發(fā)布時(shí)間：2023-10-16 10:41:16
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的英語(yǔ)課程的教學(xué)方法樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：交際教學(xué)法；體裁教學(xué)法；篇章教學(xué)法
中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-0118（2012）-03-0-02
一、導(dǎo)言
英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)《綜合英語(yǔ)》課程是中國(guó)各高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的主干課程，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。但是近年來(lái)，該課程的教學(xué)方法卻受到了學(xué)者的質(zhì)疑，越來(lái)越多的英語(yǔ)教師也逐漸意識(shí)其中存在的問(wèn)題。例如，傳統(tǒng)的綜合英語(yǔ)課堂采用以教師為中心的“填鴨式”授課模式，學(xué)生被動(dòng)地接受教師講解，不積極參與課堂活動(dòng)，因此不能滿足學(xué)生對(duì)個(gè)人綜合技能提高的需求；學(xué)生的側(cè)重點(diǎn)放在對(duì)于詞語(yǔ)的缺乏語(yǔ)境的、孤立的理解上，對(duì)于文本缺乏整體的認(rèn)知；教師缺乏對(duì)學(xué)生的分級(jí)教學(xué)和分類(lèi)指導(dǎo)，不能突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。中外學(xué)者針對(duì)這門(mén)課程的教學(xué)方法的研究各有側(cè)重，試圖從多個(gè)角度探討教學(xué)的最佳模式。
二、交際教學(xué)法
交際教學(xué)法自20世紀(jì)70年代以來(lái)，已經(jīng)在基礎(chǔ)外語(yǔ)教學(xué)中受到廣泛關(guān)注和運(yùn)用。它以培養(yǎng)學(xué)生的交際能力為教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言在真實(shí)情境中的運(yùn)用；課堂教學(xué)活動(dòng)中以學(xué)生為中心，鼓勵(lì)學(xué)生用目的語(yǔ)言開(kāi)展互動(dòng)活動(dòng)，教師在課堂中改變“一言堂”的現(xiàn)狀，發(fā)揮著協(xié)調(diào)者、組織者、咨詢(xún)者、鼓勵(lì)者的作用。
（一）交際教學(xué)法的產(chǎn)生及特點(diǎn)
交際教學(xué)法起源于20世紀(jì)70年代，其理論基礎(chǔ)是社會(huì)語(yǔ)言學(xué)領(lǐng)域中有關(guān)語(yǔ)言的社會(huì)功能和語(yǔ)言表達(dá)意義的交際體系。Hymes(1972:22)認(rèn)為語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)該和語(yǔ)言的具體運(yùn)用聯(lián)系起來(lái)，并提出了交際能力的概念。交際能力涵蓋許多方面，包括語(yǔ)言知識(shí)技能、交際者如何采用得體的語(yǔ)言在真實(shí)語(yǔ)境下完成言語(yǔ)交際活動(dòng)等多方面能力，即以言語(yǔ)實(shí)施的能力。在此基礎(chǔ)上，Canale和Swain(1980:15)發(fā)展、完善了交際能力這一概念。交際教學(xué)法強(qiáng)調(diào)功能和意念的結(jié)合，以培養(yǎng)學(xué)生的交際能力作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目標(biāo)；在教學(xué)過(guò)程中，語(yǔ)言不是存在于孤立的詞語(yǔ)或句子中，而是存在于連貫的語(yǔ)篇中，強(qiáng)調(diào)把真實(shí)語(yǔ)境中的語(yǔ)篇作為教學(xué)的基本單位；教學(xué)過(guò)程交際化，課堂本身就是一種具體的社會(huì)交往環(huán)境；學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，在以學(xué)生為中心的交際外語(yǔ)課堂上，教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、參與課堂并運(yùn)用目的語(yǔ)完成的能力。
（二）交際教學(xué)法在英語(yǔ)課堂中的具體運(yùn)用
交際教學(xué)法是一種既培養(yǎng)學(xué)習(xí)者語(yǔ)言能力，又培養(yǎng)其語(yǔ)言交際能力的教學(xué)方法，它不是一種單一的、固定的教學(xué)模式，它的核心內(nèi)容是讓學(xué)習(xí)者學(xué)會(huì)在實(shí)際語(yǔ)境中運(yùn)用語(yǔ)言完成交際活動(dòng)，而不是單純地、孤立地關(guān)于語(yǔ)言的知識(shí)；其教學(xué)的最終目的是讓學(xué)習(xí)者獲得實(shí)際的語(yǔ)言交際能力。在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等具體的行為去獲得英語(yǔ)知識(shí)并將其內(nèi)化為自身語(yǔ)言能力，并將其運(yùn)用在真實(shí)的交際行為中。
布朗(1994)在對(duì)課堂教學(xué)交際化定義中指出課堂教學(xué)應(yīng)以各項(xiàng)交際能力為重點(diǎn)，而不僅限于語(yǔ)法或語(yǔ)言能力。按照布朗的標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)交際能力為成為課堂教學(xué)的突出目的。在交際教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生的主體地位得到凸顯，由學(xué)生承擔(dān)交際活動(dòng)的主角并成為課堂的核心。而教師也退出了課堂的主體地位，而起到協(xié)調(diào)者、組織者、咨詢(xún)者、鼓勵(lì)者的作用。在這種理念指導(dǎo)下的課堂教學(xué)活動(dòng)中，教師需要設(shè)計(jì)真實(shí)的場(chǎng)景作對(duì)話練習(xí)、角色分配和課堂討論等，讓所有的學(xué)生參與到課堂中來(lái)；同時(shí)，教師要認(rèn)真設(shè)計(jì)富于啟發(fā)性、開(kāi)放性、和互動(dòng)性的問(wèn)題，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的想象力，鍛煉培養(yǎng)學(xué)生以言施事的能力，進(jìn)而提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。
在運(yùn)用交際教學(xué)法開(kāi)展的綜合英語(yǔ)課程的教學(xué)中，有些教師曲解了交際教學(xué)法，他們過(guò)分強(qiáng)調(diào)口語(yǔ)能力而忽視了詞匯教學(xué)，創(chuàng)設(shè)的交際語(yǔ)境缺乏真實(shí)性和可操作性，在課堂的教學(xué)環(huán)節(jié)中不能很好實(shí)施這種教學(xué)理念，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中又回到了傳統(tǒng)的語(yǔ)法-翻譯教學(xué)法中。在交際教學(xué)法的理念指導(dǎo)下的詞匯教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)注重詞語(yǔ)的引申義和語(yǔ)用含義，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)在不同的交際語(yǔ)境下選用不同詞匯以達(dá)到不同的交際效果，不應(yīng)采用單詞解釋和句子示例的機(jī)械講解方式，如要教會(huì)學(xué)生在不同語(yǔ)境下使用slim，thin，skinny或plump，portly，fat來(lái)達(dá)到不同的交際目的。同時(shí)，可以采用“transcript”的方式講授詞匯，讓學(xué)生提高詞語(yǔ)分類(lèi)匯總記憶的方式，促進(jìn)交際活動(dòng)的有效性。
