發(fā)布時間：2023-09-26 17:58:31
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的特色農(nóng)業(yè)分析樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】 云南 特色農(nóng)業(yè) 灰色關(guān)聯(lián)度GM（1，1）模型
云南省土地面積39.4萬平方公里，耕地資源總量607.24萬公頃，常用耕地面積416.69萬公頃，占土地面積的69.11%，其中水田占31.87%，旱地占68.13%。森林和水域面積分別占土地面積的38.11%和0.7%，荒山荒地面積1290.4萬公頃，另外還有草山、灌木、灘涂等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類多，形成以煙、糖、茶、橡膠、蔬菜、水果和花卉等為骨干的生產(chǎn)格局，成為云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。然而，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱和農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高等問題的存在制約著全省的農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為我國農(nóng)民收益高、見效快、最具有發(fā)展優(yōu)勢和潛力的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。所以，就目前云南省的現(xiàn)狀和其他省市的經(jīng)驗來分析，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是幫助農(nóng)民持續(xù)提高收入的可行性途徑。
一、云南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度分析
按照灰色關(guān)聯(lián)分析模型選取農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值作為主行為因子，分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)值與橡膠、蔬菜、茶葉、煙葉、肉類、甘蔗、鮮切花、水果、牛奶的相互關(guān)聯(lián)程度，結(jié)果見表2。
從表2可以看出，各農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值變化趨勢的關(guān)聯(lián)度大小順序為：橡膠>蔬菜>茶葉>煙葉>豬牛羊肉類>甘蔗>鮮切花>水果>牛奶。其中，橡膠對農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響最大，關(guān)聯(lián)度為0.864，說明在近幾年橡膠是云南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的第一因素，這主要是由于云南膠區(qū)的氣候獨(dú)特，適宜橡膠生長。云南天然橡膠種植主要分布在西雙版納、臨滄、德宏、普洱、紅河、文山等6個州市28個縣市。這一地區(qū)土地資源豐富，地處內(nèi)地，無臺風(fēng)影響，土壤深厚肥沃，同時雨季高溫高濕，光熱水條件季節(jié)性配合適宜，有效性高，膠樹生長旺盛，冬季低溫與干旱結(jié)合，光照充足，有利于膠樹抗寒越冬，加之云南山地年溫差較小，而晝夜溫差大，有利于膠樹干物質(zhì)的合成和積累，晨間氣候涼爽，也有利于排膠，干濕季節(jié)明顯，使主要植膠帶的自然環(huán)境條件優(yōu)于海南、廣東、廣西和閩南植膠區(qū)。這些自然條件確定了橡膠在云南省特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵地位。水果和牛奶的關(guān)聯(lián)度較低，說明在近期內(nèi)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響不明顯。
1998年以來，根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段以及國家對烤煙、卷煙實行“雙控”的實際，云南按照“圍繞增收調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色闖市場，依靠科技增效益”的發(fā)展思路，采取了有力措施加大對特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的培育。2007年，全省經(jīng)濟(jì)作物播種面積2106.09千公頃，是1995年的1.6倍，全省烤煙總量76.7萬噸，是1995年的1.01倍；甘蔗、蔬菜產(chǎn)量分別是1995年的1.87倍和2.74倍；茶葉、天然橡膠產(chǎn)量分別是1995年的2.67倍、2.16倍。有力地促進(jìn)了全省特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二、云南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的灰色預(yù)測
建立GM（1，1）模型對云南特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行動態(tài)預(yù)測。
1、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
根據(jù)云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量的2001―2009年有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，應(yīng)用灰色GM（1，1）預(yù)測模型的建模方法，分別對各項序列指標(biāo)建立GM（1，1）模型，對各類序列指標(biāo)進(jìn)行未來的趨勢預(yù)測，在回代檢驗中發(fā)現(xiàn)9種特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)的平均相對誤差小于10%以及平均相對精度皆在90%以上，可以進(jìn)行預(yù)測，各序列的GM（1，1）模型如下，預(yù)測結(jié)果見表3。
2、發(fā)展趨勢關(guān)聯(lián)分析
根據(jù)表3的數(shù)據(jù)，對2010―2014年的預(yù)測值進(jìn)行發(fā)展趨勢關(guān)聯(lián)分析，分析所得關(guān)聯(lián)度如表4所示。
由表4可以看出，在未來幾年，影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最大的是鮮切花，在區(qū)域分布上，初步形成了以昆明、玉溪、楚雄、曲靖為主的滇中溫帶鮮切花片區(qū)；以西雙版納、普洱、紅河為主的滇南熱帶花卉及配葉植物片區(qū)；以迪慶、麗江、昭通為主的滇西北、滇東北球根類種球繁育片區(qū)；以大理、保山為主的滇西特色花卉片區(qū)發(fā)展的格局?！霸苹ā痹趪鴥?nèi)70余個大中城市的市場占有率超過80%，出口通達(dá)亞洲、歐洲、美洲、大洋洲的42個國家和地區(qū)，國際份額逐年增加，在香港、日本、韓國、新加坡等亞洲的占有率得到鞏固和提高，進(jìn)一步拓寬了美國、英國、法國、德國、加拿大、澳大利亞、荷蘭的出口市場。云南正逐漸成為全國乃至亞洲種苗、種球生產(chǎn)中心和亞洲最大的鮮切花出口基地。
茶葉在特色農(nóng)業(yè)中的影響進(jìn)一步加強(qiáng)，由于云南茶葉文化積淀深厚，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好和生態(tài)條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，所以云南茶葉發(fā)展?jié)摿艽?，?jīng)過GM（1，1）預(yù)測和灰色關(guān)聯(lián)分析進(jìn)一步驗證了這一點(diǎn)。
牛奶在這一階段的關(guān)聯(lián)度排序得到了大幅提升，主要有以下原因：畜牧業(yè)的制度改革；省政府培育農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)的號召；技術(shù)進(jìn)步的應(yīng)用，使得深加工全面實行。
煙葉的影響大幅下降，與國家對烤煙、卷煙實行“雙控”的實施有密不可分的關(guān)系。
蔬菜、橡膠、水果、肉類、甘蔗等在這一時期對農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的影響不大。這些產(chǎn)業(yè)在云南發(fā)展已久，發(fā)展空間已經(jīng)非常小。
三、結(jié)論和建議
1、云南省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
2007年，甘蔗、茶葉、橡膠、蔬菜、水果、花卉等10種優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品面積達(dá)到3650萬畝，產(chǎn)量大幅增加。
2、橡膠、蔬菜、茶葉、煙葉是目前影響特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)的主要因素
由于這些產(chǎn)品深加工不足，所以未來要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加深加工基地，對這些特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工、包裝和宣傳，以穩(wěn)固其地位。
3、鮮切花是未來推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一動力
云南依然要把花卉產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的重要內(nèi)容，加強(qiáng)從政策扶持、資金投入、環(huán)境條件等方面采取措施，促使花卉產(chǎn)業(yè)長足、迅速的發(fā)展。
4、加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)促進(jìn)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
首先，增加技術(shù)投入，實現(xiàn)農(nóng)戶有能力接受科技進(jìn)步的手段；其次，完善農(nóng)村技術(shù)推廣體系。這兩方面的結(jié)合使得農(nóng)戶接觸到并且能夠使用科技進(jìn)步帶來的便利，在此基礎(chǔ)上有力促進(jìn)了特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模效益的形成。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 鄧聚龍：灰色系統(tǒng)基本方法[M].華中理工大學(xué)出版社，1996.
[2] 云南省情編委會主編：云南省情[M].云南人民出版社，2008.
【關(guān)鍵詞】 特色農(nóng)業(yè)；SWOT分析；發(fā)展思路；甘棠鎮(zhèn)
一、研究區(qū)域現(xiàn)狀
雙峰縣甘棠鎮(zhèn)地處湘中盆地衡紹干旱走廊上，該鎮(zhèn)交通發(fā)達(dá)，潭邵高速公路、洛湛鐵路自東向西穿過甘棠鎮(zhèn)，在建的滬昆高鐵也縱貫該鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)總?cè)丝?.3萬人，農(nóng)業(yè)人口7.56萬人，占總?cè)丝诘?91.1%，為雙峰縣第二人口大鎮(zhèn)。面積共132.87平方公里，地形以丘陵為主。
2000年以來，甘棠鎮(zhèn)就將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展放在建設(shè)新農(nóng)村的重要位置。全鎮(zhèn)各村依托資源優(yōu)勢，形成了以山斗村為主的牡丹、芍藥種植，五四村為主的禮品西瓜種植、賽田責(zé)任區(qū)的蠶桑種植、安格斯黑牛養(yǎng)殖以及金家責(zé)任區(qū)的瘦肉型豬養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)。
二、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
1、優(yōu)勢（Strengths）
（1）基礎(chǔ)建設(shè)。自2006年以來，鎮(zhèn)里安排專項資金進(jìn)行丘陵塘堰、水窖改造，新修小型水利設(shè)施建設(shè)項目，治理水土流失；設(shè)立農(nóng)村信息服務(wù)站，年信息達(dá)286條，創(chuàng)建了百畝示范片，發(fā)展節(jié)能灌溉農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼規(guī)模和范圍。在養(yǎng)殖業(yè)方面，甘棠鎮(zhèn)積極爭取國家農(nóng)業(yè)立項支持，引導(dǎo)資源要素合理配置，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。2012年，全鎮(zhèn)新增建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場35個。
（2）政府扶持。為了推進(jìn)甘棠鎮(zhèn)特色種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，鎮(zhèn)財政利用專項撥款扶持資金，作為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展啟動資金，已投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場12個，同時還加大對特色農(nóng)業(yè)和種養(yǎng)作物知識培訓(xùn)的力度，增強(qiáng)政府職能部門對特色農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)作物的服務(wù)能力，積極拓展招商引資。
（3）發(fā)展龍頭企業(yè)。按照“規(guī)模+效益”的原則，對甘棠鎮(zhèn)從事特色農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，進(jìn)行科學(xué)化管理與動態(tài)監(jiān)測，為其提供創(chuàng)建名牌、提高產(chǎn)品質(zhì)量和拓寬市場渠道等方面的扶持與幫助。
2、劣勢（Weaknesses）
