發(fā)布時間：2023-03-27 16:42:01
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的餐廳設(shè)計論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞 畢業(yè)設(shè)計 質(zhì)量保障與監(jiān)控
中圖分類號：G420 文獻標識碼：A
Quality Assurance and Monitoring System Building of
Computer Graduation Design
LI Xiaoyan, QIAN Xiaohong, LING Wei
(Huaxia College, Wuhan University of Technology, Wuhan, Hubei 430223)
Abstract Graduation Project (Thesis) University training program is the last major comprehensive teaching, is to achieve the teaching, research, social practice, a combination point, is to train students and to deepen the comprehensive use of basic theory and professional knowledge and basic skills, independent analysis and the ability to solve practical engineering problems, to adapt the key to future work. This paper analyzes the recent years led to our undergraduate graduation (thesis) of the objective factors and the declining quality of management shortcomings, proposed the establishment of university graduate (Thesis) teaching quality management system approach.
Key words graduation design; quality assurance and monitoring
本科畢業(yè)論文（設(shè)計）是普通高校本科教學工作的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生綜合運用知識和技能去分析、研究、解決問題的重要教學形式，同時也是本科學生在完成教學計劃規(guī)定的全部課程學習后所必須進行的工程實踐教學中最重要的實踐教學環(huán)節(jié)，其目的是要在前面一系列實踐教學的基礎(chǔ)上，加強對學生分析研究能力培養(yǎng)的教學要求，進一步培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，以提高學生對未來工作的適應(yīng)能力。
1 目前畢業(yè)設(shè)計存在的問題
畢業(yè)設(shè)計是學生從學校階段走向?qū)嶋H工作前的最好的鍛煉機會。畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的高低在一定程度上也是高校教育質(zhì)量的直接反映。無論對學生還是對學校而言，畢業(yè)設(shè)計都是一個不可缺少、無比重要的教學環(huán)節(jié)。如何更好地發(fā)揮這一環(huán)節(jié)的作用，多年來一直是高校教學改革的重要研究內(nèi)容之一。現(xiàn)今畢業(yè)設(shè)計教學主要存在以下不利因素：
（1）任務(wù)重時間短。畢業(yè)設(shè)計教學的時間一般安排在第八學期共10周左右，期間學生需要完成開題報告，畢業(yè)設(shè)計，論文撰寫以及最后的答辯準備。
（2）就業(yè)考研帶來的壓力，投入的時間和精力不足。畢業(yè)分配制度的改革在一定程度上沖擊了高校的教學秩序，特別是對畢業(yè)設(shè)計工作影響很大。由于教學計劃安排的畢業(yè)設(shè)計時間與學生的找工作時間，研究生復試的時間基本同步，這些事情只能交叉進行，學生能在畢業(yè)設(shè)計上花費的時間和精力很難得到保障。
（3）傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計過程管理模式不能適應(yīng)現(xiàn)時代的要求。進入新世紀以來， 隨著學生就業(yè)機制的轉(zhuǎn)變， 企經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)型和高校擴招等因素的影響，很多高校都開始積極探索分散式畢業(yè)實習與設(shè)計一體化的教學方法，在加強實習教學環(huán)節(jié)建設(shè)的同時擴大了畢業(yè)生就業(yè)渠道。
分散式畢業(yè)實習與設(shè)計也有其不可避免的缺點，如學生過于分散，完成畢業(yè)時間過于分散，以及帶來的文檔資料缺乏有效的管理等等，如果缺乏相應(yīng)的管理機制，分散式畢業(yè)實習與設(shè)計很難取得理想的效果。
（4）學生前期工作準備不到位，資料匱乏，知識孤島化。①畢業(yè)論文（設(shè)計）教學相關(guān)基礎(chǔ)課程訓練缺乏連貫性。畢業(yè)論文（設(shè)計）教學相關(guān)基礎(chǔ)課一般包括理論教學和實踐教學，雖然本門課程之間的理論教學和實踐教學能夠統(tǒng)一，但是不同的課程之間缺乏有效的溝通，最終造成知識的孤島化。當學生綜合運用所學基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基本技能獨立分析和解決工程實際問題的時候，需要耗費很長時間將孤島化的知識打通，才能完成畢業(yè)設(shè)計。
②工程實踐教學管理不足。實踐教學包括課程實驗、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計和專業(yè)實習等過程，但是實踐環(huán)節(jié)零散化，分離化，造成的每門課程完成自己的教學任務(wù)和實踐任務(wù)，卻忽略了前導課程知識的運用以及對后續(xù)課程的影響。
③規(guī)范化訓練不夠。畢業(yè)論文（設(shè)計）基礎(chǔ)訓練課程（例如文獻檢索課程）并沒有開設(shè)或者雖有計劃列出但從未開課，所以學生完成的初稿往往存在諸如不會用英語翻譯摘要、查閱的文獻文不對題，寫出的文章觀點不明、論證不清、東拼西湊、缺乏邏輯、表達不清和缺乏規(guī)范等問題。這些問題說明學生普遍缺乏寫作基礎(chǔ)知識和基本訓練，表達能力不高。
2 提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的途徑和方法
2.1 化整為零：剛性的教學要求，柔性的安排
畢業(yè)設(shè)計雖然在最后一個學期進行，但是所應(yīng)用的知識分布需要在前面7個學期完成，所以我們需要將各類的畢業(yè)設(shè)計所需要的學科知識模塊化，分散到7個學期的教學過程中。
（1）畢業(yè)選題的提前進行。學校在保證教學質(zhì)量和正常的教學秩序的前提下，加強專業(yè)課與畢業(yè)設(shè)計 （論文） 相結(jié)合、在相關(guān)基礎(chǔ)性課程開展教學的時候確定畢業(yè)設(shè)計 （論文）選題類型。
（2）畢業(yè)選題的個性化，生活化。在畢業(yè)設(shè)計中學生的態(tài)度、學生的自覺性和主動性等都對畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量有著重要的影響。由于學生的興趣、愛好不同，學生的素質(zhì)差異較大，這就要求在進行畢業(yè)設(shè)計選題時應(yīng)結(jié)合學生本人的情況及其就業(yè)取向，啟發(fā)和鼓勵學生按照自己的個性和特長來選擇畢業(yè)設(shè)計題型。只有這樣，才能充分發(fā)揮學生的主觀能動性，才能真正使其與就業(yè)結(jié)合起來，最大限度地激發(fā)學生的積極性和創(chuàng)造力。
（3）畢業(yè)選題的寬泛化。畢業(yè)選題的提前進行，只能將選題限定在比較寬泛的類型中，過于細化的選題將不利于學生長期的發(fā)展。
2.2 積零為整：實踐教學連貫化
畢業(yè)設(shè)計與專業(yè)課結(jié)合，除了將畢業(yè)設(shè)計模塊化，分散到各個學期的基礎(chǔ)課程的訓練外，我們還需要保證這些基礎(chǔ)課程訓練的一致性和連貫性。
（1）實踐教學管理的全程化。實踐體系包括課程實驗、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計和專業(yè)實習四大類，還有課外和社會實踐活動，對這些實踐教學進行全程化的監(jiān)控和管理，保留每門課程的設(shè)計成果和文檔信息，以方便進行畢業(yè)設(shè)計的時候積零為整。
（2）實踐教學管理的透明化。實踐環(huán)節(jié)不是零散的一些教學單元，不同專業(yè)方向需要根據(jù)自身的特點從培養(yǎng)創(chuàng)新意識、工程意識、工程興趣、工程能力以及社會實踐能力出發(fā)，對實驗、實習、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等實踐性教學環(huán)節(jié)進行整體、系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計和管理，明確各實踐教學環(huán)節(jié)在總體培養(yǎng)目標中的作用，把基礎(chǔ)教育階段和專業(yè)教育階段的實踐教學有機銜接，使實踐能力的訓練構(gòu)成一個體系，與理論課程有機結(jié)合，貫徹于人才培養(yǎng)的全過程。
