發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 18:03:00
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的大專會(huì)計(jì)畢業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
二一三年十月，我省自學(xué)考試開考的專業(yè)有：
大學(xué)?？疲航鹑?、區(qū)域經(jīng)濟(jì)開發(fā)與管理、工商企業(yè)管理、會(huì)計(jì)、市場營銷、旅游管理、物流管理、采購與供應(yīng)管理、銷售管理、中小企業(yè)經(jīng)營管理、法律、行政管理、學(xué)前教育、小學(xué)教育、義務(wù)教育、體育教育、秘書、漢語言文學(xué)、英語、廣告、公共關(guān)系、新聞學(xué)、房屋建筑工程、計(jì)算機(jī)信息管理、園藝、護(hù)理學(xué)。
大學(xué)本科：金融、經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)開發(fā)與管理、工商企業(yè)管理、會(huì)計(jì)、物流管理、采購與供應(yīng)管理、銷售管理、中小企業(yè)經(jīng)營管理、法律、行政管理學(xué)、學(xué)前教育、教育管理、教育學(xué)、義務(wù)教育、體育教育、漢語言文學(xué)、英語、廣告學(xué)、計(jì)算機(jī)信息管理。
教師類本科：音樂教育、美術(shù)教育、歷史教育、地理教育、思想政治教育。
以下本科專業(yè)只面向高職高專在校生開考：市場營銷、人力資源管理、建筑經(jīng)濟(jì)管理、商務(wù)管理、現(xiàn)代商務(wù)、財(cái)務(wù)管理、公共關(guān)系、數(shù)字媒體藝術(shù)、信息管理與服務(wù)、機(jī)械制造及自動(dòng)化、工程造價(jià)管理、農(nóng)學(xué)、園林。
二、報(bào)考對象及條件
凡中華人民共和國公民，不受年齡、民族、種族的限制，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛祖國，遵紀(jì)守法，并按我省開考專業(yè)考試計(jì)劃和課程自學(xué)考試大綱，學(xué)完一門或數(shù)門課程的考生(根據(jù)開考各專業(yè)的報(bào)考條件)，均可自愿選擇專業(yè)報(bào)考。
提倡在職人員按照學(xué)用一致的原則，選擇專業(yè)報(bào)考。病殘者應(yīng)選報(bào)與自己身體情況相適應(yīng)的專業(yè)。
醫(yī)學(xué)類護(hù)理學(xué)專業(yè)將繼續(xù)開考，但報(bào)考人員只能是已取得衛(wèi)生類執(zhí)業(yè)資格人員(報(bào)考時(shí)需出具相應(yīng)證明)，非在職人員不得報(bào)考。
報(bào)考大專文科的考生凡未取得高中、中專、中技、職高畢業(yè)文憑的，要加考“計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)”一科(若專業(yè)考試計(jì)劃中已有該門課程的除外);報(bào)考大專理科的考生，凡未取得高中、中專、中技、職高畢業(yè)文憑的，要加考“大學(xué)語文”。
報(bào)考本科段的考生，須是國民教育系列(包括普通全日制高校、成人高校、自學(xué)考試等)?？埔陨袭厴I(yè)生，辦理自考本科畢業(yè)證書時(shí)須交驗(yàn)上述學(xué)歷畢業(yè)證書(報(bào)名時(shí)不須驗(yàn)證)，報(bào)考時(shí)按各專業(yè)要求分類報(bào)考。
三、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)
報(bào)名時(shí)間：2013年6月24日至7月19日，考生自行上網(wǎng)錄入報(bào)名信息。
報(bào)名確認(rèn)時(shí)間及地點(diǎn)：具體確認(rèn)時(shí)間由各州(市))、縣(市、區(qū))招生考試機(jī)構(gòu)的確認(rèn)點(diǎn)通知。屆時(shí)考生到確認(rèn)點(diǎn)確認(rèn)，辦理驗(yàn)證、照像、交費(fèi)等手續(xù)。
四、報(bào)名手續(xù)
考生根據(jù)所報(bào)專業(yè)的開考課程，報(bào)考本次開考課程的一門或數(shù)門，并按自學(xué)考試開考專業(yè)計(jì)劃的有關(guān)規(guī)定參加考試。允許考生根據(jù)開考專業(yè)計(jì)劃跨專業(yè)兼報(bào)同課程名稱、同學(xué)分的考試科目，但考生必須注意不同專業(yè)指定教材和考試大綱是否相同。
市場營銷(?？?、計(jì)算機(jī)信息管理(?？?兩個(gè)專業(yè)從2013年1月起停止新考生報(bào)名，已取得考籍的考生仍未畢業(yè)者，過渡一年，于2014年1月?？?。
(一)報(bào)名考試費(fèi)：根據(jù)云發(fā)改收費(fèi)[2006]98號文批復(fù)，我省自學(xué)考試報(bào)名考試收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每科32元(人民幣)。
(二)考生須按《云南省自學(xué)考試 網(wǎng)上報(bào)名公告》規(guī)定程序進(jìn)行報(bào)名，并特別注意報(bào)考部分專業(yè)和課程必備條件及報(bào)名確認(rèn)點(diǎn)、考點(diǎn)設(shè)限情況。
(三)應(yīng)考者的往返路費(fèi)及食宿費(fèi)自理。
五、考試
1.考場設(shè)置：由各州、市辦考部門確定，需在縣城以外設(shè)考場的，須報(bào)省招考院批準(zhǔn)?！拔锪鞴芾怼?本、?？?、廣告?？浦辉诶ッ髟O(shè)考點(diǎn)。
2.考生應(yīng)試時(shí)，須帶準(zhǔn)考證、考試通知單和居民身份證(或其他能證明身份的有效證件)，三證不全者不得進(jìn)入考場?？忌仨殗?yán)格遵守考場規(guī)則，不得以任何形式作弊。凡違反考場紀(jì)律者，按2011年教育部第33號令及我省有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。
3.考試成績以百分計(jì)，六十分為及格，及格者發(fā)給單科合格證書，不及格者可參加該門課程的下一次考試?？荚嚦煽児荚凇霸颇险锌碱l道”上，考生自行登錄網(wǎng)站ynzk.cn查詢?？忌鷮Τ煽冇匈|(zhì)疑的可在成績公布之日起10個(gè)工作日內(nèi)到各州(市)招生考試機(jī)構(gòu)申請查分。由各州(市)招生考試機(jī)構(gòu)匯總后統(tǒng)一到省招考院查分，查完后通知考生。省招考院不直接對考生查分。
4.考生考試時(shí)間及臨考復(fù)習(xí)假的占用問題，按原省自考委、人事廳、財(cái)政廳、教育廳一九八七年發(fā)文《關(guān)于對參加自學(xué)考試的考生給應(yīng)考假、復(fù)習(xí)假和發(fā)放自學(xué)考試獎(jiǎng)學(xué)金的規(guī)定》執(zhí)行。
5.考試時(shí)，除“高等數(shù)學(xué)”考生不得使用計(jì)算器外，其他科目的考生可攜帶使用計(jì)算器，但不能有程序存儲(chǔ)功能，也不得互相借用。不準(zhǔn)使用有存儲(chǔ)、接收、發(fā)射功能的電子工具?？忌M(jìn)入考場考試嚴(yán)禁攜帶任何通訊工具，否則將視同作弊。
6.同一考試時(shí)間內(nèi)，一名考生只能考一科，不得考兩科。
7.全國計(jì)算機(jī)等級考試(NCRE)成績在自考系統(tǒng)中的使用
根據(jù)全國考委辦函[2004]148號文件規(guī)定：
(1)NCRE課程暫與高等教育自學(xué)考試的部分?？普n程進(jìn)行銜接;
(2)凡獲得NCRE一級合格證書者，可以免考高等教育自學(xué)考試中的《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》(0018)或《計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)》(2316)課程(包括理論考試和上機(jī)考試兩部分);
(3)凡獲得NCRE二級C語言程序設(shè)計(jì)(筆試和上機(jī))合格證書者，可以免考高等教育自學(xué)考試中的《高級語言程序設(shè)計(jì)》(0342)課程(包括理論考試和實(shí)踐考核兩部分);
(4)凡獲得NCRE三級PC技術(shù)(筆試和上機(jī))合格證書者，可以免考高等教育自學(xué)考試中的《微型計(jì)算機(jī)及其接口技術(shù)》(2319)和《微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用》(2277)課程(包括理論考試和實(shí)踐考核兩部分);
8.全國公共英語等級考試成績在自考系統(tǒng)中的使用
高等教育自學(xué)考試的考生參加PETS二級或PETS三級考試，筆試合格者的成績可直接替代自考有關(guān)專業(yè)大?；虮究乒灿⒄Z〈即英語(一)、英語(二)〉考試成績，并可獲得相應(yīng)的學(xué)分(PETS二級替代大專公共英語成績，PETS三級替代本科公共英語成績，英語專業(yè)不能替代)?？忌欠駞⒓酉鄳?yīng)口試，則根據(jù)考生是否要求獲得PETS等級證書或高等教育自學(xué)考試的相關(guān)專業(yè)定。
9.中文本科專業(yè)的畢業(yè)論文答辯定于每年的5月和11月，分兩次舉行，考生可與云南民族大學(xué)人文學(xué)院聯(lián)系進(jìn)行答辯事宜。英語本科的“口譯與聽力”、?？频摹奥犃Α?、“口語”考試時(shí)間由云南師范大學(xué)外語學(xué)院安排，請考生與之聯(lián)系。計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)的“計(jì)算機(jī)信息處理綜合作業(yè)”及上機(jī)考試請與云南大學(xué)職業(yè)與繼續(xù)教育學(xué)院聯(lián)系。
10.已取得本專業(yè)全部課程合格證書的考生，如該專業(yè)有實(shí)習(xí)、設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文等考核要求的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)乜h(市、區(qū))考辦或主考院校聯(lián)系實(shí)習(xí)考核事宜，待取得合格成績后，方可辦理畢業(yè)證書。
六、學(xué)歷及畢業(yè)生的使用待遇
我省自學(xué)考試的學(xué)歷為大學(xué)?？坪捅究贫N層次，應(yīng)考者考完專業(yè)考試計(jì)劃規(guī)定的全部課程，并取得合格成績;完成規(guī)定的畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))或其他教學(xué)實(shí)踐任務(wù);思想品德鑒定合格，可以取得畢業(yè)證書。獲得畢業(yè)證書者，國家承認(rèn)其學(xué)歷。畢業(yè)生的使用和待遇按國務(wù)院頒布的《高等教育自學(xué)考試暫行條例》和云教自字(86)第10號《關(guān)于高等、中專教育自學(xué)考試畢業(yè)生若干問題的通知》文件執(zhí)行。
第一，高等教育應(yīng)該停止擴(kuò)招，深化改革，進(jìn)一步適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要
擴(kuò)招并不是大學(xué)生找工作難的根本原因，但經(jīng)過幾年的擴(kuò)招后，大學(xué)生素質(zhì)已明顯下降。這有兩方面原因：一方面是大學(xué)生人數(shù)迅猛增加，平均素質(zhì)下降是必然的。另一方面則是師資嚴(yán)重跟不上。我們可以在五年內(nèi)將大學(xué)生擴(kuò)招一兩倍，但教師、尤其是優(yōu)秀教師的數(shù)量，卻根本不是五年內(nèi)能增加一兩倍的。所以平均素質(zhì)降低的學(xué)生接受平均素質(zhì)降低的老師們的教育，畢業(yè)時(shí)的素質(zhì)只能更加低下。而且由于就業(yè)壓力，學(xué)生們到了大四就開始慌急找工作，哪里有時(shí)間繼續(xù)學(xué)習(xí)、做畢業(yè)設(shè)計(jì)？現(xiàn)在很多高校的畢業(yè)設(shè)計(jì)已形同虛設(shè)，網(wǎng)絡(luò)的流行也給學(xué)生們抄襲畢業(yè)論文提供了極其方便的條件?？陀^地說，現(xiàn)在大學(xué)本科生的平均素質(zhì)，不一定比十幾年前大專生強(qiáng)。
大學(xué)生找工作難，還與教育結(jié)構(gòu)的不合理有很大關(guān)系。目前，外貿(mào)、金融、法律、會(huì)計(jì)等專業(yè)都趨于飽和，連碩士都很難找到滿意的工作，更何況本科生？這些專業(yè)的畢業(yè)生找工作都特別困難，要么就改行。
因此，筆者認(rèn)為，國家應(yīng)該在未來幾年停止擴(kuò)招，至少應(yīng)該將擴(kuò)招比例降低到5%以下。各高校應(yīng)致力于提高教師教學(xué)水平和科研水平、調(diào)整教師結(jié)構(gòu)，鞏固擴(kuò)招成果，將高等教育發(fā)展為“精英化的大眾教育”。
但是，改革教育并非一朝一夕之事。教師水平的提高不是短期能實(shí)現(xiàn)的，有些專業(yè)如果縮減甚至撤消，相應(yīng)的教師員工又該怎么安排？而且，高等教育無論怎樣改革，都不可能達(dá)到100%和社會(huì)需求同步的程度，所以這是個(gè)永遠(yuǎn)需要堅(jiān)持和完善的過程。
第二，大學(xué)生也要調(diào)整心態(tài)，適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展
正如前文所說，國家就業(yè)雖難，但還沒有難到連幾百萬大學(xué)生都難以找到工作的地步。幾十年前，中專生都算知識分子，但現(xiàn)在沒有人以中專學(xué)歷自豪，大量的中專、大專生從事著搬運(yùn)工、門衛(wèi)、在門面房跟著小老板站柜臺(tái)等工作，更多的大中專學(xué)生則在農(nóng)村、縣城工作。所以，當(dāng)這個(gè)社會(huì)充斥著越來越多的大學(xué)生的時(shí)候，一部分大學(xué)生必然要從事過去他們“看不上眼”的工作。既然高等教育已不再是精英教育，大學(xué)生必須調(diào)整心態(tài)，降低要求，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
實(shí)際上，如果大學(xué)生們能降低要求，就能找到很多工作。例如，山西仁和集團(tuán)今年準(zhǔn)備在某高校招聘100人，充實(shí)他們在山西的某鋼廠人員，可大學(xué)生們卻嫌鋼廠過于偏遠(yuǎn)，最終只有兩三個(gè)人去，而這個(gè)學(xué)校卻還有上千畢業(yè)生沒找到工作。所以，和大專、中專生乃至農(nóng)民工相比，大學(xué)生找工作其實(shí)一點(diǎn)也不難，關(guān)鍵是調(diào)整心態(tài)。
這種心態(tài)的調(diào)整是痛苦的，伴隨著心靈的煎熬和升華。但當(dāng)越來越多的大學(xué)生走向平凡的工作崗位后，從事“不是工作”的工作時(shí)，必然會(huì)帶動(dòng)社會(huì)整體生產(chǎn)率和效率的逐步提高。這是個(gè)必然的歷史過程。而現(xiàn)在，很多大學(xué)生當(dāng)找不到滿意的工作時(shí)，寧愿在家復(fù)習(xí)考研，也不愿意出來工作。這些大學(xué)生，一部分人也許能“修成正果”，但相當(dāng)一部分人在屢考不中后還得走上社會(huì)，此時(shí)的痛苦比當(dāng)初大得多，對個(gè)人、對社會(huì)造成的負(fù)面影響也比較大。極少部分大學(xué)生則會(huì)產(chǎn)生心理扭曲，對社會(huì)充滿仇恨，負(fù)面影響更大。