（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，農(nóng)業(yè)綜合效益較低。從自然資源來看，甘棠鎮(zhèn)的氣候、水土、生物等資源優(yōu)勢不明顯。此外，大部分土地生產(chǎn)條件較差，限制了特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化程度。農(nóng)產(chǎn)品初級生產(chǎn)為主，加工轉(zhuǎn)化能力弱，像生豬、黑牛等農(nóng)產(chǎn)品大部分以直接產(chǎn)品和初級加工半成品走入市場，價格低廉，農(nóng)民增收較難。
（2）產(chǎn)品的品牌化率較低，經(jīng)營管理不完善。該鎮(zhèn)現(xiàn)有特色農(nóng)產(chǎn)品品牌沒發(fā)揮其提升產(chǎn)品價值、應(yīng)用差異化的目的，大多數(shù)品牌在雙峰本縣的知名度、美譽(yù)度都不高，市場占有率較低。各特色產(chǎn)業(yè)主體雖多但未形成有足夠影響力的市場領(lǐng)導(dǎo)品牌，同種特色農(nóng)產(chǎn)品存在嚴(yán)重的信息不對稱，因而導(dǎo)致低價競銷，給特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了不穩(wěn)定因素。
（3）勞動力素質(zhì)低，特色農(nóng)業(yè)科技含量不高。全鎮(zhèn)從事農(nóng)業(yè)耕作人口中初中及以下學(xué)歷的占67.5%，特色農(nóng)業(yè)停留在粗放式生產(chǎn)的階段，科技含量低，許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作過程中以純手工勞作為主，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益較差，農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力弱。
3、機(jī)遇（Opportunities）
（1）在政策支持方面，隨著國家武陵山片區(qū)扶貧大開發(fā)、國辦29號文件和中央1 號文件連續(xù)9年支農(nóng)政策的頒布與實施，為該鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了良好的政策機(jī)遇。
（2）在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，該地距婁底城區(qū)路程不到30分鐘，從區(qū)位優(yōu)勢上帶動了甘棠鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)副產(chǎn)品的銷售帶來了便利的交通環(huán)境。
（3）在市場方面，伴隨著鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)等健康型消費(fèi)逐步向城郊的延伸與擴(kuò)張，對特色農(nóng)產(chǎn)品的市場需求潛力也越來越大，為特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。
4、挑戰(zhàn)（Threats）
一是鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的競爭。甘棠鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的起步較晚，周邊的三塘鋪、印塘等地已有相當(dāng)規(guī)模，甘棠要取得后發(fā)優(yōu)勢困難較大。二是農(nóng)產(chǎn)品賣難。近年來，隨著農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的不斷提高，“菜籃子”工程的建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品的供給由短缺變?yōu)槌湓?，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭激烈。三是在市場信息把握不準(zhǔn)，盲目生產(chǎn)的情況下，很容易出現(xiàn)“肥豬屯欄頭”、“蔬菜爛田頭”的現(xiàn)象，極易削弱自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
三、特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路及建議
1、突出特色，科學(xué)規(guī)劃
突出一個特色農(nóng)業(yè)的“特”字，按照“ 產(chǎn)區(qū)――基地――片帶”的總體框架，優(yōu)化全鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)布局，突出中藥材、黑牛、西瓜、生豬四大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展，同時把蠶桑、蔬菜作為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大其產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，將本土資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場、商品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，形成“一村一品”的特色經(jīng)濟(jì)格局。
2、依靠科技，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作
首先，按照“引進(jìn)、試驗、示范、培訓(xùn)、推廣”一體化的農(nóng)業(yè)科技推廣要求，提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的科技含量；其次，要深入農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)與人員的改革。完善鎮(zhèn)、村、組三級農(nóng)技推廣的網(wǎng)絡(luò)體系，保證農(nóng)技專業(yè)人員隊伍專職專用，每村配備一名農(nóng)技推廣員，按時上門為農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)技推廣，為農(nóng)戶提供咨詢服務(wù)；再次，探索建立產(chǎn)學(xué)研共同體。農(nóng)技站應(yīng)與科研機(jī)構(gòu)、地方高校建立合作模式，加快開發(fā)特色農(nóng)業(yè)新品種，增強(qiáng)其市場競爭活力和發(fā)展后勁。地方科研機(jī)構(gòu)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“產(chǎn)學(xué)研基地”，開展“農(nóng)業(yè)特派員” 和“農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)”等活動，不斷提高農(nóng)戶的科學(xué)種養(yǎng)水平與生產(chǎn)素質(zhì)。
3、建立品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
積極落實國家對產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)的各項扶持優(yōu)惠政策，積極培育特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。首先，強(qiáng)化品牌意識，以“質(zhì)量產(chǎn)生品牌、品牌塑造形象”的原則做大、做強(qiáng)品牌，對全鎮(zhèn)同一產(chǎn)業(yè)制定統(tǒng)一的生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在主產(chǎn)區(qū)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。品牌企業(yè)應(yīng)形成“產(chǎn)+銷”一條龍服務(wù)體系，改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)停留在初加工層面上，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益滯后的局面。通過延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，推動整體特色農(nóng)產(chǎn)品商品化程度。
4、辦好農(nóng)校，培育新型經(jīng)營群體
甘棠鎮(zhèn)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校要貼近農(nóng)民的需要和農(nóng)村實際，創(chuàng)新思路，開設(shè)芍藥、尾參栽培、禮品西瓜種植，生豬、黑牛養(yǎng)殖等農(nóng)村實用技術(shù)課程，對全鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)耕作、養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)。特別要結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時令季節(jié)特征，有時效的開辦各種形式的短訓(xùn)班，如中藥材種植培訓(xùn)課程中應(yīng)包括中藥材田間管理、采挖與加工、經(jīng)濟(jì)效益與預(yù)測、病蟲害防治、中藥材集優(yōu)化生產(chǎn)等。
【參考文獻(xiàn)】
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接下來，本文以“徽香源符離集燒雞”為例，通過對特色農(nóng)產(chǎn)品集群品牌與企業(yè)品牌互動框架下“雙品牌”傳播的典型案例進(jìn)行深度解析，探討在此特定情境下“雙品牌”傳播的一般策略，在豐富品牌傳播理論的同時為其他類似企業(yè)提供決策借鑒。
1案例背景簡介
1.1集群品牌與企業(yè)品牌介紹
符離集燒雞是皖北著名的加工型特色農(nóng)產(chǎn)品，其命名方式采取了典型“地名+品類名”的組合方式，經(jīng)過多年的發(fā)展，整個燒雞行業(yè)目前從業(yè)人員達(dá)3000多人，年生產(chǎn)銷售燒雞約1500萬只，鮮燒雞、軟包裝燒雞和系列衍生產(chǎn)品年產(chǎn)值超過3億元（喻文武宜啟，2012）。作為典型的特色農(nóng)產(chǎn)品集群品牌，符離集燒雞旗下企業(yè)品牌眾多，但市場認(rèn)知度較高的企業(yè)品牌主要有“徽香源”和“劉老二”。“徽香源”作為符離集燒雞旗下的企業(yè)品牌之一，是一家典型的地方土特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，在公司成立初期，面對著激烈的行業(yè)競爭和已經(jīng)存續(xù)了十幾年的老字號強(qiáng)大對手，通過調(diào)研準(zhǔn)確把握市場需求缺口，在深入分析行業(yè)競爭環(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行精準(zhǔn)定位，并圍繞著其定位制定產(chǎn)品、價格、渠道及傳播策略，用不到六年的時間就獲得了“符離集燒雞”市場的近半壁江山，發(fā)展形勢喜人。
1.2“雙品牌”傳播策略的市場背景
市場環(huán)境瞬息萬變，新近品牌的創(chuàng)新行為往往是進(jìn)一步市場博弈的開始。在2013年上半年銷售會議上，看到前6個月的銷售目標(biāo)達(dá)成情況，公司決策層頓感壓力巨大，銷售額不僅沒有達(dá)成總體銷售目標(biāo)，而且出現(xiàn)了同比下滑，考慮到與去年同期相比門店數(shù)的增加以及產(chǎn)品提價的因素，產(chǎn)品實際銷量的下降幅度不容小覷。與此同時，公司四個主導(dǎo)銷售區(qū)域中只有一個實現(xiàn)了正增長，尤其是公司一直引以為傲的直營門店系統(tǒng)出現(xiàn)了不小的銷售下滑。
銷售下滑的結(jié)果在公司決策層意料之外，卻也在情理之中。在2013年3月，一場突如其來的禽流感開始在上海、安徽等地蔓延，死亡病例也陸續(xù)上升。有關(guān)資料顯示，此次H7N9型禽流感病毒極可能來自于東亞地區(qū)野鳥和中國上海、浙江、江蘇家禽的基因重配。疫情發(fā)生后，多地啟動了應(yīng)急措施，上海暫停了全市活禽交易市場，南京市區(qū)范圍內(nèi)禁止飼養(yǎng)雞、鴨等家禽，伴隨著媒體的深入報道和關(guān)注，一時間談禽色變。在疫情初始的月份里，直營門店的銷售出現(xiàn)了斷崖式的下跌。甚至有的消費(fèi)者會跑到店里面問，你們?yōu)槭裁催€能開門銷售。
從微觀環(huán)境來看，企業(yè)品牌的主要競爭對手比以往表現(xiàn)更加積極。具體而言，從市場運(yùn)作來看，伴隨著競爭的升級，競爭對手逐漸形成了較為清晰的戰(zhàn)略思維，系統(tǒng)發(fā)展了品牌核心理念，實現(xiàn)了產(chǎn)品多元化發(fā)展與包裝升級，并與加盟店門頭保持一致，VI呈現(xiàn)可圈可點(diǎn)。在企業(yè)品牌傳播方面，整合使用關(guān)鍵點(diǎn)的戶外平面廣告、公交車體、公交站牌、小區(qū)內(nèi)廣告、戶外LED顯示屏、廣播等營銷資源。銷售方面，流通與賣場渠道發(fā)展穩(wěn)定，節(jié)日活動內(nèi)容有所創(chuàng)新，整體市場思路清晰，穩(wěn)步推進(jìn)，知名度較高，在中低端市場與渠道占據(jù)優(yōu)勢。與此同時，包括其他特色農(nóng)產(chǎn)品集群品牌“欄桿牛肉”“夾溝香稻米”在內(nèi)的符離集燒雞品類替代品也開始積極進(jìn)行市場宣傳，努力擴(kuò)大市場份額。
在此背景下，面對更多的品類和品牌選擇，消費(fèi)者更加理性，追求產(chǎn)品品質(zhì)，注重品牌和產(chǎn)品的性價比?！盎障阍础逼髽I(yè)品牌在2013年年初的提價行為雖提升了營業(yè)額，但也對品牌的消費(fèi)者性價比認(rèn)知產(chǎn)生了負(fù)面影響。
2基于需求的“雙品牌”傳播策略目標(biāo)確定
2.1新的競爭形勢判定
面對風(fēng)云變幻的市場環(huán)境，企業(yè)品牌所面對的競爭態(tài)勢與初創(chuàng)時也發(fā)生了很大的變化。經(jīng)過多年的市場耕耘，公司在直營連鎖門店建設(shè)方面取得了長足的進(jìn)展，不僅表現(xiàn)在數(shù)量方面，更表現(xiàn)在整體品牌形象與銷售氛圍的營造上，對符離集燒雞集群品牌提升意義長遠(yuǎn)。
在內(nèi)部管理與團(tuán)隊建設(shè)方面，多任職業(yè)經(jīng)理人的歷練使得團(tuán)隊職業(yè)化水平較高，團(tuán)隊整體素質(zhì)上升很快。在企業(yè)品牌傳播方面，經(jīng)過多方探索與商討，“漢始烹雞，中國鹵味”的核心品牌定位初步確立，在關(guān)鍵點(diǎn)均有戶外平面?zhèn)鞑?，鄉(xiāng)鎮(zhèn)客運(yùn)車輛車身廣告提升了傳播的廣度。同時，企業(yè)品牌依托直營門店系統(tǒng)開展豐富多樣的節(jié)日促銷活動，燒雞鮮貨銷售處于市場領(lǐng)導(dǎo)地位。