交際教學(xué)法指導(dǎo)下的綜英課堂中輕視語(yǔ)法教學(xué)，這也是教學(xué)中的另一個(gè)誤區(qū)。目前高中教學(xué)中把語(yǔ)法的講授看成是太傳統(tǒng)、呆板的活動(dòng)，過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)而忽略的語(yǔ)法基本功的培養(yǎng)，因此大一新生在基礎(chǔ)語(yǔ)法方面相當(dāng)薄弱。我們應(yīng)該把語(yǔ)言形式、意義和用法有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，在交際活動(dòng)中滲透語(yǔ)法部分的習(xí)得。對(duì)課文文本的講授中不僅要涉及詞匯、短語(yǔ)、句子結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，還要涉及對(duì)語(yǔ)篇的理解和學(xué)習(xí)，各個(gè)環(huán)節(jié)都要從文章交際目的出發(fā)。教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)邏輯推理、分析、概括文章的主要內(nèi)容和為完成一個(gè)言語(yǔ)交際行為然后進(jìn)一步分析如何展開(kāi)。教師要提出一些啟發(fā)性問(wèn)題加以引導(dǎo)學(xué)生積極思考，組織語(yǔ)言并參與課堂活動(dòng)，借以提高學(xué)生的語(yǔ)用能力。因此，整個(gè)綜合英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該是所有語(yǔ)言技能的一個(gè)綜合訓(xùn)練，應(yīng)當(dāng)讓所有學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來(lái)，運(yùn)用綜合語(yǔ)言能力達(dá)到真實(shí)情境下交際的目的。
三、體裁教學(xué)法
體裁教學(xué)法在20世紀(jì)80年代中期以來(lái)，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在綜合英語(yǔ)課程中。以Swales和Bhatia為代表的“Swalesian School”和Martin為代表的“Australian School”認(rèn)為（:交際目的決定著體裁的存在，使得某類(lèi)語(yǔ)篇具有大體上相同的圖式結(jié)構(gòu)，而這種圖式結(jié)構(gòu)影響著語(yǔ)篇的內(nèi)容和語(yǔ)言風(fēng)格的選擇。他們都強(qiáng)調(diào)體裁的常規(guī)性和制約性，認(rèn)為體裁是語(yǔ)言使用者共同遵守的、程式化的社會(huì)交往工具，具有重復(fù)性和習(xí)慣性，其基本原則不能被隨意更改；兩個(gè)學(xué)派還認(rèn)為，體裁的常規(guī)性并不意味著體裁是一成不變的東西，相反，由于文化因素或語(yǔ)篇變量的不同，屬于同一體裁的語(yǔ)篇仍然存在某些差異，我們可以在不破壞體裁結(jié)構(gòu)的原則下發(fā)揮自己的創(chuàng)造性。
體裁教學(xué)法就是在課堂教學(xué)中自覺(jué)運(yùn)用體裁與體裁分析理論而產(chǎn)生的一種教學(xué)方法，它因文章體裁不同而施教。它是基于體裁分析基礎(chǔ)之上，把體裁和體裁分析理論運(yùn)用于課堂，圍繞語(yǔ)篇的圖式結(jié)構(gòu)而開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的一種方法。其宗旨是:讓學(xué)生了解不同體裁的語(yǔ)篇具有不同的交際目的和語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)；讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到語(yǔ)篇不僅是一種語(yǔ)言建構(gòu)，而且是一種社會(huì)意義建構(gòu)；讓學(xué)生既掌握語(yǔ)篇的圖式結(jié)構(gòu)，又能夠理解語(yǔ)篇的建構(gòu)過(guò)程，從而幫助學(xué)生理解和創(chuàng)作屬于某一體裁的語(yǔ)篇。
四、篇章教學(xué)法
荷蘭語(yǔ)言學(xué)家范?迪吉克(Van Dijk)把語(yǔ)篇分為敘述總結(jié)構(gòu)、論證總結(jié)構(gòu)和試驗(yàn)報(bào)告總結(jié)構(gòu)幾種語(yǔ)篇模式。精讀課文有敘述文、說(shuō)明文或論述文等不同結(jié)構(gòu)。講課時(shí)我們參照他的語(yǔ)篇模式理論，引導(dǎo)學(xué)生分析不同類(lèi)型課文的框架結(jié)構(gòu)及段與段之間的邏輯關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生注意體裁和文體的關(guān)系。
（一）利用課文語(yǔ)境，引導(dǎo)學(xué)生深入理解詞匯語(yǔ)義
從語(yǔ)篇入手講解課文不僅要分析作者布局謀篇的結(jié)構(gòu)，還要探索作者遣詞造句的技巧，研究語(yǔ)言形式在語(yǔ)境中的功能。運(yùn)用韓禮德和哈桑的語(yǔ)義銜接理論，分析課文中詞匯的同現(xiàn)、復(fù)現(xiàn)、同義、反義、整體與部分關(guān)系等現(xiàn)象，是培養(yǎng)學(xué)生在語(yǔ)篇中學(xué)習(xí)詞匯語(yǔ)義的一種可取的手段。觀察詞匯的同現(xiàn)關(guān)系可以幫助學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)詞匯。尋找詞匯鏈，同樣也是在語(yǔ)篇中學(xué)習(xí)語(yǔ)義銜接關(guān)系的有效手段。學(xué)生的注意力就不再是支離破碎的單詞、短語(yǔ)和句子，而是整個(gè)篇章。
（二）通過(guò)語(yǔ)篇語(yǔ)境，剖析語(yǔ)法形式與內(nèi)容的關(guān)系
在語(yǔ)篇層上講授語(yǔ)法就要講解語(yǔ)法形式如何服務(wù)于內(nèi)容。使用某種語(yǔ)法形式是作者的一種選擇，站在不同的角度可以有不同的選擇，不同的選擇傳遞不同的信息內(nèi)容。英語(yǔ)時(shí)態(tài)的選擇同樣受著語(yǔ)境支配?！坝袝r(shí)起決定性制約作用的不是時(shí)間因素，而是說(shuō)話人的目的，信息成分的重點(diǎn)及受話人理解信息的共同基礎(chǔ)?！?/p>
（三）抓住語(yǔ)篇主位發(fā)展，幫助學(xué)生提高寫(xiě)作技巧
主位是“信息的出發(fā)點(diǎn)”。主位和述位的安排，即信息結(jié)構(gòu)的部署，是說(shuō)話人的選擇。主位內(nèi)容和體裁有關(guān)。廣告往往以產(chǎn)品名稱(chēng)作主位，目的在于加深產(chǎn)品在顧客中的印象；論述文，經(jīng)常用代詞we和you作主位，以此與讀者建立直接的交流關(guān)系；偵探小說(shuō)則經(jīng)常用身體的某部位作主位，制造懸念；童話故事總是以“很久很久以前”這樣的主位標(biāo)記開(kāi)頭，等等。研究主位發(fā)展的重要意義在于觀察作者怎樣建立話題框架以及怎樣發(fā)展語(yǔ)篇話題。
（四）結(jié)合語(yǔ)篇文化背景，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中英語(yǔ)言與文化差異的敏感性。語(yǔ)篇教學(xué)必然涉及文化差異。用文化的觀點(diǎn)研究語(yǔ)言，就要“探索語(yǔ)言的使用者怎樣通過(guò)語(yǔ)言的形式，從單詞、句子到整個(gè)語(yǔ)篇，體現(xiàn)了本民族的文化，體現(xiàn)本民族的價(jià)值觀及思維方式”。
篇章教學(xué)法側(cè)重文章內(nèi)容的整體理解，詞匯和語(yǔ)法在話語(yǔ)語(yǔ)境中的理解，在教學(xué)中使用可以增強(qiáng)學(xué)生的篇章意識(shí)，可以成為綜合英語(yǔ)教學(xué)的有效手段。但是這種教學(xué)方法沒(méi)有涉及在口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)方面的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)單方面的輸入，對(duì)于語(yǔ)言輸出方面沒(méi)有過(guò)多論述，而根據(jù)Krashen的輸出理論，綜英課堂中應(yīng)強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言?xún)?nèi)化之后的外化過(guò)程。
五、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的綜合英語(yǔ)課程教學(xué)中“教無(wú)定法”，沒(méi)有一個(gè)適合任何英語(yǔ)課堂的教學(xué)方法。英語(yǔ)教師應(yīng)緊緊圍繞知識(shí)技能目標(biāo)、策略培養(yǎng)目標(biāo)和文化意識(shí)目標(biāo)設(shè)計(jì)開(kāi)展教學(xué)，按照學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)解放學(xué)生，提高自主學(xué)習(xí)能力，并根據(jù)不同的課型采用不同的教學(xué)方法，構(gòu)建發(fā)現(xiàn)式、探究式、合作式學(xué)習(xí)的課堂，努力培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。
參考文獻(xiàn)：
[1]Brown Douglas H.Teaching by principles[M].Prentice Hall1,1994.
