發(fā)布時間：2023-09-15 17:13:53
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關(guān)鍵詞 房屋建筑學(xué) 課程設(shè)計 改革與實踐
中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.11.051
Abstract Water conservancy and architectural engineering institute of Tarim University， As the problems of the current situation of building architecture course design. From training students design thinking ability， reasonable choice， to guide design， preparation of knowledge， overcome their knowledge advance fully exert his spare time， fully exert his spare time， and increase course design defense reform， establish characteristic， to adapt to our civil engineering and other professional "housing architecture" course design mode， through the practice， to strengthen the students' mastery of practical skills. Achieve the goal of curriculum reform
Keywords building architecture； course design； reform and practice
房屋建筑學(xué)在土木工程專業(yè)課程體系中起到承上啟下的作用，其綜合性和實踐性強(qiáng)，也是其主干課程之一。房屋建筑學(xué)課程體系主要是由理論教學(xué)部分和實踐教學(xué)部分構(gòu)成。按建筑性質(zhì)講，房屋建筑學(xué)理論教學(xué)主要包括民用建筑設(shè)計和工業(yè)建筑設(shè)計。民用建筑設(shè)計主要講授建筑設(shè)計和建筑構(gòu)造兩部分內(nèi)容。雖然房屋建筑學(xué)在土木工程教學(xué)體系中起到承上啟下的作用，但建筑設(shè)計這部分內(nèi)容在土木專業(yè)教學(xué)計劃中是相對獨(dú)立的一部分，這部分教學(xué)的目的是要是讓學(xué)生掌握建筑設(shè)計原理和建筑設(shè)計的方法及步驟。實踐部分包括房屋建筑學(xué)認(rèn)知實習(xí)和課程設(shè)計。課程設(shè)計作為房屋建筑學(xué)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，既是學(xué)生對房屋建筑學(xué)課程理論的全面體現(xiàn)，同時是學(xué)生進(jìn)一步理解建筑設(shè)計理論、了解建筑設(shè)計步驟、學(xué)習(xí)建筑設(shè)計規(guī)范的重要環(huán)節(jié)。如何通過課程設(shè)計讓學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握所學(xué)的理論知識，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力、加強(qiáng)學(xué)生的工程表達(dá)能力和理論聯(lián)系實踐的能力，是我們應(yīng)該探討的問題。
1 課程設(shè)計現(xiàn)狀及存在的問題
在以往的教學(xué)中，我校房屋建筑學(xué)課程設(shè)計實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中進(jìn)行了一些改革嘗試，積累了一些經(jīng)驗，并在提高學(xué)生建筑設(shè)計表達(dá)能力方面取得了一定的成效，但存在以下幾方面的問題：（1）房屋建筑學(xué)設(shè)計包括建筑設(shè)計思想和建筑設(shè)計技能的培養(yǎng)，但建筑背景知識和建筑文化相關(guān)知識配套課程設(shè)置欠缺。（2）設(shè)計時間短，由于課程學(xué)時的壓縮，房屋建筑學(xué)設(shè)計時間也由以往的三周調(diào)整到兩周，而且為業(yè)余時間設(shè)計，與其它課程學(xué)習(xí)及設(shè)計互相干擾，致使降低了課程設(shè)計效果，有些沒有達(dá)到課程設(shè)計目標(biāo)要求，甚至有些學(xué)生還沒有理清設(shè)計思路，對建筑設(shè)計還沒有入門。（3）學(xué)生對建筑設(shè)計興趣較低，有些學(xué)生僅為應(yīng)付，為完成作業(yè)而了事。（4）學(xué)生對知識的儲備不足。（5）在教師指導(dǎo)方面也存在一定問題，如指導(dǎo)方法與手段靈活性不夠，建筑設(shè)計的指導(dǎo)脫離實際等。
2 課程設(shè)計教學(xué)改革
2.1 培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計興趣，提高學(xué)生設(shè)計思維能力
建筑設(shè)計的內(nèi)容只占房屋建筑學(xué)的一部分，主要講述建筑功能設(shè)計，在以往的土木工程教學(xué)體系中，對于必要的建筑背景知識并具備一定的建筑鑒賞能力的培養(yǎng)較少，關(guān)于這方面課程的安排較少甚至沒有，而這對房屋建筑學(xué)課程設(shè)計的學(xué)習(xí)是非常必要的。
所以應(yīng)建議對調(diào)整現(xiàn)行的土木工程專業(yè)的教學(xué)計劃，適當(dāng)?shù)亻_設(shè)一些建筑設(shè)計方面的課程，也可以開設(shè)一些這方面的選修課。例如“中外建筑史”“建筑概論”或“建筑初步”等等，通過城市歷史、形態(tài)脈絡(luò)的尋訪，形成對建筑文化的體驗，積淀建筑文化背景知識，逐漸形成建筑設(shè)計的思維方式，促進(jìn)學(xué)生建筑創(chuàng)作靈感的形成。其次，為提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，除了在建筑制圖中進(jìn)行基本的訓(xùn)練外，還應(yīng)提高學(xué)生的建筑表達(dá)基本能力，如通過 “建筑表達(dá)”方面課程的開設(shè)，既提高學(xué)生的建筑表達(dá)能力，同時使建筑設(shè)計訓(xùn)練變得生動，激發(fā)學(xué)生對建筑藝術(shù)的興趣。同時由于我校學(xué)生來源不同，文化差異較大，不同文化背景所形成的建筑風(fēng)格不一，在授課時鼓勵學(xué)生對自己文化背景下的建筑進(jìn)行調(diào)查，賞析，并通過課堂討論的形式加強(qiáng)相互的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的興趣。
2.2 選題符合實際
根據(jù)學(xué)生實際情況，選擇范圍的大小，難易程度適宜的題目是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，影響課程設(shè)計效果的關(guān)鍵因素。一個好的題目既要滿足教學(xué)要求，通過課程設(shè)計使學(xué)生能進(jìn)一步加強(qiáng)對所學(xué)理論知識的理解與掌握，同時培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力；好的題目應(yīng)該理論聯(lián)系實際，脫離實踐的題目既不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情，同時也會出現(xiàn)應(yīng)付了事的情況。以往我校的房屋建筑學(xué)課程設(shè)計題目主要以中小學(xué)教學(xué)樓設(shè)計、住宅樓設(shè)計、辦公樓設(shè)計和幼兒園設(shè)計為主，這些題目的設(shè)計要求一般能夠符合教學(xué)要求，但這些題目一般為虛擬題目，脫離實際，降低了學(xué)生設(shè)計的積極性和主動性。所以在今后的課程設(shè)計題目的確定，應(yīng)按照當(dāng)前的建筑設(shè)計市場的和實踐中需要解決的問題來選擇，并建立與周邊建筑設(shè)計研究院的長期合作關(guān)系，學(xué)生按照設(shè)計院的設(shè)計任務(wù)完成設(shè)計。任務(wù)書來自設(shè)計院的設(shè)計的實際設(shè)計任務(wù)，在一定程度能激發(fā)學(xué)生的設(shè)計興趣。在學(xué)生設(shè)計時，首先教師應(yīng)仔細(xì)分析及講解課程設(shè)計任務(wù)書，引導(dǎo)學(xué)生形成設(shè)計思路，讓學(xué)生根據(jù)任務(wù)書搜集相關(guān)設(shè)計資料，掌握建筑設(shè)計方案構(gòu)思的方法，引導(dǎo)學(xué)生有步驟地進(jìn)行設(shè)計。
2.3 知識準(zhǔn)備充分，克服知識預(yù)支心理
