發(fā)布時間:2023-06-16 16:25:22
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的畜牧業(yè)前景分析樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
濟發(fā)展的作用與前景分析發(fā)達的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)的重要標志,從發(fā)展趨勢來看,由植物農業(yè)向動物農業(yè)的轉變,是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然方向。歐美發(fā)達國家畜牧業(yè)占農業(yè)的比重一般都高達60%~80%,我國河南、四川、山東等農業(yè)大省,畜牧業(yè)占農業(yè)比重分別達到45%、57%、45%以上,畜牧業(yè)在推動農村經(jīng)濟發(fā)展中將發(fā)揮越來越重要的作用。
1.畜牧業(yè)是促進農民增收,破解“三農”問題的必然抉擇?,F(xiàn)階段農民收入主要來源于工資性收入、家庭經(jīng)營現(xiàn)金收入、財產(chǎn)性收入和轉移性收入。第一產(chǎn)業(yè)仍然是農民增收的主要途徑。但由于近年來氣候變化異常,嚴重制約影響了種植業(yè)生產(chǎn)。種植業(yè)一般意義的增產(chǎn)難以使農民大幅增收。而較之靠天收的種植業(yè),畜牧業(yè)對自然的依賴度較低,受氣候和土地資源的限制小,在土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、資源利用率等方面,具有其他行業(yè)無法比擬的優(yōu)勢。
2.畜牧業(yè)是加快兩個轉移,推進“三化”進程的重要途徑。實施“兩個轉移”是當前各級政府解決農民增收難、城鄉(xiāng)發(fā)展差距大等農村諸多問題,實現(xiàn)農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。在歐美國家,50%以上的農民從事畜牧業(yè),50%以上的耕地服務于畜牧業(yè)。一方面畜牧業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),可以大規(guī)模地吸納農村富余勞動力。據(jù)測算,畜牧業(yè)每實現(xiàn)1億元產(chǎn)值可以吸納轉移2000個左右的農村勞動力,每實現(xiàn)1億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值可以創(chuàng)造1000個左右的就業(yè)崗位。據(jù)不完全統(tǒng)計,全市通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,帶動農民工就地轉移10萬人。另一方面,由于規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,用地難成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。而土地流轉有效破解了這一難題,兩者相得益彰。在鐘祥彭墩村通過土地流轉2000多畝,大力發(fā)展養(yǎng)殖、種植、蔬菜三大特色板塊,就地轉移勞動力120人,輻射帶動1500人從事肉鴨養(yǎng)殖。在其蛋雞二分場,當?shù)剞r民以土地入股,與公司合股經(jīng)營,并按照6∶3∶1比例實行年度分紅,即公司60%,農民30%,村集體10%,實現(xiàn)企業(yè)、個人、集體三贏,成為新農村建設的典范。
3.畜牧業(yè)是實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建設生態(tài)文明的重要環(huán)節(jié)。發(fā)展畜牧業(yè)既消化了剩余的糧食和農作物秸稈,經(jīng)過過腹還田,為農業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質肥料,實現(xiàn)種植養(yǎng)殖和諧互補,促進低碳、高效、循環(huán)農業(yè)發(fā)展,還可以發(fā)展沼氣解決農村能源問題,通過沼氣建設帶動改廚、改廁、改圈,推動農村生態(tài)家園建設。目前荊門在全市探索并重點推廣“金旭”“仙羽”“高陽”“齊笙”四種生態(tài)循環(huán)模式,取得了良好的經(jīng)濟效益。全市已建成生物有機肥廠10多家,年可轉化畜禽糞污60多萬噸。大型規(guī)模養(yǎng)殖場通過建設沼氣池、豬(禽)漁配套、種養(yǎng)結合等途徑,轉化利用糞污達90%以上,有力地促進了生態(tài)文明建設。
二、制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素
一方面,畜牧業(yè)對農民增收的貢獻越來越大,是農民家庭經(jīng)營收入的主要來源,另一方面,在推進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)跨越的過程中,又存在著一些影響和制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題。
1.疫病和市場是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大風險。近年來,口蹄疫、禽流感、豬鏈球菌病、高致病性豬藍耳病等各類動物疫病時有發(fā)生,而且呈現(xiàn)老病不斷變異、新病難防難治的趨勢,疫病的流行與暴發(fā)使部分養(yǎng)殖戶損失慘重。同時畜禽市場波動越來越劇烈和頻繁,市場的變化莫測、大起大落讓養(yǎng)殖戶無法把握。
2.加工與安全是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大軟肋。現(xiàn)有龍頭企業(yè)規(guī)模不大、帶動乏力。農民進入市場的組織化程度較低,抵御風險能力較差,畜牧龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社等主體帶動農民持續(xù)穩(wěn)定增收的作用亟待加強。同時畜產(chǎn)品質量安全仍存在隱憂,養(yǎng)殖戶獸藥殘留和違規(guī)使用添加劑等行為尚未完全消除。
3.土地和資金是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的兩大難點。規(guī)模養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向,但目前其發(fā)展受到多方面因素的制約。一方面,土地調整難,調整后的土地定性難。另一方面養(yǎng)殖融資難。對金融機構來說,“家有萬貫、帶毛不算”,這意味著養(yǎng)殖戶的主要資產(chǎn)難以作為抵押物出現(xiàn)。而固定資產(chǎn)方面,養(yǎng)殖業(yè)的廠房多為簡單的框架結構,價值較低且土地等生產(chǎn)資料多為租賃所得,只有使用權而無所有權,這些因素使得養(yǎng)殖戶難以提供符合貸款需求的抵押物,制約了畜牧業(yè)貸款滿足率的提升。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的總體思路
當前,畜牧業(yè)要突出轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式、增強畜產(chǎn)品加工能力兩大抓手,實施組織、科技、金融三大創(chuàng)新,使畜牧業(yè)成為現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的排頭兵。
1.大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,建設設施畜牧業(yè)。設施畜牧業(yè)是采用現(xiàn)代化農業(yè)工程和機械技術,改變自然環(huán)境,為動物生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件,而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進行有效生產(chǎn)的農業(yè)。它具有高投入、高技術含量、高品質、高產(chǎn)量和高效益等特點,是最具活力的現(xiàn)代新農業(yè)。隨著標準化規(guī)模養(yǎng)殖的推進,生豬、家禽規(guī)模化養(yǎng)殖率普遍達到80%以上,為設施畜牧業(yè)發(fā)展提供了平臺。荊門五三陳灣公司生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范園全部采用全自動化的溫控設施,節(jié)約電能1/3以上;采用全自動料設施,10萬頭生豬僅需40人就能正常運轉;健全的排污設施將沼液自動噴灌到周邊的萬畝桃園。設施畜牧業(yè)讓現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展邁上了快車道。
2.加快推進循環(huán)利用,培育生態(tài)畜牧業(yè)。如何突破農業(yè)資源要素的弦繃得越來越緊、生態(tài)環(huán)境承載力越來越接近極限的“雙重約束”?惟一出路,就是加快農業(yè)生態(tài)治理,發(fā)展循環(huán)農業(yè)。畜牧業(yè)是發(fā)展循環(huán)農業(yè)的重要環(huán)節(jié)。一方面,農田因大量使用化肥造成有機質含量過低;另一方面,畜禽養(yǎng)殖場糞尿是生產(chǎn)優(yōu)質有機肥的最佳原料,兩者有機結合,能夠實現(xiàn)種植養(yǎng)殖和諧互補,促進低碳、高效、循環(huán)農業(yè)發(fā)展。以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖為方向,按照循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展理念,合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的規(guī)模和地點,把養(yǎng)殖場與農田、魚塘、園地一并規(guī)劃,大力推廣豬-沼-漁、豬-漁-鴨、稻-鴨、種草養(yǎng)畜、秸稈過腹還田等多種立體養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)畜牧業(yè)與種植業(yè)、農村能源、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)的有機結合,推進循環(huán)農業(yè)發(fā)展。探索在養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場修建大型沼氣池,集中供氣、發(fā)電以及建設有機肥廠等路子,著力解決農村及規(guī)模養(yǎng)殖場的畜禽糞便污染問題,最大限度降低養(yǎng)殖業(yè)污染。
