發(fā)布時(shí)間：2022-12-21 11:13:20
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的化學(xué)教研論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：教材挖掘備課
教材既是學(xué)生掌握知識(shí)的主要依據(jù)，又是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的憑借和載體。我們的教學(xué)任務(wù)不僅是把教材知識(shí)傳授給學(xué)生，而且更重要的是使學(xué)生通過教材的學(xué)習(xí)，掌握學(xué)習(xí)知識(shí)的方法為探求未知世界打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，以激發(fā)學(xué)生的探索熱情，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，進(jìn)而提高其綜合素質(zhì)。因此，教學(xué)中要千方百計(jì)地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，把教材作為憑借，把教師置于組織者和指導(dǎo)者的地位，使教材的死內(nèi)容變?yōu)榛顑?nèi)容，再把學(xué)活的知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，才能真正體現(xiàn)教材的作用。下面就本人在教學(xué)一線的不懈探索，談?wù)勗鯓由疃韧诰蚪滩膫浜?a href="http://jxqp.net/haowen/7052.html" target="_blank">化學(xué)課。
一、對(duì)教材知識(shí)內(nèi)容的挖掘
初中化學(xué)教材中所涉及到的知識(shí)點(diǎn)很多，對(duì)教材知識(shí)內(nèi)容的處理需要注意的是：
1．知識(shí)的條理性和系統(tǒng)性：對(duì)教材知識(shí)內(nèi)容分層次梳理單元知識(shí)，歸納知識(shí)點(diǎn)，連成知識(shí)線，構(gòu)成知識(shí)面，結(jié)成知識(shí)網(wǎng)；防止知識(shí)遺漏，便于學(xué)生系統(tǒng)化、條理化地掌握知識(shí)，構(gòu)建學(xué)科知識(shí)體系。
2.知識(shí)的規(guī)律性和方法性：突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，抓住關(guān)鍵點(diǎn)，注重能力點(diǎn)，升華學(xué)科思想，提煉知識(shí)規(guī)律，傳授科學(xué)方法，培養(yǎng)各種技能。
3.知識(shí)的針對(duì)性和警示性：針對(duì)學(xué)習(xí)和解題中出現(xiàn)的典型思維誤區(qū)指點(diǎn)迷津，警示學(xué)生避開錯(cuò)路，少走彎路。
4.知識(shí)的新穎性和前瞻性：根據(jù)《考試說明》和近幾年全市課標(biāo)中考命題方向，以經(jīng)典中考試題為范例，全面掃描中考考點(diǎn)和熱點(diǎn)，總結(jié)命題規(guī)律和特點(diǎn)，展望命題的最新動(dòng)向。
二、對(duì)教材重難點(diǎn)的挖掘
盡管教材中的知識(shí)點(diǎn)很多，但要注意的是并不是每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是重點(diǎn)，也不是每部分內(nèi)容都要“平分秋色”，做好備重點(diǎn)工作有兩方面含義：一是要抓住教材的重點(diǎn)內(nèi)容。重點(diǎn)內(nèi)容就是教材中最主要、最基本的內(nèi)容。如初中《化學(xué)》的重點(diǎn)是建立起基本的化學(xué)概念，既使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)的方法和手段，指導(dǎo)解決問題的能力，又是學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科思想和方法。因此，應(yīng)在教學(xué)中將重點(diǎn)放在對(duì)化學(xué)基本知識(shí)、基本概念、基本的化學(xué)變化及物質(zhì)組成的基礎(chǔ)上。二是下教案時(shí)要確定每堂課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，本堂課著重要求學(xué)生掌握哪些知識(shí)或何種技能必須明確，而不能“眉毛胡子一把抓”，什么都想抓，結(jié)果什么也抓不住?；瘜W(xué)教學(xué)中備課確定重點(diǎn)一般注意三條：①基本概念②基本理論③基本方法。關(guān)鍵在于“基本”兩字。例如在學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化時(shí)，重點(diǎn)在于物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)中有無新物質(zhì)的生成，及組成物質(zhì)的分子是否有了改變，只要抓住這關(guān)鍵所在，學(xué)生就能正確區(qū)分物質(zhì)的變化是屬于物理變化或者化學(xué)變化中的哪種類型了。
