發(fā)布時間:2023-10-02 08:56:18
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的對社交禮儀的理解樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:交會對接;仿真系統(tǒng);體系結(jié)構(gòu)
在航天技術(shù)應(yīng)用中,空間交會對接技術(shù)的控制最復(fù)雜、變量參數(shù)最多,控制難度也最大[1],在任務(wù)執(zhí)行前需要進(jìn)行大量的驗(yàn)證。構(gòu)造航天器交會對接動力學(xué)仿真系統(tǒng),驗(yàn)證測控軟件的性能和可用性非常必要。HLA(High Level Architecture,高層體系結(jié)構(gòu))[2]是一個開放的、支持面向?qū)ο蟮姆抡骟w系結(jié)構(gòu),代表了當(dāng)今分布式交互仿真技術(shù)的主流方向。采用HLA體系結(jié)構(gòu),仿真分析交會對接動力學(xué)問題,已成為當(dāng)前交會對接研究中最常用的研究手段。
1 交會對接動力學(xué)仿真系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計
1.1 系統(tǒng)仿真流程
按照HLA聯(lián)邦成員仿真流程的三個步驟:成員初始化、進(jìn)入仿真循環(huán)、退出聯(lián)邦[3],設(shè)計交會對接仿真系統(tǒng)的仿真流程如圖1所示。
1.2 聯(lián)邦的FOM/SOM設(shè)計
HLA定義了兩類對象模型,一類是聯(lián)邦對象模型(Federal Object Model,F(xiàn)OM),一類是成員對象模型(Simulation Object Model,SOM),分別用來描述聯(lián)邦和聯(lián)邦成員的特性[4]。根據(jù)動力學(xué)仿真、GNC仿真、推進(jìn)系統(tǒng)仿真等重要聯(lián)邦成員的特性,確定各聯(lián)邦成員的對象類和交互類以及其公布/訂購關(guān)系。根據(jù)各對象類的屬性以及交互類的參數(shù),生成SOM表;綜合SOM表,生成FOM;在OMDT(Object Model Development)工具中填寫對象表、交互表、屬性表、參數(shù)表等,即可生成FED文件,完成聯(lián)邦的FOM/SOM設(shè)計。
2 實(shí)時與延時相結(jié)合的自適應(yīng)時間管理技術(shù)
HLA時間管理服務(wù)是在聯(lián)邦執(zhí)行時控制時間的推進(jìn),使時間推進(jìn)機(jī)制與負(fù)責(zé)傳遞消息的機(jī)制相配合[5]。交會動力學(xué)仿真采用邏輯時間步進(jìn)與物理時間推進(jìn)相結(jié)合的方式,在實(shí)時運(yùn)行下,邏輯時間步長和物理時間步長均為1s。當(dāng)進(jìn)入軌控模式下,GNC采樣間隔提高到160ms,邏輯時間步長和物理時間步長提高到160ms,這樣就出現(xiàn)了兩種變步長的要求。針對這種變步長的要求,提出自適應(yīng)實(shí)時和延時變步長的時間管理技術(shù)。
以單航天器動力學(xué)仿真三個仿真聯(lián)邦成員為例(多航天器情況類似)。三個仿真聯(lián)邦成員分別是GNC仿真、推進(jìn)系統(tǒng)仿真和動力學(xué)模型仿真,變步長的觸發(fā)點(diǎn)來自GNC仿真,由GNC自主計算或?qū)ψ⑷霐?shù)據(jù)反解的發(fā)動機(jī)工作信息觸發(fā)自身聯(lián)邦成員的變步長,GNC將發(fā)動機(jī)工作信息發(fā)送給推進(jìn)系統(tǒng)仿真;推進(jìn)系統(tǒng)計算出推力力矩信息給動力學(xué)模型仿真,不需要改變步長;動力學(xué)模型仿真為GNC仿真提供變步長后相應(yīng)頻率的軌道姿態(tài)信息,需要改變步長。
確定開關(guān)機(jī)數(shù)目和每次的開機(jī)時間與開機(jī)時長為輸入?yún)?shù),自適應(yīng)變步長算法引入線程管理變步長更動,其偽碼如下:
首先根據(jù)開關(guān)機(jī)數(shù)目和每次的開機(jī)時間與開機(jī)時長計算變步長性質(zhì);
if(延遲變步長){
把多次的開機(jī)時間與開機(jī)時長按開機(jī)時間排序;
把多次工作時間段中有重合的時間段合并;
把非開機(jī)時間段和開機(jī)時間段依次計算保存phaseLengthTime數(shù)組中;
}
else if(實(shí)時變步長){
continusIn = TRUE;
}
創(chuàng)建變步長線程管理多次的更動步長;
變步長線程算法偽碼如下:
if(延遲變步長){
for(i=0;i
sleep(phaseLengthTime[i]);
if(i%2==0)
輯步長和物理步長改變?yōu)?60ms;
else
邏輯步長和物理步長改變?yōu)?s;
}
}
else if(實(shí)時變步長 && continusIn){
邏輯步長和物理步長改變?yōu)?60ms;
while(continusIn){
continusIn = FALSE;
sleep(160);
}
sleep(1000);
}
3 數(shù)據(jù)交互性能測試
3.1 測試工具
RTI是HLA仿真系統(tǒng)運(yùn)行的核心支撐軟件,其性能直接關(guān)系仿真系統(tǒng)成敗,目前尚沒有能全面測試RTI性能的專用軟件[6]。我們結(jié)合課題研究開發(fā)了性能測試工具,包含兩個通用的測試成員,分別負(fù)責(zé)發(fā)送和接收,具有以下功能:提供6個性能指標(biāo)測試模塊;每個測試模塊都具有統(tǒng)計次數(shù)、運(yùn)行參數(shù)和結(jié)果統(tǒng)計輸出等功能。
3.2 測試結(jié)果
測試實(shí)驗(yàn)主要對對象類、交互類的數(shù)據(jù)傳輸速度、數(shù)據(jù)丟包率進(jìn)行測試。測試環(huán)境為:服務(wù)器配置為SUN V890,SUN Solaris系統(tǒng),標(biāo)準(zhǔn)C++。微機(jī)配置為CPU P4 3.0G,內(nèi)存1G,網(wǎng)絡(luò)100M,WinXP系統(tǒng),VC++。RTI采用某研究所的SSS-RTI。
3.2.1 測試方法
對象類成員傳輸屬性更新和交互類實(shí)例傳遞的最大速率受到發(fā)送成員或接收成員的限制。對象類成員傳輸屬性更新中對發(fā)送成員,更新屬性吞吐量由每秒發(fā)送updateAttributeValue()(UAV)的次數(shù)來測量;對接收成員,反射屬性吞吐量由每秒接收reflectAttributeValues()(RAV)的次數(shù)來測量。兩個平均速率的最小值表示為屬性吞吐量。交互類實(shí)例發(fā)送中對發(fā)送成員,實(shí)例發(fā)送吞吐量由每秒發(fā)送sendInteraction()(SI)的次數(shù)來測量;對接收成員,實(shí)例接收吞吐量由每秒接收recieveInteraction()(RI)的次數(shù)來測量。兩個平均速率的最小值表示為交互參數(shù)吞吐量。
3.2.2 測試結(jié)果
測試中傳輸方式分為可靠模式和快速模式。屬性的長度分為8B、80B、800B、2K四種,實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行大批量突發(fā)性測試(5000次)??煽磕J綔y試結(jié)果如表1所示,試驗(yàn)中未發(fā)現(xiàn)丟包現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明通信效率和屬性長度有關(guān)系,屬性長度越小通信效率越差,屬性長度越長通信效率越高。
快速模式測試結(jié)果如表2所示,快速模式傳輸數(shù)據(jù)的速度比可靠模式稍高,通信效率和屬性長度的關(guān)系和可靠模式一致。其中快速模式的丟包現(xiàn)象主要和rti.inf文件udpsockmanager設(shè)置相關(guān),需要根據(jù)每秒發(fā)送或接收的數(shù)據(jù)量調(diào)整udpsockmanager中發(fā)送緩沖池或接收緩沖池的大小,以免淹沒數(shù)據(jù)。
4 結(jié)束語
設(shè)計了交會對接動力學(xué)仿真的仿真流程和FOM/SOM,提供了基于HLA交會對接動力學(xué)仿真體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),針對交會對接動力學(xué)動真變步長的特點(diǎn),提出一種自適應(yīng)實(shí)時和延時變步長處理方法。設(shè)計了RTI性能測試工具,大大降低了直接使用RTI軟件的風(fēng)險。
參考文獻(xiàn)
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[2]IEEE Standard for Modeling and Simulation(M&S)High Level Architecture(HLA)-Framework and Rules(IEEE Std 1516-2000)[M].USA:The Institute of Electrical and Electronics Engineers,Inc,2000.
[3]胡杰,黃長強(qiáng),劉安,等.基于HLA的脈沖修正火箭彈仿真平臺設(shè)計[J].系統(tǒng)仿真學(xué)報,2009,21(5):1324-1328.
[4]周彥,戴劍偉.HLA仿真程序設(shè)計[M].北京:電子工業(yè)出版社,2002.
