發(fā)布時(shí)間：2022-10-02 16:03:10
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生物考試總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
2、糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的，并且是有條件的、互相制約著的。三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的程度不完全相同，一是轉(zhuǎn)化的數(shù)量不同，如糖類可大量轉(zhuǎn)化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類;二是轉(zhuǎn)化的成分是有限制的，如糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸;脂類不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被帷?/p>
3、正常人血糖含量一般維持在80-100mg/dL范圍內(nèi);血糖含量高于160mg/dL，就會(huì)產(chǎn)生糖尿;血糖降低(50-60mg/dL)，出現(xiàn)低血糖癥狀，低于45mg/dL，出現(xiàn)低血糖晚期癥狀;多食少動(dòng)使攝入的物質(zhì)(如糖類)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4、消化：淀粉經(jīng)消化后分解成葡萄糖，脂肪消化成甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸。
5、吸收及運(yùn)輸：葡萄糖被小腸上皮細(xì)胞吸收(主動(dòng)運(yùn)輸)，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。以甘油和脂肪酸和形式被吸收，大部分再度合成為脂肪，隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀鹘M織器官中。以氨基酸的形式吸收，隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?/p>
6、糖類沒(méi)有N元素要轉(zhuǎn)變成氨基酸，進(jìn)而形成蛋白質(zhì)，必須獲得N元素，就可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成。蛋白質(zhì)要轉(zhuǎn)化成糖類、脂類就要去掉N元素，通過(guò)脫氨基作用。
[關(guān)鍵詞]生物分離；知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；教學(xué)改革
[中圖分類號(hào)]G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-4634(2012)03-0062-03
0 引言
隨著生物技術(shù)的蓬勃發(fā)展，利用生物工程手段改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展工業(yè)生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿之一。由于產(chǎn)品分離純化是生物產(chǎn)品加工的重要環(huán)節(jié)，其過(guò)程、質(zhì)量和成本往往決定整個(gè)生物加工過(guò)程的成敗。因此，生物分離在整個(gè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中占據(jù)重要地位，生物分離工程課程是生物工程、制藥工程等相關(guān)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備也為學(xué)生以后繼續(xù)從事科學(xué)研究或工廠實(shí)踐夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生物分離工程課程是一門(mén)理論和實(shí)踐密切結(jié)合的多學(xué)科交叉課程，知識(shí)面涉及物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、化工及微生物等學(xué)科，內(nèi)容相對(duì)分散，不僅包括生物工程產(chǎn)物的分離、提取、精制的基本原理和相關(guān)基礎(chǔ)理論，也包括大量的分離單元操作及其工業(yè)實(shí)際應(yīng)用。知識(shí)點(diǎn)涉及細(xì)胞破碎與分離、初級(jí)分離、膜分離、萃取、吸附、層析、電泳、結(jié)晶、干燥及蛋白體外復(fù)性等方面。筆者在教學(xué)過(guò)程中，深切感覺(jué)知識(shí)點(diǎn)分散對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、理解和復(fù)習(xí)的難度。知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是人們?cè)趯W(xué)習(xí)和實(shí)踐中所獲得的知識(shí)通過(guò)一定的方式聯(lián)系起來(lái)所構(gòu)成的開(kāi)放性知識(shí)體系。如果在授課過(guò)程中能夠?qū)⒅R(shí)點(diǎn)歸納總結(jié)比較，由點(diǎn)到線，再到面成體，構(gòu)建相關(guān)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并將其靈活應(yīng)用到課堂教學(xué)中，可收到較好的效果。
1 抓住本質(zhì)化繁為簡(jiǎn)，重點(diǎn)內(nèi)容主線貫穿
把厚書(shū)讀薄，抓住本質(zhì)，化繁為簡(jiǎn)，以簡(jiǎn)明扼要的文字或圖表將所學(xué)內(nèi)容凝練出來(lái)，是學(xué)習(xí)繁多知識(shí)的一種有效方法。例如色譜技術(shù)是現(xiàn)代生物分離技術(shù)的核心，色譜又分為凝膠過(guò)濾色譜、離子交換色譜、反相色譜、疏水色譜及親和色譜等。授課過(guò)程中，學(xué)生普遍反映該章節(jié)內(nèi)容分類繁多，不易理解和掌握。因此在理論課程講解過(guò)程中，重點(diǎn)突出色譜分離的本質(zhì)——根據(jù)混合物中的溶質(zhì)在固定相和流動(dòng)相之間分配行為的差別而進(jìn)行分離的方法。抓住這一本質(zhì)，上述色譜分類就是基于溶質(zhì)分子和固定相之間的相互作用機(jī)理不同，而關(guān)鍵在于選用的固定相。一般而言，應(yīng)用于生物產(chǎn)品分離純化的固定相色譜介質(zhì)共同特點(diǎn)是都具有良好的親水性、化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度。而凝膠過(guò)濾色譜主要就是采用微孔凝膠介質(zhì)為固定相，如Sepha-rose，主要起篩分作用，是根據(jù)溶質(zhì)相對(duì)分子量的差別進(jìn)行分離的一種方法；如果對(duì)凝膠介質(zhì)活化并鍵合一定量的陰陽(yáng)離子，就成為離子交換介質(zhì)，如Sepharose-DEAE，主要是根據(jù)溶質(zhì)與固定相間靜電作用力的差別進(jìn)行分離，即離子交換色譜；如果對(duì)介質(zhì)表面偶聯(lián)疏水基團(tuán)就成為疏水介質(zhì)，如Phe-nyl Sepharose，主要是根據(jù)蛋白分子與介質(zhì)間弱疏水作用的差別而進(jìn)行分離，即疏水色譜，是生物大分子常用的分離純化方法；如果將介質(zhì)表面完全非極性化，如ODS-C18介質(zhì)，就是反相色譜，主要根據(jù)溶質(zhì)問(wèn)極性差別進(jìn)行分離分析，常用于非極性小分子(分子量小于5000)的分析和純化；如果將介質(zhì)表面活化并偶聯(lián)一定的親和配基，即親和色譜，如BSA-Sepharose介質(zhì)，主要是根據(jù)生物物質(zhì)間的特異性親和作用而實(shí)現(xiàn)分離。由此可見(jiàn)，色譜分離的核心在于選用的介質(zhì)，而決定分離原理的主要因素是介質(zhì)表面的基團(tuán)，據(jù)此可將上述內(nèi)容歸納總結(jié)如圖1所示。通過(guò)這樣的一個(gè)圖，在相應(yīng)色譜章節(jié)課程講授過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)出發(fā)理解不同色譜分離過(guò)程的區(qū)別和聯(lián)系，不僅使學(xué)生加深了對(duì)色譜分離原理的理解，更為關(guān)鍵的是，學(xué)生對(duì)色譜分離的本質(zhì)、分類、各種色譜方法的區(qū)別和聯(lián)系均可熟練掌握。
再如，生物分離過(guò)程的一般流程如圖2所示，該圖概括了生物分離課程中涉及到的所有分離操作，因此在課程的講解過(guò)程中應(yīng)以其為主線，在各章引言、生物產(chǎn)品分離示例的課程講授中重點(diǎn)突出此圖，并在全部課程結(jié)束后重新復(fù)習(xí)該流程圖。通過(guò)這樣反復(fù)強(qiáng)調(diào)，可化繁為簡(jiǎn)，學(xué)生對(duì)各分離操作在生物產(chǎn)品分離中的地位一目了然，有利于學(xué)生加深對(duì)各個(gè)單元操作的認(rèn)識(shí)，深入理解各分離操作在生物產(chǎn)品分離工藝中的作用和相互關(guān)系，從而扎實(shí)地掌握各分離操作并能夠靈活運(yùn)用。
2 以因素為切入點(diǎn)，注重分離過(guò)程的提煉總結(jié)
雖然生物分離過(guò)程涉及內(nèi)容繁多，但在分離工藝中一些單因素對(duì)分離的影響存在相通之處。如果以每一個(gè)因素為切入點(diǎn)，將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納提煉總結(jié)，可使分散的知識(shí)點(diǎn)構(gòu)建成網(wǎng)，從而使知識(shí)體系立體化，加深學(xué)生對(duì)生物分離操作的理解。例如，生物產(chǎn)品如蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及核酸等都是兩性物質(zhì)，在不同的pH條件下兩性物質(zhì)的帶電性質(zhì)會(huì)有所不同。而帶電性質(zhì)會(huì)影響其分離特性，因此pH控制在這些兩性物質(zhì)分離中起著非常重要的作用，在課堂上應(yīng)有意引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)和提煉。在初級(jí)分離沉淀分級(jí)中，控制pH在目的產(chǎn)物等電點(diǎn)附近可使其溶解度降低，便于沉淀析出；有機(jī)溶劑萃取分離過(guò)程中，控制體系pH可使目的產(chǎn)物保持分子或離子狀態(tài)，可調(diào)節(jié)其在水相或有機(jī)相的分配，從而實(shí)現(xiàn)萃取或反萃?。浑x子交換吸附過(guò)程中，決定分離的主要因素是目的組分與介質(zhì)間的靜電引力，控制pH可改變目的產(chǎn)物的電離狀態(tài)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)選擇性的吸附或洗脫；親和色譜分離過(guò)程中，如果靜電引力在親和作用中占據(jù)主導(dǎo)地位，pH控制在親和吸附或洗脫過(guò)程中也具有重要意義。課堂上引導(dǎo)學(xué)生以pH對(duì)生物分離的影響為導(dǎo)向，歸納總結(jié)成表，如表1所示，就形成了清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