第三，國家應(yīng)努力提高整個(gè)社會(huì)的工資水平，并創(chuàng)造盡量多的就業(yè)機(jī)會(huì)
大學(xué)生調(diào)整自身定位和心態(tài)是很重要的，但我們不能苛求大學(xué)生們單方面調(diào)整心態(tài)，而要反問一句：為什么大學(xué)生們不愿意從事很多工作呢？
就大學(xué)生個(gè)人來說，在沒有特殊社會(huì)關(guān)系的情況下，只能努力學(xué)習(xí)，培養(yǎng)綜合能力，提高自身的競爭力，爭取出類拔萃，才能找到滿意的工作。:
素質(zhì)教育理念下，高職體育教學(xué)要進(jìn)行新的改革與創(chuàng)新。教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，是現(xiàn)代教學(xué)管理的重要組成環(huán)節(jié)。本課題從素質(zhì)教育理念下，進(jìn)一步分析與探討高職體育教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，并為質(zhì)量控制提出科學(xué)的建議與對策。
關(guān)鍵詞：
素質(zhì)教育;高職體育;質(zhì)量控制
一、引言
大專院校是我國高等教育發(fā)展的產(chǎn)物，它是政府、社會(huì)以及市場共同努力的結(jié)果，其教務(wù)管理工作關(guān)系著學(xué)院的生存與發(fā)展，所以，教務(wù)管理人員的素質(zhì)至關(guān)重要。管理人員素質(zhì)高低對學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的組織與實(shí)施有直接影響，學(xué)院必須重視對管理人員的培養(yǎng)與管理，以素質(zhì)理念為出發(fā)點(diǎn)，做好對他們的培養(yǎng)工作，才能保障學(xué)院教育事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。我國大專院校是高等教育發(fā)展的產(chǎn)物，也是改革創(chuàng)新的成果，它加快了高等教育發(fā)展的進(jìn)程，為實(shí)現(xiàn)大眾化教育注入了動(dòng)力。大專院校的良好發(fā)展離不開教務(wù)管理人員的辛勤付出，他們是學(xué)院管理工作的核心，決定了管理工作是否能夠順利進(jìn)行。因此，教務(wù)管理人員的素質(zhì)至關(guān)重要。教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，在很大一定程度上與教學(xué)管理人員的素質(zhì)相關(guān)。蔣微在《高職院校教育質(zhì)量過程管理研究》提到了現(xiàn)代高職院校只注重結(jié)果，而忽視事前、事中控制力的傳統(tǒng)評價(jià)不能實(shí)現(xiàn)對教育教學(xué)質(zhì)量良好的監(jiān)控。隨著對人類學(xué)習(xí)過程的認(rèn)識不斷深入，教學(xué)過程不再是“黑盒子”問題。教師的教、學(xué)生的學(xué)以及師生之間的互動(dòng)對教學(xué)結(jié)果的影響已經(jīng)成為教育界的共識?，F(xiàn)代管理注重結(jié)果和創(chuàng)造價(jià)值，但是價(jià)值的創(chuàng)造不是一蹴而就的，有一個(gè)實(shí)現(xiàn)的過程，而過程的管理幾乎涵蓋了組織的各種活動(dòng)，因此高職院校的管理必須面向過程，只有立足于過程的管理，才能有效地追求卓越的績效。
二、素質(zhì)教育理念下高職體育教學(xué)質(zhì)量控制存在問題
1.教學(xué)管理人員素質(zhì)不過關(guān)。目前，我國大專院校教務(wù)管理人員素質(zhì)存在很大問題，從管理人員的學(xué)歷來看，參差不齊，差異較大，有研究生學(xué)歷，有本科生本科學(xué)歷；處理問題的能力也有較大差異，有的管理人員嚴(yán)重缺乏經(jīng)驗(yàn)，臨時(shí)應(yīng)變能力較差；從培訓(xùn)角度來看，少數(shù)管理人員參與過系統(tǒng)、嚴(yán)格的訓(xùn)練，有的則沒有任何培訓(xùn)經(jīng)歷就直接上崗，處理事情的時(shí)候憑個(gè)人主觀判斷；從管理方式來看，大部分大專院校對教務(wù)管理人員采取粗放型的管理模式，內(nèi)部職務(wù)不明晰，部門之間缺乏交流，無法將相關(guān)工作串聯(lián)起來；從創(chuàng)新角度來看，大部分管理人員缺乏銳意創(chuàng)新的探索精神，辦事過于照搬文件指示，沒有開拓創(chuàng)新品質(zhì)。實(shí)中，教務(wù)管理人員工作繁忙，需要他們處理的事情較多，很多時(shí)候要加班完成日常事務(wù)，這樣休息時(shí)間就大大減少了。這就要求他們必須具備無私奉獻(xiàn)的精神，欣然完成所以工作事宜，不可以產(chǎn)生抱怨和厭惡的不良情緒。很多獨(dú)立學(xué)院的教務(wù)管理人員沒有足夠的奉獻(xiàn)意識，對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作任務(wù)存在不滿，漸漸的失去了工作動(dòng)力與熱情，同事之間相互推卸責(zé)任，不僅有損同事關(guān)系，也不利于教務(wù)計(jì)劃的順利開展。因此，教務(wù)管理人員應(yīng)該提高個(gè)人覺悟，加強(qiáng)思想品德建設(shè)，培養(yǎng)無私奉獻(xiàn)的精神，在工作中不計(jì)較個(gè)人得失，在同事之間爭做先鋒模范。
2.高職院校自身對教學(xué)質(zhì)量缺乏管理。目前，教學(xué)質(zhì)量管理還主要停留在口頭上，過于追求教學(xué)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益，這種粗狂的教學(xué)形式普遍存在，對教學(xué)質(zhì)量不夠重視，與真正的教學(xué)管理標(biāo)準(zhǔn)還存在一定的差距。如對學(xué)生成績評價(jià)方面，每個(gè)學(xué)校都是用較低評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來讓學(xué)生順利通過考試以獲得畢業(yè)證書，方便學(xué)生就業(yè)，所以大大降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，無形中造成學(xué)生學(xué)習(xí)不夠努力。又比如，教學(xué)設(shè)施設(shè)備配置和高等教育規(guī)模不匹配，學(xué)校實(shí)習(xí)設(shè)備投入規(guī)模不足，學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)不足，學(xué)生技能培訓(xùn)時(shí)間減少等，這些因素都將導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量下降。
3.相關(guān)部門對教學(xué)質(zhì)量缺乏監(jiān)督。雖然近年來政府相關(guān)職能部門對此投入較大的人力、物理和財(cái)力，做了很多規(guī)定，但在技工院校教學(xué)質(zhì)量管理方面仍有待加強(qiáng)，如教材、教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃過于強(qiáng)調(diào)特色，忽視了對教學(xué)質(zhì)量的管理。近年來，政府相關(guān)職能部門只注重匯報(bào)都表面工作，不重視檢查監(jiān)督和考核方式，即使有監(jiān)督，也只是流于形式，甚至對教學(xué)質(zhì)量暴露的問題不聞不問，對如何提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)管措施不夠詳細(xì)。
三、如何加強(qiáng)高職體育教學(xué)質(zhì)量控制
1.加強(qiáng)對教學(xué)管理人才培養(yǎng)。我國高等教育發(fā)展不斷普及，學(xué)校規(guī)模擴(kuò)大，獨(dú)立院校之間的競爭加劇，社會(huì)和政府對獨(dú)立學(xué)院對發(fā)展也十分關(guān)注，出臺(tái)許多政策鼓勵(lì)其發(fā)展，在此情形下，傳統(tǒng)的教務(wù)管理模式會(huì)受到強(qiáng)烈沖擊，必須大膽創(chuàng)新，才能找到出路。因此，教務(wù)管理人員必須與時(shí)俱進(jìn)，具備創(chuàng)新思維，大膽探索，全面提升個(gè)人創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力。對于任何工作崗位來說，業(yè)務(wù)能力反映了個(gè)人的工作能力，不僅要求從業(yè)人員具備深厚的理論知識，還應(yīng)該總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，提高處理問題的能力。這里探討的業(yè)務(wù)能力包括科學(xué)知識、工作能力和專業(yè)技能。獨(dú)立學(xué)院的教務(wù)管理職務(wù)涵蓋了不同層次、不同內(nèi)容的管理工作，綜合性較強(qiáng)，對教務(wù)管理人員也提出了更高的要求，他們決定了教務(wù)管理成績的好壞。因此，教務(wù)管理人員必須具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識與精湛的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，熟悉個(gè)人業(yè)務(wù)范圍，掌握技能特點(diǎn)，積極發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)規(guī)律，這樣才能夠勝任該職位，高效完成教務(wù)管理工作。良好的心理素質(zhì)與健康的體魄是工作學(xué)習(xí)的基本保障，也是一個(gè)人能否取得成果的關(guān)鍵。上文介紹了教務(wù)管理工作的復(fù)雜性，涉及面較廣，教務(wù)管理人員在工作中會(huì)遇到各種各樣的問題。所以，這對他們的心理素質(zhì)與身體素質(zhì)提出了較高的要求，在工作中遇到困難保持良好心態(tài)，冷靜處理問題，不自暴自棄，時(shí)刻充滿信心，才能按照自己的節(jié)奏把問題處理好。此外，良好的心理素質(zhì)與健康的體魄相互促進(jìn)，教務(wù)管理人員面對紛繁復(fù)雜的教務(wù)工作，還應(yīng)該良好的情感品質(zhì)、高尚的情操、穩(wěn)定的情緒。只有這樣，才能使自己，甚至影響群體在一種良好的氣氛和心境中去工作，提高效率。
2.完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督體系。首先，高職院校要改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的理念。以督教作為第一步，指對教師教學(xué)過程的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。主要包括在教學(xué)過程中，教師的教學(xué)紀(jì)律、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)方法、教學(xué)指導(dǎo)、過程管理的態(tài)度，監(jiān)督、指導(dǎo)、信息反饋等具體的方法指導(dǎo)實(shí)踐，在課堂講授、教學(xué)文件檢查、作業(yè)論文、畢業(yè)論文等專項(xiàng)檢查，召開座談會(huì)，與學(xué)生反饋，問卷調(diào)查等相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高。一些高校還把“發(fā)展教師教學(xué)能力”為監(jiān)督的基本義務(wù)；其次要以監(jiān)督教學(xué)管理作為出發(fā)點(diǎn)：主要是指圍繞技工院校的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行檢查、監(jiān)督和評價(jià)，即根據(jù)教學(xué)活動(dòng)的發(fā)展情況，制定合理的人才培養(yǎng)方案，完成教學(xué)資源分配工作，同時(shí)，課堂管理課程考試的合理安排，對教師教學(xué)質(zhì)量綜合評價(jià)。日常教學(xué)管理不到位，將直接影響教學(xué)秩序的正常運(yùn)行。
四、結(jié)語
大專院校是為社會(huì)培訓(xùn)實(shí)用型人才的搖籃，要培養(yǎng)出合格的大學(xué)生，學(xué)校必須嚴(yán)格控制體育教學(xué)質(zhì)量。為了確保教學(xué)質(zhì)量的控制工作沿著正確的方向前行，需要相關(guān)監(jiān)督人員嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，全面了解教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督工作，不斷改革，全面發(fā)揮教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督的重要作用。
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關(guān)鍵詞：旅游管理；應(yīng)用型人才；培養(yǎng)模式
中國的目標(biāo)是要在2020年成為世界旅游強(qiáng)國，旅游行業(yè)人才的需求將日益旺盛。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng)，而旅游人才的培養(yǎng)主要靠旅游教育，旅游管理專業(yè)被認(rèn)為是最具發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)，這對旅游管理人才提出了更大的需求和更高的標(biāo)準(zhǔn)。在這種背景下，加強(qiáng)新時(shí)期旅游教育的研究，有助于我國旅游業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。
一、國內(nèi)外旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)綜述