關(guān)鍵詞:社交禮儀;微視頻課程;微視頻設(shè)計
引言
中華民族素來就有“禮儀之邦”的美譽(yù),在中國的歷史發(fā)展過程中,禮儀開始成為日常行為的一種規(guī)范。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展,微視頻課程教學(xué)開始出現(xiàn),這種教學(xué)方式的出現(xiàn)結(jié)合了傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)勢并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新,在微視頻課程的教學(xué)中,可以根據(jù)對社交禮儀某一課程進(jìn)行設(shè)計,對課堂的內(nèi)容進(jìn)行豐富化、多樣化,通過互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的方式將需要講授的內(nèi)容傳遞給每一位受教者。這種視頻具有內(nèi)容短,教學(xué)方式便捷,學(xué)習(xí)時間靈活等優(yōu)勢,使受教者更加自由地進(jìn)行學(xué)習(xí),也使互聯(lián)網(wǎng)的資源得到有效的應(yīng)用。
一、社交禮儀的重要性
社交禮儀是現(xiàn)代人必備的重要素質(zhì)。偉大的教育家孔子就說過“不學(xué)禮無以立”,這句話就體現(xiàn)出社交禮儀是人們的立身之本,是人們內(nèi)在素養(yǎng)的外在體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)生活中,在日常的帶人接物中,社交禮儀可以使得人與人之間的關(guān)系變得融洽。當(dāng)下社會許多家庭都是一個孩子,獨(dú)生子女在家庭中地位至高無上,六個家長看護(hù)一個孩子,對于孩子的寵溺可想而知。這樣的孩子往往在日常生活中會以自我為中心,忽視他人的存在,可能會造成孩子與孩子之間存在隔閡,不能好好地相處。而且社會不僅需要業(yè)務(wù)熟練的技術(shù)人員,還需要品德高尚的人。一些成年人,在生活中喜歡獨(dú)來獨(dú)往,上下班的路上帶上耳機(jī),拿出手機(jī)將自己“封閉”在個人的小世界里,這樣的人往往在人群之中不愿抬頭,更不愿與人交流。所以社交禮儀課程的存在對于受教者或是對于成年人都有著重要的意義。
二、社交禮儀課程設(shè)置的重要意義
社交禮儀教育是思想品德教育的重要組成環(huán)節(jié),同時也可以進(jìn)一步提升學(xué)習(xí)者自身的素質(zhì)。開設(shè)社交禮儀課程是為了弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,進(jìn)一步完善素質(zhì)教育體系,也是當(dāng)代人們自我發(fā)展的需要,開設(shè)社交禮儀課程對強(qiáng)化人們的思想品德教育有著重要的意義。通過社會實(shí)踐可以看到:注重自身禮儀修養(yǎng)的人往往會有一個和諧的社會人際關(guān)系,身心健康,生活幸福,工作也相對比較順利。由此可見,社交禮儀對于一個人的個人素質(zhì)修養(yǎng)有著重要的作用,有助于自身的成長與內(nèi)在修養(yǎng)的發(fā)展;有助于完善人格及身心健康的發(fā)展,有助于形成良好的人際關(guān)系,有助于事業(yè)的順利發(fā)展,有助于形成良好的社會風(fēng)氣,推動和諧社會的構(gòu)建。社會禮儀已經(jīng)不僅僅是個人更是一個國家及民族的精神財富,認(rèn)真學(xué)習(xí)社會禮儀有助于塑造良好的自身形象,增強(qiáng)自信,成為時代需要的人才。
三、社交禮儀課程的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)方式就是教師教受教者聽,注重的是理論知識的教育,即便教師在教學(xué)過程中采取實(shí)踐的方式進(jìn)行教學(xué),在課堂上受教者也不能百分之百地了解接受課堂的內(nèi)容。并且缺乏社交禮儀這一現(xiàn)象不僅存在于一般的大學(xué)生之中,還存在于成年人之中,這些人往往工作多年,對于生活和認(rèn)知都有自己錯誤的習(xí)慣,并且這些人通常沒有時間去學(xué)習(xí)規(guī)范的禮儀知識,造成社交禮儀缺失呈現(xiàn)出全社會化的現(xiàn)象,規(guī)范社交禮儀成為全社會的要求。微視頻課程的發(fā)展與利用,使得想要進(jìn)一步規(guī)范自己社交禮儀的人可以隨時隨地通過電腦網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)。這種學(xué)習(xí)方式打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,施教者可以利用需要教學(xué)的內(nèi)容制作相應(yīng)的視頻,制作的時間靈活,制作的方式也多樣;而想要學(xué)習(xí)的人可以隨時隨地通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí),便于做筆記和進(jìn)行實(shí)際操作,優(yōu)勢十分明顯。微視頻教學(xué)的方式,是通過視頻進(jìn)行教學(xué),這種教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)是能夠利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將豐富的畫面、文字等信息進(jìn)行視聽教學(xué),進(jìn)一步豐富了教學(xué)的內(nèi)容,也可以使社交禮儀的教學(xué)更加直觀生動地傳遞給受教者,而從受教者的角度也能學(xué)習(xí)到更加生動的、形象的學(xué)習(xí)內(nèi)容。而且,這種學(xué)習(xí)方式會比直接聽教的方式更加容易讓人接受。微視頻的制作方法簡單,想要通過此方式進(jìn)行教學(xué)者都可以進(jìn)行。這樣就豐富了受教者的選擇,如果有的受教者對于一個施教者的教學(xué)方式不能接受還能在學(xué)習(xí)同一課程的情況下看別的教學(xué)者的視頻進(jìn)行學(xué)習(xí),往往這其中不乏大師講座,這也使得受教者可以不出門就能學(xué)習(xí)優(yōu)質(zhì)課程。教學(xué)的內(nèi)容還能反復(fù)得到利用,如果有的受教者在學(xué)習(xí)中看到精彩的部分還能隨時回放進(jìn)行學(xué)習(xí),或者忘記的地方還能隨時進(jìn)行回放,在學(xué)習(xí)的時候要是有事中斷還能暫停,覺得重要的部分還可以進(jìn)行下載留檔,也有助于筆記的形成。這樣的教學(xué)方式打破了時間與空間的限制,使受教者有一個更加靈活的空間或者時間進(jìn)行學(xué)習(xí),極大地提高了學(xué)習(xí)效率。
四、課程目標(biāo)的設(shè)置
關(guān)于社交禮儀課程目標(biāo)的設(shè)置,主要是要注意強(qiáng)化學(xué)生的禮儀規(guī)范行為與相關(guān)知識的學(xué)習(xí)并進(jìn)行訓(xùn)練,目的是為了進(jìn)一步提高學(xué)生們的綜合素質(zhì),養(yǎng)成懂文明、講禮貌的好習(xí)慣;使其在工作、學(xué)習(xí)之中與教師、同學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)們建立良好的人際關(guān)系,樹立良好的自身形象,為在社會中進(jìn)一步發(fā)展提供良好的導(dǎo)向。
五、社交禮儀微視頻課程設(shè)計的原則
社交禮儀課程的設(shè)計應(yīng)該遵循以下原則:
1.系統(tǒng)教學(xué)的原則。社交禮儀課程是與生活息息相關(guān)的,它存在于生活、學(xué)習(xí)、工作的方方面面,在選取教學(xué)的內(nèi)容時,可以選取一個比較常見的生活溝通交流的畫面。通過進(jìn)行禮儀理論知識的傳達(dá)、布置任務(wù)、形象的塑造、相關(guān)的禮儀規(guī)范、稱呼禮儀、問候禮儀、握手禮儀、介紹禮儀、做客禮儀等幾個方面,來構(gòu)建教學(xué)的情景。在這些教學(xué)情景中,待人接物是日常生活中最為基礎(chǔ)、最先接觸的禮儀。
2.受教者為主的原則。在設(shè)計課程內(nèi)容時,要考慮到受教者的需求,堅持受教者為主的原則。結(jié)合生活實(shí)際,以實(shí)用為主,教學(xué)內(nèi)容可以全方位進(jìn)行涉獵,但必須要有重點(diǎn),教學(xué)者可以通過引導(dǎo)啟發(fā)、疑難解答、示范講解等講課方式,讓受教者可以進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考,通過學(xué)、做一體,更加主動直觀地了解課堂的內(nèi)容。
3.適度分解的原則。對于一節(jié)禮儀知識課程時間較長時,可以通過分開課時的方式進(jìn)行教學(xué)。因?yàn)槿绻⒁曨l課程時間過長,會給受教者帶來疲憊感,產(chǎn)生厭學(xué)心理,不利于課程內(nèi)容的傳達(dá)與理解,一次進(jìn)行施教的內(nèi)容,可以根據(jù)受教者理解的程度和學(xué)習(xí)的內(nèi)容與需求進(jìn)行分課時教授,一般時間可以設(shè)定在10分鐘左右。這樣既可以減輕施教者每次制定課程的負(fù)擔(dān),又可以確保受教者每次學(xué)習(xí)的內(nèi)容簡捷、易懂、容易接受。
4.信息多樣的原則。在微視頻課程視頻教學(xué)時,施教者可以通過手寫、圖片、視頻、音頻等方式進(jìn)行教學(xué)。簡單的老師講解與傳統(tǒng)的教學(xué)沒什么區(qū)別,既然可以利用網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行教學(xué),也可以采取觀看視頻的方式進(jìn)行形象的傳達(dá),還可以通過以反面教材的形式展現(xiàn)給受教者。既能調(diào)動學(xué)生上課的積極性,又能充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的作用。通過多樣的教學(xué)方式豐富課堂內(nèi)容,增加受教者的學(xué)習(xí)興趣。
六、社交禮儀微視頻課程的設(shè)計
在進(jìn)行社交禮儀微視頻課程設(shè)計時,要注意結(jié)合講課的內(nèi)容進(jìn)行,通過內(nèi)容設(shè)計、過程設(shè)計、PPT設(shè)計和教案設(shè)計四個方面進(jìn)行微視頻課程的設(shè)計。
1.教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計。在人際交往、待人接物的過程中,為了表示親切、尊敬與友好而進(jìn)行的規(guī)范性的行為就是社交禮儀。比如在商務(wù)交往中,會有認(rèn)知禮儀、相見禮儀、交談禮儀三個方面。教師在教課時,可以通過了解相關(guān)禮儀的基礎(chǔ)含義、禮儀行為的功能與交往中基本要求進(jìn)行教學(xué),并注意在相關(guān)禮儀教學(xué)中留出掌握和理解的時間,可以在施教時提醒學(xué)生做筆記,提出重點(diǎn),或者要求學(xué)生進(jìn)行行為練習(xí)。同時,教師要學(xué)會根據(jù)受教者的自身情況的不同,設(shè)計不同的社交對象與社交內(nèi)容,著重進(jìn)行施教。
2.教學(xué)過程的設(shè)計。施教者在教學(xué)時要注意掌握教學(xué)內(nèi)容的長短與教學(xué)內(nèi)容理解起來的難易程度。同時,施教者在施教過程中要注意展現(xiàn)出課堂內(nèi)容的吸引點(diǎn)(或者說亮點(diǎn)),吸引受教者的學(xué)習(xí)興趣,主動地進(jìn)入學(xué)習(xí)的活動中。比如說在講授見面禮儀時,施教者可以提問:人與人之間見面會打招呼,那么在古代的時候人們見面會怎么樣打招呼呢?這個時候?qū)W生就會在腦海中產(chǎn)生聯(lián)想,這就是一個思考的過程。教師可以停頓一下,然后說:在古代,人們面對比自己官銜大的領(lǐng)導(dǎo),或者自己的長輩時往往會行大禮,就是平常電視上見到的跪拜之禮,或者鞠躬,如果遇到平輩時則會行拱手禮;但是現(xiàn)在的我們一般不會這樣了,根據(jù)地區(qū)的不同,我國北方人見面往往會說“您吃了嗎?”這就是打招呼的一種,一般用于比較熟悉的人,如鄰居、朋友的招呼方式,一般的年輕人在交往時會說“Hello”,這是改革開放以來西方的文化與中國文化相結(jié)合的現(xiàn)象。比較正式一點(diǎn)的是人們在招呼時會握手,甚至為了表現(xiàn)出尊重還要鞠躬,隨后雙手遞上名片。而一些西方的國家還會有碰面禮,比較貼近生活還風(fēng)趣,能夠引起學(xué)生的興趣,全身心投入學(xué)習(xí),同時也有助于對課堂內(nèi)容的理解,教師還可以在教學(xué)時布置作業(yè),提醒學(xué)生注意自己身邊有興趣的招呼方式,作為作業(yè)下節(jié)課與教師進(jìn)行交流。