[2]Canale,M.and Swain,M.‘Theoretical bases of communicative approaches to second language teaching and testing’[J].Applied Linguistics,1980:1-47.
[3]Hymes,D.On Communicative Competence[A].J.B.Pride and J.Holmes.Sociolinguistics[C]. Harmonsworth:Penguin,1972.
1.根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ),實(shí)施“分層施教”
筆者以為,在英語(yǔ)教學(xué)中根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ),實(shí)施“分層施教”,不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,還能滿足他們的學(xué)習(xí)需要。
根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ),實(shí)施“分層施教”就是要發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性作用,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中培養(yǎng)他們良好的學(xué)習(xí)方法,主要有:(1)建立學(xué)習(xí)小組,按照學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、性別特征、個(gè)性差異等方面進(jìn)行優(yōu)化組合;(2)注重學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo),教師應(yīng)該在發(fā)揮自身主導(dǎo)作用的前提下,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教學(xué),探尋他們最喜歡的學(xué)習(xí)方法;(3)運(yùn)用發(fā)展性的評(píng)價(jià)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心,增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)動(dòng)力。
例如,在學(xué)習(xí)牛津初中英語(yǔ)(下同)Unit 5 Going shopping的教學(xué)中,筆者就運(yùn)用了如下的方法:(1)要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的前一天,到各個(gè)商場(chǎng)、超市找出文本中所提及的商品,并了解其中的價(jià)格;(2)學(xué)生自主閱讀“Reading”,要求他們劃出自己的不懂之處,運(yùn)用同桌或者小組合作的方式進(jìn)行解決;(3)教師設(shè)置問(wèn)答題:①“What can you see in the shop?”②What’s the price of the thing?③Your friend will have a birthday party,you want to give her a present,what do you want to buy?④Can you speak in English with shopper?(4)要求全班同學(xué)都能夠完成前兩個(gè)問(wèn)題,另兩個(gè)問(wèn)題建議學(xué)生進(jìn)行合作探究;(5)鼓勵(lì)學(xué)生上臺(tái)表演購(gòu)物的情景。
2.注重實(shí)踐活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)情感體驗(yàn)
筆者以為,在英語(yǔ)教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂實(shí)踐活動(dòng),一方面,能夠增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的興趣;另一方面,能夠發(fā)揮英語(yǔ)的交際。
課堂教學(xué)中注重實(shí)踐活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的情感體驗(yàn),主要有以下幾方面:(1)還學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán),讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,積極思維、主動(dòng)探索;(2)允許學(xué)生有自己的學(xué)習(xí)方式,鼓勵(lì)他們進(jìn)行合作探究;(3)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生能夠有所得失;(4)運(yùn)用多種學(xué)習(xí)策略,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)展和創(chuàng)新。
例如,筆者在9A Unit 3 Teenage problem的教學(xué)中就要求學(xué)生根據(jù)“Reading”的要求,設(shè)計(jì)一段自己曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)的事件,要求學(xué)生按照以下思路思考:(1)What happened in your life?(2)Is it good or bad for you?(3)用實(shí)踐探究的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué):①學(xué)生閱讀“What should I do?”并要求學(xué)生概括文章內(nèi)容;②建議學(xué)生以小組為單位進(jìn)行合作探究學(xué)習(xí),即寫(xiě)出自己在學(xué)習(xí)生活中所遇到的煩惱和難題;③Can you give your classmates self or your classmates some suggestions?在此基礎(chǔ)上,要求學(xué)生進(jìn)行模擬表演。
3.關(guān)注學(xué)生情感和審美,提高學(xué)生的知識(shí)和技能
新課程英語(yǔ)要求學(xué)生在內(nèi)化生成知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上,不斷地運(yùn)用自身的學(xué)習(xí)思維,通過(guò)合作探究等學(xué)習(xí)方式來(lái)培養(yǎng)正確的情感態(tài)度和審美價(jià)值觀。
對(duì)此,筆者以為,在關(guān)注學(xué)生情感和審美的基礎(chǔ)上,應(yīng)該圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)需要和文本內(nèi)容,幫助學(xué)生提高對(duì)教材的理解、感悟。這樣,一方面,能夠拓寬學(xué)生的知識(shí)視野,有助于培養(yǎng)他們的跨文化學(xué)習(xí)意識(shí),增強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)思維和語(yǔ)感;另一方面,能夠讓昂學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新等精神,進(jìn)一步提高他們的英語(yǔ)知識(shí)和技能,促進(jìn)他們綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。
總之,在新課程英語(yǔ)教學(xué)中,圍繞教學(xué)目標(biāo)制定相應(yīng)的教學(xué)策略,一方面,能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情和興趣,讓他們的主體作用得到進(jìn)一步體現(xiàn);另一方面,能夠讓學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中,優(yōu)化學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)知識(shí)和技能的有效生成。
參考文獻(xiàn):
1.教育部.全日制義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].人民教育出版社,2002年5月版
2.崔剛.談?wù)動(dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)研究的幾個(gè)問(wèn)題[J].外語(yǔ)教學(xué)研究.2008年第6期
【關(guān)鍵詞】探究式課堂教學(xué)方法 唱歌導(dǎo)入 創(chuàng)設(shè)情境 自然拼音法 多樣化活動(dòng)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G623.31 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）05-0118-01
基礎(chǔ)課程改革的核心理念是“以學(xué)生的發(fā)展為本”。英語(yǔ)學(xué)科新課程標(biāo)準(zhǔn)也明確提出：英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)既是學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，逐步掌握英語(yǔ)知識(shí)和技能，提高語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力的過(guò)程；又是他們磨礪意志、陶冶情操、拓展視野、豐富生活經(jīng)歷、開(kāi)發(fā)思維能力、發(fā)展個(gè)性和提高人文素養(yǎng)的過(guò)程。因此，在實(shí)施英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要特別重視學(xué)生的主體地位，以學(xué)生發(fā)展作為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。本年度接手三年級(jí)英語(yǔ)教學(xué)工作，剛好迎著新課程改革的春風(fēng)，在新課標(biāo)的指導(dǎo)下，我嘗試大膽創(chuàng)新，致力于開(kāi)展英語(yǔ)探究式教學(xué)：
一、唱歌導(dǎo)入，活躍課堂氣氛。
三年級(jí)的學(xué)生剛剛接觸英語(yǔ)，英語(yǔ)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)還是一個(gè)陌生的領(lǐng)域。根據(jù)三年級(jí)這個(gè)年齡段的學(xué)生活潑好動(dòng)的特點(diǎn)，通常情況下， 我會(huì)貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，收集一些學(xué)生耳熟能詳、比較喜愛(ài)的歌曲，然后根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況精挑細(xì)選適合單元教學(xué)內(nèi)容的歌曲作為該課的開(kāi)始，通過(guò)師生一起唱并且在教師的指導(dǎo)下做一些生動(dòng)形象的動(dòng)作，以這樣的師生互動(dòng)來(lái)引起學(xué)生注意，拉近師生的距離，活躍課堂氣氛。
實(shí)踐證明，這樣的做法既能引起學(xué)生的注意，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，一舉兩得。
二、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
