發(fā)布時間:2023-10-17 09:42:22
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的畜牧業(yè)的作用樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
關鍵詞:畜牧業(yè);第一產(chǎn)業(yè);第三產(chǎn)業(yè);關系
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)07-0077-02
1 當前畜牧業(yè)發(fā)展的前景
1.1 畜牧業(yè)由數(shù)量型向質量型轉變
大力推廣畜禽產(chǎn)品良種, 提高產(chǎn)品質量, 是發(fā)展畜牧業(yè)的關鍵。近年來,畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模雖然不斷擴大, 但質量卻不盡人意, 難以適應市場對畜禽產(chǎn)品優(yōu)質化和多樣化的需求, 市場競爭能力不強。為此,加大良種推廣力度, 使畜禽產(chǎn)品質量有一個明顯的提高[1]。
1.2 畜牧業(yè)由耗糧型向節(jié)糧型轉變
目前家畜養(yǎng)殖主要以生豬為主, 牛、羊比重??;家禽以雞、鴨為主, 鵝的數(shù)量不多。養(yǎng)殖結構單一,且生豬、雞、鴨以糧食和配合飼料為主, 糧食消耗量較大,生產(chǎn)成本高。隨著人們生活水平的日益提高, 城鄉(xiāng)居民對食草性動物等綠色食品需求量越來越大。為此, 今后要在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和養(yǎng)雞的基礎上, 大力發(fā)展牛、羊、鵝、兔等食草性動物養(yǎng)殖, 降低養(yǎng)殖成本, 緩解人畜爭糧的矛盾, 滿足城鄉(xiāng)居民對草食動物的需求?!坝袡C畜牧業(yè)”及其產(chǎn)品是未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢[2]。
1.3 畜牧業(yè)由低效向高效轉變
目前,畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量與國外相比還有較大差距, 從而影響了畜牧業(yè)效益的提高[3]。一是完善良種繁育體系建設, 加強品種選育和優(yōu)良品種的引進推廣工作;二是加強科技推廣體系建設,加強業(yè)務技術培訓, 不斷提高廣大畜牧獸醫(yī)工作人員的業(yè)務水平,加強對基層畜牧獸醫(yī)站的管理, 穩(wěn)定基層技術服務隊伍, 調動他們的工作積極性;三是加大防疫檢疫工作力度。把發(fā)展畜牧業(yè)真正轉移到依靠科技進步和提高農(nóng)民素質的軌道上來,顯著提高畜牧業(yè)效益。
1.4 畜牧業(yè)由弱質向強質轉變
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于解決農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)與大市場的矛盾,有利于提高畜牧業(yè)的比較效益和農(nóng)民收入。一是建立相對穩(wěn)定、集中連片的生產(chǎn)基地。二是搞活流通。三是培植加工龍頭企業(yè)。逐步形成產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營格局, 使畜牧業(yè)的質量和效益有一個明顯的提高。生產(chǎn)、加工和銷售的一體化結合則是一個共同的趨勢。
2 畜牧業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關系
國家統(tǒng)計局以國統(tǒng)字[2003]14號文向各省、自治區(qū)、直轄市統(tǒng)計局,新疆生產(chǎn)建設兵團統(tǒng)計局,以及國務院各部門印發(fā)了《三次產(chǎn)業(yè)劃分規(guī)定》, 根據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》(GB/T4754-2002),對三次產(chǎn)業(yè)進行了劃分。
2.1 第一產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的概念
(1)畜牧業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),又稱第一次產(chǎn)業(yè)。指以利用自然力為主,生產(chǎn)不必經(jīng)過深度加工就可消費的產(chǎn)品或工業(yè)原料的部門,是按“三次產(chǎn)業(yè)分類法”劃分的國民經(jīng)濟中的一個產(chǎn)業(yè)部門。一般包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)和采集業(yè)。有的國家還包括采礦業(yè)[4]。
(2)第三產(chǎn)業(yè)是指除第一、二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)包括:交通運輸、倉儲和郵政業(yè),信息傳輸、計算機服務和軟件業(yè),批發(fā)和零售業(yè),住宿和餐飲業(yè),金融業(yè),房地產(chǎn)業(yè),租賃和商務服務業(yè),科學研究、技術服務和地質勘查業(yè),水利、環(huán)境和公共設施管理業(yè),居民服務和其他服務業(yè),教育,衛(wèi)生、社會保障和社會福利業(yè),文化、體育和娛樂業(yè),公共管理和社會組織,國際組織。
2.2 關系
(1)第一、二產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和基礎。第一產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎,加強第一產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的首要問題。只有第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展了,才能為第二、三產(chǎn)業(yè)提供重要原材料和廣闊的市場。世界上經(jīng)濟發(fā)達的國家,差不多都擁有發(fā)達的農(nóng)業(yè)。
(2)正確處理好三大產(chǎn)業(yè)的關系,既有利于經(jīng)濟的協(xié)調發(fā)展,也有利于社會的穩(wěn)定。在當前實際上是三個產(chǎn)業(yè)的相互融合,共同發(fā)展,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)并不是說等于第一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來以后再發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),更不是通過削弱第一、二產(chǎn)業(yè)來發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),而應從相互聯(lián)系、相互促進的關系中來認識發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的重要性。大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)有利于增強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后勁,促進工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化和專業(yè)化是水平的提高,有利于優(yōu)化生產(chǎn)結構,促進市場充分發(fā)育,緩解就業(yè)壓力,從而促進整個經(jīng)濟持續(xù)、快速健康發(fā)展。
3 畜牧業(yè)對第三產(chǎn)業(yè)的促進作用
3.1 畜牧業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新點
突出地方特色品牌創(chuàng)建,大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,努力提升畜禽養(yǎng)殖的生態(tài)化、特色化、產(chǎn)業(yè)化水平,畜產(chǎn)品質量不斷提高,推動高效特色畜牧業(yè)科學跨越發(fā)展。與地方特色畜禽育種場和種質資源庫建設相結合,特別是充分利用國家級(雪峰烏雞)原種場的建設,做到保種與挖掘文化相結合,建立集保種、養(yǎng)殖、休閑觀賞、文化展示、產(chǎn)品品嘗銷售為一體的特色畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構建起以文化積底蘊、以特色創(chuàng)品牌、以品牌求發(fā)展的特色品牌畜牧業(yè)發(fā)展新格局——形成一種新興的畜牧體驗旅游文化。
以沅陵縣為例:沅陵縣依據(jù)沅水發(fā)展灘涂生產(chǎn)千余畝,是當?shù)刈畲蟮臐竦鼗?。良好的植被,多樣的生物是該地旅游開發(fā)的絕好自然條件。沿江大堤有風景秀麗的觀光帶(如鳳灘)與堤下莊稼四季映襯。景觀季相豐富,田園風光明顯,適宜生態(tài)休閑旅游的環(huán)境氛圍。濕地資源豐富,其間水禽出沒,林間花香鳥語,使游覽區(qū)充滿野趣,增添魅力。