3.教學(xué)PPT的設(shè)計。PPT的設(shè)計以突出教師人物形象為主,畫面背景應(yīng)該簡潔大方,除了情景教學(xué)外,一般的教學(xué)背景最好不要有畫面同時以淺色調(diào)為主。而PPT的設(shè)計要記得豐富畫面內(nèi)容,加上相應(yīng)的人物畫面或者插入相應(yīng)的教學(xué)情景視頻,根據(jù)施教者講課的內(nèi)容,循序漸進(jìn)。
4.教學(xué)教案的設(shè)計。雖然進(jìn)行的是微視頻課程教學(xué),但是也不能忽略了教案設(shè)計的重要性。教師可以通過整理制作微視頻課程教案直觀地了解教學(xué)之中的不足,同時可以看出教學(xué)中的疑難問題,以便于施教者在整理過程中畫出教課的重點(diǎn),對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題提出解決的方案,同時對于自己在此次教學(xué)中的不足提出改正的方法,也可以對通過此次的教學(xué)對下次的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行豐富,以便下次進(jìn)行微視頻教學(xué)時進(jìn)一步完善教學(xué)的內(nèi)容,提升教學(xué)的質(zhì)量。同時,施教者也可以將教案的電子版發(fā)放到網(wǎng)上供受教者下載,方便受教者了解學(xué)習(xí)中的不足與課堂的重點(diǎn),教師也可以鼓勵學(xué)生提出自己對課堂的看法,提出有助于課堂質(zhì)量改進(jìn)的方法。
七、社交禮儀微視頻課程的制作
1.制作的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。視頻制作時要考慮到視頻的完整與連貫性。視頻的制作要有片頭與片尾,片頭片尾加起來不能超過10秒;視頻的總時長要控制在10分鐘左右;視頻的畫面要清晰,有人物出現(xiàn)的鏡頭要穩(wěn)定;講解內(nèi)容時語言要通俗易懂,聲音要洪亮,詳略得當(dāng);制作視頻的畫面的寬高比4∶3,建議畫面的分辨率640×480;輸出的格式為MP4;相關(guān)音頻數(shù)據(jù)的技術(shù)參數(shù):采樣率為48khz,雙聲道,輸出格式為AAC。
2.制作的方法。制作微視頻課程視頻時可以以個人喜好進(jìn)行。可以以電子黑板系統(tǒng)結(jié)合錄屏軟件進(jìn)行;或者用像素較高的手機(jī)、DV機(jī)進(jìn)行記錄。施教者可以根據(jù)教學(xué)的條件和個人的喜好進(jìn)行。
3.拍攝微視頻課程的技巧。在拍攝時施教者要與拍攝者進(jìn)行溝通,最好將課堂的內(nèi)容告知拍攝者,在什么時候使用遠(yuǎn)鏡頭,什么時候使用特寫鏡頭,都要在事先進(jìn)行溝通。最好在拍攝之前先到拍攝的場地進(jìn)行實(shí)地試景,確定好施教者的站位。同時,拍攝時要注意最好選擇在陽關(guān)明媚的日子進(jìn)行,或者選擇在光線好的地方進(jìn)行拍攝。拍攝的地方要整潔干凈,設(shè)備整齊且沒有相關(guān)的電子設(shè)備影響視頻的拍攝。在拍攝工作之前一定要做好拍攝的準(zhǔn)備工作,為了避免精力與時間的浪費(fèi),可以準(zhǔn)備兩臺或者多臺設(shè)備,多取景,以便后期的選擇與剪切。拍攝的后期一定要將拍攝的視頻樣本交于專業(yè)人士進(jìn)行后期處理,確保視頻的畫面清晰,音質(zhì)較高。微視頻課程講課完畢以后要注意了解受教者的學(xué)習(xí)情況,微視頻課程的教學(xué)旨在增強(qiáng)受教者學(xué)習(xí)的自主性。一些自控力較差的受教者可能會很難完成施教者在教學(xué)過程中布置的任務(wù),一些受教者可能會在打開視頻后就去忙其他的工作,有的可能會在課堂快要結(jié)束時才開始觀看。微視頻課程從一些程度上來看是豐富了課堂的環(huán)境,但是對于一些自控力較差的受教者,建議施教者以檢查學(xué)習(xí)筆記或者進(jìn)行測試的方式進(jìn)行監(jiān)督。受教者在學(xué)習(xí)過程中一定要注意筆記的重要性,雖然視頻可以下載并且隨時觀看,但是做筆記有助于記憶力的加深。而且施教者還可以將檢查筆記作為日常學(xué)習(xí)生活的一部分,并可以將筆記的內(nèi)容作為年終考核的一部分。微視頻課程的學(xué)習(xí)方便了受教者,學(xué)習(xí)可以隨時隨地進(jìn)行,但也會有一些自制力較差的受教者會忘記課程進(jìn)度,可能施教者已經(jīng)快要結(jié)課了,受教者才剛剛開始入門,這樣就失去了微視頻教學(xué)的意義。施教者可以制訂學(xué)習(xí)計劃,規(guī)定受教者在一定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)多少課程,并通過課后檢查與測試檢驗(yàn)的方式,督促受教者進(jìn)行學(xué)習(xí)。在社交禮儀微課程教學(xué)方面,施教者要注意自我風(fēng)格的形成,不能為了簡單,就學(xué)習(xí)別人的教學(xué)內(nèi)容,敷衍了事。一個有特定風(fēng)格,課堂具有吸引力的施教者是可以吸引受教者的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂的效率的。在課堂結(jié)束后施教者可以成立一個糾錯改錯小組,對于課堂中常見的問題進(jìn)行匯總,由受教者自主討論找出解決的方案。
結(jié)束語
本文主要對社交禮儀在日常生活中的重要意義,以及社交禮儀課程的重要性、微視頻課堂的優(yōu)勢和微視頻課堂的制作和微視頻課堂的注意內(nèi)容進(jìn)行了探討。首先社交禮儀十分普遍地應(yīng)用在人們生活中的方方面面,生活需要交流,但是利用傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué),一定程度上,會對學(xué)生的理解與接受造成影響,為了使學(xué)生更加容易地接受教學(xué)的內(nèi)容,以微視頻課程的方式進(jìn)行教學(xué),可以在很大的程度上方便受教者隨時隨地地進(jìn)行學(xué)習(xí),也可以使受教者更加容易理解與接受學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這樣以視頻為載體,教師通過對某一課程或者知識點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)的一種教學(xué)活動,還需要教師進(jìn)行精心的教學(xué)設(shè)計,不能敷衍了事,只有精心制作的課堂內(nèi)容,才能吸引學(xué)生的關(guān)注,為學(xué)生提供方便的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
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1.禮儀的定義
禮,禮之用,和為貴。儀,設(shè)儀立度,可以為法則。禮儀,是人與人之間溝通交流的規(guī)則,指人們在日常生活和交際場合下,使用恰當(dāng)?shù)男袨椋裱鞣N禮節(jié)、禮貌、儀式的規(guī)矩進(jìn)行社交的行為規(guī)范。禮儀分為禮節(jié)、禮貌、儀式三部分。
2.禮儀的作用
(1)弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)
華夏兒女,“華夏”不僅是一個地域名稱,還是一種精神文明。中華各族人民幾千年的生活創(chuàng)造、積累了一套具有民族特色的禮儀典制,反映了我國各民族的傳統(tǒng)美德與優(yōu)良品質(zhì),體現(xiàn)了各民族的歷史文化特征。
(2)提高素質(zhì)修養(yǎng)
“不學(xué)禮,無以立”,不學(xué)禮儀,無法在社會和家庭立足。人際交往中,禮儀是最基本的行為規(guī)范,反映了一個人的交際能力、應(yīng)變能力、氣質(zhì)與見識。所以,禮儀體現(xiàn)教養(yǎng),通過禮儀學(xué)習(xí)與實(shí)踐運(yùn)用,有助于提高個人素質(zhì)修養(yǎng)和文明程度。
(3)完善優(yōu)雅形象
個人形象是儀表、儀容、談吐、服飾、舉止、教養(yǎng)等的集合,禮儀在這些方面都有詳盡規(guī)范,因此,講究禮儀對個人職業(yè)生涯至關(guān)重要。學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀,有助于更規(guī)范地設(shè)計、維護(hù)自身形象,服務(wù)職業(yè)工作。
(4)改善人際關(guān)系
社會越發(fā)展,物質(zhì)生活越豐富,人們的社交需要就越顯著,現(xiàn)代社會對人們的社交要求不斷更新?lián)Q代。禮儀是一種信息傳遞手段,可以迅速地將對他人的尊重、友好準(zhǔn)確表達(dá),增進(jìn)彼此的了解與信任。同時,對方在其中獲得了情感滿足,最終禮貌回敬,為雙方的支持與合作奠定基礎(chǔ)。禮儀幫助人們規(guī)范行為,使彼此更好地向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己的友好與意愿,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展與社會和諧。
(5)提升品牌效應(yīng)
良好的企業(yè)形象是每家企業(yè)追求的目標(biāo),企業(yè)形象的塑造需要禮儀的支撐,它通過員工的儀表儀容、禮貌禮節(jié)、言行舉止等方面得以體現(xiàn)。如上海香格里拉酒店“亞洲式”親情服務(wù)體現(xiàn)了尊重備至、溫良謙恭、彬彬有禮、樂于助人和真誠質(zhì)樸,令客人感到與眾不同且備受重視。
3.禮儀遵循的原則
(1)互相尊重原則
尊重是禮儀的情感基礎(chǔ),交往者相互謙讓、友好相待、和睦共處。反之,不能相互尊重,人際關(guān)系就可能陷入惡性循環(huán)。
(2)真誠待人原則
禮儀中的真誠待人原則要求人們在交往過程中發(fā)自內(nèi)心地尊重他人,并與實(shí)際行動相一致,誠心誠意對待他人,務(wù)必誠信無欺,言行一致,表里如一。
(3)自我約束原則
自我約束是禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn),如果對自己沒有要求,言行不能一致,就無法做到遵守禮儀。
(4)行為適度原則
人際交往中存在不同類型的社交,需要溝通雙方善于把握情感尺度,注意感情、談吐、舉止的適度。
(5)寬容相待原則
寬容相待也就是與人為善,寬容是與人交往的較高境界,即容許他人保有行動和判斷的自由,對不同于自己的觀點(diǎn)容忍接受。人際交往中,寬容相待原則是創(chuàng)造和諧人際關(guān)系的法寶。
二、旅游類專業(yè)開設(shè)禮儀課程的重要性
1.增強(qiáng)高職旅游類專業(yè)學(xué)生的審美觀
笑臉迎人、待人和氣、熱心助人是旅游從業(yè)人員體現(xiàn)“美”的交流方式,因此內(nèi)涵培養(yǎng)與氣質(zhì)培養(yǎng)在高職旅游類專業(yè)教育體系中尤顯重要。當(dāng)學(xué)生具備了審美能力,就能更好地樹立自身形象。因此,增強(qiáng)高職旅游類專業(yè)學(xué)生的審美觀十分重要。
2.提高高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
首先,禮儀可以促進(jìn)溝通,與客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的交流,在溝通過程中,獲得客人、同事、領(lǐng)導(dǎo)的理解,建立好服務(wù)、合作關(guān)系。其次,禮儀可以約束、規(guī)范行為,在旅游從業(yè)工作中,會有很多沖突、投訴事件,約束好自己的行為可以得到客人的尊重,彌補(bǔ)很多服務(wù)硬件的不足。
3.提高高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德