《課標(biāo)》指出：教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)接近實(shí)際生活，有利于學(xué)生觀察、模仿、嘗試、體驗(yàn)真實(shí)語(yǔ)言的各種語(yǔ)境，讓學(xué)生在語(yǔ)境中學(xué)習(xí)語(yǔ)言?！睂?duì)于中年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，語(yǔ)境的創(chuàng)設(shè)非常重要，不能忽視，孩子們的形象思維能力明顯強(qiáng)于理解力。在教學(xué)中教師如能根據(jù)學(xué)生的需要，利用恰當(dāng)?shù)慕叹撸喝鐚?shí)物、圖片、簡(jiǎn)筆畫(huà)、頭飾和課件以及學(xué)生所熟悉的生活空間作為真實(shí)的生活場(chǎng)景，將所學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、真實(shí)、恰當(dāng)?shù)厝谟谄渲性俪尸F(xiàn)給學(xué)生，肯定能達(dá)到事倍功半的效果。我在教學(xué)Unit 2 Colours這個(gè)單元的時(shí)候，讓學(xué)生用平時(shí)上美術(shù)課經(jīng)常接觸的蠟筆進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)熟悉的物品特別起勁，學(xué)起來(lái)也特別有親切感， 這樣的教學(xué)恰到好處。另外，學(xué)生根據(jù)教師的指令要求能輕而易舉地展示出物品，教師能通過(guò)簡(jiǎn)單的口頭指令訓(xùn)練學(xué)生的反應(yīng)能力，經(jīng)過(guò)反復(fù)操練，學(xué)生也在潛移默化中滲透了顏色的相關(guān)單詞，然后我充分利用單詞圖片的資源和學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)鞏固識(shí)記，我將圖片張貼在黑板，舉行小組競(jìng)賽，每次讓兩個(gè)有信心的學(xué)生上臺(tái)前比賽，然后我巧妙地變換圖片，讓全班學(xué)生又問(wèn)又答，再讓上臺(tái)前的兩個(gè)學(xué)生根據(jù)全班學(xué)生答案迅速地摸單詞，摸出正確的單詞為勝利者，這樣的小組競(jìng)賽既能激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，又能讓學(xué)生在緊張刺激的競(jìng)賽中收獲知識(shí)，加深印象，教學(xué)效果相當(dāng)理想。
三、靈活運(yùn)用自然拼音法和結(jié)合句子教學(xué)詞匯。
三年級(jí)學(xué)生從認(rèn)識(shí)漢字的拼音中到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的拼讀中是一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，英語(yǔ)中的自然拼音法就能讓學(xué)生適應(yīng)這個(gè)非常時(shí)期，容易掌握英語(yǔ)中的拼讀規(guī)律。
四、通過(guò)多樣化的活動(dòng)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)。
教師精心設(shè)計(jì)豐富多彩的活動(dòng)形式，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，讓學(xué)生大膽地和同學(xué)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相影響 ，共同進(jìn)步。
富有創(chuàng)意、新穎的活動(dòng)能吸引學(xué)生的注意力，令學(xué)生娛樂(lè)、學(xué)習(xí)兩不誤。
在教學(xué)Unit 3 Look at me 的身體部位類(lèi)單詞之后，我讓會(huì)用 英語(yǔ)表達(dá)的學(xué)生自告奮勇站起來(lái)，我指著自己身體的各個(gè)部位輪流提問(wèn)，然后細(xì)心觀察哪組站起來(lái)的學(xué)生多，學(xué)生的反應(yīng)快回答又正確，給予獎(jiǎng)勵(lì)。我發(fā)覺(jué)學(xué)生在你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍中，精神特別振奮，求知欲望特別強(qiáng)烈，也很高效率。在教學(xué)Unit 4的動(dòng)物單詞時(shí)，我說(shuō)出一個(gè)動(dòng)物，假如學(xué)生喜歡這種動(dòng)物，就站起來(lái)和我一起重復(fù)讀兩次單詞和做出這種動(dòng)物的動(dòng)作，例如：bird―bird（fly like a bird）， monkey―monkey（jump like a monkey）， elephant―elephant（walk like an elephant）…
關(guān)鍵詞： 新課程改革 教學(xué)方法 語(yǔ)文教學(xué)
新課程改革將近十年，我在積極參加課程改革過(guò)程中，愈來(lái)愈感到新課標(biāo)提倡的自主、合作、探究的教學(xué)理念對(duì)當(dāng)今的學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力是多么重要，這種新的教學(xué)理念，給語(yǔ)文注入教學(xué)課堂新的活力，教師們通過(guò)積極地實(shí)踐，收到了很大的成效。下面我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談?wù)勑抡n標(biāo)提出的教學(xué)方法――自主、合作、探究式在語(yǔ)文教學(xué)中的應(yīng)用情況。
一、培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力
所謂“自主”，言下之意就是自己做主。對(duì)象是自己，在學(xué)校語(yǔ)境下，身份是學(xué)生。那么自己做什么主呢？學(xué)生當(dāng)然要做學(xué)習(xí)的主人。首先，要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的欲望。如果學(xué)生對(duì)自己從事的探究活動(dòng)有強(qiáng)烈的欲望和追求，這種動(dòng)力就能把學(xué)生內(nèi)部的精神充分激發(fā)起來(lái)，從而有效地進(jìn)入學(xué)習(xí)中。營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍也是很重要的。在教學(xué)中，要建立和諧的師生關(guān)系，與學(xué)生一同進(jìn)步，一同成長(zhǎng)。老師在教學(xué)中要蹲下來(lái)，站在學(xué)生的角度看問(wèn)題。只有這樣，才能營(yíng)造良好的師生氛圍，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生自主地學(xué)習(xí)。教師要“引”得得當(dāng)，“放”得恰當(dāng)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利用教材，運(yùn)用各種有效的教學(xué)方法，營(yíng)造和諧的課堂氣氛，放權(quán)給學(xué)生，讓他們自主地學(xué)習(xí)，提高自主學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的精神。
二、學(xué)生合作能力的培養(yǎng)
《新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“合作學(xué)習(xí)有利于在互動(dòng)中提高學(xué)習(xí)的效率，有利于培養(yǎng)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生在個(gè)人鉆研的基礎(chǔ)上，積極參與討論及其他學(xué)習(xí)活動(dòng)，善于傾聽(tīng)、吸納他人的意見(jiàn)，學(xué)會(huì)寬容和溝通，學(xué)會(huì)寫(xiě)作和分享?！焙献鞯闹家谟谫Y源和信息的共享，通過(guò)交流，增加解決問(wèn)題的角度。合作也是一種“自主”的學(xué)習(xí)方式，一種擴(kuò)大了的、多人參與的、自我的、“外向”自主學(xué)習(xí)方式。合作學(xué)習(xí)，要合理地劃分學(xué)習(xí)小組，根據(jù)學(xué)生的個(gè)性差異，了解每個(gè)學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)，合理地進(jìn)行分組，其中小組長(zhǎng)要輪流當(dāng)，讓每一位學(xué)生都得到鍛煉，使學(xué)生相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充、共同提高，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，主動(dòng)參與、積極探索，讓學(xué)生在輕松愉快中學(xué)習(xí)語(yǔ)文知識(shí)。
三、學(xué)生探究精神的培養(yǎng)
新課程中對(duì)學(xué)生“探究”能力的培養(yǎng)，一方面要讓學(xué)生自主地、合作地“探索”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，另一方面要自主地、合作地“研究”問(wèn)題，解決問(wèn)題。如在教《行道樹(shù)》時(shí)，我安排學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行深入具體探究，采用“合作探究、互問(wèn)互答”的形式，把不能解決的問(wèn)題提出來(lái)，然后集體探究。教師這樣安排，一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題，同學(xué)合作，互問(wèn)互答就可以解決了，不能解決的就是難懂的有探討價(jià)值的問(wèn)題。師生進(jìn)一步合作探究，使問(wèn)題得到解決，這樣讓學(xué)生在不知不覺(jué)中得到鍛煉，可以看出探究是在自主、合作的前提下的探究，探究則是自主、合作綜合的高級(jí)形式。探究要講求對(duì)象，講求方法，講求過(guò)程。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐操作，大部分學(xué)生已經(jīng)有了探究的意識(shí)，我相信再經(jīng)過(guò)不長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐，學(xué)生的探究精神會(huì)不斷提高、加強(qiáng)。
四、自主、合作、探究教學(xué)方式的實(shí)踐操作
在實(shí)際教學(xué)操作中，學(xué)生經(jīng)過(guò)自主、合作、探究的過(guò)程，會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，這時(shí)我們可以進(jìn)一步加強(qiáng)師生合作，做進(jìn)一步探究，師生共同解決。教師在解決疑難時(shí)，要讓學(xué)生充分投入，讓學(xué)生主動(dòng)探究，教師確實(shí)需要講解的，要簡(jiǎn)單，輕輕點(diǎn)撥，而不是頭頭是到。教師要引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出有規(guī)律的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生能觸類(lèi)旁通，為進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)能力打好基礎(chǔ)。如我在教七年級(jí)《散步》時(shí)，拋出這樣一個(gè)問(wèn)題：我覺(jué)得文中“我們?cè)谔镆吧⒉剑何?，我的母親，我的妻子和兒子。”一句是告訴我們誰(shuí)在散步，那么，冒號(hào)后幾個(gè)詞語(yǔ)的位子就可以調(diào)換了，同學(xué)們想一想，我的理解對(duì)嗎？學(xué)生針對(duì)這一問(wèn)題展開(kāi)了深入的探討研究。有的說(shuō)可以調(diào)換，有的認(rèn)為不可以調(diào)換，都闡述了自己的理由，在說(shuō)明理由的過(guò)程中，產(chǎn)生了創(chuàng)新的思考。如一位學(xué)生認(rèn)為不能調(diào)換，原因是，妻子和兒子在前面，母親在后面，就會(huì)擋住“我”母親的視線，那樣，母親就不會(huì)靜下心來(lái)感受春天，感受生命，也體現(xiàn)不出“我”做兒子的孝心，失去這次散步的意義。同學(xué)的思考多么細(xì)膩、多么深刻，文章是沒(méi)有直接交代的，完全是學(xué)生憑著自己的體驗(yàn)體會(huì)到的，多么獨(dú)到，多么有新意?？梢?jiàn)，學(xué)生在探究中，經(jīng)過(guò)深入思考，常常會(huì)產(chǎn)生創(chuàng)新的火花。
今天的教育不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí)，更重要的是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新鉆研的精神。課堂是培養(yǎng)學(xué)生各方面能力的主陣地。新課程自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式是培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)文全面能力的基礎(chǔ)。語(yǔ)文課堂教學(xué)要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，保持飽滿的學(xué)習(xí)熱情，教給學(xué)生科學(xué)有效的學(xué)習(xí)方法，讓其在這種民主、和諧的學(xué)習(xí)氛圍里自主探究，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)
［1］全日制義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn).教育部，2001.7.
