食品科學(xué)雜志是北大期刊。
雜志創(chuàng)刊于1980年， 由北京食品科學(xué)研究院主辦， 國內(nèi)刊號(hào)為11-2206/TS。
雜志獲得過的榮譽(yù)有國家期刊獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、中國百種杰出學(xué)術(shù)期刊、等。
雜志主要欄目涉及食品化學(xué)、生物工程、成分分析、安全檢測(cè)、等。
食品科學(xué)雜志近年來發(fā)文量是多少？