一般課程設(shè)計在課程完成后能具備足夠的基礎(chǔ)知識，一般一個課程設(shè)計應(yīng)該安排在相關(guān)必要的專業(yè)課程、在相關(guān)的基礎(chǔ)知識掌握了之后進(jìn)行，這樣學(xué)生設(shè)計階段感到水到渠成、設(shè)計起來游刃有余。但我校的房屋建筑學(xué)課程安排在第五學(xué)期，課程設(shè)計隨課程安排，這個階段，相關(guān)專業(yè)課學(xué)生正在接觸的初期階段。如果在這個階段直接進(jìn)行課程設(shè)計，學(xué)生往往感覺相關(guān)知識儲備少，知識處于嚴(yán)重預(yù)支狀態(tài)，因而設(shè)計時會出現(xiàn)茫然或想當(dāng)然的情況，進(jìn)而影響到設(shè)計質(zhì)量。所以在這個階段老師應(yīng)起到很好的引導(dǎo)作用，第一，根據(jù)不同的設(shè)計任務(wù)書，教師應(yīng)在任務(wù)書上列出相關(guān)的參考文獻(xiàn)，要求學(xué)生收集和查閱資料；第二，引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)資料的搜集；第三，讓學(xué)生形成設(shè)計前進(jìn)行調(diào)研的好習(xí)慣，教師首先列出調(diào)研提綱，要求學(xué)生利用業(yè)余時間對學(xué)校周邊新建和在建的相關(guān)建筑類型進(jìn)行走訪和調(diào)研。在以上知識在大量積累的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生開始方案構(gòu)思。通過設(shè)計相關(guān)知識搜集與整理，不僅讓學(xué)生養(yǎng)成了設(shè)計前進(jìn)行搜集資料、調(diào)查研究的好習(xí)慣。同時，在資料的收集過程中，學(xué)生還了解到建筑發(fā)展的現(xiàn)狀，動態(tài)和趨勢；了解到建筑設(shè)計的新理念、新技術(shù)；同時通過調(diào)查，進(jìn)一步理解建筑功能對建筑設(shè)計影響。建筑與周圍建筑、地物地貌等周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)及融合。同時通過調(diào)查，讓學(xué)生了解到當(dāng)?shù)鼐用裆盍?xí)慣對建筑設(shè)計的影響，這樣，學(xué)生設(shè)計的作品就既能滿足建筑功能要求，同時與周圍環(huán)境和諧、能反映時代需求及居民生活習(xí)慣需要的作品。
2.4 充分利用業(yè)余時間，克服時間不足
一般課程設(shè)計時間安排在理論課結(jié)束后，房屋建筑學(xué)課程設(shè)計安排在第16-17教學(xué)周，歷史時間為2周，時間安排晚，課程設(shè)計與理論教學(xué)聯(lián)系不夠緊密。另外，我校課程設(shè)計沒有留單獨(dú)的設(shè)計周，對于學(xué)生來說，學(xué)期末要復(fù)習(xí)考試，還有其它的設(shè)計同時進(jìn)行，難以保證學(xué)生的精力集中在房屋建筑學(xué)課程設(shè)計上。同時課程設(shè)計時間較短，在這樣的時間內(nèi)要完成對設(shè)計任務(wù)書的理解領(lǐng)會、設(shè)計資料的查閱及相關(guān)調(diào)研、進(jìn)行方案構(gòu)思、修改及最終方案確定、繪制，達(dá)到作圖規(guī)范，最后完成圖紙，要圓滿的完成每個階段任務(wù)時間比較緊張。也在某種程度上降低了學(xué)生的設(shè)計效果，同時有些為了完成任務(wù)，出現(xiàn)抄襲現(xiàn)象。
在此建議充分挖掘業(yè)余時間，將設(shè)計任務(wù)書時間及課程設(shè)計動員時間提前，一般在房屋建筑學(xué)的建筑設(shè)計內(nèi)容授課完成后下發(fā)，加大了課程設(shè)計的時間跨度，時間拉長后，將設(shè)計資料的查閱、實際工程考察、方案的醞釀這些階段可以放在理論教學(xué)的業(yè)余時段、分階段按計劃分配任務(wù)，在原教學(xué)計劃的設(shè)計時短內(nèi)再進(jìn)行方案的進(jìn)一步完善和圖紙繪制。在實際教學(xué)過程中甚至有部分同學(xué)到規(guī)定的設(shè)計周時已經(jīng)完成了設(shè)計任務(wù)。這樣的安排還可促進(jìn)學(xué)生聯(lián)系課程理論教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步加深對房屋建筑學(xué)相關(guān)知識的理解，同時理論應(yīng)用于實踐，激發(fā)學(xué)生W習(xí)的主動性和自覺性，最終提高房屋建筑學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量。
2.5 設(shè)置課程設(shè)計答辯環(huán)節(jié)，增進(jìn)學(xué)生間設(shè)計思想交流
當(dāng)學(xué)生完成課程設(shè)計后，讓學(xué)生將自己的課程設(shè)計成果做成PPT進(jìn)行匯報及答辯。由于在前面布置任務(wù)時，學(xué)生的任務(wù)雖然有的相同，但要求每個人的設(shè)計方案不同，所以答辯匯報時要求每個同學(xué)都對自己的設(shè)計思路及設(shè)計過程進(jìn)行匯報及答辯。答辯評委由課程設(shè)計指導(dǎo)教師，房屋建筑學(xué)課程組老師及本班級其他同學(xué)構(gòu)成。答辯環(huán)節(jié)由學(xué)生陳述及評委提問兩部分構(gòu)成。最后學(xué)生的課程設(shè)計成績由以下四部分組成：學(xué)生平時表現(xiàn)占20%，指導(dǎo)教師及課程組老師評分占30%，其他同學(xué)評分占10%，設(shè)計成果占40%。這種評定方式不僅使設(shè)計成果的成績評定更加客觀、公正，同時學(xué)生通過對聽眾陳述自己的設(shè)計思維和回答他人的問題，提高了自我的表達(dá)能力及應(yīng)變能力。對其自我表達(dá)能力和應(yīng)變能力也是一次很好的培養(yǎng)。同過課題組老師點評，可進(jìn)一步完善自己的作品。也加強(qiáng)學(xué)生之間的交流。
3 結(jié)束語
通過以上的教學(xué)設(shè)計改革，實踐證明，上述措施起到了良好的效果。擴(kuò)大了學(xué)生對建筑設(shè)計背景知識的了解，提高了學(xué)生課程設(shè)計的興趣和積極性，掌握了建筑設(shè)計的步驟、構(gòu)思方法及設(shè)計方法，增強(qiáng)了學(xué)生建筑設(shè)計的思維能力，提高了房屋建筑學(xué)課程設(shè)計的教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到了房屋建筑學(xué)課程設(shè)計改革的目的。
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關(guān)鍵詞：房屋建筑工程 教學(xué)示范基地 建設(shè)方案
引 言
土木工程是一門綜合性、實踐性相當(dāng)強(qiáng)的專業(yè)，理論結(jié)合實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)必不可少，尤其在房屋建筑工程學(xué)習(xí)過程中，這一環(huán)節(jié)更為重要。然而，目前由于土木工程專業(yè)課程課時緊張，師資力量不足，實踐基地有限，配套資金缺乏等教學(xué)條件現(xiàn)狀導(dǎo)致實踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對薄弱，甚至缺失，繼而造成了教學(xué)條件現(xiàn)狀不能滿足學(xué)生實踐需求的矛盾。采用怎樣的方式解決存在于房屋建筑工程學(xué)習(xí)過程中的這一矛盾已成土木工程專業(yè)實施教育教學(xué)改革的重點和難點之一[1]。
1.教學(xué)示范基地建設(shè)必要性
在大量調(diào)研和收集學(xué)生學(xué)習(xí)效果反饋意見的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)如果采用房屋建筑工程教學(xué)示范基地內(nèi)進(jìn)行專業(yè)知識認(rèn)知和設(shè)計實習(xí)的方式，即替代部分現(xiàn)場參觀和實踐，將可有效緩解上述矛盾。例如學(xué)生在房屋建筑課程的課堂內(nèi)未能接觸實物，本來一目了然的構(gòu)造，卻變得抽象難懂，學(xué)生往往感覺“建筑構(gòu)造”知識內(nèi)容抽象、枯燥，學(xué)習(xí)起來索然無味，即使通過后期的現(xiàn)場參觀認(rèn)知實習(xí)來完成前期的認(rèn)知內(nèi)容，顯然影響了知識的連續(xù)性和系統(tǒng)性，以致無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。如果建有房屋建筑工程教學(xué)示范基地，在基地按一定比例將建筑構(gòu)造復(fù)制，即“模型實物化”，在課程學(xué)習(xí)中使學(xué)生足不出戶，便可直觀、清晰地了解細(xì)部構(gòu)造及做法，這種在校內(nèi)示范基地使學(xué)生在有限的時間內(nèi)實現(xiàn)專業(yè)認(rèn)知和設(shè)計實習(xí)，即可彌補(bǔ)理論課程的枯燥性，也可有效節(jié)約資源和資金，使學(xué)生對建筑工程專業(yè)的對象有一個良好的感性認(rèn)識，為后續(xù)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)奠定一個良好的基礎(chǔ)。
