發(fā)布時(shí)間：2022-09-28 12:26:22
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的新零售行業(yè)調(diào)查報(bào)告樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
實(shí)體店升級(jí)提升形象
面對(duì)經(jīng)濟(jì)放緩、競(jìng)爭(zhēng)加劇的局面，零售商如何應(yīng)對(duì)？越來越多的品牌商戶不再比拼開店速度及城市覆蓋，而是代之以差異化的經(jīng)營(yíng)。第一太平戴維斯對(duì)100個(gè)零售商進(jìn)行調(diào)查顯示，17%的零售商表示，未來12個(gè)月將計(jì)劃店鋪升級(jí)改造，主要集中在餐飲、一般服飾、運(yùn)動(dòng)、生活方式及娛樂、奢侈品五個(gè)零售行業(yè)，均計(jì)劃通過在核心城市以店鋪整固和開大型標(biāo)志性旗艦店，來展示產(chǎn)品、提升形象。
以奢侈品牌為例，某些品牌的需求面積已從2000平方米升至5000平方米，以將旗下多個(gè)品牌集合展示，或?qū)⒆杂屑捌放普稀６恍┓椘放菩枨竺娣e也已從一兩百平方米升至1000平方米，主要為展示自有品牌。
積極開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)
零售商在受到在線零售的沖擊下，開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)的同時(shí)，僅保留部分實(shí)體店以注重實(shí)體店的形象宣傳及產(chǎn)品展示。據(jù)報(bào)告顯示，2012年中國(guó)在線零售交易額達(dá)人民幣1.3萬億，同比增加66.2%，在社會(huì)零售總額中占比6.2%。在第一太平戴維斯調(diào)查的餐飲、服飾、運(yùn)動(dòng)、生活方式及娛樂、奢侈品五個(gè)品類中，服飾品牌受網(wǎng)店影響最為明顯，尤其對(duì)于低價(jià)位服裝店，其實(shí)體店成本費(fèi)用上升使其愈發(fā)難與淘寶商家或凡客誠(chéng)品等電商競(jìng)爭(zhēng)。因而有的品牌開始通過與運(yùn)營(yíng)商合作等多種方式積極開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)，僅保留部分實(shí)體店，且更加注重形象宣傳及產(chǎn)品展示。
同時(shí)，在線零售對(duì)實(shí)體店鋪的沖擊，購(gòu)物中心業(yè)主對(duì)商場(chǎng)氛圍及體驗(yàn)的關(guān)注更勝?gòu)那?，以吸引消費(fèi)者前往。這或許意味著體驗(yàn)類業(yè)態(tài)，如美容服務(wù)及親子教育等在購(gòu)物中心將發(fā)揮更重要的作用。
通常情況下，零售商是否能在假期購(gòu)物季節(jié)中獲得成功取決于其所售產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性、時(shí)尚性、顏色、價(jià)格或是平板電腦和視頻游戲機(jī)等轟動(dòng)一時(shí)的新產(chǎn)品。但與此同時(shí)，另一個(gè)因素正在變得越來越重要，那就是送貨服務(wù)。
在假期購(gòu)物季節(jié)中，迅速及時(shí)的送貨服務(wù)已經(jīng)成為了一種鋒銳的“利器”，能讓零售商在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。而在這一方面，亞馬遜已經(jīng)一馬當(dāng)先，成為了行業(yè)領(lǐng)頭羊。
亞馬遜已經(jīng)在多個(gè)城市推出了同日送貨服務(wù)，其首席執(zhí)行官杰夫·貝索斯（Jeff Bezos）曾在早前接受采訪時(shí)表示，相對(duì)于短期的投資回報(bào)，他更看重公司的長(zhǎng)期發(fā)展，公司利潤(rùn)被用來建設(shè)更多的配送中心。亞馬遜的配送中心越多，就能離顧客越近，送貨時(shí)間自然也就越短。每一次有新的配送中心啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，都會(huì)令出版商和傳統(tǒng)零售商感到岌岌自危。
為了應(yīng)對(duì)亞馬遜所帶來的挑戰(zhàn)，西爾斯、梅西百貨、沃爾瑪和辦公用品零售巨頭歐迪辦公（Office Depot）等零售商都已經(jīng)開始在送貨領(lǐng)域中展開競(jìng)爭(zhēng)，向消費(fèi)者提供迅捷的送貨服務(wù)，這些服務(wù)在很多時(shí)候都是免費(fèi)的。在網(wǎng)絡(luò)銷售增長(zhǎng)速度幾乎相當(dāng)于整體零售銷售增速四倍的形勢(shì)下，這種送貨服務(wù)已經(jīng)被視作是必不可少的。
在所有零售商中，目前有大約三分之一都已將實(shí)體店作為在線訂單的履約中心；與此同時(shí)，還有26%零售商計(jì)劃在不久以后采取這種措施。
對(duì)于電子商務(wù)這個(gè)行業(yè)的繁榮發(fā)展來說，聯(lián)合包裹公司（UPS）和聯(lián)邦快遞公司都曾起到過至關(guān)重要的作用。而在今天，這兩家公司正在幫助傳統(tǒng)零售商應(yīng)對(duì)電子商務(wù)所帶來的威脅。這兩家公司已經(jīng)制定了新的戰(zhàn)略，幫助傳統(tǒng)零售商在全美范圍內(nèi)調(diào)配庫存，以避免出現(xiàn)庫存過剩或不足的情況；同時(shí)還在幫助傳統(tǒng)零售商留住客戶，使其不會(huì)被亞馬遜搶走。
聯(lián)合包裹公司稱，目前該公司正在與大約40家零售商合作以執(zhí)行這種戰(zhàn)略，這一數(shù)字相當(dāng)于一年前的一倍左右。聯(lián)邦快遞公司則表示，這種合作關(guān)系有助于將其地面配送業(yè)務(wù)的第一財(cái)季營(yíng)收提高11%。兩家公司均預(yù)測(cè)稱，在今年的假期購(gòu)物季節(jié)中，其各自的貨物配送量將會(huì)創(chuàng)下歷史新高：聯(lián)合包裹預(yù)計(jì)12月16日的配送量將達(dá)3400萬，而聯(lián)邦快遞的“網(wǎng)購(gòu)星期一”配送量達(dá)到了2200萬。
舉例來說，西爾斯在2012年初開始試行其從實(shí)體店送貨的服務(wù)計(jì)劃，同年8月份將這項(xiàng)服務(wù)拓展到了27家Kmart和西爾斯百貨。在這一過程中，聯(lián)合包裹幫助西爾斯判定哪些地點(diǎn)應(yīng)作為配送中心，以便覆蓋80%的客戶，使其能通過地面配送的方式來在次日向這些客戶送貨。到今年12月份的高峰季節(jié)，這些實(shí)體店中的員工將可每天處理2萬份訂單。
根據(jù)分析師的估測(cè)及公司自己提交的監(jiān)管文件，西爾斯400億美元的年度營(yíng)收中目前僅有不到2%來自于在線銷售。在截至11月2日的上一財(cái)季中，西爾斯的凈虧損為5.34億美元，去年同期的凈虧損為4.98億美元；營(yíng)收為83億美元，比去年同期下滑7%。
西爾斯拒絕就在線銷售問題置評(píng)，該公司的一名發(fā)言人表示，西爾斯已經(jīng)進(jìn)行了數(shù)億美元的投資，以便改善其實(shí)體店和改進(jìn)技術(shù)。
有些物流專家懷疑，從實(shí)體店送貨的戰(zhàn)略是否具有長(zhǎng)期的可行性，原因是出納員經(jīng)常都會(huì)錯(cuò)誤地掃描庫存，這令特定實(shí)體店中到底有多少庫存變得難以確認(rèn)。就連零售商自己也表示，送貨服務(wù)將給其帶來額外的支出，這種支出必須具有經(jīng)濟(jì)上的意義。
