20世紀(jì)80年代末以來，情境認(rèn)知已成為一種能提供有意義學(xué)習(xí)并促進(jìn)知識(shí)向真實(shí)生活情境轉(zhuǎn)化的重要學(xué)習(xí)理論。
情境認(rèn)知理論認(rèn)為，思維和學(xué)習(xí)只有在特定的情境中才有意義。所有的思維、學(xué)習(xí)和認(rèn)知都是處在特定的情境脈絡(luò)中的，情境性在所有的認(rèn)知活動(dòng)中都是根本性的。不存在非情境化的學(xué)習(xí)，脫離情境的學(xué)習(xí)是沒有意義的，無效的。高職教育提供給學(xué)生的往往是被傳統(tǒng)學(xué)校文化扭曲了的真實(shí)活動(dòng)的劣質(zhì)替代品。講授式的教學(xué)、被動(dòng)的學(xué)習(xí)和形式化的成績(jī)測(cè)試與評(píng)估被隱含在學(xué)校的這種自給自足的文化之中，形成了至今在學(xué)校中占有優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)教學(xué)模式。因此產(chǎn)生的結(jié)果是:與學(xué)校教育培養(yǎng)人才的目標(biāo)相反，在學(xué)校文化中的成功者未必能夠成為真實(shí)職業(yè)世界中的成功者。
情境認(rèn)知理論強(qiáng)調(diào)情境活動(dòng)的真實(shí)性和真實(shí)的活動(dòng)。在情境認(rèn)知理論看來，“學(xué)生為形成專家使用的技能，他們必須從事類似的認(rèn)知活動(dòng)—真實(shí)情境中的真正任務(wù)”。真正的任務(wù)是具有凝聚性的、有意義、有目的的活動(dòng)。因?yàn)?，真?shí)性具有重要的潛在的動(dòng)機(jī)資源，能幫助學(xué)生形成對(duì)情境意圖的覺察，指引學(xué)生的活動(dòng)，即真實(shí)的情境向?qū)W生暗示了情境資源和相關(guān)問題。
高職實(shí)踐課程正是試圖通過設(shè)置基于工作的、模仿從業(yè)者真實(shí)活動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境，或借助信息技術(shù)設(shè)計(jì)的逼真、仿真環(huán)境和虛擬實(shí)境來提高學(xué)習(xí)的有效性，并保證知識(shí)向真實(shí)情境的遷移。高職實(shí)踐課程的內(nèi)容主要來自于工作世界的實(shí)踐任務(wù)，學(xué)生是在完成實(shí)踐任務(wù)的過程中獲得職業(yè)能力的。
四、實(shí)用主義教育理論—高職實(shí)踐課程價(jià)值論基礎(chǔ)
杜威針對(duì)傳統(tǒng)教育中的弊病“以教師為中心，以書本為中心和以課堂為中心”，提出了實(shí)用主義教育理論。概括起來，其主要觀點(diǎn)包括:
傳統(tǒng)的高職院校的教育注重的是學(xué)生的分?jǐn)?shù)，關(guān)注的是學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，注重的是教師的教學(xué)質(zhì)量，而與社會(huì)、與企業(yè)需要聯(lián)系并不緊密。長(zhǎng)期以來，高職院校教師在教學(xué)方面具有非常繁重的教學(xué)任務(wù)，以至于在教學(xué)方法上一直采用機(jī)械式重復(fù)的教學(xué)方法。在這種教學(xué)方法之下，教師只是對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的演示和講授，學(xué)生們只是進(jìn)行反復(fù)的上機(jī)操作，枯燥并且不利于學(xué)生計(jì)算機(jī)技術(shù)水平的提高。目前，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課教學(xué)管理主要存在以下一些問題：
（一）教學(xué)方法與當(dāng)前計(jì)算機(jī)發(fā)展水平不相適應(yīng)
當(dāng)前大部分高職院校在計(jì)算機(jī)教學(xué)方面仍然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即教師課堂講授與學(xué)生實(shí)際操作并行結(jié)合的教學(xué)方法。這種方法存在很大弊端，已經(jīng)與當(dāng)前計(jì)算機(jī)的發(fā)展水平嚴(yán)重脫節(jié)，與教學(xué)實(shí)踐不相適應(yīng)。主要表現(xiàn)在學(xué)生在理論課上不積極，缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力和積極性；相反，學(xué)生對(duì)上機(jī)實(shí)際操作卻具有非常濃厚的興趣，但是由于跟課堂脫節(jié)，所以導(dǎo)致學(xué)生們上機(jī)實(shí)際操作的目的性不強(qiáng)，很難收到良好的課堂效果。在當(dāng)前高職院校計(jì)算機(jī)教學(xué)過程中，教師很少對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)和技術(shù)進(jìn)行分析，一貫地采用灌輸法，沿用傳統(tǒng)的教師演示學(xué)生模仿練習(xí)的方式，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大減，教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性也大減。同時(shí)，教師在教學(xué)過程中形式單一，固守傳統(tǒng)，缺乏適應(yīng)學(xué)生和時(shí)代的機(jī)房演示、模擬業(yè)務(wù)以及實(shí)際案例操作等先進(jìn)的教學(xué)模式。
（二）教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不適合當(dāng)前計(jì)算機(jī)發(fā)展的要求
長(zhǎng)期以來，高職院校的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容并未隨著時(shí)代的發(fā)展和計(jì)算機(jī)水平的提升而做相應(yīng)的調(diào)整，而是仍然以簡(jiǎn)單的日常辦公軟件的應(yīng)用和基本操作作為教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講授。同時(shí)，在課程設(shè)置方面也并沒有與社會(huì)的發(fā)展水平和計(jì)算機(jī)的更新?lián)Q代水平相適應(yīng)，而是逐漸與社會(huì)發(fā)展相脫節(jié)，與社會(huì)需要相脫節(jié)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)置方面，高職院校的計(jì)算機(jī)教學(xué)僅僅以教授學(xué)生了解計(jì)算機(jī)相關(guān)知識(shí)為目的，并不能使學(xué)生真正將所學(xué)知識(shí)很好地應(yīng)用于未來的工作之中，甚至有些學(xué)生對(duì)于計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)技能都不能很好地掌握，甚至不能正確理解。另外，由于很多中小學(xué)校在教學(xué)中已經(jīng)普及了一些計(jì)算機(jī)相關(guān)的課程，高中教學(xué)時(shí)也對(duì)學(xué)生的計(jì)算機(jī)技能進(jìn)行過相應(yīng)的能力檢驗(yàn)，所以，很多高職院校的學(xué)生已經(jīng)初步具備了一定的計(jì)算機(jī)知識(shí)和操作技能。然而，一些高職院校在開設(shè)的計(jì)算機(jī)課程中并未考慮這些因素，仍然沿用傳統(tǒng)教材，甚至有些教材的內(nèi)容與學(xué)生之前掌握的基礎(chǔ)知識(shí)并沒有太大的變化。有些學(xué)生對(duì)于教材所列內(nèi)容已經(jīng)掌握，有些學(xué)生卻不太熟悉，甚至沒有接觸過計(jì)算機(jī)。但是高職院校在課程設(shè)置方面卻沒有考慮這一問題，缺乏因材施教，而是讓不同起跑線上的學(xué)生都進(jìn)行同樣的課程學(xué)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)生有的吃不飽，有的沒得吃。