將零散的教學單元整體化，形成體系，至少每門課程的老師可以清楚的看到前導課程中學生完成的實踐內(nèi)容，實踐的過程，實踐的成果，以及本次課程要達到的目標，以便循序漸進的完成實踐教學。
2.3 畢業(yè)論文規(guī)范化的訓練從第一份實踐文檔規(guī)范開始
畢業(yè)論文（設(shè)計）基礎(chǔ)訓練課程（例如文獻檢索課程，寫作基礎(chǔ)知識）等從學生進行第一份實踐文檔的撰寫就開始規(guī)范。
3 以軟件工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計為例
軟件工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計通常以MIS系統(tǒng)的開發(fā)為主，而計算機專業(yè)課程的知識如計算機基礎(chǔ)，算法，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，程序設(shè)計，軟件工程，數(shù)據(jù)庫原理等是使學生具備最新信息技術(shù)規(guī)劃設(shè)計和運用能力的基礎(chǔ)。如何在這些課程的教學和實踐過程中通過化整為零和集零為整的方法來提高畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量就是我們考慮的重點。
（1）化整為零：剛性的教學要求，柔性的安排。
①畢業(yè)選題的提前進行：在學生開始第一門專業(yè)課程學習過程中給予指導性的建議，作好初期職業(yè)規(guī)劃并選擇與職業(yè)相關(guān)度較高的畢業(yè)選題類型。
②畢業(yè)選題的個性化，生活化：畢業(yè)設(shè)計選題與時代緊密結(jié)合，以可以體會和感知的題目為引導方向：譬如銀行信息管理系統(tǒng)，學生信息管理系統(tǒng)，學校餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)等等，讓學生在生活中體會，思考，并逐步走上開發(fā)的道路。
（2）積零為整：實踐教學連貫化。
畢業(yè)設(shè)計雖然在最后一個學期進行，但是所應(yīng)用的計算機專業(yè)知識的學習則在前面7個學期完成，這7個學期的教學和實踐將為畢業(yè)設(shè)計奠定堅實的基礎(chǔ)。
①實踐教學管理的全程化。軟件工程專業(yè)的實踐體系包括課程實驗，課程設(shè)計，畢業(yè)設(shè)計和專業(yè)實習四大類：課程實驗是圍繞課程展開，為了夯實基礎(chǔ)而設(shè)，完成的時間比較短，通常是隨堂進行；課程設(shè)計通常在該門課程結(jié)束的學期末展開，通常為期一周到二周，實踐的時間相對比較長，我們可以以學生選擇的畢業(yè)設(shè)計的選題類型作為參考指南來定制學生這些課程的課程設(shè)計任務(wù)，并記錄設(shè)計過程和結(jié)果。如數(shù)據(jù)庫原理課程設(shè)計，如果學生選擇的餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)，那么數(shù)據(jù)庫就圍繞餐廳賬務(wù)管理進行設(shè)計；學習高級語言程序設(shè)計的時候，就圍繞該系統(tǒng)進行界面開發(fā)和數(shù)據(jù)庫的連接。
②實踐教學管理的透明化。如前面表述，數(shù)據(jù)庫原理的時候，學生設(shè)計餐廳賬務(wù)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫；學習高級語言程序設(shè)計的過程中，引導學生在已經(jīng)完成的數(shù)據(jù)庫設(shè)計的基礎(chǔ)上進行界面的設(shè)計和數(shù)據(jù)庫的連接，將前導和后續(xù)的知識環(huán)節(jié)銜接起來形成完整的管理系統(tǒng)，即有利于前導知識的鞏固，又有利于學生學習計算機信心的培養(yǎng)。
（3）從第一份實踐文檔規(guī)范開始進行畢業(yè)論文規(guī)范化的訓練。
4 小結(jié)
采用化整為零的辦法可以讓學生在學習過程中有明確的目標，采用集零為整的方法可以讓學生在學習過程中將知識融會貫通，最后的畢業(yè)設(shè)計就只是前面知識的一次融合和再次鞏固，降低了畢業(yè)設(shè)計的難度并且能確保畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的提升。
參考文獻
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論文摘要:《英語課程標準》中明確提出“倡導任務(wù)型的教學模式”,要求“教師應(yīng)該避免單純傳授語言知識的教學方法,盡量采用‘任務(wù)型’的教學途徑”[1]。本文將以案例的形式,將任務(wù)型課堂教學引入職業(yè)學校專業(yè)英語——《飯店情景英語》的教學中,進行初探。
一、任務(wù)型教學的理論基礎(chǔ)
任務(wù)型教學(task-based approach)是一種以語言學習者為中心的教學。任務(wù)型教學法的理論基礎(chǔ)有兩個:一是學得,即通過教學有意識地學習語言;二是習得,通過交際無意識地接觸語言系統(tǒng)而掌握語言?？傊?任務(wù)型教學,是以任務(wù)為中心,以完成任務(wù)為目的,通過實踐活動來學習語言,從而使得語言學習和語言運用達到和諧與統(tǒng)一。
二、職業(yè)學校專業(yè)英語的任務(wù)設(shè)計
任務(wù)的設(shè)計是任務(wù)型課堂教學所特有的教學環(huán)節(jié),任務(wù)設(shè)計的恰當與否直接影響任務(wù)的完成。職業(yè)學校的專業(yè)英語課的特點是,它與專業(yè)緊密結(jié)合,比如說,賓館服務(wù)專業(yè),在英語能力方面,該專業(yè)要求學生熟練掌握賓館服務(wù)行業(yè)的常用詞匯和句型,并且能夠在實際工作中,順利地與外國客人進行溝通和交流,為他們提供服務(wù)。
三、教學案例的設(shè)計與分析
ⅰ.教學內(nèi)容:《飯店情景英語》unit3 taking orders[2]
ⅱ.教學目標:
1.認知目標:掌握一些關(guān)于菜名的詞匯和點菜的常用句型。
2.能力目標:①通過本課學習, 學生可以完成在餐廳為客人點菜的任務(wù)。②創(chuàng)設(shè)豐富多彩的學習活動, 激發(fā)學生的學習興趣和表現(xiàn)欲望, 讓學生體驗成功, 樹立學生的自信心,讓學生覺得英語學習是一個快樂的過程。
ⅲ.教材重點和難點:
1.掌握一些關(guān)于菜名的詞匯和點菜的常用句型。
2.完成在餐廳為客人點菜的任務(wù)。
ⅳ.教學媒體:blackboard, ppt, vcd
ⅴ.學生情況分析:
該班為賓館服務(wù)專業(yè)二年級的學生,對于餐廳的基本職能、工作流程,在專業(yè)課——《餐飲服務(wù)與管理》中,已經(jīng)學過,并能用中文為客人點菜。本課就是要求學生能夠用英語在該情境中進行交際。
ⅵ.設(shè)計理念:本課教師以任務(wù)為主導,以活動為載體,以學生為中心,讓他們通過完成“餐廳點菜”這一特定的交際活動,來獲得和積累相應(yīng)的學習經(jīng)驗,以幾個有梯度的任務(wù)活動(相關(guān)性任務(wù)、拓展性任務(wù)、延續(xù)性任務(wù))貫穿課堂,并延伸至課外,在活動中激發(fā)學生學習英語的好奇心,以培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實際運用能力。
ⅶ.教學過程:step1. pre-task
1. brain-storming(頭腦風暴)
ask ss to say some words and phrases about food as many as possible
<設(shè)計意圖>:
教師向?qū)W生提問:“what did you eat this morning? what is your favorite chinese food? do you know any western food and what are they? what do you like to drink? what kind of fruit would you like to eat?”這些問題是關(guān)于日常生活中學生最喜歡的食物,因而可以迅速引起學生的興趣,學生們踴躍回答,說出很多熟悉的食物。
上課伊始,通過頭腦風暴,既可以激活、啟動學生已有的經(jīng)驗和背景知識,又可以調(diào)動課堂氣氛,讓學生迅速進入角色。
2. learn some new words about food and drink
<設(shè)計意圖>:
頭腦風暴之后,教師把準備好的課件(ppt.)呈現(xiàn)出來。課件上有一些常用的菜名,其中有些菜名學生在頭腦風暴中已經(jīng)提到了,有些沒有提到。在ppt的設(shè)計中,要注意圖文并茂,比如說,在教“蝦”的英文時,教師可以先呈現(xiàn)一幅食物的圖片:一盤美味的大蝦。然后問學生:“what’s this?”學生一定會異口同聲地說:“蝦”,接著問:“what’s this in english?”學生一定迫切地想要知道答案。這時教師清楚地說出:“this is shrimp”,然后讓學生跟讀幾遍“shrimp”。生疏的單詞和一盤美味的大蝦聯(lián)系起來,相信在學生腦海中的印象一定比單純地講授這個單詞要深得多。
3. teaching aims(教學目標).