再如，表面活性劑在生物分離中也有廣泛的應(yīng)用。細(xì)胞破碎中，采用表面活性劑處理細(xì)胞，可增大細(xì)胞壁通透性，便于細(xì)胞破碎；初級(jí)分離中，加入表面活性劑利用表面吸附的原理對(duì)溶劑進(jìn)行分級(jí)分離；膜分離過(guò)程中用表面活性劑作為清洗劑對(duì)污染膜進(jìn)行清洗；液膜萃取過(guò)程中加入表面活性劑穩(wěn)定液膜，反膠團(tuán)萃取中加入表面活性劑形成反膠團(tuán)溶解生物物質(zhì)；SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳中加入表面活性劑使蛋白變性并消除其電荷差異，從而使其遷移率只與蛋白分子量有關(guān)。與之類似，過(guò)程強(qiáng)化技術(shù)等在生物分離中的應(yīng)用有超聲波破碎、超聲波萃取、微波萃取、超臨界萃取、超臨界色譜等，以一個(gè)因素為切入點(diǎn)，將整個(gè)生物分離課程的內(nèi)容提煉總結(jié)，并在課堂上及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生思考，并以課堂提問(wèn)和課后思考題的形式啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考和查閱相關(guān)資料，由點(diǎn)到線再到面成體，構(gòu)建相應(yīng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和知識(shí)融會(huì)貫通能力。
3 加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)橫向比較和聯(lián)系
由于生物分離過(guò)程涉及分離操作較多，為加深同學(xué)們對(duì)所學(xué)概念的理解，課堂教學(xué)中可將各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行橫向聯(lián)系和比較。如色譜和吸附這兩個(gè)概念，色譜主要根據(jù)溶質(zhì)和固定相之間各種相互作用——分子大小、靜電引力、疏水性、特異性識(shí)別等的不同實(shí)現(xiàn)分離純化；吸附是根據(jù)范德華力或靜電引力實(shí)現(xiàn)從液體或氣體中回收有用目的產(chǎn)物的過(guò)程。在分離單元操作過(guò)程中，色譜和吸附是兩個(gè)互相并列的概念；但在色譜分離技術(shù)中，吸附色譜是根據(jù)固定相與溶質(zhì)問(wèn)吸附作用力不同的色譜操作，其本質(zhì)是吸附原理在色譜上的應(yīng)用，是和凝膠過(guò)濾色譜、疏水色譜等并列的概念。在實(shí)際講課過(guò)程中，這兩個(gè)概念學(xué)生非常容易混淆。類似的離子交換吸附和色譜也存在相似的區(qū)別和聯(lián)系。
在同一章節(jié)相關(guān)的易混淆知識(shí)點(diǎn)也可以橫向聯(lián)系和比較，例如疏水色譜和反相色譜，都是根據(jù)目的組分疏水作用的差別進(jìn)行分離純化，但又有所不同。疏水色譜固定相表面偶聯(lián)弱疏水性基團(tuán)，疏水作用較弱，洗脫時(shí)主要采用降低離子強(qiáng)度、調(diào)節(jié)pH或者加入表面活性劑等方法降低疏水作用，可直接應(yīng)用于鹽析后蛋白分離純化；而反相色譜固定相表面完全被非極性基團(tuán)覆蓋，表現(xiàn)強(qiáng)烈的疏水性，洗脫時(shí)主要采用降低流動(dòng)相極性的梯度洗脫法，但應(yīng)用于生物活性物質(zhì)分離時(shí)存在使目的蛋白變性的危險(xiǎn)。在講授各自章節(jié)時(shí)將相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)橫向聯(lián)系，比較其異同，通過(guò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建使得各知識(shí)點(diǎn)不再孤立分散，可以使學(xué)生總攬全局，加深學(xué)生對(duì)生物分離過(guò)程的理解，并提高學(xué)生的知識(shí)遷移能力。
4 重視考試的導(dǎo)向作用
考試的目的是為了鑒定教師的教學(xué)水平和學(xué)生的知識(shí)掌握情況，考試大綱和試題對(duì)于師生教學(xué)過(guò)程具有重要的導(dǎo)向作用。由此可見(jiàn)，考試僅僅是學(xué)習(xí)過(guò)程的一個(gè)階段，考試中反饋出的信息有助于下一步更好的教和學(xué)的過(guò)程?？荚嚱Y(jié)束決不意味著該門(mén)課程學(xué)習(xí)的結(jié)束，這一點(diǎn)對(duì)于當(dāng)前大學(xué)教學(xué)而言尤其重要。因此，筆者在生物分離工程的教學(xué)實(shí)踐中，積極拓展多種考試方式，采取了隨機(jī)小考、課后小論文考察和期末考試相結(jié)合的方式。在課堂上隨機(jī)小考，提問(wèn)學(xué)生并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)提煉構(gòu)建相關(guān)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，知識(shí)點(diǎn)的消化吸收主要在課堂上完成；由于課堂時(shí)間有限，一門(mén)課程的學(xué)習(xí)不僅僅是課堂的45分鐘，在課后集中選取一些具體的生物產(chǎn)品分離課題，安排學(xué)生主動(dòng)去查閱相關(guān)知識(shí)，充分利用學(xué)校的圖書(shū)館資源，在課余時(shí)間完成知識(shí)面的拓展；期末考試試題的命制要靈活，重視知識(shí)點(diǎn)的比較、聯(lián)系和總結(jié)，如前文所述，讓學(xué)生列舉pH控制、表面活性劑或者過(guò)程強(qiáng)化在生物分離中的應(yīng)用。通過(guò)這三種考核方式，以課堂教學(xué)為基礎(chǔ)，以課余時(shí)間為拓展，以期末考試為導(dǎo)向，學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力大大提高，不僅學(xué)習(xí)了知識(shí)，更重要的是提高了素質(zhì)，這也是教育的根本目的所在。
5 結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，由于生物分離工程內(nèi)容較多，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)可以將各知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系比較，可以抓住本質(zhì)化繁為簡(jiǎn)，將所學(xué)知識(shí)串成一條線，突出各因素在分離操作中的作用，將不同單元操作相互比較并聯(lián)系起來(lái)，并以考試為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，有助于加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和認(rèn)識(shí)，從而真正做到學(xué)有所用。通過(guò)這一教學(xué)實(shí)踐，鄭州大學(xué)生物工程系2008級(jí)生物工程班學(xué)生的生物分離工程理論課程平均成績(jī)?yōu)?9.4分，其中90分以上的占25.7％，不及格學(xué)生占1.4％。在鄭州大學(xué)組織的網(wǎng)上教評(píng)中，筆者的評(píng)教成績(jī)均在90分以上，為優(yōu)秀等級(jí)。下一步應(yīng)繼續(xù)完善，探求更加符合當(dāng)代教學(xué)特點(diǎn)的生物分離工程教學(xué)模式。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：基本概念；基本方法；知識(shí)網(wǎng)絡(luò)
一、深入研究，把握信息，掌握方向
好的開(kāi)始是成功的一半，高三開(kāi)學(xué)第一周至關(guān)重要。對(duì)高考復(fù)習(xí)也是如此。如何進(jìn)行一般審查的目的和任務(wù)？這是學(xué)生面臨的第一個(gè)問(wèn)題，以及在生物教學(xué)過(guò)程中教師面對(duì)的第一個(gè)問(wèn)題。要解決這一問(wèn)題，就需要教師對(duì)多年來(lái)的高考問(wèn)題進(jìn)行研究，選準(zhǔn)復(fù)習(xí)方向，確定復(fù)習(xí)重點(diǎn)，為圓滿完成復(fù)習(xí)任務(wù)打好基礎(chǔ)。
1.分析高考生物試題
每年的高考試題，可以發(fā)現(xiàn)其突出的特點(diǎn)是它的連續(xù)性和穩(wěn)定性，始終保持穩(wěn)中有變的原則。只要經(jīng)歷了國(guó)內(nèi)的高考，你就可以找到一些共同的特點(diǎn)，比如試卷結(jié)構(gòu)、試題、考試方法和能力要求等。因此，對(duì)2014屆全國(guó)高考試卷和山東省在過(guò)去五年里的高考試卷進(jìn)行所有分析和研究，及時(shí)掌握命題和命題的特點(diǎn)，從而理清復(fù)習(xí)的思路，制定相應(yīng)的復(fù)習(xí)計(jì)劃。
2.關(guān)注新教材和新課程標(biāo)準(zhǔn)的變化
每一年使用的教材和課程標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)出現(xiàn)一些變化，第一周上課的時(shí)候就要把2014年調(diào)整內(nèi)容進(jìn)行梳理，分析高三生物教學(xué)中應(yīng)具備的理念和注意的問(wèn)題：如在傳授知識(shí)的過(guò)程中，要注意回歸課本，增加研究的內(nèi)容和生物的歷史，新的技術(shù)和其他的閱讀材料。很顯然，在高考命題中將會(huì)出現(xiàn)這些變化，我們要做到熟悉新教材和新課程標(biāo)準(zhǔn)的這些變化，有利于把握準(zhǔn)復(fù)習(xí)的方向和深度及難度，增強(qiáng)復(fù)習(xí)的目的性和準(zhǔn)確性。
二、夯實(shí)基礎(chǔ)，掌握方法，整合知識(shí)
如果高考是一場(chǎng)戰(zhàn)役，開(kāi)學(xué)之初的準(zhǔn)備就是戰(zhàn)略方向的把握，第一輪復(fù)習(xí)則是打好這場(chǎng)戰(zhàn)役的知識(shí)儲(chǔ)備、能力培養(yǎng)過(guò)程，因此我們從以下方面進(jìn)行了努力：
1.對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行全方位理解和執(zhí)行。
第一輪復(fù)習(xí)基本方法――五會(huì)、四基：
“五會(huì)”指：
會(huì)讀：精讀高考知識(shí)點(diǎn)；
會(huì)背：背熟概念、事實(shí)、原理、方法；
會(huì)默：默寫(xiě)名詞性概念、生物學(xué)術(shù)語(yǔ)、結(jié)論性語(yǔ)句；
會(huì)理解：對(duì)基本概念要理解內(nèi)涵和外延；
會(huì)應(yīng)用：學(xué)以致用，力求規(guī)范、準(zhǔn)確、全面、科學(xué)。
“四基”指：