3.2 畜牧業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)動力
3.2.1 立足行業(yè)優(yōu)勢,強化服務職能,推進大項目建設,提升產(chǎn)業(yè)帶動能力 依托畜禽品種資源優(yōu)勢,拓寬招商渠道,優(yōu)化畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境,推進大項目建設。打造特色品牌畜牧業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地高位平臺,重點引進畜牧龍頭加工企業(yè)參與特色畜禽資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,提升產(chǎn)業(yè)帶動能力[5]。
3.2.2 突出高效、生態(tài),推動特色品牌畜牧業(yè)科學跨越發(fā)展 (1)編制特色畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,重點實施畜牧產(chǎn)業(yè)建設,完善發(fā)展布局。建設適度規(guī)模、適當集中、特色鮮明的特色產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。與地方特色畜禽育種場和種質資源庫建設相結合,特別是充分利用國家級雪峰烏骨雞、溆浦鵝等原種場的建設,做到保種與挖掘文化相結合,建立集保種、養(yǎng)殖、休閑觀賞、文化展示、產(chǎn)品品嘗銷售為一體的特色畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構建起以文化積底蘊、以特色創(chuàng)品牌、以品牌求發(fā)展的特色品牌畜牧業(yè)發(fā)展新格局。
(2)強化設施建設,夯實高效特色畜牧業(yè)發(fā)展物質基礎。一是加強特色畜禽育種養(yǎng)殖基礎設施建設。二是加強加工、流通基礎設施建設。三是加強服務監(jiān)督基礎設施建設。
(3)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,加快生產(chǎn)方式轉變,構建高效特色畜牧業(yè)發(fā)展新模式。大力推廣標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式。強化輿論宣傳和示范引導力度,秉承富氧養(yǎng)殖、飼草養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖、科技養(yǎng)殖的綠色養(yǎng)殖理念,在加快推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖、林下養(yǎng)殖等5種標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式的同時,充分利用天然山區(qū)、經(jīng)濟林地、河道灘涂等自然條件,發(fā)展自由開放式的林間圍欄運動養(yǎng)殖、草地圍欄放牧陽光養(yǎng)殖、庭院式養(yǎng)殖、農(nóng)莊式養(yǎng)殖,逐步建立起特色畜禽與自然生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展的可持續(xù)綠色養(yǎng)殖模式,推進畜牧觀光旅游、觀賞狩獵、飼養(yǎng)體驗、鄉(xiāng)土文化、水上競技、特色餐飲、休閑體驗和文化傳承等新型畜牧功能的拓展,加快生產(chǎn)方式轉變。
(4)優(yōu)化服務,為高效特色畜牧業(yè)發(fā)展提供有力保障。開展技術服務,開展標準化示范場創(chuàng)建,立足特色畜禽種質資源優(yōu)勢,突出亮點,引導畜禽養(yǎng)殖場(戶)在布局規(guī)劃、基礎設施改造、飼養(yǎng)管理、疫病防控、無害化處理、檔案規(guī)范等方面提檔升級,開展國家、省、市標準化示范場創(chuàng)建工作[6]。
3.2.3 持續(xù)增強科技創(chuàng)新能力,提升產(chǎn)業(yè)化水平 加強地方種質資源的保護和利用研究。加強與國內各級高等院校及科研機構的溝通與合作,建設各級地方品種產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟,為地方畜禽資源保護及特色品種的培育構建共享科研平臺。高規(guī)格建設標準化生態(tài)型特色畜禽原種場和擴繁場,加快技術支撐體系建設。積極申報、爭取和組織實施國家、省、市級科研課題和專業(yè)項目,加快實現(xiàn)科研成果轉化。
3.2.4 科學防控,規(guī)范監(jiān)管,保障畜牧業(yè)生產(chǎn)及特色畜禽產(chǎn)品質量安全 完善預警機制,開展隊伍培訓,嚴格目標考核,以口蹄疫、豬瘟、豬高致病性藍耳病、禽流感等動物疫病為重點,抓好疫病監(jiān)測,確保各項防控措施落實到位。強化檢疫監(jiān)管、生產(chǎn)投入品監(jiān)管、生鮮乳質量監(jiān)管,做好獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)的資質認證及無公害畜產(chǎn)品認證的申報、驗收工作,確保不發(fā)生質量安全事故[7]。
參考文獻:
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關鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;專業(yè)合作社;作用分析
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2017)06-0035-01
F階段,我國無論是農(nóng)業(yè)發(fā)展還是畜牧業(yè)發(fā)展都取得了十分顯著的成效,但在運營管理模式上依然存在很多不足,尤其是畜牧養(yǎng)殖方面,為了進一步提升經(jīng)濟效益,達到系統(tǒng)化、專業(yè)化的經(jīng)營標準,應在大范圍內建立畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,這樣既可以帶動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展,提高產(chǎn)品數(shù)量及質量,也可以為養(yǎng)殖戶提供可靠的保障。
1 專業(yè)合作社在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的作用
1.1 促進了畜枚產(chǎn)業(yè)結構的完善
通過建立專業(yè)合作社,各地畜牧養(yǎng)殖戶可以隨時掌握最新市場動向,正確實行科學化養(yǎng)殖,進而使自身產(chǎn)業(yè)達到系統(tǒng)化和專業(yè)化,為整個畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的完善提供了有效的途徑。在實際運用過程中,一定要結合市場需求來發(fā)展對應的養(yǎng)殖項目,并轉變經(jīng)營理念和經(jīng)營方式,不斷由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向專業(yè)化、系統(tǒng)化養(yǎng)殖的發(fā)展模式邁進,引進先進的養(yǎng)殖技術,有效地提高養(yǎng)殖的質量和效益。
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的成立還可以幫助相關部門做好產(chǎn)業(yè)調整工作,將畜牧業(yè)結構的完善與當?shù)刭Y源開發(fā)、技術水平提高、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等進行充分融合,進而在大范圍內開展主導產(chǎn)業(yè),一方面可以促進當?shù)靥厣竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)的市場競爭能力,另一方面又可以體現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢,更好地增強畜牧養(yǎng)殖的社會效益和經(jīng)濟效益。
1.2 大力推動農(nóng)業(yè)服務體系建設
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的構建,可以有效整合各地畜禽養(yǎng)殖購銷大戶、加工大戶、技術專業(yè)戶等,為這些養(yǎng)殖戶提供多元化的技術支撐,提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)量,增強養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。同時,還可幫助養(yǎng)殖企業(yè)拓寬銷售渠道,使其形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化。從根本上協(xié)調養(yǎng)殖戶與龍頭企業(yè)之間的合作關系,最大化增強資源的合理利用,使其做到資源優(yōu)化配置,從而充分體現(xiàn)專業(yè)合作社的優(yōu)勢,不僅夯實了畜牧產(chǎn)業(yè)化的基礎,而且也在一定程度上提高了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理水平,為促進政府與企業(yè)和養(yǎng)殖戶的良好溝通創(chuàng)造了有利的條件[1]。