10年前的娃哈哈童裝，前幾年的娃哈哈愛迪生奶粉，2012年的娃歐商場(chǎng)，到如今的白酒，娃哈哈的多元化之路一錯(cuò)再錯(cuò)，義無反顧。
大錯(cuò)之白酒之路
2013年11月企業(yè)界重磅新聞：娃哈哈集團(tuán)投資150億元，高調(diào)宣布進(jìn)軍中低端白酒業(yè)，“領(lǐng)醬國(guó)酒”即將上市。無論宗慶后如何高調(diào)、如何壯志雄心，老驥伏櫪，其領(lǐng)導(dǎo)下的娃哈哈挺進(jìn)白酒之路，注定坎坷曲折。
相對(duì)于曾經(jīng)畸形迅猛增長(zhǎng)如今拐頭持續(xù)向下的高端白酒市場(chǎng)，中低端白酒的市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定，但競(jìng)爭(zhēng)越來越慘烈。目前第一和第二陣營(yíng)的白酒品牌都在傾力進(jìn)軍中低端。不幸的是，娃哈哈進(jìn)軍的恰是即將大洗牌的中低端白酒領(lǐng)域，更不幸的是，娃哈哈除了有錢，其他什么優(yōu)勢(shì)都沒有！
沒有渠道優(yōu)勢(shì)。娃哈哈貌似強(qiáng)大的飲料聯(lián)銷體系無法嫁接到白酒業(yè)，聯(lián)銷體的本質(zhì)是買賣自由獨(dú)立經(jīng)銷商制，而不是服從命令聽指揮的營(yíng)業(yè)部/子公司制。更何況，白酒和飲料的主渠道截然不同，白酒的主渠道是餐飲，這恰恰是娃哈哈飲料聯(lián)銷體系的弱項(xiàng)！以己之弱攻敵所長(zhǎng)，勝算幾何？
沒有運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。白酒和飲料雖然都是液體，但是企業(yè)運(yùn)營(yíng)和顧客消費(fèi)模式大不相同。飲料保質(zhì)期短，白酒沒有保質(zhì)期；飲料單價(jià)每瓶數(shù)元錢，白酒動(dòng)輒上百元；飲料自己喝，白酒是一群人喝；年輕人是飲料消費(fèi)主流，白酒消費(fèi)主流是中年人及老年人……娃哈哈擅長(zhǎng)的“快決策快營(yíng)銷”、“海陸空整合傳播”等優(yōu)勢(shì)無用武之地！
無人才優(yōu)勢(shì)。任何項(xiàng)目的成敗由操盤人決定，宗慶后是飲料業(yè)經(jīng)營(yíng)大師，不等于是白酒業(yè)經(jīng)營(yíng)大師。財(cái)大氣粗的娃哈哈本可以重金引進(jìn)白酒業(yè)高級(jí)操盤手，但是基于娃哈哈“家文化”的堅(jiān)持，基于娃哈哈無職業(yè)經(jīng)理人生存的土壤，基于宗慶后先生一貫的親力親為，宗慶后必然會(huì)讓自己的飲料業(yè)子弟兵運(yùn)營(yíng)“領(lǐng)醬國(guó)酒”的銷售。
娃哈哈歷史上曾經(jīng)推出“關(guān)帝酒”、“百花露酒”，曾經(jīng)銷售過法國(guó)葡萄酒，都大敗而歸，這次會(huì)有例外的可能嗎？
再錯(cuò)之零售之路
2012年宗慶后同樣高調(diào)宣稱：娃哈哈要投資運(yùn)營(yíng)國(guó)際精品商場(chǎng)、兒童專用商場(chǎng)及集吃喝玩樂為一體的城市商業(yè)綜合體?？上涫讉€(gè)試點(diǎn)——位于杭州錢江新城的娃歐商場(chǎng)開局不利。
在電子商務(wù)爆發(fā)性發(fā)展，傳統(tǒng)商業(yè)巨頭人人自危忙著轉(zhuǎn)型的大時(shí)代背景下，宗慶后為什么還信心百倍，逆勢(shì)而動(dòng)戰(zhàn)略性投資零售業(yè)？
貴為傳統(tǒng)飲料制造業(yè)的巨頭，娃哈哈仍然受各大商場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)、開店費(fèi)等名目繁多巨額費(fèi)用的“剝削”，抗拒“剝削”，降低成本——這是宗慶后進(jìn)軍零售業(yè)的初衷。
宗慶后自認(rèn)為的優(yōu)勢(shì)有：資金優(yōu)勢(shì)，這毫無疑問；成本控制經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，娃哈哈持續(xù)成功的秘密之一就是總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略；政府及地方關(guān)系優(yōu)勢(shì)；影響力優(yōu)勢(shì)，憑借娃哈哈的實(shí)力和宗慶后中國(guó)首富的身份，各路合作伙伴各懷目的不請(qǐng)自來等。固然，這些優(yōu)勢(shì)有些道理，但是相比于外部威脅和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)如蚍蜉撼大樹，可忽略不計(jì)。
電商對(duì)傳統(tǒng)各類零售業(yè)顛覆式的沖擊肯定會(huì)出乎68歲老人宗慶后的預(yù)料，沃爾瑪、百安居頻頻關(guān)店，蘇寧電器更名為蘇寧云商，銀泰百貨轉(zhuǎn)型……傳統(tǒng)零售業(yè)已是各界公認(rèn)的夕陽產(chǎn)業(yè)，即便是宗慶后很看好的三、四線城市商業(yè)綜合體也已經(jīng)日漸過剩，娃哈哈進(jìn)軍零售業(yè)的時(shí)機(jī)真不是時(shí)候。
隔行如隔山，零售業(yè)與制造業(yè)經(jīng)營(yíng)管理截然不同：企業(yè)文化，組織構(gòu)架，流程管理，人力資源等，無空降兵生存土壤，無多元化集團(tuán)管控模式，無成熟零售業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，面對(duì)沃爾瑪、家樂福、特易購(gòu)等零售巨頭，挑戰(zhàn)萬達(dá)、華潤(rùn)、保利等城市綜合體運(yùn)營(yíng)的強(qiáng)勁對(duì)手，不知宗慶后優(yōu)勢(shì)何在？
多元經(jīng)營(yíng)之誤
遙想2002年，娃哈哈多元化經(jīng)營(yíng)元年，宗慶后進(jìn)軍童裝市場(chǎng)時(shí)豪言壯語：“娃哈哈童裝3個(gè)月內(nèi)組建2000家加盟連鎖店，年銷售額突破10億元?！?0年后，娃哈哈童裝年公開銷售額只有2億元，而且已經(jīng)多年徘徊不前，真正的雞肋。
回想2010年，娃哈哈愛迪生奶粉上市，宗慶后宣稱要沖刺年銷售額100億元，3年過去了，娃哈哈奶粉的年銷售額還是不到2億元，在嬰童奶粉業(yè)，市場(chǎng)地位連二流都算不上。
人無三頭六臂，任何企業(yè)的資源也有限。當(dāng)宗慶后及其團(tuán)隊(duì)分身分心多元化進(jìn)軍奶粉業(yè)、零售業(yè)受挫的時(shí)候，也是其飲料主業(yè)遭遇瓶頸的時(shí)候。
最近3年來娃哈哈純凈水、茶飲料、果汁飲料市場(chǎng)份額持續(xù)下滑，特別是曾經(jīng)笑傲水業(yè)江湖的娃哈哈純凈水，竟然被農(nóng)夫山泉、康師傅水陸續(xù)趕超，屈居行業(yè)老三之位。
最近3年的主力新產(chǎn)品娃哈哈啤兒茶爽、啟力、格瓦斯都是雷聲大雨點(diǎn)小，熱鬧了幾個(gè)月后逐漸無聲無息。這里面有偶然更有必然，如果沒有多元化經(jīng)營(yíng)分散了宗慶后及管理層的時(shí)間和精力，我們有充分的理由相信近年娃哈哈的飲料主業(yè)會(huì)做得更好。
宗慶后領(lǐng)導(dǎo)下的娃哈哈多元化經(jīng)營(yíng)之路持續(xù)受挫，表象是產(chǎn)品和服務(wù)定位不準(zhǔn)，經(jīng)驗(yàn)不足，執(zhí)行不力。深層次原因是：個(gè)人角度，宗慶后本人的集權(quán)及自負(fù)；組織角度，娃哈哈沒有專業(yè)而有經(jīng)驗(yàn)的戰(zhàn)略發(fā)展研究部門，沒有嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的戰(zhàn)略決策機(jī)制。