因此，進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)是緩解土木工程專業(yè)教學(xué)條件現(xiàn)狀與學(xué)生實踐需求矛盾的有效手段；此外，進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案的研究必然是進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)的先決條件。所以對房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案進(jìn)行探討是對進(jìn)一步深化 “人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”工作起到推動作用。
2.教學(xué)示范基地的運(yùn)作模式
房屋建筑工程教學(xué)示范基地的建設(shè)理念是:構(gòu)建真實工程環(huán)境，培養(yǎng)現(xiàn)代工業(yè)精神，為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)要求的工程師打下堅實的工程實踐基礎(chǔ)。教學(xué)示范基地下設(shè)工程實訓(xùn)基地和實習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新教育實踐基地。工程實訓(xùn)基地針對大學(xué)一、二年級學(xué)生開展工程素質(zhì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練，開設(shè)土建工程實課程。目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生工程和社會實踐能力、創(chuàng)新精神。對學(xué)生實行分層次、模塊化的實踐教學(xué)和工程實踐訓(xùn)練。實習(xí)基地針對本科三、四年級的學(xué)生進(jìn)行工程素質(zhì)專業(yè)訓(xùn)練，對學(xué)生進(jìn)行工程素質(zhì)創(chuàng)新訓(xùn)練,教學(xué)資源對全校學(xué)生開放。面向全院學(xué)生開設(shè)創(chuàng)新理論和創(chuàng)新實踐選修課程，課內(nèi)課外結(jié)合，建立了大學(xué)生創(chuàng)新教育實踐活動平臺。三個實踐教學(xué)基地使工程素質(zhì)教育貫穿本科教育全過程[2]。
3.教學(xué)示范基地建設(shè)的內(nèi)容和設(shè)施
教學(xué)示范基地是面向土木工程學(xué)生的工程素質(zhì)教育基地，充分考慮到不同層次、不同專業(yè)的需求，開設(shè)多種適合學(xué)生學(xué)習(xí)的課程，課程建設(shè)促進(jìn)教學(xué)設(shè)施軟硬件的發(fā)展。
3.1以課程建設(shè)為核心，推動教學(xué)全面發(fā)展。開設(shè)基礎(chǔ)訓(xùn)練系列課，注重增加先進(jìn)技術(shù)實訓(xùn)內(nèi)容與時間。
3.2創(chuàng)建專業(yè)訓(xùn)練課程，營造真實工業(yè)訓(xùn)練環(huán)境。實習(xí)學(xué)生可以在真實的工作環(huán)境中進(jìn)行實習(xí)訓(xùn)練，將專業(yè)知識與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系起來，克服了現(xiàn)場實習(xí)只能看、不能動的缺點，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課,走向工作崗位奠定了堅實的工業(yè)基礎(chǔ)。
3.3積極開設(shè)實踐類選修課。創(chuàng)新類選修課,學(xué)生通過學(xué)習(xí),增長創(chuàng)新理論知識，為培養(yǎng)創(chuàng)新實踐能力打下堅實的基礎(chǔ)。
房屋建筑工程教學(xué)示范基地除具有學(xué)生實際操作空間，還有學(xué)生參觀實習(xí)模型。如計劃配有實物模型200余套，還配有部分電動模型、示教板、教學(xué)掛圖、關(guān)盤等教學(xué)教具?？茖W(xué)合理地展示建筑構(gòu)件、建筑結(jié)點、建筑結(jié)構(gòu)層次、建筑物內(nèi)部結(jié)構(gòu)如鋼筋布置等。整個系列模型涵蓋民用和工業(yè)建筑的各類建筑物，如：民用建筑的組成模型、建筑空間體系模型、鋼筋混凝土骨架工業(yè)廠房模型、輕鋼結(jié)構(gòu)工業(yè)廠房模型、框架結(jié)構(gòu)房屋模型、框架-剪力墻高層建筑模型、剪力墻建筑透明模型、房屋基礎(chǔ)模型、預(yù)制梁柱板透明模型、樓梯模型、現(xiàn)澆樓板模型、門窗模型、雨棚結(jié)構(gòu)模型、屋架模型、建筑模板模型等，均逼真地展現(xiàn)出來。此外，鋼筋混凝土排架單層廠房模型，用橫剖面的方式展現(xiàn)廠房建筑的結(jié)構(gòu)情況；用透明的方式展現(xiàn)基礎(chǔ)、立柱、基礎(chǔ)梁、地層的結(jié)構(gòu)。還設(shè)想在示范基地設(shè)立建筑新材料、大跨度屋蓋、節(jié)能墻體等展區(qū)，使學(xué)生能夠進(jìn)一步了解建筑工程發(fā)展的前沿知識，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4.結(jié)語
通過分析并評估教學(xué)設(shè)施和條件的現(xiàn)狀，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的必要性。借鑒其他高校在教學(xué)示范基地建設(shè)方面的寶貴經(jīng)驗，設(shè)計房屋建筑工程教學(xué)示范基地包含的內(nèi)容和設(shè)施，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的運(yùn)作模式，為房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案提供有價值的參考。
基金項目：（重慶科技學(xué)院教改項目201129；重慶市教委教改項目103132）。
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在過程化教學(xué)改革之前，基礎(chǔ)物理課的考核大多采用單次期末考試的方案。從多年的教學(xué)實踐情況來看，依賴單次期末考試的考核方案存在著很多弊端。首先，單次考試只具有一定的評判功能，激勵學(xué)習(xí)與教學(xué)的功能相對欠缺?？荚嚨姆答佇畔τ趯W(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)過程中的問題，以及對于教師發(fā)現(xiàn)教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容安排的合理性方面存在的問題都應(yīng)該有很大的幫助，可以促使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動和教師的教學(xué)活動做出適時調(diào)整。但是，單次期末考試的方式即使能發(fā)現(xiàn)一些問題，也很難有機(jī)會實際去改善和彌補(bǔ)。其次，單次考試成績在學(xué)生綜合成績的評價體系中所占的比重過大。因此，出現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的應(yīng)試情況比較突出。更有一些極端的情況，有些學(xué)生整個學(xué)期幾乎不把心思放在學(xué)習(xí)上，只到考試前才突擊復(fù)習(xí)。考前突擊，只求及格，考完則全忘。由于期末的時候集中了多門課程的考試，有的學(xué)生來不及復(fù)習(xí)，寄希望于老師劃考試范圍，提供考試重點，甚至個別學(xué)生鋌而走險，靠考場作弊蒙混過關(guān)。因此，這種舊的考試模式無法真正實現(xiàn)教書育人的教學(xué)目標(biāo)。
依賴單次期末考試的考核模式的評判功能也不是十分科學(xué)合理。由于基礎(chǔ)物理課的知識點很多，涉及面很廣，包括力熱電磁、相對論和量子力學(xué)等眾多方面，考慮到一張期末試卷要對所有教學(xué)內(nèi)容有一定的覆蓋面的要求，使得課程內(nèi)容并不能在一次考試中全面考核到，無法根據(jù)課程中各種知識點的教學(xué)要求合理考核學(xué)生對知識的掌握情況，會誤導(dǎo)學(xué)生對知識的掌握要求。
課題組對單次期末考核的傳統(tǒng)考試存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真的分析思考。為了全面發(fā)揮考試在教學(xué)活動中的積極作用，課題組制訂了基礎(chǔ)物理課程過程化考核改革方案，并在蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院的教學(xué)工作中進(jìn)行試點實施。
在改革的具體方案實施細(xì)則中，階段性過程化考核根據(jù)知識點來進(jìn)行劃分，在相關(guān)的章節(jié)講解完后對所學(xué)知識進(jìn)行考核。每一個自然班級，基礎(chǔ)物理課要開設(shè)兩個學(xué)期。第一學(xué)期分為四個階段分別考核。力學(xué)、運(yùn)動學(xué)、能量和剛體力學(xué)作為一階段，振動和波動作為一階段，電學(xué)、電場和直流電路作為一階段，磁場和電磁感應(yīng)作為一階段。第二學(xué)期分為三個階段。波動光學(xué)作為一階段，熱動理論作為一階段，相對論和量子力學(xué)等近代物理的內(nèi)容作為一階段。期末考試仍保留，考查的范圍是一個學(xué)期的所有內(nèi)容。但是期末考試在評價體系中所占的比重下降。該課程的最后成績由每次過程考核的成績按40%的比例進(jìn)行統(tǒng)計，期末考試占40%，平時成績則占20%。