tell students that today we will learn “unit3 taking orders”. and then tell them the teaching aims, the importance and the difficulties of this class.
<設(shè)計意圖>:
學生掌握了表示“食物”的詞匯以后,教師用ppt.呈現(xiàn)本節(jié)課的教學內(nèi)容:“unit3 taking orders”以及教學目標、重點和難點。這樣可以使學生很快地把注意力集中于教學目標、重點、難點,明確本節(jié)課的任務(wù),從而積極參與教學過程,真正體現(xiàn)“以學生為中心”的教學理念,更好地實施任務(wù)型課堂教學。
step2. during-task
task1: after learning some new words about food, ask ss to make a dialogue about taking orders, and then act it out.
<設(shè)計意圖>:
圍繞“餐廳點菜”這一中心任務(wù),教師設(shè)計了三個小任務(wù)。第一個小任務(wù)是讓學生運用剛學的關(guān)于菜名的詞匯和頭腦中的已有知識,以小組以單位,以餐廳點菜為主題,準備一段簡短的對話,然后教師請幾組學生上來表演。表演完以后,教師對任務(wù)的完成情況先不做任何評價。
task2: providing a model:
1. ask ss to watch the video (觀看錄像示范), and then answer some questions.
2. find some useful sentences in this dialogue.
<設(shè)計意圖>:
第二個小任務(wù)中,首先請學生帶著問題,看一段關(guān)于餐廳點菜的vcd錄像,看錄像的目的是給學生提供一個示范,讓他們觀察別人是怎么做“餐廳點菜”這件事情的。接著,請學生再看一遍vcd,找出完成“餐廳點菜”這個任務(wù)的有用句型。這時候,有的學生可能會在心里想:“啊!我怎么沒有想到用這個句型呢?我要是用了這個句型,效果一定會更好!”這就說明學生在看完示范錄像后,有反思了。
task3: act out their dialogues again
<設(shè)計意圖>:
第三個小任務(wù)是修改第一個小任務(wù)并重新完成。這時,教師可以要求學生以教室座位排列的四大組為單位,每一大組派一個代表上講臺,完成任務(wù),展示自己的小組成果。
step3. post-task
ask ss to make comments on the activities of each group, and then discuss who the best is, and who the second is.
<設(shè)計意圖>:
各小組展示之后,請同學們積極評價,并提出改進意見,然后商討、評選出“金獎”一名,“銀獎”一名,“銅獎”兩名。整個過程中充分體現(xiàn)了“以學生為中心”的教學理念,讓學生通過學習伙伴的合作、協(xié)商去完成任務(wù)。
step4. homework
task4: ask ss to write a dialogue on this topic in their homework books.
<設(shè)計意圖>:
如果說task1、task2、task3是相關(guān)性任務(wù)和拓展性任務(wù),那么task4就是延續(xù)性任務(wù)。設(shè)計task4正是對課內(nèi)任務(wù)的延續(xù)。教師要求學生課后以作業(yè)的形式,在作業(yè)本上編寫一段對話,是對課內(nèi)任務(wù)很好的復習和總結(jié),同時寫作有利于學生對自己的語言錯誤和語言方面的不足有更清楚的認識。
ⅷ.教學反思
這節(jié)課教師注重關(guān)注學生的情感,營造了寬松、民主、和諧的教學氛圍。同時考慮到教學過程中的梯度性,教學內(nèi)容由淺入深,層層相扣,也注意到了學以致用的原則,設(shè)計了與專業(yè)有關(guān)的任務(wù)型活動,調(diào)動了學生的積極性,培養(yǎng)了學生綜合運用語言的能力。同時及時激勵性的評價給了學生學習的信心和勇氣,因而取得了較好的教學效果,體現(xiàn)了新課標的理念?？v觀整個教學過程(含課外拓展),本節(jié)課的內(nèi)容學生掌握較好,但任務(wù)展示的形式可考慮多樣性,同時要進一步加強學法指導,為學生的終身學習奠定基礎(chǔ)。
參考文獻:
一、 前言
園林，在中國古籍里根據(jù)性質(zhì)的不同，有很多的名字，如：園囿、苑、園亭、園池、山池、池館、別墅、山莊等。雖然名字這么多，但都有一個共同的特點：在一定地段范圍內(nèi)，利用并改造天然山水地貌，或者人為地開辟山水地貌，結(jié)合植物的栽植建筑的布置，從而構(gòu)成一個供人們觀賞、游憩、居住的環(huán)境。從以上定義可知道園林的要素包括：土地、水體、植物和建筑。這四個要素中又只有建筑這一要素人工的成分多，受自然制約的成分少。所以，必然它最為靈活，因而也是最為積極的手段。它在園林中利用率高，景觀明顯。有很多著名的建筑它本身就代表整個園。如北海的白塔，瘦西湖的五亭橋，頤和園的佛香閣，西湖的保淑塔。在人們的印象中，這些園林建筑就是整個園的標志。園林建筑隨著現(xiàn)代園林發(fā)展，它的內(nèi)容也越來越豐富，如：餐廳、展覽館、花房、茶館、廁所等。園林建筑有的是供人們休息，交通之用，有的卻是作為小品點綴園林。它們體形，色彩，比例，尺度都必須結(jié)合園林造景要求而予以通盤考慮。這就是說凡是園林建筑，它們的外形與平面除滿足和反映其特殊的功能以外，還要受到園林造景的制約。甚至在某些情況下，首先應(yīng)服從園林景觀設(shè)計的需要。由于園林建筑在園林中有很重要的地位，所以它的配植也顯得很不可忽視。這也是本論文的寫作目的，論文通過從園林建筑植物配植的藝術(shù)性幾個方面考慮，并且全面綜合分析了園林建筑的門、窗、墻、角隅，亭的植物配植。
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選定“北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境情況調(diào)查和噪聲的測量與分析”作為研究課題。目的對北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境情況進行調(diào)查;對餐館噪聲進行測定與分析;向群眾宣傳并向政府有關(guān)部門提出合理化的建議。根據(jù)我能力。