3.努力提高精深加工,發(fā)展高效畜牧業(yè)。加工企業(yè)一頭向農戶延伸,一頭向市場延伸,對于促進產(chǎn)品向商品、低附加值向高附加值跨越發(fā)揮著重要作用。在京山縣神地公司,通過將一枚蛋“吃干榨盡”,附加值提高了5~8倍。其通過蛋清提取的溶菌酶,一噸能賣650多萬元,被譽為雞蛋中的“軟黃金”。在該公司的帶動下,京山縣蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖達到1400多萬只,養(yǎng)殖戶戶均純收入5萬多元以上,極大地促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。因此要打造優(yōu)勢畜產(chǎn)品品牌,全面提高畜產(chǎn)品品質,開拓國內外市場。
4.堅持科技興牧,打造智慧畜牧業(yè)。畜禽養(yǎng)殖場已經(jīng)從過去低成本“窩棚式”養(yǎng)殖,蛻變成為具有科技化、設施化、自動化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。要針對農民生產(chǎn)需求,以國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)建設為平臺,通過建立院士工作站、專家聯(lián)系點、科技特派員等方式,加強與高等院校、科研院所的聯(lián)系,發(fā)揮科技引領作用。加大良種選育、標準化養(yǎng)殖和疫病防控等新技術研發(fā)力度,加快破解養(yǎng)殖污染等發(fā)展難題。
[關鍵詞] 生態(tài) 畜牧 養(yǎng)殖
[中圖分類號] [S8-9] [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0230-01
荔波縣地處貴州省南部黔桂兩省區(qū)交界處,處于貴州高原南部邊坡向廣西丘陵盆地的過度地帶,海拔300-1468米,屬亞熱帶高原山地季風濕潤氣候特征。荔波山川秀麗,氣候宜人,四季如春,資源豐富,人杰地靈,是一塊神秘的土地,被譽為地球腰帶上的“綠寶石”。年平均溫度18.3攝氏度,無霜期283天,是一個天然大溫室,發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨厚,現(xiàn)結合我縣實際情況,對發(fā)展我縣生態(tài)畜牧養(yǎng)殖瑤山雞產(chǎn)業(yè)作如下分析:
一、荔波縣基本慨況
荔波是國家扶貧開發(fā)重點縣、屬滇桂黔石漠化治理區(qū)、國家級革命老區(qū)、2014年計劃“減貧摘帽”縣。由于地理環(huán)境、發(fā)展環(huán)境以及歷史等原因,我縣農村貧困面大、貧困程度深,盡管農村剩余貧困人口數(shù)量對比其它人口大縣不算多,但貧困發(fā)生率居高不下。全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,有10個貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn),有94個貧困村(其中:一類貧困村36個、二類貧困村53個、三類貧困村5個),按照人均純收入2300元的貧困標準全縣還有貧困人口5.11萬人,貧困發(fā)生率23.52%,農民主要收入來源來自種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),所以大力發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖業(yè)成為我縣山區(qū)農民致富奔小康的唯一出路。
二、荔波縣目前瑤山雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
荔波瑤山雞原產(chǎn)于我縣瑤山鄉(xiāng),是貴州省優(yōu)良地方雞種,在全國有一定的知名度,并獲得無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地的省級認證,正在申報無公害畜產(chǎn)品的產(chǎn)品省級認證。為做大做強瑤山雞產(chǎn)業(yè),荔波縣2011年通過引進外商企業(yè)到水利鄉(xiāng)苗圃場新建了泰和種雞場,經(jīng)過兩年多的輻射帶動發(fā)展林下雞生態(tài)養(yǎng)殖,總結出了一套品種選育、孵化育雛、林下生態(tài)放養(yǎng)、疫病防制等方面技術,探索出了“公司+基地+農戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展運作模式。通過龍頭企業(yè)的帶動和項目滾動發(fā)展,荔波全縣現(xiàn)已發(fā)展以果園、林下生態(tài)養(yǎng)雞戶120多戶,瑤山雞存欄從原來的2008年25萬羽到2013年末我縣家禽存欄89萬羽,出欄由50萬羽到2013年出欄150萬羽。目前縣內有年出欄10萬羽養(yǎng)雞場3個;5萬羽2個,千羽養(yǎng)雞場55個;有全州最大的1.5萬套種雞場一個;蟲草瑤山雞生態(tài)養(yǎng)殖場1個;出欄的生態(tài)雞和蟲草蛋主銷重慶、四川、上海、和兩廣等地,銷量供不應求,戶均年(一年養(yǎng)2批)養(yǎng)禽收入達15000元,產(chǎn)區(qū)布局合理 ,產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。2013年我縣養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)總體形成穩(wěn)中提升的發(fā)展態(tài)勢,瑤山雞養(yǎng)殖已經(jīng)成為當?shù)剞r民增收致富的一條重要途徑,荔波縣委政府提出到十二五期末定位目標是:全縣瑤山雞出欄達500萬羽,規(guī)模養(yǎng)殖場300個(年出欄10萬羽養(yǎng)雞場20個)、建立使瑤山雞產(chǎn)業(yè)成為農民增收致富的一大產(chǎn)業(yè)。
三、荔波縣瑤山雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素
1.一是項目區(qū)內盛產(chǎn)水稻、玉米、小麥等糧食作物,加上好的旅游、交通、自然土地資源和氣候環(huán)境為荔波瑤山雞產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的飼養(yǎng)條件;
2.荔波具有廣闊的林下資源。蜜柚和血桃的種植是荔波縣農業(yè)的主導產(chǎn)業(yè),全縣擁有蜜柚種植面積十萬畝、有大量的天然林地和草場,極其適合生林下生態(tài)雞的養(yǎng)殖,同時生態(tài)雞養(yǎng)殖既可對果林地進行生物除草除蟲,減輕人工除草的勞動力和化學除草劑對土地的污染,又可對植物進行有效施肥,減少化肥的應用,是一種具有明顯增產(chǎn)增收效益的生態(tài)養(yǎng)殖模式和以短養(yǎng)場的好項目。
3.有全州最大的泰和種雞場落戶荔波,年可向市場提供150萬羽脫溫雞苗,這對助推我縣瑤山雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
4.隨著近年來國家扶貧資金和各種項目的拉動,通過項目帶動樹立樣板,以點帶面,示范引領規(guī)模養(yǎng)殖將得到迅速發(fā)展。
5.政府措施有力,為促進我縣林下生態(tài)養(yǎng)雞上規(guī)模、上檔次、出效益,政府制定相應的措施,政策上重點傾斜,國土部門簡化用地手續(xù),畜牧獸醫(yī)等職能部門積極發(fā)揮職能作用,為養(yǎng)殖戶營造寬松的發(fā)展環(huán)境,縣里每年安排產(chǎn)業(yè)化扶持資金并建立一套比較完善的激勵機制,以全面壯大該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
6.已逐步建立好的銷售平臺。
以泰和種雞場公司為龍頭,實施“公司+基地+農戶”的發(fā)展模式。同時,對公司下屬養(yǎng)殖戶進行統(tǒng)一雞苗供給,統(tǒng)一標準化管理技術,統(tǒng)一生態(tài)雞銷售,有效地促進了我縣生態(tài)養(yǎng)雞的大發(fā)展。
四、生態(tài)瑤山雞養(yǎng)殖發(fā)展前景分析
1.市場前景
隨著人民生活水平的提高,對很多產(chǎn)品的需求開始從數(shù)量的追求轉向對質量的追求,不同的質量同類產(chǎn)品在價格上差異很大。雞肉、雞蛋優(yōu)質產(chǎn)品(生態(tài)放養(yǎng))的價格一般比大路貨(集約化養(yǎng)殖產(chǎn)品)要高出1-2倍,有的可達3倍。生態(tài)養(yǎng)殖的雞,自由覓食大自然中純天然飼料,雞體無飼喂一般工業(yè)飼料后可能出現(xiàn)重金屬或藥物殘留;雞的活動充足,雞體勻稱緊湊,肌肉結實,雞的脂肪沉積均勻,肉質鮮嫩可口,風味好,符合人們對綠色食品的要求和我國人民傳統(tǒng)飲食習慣。生態(tài)綠色雞、蛋逐漸成為人們膳食追求的目標,符合市場需求,發(fā)展生態(tài)土雞具有明顯的優(yōu)勢和廣闊的市場前景。
2.綜合效益顯著
生態(tài)養(yǎng)殖的雞一般可散養(yǎng)在果園、桑園、樹林、草場、山地、荒山、丘陵等地,雞可采食昆蟲、落果、草籽、白蟻、牧草或在土壤中尋覓到自身所需的礦物質營養(yǎng)和一些未知的營養(yǎng)物質,既可提高散養(yǎng)雞的自身抵抗力,又節(jié)省飼料,同時生態(tài)放養(yǎng)的雞價格高,具有較高的經(jīng)濟效益:據(jù)對10個養(yǎng)殖戶的調查表明,1只雞需雞30元左右的成本,林下生態(tài)養(yǎng)雞一般飼養(yǎng)120天上市,雞平均體重1.8公斤/只,按成活95%以上。市場銷售批發(fā)價22元/公斤(零售價26元/公斤),扣除飼料、雞苗、疫苗、藥品等費用,1只雞純利可達7元/只左右,每萬只雞可純收入6萬元以上。此外,生態(tài)散養(yǎng)雞的特點是雞與環(huán)境和諧共存,所產(chǎn)生的雞糞還是果園、桑園、樹林、草場、山地、荒山地很好的有機肥料,有利于改善飼養(yǎng)地的土壤和提高果品、牧草等的產(chǎn)量和質量。在果園放養(yǎng)雞,實行種養(yǎng)結合,能達到了果牧雙豐收,具有較高生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
3.荔波資源優(yōu)勢突出
一是氣候適宜,飼料來源豐富。屬中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),氣候溫和,四季分明,雨量充沛,植物資源種類繁多,農作物以水稻、玉米、小麥等為主,非常適合生態(tài)雞的養(yǎng)殖。二是具有廣闊的林下資源。蜜柚、柑橘等種植是荔波農業(yè)的主導產(chǎn)業(yè),全縣擁有種植面積10萬畝、和大量的天然林地,草場極其適合生態(tài)雞的養(yǎng)殖。
參考文獻
[1]孟凡東. 我國畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的系統(tǒng)分析[D].青島大學,2012.
[2]王力. 雁北地區(qū)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的戰(zhàn)略思考[D].太原科技大學,2011.