存在的問題在于公司對核心理念的有效傳播仍有限，產(chǎn)品線略顯單一，延伸產(chǎn)品燒雞醬與包裝型的休閑零食產(chǎn)品未取得實質(zhì)性突破。由于符離集燒雞本身的產(chǎn)品特性，加上直營、酒店與團(tuán)購的擠壓，流通渠道略有收縮。綜合來看，企業(yè)品牌美譽(yù)度仍較高，在中高端群體與鮮貨市場上占優(yōu)并享有一定的忠誠度，核心市場調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示，大多數(shù)消費(fèi)者對企業(yè)品牌的產(chǎn)品口感、門店服務(wù)和店鋪環(huán)境表示滿意。
2.2“雙品牌”傳播策略的目標(biāo)確定
面對新的市場競爭局面，企業(yè)品牌面對的問題是：該如何積極應(yīng)對主要競爭對手在品牌傳播方面的“咄咄逼人”；如何鞏固企業(yè)品牌在鮮貨市場與高端群體中的地位，進(jìn)一步強(qiáng)化顧客忠誠；如何進(jìn)一步爭奪市場中的中間消費(fèi)者；如何進(jìn)一步打擊以夾溝香稻米和欄桿牛肉為代表的品類贈禮替代品，強(qiáng)化集群品牌的代表地位；如何進(jìn)一步化解漲價對市場帶來的負(fù)面影響；如何進(jìn)一步塑造企業(yè)品牌在市場中的品類代表地位。
面對這一系列的棘手問題，企業(yè)的決策者決定首先從宿州市場開始，發(fā)動一波大規(guī)模的企業(yè)品牌與集群品牌聯(lián)合的傳播活動。選擇宿州市場是因為她不僅是符離集燒雞的原產(chǎn)地，也是口碑傳播的策源地，更是重要的產(chǎn)品銷售市場。通過在原產(chǎn)地的大規(guī)?！半p品牌”主題傳播活動，來提升企業(yè)品牌在燒雞品類中的代表性，同時擴(kuò)大品類對城市的代表性，讓消費(fèi)者一踏入宿州，就能“看得見、聽得到”，置身于品牌的氛圍之中。
基于此，對“雙品牌”來說，此次營銷傳播活動的目標(biāo)可以用四句話來概括：集群品牌符離集燒雞代表宿州；企業(yè)品牌“徽香源”代表符離集燒雞；企業(yè)品牌的符離集燒雞味道好；企業(yè)品牌的符離集燒雞質(zhì)量有保障。
3“雙品牌”傳播內(nèi)容的確定
3.1傳播主題
傳播目標(biāo)的前面兩句話是要實現(xiàn)企業(yè)品牌代表宿州的訴求，主要針對符離集燒雞的贈禮市場，后面兩句話是強(qiáng)化門店運(yùn)營體系的優(yōu)勢，針對的是符離集燒雞的鮮貨市場，或者說是日常食用的需求。從價值創(chuàng)造的角度來看，贈禮市場的購買關(guān)鍵是幫助消費(fèi)者實現(xiàn)禮品贈送的情感價值，因為禮品的選擇既關(guān)乎受禮人，也關(guān)乎贈禮人，要讓消費(fèi)者有面子感；自食市場的購買關(guān)鍵是提供消費(fèi)者關(guān)心的使用價值，就是產(chǎn)品好不好吃，是否新鮮等。
基于以上的分析，為了強(qiáng)化品牌對禮品市場贈送面子感的滿足，公司決策者決定使用“徽香源符離集燒雞――一座城市的味道”作為此次傳播的主題，因為“味道”一語雙關(guān)，既可以在“產(chǎn)品好吃”和“城市代表”之間產(chǎn)生移情和同感，也體現(xiàn)了對城市最具特色食品的直接訴求，實現(xiàn)了對集群品牌和企業(yè)品牌的雙重傳播。
同時，為了滿足消費(fèi)者符離集燒雞日常食用需求中對質(zhì)量和口感的追求，公司決定使用少年兒童食用產(chǎn)品的情境作為主題傳播的主導(dǎo)場景。無論規(guī)模是小是大，孩子往往都是家庭注意力聚焦的核心，是越來越重要的“后背決策者”，給孩子吃的東西往往有著更嚴(yán)格的質(zhì)量要求和健康標(biāo)準(zhǔn)。孩子天真無邪的吃相對美味的表達(dá)顯得純凈而又充滿誘惑，這種表達(dá)不僅增加了對符離集燒雞使用場景的訴求，更進(jìn)一步地刺激了消費(fèi)者形成幸福、美味、新鮮和質(zhì)量有保障的品牌聯(lián)想。
3.2傳播實施組合
為了達(dá)成消費(fèi)者一踏入宿州就“看得見、聽得到”的傳播目標(biāo)，公司決定采取以戶外為主，靜態(tài)與動態(tài)、線上與線下相結(jié)合的整合營銷傳播模式。首先，通過公交車候車亭和書報亭的平面廣告實現(xiàn)對重點(diǎn)目標(biāo)區(qū)域的輻射，結(jié)合不同線路的公交車車身廣告實現(xiàn)傳播范圍的有效延伸；其次，通過高速公路入口和高鐵站出入口的戶外巨幅平面廣告實現(xiàn)對商旅、出行人群的傳播覆蓋和消費(fèi)提醒；再次，與廣播電臺合作開展城市美食發(fā)現(xiàn)類節(jié)目，將品牌和傳播訴求嵌入到與聽眾的互動內(nèi)容中，實現(xiàn)對學(xué)生和司機(jī)等特殊群體的有效傳播覆蓋；最后，通過在公司網(wǎng)站上建設(shè)專題活動頁面，通過平面廣告上的“二維碼”進(jìn)行注意力的引流，鼓勵消費(fèi)者上傳和產(chǎn)品相關(guān)的照片，進(jìn)一步增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動。除了常規(guī)的傳播互動以外，公司出資并聯(lián)合相關(guān)部門。公司以“一座城市的味道”為題，承辦了一次公益性的全市范圍內(nèi)的有獎作文比賽，進(jìn)一步推動了公司品牌傳播的縱深發(fā)展。
4案例討論
4.1“雙品牌”傳播策略的實施效果
在此次“雙品牌”主題傳播活動實施近半年后，根據(jù)第三方的調(diào)研數(shù)據(jù)，有40%的被調(diào)查者每周都會看到徽香源符離集燒雞的廣告，90%左右的被調(diào)查者至少接觸過一次其“雙品牌”廣告，57%的被調(diào)查者對“一座城市的味道”傳播主題有記憶，這說明此次傳播活動的認(rèn)知效果良好。
品牌傳播活動是否能對消費(fèi)者產(chǎn)生影響的一個重要因素在于，其所傳遞出的品牌形象與消費(fèi)者對企業(yè)品牌和集群品牌的既有認(rèn)知以及預(yù)期是否匹配，消費(fèi)者對品牌傳播的內(nèi)容是否認(rèn)可和喜愛，消費(fèi)者對傳播內(nèi)容的喜愛與認(rèn)可將會傳遞到企業(yè)品牌及其產(chǎn)品上。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，65%的被調(diào)查者認(rèn)為“一座城市的味道”的訴求符合企業(yè)品牌的形象；69%的被調(diào)查者表示喜歡徽香源符離集燒雞“一座城市的味道”的傳播內(nèi)容。
通過此次品牌主題傳播活動，有效提升了徽香源企業(yè)品牌在原產(chǎn)地宿州的知名度與美譽(yù)度，提升了在產(chǎn)品品類中的代表性，有效緩解了價格上漲帶來的負(fù)面效應(yīng)，鞏固了企業(yè)品牌在符離集燒雞日常食用市場的領(lǐng)導(dǎo)地位，并打擊了以夾溝香稻米和欄桿牛肉為代表的替代品，提升了符離集燒雞集群品牌的忠誠度。
4.2“雙品牌”傳播策略的一般規(guī)律
首先，正如所有的傳播策略一樣，“雙品牌”傳播策略也是謀求通過建立與消費(fèi)者的共識來實現(xiàn)價值的認(rèn)可和傳遞，謀求建立長期的忠誠關(guān)系，因此，傳播成功實施的前提是對企業(yè)品牌目標(biāo)顧客的深入洞察和精準(zhǔn)定位（余明陽，2003）。在本案例中，企業(yè)品牌的主導(dǎo)消費(fèi)群體是中高收入群體，愿意為產(chǎn)品品質(zhì)和品牌美譽(yù)支付一定程度的溢價，這是傳播策略發(fā)生作用的基本前提。
其次，“雙品牌”傳播策略與單純的企業(yè)品牌傳播的顯著區(qū)別在于，集群品牌的知名度和美譽(yù)度往往大于企業(yè)品牌，集群品牌與企業(yè)品牌的聯(lián)合出現(xiàn)，本質(zhì)上是謀求集群品牌情感和資產(chǎn)向企業(yè)品牌的遷移。因此，傳播成功的重要保證：一是企業(yè)品牌的傳播訴求與集群品牌的感知形象保持一致；二是必須與集群品牌同時出現(xiàn)，這是為消費(fèi)者建立企業(yè)品牌品類的基點(diǎn)認(rèn)知，在塑造品類內(nèi)企業(yè)品牌偏好的同時也提升消費(fèi)者對集群品牌的品類偏好。
關(guān)鍵詞:特色農(nóng)業(yè);農(nóng)民收入;紹興
中圖分類號:F32文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2010)06-0040-04
一、問題導(dǎo)入
學(xué)術(shù)界對特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民收入增長關(guān)系的研究主要表現(xiàn)為兩個方面。一是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)理論。張曉山認(rèn)為,城市消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)有一定的剛性,而農(nóng)民對商品性農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)又極為有限,故農(nóng)民收入增長的重要條件是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,生產(chǎn)適銷對路的特色農(nóng)產(chǎn)品(張曉山,2000)[1]。二是資源稟賦論。王雅鵬等認(rèn)為,在同樣的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件下,生產(chǎn)收入的高低主要取決于生產(chǎn)者所占有的資源及生產(chǎn)要素的多少。特色農(nóng)業(yè)能給農(nóng)民帶來收入的條件是土地和勞動力投入(王雅鵬、郭猶煥,2001)[2]。而資源(主要是耕地及人力資源)稟賦的先天不足,顯然是農(nóng)民收人增長的首要約束因素(郭正模,2001)[3]。其次,中國農(nóng)民接受的低水平教育會影響他們作用于特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率(陳艷等,2001)[4]。韋鴻等認(rèn)為,在市場經(jīng)濟(jì)中,資源的多寡決定了收入的高低。農(nóng)民擁有的資源數(shù)量稀缺,用于特色農(nóng)業(yè)的投入就少,農(nóng)民收入低可想而知(韋鴻,2003)[5]。
上述分析表明,雖然學(xué)術(shù)界對特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民收入增長問題的分析取得了一系列研究成果,但這些研究多偏重于理論,實證研究的成果較少。本文準(zhǔn)備用實證的方法來分析浙江紹興特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)民收入增長的作用,文章分以下幾個方面來對這一問題進(jìn)行闡述:首先,分析紹興特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力,這是文章的第二部分;其次,分析特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)民收入增長的拉動作用,這是文章的第三部分;再次,對特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民收入增長進(jìn)行回歸分析,這是文章的第四部分;最后,在上述分析的基礎(chǔ)之上,給出我們的結(jié)論,這是文章的第五部分。
本文數(shù)據(jù)全部來自于紹興市《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)普查數(shù)據(jù)》、歷年《紹興統(tǒng)計年鑒》和歷年《浙江統(tǒng)計年鑒》。同時,考慮到《紹興統(tǒng)計年鑒》和《浙江統(tǒng)計年鑒》對農(nóng)產(chǎn)品品種統(tǒng)計的不一致,故本文對紹興特色農(nóng)業(yè)分析時只能度量茶葉、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)四個指標(biāo),其余特色農(nóng)業(yè)指標(biāo)則沒有可供比較的數(shù)據(jù)。
二、紹興特色農(nóng)業(yè)的競爭力分析
產(chǎn)業(yè)競爭力評價是比較紹興特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與全省平均水平的一個較好度量范疇。產(chǎn)業(yè)競爭力的評價應(yīng)該從產(chǎn)業(yè)競爭力的影響因素、表現(xiàn)形式和能力的發(fā)揮等方面入手,并按照綜合評價的方法,進(jìn)行指標(biāo)的篩選。目前國際上對產(chǎn)業(yè)競爭力的評價主要從兩個方面進(jìn)行,即競爭結(jié)果分析和比較優(yōu)勢分析。其中,競爭結(jié)果指標(biāo)主要有三種:市場占有率、利潤率和固定市場份額。比較優(yōu)勢指標(biāo)主要有顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、產(chǎn)業(yè)區(qū)位商、貿(mào)易專業(yè)化系數(shù)、勞動密集度指數(shù)、出口優(yōu)勢變差指數(shù)和Mickaely指數(shù)等?？紤]到資料取得的相對困難,本文所作紹興特色農(nóng)業(yè)的競爭力分析只做區(qū)位商分析和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)分析。
1.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)是反映不同時期(作為比較基礎(chǔ)的時期,叫基期,與之進(jìn)行對比的時期,叫報告期或計算期)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長水平變動方向和變動程度的相對數(shù)。從表1可以看出,紹興茶葉和牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)與浙江全省范圍的茶葉與牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)是保持一致的,也就是說當(dāng)紹興茶葉與牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)向上提升時,浙江茶葉與牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)也向上提升,當(dāng)紹興茶葉與牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)下降時,浙江茶葉與牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)也下降;紹興林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)曲線在1994年之前和浙江全省范圍的林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)曲線保持一致,1994年之后這兩條曲線的變化是不一致的,主要是由于紹興的林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)要高于全省范圍內(nèi)的林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù);紹興漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)與全省范圍的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)也有很大的不同,1996年之前是全省范圍的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)高于紹興漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長指數(shù),1996―2002年則是紹興漁業(yè)增長指數(shù)高于全省范圍的增長指數(shù),2002年之后則又是全省范圍的增長指數(shù)高于紹興的增長指數(shù);從紹興單個指數(shù)的增長曲線來看,茶葉、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)增長指數(shù)絕大部分時間是高于100的,低于100的只有少數(shù)幾個年份。