教師對各個階段學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全程監(jiān)督和考核。對于成績落后的學(xué)生給予及時的提醒、支持、關(guān)心和幫助。學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性明顯提高。同時，學(xué)生也有機(jī)會根據(jù)階段考試反饋情況，查漏補(bǔ)缺，適時調(diào)整學(xué)習(xí)方法。以往學(xué)生中經(jīng)常出現(xiàn)的只在期末那幾天死記硬背，平時懶散不學(xué)的情況，現(xiàn)在基本不出現(xiàn)了。課堂上玩手機(jī)、睡覺的現(xiàn)象明顯少了。學(xué)生出勤率很高，課堂學(xué)習(xí)氣氛高漲，答疑問題的人數(shù)和次數(shù)大幅增加，作業(yè)提交率和完成率明顯提高。課程最后綜合總評成績中的優(yōu)良比例也有很大提高。教師依據(jù)階段考核的反饋情況，積極和班主任與教務(wù)等學(xué)生工作部門加強(qiáng)溝通和聯(lián)系，學(xué)生工作也可以更有針對性地來開展。
過程化改革工作推進(jìn)后得到的效果是多方面的。除了提高學(xué)生的上課積極性和主觀能動性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，有效降低綜合考評不及格率以外，還能促進(jìn)教師教育教學(xué)水平的提高和因材施教能力的提升，提高教學(xué)質(zhì)量。過程化考核教學(xué)改革的探索和實踐表明過程化考核更加符合學(xué)生的特點。因此，有必要在今后的基礎(chǔ)物理教學(xué)改革實踐中做好總結(jié)，做好反思，積極主動地推進(jìn)和優(yōu)化落實過程化考核工作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中更充分地體驗快樂。
1教材與教學(xué)思路分析
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的上教版九年級化學(xué)第三章第四節(jié)《物質(zhì)組成的表示方法》第一課時的主要內(nèi)容是化學(xué)式的書寫。與老人教版教材相比，上教版九年級化學(xué)教材對化學(xué)式部分的編寫，無論是從內(nèi)容的選擇還是呈現(xiàn)方式上也都有較大的變化?；瘜W(xué)式是學(xué)生繼學(xué)習(xí)元素符號之后所學(xué)習(xí)的第二種化學(xué)用語，作為化學(xué)學(xué)科的基本工具，化學(xué)式的書寫是初中化學(xué)“雙基”教學(xué)的重點內(nèi)容，正確、規(guī)范、熟練地書寫化學(xué)式是初中生必須掌握的化學(xué)基本技能。但由于書寫化學(xué)式所需的有關(guān)知識記憶量大，抽象性強(qiáng)，極易成為初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化點。主要教學(xué)思路如下：重視聯(lián)系實際，結(jié)合具體物質(zhì)、具體反應(yīng)與實驗現(xiàn)象給出化學(xué)式，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實”的關(guān)系，揭示化學(xué)式豐富的內(nèi)涵，使學(xué)生認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；注重示范引導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)書寫規(guī)范，展示化學(xué)式的嚴(yán)謹(jǐn)和簡約之美，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)式的國際性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性的理解和體會，使學(xué)生感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式的必要性；簡化對化合價概念的教學(xué)，突出對化合價含義和作用的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化應(yīng)用化合價書寫化學(xué)式的訓(xùn)練，幫助學(xué)生在應(yīng)用中加強(qiáng)記憶并初步形成書寫化學(xué)式的技能。
2教學(xué)過程設(shè)計與設(shè)計意圖分析
【實物展示】氧氣鎂條氧化銅粉末雙氧水
【問題】請同學(xué)們描述一下所觀察到的物質(zhì)，并說一說對于這些物質(zhì)你還知道什么？
【小結(jié)】同學(xué)們對以上物質(zhì)的了解還真不少，不僅有物質(zhì)的性質(zhì)、用途、分類，還有表示物質(zhì)組成的符號。在第一章的學(xué)習(xí)中我們就已經(jīng)知道，這些表示物質(zhì)組成的符號叫化學(xué)式。
【問題】化學(xué)研究的對象是各種各樣的物質(zhì)，學(xué)習(xí)化學(xué)就是要和各種各樣的物質(zhì)打交道。通過這段時間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們還接觸和了解了哪些物質(zhì)，請寫出它們的名稱和化學(xué)式。
【引導(dǎo)】名稱和化學(xué)式都可以用來表示物質(zhì)，在這兩種表示物質(zhì)的方法中，你更愿意用哪一種，為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式在表示物質(zhì)時，既簡捷方便，又能使物質(zhì)的組成元素及其原子個數(shù)一目了然。
【討論】以某物質(zhì)的化學(xué)式為例，說明從化學(xué)式中能獲得哪些信息？
【交流】表示一種物質(zhì)；表示組成這種物質(zhì)的元素；表示構(gòu)成物質(zhì)的1個分子；表示構(gòu)成1個分子的原子種類和數(shù)目。
【引導(dǎo)】用化學(xué)式表示物質(zhì)不僅具有簡捷方便、含義豐富等優(yōu)點，而且它還是一種被全世界一致認(rèn)同的、具有國際性的化學(xué)符號。同學(xué)們剛剛寫了這么多化學(xué)式，真是不簡單。那么你們是怎么知道這些物質(zhì)的化學(xué)式的呢？目前已經(jīng)知道的物質(zhì)有三千多萬種，而且人類每年還將發(fā)現(xiàn)和研制數(shù)十乃至數(shù)百萬種的新物質(zhì)。所以，化學(xué)式的書寫絕不能依賴于死記硬背。那么如何才能正確地書寫物質(zhì)的化學(xué)式？這就是我們今天學(xué)習(xí)的重點。
設(shè)計意圖首先，突出化學(xué)式在表示物質(zhì)組成時的優(yōu)越性，使學(xué)生感受學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；其次，在肯定并欣賞學(xué)生的同時，用事實和數(shù)據(jù)使學(xué)生感知不足，感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式書寫的必要性和緊迫性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)和欲望。
【板書】第四節(jié)物質(zhì)組成的表示方法
3化學(xué)式的書寫
【講解】化學(xué)式的書寫源于一個基本的事實：任何純凈物都有固定的組成，不同的物質(zhì)組成不同。單質(zhì)是純凈物中組成相對簡單的一類物質(zhì)。
【板書】1、單質(zhì)化學(xué)式的書寫
【閱讀】課本79頁的“聯(lián)想與啟示”。
【討論與交流】你認(rèn)為不同單質(zhì)的化學(xué)式在寫法上存在差異的原因是什么？
設(shè)計意圖問題的提出和研討，旨在引導(dǎo)學(xué)生重視化學(xué)式與物質(zhì)組成的關(guān)系，認(rèn)識并理解化學(xué)式書寫的根本依據(jù)，記住不同類別單質(zhì)化學(xué)式書寫的差異性。
【練習(xí)】寫出下表中單質(zhì)的化學(xué)式，并在后面的空格中填上你所知道的其它單質(zhì)的名稱和化學(xué)式。
設(shè)計意圖練習(xí)設(shè)計成定向和開放兩部分，不僅能起到檢查和鞏固的作用，而且能達(dá)到對所學(xué)單質(zhì)進(jìn)行歸納和總結(jié)的目的。同時，定向與開放相結(jié)合的練習(xí)方式，能為不同層次的學(xué)生提供發(fā)揮各自水平的空間，從而更加有利于調(diào)動全體學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。
【小結(jié)】金屬、非金屬固體、稀有氣體的化學(xué)式常用元素符號直接表示；氧氣、氮?dú)?、氫氣等某些常見非金屬氣體的化學(xué)式用元素符號和數(shù)字“2”的組合來表示。
【板書】2、化合物化學(xué)式的書寫
【引導(dǎo)】什么是化合物？下表中的物質(zhì)都是我們在前面實驗中所接觸過的化合物，請描述它們的顏色、狀態(tài)，并寫出其化學(xué)式。