從新聞中得知，前不久。目前許多大型外企紛紛搬離海淀區(qū)，大舉東遷，其主要原因之一是缺乏安靜的可供商業(yè)談判的就餐環(huán)境。近來，新聞中也經(jīng)常有關(guān)于餐廳噪聲擾民的報道。這些報道引起我極大的興趣，幾位同學開始查閱資料、做調(diào)查，希望能在這方面做點什么。意識到隨著人們生活水平的不斷提高，人們對環(huán)境的要求也越來越高，餐廳聲環(huán)境受到人們重視。餐館就餐逐漸成為人們生活中的一部分，餐館扮演著越來越重要的角色。然而，由于目前國內(nèi)的餐館本身設(shè)備以及顧客本身素質(zhì)等諸方面的問題，餐館的就餐環(huán)境不能令人滿意，尤其是餐館中各種噪聲，不僅影響人們就餐的心情，更影響長期在餐館就餐的人以及餐飲服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員的身體健康。以海淀區(qū)的幾個餐館為例，僅有少數(shù)幾個餐館尚能提供比較安靜的就餐環(huán)境，其余大多數(shù)餐館人聲嘈雜，吵鬧不堪，尤其是一些如雙安食府這樣的顧客極多的餐館，聲環(huán)境更是亟待改善。有關(guān)資料表明，長期接觸強噪聲，可能導致高頻段聽力下降(聽力損傷)如果病程進一步發(fā)展，聽力曲線繼續(xù)下降，并以4000hz為中心向兩側(cè)擴展，達到國際標準化組織(iso規(guī)定的5001000XXhz時，將出現(xiàn)語言聽力異常(會話有困難)造成噪聲性耳聾。此外，噪聲還可導致植物神經(jīng)功能紊亂、心血管系統(tǒng)血壓不穩(wěn)等。中國大百科全書·環(huán)境科學》
中國獲得成功申辦2011年奧運會的機會，隨著改革開放的進程。又加入了wto越來越多的國際友人將來到中國。無疑，中國的各類服務(wù)設(shè)施將給他產(chǎn)生重要的第一印象。為此，有必要縮小中外服務(wù)設(shè)施方面的差距，以使中國在對外開放的歷史進程中處于更為有利的地位，改善餐館的聲環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。遺憾的目前國內(nèi)的科學領(lǐng)域在此方面尚屬空白，較之國外同類研究，存在著較大的差距。例如，國外部分餐館在醒目處設(shè)有噪聲標志，已使顧客能夠根據(jù)需要，選擇噪聲較小的餐館就餐，而國內(nèi)這方面管理還很不健全。根據(jù)“張家口公眾網(wǎng)”信息，目前國家標準中包括城市區(qū)域、工業(yè)企業(yè)廠界、鐵路邊界、機動車輛、機場周圍飛機、建筑施工場界、摩托車和輕便摩托車、汽車定置等項的噪聲標準及測量方法，而對于餐館噪聲則既無標準也無測量方法的法律、法規(guī)文件，有待于政府在充分調(diào)查、解的基礎(chǔ)上，出臺相關(guān)的政策以控制餐館的噪聲污染。
還進行了一次簡單的問卷調(diào)查。結(jié)果顯示，為了更好地研究本課題。以飯菜質(zhì)量和餐廳環(huán)境作為選擇餐廳依據(jù)的被調(diào)查者各占被調(diào)查者總量的40%而對于高低檔餐廳之間的差距，認為飯菜質(zhì)量、餐廳環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的被調(diào)查者幾乎各占1/3這說明人們對于餐廳環(huán)境的重要性有了一定的認識，但是被問及餐廳噪聲的具體危害時，多數(shù)只了解它對心理方面的影響，而對噪聲的其他危害還缺乏足夠的認識。因此，目前人們對餐廳聲環(huán)境的認識水平還有待提高。
(二)可行性論證
資料顯示，目前國內(nèi)還沒有關(guān)于餐館噪聲的標準及測量方法的法律、法規(guī)文件，國外也只是通過設(shè)置標志來進行一般性的管理，相對于其他噪聲源的控制、管理來說還有較大的差距，這也就說明國內(nèi)外在餐館噪聲的研究領(lǐng)域還存在一定的空白。
在中國對外開放的今天，盡我們最大的努力研究餐館噪聲并向政府相關(guān)部門提出建議，控制餐館噪聲可有助于中國在加入世貿(mào)組織之后更好地吸引外資，使中國在與世界各國的貿(mào)易中處于更為有利的地位。
我們正在努力準備研究所需的各種條件。
1.課題組成員特長及分工
(l)研究該課題所需的知識和技能要求，對于我們來說完全可以通過努力達到。我們可通過查閱資料，學習關(guān)于噪聲的基礎(chǔ)知識、噪聲測定的原理及方法、噪聲的主要危害，然后在老師的指導下，適當選擇噪聲測定的時段及測量地點、掌握數(shù)據(jù)分析處理、函數(shù)擬合的一般方法，了解決定、影響餐廳聲環(huán)境的主要因素。我們查閱的主要文獻除了網(wǎng)上資料外，還有《中國大百科全書·環(huán)境科學》，以及各項國家標準等。
(2)參與本課題研究的同學各有所長，并且富于合作精神。郎瑞田同學的特長是計算機編程，在數(shù)據(jù)分析處理方面有一定的優(yōu)勢，并對環(huán)境問題有濃厚的興趣，主要負責數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、分析、處理，函數(shù)擬合及研究報告的撰寫;張夢溪同學擅長搜集、獲取信息，掌握一些相關(guān)知識，并且具有較強的實驗能力，主要負責調(diào)查問卷的發(fā)放、數(shù)據(jù)的實際測量工作并輔助郎瑞田同學撰寫研究報告;臧鵬飛同學有數(shù)學特長，邏輯思維縝密，將在安排實驗進程、統(tǒng)籌規(guī)劃、算法設(shè)計方面發(fā)揮他的特長，主要負責調(diào)查問卷的設(shè)計、數(shù)據(jù)的實際測量、最終成果解釋的工作。另外，查閱資料等工作將由以上三位同學共同擔當，組長由郎瑞田同學擔任。我們幾位同學將精誠合作，優(yōu)勢互補，從而使課題研究更順利地進行。
2.實驗條件
我們考慮了實驗所需的儀器和設(shè)備：環(huán)境噪聲測試分析儀(挪威nosonic公司生產(chǎn))和噪聲暴露計(浙江杭州聲學儀器廠生產(chǎn))，這些儀器我們都在向有關(guān)的科研單位申請免費提供。以上儀器都已獲得國際認證，可以使我們的數(shù)據(jù)測量更加精確。本研究除了需要以上專用儀器外，還需具有的設(shè)備、儀器有：計算機、復印機、matlab計算機軟件等。為解決以上問題，我們經(jīng)多方聯(lián)系，解決方案如下：復印機可以借到，matlab軟件目前已經(jīng)在郎瑞田的計算機上安裝成功。因此設(shè)備問題將得到解決。
3.指導老師
主要的指導老師是周慶林老師。此外，我們還有幸得到了任文堂研究員(北京市勞動保護研究所所長、國家噪聲與振動控制重點實驗室主任、北京有害危險源控制技術(shù)研究中心首席專家)和北醫(yī)三院趙一鳴教授的悉心指導。我們將申請把這一課題作為子課題納入他們主持研究的“社會生活噪聲的控制標準研究”國家級科研課題之內(nèi)，以求得更多的技術(shù)支持，更提供給我們一個為社會做點貢獻的機會。
(三)研究方案