以上分析表明,從紹興歷史來看,其茶葉、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)的競爭力在不斷增強(qiáng);從浙江全省范圍比較來看,紹興茶葉、林業(yè)的增長指數(shù)略高于全省范圍的增長指數(shù),牧業(yè)的增長指數(shù)略低于全省范圍,漁業(yè)的增長指數(shù)低于全省范圍,這表明,從增長指數(shù)來看,紹興茶葉與林業(yè)的競爭力較強(qiáng)、牧業(yè)的競爭力次之,漁業(yè)的競爭力最弱。
2.產(chǎn)業(yè)區(qū)位商分析。任何地區(qū)的有效核心優(yōu)勢總是通過一定的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)或優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群體來體現(xiàn)的。區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)屬于資源配置范疇,表示某一地區(qū)在某種產(chǎn)業(yè)的全省或全國總量中占有較大的比重,具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢,這種優(yōu)勢可以通過產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商來衡量。區(qū)位商模型為:
Q=(e/e)/(E/E)
其中,Q是區(qū)位商,e是第j個區(qū)域的總產(chǎn)值,是j區(qū)域內(nèi)第k個產(chǎn)業(yè)部門的產(chǎn)值,E是大區(qū)域的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值,是大區(qū)域內(nèi)第k個產(chǎn)業(yè)部門的產(chǎn)值。區(qū)位商表示的是j地區(qū)k行業(yè)占大區(qū)域同業(yè)的比重與地區(qū)總產(chǎn)值占大區(qū)域總產(chǎn)值的比重之比。如果j地區(qū)k行業(yè)的比重相對于本地區(qū)總產(chǎn)值占大區(qū)域總產(chǎn)值的比重,意味著j地區(qū)k行業(yè)上具有優(yōu)勢地位。
區(qū)位商反映了區(qū)域j在大區(qū)域k產(chǎn)業(yè)中的重要性。當(dāng)某一產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商大于1時,則表明該產(chǎn)業(yè)專業(yè)化程度比較高,專業(yè)化率比較高也就意味著該產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)較為集中,具有相對規(guī)模優(yōu)勢,在真?zhèn)€區(qū)域中具有一定的比較優(yōu)勢。反之,則該產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化率比較低。
從表2可以看出,紹興茶葉區(qū)位商可以分為三個階段,即1992年之前的階段、1992―2003年的階段、2003年以后的階段。第一階段和第三階段的區(qū)位商均超過了3.0,第二階段的區(qū)位商則大于2.3而小于3.0,以上情況充分說明紹興茶葉在全省范圍具有很強(qiáng)的競爭力;前面分析紹興茶葉增長指數(shù)時,發(fā)現(xiàn)紹興茶葉增長指數(shù)曲線與全省范圍的茶葉增長指數(shù)曲線保持一致;聯(lián)系到產(chǎn)業(yè)區(qū)位商分析,說明紹興茶葉是浙江茶葉的重要支柱,其發(fā)展曲線直接影響了浙江發(fā)展曲線的形狀。紹興林業(yè)區(qū)位商則經(jīng)歷了一個由弱到強(qiáng)的過程,在1998年之前,其區(qū)位商小于1,從1998年到現(xiàn)在,紹興林業(yè)區(qū)位商均大于1,個別年份則達(dá)到了1.8以上,盡管最近稍有下降,但2007年該指標(biāo)仍高達(dá)1.51,表明紹興林業(yè)在浙江具有較強(qiáng)的競爭能力。紹興牧業(yè)區(qū)位商發(fā)展和林業(yè)區(qū)位商剛好相反,其經(jīng)歷了一個由強(qiáng)到弱的發(fā)展過程,在1999年之前,紹興牧業(yè)區(qū)位商大于1,而1999年之后則小于1,2006年該指標(biāo)為0.86,明顯低于前兩年。紹興漁業(yè)區(qū)位商則比較小,除了1989年、2002年、2003年這三年過了0.5之外,其余均小于0.5,2006年則僅為0.37。以上分析表明,從區(qū)位商來看,紹興特色農(nóng)業(yè)的競爭力以茶葉為最、林業(yè)次之、牧業(yè)競爭力略低于全省平均水平、漁業(yè)競爭力則遠(yuǎn)低于全省平均水平。
從產(chǎn)業(yè)增長指數(shù)與產(chǎn)業(yè)區(qū)位商分析的綜合水平可以看出:茶葉是紹興特色農(nóng)業(yè)競爭力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),林業(yè)也具有很強(qiáng)的競爭力,牧業(yè)的競爭力低于全省平均水平,漁業(yè)競爭力最弱,遠(yuǎn)低于全省平均水平,因而紹興特色農(nóng)業(yè)的競爭力是一種喜憂參半的局面。
三、特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)民收入增長的拉動作用
1.紹興農(nóng)民收入增長指數(shù)與特色農(nóng)產(chǎn)品增長指數(shù)比較接近。本文對紹興農(nóng)民收入增長指標(biāo)的度量是農(nóng)民人均收入,根據(jù)《紹興統(tǒng)計年鑒》,紹興農(nóng)民人均收入在1988年905元,到2007年增長到9 730元,19年間增長了10.75倍。表1顯示,從人均收入增長指數(shù)來看,紹興收入增長速度可以分為三個階段:1996年之前的增長指數(shù)均超過了110,個別年份高達(dá)132.25;1996―2003年為第二階段,其增長指數(shù)均大于100而小于110;2003年之后增長指數(shù)又超過了110,這可能是由于農(nóng)村各種稅費(fèi)減免的緣故所致。前面分析紹興特色農(nóng)產(chǎn)品的增長指數(shù)時,我們已經(jīng)知道紹興各種特色農(nóng)產(chǎn)品的絕大多數(shù)年份的增長指數(shù)均超過了100,說明農(nóng)產(chǎn)品的增長與收入的增長呈一種正向關(guān)系。另一方面,除了林業(yè)增長指數(shù)數(shù)值比人均收入增長指數(shù)數(shù)值有較大不同外,紹興人均收入增長指數(shù)和各特色農(nóng)產(chǎn)品增長指數(shù)的數(shù)值也比較相近,這就說明了特色農(nóng)產(chǎn)品對紹興人均收入增長具有明顯的拉動作用。
2.農(nóng)民收入與特色農(nóng)產(chǎn)品增長的相關(guān)系數(shù)分析。變量間的相關(guān)關(guān)系可以通過相關(guān)系數(shù)的大小來度量,相關(guān)系數(shù)用r表示,介于-1和+1之間,相關(guān)系數(shù)越大,說明變量間的相關(guān)程度越高。
r=
其中,y是觀測值,是樣本平均數(shù),T是樣本容量,k是滯后差分項的滯后期數(shù)。r表示k階自相關(guān)系數(shù)。
本文利用Excel軟件計算出了紹興農(nóng)民人均收入與特色農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)系數(shù)。從下表可以看出,茶葉、牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)與農(nóng)民收入的相關(guān)系數(shù)全部是正數(shù),說明紹興特色農(nóng)產(chǎn)品的增長促進(jìn)了紹興農(nóng)民收入的增長。而從相關(guān)系數(shù)的大小來看,林業(yè)與紹興農(nóng)民收入的相關(guān)系數(shù)是最大的,其次是牧業(yè)和漁業(yè),茶葉與農(nóng)民收入的相關(guān)系數(shù)最小,僅為0.69。相關(guān)系數(shù)的大小可以說明:林業(yè)的增加對紹興農(nóng)民收入的帶動作用比較大,其次是牧業(yè)和漁業(yè);茶葉是紹興競爭力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),其相關(guān)系數(shù)比較小是因為茶葉只是農(nóng)業(yè)這個大類的一部分,還有蠶繭、蔬菜等其它特色農(nóng)產(chǎn)品由于統(tǒng)計的原因而沒辦法進(jìn)行計算,故其相關(guān)系數(shù)沒有林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)大。
以上分析表明,茶葉、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)對紹興農(nóng)民收入的增長均具有拉動作用,就好比水漲自然就會船高。但林業(yè)的拉動最為顯著,其他相對較小,這是紹興農(nóng)業(yè)相關(guān)決策者應(yīng)該注意到的現(xiàn)象。
四、農(nóng)民收入與特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的回歸分析
1.回歸模型設(shè)定。類似已有文獻(xiàn), 本文假設(shè)農(nóng)業(yè)收入是漁業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、茶葉的線性函數(shù),故本文采用如下的簡約式回歸方程來進(jìn)行分析:
REVENU=C+αFISH+αFORE+αHUSB+αTEA+ε
其中,REVENU代表歷年紹興農(nóng)民的平均收入,FISH表示歷年紹興漁業(yè)產(chǎn)量,FORE表示歷年林業(yè)產(chǎn)皮昂,HUSB為歷年牧業(yè)產(chǎn)量。則TEA為歷年茶葉產(chǎn)量。表3給出了紹興農(nóng)民收入與漁業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、茶葉的回歸結(jié)果。
2.模型的總體估計結(jié)果。從總體看,方程估計結(jié)果良好,符合理論預(yù)期。方程的可決系數(shù)(R2)為0.9849,表明回歸擬合得很完美。DW統(tǒng)計量為1.8433,表明各各變量的序列相關(guān)性較小。F統(tǒng)計量為244.07,表明方程的整體回歸系數(shù)比較顯著。從單個變量的回歸結(jié)果分析,漁業(yè)的t統(tǒng)計量為1.5145,不在95%的范圍內(nèi)顯著,其對應(yīng)的P值為0.0776,但如果將顯著范圍放寬為90%,則漁業(yè)的回歸系數(shù)較為顯著。牧業(yè)、林業(yè)、茶葉的t統(tǒng)計量表明,此三種變量的回歸系數(shù)均在95%的范圍內(nèi)顯著。
從回歸結(jié)果來看,漁業(yè)的回歸系數(shù)為0.0097,表明漁業(yè)每增加1%,農(nóng)民收入便增長0.0097%。林業(yè)的回歸系數(shù)為0.0333,說明林業(yè)每增加1%,農(nóng)民收入則增長0.0333%。牧業(yè)的回歸系數(shù)為0.0177,反映了漁業(yè)每增加1%,農(nóng)民收入便增長0.0177%。茶葉的回歸系數(shù)為0.1012,說明茶葉每增加1%,農(nóng)民收入就增長0.1012%。以上分析表明,茶葉是紹興相對稀缺的特色農(nóng)產(chǎn)品,其對紹興農(nóng)民收入增長的貢獻(xiàn)彈性最大。漁業(yè)為紹興相對較為豐富的特色產(chǎn)業(yè),其對紹興農(nóng)民收入增長的貢獻(xiàn)彈性最小。
五、結(jié)論
本文通過分析紹興特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力、特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)民收入增長的拉動作用以及特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民收入增長的回歸分析,得到了以下關(guān)于紹興特色農(nóng)業(yè)與農(nóng)民收入增長的實證研究結(jié)果
從產(chǎn)業(yè)競爭力方面分析:茶葉是紹興特色農(nóng)業(yè)競爭力最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),林業(yè)也具有很強(qiáng)的競爭力,牧業(yè)的競爭力低于全省平均水平,漁業(yè)競爭力最弱,遠(yuǎn)低于全省平均水平。
就特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)民收入增長的拉動作用來說:紹興人均收入增長指數(shù)和各特色農(nóng)產(chǎn)品增長指數(shù)的數(shù)值比較相近,說明了特色農(nóng)產(chǎn)品對紹興人均收入增長具有明顯的拉動作用;茶葉、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)對紹興農(nóng)民收入的增長均具有拉動作用,但林業(yè)的拉動最為顯著,其他相對較小。