在確定好教學(xué)重點(diǎn)的基礎(chǔ)上還應(yīng)進(jìn)一步對(duì)教材難點(diǎn)進(jìn)行挖掘。難點(diǎn)的確定不同于重點(diǎn)的確定，重點(diǎn)的確定是因?yàn)檫x擇教學(xué)內(nèi)容必須是基本的教學(xué)內(nèi)容，而難點(diǎn)的確定則主要考慮學(xué)習(xí)中的教學(xué)內(nèi)容對(duì)大多數(shù)學(xué)生而言的難易程度，更要考慮什么樣的內(nèi)容對(duì)學(xué)生而言是難以理解和掌握的，從中找出一些帶有規(guī)律性的東西來。確定教學(xué)難點(diǎn)從兩方面考慮：①學(xué)生對(duì)知識(shí)的獲得和認(rèn)知經(jīng)歷是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的，獲得知識(shí)有具體到抽象的過程，故難點(diǎn)應(yīng)有復(fù)雜性和城鄉(xiāng)性。②學(xué)生認(rèn)識(shí)知識(shí)是從無到有，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的，學(xué)生掌握技能總是先技能后技巧的，所以，難點(diǎn)又要是那些對(duì)學(xué)生來說比較生疏而又帶技巧性的。如化學(xué)計(jì)算中涉及到無數(shù)據(jù)、多反應(yīng)、多步驟、聯(lián)系知識(shí)面廣同時(shí)又是新的方面的內(nèi)容，就可作為教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)容。
三、對(duì)教學(xué)內(nèi)容的探索性的挖掘轉(zhuǎn)教材中需探索性的內(nèi)容非常之多，關(guān)鍵在于教師能否深入挖掘。對(duì)教材中那些理論性強(qiáng)，難理解的內(nèi)容，教師不應(yīng)該只注重講深講透而讓學(xué)生死記硬背結(jié)論，而應(yīng)該進(jìn)行探索式教學(xué)，其效果會(huì)大不相同。認(rèn)真研究教材，精心設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)問題，學(xué)起于思，思源于疑，因此一個(gè)好的問題對(duì)整個(gè)教學(xué)都相當(dāng)重要。實(shí)驗(yàn)——化學(xué)教學(xué)的一種重要手段，它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn)，能簡(jiǎn)單、明了的突出主要因素，給人以直觀、生動(dòng)的感受，它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。?做一個(gè)探究型的教師是新教材提出的一個(gè)基本要求。只有教師真正的探究起來，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而形成探究能力。例如，在講物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，可采用展示實(shí)物的方法，讓學(xué)生自己探索并得出結(jié)論。如酒精的性質(zhì)教學(xué)時(shí)可作如下設(shè)計(jì)：
展示：酒精燈一盞，盛有酒精半瓶，讓學(xué)生觀察并描述物質(zhì)：透明液體；
演示：托盤天平一邊放上述酒精燈，另一邊放盛相同體積水的酒精燈，觀察天平，學(xué)生描述：酒精密度比水小。
演示：打開瓶蓋，讓學(xué)生用鼻嗅瓶口（注意正確方法），學(xué)生描述，有芳香氣味（易揮發(fā)）。
演示：向盛有水的燒杯中慢慢加入酒精并不斷攪拌，學(xué)生描述：酒精能以任意比例與水相溶。
演示：將酒精燈點(diǎn)燃，學(xué)生描述：酒精可以燃燒，具可燃性。
演示：將少量植物油分別倒入盛有水和酒精的試管中，學(xué)生描述：酒精可以溶解某些有機(jī)物，可做有機(jī)溶劑。
這樣做，學(xué)生精力集中，興趣盎然，思維積極活躍，實(shí)際是給學(xué)生設(shè)置了“發(fā)現(xiàn)”的情境，讓學(xué)生通過探索“發(fā)現(xiàn)”了酒精的性質(zhì)。又如講實(shí)驗(yàn)室制氫氣所需藥品時(shí)，可選用鐵、鎂、鋅和銅分別與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察其反應(yīng)現(xiàn)象，比較找出最適合實(shí)驗(yàn)室操作的藥品，后自己總結(jié)得出運(yùn)用鋅和稀硫酸，因?yàn)槠浞磻?yīng)速度適中，產(chǎn)生氫氣量較多，反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)等有利于對(duì)氣體的收集。
四、對(duì)教材內(nèi)容的啟發(fā)性的挖掘