基本知識(shí)：包括基本事實(shí)、基本概念、基本規(guī)律和基本原理；
基本技能：包括審題方法、解題方法、實(shí)驗(yàn)方法和基本操作技能；
基本方法：包括解答常見(jiàn)的、典型的、重要題型的一般思路與套路；
基本習(xí)慣：包括學(xué)習(xí)習(xí)慣、解題習(xí)慣乃至考試的習(xí)慣。
2.重視教材，處理好教材和復(fù)習(xí)資料的關(guān)系。
生物重點(diǎn)復(fù)習(xí)的資料是教材，它是任何資料都無(wú)法替代的。高考題來(lái)自教材，所以教材是落實(shí)“四基”最好的資料。在生物總復(fù)習(xí)中以考試說(shuō)明作指導(dǎo)，不應(yīng)該次序顛倒。在復(fù)習(xí)中始終堅(jiān)持以考綱為“綱”，以課本為“本”，這是提高復(fù)習(xí)效率的重要策略。
3.合理利用其他參考資料
除了高考試題、考試說(shuō)明、教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、生物教學(xué)基本要求外，獲得信息的途徑、方法還有很多，如全國(guó)各地名校、山東省各地模擬試題等。但是，在使用這些資料之前我們都要進(jìn)行仔細(xì)研究和篩選，有效合理地使用，避免干擾正常復(fù)習(xí)、浪費(fèi)時(shí)間。
4.在重視基礎(chǔ)和知識(shí)拓展的基礎(chǔ)上，更注重能力的培養(yǎng)。
（1）建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)
能力是目標(biāo)，特別是綜合能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。在備考中，要回歸到生物學(xué)的基礎(chǔ)上來(lái)，先把各個(gè)知識(shí)點(diǎn)弄明白，然后逐漸理解、掌握生物學(xué)科的思想方法，并進(jìn)行綜合。在復(fù)習(xí)過(guò)程中對(duì)教材知識(shí)加以梳理、歸類和整理、組合，形成完整的知識(shí)體系和結(jié)構(gòu)，建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)采用以下的方法：利用教材目錄建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；利用章首語(yǔ)、章首圖建構(gòu)各章的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；使用流程圖、模式圖、關(guān)系圖構(gòu)造知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
（2）加強(qiáng)學(xué)科內(nèi)綜合
高中生物研究的是生物學(xué)的特性、生命的本質(zhì)。生物體的結(jié)構(gòu)是一個(gè)統(tǒng)一的整體，生物體與環(huán)境也是一個(gè)統(tǒng)一的整體，生物體的各種生理都是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的，可見(jiàn)，生物學(xué)科內(nèi)的綜合是生物學(xué)科本身的特點(diǎn)。生物知識(shí)的結(jié)構(gòu)和體系將是高中生物教學(xué)的重要手段。
三、專題討論，突出重點(diǎn)，提升能力
主題教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)科綜合能力的有效方法。在生物教學(xué)中，第一階段是根據(jù)本章建立知識(shí)體系，構(gòu)建知識(shí)體系，并與經(jīng)典問(wèn)題相協(xié)調(diào)，拓展骨干知識(shí)和關(guān)鍵知識(shí)的縱向和橫向發(fā)展。第二階段是復(fù)習(xí)教學(xué)中的特殊學(xué)科，教學(xué)應(yīng)是小學(xué)和中學(xué)階段的特殊主題，不是完全分離的。在第二輪復(fù)習(xí)前一個(gè)月進(jìn)行信息收集，確定專題劃分為以下幾個(gè)方面。
（一）第二輪復(fù)習(xí)專題的劃分
1.體系專題。例如：物質(zhì)與結(jié)構(gòu)體系；生命的自我更新和調(diào)整系統(tǒng)；生命的自我復(fù)制和進(jìn)化系統(tǒng)；生物與環(huán)境系統(tǒng)。2.實(shí)驗(yàn)專題可以分為：實(shí)驗(yàn)操作、原則、程序、現(xiàn)象和結(jié)論分析、歸納、總結(jié)等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；改正錯(cuò)誤或增加不完整的實(shí)驗(yàn)；在實(shí)驗(yàn)中獲得的信息的分析和解釋，實(shí)踐。3.熱點(diǎn)專題。例如：（1）生態(tài)和環(huán)境熱點(diǎn)（人口資源、環(huán)境污染、溫室效應(yīng)、環(huán)境保護(hù)）；（2）生命科學(xué)前沿?zé)狳c(diǎn)（基因工程、克隆、干細(xì)胞技術(shù)、人類基因組計(jì)劃、諾貝爾獎(jiǎng)生物方面知識(shí)）；（3）工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，人類健康熱點(diǎn)（轉(zhuǎn)基因食品、酶工程、癌癥、艾滋?。?。
（二）思維方式是知識(shí)的本質(zhì)，也是知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的橋梁
命題方向可以反映思維主體的特點(diǎn)，近年來(lái)認(rèn)真分析試題，會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有試題都對(duì)考生的思想方法提出了一定的要求。在教學(xué)過(guò)程中，要有計(jì)劃、系統(tǒng)地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)生真正掌握這些思想方法。26題、28題、35題考查生物實(shí)驗(yàn)，測(cè)試考生的實(shí)驗(yàn)觀察，實(shí)驗(yàn)操作，科學(xué)思維，調(diào)查方法，同時(shí)能促進(jìn)學(xué)生尊重事實(shí)、堅(jiān)持真理的科學(xué)態(tài)度的形成。其中第28（4）題考查科學(xué)研究方法。第27題以濕地生態(tài)系統(tǒng)為背景，36題以克隆為背景，引導(dǎo)學(xué)生把重點(diǎn)放在與社會(huì)問(wèn)題相關(guān)的生物科學(xué)上，培養(yǎng)學(xué)生的自然和社會(huì)責(zé)任感。
（三）重視語(yǔ)言表達(dá)能力的考查
從學(xué)生答卷的情況分析，相當(dāng)一部分的學(xué)生存在審題不仔細(xì)不認(rèn)真、學(xué)科語(yǔ)言使用不規(guī)范、解題步驟不完整、文字表達(dá)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)葐?wèn)題。未來(lái)的高考會(huì)非常重視學(xué)科語(yǔ)言的應(yīng)用，生物有專用的生物術(shù)語(yǔ)，應(yīng)盡量用規(guī)范的語(yǔ)言組織高考答案。
另外，教學(xué)中要及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題、態(tài)度的變化和情緒的波動(dòng)，及時(shí)找學(xué)生談話，穩(wěn)定學(xué)生的情緒，幫助學(xué)生提高信心，經(jīng)常進(jìn)行試卷分析，幫助學(xué)生提高成績(jī)。
總之，在整個(gè)高三復(fù)習(xí)過(guò)程中，始終堅(jiān)持以考試說(shuō)明為例，落實(shí)考試內(nèi)容，提高四個(gè)能力；以課程標(biāo)準(zhǔn)為魂，落實(shí)模塊價(jià)值，提升科學(xué)素養(yǎng)；以學(xué)科教材為本，落實(shí)概念原理，理解生命現(xiàn)象；以有限的培訓(xùn)為規(guī)范，測(cè)試答題能力，尋找盲區(qū)，加強(qiáng)解題規(guī)范，消除疑問(wèn)和困難，輔以補(bǔ)充信息，促進(jìn)分層教學(xué)，提高學(xué)生綜合能力。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：高中生物；復(fù)習(xí)方法；注意事項(xiàng)
中圖分類號(hào)：G633.91 ？搖文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A？搖 文章編號(hào)：1674-9324（2013）51-0235-02
經(jīng)過(guò)高一、高二兩年新授課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本掌握了中學(xué)生物學(xué)知識(shí)的各個(gè)“點(diǎn)”（知識(shí)點(diǎn)），但這些“點(diǎn)”在學(xué)生的腦子中并未形成一個(gè)完整的知識(shí)體系，因此是不易靈活運(yùn)用的。所以進(jìn)入復(fù)習(xí)時(shí)，同學(xué)們的首要任務(wù)就是將各章節(jié)中這些分散的“點(diǎn)”連成“線”（知識(shí)線索）并進(jìn)一步形成“網(wǎng)”（知識(shí)網(wǎng)絡(luò)），使自己能對(duì)生物學(xué)科的知識(shí)全盤(pán)掌握、運(yùn)用自如。除了綜合歸納形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)之外，復(fù)習(xí)階段還有很多重要工作，比如：對(duì)教材中的重、難點(diǎn)問(wèn)題和個(gè)人學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)突破；分專題進(jìn)行解題訓(xùn)練，提高分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；提高應(yīng)試技巧和心理素質(zhì)；進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)，打牢雙基等等。具體說(shuō)來(lái)，以下幾個(gè)方面需要特別注意。
一、注意“雙基”復(fù)習(xí)，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)
基礎(chǔ)知識(shí)是學(xué)生解決問(wèn)題的源泉。生物復(fù)習(xí)過(guò)程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)加以整理和歸類，使之成為知識(shí)鏈和知識(shí)網(wǎng)，便于學(xué)生理解性記憶和回顧。復(fù)習(xí)的目的和任務(wù)，就在于幫助學(xué)生對(duì)中學(xué)階段所學(xué)的知識(shí)加以整理和總結(jié)，進(jìn)而鞏固和提高。因此，復(fù)習(xí)中最重要的環(huán)節(jié)就是幫助學(xué)生進(jìn)一步掌握一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，并逐步形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)。構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)時(shí)，教師不要急于給學(xué)生總結(jié)，而是應(yīng)該讓學(xué)生自己先總結(jié)，然后參考相關(guān)資料或教師總結(jié)，找出自己總結(jié)的缺漏之處。將生物學(xué)科內(nèi)的知識(shí)依據(jù)其內(nèi)在聯(lián)系加以綜合，逐步建立起一個(gè)由點(diǎn)到線，由線到面，再由面到體的生物知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系。