【討論】觀察和分析上述物質(zhì)的化學(xué)式，你發(fā)現(xiàn)了什么？
【交流】化學(xué)式不僅可以反映出化合物的組成元素，還可以反映出各元素的原子個數(shù)比，不同化合物中元素的原子個數(shù)比不一定相同……
【討論】化學(xué)式右下角的小數(shù)字能不能改動？為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式是用來表示物質(zhì)組成的，而任何純凈物都有固定的組成，所以表示每種物質(zhì)的化學(xué)式只有一個。
設(shè)計意圖從學(xué)生已熟知的物質(zhì)入手，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實”的關(guān)系，并通過對有關(guān)問題的研討，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對“化學(xué)式是物質(zhì)組成情況真實反映”這一觀點的認(rèn)識和理解，為元素化合價的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
【引導(dǎo)】化學(xué)式是對物質(zhì)組成的真實反映，書寫化學(xué)式的關(guān)鍵是要知道物質(zhì)的組成，物質(zhì)的組成都是通過實驗測定的。所以化學(xué)式的書寫應(yīng)該以實驗結(jié)果為依據(jù)。但是測定物質(zhì)組成的實驗要求較高，不僅大多數(shù)人因條件和能力所限，不可能完成實驗；而且也沒有必要人人都花時間和精力來進(jìn)行實驗。那么有沒有既尊重實驗事實又能夠正確、快捷地書寫化合物化學(xué)式的方法呢？
【講解】科學(xué)家通過大量的實驗研究了許許多多的化合物，發(fā)現(xiàn)了形成化合物的元素都有固定的原子個數(shù)比，化學(xué)上則把這些原子個數(shù)比用一些特定的數(shù)值來進(jìn)行表示，這些具有特殊含義的數(shù)值就被稱為元素的化合價，也就是說，可以用化合價來計算化合物中不同元素原子之間相互化合的數(shù)目。
設(shè)計意圖因課程標(biāo)準(zhǔn)不要求學(xué)生掌握化合價的概念，所以，沒有必要對在教學(xué)中化合價的具體概念上進(jìn)行糾纏，更不需要花費(fèi)時間和精力給化合價下定義。但由于化合價是正確書寫化學(xué)式的“中介”，因此，用一種通俗的、簡化的方式讓學(xué)生了解化合價的由來，認(rèn)識化合價的作用，是十分必要的。
【問題】化合價與化學(xué)式之間究竟有什么關(guān)系呢？我把科學(xué)家所研究的有關(guān)元素的化合價標(biāo)出來，請同學(xué)們進(jìn)行認(rèn)真的觀察和分析，看看能否發(fā)現(xiàn)化合物中元素化合價的一些規(guī)律？
【板書】（1）化合價
設(shè)計意圖通過板書以及配合板書的講解，示范標(biāo)注元素化合價的方法，使學(xué)生建立對元素化合價準(zhǔn)確、規(guī)范的認(rèn)識。為了發(fā)現(xiàn)規(guī)律，學(xué)生不僅需要用眼看，更需要用心想，同時還得設(shè)法用恰當(dāng)?shù)恼Z言進(jìn)行表達(dá)，所以，分析問題、解決問題的過程也是學(xué)生能力得以培養(yǎng)和提升的過程。
【交流】化合價有正負(fù)之分；正價元素在左，負(fù)價元素在右；不同化合物中氧元素都是-2價；化合物中所有元素的化合價之和等于零……
【引導(dǎo)】元素的化合價除了上述規(guī)律之外，還有其它許多規(guī)律，下表是一些常見元素的化合價，請同學(xué)們認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行比較和分析，看看你還能發(fā)現(xiàn)元素化合價的什么規(guī)律？
【展示】
設(shè)計意圖用表格的形式展示多種常見元素的主要化合價，不僅能幫助學(xué)生較全面的認(rèn)識化合價，為應(yīng)用化合價書寫化學(xué)式做好鋪墊，而且能培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析圖表的能力。
【交流】有些元素只有一種化合價，有些元素有多種化合價；有些元素只有正價，有些元素既有正價又有負(fù)價；不同的元素可能有相同的化合價……
【講解】有了元素的化合價，我們就能很快地推知化合物中不同元素的原子數(shù)目關(guān)系，也就可以既尊重實驗事實又很方便地寫出化合物的化學(xué)式了。那么根據(jù)化合價如何書寫化學(xué)式呢？
【閱讀】課本80頁“根據(jù)化合價書寫化學(xué)式”中的內(nèi)容，并結(jié)合文中的范例，了解根據(jù)化合價書寫化學(xué)式的基本步驟。
【板書】（2）書寫步驟
【示例】寫出氧化鋁的化學(xué)式。
設(shè)計意圖在學(xué)生閱讀的基礎(chǔ)上再進(jìn)行書寫化學(xué)式的示范教學(xué)，不僅為學(xué)生檢驗閱讀效果提供了自評的標(biāo)準(zhǔn)，而且為學(xué)生參與教學(xué)活動創(chuàng)造了條件；同時還起到了突出過程，強(qiáng)化重點，使不同水平層次的學(xué)生均有所收獲的作用。這樣的設(shè)計，融學(xué)生自主學(xué)習(xí)和教師適度指導(dǎo)為一體，遠(yuǎn)比“老師講學(xué)生聽，老師寫學(xué)生看”的傳統(tǒng)化學(xué)式教學(xué)方法更為有效。
【小結(jié)】①判斷組成元素，寫出元素符號（正價在左，負(fù)價在右）；
②標(biāo)注化合價，計算正、負(fù)化合價絕對值的最小公倍數(shù)；
③求原子個數(shù)，并寫在對應(yīng)元素符號的右下角；
④檢查化學(xué)式的正確性（化合物中各元素化合價的代數(shù)和為零）。
【練習(xí)】寫出氧化鋅、氧化鈉的化學(xué)式。
設(shè)計意圖書寫化學(xué)式包含有較多的操作技能成分，學(xué)生只有通過實踐，才能形成并熟練有關(guān)技能。所以，當(dāng)學(xué)生對書寫化學(xué)式的方法有一個清晰、準(zhǔn)確的表象后，必須及時進(jìn)行練習(xí)。氧化鋅、氧化鈉化學(xué)式的書寫與氧化鋁化學(xué)式的書寫極為相似，通過模仿，學(xué)生都能夠較好地完成任務(wù)，從而感受成功的喜悅，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。
【練習(xí)】寫出氯化鈣、硫化鉀的化學(xué)式。
【討論】氯元素、硫元素既有正價，又有負(fù)價，如何確定氯化鈣中氯元素以及硫化鉀中硫元素的化合價？
【小結(jié)】金屬元素通常顯正價，與金屬元素化合的非金屬元素通常顯負(fù)價。
設(shè)計意圖書寫氯化鈣、硫化鉀化學(xué)式時，需要學(xué)生靈活運(yùn)用化合價原則對氯元素、硫元素的化合價進(jìn)行選擇。練習(xí)難度的增加，不僅加深了學(xué)生對有關(guān)知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生思維的靈活性，而且容易使學(xué)生獲得成就感，進(jìn)一步激發(fā)書寫化學(xué)式的熱情。
【練習(xí)】寫出氯化鐵的化學(xué)式。
【問題】鐵元素既有+2價，又有+3價，如何確定氯化鐵中鐵元素的化合價？
【引導(dǎo)】有些元素在不同的化合物中可以顯示不同的化合價，化學(xué)上常會用一些特定的字加以區(qū)別，如當(dāng)化合物中某元素顯低價時，會在元素名稱前加上“亞”字。
設(shè)計意圖了解了化學(xué)式書寫的基本步驟后，學(xué)生在進(jìn)行書寫化學(xué)式的練習(xí)時，還會遇到一些具體問題，是先把有關(guān)問題和解決方法一一羅列出來告訴給學(xué)生，還是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和討論，自己尋求解決問題的途徑。較之前者，后一種方法雖然會耗費(fèi)較多的時間，但由于學(xué)生親自參與了解決問題的過程，對所學(xué)知識將理解得更深，記得更牢，用得更活。
【總結(jié)】根據(jù)化合價書寫化合物的化學(xué)式，關(guān)鍵要知道元素的化合價，否則就無法寫出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式，所以必須記住常見元素的主要化合價。知道了元素的化合價是不是就可以任意書寫化學(xué)式呢？化學(xué)式只能表示實際存在的物質(zhì)的組成，所以只有在化合物實際存在時，根據(jù)化合價書寫的化學(xué)式才有意義。
設(shè)計意圖教學(xué)總結(jié)不能只是對教學(xué)內(nèi)容的簡單羅列和重復(fù)，更重要的應(yīng)是從學(xué)習(xí)方法和科學(xué)態(tài)度等方面對教學(xué)內(nèi)容加以升華。
【作業(yè)】1、將常見元素的化合價編寫成容易記憶的歌謠、快板或口訣等，并與同學(xué)進(jìn)行交流。
基金項目：泉州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校國家骨干院校建設(shè)重點資助科研項目（XJ1322）。