（三）學(xué)生計(jì)算機(jī)操作水平有待提高
當(dāng)前大部分中小學(xué)都已經(jīng)普及了計(jì)算機(jī)教學(xué)，社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也設(shè)有許多計(jì)算機(jī)輔導(dǎo)班，這些對(duì)于學(xué)生的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握都有一定的幫助。因此高職院校中許多學(xué)生經(jīng)過較短時(shí)間的學(xué)習(xí)就已經(jīng)非常熟練地掌握了計(jì)算機(jī)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和簡(jiǎn)單的辦公自動(dòng)化軟件使用技能。但是，由于高職院校所設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容的限制，學(xué)生缺乏實(shí)習(xí)和實(shí)際操作的機(jī)會(huì)等原因，在計(jì)算機(jī)的實(shí)際應(yīng)用中，學(xué)生還有很多實(shí)際問題需要解決，比如一些專業(yè)排版之類的操作等。高職院校在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育方面應(yīng)該注重學(xué)生的實(shí)際操作和動(dòng)手能力，培養(yǎng)的應(yīng)該是熟練掌握計(jì)算機(jī)操作能力的技能型人才或高級(jí)技工，因此，學(xué)校的上機(jī)操作條件是否完善直接決定著高職院校計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。高職院校的學(xué)生，尤其是計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，如果沒有熟練的實(shí)際動(dòng)手操作能力和豐富的操作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上就很難發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，更無法找到適合自己的工作崗位。（四）當(dāng)前教學(xué)考核方式還不完善當(dāng)前，在高職院校計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課的教學(xué)考核中，仍然沿用的是傳統(tǒng)的考核方式，比較落后，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，從考核方式來說，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)的考核仍然是以教學(xué)內(nèi)容為主，以筆試和機(jī)考為主，沿用傳統(tǒng)的客觀題和主觀題，缺乏創(chuàng)新。第二，考試的內(nèi)容側(cè)重于理論知識(shí)的檢測(cè)，而忽視了計(jì)算機(jī)學(xué)科的實(shí)際操作性，對(duì)于學(xué)科的技術(shù)性也沒有達(dá)到考核的目的，考試形式非常單一。第三，從計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的考核結(jié)果來看，當(dāng)前高職院校對(duì)于學(xué)生的考核仍然側(cè)重成績(jī)，即考試的分?jǐn)?shù)，而忽視了學(xué)習(xí)的過程。這種考核方式對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來說，沒有體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，不能很好地了解到學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)學(xué)科知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的能力，大大降低了學(xué)生對(duì)于計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣和積極性，很難提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，更加不利于學(xué)生對(duì)于計(jì)算機(jī)學(xué)科的深入探究。
二、完善計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課教學(xué)的對(duì)策
（一）改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，適應(yīng)當(dāng)前計(jì)算機(jī)水平發(fā)展情況
首先，增加計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的實(shí)踐教學(xué)課程。教學(xué)方法要適應(yīng)當(dāng)前計(jì)算機(jī)發(fā)展水平，適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)對(duì)員工計(jì)算機(jī)技能的要求，適應(yīng)學(xué)生對(duì)計(jì)算機(jī)課程的學(xué)習(xí)要求，最大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生發(fā)揮自身能動(dòng)性，積極主動(dòng)地投入到計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用課程的學(xué)習(xí)中去。在教學(xué)過程中，要不斷增加教學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，結(jié)合理論課程的進(jìn)度，合理安排學(xué)生到機(jī)房進(jìn)行上機(jī)實(shí)際操作和練習(xí)。在選修課方面，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合社會(huì)發(fā)展需要，開設(shè)一些能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，開闊學(xué)生視野的計(jì)算機(jī)相關(guān)課程，拓寬學(xué)生知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于計(jì)算機(jī)知識(shí)的興趣，提高實(shí)際操作能力。其次，在教學(xué)方法方面，鼓勵(lì)教師不斷嘗試新的教學(xué)方法和手段，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。例如，可以采用能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的案例教學(xué)方法。隨著計(jì)算機(jī)水平的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的教學(xué)方法應(yīng)該不斷被現(xiàn)代化的教學(xué)方法所替代，多媒體的應(yīng)用應(yīng)該不斷被引用。比如教師在講授操作演示課程中，教師可以將一些基本理論課程融入其中，讓學(xué)生們?cè)谘菔具^程中更加容易接受，激發(fā)起學(xué)生對(duì)計(jì)算機(jī)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，轉(zhuǎn)變思維方式，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。再次，對(duì)不同水平的學(xué)生采取分級(jí)教學(xué)方法。由于學(xué)生計(jì)算機(jī)能力水平參差不齊，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課教學(xué)人員更應(yīng)關(guān)注學(xué)生間的差異性。針對(duì)學(xué)生的計(jì)算機(jī)能力水平劃分層次，因人而異，因材施教。比如可以設(shè)置免修班、提高班、基礎(chǔ)班等，不同班級(jí)所講課程內(nèi)容和講課方式不同，但是終極目標(biāo)都是讓學(xué)生能掌握計(jì)算機(jī)相關(guān)的一些知識(shí)，在已有基礎(chǔ)上更上一層樓，達(dá)到計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課的教學(xué)目標(biāo)，完成人才培養(yǎng)計(jì)劃。當(dāng)然，教師要積極創(chuàng)新教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，如：小組競(jìng)賽法、成果激勵(lì)法、開放作業(yè)法、軟件引導(dǎo)法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法等等。