本課題分為兩大部分。首先要深入查閱資料，第一部分是調(diào)查海淀區(qū)居民對餐館聲環(huán)境的主觀評價和認識。此之前。解相關(guān)信息，確定研究方法，設(shè)計調(diào)查問卷。然后通過發(fā)放調(diào)查問卷，整理、統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果，解目前海淀區(qū)居民對環(huán)境的重要組成部分—聲環(huán)境的認識以及具體對餐館聲環(huán)境的滿意程度。這一部分中，主要采取隨機抽樣、問卷調(diào)查的方法。第二部分是餐館實測聲環(huán)境的評價，將選擇高、中、低檔餐館中具有代表性的各5個，利用先進儀器進行實際噪聲測量，然后將測量結(jié)果用計算機統(tǒng)計、處理，分析噪聲來源和實際危害，根據(jù)本地區(qū)實際情況初步建立一套量化的不同等級餐館聲環(huán)境評價標準，對15家餐館聲環(huán)境進行評價，從而了解目前海淀區(qū)餐館的聲環(huán)境質(zhì)量以及餐館聲環(huán)境的決定因素和主要影響因素。此階段我將采取分層抽樣、實測分析的研究方法。最后，將向政府有關(guān)部門提出建議，并號召市民做文明的就餐者。
1.研究假設(shè)
我們仔細分析了目前手中的資料，為使研究目標明確，提出以下假設(shè)：
(l)餐館的噪聲強度與顧客人數(shù)成正比，與餐館面積成反比。
(2)平均每位顧客制造的噪聲隨餐館檔次的升高而減少。
(3)餐館顧客人數(shù)在高峰期呈正態(tài)分布。
這些假設(shè)正確與否，還需要我們通過具體的研究來證明。
2.研究方法
(1)在調(diào)查居民對餐館聲環(huán)境的認識與評價過程中，我們將主要使用隨機抽樣、問卷調(diào)查的方法。
(2)在餐館聲環(huán)境的測定與評價過程中，我們將主要采取分層抽樣、實測分析的方法。
3.研究成果及形式
第一部分：調(diào)查、測量的結(jié)果統(tǒng)計，主要是直接將問卷調(diào)查、實際測量的結(jié)果統(tǒng)計制表、制圖，匯報出來。
第二部分：初步制定《餐廳聲環(huán)境的評價標準(試行)》，對北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境進行評價。
第三部分：建議部分，包括對政府出臺相關(guān)政策的建議、對餐館改善聲環(huán)境的
建議和對顧客合理選擇就餐時間及地點的建議。
第四部分：論文。
居民對餐館噪聲危害的認識及評價、居民對各餐館聲環(huán)境質(zhì)量的主觀評價與以其客觀測量結(jié)果的對比及結(jié)論、餐館聲環(huán)境的決定和影響因素的估計等。
4.研究進度
研究進度大體分為以下六個步驟：
(1)查閱資料(XX年12月一XX年1月)。通過上網(wǎng)、去圖書館查閱資料，了解以下問題：
①有關(guān)測量儀器的性能指標，例如，儀器測量的數(shù)據(jù)及其意義、數(shù)據(jù)用計算機獲取的方法、記錄數(shù)據(jù)的時間間隔及可持續(xù)的最長時間等。
②餐館中噪聲的來源及其對人體健康的危害。
③設(shè)計調(diào)查問卷及統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果的一般方法。
④目前關(guān)于噪聲評價的具體法規(guī)及計量單位，以及自行建立一套評價標準的一般方法。
⑤餐館等級的劃分及其依據(jù)。
⑥國外高檔餐廳聲環(huán)境情況以及國內(nèi)外在這方面的差距。
⑦研究此課題的國際意義和科技意義。
(2)社會調(diào)查(XX年1月～XX年2月)。設(shè)計調(diào)查問卷，選取合適的對象發(fā)放調(diào)查問卷，對收回的調(diào)問卷進行統(tǒng)計、處理。統(tǒng)計、處理的要點包括：居民對噪聲知識的一般了解情況、對噪聲各種危害的了解情況、對目前餐館的聲環(huán)境質(zhì)量的滿意率以及改善聲環(huán)境的愿望(包括可能由此帶來的價格提升是
否值得等)。
(3)數(shù)據(jù)測量(XX年1月～XX年4月)。將北京市城區(qū)的餐館按一定的標準(查資料獲得)劃分為高、中、低三檔，在每檔中選擇5個具有代表性的餐館。在配備了測量噪聲的先進儀器后，前往選定的餐館就餐。
就餐的時間要從就餐高峰期開始之前持續(xù)到高峰期結(jié)束之后以便完整記錄餐館噪聲的變化過程。在就餐過程中，記錄餐館最大可容納顧客的數(shù)量、高峰期顧客的數(shù)量等參數(shù)，觀察餐館的建筑結(jié)構(gòu)，并且了解顧客在餐館的行為(主要指發(fā)出噪音的行為，即大聲說笑、交談、叫喊等)，從而了解餐館噪聲受人為因素影響的情況，也從另一個方面了解了居民對聲環(huán)境的認識和自覺保護聲環(huán)境的意識。測量結(jié)束后結(jié)果輸入計算機待用。
(4)數(shù)據(jù)處理(XX年5月～XX年6月)。主要是指對實測數(shù)據(jù)的處理(問卷的統(tǒng)計處理納入步驟2)。對采集的15家餐館的噪聲強度對時間作圖，然后進行下列分析：
①函數(shù)擬合：通過函數(shù)擬合確定餐館聲環(huán)境與時間(尤其是與高峰時間)的定量關(guān)系。
②確定高峰：根據(jù)就餐人數(shù)確定餐館就餐的高峰期。
③取平均值：分別在高峰期前后及高峰期取噪聲強度的平均值。其中低峰時的噪聲強度可以代表餐館固有的噪聲強度。高低峰的差值代表高低峰時段的噪聲差異，可以用來描述就餐人數(shù)對餐館聲環(huán)境的影響，參考各餐館高峰時期的就餐人數(shù)，可以定性地表明各檔次餐館就餐人的素質(zhì)(平均值之差與就餐人數(shù)的比值越大，說明單位數(shù)量的就餐人數(shù)對環(huán)境的破壞越大，素質(zhì)越差)。
④歸納匯總：將以上各因素匯總起來，得到影響餐館各因素的權(quán)重，從而可以比較準確地知道餐館聲環(huán)境的決定和影響因素。
⑤綜合對比：將各檔次的餐館數(shù)據(jù)進行綜合平均，檔次之間進行對比，得出各檔次餐館的平均聲環(huán)境質(zhì)量。再將所有15家餐館的數(shù)據(jù)進行平均，了解餐館總體的聲環(huán)境質(zhì)量。
⑥主客觀對比：將客觀測量所得的餐館總體聲環(huán)境質(zhì)量與問卷調(diào)查所得的結(jié)果進行對比，悉知居民對餐館聲環(huán)境質(zhì)量的了解程度。
⑦結(jié)論解釋：把觀察、測量、統(tǒng)計所得的結(jié)果結(jié)合起來，對以上確定的各種結(jié)論作出合理的解釋。
根據(jù)以上方法，我們將確定出噪聲主頻、均值、峰值以及頻譜分布與各因素的定量關(guān)系。本階段是此次課題研究的關(guān)鍵階段，也是確定研究成果的重要階段。
(5)提出建議、撰寫論文(XX年6月～XX年7月)。針對研究結(jié)果暴露出的問題，向政府部門建議加大餐館聲環(huán)境的治理力度，嚴格控制聲環(huán)境惡劣的一類餐館，并向到餐館就餐的居民提出關(guān)于就餐時間、地點選擇的合理建議。本階段是課題的最后階段，也是落實成果的階段。
將本次研究所得的所有成果進行總結(jié)、分析，提出本次研究活動的優(yōu)點和不足，并將結(jié)果撰寫成論文，匯報給課題主管單位。
以上研究方案是我們經(jīng)過初步研究制定的，由于時間倉促，可能有所疏漏，我們將在研究過程中不斷完善、修改方案。
5.研究中可能存在的問題
根據(jù)我們目前的了解，研究中可能存在以下疑難問題：
(l)在同一餐館的不同位置來集數(shù)據(jù)，是否會對數(shù)據(jù)質(zhì)量造成影響?是否需要在不同地點多次測量?