宗慶后不喜歡咨詢公司。娃哈哈曾經(jīng)請(qǐng)過某世界著名咨詢公司為其做咨詢，宗慶后看了咨詢報(bào)告后不以為然。宗慶后也不相信專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：“很多調(diào)查報(bào)告都是不真實(shí)的，還不如我自己的直覺判斷準(zhǔn)確。”
目前，在競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的液態(tài)奶市場(chǎng)，消費(fèi)地區(qū)非常集中，上海、北京兩地消費(fèi)的液態(tài)奶占到全國(guó)消費(fèi)總量的50%左右。上海的消費(fèi)量達(dá)到全國(guó)平均水平的4倍。北京每年液態(tài)奶消費(fèi)約25萬噸，城區(qū)人均消費(fèi)水平已達(dá)40公斤。
調(diào)查報(bào)告指出，短時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)還將是常溫奶一枝獨(dú)秀的局面。由于在包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏上存在優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)格局不會(huì)出現(xiàn)很大的變化。三聚氰胺事件后，巴氏奶的市場(chǎng)一度出現(xiàn)上升的態(tài)勢(shì)，但是從目前液態(tài)奶企業(yè)的情況來看，以常溫奶為主導(dǎo)產(chǎn)品的蒙牛、伊利繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，而以巴氏奶為主的企業(yè)還是以地方乳企為主。
市場(chǎng)分析：由于常溫奶具有保質(zhì)期長(zhǎng)的原因，近年在市場(chǎng)上處于領(lǐng)先狀態(tài)，這與我國(guó)的奶源分布有關(guān)。由于北方是牛奶的主要產(chǎn)區(qū)，我國(guó)一直存在“北奶南運(yùn)”，由于鮮奶在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏上不具備條件，常溫奶就成為各大企業(yè)搶奪市場(chǎng)的主力產(chǎn)品。而現(xiàn)在在乳業(yè)處于領(lǐng)先位置的蒙牛、伊利等企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品就是常溫奶，以蒙牛為例，液態(tài)奶營(yíng)收占據(jù)總營(yíng)收的85%左右，其常溫奶又占據(jù)液態(tài)奶營(yíng)收的70%左右。
一、調(diào)查目的
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是目前中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品線最健全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，也是唯一一家同時(shí)符合奧運(yùn)及世博標(biāo)準(zhǔn)、先后為奧運(yùn)會(huì)及世博會(huì)提供乳制品的中國(guó)企業(yè)。伊利集團(tuán)由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，全國(guó)所屬分公司及子公司130多個(gè)，旗下?lián)碛醒└?、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個(gè)產(chǎn)品品種。其中，伊利金典有機(jī)奶、伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶、金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場(chǎng)中最受歡迎的“明星產(chǎn)品”。在近50年的發(fā)展過程中，伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，輸出最適合中國(guó)人體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)和健康理念，并以世界最高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為消費(fèi)者追求健康體魄和幸福生活服務(wù)。
一個(gè)品牌之所以受到消費(fèi)者的青睞，必定有一定的原因。為了探究伊利是如何獲得成功的，同時(shí)也為了檢驗(yàn)本學(xué)期市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程的學(xué)習(xí)情況，我開始了這次以伊利液態(tài)奶的銷售情況為主要調(diào)查內(nèi)容的調(diào)查報(bào)告之行。
二、調(diào)查方法
現(xiàn)場(chǎng)觀察法、直接面談法
三、調(diào)查對(duì)象
胖東來地下一樓賣場(chǎng)、永興超市、思達(dá)買超市、雨林超市、河師大新合作超市，總共走訪了5家店鋪，其中有1 家大型賣場(chǎng)、2 家中型超市、2 家便利店。
四、調(diào)查目的
為了了解伊利液態(tài)奶的產(chǎn)品種類、終端庫存數(shù)量、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、店內(nèi)陳列狀況、產(chǎn)品定價(jià)、促銷活動(dòng)、消費(fèi)人群，以及伊利液態(tài)奶并與店內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)品牌的比較。
我走訪了這五家具有代表性的商場(chǎng)，進(jìn)行具體的考查，了解伊利液態(tài)奶在具體的零售商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)情況，并提出了相應(yīng)的改善措施，以期有利于促進(jìn)伊利液態(tài)奶的健康、穩(wěn)步發(fā)展。
五、調(diào)研內(nèi)容及結(jié)果分析
1、本次調(diào)查新鄉(xiāng)市區(qū)的零售商場(chǎng)，其中大部分商場(chǎng)主要分布在河師大附近，在其他區(qū)域的零售渠道不是很多。
從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國(guó)乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個(gè)角落。同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蒙牛、光明、三元等相比，在營(yíng)銷渠道上，不存在盲點(diǎn)。為了在以后的激烈競(jìng)爭(zhēng)中能夠泰然面對(duì)、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢(shì)頭，加緊布點(diǎn)，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場(chǎng)!