從特色農(nóng)業(yè)與農(nóng)民收入增長的回歸結(jié)果分析:除了漁業(yè)與農(nóng)民收入增長的回歸系數(shù)顯著性相對較弱以外,茶葉、林業(yè)、牧業(yè)與農(nóng)民收入增長的回歸系數(shù)均較為顯著;茶葉是紹興相對稀缺的特色農(nóng)產(chǎn)品,其對紹興農(nóng)民收入增長的貢獻(xiàn)彈性最大;漁業(yè)為紹興相對較為豐富的特色產(chǎn)業(yè),其對紹興農(nóng)民收入增長的貢獻(xiàn)彈性最小。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞：湖南；農(nóng)業(yè)；集聚式發(fā)展；對策
中圖分類號：F324 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2015）10-0032-03
目前制約湖南農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和重要因素是農(nóng)戶的規(guī)模太小，信息流通不暢，產(chǎn)業(yè)鏈過短。湖南省是一個農(nóng)業(yè)大省，要發(fā)展湖南農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，就必須改變這些現(xiàn)狀，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)解決好湖南農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題。特色農(nóng)業(yè)具有明顯的區(qū)域特點(diǎn)、特定的資源條件和產(chǎn)品品質(zhì)，具備一定的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，現(xiàn)在的特色農(nóng)業(yè)占農(nóng)民的收入比重是越來越突出，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。湖南發(fā)展區(qū)域集聚化特色農(nóng)業(yè)有利于把各地的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢發(fā)揮出來，加快培育優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集聚化和專業(yè)化生產(chǎn)，能夠形成較大規(guī)模生產(chǎn)，降低生產(chǎn)的成本和提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的國內(nèi)外競爭力。
一、主要研究方法
（一）規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)SAI的測算
本文目的在于測算湖南省主要農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)方面的優(yōu)勢，確定湖南省的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。本文從農(nóng)作物生產(chǎn)的規(guī)模生產(chǎn)方面來研究，即用農(nóng)作物的播種面積來建立規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)SAI，規(guī)模優(yōu)勢表現(xiàn)為某地區(qū)某農(nóng)作物生產(chǎn)所具有的規(guī)?；潭群蛯I(yè)化程度，計算公式如下[1]：
SAIij=（GPij/GPi）/（ GPj/GP）
其中：SAIij是i區(qū)j種農(nóng)作物的規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)；GPij是i區(qū)j種農(nóng)作物的種植面積；GPi是i區(qū)所有農(nóng)作物的種植面積；GPj是全國j種農(nóng)作物的種植面積；GP是全國農(nóng)作物的面積。
如果SAIij>1，表明i區(qū)j種農(nóng)作物相對于全國的平均水平，生產(chǎn)具有規(guī)模優(yōu)勢；SAIij
（二）區(qū)域結(jié)構(gòu)相似系數(shù)測算
本文選用采用的結(jié)構(gòu)相似系數(shù)方法，對湖南區(qū)域間產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同構(gòu)化現(xiàn)象，進(jìn)行比較分析，其計算公式[1]為：
Sij=（∑XinXjn）/（∑Xin2∑Xjn2）-2
上式中：Sij表示地區(qū)i與地區(qū)j的相似系數(shù)，Xin和Xjn分別表示部門n在地區(qū)i和地區(qū)j的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中所占比例。0≤Sij≤1，當(dāng)Sij=1時，表示兩個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完全相同；當(dāng)Sij=0時，表示兩個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完全不相同。從變化上來看，如果相似系數(shù)增加那么結(jié)構(gòu)趨向于相同；如果相似系數(shù)減少，那么區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨向于不同。如果兩個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相似系數(shù)比較高，這就說明了兩個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局非常相似，存在著嚴(yán)重的重復(fù)生產(chǎn)問題。相似系數(shù)在0和1之間時，系數(shù)值越小時，相似程度越低。當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)分類的粗細(xì)也對結(jié)構(gòu)相似系數(shù)的大小有相當(dāng)程度上的影響，產(chǎn)業(yè)分類得越細(xì)，那么產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)相似度就會越高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的同構(gòu)化問題越嚴(yán)重。根據(jù)上述的模型分析可以得出：各地市的農(nóng)業(yè)社會總產(chǎn)值結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)構(gòu)具有極高的相似性（見下頁表2）。
二、湖南省農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展中存在的問題及其原因
1.區(qū)域集聚化布局不明顯，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同化。下頁表1說明，湖南各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源配置比較不合理，存在著嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和分工的水平非常低，各個區(qū)域之間的聯(lián)系不緊密，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高度趨同化對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和各個區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，均產(chǎn)生許多不利影響。
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌缺乏優(yōu)勢，區(qū)域資源未形成特色。湖南省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品種相當(dāng)豐富，其中糧食、生豬、棉花、油料、茶葉、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量都在全國位列前茅，但趨同化降低了農(nóng)業(yè)資源配置的總體效率，發(fā)揮不出各個地區(qū)的資源比較優(yōu)勢。比如的生產(chǎn)，數(shù)中低檔的最多，而優(yōu)質(zhì)太少，2011年湖南優(yōu)質(zhì)早稻面積僅占早稻面積30%，導(dǎo)致糧食產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上競爭乏力，不僅制約著湖南的農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)際和國際流動性及其市場規(guī)模擴(kuò)展，而且限制了湖南農(nóng)業(yè)國際化程度的提高。主要原因在于沒有做到因地制宜，沒能讓具有適合種植水稻資源優(yōu)勢的地區(qū)形成以水稻為特色的產(chǎn)業(yè)集群，從而制約特色農(nóng)業(yè)有效性的發(fā)揮。
3.布局分散，規(guī)模偏小。在當(dāng)今激烈的國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中，農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的獲得是要依賴于擁有一定規(guī)模專業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、系列化精細(xì)加工包裝線和現(xiàn)代化營銷網(wǎng)絡(luò)的大型加工集團(tuán)。湖南農(nóng)業(yè)的趨同化由于各地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相似，放大了市場波動產(chǎn)生的影響，加劇了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不穩(wěn)定性。湘西、湘南和湘北的產(chǎn)橘大縣中幾乎是每家都在種橘，使得橘產(chǎn)經(jīng)營非常的分散，資金和技術(shù)的投入、品種改良、新技術(shù)改造、產(chǎn)后處理一系列配套問題都致使無法大規(guī)模進(jìn)行，最終的結(jié)果是這些縣的品種單一、產(chǎn)期集中、品質(zhì)不高、產(chǎn)銷不暢，產(chǎn)橘大省卻是無法發(fā)展成為產(chǎn)橘強(qiáng)省。
三、集體經(jīng)濟(jì)二次飛躍背景下湖南特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與思路
（一）確定集體經(jīng)濟(jì)二次飛躍背景下湖南特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品
由表1可知，湖南省大部分農(nóng)作物生產(chǎn)不具有規(guī)模優(yōu)勢，與全國平均水平相比，不具有競爭優(yōu)勢。很明顯小麥、花生、玉米、薯類、甘蔗和水果是湖南省的劣勢農(nóng)產(chǎn)品，湖南省在稻谷、油料、麻類、煙葉的生產(chǎn)上規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)非常明顯，是湖南省的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，尤其是麻類和稻谷。而茶葉的規(guī)模優(yōu)勢不是很明顯，也沒有發(fā)揮出來茶葉在湖南省的優(yōu)勢。因此，湖南要更好發(fā)揮出“發(fā)揮優(yōu)勢、效益優(yōu)先”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，就必須調(diào)整和優(yōu)化特色農(nóng)業(yè)區(qū)域集聚化布局的戰(zhàn)略突破口，充分去發(fā)揮各個地區(qū)的比較優(yōu)勢，集中優(yōu)勢資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的集中化，構(gòu)建具有較強(qiáng)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地和產(chǎn)業(yè)帶，逐步形成特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的上下游產(chǎn)業(yè)鏈和特色產(chǎn)業(yè)集群。發(fā)展棉糧油麻、肉奶水產(chǎn)、煙草、果蔬茶等產(chǎn)業(yè)鏈，以優(yōu)質(zhì)水稻、油菜、柑橘、茶葉、特色蔬菜、家禽、中藥、特色水產(chǎn)、苧麻、旅游觀光等10項為重點(diǎn)大特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚化布局。
（二）借鑒國內(nèi)外特色農(nóng)業(yè)區(qū)域集聚化發(fā)展的成功經(jīng)驗
特色農(nóng)業(yè)的區(qū)域集聚化生產(chǎn)在國內(nèi)外已經(jīng)有了很多成功的例子，美國農(nóng)業(yè)經(jīng)過近兩個多世紀(jì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)的區(qū)域集聚化分工進(jìn)行資源的整合，使得結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)布局逐步合理化，以利益最大為追逐目標(biāo)，合理地去結(jié)合各種要素，形成了具有競爭力的、高效的、高品質(zhì)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和合理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系。比如特色玉米典型的有艾奧瓦和伊利諾伊，佛羅里達(dá)州具有特色的柑橘、橙子和花卉；堪薩斯的小麥；愛達(dá)華的馬鈴薯以及威斯康星的奶酪等等。同樣國內(nèi)的山東壽光憑借良好的區(qū)位，市場、技術(shù)創(chuàng)新及政府支持等條件，以蔬菜產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動了良種產(chǎn)業(yè)、食品加工業(yè)、物流業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了以蔬菜為特色品牌吸聚的很長的上下游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，并不斷發(fā)展壯大。壽光蔬菜出口額占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的六分之一，壽光特色農(nóng)業(yè)蔬菜品牌吸聚形成產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展的成功經(jīng)驗，一是通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移進(jìn)行調(diào)整特色農(nóng)業(yè)的區(qū)域布局，進(jìn)行專業(yè)化和區(qū)域集聚化生產(chǎn)；二是利用了品牌效應(yīng)吸聚其他上下游的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集聚，以蔬菜產(chǎn)業(yè)為龍頭品牌，吸聚了良種產(chǎn)業(yè)、食品加工業(yè)、物流業(yè)等多個下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也活躍了上游的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料市場。經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)移發(fā)展，壽光已經(jīng)形成了以蔬菜為特色品牌吸聚的很長的上下游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，并不斷發(fā)展壯大。