隨著教學(xué)改革的不斷深入，啟發(fā)式教學(xué)有了新的含義。啟發(fā)式不是一種具體的教學(xué)方法，而是一種方法論的指導(dǎo)思想。它能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自覺性，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)實(shí)踐的一切方式方法，均可稱為啟發(fā)式教學(xué)。要想真正做到正確運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，首先要做到善于挖掘教材內(nèi)容中的啟發(fā)性素材，創(chuàng)設(shè)“啟發(fā)”的情境。①充分利用實(shí)驗(yàn)啟發(fā)，如將鐵分別置于干燥環(huán)境中、潮濕環(huán)境中、水中一段時(shí)間，進(jìn)行觀察比較，啟發(fā)學(xué)生總結(jié)鐵生銹的條件；②補(bǔ)充啟發(fā)性事例，如學(xué)習(xí)氧氣的用途時(shí)可補(bǔ)充宇航員在太空中生活，工業(yè)上煉鋼，動(dòng)植物的生命需要等等，讓學(xué)生理解氧氣有哪些用途；③巧妙比喻進(jìn)行啟發(fā)，有些化學(xué)理論往往是抽象、枯燥的，如果用空洞的語言平鋪直敘地講述，學(xué)生接受起來就會(huì)感到乏味，效果極差。例如，對(duì)PH=5的鹽酸稀釋1000倍，為什么PH≠8，理論講述，定量分析，理解都十分困難，但如果讓學(xué)生思考“糖水無限稀釋，能變成咸味嗎？”，這樣啟發(fā)，學(xué)生會(huì)迅速理解。
五、對(duì)教材內(nèi)容的開放性挖掘
教材內(nèi)容的開放性，是指教學(xué)中以教材為中心和依據(jù)，但不局限于教材，是以教材內(nèi)容為憑借，從知識(shí)、能力等方面向外延展和擴(kuò)展。創(chuàng)設(shè)一些開放性的問題，拓寬學(xué)生的視野和知識(shí)面，處理好書內(nèi)和書外的關(guān)系，要緊扣課本，適當(dāng)補(bǔ)充書外知識(shí)，要用生動(dòng)的實(shí)例，恰當(dāng)?shù)谋扔骱陀腥さ膬?nèi)容作適當(dāng)補(bǔ)充，內(nèi)容和教材相結(jié)合，讓學(xué)生掌握更多更新的知識(shí)和方法，進(jìn)而提高學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。
六、對(duì)教材內(nèi)容的情感教育的挖掘
教材內(nèi)容的情感教育是指如何利用教材中的情感教育素材，有目的地培養(yǎng)學(xué)生良好的情感品質(zhì)，以防止和克服消極情感，使學(xué)生身心獲得全面健康的發(fā)展。①挖掘教材內(nèi)容的吸引力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。充分利用好課堂演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，引起學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的好奇心和探求知識(shí)的欲望。開闊學(xué)生的思路，從而培養(yǎng)學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神；②充分利用化學(xué)史教育激發(fā)學(xué)生勇敢精神和敢于冒險(xiǎn)的精神。特別是科學(xué)家不畏艱險(xiǎn)，不怕犧牲，勇于實(shí)踐和創(chuàng)新的精神。如介紹普利斯里發(fā)現(xiàn)氧，舍勒證明空氣中有“火氣”，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)氮等等事例，都必將大大鼓舞學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。③聯(lián)系生活實(shí)際，結(jié)合科技、生產(chǎn)、生活中的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)價(jià)值的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。如在化學(xué)課堂中滲透環(huán)境教育。課堂教學(xué)是學(xué)校教育活動(dòng)的主體，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育的主要途徑。作為化學(xué)教師，應(yīng)認(rèn)真鉆研教材，挖掘教材的內(nèi)在因素，找準(zhǔn)與環(huán)境及環(huán)境問題有關(guān)的內(nèi)容，閱讀有關(guān)資料，收看有關(guān)電視節(jié)目，廣泛涉獵，精心備課，適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展教育。當(dāng)講到空氣的成分時(shí)，指出空氣的成分一般說來是比較固定的，對(duì)于人類和動(dòng)植物的生存非常重要。但隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，排放到空氣中的有害氣體和煙塵改變了空氣的成分，造成了空氣的污染。被污染的空氣會(huì)嚴(yán)重地?fù)p害人體的健康，影響作物的生長(zhǎng)，造成對(duì)自然資源以及建筑物等的破壞。在講到能源時(shí)，介紹我國(guó)解放后在能源開發(fā)和利用方面的成就，指出當(dāng)今能源匱乏，污染嚴(yán)重等問題，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)自然，保護(hù)環(huán)境的高尚意識(shí)。④利用教材中對(duì)易燃易爆物品的認(rèn)識(shí)及防火防爆知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生安全意識(shí)，將所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到自己生活中去，保護(hù)好自己的生命和財(cái)產(chǎn)安全。還可結(jié)合一些化學(xué)藥品的腐蝕性、毒性對(duì)人體造成傷害知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，生活中無處不存在化學(xué)，化學(xué)已涉及到我們生活中的方方面面，進(jìn)而是學(xué)生看到了學(xué)習(xí)化學(xué)的真正價(jià)值所在，保持學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。參考文獻(xiàn)：