二、注意圖文并茂，歸納要點(diǎn)
課本中的圖像及圖表概括性強(qiáng)、生動(dòng)直觀，是對(duì)課本內(nèi)容的高度濃縮和升華，其作用是語(yǔ)言、文字無(wú)法代替的。從近幾年生物高考的試題來(lái)看，圖像和圖表分析題都占有相當(dāng)大的比重，而這些圖像又直接或間接地來(lái)自于課本，這也提醒我們?cè)趶?fù)習(xí)時(shí)應(yīng)重視課本圖像的復(fù)習(xí)。針對(duì)這種情況，在進(jìn)行復(fù)習(xí)時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生讀文對(duì)圖、看圖釋文、文圖活用、讀圖解題，使圖文充分結(jié)合。
三、注意培養(yǎng)學(xué)生積極的思維方式，切忌死記硬背
由于生物知識(shí)教瑣碎，很多學(xué)生認(rèn)為復(fù)習(xí)時(shí)只要下功夫死記硬背就行了，結(jié)果在考試中，一旦遇到稍微改變一點(diǎn)、陌生一點(diǎn)的題目，便無(wú)從下手。其實(shí)生物是最貼近生產(chǎn)、生活的一門(mén)科學(xué)了，因此，復(fù)習(xí)時(shí)，不僅要求學(xué)生對(duì)教材的知識(shí)需要深刻理解，牢固記憶，更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用這些知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。決不能以背代教，輕視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，應(yīng)多向?qū)W生傳授一些復(fù)習(xí)方法和解題技巧。
四、注意優(yōu)化習(xí)題，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
教師在選擇習(xí)題時(shí)，一定要重視題目的質(zhì)量，堅(jiān)持精選、精練、精評(píng)，可以幫助學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)，提高他們的辨析、運(yùn)用能力；使每一次練習(xí)都能有所收獲，尤其是對(duì)材料題、信息題的復(fù)習(xí)，要精選題目，以加強(qiáng)學(xué)生的閱讀能力、分析能力的培養(yǎng)，利于學(xué)生積極思維。
近年來(lái)生物高考實(shí)驗(yàn)考查呈現(xiàn)多樣化，有基本的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)步驟基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，也有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)。因此要求學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)給出的條件，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)合理科學(xué)的步驟，求得對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、結(jié)果嚴(yán)密的結(jié)論，這樣有利于學(xué)生創(chuàng)新思維能力和發(fā)散思維能力的培養(yǎng)。
五、注意學(xué)會(huì)收集信息，豐富生物知識(shí)
現(xiàn)在的高考題，在題干中就蘊(yùn)含著信息，而這些信息也是和我們的日常生活相密切聯(lián)系的，如電視新聞、報(bào)紙雜志、媒體網(wǎng)絡(luò)、旅游科技、綜藝體育等，經(jīng)常為人們提供大量的知識(shí)信息。這些信息中很多是人們普遍關(guān)心的鮮活生動(dòng)的生物知識(shí)和敏感具體的生物問(wèn)題，要善于收集和處理，不斷補(bǔ)充豐富生物知識(shí)。這樣在遇到涉及各種生活信息的題目的時(shí)候，就不會(huì)感到陌生，也是豐富自身知識(shí)，提高生物科學(xué)素養(yǎng)的很好途徑。
六、注意掌握考試技巧，合理分配時(shí)間
現(xiàn)行的高考理綜試卷，包含了物理、化學(xué)、生物三科試題內(nèi)容。其中選擇題的1～5題和非選擇題的最后兩道大題是生物題。在考試時(shí)，很多學(xué)生是按部就班，不能合理分配考試時(shí)間，以致最后兩道生物大題未能仔細(xì)審題就匆匆作答而造成生物科目得分較低的后果。這也要求學(xué)生在復(fù)習(xí)訓(xùn)練時(shí)，逐漸掌握考試技巧，合理分配考試時(shí)間，一般采取先易后難的原則，避免一道題花費(fèi)過(guò)多時(shí)間，使自己的高考理綜試卷達(dá)到整體得分最高的目的。
綜上所述，在生物復(fù)習(xí)過(guò)程中，注重學(xué)生對(duì)知識(shí)分析和運(yùn)用，但又不忽略基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)，生物教學(xué)中始終以培養(yǎng)學(xué)生思維能力為出發(fā)點(diǎn)，改變“滿堂灌”、簡(jiǎn)單地重復(fù)知識(shí)來(lái)扼殺學(xué)生的思維能力或以題海戰(zhàn)術(shù)傳統(tǒng)復(fù)習(xí)方法，重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，從而全面提高學(xué)生的素質(zhì)。
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1明確職責(zé)責(zé)任到人
明確職責(zé)，責(zé)任到人是做好中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試的保證。根據(jù)《恩施州招生委員會(huì)關(guān)于做好初中畢業(yè)學(xué)業(yè)考試和高中階段學(xué)校招生工作的通知》要求，每年3月，下發(fā)《恩施州教育局關(guān)于切實(shí)做好理科實(shí)驗(yàn)操作考試的通知》，安排部署全州中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試工作。在恩施州教育局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，分別成立州、縣、市中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體工作由州、縣、市電教裝備站組織實(shí)施。為明確職責(zé)，恩施州電教裝備站與命題人員簽訂《恩施自治州理化生實(shí)驗(yàn)操作考試命題工作責(zé)任書(shū)》，與印刷廠簽訂《湖北省恩施州中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試試卷印制合同》，與縣、市電教裝備站簽訂《恩施自治州中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試保密工作責(zé)任書(shū)》；縣、市電教裝備站與監(jiān)考教師和考點(diǎn)主考簽訂責(zé)任狀。
2精心謀劃命好試題
精心謀劃，命好試題是做好中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試的前提。恩施州中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試命題制卷工作由恩施州電教裝備站組織。每年3月，抽選優(yōu)秀物理、化學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)教師參加命題。
命題范圍為現(xiàn)行物理（北師大版）、化學(xué)（人教版）、生物（北師大版）教科書(shū)所涵蓋的學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
命題內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、安裝、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、規(guī)律的探究、數(shù)據(jù)的紀(jì)錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表述等。
每年共命題12套，每套題含物理（或化學(xué)）1個(gè)大實(shí)驗(yàn)，生物和化學(xué)（或物理）兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)。每場(chǎng)考試12人參加，在12套題中每個(gè)考生依據(jù)抽簽完成1套實(shí)驗(yàn)，每套實(shí)驗(yàn)題滿分為20分（大實(shí)驗(yàn)12分，小實(shí)驗(yàn)各4分），考試時(shí)間為每場(chǎng)20 min。
3認(rèn)真排查選好考點(diǎn)
認(rèn)真排查，選好考點(diǎn)是做好中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試的基礎(chǔ)?？键c(diǎn)的設(shè)置以方便考生為前提，原則上不出本校，所設(shè)考點(diǎn)要有達(dá)標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室，并具備完成現(xiàn)行7～9年級(jí)物理、化學(xué)、生物學(xué)生實(shí)驗(yàn)所必需的實(shí)驗(yàn)器材和藥品。由縣、市電教裝備站對(duì)考點(diǎn)逐一進(jìn)行審查，對(duì)存在問(wèn)題的考點(diǎn)督促改進(jìn)，使其達(dá)到考試的要求。
每個(gè)考點(diǎn)可根據(jù)考生數(shù)設(shè)1～3個(gè)考室，每個(gè)考室設(shè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)（桌）12張（單人單桌，按3排4列布局，最大限度地拉開(kāi)距離），并編1～12號(hào)，分別準(zhǔn)備與試題相關(guān)的實(shí)驗(yàn)藥品和器材。準(zhǔn)備臺(tái)上存放一定數(shù)量的實(shí)驗(yàn)藥品和器材備用。
4強(qiáng)化培訓(xùn)配好監(jiān)考
強(qiáng)化培訓(xùn)，配好監(jiān)考是做好中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試的關(guān)鍵。各縣市按照統(tǒng)一要求，每個(gè)考室抽調(diào)4名思想素質(zhì)好、熟悉初中物理、化學(xué)、生物各科實(shí)驗(yàn)操作的教師擔(dān)任實(shí)驗(yàn)操作考試的監(jiān)考教師。