【關(guān)鍵詞】新課改 英語(yǔ) 音標(biāo)教學(xué)
小學(xué)階段是學(xué)習(xí)語(yǔ)音最好的時(shí)期，英語(yǔ)新課標(biāo)要求小學(xué)生掌握的單詞量很大，如果不教音標(biāo)，不教給學(xué)生正確記憶單詞的方法，只讓學(xué)生跟著老師反復(fù)讀記，那么學(xué)生記單詞的效率會(huì)比較低下，而且會(huì)很容易遺忘。相反，如果學(xué)生正確掌握了音標(biāo)，掌握了發(fā)音規(guī)則，就可以自己學(xué)會(huì)拼讀生詞，也可以根據(jù)讀音規(guī)則拼寫(xiě)出新的單詞。這對(duì)學(xué)生記憶單詞有著重要的作用，能掃除學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的巨大障礙，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的效率。那么怎樣讓學(xué)生對(duì)音標(biāo)教學(xué)感興趣，加強(qiáng)英語(yǔ)音標(biāo)教學(xué)呢？
一、化整為零，反復(fù)練習(xí)
在學(xué)生初學(xué)英語(yǔ)時(shí)，我沒(méi)有讓音標(biāo)集中出現(xiàn)，而是將音標(biāo)教學(xué)和單詞教學(xué)有機(jī)地融合在一起。每當(dāng)教學(xué)一個(gè)新單詞時(shí)，我就將單詞中各字母的發(fā)音教給學(xué)生，要求學(xué)生看清口型，領(lǐng)會(huì)發(fā)音要領(lǐng)，并將各字母的音標(biāo)寫(xiě)在黑板上。如教學(xué)bike這個(gè)單詞時(shí)，我告訴學(xué)生b發(fā)/b/，i發(fā)/ai/，k發(fā)/k/，e不發(fā)音。教單詞時(shí)同時(shí)教音標(biāo)，可以使音標(biāo)與單詞緊密相連，潛移默化。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練，學(xué)生看到單詞就能發(fā)出該單詞的音，而且對(duì)音標(biāo)也熟悉了，對(duì)學(xué)過(guò)的單詞能記得更加牢固。
二、集中出現(xiàn)，強(qiáng)化訓(xùn)練
到了高年級(jí)，當(dāng)學(xué)生對(duì)音標(biāo)有了一定的認(rèn)識(shí)之后，我就讓48個(gè)音標(biāo)集中出現(xiàn)了，讓學(xué)生對(duì)音標(biāo)有個(gè)整體認(rèn)識(shí)，了解字母和音標(biāo)的區(qū)別，講解一些簡(jiǎn)單的發(fā)音要領(lǐng)，了解字母以及字母組合的發(fā)音規(guī)則，初步分清元音、輔音、開(kāi)音節(jié)、閉音節(jié)和長(zhǎng)元音、短元音等，并結(jié)合所學(xué)的單詞，對(duì)其音標(biāo)進(jìn)行分解。然后用多種方法指導(dǎo)學(xué)生將音標(biāo)讀熟。學(xué)生學(xué)會(huì)了音標(biāo)，就能更好地掌握語(yǔ)音，能運(yùn)用音標(biāo)自己拼讀單詞、記憶單詞。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，大大提高了學(xué)習(xí)效率，又增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心。
三、拼讀拼寫(xiě)，知識(shí)轉(zhuǎn)化
1.采用分層教學(xué)法。對(duì)單詞發(fā)音和拼寫(xiě)困難較大的學(xué)生，可從單音節(jié)詞的拼讀、拼寫(xiě)入手，逐漸加大難度。對(duì)語(yǔ)感較好的學(xué)生，可直接拼讀拼寫(xiě)雙音節(jié)和多音節(jié)詞匯。
2.采用合成拼讀教學(xué)方法。把每個(gè)輔音分別按順序同元音拼起來(lái)朗讀 ：輔音+元音的組合拼讀及元音+輔音的組合拼讀法。通過(guò)拼讀法使學(xué)生快速熟悉輔音加元音，元音加輔音的拼讀規(guī)律，這也是最基本的、最簡(jiǎn)單的音節(jié)拼讀規(guī)律，然后在此基礎(chǔ)上加上尾音，進(jìn)行輔音+元音+輔音的綜合拼讀。以上的拼讀能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)拼讀一個(gè)完整的音節(jié)，這也就掌握了基本的音節(jié)拼讀規(guī)律。接下來(lái)就可以給出具體的又有實(shí)在意義的簡(jiǎn)單單詞，引導(dǎo)學(xué)生嘗試著拼讀。最后要求學(xué)生一氣呵成，達(dá)到“速認(rèn)，快拼”，一次性讀出音標(biāo)詞。
3.聽(tīng)音接龍。在課堂教學(xué)中，我經(jīng)常利用這種游戲來(lái)鞏固所學(xué)音標(biāo)。如我先說(shuō)出一個(gè)音標(biāo)/e/，然后讓學(xué)生說(shuō)出哪些單詞含有這個(gè)音，看誰(shuí)說(shuō)得多。由于小學(xué)生都有一種爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理，都樂(lè)于表現(xiàn)，不甘落后，課堂上紛紛舉手，既活躍了課堂氣氛，又鞏固了音標(biāo)，效果很好。
四、音形結(jié)合，觸類(lèi)旁通
當(dāng)學(xué)生已經(jīng)初步掌握了音標(biāo)的認(rèn)讀及拼讀方法之后，我會(huì)找一些符合拼讀規(guī)則的單詞讓學(xué)生拼讀，這樣既培養(yǎng)學(xué)生按字母、字母組合發(fā)音規(guī)律直接拼讀的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生按照讀音規(guī)則，把單詞的音、形聯(lián)系起來(lái)迅速反應(yīng)的能力。在單詞教學(xué)中，我總是有意識(shí)地進(jìn)行音標(biāo)的強(qiáng)化訓(xùn)練。單講音標(biāo)知識(shí)、拼讀方法是空洞的，關(guān)鍵是要讓學(xué)生在不斷的實(shí)踐過(guò)程中去體會(huì)、去摸索、去總結(jié)。學(xué)生的語(yǔ)音能力只有在運(yùn)用中才能得到鞏固。每次教新單詞時(shí)，我都讓學(xué)生試著發(fā)該單詞的音，然后再分析單詞的音標(biāo)，以音帶詞，要求學(xué)生不僅要會(huì)發(fā)音、會(huì)拼讀，還要與舊詞聯(lián)系，進(jìn)行一些歸類(lèi)性的訓(xùn)練。長(zhǎng)期這樣訓(xùn)練，能培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)地把單詞與音標(biāo)進(jìn)行音、形比較，能使學(xué)生看到音標(biāo)就能寫(xiě)出單詞，甚至看到一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的詞也能寫(xiě)出音標(biāo)。
五、強(qiáng)化和鞏固階段
一、小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)方法需注意的原則
1.以學(xué)生為中心。“以學(xué)生為中心”的觀念產(chǎn)生于美國(guó)教育家杜威的“以?xún)和癁橹行摹钡挠^念。杜威非常反對(duì)在教學(xué)的過(guò)程中強(qiáng)調(diào)以教師為中心的做法。反對(duì)在課堂的教學(xué)當(dāng)中應(yīng)用灌輸式教學(xué)，主張解放學(xué)生的思維，并且強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)，充分的發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)的作用。
2.媒體運(yùn)用多樣性。針對(duì)小學(xué)生的思維具有顯著的形象性和直觀性的特點(diǎn)，小學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該應(yīng)用實(shí)物、圖片、幻燈片等更為直觀的教學(xué)方法進(jìn)行呈現(xiàn)，這樣的授課形式簡(jiǎn)單并容易理解，能夠很好地激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而學(xué)生理解得快了，就能夠幫助學(xué)生快速地掌握單詞。為以后學(xué)習(xí)英語(yǔ)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.方法使用多樣性。因?yàn)樾W(xué)生的注意力是比較短暫的，在英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中教師要善于利用多種多樣的教學(xué)方法來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力。