2、產(chǎn)品種類
從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對(duì)于消費(fèi)人群來說，確實(shí)更有吸引力。產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個(gè)市場(chǎng)而不斷提高，在一定程度上滿足了消費(fèi)人群的心理需要。同時(shí)從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
從結(jié)果來看,蒙牛產(chǎn)品種類的分布在規(guī)模的發(fā)展上也有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，盡管它的產(chǎn)品種類數(shù)量相比不是很多。但與伊利相比，產(chǎn)品種類分布上已經(jīng)能夠并駕齊驅(qū)，不足的僅僅是產(chǎn)品種類的數(shù)量，這應(yīng)該能夠說明些實(shí)質(zhì)性的問題。
從結(jié)果來看，三元、光明產(chǎn)品種類的分布還是主要20元(含)左右，且沒有50元以上的產(chǎn)品，無論是在數(shù)量上，還是在質(zhì)量上，與伊利都是不可同日而語。這也反映出，三元、光明需要投入的各種資源資源不是一朝一夕就可以見效的，二者從目前來看，不具備同伊利進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，僅僅是市場(chǎng)的補(bǔ)缺者。
3、終端庫存數(shù)量
從終端庫存數(shù)量的分布來看，無論是伊利，還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蒙牛、三元、光明，50件以下的比例分布較大，而且三元、光明竟達(dá)到了100%，當(dāng)然這樣的分布是由很多因素造成的，比如說資金、政策、人力等方面。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費(fèi)人群，一個(gè)企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對(duì)這些地區(qū)的液態(tài)奶消費(fèi)情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對(duì)性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地?cái)U(kuò)大宣傳。
而伊利終端庫存數(shù)量量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費(fèi)者喜愛的。
從調(diào)查結(jié)果來看，三元、光明終端庫存數(shù)量相對(duì)移動(dòng)來說較小，甚至沒有終端庫存數(shù)量超過50件的零售商。三元、光明在此種形勢(shì)下，應(yīng)該不會(huì)輕易地去改善終端庫存數(shù)量，而是會(huì)選擇性地去維持現(xiàn)狀，應(yīng)對(duì)突入其來的挑戰(zhàn)，也可以說這是一種沉默的防守，但是不能說他們一直會(huì)這樣，但在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)對(duì)于零售商的終端庫存數(shù)量不會(huì)有太大的舉措。這種狀況的出現(xiàn)，可能是由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和商家的宣傳狀況有關(guān)，或者是與零售商的營(yíng)業(yè)觀念的有關(guān)。
4、產(chǎn)品生產(chǎn)日期(以調(diào)查當(dāng)天時(shí)間為基準(zhǔn))
從上面的表可以看出，伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中“5天(含)以內(nèi)”，而蒙牛、三元 光明，主要集中在“5天-10天”。相比三元、光明，伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況，這
主要是因?yàn)橐晾a(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時(shí)和消費(fèi)者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。 5、店內(nèi)陳列狀況
從上面的表格可以看出，各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)對(duì)于四種品牌的產(chǎn)品陳列狀況趨于一致，可見品牌的顧客忠誠(chéng)度已經(jīng)形成。其中，伊利、蒙牛更多地被放置與前排和促銷的位置，而三元、光明更多地被放于后排，這和不同品牌在市場(chǎng)上占有率有關(guān)，進(jìn)一步印證了伊利的巨大的市場(chǎng)份額和龐大的顧客群。
6、產(chǎn)品定價(jià)
從產(chǎn)品價(jià)格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價(jià)格集中在“20元-50元”區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。
7、促銷活動(dòng)
從以上的表格可以看出，擁有促銷活動(dòng)的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場(chǎng)地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場(chǎng)的補(bǔ)缺者。 8、消費(fèi)人群
從上述的基本數(shù)字可以看出，伊利、蒙牛的消費(fèi)人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時(shí)，也應(yīng)該加緊對(duì)25歲以下消費(fèi)人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費(fèi)人群的忠誠(chéng)度。但與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。
六、我對(duì)伊利液態(tài)奶的建議
1、從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國(guó)乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個(gè)角落。同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手蒙牛、光明、三元等相比，在營(yíng)銷渠道上，不存在盲點(diǎn)。為了在以后的激烈競(jìng)爭(zhēng)中能夠泰然面對(duì)、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢(shì)頭，加緊
布點(diǎn)，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場(chǎng)!
2、從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對(duì)于消費(fèi)人群來說，確實(shí)更有吸引力。產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個(gè)市場(chǎng)而不斷提高，在一定程度上滿足了消費(fèi)人群的心理需要。同時(shí)從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
3、從終端庫存數(shù)量的分布來看，伊利終端庫存數(shù)量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費(fèi)者喜愛的。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費(fèi)人群，一個(gè)企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對(duì)這些地區(qū)的液態(tài)奶消費(fèi)情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對(duì)性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地?cái)U(kuò)大宣傳。
4、伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中“5天(含)以內(nèi)”，但伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況。這主要是因?yàn)橐晾a(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時(shí)和消費(fèi)者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。
5、從產(chǎn)品價(jià)格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價(jià)格集中在“20元-50元”區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。擁有促銷活動(dòng)的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場(chǎng)地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場(chǎng)的補(bǔ)缺者。