1.陳旭遠(yuǎn)：新課程實(shí)用課堂教學(xué)藝術(shù)（東北師范大學(xué)出版社）2004年6月
論文摘要：教學(xué)實(shí)踐表明，針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況，通過多媒體教學(xué)、加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查、利用建構(gòu)主義理論和開辟第二課堂，可以明顯提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的創(chuàng)新能力。
分析化學(xué)是高師化學(xué)各專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。在分析化學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)具有同等重要的地位，是相輔相成的關(guān)系…。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，深刻理解所學(xué)的內(nèi)容，牢固掌握基本操作，還要注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)無法替代的作用。
然而，從以往的教學(xué)效果看，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在一些問題，以致學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課未能給予應(yīng)有的重視，只是基本完成教學(xué)目標(biāo)，難以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。根據(jù)我們近幾年的教學(xué)實(shí)踐，通過以下幾種途徑可以明顯提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、采用多媒體教學(xué)。增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性和科學(xué)性。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)規(guī)范性操作要求很嚴(yán)，僅靠上課時(shí)教師演示難以保證教學(xué)效果。近兩年對(duì)于分析天平的使用、容量器皿的基本操作、分光光度計(jì)的使用等內(nèi)容首先通過多媒體教學(xué)將規(guī)范的操作等程序采用錄像、電腦動(dòng)畫等直觀的形式加以演示，將復(fù)雜的、枯燥的操作技能，在多媒體教學(xué)中得到深刻的理解，使學(xué)生在輕松氛圍中掌握規(guī)范性操作的具體要求，實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生做起來就會(huì)得心應(yīng)手，大大提高了實(shí)驗(yàn)效率。教師可以利用暫停鍵停止播放，有針對(duì)性地進(jìn)行重點(diǎn)講解，啟發(fā)學(xué)生思考不按規(guī)范操作可能導(dǎo)致怎樣的誤差，讓學(xué)生不僅知其然而且知其所以然。例如對(duì)于半滴的操作，用酸式滴定管時(shí)是輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)旋塞，使溶液懸掛在出口管嘴上，形成半滴，用錐形瓶?jī)?nèi)壁將其沾落，再用洗瓶吹洗。加入半滴后顏色變化正好，到達(dá)滴定終點(diǎn)。若向此溶液中再加半滴，溶液顏色加深，滴定明顯過量。通過多加半滴后顏色變化，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)“量”的嚴(yán)格要求，從而能在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制滴加量，減少實(shí)驗(yàn)誤差。對(duì)滴定終點(diǎn)的判斷，可以緩慢展示變色過程，并呈現(xiàn)出逼真的終點(diǎn)顏色，便于學(xué)生快速掌握滴定方法和要領(lǐng)。通過多媒體教學(xué)，學(xué)生深刻地體會(huì)到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)與無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體要求的不同，加深了對(duì)“量”的概念的認(rèn)識(shí)，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。
二、耐心細(xì)致地指導(dǎo)，并進(jìn)行階段性檢查，使學(xué)生牢固掌握基本操作技能