4.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。當(dāng)前的學(xué)生基本上都是獨(dú)生子女，所以比較容易以自我為中心，并比較孤獨(dú)。教師需要讓學(xué)生懂得團(tuán)結(jié)合作的重要性，培養(yǎng)小學(xué)生與其他人合作的能力。在靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的精神。小組合作學(xué)習(xí)，能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)的熱情，形成愉快的學(xué)習(xí)氛圍。小組合作學(xué)習(xí)還能夠提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的熱情，培養(yǎng)學(xué)生良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，掌握初步的社交能力，同時(shí)也形成了一個(gè)良好的教學(xué)氛圍與環(huán)境。
二、教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用多樣化教學(xué)的方法
1.營(yíng)造愉快的課堂氣氛。英語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)比較差的學(xué)生一般在課堂上有一種緊張的感覺(jué)，比如，面對(duì)嚴(yán)厲的教師時(shí)，會(huì)有一種恐懼感。因此，教師應(yīng)該以自然、平和的語(yǔ)氣，巧妙地導(dǎo)人新課，盡量避免用命令的口吻進(jìn)行生硬的提問(wèn)以造成緊張的氣氛，對(duì)于學(xué)生的錯(cuò)誤回答不能進(jìn)行挖苦、嘲諷。應(yīng)該在尊重學(xué)生的基礎(chǔ)上，營(yíng)造愉快的課堂氛圍，應(yīng)該加強(qiáng)合作學(xué)習(xí)，拓寬師生之間的交流渠道，從而促進(jìn)學(xué)生形成積極的情感態(tài)度。
2.精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)。當(dāng)前的英語(yǔ)教材課文與學(xué)生的生活息息相關(guān)，在生活當(dāng)中能夠感知，這促使學(xué)生有興趣去學(xué)習(xí)。但是要想使得學(xué)生產(chǎn)生一種持久的愉快心理，形成主動(dòng)的意志努力去學(xué)習(xí)，并且最大限度地去喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這就需要根據(jù)不一樣的內(nèi)容，將課文分別設(shè)計(jì)成競(jìng)賽課、表演課、創(chuàng)作課、實(shí)踐課等不同的課型。同時(shí)還應(yīng)該注意課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)要面對(duì)全體學(xué)生，使得每一位學(xué)生都能夠保持強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，使得那些英語(yǔ)比較差的學(xué)生也有所作為，捕捉到成功的快樂(lè)。
3.模仿練習(xí)方法的應(yīng)用。對(duì)于一般學(xué)習(xí)英語(yǔ)者來(lái)講。模仿練習(xí)是非常重要的方法，小學(xué)生要想說(shuō)得準(zhǔn)確，就應(yīng)該看得準(zhǔn)、聽(tīng)得準(zhǔn)。所以，教師在反讀字母、單詞之前，應(yīng)該讓學(xué)生去聽(tīng)教師的讀音，看教師的口形。并且鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)口，注意將正確的讀音與錯(cuò)誤的讀音進(jìn)行比較，進(jìn)行反復(fù)的練習(xí)，從而防止學(xué)生的習(xí)慣性錯(cuò)誤讀音給以后留下后患。同時(shí)，需要鼓勵(lì)學(xué)生在課下盡量利用所學(xué)的知識(shí)與同學(xué)進(jìn)行英語(yǔ)對(duì)話。因?yàn)椋覀儗W(xué)習(xí)的目的是學(xué)生不應(yīng)該為學(xué)習(xí)語(yǔ)言而去學(xué)，應(yīng)該在用中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)當(dāng)中用，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力。
4.靈活變換教學(xué)方法。外語(yǔ)教學(xué)是一個(gè)非常系統(tǒng)的工程。應(yīng)該由多維空間的支持，任何單一的教學(xué)方法都不能夠達(dá)到理想的教學(xué)效果。
5.做好角色的定位。教師職業(yè)的最大特點(diǎn)就是職業(yè)角度的多樣化，其中的兩個(gè)角色就是父母與朋友。一般來(lái)講，教師會(huì)被學(xué)生看作是自身的父母或者朋友。低年級(jí)的學(xué)生比較傾向于將教師看作是父母，對(duì)于教師的態(tài)度與對(duì)父母的態(tài)度相似；稍高年級(jí)的學(xué)生會(huì)將教師比作朋友，他們希望能夠得到教師在生活中、學(xué)習(xí)中等各方面的指導(dǎo)，也希望教師能夠分擔(dān)他們的快樂(lè)與痛苦。這些需要正是學(xué)生們愛(ài)的需要，因此，教師不僅應(yīng)該像父母一樣去關(guān)愛(ài)學(xué)生。充分保證他們的生理需要得到滿足，還應(yīng)該像朋友一樣經(jīng)常與他們進(jìn)行溝通，進(jìn)行情感的培養(yǎng)與交流，多去關(guān)心他們的心靈。
【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)閱讀；課堂組織；教學(xué)方法；改進(jìn)策略
英語(yǔ)學(xué)習(xí)包括聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五項(xiàng)內(nèi)容，其中，閱讀能力占有重要的地位，可對(duì)學(xué)生綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力產(chǎn)生重要的影響。因此，提高學(xué)生的閱讀能力和閱讀水平是英語(yǔ)教學(xué)中的重要目標(biāo)。那么，在英語(yǔ)閱讀課程的教學(xué)活動(dòng)中主要采取何種教學(xué)方式？英語(yǔ)閱讀課程的教學(xué)是否存在問(wèn)題？教育者應(yīng)采取如何改進(jìn)課堂組織和教學(xué)方式？這些都是值得我們探討的問(wèn)題。
一、現(xiàn)代英語(yǔ)閱讀課程的教學(xué)現(xiàn)狀
在英語(yǔ)教學(xué)中主要有翻譯法、聽(tīng)說(shuō)法、直接法、沉默法、功能法、交際法等各種教學(xué)方法，在英語(yǔ)閱讀課程的教學(xué)過(guò)程中，主要運(yùn)用了翻譯法、聽(tīng)說(shuō)法、直接法等幾種教學(xué)方式，其他方式很少涉及。而翻譯法、聽(tīng)說(shuō)法、直接法這幾種方式都是教師主導(dǎo)的，這反映了我國(guó)現(xiàn)代英語(yǔ)閱讀課程教學(xué)中的一個(gè)顯著特征：教師中心主義。
在英語(yǔ)閱讀課程中，主要采取以下課堂組織模式：教師安排閱讀內(nèi)容――學(xué)生閱讀――教師提問(wèn)――學(xué)生回答――教師講解。在這課堂組織模式中，教師占有主導(dǎo)地位，學(xué)生在閱讀學(xué)習(xí)過(guò)程中基本上處于“被填灌式”的被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)。
二、現(xiàn)代英語(yǔ)閱讀課程教學(xué)中存在的問(wèn)題
近年來(lái)，研究者和學(xué)校教育工作者也采取了相應(yīng)的措施來(lái)改進(jìn)教育模式，這些措施有一定的成效，但是就目前英語(yǔ)閱讀教學(xué)的實(shí)踐來(lái)看，仍然存在許多問(wèn)題。
首先，教學(xué)模式以教師為中心，不利于培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)。在英語(yǔ)閱讀課程教學(xué)過(guò)程中，教師始終處于主導(dǎo)地位，學(xué)生自身的獨(dú)立性和自主性得不到發(fā)揮，不利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，也不利于于提高學(xué)生英語(yǔ)綜合運(yùn)用的能力。
其次，英語(yǔ)閱讀教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置單一，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
閱讀內(nèi)容以教材和教參的內(nèi)容為主，內(nèi)容比較陳舊，時(shí)效性和趣味性低，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。此外，在教學(xué)過(guò)程中，老師多以自己?jiǎn)畏矫娴闹v解為主，較少提供師生雙方互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，師生雙方缺乏溝通。
再次，英語(yǔ)閱讀課程中較少提供研究性的學(xué)習(xí)內(nèi)容，不利于提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