關鍵詞 蛋雞產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策;陜西銅川
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)17-0316-02
1 銅川市蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
近年來,隨著市場價格的不斷波動,養(yǎng)雞業(yè)出現(xiàn)大幅抑揚,與全國一樣,銅川市的蛋雞市場也遭受了同樣的境遇。從價格走勢來看,每半年就會有1次大的震蕩起伏,2004年前半年雞蛋市場價格一路上揚,批發(fā)價從5.2元/kg開始,到后半年就升到了7.2元/kg,2010年漲到最高,為8.2元/kg,高利潤誘導更多的養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)雞,雞的存欄量大幅增加,截至2004年底,存欄量達到了120萬只?!胺堑洹苯Y束后,其成功防治使人們不再驚恐,但是禽流感的再次到來,并在全球范圍內迅速蔓延,大量報道顯示很多群眾拒食雞蛋、雞肉,造成禽品積壓,禽肉幾乎無人問津[1]。隨后世界各國采用不同的辦法宣傳引導群眾食用雞肉,并告訴群眾禽流感是可防可控的。但由于禽流感帶來的負面影響始終難以消除,雞蛋、雞肉仍然銷路不暢,養(yǎng)雞業(yè)面臨全面虧損,該種現(xiàn)狀一直持續(xù)到2005年初,因為雖然不斷有疫情新發(fā)點和人感染死亡的報道,但并沒有大肆蔓延,人們逐漸認識到禽流感的防控是有效的[2],并且正常的禽肉、蛋是可以食用的,禽、肉、蛋的市場再次回潮,雞市又開始繁榮。經(jīng)過短期繁榮后,2005年底至2006年8月,蛋雞市場價格又處在了較低的水平,養(yǎng)殖戶經(jīng)過漫長的等待之后,有的農戶經(jīng)不住市場低位運行的壓力,加之防疫工作松懈,常見的傳染病開始流行,部分蛋雞整群死傷,加重了農戶的傷痛,于是,一些農戶忍痛將正在產(chǎn)蛋的雞低價出售,改從他業(yè)。
養(yǎng)雞業(yè)正經(jīng)歷著艱難的考驗,對技術推廣工作者來說養(yǎng)雞也是一件非常尷尬的事情。因此,有必要對其進行形勢分析,對銅川市養(yǎng)雞業(yè)的出路進行思考,以找到解決問題的辦法[3-4]。
2 存在的問題
2.1 市場規(guī)律的波動
從整個過程來看,市場價格抑揚交替進行,但每次的持續(xù)時間和跌蕩的幅度不盡相同。從圖1可以看出,銅川市近9年來的雞蛋價格走勢情況,2010年達到最高峰,為8.2元/kg。2012年回落,近期達到6.0元/kg左右。這些波動和市場的各方面因素有著很大的關系,一是高致病性禽流感疫情的發(fā)生和防控工作的開展。二是飼養(yǎng)原料價格的影響。三是蛋雞存欄量和產(chǎn)蛋高峰期的出現(xiàn)。
2.2 養(yǎng)殖與銷售脫節(jié)
從調查中了解到,全市雞蛋及雞肉的大部分銷售無固定渠道,造成養(yǎng)殖戶處于無組織狀態(tài),在市場行情好時,挑客商,在行情差時,卻到處求不到客商。以任家莊蛋雞專業(yè)村為例,雞最多存欄量達6萬只,養(yǎng)殖戶達20~30戶,每戶都有各自的銷售渠道,但多不固定,同時有幾個客商時,相互競爭,價格抬高;市場低迷時商販不收儲,也很少來村上收購,并乘機壓價,由于產(chǎn)品自身條件所限,養(yǎng)殖戶不得不低價出售。這種養(yǎng)殖與銷售脫節(jié)的現(xiàn)象給養(yǎng)雞業(yè)帶來了很多不確定因素,使養(yǎng)殖風險加大。
2.3 養(yǎng)殖戶盲目沖動
由于受信息、知識水平等限制,銅川市很多農戶缺乏對市場的客觀分析,受到短期利益的誘導,往往不能正確預測,盲目上雞或淘汰,在市場效益看好時,匆匆忙忙上雞,一但效益不好就又放棄。一般從上雞到產(chǎn)生效益要經(jīng)過18~20周的時間,往往是剛達到產(chǎn)蛋高峰期市場價格就會下滑,因此難以獲得利潤,有可能還會賠錢。另外,由于看到良好的市場行情,大量農戶涌入養(yǎng)雞行業(yè),就會使此時期的存欄量急劇增加,到產(chǎn)蛋期就有超出市場需求的產(chǎn)品,形成供過于求,價格自然會下降,并導致產(chǎn)品大量積壓,價格下滑,養(yǎng)殖戶受害。
2.4 養(yǎng)殖規(guī)模小
銅川市的蛋雞以家庭養(yǎng)殖為主,養(yǎng)殖分散,規(guī)模相對較小,1家1戶,養(yǎng)殖量為200~4 000只不等,而以1 000只以下的占相當大的比例,從統(tǒng)計情況看,養(yǎng)殖400~800只占到60%以上。單位養(yǎng)殖的勞動力成本增加,生產(chǎn)效率降低,因此該種小規(guī)模養(yǎng)殖不能適應新時期的發(fā)展要求。
2.5 缺少龍頭企業(yè)的帶動
目前,全市養(yǎng)殖專業(yè)村共7個,存欄量在25萬只左右,大多是家庭養(yǎng)殖,養(yǎng)殖量為200~4 000只不等,從現(xiàn)狀看,規(guī)模不大、數(shù)量不多、管理不規(guī)范、銷路不穩(wěn)定是該市養(yǎng)雞業(yè)的真實寫照。在市場動蕩的條件下,銷路問題最為突出。目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶都沒有固定的銷售渠道,往往是客商找養(yǎng)殖戶時,養(yǎng)殖戶根據(jù)價格挑客商,而客商少時,養(yǎng)殖戶卻四處找銷售商。而且目前該市養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈短,既沒有產(chǎn)品加工企業(yè),又沒有形成產(chǎn)銷一條龍的服務格局,同時產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少有力的龍頭企業(yè)來帶動,處于無組織狀態(tài),造成抗風險能力和發(fā)展能力都很差。
3 發(fā)展對策
3.1 發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖
從我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景分析,規(guī)模化養(yǎng)殖才是養(yǎng)殖業(yè)的出路,要重點在全市有養(yǎng)殖基礎的村建立以家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖為主的養(yǎng)殖模式,每個村養(yǎng)殖量達10萬只以上。結合銅川市的實際情況,在蛋雞養(yǎng)殖上,以每戶達到1 000只以上,每村達到70%的戶養(yǎng)殖,這樣的規(guī)模才適合該市的發(fā)展要求。
3.2 整合現(xiàn)有規(guī)模,形成強有力的基地優(yōu)勢
就目前銅川市的養(yǎng)殖情況來看,現(xiàn)有的養(yǎng)殖村規(guī)模小、分散不集中。有一定養(yǎng)殖基礎的村分布較為分散,但區(qū)域還是很明顯,印臺區(qū)主要分布在印臺鄉(xiāng)順河村和寇村,區(qū)分布在墻下塬村、孫家坳村、黃堡鎮(zhèn)新村,耀州區(qū)主要在公路沿線的養(yǎng)殖場周邊,而且也分布較廣,小丘鎮(zhèn)的涼泉村和坡頭鎮(zhèn)的張溝村較遠,新區(qū)則在任家莊、陳坪2個村,這些村都有一定的養(yǎng)殖規(guī)模和基礎,但沒有形成合力。因此,要整合現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模,形成合力,建立強有力的生產(chǎn)基地[5]。
3.3 創(chuàng)品牌,走品牌戰(zhàn)略之路
品牌是一個產(chǎn)業(yè)能否成功的重要標志[6]。因此,要發(fā)展就必須走品牌之路。座落在周陵農業(yè)示范園區(qū)的大匠集團申請了“春蕾”牌無公害雞蛋,其產(chǎn)品價格穩(wěn)定在5元/kg以上,而同一區(qū)域的其他雞蛋只能以3元/kg出售。同樣的原料,生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品,卻在價格上差別如此之大,可見品牌效益明顯。在強基地的同時,形成大的集團公司,創(chuàng)出有自己特色的雞蛋品牌,才是產(chǎn)業(yè)壯大的重要依托。
3.4 開展深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈
傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖只是養(yǎng)雞賣蛋,雞老了就賣雞,雞蛋未做深加工或未加工,所以銷售渠道也比較單一,產(chǎn)值很難增加,經(jīng)濟效益低。因此,要發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),就需要開展深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,建立蛋品加工企業(yè),對雞蛋進行加工,如制作松花蛋、加工蛋粉等。
3.5 加強服務體系建設
大力推進蛋雞養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)化進程,樹立“以辦工業(yè)的理念抓農業(yè)”,“依托農畜產(chǎn)品加工興辦地方工業(yè)”和“工業(yè)強市”觀念,以建立完善加工、流通體系為重點,著力培植禽蛋加工和流通環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè),形成“產(chǎn)、加、銷”,“牧、工、貿”一體化的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營格局,解決好不時出現(xiàn)的禽蛋難賣問題,確保蛋雞養(yǎng)殖業(yè)主增產(chǎn)增收;同時,要不斷加強畜牧業(yè)服務體系建設,重點抓好養(yǎng)殖實用科技的推廣應用工作和市場信息服務工作[7]。
4 參考文獻