中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試前，恩施州統(tǒng)一制定“恩施自治州理科實(shí)驗(yàn)操作考試答案及評(píng)分說(shuō)明”，各縣、市根據(jù)恩施州統(tǒng)一制定的標(biāo)準(zhǔn)在考前對(duì)監(jiān)考教師進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)，統(tǒng)一監(jiān)考標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分尺度，增強(qiáng)考試的客觀性和公平性。培訓(xùn)結(jié)束后，組成1個(gè)或幾個(gè)監(jiān)考小組到各考點(diǎn)巡回監(jiān)考。
每鄉(xiāng)鎮(zhèn)（或每監(jiān)考組）由縣市教育局選派巡視員1名，負(fù)責(zé)抽簽和巡視。
各考點(diǎn)安排物理、化學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)教師各1名，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、補(bǔ)充、調(diào)控考試用的實(shí)驗(yàn)器材、藥品（開(kāi)考后不得進(jìn)入考室）。
5公正公平客觀考試
公正公平，客觀考試是做好中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試的核心。全州中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試每年5月4日開(kāi)始，5月25日前結(jié)束。
首先各考點(diǎn)根據(jù)中考報(bào)名冊(cè)按順序每12人編成一組，編為若干組上報(bào)縣市電教裝備站審核，供考試時(shí)使用。
二是每1～3個(gè)組抽簽一輪（不足12人的組的考生根據(jù)該考點(diǎn)所領(lǐng)試題號(hào)確定相應(yīng)編號(hào)），考前考生自己在主考手中抽取考題試卷號(hào)，每組含12套實(shí)驗(yàn)試題，每抽出一套后由主考將組號(hào)、題號(hào)填寫(xiě)在《恩施自治州理科實(shí)驗(yàn)操作考試分組名單》欄中，抽出的組號(hào)不放回口袋中，直到題號(hào)全部抽完；前一組考試時(shí)下一組抽簽，直至考點(diǎn)考生考完為止。
三是考生進(jìn)入考室前，由監(jiān)考教師將每組實(shí)驗(yàn)題分放在實(shí)驗(yàn)桌上，分放完畢后不得進(jìn)行調(diào)換。
四是考生進(jìn)入考室，監(jiān)考教師檢查考生身份，題號(hào)是否與試卷一致，考生是否填好了學(xué)校、姓名、報(bào)名號(hào)等。
五是監(jiān)考教師宣布開(kāi)始操作，并將鬧鐘定時(shí)20 min。監(jiān)考教師根據(jù)考生操作過(guò)程按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給考生評(píng)分，由主考官將考生得分填寫(xiě)在“附件三”欄中，評(píng)分一律用紅色鋼筆或紅色圓珠筆填寫(xiě)，分?jǐn)?shù)填寫(xiě)必須清楚規(guī)范。
六是監(jiān)考教師根據(jù)考生操作過(guò)程按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給考生評(píng)分，并當(dāng)場(chǎng)公布考生成績(jī)，每組考試結(jié)束后，在考試組副組長(zhǎng)和一名學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)相互監(jiān)督下，將考生成績(jī)登錄到成績(jī)登分表（分組照片對(duì)照表）上，考試完成后在成績(jī)登分表上加蓋學(xué)校公章，復(fù)印一份由學(xué)校留存，原件由組長(zhǎng)帶回縣、市教育局。
同時(shí)，各考點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)操作考試開(kāi)考前，召開(kāi)中考理科實(shí)驗(yàn)操作考試領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)，班主任、工作人員、帶隊(duì)教師會(huì)和學(xué)生考前動(dòng)員會(huì)，宣講中考有關(guān)政策和本次實(shí)驗(yàn)操作考試要求，強(qiáng)調(diào)考試規(guī)則、考試紀(jì)律，與相關(guān)工作人員、帶隊(duì)教師簽訂責(zé)任書(shū)。
杜絕本校教師進(jìn)入考室，實(shí)驗(yàn)操作考試過(guò)程實(shí)行全程錄像，各考點(diǎn)每個(gè)考室安裝1臺(tái)攝像機(jī)并安排1名操作人員，負(fù)責(zé)考試過(guò)程的監(jiān)控拍攝，錄制的影像資料由考點(diǎn)所在學(xué)校加密保存?zhèn)洳椤?/p>
考試過(guò)程中，各考點(diǎn)聘請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人大、政協(xié)委員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
恩施州教育局組織巡視組對(duì)8縣市考試情況進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)整改。嚴(yán)格了工作程序，保證了恩施州理科實(shí)驗(yàn)操作考試工作的順利進(jìn)行。
6及時(shí)總結(jié)改進(jìn)工作
關(guān)鍵詞：《微生物學(xué)》教學(xué);促進(jìn);知識(shí);掌握;升華
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）42-0239-02
時(shí)代在轉(zhuǎn)型，大學(xué)的轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才、服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)[1]，教師傳統(tǒng)的教學(xué)理念面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。微生物學(xué)雖然是一門(mén)基礎(chǔ)理論課，但該課程同時(shí)具備應(yīng)用實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)。在以往的教學(xué)中，大多以老師的課堂講授為主，指定課后書(shū)面作業(yè)，配合一些實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行實(shí)踐的訓(xùn)練，期終往往以閉卷筆試形式進(jìn)行考試。這種教學(xué)手段造成了學(xué)生課堂上不思考、課后應(yīng)付作業(yè)、考前死記硬背、考后腦中不留知識(shí)痕跡。更不用說(shuō)主動(dòng)性、創(chuàng)造性的發(fā)揮以及知識(shí)從理論到實(shí)踐的升華。為此，提倡從教師授課和考試方式二方面進(jìn)行改革。
一、利用現(xiàn)代信息技術(shù)，充實(shí)和改變教師授課方式，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性
學(xué)生積極性主動(dòng)性的發(fā)揮在對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用方面具有重要意義，死記硬背達(dá)不到知識(shí)的掌握和升華。在微生物學(xué)課堂教學(xué)中，教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)形式，致使學(xué)生對(duì)于知識(shí)的接受較為被動(dòng)，對(duì)課程的學(xué)習(xí)毫無(wú)興趣。隨著當(dāng)今信息通訊技術(shù)的飛速發(fā)展，QQ、微信、互聯(lián)網(wǎng)等已密切深入到我們的工作與生活中，為使《微生物學(xué)》課程講授與時(shí)俱進(jìn)，首先要對(duì)教師的教學(xué)理念進(jìn)行改革，可將現(xiàn)代化的通訊信息手段以其新穎的教學(xué)模式走進(jìn)課堂、走進(jìn)學(xué)生。如，在探究“微生物與人類的密切關(guān)系”時(shí)，教師可以充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用收集一些重要典型案例，先用多媒體課件從工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品、生物技術(shù)等方面分別播放一至兩個(gè)與微生物有關(guān)的重要案例，接著再設(shè)置相關(guān)問(wèn)題，通過(guò)設(shè)定問(wèn)題情境，將學(xué)生引入到問(wèn)題的思索中，從中認(rèn)識(shí)到微生物學(xué)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。另外，這種與實(shí)際生活緊密相連的引入式的教學(xué)方式可使學(xué)生感受到微生物知識(shí)不僅僅局限在課本上，生活中也處處有微生物的參與，不僅有趣，而且還非常有用。從而引導(dǎo)學(xué)生從生活的角度進(jìn)行微生物學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。
二、改革考核方式，強(qiáng)化平時(shí)成績(jī)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性
將傳統(tǒng)的期末單一考核方式轉(zhuǎn)變?yōu)槠綍r(shí)成績(jī)+期末考試，且強(qiáng)化平時(shí)成績(jī)（如主動(dòng)回答問(wèn)題、課后總結(jié)、課前提出問(wèn)題、期中加強(qiáng)等）所占比率。
1.傳統(tǒng)考核方式的局限性。以往的微生物學(xué)考核中，教師大多注重了期末考試的重要性，且一般多采用閉卷的形式，首先這種單一的考核方式除具有成績(jī)?cè)u(píng)定不客觀的弊端外，也讓學(xué)生形成了“平時(shí)馬虎學(xué)習(xí)，期末死記硬背考試”的思維定律。我們或許會(huì)有這種體會(huì)，死記硬背的知識(shí)在考試過(guò)后轉(zhuǎn)瞬即忘，談不到知識(shí)的轉(zhuǎn)化與升華。在當(dāng)前我校轉(zhuǎn)型發(fā)展的大環(huán)境下，這種教學(xué)模式培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生與學(xué)校的發(fā)展理念大相徑庭，況且這樣的學(xué)生一旦輸送到社會(huì)，并不利于我校進(jìn)一步向應(yīng)用型高等學(xué)校轉(zhuǎn)變。當(dāng)然了，作為一名教師，都希望給學(xué)生更多的知識(shí)與技能，但是一味地機(jī)械灌輸是否真正達(dá)到了我們教學(xué)目的？以至于所培養(yǎng)學(xué)生只學(xué)到了一些不能應(yīng)用的死知識(shí)，沒(méi)有任何技能而言。根本的原因主要在于我們考核方式?jīng)]有調(diào)動(dòng)起學(xué)生平時(shí)自覺(jué)學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考的習(xí)慣，認(rèn)為只要期末考試過(guò)關(guān)就可以。顯然這種意識(shí)形態(tài)在以往學(xué)生中占據(jù)有很大市場(chǎng)。而強(qiáng)化平時(shí)成績(jī)的目的在于通過(guò)此次改革使學(xué)生對(duì)微生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)動(dòng)起來(lái)，將所學(xué)理論知識(shí)在無(wú)形中轉(zhuǎn)化為自身技能的一部分。