6、伊利、蒙牛的消費(fèi)人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時(shí)，也應(yīng)該加緊對(duì)25歲以下消費(fèi)人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費(fèi)人群的忠誠(chéng)度。但與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。但，對(duì)于蒙牛這個(gè)做為乳業(yè)行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，伊利還是應(yīng)該時(shí)刻注意，提高警惕。
七、結(jié)語
10月29日，甲骨文公司大中華區(qū)供應(yīng)鏈管理咨詢總監(jiān)葉浩霖在北京表示，由于中國(guó)參與全球化程度的日益加深，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)管理零散化正成為一個(gè)新的趨勢(shì)，這給企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。
ERP之后的亮點(diǎn)
企業(yè)信息化進(jìn)程持續(xù)深入，當(dāng)最基本的ERP系統(tǒng)在大部分企業(yè)中實(shí)施和應(yīng)用后，更多的應(yīng)用系統(tǒng)開始進(jìn)入企業(yè)的視野，供應(yīng)鏈管理即是其中之一。
市場(chǎng)調(diào)查公司AMR一份關(guān)于消費(fèi)產(chǎn)品行業(yè)IT花費(fèi)的調(diào)查報(bào)告顯示，相較于2006年，2007年ERP在企業(yè)中的重要性和支出比例都大幅下降，而供應(yīng)鏈管理取代ERP成為企業(yè)認(rèn)為最重要的事情，支出比例也升為第一。供應(yīng)鏈管理在企業(yè)中的重要性和支出比例分別從22%和17%上升到了30%和32%。
之所以產(chǎn)生這樣的變化，葉浩霖解釋道，ERP的功能和作用主要體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部，而企業(yè)的活動(dòng)不僅限于內(nèi)部，從材料來源一直到產(chǎn)品到達(dá)最終消費(fèi)者，這中間有許多環(huán)節(jié)需要與外部進(jìn)行協(xié)調(diào)，而這正是供應(yīng)鏈管理要做的事情。特別是制造業(yè)、零售、物流等行業(yè)，在ERP應(yīng)用系統(tǒng)建立并應(yīng)用起來后，他們對(duì)于供應(yīng)鏈管理的需求就會(huì)凸現(xiàn)出來。
另外，“在中國(guó)，一噸鋼鐵的制造成本是80美金，而運(yùn)輸成本是88美金，物流成本之高令人震驚?！币虼?，從供應(yīng)鏈管理入手，降低物流成本已經(jīng)成為企業(yè)迫在眉睫的任務(wù)之一。
零散化
上個(gè)世紀(jì)60年代，大企業(yè)的整條供應(yīng)鏈都是自己操辦，后來先是將制造環(huán)節(jié)外包出去，之后就只做核心業(yè)務(wù)，大致經(jīng)歷了一個(gè)從什么都做，到做大部分，到只做小部分即設(shè)計(jì)和研發(fā)的過程。
如今，世界供應(yīng)鏈的這種演變和趨勢(shì)也在中國(guó)上演。一方面，為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，知名大企業(yè)越來越重視自身“品牌”形象，更加專注于核心業(yè)務(wù)，因此，他們將許多環(huán)節(jié)都外包出去，集中精力于研發(fā)設(shè)計(jì)，以加速新產(chǎn)品推出。另一方面，中國(guó)企業(yè)日益成為全球企業(yè)，其供應(yīng)鏈由此可能延伸出國(guó)門，范圍和網(wǎng)絡(luò)都大大擴(kuò)展，環(huán)節(jié)增多并更加分化。
專注于核心業(yè)務(wù)，能外包的盡量外包，看起來企業(yè)是輕松了，但卻是對(duì)企業(yè)運(yùn)籌帷幄能力的考驗(yàn)。面對(duì)日益分散的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)就要像音樂指揮家那樣來協(xié)調(diào)供應(yīng)商、渠道商、第三方物流商等各方，以確保整個(gè)供應(yīng)鏈的暢通和緊密銜接，并減少整體運(yùn)行成本。更重要的是，企業(yè)能否對(duì)市場(chǎng)做出敏捷的響應(yīng)，是需要整個(gè)供應(yīng)鏈來支撐的，這對(duì)于今天快速變化的市場(chǎng)顯得尤為重要。
網(wǎng)絡(luò)的分散化必然會(huì)增加企業(yè)供應(yīng)鏈管理的難度，而法規(guī)遵從和質(zhì)量是供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵。越是分散，企業(yè)越需要加強(qiáng)法規(guī)遵從和質(zhì)量管理，以確保最終產(chǎn)品不僅符合自身要求，也符合最終消費(fèi)者利益，確保企業(yè)形象不受損害。
當(dāng)太多太多創(chuàng)業(yè)的名人佳績(jī)出現(xiàn)在眼前，身處象牙塔的學(xué)子不愿在一旁觀望，跟隨著前輩們的足跡，紛紛跳入創(chuàng)業(yè)的大潮。可成功是難以復(fù)制的，創(chuàng)業(yè)初的一腔熱血未必就能換來財(cái)富與經(jīng)驗(yàn)。資金的匱乏，管理經(jīng)驗(yàn)的缺少，市場(chǎng)調(diào)研的不全面，社會(huì)、家庭的冷眼相對(duì)，都不斷地對(duì)那些毅然走在創(chuàng)業(yè)路上的學(xué)子們以打擊。有人說創(chuàng)業(yè)的結(jié)果多半是慘淡的，更有人說創(chuàng)業(yè)就是一起玩命，果真如此嗎？
近日，前程無憂在網(wǎng)上展開了一項(xiàng)關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的調(diào)查，并開設(shè)了社會(huì)范圍調(diào)查問卷“您眼中的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”同步進(jìn)行，真實(shí)反映當(dāng)前大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的理解是本次調(diào)查的初衷，同時(shí)將大學(xué)生的想法與社會(huì)人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法兩相比較， -
展現(xiàn)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的新看法，新視點(diǎn)，新需求。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)調(diào)查報(bào)告
“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”網(wǎng)上調(diào)查歷時(shí)一個(gè)月，共收到近2千份有效樣本。其中約四分之三為男性，女性受訪者僅占25.1%；18－22歲年齡層次的受訪者為63%；18歲以下有17%的受訪者。廣州、上海，北京分列受訪人數(shù)的前三位，比例為15.8%、10.2%、9.7%。43.9%的受訪者擁有本科及本科以上學(xué)歷，?？茖W(xué)歷受訪者占41%；碩士也到了近3%。整個(gè)受訪者中，在讀學(xué)生與應(yīng)屆生相加比高達(dá)59%，一年以上工作經(jīng)驗(yàn)者也有17.2%的比例。
創(chuàng)業(yè)深入學(xué)子心
調(diào)查報(bào)告的首題為：“你是否有創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)？”所謂沖動(dòng)，便是一剎那，一瞬間的感性認(rèn)識(shí)。無須具備條件，也無須考慮結(jié)果與后果。最終調(diào)查結(jié)果顯示，僅有3.4%的大學(xué)生選擇了“沒有”一項(xiàng)，而在其余96.4%有沖動(dòng)的學(xué)生中，有近7%的學(xué)生有沖動(dòng)并已著手開始了創(chuàng)業(yè)。絕對(duì)的占有率告訴我們，創(chuàng)業(yè)的概念已在大學(xué)生的心里普及。
創(chuàng)業(yè)目的多樣化
求學(xué)，做事總應(yīng)有個(gè)原因與目的，方能選擇方法去達(dá)到，去實(shí)現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)只是手段，背后的原因、目的則各不相同。有35.9%的學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”是為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。這比“積累財(cái)富與經(jīng)驗(yàn)”的選項(xiàng)高出7.6個(gè)百分點(diǎn)?？梢姡?cái)富與價(jià)值之間，大學(xué)生們并不一味青睞后者。更有趣的是，在傳統(tǒng)的自身價(jià)值、財(cái)富、經(jīng)驗(yàn)之外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，有18%的學(xué)生選擇了“做自己喜歡的事”，多達(dá)9%的學(xué)生創(chuàng)業(yè)只是單純的不為別人打工。喜好與個(gè)性漸漸成為了創(chuàng)業(yè)的原動(dòng)力，但也表明了大學(xué)生對(duì)于就業(yè)的惶恐和逃避。甚至有7%的學(xué)生覺得創(chuàng)業(yè)不識(shí)為就業(yè)的一條出路，顯然這部分學(xué)生只看到了找工作的艱難和創(chuàng)業(yè)帶來的好處，未能正確看待“就業(yè)”與“創(chuàng)業(yè)”的關(guān)系。