1.3 提升畜產(chǎn)品質量
通過各地畜牧養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社的建設,可形成科學的畜牧養(yǎng)殖標準,從而可大大提升畜產(chǎn)品質量。專業(yè)合作社工作的有效開展,可以規(guī)范一些分散養(yǎng)殖戶,使其生產(chǎn)標準、操作規(guī)程、產(chǎn)品質量、飼料供應等都能符合相關養(yǎng)殖要求,并積極發(fā)展具有特色化、綠色化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),為打造優(yōu)質知名品牌、實現(xiàn)無公害養(yǎng)殖目標奠定堅實的基礎。
1.4 提高養(yǎng)殖戶收入
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的建立,一般都是以經(jīng)濟實力較強的養(yǎng)殖戶為帶頭人,其捕獲市場信息、拓寬銷售渠道的能力要較普通養(yǎng)殖戶更具優(yōu)勢,可以大大調動當?shù)剞r(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情,使其更好地完成產(chǎn)業(yè)結構調整,最大化提升自身的畜產(chǎn)品質量和畜產(chǎn)品效益。另外,專業(yè)合作社的成立,還可以為廣大養(yǎng)殖戶提供最新的市場動向,使其可以根據(jù)實際需求來定位自身發(fā)展方向。同時,專業(yè)合作社還可以為農(nóng)戶提供優(yōu)質的社會服務項目,如低價飼料、低息貸款等,從根本上降低農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本,使其可以獲取最大的經(jīng)濟利潤。
2 我國畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的未來發(fā)展趨勢
2.1 積極發(fā)展綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
為了進一步促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展,各地政府及相關部門應大力轉變戰(zhàn)略思想和觀念意識,積極鼓勵養(yǎng)殖戶建立專業(yè)合作社。同時,還要徹底落實“三農(nóng)”政策,不斷完善現(xiàn)有的養(yǎng)殖經(jīng)營管理機制,爭取做到與時俱進,從根本上促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
此外,為了維護畜牧市場的健康運行,應在一定范圍內開展綠色養(yǎng)殖,引進高科技養(yǎng)殖技術,在農(nóng)戶自愿的基礎上,大力加強養(yǎng)殖技術指導工作,使每個養(yǎng)殖企業(yè)都能實現(xiàn)系統(tǒng)化、專業(yè)化的經(jīng)營管理模式。同時,政府相關管理部門應制定只參與、不干涉,只引導、不強迫的戰(zhàn)略決策,為廣大養(yǎng)殖戶開通綠色通道,積極發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社的優(yōu)勢,進而為當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展打下良好的基礎。
2.2 積極發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
隨著社會經(jīng)濟一體化的不斷發(fā)展,各地畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社也要革新經(jīng)營管理手段,以發(fā)展特色化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為核心任務,并借助養(yǎng)殖大戶的力量,將龍頭企業(yè)與小型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有機結合在一起,全面促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。此外,還要結合市場實際需求,積極發(fā)展主導產(chǎn)業(yè),使其發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢和專業(yè)化優(yōu)勢,并合理利用合作社資源,在保證自產(chǎn)、自供、自銷的基礎上,大大提升專業(yè)合作社的市場競爭能力,為我國農(nóng)村經(jīng)濟建設創(chuàng)造有利的條件。
3 小結
專業(yè)合作社的有效建立,對于我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著不可估量的促進作用,在實際運行過程中,要充分發(fā)揮養(yǎng)殖大戶的組織優(yōu)勢,使其與龍頭企業(yè)和小型養(yǎng)殖戶緊密聯(lián)系在一起,進而形成系統(tǒng)化、專業(yè)化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機構,為保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質量、提高農(nóng)村經(jīng)濟水平提供可靠的保障。
關鍵詞:永續(xù)利用;林業(yè)可持續(xù)發(fā)展 林業(yè)歷史性轉變;林業(yè)建設方針
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展是對森林生態(tài)系統(tǒng)在確保其生產(chǎn)力和可更新能力,以及森林生態(tài)系統(tǒng)的物種和生態(tài)多樣性不受到損害前提下的林業(yè)實踐活動,它是通過綜合開發(fā)培育和利用森林,以發(fā)揮其多種功能,并且保護土壤、空氣和水的質量,以及森林動植物的生存環(huán)境,既滿足當前社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,又不損害未來滿足其需求能力的林業(yè)??沙掷m(xù)林業(yè)不僅從健康、完整的生態(tài)系統(tǒng)、生物多樣性、良好的環(huán)境及主要林產(chǎn)品持續(xù)生產(chǎn)等諸多方面,反映了現(xiàn)代森林的多重價值觀,而且對區(qū)域乃至整個國家、全球的社會經(jīng)濟發(fā)展和生存環(huán)境的改善,都有著不可替代的作用,而且這種作用幾乎滲透到人類生存時空的每一個領域。
一、森林可持續(xù)經(jīng)營的現(xiàn)狀
森林可持續(xù)經(jīng)營是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心,沒有可持續(xù)經(jīng)營的森林就不可能有可持續(xù)發(fā)展的林業(yè)。自1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會后的5年里,森林可持續(xù)經(jīng)營進入了實質性階段,世界林業(yè)發(fā)達國家都開始調整和改造傳統(tǒng)森林資源管理系統(tǒng)的理
論與技術,并組織研究和實踐森林資源可持續(xù)標準和指標體系。各國根據(jù)各自的國情和林情提出了不同的實現(xiàn)途徑。加拿大側重于林地生產(chǎn)力的保護,提出了以模式森林計劃為依托的林地綜合管理系統(tǒng);美國注重人們對森林的整體需求,提出了生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)營;德國由于幾乎沒有原生林,大多為人工次生林,因而著重于回歸自然的人工林經(jīng)營,即近自然的林業(yè)。許多發(fā)展中國家也采用森林可持續(xù)經(jīng)營理論來調整各自的林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略著手研究和制定適合發(fā)展中國家的森林可持續(xù)經(jīng)營標準和指標,促進林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展??梢哉f,森林可持續(xù)經(jīng)營的總目標是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而對于實現(xiàn)森林可持續(xù)經(jīng)營的途徑,以美國1995年《森林和林地資源的長期戰(zhàn)略規(guī)劃》為典
型,它明確了“管理生態(tài)系統(tǒng)------通向可持續(xù)性的工具”的模式。
二、林業(yè)在可持續(xù)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和作用