國外旅游教育始于20世紀(jì)50年代，20世紀(jì)80年代是世界各國旅游高等教育的大發(fā)展時(shí)期。各國的旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不太相同，課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法也大相徑庭。一般而言，都是根據(jù)各自的旅游發(fā)展實(shí)際，不斷調(diào)整其培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系。國外旅游教育的最大特點(diǎn)是重視應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)、研究與實(shí)際相結(jié)合。應(yīng)用型環(huán)節(jié)是外國旅游本科教育課程最重要的組成部分，其大學(xué)教育中有固定的實(shí)踐時(shí)間和實(shí)踐學(xué)分。在英國，一般旅游職業(yè)技術(shù)教育院校會(huì)為第三學(xué)年學(xué)生提供48周的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，且實(shí)習(xí)多在假期進(jìn)行，其目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗(yàn)，以適應(yīng)企業(yè)的需求。實(shí)習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點(diǎn)、旅館、旅游機(jī)構(gòu)和旅行公司等[1]。如美國康奈爾大學(xué)的飯店管理本科教育的實(shí)踐安排為：每年4月，學(xué)生有3天時(shí)間可以接管酒店，為畢業(yè)生和酒店知名人士提供全方位服務(wù)；作為三四年級的學(xué)生，你可以申請為康奈爾發(fā)起組織之一的任何一個(gè)飯店工作6個(gè)月；在酒店管理學(xué)院自己的飯店和高級管理人員教育中心，學(xué)生在平時(shí)或暑假都可以得到餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、會(huì)計(jì)、前臺(tái)、宴會(huì)等崗位的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)[2]。美國、德國、日本等許多發(fā)達(dá)國家的發(fā)展規(guī)律表明，積極發(fā)展短期的、應(yīng)用型的、技能型的高等教育，為快速擴(kuò)充和升級的旅游市場提供適應(yīng)其發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)力是旅游業(yè)快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)迅速轉(zhuǎn)型階段時(shí)的必要舉措。
目前，對于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式，國內(nèi)各普通高等院校都有很多探討，也已經(jīng)形成了很多典型的模式。例如，有些院校根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，針對“應(yīng)用型”特征和專業(yè)崗位要求，結(jié)合旅游行業(yè)特點(diǎn)和人才需求情況，構(gòu)建起了旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，即“大專業(yè)、多方向”，“寬基礎(chǔ)、活板塊”的課程設(shè)置、實(shí)踐環(huán)節(jié)突出的教學(xué)體系，校企緊密結(jié)合的培養(yǎng)途徑，“雙師素質(zhì)”的師資建設(shè)，地方性特色突出的教材建設(shè)及科學(xué)合理的教學(xué)手段與質(zhì)量管理培養(yǎng)體系；一些院校培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是以就業(yè)為導(dǎo)向，加大專業(yè)建設(shè)力度，以提高教學(xué)質(zhì)量為中心，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以實(shí)踐能力為重點(diǎn)，推動(dòng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo)，增強(qiáng)市場競爭能力。這些模式對其他高等院校旅游類專業(yè)具有很好參考價(jià)值，也提供了一些有益的啟示。
二、調(diào)研分析
旅游教育是在我國改革開放以后,隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。如今，中國的旅游管理教育已經(jīng)建立起以中等職業(yè)教育作為起點(diǎn)，高職高專、普通本科為主體，并且涵蓋研究生教育(包括碩士和博士研究生教育)層次的較為完整的教育層次系統(tǒng)。目前，多渠道、多方位、多種類、多層次的旅游高等教育格局已經(jīng)形成[3]。
在眾多的人才培養(yǎng)模式研究中，對培養(yǎng)對象——旅游專業(yè)在讀學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和目標(biāo)的研究很少，本研究對100名旅游管理專業(yè)本科大三年級的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，并結(jié)合當(dāng)前教學(xué)實(shí)際，提出了關(guān)于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式，可以為相關(guān)的旅游院校參考借鑒。
在100名旅游管理專業(yè)本科學(xué)生的調(diào)查問卷中顯示，在高考選擇旅游管理作為自己的專業(yè)主要是出于愛好和興趣，占總?cè)藬?shù)的41％。并且男女生比例達(dá)到7：93，主要是女生喜歡并選擇了旅游管理專業(yè)。
作為大三的學(xué)生，他們對旅游管理專業(yè)的未來并不看好，認(rèn)為旅游行業(yè)累、不穩(wěn)定的占了一半以上?？梢钥闯鰜淼綄W(xué)校后，通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和與外界的接觸，他們對旅游管理專業(yè)的看法有所改變。
由于旅游業(yè)發(fā)展迅速，市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求，數(shù)量上急劇增長，知識和技能上逐步提高。旅游管理專業(yè)教學(xué)明顯跟不上市場不斷提出的對旅游管理專業(yè)人才的需求，特別是應(yīng)用型人才的需求，要表現(xiàn)在：知識陳舊，知識不夠全面、系統(tǒng)；對旅游管理的應(yīng)用認(rèn)識不夠，認(rèn)為學(xué)旅游管理專業(yè)就是伺候人，就是為別人服務(wù)，端盤子、洗碗；不能迅速解決實(shí)際工作中隨時(shí)遇到的難題，實(shí)踐能力不強(qiáng)[4]。在調(diào)查問卷中，學(xué)生對旅游管理開設(shè)的課程提出了許多想法和建議。在調(diào)查問卷中，對回答“大學(xué)已經(jīng)學(xué)過的課程感興趣的課程有哪些？”這個(gè)問題上，有25％的同學(xué)選擇了禮儀課，29％的同學(xué)選擇了中國旅游文化，21％的同學(xué)選擇了英語，20％的同學(xué)選擇了餐飲，可以看出實(shí)踐類的課程更加吸引學(xué)生。對于回答“有沒有什么知識是你非常感興趣，而我們的教學(xué)計(jì)劃里沒有的？”這個(gè)問題時(shí)，16％的同學(xué)提出想學(xué)習(xí)小語種類的課程，還有17％的同學(xué)只是提出想學(xué)習(xí)實(shí)踐類的課程。在回答學(xué)習(xí)感到吃力的課程這個(gè)問題時(shí)，有19％的同學(xué)選擇了高等數(shù)學(xué)，35％的同學(xué)選擇了經(jīng)濟(jì)學(xué)，可以看出旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)學(xué)功底比較薄弱。
調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)學(xué)生對自己的未來比較迷茫，沒有對自己有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，不知道自己是否適合從事旅游行業(yè)的學(xué)生占26％，對未來的工作問題，有38％的學(xué)生想找一份穩(wěn)定的工作，但也有26％的同學(xué)選擇了“走一步看一步”。
在調(diào)查問卷中，學(xué)生中有70％的同學(xué)愿意和老師談?wù)勎磥淼穆殬I(yè)規(guī)劃，但是不知道哪些老師能就這方面溝通，這表明了學(xué)校在對學(xué)生職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)方面做的還很不到位，老師也沒有盡到應(yīng)有的責(zé)任，缺乏對學(xué)生的關(guān)心和幫助。
通過對以上問題的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)以及長期的教學(xué)實(shí)踐，我們認(rèn)識到培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才需要更新培養(yǎng)觀
念，實(shí)現(xiàn)由培養(yǎng)以專才型人才為主到培養(yǎng)以通用型人才為主的轉(zhuǎn)變；改革培養(yǎng)方式，實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)灌輸向主動(dòng)思考培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變；轉(zhuǎn)換培養(yǎng)體制，實(shí)現(xiàn)由封閉式培養(yǎng)向開放式培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。旅游管理人才是應(yīng)用型人才，對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)更應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)這一環(huán)節(jié)。通過實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，除了開設(shè)一些模擬實(shí)驗(yàn)課外，更重要的是讓學(xué)生到實(shí)踐中去學(xué)習(xí)。
三、旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
通過調(diào)研對旅游應(yīng)用型人才的基本特征有了進(jìn)一步的了解，構(gòu)想了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的總體思路，即以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，從職業(yè)崗位分析入手，進(jìn)行課程規(guī)劃設(shè)計(jì)，確定課程內(nèi)容，組織實(shí)施教學(xué)，努力探索教學(xué)手段、教學(xué)方法創(chuàng)新，建立與職業(yè)技能資格考核體系接軌的能力評估系統(tǒng)；將政策支持、校企合作、師資建設(shè)和教學(xué)條件作為人才培養(yǎng)的運(yùn)行和保障機(jī)制。
（一）構(gòu)建四階段課程體系
旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)以素質(zhì)、能力、技能的培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)， 逐步構(gòu)建“素質(zhì)、能力、技能、學(xué)術(shù)”四階段式課程體系。第一學(xué)年開設(shè)的課程主要是培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)和基本能力；第二學(xué)年開設(shè)的課程目的在于打造學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)及專業(yè)能力；第三學(xué)年開設(shè)的課程重在強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)技能，第四學(xué)年通過畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文及畢業(yè)答辯等培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)水平。通過四年的培養(yǎng)，旅游管理專業(yè)學(xué)生的從業(yè)綜合能力和實(shí)踐操作技能得以提升。
（二）優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)，著重培養(yǎng)應(yīng)用性人才
1.注重課程設(shè)置的實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法的多樣性。旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，因此教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。課程在設(shè)置上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力。主要由課堂參與、獨(dú)立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。開設(shè)帶有研究性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)課，將課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)納入某項(xiàng)課程的研究之中，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識，對旅游活動(dòng)深層次的現(xiàn)象進(jìn)行分析、判斷、歸納、綜合的研究能力。
2.重視英語口語交流和表達(dá)和計(jì)算機(jī)能力培養(yǎng)。開設(shè)各類英語口語課，如基礎(chǔ)英語口語、專業(yè)英語口語等課程，以提高學(xué)生口語表達(dá)能力，另外，鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)常到學(xué)?！坝⒄Z角”鍛煉和提高口語能力。在《旅游電子商務(wù)》、《旅游管理信息系統(tǒng)》、《旅游軟件設(shè)計(jì)》等課程中注重實(shí)踐環(huán)節(jié)，以適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需要。
3.多引入探討式教學(xué)。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式要求教學(xué)方法從單一的課堂講授向多樣化的互動(dòng)式、參與式教學(xué)發(fā)展。使用案例討論教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生的互動(dòng)意識和參與精神；運(yùn)用電子教學(xué)、多媒體教學(xué)和實(shí)地教學(xué)，可使學(xué)生身臨其境，增強(qiáng)實(shí)務(wù)感；引入角色模擬教學(xué)法，可引導(dǎo)學(xué)生在特定環(huán)境下進(jìn)行角色體驗(yàn)，增強(qiáng)對知識的領(lǐng)悟和運(yùn)用；采用專題研討教學(xué)法，可培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力和學(xué)術(shù)探索精神。[5]