2.考試改革的必要性和具體措施?？茖W(xué)的、多樣化的考試方式能夠有效提升學(xué)生的綜合能力，促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展。改革考試內(nèi)容和考核形式，強(qiáng)化平時(shí)學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要性，使學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)效果四方面融會(huì)貫通，促使傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)這一教育目的真正落到實(shí)處。
具體可通過(guò)以下方式實(shí)施考核改革：首先，第一次上課應(yīng)向?qū)W生講明考試改革的內(nèi)容、方法和重要意義，向?qū)W生灌輸考試不是目的、知識(shí)的融會(huì)貫通及應(yīng)用才是這門(mén)課教學(xué)的目標(biāo)。讓學(xué)生明白課堂表現(xiàn)都將進(jìn)行記錄并被作為平時(shí)成績(jī)，且所占比重大于期末考試。在思想上認(rèn)識(shí)到考核將會(huì)貫穿到該門(mén)課程學(xué)習(xí)的始終。這一環(huán)節(jié)的實(shí)施可以克服以往教學(xué)中教師“一言堂”的教學(xué)局面，通過(guò)自覺(jué)地參與課堂可使學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解與掌握變?yōu)橐环N不自覺(jué)的過(guò)程，并最終使這些知識(shí)變通為學(xué)生自身技能的一部分，把學(xué)生從死記硬背、考后就忘的枯燥考核模式中解放出來(lái)。同時(shí)，為使學(xué)生主動(dòng)參與該門(mén)課程的學(xué)習(xí)，安排學(xué)生成立課外學(xué)習(xí)小組，小組的學(xué)習(xí)內(nèi)容是在總結(jié)上次課學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)心得的基礎(chǔ)上，進(jìn)行下次課的預(yù)習(xí)，同時(shí)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐以及生活中所發(fā)生的一些事件針對(duì)本節(jié)知識(shí)提出問(wèn)題，且加以分析。利用微信、QQ等在下次上課前由各小組負(fù)責(zé)人將本小組所提出的問(wèn)題提交至教師處，教師進(jìn)行分類匯總，下次上課時(shí)，首先將這些問(wèn)題展示出來(lái)，對(duì)一些理解不全，甚至有偏差的問(wèn)題老師要加以引導(dǎo)、補(bǔ)充及深層解答。另外，在小組的學(xué)習(xí)中，也可以將學(xué)習(xí)結(jié)果總結(jié)形成論文，以幻燈片（PPT）形式在課堂上由學(xué)生匯報(bào)。在學(xué)生的學(xué)習(xí)中如能達(dá)到這種程度，就要求課外的學(xué)習(xí)要有計(jì)劃、有目的，并要適當(dāng)查找文獻(xiàn)，加以討論、分析及總結(jié)。這種學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變可將教師主動(dòng)教、學(xué)生被動(dòng)學(xué)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)學(xué)，有助于培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。課后作業(yè)不再只拘泥于老師限定的題目，可以是學(xué)習(xí)后的心得體會(huì)、學(xué)結(jié)及建議，也可以是當(dāng)前與本課程有關(guān)的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題的思索和問(wèn)題提出。當(dāng)然，為使學(xué)生整體對(duì)課堂知識(shí)有好的理解和掌握，老師可把重要內(nèi)容提煉出來(lái)以統(tǒng)一練習(xí)題或更為靈活的題目形式來(lái)加強(qiáng)。期末考核則可以采用實(shí)驗(yàn)技能考核、綜合知識(shí)運(yùn)用能力測(cè)試，如選編當(dāng)前或社會(huì)生活中一些能綜合應(yīng)用本學(xué)科知識(shí)，又能誘發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生整體思維能力的典型例題。
三、體會(huì)
1.強(qiáng)化平時(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)從理論到應(yīng)用的轉(zhuǎn)化。突顯平時(shí)學(xué)習(xí)，采用考勤、學(xué)生和教師課堂提問(wèn)、小組學(xué)習(xí)、課后作業(yè)、課前預(yù)習(xí)及問(wèn)題總結(jié)等多元化考核形式充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力，促進(jìn)了理論知識(shí)向綜合應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)變。結(jié)合期末考核得到學(xué)生最終成績(jī)。在微生物學(xué)這門(mén)課上，這種考試改革一經(jīng)推出，深受學(xué)生歡迎。同學(xué)們對(duì)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)出了前所未有的熱情。具體表現(xiàn)在：一是同學(xué)們主動(dòng)提出問(wèn)題的能力提高了。不再是以往的教師點(diǎn)名學(xué)生進(jìn)行回答這種生硬的提問(wèn)方式。在問(wèn)題提問(wèn)環(huán)節(jié)，第一節(jié)課同學(xué)們還是受限于之前的老師點(diǎn)名方式，幾乎沒(méi)有主動(dòng)舉手發(fā)言的學(xué)生出現(xiàn)，在一再的鼓勵(lì)下，到了第二節(jié)課，同學(xué)們的積極性完全被調(diào)動(dòng)起來(lái)，對(duì)一個(gè)問(wèn)題，出現(xiàn)了幾個(gè)同學(xué)舉手爭(zhēng)相回答的現(xiàn)象，從中可以看出考試改革使學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度由被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱朔e極主動(dòng)。課后，在與學(xué)生的座談中，學(xué)生普遍反映考試改革帶動(dòng)了學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)思考、主動(dòng)尋找解決問(wèn)題途徑的理念，同時(shí)學(xué)生的思維能力、口頭表達(dá)能力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)合作及演示能力也得到了很好的鍛煉和培養(yǎng)。另外，以小組為單位進(jìn)行集體學(xué)習(xí)，還能增加學(xué)習(xí)上的互相交流，促進(jìn)共同進(jìn)步。最終，學(xué)生學(xué)到的知識(shí)不再是一些死的內(nèi)容，而是潛移默化到了頭腦中、轉(zhuǎn)變成了自身技能的一部分。
2.教學(xué)手段改革對(duì)教師自身的“教”和引領(lǐng)學(xué)生的“學(xué)”提出了更高要求。教學(xué)手段改革是要不斷改進(jìn)教學(xué)工作的不足，提高教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，以利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一方面可以通過(guò)教師授課手段改革來(lái)實(shí)現(xiàn)，另一方面可以通過(guò)考核改革來(lái)完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的提高。而考試改革不是一個(gè)單純的概念，反過(guò)來(lái)又會(huì)涉及教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)管理等方面的改革，對(duì)教師提出了更高要求和新的挑戰(zhàn)，在這種形勢(shì)下，教師一定要順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展對(duì)人才和知識(shí)體系提出的新要求，不斷學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，更新和深化自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。這就要求教師閱讀大量的中外文文獻(xiàn)，只有在準(zhǔn)確把握了本學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿?zé)狳c(diǎn)的基礎(chǔ)上，才能達(dá)到本科課程知識(shí)的融合貫通。另外，考核形式增加和教學(xué)手段改革，無(wú)形中增加了教師的工作量，要求教師要有更多的精力投入到教學(xué)改革的實(shí)踐當(dāng)中。目前，《微生物學(xué)》教學(xué)改革還處于探索階段，為更好地推動(dòng)我校和我院轉(zhuǎn)型發(fā)展，還需要不斷尋找更好的適用于我校學(xué)生特點(diǎn)的有效方法和措施，注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng);促使教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”都能邁上一個(gè)新臺(tái)階，從而為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)出更多的合格的應(yīng)用型人才。
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How to Promote Students to Control and Sublimation Knowledge in Microbiology Teaching
ZHANG Fu-li，HU Li-zong，WANG Hong-xing
（Zhoukou Normal University，Zhoukou，Henan 466001，China）
高考沖刺計(jì)劃(一)：物理每日做題