藥品生物檢定技術(shù)是藥品質(zhì)量檢測領(lǐng)域中一門重要的課程，該課程的突出特點是具有很強(qiáng)的實驗性和應(yīng)用性，其主要任務(wù)是使學(xué)生樹立明確的藥品質(zhì)量觀念，保證人民用藥的安全有效[1]。實驗課是理論與實踐相結(jié)合的方式之一，它不僅對學(xué)生理論聯(lián)系實際、加深對理論的感性認(rèn)識有著非常重要的作用，同時也是實習(xí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑[2]，是當(dāng)今高職教育培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的有力保證[3]。以往的藥品生物檢定技術(shù)實驗多采用驗證性的教學(xué)，學(xué)生動手能力沒有提高，也不會靈活應(yīng)用所學(xué)的理論知識去解決實驗過程中出現(xiàn)的問題，教學(xué)效果不盡如人意，學(xué)生厭學(xué)。為推進(jìn)教學(xué)效果，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的人才，重新設(shè)計實驗教學(xué)方法是非常必要的。結(jié)合高職藥品生物檢定技術(shù)實驗教學(xué)的特點，將藥品生物檢定過程中易出現(xiàn)的問題作為關(guān)鍵點，將生物檢定典型工作任務(wù)、工作過程與解決實際檢定過程中易出現(xiàn)的問題相結(jié)合，設(shè)計出理論學(xué)習(xí)、解決問題和技術(shù)技能培養(yǎng)相互結(jié)合的系統(tǒng)化新教學(xué)模式。
一基于工作過程導(dǎo)向的實訓(xùn)體系設(shè)計
1 課程目標(biāo)設(shè)計
藥品生物檢定技術(shù)是藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要必須課程之一，是一門應(yīng)用性、實踐性、技術(shù)性很強(qiáng)的課程，要求學(xué)生具備微生物、藥物分析、藥理學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識，是培養(yǎng)學(xué)生藥品檢驗?zāi)芰Φ暮诵恼n程。通過該課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的藥品檢驗基礎(chǔ)知識，能夠完成樣品采集、預(yù)處理、鑒別檢查、分析檢測、結(jié)果分析和撰寫報告的整個藥品檢驗工作過程。同時，通過該課程的學(xué)習(xí)還能培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生能夠快速適應(yīng)工作崗位的內(nèi)容，提高工作效率。
2 課程教學(xué)設(shè)計思路
高職教育要求教學(xué)內(nèi)容要以技術(shù)技能培養(yǎng)為核心，并符合相關(guān)職業(yè)崗位（群）的任職要求[4]，以實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)和企業(yè)崗位的無縫對接。因此，以工作過程為導(dǎo)向，以問題情境為教學(xué)核心[5]，根據(jù)相關(guān)職業(yè)崗位（群）的實際要求，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，解決實際問題，重新構(gòu)建藥品生物檢定實驗教學(xué)內(nèi)容。
根據(jù)相關(guān)職業(yè)崗位（群）的任務(wù)及職業(yè)能力要求，總結(jié)、歸納藥品生物檢定過程的操作要點和操作細(xì)節(jié)，對職業(yè)崗位技能進(jìn)行分析，進(jìn)而形成藥品生物檢定過程的操作技能標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)成學(xué)習(xí)領(lǐng)域。通過設(shè)計學(xué)習(xí)情境，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容根據(jù)實際工作的典型工作任務(wù)設(shè)計成若干個具有代表性的實驗任務(wù)，使學(xué)生在帶著問題的情況下完成實驗，學(xué)會相應(yīng)的技能，掌握相關(guān)理論知識。教學(xué)過程設(shè)計圖見圖1。
二基于工作過程導(dǎo)向的實驗教學(xué)實施
1 教學(xué)方式和手段
工作過程導(dǎo)向的系統(tǒng)化實驗內(nèi)容以項目任務(wù)為載體，注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立動手及完成整項工作任務(wù)的能力。具體表現(xiàn)為以學(xué)生為中心，教師作為組織者和咨詢者，負(fù)責(zé)分配工作任務(wù)，要求學(xué)生按工作流程操作。教師根據(jù)工作過程，設(shè)計每個知識領(lǐng)域的項目任務(wù)，設(shè)置相應(yīng)的問題。問題的設(shè)計應(yīng)具有代表性，像學(xué)生平時操作中易出錯的細(xì)節(jié)問題，這樣既能代表學(xué)生所犯錯誤的常見性、代表性，又能說明設(shè)計操作技能的要點[6]。
而學(xué)生根據(jù)任務(wù)，帶著問題全面參與整個實驗的設(shè)計，包括方案資料查詢、確定，實驗準(zhǔn)備，實驗實施等。
2 教學(xué)實施
采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，通過任務(wù)的布置、引導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查和考核完成教學(xué)過程[7]，通過單元實訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)等全方位、多角度的實訓(xùn)方式，實現(xiàn)教學(xué)做合一。這一教學(xué)過程，改變了以往“保姆式”“填鴨式”的教學(xué)，真正做到以學(xué)生為中心。
教學(xué)實施流程如圖2 所示。
在教學(xué)實施的各個階段，教師可以根據(jù)實際情況穿插靈活多樣的教學(xué)方法。
（1）在項目任務(wù)引入階段，教師可以根據(jù)每個項目任務(wù)及情境的要求設(shè)置相應(yīng)的任務(wù)問題，讓學(xué)生以組為單位接收任務(wù)。
（2）在任務(wù)分析階段，教師可以通過啟發(fā)、演示等手段，指導(dǎo)學(xué)生查閱、收集相關(guān)的資料。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)，提高積極性，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查閱文獻(xiàn)的能力。
（3）在方案確定階段，采用分組討論法，在討論過程中，學(xué)生介紹實驗方案，重點在對方案設(shè)計中遇到問題的解決方法，以及目前仍然存在的問題和注意事項。根據(jù)所介紹的方案，教師和學(xué)生共同討論，并進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。在這個階段主要培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)體協(xié)作能力。
（4）在實驗準(zhǔn)備階段，學(xué)生根據(jù)實驗方案，準(zhǔn)備實驗所需的設(shè)備儀器、試劑等。教師可以在學(xué)生進(jìn)行試劑、培養(yǎng)基等的配制，儀器調(diào)試，儀器設(shè)備使用等過程中提供指導(dǎo)，幫助學(xué)生自主摸索實驗操作步驟，使學(xué)生能熟練使用各種常用儀器，能進(jìn)行儀器的保養(yǎng)和簡單維護(hù)，為提高技能操作奠定堅實基礎(chǔ)。
（5）任務(wù)實施和撰寫報告階段，要求學(xué)生自主完成項目任務(wù)。學(xué)生根據(jù)檢驗的原始記錄，對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并出具檢驗報告，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對實驗結(jié)果進(jìn)行判斷，使學(xué)生養(yǎng)成良好的操作、記錄、分析等實驗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析和歸納總結(jié)能力。同時教師在整個任務(wù)實施階段應(yīng)及時指正學(xué)生出現(xiàn)的錯誤操作、不規(guī)范操作。
（6）任務(wù)評價、意見反饋階段，實驗任務(wù)結(jié)束后，教師根據(jù)學(xué)生整個項目任務(wù)過程中存在的問題、檢驗原始記錄及檢驗報告進(jìn)行點評和總結(jié)。對整個任務(wù)過程做全程跟蹤，全面評價各組實驗過程的表現(xiàn)，并給出成績。
3 考核方式
為保證學(xué)習(xí)和教學(xué)效果，考核方式也同時進(jìn)行相應(yīng)的改革，采用與職業(yè)技能鑒定相適應(yīng)的考核方式，以技能考核為主。技能考核包括基本技能考核和綜合技能考核兩部分，綜合技能考核以典型工作任務(wù)項目為考核內(nèi)容，主要考察學(xué)生分析、解決問題的能力。根據(jù)技能考核的分?jǐn)?shù)最后給出該門實驗課的成績。
三教學(xué)效果