4.重視校內(nèi)外實(shí)踐基地。校內(nèi)外實(shí)踐基地是提高學(xué)生職業(yè)能力的主要途徑。職業(yè)能力培養(yǎng)不只是操作技能或者動(dòng)手能力的培養(yǎng)，還包括知識的應(yīng)用、技能的掌握、經(jīng)驗(yàn)的積累、職業(yè)意識、習(xí)慣態(tài)度的養(yǎng)成與職業(yè)創(chuàng)新等。同時(shí)，旅游教育培養(yǎng)的人才，其就業(yè)上崗后的服務(wù)和管理行為大多是相互聯(lián)系的群體活動(dòng)，因此必須十分注意對學(xué)生合作能力、公關(guān)能力、協(xié)調(diào)能力、心理承受能力的培養(yǎng)。讓學(xué)生對未來從事的行業(yè)有真實(shí)的認(rèn)知。
（三）建立導(dǎo)師制
針對旅游管理專業(yè)學(xué)生有很多實(shí)際問題愿意和老師溝通的現(xiàn)實(shí)，應(yīng)抓緊建立導(dǎo)師制，對學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、對未來職業(yè)生涯的規(guī)劃等問題進(jìn)行引導(dǎo)，與學(xué)生共同探討解決的對策，力爭縮小導(dǎo)師制的生師比例，進(jìn)行學(xué)生與導(dǎo)師的情感體驗(yàn)互動(dòng)和思維模式互動(dòng)，真正為學(xué)生“解惑”。
（四）重視旅游管理專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)，強(qiáng)化“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)
目前很多院?，F(xiàn)有旅游管理專業(yè)教師大多是從相關(guān)學(xué)科通過一定的短期培訓(xùn)或自學(xué)方式轉(zhuǎn)入本專業(yè)的，所學(xué)知識不系統(tǒng)，再加上沒有從事過實(shí)際旅游工作，很難勝任他們所承擔(dān)的課程教學(xué)任務(wù)，更談不上承擔(dān)大型的科研任務(wù)，必將影響到畢業(yè)論文質(zhì)量和人才培養(yǎng)的目標(biāo)[7]。因此，要求旅游院校推行“雙師制”，提高師資隊(duì)伍的整體水平；其次，旅游院校也可以從旅游企業(yè)中選聘兼職教師，增加專業(yè)課“現(xiàn)場教學(xué)”的學(xué)時(shí)比例，從而加強(qiáng)理論與實(shí)踐的緊密銜接；鼓勵(lì)專業(yè)教師進(jìn)行雙語教學(xué)，提高學(xué)生的語言聽說能力和應(yīng)用能力，突出外向性特色。
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蔡洪勝：首先，酒店管理專業(yè)是可以直接對應(yīng)行業(yè)、企業(yè)具體工作崗位的，也就是說酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都有一個(gè)明確的工作崗位?，F(xiàn)在我們酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生直接對應(yīng)的是北京或者全國各地的飯店或酒店。另外，酒店管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生要具備語言交往和解決問題的能力，還有溝通的能力。這些能力的獲得需要學(xué)生在學(xué)習(xí)期間有比較好的理論基礎(chǔ)，同時(shí)，也要通過實(shí)踐性的學(xué)習(xí)，如實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，從而獲得一些實(shí)際的工作技能。我們自己有一個(gè)專業(yè)特色課程，叫做兩會(huì)服務(wù)課程。我們會(huì)安排那些經(jīng)過企業(yè)篩選的學(xué)生在第四個(gè)學(xué)期開學(xué)的第一個(gè)月，去參加每年舉辦的全國政協(xié)和人大會(huì)議的服務(wù)工作，簡稱兩會(huì)服務(wù)。在第一學(xué)期、二學(xué)期，學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)認(rèn)知課、專業(yè)理論課，第三學(xué)期是一些實(shí)訓(xùn)課程，也就是是專業(yè)技能的學(xué)習(xí)。第四學(xué)期，學(xué)生需要參加一個(gè)非常嚴(yán)格的企業(yè)培訓(xùn)，企業(yè)培訓(xùn)完這些學(xué)生，就讓他們?nèi)ブ苯臃?wù)兩會(huì)代表，這些代表就可以檢驗(yàn)這些學(xué)生的服務(wù)水準(zhǔn)。另外，學(xué)生在服務(wù)兩會(huì)代表時(shí)，是以某一個(gè)酒店的員工的身份出現(xiàn)的，那么酒店就需要把這些學(xué)生培養(yǎng)出具備酒店服務(wù)員的服務(wù)水準(zhǔn)。雖然酒店為學(xué)生安排的崗位可能技術(shù)性并不強(qiáng)，但是學(xué)生通過對這個(gè)崗位的認(rèn)知，對服務(wù)的一些體驗(yàn)，可以比較容易地了解酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并掌握一些基本的服務(wù)技能。另外，學(xué)生也可以在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，了解一下自己的性格，可以通過與周圍人的互動(dòng)，獲得一些反饋，比如可以通過客人的印象、同學(xué)的印象、教師的評價(jià)來了解自己是不是適合這個(gè)行業(yè)。在第四個(gè)學(xué)期參與兩會(huì)服務(wù)，對學(xué)生而言，也就是情境學(xué)習(xí)。
情境就意味著學(xué)生在參與的環(huán)境下，明確學(xué)到的理論如何在企業(yè)中應(yīng)用，然后就可以體會(huì)到理論學(xué)習(xí)有什么偏差，或者不足的地方。回到學(xué)校后，學(xué)生就要重點(diǎn)學(xué)習(xí)一些專業(yè)理論的課程以及專業(yè)實(shí)踐的課程，還有一些個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃的課程，也要學(xué)習(xí)去企業(yè)應(yīng)聘的技能、知識，另外，他掌握這些知識技能也是為了迎接第五學(xué)期期中以后開始的頂崗實(shí)習(xí)。
酒店專業(yè)也可以說是工作導(dǎo)向或者是行動(dòng)導(dǎo)向的，就是學(xué)生要在“做中學(xué)”。也就意味著通過行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)，讓學(xué)生了解要通過工作來完成學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，在工作中學(xué)習(xí)，相互之間很好地進(jìn)行穿插和互動(dòng)。另外，第五學(xué)期的前半個(gè)學(xué)期，學(xué)生在學(xué)校里要掌握的課程是小型企業(yè)的建立，也就是自主創(chuàng)新的課程。還有小型企業(yè)的開發(fā)，或者自己怎么去建立一個(gè)自己認(rèn)為合適的小企業(yè)，不單單是像在淘寶開一個(gè)小店，他可能準(zhǔn)備開的是一個(gè)實(shí)體的奶茶店、咖啡廳等，這就是第五學(xué)期差不多兩個(gè)月的時(shí)間學(xué)習(xí)的課程。第六學(xué)期會(huì)有旅游市場營銷、酒店市場營銷、酒店案例的學(xué)習(xí)，包括學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)，也就意味著第六學(xué)期除了學(xué)習(xí)，還要在學(xué)習(xí)中做總結(jié)。學(xué)生在第六學(xué)期要做畢業(yè)設(shè)計(jì)，普通大學(xué)叫做畢業(yè)論文，高職把它叫做畢業(yè)設(shè)計(jì)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)中學(xué)生要做很好的開題，然后要帶著任務(wù)去企業(yè)學(xué)習(xí)，要有目的地掌握一些自己感興趣的，未來工作中也需要的基礎(chǔ)技能。然后學(xué)生要寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告與一份畢業(yè)設(shè)計(jì)，畢業(yè)設(shè)計(jì)既要有工作的規(guī)范也要求向企業(yè)提出一些建設(shè)性意見，如：怎樣讓企業(yè)去改進(jìn)對員工的服務(wù)，改進(jìn)對客人的服務(wù)等。因?yàn)槠髽I(yè)不可能做一成不變的工作，企業(yè)要對市場的變化作出很好的調(diào)整，以應(yīng)對市場激烈的競爭，學(xué)生也應(yīng)該是一樣的，學(xué)生也需要這樣去做。所以，我覺得酒店管理專業(yè)一個(gè)最重要的特點(diǎn)就是要做實(shí)訓(xùn)式的學(xué)習(xí)，或者說最重要的一個(gè)現(xiàn)象就是學(xué)生要通過工作來學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)行動(dòng)導(dǎo)向式的學(xué)習(xí)，因此它實(shí)踐性非常強(qiáng)。不會(huì)干、只會(huì)說是不可能做好這個(gè)專業(yè)的。
《中國教師》：針對您剛才的解釋，我有兩個(gè)疑問。一個(gè)是學(xué)生直接有對應(yīng)的崗位是什么意思？另外，剛才您提到兩會(huì)期間學(xué)生不僅僅是學(xué)生，還是某一個(gè)酒店的員工，這是相當(dāng)于貴校與酒店之間有合作嗎，這跟校企合作有什么區(qū)別？
蔡洪勝：我們現(xiàn)在和酒店合作做兩會(huì)服務(wù)是我們學(xué)習(xí)的一個(gè)亮點(diǎn)，因?yàn)槠渌∈械膶W(xué)校，也有酒店管理專業(yè)，但是他們做不了。我們有一個(gè)主要的優(yōu)勢，就是地理位置非常好，我們學(xué)校就在北京，北京的學(xué)校為首都的企業(yè)服務(wù)是應(yīng)該的。我們的學(xué)校也是教委旗下的公辦學(xué)校，需要完成一些社會(huì)服務(wù)的任務(wù)，包括為企業(yè)做一些設(shè)計(jì)、培訓(xùn)，也為企業(yè)解決一些困難或問題，這是一方面。另一方面，我們很多年以來都承擔(dān)著兩會(huì)服務(wù)工作，已經(jīng)做了十年了，每年都會(huì)有一屆學(xué)生在這段時(shí)間去鍛煉自己。我們把這門課程叫做“培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)習(xí)慣的兩會(huì)服務(wù)”，也就是說學(xué)生通過十幾天的頂崗服務(wù)工作，在這期間要把在學(xué)校當(dāng)中那種懶散的學(xué)生狀態(tài)轉(zhuǎn)變到儀表、儀容、規(guī)范等方面有嚴(yán)格要求的工作狀態(tài)上來。這對學(xué)生有很大的影響，學(xué)生回到學(xué)校后也會(huì)有很大的轉(zhuǎn)變，比如遲到、早退等現(xiàn)象會(huì)少很多，這是一個(gè)方面。另外企業(yè)也很需要一些短期的實(shí)習(xí)生，這對他們來說也能夠增加新鮮血液，因?yàn)閮蓵?huì)期間的服務(wù)要求的是差異化的vip服務(wù)，以前一名服務(wù)員可能會(huì)服務(wù)五名客人，兩會(huì)期間可能要求五名服務(wù)員服務(wù)五名客人。而企業(yè)不會(huì)因?yàn)閮蓵?huì)而增加員工，因?yàn)檫@會(huì)影響它的業(yè)績與效益，那么企業(yè)所采取的方式就是讓員工加班，但是加班太勞累了，連續(xù)幾周都不能休息。但即使這樣，員工的數(shù)量也不夠，它需要實(shí)習(xí)生進(jìn)來補(bǔ)充。我們有一些常年合作的企業(yè)，在兩會(huì)之前它們也會(huì)到學(xué)校當(dāng)中來挑選學(xué)生，有時(shí)企業(yè)覺得兩會(huì)期間培訓(xùn)的時(shí)間比較短，那它就會(huì)在前一年的12月對學(xué)生進(jìn)行面試，另外也會(huì)主動(dòng)幫學(xué)校做一些教學(xué)指導(dǎo)工作，這是很適合學(xué)生發(fā)展的。因?yàn)椴⒉皇菍W(xué)校的每一位教師都有企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)會(huì)幫助把學(xué)生的培養(yǎng)放進(jìn)學(xué)校的課程當(dāng)中。為什么企業(yè)會(huì)幫助學(xué)校呢？因?yàn)樗X得幾個(gè)月之后學(xué)生就會(huì)成為它的員工，如果對學(xué)生的服務(wù)做得好的話，那么學(xué)生可能就會(huì)留下來實(shí)習(xí)或就業(yè)，這也是灑店行業(yè)應(yīng)對員工短缺的一個(gè)辦法，它們也在想辦法挖掘一些員工，增加發(fā)展后勁兒。本身能夠選入兩會(huì)服務(wù)的酒店就是北京市最好的了，它們的安全、素養(yǎng)、硬件設(shè)備都是北京市最好的。因此我們覺得這種合作是雙贏或者是三贏的，不僅是學(xué)校、企業(yè)，還有學(xué)生，學(xué)生也從中學(xué)會(huì)了如何去做一個(gè)社會(huì)人。
《中國教師》：如您所述，酒店專業(yè)的實(shí)踐性是很強(qiáng)的，除了第五學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)外，其他時(shí)間學(xué)生是不是也會(huì)有很多的機(jī)會(huì)到企業(yè)當(dāng)中去參與實(shí)習(xí)？
蔡洪勝：除了學(xué)校組織的以外，學(xué)生很難自己到企業(yè)當(dāng)中去，因?yàn)楦邩?biāo)準(zhǔn)的規(guī)范的酒店不愿意接納暑期生，這會(huì)降低企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，因?yàn)樗麄儧]有接受培訓(xùn)。沒有組織的學(xué)生實(shí)習(xí)，企業(yè)會(huì)認(rèn)為學(xué)生可能會(huì)叫苦叫累，企業(yè)如果培訓(xùn)他們，使用沒多久，他們就要離開了，企業(yè)會(huì)覺得損失太大。另外，學(xué)生的安全問題及學(xué)生對企業(yè)的安全問題都會(huì)有一些顧慮，而且沒有學(xué)校做管理維護(hù)，學(xué)生如果做錯(cuò)事的話，企業(yè)也無法制裁他們。所以，包括實(shí)習(xí)及短期的服務(wù)都還是學(xué)校起引領(lǐng)作用，這樣學(xué)生、家長放心，如果出安全事故的話，學(xué)校會(huì)與企業(yè)溝通來解決這些問題，但如果學(xué)生自己到企業(yè)去實(shí)習(xí)，出了問題就很難解決。
《中國教師》：現(xiàn)在職業(yè)教育界一個(gè)比較熱門的話題就是600所普通本科轉(zhuǎn)為應(yīng)用型大學(xué)本科，它們的轉(zhuǎn)變對于高職高專意味著什么呢？