考前要養(yǎng)精蓄銳，并不是說(shuō)整天休息。相反，每日還是要做些題的，不要讓自己手生，要讓自己保持對(duì)問(wèn)題的敏感，形成試題模式識(shí)別能力。
做題時(shí)要注意：
1.做題的數(shù)量不能多，難度不能大。
2.選擇中檔題，一次成功。一份試卷，若沒(méi)能一次成功地解決幾道題，就往往會(huì)因考試時(shí)間不夠而造成隱性失分。
3.講求規(guī)范。
要找?guī)椎烙性u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的考題，認(rèn)真做完整，再對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，看看是否答題嚴(yán)密、規(guī)范、恰到好處。
4.限時(shí)訓(xùn)練。
可以找一組題爭(zhēng)取限定一個(gè)時(shí)間完成。這樣，主要是創(chuàng)設(shè)一種考試情境，檢驗(yàn)自己在緊張狀態(tài)下的思維水平。
5.學(xué)會(huì)總結(jié)。
練習(xí)題是做不完的，關(guān)鍵在于打好基礎(chǔ)，學(xué)會(huì)總結(jié)，尋找規(guī)律，一通百通，大徹大悟。
回歸基礎(chǔ)
一般說(shuō)來(lái)，考前不宜攻難題，既沒(méi)有這么多的時(shí)間，也沒(méi)有必要。要回到基礎(chǔ)，把基礎(chǔ)夯得扎扎實(shí)實(shí)的，這樣在考試時(shí)才能做到基礎(chǔ)分盡量不丟。
激活思維
可以找一些題，只想思路，第一步做什么，第二步做什么，不必具體詳解，再對(duì)照解答，檢驗(yàn)自己的思路。這樣做，有利于在短時(shí)間里獲得更多的具有策略意義的解題方向，訓(xùn)練思維品質(zhì)。
相信自己，挖掘潛能
不管你現(xiàn)在情況怎樣，你都要相信自己還有巨大的潛能。從開(kāi)始復(fù)習(xí)到高考(課程)往前趕超50名的大有人在，趕超80名也是完全有可能的，人在關(guān)鍵時(shí)刻的進(jìn)步是驚人的。嚴(yán)格地講，高考其實(shí)就看誰(shuí)笑到最后，你能堅(jiān)持到最后，你就能笑到最后。而堅(jiān)持到最后，就要求你必須具有堅(jiān)定的意志。全力以赴，堅(jiān)定你的意志知難而進(jìn)，磨礪你的意志戰(zhàn)勝惰性，提升你的意志苦中作樂(lè)，優(yōu)化你的意志。
調(diào)整心態(tài)
高考不僅僅是知識(shí)和智力的競(jìng)爭(zhēng)，更是心理的競(jìng)爭(zhēng)。心態(tài)決定著你的成敗，努力去尋找你最近的不良心態(tài)，并努力去改變，用積極的心態(tài)促使你考試成功。
調(diào)整心態(tài)時(shí)要注意把握自我。我如何適應(yīng)老師的要求，如何根據(jù)自己的特點(diǎn)搞好最后階段的復(fù)習(xí)，我如何在合奏的前提下靈活處理好獨(dú)奏等。同時(shí)面對(duì)迎考復(fù)習(xí)的艱辛，面對(duì)解題的繁難，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，面對(duì)多變的情緒，只有戰(zhàn)勝自我，才能天寬地闊。
考試臨近，切忌搞疲勞戰(zhàn)術(shù)，過(guò)度疲勞容易引起心理上的不適感，不利于考試時(shí)水平的發(fā)揮。
高考沖刺計(jì)劃(二)：化學(xué)1、研究考試大綱，循綱務(wù)本
考綱和考試說(shuō)明是備考的指南針，認(rèn)真研究考綱和考試說(shuō)明，可增強(qiáng)日常復(fù)習(xí)的針對(duì)性和方向性，避免盲目備考，按方抓藥，弄清楚高考檢測(cè)什么，檢測(cè)的價(jià)值取向，高考的命題依據(jù)。對(duì)考綱的實(shí)際操作是考綱不要求的不復(fù)習(xí)，考綱降低要求的不拓展，考綱所要求的大力復(fù)習(xí)。
2、精練高考真題，明確方向
考綱的要求是通過(guò)考題來(lái)體現(xiàn)的，所以，研究歷年特別是近五年新課改地區(qū)的高考題，有利于更好的理解考綱，明確備考方向。經(jīng)過(guò)對(duì)近幾年高考題的橫、縱向分析，可以得出以下三點(diǎn)：一是主干知識(shí)考查集中化，二是基礎(chǔ)知識(shí)新視角，推陳出新，三是能力考查綜合化。
3、摸清問(wèn)題所在，對(duì)癥下藥
要提高后期的備考質(zhì)量，還要真正了解學(xué)生存在的問(wèn)題，只有如此，復(fù)習(xí)備考才能更加科學(xué)有效。所以，必須加大信息反饋，深入總結(jié)學(xué)情，明確備考方向，對(duì)癥開(kāi)方下藥，才能使學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)更加符合高考立體網(wǎng)絡(luò)化要求，才能實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)能力分?jǐn)?shù)的轉(zhuǎn)化。
4、切實(shí)回歸基礎(chǔ)，提高能力
復(fù)習(xí)訓(xùn)練的步驟包括強(qiáng)化基礎(chǔ)，突破難點(diǎn)，規(guī)范作答，總結(jié)方法，通過(guò)這樣的總結(jié)，學(xué)生印象深刻，應(yīng)用更加靈活。在備考時(shí)，要注意從以下五個(gè)方面找突破，一是這道題該怎么做;二是為什么要這樣做;三是怎么會(huì)想到要這樣做;四是不這樣做可以嗎?還有沒(méi)有其他方法?這些方法中哪一種最好?五是這道題改變?cè)O(shè)問(wèn)角度，還會(huì)變成什么樣的題目?又該怎么做?如果能夠如此做題，可收到15大于51的效果。
5、堅(jiān)定必勝信念，決戰(zhàn)高考
信念堅(jiān)定，則勢(shì)如破竹。要明確更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)，以必勝的信念和昂揚(yáng)的斗志，持之以恒地向著目標(biāo)奮進(jìn)。同時(shí)，要注意總結(jié)反思，雖然高三生活很緊張，但反思和總結(jié)不可或缺，這是提高分?jǐn)?shù)、加速成長(zhǎng)的催化劑。
高考沖刺計(jì)劃(三)：生物1、將所有錯(cuò)過(guò)的題重新做一遍
針對(duì)性的學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)比盲目的刷題要有效率。生物考察的知識(shí)點(diǎn)很有限，將自己錯(cuò)過(guò)的習(xí)題重新做一遍，將知識(shí)點(diǎn)弄懂弄透。不要盲目的刷五三、王后雄等輔導(dǎo)資料，這樣太浪費(fèi)時(shí)間。
2、計(jì)時(shí)做歷年高考真題
熟悉高考的出題方式，并且掌握好答題的節(jié)奏很重要。每一年，高考考察的知識(shí)點(diǎn)和方向會(huì)有一些相同之處，例如生物的29題一般就是一道實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題，而答題套路也比較相似。在高考之前，把北京市09年到13年歷年的高考題，掐準(zhǔn)時(shí)間，重新做一遍，練好自己答題的節(jié)奏非常必要，答不完卷子，而后面的題目又SO EASY，這就讓我們崩潰了。
目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論教學(xué)，而不是作為一門(mén)單獨(dú)學(xué)科進(jìn)行教學(xué)，學(xué)校、老師和學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置簡(jiǎn)單，以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主；實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式機(jī)械簡(jiǎn)單，主要表現(xiàn)為教師準(zhǔn)備、講解，學(xué)生依樣畫(huà)葫蘆。目前的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不利于學(xué)生培養(yǎng)，談不上應(yīng)用能力的培養(yǎng)，更談不上科研素養(yǎng)的培養(yǎng)。問(wèn)題主要表現(xiàn)在：
1.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入不夠：
湖南理工學(xué)院生物工程專業(yè)為2005年新設(shè)專業(yè)，一切從零開(kāi)始，實(shí)驗(yàn)設(shè)備不夠，無(wú)法滿足現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。實(shí)驗(yàn)設(shè)備臺(tái)套數(shù)不夠，限制了學(xué)生單獨(dú)操作實(shí)驗(yàn)設(shè)備的可能，例如層析系統(tǒng)、常壓色譜儀和高效液相色譜儀各一臺(tái)，很難讓每位學(xué)生單獨(dú)操作。
2.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊：
由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入有限，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備單一，導(dǎo)致生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置只能以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。比如運(yùn)用分光光度計(jì)測(cè)定物質(zhì)的含量，設(shè)置的內(nèi)容太多，幾乎一半實(shí)驗(yàn)均需要使用分光光度計(jì)。這樣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置，根本無(wú)法滿足學(xué)生對(duì)生物化學(xué)基本理論、基本概念的理解，更談不上能力的培養(yǎng)。
3.教學(xué)過(guò)程中學(xué)生參與性不強(qiáng)：
實(shí)驗(yàn)前預(yù)備室教師做好一切準(zhǔn)備工作。課堂上實(shí)驗(yàn)教師先召集學(xué)生講解操作步驟等等。然后學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)教師的講解一步一步完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)完成后，教師指導(dǎo)學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。一切均由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師包辦。學(xué)生不用思考，只需要機(jī)械地完成一切，久而久之，學(xué)生不再思考，更談不上在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。如此教學(xué)方式，必將影響學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。
二、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革內(nèi)容。
針對(duì)上述問(wèn)題，湖南理工學(xué)院在多方面采取對(duì)策，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革，具體改革內(nèi)容如下：