（二）不斷完善計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程內(nèi)容設(shè)置
高職院校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)與普通高等教育院校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)不同，因此在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置方面也不盡相同。高職院校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)是要提高學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，在課程內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)過程中就要增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)際操作的能力。高職院校的學(xué)生畢業(yè)面向的是各個(gè)企業(yè)，因此學(xué)校在計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的內(nèi)容設(shè)置上要增加企業(yè)相關(guān)內(nèi)容，與企業(yè)進(jìn)行廣泛、深入的合作，模擬實(shí)際操作環(huán)境，增加實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍，真正將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。目前，絕大部分高職院校的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課不適用于所有專業(yè)，一些專業(yè)必須掌握的計(jì)算機(jī)知識(shí)沒有體現(xiàn)在教學(xué)目標(biāo)當(dāng)中。針對(duì)這種情況，計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課的教學(xué)人員應(yīng)當(dāng)重視該課程的實(shí)際應(yīng)用性，同時(shí)根據(jù)學(xué)生專業(yè)講授對(duì)應(yīng)的計(jì)算機(jī)知識(shí)，傳授適合的操作技能，利于學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中實(shí)際應(yīng)用。例如，教師在應(yīng)用基礎(chǔ)課教學(xué)工作中可以將課程內(nèi)容分為基礎(chǔ)模塊和選修模塊兩部分，基礎(chǔ)模塊中可以設(shè)置操作系統(tǒng)、OFFICE操作、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)等，要求學(xué)生必須掌握這些知識(shí)；在選修模塊中可以設(shè)置程序設(shè)計(jì)、Autocad制圖、flash設(shè)計(jì)等，要求學(xué)生在掌握基本知識(shí)的同時(shí)，根據(jù)個(gè)人能力和愛好通過等級(jí)測(cè)評(píng)對(duì)選修內(nèi)容進(jìn)行探索研究。
（三）不斷提高教師水平，健全教師隊(duì)伍
高職院校是以學(xué)生就業(yè)為目標(biāo)，計(jì)算機(jī)教學(xué)要鼓勵(lì)教師在教學(xué)方式和教學(xué)方法中不斷增加與就業(yè)相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容，不斷提高學(xué)生計(jì)算機(jī)實(shí)際操作和應(yīng)用的能力。由于計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的不斷變化，為滿足教育教學(xué)的需要，教師應(yīng)時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)對(duì)相關(guān)人才的需求，定期參加培訓(xùn)，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。同時(shí)也應(yīng)積極參加大專院校、社團(tuán)的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，加強(qiáng)學(xué)術(shù)研討，多與計(jì)算機(jī)行業(yè)各種從業(yè)人員進(jìn)行交流，夯實(shí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一個(gè)“用”字。高職院校的計(jì)算機(jī)教學(xué)，在增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作技能水平的基礎(chǔ)上，教師要首先增強(qiáng)自身技術(shù)水平，增強(qiáng)自身學(xué)習(xí)能力，這就要求教師隊(duì)伍要面向多學(xué)科、多專業(yè)，相互學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高。計(jì)算機(jī)課程是一門基礎(chǔ)性學(xué)科，更是一門交叉學(xué)科，只有不同專業(yè)、不同技術(shù)水平的教師共同探討才能共同提高。
三、結(jié)束語
（一）課程的性質(zhì)。
高職《會(huì)計(jì)信息化》課程，是經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，是高等職業(yè)教育會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，屬于必修課。本課程是一門融計(jì)算機(jī)信息技術(shù)與會(huì)計(jì)方法、會(huì)計(jì)理論、會(huì)計(jì)操作為一體的交叉型課程，本課程系統(tǒng)完整地介紹如何運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)，將企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)的記錄、計(jì)量、計(jì)算、報(bào)告等一系列工作過程，生成會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)信息、會(huì)計(jì)報(bào)告的現(xiàn)代會(huì)計(jì)信息技術(shù)方法，旨在培養(yǎng)高職學(xué)生高素質(zhì)、高技能的會(huì)計(jì)信息化崗位工作能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，既要理解會(huì)計(jì)信息化的基本原理與基本理論，又要熟練掌握會(huì)計(jì)信息化工作崗位的基本專業(yè)技能。
（二）課程設(shè)計(jì)理念。