蔡洪勝：我個(gè)人認(rèn)為這是件好事，是一種良性競爭。高職高專的教師都比較務(wù)實(shí)，很多教師都是從企業(yè)來的，這樣的教師很了解企業(yè)，也了解現(xiàn)在的學(xué)生。我在學(xué)校工作10年了，在國內(nèi)外的企業(yè)也工作了十幾年，相互之間都比較了解，企業(yè)也愿意接納我這樣的教師，但他們對一直在學(xué)校教學(xué)的教師很難接受，因?yàn)樗麄儗ζ髽I(yè)不了解。他可能聽不懂企業(yè)當(dāng)中的一些專業(yè)術(shù)語，而我們這個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)（包括來自企業(yè)的兼職教師）教出來的學(xué)生，企業(yè)會(huì)覺得我們教的知識很符合他們的需要。我們了解企業(yè)的工作狀態(tài)，包括針對企業(yè)員工的職前培訓(xùn)、入職培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)等，我們以前都做過。來自企業(yè)的教師大都有在非常好的企業(yè)工作的經(jīng)歷，這對企業(yè)來講是很有利的一方面。所以600所普通本科院校轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)用型本科，就會(huì)引入一些新鮮血液，課程的開發(fā)，包括人才培養(yǎng)方案的制訂，這些都能夠使人才更好地為企業(yè)服務(wù)，所以這是一個(gè)良性競爭。
《中國教師》：600所大學(xué)的轉(zhuǎn)型對于這些高職高專學(xué)生的影響是什么呢？這意味著他們可以直接升入本科進(jìn)一步學(xué)習(xí)嗎？
蔡洪勝：意味著職業(yè)教育也有本科了。我們現(xiàn)在也在試點(diǎn)，雖然我們是高職，但也有四年制的本科專業(yè)，我們酒店管理專業(yè)也在試圖改成四年制技術(shù)型本科，另外我們已經(jīng)和北京外事學(xué)校完成“3+2”的合作，也就是學(xué)生通過三年中職兩年高職的學(xué)習(xí)就可以拿到大專學(xué)歷。這樣我們就可以招到更好的學(xué)生，同時(shí)學(xué)生學(xué)到第三年時(shí)，可以自愿轉(zhuǎn)到本科階段，也可以選擇到國外留學(xué)或就業(yè)，國家政策也鼓勵(lì)這樣做。我們現(xiàn)在已經(jīng)與一些中職合作了，學(xué)生可以經(jīng)過三年的中職學(xué)習(xí)直接升入我們學(xué)校再讀兩年，就可以拿到大專文憑。學(xué)生家長是很歡迎的，包括中職學(xué)校也很歡迎。我們也在跟本科合作，但每年升入本科的學(xué)生比例只有10%左右。
《中國教師》：現(xiàn)在高職與中職合作的多嗎？一般通過什么渠道來合作的？
蔡洪勝：我們學(xué)校還是挺多的，有六七個(gè)專業(yè)在開展這方面的合作，方式就是“3+2”式的，在中職學(xué)校學(xué)習(xí)三年，到我們學(xué)校學(xué)習(xí)兩年。我們自己也開五年制中高職銜接專業(yè)，學(xué)生可以在我們學(xué)校先讀三年中專，再讀兩年大專。我們自己也有這樣的專業(yè)，比如文秘與會(huì)計(jì)專業(yè)，從去年已經(jīng)開始這樣做了。應(yīng)該說中高職銜接的合作是越來越多，也越來越廣泛的，因?yàn)楸本┑闹新毮壳懊媾R的最大問題就是生源問題。它們招不滿學(xué)生，也招不到高質(zhì)量的學(xué)生，家長們認(rèn)為中專學(xué)生就業(yè)已經(jīng)不像20年前那樣好了，現(xiàn)在學(xué)歷貶值的現(xiàn)象還是存在的，所以家長們還是希望學(xué)生能至少拿一個(gè)大專文憑。
《中國教師》：據(jù)您了解高職學(xué)校學(xué)生的就業(yè)率怎么樣呢？
蔡洪勝：就我接觸到的學(xué)生來說，學(xué)生的就業(yè)還是挺好的，就業(yè)率在95%左右，這是真實(shí)情況，畢竟我所在的酒店行業(yè)還是非常缺人的。學(xué)生如果愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，他都能找到工作。為什么有5%的學(xué)生沒有就業(yè)呢？他可能不愿意從事這樣的工作，希望繼續(xù)選擇，或者是升本科的時(shí)候沒考上，希望停一下繼續(xù)考，這些現(xiàn)象是存在的。我認(rèn)為大多數(shù)學(xué)生是非常積極的，因?yàn)樗麄兪怯心繕?biāo)的，通過企業(yè)專家的一些講座，優(yōu)秀畢業(yè)生回校的交流，學(xué)生能夠看到自己的未來。短期的未來是通過剛剛畢業(yè)的學(xué)長們的發(fā)展?fàn)顩r可以看到自己將來要從事的工作，稍遠(yuǎn)一點(diǎn)是通過老師、企業(yè)專家看到自己的未來。有目標(biāo)的學(xué)生每天都會(huì)很快樂，他們除了日常的學(xué)習(xí)以外，也會(huì)運(yùn)用課余時(shí)間學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識與技能。
《中國教師》：像酒店管理這種專業(yè)，師傅對徒弟的幫助大嗎？
關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)；高等職業(yè)教育；校企合作；“訂單式”教育
經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)教育應(yīng)明確定位在技術(shù)實(shí)施型教育的類型，并辦出自己的特色。這就要求學(xué)校在辦學(xué)過程別注重管理技術(shù)知識的運(yùn)用，為學(xué)生的學(xué)習(xí)營造一種真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，使畢業(yè)生就業(yè)后能在具體的崗位上迅速開展工作。
一、脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境對經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的不利影響
目前我國高職教育的改革目前尚處于初級階段，改革不系統(tǒng)、不深入。畢業(yè)論文高職經(jīng)濟(jì)管理類教育的改革起步更晚，以前我國對高職高專教育工科類人才的培養(yǎng)研究較多，但對文科類特別是經(jīng)濟(jì)管理類人才的培養(yǎng)研究較少，往往辦成了本科壓縮型。與工科類人才的培養(yǎng)模式比較，經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)顯得非常薄弱，特別是沒有與工商企業(yè)建立緊密的聯(lián)系，因而使得經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育與其培養(yǎng)目標(biāo)仍存在偏差。
1.脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使高職院校的專業(yè)設(shè)置相對滯后于企業(yè)需求。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)環(huán)境的不確定性程度越來越高。國家經(jīng)濟(jì)政策的變化、競爭環(huán)境的變化、產(chǎn)品需求的變化、企業(yè)體制的改革、管理理念的更新、企業(yè)的大規(guī)模改造、管理技術(shù)的提升等導(dǎo)致企業(yè)對管理人才需求也日趨不穩(wěn)定。比如，現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、流程再造、客戶管理等概念的導(dǎo)入與實(shí)施，使企業(yè)增加了對具備相應(yīng)現(xiàn)代管理技術(shù)的人才的需要。但高職教育由于市場反應(yīng)慢，加之與企業(yè)的聯(lián)系松散，使得其專業(yè)設(shè)置滯后于企業(yè)的需求，主要體現(xiàn)在穩(wěn)定的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃、從業(yè)教師、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)理念、教師知識體系等適應(yīng)不了企業(yè)的要求，出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際需要的斷裂。
2.脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使專業(yè)設(shè)置的通用性與學(xué)生就業(yè)的行業(yè)特征發(fā)生偏差。除部分行業(yè)辦的高職院校外，大部分學(xué)校所設(shè)置的經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)都是通用專業(yè)。
3.脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使教學(xué)過程的標(biāo)準(zhǔn)化與管理工作藝術(shù)性發(fā)生偏差。目前，由于教育資源的有限性和傳統(tǒng)教育模式的制約，使得經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育仍然處于標(biāo)準(zhǔn)化的階段。具體表現(xiàn)在：主講教師的單一，甚至沒有專門的實(shí)訓(xùn)老師；每班學(xué)生人數(shù)較多；教學(xué)環(huán)節(jié)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；實(shí)踐性教學(xué)也多采用案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)等，且由學(xué)校統(tǒng)一安排。這種教學(xué)模式往往造成一個(gè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)哄性太多，像從一個(gè)模子里印出來的。而經(jīng)濟(jì)管理工作是一門藝術(shù)性很強(qiáng)的工作，特別講究根據(jù)不同的情境因素而采取靈活多樣的工作方法。忽視個(gè)體教育的模式必將影響畢業(yè)生的工作能力。
4.實(shí)訓(xùn)場所的模擬性與職業(yè)環(huán)境的真實(shí)性的偏差。經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育中實(shí)訓(xùn)仍然是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。實(shí)訓(xùn)教師缺乏，實(shí)訓(xùn)基地難以建立，實(shí)訓(xùn)方式單一，甚至很多院校沒有一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)方案。目前各院校普遍采用案例教學(xué)、模擬實(shí)習(xí)的方式，這兩種方式具有模擬實(shí)習(xí)的性質(zhì)，即使是高度仿真，提供的情景模擬背景會(huì)因?qū)嵤┑牟积R全和費(fèi)用的昂貴而有所簡化，因此與學(xué)生將來就業(yè)的真實(shí)環(huán)境有很大的差異性。
二、校企合作是解決教學(xué)與職業(yè)環(huán)境相脫離的最佳途徑
加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，與企業(yè)進(jìn)行不同形式、不同層次，不同特色的合作，實(shí)現(xiàn)教育資源的有償互享，碩士論文為經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)教育提供真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)其教育目標(biāo)的最好選擇。
1.通過與企業(yè)的合作，學(xué)?？梢郧罢靶缘亓私馍鐣?huì)對人才的需求，包括需求的種類、結(jié)構(gòu)、以及各類人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化，掌握社會(huì)對人才的需求規(guī)律，以適時(shí)地調(diào)整專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，設(shè)置新的專業(yè)，培養(yǎng)更加適用的人才。
2.通過與企業(yè)的合作，可以有效地整合社會(huì)教育資源。目前我國的高等職業(yè)技術(shù)教育起步較晚，教育資源短缺，具體表現(xiàn)在“雙師型”教師少，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場所緊張，科研資金不夠等。現(xiàn)代企業(yè)，積累了大量的生產(chǎn)、建設(shè)、經(jīng)營、管理技術(shù)人才。他們可以為企業(yè)職業(yè)教育所用，而且通常不需要辦理復(fù)雜的手續(xù)。學(xué)校與企業(yè)開展多種形式的合作，可以將學(xué)校的科研理論優(yōu)勢與企業(yè)的資金優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢、管理實(shí)踐優(yōu)勢相互結(jié)合，提高老師的實(shí)踐能力和科研能力，緩解學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場所緊張，科研資金不夠的矛盾，又能為企業(yè)及時(shí)輸送適用性人才。
3.通過與企業(yè)的合作，可以為學(xué)生提供真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。我們強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育的技術(shù)技能性特色，而參與整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作過程是學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的最好機(jī)會(huì)，每個(gè)學(xué)生都有不同的具體崗位，這可以讓學(xué)生身臨其境的感受和學(xué)習(xí)，綜合運(yùn)用專業(yè)知識解決采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源管理、投資等環(huán)節(jié)中的具體問題，以及解決現(xiàn)場突發(fā)性問題，培養(yǎng)應(yīng)變能力和一定的操作技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和民族精神，團(tuán)隊(duì)意識和協(xié)作精神等等。
4.企業(yè)也是教師開展現(xiàn)場調(diào)研的基地。是促進(jìn)教師將其科研成果與企業(yè)的現(xiàn)實(shí)問題結(jié)合起來，在直接為企業(yè)創(chuàng)造效益的同時(shí)，也提高了教師的實(shí)踐能力?？蒲谐晒D(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的平臺(tái)。企業(yè)是教師開展調(diào)研活動(dòng)的基地，可以為實(shí)例、課題、情景模擬等教學(xué)方式提供更多的素材。
三、經(jīng)濟(jì)管理類高職教育進(jìn)行校企合作的方式
校企合作教育，是一種利用學(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢，把以課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來，培養(yǎng)適合行業(yè)、企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為主要目的教育模式。目前，在理論界已被普遍認(rèn)同為高等職業(yè)技術(shù)教育的必然選擇。在培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育中，可以開發(fā)出多層次、多形式的校企合作方式。