（三）區(qū)域集聚化生產(chǎn)是湖南特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路
湖南省區(qū)域特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展有限的最大原因是空間集聚分布格局的不明確，必然存在著模仿，那么所謂的特色也會變成公共的物品，區(qū)別度不大，那就會使得特色的效應(yīng)消失了，區(qū)域集聚化不僅是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要前提，而且也是特色農(nóng)業(yè)走向市場，實現(xiàn)基地化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要模式。湖南省應(yīng)該根據(jù)各個地區(qū)的特色以及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移的原則進(jìn)行特定地區(qū)生產(chǎn)特定的特色農(nóng)產(chǎn)品，形成一個一個的園區(qū)，吸引更多的企業(yè)加盟，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的規(guī)模，進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，做到特色農(nóng)業(yè)地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)的品牌的不可替代性。讓別人只要提起這個地方就知道這個品牌，提起這個品牌就知道這個地方。把品牌和這個地區(qū)緊緊地掛鉤起來。這就是區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思想。這些要發(fā)揮政府和市場的力量，結(jié)合各個地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和已有的品牌優(yōu)勢發(fā)展適合各個地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)，盡快完善形成“一鄉(xiāng)一品”規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)區(qū)域集聚化轉(zhuǎn)移是最有效的方式，同時也是市場競爭和資源稟賦必然的結(jié)果。
所謂“一村一品”即是在一定區(qū)域范圍內(nèi)，以村為基本單位，按照國內(nèi)外市場需求，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢、傳統(tǒng)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，通過大力推進(jìn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化和市場化建設(shè)，使一個村（或幾個村）擁有一個（或幾個）市場潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的主導(dǎo)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，從而大幅度提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體實力和綜合競爭力的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。下以聞集草莓基地為例分析討論“一村一品”特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展之道。
二、阜陽市聞集鎮(zhèn)“一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20世紀(jì)末聞集鎮(zhèn)積極整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、種糧大戶土地整治、小農(nóng)水工程、節(jié)水灌溉和扶貧項目，多項目配套建設(shè)，夯實了種植基地土壤改良、基本農(nóng)田保護(hù)、節(jié)水灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。充分利用聞集鎮(zhèn)的土地、人力、交通等優(yōu)勢，因地制宜編制貯備了一批農(nóng)業(yè)項目，全力開展招商引資，大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)。在安徽境內(nèi)形成了“南有長豐、北有聞集”的草莓生產(chǎn)格局?！疤飿欠劢z”、“張湖青茄”、“段莊辣椒”、“野美西瓜”、“聞集娃娃菜”和“楊店金針菇”等一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地相繼建成。
通過發(fā)展“一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，一方面，提升了聞集鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的進(jìn)程，推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；另一方面，農(nóng)民通過出租土地、到當(dāng)?shù)氐姆N植基地工作提升了收入水平，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平的提高。
三、阜陽市聞集鎮(zhèn)“一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析
（一）內(nèi)部分析。（1）經(jīng)營技術(shù)與專業(yè)人才。為順應(yīng)社會科技迅速發(fā)展的時代潮流，聞集鎮(zhèn)在傳統(tǒng)種植工藝的基礎(chǔ)上，引入了科學(xué)種植方式，以提高特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。然而，調(diào)研結(jié)果表明，種植戶普遍認(rèn)為該技術(shù)作用不大，并指出其與當(dāng)?shù)厝瞬排囵B(yǎng)少見成效有很大關(guān)系。截止目前，該鎮(zhèn)缺乏相關(guān)的系統(tǒng)性總結(jié)，專業(yè)的人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及相應(yīng)的人才引流計劃，造成了大批專業(yè)人才流失。（2）企業(yè)規(guī)模與交流合作。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，60%的人認(rèn)為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營陷入了惡性循環(huán)。過于分散的小規(guī)模企業(yè)嚴(yán)重阻礙了技術(shù)與人才交流；生產(chǎn)技術(shù)難以實現(xiàn)，專業(yè)人才匱乏又進(jìn)一步導(dǎo)致經(jīng)營規(guī)模的小而分散。同時，該鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過分依賴政府，導(dǎo)致種植戶與基地只顧著悶頭干，缺少認(rèn)識和理念。（3） 企業(yè)定位與品牌效應(yīng)。就調(diào)研結(jié)果來看，部分生產(chǎn)基地定位尚不明確，大多數(shù)局限于普通的實體銷售，極少進(jìn)行深入思考，如發(fā)展縣域電商，打造中高端消費(fèi)市場等。同時，調(diào)研數(shù)據(jù)指出，品牌建設(shè)的缺乏是制約當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展的重要原因。自1999年當(dāng)?shù)夭葺辉u為國家綠色產(chǎn)品之后，品牌創(chuàng)建發(fā)展較為緩慢，以至其他特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度不足。
（二）外部分析。（1）銷售范圍。我團(tuán)隊經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)聞集鎮(zhèn)生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品主在用于日常食用以及特產(chǎn)等用途，銷售渠道少，銷售范圍窄。本來因為知名度較小、生產(chǎn)方式較為傳統(tǒng)等問題，聞集鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售情況一直不容樂觀。而銷售渠道少直接影響了特色農(nóng)產(chǎn)品的影響范圍，導(dǎo)致聞集特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營資金不雄厚，競爭能力自然不強(qiáng)。所以，聞集鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該將眼光放長遠(yuǎn)一些，擴(kuò)大銷售范圍，增加產(chǎn)品種類，增強(qiáng)該地特色農(nóng)業(yè)的競爭實力，從而加速特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營模式的發(fā)展和進(jìn)步。（2）市場環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場總體說來處于較為穩(wěn)定的狀態(tài)，但此消費(fèi)市場的發(fā)展速度并不快，這對特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售經(jīng)營方式提出了考驗，而且市場環(huán)境易受品牌知名度以及產(chǎn)品種類等因素的影響，聞集特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的市場現(xiàn)狀并不理想。面對經(jīng)濟(jì)危機(jī)漸漸消散，經(jīng)濟(jì)社會逐漸穩(wěn)定，政府惠農(nóng)政策逐漸登臺的現(xiàn)狀，新農(nóng)村特色農(nóng)業(yè)作為后起之秀，應(yīng)當(dāng)抓住時機(jī)，迎頭猛趕 ，爭取在其他普通行業(yè)忙于維持昔日繁盛場面的同時，加大創(chuàng)新力度，迎合消費(fèi)市場，積極開辟新的消費(fèi)群體。 （3）聞集鎮(zhèn)一村一品特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的支持
者――政府。聞集鎮(zhèn)政府對一村一品特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展的支持主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1）在該地政府的積極申請下，該鎮(zhèn)的草莓被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)認(rèn)證為綠色產(chǎn)品，綠茄、青椒被省農(nóng)業(yè)委批準(zhǔn)認(rèn)證為無公害產(chǎn)品，這大大提高了該地特色農(nóng)產(chǎn)品的地位；2）在政府的鼓勵之下，該鎮(zhèn)不僅有農(nóng)民專業(yè)合作社，還成立了各類專業(yè)協(xié)會；3）該鎮(zhèn)政府還十分重視該地特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，為推進(jìn)該鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展，政府建立了一系列有利于特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的項目；4）為響應(yīng)國家建設(shè)新農(nóng)村的號召，聞集鎮(zhèn)也加快了發(fā)展重點(diǎn)特色農(nóng)業(yè)的步伐，積極有效地培養(yǎng)和引進(jìn)各類人才，努力為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)發(fā)展提供智力支持。
四、阜陽市聞集鎮(zhèn)“一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的對策及建議
（一）繼續(xù)加大政府扶持力度。對于“一村一品”特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營模式發(fā)展，政府參與其中往往是事半功倍。在優(yōu)惠銀行貸款政策的基礎(chǔ)上，政府應(yīng)為企業(yè)提供有效的融資平臺，給予進(jìn)一步的資金補(bǔ)充；加大對外宣傳力度，致力于打造當(dāng)?shù)仄放莆幕?；將有關(guān)知識納入職業(yè)教育體系，讓更多的年輕人去了解；加強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，吸收包括地質(zhì)勘察等在內(nèi)的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地體系；同時完善物流運(yùn)輸，促使聞集鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營模式穩(wěn)步發(fā)展。推動村落間差異化發(fā)展，推動衛(wèi)星城模式建設(shè)。主創(chuàng)一種或多種明星產(chǎn)品，以此輻射帶動其他產(chǎn)品發(fā)展。