一是緊盯企事業(yè)單位對(duì)會(huì)計(jì)信息化人才的職業(yè)需求開發(fā)課程，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，開展廣泛的專業(yè)調(diào)研，不斷增強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。二是課程開發(fā)路徑緊緊圍繞“校企合作和工學(xué)結(jié)合”，緊密地與會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用企業(yè)和會(huì)計(jì)軟件開發(fā)企業(yè)合作，貼近社會(huì)實(shí)際需要。通過校企合作，解決好“學(xué)什么”的問題；通過工學(xué)結(jié)合，解決好“如何學(xué)”的問題。三是將課程的學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)從業(yè)資格認(rèn)證緊密地聯(lián)系在一起，從而使學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時(shí)也獲得了相關(guān)的職業(yè)資格證書。四是教學(xué)活動(dòng)的組織。按照基于會(huì)計(jì)信息化工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)理念，進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。教學(xué)行動(dòng)以會(huì)計(jì)信息化工作過程為主線，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)式或者是任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式，以真實(shí)業(yè)務(wù)的案例為載體，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，以樂學(xué)促勤學(xué)，以勤學(xué)強(qiáng)能力，做中學(xué)，看聽學(xué)，教中學(xué)，學(xué)中悟。融“教、學(xué)、做”為一體。
二、課程教學(xué)的基本目標(biāo)
（一）能力目標(biāo)。
以會(huì)計(jì)信息化實(shí)踐操作的各個(gè)模塊為內(nèi)容，熟練掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，如記賬憑證錄入、總賬期末的會(huì)計(jì)處理、報(bào)表、工資、固定資產(chǎn)的核算及供應(yīng)鏈管理等。能熟練、正確地進(jìn)行操作，提高會(huì)計(jì)電算化實(shí)務(wù)處理的專業(yè)技能。在操作能力方面：要求學(xué)生熟練掌握會(huì)計(jì)軟件的操作方法和技巧，能夠用會(huì)計(jì)軟件的功能模塊正確地處理各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，完成各項(xiàng)會(huì)計(jì)工作。在維護(hù)能力方面：要求學(xué)生了解會(huì)計(jì)軟件內(nèi)部的工作原理和數(shù)據(jù)處理流程，能夠及時(shí)地解決和排除會(huì)計(jì)軟件在使用過程中遇到的問題和故障。在管理能力方面：要求學(xué)生能夠勝任單位會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)管理員的角色，具體負(fù)責(zé)單位會(huì)計(jì)電算化信息系統(tǒng)的建立、運(yùn)行和管理等工作。
（二）知識(shí)目標(biāo)。
（1）了解會(huì)計(jì)信息化的基本內(nèi)容、基本定義、基本原理；明確企業(yè)會(huì)計(jì)信息化組織制度、組織過程以及相關(guān)內(nèi)容；（2）了解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的編程及開發(fā)過程；（3）掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件各個(gè)模塊的結(jié)構(gòu)聯(lián)系及操作過程，能夠熟練應(yīng)用；（4）掌握財(cái)務(wù)軟件的綜合業(yè)務(wù)處理。
（三）德育目標(biāo)。
通過本課程的講授，鞏固前面所學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)的同時(shí)，進(jìn)一步掌握會(huì)計(jì)信息化的開發(fā)原理及業(yè)務(wù)處理過程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)信息化工作的興趣，完善會(huì)計(jì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性與規(guī)范性，樹立愛崗敬業(yè)精神。
（四）職業(yè)技能證書考核要求。
包括：會(huì)計(jì)電算化合格證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格、初級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格、中級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格。
三、課程教學(xué)內(nèi)容與方法
（一）教學(xué)方法。
1.項(xiàng)目教學(xué)法。以企業(yè)真實(shí)的業(yè)務(wù)資料為一個(gè)項(xiàng)目，使學(xué)生置身于企業(yè)之中，要求學(xué)生獨(dú)立完成各項(xiàng)任務(wù)，或者與別人合作完成建賬初始、基礎(chǔ)設(shè)置、財(cái)務(wù)處理、會(huì)計(jì)報(bào)表、購銷存管理等一系列具體的會(huì)計(jì)工作，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。2.案例教學(xué)法。以一個(gè)企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)資料為案例，仿真企業(yè)會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，讓學(xué)生猶如置身于某個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)部門工作崗位，獨(dú)立完成賬套初始、基礎(chǔ)設(shè)置、賬務(wù)處理、報(bào)表管理、購銷存管理等具體工作任務(wù)，有效地縮小了學(xué)生在學(xué)校實(shí)踐學(xué)習(xí)與在企業(yè)實(shí)際工作的差距，使學(xué)生畢業(yè)后直接能在企業(yè)上崗，做到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際崗位工作相適應(yīng)。3.角色扮演法。根據(jù)會(huì)計(jì)工作性質(zhì)的要求，通過讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演不同的會(huì)計(jì)崗位角色，體驗(yàn)掌握相關(guān)的理論知識(shí)以及財(cái)務(wù)軟件各模塊的操作方法。例如教學(xué)中讓學(xué)生扮演企業(yè)財(cái)務(wù)部門的審核會(huì)計(jì)、出納會(huì)計(jì)、系統(tǒng)管理員、主管會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)等不同的角色，讓學(xué)生掌握各崗位實(shí)際操作運(yùn)用及各分工和銜接的工作。學(xué)生通過角色變換的體驗(yàn)，激發(fā)了學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，并加深了對(duì)會(huì)計(jì)信息化崗位的理解，增強(qiáng)了自身專業(yè)技能。4.小組討論法。制定《會(huì)計(jì)信息化》課程的實(shí)施和管理提綱、計(jì)劃，采用小組討論的方法，能夠使學(xué)生具有團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)精神，并能做到集思廣益，提高學(xué)生動(dòng)手能力、溝通協(xié)調(diào)的能力。