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[關鍵詞] 農業(yè)機械化 新農機 新技術 發(fā)展前景
[中圖分類號] S23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)04-0224-01
1 農業(yè)機械化新機具、新技術發(fā)展存在的問題
目前,我國農業(yè)機械化新機具和新技術發(fā)展過程中還存不少問題,這些問題主要表現(xiàn)在農業(yè)機械化新機具和新技術整體水平不高,新機具和新技術應用之后的保障措施達不到當前現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模和發(fā)展水平,這些問題的存在,在很大程度上嚴重影響到我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。在農機技術推動農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中還需要我們做出進一步的努力。導致我國農業(yè)機械化新機具和新技術應用過程中存在問題的原因是多種多樣的,其中典型的原因主要包含以下幾個方面:
1.1 我國農業(yè)機械化發(fā)展過程存在比較大的技術障礙,新機具、新技術的投入力度明顯不足,關于農機設備和技術研發(fā)的高素質科技人員嚴重缺乏,不能夠滿足現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)過程中對技術和設備的需求。
1.2 我國地大物博,不同地區(qū)的氣候環(huán)境和自然條件存在巨大的差異性,這就導致了我國農業(yè)機械化發(fā)展過程存在地區(qū)之間的差異性,一般情況下,南方地區(qū)的農業(yè)機械化水平較高,而北方地區(qū)的農業(yè)機械化水平較差。
1.3 農業(yè)機械化新機具和新技術在推廣過程中存在資金投入不足,政策引導不到位的現(xiàn)象,農機補貼政策實施范圍較小,農民群眾的購買能力不足,購買積極性無法被全面調動起來,導致了農機推廣工作難度增大,新的農業(yè)機械設備和技術應用率較低。
1.4 農業(yè)機械化發(fā)展過程中新機具和新技術推廣缺少制度和政策的支持,嚴重影響的新機具和新技術的普及應用。
2 農業(yè)機械化新機具、新技術發(fā)展前景分析
2.1 農業(yè)機械化新機具新技術發(fā)展區(qū)域化
要緊密圍繞地區(qū)的優(yōu)勢農業(yè)產(chǎn)業(yè)和地區(qū)的特色農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展農業(yè)機械化新機具和新技術。農業(yè)機械化的發(fā)展應該按照因地制宜的原則,結合地區(qū)的資源優(yōu)勢和農業(yè)區(qū)位優(yōu)勢,按照標準化、產(chǎn)業(yè)化和優(yōu)質化的發(fā)展要求,形成各具特色的區(qū)域化產(chǎn)業(yè)。對于我國經(jīng)濟比較發(fā)達的地區(qū),應該以現(xiàn)代化農業(yè)為主,重點發(fā)展經(jīng)濟作物種植、高效養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等為主的農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及銷售為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)農產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。對于中東部地區(qū)應該以發(fā)展糧食型農作物產(chǎn)業(yè)為主,繼續(xù)鞏固小麥、水稻和玉米的種植面積,實現(xiàn)小麥、水稻和玉米的全程機械化發(fā)展,為保證國家糧食安全、糧食生產(chǎn)能力提升以及加快畜牧業(yè)健康發(fā)展而服務。對于西部地區(qū),應該積極發(fā)展以牧草生產(chǎn)為主的新機具和新技術,提高棉花、甘蔗、甜菜以及蔬菜、水果的機械加工能力,為實現(xiàn)特色經(jīng)濟農作物機械化而服務。在農業(yè)機械化新機具、新技術發(fā)展過程中,應該結合不同地區(qū)的農業(yè)機械化發(fā)展優(yōu)勢,構建一個合理布局、機械化發(fā)展規(guī)模適宜以及重點突出的機械化發(fā)展新格局,最終促進不同地區(qū)的機械化健康、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展。
2.2 農業(yè)機械服務產(chǎn)業(yè)化
近幾年,農業(yè)機械社會化服務組織不斷發(fā)展壯大,已經(jīng)成為我國農業(yè)機械化服務的主體。進入新世紀后,市場需求對農業(yè)機械設備和農業(yè)技術配置的基礎作用進一步加強。農機銷售、維護和田間作業(yè)三個主要市場已經(jīng)初具規(guī)模,這就需要農機相關的服務產(chǎn)業(yè)繼續(xù)向著縱深化方向發(fā)展。在縱向方面分析,應該積極建設以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心、以村落為網(wǎng)點、以農機大戶和農機專業(yè)合作社為主體的多種形式和多層次的農機社會化服務體系,從而切實提升農機綜合服務能力,提升服務質量,最后獲得相應的社會效益和經(jīng)濟效益。從廣度方面分析,要積極推進先進的農業(yè)機械設備和技術跨區(qū)域作業(yè),不斷拓展農機產(chǎn)業(yè)服務的范圍,從而延伸到農業(yè)生產(chǎn)的的各個領域和范圍內,并要按照農業(yè)機械化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化要求,對農業(yè)機械的作業(yè)項目進行有效的整合和調整,突出做好農機設備的社會化服務工作,真正實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)的一條龍服務,形成農民群眾需求+農機專業(yè)服務+龍頭企業(yè)帶動的全新服務鏈條。
2.3 農業(yè)和農業(yè)機械化技術一體化發(fā)展
農業(yè)機械化是實施現(xiàn)代農業(yè)的重要載體,全新的農業(yè)技術要想迅速、大規(guī)模的推廣應用,必須與先進的農業(yè)機械高效融合在一起,這樣才能加快農業(yè)科技成果轉化。農機、農藝技術高效結合是適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的需要,同時也是農業(yè)機械化發(fā)展的主要方向。隨著我國農業(yè)現(xiàn)代化進程不斷加快,農機和農業(yè)技術結合程度更加密切,節(jié)約成本的效果大大提高,這是農業(yè)現(xiàn)代化的本質體現(xiàn)。在農業(yè)機械化發(fā)展過程中,大力推廣先進適用的農業(yè)機械,推廣科學適宜的土地深松、精細化播種、節(jié)水灌溉等新技術,對提高農作物產(chǎn)量和質量有著十分重要的作用和意義。
3 總結語
總之,實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化,離不開農業(yè)機械化的支持,加快發(fā)展農業(yè)機械化的重要意義在于解決農民群眾生產(chǎn)力,將解放出來的勞動力轉移到其他產(chǎn)業(yè)中去,從而提高勞動生產(chǎn)率和農業(yè)生產(chǎn)效益。隨著農業(yè)機械化新機具和新技術的發(fā)展,現(xiàn)階段,我國農業(yè)機械化支持農業(yè)現(xiàn)代化建設的能力顯著增強,農業(yè)機械化迎來了新的發(fā)展機遇,雖然其中還存在不少問題,但我們可以及時采取有效措施來應對。
參考文獻
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(1.石河子大學農學院,新疆 石河子 832000;2.新疆天業(yè)節(jié)水灌溉股份有限公司)
收稿日期:2014—04—10
*通訊作者:李俊華(1972-),男,漢族,陜西漢中人,教授,研究方向為有機肥與土壤肥力。E-mail:ljh630703@163.com。
摘要:本文通過調查兵團第八師7個團場的有機肥施用現(xiàn)狀,旨在為改善兵團的耕地質量和農田生態(tài)環(huán)境,大力開展有機肥推廣、培肥地力工作提供數(shù)據(jù)支持。結果表明,目前第八師可利用的有機肥總量在252.07萬t,其中:秸稈類119.42萬t,人畜禽糞尿類132.65萬t;僅有18.85%的農戶、22.60%的耕地施用了有機肥,對農田養(yǎng)分的貢獻顯著低于化肥;經(jīng)濟效益較高的作物農民更加愿意施用傳統(tǒng)有機肥料;有機肥價格較高、性價比低直接導致農戶不施或少施有機肥;團場職工受教育程度低、不再飼養(yǎng)禽畜致使有機肥肥源不足和對承包土地缺乏穩(wěn)定感,也是農戶輕視有機肥的原因。
關鍵詞 :有機肥;施用現(xiàn)狀;影響因素
施用有機肥培肥地力在我國有著幾千年的歷史,是我國傳統(tǒng)農業(yè)得以發(fā)展的悠久傳統(tǒng)和精華所在[1]。但是隨著科技的進步和農業(yè)生產(chǎn)技術的提高,各種無機、化學肥料由于見效快、使用方便而廣泛應用,直接導致有機肥在我國農業(yè)生產(chǎn)中的使用比例下降。據(jù)農業(yè)部農技推廣中心測算,我國有機肥施用量占肥料總量的比重由1984年的90%降至1990年的37.4%、2000年的30.6%、2003年的25.0%左右[2]。