（二） 加大宣傳力度，擴(kuò)大聞集鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營模式的影響?！熬葡阋才孪镒由睢?，因此加大宣傳力度，增加人們對特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營模式的認(rèn)識，可有效促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營模式發(fā)展。對外來旅客，以開發(fā)標(biāo)志性旅游產(chǎn)品、特產(chǎn)等以特色農(nóng)業(yè)為題材的紀(jì)念品為主；對本地人則將特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營模式納入職業(yè)教育培訓(xùn)體系中，并且在各村組、住宅區(qū)定期舉辦宣傳交流活動，實現(xiàn)鼓勵特色農(nóng)業(yè)走入當(dāng)?shù)厍Ъ胰f戶的目的。
（三） 引進(jìn)“千縣萬村”電商工程，更好的“引進(jìn)來，走出去”。阿里巴巴的“千縣萬鄉(xiāng)”電商工程，通過地標(biāo)性產(chǎn)業(yè)平臺的建設(shè)，并幫助培養(yǎng)電商人才，指導(dǎo)企業(yè)開展網(wǎng)上分銷批發(fā)和大宗交易，以實現(xiàn)真正的實體企業(yè)利用電子商務(wù)開拓市場，從而可以實現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。阜陽市聞集可以利用這一機(jī)會，將電商的物流、人才流、信息流、資金流聚集在縣城周邊，形成電商服務(wù)業(yè)、包裝倉儲物流相關(guān)產(chǎn)業(yè)和商品配套供應(yīng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同集群發(fā)展的縣域電商。通過電商終端的發(fā)展實現(xiàn)服務(wù)到村的電商發(fā)展。從而帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的營銷與推廣。
（四）綜合提高企業(yè)數(shù)量與質(zhì)量，加強(qiáng)企業(yè)競爭力。企業(yè)的數(shù)量是一個產(chǎn)業(yè)是否繁榮的最直接表現(xiàn)，提高特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營模式基地的數(shù)量會加劇競爭，會淘汰劣勢基地，提高優(yōu)勢基地的地位，能夠有效的促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的提高。企業(yè)的質(zhì)量是一個企業(yè)是否能夠繼續(xù)發(fā)展的重要指標(biāo)，其中包括企業(yè)管理等多方面的內(nèi)容，企業(yè)質(zhì)量的提高能大大提高企業(yè)的辦事效率，從容應(yīng)對競爭與風(fēng)險，讓企業(yè)的發(fā)展道路走得更遠(yuǎn)。應(yīng)主動發(fā)揮人才強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)，鼓勵更多的人開辦特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營基地，同時為踏雪尋莓等基地提供有效的融資平臺，吸引投資者的目光，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展吸納更多的資金，從而進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。
（五）合理配置，加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)和管護(hù)。良好的生產(chǎn)條件是種植規(guī)?；a(chǎn)的基礎(chǔ)，也是降低風(fēng)險，增產(chǎn)增收的重要保證。要將規(guī)模經(jīng)營戶流轉(zhuǎn)的耕地納入農(nóng)業(yè)開發(fā)項目范圍，集中投入，實施路、田、水、溝渠綜合改造，切實增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害的能力。同時村級組織應(yīng)設(shè)立專門的組織機(jī)構(gòu)對已建設(shè)好的農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行管護(hù)，確保設(shè)施發(fā)揮，延長使用年限，降低再建設(shè)投入。此外，我們調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)產(chǎn)品易壞，而保鮮技術(shù)的落后，更讓農(nóng)戶損失慘重，加強(qiáng)倉儲和保鮮技術(shù)的引進(jìn)，在一定程度上來說，是決定農(nóng)戶盈利與否的一個重要影響因素。
（六）建立供求信息及時反饋機(jī)制。把市場和生產(chǎn)連接起
來。我們調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，種植大戶各自為營的現(xiàn)象仍有存在，為了自身利益的最大化，在生產(chǎn)和銷售中缺乏信息共享機(jī)制。市場調(diào)研機(jī)制的匱乏導(dǎo)致市場需求信息不明了，而生產(chǎn)也多是考慮目前的市場狀況，而缺乏長遠(yuǎn)的規(guī)劃，導(dǎo)致在市場中完全處于被動地位，信息的滯后性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的滯銷，投入時高價，而產(chǎn)出時低廉的現(xiàn)象普遍存在，也因此阻礙了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。建立合作機(jī)制和及時的市場信息反饋機(jī)制，著眼于未來，可以讓種植者真正成為市場的主人，牽著市場的鼻子走，才能在長遠(yuǎn)的發(fā)展中取勝。
一、特色農(nóng)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧中的作用
1.有助于增加農(nóng)民收入，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會由于河南省部分農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后，產(chǎn)業(yè)空心化，而小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入微薄，導(dǎo)致這些地區(qū)勞動人口流失，農(nóng)民多選擇進(jìn)城務(wù)工，地區(qū)經(jīng)濟(jì)陷入惡性循環(huán)。而特色農(nóng)業(yè)多數(shù)生產(chǎn)勞動密集型產(chǎn)品，具有惠農(nóng)減貧的天然屬性，因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)本身就是一種精準(zhǔn)扶貧措施。特色農(nóng)業(yè)形成一定規(guī)模之后，還將產(chǎn)生集聚效應(yīng)，獲取生產(chǎn)要素和科技服務(wù)的成本降低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤增加，并且創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會，為農(nóng)戶開辟了致富增收的有效通道。因此，鼓勵貧困地區(qū)因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，發(fā)展果蔬加工、藥材種植、畜牧養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)，并通過增加政府補(bǔ)貼，減輕貧困人口經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，是促進(jìn)貧困農(nóng)戶精準(zhǔn)脫貧的有效途徑。河南省各貧困地區(qū)存在不同特點(diǎn)，僅靠救濟(jì)扶貧無法徹底改變貧困人口的現(xiàn)狀，而開發(fā)特色農(nóng)業(yè)側(cè)重于幫助貧困人口提高“造血”功能，實現(xiàn)脫貧致富。2.有助于提高扶貧資金使用效率長期以來，有些地區(qū)扶貧資金投入不少，但實際效果有限，重要原因就在于扶貧資金的使用問題。扶貧資金“大水漫灌”般發(fā)放給農(nóng)戶，容易產(chǎn)生非貧困戶“搭便車”現(xiàn)象，而真正的貧困戶反而無法分享扶貧資金，嚴(yán)重影響了扶貧資金的使用效率。而精準(zhǔn)扶貧在于“授人以漁”而非“授人以魚”，將有限的扶貧資金用到刀刃上，提高了精準(zhǔn)度，避免了盲目性。探索和開發(fā)特色農(nóng)業(yè)，是以創(chuàng)新思維來發(fā)展“新三農(nóng)”，即“現(xiàn)代化的新農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)化的新農(nóng)村、職業(yè)化的新農(nóng)民”。通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，因地制宜、因人而異，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，為貧困戶提供職業(yè)技能培訓(xùn)、勞動素質(zhì)培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)資金支持等，從而提升貧困人口的競爭能力和生產(chǎn)技能，可以更為有效地提高扶貧資金的使用效率。3.有助于發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢河南省土地總面積為16.7萬平方公里，其中平原和平地面積為9.3萬平方公里，占總面積的55.7%，山地、丘陵7.4萬平方公里，占總面積的44.3%；河南省內(nèi)1500多條河流縱橫交錯，全省水資源413億立方米，農(nóng)業(yè)用地有效灌溉面積479萬公頃，豐富的土地資源、多樣的地質(zhì)地貌和適宜的氣候條件，為河南省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。河南省地處中原，京廣、京九、隴海、焦枝等鐵路干線交匯于此，新鄭國際機(jī)場是4F級國際機(jī)場，便利的交通條件密切了河南和全國各地的聯(lián)系。河南省現(xiàn)有特色農(nóng)產(chǎn)品30多種，經(jīng)過多年發(fā)展已形成一定的品牌效應(yīng)，如新鄭大棗、信陽茶葉、西峽香菇、鄢陵花卉、開封西瓜、原陽大米、中牟大蒜等，豐富的特色農(nóng)業(yè)資源是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實基礎(chǔ)。通過發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，將產(chǎn)業(yè)扶貧作為增加農(nóng)民收入的重要抓手，是實現(xiàn)河南省貧困地區(qū)精準(zhǔn)脫貧的新路子。
二、河南省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)過程中存在的問題分析
1.生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈條短雖然在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推動下，河南省“公司+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”等產(chǎn)業(yè)化組織形式取得了顯著成效，但整體來看，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到傳統(tǒng)小農(nóng)思想的影響，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)屬于各家各戶的分散經(jīng)營，生產(chǎn)規(guī)模較小。落后的分散經(jīng)營方式，給標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用和生產(chǎn)過程的管理帶來了較大困難。同時我省在農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建和品牌推廣方面，觀念意識落后，缺乏現(xiàn)代市場營銷觀念和品牌意識，這將給特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來較大障礙。特色農(nóng)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從縱向和橫向兩個方向影響著特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)本身同相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。從縱向上看，我省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)產(chǎn)品深加工程度不夠，市場競爭力不足，特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)民增收的帶動作用不強(qiáng)。尤其在品牌推廣、流通、銷售環(huán)節(jié)，河南省特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是十分薄弱，導(dǎo)致大部分農(nóng)產(chǎn)品都是自產(chǎn)自銷，產(chǎn)品附加值較低。從橫向上看，河南省特色農(nóng)業(yè)缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有力支持，技術(shù)推廣、產(chǎn)品分級、標(biāo)準(zhǔn)化管理等環(huán)節(jié)職能由農(nóng)戶或政府解決，成本高、效率低。2.特色農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平較低近年來，河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬”工程順利實施，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平也得到了顯著提高，農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備已經(jīng)達(dá)到了一個新水平。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷推進(jìn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我省特色農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平較低的問題，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)后環(huán)節(jié)。