（二）教學(xué)建議。
針對(duì)已經(jīng)確定的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，我們采取了相應(yīng)的解決辦法：在課堂上，通過詳細(xì)講授、總結(jié)、提問和討論等方法，提高學(xué)生的理解能力；對(duì)于理論上的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們還作為課外作業(yè)來布置并及時(shí)批閱；對(duì)于上機(jī)操作方面的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們除了加強(qiáng)課內(nèi)上機(jī)練習(xí)以外，還重視課外上機(jī)練習(xí)操作；將重點(diǎn)和難點(diǎn)問題作為期中、期末考試的主要內(nèi)容，以便學(xué)生能夠把握本課程的核心教學(xué)內(nèi)容。
四、教學(xué)評(píng)價(jià)
期末考核評(píng)價(jià)及方式：本課程是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，被確定為考試課，滿分為100分。成績(jī)?cè)?5分以上為優(yōu)秀、在75-85分之間為良好、在60-75分之間為及格、在60分以下為不及格。采用筆試和機(jī)試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核，各部分的成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)按3∶7的比例加權(quán)平均后匯總而成。平時(shí)成績(jī)：是由形成性考核，即過程考核和課外作業(yè)組成。期末成績(jī)：采用無紙化上機(jī)考試，統(tǒng)一命題，分A、B兩套試題，從擬定、校對(duì)、試做、審批等環(huán)節(jié)來嚴(yán)把試題質(zhì)量?？记坝上挡繌闹腥稳∫惶讈斫y(tǒng)一考試。最后由任課教師統(tǒng)一流水閱卷，并以班為單位，進(jìn)行試卷分析。
五、課程教學(xué)資源的開發(fā)與利用
一、《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)的特色
《包裝設(shè)計(jì)》課程融合了技術(shù)與藝術(shù)，強(qiáng)調(diào)“教”“學(xué)”“做”兼修。在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，要體現(xiàn)包裝印刷行業(yè)的崗位要求，將教學(xué)過程與崗位實(shí)操流程綜合起來，讓學(xué)生在掌握一定理論基礎(chǔ)后，能夠從實(shí)訓(xùn)實(shí)踐中來強(qiáng)化相應(yīng)的職業(yè)技能。高職《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)模式的應(yīng)用，遵循了包裝設(shè)計(jì)行業(yè)對(duì)高技能人才的培養(yǎng)要求，將包裝工藝知識(shí)、包裝設(shè)計(jì)軟件、包裝創(chuàng)意、包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，利用真實(shí)項(xiàng)目來深化校企合作，培養(yǎng)具備完整理論基礎(chǔ)、擁有豐富設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)所需人才。對(duì)于項(xiàng)目化教學(xué)，其關(guān)鍵在于設(shè)置合適的項(xiàng)目。以無錫惠山泥人為例，從其典型的文化元素及旅游紀(jì)念品特色上，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新，既提升了傳統(tǒng)工藝品的文化形象，又推進(jìn)了惠山泥人傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)展。比如在惠山泥人題材、造型方面的設(shè)計(jì)，來突顯其裝飾性、擺設(shè)功能，增強(qiáng)其“用”的功效；與惠山泥人大師展開產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)開發(fā)，讓學(xué)生從市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品包裝定位、消費(fèi)者需求分析等方面，來了解惠山泥人產(chǎn)品包裝項(xiàng)目的設(shè)計(jì)背景，制定貼近市場(chǎng)消費(fèi)群體需求的包裝設(shè)計(jì)方案。現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，利用設(shè)計(jì)任務(wù)平臺(tái)，如威客網(wǎng)，通過互聯(lián)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)知識(shí)、創(chuàng)意、技能轉(zhuǎn)換為實(shí)際收益的方式，鼓勵(lì)學(xué)生從中選擇感興趣的包裝設(shè)計(jì)任務(wù)，并從動(dòng)手實(shí)踐中來體驗(yàn)學(xué)習(xí)、體會(huì)設(shè)計(jì)的樂趣。當(dāng)然，在高職院校包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)中，還可以通過自主性、創(chuàng)意性虛擬命題方式，圍繞包裝設(shè)計(jì)行業(yè)需求，拉近學(xué)校教育與市場(chǎng)人才標(biāo)準(zhǔn)的距離，從包裝思維、創(chuàng)意訓(xùn)練、技能挑戰(zhàn)等方面來引入競(jìng)賽項(xiàng)目，挖掘?qū)W生的個(gè)性，讓學(xué)生設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)需求的包裝作品。
二、《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)要點(diǎn)
（一）進(jìn)階性
項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵在于項(xiàng)目主題的選擇，而項(xiàng)目主題又與項(xiàng)目目標(biāo)及任務(wù)緊密相連，立足學(xué)科知識(shí)體系和學(xué)生認(rèn)知、技能實(shí)際來確定項(xiàng)目主題。因此，項(xiàng)目設(shè)計(jì)難易度的確立具有綜合性，在了解包裝設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)、理論、創(chuàng)意等知識(shí)點(diǎn)之后，可以導(dǎo)入基于紙質(zhì)材料的工藝品包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，內(nèi)容上涵蓋紙盒的結(jié)構(gòu)、紙盒的外觀視覺元素設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)方案構(gòu)思及包裝實(shí)物制作與評(píng)價(jià)等部分。在學(xué)生了解容器造型設(shè)計(jì)理論后，可以導(dǎo)入非紙質(zhì)材料的多種不同類商品的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，著重從項(xiàng)目化實(shí)踐中，啟發(fā)學(xué)生多維度的設(shè)計(jì)構(gòu)思，體會(huì)包裝創(chuàng)意，熟悉商品包裝設(shè)計(jì)工作流程等內(nèi)容。
（二）真實(shí)性