以2011 級的兩個班級作為樣本，2011 級藥品質(zhì)量檢測班為實驗班，生物制藥技術(shù)班為對照班。在采用新教學(xué)方法前，通過統(tǒng)一的技能考核對兩個班的學(xué)生進(jìn)行了測試，并對測試結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計學(xué)檢查，結(jié)果表明兩個班的學(xué)生在相關(guān)技能操作上不存在顯著差異（P＞0.05）。經(jīng)過一個教學(xué)循環(huán)的探索，采用相同的測試方式進(jìn)行項目考核。各實驗項目成績經(jīng)統(tǒng)計學(xué)檢驗后發(fā)現(xiàn)，兩個班差異均具有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.001），說明基于工作過程的系統(tǒng)性藥品生物檢定實驗教學(xué)方法能夠有效的提高學(xué)生的技能操作水平。
四總結(jié)與展望
人才培養(yǎng)必須要做到“學(xué)以致用”[8]?，F(xiàn)今的高職教育是以應(yīng)用為主，強(qiáng)調(diào)“實用、夠用”，這就要求教師以學(xué)生為主，通過多種多樣的教學(xué)模式及方法，使學(xué)生掌握必要的專業(yè)技能[9]。基于工作過程的系統(tǒng)性藥品生物檢定實驗課程，密切聯(lián)系職業(yè)工作崗位，從職業(yè)工作崗位任務(wù)出發(fā)，以工作項目任務(wù)為導(dǎo)向，設(shè)置問題情境，使學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實踐，把行動過程與學(xué)習(xí)過程相統(tǒng)一，凸顯“工學(xué)結(jié)合”的職業(yè)教育特色，真正體現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，真正實現(xiàn)技術(shù)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
通過對藥品生物檢定技術(shù)實驗教學(xué)的系統(tǒng)化設(shè)計，使學(xué)生充分了解實踐工作情景，取得了較為良好的教學(xué)效果。體現(xiàn)為：任務(wù)驅(qū)動，通過完成典型項目任務(wù)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，同時獲得藥品檢驗工作崗位所需要的綜合職業(yè)能力。加強(qiáng)崗位能力培養(yǎng)，課程的定位、內(nèi)容、要求及教學(xué)過程均圍繞崗位能力的培養(yǎng)，涵蓋技能考核的要求。但基于工作過程的系統(tǒng)化設(shè)計仍是一個新的教學(xué)模式，仍需要積極探索，以期更為適合新形勢的實驗教學(xué)。
參考文獻(xiàn)
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1 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)目標(biāo)設(shè)計
經(jīng)過前期調(diào)研和整理，本課程的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計分為三個方面。其中知識目標(biāo)主要闡明學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會的知識點；能力目標(biāo)主要闡明學(xué)生學(xué)習(xí)后能夠完成哪些具體的工作；素質(zhì)目標(biāo)是前兩者目標(biāo)的升級。本課程教學(xué)目標(biāo)如表1所示。
2 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計
《企業(yè)財務(wù)會計》課程項目化教學(xué)設(shè)計在以培養(yǎng)學(xué)生會計職業(yè)崗位能力為核心，模擬一家制造企業(yè)（智家公司）某一特定會計期間的工作過程，設(shè)計完成該企業(yè)一個完整會計科目匯總表賬務(wù)處理程序的工作項目。
橫向來看，該項目將課程內(nèi)容按照企業(yè)財務(wù)會計崗位分成八個模塊，每個模塊選取該崗位核心的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)設(shè)計教學(xué)任務(wù)。具體教學(xué)模塊和崗位設(shè)置如表2所示。
縱向來看，《企業(yè)財務(wù)會計》課程項目設(shè)置注重各崗位之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系和結(jié)構(gòu)關(guān)系，因此，本課程從企業(yè)賬務(wù)處理程序角度縱向設(shè)計，從各崗位搜集原始憑證，填制記賬憑證，登記日記賬、各類明細(xì)賬和總賬，到編制科目匯總表和各類財務(wù)報表，使學(xué)生能夠全面真實體會一個完整的賬務(wù)處理程序，理清經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和會計工作的來龍去脈。本課程項目設(shè)計流程單獨(dú)組成表格如表3所示。
3 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)評價方法
3.1 課程考核評價思路
《企業(yè)財務(wù)會計》課程是理實一體化項目化教學(xué)課程，加大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和上課工作表現(xiàn)的考核，積極引導(dǎo)學(xué)生注重過程考核。具體考核內(nèi)容和評價關(guān)系如圖1所示。其中，綜合測試項目是在平時課程項目教學(xué)和練習(xí)的基礎(chǔ)上，綜合編制的一家企業(yè)的一個經(jīng)營期間（一個月）的典型經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)組成的精華項目，學(xué)生經(jīng)過二次完成項目，切實鞏固所學(xué)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞：精品課程建設(shè)；前廳服務(wù)；教學(xué)方法改革
一、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的必要性
前廳服務(wù)是高職院校酒店管理專業(yè)核心課程。其功能在于通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生能運(yùn)用管理學(xué)、心理學(xué)、服務(wù)禮儀、公共關(guān)系和營銷等相關(guān)知識，熟練掌握前廳部操作技能，對于酒店專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成發(fā)揮著不可忽視的作用。同時，在前廳服務(wù)精品課程建設(shè)過程中，教學(xué)方法的更新是其重要一環(huán)，但從當(dāng)前我校教學(xué)過程來看，這方面還存在一些弊端，具體表現(xiàn)在以下兩方面：
1.傳統(tǒng)的教學(xué)方法還占有相當(dāng)大的比重。主要有以下幾個
特點
（1）以課堂為中心，與現(xiàn)實社會相脫節(jié)，重視理論教學(xué)而輕視專業(yè)技能的培養(yǎng)。造成很多學(xué)生眼高手低，適應(yīng)力和解決問題的能力欠缺，不利于學(xué)生的個人發(fā)展和專業(yè)成長需要，更不能滿足就業(yè)市場的需求。
（2）以教師為中心，課堂講授過多，學(xué)生的主體地位實現(xiàn)不夠，不利于學(xué)生個性化的發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力、探究精神和實踐能力的培養(yǎng)。
（3）以考試引導(dǎo)教學(xué)，考評方法上采用閉卷考試的較多，考試形式單一。對學(xué)生素質(zhì)教育、服務(wù)意識的培養(yǎng)重視不夠。
2.市場需求和教學(xué)要求的不斷提高對傳統(tǒng)的前廳服務(wù)的
教學(xué)方法產(chǎn)生沖擊
前廳服務(wù)教學(xué)與市場需求，要求教師進(jìn)行教學(xué)方法與手段的
創(chuàng)新，積極探索有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才的新型教學(xué)方法。
二、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革應(yīng)遵循的基本原則
前廳服務(wù)教學(xué)方法的改革，應(yīng)采用“工學(xué)交替”設(shè)計組織課程教學(xué)，本著“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，有效地實現(xiàn)理論與實踐的一體化。
教學(xué)方法的具體運(yùn)用應(yīng)根據(jù)課程的性質(zhì)、教學(xué)目標(biāo)的要求以
及課程內(nèi)容的特點進(jìn)行合理地搭配，從而形成完整的教學(xué)方法
體系。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的運(yùn)用要符合前廳服務(wù)的課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)與方法是統(tǒng)一的，目標(biāo)是方法的靈魂。基于“行動導(dǎo)向”教學(xué)觀，積極探索前廳服務(wù)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的綜合應(yīng)用要適合前廳服務(wù)的課程內(nèi)容。課程內(nèi)容作為學(xué)科知識傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法，與作為引