林業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境基礎??沙掷m(xù)發(fā)展必須遵循生態(tài)平衡準則,要在經(jīng)濟―環(huán)境協(xié)調中求發(fā)展。森林是人類生存的自然環(huán)境基礎,也是人類社會經(jīng)濟活動的物質基礎。社會經(jīng)濟的發(fā)展必須依賴以森林生態(tài)系統(tǒng)為基礎的環(huán)境而發(fā)展,否則是無源之水、無本之木。森林是自然界功能最完善、最強大的資源庫、基因庫、蓄水庫和能源庫??茖W與實踐證明,森林既有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風固沙、調節(jié)氣候、蘊育物種等多種生態(tài)功能,又有貯碳釋氧、吸納粉塵、降解有害氣體、阻消噪聲、美化環(huán)境等防治環(huán)境污染功能。
1、 森林能提高大氣質量。體現(xiàn)在:能有效地減緩溫室效應。
2、森林能有效保護生物多樣性。森林與物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣息相關,地球上有一半以上的生物在森林中棲息繁衍。
3、森林可防止水土流失。森林土壤對降水有極強的吸收和滲透作用,其穩(wěn)滲速率一般在200mm/h,比世界上最大的降雨60mm/h還要大得多。森林的枯枝落葉層不僅可以吸收2―5mm的降水,還可以保護土壤免遭雨滴的沖擊。
4、森林能有效遏止沙漠化。林網(wǎng)超過10%,沙地植被蓋度超過0.3,沙暴的危害就會減少到最小限度。
5、森林可防止地力衰退。林木的根系能固持土壤,涵養(yǎng)水源,保持水土,吸收利用鹽分;枯枝落葉可增加有機質、腐殖質,能有效地改善土壤結構,提高土壤肥力。
6、森林能緩解水資源危機。森林是“綠色水庫”,森林及其土壤像“海綿”一樣可吸收大量的降水,并阻止和減輕洪水災害??梢源龠M水分循環(huán)和影響大氣環(huán)流,增加降水,起“空中水庫”的作用。據(jù)測算,森林蒸騰的水汽58%又降到陸地上,可增加陸地降水量21.6mm,占陸地年平均降水量2.9%。
7、森林能消除噪聲污染。據(jù)測定,100m的防護林帶可降低汽車噪聲30%,摩托車噪聲25%,電聲噪聲23%。
三、林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標,是由一個個具體的區(qū)域對林業(yè)發(fā)展的需求所決定的。一般說來,應當從森林所發(fā)揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區(qū)域的社會意義和國民經(jīng)濟意義,就其作用來劃分,主要體現(xiàn)在社會、經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境3個方面。
1、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會目標,強調滿足人類基本需要和較高層次的社會文化要求,持續(xù)不斷地提供林產(chǎn)品以滿足社會需要,這是持續(xù)林業(yè)的一個主要目標。作為社會經(jīng)濟大系統(tǒng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè),擔負著為社會發(fā)展提供生活資料(燃料、食品等)與生產(chǎn)資料(原材料)的雙重任務。隨著全球范圍內不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會物質需求的作用是絕對不會消失的。人類對森林的社會、文化需求的不斷擴大,是社會經(jīng)濟發(fā)展的總趨勢。滿足人對森林的多種需要和愿望,是林業(yè)的根本任務。
2、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標,主要關注于林業(yè)生產(chǎn)者的長期利益。這里必須明確的是林業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)性的主體是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。當前就經(jīng)濟利益的實現(xiàn)方式考察,主要還是通過為社會提供物質產(chǎn)品的形式,實現(xiàn)自身的利益,其中起主導作用的是林產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)產(chǎn)出。而林產(chǎn)品的產(chǎn)出,除了取決于林業(yè)生產(chǎn)力水平外,同時還受到自然生態(tài)環(huán)境的制約,更受制于非林業(yè)部門的影響。林業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營的森林生態(tài)系統(tǒng)所提供的環(huán)境產(chǎn)品,具有經(jīng)濟利益的外部特征,必然造成林業(yè)利益難以在市場條件下完全實現(xiàn)。面對這種情況,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標,必須有其他實現(xiàn)途徑。最可行的方式,一是實行生態(tài)補償;二是國家扶持。因此,林業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件之一,必須保障林業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟可持續(xù)性。
3、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標,關注的是森林生態(tài)系統(tǒng)的完整和穩(wěn)定。通過退化生態(tài)系統(tǒng)的重建與已有森林生態(tài)系統(tǒng)的合理經(jīng)營,保障森林生態(tài)系統(tǒng)在維護全球、國家、區(qū)域等不同層次上所發(fā)揮的環(huán)境服務功能的持續(xù)性。其中關鍵是無退化的使用林地和保護生物多樣性,保持森林生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和可再生產(chǎn)能力以及長期健康。林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標,不僅是保障林業(yè)自身社會經(jīng)濟可持續(xù)的基礎,更重要的意義還在于持續(xù)發(fā)揮森林生態(tài)系統(tǒng)在維護全球生命支持系統(tǒng)中的重要性與不可替代性。
綜上所述,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標應當包括社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境3個方面,其中社會與生態(tài)環(huán)境目標,體現(xiàn)的是全人類的利益,即可持續(xù)發(fā)展的社會經(jīng)濟,需要林業(yè)持續(xù)的提供物質產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境服務功能。而作為人類群體中的林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者來說,不僅需要自身的實踐活動所提供的產(chǎn)品服務,更具有意義的是要求其自身經(jīng)濟利益的持續(xù)性,這也是不同利益主體對林業(yè)問題構成不同態(tài)度的深刻原因。
三、林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標,是由一個個具體的區(qū)域對林業(yè)發(fā)展的需求所決定的。一般說來,應當從森林所發(fā)揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區(qū)域的社會意義和國民經(jīng)濟意義,就其作用來劃分,主要體現(xiàn)在社會、經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境3個方面。
1、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會目標,強調滿足人類基本需要和較高層次的社會文化要求,持續(xù)不斷地提供林產(chǎn)品以滿足社會需要,這是持續(xù)林業(yè)的一個主要目標。作為社會經(jīng)濟大系統(tǒng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè),擔負著為社會發(fā)展提供生活資料(燃料、食品等)與生產(chǎn)資料(原材料)的雙重任務。隨著全球范圍內不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會物質需求的作用是絕對不會消失的。人類對森林的社會、文化需求的不斷擴大,是社會經(jīng)濟發(fā)展的總趨勢。滿足人對森林的多種需要和愿望,是林業(yè)的根本任務。