職業(yè)道德是員工在職業(yè)活動過程中逐漸總結(jié)積累出來的,它可以協(xié)調(diào)職業(yè)人周圍的種種關(guān)系,是提高旅游行業(yè)整體服務(wù)水平的重要基礎(chǔ)。旅游從業(yè)人員遵守禮儀是職業(yè)道德的基本要求,只有掌握了一定的禮儀規(guī)范,才能提高職業(yè)道德修養(yǎng)?,F(xiàn)代旅游業(yè)是一個綜合性強(qiáng)、跨度大的服務(wù)性行業(yè),將禮儀行為貫穿旅游活動的全過程,稱為旅游服務(wù)禮儀。每個行業(yè)、每個部門、每位員工都應(yīng)該按照禮儀規(guī)范提供相應(yīng)服務(wù),若其中某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障或者質(zhì)量問題,都會影響接待服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量。
三、高職旅游類專業(yè)禮儀教育現(xiàn)狀
高職旅游類專業(yè)學(xué)生基本是獨(dú)生子女,他們開放、獨(dú)立、向往新事物,但學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣較差,自制力、約束力不強(qiáng)。而高職旅游類專業(yè)的就業(yè)面向是對禮儀要求較高的游客群體。因此,分析現(xiàn)狀,提出改變現(xiàn)狀的措施是高職旅游類專業(yè)禮儀教育的當(dāng)務(wù)之急。
1.學(xué)生缺乏對個人形象的審美認(rèn)識
學(xué)生對于美的定義和理解各不相同,部分學(xué)生盲目追求所謂的時尚與前衛(wèi),不懂根據(jù)自身特點(diǎn)選擇適合的裝扮。他們以怪為美,以露為個性,無法合理體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的青春與朝氣。其次,學(xué)生坐姿、站姿、走姿隨性懶散,不符合旅游從業(yè)人員職業(yè)要求。
2.學(xué)生缺乏對行為規(guī)范的認(rèn)識
校園內(nèi),遲到早退、上課吃東西、聊天、接電話現(xiàn)象屢見不鮮,學(xué)生對教師、同學(xué)、周圍人缺乏尊重意識,見面不打招呼,說話沒有分寸,不懂得為需要幫助的同學(xué)、長輩提供幫助,缺乏自律意識,對各項(xiàng)紀(jì)律視若無睹。
3.學(xué)校課程開設(shè)趨于理論化
學(xué)校已開設(shè)的禮儀類課程教學(xué)目標(biāo)相對宏觀,教學(xué)方式多限于理論講解。學(xué)生對于禮儀的認(rèn)識僅限于課本,缺少實(shí)踐,缺乏將理論運(yùn)用于生活的能力,缺乏以理論約束自身日常行為習(xí)慣的能力。
四、高職旅游類專業(yè)禮儀教育體系構(gòu)建
1.高職旅游類專業(yè)禮儀課程設(shè)置分類
高職院校旅游禮儀課程,應(yīng)根據(jù)旅游行業(yè)需求分為儀表規(guī)范教育、交際規(guī)范教育、語言規(guī)范教育和社會交往規(guī)范教育等方面,每項(xiàng)教育均應(yīng)細(xì)化到條并設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)開展細(xì)化的規(guī)范教育。
(1)儀表禮儀規(guī)范
儀表禮儀規(guī)范主要指外在形象的規(guī)范,包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。
(2)交際禮儀規(guī)范
交際禮儀規(guī)范包括稱呼禮儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀、致意禮儀、鞠躬禮儀、親吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀規(guī)范等。
(3)服務(wù)語言規(guī)范
服務(wù)語言規(guī)范包括問候與迎送服務(wù)用語、請托與致謝用語、征詢與應(yīng)答用語、推托與致歉用語、贊賞與祝賀用語、電話服務(wù)用語規(guī)范等。
(4)社會交往服務(wù)禮儀規(guī)范
社交服務(wù)禮儀包括會見服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會服務(wù)禮儀、西餐宴會服務(wù)禮儀規(guī)范等。
2.高職旅游類專業(yè)禮儀教育的教學(xué)方式
理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,禮儀課程教師,首先,應(yīng)通過講授理論知識使學(xué)生對禮儀有大致理解,明白何為禮儀,為何要學(xué)習(xí)禮儀,怎樣用禮儀知識規(guī)范自己的言行舉止。其次,教師應(yīng)開展實(shí)踐教學(xué)。課前要求學(xué)生穿戴個人認(rèn)為合適的職業(yè)服裝并配合妝容,課上通過實(shí)例講解,點(diǎn)評問題,關(guān)注細(xì)節(jié)。最后為學(xué)生布置任務(wù),要求他們在日常生活中互相監(jiān)督他人的行為舉止,實(shí)行扣分制度,并將最后分?jǐn)?shù)納入本門課的期末考核。
3.高職旅游類專業(yè)禮儀教育關(guān)注多學(xué)科融合
如今,國際交往日益頻繁,面對開放的世界、開放的社會,要擴(kuò)大國與國之間的交流,加強(qiáng)與世界各國的聯(lián)系,只有在繼承民族禮儀的基礎(chǔ)上,了解尊重他國的禮儀文化,才能無愧于文明古國之美譽(yù)。讓國民都來接受禮儀教育,可以從整體上提高國民的綜合素質(zhì)。因此,現(xiàn)在越來越多的高校都開設(shè)了禮儀課程,并作為全校公選課,以滿足素質(zhì)教育、公民道德教育的需要,為社會培養(yǎng)有一定禮儀修養(yǎng)和綜合素質(zhì)較高的專業(yè)人才?,F(xiàn)在大學(xué)開設(shè)禮儀公選課,學(xué)生們都踴躍報名,對禮儀課表現(xiàn)出非常濃厚的興趣并寄予極大的希望,都想通過禮儀的學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個全新的自我,使自己在社交場合、在公眾面前有一個的良好形象,充分展示自己的風(fēng)采。
禮儀課從理論上講并沒有多少深奧的東西,但它涉及面廣,生活氣息濃,實(shí)用性強(qiáng)。學(xué)好禮儀課的關(guān)鍵是要落實(shí)到行動上,用禮儀規(guī)范來要求自己,使自己的禮儀修養(yǎng)得到提高,并養(yǎng)成習(xí)慣。因此,要發(fā)揮這門課的作用,達(dá)到我們的教學(xué)目的,教師的教學(xué)方法十分重要,而模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法就是一種較好的方法。模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,就是在教學(xué)中通過創(chuàng)造生動、形象、具體的模擬情境來認(rèn)識問題,理解問題,并進(jìn)一步讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練的教學(xué)方法。筆者在禮儀課的教學(xué)中,結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐,根據(jù)高校學(xué)生的身心特點(diǎn)和認(rèn)識問題、理解問題的規(guī)律,深深地感悟到模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用之重要性?,F(xiàn)就模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用問題談?wù)劰P者多年來從事禮儀課程教學(xué)的體會。
一、語言模擬實(shí)訓(xùn)法
生活離不開語言,人們每天都要用語言與各種人進(jìn)行交流,語言是信息溝通的橋梁,是思想感情交流的工具。語言作為一種表達(dá)方式,能隨著時間、場合、對象的不同,隨著音調(diào)抑揚(yáng)頓挫的變化,表達(dá)出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此,在人與人的交往過程中,正確運(yùn)用語言、遵守語言的規(guī)范成為社交禮儀的一項(xiàng)重要內(nèi)容。筆者在社交禮儀的教學(xué)過程中采用了語言模擬實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法,首先分別講解了有聲語言禮儀和無聲語言禮儀(亦即交談禮儀和儀態(tài)禮儀)的基本禮儀規(guī)范。其次讓學(xué)生在掌握了基本禮儀規(guī)范的基礎(chǔ)上進(jìn)行語言模擬實(shí)際訓(xùn)練。比如,在講儀態(tài)禮儀時,筆者設(shè)計了這樣的導(dǎo)入語:“儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人們的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐,同時又取決于個人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格要求的體態(tài)訓(xùn)練。在人際交往過程中,它以一種無聲的體態(tài)語言向人們展示出一個人的道德品質(zhì)、禮貌修養(yǎng)、人品學(xué)識、文化品味等方面的素質(zhì)與能力。每位在座的同學(xué)是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己產(chǎn)生這種特殊的魅力呢?這就要求我們在座的同學(xué)就我們剛講過的無聲語言禮儀的規(guī)范進(jìn)行肢體語言模擬實(shí)際操作訓(xùn)練,使之形成自己的操作行為習(xí)慣,久而久之就能使自己具有特殊的魅力了?!边@一席話講完之后,在座的學(xué)生就開始有點(diǎn)坐不住了,急于想按照坐、立、行等基本操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。因此,筆者將學(xué)生以寢室為單位分成幾個小組,按照坐、立、行等基本操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行模擬訓(xùn)練,并且在課堂之余回到寢室時也能經(jīng)常性地進(jìn)行模擬訓(xùn)練,讓學(xué)生互相之間指出各自存在的不夠規(guī)范的動作。這樣一來,學(xué)生們通過經(jīng)常性的肢體語言模擬訓(xùn)練之后,便養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣。
二、演練模擬實(shí)訓(xùn)法
禮儀課理論上通俗易懂,實(shí)踐上貼近生活,是這門課的一大特色。這個特色決定了社交禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班,而要生動活潑、風(fēng)趣幽默,調(diào)動學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。只有把學(xué)生調(diào)動起來,課堂氣氛才能活躍,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣才會濃厚。演練模擬實(shí)訓(xùn)法可以分為實(shí)情演練模擬實(shí)訓(xùn)法和音像演練模擬實(shí)訓(xùn)法兩種。實(shí)情演練模擬實(shí)訓(xùn)法就是由老師提出演練內(nèi)容,然后由學(xué)生來創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實(shí)際操作的訓(xùn)練方法。例如,學(xué)了日常交往禮儀中的見面禮,同學(xué)們?nèi)?、五個一組,模擬一個場景,將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運(yùn)用于其中進(jìn)行演練,其他同學(xué)進(jìn)行觀看、討論,老師最后做點(diǎn)評,指出不足,以便今后改進(jìn)。音像演練模擬實(shí)訓(xùn)法就是通過音像的形式生動、具體地再現(xiàn)相應(yīng)的禮儀,然后學(xué)生對照著音像上的演示進(jìn)行模擬操作訓(xùn)練的方法。比如服飾禮儀中的“西服的穿著”、“領(lǐng)帶的打法”等就可以通過音像光碟的形式分步向?qū)W生演示,同學(xué)們邊看邊練,如果有沒學(xué)會的步驟還可以通過重放光碟,多次進(jìn)行模擬操作訓(xùn)練,直到學(xué)會為止,這樣印象非常深刻。