1.建立契約式實(shí)訓(xùn)基地。校企雙方通過契約的方式約定，在企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，建立專業(yè)專家指導(dǎo)委員會(huì)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)。醫(yī)學(xué)論文聘請行業(yè)（企業(yè)）的專家、高級技師等為實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)成員，與企業(yè)簽訂專業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議，由企業(yè)定期向?qū)W生提供實(shí)習(xí)場所、設(shè)施和機(jī)會(huì)，學(xué)校定期向企業(yè)輸送優(yōu)秀人才。這種形式由于實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)緊密結(jié)合，使學(xué)生的一部分實(shí)習(xí)成果直接解決企業(yè)的實(shí)際問題，為企業(yè)創(chuàng)造了效益，最大限度地降低了教育成本。同時(shí)在解決學(xué)生實(shí)習(xí)問題的同時(shí)，也解決了部分學(xué)生的就業(yè)問題。
2.采取員工培訓(xùn)的方式。采用這種方式與學(xué)校聯(lián)合的一般為大企業(yè)，校企雙方通過簽訂聯(lián)合辦學(xué)的契約，利用各自的資源優(yōu)勢，共同培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才。這是一種校企雙方之間較深層次的合作，學(xué)校為企業(yè)員工進(jìn)行中專、大專、本科層次的學(xué)歷教育或高層次的專項(xiàng)管理培訓(xùn)等。
3.開展“訂單式”教育。所謂“訂單式”教學(xué)就是學(xué)校與企業(yè)達(dá)成協(xié)議，由企業(yè)在學(xué)校挑選學(xué)生，雙方根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)要求等有針對性地制定的教學(xué)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)、就業(yè)一條龍服務(wù)的聯(lián)合方式。
4.企業(yè)管理咨詢業(yè)務(wù)。高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院利用其經(jīng)濟(jì)管理理論、管理技術(shù)和產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)的優(yōu)勢，接受企業(yè)的委托，分析企業(yè)存在的問題、辨析可能給企業(yè)帶來巨大利益的機(jī)會(huì)，根據(jù)清晰的市場定位采取適宜的行動(dòng)方案，為客戶提供具有更高價(jià)值的解決問題方案。
參考文獻(xiàn)：
[1] 劉曉明、楊如順.高職校企合作的現(xiàn)狀、問題及模式選擇[J].浙江師范大學(xué)高等技術(shù)學(xué)院.職教論壇.2003.14
[關(guān)鍵詞]經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)；高等職業(yè)教育；校企合作；“訂單式”教育
步入21世紀(jì)以來，高等職業(yè)技術(shù)已成為我國教育的主流形式之一，而經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)技術(shù)教育也在這一教育領(lǐng)域占據(jù)了非常重要的地位，大多數(shù)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院都開設(shè)了經(jīng)濟(jì)類管理專業(yè)。目前，教育界在理論上對理工類專業(yè)的高等職業(yè)技術(shù)教育研究較多，對經(jīng)濟(jì)類管理專業(yè)的高等職業(yè)技術(shù)教育研究較少，因此有必要加強(qiáng)對經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)技術(shù)教育的研究。
經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具備了一定的理論知識，能熟練運(yùn)用經(jīng)濟(jì)管理的基本原理、基本方法解決經(jīng)濟(jì)管理中的實(shí)際問題的應(yīng)用型人才，以適應(yīng)企業(yè)對一線操作人員和中基層管理人才的需要，并為企業(yè)提供高級管理人才的后備力量。經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育因其專業(yè)特色，對實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了特殊的要求，但目前的教學(xué)實(shí)踐中，這類專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)多流于形式，容易使得該專業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生偏離高職教育的目標(biāo)。
經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育應(yīng)是以管理實(shí)施技術(shù)知識為主導(dǎo)框架，其他知識作為基礎(chǔ)和輔助的教育，培養(yǎng)為管理實(shí)施過程提供技術(shù)保障和技術(shù)支持、最終完成項(xiàng)目的人才；這類教育的關(guān)鍵在于能否使用存量知識中的理論與方法，完成管理項(xiàng)目的開發(fā)及實(shí)施。經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)教育應(yīng)明確定位在技術(shù)實(shí)施型教育的類型，并辦出自己的特色。這就要求學(xué)校在辦學(xué)過程別注重管理技術(shù)知識的運(yùn)用，為學(xué)生的學(xué)習(xí)營造一種真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，使畢業(yè)生就業(yè)后能在具體的崗位上迅速開展工作。
一、脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境對經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的不利影響
目前我國高職教育的改革目前尚處于初級階段，改革不系統(tǒng)、不深入。畢業(yè)論文高職經(jīng)濟(jì)管理類教育的改革起步更晚，以前我國對高職高專教育工科類人才的培養(yǎng)研究較多，但對文科類特別是經(jīng)濟(jì)管理類人才的培養(yǎng)研究較少，往往辦成了本科壓縮型。與工科類人才的培養(yǎng)模式比較，經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)顯得非常薄弱，特別是沒有與工商企業(yè)建立緊密的聯(lián)系，因而使得經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育與其培養(yǎng)目標(biāo)仍存在偏差。
1．脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使高職院校的專業(yè)設(shè)置相對滯后于企業(yè)需求。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)環(huán)境的不確定性程度越來越高。國家經(jīng)濟(jì)政策的變化、競爭環(huán)境的變化、產(chǎn)品需求的變
化、企業(yè)體制的改革、管理理念的更新、企業(yè)的大規(guī)模改造、管理技術(shù)的提升等導(dǎo)致企業(yè)對管理人才需求也日趨不穩(wěn)定。比如，現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、流程再造、客戶管理等概念的導(dǎo)入與實(shí)施，使企業(yè)增加了對具備相應(yīng)現(xiàn)代管理技術(shù)的人才的需要。但高職教育由于市場反應(yīng)慢，加之與企業(yè)的聯(lián)系松散，使得其專業(yè)設(shè)置滯后于企業(yè)的需求，主要體現(xiàn)在穩(wěn)定的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃、從業(yè)教師、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)理念、教師知識體系等適應(yīng)不了企業(yè)的要求，出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際需要的斷裂。
2．脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使專業(yè)設(shè)置的通用性與學(xué)生就業(yè)的行業(yè)特征發(fā)生偏差。除部分行業(yè)辦的高職院校外，大部分學(xué)校所設(shè)置的經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)都是通用專業(yè)。如電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、商務(wù)管理、市場營銷等，其行業(yè)特征不明顯。但學(xué)生畢業(yè)后都會(huì)在一個(gè)特定的行業(yè)就業(yè)，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)系松散，不能使學(xué)生熟悉就業(yè)的行業(yè)背景，如國家的產(chǎn)業(yè)政策，競爭格局、需求特性、生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平等等，從而影響學(xué)生上崗的能力。
3．脫離真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使教學(xué)過程的標(biāo)準(zhǔn)化與管理工作藝術(shù)性發(fā)生偏差。目前，由于教育資源的有限性和傳統(tǒng)教育模式的制約，使得經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育仍然處于標(biāo)準(zhǔn)化的階段。具體表現(xiàn)在：主講教師的單一，甚至沒有專門的實(shí)訓(xùn)老師；每班學(xué)生人數(shù)較多；教學(xué)環(huán)節(jié)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；實(shí)踐性教學(xué)也多采用案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)等，且由學(xué)校統(tǒng)一安排。這種教學(xué)模式往往造成一個(gè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)哄性太多，像從一個(gè)模子里印出來的。而經(jīng)濟(jì)管理工作是一門藝術(shù)性很強(qiáng)的工作，特別講究根據(jù)不同的情境因素而采取靈活多樣的工作方法。忽視個(gè)體教育的模式必將影響畢業(yè)生的工作能力。
4．實(shí)訓(xùn)場所的模擬性與職業(yè)環(huán)境的真實(shí)性的偏差。經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育中實(shí)訓(xùn)仍然是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。實(shí)訓(xùn)教師缺乏，實(shí)訓(xùn)基地難以建立，實(shí)訓(xùn)方式單一，甚至很多院校沒有
一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)方案。目前各院校普遍采用案例教學(xué)、模擬實(shí)習(xí)的方式，這兩種方式具有模擬實(shí)習(xí)的性質(zhì)，即使是高度仿真，提供的情景模擬背景會(huì)因?qū)嵤┑牟积R全和費(fèi)用的昂貴而有所簡化，因此與學(xué)生將來就業(yè)的真實(shí)環(huán)境有很大的差異性。
二、校企合作是解決教學(xué)與職業(yè)環(huán)境相脫離的最佳途徑
加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，與企業(yè)進(jìn)行不同形式、不同層次，不同特色的合作，實(shí)現(xiàn)教育資源的有償互享，碩士論文為經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高等職業(yè)教育提供真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)其教育目標(biāo)的最好選擇。
1．通過與企業(yè)的合作，學(xué)?？梢郧罢靶缘亓私馍鐣?huì)對人才的需求，包括需求的種類、結(jié)構(gòu)、以及各類人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化，掌握社會(huì)對人才的需求規(guī)律，以適時(shí)地調(diào)整專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，設(shè)置新的專業(yè)，培養(yǎng)更加適用的人才。
2．通過與企業(yè)的合作，可以有效地整合社會(huì)教育資源。目前我國的高等職業(yè)技術(shù)教育起步較晚，教育資源短缺，具體表現(xiàn)在“雙師型”教師少，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場所緊張，科研資金不夠等?，F(xiàn)代企業(yè)，積累了大量的生產(chǎn)、建設(shè)、經(jīng)營、管理技術(shù)人才。他們可以為企業(yè)職業(yè)教育所用，而且通常不需要辦理復(fù)雜的手續(xù)。學(xué)校與企業(yè)開展多種形式的合作，可以將學(xué)校的科研理論優(yōu)勢與企業(yè)的資金優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢、管理實(shí)踐優(yōu)勢相互結(jié)合，提高老師的實(shí)踐能力和科研能力，緩解學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)場所緊張，科研資金不夠的矛盾，又能為企業(yè)及時(shí)輸送適用性人才。