1.加大生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入。
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室基本建設(shè)，首先從實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地建設(shè)入手，學(xué)校加大實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地建設(shè)，為生物工程專業(yè)建設(shè)了大量實(shí)驗(yàn)室，保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)場(chǎng)地，目前建立了包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)分室在內(nèi)的大量實(shí)驗(yàn)分室。在進(jìn)行場(chǎng)地建設(shè)的同時(shí)，連續(xù)多年對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器進(jìn)行投入，購(gòu)置了包括5臺(tái)液相色譜儀在內(nèi)的大量實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器，使生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革成為可能。近幾年來(lái)，湖南理工學(xué)院不僅在實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)方面增加了財(cái)力投入，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)室人員配置上也投入人力，把教學(xué)能力強(qiáng)的教師配置到實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在一個(gè)前所沒(méi)有的高度進(jìn)行建設(shè)。
2.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。
生物工程專業(yè)在改革前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。通過(guò)改革，把生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)從40學(xué)時(shí)調(diào)整為96學(xué)時(shí)，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)調(diào)整為以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主要教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)突出綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。結(jié)合教師專業(yè)方向特點(diǎn)，我們?cè)谏锘瘜W(xué)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)設(shè)置上主要以生物大分子的分離提純與活性測(cè)定為主。事實(shí)證明，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)與研究熱情，越來(lái)越多的學(xué)生主動(dòng)申請(qǐng)進(jìn)入教師課題組從事科學(xué)研究工作?？紤]到學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，我們?cè)诟母锷锘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，結(jié)合學(xué)院每位教師的科研工作，開(kāi)設(shè)了生物化學(xué)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，以期學(xué)生獲得進(jìn)一步提高。比如2011級(jí)生物工程專業(yè)生物活性鎮(zhèn)痛肽的合成與活性研究課題小組，在該文作者的指導(dǎo)下，通過(guò)Fmoc固相多肽合成、高效液相色譜純化、復(fù)性體系二硫鍵形成等方式合成生物活性多肽，將活性多肽在動(dòng)物模型上進(jìn)行鎮(zhèn)痛活性研究，發(fā)現(xiàn)合成的鎮(zhèn)痛多肽在動(dòng)物模型中具有良好的鎮(zhèn)痛活性，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果通過(guò)該文作者整理，發(fā)表在SCI雜志“Protein&PeptideLetter”雜志上。通過(guò)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)，學(xué)生解決問(wèn)題的能力越來(lái)越強(qiáng)。為本科生將來(lái)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室從事研究工作實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。
傳統(tǒng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)由教師主導(dǎo)，學(xué)生被動(dòng)接受，學(xué)生缺乏主觀能動(dòng)性，缺乏參與性。目前我們通過(guò)改革，將教師從主導(dǎo)地位改為從屬地位，而學(xué)生則從從屬地位變?yōu)橹鲗?dǎo)地位，教師只安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，也就是出題。學(xué)生則從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過(guò)程到實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析全部自己解決，并且每次實(shí)驗(yàn)完成后學(xué)生均應(yīng)該能夠提出問(wèn)題，教師則和學(xué)生探討實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)成功率得到了極大提高。同時(shí)也使學(xué)生了解了一個(gè)實(shí)驗(yàn)的全部?jī)?nèi)容，為學(xué)生研究性學(xué)習(xí)，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入社會(huì)參與工作或者將來(lái)從事研究工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式。
針對(duì)傳統(tǒng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)只注重實(shí)驗(yàn)理論考試和期末實(shí)驗(yàn)考試的做法，湖南理工學(xué)院采用全程考核的方式對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全程考核，也就是實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程都是考核過(guò)程。對(duì)每位學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定，采用平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)相結(jié)合的辦法。平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)占比50%，平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)根據(jù)每位學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備情況，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中各種儀器設(shè)備操作規(guī)范性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，甚至包括實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試劑稱量、溶液配制等實(shí)驗(yàn)習(xí)慣性動(dòng)作進(jìn)行綜合評(píng)定，每次實(shí)驗(yàn)完成現(xiàn)場(chǎng)給出平時(shí)成績(jī)；實(shí)驗(yàn)報(bào)告占比20%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)是學(xué)生對(duì)自己實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要總結(jié)，體現(xiàn)學(xué)生分析歸納總結(jié)能力，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生將來(lái)從事研究工作，撰寫(xiě)研究論文和研究報(bào)告的重要訓(xùn)練，故有必要將實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)考核單獨(dú)列出，予以評(píng)分，使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)；實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)占比30%，實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)和傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)考核一致，但比重顯著下降，實(shí)驗(yàn)筆試成績(jī)占實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)的20%；實(shí)驗(yàn)操作考試占實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)的80%。通過(guò)實(shí)驗(yàn)考核方式的改變，督促學(xué)生在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中全身心投入，認(rèn)真對(duì)待每一次生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的全部細(xì)節(jié)，認(rèn)真做好每一個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。由于考核方式的改變，只有那些從頭至尾認(rèn)真對(duì)待生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生才有可能獲得高分，大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性和主動(dòng)性。
三、結(jié)語(yǔ)