三、情景模擬實(shí)訓(xùn)法
情景,指情形、景象,即事物呈現(xiàn)出來的樣子、狀況。模擬,又稱模仿,指照著某種現(xiàn)成的樣子學(xué)著做。情景模擬式教學(xué),是指通過對事件或事物發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境、過程的模擬或虛擬再現(xiàn),讓受教育者理解教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)而在短時間內(nèi)提高能力的一種認(rèn)知方法。
情景模擬教學(xué),具有以下功效:一是由于教學(xué)環(huán)境與過程比較接近事件或事物發(fā)生與發(fā)展的真實(shí)情景,有利于提高受教育者的形象思維能力;二是能夠讓受教育者在角色演練中體會到某些角色(崗位)的地位、作用、處境、工作要領(lǐng);三是有利于讓受教育者通過模擬事件發(fā)生、發(fā)展的每個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)新潛能,找出自己能力上的不足,從而增強(qiáng)對實(shí)際問題的預(yù)測與處理能力;四是能夠從模擬演練活動得出的結(jié)果或結(jié)論中領(lǐng)悟到事件或事物的發(fā)展演變規(guī)律。
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筆者在講述旅游服務(wù)禮儀課程時,對這種教學(xué)方法采用的比較多。旅游服務(wù)禮儀相對于實(shí)用禮儀更強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性。在教學(xué)過程中,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同創(chuàng)設(shè)不同的情景,教師和學(xué)生模擬教學(xué)內(nèi)容中的不同的角色,感受他們不同的心理,站在他們的角度講話。在實(shí)施情景模擬教學(xué)前要認(rèn)真做好準(zhǔn)備。一是教師的準(zhǔn)備。教師應(yīng)熟悉相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,明白教學(xué)的目的,這是作為教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)。同時,教師在課前應(yīng)調(diào)整好自己的心態(tài),盡量保證施教時有一個良好的心態(tài)。另外,更重要的是作為教師,在施教之前還應(yīng)設(shè)計好具體的教學(xué)方法、教學(xué)過程。二是學(xué)生的準(zhǔn)備。在實(shí)施情景模擬教學(xué)的過程中,教學(xué)的主體是學(xué)生,既要通過教學(xué)讓學(xué)生掌握相應(yīng)的技能,又要在實(shí)施中讓學(xué)生們積極參與。因此,在教學(xué)前,有必要讓學(xué)生做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,包括相應(yīng)知識的準(zhǔn)備以及心理的準(zhǔn)備等。例如,在講餐廳服務(wù)禮儀時,可以創(chuàng)設(shè)一個餐廳的情景,在進(jìn)行模擬前由老師分別將迎賓員服務(wù)禮儀、引位員服務(wù)禮儀、值臺員服務(wù)禮儀以及走菜員服務(wù)禮儀的操作規(guī)范和基本要求向?qū)W生講述清楚,然后讓學(xué)生分別模擬客人和服務(wù)員進(jìn)行迎賓引座、推銷菜肴、上菜斟酒、收銀找零、送客引路等,模擬一個完整的服務(wù)過程。
在實(shí)施情景模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)后我們還要做的一件事就是對每一次的實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行回顧總結(jié),無論是老師還是學(xué)生,都有必要進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)。站在老師的角度,通過回顧總結(jié),可以從中得到經(jīng)驗(yàn),受到啟發(fā),以便在今后的教學(xué)中發(fā)揚(yáng)成績,克服缺點(diǎn),使自己的教學(xué)水平和教學(xué)效果不斷得到提高。而學(xué)生的回顧總結(jié),可通過實(shí)訓(xùn)報告的形式對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié),有利于他們對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步消化理解。
四、角色模擬實(shí)訓(xùn)法
為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,靈活掌握實(shí)用禮儀的知識,筆者還將禮儀課程中的有關(guān)內(nèi)容,通過角色扮演法,使學(xué)生有身臨其境的感覺,收到了非常好的教學(xué)效果。運(yùn)用這種教學(xué)方法關(guān)鍵之處在于提高學(xué)生的參與程度,最重要的就是要做好角色模擬,而作為教師,便是要為學(xué)生做好角色設(shè)計。角色設(shè)計是教師充分發(fā)揮組織、指導(dǎo)作用的重要環(huán)節(jié),根據(jù)教學(xué)要求,教師不僅要精心設(shè)計出各個角色,而且還應(yīng)設(shè)計出每個角色的背景和將要面臨的問題,以便達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生找到解決問題的最佳方法的教學(xué)目的。如在講解導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范課程“途中導(dǎo)游服務(wù)”時,可以設(shè)計安排導(dǎo)游員、司機(jī)、領(lǐng)隊(duì)及各種性格的旅游者等角色,而在“景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)”中應(yīng)該設(shè)計出全陪導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游和景區(qū)工作人員以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色設(shè)計不僅能使課堂氣氛和諧融洽,還可以促使學(xué)生從多種角度去提出問題和思考問題,找出多種解決問題的途徑。
又比如在學(xué)習(xí)求職面試禮儀時,可將學(xué)生分成不同的小組,分別扮演招聘方和應(yīng)聘方。模擬之前,將應(yīng)聘面試的注意事項(xiàng)加以說明:1)第一印象:注意儀表與衣著;2)態(tài)度:誠懇謙虛,積極坦率;3)自信:克服自卑心理;4)應(yīng)答:話語清楚響亮;5)體態(tài)語:做到無聲勝有聲;6)聆聽:作用與應(yīng)答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝對方公司或企業(yè)給你這樣一次面試機(jī)會,同時也要向主考人表達(dá)你的謝意。其次設(shè)計幾個公司或企業(yè),包括每個公司或企業(yè)的全稱、地址、電話、郵政編碼、經(jīng)營或生產(chǎn)的品種和規(guī)模、在社會上的影響力、實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)文化等基本情況;現(xiàn)在面向社會招聘什么樣的人才,其崗位、條件、待遇如何;面試時主考官提出哪些問題,等等;都要一一設(shè)計好,形成文字。應(yīng)聘者要將自己的求職申請表和有關(guān)材料準(zhǔn)備好。然后,扮演招聘方的主考官將公司或企業(yè)的基本情況向招聘方介紹,其他學(xué)生根據(jù)自己的狀況選擇去哪家單位應(yīng)聘。在進(jìn)行模擬招聘和應(yīng)聘過程中,同學(xué)們認(rèn)真傾聽、仔細(xì)觀察,表演結(jié)束后,請學(xué)生們運(yùn)用禮儀知識進(jìn)行點(diǎn)評,包括優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),但要注意語言表達(dá)要委婉。最后由老師總結(jié)、評價,肯定成績,指出不足。
通過以上幾種模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法的運(yùn)用,使學(xué)生從單純的知識灌輸法的困擾中擺脫出來,充分展示了社交禮儀及旅游服務(wù)禮儀的可操作性,這樣他們就會對禮儀這門課程充滿濃厚的興趣,課后感到收獲不小,知道今后在學(xué)習(xí)和工作中該如何做,對禮儀知識的學(xué)習(xí)、體會、理解更加深刻了。多年來的禮儀教學(xué)實(shí)踐證明,在禮儀課程的教學(xué)中,采用模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,是加深學(xué)生對禮儀知識的理解,訓(xùn)練學(xué)生禮儀知識運(yùn)用的一種非常有效的手段。這對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和全面綜合素質(zhì),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣都是行之有效的。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:職業(yè)院校;社交禮儀;教學(xué)模式
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)05-0099-02
《社交禮儀》是一門職業(yè)修養(yǎng)課,在職業(yè)院校開設(shè)的核心教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生的社會能力,使學(xué)生通過對《社交禮儀》課程的學(xué)習(xí),認(rèn)同禮儀的重要性,學(xué)會與他人溝通、合作的基本技能,提高人文素質(zhì),確立積極的人生態(tài)度,提高人際交往能力,最終實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。
怎樣在工學(xué)結(jié)合理念指導(dǎo)下,通過《禮儀》課程的教學(xué)體現(xiàn)對學(xué)生能力的培養(yǎng)?筆者擬結(jié)合教學(xué)實(shí)踐分析探討適合職業(yè)院校學(xué)生的教學(xué)模式。
教師如何闡述課程的重要性
禮儀課全稱是《社交禮儀》,可從兩個方面闡釋:一是禮儀,二是社交。對禮儀的解釋可有字意、來源、宗旨、靈魂等多個角度。雖然解釋很多,但要落實(shí)在“規(guī)范”上,即人們處世處事時表達(dá)尊敬的規(guī)范。做事有度,有章可循。全冊教材以個人形象塑造入手,落腳點(diǎn)是求職面試禮儀,使學(xué)生懂得自己應(yīng)有的儀表、儀容、儀態(tài),塑造良好的個人形象,通過學(xué)習(xí)基礎(chǔ)禮儀和公共禮儀達(dá)到素質(zhì)的全面提升,最終包裝出自己成功的求職形象。
強(qiáng)調(diào)禮儀的重要性應(yīng)注意三點(diǎn):(1)禮儀是社會發(fā)展的要求;(2)禮儀是美的展示;(3)禮儀是練就的一種生活態(tài)度。上好這門課,真正傳遞的是一種精神,這種精神的傳遞要從教師做起。教育心理學(xué)家潘菽說:“再好的機(jī)器或程序都不能取代教師的作用。只有從教師那里才能學(xué)到‘神采、才氣、風(fēng)度’,才能學(xué)到人的品德?!倍Y儀課程最重要的是強(qiáng)調(diào)心態(tài),“儀態(tài)”中包括“心態(tài)”,決定著儀表、儀容等方面。教師首先要做到心態(tài)平和,對事業(yè)充滿熱情,擺脫功利誘惑、職業(yè)困惑、漂浮無根的惶惑,使平凡工作得以升華。有這樣的精神風(fēng)貌才能夠教導(dǎo)學(xué)生,這一點(diǎn)是能否講好禮儀課的關(guān)鍵。試想,如果學(xué)生面對的教師是一個萎靡不振、目光猥瑣、衣冠不整、教態(tài)隨意的形象,怎么再去要求學(xué)生的形象呢?