英語(yǔ)閱讀教學(xué)環(huán)節(jié)缺少師生互動(dòng)和討論的環(huán)節(jié)，老師布置的題目多為單一答案的練習(xí)和考試，這種閱讀教學(xué)和訓(xùn)練方式雖然可以再短期內(nèi)提高學(xué)生的應(yīng)試能力，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看可能使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，不利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
最后，教育者對(duì)英語(yǔ)閱讀教學(xué)認(rèn)識(shí)不足。多數(shù)教育者對(duì)英語(yǔ)閱讀教學(xué)的理解比較狹隘，認(rèn)為英語(yǔ)閱讀就是讓學(xué)生讀讀課文和資料就好，把教學(xué)局限于“文本課堂”之中。教育者的理解偏差導(dǎo)致其教學(xué)活動(dòng)循規(guī)蹈矩，注重知識(shí)的傳授而忽視學(xué)生的接受和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。1 這種培養(yǎng)方式不利于使學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，影響對(duì)于知識(shí)的運(yùn)用，容易導(dǎo)致理論與實(shí)踐的分離。
三、改進(jìn)課堂組織和教學(xué)方式的策略
（一）發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性
在英語(yǔ)課堂閱讀教學(xué)中，學(xué)生享有“自”和“話語(yǔ)權(quán)”，而教師中心的教學(xué)方式剝奪了學(xué)生的權(quán)力。因此，教育者應(yīng)學(xué)會(huì)“讓位”，嘗試采取一些措施，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。教師可以根據(jù)不同閱讀資料的特點(diǎn)，選取不同的教學(xué)方式。對(duì)于比較簡(jiǎn)單的文章，可以讓學(xué)生自己閱讀，再由學(xué)生進(jìn)行講解和點(diǎn)評(píng)或是提出自己的問(wèn)題，最后由教師進(jìn)行解答和總結(jié)；對(duì)于較難的文章，可以采用啟發(fā)式教學(xué)的方式，給學(xué)生充分的自由和空間，由學(xué)生分組進(jìn)行討論和辯論，而不是簡(jiǎn)單地告訴學(xué)生結(jié)果和答案，限制學(xué)生的思維。
（二）豐富閱讀內(nèi)容
在對(duì)閱讀內(nèi)容的選擇上，不應(yīng)局限于教材和教參，英語(yǔ)報(bào)紙和小說(shuō)中的內(nèi)容都可以成為學(xué)生的閱讀內(nèi)容。在選取閱讀內(nèi)容時(shí)，應(yīng)兼顧各類(lèi)內(nèi)容，同時(shí)還要注意文章內(nèi)容的時(shí)代感、知識(shí)性和趣味性。此外，由于教師和學(xué)生的興趣點(diǎn)不同，教師可以從同學(xué)中征集他們比較感興趣的內(nèi)容來(lái)充當(dāng)閱讀內(nèi)容，也可以由學(xué)生對(duì)自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行講解，之后同學(xué)之間進(jìn)行交流。在閱讀內(nèi)容的安排中，應(yīng)該難以結(jié)合，既有與日常生活相關(guān)的易于理解的內(nèi)容，也有內(nèi)涵深、層次高、有意義的文章。
（三）加強(qiáng)師生間的交流
課堂是視為一個(gè)話語(yǔ)群體，需要學(xué)生和老師的共同參與。在今后的教學(xué)中，教師應(yīng)多提供師生間和同學(xué)間進(jìn)行合作與交流的機(jī)會(huì)。在教學(xué)過(guò)程中，教師不應(yīng)局限于僅有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題，應(yīng)多提開(kāi)放性的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的想法，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力和自主性，同時(shí)教師也應(yīng)與學(xué)生進(jìn)行對(duì)話和討論，增強(qiáng)師生間的溝通和交流。此外，由于學(xué)生本身的生活經(jīng)驗(yàn)和理解能力不同，對(duì)同一問(wèn)題可能形成多種不同的看法，因此，在鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法的同時(shí)，還應(yīng)為學(xué)生提供交流和討論的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生間相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。
（四）改進(jìn)教學(xué)模式
在教學(xué)技術(shù)上，教育者應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)和多媒體提供的教學(xué)優(yōu)勢(shì)。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展相關(guān)的擴(kuò)展性閱讀，提高學(xué)生的閱讀能力，英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，總是與一定的社會(huì)背景相聯(lián)系，而課堂中所閱讀和討論的內(nèi)容是剝離社會(huì)情境之后的產(chǎn)物，因此在教學(xué)過(guò)程中可以利用多媒體來(lái)向?qū)W生展示與閱讀內(nèi)容相關(guān)的資料、圖片等信息，為學(xué)生的英語(yǔ)閱讀創(chuàng)設(shè)一種接近真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)增強(qiáng)閱讀的趣味性，提高學(xué)生的閱讀興趣，加深學(xué)生對(duì)于閱讀內(nèi)容的理解。此外，網(wǎng)絡(luò)也為閱讀教學(xué)提供了大量的資源，教師可以確立閱讀的主題，讓學(xué)生自己利用網(wǎng)絡(luò)這一平臺(tái)自己搜集資料，在課堂上對(duì)自己搜集到的資料進(jìn)行共享，同時(shí)發(fā)表自己對(duì)于資料的理解和看法。
四、結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)代英語(yǔ)閱讀的教學(xué)課堂組織和教學(xué)模式仍以教師為中心，學(xué)生處于“填鴨式”的被動(dòng)接受地位。這種課堂組織模式和教學(xué)方式導(dǎo)致學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)、缺少閱讀興趣、教學(xué)中自主研究環(huán)節(jié)欠缺等諸多問(wèn)題，這些問(wèn)題使英語(yǔ)閱讀教學(xué)陷入困境。英語(yǔ)閱讀教學(xué)要想走出這一困境，必須改進(jìn)教學(xué)模式。筆者在文中提出了改進(jìn)教育模式的建議：發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性、豐富閱讀內(nèi)容、加強(qiáng)師生交流和改進(jìn)教學(xué)模式。
參考文獻(xiàn)：
【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目教學(xué)法 客房服務(wù)與管理 教學(xué) 應(yīng)用
【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889（2013）11C-0058-02
客房服務(wù)與管理是酒店管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)技能課，它所對(duì)應(yīng)的酒店部門(mén)――客房部，是飯店的一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)，對(duì)員工的職業(yè)素養(yǎng)和工作技能要求嚴(yán)格。因此，在客房服務(wù)與管理課程的教學(xué)中除傳授酒店客房基礎(chǔ)知識(shí)和理論外，還要加大實(shí)訓(xùn)操作的訓(xùn)練力度，培養(yǎng)提高學(xué)生動(dòng)手、操作、演示的能力，加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的教育，以達(dá)到高星級(jí)酒店的用人要求。因此，在客房服務(wù)與管理課程教學(xué)中，恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法顯得尤為重要。本文探討項(xiàng)目教學(xué)法在客房服務(wù)與管理課程教學(xué)中的應(yīng)用。
一、項(xiàng)目教學(xué)法概述