對(duì)于項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)，一些教師傾向于模擬項(xiàng)目，事實(shí)上，對(duì)于廣大學(xué)生，最關(guān)心的是對(duì)未來包裝行業(yè)的了解，特別是期望從真實(shí)的項(xiàng)目包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐中來體驗(yàn)?！栋b設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，可以采用既定命題方式，明確具體商品來進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，也可以采用自由命題方式，結(jié)合項(xiàng)目要求、目標(biāo)來引導(dǎo)學(xué)生“自主探究”。比如結(jié)合惠山泥人產(chǎn)品形象及包裝設(shè)計(jì)主題，通過介紹惠山泥人的歷史文化，從中來明確泥人包裝的尺寸、規(guī)格、文字、品牌等信息，并要求學(xué)生設(shè)計(jì)出至少三種不同風(fēng)格的泥人包裝方案。在這個(gè)具體的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，學(xué)生從包裝盒結(jié)構(gòu)、造型款式、外盒文字、色彩、圖形的搭配以及紙質(zhì)材料的多種運(yùn)用中，增強(qiáng)了包裝設(shè)計(jì)趣味性與地域文化內(nèi)涵，也從真實(shí)項(xiàng)目中感受到商品包裝的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
（三）典型性與完整性
對(duì)于《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)，要注重項(xiàng)目的典型性與完整性要求。所謂典型性，就是要體現(xiàn)產(chǎn)品包裝的普適性，突出包裝設(shè)計(jì)的基本功能。所謂完整性，就是要從項(xiàng)目流程設(shè)計(jì)中再現(xiàn)實(shí)際項(xiàng)目?jī)?nèi)容，能夠激發(fā)學(xué)生的思考，增進(jìn)學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的完整體驗(yàn)。包裝設(shè)計(jì)的對(duì)象繁多，不同商品的包裝設(shè)計(jì)要求也不盡相同。比如食品包裝與藥品包裝，在包裝材質(zhì)選擇上、包裝創(chuàng)意構(gòu)思上、包裝設(shè)計(jì)手法上都具有差異性。《包裝設(shè)計(jì)》項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)中，需要從不同類型商品的包裝設(shè)計(jì)對(duì)比中，如大眾化商品與奢侈品包裝、小組間不同項(xiàng)目的包裝設(shè)計(jì)與評(píng)比來拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，鼓勵(lì)設(shè)計(jì)創(chuàng)新。
（四）突出“漁”“魚”兼顧
對(duì)于任何一種教學(xué)方式都要進(jìn)行反思，項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)同樣離不開教學(xué)評(píng)價(jià)與反思。所謂“漁”，即教育的方法，要遵循“實(shí)踐、認(rèn)知、再實(shí)踐、再認(rèn)知”的過程來養(yǎng)成。教師要授之以“魚”，還要授之以“漁”，要從“授”中來發(fā)揮學(xué)生的自主性。在基礎(chǔ)理論課程項(xiàng)目化教學(xué)中，要發(fā)揮教師的“引導(dǎo)”作用，而在實(shí)踐技能項(xiàng)目化教學(xué)中，教師要讓位于學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的參與性，提高學(xué)生的自學(xué)能力。同時(shí)，在項(xiàng)目化授課過程中，教師要注重師生互動(dòng)，從項(xiàng)目實(shí)施過程中來培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、口述表達(dá)能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)等素質(zhì)，拓深項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)效性。
（五）多維度、多元化考評(píng)
對(duì)于項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)，要統(tǒng)合不同的考查評(píng)價(jià)方法，尤其是建立多層次評(píng)價(jià)體系，來完成全面、客觀、有效評(píng)價(jià)。在模擬類項(xiàng)目教學(xué)中，采用學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合，重在激發(fā)學(xué)生的參與性；在真實(shí)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，采用教師評(píng)價(jià)、行業(yè)評(píng)價(jià)以及參照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來檢驗(yàn)學(xué)生的設(shè)計(jì)水平，增進(jìn)學(xué)生對(duì)自我、對(duì)設(shè)計(jì)行業(yè)的正確認(rèn)知；在競(jìng)賽項(xiàng)目、參選項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)中，除了教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)外，還要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)。在考評(píng)內(nèi)容上，既要關(guān)注項(xiàng)目設(shè)計(jì)提案、項(xiàng)目完成進(jìn)度、完成質(zhì)量（設(shè)計(jì)原創(chuàng)性、表現(xiàn)多樣性、制作成果）、項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告等評(píng)價(jià)，還要關(guān)注學(xué)生的自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、解決問題的能力等。
三、以花生酥包裝改良為例探析項(xiàng)目化教學(xué)
（一）花生酥傳統(tǒng)食品舊款包裝調(diào)查
花生酥是我國傳統(tǒng)食品中的典型商品，在包裝設(shè)計(jì)上缺乏現(xiàn)代意識(shí)，多以單一的色調(diào)、保守的結(jié)構(gòu)造型、陳舊的創(chuàng)意思路、落后的印刷工藝，甚至非環(huán)保的包裝材料居多，使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨著淘汰的窘境。包裝設(shè)計(jì)工業(yè)的發(fā)展，為商家重塑產(chǎn)品理念，打造新的品牌提供了有效途徑。
（二）改良包裝市場(chǎng)定位
花生酥作為傳統(tǒng)食品，在舊款包裝設(shè)計(jì)上，盡管引入了名人代言方式，增強(qiáng)了品牌的形象與知名度，但在包裝風(fēng)格上，與市場(chǎng)其他品牌相比，缺乏個(gè)性與特色。因此，從提升花生酥包裝設(shè)計(jì)的品牌效益上，一要塑造產(chǎn)品的新形象，增加企業(yè)文化附加值，突出企業(yè)的文化內(nèi)涵。二要深挖花生酥的品質(zhì)，從其百年來的發(fā)展歷史上來細(xì)分消費(fèi)群，從而在包裝設(shè)計(jì)上體現(xiàn)不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，以應(yīng)對(duì)不同消費(fèi)群的市場(chǎng)需求，打造花生酥這一傳統(tǒng)食品的品牌活力。
（三）花生酥包裝設(shè)計(jì)再造