2、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標,主要關注于林業(yè)生產(chǎn)者的長期利益。這里必須明確的是林業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)性的主體是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。當前就經(jīng)濟利益的實現(xiàn)方式考察,主要還是通過為社會提供物質產(chǎn)品的形式,實現(xiàn)自身的利益,其中起主導作用的是林產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)產(chǎn)出。而林產(chǎn)品的產(chǎn)出,除了取決于林業(yè)生產(chǎn)力水平外,同時還受到自然生態(tài)環(huán)境的制約,更受制于非林業(yè)部門的影響。林業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營的森林生態(tài)系統(tǒng)所提供的環(huán)境產(chǎn)品,具有經(jīng)濟利益的外部特征,必然造成林業(yè)利益難以在市場條件下完全實現(xiàn)。面對這種情況,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟目標,必須有其他實現(xiàn)途徑。最可行的方式,一是實行生態(tài)補償;二是國家扶持。因此,林業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件之一,必須保障林業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟可持續(xù)性。
3、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標
【關鍵詞】畜牧業(yè);發(fā)展;探索
隨著我國糧食生產(chǎn)的迅速發(fā)展,我國畜牧業(yè)也必將得到迅速的發(fā)展,在整個國民經(jīng)濟中發(fā)揮更大的作用。所以摸清家底,了解我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,對我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的指導作用,同時也能更好地預測我國未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。
一、我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以來,我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,無論是畜禽的飼養(yǎng)量,還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來,隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉變,規(guī)?;藴驶?、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前,畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動力就有1億多人,畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū),畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關重要的作用,許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),成為增加農(nóng)民收入的主要來源,一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn),為促進現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻。畜牧業(yè)的發(fā)展對于建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進農(nóng)民增收和加快社會主義新農(nóng)村建設,提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中,也逐漸暴露出一系列的問題??偟膩砜?,中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜,人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴峻等問題,具體表現(xiàn)在:1.農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境惡化。隨著經(jīng)濟發(fā)展,一家一戶的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后,小農(nóng)經(jīng)濟也開始加速向商品經(jīng)濟轉化,在農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖這一基本事實沒有改變的情況下,畜禽規(guī)模的擴大意味著牲畜與人爭空間。多數(shù)家庭畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)境較差,糞便滿地,臭氣熏天,蚊蟲肆虐,污水橫流,造成農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境嚴重惡化,影響了村容村貌。2.擴大再生產(chǎn)和增加農(nóng)民收入的約束。農(nóng)區(qū)家庭養(yǎng)殖方式,不僅是生產(chǎn)生活環(huán)境的問題,畜牧業(yè)發(fā)展到今天,即使樸實的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染,但擴大生產(chǎn)規(guī)模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴大和農(nóng)民增收的需要,房前屋后的家庭養(yǎng)殖及放養(yǎng)已經(jīng)沒有擴大生產(chǎn)所需要的空間,農(nóng)民迫切需要有足夠的飼養(yǎng)場地擴大畜禽生產(chǎn),增加出欄量,提高收入。3.畜產(chǎn)品質量問題突出。受利益驅動,部分養(yǎng)殖戶會采用不恰當?shù)娘曫B(yǎng)方法和手段生產(chǎn)劣質甚至有毒的畜產(chǎn)品。在過去幾年間,“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷,對城鄉(xiāng)居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。但是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式下,利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發(fā)生,加之養(yǎng)殖戶高度分散,難于管理,不能保證上市畜產(chǎn)品符合無公害標準。
二、畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢
關鍵詞:畜牧業(yè);生態(tài);環(huán)境;發(fā)展
作為人類的一種重要生產(chǎn)方式,畜牧業(yè)也算是國民經(jīng)濟的基礎,起著引領我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的作用。然而,現(xiàn)階段我國畜牧業(yè)也面臨著嚴峻的生態(tài)環(huán)境問題,對人類的生存空間帶來許多不利因素,同時也嚴重阻礙了我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的健康發(fā)展。由于畜牧業(yè)與生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有天然的聯(lián)系,如果將二者結合在一起,就會產(chǎn)生巨大的經(jīng)營效果,即發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)可以改善人類生存環(huán)境,促進社會和諧,同時還能提升我國畜牧業(yè)的競爭力。為了實現(xiàn)這一宏偉目標,本文結合我國生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題,提出了一些對發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的建議,以供參考。
一、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
1.養(yǎng)殖戶防疫觀念不強
現(xiàn)階段,盡管我國生態(tài)畜牧業(yè)有了一定的進展,但是還存在諸多問題,其中一個突出問題就是養(yǎng)殖戶防疫觀念不強。比如:養(yǎng)殖戶不重視牲畜和家禽健康問題,管理不善,一旦發(fā)生畜禽疾病,就盲目地使用藥物,不管投入多少藥物,也起不到多大的作用,嚴重影響牲畜和家禽的生產(chǎn)性能。不僅如此,還有大部分養(yǎng)殖戶只重視畜禽舍的衛(wèi)生,卻對其內部的污染問題視而不見,當他們發(fā)現(xiàn)死亡的牲畜和家禽時,就會立馬將它們清理出去,但這只是挪出了房子,死掉的牲畜和家禽仍然被放置在現(xiàn)場,或者有人屠宰帶有疾病的牲畜和家禽,將其內臟丟在地上,由此引發(fā)了嚴重性的疾病傳播,污染空氣,害人害己。