亞里士多德說過:“一個人不跟別人打交道,他不是一個神,就是一個獸?!币寣W(xué)生懂得社交禮儀是避免不了的,著名禮儀大師金正昆教授認(rèn)為:“社交是一種泛交際,社交是交流信息、建立關(guān)系、增進(jìn)感情、充實(shí)自我?!鄙缃恢卸Y儀的重要性,在教學(xué)中是通過不斷呈現(xiàn)相關(guān)案例來證明的,要讓學(xué)生通過案例了解社交場合中發(fā)生的故事,尤其是在面視、應(yīng)聘等場面中因無禮行為使機(jī)會從身邊白白遛走的事例,從中吸取教訓(xùn)。
利用課程的獨(dú)有特質(zhì)吸引學(xué)生
禮儀課屬文科性質(zhì),以文字?jǐn)⑹鰹橹?,很容易上成說教課,如果只要求學(xué)生簡單地練習(xí)一些動作,時間長了,又有形體課之嫌。如何處理好講授與訓(xùn)練這兩個教學(xué)目標(biāo)呢?在工學(xué)結(jié)合理念的指導(dǎo)下,可將知識分成模塊,圍繞一個主題,營造一定的場景,幾次課下來,使學(xué)生通過合作完成一個明確的目標(biāo),在完成目標(biāo)的過程中學(xué)習(xí)理論知識,這樣,就能將講授與訓(xùn)練有機(jī)地融于一體。如“個人形象設(shè)計”這一模塊,教學(xué)前可向?qū)W生提出要求,通過對儀態(tài)、儀表、儀容三部分知識的學(xué)習(xí),要求學(xué)生運(yùn)用這些知識,利用不同的表現(xiàn)手法,設(shè)計出大學(xué)生的個人形象,設(shè)計出參加面試時的個人形象。
要利用好禮儀課程內(nèi)容寬泛而深遠(yuǎn)的特點(diǎn)吸引學(xué)生,在講個人形象塑造時,結(jié)合打造新形象,可將知識延伸到電影的包裝,對比電影《阿凡達(dá)》與《孔子》,由于運(yùn)用了不同的創(chuàng)意和影視效果,獲得了不同的收視率。以此提醒學(xué)生,新時代要求具備新形象。
在提倡“內(nèi)在美”與“外在美”相結(jié)合時,可要求學(xué)生多讀書,讀好書,組織每人讀一本好書的“讀書展示活動”,開課之初,要求學(xué)生每人將書名報上來,在每次授課之余,讓學(xué)生通過描述或借助PPT,講述所閱讀書的作者、內(nèi)容、精彩之處、感受等。在一個學(xué)期中,學(xué)生分享閱讀了《卡耐基傳》、《狼圖騰》、《三毛作品選》、《簡愛》、《圍城》等一些好作品,在展示作品時,鍛煉了學(xué)生的口才、儀表、儀態(tài),同時也提高了學(xué)生的文化素質(zhì)。
除此之外,在課堂上開展以學(xué)生為主的教學(xué)活動,也能收到很好的效果。如角色扮演法,在學(xué)生演示某個場景時,設(shè)一個場外解說員,作用是幫助觀者理解表演場景中每個人的角色及活動內(nèi)容。解說員以溝通場內(nèi)外的身份出現(xiàn),同時也鍛煉了口語表達(dá)能力;輪流打分法,小組合作后輪流演示,一組學(xué)生給另一組學(xué)生打分并說出優(yōu)、缺點(diǎn),每個人在對照正確內(nèi)容打分時,很容易記住所要求的知識;案例分組分析法,在學(xué)生熟悉案例后,由發(fā)言人敘述本組的觀點(diǎn),發(fā)言人要求輪流擔(dān)當(dāng);小組合作突破法,給出資料,小組成員按要求分工合作,在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù),內(nèi)容包括場景模擬、手工制作等。
運(yùn)用多種教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的能力
學(xué)生的特點(diǎn)是獨(dú)生子女多,他們生活在優(yōu)越的環(huán)境中,很少顧及別人,不善于與人合作,現(xiàn)代社會的發(fā)展證明,只有在合作的基礎(chǔ)上才能出色地完成工作任務(wù)。
項(xiàng)目教學(xué)法可以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),是工學(xué)結(jié)合一體化理念指導(dǎo)下最理想的教學(xué)方法,比如,求職禮儀的內(nèi)容可做為一個項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué),步驟如下:(1)學(xué)生分組確定各自公司名稱,討論提出公司的精神、口號、目標(biāo)等企業(yè)文化內(nèi)容;(2)從各組中選中優(yōu)勝方案;(3)由勝出組確定好招聘方案后開始招聘;(4)其他小組成員以求職者的身份出現(xiàn),在模擬現(xiàn)場開始應(yīng)聘;(5)教師做好場面監(jiān)控,保證活動順利進(jìn)行;(6)師生對上述活動共同討論,總結(jié)在具體過程中出現(xiàn)的問題,并最終評出優(yōu)勝組和優(yōu)勝個人。
案例教學(xué)法是以案例作為師生互動核心的教學(xué)方法,是以真實(shí)材料作為案例,材料中包括時間、地點(diǎn)、人物、發(fā)生的事件。結(jié)合教學(xué)主題,通過討論、問答等師生互動的教學(xué)過程,使學(xué)習(xí)者了解與教學(xué)主題相關(guān)的概念或理論,并培養(yǎng)學(xué)習(xí)者高層次能力的教學(xué)方法。運(yùn)用案例教學(xué)法,教師與學(xué)生能保持一種合作關(guān)系,在自由、安全、開放的班級氣氛里,教師呈現(xiàn)出自己熟悉的案例,在教師的組織下,學(xué)生既要根據(jù)課程目標(biāo)進(jìn)行討論,又要以自由的方式進(jìn)行交流。在此過程中,學(xué)生可以鍛煉口頭與聽眾溝通,將自己的價值觀運(yùn)用于組織決策上,開放心胸,了解別人的想法,鍛煉溝通與傾聽的能力,欣賞別人不同的意見。找到好案例并運(yùn)用好案例,是保障教學(xué)目標(biāo)完成的前提。
做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),保障課程教學(xué)效果
一個好的團(tuán)隊(duì)帶頭人非常重要,通過有效的團(tuán)隊(duì)管理,形成強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力和創(chuàng)造力,可以準(zhǔn)確把握專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革的方向,制定切實(shí)可行的團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃和教師職業(yè)生涯規(guī)劃。
團(tuán)隊(duì)還需做好社會服務(wù),依托團(tuán)隊(duì)人力資源和技術(shù)優(yōu)勢,開展職業(yè)培訓(xùn)、技能鑒定、技術(shù)服務(wù)等社會服務(wù),使團(tuán)隊(duì)具有良好的社會聲譽(yù)。
講禮儀課的教師,除應(yīng)滿足不同年齡段、不同職稱的要求之外,還應(yīng)分別給不同專業(yè)的學(xué)生講禮儀課,這樣能夠把握好職業(yè)院校學(xué)生的整體情況。
在講禮儀課之前,教師要統(tǒng)一理念,統(tǒng)一課程目標(biāo),利用假期,分工協(xié)作,開學(xué)初每人交上分配給自己的那部分教學(xué)內(nèi)容設(shè)計,組合在一起,構(gòu)成一門課完整的電子教案、PPT及電子教案首頁。在教學(xué)前,教師對每一部分教學(xué)內(nèi)容還要進(jìn)行不斷的修改補(bǔ)充,并做到及時溝通,以保證教學(xué)資源得到共享,教學(xué)靈感得到實(shí)施。在教學(xué)計劃中可增加兩次機(jī)動課,針對不同專業(yè)、結(jié)合不同的職場情況講授相關(guān)職業(yè)的禮儀知識。
一個模塊學(xué)習(xí)結(jié)束后應(yīng)做一次總結(jié),大家本著知識與教學(xué)技能相互補(bǔ)充的原則,對于不同的建議進(jìn)行良好的溝通,在發(fā)生分歧的時候,由課程負(fù)責(zé)人做出相應(yīng)的決定。
總之,“教好一門課”是教育工作者永恒的追求。問題的解決需要全面關(guān)注教學(xué)系統(tǒng)中影響教學(xué)有效性的各個因素,特別是課程目標(biāo)、教學(xué)資源、教師、學(xué)生及教學(xué)情境等,需要運(yùn)用系統(tǒng)論的觀點(diǎn),針對不同課程的特質(zhì)、不同的施教對象特點(diǎn),密切聯(lián)系社會現(xiàn)實(shí),順應(yīng)時代需求,整體設(shè)計教學(xué)過程,為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)生態(tài),以保證教學(xué)的有效、高效。
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【關(guān)鍵字】商務(wù)禮儀,課程改革,酒桌文化,風(fēng)俗禮儀
隨著社會的不斷發(fā)展變化,社交關(guān)系在整個社會交往和業(yè)務(wù)往來中的作用日趨重要,這對大家的社交能力和禮儀等方面提出了更高的要求,尤其是日常的人際交往、酒桌禮儀和各地的風(fēng)土人情。因此,商務(wù)禮儀這門課程的重要性日益凸顯,力求提高學(xué)生的社交禮儀,表現(xiàn)出良好的個人素質(zhì)和綜合素質(zhì),也為踏入社會做好準(zhǔn)備。那么,作為實(shí)用性很強(qiáng)的禮儀課程來說,到底哪些禮儀為社會、企業(yè)所看重,哪些禮儀是學(xué)生容易忽視但必備的呢?作為實(shí)用但繁瑣這樣典型特征的商務(wù)禮儀課程來說,怎樣教學(xué)才能提高學(xué)生的興趣,提升教學(xué)效果,實(shí)現(xiàn)教與學(xué)、講與行的高度一致呢?本文將主要從這幾個方面探索商務(wù)禮儀的課程改革。
一、《商務(wù)禮儀》的重要性
由于商業(yè)的跨區(qū)發(fā)展,不同省市間、國家間的商務(wù)往來和業(yè)務(wù)活動與日俱增。來自不同地區(qū)的人都要互相之間進(jìn)行生意洽談或者合作。而對于來自不同地方的伙伴來說,他們從小所生活的環(huán)境、接受的教育、養(yǎng)成的習(xí)慣等或多或少都存在著差異,也就是說在文化背景和生活方式上不同可能會造成大家的理解和行為上的偏差,導(dǎo)致信息不對稱。對于這種差異性,規(guī)范統(tǒng)一的禮儀呼之欲出。禮儀作為商務(wù)活動中的一個衡量標(biāo)準(zhǔn),其重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面。首先,禮儀是一個人必備的一種基本素質(zhì),是體現(xiàn)個人素質(zhì)和綜合素質(zhì)的途徑之一。尤其是作為禮儀之邦的中國,禮儀更為注重。通常通過對方在交往過程中的禮儀來判斷對方素質(zhì)。如果對方禮儀不周或有明顯失禮,往往會給人留下不好的第一印象,合作的意愿將降低。因此禮儀是必備的素質(zhì),也是后續(xù)成功的基石。其次,禮儀是人際交往中的劑和調(diào)節(jié)劑。禮儀是行為上的意思表示,言談舉止中主要表現(xiàn)出對對方的尊敬,能夠緩和人際交往中的摩擦;另一方面,禮儀暗示了雙方之間的地位和關(guān)系,潛移默化地調(diào)節(jié)彼此的情緒和言語。最后,禮儀是公司和企業(yè)整體素質(zhì)的體現(xiàn),是獲得成功的敲門磚。與他人打交道時,代表的是自己所在的整個公司和企業(yè),自己的言行代表的是整個公司的言行,自己的文化修養(yǎng)反映的是整個公司的企業(yè)文化。令人滿意的禮儀是取得合作的良好開端,預(yù)示著成功的開始??傊?,商務(wù)禮儀在社會交往中日趨重要,應(yīng)引起足夠的重視。
二、實(shí)用禮儀知識辨析