調(diào)查顯示，學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)目的很明確，但對(duì)創(chuàng)業(yè)本身的預(yù)期卻顯得含糊不清。在“您對(duì)創(chuàng)業(yè)的預(yù)期”調(diào)查選項(xiàng)中，有近一半的學(xué)生表示“只作過渡打算，沒有明確預(yù)期，走一步算一步”。打算做大，上市的學(xué)生，雖然也有50%左右，但其中絕大部分學(xué)生仍不透徹明了上市的過程及意義，更多的只是一種希望或奢望。
“最佳時(shí)機(jī)”與“最適合行業(yè)”
可能是出于理論加實(shí)踐更合理的因素，80%的絕大部分學(xué)生認(rèn)為工作幾年后是創(chuàng)業(yè)的最佳時(shí)機(jī)，13%的學(xué)生則認(rèn)為在校創(chuàng)業(yè)是最適合的選擇。當(dāng)被問及哪類行業(yè)最適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，服務(wù)業(yè)脫穎而出，占到31.7%，快速消費(fèi)品和批發(fā)零售業(yè)跟隨其后，分別達(dá)到23.5%、22%。而被事實(shí)證明，能獲取最大利潤(rùn)之一的it業(yè)卻只有21%的學(xué)生選擇。
雖然兩個(gè)大學(xué)生心目中的之最，并不起任何指導(dǎo)作用，卻也不是無中生有，空***來風(fēng)。行為與意識(shí)同步，與其說是學(xué)生們的認(rèn)為，倒不如說是他們未來創(chuàng)業(yè)的方向。
缺少啟動(dòng)資金成為創(chuàng)業(yè)殺手
時(shí)機(jī)充分，目的明確，軟性條件似乎都不成問題。但7%的正在創(chuàng)業(yè)人數(shù)量清楚地表明，光有這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，嚴(yán)格地說還不具決定性。是什么阻礙了更多的大學(xué)生前赴后繼地走向創(chuàng)業(yè)路？“缺乏啟動(dòng)資金”首當(dāng)其沖，數(shù)據(jù)顯示，有45.5%學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)為此擱淺，“資金匱乏”儼然已成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最為兇猛的攔路虎。而“缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)”和“缺少企業(yè)運(yùn)作及管理經(jīng)驗(yàn)”這兩個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)先天不足問題緊隨其后，分列二三位，占到24.8%和20%。不得不承認(rèn)，除去兩個(gè)極少能獲得第二與第三位選項(xiàng)資本的學(xué)生，前三位“一無所有”，但卻有著創(chuàng)業(yè)想法的學(xué)生占到了大多數(shù)。
同時(shí)，4%的學(xué)生表示，合伙人是當(dāng)前自己最缺少的創(chuàng)業(yè)條件?！皩I(yè)知識(shí)”也有3.4%的學(xué)生覺得自己還未能達(dá)到創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
“您眼中的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”調(diào)查報(bào)告
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是否是剃頭擔(dān)子一頭熱呢？社會(huì)對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的想法是什么呢為此51job做了關(guān)于“您眼中的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”的調(diào)查，這個(gè)調(diào)查共收到1535份有效樣本。其中男性占到67.5%；18－22歲年齡層次的受訪者為58%；18歲以下有18%的受訪者。北京市的受訪者居各省市之首，占22.8%，上海市的受訪者為12.8%，廣州市的受訪者為11%； 43.1%的受訪者擁有本科及本科以上學(xué)歷，專科學(xué)歷受訪者占35.4%；此篇調(diào)查的所有受訪者中，一至二年以上工作經(jīng)驗(yàn)者也有38%的比例。三年以上的受訪者也達(dá)到了15%。
在受訪者中外商獨(dú)資本占到26.8%，民營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)達(dá)到31%，國(guó)營(yíng)/上市公司也有近10%的比例。
九成社會(huì)人 -
不反對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
上文提到了，大學(xué)生對(duì)于自身創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)占到了九點(diǎn)五成以上。而社會(huì)人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是持何種態(tài)度呢？調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，觀點(diǎn)是支持。其中認(rèn)為大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)上確實(shí)有一定優(yōu)勢(shì)占到49%，將近一半。而有42.6%的受訪者這表示“不反對(duì)，不識(shí)為一條出路”。僅有余下7.3%的受訪者堅(jiān)決反對(duì)，認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)太大。所以，從前兩項(xiàng)數(shù)據(jù)疊加說明，起碼九成多的社會(huì)人不反對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的氛圍是傾向鼓勵(lì)的。
眾人眼里大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)
俗話說，當(dāng)局者迷而旁觀者清。九成多的受訪者不反對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，其中原因想必也能讓學(xué)生得以借鑒，看清自己。在三個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最明顯的優(yōu)勢(shì)“年齡”、“知識(shí)”、“政策鼓勵(lì)”中，年齡優(yōu)勢(shì)被眾人推為是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)道路上最強(qiáng)有力的基石，有句廣告語叫：“年輕無極限”就很好的詮釋了眾人的觀點(diǎn)。而其次，“知識(shí)優(yōu)勢(shì)”的比例占到了25.4%，這一選項(xiàng)的比例并不非常高也折射出了老百姓對(duì)如今大學(xué)教育質(zhì)量的一絲懷疑。同時(shí)有11.4%的受訪者表示，“政策優(yōu)勢(shì)”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，也將成為大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
事物的兩面性告訴我們，有優(yōu)勢(shì)必有其劣勢(shì)。在上文，“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)調(diào)查”中發(fā)現(xiàn)，“資金”、“社會(huì)經(jīng)驗(yàn)”，“企業(yè)運(yùn)作及管理經(jīng)驗(yàn)”，依次成為大學(xué)生自認(rèn)的三個(gè)缺失。而同樣的選項(xiàng)，在社會(huì)人看來，他們的依次順序是否還是如此呢？從數(shù)據(jù)排行上看，似乎沒有變化。但仔細(xì)查看百分比就能發(fā)現(xiàn)，“資金”的比重明顯下降。只占到三分之一左右，而“社會(huì)經(jīng)驗(yàn)”有所上漲。占在社會(huì)人的立場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)概念雖然抽象，但他們已摸出些門道，而“社會(huì)經(jīng)驗(yàn)”恰恰是大學(xué)生所不具備的，創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)，基于這個(gè)理論，此項(xiàng)數(shù)據(jù)也幾乎達(dá)到了三分一之。這也從反面提醒了我們，大學(xué)生是否真正理解社會(huì)經(jīng)驗(yàn)？對(duì)于獲得它的難易程度是否有清晰認(rèn)識(shí)？資金真的有那么重要嗎？
it業(yè)最被看好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域