3．通過與企業(yè)的合作，可以為學(xué)生提供真實(shí)的職業(yè)環(huán)境。我們強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育的技術(shù)技能性特色，而參與整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作過程是學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的最好機(jī)會(huì)，每個(gè)學(xué)生都有不同的具體崗位，這可以讓學(xué)生身臨其境的感受和學(xué)習(xí)，綜合運(yùn)用專業(yè)知識解決采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源管理、投資等環(huán)節(jié)中的具體問題，以及解決現(xiàn)場突發(fā)性問題，培養(yǎng)應(yīng)變能力和一定的操作技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和民族精神，團(tuán)隊(duì)意識和協(xié)作精神等等。例如：人力資源管理部的學(xué)生協(xié)助培訓(xùn)部工作人員對企業(yè)員工正進(jìn)行技能培訓(xùn)，并參與對員工的職業(yè)技能考核。銷售部的學(xué)生協(xié)助企業(yè)對本市各大型商場進(jìn)行調(diào)查，寫出詳細(xì)、全面的調(diào)查報(bào)告，并可在有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)際的推銷工作；生產(chǎn)部的學(xué)生擔(dān)任實(shí)習(xí)值班經(jīng)理對生產(chǎn)人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)行成本調(diào)查，根據(jù)考查結(jié)果對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理提出可行性建議。公關(guān)部的學(xué)生對社會(huì)公眾進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理，收集有關(guān)信息，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，參與公關(guān)事件的策劃準(zhǔn)備工作?？傊?，通過實(shí)訓(xùn)切實(shí)體會(huì)了企業(yè)間競爭的形勢、職工就業(yè)的艱辛、企業(yè)管理的難度，對學(xué)生全面素質(zhì)的提高有很大促進(jìn)作用。
4．企業(yè)也是教師開展現(xiàn)場調(diào)研的基地。是促進(jìn)教師將其科研成果與企業(yè)的現(xiàn)實(shí)問題結(jié)合起來，在直接為企業(yè)創(chuàng)造效益的同時(shí)，也提高了教師的實(shí)踐能力?？蒲谐晒D(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的平臺(tái)。企業(yè)是教師開展調(diào)研活動(dòng)的基地，可以為實(shí)例、課題、情景模擬等教學(xué)方式提供更多的素材。以實(shí)例、課題、情景模擬等方式組建的知識是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育主要內(nèi)容。教師、學(xué)生與企業(yè)頻繁而緊密地接觸，可以提高這些教學(xué)方式的真實(shí)性、具體性和案情的完整性。極大地縮短學(xué)生與現(xiàn)實(shí)之間的心理距離，提高了學(xué)生自主處理問題的自信心。
三、經(jīng)濟(jì)管理類高職教育進(jìn)行校企合作的方式
校企合作教育，是一種利用學(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢，把以課堂傳授間接知識為主的教育環(huán)境與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來，培養(yǎng)適合行業(yè)、企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為主要目的教育模式。目前，在理論界已被普遍認(rèn)同為高等職業(yè)技術(shù)教育的必然選擇。在培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的高職教育中，可以開發(fā)出多層次、多形式的校企合作方式。
1．建立契約式實(shí)訓(xùn)基地。校企雙方通過契約的方式約定，在企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，建立專業(yè)專家指導(dǎo)委員會(huì)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)。醫(yī)學(xué)論文聘請行業(yè)(企業(yè))的專家、高級技師等為實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)成員，與企業(yè)簽訂專業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議，由企業(yè)定期向?qū)W生提供實(shí)習(xí)場所、設(shè)施和機(jī)會(huì)，學(xué)校定期向企業(yè)輸送優(yōu)秀人才。這種形式由于實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)緊密結(jié)合，使學(xué)生的一部分實(shí)習(xí)成果直接解決企業(yè)的實(shí)際問題，為企業(yè)創(chuàng)造了效益，最大限度地降低了教育成本。同時(shí)在解決學(xué)生實(shí)習(xí)問題的同時(shí)，也解決了部分學(xué)生的就業(yè)問題。例如：北京聯(lián)大市場營銷專業(yè)的學(xué)生到大型商貿(mào)企業(yè)——藍(lán)島大廈，頂崗實(shí)訓(xùn)：湖南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院的旅游與酒店管理專業(yè)與湖南的幾家五星級酒店和旅行社約定：由酒店與旅行社安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生可以領(lǐng)到實(shí)習(xí)工資；酒店可以到學(xué)校挑選最滿意的人才等。這是一種淺層次的校企合作的方式。
2．采取員工培訓(xùn)的方式。采用這種方式與學(xué)校聯(lián)合的一般為大企業(yè)，校企雙方通過簽定聯(lián)合辦學(xué)的契約，利用各自的資源優(yōu)勢，共同培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才。這是一種校企雙方之間較深層次的合作，學(xué)校為企業(yè)員工進(jìn)行中專、大專、本科層次的學(xué)歷教育或高層次的專項(xiàng)管理培訓(xùn)等。比如中國水電八局、湘火炬、湖南的國人啤酒公司、華天集團(tuán)等委托湖南經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院培養(yǎng)工商管理專業(yè)、旅游與酒店管理的大專與本科學(xué)歷的人才。這些培養(yǎng)模式均由企業(yè)選送生源，培養(yǎng)對象全部是這些企業(yè)的員工。教學(xué)計(jì)劃由雙方結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)際共同制訂。理論教學(xué)由學(xué)院承擔(dān)，依據(jù)教學(xué)計(jì)劃將企業(yè)經(jīng)營管理中一些問題安排在課堂教學(xué)中，實(shí)習(xí)被安排在企業(yè)中，由雙方共同指導(dǎo)。這種方式培養(yǎng)的人才針對性強(qiáng)。適應(yīng)企業(yè)要求快，為企業(yè)所歡迎和認(rèn)可；在這個(gè)基礎(chǔ)上，學(xué)校和企業(yè)也可開展淺層次的合作，即建立校企合作的教學(xué)體系。學(xué)校把企業(yè)經(jīng)理、行業(yè)專家聘請到學(xué)校來。成立高職各專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，傾聽他們對人才培養(yǎng)的要求和設(shè)想，共同制定人才培養(yǎng)方案。
還聘請一些企業(yè)家、專家作為客座教授為學(xué)生進(jìn)行講學(xué)、講座。學(xué)院教師也可以參與企業(yè)的經(jīng)營管理實(shí)踐活動(dòng)。
3．開展“訂單式”教育。所謂“訂單式”教學(xué)就是學(xué)校與企業(yè)達(dá)成協(xié)議，由企業(yè)在學(xué)校挑選學(xué)生，雙方根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)要求等有針對性地制定的教學(xué)計(jì)劃，職稱論文實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)、就業(yè)一條龍服務(wù)的聯(lián)合方式。湖南科技職業(yè)學(xué)院于2001年與順德一家精密儀器公司達(dá)成協(xié)議，為該公司培養(yǎng)機(jī)電類的人才，并于2003年5月向該公司輸送了首批“訂單式”教育的畢業(yè)生，開創(chuàng)了我省全日制普通高等院校推行“訂單式”教學(xué)的先河。湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院分別于2O02年12月和2003年4月與武漢市中百集團(tuán)、中商集團(tuán)進(jìn)行聯(lián)合，組建“中百倉儲(chǔ)經(jīng)理預(yù)備班”、“中商營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)預(yù)備班”，為企業(yè)定向培養(yǎng)中高層管理人才，開辟了校企聯(lián)合辦學(xué)的新天地。根據(jù)校企合作協(xié)議，中商集團(tuán)、中百倉儲(chǔ)根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)模和人才引進(jìn)計(jì)劃，每年從湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院工商管理學(xué)院市場營銷專業(yè)?？粕绣噙x30名晶學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生組成“中商營運(yùn)經(jīng)理預(yù)備班”和“中百倉儲(chǔ)經(jīng)理預(yù)備班”。然后。結(jié)合專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的管理類、營運(yùn)管理人員。學(xué)生畢業(yè)后，經(jīng)過校企雙方的共同考核，合格者直接進(jìn)入企業(yè)，成為企業(yè)中高層儲(chǔ)備人才。訂單式教學(xué)班開設(shè)的課程分兩部分，一是校內(nèi)理論及實(shí)踐教學(xué)。包括公共基礎(chǔ)課，專業(yè)基礎(chǔ)課，專業(yè)課和專業(yè)技能課四類共32門；二是企業(yè)開設(shè)的課程。包括基礎(chǔ)課、技術(shù)課和社會(huì)實(shí)踐課三類，實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目也作了具體安排，主要包括市場調(diào)研、模擬實(shí)習(xí)、賣場實(shí)習(xí)等。校企雙方分階段對該班學(xué)生進(jìn)行考核，實(shí)行“滾動(dòng)淘孤”，非“預(yù)備班”的學(xué)生中品學(xué)兼優(yōu)者，經(jīng)過學(xué)校推薦，企業(yè)考核，經(jīng)雙方認(rèn)可再補(bǔ)進(jìn)來，原則上保持該班30人不變。訂單式教育作為校企聯(lián)合辦學(xué)的具體實(shí)施形式，有利于調(diào)動(dòng)企業(yè)辦學(xué)的積極性與主動(dòng)性，發(fā)揮企業(yè)人力資源與物質(zhì)資源在辦學(xué)過程中的作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源與學(xué)校資源的有機(jī)整合，優(yōu)化資源配置；有利于學(xué)生了解企業(yè)文化，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，加強(qiáng)學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)同，培養(yǎng)學(xué)生的主人翁責(zé)任感和敬業(yè)精神，增強(qiáng)學(xué)生的協(xié)作意識，提高學(xué)生的組織管理與決策能力；該方式實(shí)現(xiàn)了招生與招工同步，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
4．企業(yè)管理咨詢業(yè)務(wù)。高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院利用其經(jīng)濟(jì)管理理論、管理技術(shù)和產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)的優(yōu)勢，接受企業(yè)的委托，分析企業(yè)存在的問題、辨析可能給企業(yè)帶來巨大利益的機(jī)會(huì)，根據(jù)清晰的市場定位采取適宜的行動(dòng)方案，為客戶提供具有更高價(jià)值的解決問題方案。湖南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院成立了咨詢業(yè)務(wù)部，專門對企業(yè)開展信息咨詢、管理咨詢、戰(zhàn)略咨詢等業(yè)務(wù)，目前已為湖南的很多企業(yè)如：三湘汽配城、常德米業(yè)公司、婁底農(nóng)業(yè)高科技公司等提供了各種類型的咨詢服務(wù)，包括市場定位，戰(zhàn)略規(guī)劃，環(huán)境分析，投資管理，人力資源管理策劃等。該部門“對癥下藥“量體裁衣”，根據(jù)客戶的具體需求，為企業(yè)提供管理咨詢業(yè)務(wù)，加強(qiáng)了學(xué)校與企業(yè)管理層的緊密結(jié)合，促使學(xué)校隨時(shí)關(guān)注著科技和管理發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)，更好地將理論與實(shí)際結(jié)合起來，既提高了老師的理論水平，又豐富了老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還能為案例、課題、情景模擬等教學(xué)方式提供更多的素材，有些項(xiàng)目可以吸收學(xué)生參與，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，為學(xué)生提供真實(shí)性更高的職業(yè)環(huán)境。
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關(guān)鍵詞：開放大學(xué)；學(xué)校精細(xì)化管理；內(nèi)涵建設(shè)
中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2017）02/03C-0064-03
