江蘇食品與發(fā)酵雜志 出版周期為季刊；雜志期刊屬于預(yù)定型商品，大部分期刊15號以前付款可以訂閱下月刊物，超過15號只能預(yù)定下下個月。部分雜志以客服通知時間為準(zhǔn)。
江蘇食品與發(fā)酵雜志基礎(chǔ)信息
《江蘇食品與發(fā)酵》自1973年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為32-1249/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《江蘇食品與發(fā)酵》為食品行業(yè)技術(shù)類刊物。
雜志被以下數(shù)據(jù)庫收錄
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中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
雜志往期論文摘錄展示
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食品添加劑易致兒童行動異常
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