同樣的問題也涉及到了這份調(diào)查問卷，結(jié)果眾人眼里最適合的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域和大學(xué)生自認(rèn)為的有著很大出入。首先，it行業(yè)占居榜首，達(dá)到30%，服務(wù)業(yè)第二，有19.6%的占有比例?？焖傧M(fèi)品為12.3%。其后，產(chǎn)生了各群雄行業(yè)割據(jù)的場(chǎng)面，娛樂/體育/休閑、貿(mào)易/進(jìn)出口、專業(yè)服務(wù)（咨詢、財(cái)會(huì)、檢測(cè)等）、批發(fā)零售、廣告/公關(guān)等5大行業(yè)均在5%的比例上下徘徊。
可見，受到創(chuàng)業(yè)成功典型案例的影響，it被廣泛認(rèn)為是如今最容易創(chuàng)業(yè)成功，且收效最大的領(lǐng)域。但這與大學(xué)生們的想法有所偏差，比起科技含量高，技術(shù)革新快的it行業(yè)，更多的大學(xué)生寧愿在成本、技術(shù)含量相對(duì)較低、收效相對(duì)較快的批發(fā)零售和快速消費(fèi)品行業(yè)中尋找機(jī)遇。
您會(huì)不會(huì)去大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的公司就職？
如果某天在招聘網(wǎng)站或者報(bào)紙上看到這樣一條信息：“××公司現(xiàn)招聘××職位，公司屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，有廣闊的發(fā)展前景”的時(shí)候，正在找工作的你會(huì)不會(huì)動(dòng)心呢？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，40.5%的受訪者愿意在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的公司就職，有16.8%的人選擇不會(huì)，其余更多的人選擇了“很難說清，視情況而定”，這也說明了多數(shù)人并不介意公司是否為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，換句話說，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的公司并不是人們選擇工作首先屏蔽的范圍，相反相當(dāng)部分人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是持有信心的，這點(diǎn)也與社會(huì)九成多的不反對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)作了對(duì)應(yīng)。
當(dāng)然持鮮明觀點(diǎn)的“愿意或不愿意”者都有著自己的理由。在“用一句話簡(jiǎn)單表述會(huì)或不會(huì)的理由”回答中看到，愿意方說：“因?yàn)榭梢怨餐_創(chuàng)事業(yè)，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，哪怕失敗也是一筆財(cái)富?！保耙?yàn)楣居谢盍?、有前景，也為了支持?chuàng)業(yè)得人。我十分欣賞勇于創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生?！保岸际悄贻p人，共同拼搏！”……而不愿意的一方也有著自己鮮明的觀點(diǎn)：“對(duì)他們不是很有信心，大學(xué)生有點(diǎn)自以為是，專業(yè)知識(shí)或許有但缺少經(jīng)驗(yàn)和耐力。”，“風(fēng)險(xiǎn)太大， 可能會(huì)浪費(fèi)時(shí)間?！薄?/p>
Gartner最新的一個(gè)調(diào)查報(bào)告顯示: 2007年全球RFID市場(chǎng)的增長(zhǎng)率為29%，而這一數(shù)據(jù)在2008年將變成31%。在亞太地區(qū)，2007年RFID的增長(zhǎng)率為33%，略高于全球的增長(zhǎng)率。但是報(bào)告進(jìn)一步指出，中國(guó)市場(chǎng)預(yù)計(jì)要在5～7年之后才會(huì)有真正意義上的超大規(guī)模的RFID應(yīng)用，而在亞太地區(qū)的其他地方，RFID將有一個(gè)更長(zhǎng)的“成長(zhǎng)期”。
兩年前，RFID技術(shù)曾在中國(guó)火熱一時(shí)。這個(gè)新概念的出現(xiàn)也引發(fā)了很多分析人士的“狂論”。在當(dāng)時(shí)，許多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為“RFID技術(shù)將在2008年到來前，出現(xiàn)規(guī)模式的應(yīng)用?！钡缃窨磥恚琑FID難免要“有負(fù)眾望”了。
跌入低谷
曾幾何時(shí)，沃爾瑪這個(gè)號(hào)稱“渠道巨無霸”的零售企業(yè)的一紙“通知”――強(qiáng)制供應(yīng)商在其供應(yīng)鏈管理上使用RFID，令當(dāng)時(shí)無數(shù)供應(yīng)商陷入兩難的處境: 要么省下大量資金，但須另覓新的零售渠道; 要么不顧當(dāng)時(shí)成本、標(biāo)準(zhǔn)等多方面的不足，強(qiáng)行使用RFID系統(tǒng)，以保住“渠道飯碗”。為此，包括海爾在內(nèi)的眾多供應(yīng)商們開始了一場(chǎng)火熱的“RFID部署大賽”。但也就在此時(shí)，無數(shù)供應(yīng)商對(duì)RFID也發(fā)出了諸如成本過高、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和技術(shù)不成熟等種種質(zhì)疑。
如今，這幾種質(zhì)疑聲音顯得并不是那么強(qiáng)烈了?！霸谌ツ辏琑FID的UHF頻段標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)獲得了政府批準(zhǔn)，而超高頻RFID技術(shù)（產(chǎn)品）應(yīng)用也取得了合法的地位; 在價(jià)格方面，5美分的標(biāo)簽已在企業(yè)可承受范圍內(nèi); 在技術(shù)方面，RFID也在穩(wěn)步上升?！泵绹?guó)易騰邁公司全球RFID業(yè)務(wù)總監(jiān)ChristopherS.Kelley指出，業(yè)界看待RFID的態(tài)度正在轉(zhuǎn)變，“雖然幾年前許多企業(yè)部署了RFID項(xiàng)目，但它們基本上都是被動(dòng)的; 而今，物流企業(yè)和零售企業(yè)都已經(jīng)知道該技術(shù)能為企業(yè)帶來更多的收益，從而主動(dòng)采用了RFID?！?/p>
這一說法也被Gartner新近公布的五大研究結(jié)果驗(yàn)證了。Gartner認(rèn)為: 第一，RFID應(yīng)用持續(xù)增長(zhǎng)，其中原先小規(guī)模商用實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)為大規(guī)模的商業(yè)應(yīng)用是增長(zhǎng)的主要來源; 第二，現(xiàn)在更多的企業(yè)愿為RFID而變更其工作流程，從而提高生產(chǎn)力; 第三，企業(yè)用戶開始意識(shí)到RFID技術(shù)的價(jià)值是帶來公司業(yè)務(wù)流程的創(chuàng)新，而非技術(shù)本身; 第四，由于RFID應(yīng)用規(guī)模日趨擴(kuò)大，雖然RFID相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格不斷降低，平均業(yè)務(wù)額卻增加了; 第五，企業(yè)由以前被動(dòng)應(yīng)用RFID技術(shù)轉(zhuǎn)為主動(dòng)應(yīng)用該技術(shù)。為此，RFID還有很長(zhǎng)的路要走。
盡管業(yè)內(nèi)很多人士表現(xiàn)出了對(duì)RFID的“悲觀態(tài)度”，有人甚至懷疑“RFID是不是另一個(gè)技術(shù)泡沫”，但易騰邁公司卻不這樣認(rèn)為?！癛FID正面臨中國(guó)市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。”ChristopherS.Kelley認(rèn)為，“任何新技術(shù)的普及都有一個(gè)曲線。當(dāng)RFID技術(shù)剛面世時(shí)，業(yè)界群情激奮、信心大漲; 此后即進(jìn)入大失所望、跌入低谷的階段; 最終市場(chǎng)將轉(zhuǎn)向正軌，把這個(gè)技術(shù)用于提高生產(chǎn)能力。目前RFID正處于第二階段。也正是在此時(shí)，RFID應(yīng)用者的觀念有了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。所以對(duì)于中國(guó)的RFID市場(chǎng)來說，現(xiàn)在是一個(gè)發(fā)展良機(jī)?！?/p>
分頁標(biāo)題
何處突圍？
RFID現(xiàn)階段最主要的應(yīng)用依次為: 倉庫、運(yùn)輸、物流行業(yè); 門禁、考勤; 資產(chǎn)管理等。有分析人士認(rèn)為，基于沃爾瑪巨大的影響力和RFID標(biāo)簽的優(yōu)點(diǎn)，RFID將逐漸成為零售業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，RFID很有希望在零售業(yè)中迎來春天。
然而現(xiàn)實(shí)情況并非如此。盡管有麥德龍這樣的大零售商支持RFID，在未來商店中大量采取了RFID技術(shù)，同時(shí)也部分運(yùn)用于物流系統(tǒng)―麥德龍將于今年5月啟動(dòng)“亞洲先進(jìn)物流”與 “TagItEasy！”計(jì)劃。但總體來看，RFID產(chǎn)品應(yīng)用的推進(jìn)依然緩慢。