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著嚴(yán)格規(guī)范的操作要求，這是獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的最基本保證。沒有規(guī)范的操作技能訓(xùn)練和扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)儲(chǔ)備，就不可能有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。加?qiáng)學(xué)生操作技能訓(xùn)練和專業(yè)理論知識(shí)儲(chǔ)備是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ年P(guān)鍵因素引。
在進(jìn)行新的實(shí)驗(yàn)課程之前，不是立即開展正規(guī)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，而是先進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，訓(xùn)練過程中，要求教師有高度的責(zé)任心，仔細(xì)觀察學(xué)生的操作，耐心指導(dǎo)操作不規(guī)范的同學(xué)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論雖然強(qiáng)調(diào)學(xué)生建構(gòu)意義的主動(dòng)性，但是教師的引導(dǎo)和幫助的作用也是必不可少的，它們是一個(gè)問題的兩個(gè)方面，相輔相成，缺一不可。教師是教學(xué)過程的指導(dǎo)者與組織者，意義建構(gòu)的幫助者、引導(dǎo)者與促進(jìn)者。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，需要教師具備與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相一致的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷，具備能夠提供符合實(shí)驗(yàn)要求的示范性結(jié)果。因此，教師必須努力實(shí)踐，提高自身的專業(yè)素質(zhì)，以具備組織設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)、創(chuàng)造性地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的能力。例如很多學(xué)生開始使用堿式滴定管時(shí)，滴定結(jié)束時(shí)管尖部分有氣泡，此時(shí)指導(dǎo)教師可以現(xiàn)場(chǎng)演示操作方法，要強(qiáng)調(diào)用拇指和食指捏玻璃珠的上半部乳膠管，向右邊擠乳膠管，使玻璃珠移至手心一側(cè)，這樣停止滴定時(shí)管尖部分就不會(huì)有氣泡。教師演示完后再讓學(xué)生操作，學(xué)生能理解規(guī)范操作的必要性并能較快地掌握操作要點(diǎn)。提前通知學(xué)生在天平稱量和滴定分析基本操作實(shí)驗(yàn)完成后，將進(jìn)行階段性測(cè)驗(yàn)，檢查學(xué)生對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的掌握情況，檢測(cè)不合格的學(xué)生將不允許做下一輪實(shí)驗(yàn)，在這種壓力下，學(xué)生幾乎都會(huì)自覺地嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真按照規(guī)范性操作的要求去練習(xí)，直至熟練掌握規(guī)范性操作，從而養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣。
為使學(xué)生能牢固地掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，在經(jīng)過前期酸堿滴定和絡(luò)合滴定實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，設(shè)置了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)期中基本功檢查項(xiàng)目，通過檢查了解學(xué)生的實(shí)際操作水平，是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，實(shí)驗(yàn)中還有哪些不足，以便在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)訓(xùn)練和補(bǔ)救，促使學(xué)生能養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本功檢查是根據(jù)前期實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容設(shè)計(jì)的，根據(jù)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體特點(diǎn)，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體規(guī)定，讓學(xué)生了解，在實(shí)驗(yàn)過程中老師不停地巡視。發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后，教師及時(shí)記錄下來，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)，這樣學(xué)生很清楚自己的不足，有利于日后有針對(duì)性地訓(xùn)練。