新疆地處我國西北干旱半干旱地區(qū),農業(yè)類型為典型的綠洲灌溉農業(yè),農田土壤在一年內干濕交替明顯,土壤有機質礦化旺盛,這直接導致了該區(qū)土壤有機質含量較低。新疆兵團是我國農業(yè)現(xiàn)代化程度較高的地區(qū)之一,傳統(tǒng)的農業(yè)施肥方式已被現(xiàn)代優(yōu)化施肥方式取代,土壤有機質補充僅依靠農作物(棉花、玉米、小麥等)收獲后的自然殘留,土壤養(yǎng)分動態(tài)平衡中的“輸出”大于“輸入”,土壤質量和肥力面臨衰退的潛在危險[3]。同時,新疆有機肥資源豐富但利用效率極低,提高有機肥的使用量和利用效率,有利于保護脆弱的農田生態(tài)環(huán)境。為此,本研究通過對北疆第八師農業(yè)團場有機肥資源量、農戶施用情況及其影響因素的調查,以期掌握本地區(qū)有機肥的利用現(xiàn)狀及發(fā)展特點,這對合理利用和開發(fā)有機肥資源,實施有機無機相結合的施肥結構,對提高農田土壤質量和肥力,減少環(huán)境污染都具有重要意義。
1 材料與方法
1.1 研究區(qū)域概況
新疆生產(chǎn)建設兵團第八師地處天山北麓中段,準噶爾盆地南緣,古爾班通古特大沙漠南緣,即東徑84′58" ~ 86′24",北緯43′26" ~ 45′20"。墾區(qū)地形由南向北依次為天山山區(qū)、山前丘陵區(qū)、山前傾斜平原、洪水沖積平原、風成沙漠區(qū)。土壤多系灰漠土、潮土、草甸土,土質多系礫質土、沙質土、粘質土等。平均海拔300 ~ 500 m,屬典型的溫帶大陸性氣候,冬季長而嚴寒,夏季短而炎熱,年平均氣溫7.5 ~ 8.2 ℃,日照2 318 ~ 2 732 h,無霜期147 ~ 191 d,年降雨量180 ~ 270 mm,年蒸發(fā)量1 000 ~ 1 500 mm。2010年總人口64萬,人口密度為96.43人/km2,2010年區(qū)內生產(chǎn)總值為84.6億元。墾區(qū)內農業(yè)現(xiàn)代化水平高、畜牧業(yè)發(fā)達、有機肥資源儲量豐富。
1.2 調查對象和方法
本研究采用問卷調查和實地調研相結合的方式,于2011年11月選取兵團第八師7個代表性團場,共計發(fā)放210份問卷對農戶基本情況、有機肥施用情況及來源進行了調查。本區(qū)域基本特征見表1。
2 結果與分析
2.1 有機肥施用情況現(xiàn)狀
2.1.1 有機肥種類及總量估算
新疆有機肥資源來源廣泛,按照來源和堆制方式不同可劃分為10類,即糞尿類、堆漚肥類、秸稈肥類、綠肥類、土雜肥類、餅肥類、腐植酸類、農用城鎮(zhèn)廢棄物類和沼氣肥類等[4]。兵團農業(yè)種植和施肥方式同傳統(tǒng)農業(yè)相比已發(fā)生了根本變化,目前本區(qū)域內還在利用的僅有秸稈肥和人畜禽糞尿肥2類。本調查對兵團第八師歷年來的有機肥資源量進行了統(tǒng)計,其中,秸稈肥類指的是收獲了經(jīng)濟產(chǎn)量后各種作物的剩余部分;人畜禽糞尿類指的是人畜禽的排泄物[5]。如表2 ~ 4所示,目前兵團第八師每年可利用的有機肥總量為252.07萬 t,其中:秸稈類119.42萬t;人畜禽糞尿類132.65萬t。
通過對近幾年第八師農作物秸稈量、人畜禽糞便排放量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,隨著兵團產(chǎn)業(yè)結構的調整,農作物種植及牲畜養(yǎng)殖所產(chǎn)生可利用的有機肥數(shù)量已趨于穩(wěn)定。如何充分的利用有機肥資源,減少有機肥的浪費和對環(huán)境造成的污染是我們目前值得研究的問題。
2.1.2 有機肥施用情況
有機肥施用戶數(shù)的多少可反映出有機肥在各團場的普及推廣程度,播種面積和施用量則反映了有機肥在空間分布上的差異。從表5可以看出,第八師各團場僅有22.60%的耕地面積施用了有機肥, 19.05%的農戶施用有機肥,有機肥用量僅占總用量的15.07%,各團場間差異并不明顯。吳志勇[6]等調查表明,兵團20年現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中,種植模式的改變直接導致肥料施用結構和比例發(fā)生了重大變化,化肥用量持續(xù)、穩(wěn)定增加,養(yǎng)分純量從1992年的20.7萬t上升到了2009年的49.5萬t。有機肥施用比重從上世紀80年代的99.7%下降到了30.0%,本文調查結果同前人的研究一致。
2.1.3 不同農作物有機肥施用現(xiàn)狀
有機肥同化肥相比具有營養(yǎng)元素全面不可代替的優(yōu)點,其在增加土壤有機質、改善土壤質量、增加土壤有益微生物、提高土壤肥力等方面作用顯著[7]。在新疆傳統(tǒng)農業(yè)中對有機肥施用特別重視,但由于受到施用方式、可機械化播撒等的制約,同過去相比有機肥在不同農作物中的施用比例顯著降低。第八師生產(chǎn)團場不同作物施用比例如圖1所示,小麥、玉米、棉花和加工番茄等大田作物的有機肥施用面積均顯著低于蔬菜、葡萄和瓜果類等經(jīng)濟作物。尤其是蔬菜和瓜果類,有機肥施用比例大于25%。這表明,在經(jīng)濟效益較高的作物上,農民更加愿意使用傳統(tǒng)有機肥料,大田作物使用有機肥則較少。
2.1.4 不同形式肥料提供養(yǎng)分比例
不同形式肥料對農田養(yǎng)分貢獻率的大小是反映有機肥施用量的重要指標。兵團現(xiàn)代化農業(yè)經(jīng)過20 年的發(fā)展,節(jié)水滴灌種植模式得到大面積普及推廣,種植模式的改變使施肥結構從單一有機肥料施用發(fā)展到以化學肥料為主、有機肥僅配合施用的模式。由圖2可知,有機肥對農田養(yǎng)分的貢獻率顯著低于化肥,有機肥中對農田養(yǎng)分貢獻率順序為K > N > P,這與黃鴻翔[8]等對我國有機肥資源對農田養(yǎng)分貢獻率的統(tǒng)計結果相同?;瘜W肥料在絕對數(shù)量上增加的同時,施用比例也發(fā)生了較大變化。兵團2009年統(tǒng)計年鑒顯示化肥施用比例N ∶ P2O5 ∶ K2O為1 ∶ 0.42 ∶ 0.13,距離較適宜的1 ∶ (0.40 ~ 0.50) ∶ (0.20 ~ 0.25)仍有較大差距[9]。這表明,兵團第八師農田養(yǎng)分供應氮素、磷素和鉀素均以化肥供應為主,同時有機肥仍可提供部分鉀素(主要為農作物收獲后秸稈還田帶入土壤的部分)。
2.2 影響農戶有機肥施用的因素分析
2.2.1 成本
有機肥施用比例目前在我國已降至極低的水平,雖然影響我國有機肥施用范圍和比例下降的因素很多,但與施用化肥相比投入成本較高和性價比較低是決定本地區(qū)農民是否愿意施用有機肥的決定因素。近年來,我國國民經(jīng)濟中的各項生產(chǎn)資料價格不斷上漲,作為有機肥重要來源的畜、禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成本不斷升高,這間接促使畜、禽類有機肥價格上漲較快。本調查區(qū)域畜、禽糞有機肥價格在50 ~ 70元/ m3,作為基肥施用為2 m3/667 m2,成本約為120元/667 m2。若以尿素做基肥,用量15 kg/667 m2,其成本僅為30元,若以磷酸二銨做基肥,用量10 kg/667 m2,其成本僅為45元/667 m2(如表6所示),平均施用有機肥和化肥價格成本比約為4 ∶ 1,且化學肥料有效果快、使用方式簡單和利用效率高等特點,因此,農民更加愿意施用化學肥料。長期不施或少施有機肥,會造成土壤肥力下降,對原本就質量不高的耕地質量形成潛在的威脅。
2.2.2 農民受教育程度
本研究在調查有機肥施用情況的同時,還調查了農民受教育程度對有機肥施用情況的影響。如圖3所示,在受教育程度低的農戶中施用有機肥的比例僅為18%,隨著農戶受教育程度的增加,農戶施用有機肥培肥地力的積極性更高,這表明受教育程度是影響農戶施用有機肥的一項重要因素。受教育程度高的農戶,對有機肥可顯著、長期、有效提升土壤肥力,改善農作物品質,同時提高化學肥料的利用率,降低生產(chǎn)成本有較深刻的認識。
2.2.3 其他影響因素
在本調查研究中還發(fā)現(xiàn),隨著兵團種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)化和規(guī)?;?,團場職工大多不再飼養(yǎng)禽畜,有機肥源缺乏是導致絕大多數(shù)農戶不施用或少施用的重要因素,大部分農戶有機肥補充主要以當季作物秸稈殘留還田為主。其次,團場職工使用的土地大多數(shù)雖然實行了長期承包,但大多數(shù)農戶仍舊缺乏穩(wěn)定感,有機肥雖具有培肥土壤功能,但如果只考慮成本不考慮培肥土壤,有機肥投入在經(jīng)濟上很可能不如化肥劃算,這也是農戶輕視有機肥的主要原因。
3 結論與建議
3.1 兵團第八師有機肥施用現(xiàn)狀
新疆有機肥資源來源廣泛、種類多。兵團第八師目前利用較多的主要有秸稈肥和人畜禽糞尿肥2類,據(jù)估算總量為252.07萬t。有機肥在各團場的施用比例均較低,僅有18.85%的農戶、22.60%的耕地面積施用了有機肥,用量僅占肥料總用量的15.07%,有機肥用量的減少對原本就脆弱的耕地質量存在潛在下降的風險。小麥、玉米、棉花等大田作物施用面積均顯著低于蔬菜、葡萄和瓜果類等經(jīng)濟作物,經(jīng)濟效益較高的作物農民更加愿意施用傳統(tǒng)有機肥料。有機肥對農田養(yǎng)分的貢獻率顯著低于化肥,其對農田養(yǎng)分貢獻率順序為K > N > P。
3.2 影響因素分析
在影響有機肥施用的因素中,同施用化肥相比價格較高、性價比低是導致農戶不施或少施有機肥的決定性因素。其次,隨著農戶受教育程度的增加,農戶施用有機肥培肥地力的積極性更高。再次,團場職工大多不再飼養(yǎng)禽畜、有機肥源缺乏,職工對承包土地缺乏穩(wěn)定感,也是農戶輕視有機肥的原因。
3.3 建議
為解決以上問題,提高有機肥在本地區(qū)的施用,實現(xiàn)農業(yè)和耕地質量的可持續(xù)發(fā)展,建議如下:(1)施用有機肥成本高是降低農戶使用積極性的主要因素,建議兵團增加有機肥施用補貼,通過補貼提高農戶的積極性;(2)傳統(tǒng)有機肥全憑人工播撒,不適宜兵團機械化農業(yè)的需要,建議兵團鼓勵企業(yè)引進先進技術,將傳統(tǒng)有機肥加工成顆粒,利于機械施肥。(3)兵團相關部門應從產(chǎn)業(yè)角度出發(fā),統(tǒng)一生產(chǎn)標準,制定價格參考,以利于有機肥的商品化流通。(4)鼓勵科研院所進一步研究開發(fā)隨水滴施的滴灌有機專用肥料。
參考文獻
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寧夏回族自治區(qū)