(2)如何在采集數(shù)據(jù)的過程中了解噪聲對餐館顧客的影響?
關(guān)鍵詞：滿清文化；歷史；遺產(chǎn)；旅游產(chǎn)品；設(shè)計與開發(fā)；裝飾
沈陽故宮作為《世界遺產(chǎn)名錄》的遺產(chǎn)資源，它不同于一般的旅游景點或旅游產(chǎn)品。如果簡單將沈陽故宮這一世界遺產(chǎn)資源，其旅游裝飾產(chǎn)品簡單地按照市場化的旅游方式定位，必然造成以旅游價值評價取代遺產(chǎn)價值評價的后果，甚至可能引起遺產(chǎn)資源的核心價值――歷史的深刻性和文化的傳承性的喪失。所以，對沈陽故宮這樣世界遺產(chǎn)的旅游裝飾產(chǎn)品的開發(fā)，必須充分發(fā)揮公共政策的潛在作用，對遺產(chǎn)資源要進行多方面的價值挖掘，包括美學、思想史、宗教、社會學、歷史、科學與技術(shù)等，即通過考察研究、審美實踐而不斷發(fā)掘其科學、美學和歷史文化價值，并不斷提高對遺產(chǎn)所在地的文化、民風、習俗等資源價值的研究與開發(fā)。這就是筆者對沈陽故宮旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計的基本定位。旅游裝飾產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計定位是旅游目的地不斷擴展和深化其旅游產(chǎn)品的前提。通過對沈陽故宮旅游裝飾產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計定位的分析，今后沈陽故宮博物院旅游裝飾產(chǎn)品的深入開發(fā)，似應(yīng)將重點放在能夠充分反映滿清歷史文化民俗特點的旅游裝飾商品的開發(fā)上。而在設(shè)計這些旅游產(chǎn)品時，必須遵循以下基本原則。
1 文化架構(gòu)上要充分反映滿清文化的特點
沈陽故宮博物院作為清代初期政治的中心，充分體現(xiàn)著滿族的民族文化特色。滿族是我國一個有著悠久歷史的古老民族，長期居住在祖國白山黑水之間的廣大地區(qū)，在不斷的生息繁衍中，經(jīng)歷了從野蠻社會形態(tài)進入文明階段的歷史進程，并在不同歷史時期內(nèi)不斷分化、整合，最終形成新的民族共同體。滿族作為一個民族共同體，有自己的語言、文字、習俗、文化。其中不少具有豐富的歷史文化內(nèi)涵的文化風俗，也被列入保護或搶救的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中。滿清的這些民族文化習俗，雖然在沈陽故宮博物院里沒有逐一的具體展現(xiàn)，但是人們從其建筑風格、藝術(shù)設(shè)計、展品陳列中，仍會領(lǐng)悟到這些民族的特點。因此，我們在沈陽故宮博物院旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計中，一定要堅持以滿清宮廷文化為其內(nèi)核，以滿清民俗文化為其外延，充分挖掘滿清文化的深刻內(nèi)涵，以生動的形象設(shè)計體現(xiàn)滿清文化的獨特個性。
2 商品品味上要體現(xiàn)旅游地的地方特點
沈陽故宮博物院的所在地沈陽素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王城”之美稱。沈陽作為聞名遐邇的歷史文化名城，既是滿族的發(fā)祥地，也是中華民族的發(fā)祥地之一。沈陽遠在七千多年前，本土先民新樂人就在這里農(nóng)耕、漁耕，生息繁衍，創(chuàng)造了光輝的新樂文化，成為華夏文化發(fā)展的重要支系。之后，這里發(fā)展成為漢族和東北各民族的共居地。由于沈陽靠近中原，作為其進入東北地區(qū)的交通要道，因此被歷代中央王朝列為其控制東北的戰(zhàn)略要地。沈陽城邑形成于漢代，在其后的歷史發(fā)展中，歷經(jīng)數(shù)代王朝的更替，幾經(jīng)廢置，又不斷得到復建，并逐漸形成規(guī)模，而且始終處于東北邊地軍事重鎮(zhèn)、區(qū)域內(nèi)政治經(jīng)濟中心城市的地位。后，它是國家重點建設(shè)起來的以裝備制造業(yè)為主的全國重工業(yè)基地之一。沈陽的地域特征決定了它區(qū)別與其他地區(qū)的產(chǎn)品開發(fā)的特殊性、地域性，也是吸引旅游者的又一重要因素。因此，我們在開發(fā)設(shè)計沈陽故宮博物院的旅游產(chǎn)品時。一定要以當?shù)氐拿耧L、民藝為載體，充分反映當?shù)匚镔|(zhì)文化產(chǎn)品的歷史淵源，使每個旅游者所購到的旅游商品，都能銘刻著對這個旅游地難忘的經(jīng)歷。
3 商品裝飾上要堅持滿清文化與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合
如前所述，我們在開發(fā)設(shè)計沈陽故宮博物院旅游產(chǎn)品時，一定要突出滿清民族文化的特點，就是說，要以博大精深的滿清民族文化作為支撐和根基，但又不能拘泥于滿清文化的傳統(tǒng)特點，而是要充分利用現(xiàn)代的裝飾藝術(shù)的設(shè)計手段與方法，使傳統(tǒng)的滿清文化與現(xiàn)代設(shè)計元素相結(jié)合，將現(xiàn)代的設(shè)計元素合理的運用到傳統(tǒng)文化的設(shè)計中去，使二者恰到好處的融合起來。創(chuàng)作既有深厚的滿清歷史文化的氣息，又能反映出現(xiàn)代裝飾藝術(shù)特點的優(yōu)秀設(shè)計作品。
4 市場定位上一定要堅持實用性、方便性和禮品性
我們開發(fā)設(shè)計的旅游產(chǎn)品，是為了滿足旅游者的市場需要。它必須從旅游者的需要和可能兩個方面來考慮。因此，我們在高度重視其文化價值內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，一定要考慮其實用性、方便性和禮品性。所謂實用性，就是所設(shè)計的旅游紀念品要具有一定的使用價值，在生活中有一定的用途，如文化衫、風情包、特色扇子、室內(nèi)裝飾產(chǎn)品等；或者有一定的收藏和保存價值，如歷史文物的復制品等。方便性就是體積不要過大，要便于旅游者攜帶。禮品性就是包裝要牢固輕便，外觀造型要美觀大方、精美別致，具有一定的藝術(shù)價值和審美價值。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：中水，中水回用，大學校園
隨著高等教育的發(fā)展，許多城市呈現(xiàn)出高等院校區(qū)域化集中分布狀態(tài)，校區(qū)隨著人員的增多，已成為城市用水大戶。因此在高校區(qū)啟用中水(達到《生活雜用水水質(zhì)標準》，可以在一定范圍內(nèi)重復使用的非飲用水[1])回用系統(tǒng)，對節(jié)約水資源，保護水環(huán)境，有著非?，F(xiàn)實的意義。本文分析了高校實施中水工程的優(yōu)勢，指出校園中水回用的實施既減少了校區(qū)的污水排水量，又可為校園提供雜用水水源，從而降低水費支出，適于“原位再生” [2],同時還可以使學生樹立節(jié)水意識，帶動城市中水回用的快速發(fā)展。
