《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志是否接受在線投稿，可以訪問(wèn)其官方網(wǎng)站、投稿指南頁(yè)面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學(xué)術(shù)出版界最普遍的投稿方式。
可以通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行確認(rèn)：
1、查找在線投稿系統(tǒng)：如果接受在線投稿，官網(wǎng)通常會(huì)提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部：可以直接聯(lián)系《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志編輯部詢問(wèn)投稿方式。
3、參考數(shù)據(jù)庫(kù)或索引平臺(tái)：在一些學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)（如CNKI、萬(wàn)方、維普）或期刊索引平臺(tái)（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經(jīng)驗(yàn)：可以在學(xué)術(shù)論壇或社交媒體上詢問(wèn)其他作者的經(jīng)驗(yàn)，了解他們是否通過(guò)在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志的審稿時(shí)間預(yù)計(jì)：1-3個(gè)月，發(fā)行周期為月刊。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2001年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-4528/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管的、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的、國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊。
《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）水產(chǎn)品；冷藏；魷魚(yú)；魚(yú)糜；魚(yú)丸
（二）楊梅；果膠；原花色素；抗氧化；超聲
（三）香料；揮發(fā)性成分；同時(shí)蒸餾萃?。换瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式；白酒
（四）超聲；楊梅；食品；熱殺菌；果膠
（五）分離純化；純化；英文；SOD；食品應(yīng)用
（六）紅曲霉；紅曲黃酒；紅曲；枯草芽孢桿菌；桔霉素
（七）發(fā)酵；菌體；脂肪酶催化合成；生物印跡；轉(zhuǎn)化子
（八）保鮮；藍(lán)莓；楊梅；貯藏品質(zhì)；山核桃
（九）變溫壓差膨化干燥；蘋果；膨化；中短波；閃蒸干燥
（十）超高壓；高靜壓；超高壓處理；貯藏；殺菌
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)資料，如有不準(zhǔn)確，請(qǐng)聯(lián)系我們。