科技攻關計劃項目申請書
2011 年 度
項目名稱: 同心圓棗良種選育及營地建設
申 請 人: 馬 軍
申請單位: 寧夏天予棗業(yè)有限責任公司
通訊地址: 同心縣預海鎮(zhèn)永安東路
聯(lián)系電話: 0953-8039989
申報日期: 2011.4.28
寧夏回族自治區(qū)科學技術廳
二〇一一年
填 寫 說 明
一、填寫申請書以前,請認真查閱《寧夏回族自治區(qū)科技計劃項目管理暫行辦法》和本年度自治區(qū)科技攻關計劃***通知(指南)。
二、申請書內各項內容應實事求是,認真填寫,表達明確,一律打印填表。外來語要同時用原文和中文表達,第一次出現(xiàn)的縮略詞,須說明全稱。
三、申請書中各欄不得出現(xiàn)空白,如沒有內容,可填“無”。
四、封面中項目編號申請人不填,由自治區(qū)科技廳發(fā)展計劃處統(tǒng)一填寫。
五、申請書用A4紙打印,字體為宋體小四號,于左側裝訂成冊。加蓋公章后,一式三份報自治區(qū)科技廳發(fā)展計劃處。
六、***單位應通過歸口管理部門統(tǒng)一報送,未通過歸口管理部門而上報的申請書,將不予受理。
一、基本信息
申請人情況
姓 名
馬 軍
性 別
男
出生年月
1969.5
學 歷
大 學
所學專業(yè)
經(jīng)濟
職 稱
高級
聯(lián)系電話
8039989
手機
13909530233
Txmajun3@126.com
申報單位
情況
名 稱
寧夏天予棗業(yè)有限責任公司
性 質
有限公司
通訊地址
同心縣預海鎮(zhèn)永安東路
郵 編
751300
所屬部門
同心縣科學技術局
主要參加
單位
同心縣科學技術局
所屬技術
領域
信息 自動化 材料 能源 制造業(yè) 交通 ■農業(yè) 資源
生態(tài)與環(huán)境 生物醫(yī)藥 人口與健康 城鎮(zhèn)化與城市發(fā)展 其它
主要研究內容與經(jīng)濟技術指標(150字左右)
在同心圓棗主產(chǎn)區(qū)選擇十年生以上豐產(chǎn)、產(chǎn)量穩(wěn)定、果個大、棗核小的優(yōu)良樹種,采挖其根孽苗移栽,建成同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃200畝。同時采用酸棗直播的方法建成育苗圃200畝。每二年,在同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃采集一年生棗頭一次枝做為接穗在酸棗實生苗上劈接、秋季出苗,完成同心圓棗良種選育及繁育。建成示范種植園200畝。項目完成后可提供五萬畝大田種植所需優(yōu)良種苗。
項目與自治區(qū)十一五科技發(fā)展規(guī)劃的銜接性
■明確列入《規(guī)劃》 特色優(yōu)勢農業(yè)領域 紅棗特色產(chǎn)業(yè) 優(yōu)先主題
基本屬于《規(guī)劃》 領域 優(yōu)先主題的范疇
其它(請說明)
項目與部門(地方)科技需求的銜接
■需求提出部門(地方): 同心縣科學與技術局
其它(請說明)
創(chuàng)新類型
■自主創(chuàng)新
集成創(chuàng)新
引進消化吸收再創(chuàng)新
項目完成時
的應用類型
形成自主研發(fā)能力
形成規(guī)模生產(chǎn)能力
局部試點示范
■較大范圍推廣應用
總經(jīng)費概算
167.8 萬元
申請自治區(qū)科技攻關計劃資助 80 萬元
研究起止
日期
2011年 5 月至 2012 年 10 月
一、項目意義(著重表述實施該項目的必要性和當前自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展急需的程度,與《自治區(qū)十一五科技發(fā)展規(guī)劃》確定的重點領域及優(yōu)先主題的銜接、與自治區(qū)重點產(chǎn)業(yè)或地方需求的結合程度、對自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的支撐作用等。)
必要性分析: 1、項目建設是促進農民增收的需要
同心縣十年九旱,生態(tài)環(huán)境脆弱,自然條件差,干旱、凍害、風沙等危害時常發(fā)生,農作物絕產(chǎn)是常有的事,而同心圓棗具有適應能力強,抗旱、抗寒、抗風沙,耐瘠薄,旱澇保收,被當?shù)乩习傩沼鳛椤拌F桿莊稼”,生態(tài)效益和經(jīng)濟效益十分明顯,且不與畜牧業(yè)、農業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)爭土地、爭勞力、爭農時,深受群眾喜愛,產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間非常廣闊,據(jù)調查:國內市場一般鮮棗比蘋果價高2-3倍,珍稀品種售價更高。因此把同心圓棗作為一個產(chǎn)業(yè)集中連片發(fā)展種植,改變種植者的小生產(chǎn)規(guī)模,通過項目帶動把一家一戶分散經(jīng)營的農戶同大市場連接起來,是促進農民增收的有效途徑。
2、項目建設是促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要
發(fā)展同心圓棗產(chǎn)業(yè)是當?shù)馗F則思變的做法,是調整產(chǎn)業(yè)結構,實現(xiàn)農民增收,解決農民生計問題的需要,項目將通過良種選育和示范種植,幫助和指導農民嚴格按照農業(yè)標準化規(guī)程搞好紅棗種植并提供優(yōu)良苗木,在棗農和公司之間架起 “雙贏”的橋梁,走出一條公司+基地+農戶的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成功之路,推動本地區(qū)棗樹種植業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
3、項目建設是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要
寧夏同心縣位于寧夏中部干旱帶的中心,干旱少雨、水資源短缺、水土流失嚴重,土壤肥力差,同心圓棗良種選育及示范種植基地的建設將生態(tài)建設與農民增收有機的結合起來,并在生產(chǎn)過程中全面推行新技術,不僅能夠有效地改變當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,還能有效地增加農民收入,實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
自治區(qū)黨委、政府十分重視同心圓棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將其列入《寧夏農業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2008-2012年)》六大區(qū)域性特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,制訂了《寧夏回族自治區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,提出到2012年,全區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)基地總面積達到140萬畝(其中制干品種圓棗占70%)的目標,今后幾年要以快速擴大紅棗基地建設規(guī)模為突破口,培育紅棗流通加工企業(yè),培育寧夏紅棗的市場品牌,全面推動寧夏紅棗產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。2007年以來自治區(qū)、吳忠市和同心縣對發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)給予大力扶持,提出要在中部干旱帶發(fā)展100萬畝紅棗產(chǎn)業(yè)基地,而同心縣又是100萬畝紅棗產(chǎn)業(yè)基地的主戰(zhàn)場,為本項目的建設提供了強有力的政策支持,當?shù)卣腿罕妼Πl(fā)展棗產(chǎn)業(yè)的認識普遍提高,為項目的實施奠定了堅實的群眾基礎。
長期以來,在中部干旱帶及同心縣農戶種植棗樹全部采用的是根孽苗繁植,加上農民種植棗樹既不施肥,又不修剪,全部為粗放管理,導致同心圓棗產(chǎn)品質量下降、產(chǎn)量低、效益差。實施同心圓棗良種選育及示范種植項目,不僅可提高苗木質量而且可改變農民傳統(tǒng)的耕作習慣,實行集約經(jīng)營,增加收入。
同心圓棗作為中部干旱帶棗樹發(fā)展的最適宜品種,適應性強,具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、豐產(chǎn);棗果個大,肉厚、微生素和微量元素含量高等特點。結合自治區(qū)在中部干旱帶發(fā)展100萬畝紅棗基地的目標,同心縣在十一五期間計劃發(fā)展同心圓棗40萬畝,共需苗木1500萬株,而優(yōu)質合格的苗木是豐產(chǎn)的基礎。從近兩年的種植情況來看,優(yōu)質的同心圓棗種苗極為奇缺,生產(chǎn)量遠遠低于需求量。因此,同心圓棗良種選育及示范種植就顯得尤為重要,項目的建設不僅可以滿足本地棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,同時可向周邊縣、市及干旱帶棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良的苗木。
總之,同心圓棗良種選育及示范種植技術推廣項目的建設對加快同心圓棗的發(fā)展、調整產(chǎn)業(yè)結構,增加農民收入,解決剩余勞動力,拓寬就業(yè)渠道,發(fā)展地方經(jīng)濟等具有十分重要的意義。項目的實施將有效改善中部干旱帶紅棗優(yōu)良品種市場的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài),為推動同心圓棗的基地化、良種化、標準化發(fā)展奠定基礎??傊?,項目的建成將對同心縣產(chǎn)生良好的生態(tài)效益,經(jīng)濟效益和社會效益。