項(xiàng)目教學(xué)法是當(dāng)今國(guó)際推崇的一種教學(xué)方法，在國(guó)內(nèi)一些重點(diǎn)示范性職校中，項(xiàng)目教學(xué)也在逐漸擴(kuò)散。它是以工作項(xiàng)目來(lái)帶動(dòng)教學(xué)，實(shí)施過(guò)程中以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的工作項(xiàng)目而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。首先，項(xiàng)目教學(xué)法需要將整個(gè)課程體系分解為具體的單元，設(shè)計(jì)出相呼應(yīng)的項(xiàng)目教學(xué)方案，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中掌握知識(shí)和轉(zhuǎn)化技能。項(xiàng)目教學(xué)通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程，使學(xué)生學(xué)到知識(shí)、掌握技能并運(yùn)用到實(shí)際中，并在此過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，有效地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、客房服務(wù)與管理課程項(xiàng)目?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)理念及步驟
客房服務(wù)與管理課程采用項(xiàng)目教學(xué)法，其目的是通過(guò)改變教學(xué)方法，用“教、學(xué)、做”一體化的方式來(lái)培養(yǎng)和提高學(xué)生的操作能力和對(duì)客服務(wù)過(guò)程中的應(yīng)變能力。學(xué)生全程參與教學(xué)，參與項(xiàng)目計(jì)劃的制訂，自行處理在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，且有明確具體的成果展示并由師生共同評(píng)價(jià)。課程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念是：以崗位需求為基礎(chǔ)，確定項(xiàng)目目標(biāo)；以工作任務(wù)為載體，構(gòu)建項(xiàng)目計(jì)劃和內(nèi)容；以工作流程為主線，實(shí)施項(xiàng)目計(jì)劃；以能力本位為依據(jù)，進(jìn)行項(xiàng)目考核評(píng)估總結(jié)。項(xiàng)目?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)的具體步驟如下。
（一）專(zhuān)業(yè)崗位（群）分析。項(xiàng)目教學(xué)法中的課程項(xiàng)目是以崗位需求為基礎(chǔ)的，因此專(zhuān)業(yè)崗位分析是確定課程實(shí)施項(xiàng)目的前提和基礎(chǔ)。一般會(huì)由來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的專(zhuān)業(yè)與管理人員組成的專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)客房部的崗位群進(jìn)行分析，采用頭腦風(fēng)暴法，最終向?qū)W校提供專(zhuān)業(yè)崗位（群）工作（任務(wù)）分析表。
（二）項(xiàng)目分析開(kāi)發(fā)。根據(jù)企業(yè)提供的崗位分析表，由學(xué)校專(zhuān)家和授課教師召開(kāi)項(xiàng)目分析開(kāi)發(fā)會(huì)，以工作任務(wù)為載體，構(gòu)建項(xiàng)目計(jì)劃和內(nèi)容。在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，要從學(xué)生的學(xué)情出發(fā)，結(jié)合崗位需求，分析教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，開(kāi)發(fā)適合學(xué)情的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
（三）研討確認(rèn)。研討確認(rèn)的目的是論證項(xiàng)目的科學(xué)性和可行性，一般由行業(yè)和企業(yè)專(zhuān)家完成。他們將以工作流程為依據(jù)，對(duì)學(xué)校專(zhuān)家開(kāi)發(fā)的課程項(xiàng)目從行業(yè)的角度進(jìn)行論證，論證各項(xiàng)目?jī)?nèi)容的行業(yè)價(jià)值、實(shí)施可行性以及內(nèi)容的全面性。
（四）決策計(jì)劃。以能力本位為依據(jù)，對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行評(píng)估總結(jié)后確認(rèn)。這一過(guò)程由學(xué)校專(zhuān)家、行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家、教育專(zhuān)家共同參與完成。學(xué)校專(zhuān)家主要對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容中的學(xué)習(xí)領(lǐng)域作出決策；而行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家和教育專(zhuān)家則對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容是否符合能力本位的課程體系進(jìn)行決策計(jì)劃。
三、客房服務(wù)與管理課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)
客房服務(wù)與管理課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)相關(guān)情況詳見(jiàn)表1。
四、項(xiàng)目教學(xué)法在客房服務(wù)與管理課程教學(xué)中的具體應(yīng)用
客房服務(wù)與管理課程的知識(shí)體系主要包括客房基礎(chǔ)知識(shí)、客房衛(wèi)生清潔、公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、客房對(duì)客服務(wù)接待等內(nèi)容，以實(shí)踐操作部分為主要內(nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，是以客房服務(wù)的工作流程為主線，通過(guò)具體的崗位任務(wù)，使學(xué)生能夠?qū)⑿枰莆盏睦碚撝R(shí)在完成項(xiàng)目的過(guò)程中加以掌握并融會(huì)貫通，從而提高綜合素質(zhì)和崗位適應(yīng)性，達(dá)到崗位資格要求。以下以夜床服務(wù)為例，分析項(xiàng)目教學(xué)法在客房服務(wù)與管理課程中的具體應(yīng)用。詳見(jiàn)表2。
總之，項(xiàng)目教學(xué)法不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力，使學(xué)生在“教中學(xué)，學(xué)中做”，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、應(yīng)變能力、溝通能力及合作能力。在客房服務(wù)與管理課程中使用項(xiàng)目教學(xué)法，既豐富了課程的學(xué)習(xí)方法，也是對(duì)客房服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新。
【參考文獻(xiàn)】
[1]嚴(yán)中華.職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009
[2]邱鳴.中國(guó)旅游教育與教學(xué)法研究[M].北京：旅游教育出版社，2010
[3]JD弗雷姆.新項(xiàng)目管理[M].北京：世界圖書(shū)出版公司北京分公司，2001
[4]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開(kāi)發(fā)指南[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009
[5]鄒積藝，陳謹(jǐn).旅游節(jié)事項(xiàng)目管理模式初探[J].旅游科學(xué)，2005（12）
[6]錢(qián)福培，歐立雄.項(xiàng)目管理的基本概念[J].中國(guó)投資與建設(shè)，1998（9）
[7]高文.教學(xué)模式論[M].上海：上海教育出版社，2002
[8]石偉平，徐國(guó)慶.職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)技術(shù)[M].上海：上海教育出版社，2006
[9]王義智.實(shí)用教學(xué)藝術(shù)[M].天津：天津科學(xué)技術(shù)出版社，1998