1 校園中水回用的必要性
由于校園廢水中含有有機物和大量的氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)，可供微生物生長和繁殖。廢水容易惡化，若不及時處理，易產(chǎn)生臭味和腐敗變黑等現(xiàn)象，容易影響校園環(huán)境[3,4]。對于大學校園來說，中水回用既使自來水的消耗量減少，為學校節(jié)省一筆可觀的費用，又減少了排向水域的污水量，具有巨大的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益 [5]。畢業(yè)論文，中水回用。。
2 大學校園中水回用的可行性
大學校園小區(qū)的用水一般具有以下特點：
(1) 用水量大
高校區(qū)目前已成為用水量和污水排放量大戶，有非常大的水量節(jié)省余地和中水回用的原水資源。據(jù)統(tǒng)計，各高校人均用水量為普通居民用水量的2～3倍[6]，因此進行中水回收再利用可節(jié)約大量水資源。
(2) 給水和排水的設(shè)施較為簡單
高校內(nèi)由于盥洗室、廁所、食堂、浴室相對獨立，其排水自然形成水質(zhì)分流，直接處理，設(shè)計、新建或改造管線較容易，費用較低。
(3) 廢水污染程度低、組分單一，可回收處理的廢水量較大
回收處理污水可以避開污染較嚴重的食堂廢水、實驗室廢水、糞便污水等，而采用洗滌及盥洗廢水、淋浴廢水等優(yōu)質(zhì)雜排水作為首選的中水原水，易處理水占總水量的絕大多數(shù) [8]。
(4) 高校內(nèi)作息時間比較一致，用水和排水量變化特點顯著
根據(jù)高校的用水特點，可以在用水高峰期集中收集和處理廢水，晚間中水回用設(shè)施可以停止運行。
(5) 中水回用的環(huán)節(jié)較多，需水量較大
例如沖廁、掃除、綠地、洗車、景觀用水等校園雜用水都可以使用中水，節(jié)省相當數(shù)量自來水及相應(yīng)費用。
由以上分析可以看出，高校校園用水量大、用水集中，排水水質(zhì)優(yōu)，從排水收集、回水處理和中水回用等各個環(huán)節(jié)上高校校園都非常適合建立中水回用系統(tǒng)。畢業(yè)論文，中水回用。。在高校建設(shè)中水回用系統(tǒng)，不僅有現(xiàn)實的意義和迫切性，并且是可行的。畢業(yè)論文，中水回用。。畢業(yè)論文，中水回用。。
3 大學校園中水回用的實施方案
3.1 校園中水水源分析
校園生活污水產(chǎn)生的來源主要有洗滌廢水、餐廳廢水、便溺水、公共浴室排放的洗浴水、家屬區(qū)排放的廢水、醫(yī)院廢水、室外雨水等，其中優(yōu)質(zhì)雜排水是中水水源的首選，這些原水一般不含有毒物質(zhì)， BOD/COD在0.5-0.7之間，可生化性好[8]，適于做中水水源。
3.2 校園中水系統(tǒng)用戶分析
沖廁、綠地、景觀用水、掃除、洗車等校園雜用水都可以使用中水。
3.3 校園中水系統(tǒng)設(shè)計
校園中水系統(tǒng)應(yīng)在考慮經(jīng)濟性的基礎(chǔ)上整體考慮與學校現(xiàn)有布置和建筑風格相結(jié)合。
3.4 校園中水系統(tǒng)技術(shù)分析
目前可用于校園中水回用的污水處理工藝主要有接觸氧化法處理工藝和膜生物反應(yīng)器（MBR）工藝。當前MBR因其處理效果好，操作簡單、占地面積小等優(yōu)點，受到越來越廣泛的關(guān)注。
4 大學校園中水回用的效益分析
以平均日供水量約為2000t的中等規(guī)模校園計算,保守估計每天可收集優(yōu)質(zhì)雜排水950t ,經(jīng)處理可獲得中水至少800t/d。畢業(yè)論文，中水回用。。以一般的一級強化處理工藝初步估計,投資在100萬元左右,處理成本約為0.90元/ t。按長沙現(xiàn)行自來水價格1.8元/t計算,每天可節(jié)約水費720元,全年約為26.3萬元,4年即可收回投資。工程壽命按10年計,可凈盈利160多萬元。畢業(yè)論文，中水回用。。
由于市區(qū)各高校學生生活區(qū)實施中水工程的基礎(chǔ)條件(如水質(zhì)、用途等)基本一致,只是水量有所不同。做好一處樣板工程,不僅可以節(jié)省可觀的前期可行性研究與工程設(shè)計費用,更能省去大量的寶貴時間。
5. 結(jié)論
建設(shè)校園中水回用系統(tǒng)，讓校園排放的生活污水全部達到中水回用水質(zhì)標準，不僅可以使自來水的消耗量減少，為學校節(jié)省一筆可觀的費用，同時減少了排向水域的污水量，做到了環(huán)境效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一，因此，在經(jīng)濟技術(shù)可行的情況下，應(yīng)嘗試在長沙市內(nèi)高校應(yīng)用中水回用，并大力推廣到其他高校和居民小區(qū)。
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那是兩年前，我應(yīng)邀在省“杏壇杯”小學英語優(yōu)質(zhì)課大賽做評委。顧麗娟老師參賽了，她執(zhí)教的參賽課甚為出色，因而獲得了一等獎。認識顧麗娟，便由此開始。
后來，常州星韻學校的蔣校長幾次請我去指導英語教學，省里也有一些教學研討活動在星韻學校舉辦，一些教育期刊不斷發(fā)表顧老師的小學英語教學研究論文，她還多次應(yīng)邀在省內(nèi)外級別頗高的小學英語教學觀摩研討會上和小學英語教師“國培班”“省培班”與我同臺講課，因此我對她的了解就漸漸多了起來。
顧老師是一個好學的人。與絕大多數(shù)小學英語名師不同，顧老師似乎不善言辭，在公開場合她總是一個默默的傾聽者。當英語界的名師、大家相聚切磋英語教學的一些理論與實踐問題時，站在一旁的顧老師總會悄悄地從包里取出一個小本子，迅速記錄。更與一些小學英語青年名師不一樣的是，她外出講課從來都不是講完后就一走了之，而是自始至終全程參與聽課，努力汲取其他名師課堂教學中的可圈可點之處，抓住一切機會向?qū)＜覀冋埥獭?/p>
從這些年她的課堂教學改革與創(chuàng)新的舉措和寫的英語教學研究論文質(zhì)量與所援引的文獻資料來看，她的專業(yè)素養(yǎng)日益豐富，這與她博覽群書的鉆研精神是不無關(guān)系的。
顧老師是一個實干的人。在任何場合她都避而不談自己英語教學改革與創(chuàng)新的舉措及其取得的成效。但是，你只要走進星韻學校的教室，聽聽她的和她同伴們的英語課，觀察觀察學生們在英語課上生動活潑的表現(xiàn)，你就不得不承認這位不張揚的教師已經(jīng)帶領(lǐng)她的英語教師團隊在小學英語課改的道路上取得了怎樣的成功，你也會不難想象她和她的英語教師團隊為此付出了怎樣的勞動和智慧。