二、相關領域國內外技術現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(主要闡明相關領域國內外技術現(xiàn)狀、專利等知識產(chǎn)權情況,國內外技術發(fā)展趨勢等。)
近年來自治區(qū)黨委、政府對紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在財力十分緊張的情況下,擠出資金對基地建設、苗木繁育給予補助,大大促進了寧夏紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至2010年底全區(qū)棗樹面積達80多萬畝,產(chǎn)量達1.5億公斤,產(chǎn)值4.8億元。同心縣的棗樹面積也達15萬畝。顯現(xiàn)出良好的勢頭。但在發(fā)展中也存在著諸如中部干旱帶水資源嚴重缺乏、長期粗放式管理等問題,嚴重影響新技術的推廣應用。因此造成同心圓棗栽培管理水平低,單產(chǎn)不高,效益沒有充分發(fā)揮。針對這些問題,自治區(qū)有關部門首先開展了寧夏棗樹標準化栽培技術研究,取得了成果,解決了技術問題,其次是在中部干旱帶區(qū)域實行公司+農戶的定單生產(chǎn)模式,由項目承擔單位與農戶簽訂供銷合同,農戶負責按公司要求進行生產(chǎn),公司按高于市場的價格收購,這些措施的實施有效拉動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項目育苗技術由“根蘗育苗、歸圃育苗”,轉變?yōu)橐约藿佑鐬橹?。通過引進推廣酸棗嫁接育苗技術,建立苗木繁育基地,實現(xiàn)了苗木生產(chǎn)嫁接化、規(guī)?;?,實現(xiàn)了苗木自給有余。
長期以來,在中部干旱帶及同心縣農戶種植棗樹全部采用的是根孽苗繁植,加上農民種植棗樹既不施肥,又不修剪,全部為粗放管理,導致同心圓棗產(chǎn)品質量下降、產(chǎn)量低、效益差。實施同心圓棗良種選育及示范種植項目,不僅可提高苗木質量而且可改變農民傳統(tǒng)的耕作習慣,實行集約經(jīng)營,增加收入。
三、項目目標(項目目標的涵蓋范圍要與項目名稱相對應;確立的項目目標應能切實支撐項目立項的意義;目標應該明確具體,便于考核;其目標在計劃實施周期內能夠完成。)
寧夏天予棗業(yè)有限公司同心圓棗良種選育及示范種植繁育基地建設項目位于同心縣揚黃灌區(qū)的河西鎮(zhèn)。
項目建設總規(guī)模600畝。其中復壯培育同心圓棗200畝、采穗圃200畝、示范化種植園200畝。項目實行區(qū)域化布局,規(guī)?;N植,集約化經(jīng)營,標準化管理,推動同心圓棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?;?、科學化和現(xiàn)代化。
項目建設期限:二年
項目建設進度: 2011年新建種植酸棗種苗200畝,同心圓棗采穗圃200畝,第四季度檢查驗收。
2012年采集接穗,進行蠟封儲藏, 5月前后進行嫁接,提高繁殖系數(shù),同時加強苗圃地的管理,秋季出苗。
四、項目主要任務(主要包括研究重點與開發(fā)內容,項目、人才、基地統(tǒng)籌計劃,技術關鍵、技術難點、創(chuàng)新點。其內容應與項目目標有直接對應的支撐關系,為實現(xiàn)項目目標所應進行的重點研究內容不應有遺漏,也不應包括與項目目標關系度不大的內容。)
主要任務:在寧夏天予棗業(yè)有限公司桃山農場建設同心圓棗良種選育及示范種植繁育基地600畝,其中新建育苗種植200畝;新建采穗圃200畝,新建示范種植園200畝。
技術流程:在同心圓棗主產(chǎn)區(qū)選擇十年生以上豐產(chǎn)、產(chǎn)量穩(wěn)定、果個大、棗核小的優(yōu)良樹種,采挖其根孽苗移植建成同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃。同時采用酸棗直播的方法建成育苗基地。每二年,在同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃采集一年生棗頭一次枝做為接穗在酸棗實生苗上劈接、秋季出苗,完成同心圓棗良種選育及示范種植繁育任務。
技術重點:
培育酸棗實生苗:直接播酸棗仁效果最好,可加快出苗速度提高出苗整齊度。酸棗仁播種每公頃用量15—30千克,播種前用清水浸泡24—48小時,然后與濕沙混合,覆蓋塑料膜在陽光下催芽2—3天,待有少量種子破嘴后播種。播種前苗圃地要澆透水,然后翻松并精細整地,趁墑播種。播種深度1.5—2厘米,采用條播,行距40厘米左右,播種后覆蓋地膜。待60%以上出苗后,揭取地膜,及時除草間苗,株距保留15厘米左右。苗高25—30厘米時打尖,促苗粗壯一般每公頃可出酸棗苗15萬株。
采穗圃建設:在同心圓棗主產(chǎn)區(qū)選擇豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果個大、棗核小的優(yōu)良樹種,具體地點為石獅鎮(zhèn)麻疙瘩村沙溝腦子,王團鎮(zhèn)黃草嶺,倒墩子村,大溝沿村。采挖優(yōu)良樹種的根孽苗做為采穗圃的選優(yōu)復壯苗移植,做到隨挖隨栽,并用生根粉沾根,一提二踩三埋,灌足定根水,有利苗木成活;
選擇接穗:采穗圃的選優(yōu)復壯苗接穗一般采用一年生棗頭一次枝,采集后對接穗進行蘸蠟處理(100-105℃石蠟中速蘸)。芽接時,5月份用一年生棗頭一次枝上的主芽作接穗,6月份以后可用當年生棗頭一次枝上的飽滿芽作接穗。
嫁接:同心圓棗良種選育及示范種植繁育基地采用當年采集的選優(yōu)復壯苗接穗對酸棗實生苗進行嫁接。棗樹育苗適用的嫁接方法主要有劈接 ,此方法成活率高、操作簡便,接后當年即能萌芽生長。
幼林撫育:本項目選優(yōu)復壯苗接穗嫁接酸棗實生苗后,就完成了相關技術規(guī)程,建成同心圓棗選優(yōu)復壯幼林。要對幼林集約經(jīng)營及時灌水、施肥和合理修剪以及松土、鋤草和進行病蟲害防治
示范種植流程及技術推廣內容:
平田整地——選擇品種——定植——棗樹管理
(1)苗木品種:同心圓棗。
(2)栽植密度:株行距為1.5×4m,每畝栽植111株。
(3)苗木規(guī)格和質量:要求棗苗根系鮮活完整,垂直根長30cm,水平根長35-40cm。棗苗主桿70-80cm位置應有側枝,側枝保留長度5cm,棗苗定桿高度1.4m,要求主桿通直粗細均勻,生長健壯,根和枝桿不老化、無劈裂、無凍害和病蟲害癥狀,主桿沒有環(huán)切、環(huán)剝,根系獨立(歸圃苗和嫁接苗)。
(4)栽植及管理
挖穴:棗樹栽植穴可用機械開挖,穴深70cm,穴直徑80cm。
施肥:栽植前每穴使入發(fā)酵過的有機肥30公斤,與土混勻后施入。
棗苗栽植:嚴格按照“一提、二踩、三打埂”的栽植程序進行。一提就是棗苗放入定植坑后,先上提棗苗,使根系舒展;二踩就是邊填土邊踩踏,土填到距地面10cm時停止;三打埂就是用剩余的土圍直徑1.0m的灌水坑。
灌水:灌水5次。
①栽后立即灌透定根水,每穴約100公斤。
②催芽水:于萌芽前,在4月上、中旬進行灌水,有利于萌芽、棗頭及棗吊的生長、花芽分化和提高開花質量。
③花期水:花期是棗樹需水的關鍵時期,花期灌水不但坐果率高,而且果實發(fā)育迅速。
④坐果水:于7月上旬,在幼果迅速生長期,結合追肥灌水,可促進細胞的分裂和增長。
⑤變色水:于土壤封凍前澆水,增加棗樹的越冬抗寒能力。
覆膜:完成灌水后及時覆膜,覆膜規(guī)格1.2m見方。
樹桿纏膜:棗樹栽植后及時對全樹纏膜保濕增溫,纏膜要緊要嚴。
整形修剪:新棗頭生長到3-5cm時,按照疏層形樹形要求保留新棗頭,抹除多余的芽。新棗頭保留2-3個二次枝摘心,第一個二次枝應向樹冠外側生長,角度70-80度。7月中旬對二次枝全部摘心,并清除后期萌發(fā)的新棗頭。
項目技術難點:劈接方法如何提高成活率。
創(chuàng)新點:較大面積選擇同心圓棗優(yōu)良苗木進行復壯繁育
五、項目預期技術、經(jīng)濟、社會效益及推廣應用和產(chǎn)業(yè)化前景(包括技術、經(jīng)濟、社會效益分析,推廣應用與產(chǎn)業(yè)化前景分析,可能取得的專利、尤其是發(fā)明專利及知識產(chǎn)權分析,項目實施的風險分析。)
通過項目的實施,可以有效改良和提高同心圓棗鄉(xiāng)土樹種的品質,提高同心圓棗的產(chǎn)量和質量,通過科技進步促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,增加農民收入,為地方經(jīng)濟發(fā)展和群眾脫貧致富起到重要作用。同時項目期內可解決季節(jié)性勞動力100多人就業(yè),帶動圓棗相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
建成600畝同心圓棗良種選育及示范種植基地,經(jīng)濟效益非??捎^。育苗基地建成后每畝可出苗8000株,按每株2元計算,畝收入達1.6萬元,基地實現(xiàn)收入320萬元。
建設該基地,將為我區(qū)中部干旱帶及同心縣提供優(yōu)良復壯種苗250萬株,可大田推廣種植五萬畝同心圓棗選優(yōu)復壯苗。大田種植選優(yōu)復壯苗,一般第二年開始結實,5年生每株產(chǎn)鮮棗5公斤,畝產(chǎn)鮮棗150公斤,產(chǎn)值達300元/畝,7年生每株產(chǎn)鮮棗10公斤,每畝產(chǎn)300公斤,畝產(chǎn)值達600元/畝,10年生以上棗樹進入穩(wěn)產(chǎn)期,畝收入穩(wěn)定保持在1500元以上。因此該項目的實施將為中部干旱帶農民每年增加收入1000萬元以上。項目實施后能有效改善當?shù)厣鷳B(tài)狀況,減少水土流失,提高森林覆蓋率,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的協(xié)調發(fā)展。
六、項目現(xiàn)有研究工作基礎(主要闡述項目成熟性。包括項目申請單位已有的研究開發(fā)經(jīng)歷、科研成果、科研條件、人才團隊、組織機制和前期準備工作等。)
項目生產(chǎn)、經(jīng)營管理機構,人員技術力量:
該項目由寧夏天予棗業(yè)有限責任公司組織實施。寧夏天予棗業(yè)有限責任公司是寧夏回族自治區(qū)專門從事同心圓棗育苗、種植,產(chǎn)品收購加工銷售的自治區(qū)級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有管理人員及技術人員12人。管理人員隊伍中,年齡在35歲以下的占公司員工的85%,技術研發(fā)人員占公司員工的43%。公司建有紅棗專用清洗、烘干、成品包裝生產(chǎn)線和濃縮汁生產(chǎn)線,2010年實現(xiàn)銷售1542.6萬元。目前公司占地面積24000平方米,建筑面積3700平方米,固定資產(chǎn)1724.8萬元。
2007年以來,公司研發(fā)隊伍共承擔自治區(qū)科技攻關項目兩個,公司還承擔國家農業(yè)科技成果轉化項目一項,該項目正在實施過程中。2010年,寧夏科技廳申報國家863重大科技項目,將公司列為承擔單位之一。幾年來,公司共投入科技創(chuàng)新費用170多萬元,使研發(fā)隊伍的科技創(chuàng)新能力有了大幅提升。
2007年9月以來,公司開發(fā)同心圓棗資源,共開發(fā)出三個系列七個品種的干棗產(chǎn)品投放市場,取得了良好的銷售業(yè)績。2010年,公司在銀川市設立分公司,成立專門的營銷團隊開拓銷售市場。同心圓棗干棗產(chǎn)品不但在寧夏市場上一枝獨秀,而且打入北京、上海、山東等地市場。目前,公司產(chǎn)品已銷往浙江、山東、北京、廣州、內蒙等地,并遠銷馬來西亞和泰國。良好的市場銷售有效帶動了原料的收購價格,增加了農民收入。鮮棗收購價格由2007年前的每公斤一元提高到了2009年的2.4元,提高了1.4倍,干棗價格由2007年前的每公斤3.2元提高到了2009年的5.6元,每噸提高了2400元,從而大大提高了農民種植圓棗的積極性。
公司在財務管理工作中,嚴格按賬務制度辦事,做到收支兩條線管理。財務人員均為獲得相關證書的專業(yè)人員。在經(jīng)營過程中,盡量減少應收賬款和應付賬款的掛帳,做到有帳備結,有款必付,??顚S?,促進資金的合理使用。2009年公司資產(chǎn)負債率為29.8%,銀行貸款90萬元,銀行信用等級為A級。
2009年,公司依托同心圓棗資源,建設“同心圓棗生產(chǎn)加工基地項目”。一期工程占地6700平方米,投資675萬元,已建成冷藏庫1216平方米,使儲藏規(guī)模達到2000噸,建成生產(chǎn)加工車間1152平方米,建成辦公區(qū)160平方米及其他附屬設施工程。二期工程投資485萬元建成濃縮棗汁生產(chǎn)線一條及相關生產(chǎn)設施。目前,企業(yè)已通過食品生產(chǎn)安全認證,通過ISO9000質量認證、ISO14001和同心圓棗中國有機產(chǎn)品認證;正在進行ISO22000食品質量安全認證。2009年公司被首屆寧夏回商大會評為優(yōu)秀回商企業(yè);連續(xù)三年被同心縣委、政府評為先進龍頭企業(yè),2009年被吳忠市委、市人民政府授予“五一”勞動模范集體。
為了保證項目實施質量,項目聘請自治區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的專家和同心縣林業(yè)局、科技局的技術人員做技術指導。寧夏林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主要負責全區(qū)經(jīng)濟林和花卉、中藥材等林果產(chǎn)品新品種、新技術、新工藝的引進、示范、推廣工作和技術培訓、技術研究、信息咨詢等服務工作?,F(xiàn)有工作人員14人,其中研究員3人,高級工程師2人,工程師3人,助理工程師3人。同心縣林業(yè)局,現(xiàn)有林業(yè)工程師5 人,高級工程師5 人,局內設有規(guī)劃設計室、果樹站等機構,負責全縣經(jīng)濟林的中長期規(guī)劃以及全縣經(jīng)濟林的種植、撫育管理、培訓等工作。本項目聘請一大批素質較高的技術人員保證項目技術的示范與推廣。
七、必要的支撐條件、組織措施及實施方案(主要闡明為完成該項目相關的保障措施、組織實施方案、管理措施與實施年限;企業(yè)參與度、產(chǎn)學研聯(lián)合機制等。)
為了加強對同心圓棗良種選育及示范種植項目的領導,在同心縣委、政府的領導下,成立由科技、財政、林業(yè)等部門為成員的監(jiān)督實施領導小組,統(tǒng)一指導基地建設,寧夏天予棗業(yè)公司為項目實施單位,負責該項目的具體實施,技術依托林業(yè)部門作好規(guī)劃設計與技術指導,確保項目實施。
項目管理:項目實行統(tǒng)一規(guī)劃,分級管理。項目實施及年度計劃必須報同心縣科技局審核后批準執(zhí)行。
資金管理:項目資金設立專戶,獨立核算,??顚S?。項目建設實行報帳制,資金管理由同心縣農業(yè)局財務部門負責。項目財務管理必須嚴格采用全國統(tǒng)一的資金管理模式,按照國家有關財務制度和辦法進行財務管理,資金的安排堅持與任務配套,資金的落實和建設成效相掛鉤的原則,確保項目資金及時到位,高質量地完成項目工程。
工程管理:
工程管理:嚴格按國家基本建設項目管理程序標準執(zhí)行,項目的施工設計要符合有關技術規(guī)程,同時要多方案進行比選,采用先進技術。項目施工嚴格實行先設計后施工,設計要任務上圖、數(shù)字上表,落實到具置。
技術管理:為達到技術要求,確保項目發(fā)揮最優(yōu)效益。首先由同心縣科技局組織有關專家實地考察、評估論證,制定出具有可操作性,符合實際規(guī)劃的作業(yè)設計。其次,在項目施工過程中,無論是工程建設、優(yōu)良品種調運、栽植管理等,都要遵循設計,按設計施工。第三,建立技術責任制,由技術人員包片技術指導,定任務,定標準,實行獎優(yōu)罰劣制度;第四,工程建設要體現(xiàn)區(qū)域化種植,科學化管理、規(guī)范化生產(chǎn);第五,加強培訓工作,提高果農的管理水平。
八、項目的關聯(lián)行動(重點闡述與本項目相關的基本建設、技術改造、技術引進、國際合作等落實情況,本項目與其他相關國家、自治區(qū)科技計劃項目及其他工程與建設計劃項目的銜接和分工。)
在同心圓棗主產(chǎn)區(qū)選擇十年生以上豐產(chǎn)、產(chǎn)量穩(wěn)定、果個大、棗核小的優(yōu)良樹種,采挖其根孽苗移植建成同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃。同時采用酸棗直播的方法建成育苗基地。每二年,在同心圓棗選優(yōu)復壯采穗苗圃采集一年生棗頭一次枝做為接穗在酸棗實生苗上劈接、秋季出苗,完成同心圓棗良種選育及示范種植任務。
九、項目負責人主要工作及科研經(jīng)歷
項目主管負責人楊有俊負責全縣有關科研項目的實施和管理工作,現(xiàn)任同心縣科技局局長,歷任同心縣羊路鄉(xiāng)、河西、石獅鎮(zhèn)黨(工)委書記、扶貧開發(fā)辦公室主任、同心縣畜牧局局長。
馬軍 ,男,42歲,大學文化程度,國家現(xiàn)任寧夏天予棗業(yè)有限責任公司董事長、總經(jīng)理。馬軍1994年下海經(jīng)商,2000---2002年合伙創(chuàng)辦吳忠天啟薯業(yè)有限公司同心分公司;2006年創(chuàng)辦同心縣同心圓棗專業(yè)合作社;2007年8月在同心縣委、縣人民政府的大力支持下創(chuàng)辦寧夏天予棗業(yè)有限責任公司,成為開發(fā)同心圓棗產(chǎn)業(yè)的科技特派員和帶頭人。在擔任寧夏天予棗業(yè)有限責任公司董事長、總經(jīng)理的四年時間里,顯示出了較強的科技創(chuàng)新意識和開拓能力,共開發(fā)出同心圓棗干棗三個系列七款產(chǎn)品投放市場,贏得了消費者的親睞。2009年,他與山東省科學院生物研究所共同合作,引進目前國內先進的紅棗深加工生產(chǎn)技術,對寧夏中部干旱帶優(yōu)質的紅棗資源同心圓棗進行產(chǎn)業(yè)科技開發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級,提高科技創(chuàng)新水平和能力,造富寧夏中部干旱帶群眾。馬軍曾擔任同心縣廣播電視局領導干部,從商之后擔任縣消費者協(xié)會副會長、吳忠市個體私營協(xié)會副會長等職,具有較高的社會威信。被評為吳忠市十大經(jīng)營戶、市青年企業(yè)家、吳忠市“十大優(yōu)秀青年”,市“工字號”創(chuàng)業(yè)明星、全區(qū)生態(tài)建設先進個人等,2010年獲國家專業(yè)人才證書、注冊生產(chǎn)管理師。2007年以來,馬軍共承擔一項自治區(qū)科技攻關項目,承擔一項國家農業(yè)科技成果轉化項目和一項國家星火科技項目2010年,寧夏科技廳申報國家863重大科技項目,將公司列為承擔單位之一。幾年來,公司共投入科技創(chuàng)新費用170多萬元,使研發(fā)隊伍的科技創(chuàng)新能力有了大幅提升。
十、主要參加人員名單
姓 名
性別
出生年月
職務職稱
所學專業(yè)
現(xiàn)從事專業(yè)
所在單位
在本項目中
承擔的任務
楊有俊
男
1963.5
局長
法律
同心縣科技局
項目主管
負責人
馬 軍
男
1969
總經(jīng)理
經(jīng)濟
林業(yè)
天予公司
負責人
馬廷貴
男
1968
技術員
林業(yè)
林業(yè)
區(qū)林業(yè)廳
技術負責人
趙實華
男
1962
林業(yè)工程類
林業(yè)
林業(yè)
區(qū)林業(yè)廳
技術負責人
劉廷俊
男
1952
林業(yè)工程類
園藝
林業(yè)
區(qū)林業(yè)廳
技術負責人
虎衛(wèi)軍
男
1969
林業(yè)工程類
林業(yè)
林業(yè)
天予公司
技術負責人
虎 福
男
1963
副經(jīng)理
會計
加工
天予公司
生產(chǎn)負責人
十一、項目經(jīng)費預算、資金籌措及來源渠道
科 目
預 算
自治區(qū)攻關計劃撥款
80萬元
自治區(qū)其它撥款
元
主管部門撥款
元
單位自籌
7.8萬元
銀行貸款
元
其 它
元
總經(jīng)費預算
167.8萬元
十二、申報單位意見
負責人: (公章)
年 月 日
十三、自治區(qū)有關部門科技處或縣(市)科技局意見
負責人: (公章)
年 月 日