禮儀的知識細(xì)小而又繁瑣,貫穿于生活中的每一個細(xì)節(jié),大到商務(wù)談判活動過程,小到一個發(fā)卡一個耳墜的修飾。商務(wù)禮儀涵蓋的范圍非常廣泛,一般包括:服飾禮儀、儀容、儀態(tài)、規(guī)范手勢、表情眼神;介紹、握手、鞠躬、致意、名片遞接;稱呼、問候、告別、交談;拜訪、迎訪、送客、方位;宴請、座次、桌次;饋贈、接受、回贈禮;商務(wù)出行、涉外商務(wù)出行;通訊禮儀、書信禮儀;求職禮儀等等。對于這多如牛毛的禮儀,到底哪些是最為常用的知識,哪些是學(xué)生必備的知識呢?筆者認(rèn)為主要包括三個方面的知識:個人禮儀、社交禮儀和談判禮儀。
一般來說,個人禮儀本著得體、舒服、舒適的原則,從整體形象上來說以大方和得體為主導(dǎo),尊重他人的同時,不失個性。據(jù)此,個人禮儀必備的有個人的儀容儀表、服裝配飾。同時,社會比較注重的是服飾和著裝,而這也是學(xué)生興趣濃厚但比較欠缺的知識。具體而言,學(xué)生需要掌握如何根據(jù)場合選擇服裝、搭配服裝、正確佩戴各種飾品,尤其是對于男生而言至少學(xué)會兩種打領(lǐng)帶的方法,對于女生而言必須學(xué)會化淡妝的方法。
社交禮儀方面,介紹、稱呼、握手等日常禮儀,迎送客等拜訪禮儀,出行、宴請,饋贈都是非常重要的。因?yàn)檫@些禮儀在生活當(dāng)中很普遍,基本上每天都會碰到很多次,實(shí)用性非常強(qiáng)。在當(dāng)代社會中,宴請客人已經(jīng)成為一條不成文的規(guī)定,不管是行政職務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)還是研發(fā)部的技術(shù)人員,不管是高科技的領(lǐng)域還是商業(yè)貿(mào)易行業(yè),只要有業(yè)務(wù)往來,就會有宴請。因此,需要給予更多關(guān)注的是宴請禮儀,涵蓋了如何宴請、座次排列、點(diǎn)菜方法、吃菜細(xì)節(jié)、敬酒技巧、喝酒對策和離席方式。
既然是商務(wù)活動,談判不可避免。談判準(zhǔn)備階段中,談判人員如何著裝、確定談判地點(diǎn)、安排座次、做哪些準(zhǔn)備都要一一考慮周詳。談判初期,如何迎送客人、介紹、接洽等需要注意。談判過程中,如何措辭、使用肢體語言、有何禁忌等要時刻謹(jǐn)記。談判結(jié)束后,如何舉行合同簽訂活動,應(yīng)遵循哪些禮節(jié)等等歸屬于商務(wù)禮儀的范疇。其中,筆者還注意到,北上廣浙是當(dāng)前生意往來較多的城市,也是多數(shù)學(xué)生就業(yè)的首選城市,而這些城市有其獨(dú)特的風(fēng)俗禮儀習(xí)慣。為了能夠更快的融入其中,也為了能夠更好的接待這些區(qū)域的客戶,他們的風(fēng)俗、生活方式、典型特征顯得尤其重要。這也是禮儀中不容忽視的一部分。
除此之外,求職面試時大家生活當(dāng)中不可或缺的一部分,因此求職禮儀的重要性不言而喻。在求職過程中,首先需要做好心理準(zhǔn)備,制作對應(yīng)的求職簡歷,選擇合適的服飾,面試階段的禮儀,語言技巧和面試后續(xù)的接洽等等都是實(shí)用的禮儀知識。
三、商務(wù)禮儀的課程內(nèi)容設(shè)置
目前的商務(wù)禮儀課程的內(nèi)容設(shè)置通常涵蓋了大部分的禮儀內(nèi)容,筆者將從實(shí)用的禮儀知識和學(xué)生的實(shí)際狀況出發(fā),有針對性的制定授課內(nèi)容。對于大家所熟知的禮儀不再贅述,著重學(xué)生亟需的和被大家所忽視的方面。
四、商務(wù)禮儀可行的教學(xué)方式
在此課程的教學(xué)過程中,學(xué)生呈現(xiàn)出兩大特點(diǎn):一是對于自己不全知的禮儀知識呈現(xiàn)出很強(qiáng)的求知欲望,躍躍欲試;二是對于日常禮儀不以為然,但實(shí)踐中常出錯?;谶@兩大特征,有兩種教學(xué)方式較為可行。
1、對于學(xué)生感興趣的但不全知的禮儀,讓他們動手學(xué)會。比如,像服飾搭配、佩戴技巧等要求學(xué)生自己為自己量身打造最適合自己的服飾,然后互相評價,給出自己的參考意見,能夠大幅提升學(xué)生的搭配技巧。再比如,教打領(lǐng)帶的方法時,讓學(xué)生自己動手學(xué)習(xí),練一兩遍就能學(xué)會;教女士化淡妝的方法時,學(xué)生也會積極參與其中。在筆者課堂上,女生都拿出自己的化妝包邊學(xué)習(xí)邊化妝,效果非常好,男生也愿意犧牲作為實(shí)驗(yàn)品,這不僅在課堂氣氛而且在教學(xué)成效上都達(dá)到了很好的效果。
2、對于學(xué)生不以為常但屢次出錯的日常禮儀,其最根本的原因在于他們沒有引起足夠的重視。因此,可以在課堂上要求學(xué)生進(jìn)行真人表演,然后再分析出現(xiàn)的問題;或者在校園拍一段日常生活中的視頻,在相應(yīng)章節(jié)的課堂上讓學(xué)生對照分析,能起到比較好的作用,也能讓學(xué)生意識到自己的錯誤所在,日后能夠更加的注重培養(yǎng)好習(xí)慣。當(dāng)然,課堂講授、影像教學(xué)、圖片教學(xué)、案例分析法等都是非??尚蟹浅:玫慕虒W(xué)方式。
參考文獻(xiàn):
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[2]李瀅,王保國, 從禮儀內(nèi)涵探討高校禮儀課程教學(xué),赤峰學(xué)院學(xué)報,2011.06
這些專題包含了作者親身經(jīng)歷過的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),能夠提醒和避免很多人現(xiàn)在每天還在重復(fù)的失誤。還將盡可能多地為讀者提供一些實(shí)用的英文交流語句和技巧,便于讀者在工作和生活中能夠應(yīng)用。
“騎士”“紳士”不再有風(fēng)度
很多北美人(無論其社會地位高低)都愿意別人(甚至是第一次見面素不相識的人)直呼其名,而有的北美人則更愿意別人使用他們的頭銜,如“Doctor(博士、醫(yī)生)”。如果你統(tǒng)統(tǒng)“禮貌地”稱呼所遇到的北美男士為“Sir”,有的人認(rèn)為你彬彬有禮,而有的人則認(rèn)為你為不近人情、也不懂得社交技巧(no social skills),他們甚至可能會憤憤地向你喊:“Do not call me Sir, please(請不要用‘先生’來稱呼我)!”因此說,因人而異、看人說話是中外交往禮節(jié)中的第一個原則。
禮儀和禮貌規(guī)則,也因著時間、社會的發(fā)展而變化。第二次世界大戰(zhàn)以后,西方社會興起的反戰(zhàn)運(yùn)動、女權(quán)主義運(yùn)動、爭取種族平等的民權(quán)運(yùn)動、環(huán)保和動物保護(hù)主義等運(yùn)動,對于西方社會傳統(tǒng)價值觀包括的禮儀和禮貌規(guī)則產(chǎn)生了根本性的影響。例如,很多教科書會告訴我們,在西方女士優(yōu)先(Ladies first),即:女士入席的時候男士要起立;握手時,如果女士不伸出手男士不應(yīng)主動伸手,否則視為失禮等等規(guī)則。這些規(guī)則在一百年前絕對正確,稱為“騎士精神(chivalry)”或者“紳士風(fēng)度”。但是在女權(quán)主義(feminism)興起的西方現(xiàn)代社會(尤其是在北美商界),男士主動與女士握手沒有任何失禮之處,并會被視為熱情友好的表示。相反,如果男士處處因?yàn)閷Ψ绞桥远案裢庹疹檶Ψ健?、“區(qū)別對待”,反而會引起不少職業(yè)女性的反感,認(rèn)為這是變相歧視和大男子主義。
尊重別人亦是尊重自己
禮儀和禮貌是隨著國家的不同、文化的不同而變化的。不去了解對方的禮儀和禮貌,只會用自己本民族的禮儀和禮貌與來自其它文化背景下的人們交往,即是無知的、也是危險的。每個文化背景下的人們,絕大部分都希望別人能尊重自己、也知道應(yīng)尊重別人。但是對于“如何才是尊重”的界定和理解卻不一樣。例如,同樣是面對尊貴的客人,有的文化的人們認(rèn)為握手就是尊重的表示,有的用鞠躬、有的用擁抱(斯拉夫文化),有的用親吻(拉丁文化)用來表達(dá)尊敬之意。
據(jù)說北美印第安的一些部落,則向尊貴的客人獻(xiàn)上剛宰殺的、血淋淋的牛羊心臟。將來在訪問美國期間,萬一你迷路后誤入該部落并被認(rèn)定是尊敬的客人,你可能也需要當(dāng)場吞下一大塊生肉,以表示你接受和感謝對方隆重而誠摯的敬意(拒絕吞咽,請后果自負(fù))。
與英語同是母語的人士交往,如果我們把英國人(或者說是英格蘭和蘇格蘭人的)中流行的一些禮儀和禮貌,運(yùn)用在與北美人的交往中,可能起不到禮貌的效果,反而顯得迂腐可笑,正如英語中的諺語說:One person's medicine is another person's poison.(一個人的良藥是另一個的毒藥。)
公認(rèn)的規(guī)則與社交技能
禮儀和禮貌在英語中被統(tǒng)稱為“Etiquette”,涉及到了生活與工作中的方方面面,并且被公認(rèn)為是“人與人之間相處的最重要的規(guī)則和社交技能之一”。之所以稱其為規(guī)則,是因?yàn)槲覀円坏┻`反了這些人們心目中既定的、應(yīng)當(dāng)遵守的原則,就很可能會被排斥在社交圈之外,或者給人留下極為負(fù)面的印象,嚴(yán)重的還可能引起國與國之間的外交糾紛、甚至戰(zhàn)爭。人們普遍認(rèn)為,違反這些規(guī)則的人,不但是無知的,在自身人格與道德上也存在一定缺陷,而且可能被認(rèn)為是對別人的故意怠慢、甚至是刻意侮辱。
禮儀和禮貌不是生來就會的,也不隨著年齡的增長自然而然能懂得的,是需要學(xué)習(xí)才能掌握的一項(xiàng)社交技能。不僅如此,隨著人類社會的發(fā)展的進(jìn)步,在不同的社會環(huán)境、不同的國家、不同的文化中,那些原本約定俗成的禮節(jié)還會不斷地發(fā)生變化,有賴于我們?nèi)ブ鲃拥睾筒粩嗟貙W(xué)習(xí)。特別是在中西方的跨文化交往中,我們在此地熟知的各種禮節(jié)及很多可以被接受的行為舉止,在那些來自不同國家、不同文化背景的人們看來,可能僅僅是一些莫名其妙的舉動,甚至?xí)灰暈闊o禮挑釁的行為,反之亦然。
禮儀教學(xué)心得體會一:
這節(jié)課教學(xué)后,我回顧了備課,教學(xué)設(shè)計,教學(xué)流程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,看到了自己課堂教學(xué)的進(jìn)步,也發(fā)現(xiàn)許多不足.
從備課方面看《禮儀展風(fēng)采》這節(jié)課著眼點(diǎn)在于:當(dāng)今社會大多數(shù)學(xué)生是獨(dú)生子女,文明禮儀是與人交往的前提,是融入現(xiàn)代社會做一個文明人的基本要求,而當(dāng)今社會青少年文明禮儀欠缺是一個不爭的事實(shí),使學(xué)生學(xué)會以禮待人,不僅能使人與人之間的關(guān)系更加純潔和美好,而且可以避免和減少許多不必要的沖突,使社會更加和諧,美好,本框主要是幫助學(xué)生培養(yǎng)文明禮貌的素質(zhì),為學(xué)生今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ).教學(xué)重點(diǎn):懂得待人接物的一般禮儀,與中學(xué)生有關(guān)的禮規(guī)范,并能熟練掌握社交的一般禮節(jié).教學(xué)難點(diǎn):如何在學(xué)生的日常生活和人際交往中落實(shí)禮儀知識,從而展示自己的風(fēng)采.在教學(xué)目標(biāo)上,這節(jié)課教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成,重難點(diǎn)也得以突破.教學(xué)設(shè)計方面,我通過國慶60周年大閱兵長旗儀式的視頻導(dǎo)入,揭示課題.課上我采用小品,姿態(tài)展示等互動活動,整個教學(xué)設(shè)計各個環(huán)節(jié)清晰條理,有分析有討論,有情境有活動比賽,,過渡銜接自然,師生互動,生生互動的效果也顯現(xiàn)出來.