2.畜產(chǎn)品質量問題嚴重
眾所周知,養(yǎng)殖戶發(fā)展畜牧業(yè),其目的都是為了獲取利益,但也不排除某些人采用非法手段達到獲利的目的。當然,在非常經(jīng)營下,畜產(chǎn)品的質量就會存在嚴重問題,一旦出售不合格的畜產(chǎn)品,將會對消費者的身體健造成巨大威脅。目前,盡管科學經(jīng)營方式得到了推廣和普及,但是還有許多養(yǎng)殖戶仍然采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,容易出現(xiàn)法律與利益之間的沖突,再加上農(nóng)民過于分散,難于管理,無法保證畜產(chǎn)品的質量。
3.生態(tài)環(huán)境逐漸惡化
在畜牧業(yè)方面,往往會對周邊環(huán)境產(chǎn)生負面影響,進而使得生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。一般來說,個體養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖環(huán)境較差,對于動物糞便的處理不及時,也不徹底,從而對周圍環(huán)境造成一定的破壞作用。如果在夏季,天氣炎熱,這些被亂扔動物糞便極易發(fā)生腐爛,或者發(fā)生質變,進而會污染水源和地面環(huán)境。究其原因,由于我國當前的生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)還未形成較為規(guī)范系統(tǒng),大多數(shù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)營不夠規(guī)范,缺乏環(huán)境保護意識,往往不加思索地傾倒畜禽排泄物等垃圾,成了周邊環(huán)境的污染源,甚至呈現(xiàn)出不斷惡的趨勢。
二、新形勢下我國生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
1.建立科學的疫病防治體系
在新形勢下,大力發(fā)展我國生態(tài)畜牧業(yè),應當建立科學的疫病防治體系。首先,政府要做好宏觀調控工作,將資金投入到位,不斷加強縣、鄉(xiāng)、村等級別的預防網(wǎng)絡建設工作;其次,不斷完善牲畜和家禽免疫檔案管理工作,盡快建立農(nóng)村獸醫(yī)室,并配備科學有效的免疫設備,及時地為疫病牲畜和家禽提供疫苗服務;最后,合理地制定消毒制度,嚴格要求養(yǎng)殖人員定期消毒養(yǎng)殖場,并且要跟蹤他們,監(jiān)督其消毒工作是否落到位。此外,建立科學的疫病防治體系,還要做好相關配套產(chǎn)業(yè)的技術培訓工作,大力引進良種培育、疫病防控等技術,幫助養(yǎng)殖戶更加科學地經(jīng)營生態(tài)畜牧業(yè)。
2.加強生態(tài)畜牧業(yè)的投入
毫無疑問,發(fā)展我國生態(tài)畜牧業(yè),必須加強對生態(tài)畜牧業(yè)的投入,這對于促進生態(tài)可持續(xù)發(fā)展有積極的現(xiàn)實意義。一方面,養(yǎng)殖應當以科技化為向導,積極發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),努力建成生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,爭取實現(xiàn)個體產(chǎn)業(yè)與市場的有機結合,從而促進畜牧業(yè)經(jīng)濟的良性循環(huán),提升現(xiàn)代畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益;另一方面,養(yǎng)殖戶還要按照因地制宜,重視生態(tài)養(yǎng)殖園的規(guī)劃與建設,改善生態(tài)畜牧業(yè)的經(jīng)營環(huán)境。也就是說,只有做好對生態(tài)畜牧業(yè)的各項投入,才有助于改善畜牧業(yè)的生產(chǎn)條件,保護周邊的生態(tài)環(huán)境。
3.制定相關的環(huán)境保護政策
實現(xiàn)我國生態(tài)畜牧業(yè)的良性發(fā)展,還要制定相關的環(huán)境保護政策。首先,政府要大力治理畜牧業(yè)的污染源,鼓勵農(nóng)民發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),并為養(yǎng)殖戶提供一定的經(jīng)濟扶持;其次,進一步強化種草養(yǎng)畜項目,提升沼氣生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度,合理地將生產(chǎn)、沼氣工程、環(huán)境保護進行緊密結合,以此實現(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)與環(huán)境之間的生態(tài)平衡;最后,由于現(xiàn)代養(yǎng)殖方法實現(xiàn)了集約化經(jīng)營模式,增加了養(yǎng)殖群體,更容易污染周邊環(huán)境,這就要求養(yǎng)殖戶嚴格按照標準現(xiàn)代家禽和動物糞便的排除方法,在育種場地內放置環(huán)境保護設施,這樣既可以促進生態(tài)畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,還能為周圍環(huán)境安全提供保障。
三、結語
綜上所述,大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),能夠促進綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,對于保護周邊環(huán)境、實現(xiàn)生態(tài)發(fā)展建設起著不可低估的重要作用。因此,我們必須科學地實施新形勢下生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,嚴格按照生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,堅持從實際出發(fā),合理地設計、組裝、調整、管理畜牧業(yè)生產(chǎn)的全過程,同時要有效利用草地資源,建立牧民合作組織,實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,促進草畜平衡,這樣才能從根本上提高生態(tài)畜牧業(yè)的綜合效益。
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關鍵詞:獸醫(yī)服務 ;畜牧業(yè)發(fā)展; 方式轉變
中圖分類號:F326.3 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170133208
1 我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀
改革開放以來,我國的畜牧業(yè)迅速發(fā)展,但與發(fā)達國家相比,我國的畜牧業(yè)發(fā)展仍處于較低水平。發(fā)達國家的畜牧業(yè)均產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的50%,有的國家(如新西蘭)甚至占到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值80%,然而我國的畜牧業(yè)發(fā)展在2010年才達到38%。近年來我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中,集約化生產(chǎn)、過度重視經(jīng)濟效益,涌現(xiàn)出的安全問題亦讓人擔憂。
2 我國獸醫(yī)服務的現(xiàn)狀
由于過度重視數(shù)量及經(jīng)濟效益的提高,忽視了畜牧發(fā)展的安全問題,極易造成疫病的爆發(fā)和蔓延,這就要求獸醫(yī)服務者從畜牧業(yè)生產(chǎn)源頭解決安全生產(chǎn)問題。獸醫(yī)服務成為畜牧業(yè)健康發(fā)展的核心問題,只有獸醫(yī)服務不斷發(fā)展、變革,提升自己的服務質量和服務能力,才能為畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展保駕護航。然而,近年來,我國的獸醫(yī)服務仍處于較低水平。上文提到的動物疫病爆發(fā)與違禁藥品的添加問題,反映出我國現(xiàn)在的獸醫(yī)服務仍遠遠滿足不了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新要求。面對我國畜牧業(yè)發(fā)展的新形勢與新挑戰(zhàn),提升獸醫(yī)服務的任務勢在必行。
3 提升獸醫(yī)服務能力促進畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變途徑
3.1 完善獸醫(yī)監(jiān)督管理體系
提升獸醫(yī)服務的根本在于獸醫(yī)服務監(jiān)督管理體系的完善,其作用為從畜產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭掌控好,從根本上對畜產(chǎn)品的質量安全進行把關。具體做法為保質保量做好畜禽動物疫苗接種工作,增強畜禽的抵抗力,p少獸藥的使用,嚴格控制各種添加劑的使用。
3.2 加大政策扶持力度