導(dǎo)學(xué)生解決問題的經(jīng)驗傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法必然存在很大差異。前廳服務(wù)的課程內(nèi)容應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展的需要，適應(yīng)教學(xué)對象的需要，改革教學(xué)內(nèi)容，基于“工作過程導(dǎo)向”課程觀，立足前廳崗位職業(yè)能力培養(yǎng)，校企共同參與，整合課程內(nèi)容，使前廳服務(wù)教學(xué)為社會經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和人才培養(yǎng)服務(wù)。
前廳服務(wù)選擇了教學(xué)方法之后，應(yīng)根據(jù)課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)
的要求、課程內(nèi)容的特點以及具體的教育情境的需要進(jìn)行優(yōu)化組
合，努力提高學(xué)生實際操作、接待能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過情景模擬對客服務(wù)接待過程的學(xué)習(xí)，學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提升，逐步形成一個感知心智活動的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)獨(dú)立探索、勇于開拓進(jìn)取的精神。
三、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的幾點建議
1.靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，有效保證教學(xué)質(zhì)量
前廳服務(wù)教學(xué)內(nèi)容的組織以酒店前廳部典型的工作任務(wù)為邏輯主線，分客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、入住登記、離店結(jié)賬四個模塊，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與實際工作任務(wù)的融合，實現(xiàn)學(xué)習(xí)過程與工作過程的
一致性。教學(xué)中除了采用常見的講授法、課堂討論法、引導(dǎo)自學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、視頻教學(xué)法等外，還要嘗試真實情景教學(xué)法、項目任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法、管理軟件操練法、專家講座教學(xué)法等教學(xué)方法，聯(lián)系實際、接近實際，與時俱進(jìn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生前廳服務(wù)能力。
高職學(xué)生與本科學(xué)生的不同在于其身體、動覺智能占主導(dǎo)地
位，形象思維遠(yuǎn)高于抽象思維。高職學(xué)生這一特點決定了他們通常缺乏理論學(xué)習(xí)的熱情，對現(xiàn)實問題的關(guān)注與解決卻具有天生的敏
銳性，這種學(xué)習(xí)上的反差要求我們以先進(jìn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，本著“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，在具體實踐中有目的地靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，有效保證前廳服務(wù)的教學(xué)質(zhì)
量，從而達(dá)到培養(yǎng)高職技術(shù)型人才的目的。
2.理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，突出產(chǎn)學(xué)結(jié)合特色
以真實的酒店場景和設(shè)施設(shè)備作為課堂，向?qū)W生介紹和演示
前廳的各項服務(wù)，使學(xué)生體會到了所介紹內(nèi)容的真實性，又給學(xué)生帶來直觀上的感受，開闊了學(xué)生的眼界，大大地提高了教學(xué)效率。在整個過程中，指導(dǎo)教師隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時予以指導(dǎo)，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，能讓學(xué)生真切地感受到酒店工作的樂趣，提升學(xué)生的自信心和成就感。
3.通過多媒體教學(xué)手段提高教學(xué)效率
我校教學(xué)教室都安裝了多媒體教學(xué)設(shè)備，從而為課程教學(xué)提
供了良好的環(huán)境。多媒體輔助教學(xué)集聲音、文字、圖形、圖像、影像動態(tài)顯示為一體，生動活潑、引人入勝，能有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到事半功倍的效果。
4.充分利用虛擬前廳開展教學(xué)
在教學(xué)中，充分利用虛擬前廳優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。酒店信息化系統(tǒng)在星級酒店前廳部應(yīng)用廣泛，學(xué)生就業(yè)后能立即掌握使用，才能不會與實際脫節(jié)。在信息系統(tǒng)模擬室采用與國際星級酒店接軌的酒店管理系統(tǒng)，學(xué)生可以模擬酒店發(fā)生的任何
交易，進(jìn)行客房預(yù)訂、入住登記、退房結(jié)賬以及顧客信息檔案管理等具體工作。將酒店前廳部的管理軟件搬到課堂上來，實現(xiàn)虛擬操作與真實工作的零距離對接，使學(xué)生進(jìn)入酒店后能夠迅速進(jìn)入角
色，并熟練操作相關(guān)軟件。
5.重視校外實訓(xùn)基地的建設(shè)與利用
校外實訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實的工作環(huán)境，能夠滿足學(xué)生了
解酒店、體驗酒店文化的需要。組織學(xué)生參觀知名酒店的運(yùn)作，鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合我校旅游飯店的實際，制訂規(guī)章制度和工作流
程標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生在身體力行的實踐中感受、體驗和學(xué)習(xí)知識，理解真實酒店工作環(huán)境，從而激發(fā)自身的求知欲和奮發(fā)向上的精神。參觀學(xué)習(xí)讓學(xué)生從書本到現(xiàn)實，從理論到實踐，使學(xué)生充分了解酒店的文化和制度以及運(yùn)作等。
6.在酒店實訓(xùn)室引入企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識
中國飯店業(yè)的快速發(fā)展對酒店人才的培養(yǎng)提出了更高的要求，因此，學(xué)校在培養(yǎng)酒店服務(wù)人才過程中，既要重視專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和操作技能的訓(xùn)練，更要注重服務(wù)意識的培養(yǎng)。學(xué)生服務(wù)意識的培養(yǎng)并非是專業(yè)教師或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的事，而應(yīng)將服務(wù)意識的教育
上升到學(xué)校責(zé)任的高度，這樣才能為酒店行業(yè)培養(yǎng)具有良好思想
品德、強(qiáng)烈服務(wù)意識、熟練操作技能的人才。
實訓(xùn)室的建立不僅可以滿足酒店專業(yè)學(xué)生技能實訓(xùn)的需要，同時，學(xué)生通過扮演前廳部的不同角色，感受和諧、健康的酒店文化，也能在實踐中獲得與同事、顧客相處的經(jīng)驗，并逐漸形成服務(wù)意識。
7.改革考核方式
前廳服務(wù)在考評方式上通常采用閉卷考試的形式，這樣比較
容易操作，便于管理，且評分較為客觀，成績沒有太多的爭議。但實踐證明這種方式有很大弊端：過于關(guān)注基本理論的記憶和復(fù)述，忽視了學(xué)生分析問題、解決問題的能力；忽視了對學(xué)生研究能力、創(chuàng)新能力的考評。因此，前廳服務(wù)在考核上要采用科學(xué)、靈活、形式多樣的考核模式，可以采用過程性考核，采取定量評價與定性評價相結(jié)合的方法，以提高評價結(jié)果的可靠性與可比性。考核指標(biāo)分為
20%團(tuán)隊成果、20%個人成果、30%理論考試和30%實踐考試四部分綜合評定，通過全程考核激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。
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