顧老師是一個律己的人。她對自己的要求是那樣的嚴格，這是在我認識的小學英語名師中前所未見的。記得有一次我們應(yīng)安徽省教育廳基教處的邀請到合肥講課。我是上午做報告，顧老師是下午上示范課。午飯時分，講課專家齊聚飯店包廂，就是沒有顧老師的影子。會務(wù)組的工作人員正要打電話請她來用餐，一位工作人員的手機和我的手機幾乎同時收到一條短信息，大致意思是上午聽了報告，感到自己的教學設(shè)計需要進一步修改、完善，午飯就不吃了。看到短信，我立即打電話給她，催促其立即來餐廳，先吃飯，其余的事情飯后處理，但是被她婉言謝絕。她說，沒有時間了，她不能把明明已經(jīng)知道的教學設(shè)計中存在的問題帶進下午的課堂，她不能讓參會教師失望，她代表的是星韻學校，不能給學校丟臉。就這樣，她待在房間里，緊張忙碌了兩個多小時，連會務(wù)組給她送去的盒飯碰也沒有碰一下，餓著肚子執(zhí)教了下午的觀摩課，并大獲成功。
顧老師還是一個樂于助人的人。2014年，為了參加江蘇省“教海探航”征文評比活動，她把學校英語教師的參賽論文逐一做了認真修改后還不放心，將其電子稿整體打包，發(fā)給我，讓我再做一一點評，以便讓他們做進一步修改。她還在電子郵件的留言中重點推介了其中幾位佳作的作者，讓我審讀時特別留意一下，唯獨只字不提她自己的參賽論文，這恐怕絕不是她過于自信！
顧老師是這樣優(yōu)秀的一位小學英語教學園地里的耕耘者，我們有理由相信，只要一如既往，一路前行下去，更大的成功距離她不會遠了！
關(guān)鍵詞： 創(chuàng)新訓練項目 指導教師 外語專業(yè)
筆者于2013-2015兩個學年中指導了三項江蘇省高等學校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃立項項目，總結(jié)了點滴經(jīng)驗，可以大致概括為“一個核心、兩個基點、三個引導、四個重視”，分享如下：
一、一個核心：即以培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神為核心。
實踐活動是保障上述理論的支撐點。國內(nèi)阿拉伯語專業(yè)學生因?qū)I(yè)特點，歷來缺乏實踐機會和實踐空間，而學校團委提供了暑期社會實踐立項的優(yōu)秀平臺，為所有學生搭起了平等舞臺。阿語系2011級黃世宇等四位學生珍惜并且抓住這次機會，組建起“斯芬克斯團隊”，創(chuàng)造性地利用暑期社會實踐契機，變所學為所用，嘗試將阿拉伯語語言基礎(chǔ)和阿拉伯伊斯蘭文化積淀運用到社會實踐調(diào)查中，真正做到學以致用。筆者亦在多數(shù)場合鼓勵各年級學生，大膽嘗試、勇于創(chuàng)新，走出校園、進入社會，將書本上的阿拉伯語變成嘴邊的阿拉伯語，將理論上的跨文化交流變成實踐中的思想碰撞，認識周邊的外國朋友，構(gòu)建未來的職場模型。之后，學生抓住省教育廳立項支持的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃，在暑期社會實踐的基礎(chǔ)上申報上述計劃，課題題目為“阿拉伯語網(wǎng)絡(luò)信息資訊平臺建設(shè)”，并成功獲得立項。
2013年，這個學生團隊以周密的調(diào)研報告、翔實的數(shù)據(jù)分析和密切的團隊協(xié)作，在考核中成績突出，順利結(jié)項。緊接著，2012級阿拉伯語系的另外兩個學生團隊受到啟發(fā)和鼓勵，也成功獲得該計劃立項。兩個立項項目分別是“面向阿語學習者的阿拉伯人文視聽體驗中心建設(shè)”和“阿拉伯風情主題餐廳的市場調(diào)研”。
二、兩個基點：即以語言文化為基點，以市場需求為基點。
阿拉伯語專業(yè)學生參與暑期社會實踐，應(yīng)有其自身的鮮明特色，這個特色就是語言文化的特色，不僅僅是懂得阿拉伯-伊斯蘭文化，會說阿拉伯語，更應(yīng)是以此為立足點，掌握阿拉伯朋友的思維習慣，調(diào)查厘清他們的生活需求，從而做到社會調(diào)查所需的適用性。將這兩個基點融為一體，是筆者鼓勵學生和督促學生的主要思路。
在實踐活動中，這三個學生團隊利用自身的語言優(yōu)勢，融合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、掌上媒體、新聞宣傳、市場營銷、教育技術(shù)等手段，實現(xiàn)學科的交叉和融合。以“斯芬克斯”團隊為例，他們在成功獲得省級立項后，迅速建設(shè)并運營面向南京市內(nèi)的阿拉伯人的網(wǎng)絡(luò)咨詢平臺，并且與南京大學商學院的同學組建運行團隊，參加南京大學“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了不俗的成績，受到了不少商家的青睞。
三、三個引導：即引導學生規(guī)范團隊分工、引導學生做好調(diào)查記錄、引導學生“打磨”調(diào)查報告。
合理的團隊分工是實踐團隊賴以為生的根本保障。以“斯芬克斯”團隊為例，四名成員是2011級阿語系的學生骨干，團隊負責人黃世宇是外院的團總支副書記，筆者對這樣一支力量感到滿意甚至羨慕。在成團之前和成團之后，筆者和這個團隊進行了幾次集體會議協(xié)商，對團隊分工提出了明確的建議。
調(diào)查記錄是團隊調(diào)查活動的主體，沒有清晰的記錄，就不會形成有說服力的調(diào)查報告。因此，為本科學生進行合適的培訓是十分必要的。在成團之后和實踐進行過程中，筆者通過不同的形式，例如會議和網(wǎng)絡(luò)交流與團隊成員進行協(xié)商，提供指導。
調(diào)查報告是優(yōu)秀團隊皇冠上的“明珠”，唯有寫好調(diào)查報告，實踐活動的價值才能凸顯。因此，指導和“打磨”學生的調(diào)查報告，是重要且必要的工作。
在調(diào)研報告的基礎(chǔ)上，上述三支學生團隊在兩年的時間里發(fā)表了四篇論文，分別是《南京及周邊地區(qū)阿拉伯人交通、交流、飲食等情況的調(diào)研》（黃世宇、郭麗萍）、《“面向阿語學習者的阿拉伯語人文視聽體驗中心”建設(shè)的探索》（項毛毛、許若夢、曾雪芳、楊雪露）、《阿拉伯主題餐廳市場問卷調(diào)查統(tǒng)計分析》（錢淑玲、陳靖鈞）和《國內(nèi)阿拉伯主題餐廳現(xiàn)狀調(diào)研分析》（陳柏錦、李昱），發(fā)表在《考試周刊》雜志上。
四、四個重視：即重視以“點”帶“面”、重視原型啟發(fā)、重視整合資源、重視鞏固成果。
調(diào)查活動應(yīng)有的放矢，以重點帶全面，從重點突破全局，例如針對阿拉伯留學生聚集的部分高校采取大面積數(shù)據(jù)采集，針對義烏地區(qū)阿拉伯商人采取走訪式調(diào)查等。以“斯芬克斯”團隊為例，重視原型啟發(fā)，就是以外國語學院成功的事件調(diào)查案例作為原型，鼓勵學生學習領(lǐng)悟。整合資源尤為重要，利用南京已有的外教和穆斯林學者的資源，為調(diào)查的順利進行提供便利條件。鞏固成果，就是將這一批學生實踐的優(yōu)秀經(jīng)驗傳承下去，為更多的學生實踐團隊提供可信賴的導航。
總之，通過兩年來指導的三項外語類大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃立項項目，讓筆者更深刻地領(lǐng)悟到大學生社會實踐活動對本科人才培養(yǎng)途徑有不可替代的重要作用。
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