國家應在現(xiàn)有的扶持補助政策之上,加大對畜牧業(yè)良種培育工程的資金與人才投入,積極培育優(yōu)質、安全的禽畜優(yōu)良品種。積極扶持發(fā)展基層畜牧業(yè),形成城鄉(xiāng)互助、中央與地方共同發(fā)展的新模式。通過政府的扶持與引導,使畜牧業(yè)由分散的個體經(jīng)營逐漸轉變?yōu)榧鞋F(xiàn)代化養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。
3.3 增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務人才
現(xiàn)階段我國的獸醫(yī)服務人員水平良莠不齊,分布不均,擁有職業(yè)獸醫(yī)資格的人員大都聚集在城市中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)服務人員大多數(shù)為中專人員,缺乏專業(yè)的培訓和全新的技術指導。因此,增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務人才,加強獸醫(yī)服務人員相關技能培訓,加快提升獸醫(yī)服務人員的綜合能力,能夠對我國畜牧業(yè)發(fā)展方式轉變提供有力的技術支持與人才供給。
4 結語
隨著時代的發(fā)展,人們對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,只有加強提升獸醫(yī)服務能力,才能使畜牧業(yè)發(fā)展方式得以轉變,才能促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
參考文獻
關鍵詞:畜牧業(yè);發(fā)展趨勢
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-06-175-1
1 當前畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢和特點
畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一,與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。近年來,我國的畜牧業(yè)發(fā)展保持著持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展趨勢,動物疾病預防的措施和方針也得到了加強,產(chǎn)量效益和供求關系也協(xié)調發(fā)展。
1.1 畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和價格
近年來,我國畜牧業(yè)產(chǎn)量始終保持著健康穩(wěn)定的持續(xù)增長趨勢,例如2010年,全國肉類總產(chǎn)量7925萬噸,同比增長3.6%;其中牛肉的產(chǎn)量653萬噸,同比增長2.7%;豬肉的產(chǎn)量5070萬噸,同比增長3.7%;羊肉的產(chǎn)量398萬噸,同比增長2.2%;全國禽蛋的總產(chǎn)量2765萬噸,同比增長0.8%;全國牛奶的總產(chǎn)量3570萬噸,同比增長1.5%;我國人均肉類占有量58.8公斤,超過世界平均水平;我國禽蛋人均占有量20.7公斤,超過世界發(fā)達國家平均水平。
我國的畜產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定發(fā)展,逐步增長的同時,我國畜產(chǎn)品的價格在市場上也有不同程度的回升,據(jù)調查統(tǒng)計,肉豬的市場價格為9.24元/千克,同比增長46.43%;豬肉市場價格為14.72元/千克,同比增長38.74%;牛羊肉的市場價格相對于豬肉來說比較穩(wěn)定,但也有小幅度的增長。而禽產(chǎn)品在我國的市場價格也逐步回升,雞蛋的市場價格為6.89元/千克,同比增長29.27%;活雞的市場價格為10.96元/千克,同比增長20.7%。
1.2 當前畜牧業(yè)的效益趨勢及結構發(fā)展
我國畜牧業(yè)近年來的效益有著明顯的挺高。按照現(xiàn)在的市場價格水平,農(nóng)民現(xiàn)階段飼養(yǎng)一頭肉豬的毛利大幅度增加,在有效的管理機制和飼養(yǎng)條件下還會進一步的增長,所以這更有效的調動起農(nóng)民飼養(yǎng)肉豬以及其他畜產(chǎn)品的熱情,也會使飼養(yǎng)畜產(chǎn)品更加規(guī)?;s化。
我國的畜牧業(yè)結構也有所改善,牛羊肉的產(chǎn)量相對于豬肉比,有了一個更明顯的增長趨勢,這說明我國的草食家畜保持著相當穩(wěn)定的發(fā)展趨勢。
1.3 我國從事畜牧業(yè)的農(nóng)民增收顯著
由于我國畜牧業(yè)的畜產(chǎn)品產(chǎn)量保持著明顯而穩(wěn)定的增長趨勢,畜產(chǎn)品的市場價格也穩(wěn)步的回升,所以近年來我國從事畜牧業(yè)的農(nóng)民飼養(yǎng)畜產(chǎn)品的經(jīng)濟效益有著顯著地提高,全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的顯著增長更加促進了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
2 當前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢的原因分析
2.1 我國扶農(nóng)政策和市場價格影響
我國近年來推出的扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策,不僅僅促進了糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也達到了糧食產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展的雙重效應。農(nóng)業(yè)發(fā)展的糧食產(chǎn)量的增加,農(nóng)民收益的顯著提高,給我國的從事畜牧業(yè)的農(nóng)民提供了強大的資金支持,而畜產(chǎn)品的市場價格的穩(wěn)步提升,進一步提高了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益,也進一步激發(fā)了農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)的熱情,促進我國農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
2.2 畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉變以及企業(yè)的帶動作用
近年來,隨著全球科技的不斷進步,我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在進行著不斷的轉變,整體趨近于規(guī)?;?,集約化,生態(tài)化,專業(yè)化,標準化。這種生產(chǎn)方式的轉變推動了畜牧業(yè)整體更趨近于高效益的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式,也確保了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而一些致力于畜牧業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)進一步帶動了我國畜牧業(yè)的發(fā)展,這些企業(yè)在開拓畜產(chǎn)品市場和推進標準化養(yǎng)殖方式發(fā)揮了巨大的作用,也解決了畜產(chǎn)品銷售途徑的問題,使中國畜產(chǎn)品在國際市場更加具有競爭力,極大的促進了畜產(chǎn)品的流通和畜牧業(yè)的持續(xù)良好的發(fā)展趨勢。
3 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題以及解決對策
3.1 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
3.1.1 我國畜牧業(yè)的資金投入依舊不足 畜產(chǎn)品良種繁育的基礎設施總體薄弱,而且對外國的優(yōu)良品種的依賴性依舊很高。
3.1.2 疫病問題日益突出 重大動物疫情形勢依然嚴峻,疫病風險大,對人們消費畜產(chǎn)品的信心影響較大,進而嚴重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。而整個動物防疫體系建設還不能適應形勢發(fā)展的需要,一定程度上威脅著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.1.3 畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然落后 目前國內散養(yǎng)農(nóng)戶比重較大,飼養(yǎng)水平低,沒有預防意識。從近來發(fā)生的動物疫病看,大多發(fā)生在小規(guī)模的散養(yǎng)戶,而規(guī)模化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)病機率較低。
3.1.4 我國畜產(chǎn)品流通的“綠色通道”還沒有完全建立