我省耕地面積12288萬畝，但有效灌溉面積只占其中的64%，有36%的耕地仍在“靠天吃飯”。我省農(nóng)業(yè)組織化程度較低，技術(shù)服務(wù)體系不健全，特色農(nóng)業(yè)科技投入不足，小規(guī)模生產(chǎn)和大市場需求的矛盾依然存在。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的大量使用，導(dǎo)致耕地越來越薄，并且白色污染、面源污染嚴(yán)重，資源的可持續(xù)利用和實現(xiàn)綠色發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。我省除了小麥、玉米等糧食作物之外，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，大中型農(nóng)機(jī)農(nóng)具較少，單位生產(chǎn)成本較高。另外農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性矛盾十分明顯，不同農(nóng)作物、不同環(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)農(nóng)具供給不足，且技術(shù)含量低，農(nóng)民依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫貧致富的難度較大。3.特色農(nóng)業(yè)品牌化程度較低特色農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收的內(nèi)在統(tǒng)一，體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品高端需求和有效供給的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，也體現(xiàn)了資源稟賦、生產(chǎn)技術(shù)和生態(tài)環(huán)境的有機(jī)統(tǒng)一。通過特色農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展，不僅能夠給農(nóng)民帶來較高的經(jīng)濟(jì)收益，還將推動農(nóng)民在下一生產(chǎn)周期繼續(xù)追求高端特色品牌的良性循環(huán)。特色農(nóng)業(yè)品牌化降低了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的信息不對稱性，解決了消費(fèi)者逆向選擇問題，促使產(chǎn)銷環(huán)節(jié)有效銜接，推動品牌農(nóng)業(yè)的縱深發(fā)展。但我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著“特而不多”、“多而不特”的矛盾，區(qū)域優(yōu)勢不明顯，總體布局有待調(diào)整。從我省各縣市的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃來看，不同區(qū)域缺乏溝通，普遍的做法是簡單地追求擴(kuò)大種植面積、增加養(yǎng)殖規(guī)模，在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展上無序競爭、貪大求全，沒有突出區(qū)位優(yōu)勢，特色農(nóng)業(yè)難以形成品牌，做大做強(qiáng)。從特色產(chǎn)品的產(chǎn)銷環(huán)節(jié)來看，重生產(chǎn)輕流通、重項目輕效益的現(xiàn)象十分明顯，造成特色產(chǎn)品上市時節(jié)，農(nóng)戶之間相互壓價、無序競爭，產(chǎn)品無差異化阻礙了特色產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
三、河南省促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議
本文從青海省門源縣的自然環(huán)境實際現(xiàn)狀出發(fā)，圍繞門源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景及當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)果蔬園、蔬菜大棚及私人承包人參果經(jīng)濟(jì)作物，分析其中存在的主要問題，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和具體單位，闡述了門源縣特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?、?yōu)勢以及開展特色農(nóng)業(yè)的必要性，且提出相應(yīng)措施，以此實現(xiàn)門源縣農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：
特色農(nóng)業(yè)；經(jīng)濟(jì)作物；生態(tài)；發(fā)展前景
1.自然環(huán)境與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
門源縣境內(nèi)地勢復(fù)雜，平均海拔2866米，高差懸殊，地勢北高南低、西高東低，中間是低地，構(gòu)成了氣候濕潤、水分充沛的門源盆地。門源盆地屬于典型的高原大陸性氣候，具有典型的日照時間長、太陽輻射強(qiáng)、晝夜溫差大等高原寒溫濕潤性氣候特征。春季多風(fēng)雪，夏季多雨，秋季時間短而溫和，冬季寒冷漫長。由于冬半年受來自西伯利亞干冷氣候影響，氣候比較寒冷干燥。而夏半年受孟加拉灣的西南暖濕氣流影響，氣候則顯得涼爽濕潤。
并且有豐富的野生動物資源，有雪豹、麝、猞猁等受到國家保護(hù)的珍稀動物，還有水獺、天鵝、雪雞、蘭馬雞等珍貴動物，另外還有蟲草、大黃、雪蓮等六十多種珍貴的野生植物。而隨著社會現(xiàn)代化發(fā)展，不僅僅是工業(yè)，農(nóng)業(yè)也逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多層次多角度多反面地利用好農(nóng)業(yè)資源從而達(dá)到預(yù)想的經(jīng)濟(jì)和社會效益。而鐵路、公路等交通的逐漸便利，信息傳輸能力的加強(qiáng)，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的盛行，保障了門源縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的可行性。門源縣由于地處相對比較偏遠(yuǎn)，農(nóng)業(yè)形式較為單一，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)將會有利于改善其較為單一的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，也有利于門源縣對外形象的改善。門源縣的主要農(nóng)業(yè)形式是以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主的，其中小油菜的種植面積更是達(dá)到了幾十萬畝，盛開的花海在國際上也是負(fù)有盛名的。除此之外還有當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)果蔬園、蔬菜大棚及私人承包人參果經(jīng)濟(jì)作物。這些特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展將會為門源縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來強(qiáng)有力的支持。
2.特色農(nóng)業(yè)
特色農(nóng)業(yè)是以當(dāng)?shù)氐恼w資源優(yōu)勢為特點(diǎn)，依據(jù)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源，為追求區(qū)域內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)效益和最佳的生態(tài)效益和社會效益，來提高產(chǎn)品的市場競爭力，圍繞市場的需求來突出地域特色，并且還將各種重要的生產(chǎn)要素加以配備。以當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)資源為建設(shè)目標(biāo)，做成一條符合市場和邏輯的產(chǎn)業(yè)鏈，有合適的規(guī)模，良好的效益，高配置的體系以及強(qiáng)有力的市場競爭力。
2.1油菜花觀光農(nóng)業(yè)門源縣的農(nóng)業(yè)以種植業(yè)和畜牧業(yè)為主，其中小油菜的種植面積更是達(dá)到了幾十萬畝，盛開的花海在國際上也是負(fù)有盛名的，極具觀賞性的美麗花田也被網(wǎng)絡(luò)媒體評選為“全球十大花海之一”?？h政府也觀測到其中的巨大潛力，于幾年前便開始辦起了“油菜花節(jié)”。本縣的油菜花節(jié)于每年的7月18日—25日舉辦，可以想象，在遼闊的原野上青草繁茂，底下牛羊成群，在景色秀麗的古城臺舉辦男女老少齊聚城臺，共觀美景。這樣的景觀有利于旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展，本身門源的油菜花已經(jīng)具有了很大的名氣，另外需要做好周邊產(chǎn)品的完善和基礎(chǔ)建設(shè)的完善，比如便利的交通工具、可得到的居住環(huán)境和較安全完善的制度。當(dāng)然，這些建設(shè)都需要能保障長期的資金支持和技術(shù)的可能。而建設(shè)完成走上正軌的油菜花田將會給門源帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
2.2特色的生態(tài)果蔬園、蔬菜大棚發(fā)展特色的生態(tài)蔬果園和蔬菜大棚也是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的良好選擇。以門源縣的“青魯緣”高原冷涼現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地為例子，這是一個以山東援建為主的項目，省、州、縣配套建設(shè)的門源縣“菜籃子”工程，是集惠民和公益于一體的民生工程，總投資達(dá)近三千萬元。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，門源縣政府部門根據(jù)客觀條件加以創(chuàng)新，將室外種植和室內(nèi)種植相結(jié)合，進(jìn)行有機(jī)種植。依托于門源縣所特有的大面積鈣含量豐富的黑土，發(fā)揮其本地高原冰冷的氣候特點(diǎn)，還有優(yōu)質(zhì)的水資源等等環(huán)境優(yōu)勢，采取合作社與基地、個體戶相結(jié)合的經(jīng)營模式，不斷加大產(chǎn)業(yè)的投資生產(chǎn)，最終做大了這個品牌特色。并且結(jié)合了旅游觀光形成了蔬菜生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售為一體的一體化產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代高原冷涼蔬菜農(nóng)業(yè)生態(tài)基地。提高了土地的利用率，使自然資源的使用率最大化，增加了農(nóng)民的生產(chǎn)收入，增加了經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收，同時也實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)三方面的效益。這個項目的成功，也為之后的生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了良好的思路和學(xué)習(xí)方法。
2.3人參果致富路“人參果”是一種存在于神話故事里的作物。而在門源，當(dāng)?shù)厝税选谤Z絨委陵菜”稱蕨麻，也叫人參果。是一種對人體有益的作物，口感清爽，富含維生素和礦物質(zhì)，可補(bǔ)血、改善營養(yǎng)不良等，人參果算是門源的一大特色，很多家庭都會在春耕時節(jié)人參果采挖的季節(jié)前去田地間開采人參果，現(xiàn)挖現(xiàn)賣，帶來大量的經(jīng)濟(jì)收入。門源的水土適合人參果這種富有傳奇色彩的產(chǎn)物的種植生產(chǎn)，私人承包種植人參果就成為了發(fā)展門源特色農(nóng)業(yè)的一大商機(jī)，通過技術(shù)的改良，塑料大棚的種植等等提高種植的效益，不同于野生生長的人參果，提高其畝產(chǎn)、產(chǎn)量，增大其種植效益，可以將人參果作為有價值的有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)甚至全國范圍。也能為門源發(fā)展色農(nóng)業(yè)提供良好的啟發(fā)。
3.特色農(nóng)業(yè)新建設(shè)
特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展和門源縣的新建設(shè)，兩者之間是相輔相成的，互相推進(jìn)互相影響。最終的問題都是為了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為了門源縣的經(jīng)濟(jì)增長和發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和政府帶來經(jīng)濟(jì)上的創(chuàng)收，解決三農(nóng)問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的可能性。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的同時也需要注重生態(tài)、人文環(huán)境的完整性，需要將經(jīng)濟(jì)效益和社會效益、環(huán)境效益相結(jié)合起來，創(chuàng)新管理體系，合理化規(guī)模，維護(hù)好生態(tài)環(huán)境，做好正確的規(guī)劃和設(shè)計。以建設(shè)特色農(nóng)業(yè)為依托，以點(diǎn)帶線、以點(diǎn)帶面、點(diǎn)線面結(jié)合的發(fā)展方式，通過投入資金和技術(shù)支持來確保特色農(nóng)業(yè)的合理發(fā)展，同時加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，最終達(dá)到門源縣經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的完美協(xié)和。
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