但課堂教學(xué)過程中出現(xiàn)多處缺失. 首先,整個課堂教學(xué)比較單調(diào),老師的激情不夠.《禮儀展風(fēng)采》用國慶大閱兵60周年視頻導(dǎo)入新課,本是很動情動人,學(xué)生也馬上融入到課堂中,導(dǎo)入效果是很成功的,但教學(xué)過程我的聲音語氣神情沒有融入到課堂中.在以后的教學(xué)中,應(yīng)多調(diào)控自己的情緒,上課要想打動學(xué)生,首先老師應(yīng)感動于教學(xué)內(nèi)容中,教學(xué)效果方可達(dá)成.其次,課堂調(diào)控能力問題,作為老師應(yīng)該發(fā)揮主導(dǎo)作用,并給予學(xué)生發(fā)揮其主體作用.教學(xué)中應(yīng)注意給學(xué)生思考的時間,學(xué)生回答后應(yīng)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行點(diǎn)評,再發(fā)揮自己的主導(dǎo)性,給予歸納提升.此外,整個課堂略顯枯燥,松散,課堂調(diào)控能力有待提高.在以后的教學(xué)中,我應(yīng)更注重語言的精煉,準(zhǔn)確,明確本節(jié)課所要達(dá)成的教學(xué)目標(biāo),并圍繞教學(xué)重難點(diǎn)展開教學(xué).最后,感覺自己在某些問題的設(shè)計上沒有考慮周全,多余的語言過多,所提出的問題也不是很恰當(dāng),致使問題與知識點(diǎn)中間的"橋"沒有搭好,這也給自己今后的教學(xué)提供了一個反面教材,使自己明白設(shè)計問題的環(huán)節(jié)一定要仔細(xì)推敲.
禮儀教學(xué)心得體會二:
《禮儀展風(fēng)采》這一框題主要是針對在當(dāng)今的青少年中,比較多的人還缺乏禮儀意識,對許多基本的禮儀和相關(guān)的禮儀知識還缺乏應(yīng)有的了解。在社會變遷的進(jìn)程中,傳統(tǒng)的禮儀正在逐步消失,而現(xiàn)代的禮儀在一些青少年身上又沒有植根,不少人對應(yīng)有的禮儀不重視,禮儀觀念淡薄,導(dǎo)致思想品德滑坡:一些人在學(xué)校里,不會尊重他人,不會禮讓,不講禮貌;在社會上不懂怎樣稱呼他人,甚至隨心所欲,滿口粗言亂語;在家里不懂孝敬長輩,唯我獨(dú)尊,為所欲為等現(xiàn)象屢見不鮮而設(shè)置的。
講禮貌、重禮儀是現(xiàn)代人的一項(xiàng)標(biāo)志,是一個人的基本素養(yǎng),無論是在家庭、在學(xué)校、在社會,一個人展示給他人的首先是其文明禮貌方面的素養(yǎng)。是否講究文明禮貌,不只是個人的事,而且直接影響周圍的人乃至社會風(fēng)氣、民族尊嚴(yán)。而在青少年成長過程中,不少家長更多地關(guān)注孩子智力的、學(xué)業(yè)的發(fā)展,忽視了禮貌禮儀方面的教育,致使一些孩子不懂禮貌、缺乏禮貌、甚至蠻橫無禮。在傳統(tǒng)的觀念中,人們常常把如何與人交往,禮貌禮儀的學(xué)習(xí)視為“不學(xué)而能”的事,無需專門的教育與訓(xùn)練,社會、學(xué)校提供給青少年的禮儀示范、禮儀活動和相關(guān)禮儀知識不夠豐富。事實(shí)證明,禮貌、禮儀是一門學(xué)問,需要專門的指導(dǎo)。一個文明禮貌的人不是自然形成的,與他所接受的教育密不可分,對學(xué)生進(jìn)行文明禮儀方面的系統(tǒng)指導(dǎo)與訓(xùn)練,對其文明禮儀素質(zhì)的形成是大有益處的。
所以本框教材中涉及的禮儀知識相當(dāng)多,有個人禮儀,社交禮儀,國家禮儀習(xí)俗及民族的風(fēng)俗習(xí)慣等。而一節(jié)課的容量又有限,如果面面俱到顯然是不可取的,如何條理清晰地教學(xué)是設(shè)計本課時要值得深思的,既要理清本框題的知識結(jié)構(gòu)體系,又要引導(dǎo)學(xué)生在課堂上能夠積極參與、體驗(yàn),使學(xué)生成為教學(xué)的主體。
首先,在教學(xué)設(shè)計過程中我比較注重活動,淡化說教,充分利用教材中的活動資源,避免回到傳統(tǒng)政治課的教學(xué)老路上去。文明禮儀這一內(nèi)容如果操作不當(dāng),很可能演變成一種說教。因此在教學(xué)設(shè)計過程中我設(shè)計了一些學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中比較經(jīng)常發(fā)生在自己身上或周圍的幾種社交活動,如撥打、接聽電話,接待客人、到他人家作客、扮演小記者進(jìn)行采訪等,讓其以小組為單位設(shè)計這些社交禮儀并能夠派代表形象生動地表演出來。從生動活潑的場景中去感受和體驗(yàn)文明禮儀的魅力。
其次,在教學(xué)設(shè)計時我比較關(guān)注認(rèn)知,強(qiáng)化體驗(yàn),要盡可能地在活動情景中讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷去體驗(yàn),這樣有利于教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)化。對于一些可操作性的禮儀,如領(lǐng)取獎狀、站立的姿態(tài)、演講等的禮儀要求,不僅讓學(xué)生說,還讓學(xué)生結(jié)合自己的認(rèn)知親自體驗(yàn),在體驗(yàn)中收獲知識并將其內(nèi)化。
再次,是表層切入,深層領(lǐng)悟,禮儀是日常生活中司空見慣的,教學(xué)設(shè)計過程中我主要從學(xué)生的基本生活問題入手,從常常受到人們忽視的問題入手,如乘車禮儀、站姿禮儀、握手禮儀、待客禮儀、學(xué)校開展集體活動時的禮儀要求等,讓學(xué)生透過生活的小事、平常事例領(lǐng)悟做人的深刻道理。
此外,通過多媒體,我還設(shè)計了四個熱氣球,每個熱氣球里面藏有一道有關(guān)禮儀設(shè)計的題目,讓學(xué)生分為四個小組,每組自由選擇一個進(jìn)行設(shè)計,極大地激發(fā)了學(xué)生主動參與的熱情與積極性。
雖然是精心準(zhǔn)備的一節(jié)課,也知道在教學(xué)中要精心挑選材料、仔細(xì)準(zhǔn)備學(xué)生活動,避免過多過濫,影響教學(xué)效果,但在實(shí)際的教學(xué)設(shè)計過程中,對一些材料的選擇還是取舍不夠,總覺得我們學(xué)生需要并應(yīng)該了解掌握的禮儀知識太多了,總希望他們能夠在這節(jié)課上多了解一些禮儀知識。所以一節(jié)課的容量過多,導(dǎo)致本節(jié)課在時間的安排方面不太理想。所以在今后的教學(xué)中,應(yīng)該吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并不是通過一節(jié)課就能夠讓學(xué)生把禮儀知識落實(shí)到日常的學(xué)習(xí)生活中去。讓學(xué)生成為一個懂禮貌,講禮儀的人,并不是一朝一夕的事,而是要落實(shí)到每節(jié)課的課堂教學(xué)中。
禮儀教學(xué)心得體會三:
本學(xué)期,我們從本班幼兒的實(shí)際出發(fā),進(jìn)行了幼兒禮儀教育的探索,力求通過家庭的密切配合和共同努力,在禮儀教育上取得突破,并以此帶動幼兒禮儀教育工作的開展,為了進(jìn)一步開展幼兒禮儀教育,我制定以下計劃。
一、工作目標(biāo)
1、開展一系列的禮儀體驗(yàn)性的教育活動,增強(qiáng)幼兒的切身體驗(yàn),使之內(nèi)化為自己的行為。
2、舉行豐富多彩的禮儀教育主題活動,使幼兒養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。
3、通過評選 "文明小天使"樹立榜樣,促使幼兒自覺遵守幼兒禮儀行為。
二、具體措施制訂禮儀教育計劃,有目的、有計劃、有步驟的進(jìn)行禮儀行為常規(guī)教育,并通過多種渠道、多個層次、生動活潑的方式來訓(xùn)練,在一日活動中滲透和通過專門的教育活動,幫助幼兒理解《禮儀教育》內(nèi)容,掌握文明用語、禮儀示范動作,使每一位幼兒都理解禮儀的內(nèi)容和教育意義。班上有考核記錄,幼兒園組織復(fù)查和考核,使幼兒樂意按《禮儀教育》的要求指導(dǎo)自己的行動,最終形成自覺地、比較牢固的良好行為習(xí)慣。
1、創(chuàng)設(shè)禮儀良好環(huán)境氛圍。
根據(jù)每月工作重點(diǎn)布置有關(guān)的墻飾、展版、宣傳標(biāo)語或警示語;在語言角投放禮儀行為圖片。
2、開展禮儀教育主題活動根據(jù)每月主題每周有計劃地組織一節(jié)專門的禮儀活動,豐富教育教學(xué)形式,使幼兒在豐富多彩的活動中,可以全身心地投入,通過比一比、看一看、議一議、想一想、做一做,使幼兒的禮儀行為在不知不覺中趨于禮儀化。
3、訓(xùn)練禮儀評比競賽活動。
每周開展"文明小天使"評比活動,通過以幼兒主體的相互監(jiān)督和自我教育保證幼兒的禮儀良好習(xí)慣的培養(yǎng)和提高。
4、與家庭教育結(jié)合。
通過家長園地及禮儀環(huán)境設(shè)置,了解幼兒禮儀教育的重要性,以身作則,并積極配合幼兒園,培養(yǎng)幼兒的禮儀行為。
三、月份工作安排在一日活動各環(huán)節(jié)滲透禮儀《禮儀教育》的養(yǎng)成教育;"文明小天使"、"文明家長”;創(chuàng)設(shè)禮儀良好環(huán)境氛圍;做好與家庭的交流、配合;
九月份
1、幼兒禮儀教育活動重點(diǎn)是教育幼兒怎樣從自我做起,做一個文明禮貌的小標(biāo)兵。
2、學(xué)習(xí)敲門、開關(guān)門、打電話、幫助需要幫助的人的基本禮儀培養(yǎng)幼兒良好的交往習(xí)慣。
十月份
1、本月幼兒禮儀教育活動重點(diǎn)是"尊長互敬我先行",知道九月九重陽節(jié)是老人的節(jié)日。
2、讓幼兒樂意在生活中幫助爺爺奶奶做一些力所能及的事情,同時也讓幼兒感受老人對他們的愛。
3、舉行相應(yīng)的幼兒競賽活動。
十一月份
1、在活動中讓幼兒自主地學(xué)會在公共場所中自覺排隊(duì)知道自覺排隊(duì)日的是那一日。
2、知道在公共場所中乘扶梯、走樓梯、乘升降電梯、進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門應(yīng)注意的禮儀。
3、進(jìn)行研究小結(jié):討論幼兒禮儀的好處,分享幼兒禮儀培養(yǎng)的途徑和方法,鼓勵幼兒自編禮儀教育故事、兒歌、游戲、教育活動等。
十二月份
1、本月幼兒禮儀教育活動重點(diǎn)是以"交通安全"為主題開展教育教學(xué)活動,主要學(xué)習(xí)過紅綠燈、馬路行走、知道馬路不是游戲場、認(rèn)識一些交通標(biāo)志、交通警告標(biāo)志以。
2、進(jìn)行研究小結(jié):討論交通安全教育的重要要性,養(yǎng)成良好的交通安全行為習(xí)慣。
一月份
1、本月教學(xué)重點(diǎn)主要是在交通安全的基礎(chǔ)上講解安全的重要性同時對幼兒進(jìn)行火災(zāi)安全逃生的方法的教育。提高幼兒的安全意識,培養(yǎng)良好的公共場所的禮儀行為習(xí)慣。