“零售業(yè)對(duì)成本的要求較高，哪怕是一分錢的利潤(rùn)也會(huì)影響這個(gè)企業(yè)的發(fā)展。從這個(gè)角度上說，RFID要在零售行業(yè)突圍并不容易。”業(yè)內(nèi)人士這樣表示。
美國(guó)易騰邁中國(guó)區(qū)RFID業(yè)務(wù)拓展經(jīng)理徐承東也表示，零售業(yè)要全面應(yīng)用RFID技術(shù)還有很長(zhǎng)的路要走，目前僅有的少數(shù)運(yùn)用主要集中于倉儲(chǔ)物流的管理。
徐承東認(rèn)為，RFID在三大行業(yè)中最有前途，它們分別是: 民航物流、汽車生產(chǎn)和政府行業(yè)（主要是軍事物流）。這三大行業(yè)的應(yīng)用案例也是最多的。譬如早些時(shí)候，美國(guó)福特汽車公司宣布將RFID技術(shù)應(yīng)用在其輕型貨車和廂式客貨車中，車主可以通過汽車儀表中的計(jì)算機(jī)確保所需的東西都在汽車上。據(jù)了解，在北美，近50%的汽車的生產(chǎn)都應(yīng)用了RFID技術(shù)。在我國(guó)，某些汽車、摩托車制造商也小規(guī)模應(yīng)用了RFID技術(shù)。
除了在汽車生產(chǎn)領(lǐng)域，近年來，由政府牽頭推動(dòng)的RFID標(biāo)準(zhǔn)制定工作也有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。尤其在軍隊(duì)這個(gè)特殊行業(yè)中，由于軍隊(duì)要實(shí)現(xiàn)精確保障和物資資源透明化，就更離不開RFID技術(shù)了。
誰來買單？
與其他IT產(chǎn)品的情況相仿，隨著技術(shù)日趨成熟、生產(chǎn)工藝及批量應(yīng)用達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模，各種RFID設(shè)備的價(jià)格其實(shí)一直在下降。徐承東認(rèn)為，這一趨勢(shì)在2008年將會(huì)持續(xù)，但這未必能對(duì)RFID的市場(chǎng)需求帶來正面的刺激。
那么到底是什么原因讓RFID技術(shù)一直“繁華難求”呢？“行業(yè)內(nèi)缺少第一個(gè)成功吃螃蟹的人，沒有成功的先驅(qū)，自然后人也不敢效仿?！睒I(yè)內(nèi)專家們談及RFID的應(yīng)用普及難題時(shí)，大都這樣表示。
然而，誰又愿意充當(dāng)“第一個(gè)吃螃蟹的人”呢？據(jù)記者了解，早在3年前，海爾公司就開始了RFID的測(cè)試，當(dāng)然，海爾之所以愿意“第一個(gè)吃螃蟹”也有深層次的原因: 它迫于沃爾瑪?shù)膹?qiáng)制要求，并得益于眾多IT廠商的“幫忙”。但此事一直沒有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，“可能仍在測(cè)試中?！?/p>
RFID的發(fā)展需要政府在政策上的支持，但是企業(yè)和用戶的支持也不可或缺。業(yè)內(nèi)人士指出，廠商今后的策略應(yīng)該是引導(dǎo)市場(chǎng)進(jìn)一步了解RFID的價(jià)值。以零售業(yè)為例，應(yīng)該使其了解采用RFID方案后取得的經(jīng)濟(jì)效益: 譬如可以有效降低整個(gè)供應(yīng)鏈上的存貨水平，可以大幅度節(jié)省成本， 實(shí)現(xiàn)對(duì)倉儲(chǔ)物流作業(yè)過程的可視化監(jiān)控。
由于珠寶首飾零售賣場(chǎng)大多集中分布于城市繁華商業(yè)區(qū)，其總體銷售情況基本代表了成都市珠寶首飾消費(fèi)的主流，所以本次調(diào)查的銷售網(wǎng)點(diǎn)選在成都市最繁華的春熙路和蜀都大道一帶。筆者對(duì)分布于這一帶的珠寶首飾柜臺(tái)和珠寶首飾專營(yíng)店進(jìn)行了調(diào)查。
1.1珠寶首飾零售的品種
首先對(duì)珠寶首飾品種進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)方法為觀察法。
(1)珠寶首飾材質(zhì)的分布特征
在首飾材質(zhì)方面，成都市場(chǎng)上的金屬首飾材質(zhì)有以下幾種：PT950和PT900鉑金、18K白金、24K和18K黃金、銀等。大多數(shù)專柜經(jīng)營(yíng)鉑金和黃金飾品，只有少數(shù)專營(yíng)銀飾品。對(duì)鳳祥樓內(nèi)所陳列的首飾飾品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，PT950占35%，PT900占30%，18K白金約占15%，其余為24K黃金和18K黃金?？梢?，鉑金飾品為成都珠寶首飾市場(chǎng)的主流飾品，黃金首飾雖然仍占有一定的市場(chǎng)份額，但往日的地位已被鉑金所
替代。
(2)珠寶首飾鑲嵌寶石的品種
據(jù)觀察，珠寶首飾柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)鉑金、黃金及鑲嵌寶石飾品的占90%左右，而且鑲嵌鉆石的飾品數(shù)量占半數(shù)以上，其次是紅藍(lán)寶石，其他類型的寶石（如祖母綠、鋯石、橄欖石等）較少見，但這不代表成都市場(chǎng)上沒有此類飾品出售，只是其專柜數(shù)量較少，不具有代表性。
(3)鑲鉆飾品的鉆石質(zhì)量分布特征
由于鑲鉆飾品在成都市場(chǎng)上占有很大比重，因此對(duì)某品牌專柜內(nèi)陳列的鑲鉆飾品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。10～30分的鉆石是消費(fèi)的主流，而大于50分的鉆石消費(fèi)市場(chǎng)較小。
1.2珠寶首飾的品牌分布及價(jià)格特征
(1)珠寶首飾的品牌分布特征
成都市的珠寶首飾零售點(diǎn)可分為兩種形式：擁有珠寶首飾柜臺(tái)的綜合性商場(chǎng)和擁有若干個(gè)品牌的珠寶專營(yíng)店。將所選取的品牌分為香港知名品牌，大陸知名品牌和成都本地品牌三大類。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，成都市珠寶零售點(diǎn)擁有品牌數(shù)量由多到少依次為：摩爾百盛購(gòu)物中心、鳳祥樓、王府井百貨、春熙路愛心珠寶、北京華聯(lián)、百盛購(gòu)物中心、蜀都大道愛心珠寶及太平洋百貨。由此可以看出，在大型綜合性百貨商場(chǎng)中開設(shè)珠寶首飾廠商經(jīng)營(yíng)的首飾專柜，目前仍是成都市珠寶首飾銷售的主要形式之一。而作為珠寶首飾專營(yíng)店的鳳祥樓，所擁有的品牌數(shù)量排在第二位，也反映出珠寶首飾專營(yíng)店的規(guī)模正逐步擴(kuò)張。
(2)珠寶首飾商品的價(jià)格特征
中國(guó)珠寶首飾行業(yè)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示：消費(fèi)者對(duì)珠寶首飾價(jià)位的偏好結(jié)構(gòu)為2000元以下占33%，2001－4000元占52.4%，4001－8000元占21.6%，8000元以上占15%。根據(jù)以上結(jié)構(gòu)特征，判斷選擇不同珠寶首飾價(jià)格的消費(fèi)者之間是否存在差異。
①提出假設(shè)：
假定消費(fèi)者對(duì)珠寶首飾價(jià)格無偏好，即市場(chǎng)總體結(jié)構(gòu)是
｛l1，l2，l3，l4｝={0.25，0.25，0.25，0.25}
根據(jù)調(diào)查結(jié)果可知，樣本對(duì)價(jià)格不同的珠寶首飾有偏好，即樣本結(jié)構(gòu)是
｛λ1，λ2，λ3，λ4｝={0.33，0.524，0.216，0.15}
H0：{0.33，0.524，0.216，0.15}與{0.25，0.25，0.25，0.25}無顯著差異
H1:{0.33，0.524，0.216，0.15}與{0.25，0.25，0.25，0.25}有顯著差異
②計(jì)算檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量即χ2統(tǒng)計(jì)量：
n=200
χ2=n∑(λj-lj)2/lj
=200×[(0.33-0.25)2/0.25+(0.524-0.25)2/0.25+(0.216-0.25)2/0.25+(0.15-0.25)2/0.25]=74.11
③確定χ2統(tǒng)計(jì)量的顯著值：
取置信度（1-α）•100%=95%顯著水平α＝0.05
查閱χ2分布表可得：
χ2α(k-1)=χ20.05(4-1)=χ20.05(3)=7.81
④檢驗(yàn)假設(shè)：
比較χ2統(tǒng)計(jì)量與其顯著值χ2α(k-1)，由于χ2=74.11>7.81=χ2α(k-1)，所以H1是正確的，即{0.33，0.524，0.216，0.15}顯著地區(qū)別于{0.25，0.25，0.25，0.25}。
也就是說，珠寶首飾的價(jià)格對(duì)消費(fèi)者有顯著影響，這個(gè)結(jié)論的置信度是95%。對(duì)應(yīng)目前市場(chǎng)上珠寶首飾的價(jià)格分析，30分以下的鉆飾品是大多數(shù)消費(fèi)者的首選產(chǎn)品，而3-10克重的金飾品則最具生命力?？紤]到女士鉆戒的戒托部分質(zhì)量小且差異不大，有利于價(jià)格的比較，筆者對(duì)周大福、謝瑞麟等品牌的pt950鑲20分鉆的女式戒指（鉆石凈度等級(jí)為VS—VVS，顏色為I—J）進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查。鉆戒的價(jià)格隨品牌的知名度變化較大，謝瑞麟、周大福等香港品牌較內(nèi)地品牌的價(jià)格高1000～2000元，而戴夢(mèng)得、老鳳祥等內(nèi)地品牌之間價(jià)格差異不大，平均在5000元左右。