根據(jù)項(xiàng)目化分組實(shí)踐，第一小組在包裝再設(shè)計(jì)上，將文化意旨作為突破點(diǎn)，積極挖掘花生酥的價(jià)值。融入企業(yè)發(fā)展歷程，結(jié)合花生酥的營養(yǎng)價(jià)值，通過包裝設(shè)計(jì)中的色彩、符號(hào)、線條、圖案等表現(xiàn)元素，來傳遞濃郁的文化底蘊(yùn)。在圖形選擇上，以傳統(tǒng)剪紙手法刻畫壽桃、壽星、仙鶴等“長(zhǎng)壽”紋樣，并配合“香濃美味、延年益壽”等字樣，來增強(qiáng)包裝主體與產(chǎn)品屬性的關(guān)聯(lián)性，隱喻花生酥能帶給消費(fèi)者多福、長(zhǎng)壽、健康的美好祝愿。第二小組在包裝設(shè)計(jì)上將傳統(tǒng)制作工藝作為切入點(diǎn)，利用傳統(tǒng)簡(jiǎn)筆線描手法來生動(dòng)形象地展現(xiàn)傳統(tǒng)花生酥的制作步驟，并配以簡(jiǎn)要的文字說明，既直觀又形象，帶給消費(fèi)者豐富而獨(dú)特的工藝文化體驗(yàn)。第三小組在包裝設(shè)計(jì)上注重情感策略的運(yùn)用，特別是利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者多重感官的滿足來增強(qiáng)消費(fèi)者的情感認(rèn)同。將包裝圖樣按照幼年、少年、青年、老年四個(gè)生命階段進(jìn)行劃分，分別繪制不同的插畫來勾起人們對(duì)美味的甜蜜回憶；同時(shí)，在文字裝飾上，以手寫字體配以煽情的文案策劃，激起消費(fèi)者嗅覺、味覺、視覺、觸覺的情感表達(dá)，進(jìn)而產(chǎn)生購買欲望。第四小組在包裝設(shè)計(jì)上將“綠色”理念作為重點(diǎn)，著力從生態(tài)設(shè)計(jì)、環(huán)保意識(shí)等理念來倡導(dǎo)綠色設(shè)計(jì)。在材料選擇上，講究節(jié)約與環(huán)保，盡量采用可降解材料，引導(dǎo)生態(tài)消費(fèi)觀，在保障食品包裝基本功能、滿足消費(fèi)者審美訴求基礎(chǔ)上，將情感設(shè)計(jì)與綠色設(shè)計(jì)達(dá)成平衡。如在包裝造型設(shè)計(jì)模仿花生外形，在花生殼紋路中嵌入綠色、健康的文化，借助于包裝的凹凸觸感增強(qiáng)浮雕效果；另外，在產(chǎn)品包裝延伸功能上，包裝盒可以變作糖果盒、花生酥布袋可以作收納袋使用，遵循了綠色循環(huán)、可重復(fù)利用的設(shè)計(jì)目標(biāo)?！栋b設(shè)計(jì)》課程與項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)模式的融合，在參照教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，將項(xiàng)目任務(wù)作為激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐的有效途徑，各小組通過搜集、查閱資料，共同商討設(shè)計(jì)主題與策略，并從制作成果中鍛煉了動(dòng)手能力，掌握了所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)了職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)的緊密銜接，為學(xué)生適應(yīng)未來職業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)。
作者:吳錫平 單位:無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
1．確定課程設(shè)計(jì)的題目
進(jìn)行綜合課程設(shè)計(jì)之前，要選擇好一個(gè)題目。該題目不但要包含方法及工藝，而且還要把焊接性和結(jié)構(gòu)包含進(jìn)去，盡量讓三者所占比重比較相當(dāng)。比如我們選擇某種型號(hào)壓力容器的焊接這一題目。首先，學(xué)生要根據(jù)壓力容器的工作要求及所給定的材料，設(shè)計(jì)出壓力容器。這部分設(shè)計(jì)主要訓(xùn)練學(xué)生對(duì)焊接結(jié)構(gòu)課程掌握的程度。其次，學(xué)生根據(jù)該容器的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)暮附臃椒?、編制好焊接工藝，并提出焊接要點(diǎn)及焊接實(shí)施中應(yīng)注意的問題。這一部分主要訓(xùn)練金屬材料焊接性和焊接方法及工藝課程在實(shí)踐中的應(yīng)用。最后，學(xué)生根據(jù)以上兩點(diǎn)把需要完成的設(shè)計(jì)工作落實(shí)的圖紙上。
2．課程設(shè)計(jì)的實(shí)施
一旦選擇好課設(shè)題目了，接下來要做的就是項(xiàng)目的實(shí)施，如何讓項(xiàng)目順利的進(jìn)行是課設(shè)實(shí)施過程中的關(guān)鍵。在實(shí)施過程中可能遇到許多困難，這就需要教師逐一化解。以上面提到的某一壓力容器的焊接為例，學(xué)生首先要根據(jù)已知的條件來計(jì)算并設(shè)計(jì)壓力容器，在這一過程中，學(xué)生會(huì)遇到結(jié)構(gòu)和材料性能等方面的問題，這就需要相應(yīng)的教師來幫學(xué)生解決這一問題。因而，大約在前一周，我們就安排學(xué)生在機(jī)房進(jìn)行設(shè)計(jì)，并安排結(jié)構(gòu)方面的老師來指導(dǎo)學(xué)生。等設(shè)計(jì)結(jié)束后，學(xué)生們就開始選擇焊接方法及編制工藝，在這期間學(xué)生們遇到的主要問題基本上都是關(guān)于焊接性和焊接方法方面的問題。這期間在教室教學(xué)就可以，安排焊接性和焊接方法方面的專業(yè)教師來指導(dǎo)學(xué)生，大約兩周的時(shí)間，學(xué)生的課程設(shè)計(jì)基本上就全部做完了。在整個(gè)課設(shè)實(shí)施的過程中，教師們要相互配合，對(duì)學(xué)生們的設(shè)計(jì)隨時(shí)檢查，以便提前發(fā)現(xiàn)問題。
二、綜合課程設(shè)計(jì)取得的成果
通過我校2010級(jí)焊接專業(yè)學(xué)生開展綜合課程設(shè)計(jì)來看，效果是非常好的：一方面，綜合課設(shè)的開展，使課程設(shè)計(jì)時(shí)間大大減少，環(huán)節(jié)安排更加合理，同時(shí)焊接操作訓(xùn)練也能順利地安排在該學(xué)期進(jìn)行；另一方面，教師和學(xué)生也不再很疲憊了，教師們同步指導(dǎo)，學(xué)生們有問題可以及時(shí)找到相應(yīng)的老師，使得指導(dǎo)效果大大提升。
三、結(jié)語
關(guān)鍵詞:無公害蔬菜;重金屬污染;生物防治;生物農(nóng)藥
1、引言
從世界范圍來看,對(duì)于無公害蔬菜的基本概念,先后出現(xiàn)過許多相似的提法,諸如清潔蔬菜、健康蔬菜、無農(nóng)藥污染蔬菜、天然食品等等,至今尚未對(duì)無公害蔬菜的概念形成統(tǒng)一的說法。筆者認(rèn)為:以國家頒布的《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度,農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物(包括有害微生物、寄生蟲卵等)等多種對(duì)人體有毒物質(zhì)的殘留量均在限定的范圍以內(nèi)的蔬菜產(chǎn)品,可統(tǒng)稱為無公害蔬菜。[4]
早在20世紀(jì)20年代,國外就開始發(fā)展無公害蔬菜,其主要生產(chǎn)方式是無土栽培。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),世界上單用營養(yǎng)液膜法(NFT)栽培無公害蔬菜的國家就達(dá)76個(gè)。在新西蘭,半數(shù)以上的番茄、黃瓜等果菜類蔬菜是無土栽培的。日本、荷蘭、美國等發(fā)達(dá)國家,采用現(xiàn)代化的水培溫室,常年生產(chǎn)無公害蔬菜。工業(yè)高度發(fā)達(dá)的日本,其許多城市郊區(qū)的蔬菜良田被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染,良田耕作層內(nèi)的鎘、銅等重金屬大量富集、積累,致使蔬菜產(chǎn)品內(nèi)的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo),消費(fèi)者重金屬慢性中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,引起日本政府的高度重視和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。政府曾撥給大量的專項(xiàng)資金,動(dòng)員廣大科技工作者對(duì)“重金屬污染”問題進(jìn)行攻關(guān)。通過多年的努力,探索出客土換層、地底暗灌、配方施肥、生物固定等綜合農(nóng)藝措施。[1]