3.2 針對畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對策
(1)應該從國家的政策抓起,加大對畜牧業(yè)的扶持力度,讓畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用,推廣培育優(yōu)良品種,加大對畜牧業(yè)的資金投入,提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式、管理理念以及產(chǎn)品質量。
(2)應該大力的推進升級我國的動物疾病的防治體系建設,避免流行性的動物疾病對我國畜牧業(yè)造成打擊。
(3)推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉變,以適度養(yǎng)殖的理念為主,加快畜牧業(yè)的規(guī)?;?,專業(yè)化的建設步伐,有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段,使畜產(chǎn)品的質量及產(chǎn)量更加完善。
(4)努力建設及完善我國畜產(chǎn)品的“綠色通道”,擴大出口,使畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益更進一步,激發(fā)農(nóng)民對養(yǎng)殖畜產(chǎn)品的熱情,帶動我國畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
參考文獻
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本文針對當前巴音郭楞蒙古自治州畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和主要問題,提出了相關的解決方案,希望能夠促進當?shù)匦竽翗I(yè)進一步發(fā)展。
關鍵詞:
新疆;畜牧業(yè);發(fā)展問題;對策
1前言
巴音郭楞蒙古自治州地處新疆維吾爾自治區(qū)東南部,與甘肅省和青海省相鄰,位于北緯35°38′~43°36′,處于優(yōu)質牧草生長的緯度帶。巴音郭楞蒙古自治州所擁有的巴音布魯克草原,面積有2.5萬平方公里,是我國第二大草原,因此,當?shù)氐男竽翗I(yè)不僅發(fā)達,而且還在當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展中占有至關重要的地位。
2畜牧業(yè)發(fā)展中主要存在的問題
2.1畜牧業(yè)品種單一,產(chǎn)業(yè)結構不完整
巴音郭楞地區(qū)雖然畜牧業(yè)比較發(fā)達,但是目前當?shù)仄毡榇嬖谛箴B(yǎng)的牲畜品種單一,牲畜質量不高等問題,而且生產(chǎn)母畜數(shù)目少,畜產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;潭炔桓撸笠?guī)模的畜牧廠較少。當?shù)匦竽翗I(yè)沒有形成完整優(yōu)質的產(chǎn)業(yè)結構,缺乏全國知名的乳制品和肉制品品牌和產(chǎn)業(yè),即當?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的前景不高,畜產(chǎn)品的市場占有率很低。此外,當?shù)氐男螽a(chǎn)品生產(chǎn)效率不高且標準化、商品化的程度低,而且畜產(chǎn)品的生產(chǎn)效益和生產(chǎn)能力低下,這些都導致當?shù)氐男竽翗I(yè)難以得到進一步的發(fā)展。[1]
2.2牧民的素質不高,生產(chǎn)方式落后
新疆牧民絕大多數(shù)的文化水平不高,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)時還是以傳統(tǒng)的經(jīng)驗為主,對新事物新技術的接受程度不高,畜產(chǎn)品的產(chǎn)量一直沒能得到有效的提高。當?shù)啬撩裆a(chǎn)方式落后,沒有形成標準化、規(guī)?;a(chǎn),使得產(chǎn)品只能在當?shù)匦》秶牧魍?,難以得到長遠的發(fā)展。而且當?shù)氐氖袌鲶w系、產(chǎn)業(yè)組織體系不健全,畜產(chǎn)品市場還很不完善,畜產(chǎn)品生產(chǎn)的組織化程度和經(jīng)營規(guī)模化程度都比較低,對市場變化的適應能力較弱,不利于畜牧業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。[2]
2.3畜牧獸醫(yī)服務體系滯后
疾病是影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要因素之一,對牲畜疾病進行有效的預防和治療是當?shù)匦竽翗I(yè)所需要重點關注的內容。但就目前來看,新疆地區(qū)由于環(huán)境艱苦,經(jīng)濟發(fā)展落后,普遍存在各種技術、資金、人才缺乏等問題,致使當?shù)氐男竽莲F醫(yī)服務體系滯后。另外,當?shù)睾芏嗨饺酥行∧翀鱿嗷ブg比較獨立,牧區(qū)之間沒有緊密的聯(lián)系,牧區(qū)社會化程度低,影響了當?shù)啬撩衽c企業(yè)之間的聯(lián)系,不利于當?shù)啬撩窠?jīng)濟收入的提高。
3推進新疆畜牧業(yè)發(fā)展的建議
3.1改良畜禽品種,引入優(yōu)質畜禽
目前新疆地區(qū)家畜品種的良種程度相比于畜牧業(yè)發(fā)達國家來說要低30%以上,嚴重制約了新疆地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。所以,這就要求我們引入優(yōu)質的畜禽,繼續(xù)加強畜禽品種的改良工作,大力開發(fā)畜產(chǎn)品規(guī)?;a(chǎn)基地,增強畜牧業(yè)發(fā)展的長久性和持續(xù)性,實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn),從而提高新疆地區(qū)畜牧業(yè)的國際競爭力。[3]
3.2建立健全畜牧業(yè)社會化服務體系
要想推動當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,必須要建立健全社會化服務體系。健全新疆地區(qū)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化機制,加強畜牧業(yè)社會化服務體系的建設,對于提高當?shù)匦竽翗I(yè)抵抗市場波動的能力具有十分有效的作用。從當?shù)氐纳a(chǎn)實際水平出發(fā),建立多樣性的農(nóng)業(yè)社會化服務體系,將多種聯(lián)系渠道,多種服務形式,多種經(jīng)濟成分,以及多種生產(chǎn)方式融合起來,豐富畜牧業(yè)的內涵,從而促進畜牧業(yè)健康穩(wěn)定良性的發(fā)展。
3.3改造傳統(tǒng)的畜牧業(yè),走可持續(xù)發(fā)展道路
當?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)水平不高,在放牧的過程中普遍存在草場浪費嚴重,破壞土地等環(huán)境問題,使得土地的沙化形勢日益嚴峻。改革原有的畜牧業(yè)形勢,加強對草原生態(tài)環(huán)境建設,是促進當?shù)匦竽翗I(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要條件。在畜牧業(yè)發(fā)展中,要時刻關注對環(huán)境的保護,相關部門和專業(yè)人員根據(jù)實際情況建立長效的保護草原生態(tài)的體系。加強當?shù)匦螽a(chǎn)品市場的建設,大力推進畜產(chǎn)品的流通,同時鼓勵牧民定居,建立大規(guī)模的適應時展的新牧場。
3.4推進當?shù)匦竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
要想在激烈的競爭中占有一定的畜產(chǎn)品份額,當?shù)乇仨毚罅ν七M畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,發(fā)展健康養(yǎng)殖,建立現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。形成畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,能夠大大提高當?shù)匦螽a(chǎn)品的生產(chǎn)效率和質量,并利用規(guī)?;瘍?yōu)勢降低乳制品和肉制品的生產(chǎn)成本,同時也能夠提高產(chǎn)品的安全,增強畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,提高農(nóng)民的收入,促進當?shù)匦竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文通過對新疆巴音郭楞蒙古自治州的畜牧業(yè)生產(chǎn)的情況進行分析,指出了當前該地畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題,并針對性提出了相關措施,希望能夠促進當?shù)匦竽翗I(yè)健康、良性、可持續(xù)發(fā)展。
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