宿遷開放大學(xué)圍繞實(shí)施精細(xì)管理，提升辦學(xué)內(nèi)涵的目標(biāo)要求，各項(xiàng)工作取得優(yōu)異成績。2016年，學(xué)校創(chuàng)建“國家級高水平示范學(xué)?！薄敖K省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校”“江蘇省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地”，榮獲市直教育系統(tǒng)目標(biāo)考核優(yōu)秀獎(jiǎng)，辦學(xué)實(shí)績考評一等獎(jiǎng)，被省教育廳評為“江蘇省教育工作先進(jìn)集體”，被團(tuán)省委評為“江蘇省青年文明號”。國賽金牌教練羅義老師榮獲“宿遷市最美教師”和“宿遷教育十佳教師”，“京東電商學(xué)院開啟政校企合作新模式”被評為2016年度“宿遷教育發(fā)展十件大事”。
一、強(qiáng)化黨性觀念，“四帶頭”讓黨建工作亮起來
（一）領(lǐng)導(dǎo)帶頭抓好“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育
領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭上黨課、與普通教師結(jié)對共建、開展談心談話、實(shí)行公開承諾，積極參與“守紀(jì)律講規(guī)矩，堅(jiān)定理想信念”大討論，確保學(xué)習(xí)教育活動(dòng)取得實(shí)效。
（二）干部帶頭開展“雙述雙爭雙評”活動(dòng)
在黨員干部中開展“述嚴(yán)述實(shí)，爭當(dāng)師德標(biāo)兵，爭當(dāng)優(yōu)秀教師”活動(dòng)。學(xué)校中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部都要按照工作要求，對照自己的學(xué)習(xí)、工作和生活，向?qū)W校黨委述職，并接受老師和學(xué)生的“評議”。
（三）黨員帶頭參與“四個(gè)一，四走進(jìn)”活動(dòng)
每個(gè)支部確立一個(gè)調(diào)研課題；每名黨員聯(lián)系一個(gè)班級；每名黨員幫扶一名困難學(xué)生；每月開展一次談話活動(dòng)。在黨員中開展“走進(jìn)系部”、“走進(jìn)班級”、“走進(jìn)實(shí)訓(xùn)室”、“走進(jìn)學(xué)生宿舍”的“四走進(jìn)”活動(dòng)。
（四）支部帶頭實(shí)行黨員實(shí)績公示制度
學(xué)校黨委配齊配強(qiáng)各支部負(fù)責(zé)人，堅(jiān)持把每月黨建工作與行政工作一同檢查、一同匯報(bào)、一同落實(shí)。堅(jiān)持“黨員實(shí)績公示”制度，各支部的每名黨員每月的工作實(shí)績由支部匯總，張貼上墻，廣泛接受群眾監(jiān)督。目前，黨員干部和教職工的精神面貌有了很大改變，責(zé)任心明顯增強(qiáng)，充滿團(tuán)結(jié)和諧向上氛圍。
二、強(qiáng)化發(fā)展意識，“四拓展”讓辦學(xué)空間寬起來
（一）拓展重點(diǎn)專業(yè)
學(xué)校依據(jù)國家級示范學(xué)校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，深入分析現(xiàn)狀，認(rèn)真查擺問題，列出問題清單，細(xì)化方案落實(shí)，積極爭取資金，圓滿完成汽車、建筑、機(jī)電、計(jì)算機(jī)、會(huì)計(jì)5個(gè)重點(diǎn)專業(yè)和數(shù)字校園、學(xué)生高素養(yǎng)養(yǎng)成兩個(gè)特色項(xiàng)目的建設(shè)任務(wù)。
（二）拓展創(chuàng)建規(guī)模
國家教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)建已順利通過驗(yàn)收；同時(shí)，擴(kuò)建建筑實(shí)訓(xùn)室、汽車實(shí)習(xí)工廠?！敖K省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)?！焙汀敖K省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地”兩個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目已經(jīng)創(chuàng)建成功。
（三）拓展辦學(xué)方式
學(xué)校積極擴(kuò)大辦學(xué)途徑，實(shí)施“1+1+1”辦學(xué)模式，在辦好大專、中專等全日制學(xué)歷教育基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好開放本科、?？茖W(xué)歷教育工作；同時(shí)，積極開展送教下鄉(xiāng)、送技術(shù)下鄉(xiāng)，社區(qū)教育如火如荼，進(jìn)一步凸顯辦學(xué)特色。
（四）拓展合作領(lǐng)域
學(xué)校與市住建局合作共建監(jiān)測中心，與精科電氣、可成科技、洋河集團(tuán)、大地保險(xiǎn)等45家企業(yè)密切合作，與宿遷市軟件園、市建設(shè)局、市海事局等部門合作辦學(xué)。江蘇開放大學(xué)京東電商學(xué)院的創(chuàng)辦，標(biāo)志著政校企合作辦學(xué)躍升到一個(gè)新的平臺(tái)。學(xué)校認(rèn)真落實(shí)三方協(xié)議內(nèi)容，并用最短的時(shí)間、最高的標(biāo)準(zhǔn)建成全國最大的京東校園運(yùn)營中心、京東校園物流中心即京東派和“趣淘學(xué)”，真正意義上為京東電商學(xué)院學(xué)生提供了“四個(gè)有”，即有文憑、有技能、有工作、有錢花。2016年本專業(yè)招生500多人，社會(huì)影響巨大。
三、強(qiáng)化能力提升，“四突破”讓教學(xué)質(zhì)量高起來
教學(xué)管理堅(jiān)持“現(xiàn)代規(guī)范、質(zhì)量提升”的原則，全面實(shí)施電子教案，推進(jìn)校級優(yōu)質(zhì)課、示范課、展評課建設(shè)，完善教育督導(dǎo)制度，通過狠抓教學(xué)管理促進(jìn)質(zhì)量提升。
（一）技能大賽求突破
學(xué)校堅(jiān)持以技能大賽為抓手，促教育教學(xué)質(zhì)量提升，創(chuàng)新方式，加大力度狠抓技能大賽，充分調(diào)動(dòng)教職工和學(xué)生參賽的積極性。采取了“所有項(xiàng)目全面提升，試點(diǎn)目重點(diǎn)突破”的工作思路，確立了“中餐烹飪、汽車涂裝、電子商務(wù)”等6個(gè)項(xiàng)目為重點(diǎn)突破項(xiàng)目。2016年，榮獲國賽金、銀、銅牌各1枚，榮獲省賽金牌2枚、銀牌6枚、銅牌23枚，獲得市賽金牌32枚，銀牌33枚，銅牌25枚，獲獎(jiǎng)等次和獲獎(jiǎng)人數(shù)在全市遙遙領(lǐng)先。國際大賽成績邁上新臺(tái)階，榮獲“2016中餐烹飪世界錦標(biāo)賽”果蔬雕刻項(xiàng)目銀牌。榮獲市政府頒發(fā)的技能大賽“國賽金牌獎(jiǎng)”和“省賽金牌獎(jiǎng)”。學(xué)校已連續(xù)兩年成功承辦省技能大賽計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（工業(yè)產(chǎn)品CAD）項(xiàng)目的比賽，是宿遷市唯一賽點(diǎn)。
（二）教師能力求突破
在江蘇省“兩課”評比中，獲得省級示范課1個(gè)，省級研究課8個(gè)，獲獎(jiǎng)率100%；獲省職業(yè)學(xué)校信息化教學(xué)設(shè)計(jì)大賽二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)；獲省職業(yè)學(xué)校信息化實(shí)訓(xùn)教學(xué)比賽二等獎(jiǎng)；在2016年江蘇省職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)大賽上，4位老師參賽，3人獲得二等獎(jiǎng)、1人獲得三等獎(jiǎng)。
（三）人才培養(yǎng)模式求突破
學(xué)校圍繞宿遷地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建了以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體，理論與實(shí)踐相整合、教學(xué)內(nèi)容與崗位需求相適應(yīng)的課程體系，將“三創(chuàng)”教育、技能大賽成果融入教學(xué)。依據(jù)省指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案，修訂和完善了16個(gè)專業(yè)的實(shí)施性人才培養(yǎng)方案，全面實(shí)施中職“2.5+0.5”、高職“4.5+0.5”的教學(xué)安排，突出專業(yè)技能課教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)。修訂汽車運(yùn)用與維修、中餐烹飪、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等專業(yè)2015級人才培養(yǎng)方案，制定了2016年招收專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
（四）學(xué)生綜合素質(zhì)求突破
學(xué)校2016年對口單招?？埔陨仙暇€通過率100%。學(xué)生參與校內(nèi)技能比賽率100%。汽車、機(jī)電、烹飪、計(jì)算機(jī)等專業(yè)“雙證書”率達(dá)100%。學(xué)生就業(yè)率高，深受用人單位的好評。精心組織2013級南信大機(jī)電班“3+4”中職―本科分段培養(yǎng)轉(zhuǎn)段考試，本次考試27名學(xué)生有24人通過轉(zhuǎn)段，通過率88.9%。
四、強(qiáng)化育人機(jī)制，“四提升”讓學(xué)生管理活起來
圍繞“規(guī)范常規(guī)管理，抓好養(yǎng)成教育，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)”這一中心，切實(shí)抓好學(xué)生管理工作。
（一）進(jìn)一步提升德育工作有效性
堅(jiān)持以嚴(yán)格管理、提高工作質(zhì)量和工作效率為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生文明習(xí)慣和良好的道德品質(zhì)、健康的心理為目的，以學(xué)生日常行為教育為核心，以感恩教育和養(yǎng)成教育為重點(diǎn)，以主題月活動(dòng)為載體，以檢查評比為手段，以提高班級管理質(zhì)量為契機(jī)，不斷增強(qiáng)德育工作的主動(dòng)性、針對性和實(shí)效性。2016年，有40多名學(xué)生受到省、市級表彰。
（二）進(jìn)一步提升學(xué)生管理規(guī)范性
創(chuàng)新德育考核模式，學(xué)生的思想道德素養(yǎng)和行為素養(yǎng)有了質(zhì)的飛躍；建立學(xué)生管理標(biāo)準(zhǔn)流程，編制《學(xué)生管理手冊》，制定《班主任一日常規(guī)》《學(xué)生工作基本流程》等10項(xiàng)制度。
（三）進(jìn)一步提升學(xué)生綜合素養(yǎng)
以學(xué)生社團(tuán)為抓手，以學(xué)生活動(dòng)為載體，全面提升學(xué)生素養(yǎng)，組建社團(tuán)50個(gè)，學(xué)生參與率91%。宿舍管理實(shí)行“三查三評”，培養(yǎng)學(xué)生“文明、愛校、守紀(jì)、向善”的品德。學(xué)生宿舍實(shí)行智能化管理，確保學(xué)生安全。學(xué)生管理創(chuàng)新案例榮獲省開放大學(xué)辦學(xué)系統(tǒng)學(xué)生管理一等獎(jiǎng)。
（四）進(jìn)一步提升全國文明城市創(chuàng)建積極性
學(xué)校積極響應(yīng)上級號召，認(rèn)真參與全國文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，全力以赴做好創(chuàng)建的各項(xiàng)工作。強(qiáng)化校園衛(wèi)生，按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)改造食堂和學(xué)生宿舍，在學(xué)生宿舍區(qū)搭建晾曬場和乒乓球臺(tái)，食堂設(shè)立消毒間，提升食堂宿舍的衛(wèi)生和安全水平。加快“三個(gè)文明”建設(shè)步伐，清理校園衛(wèi)生死角，努力達(dá)到創(chuàng)建要求，推動(dòng)學(xué)校各項(xiàng)工作深入開展。
五、強(qiáng)化服務(wù)功能，“四延伸”讓培訓(xùn)工作強(qiáng)起來
社會(huì)培訓(xùn)堅(jiān)持“做大多元”的原則，在鞏固傳統(tǒng)的培訓(xùn)項(xiàng)目，保證培訓(xùn)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極拓展培訓(xùn)項(xiàng)目，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（一）把培訓(xùn)向系統(tǒng)外延伸
加強(qiáng)與住建、海事、人社等部門合作。經(jīng)國家海事局批準(zhǔn)，學(xué)校取得“內(nèi)河液化氣（LNG）燃料動(dòng)力船船員特殊培訓(xùn)”項(xiàng)目資質(zhì)，成為國內(nèi)首批獲準(zhǔn)兩家之一、江蘇省唯一一家具備開展內(nèi)河液化氣（LNG）燃料動(dòng)力船船員特殊培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，開辦內(nèi)河船員培訓(xùn)3期、內(nèi)河液化氣（LNG）燃料動(dòng)力船船員特培2期。組織計(jì)算機(jī)等級考試453人次；組織汽車駕駛、會(huì)計(jì)、機(jī)電技術(shù)等職業(yè)技能鑒定312名；組織普通話測試2期210人，組織英語4、6級考試，組織創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)4個(gè)班120人。
（二）把培訓(xùn)向?qū)W歷提升延伸
精心組織國家開放大學(xué)、江蘇省開放大學(xué)及奧鵬學(xué)員的開放教育工作，學(xué)員報(bào)到率首次突破80%，穩(wěn)固率達(dá)98%以上；采取多種措施，解決了部分教師網(wǎng)上教學(xué)困惑，推動(dòng)網(wǎng)上教學(xué)的有效組織，完成開放學(xué)員本?？飘厴I(yè)設(shè)計(jì)選題審核、上報(bào)工作，組織420名學(xué)員參加畢業(yè)論文答辯；組織完成國家開放大學(xué)和江蘇開放大學(xué)學(xué)員約兩萬門次的選課工作，完成江蘇開放大學(xué)、國家開放大學(xué)畢業(yè)生數(shù)據(jù)初審、上報(bào)和畢業(yè)證、學(xué)位證辦理等工作。
（三）把培向社區(qū)延伸
認(rèn)真落實(shí)市委、市政府關(guān)于大力發(fā)展全民教育、努力提升居民素質(zhì)的號召，學(xué)校與湖濱新區(qū)祥和社區(qū)、宿城區(qū)項(xiàng)里街道等社區(qū)簽訂共建協(xié)議，通過開展健康教育主題活動(dòng)、清明節(jié)文明祭祀主題講座、世界讀書日主題活動(dòng)及世界無煙日公益宣傳教育等活動(dòng)，使學(xué)校與社區(qū)實(shí)現(xiàn)教育資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)。
（四）把培訓(xùn)向農(nóng)村延伸