我國無公害蔬菜的研究和生產(chǎn)始于1982年,全國23個(gè)省、市開展了無公害蔬菜的研究、示范與推廣工作。通過幾年的研究實(shí)踐,探索出一套綜合防治病蟲害、減少農(nóng)藥污染的無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)。1985年全國推廣無公害蔬菜生產(chǎn)面積60萬畝。
2、無公害蔬菜研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀
(1)研制開發(fā)了一批高效、無毒生物農(nóng)藥,總結(jié)出一套以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)
所謂生物防治,籠統(tǒng)地講,是指病蟲草等有害生物的生物學(xué)防治或植物保護(hù)的生物學(xué)防治方法;確切地說,生物防治是利用生物或其代謝產(chǎn)物來控制有害動(dòng)、植物種群或減輕危害程度的方法。我國廣大的蔬菜科技工作者和蔬菜種植示范戶在長(zhǎng)期的研究與生產(chǎn)實(shí)踐中,探索總結(jié)出一套以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù),即:在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治的前提下,在蔬菜病蟲害發(fā)生期使用高效、無毒生物農(nóng)藥,并設(shè)法保護(hù)天敵;萬一上述措施不奏效時(shí),科學(xué)合理地選用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥,并嚴(yán)格控制農(nóng)藥的安全間隔期,盡量減少施藥次數(shù)和降低用藥濃度。[2]
(2)初步探索出治理菜田土壤重金屬污染的辦法,蔬菜產(chǎn)品中的重金屬污染問題獲得有效的解決途徑
蔬菜產(chǎn)品的重金屬污染問題早就引起我國蔬菜科技工作者的重視,同時(shí)對(duì)重金屬在土壤中的存在狀態(tài)、環(huán)境容量、遷移規(guī)律以及在植物體內(nèi)的富集狀況等做了大量的研究。實(shí)踐表明,增施有機(jī)肥,可明顯改善土壤理化性狀,增加土壤環(huán)境容量,提高土壤還原能力,從而可以使銅、鎘、鉛等重金屬在土壤中呈固定狀態(tài),蔬菜對(duì)這些重金屬的吸收量相應(yīng)地減少。另外,根據(jù)菜園土地的環(huán)境條件,利用排土工程法和就地表底土翻換工程法等工程措施,對(duì)各種重金屬污染,均不失為良好的治理對(duì)策。[2]
(3)對(duì)蔬菜中的硝酸鹽污染問題進(jìn)行了系統(tǒng)研究,蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染得到有效控制
從1979年開始,中國農(nóng)科院蔬菜花卉所的科研人員就對(duì)蔬菜中硝酸鹽的分布水平、累積規(guī)律和控制途徑等進(jìn)行了系統(tǒng)研究,得出北京地區(qū)常見蔬菜品種中硝酸鹽的大致含量,指出蔬菜中的硝酸鹽含量除與蔬菜的種類、品種及蔬菜的生長(zhǎng)部位有關(guān)外,還受外界光照、施肥等環(huán)境條件的影響。利用蔭棚遮光栽培菠菜,與露地栽培相比,其產(chǎn)品中的硝酸鹽含量明顯降低;施用化肥,大白菜葉片中的NO3含量明顯提高。上述研究成果廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐中,從蔬菜品種選擇、施肥技術(shù)、栽培環(huán)境控制等多途徑綜合控制蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染,效果明顯。[2]
3、無公害蔬菜的發(fā)展對(duì)策
(1)加強(qiáng)對(duì)無公害蔬菜生產(chǎn)的行政、組織與協(xié)調(diào)工作,建立和完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)體系。
強(qiáng)有力的行政領(lǐng)導(dǎo),加上優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)、供、銷一體化服務(wù),是我國無公害蔬菜生產(chǎn)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的根本保證。建議在全國各大、中城市設(shè)立兩類機(jī)構(gòu),即無公害蔬菜領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和無公害蔬菜服務(wù)機(jī)構(gòu)。強(qiáng)化科研投入,增加科研力量,加強(qiáng)與無公害蔬菜有關(guān)的基礎(chǔ)理論和開發(fā)技術(shù)研究。建議設(shè)立國家無公害蔬菜工程專項(xiàng)研究基金,成立國家無公害蔬菜工程技術(shù)研究協(xié)作小組,從財(cái)力、人力上給予重點(diǎn)扶持。著重加強(qiáng)微生物對(duì)土壤中有機(jī)污染物(薄膜、農(nóng)藥、垃圾等)的生物降解機(jī)理、高效無毒生物農(nóng)藥的研制、高抗病蟲害蔬菜品種的選育等與無公害蔬菜有關(guān)的基礎(chǔ)理論與開發(fā)技術(shù)研究。[3]
(2)建立一套規(guī)范化的無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系
無公害蔬菜的生產(chǎn),需要一套規(guī)范化的技術(shù)體系(或規(guī)程)加以指導(dǎo)。無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系,主要應(yīng)把握以下三關(guān):一是生產(chǎn)基地選址關(guān)。首先對(duì)無公害生產(chǎn)基地進(jìn)行生態(tài)環(huán)境本底狀況調(diào)查,在對(duì)大氣、水質(zhì)、土壤等主要環(huán)境因素進(jìn)行多種污染項(xiàng)目檢測(cè)的基礎(chǔ)上,選擇諸環(huán)境要素綜合指標(biāo)較好的地域作為試驗(yàn)基地。二是種植過程無害化關(guān)。采取控制農(nóng)藥、化肥、生物和重金屬污染的綜合技術(shù)病蟲害的蔬菜優(yōu)良品種;采取施有機(jī)肥為主、化肥為輔,化肥中又以氮、磷、鉀平衡配方的施肥技術(shù)等等。三是蔬菜殘留毒物檢測(cè)關(guān)。在蔬菜上市前,由質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)蔬菜中重金屬、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料等有毒物質(zhì)殘留狀況進(jìn)行全面檢測(cè),保證產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)符合國內(nèi)(或參照國際)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或相應(yīng)地區(qū)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。[5]
參考文獻(xiàn)
[1]閆曉波.無公害蔬菜青翠碧綠.中國環(huán)境報(bào),2007.06
[2]無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的探討.《食品研究與開發(fā)》雜志,2007.11
[3]加強(qiáng)無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè).農(nóng)民日?qǐng)?bào),2006.03