實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)課教師耐心細(xì)致地指導(dǎo)，并進(jìn)行階段性檢查和期中基本功檢查，有利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣、良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，確保學(xué)生牢固掌握基本操作技能。在2008年我校本科教學(xué)評(píng)估時(shí)，專家隨機(jī)抽取十位大三的學(xué)生做分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的規(guī)范操作和很強(qiáng)的動(dòng)手能力給專家們留下了深刻的印象。
三、利用建構(gòu)主義理論。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力
建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)意義構(gòu)建是學(xué)習(xí)的本質(zhì)和最終目的，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的情景性，即在真實(shí)世界中建構(gòu)知識(shí)意義、學(xué)會(huì)解決問題的方法。其主要思想為：學(xué)生是意義構(gòu)建的主體，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，突出學(xué)生的主體地位，鋪設(shè)解決問題的階梯，從實(shí)驗(yàn)中提煉問題，又能設(shè)計(jì)一些將新知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的實(shí)例，從而給學(xué)生解決實(shí)際問題的機(jī)會(huì)，使學(xué)生的認(rèn)知不斷“同化”和“順應(yīng)”，從而達(dá)到對(duì)所學(xué)理論的理解、掌握和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。如在進(jìn)行設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)“混合堿分析”教學(xué)時(shí)，學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)、理論計(jì)算和粗測(cè)等手段制定實(shí)驗(yàn)方案。在選用雙指示劑法時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)了很多問題，如第一計(jì)量點(diǎn)pH值由NaHCO，決定，酚酞在其中應(yīng)顯何色?能否從理論上加以判斷?不同版本的教材中，對(duì)第一終點(diǎn)顏色的描述不盡相同，有的要求滴定至無色-5]，有的要求滴定至微紅色J，究竟應(yīng)滴定至什么顏色?實(shí)驗(yàn)中應(yīng)如何解決這樣的問題?對(duì)于前兩個(gè)問題，學(xué)生通過計(jì)算NaHCO水溶液的pH值從而加以判斷(理論計(jì)算pH=8．13)，也能想到配制NaHCO，溶液，于是將課前配制的25mL0．05mol·L的NaHCO溶液拿出，現(xiàn)場(chǎng)加入了2滴酚酞，此時(shí)溶液顯無色，說明第一終點(diǎn)的顏色為無色。約2小時(shí)以后，細(xì)心的學(xué)生發(fā)現(xiàn)NaHCO水溶液中酚酞的顏色已經(jīng)變成了淺粉色。學(xué)生非常好奇，提出問題：酚酞在NaH—CO水溶液中為什么會(huì)變色?變色的原因是什么?我們鼓勵(lì)學(xué)生課后查閱資料或做實(shí)驗(yàn)解釋其中的原因。最后經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明：NaHCO，水溶液的pH值會(huì)隨放置時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，因而酚酞的顏色會(huì)加深。pH值增加的原因是NaHCO的聚合。
在實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問題，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，最終完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。這樣不僅提高了學(xué)生綜合運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能的能力，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中不斷思考問題，拓寬知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是本科教學(xué)的一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)的改革過程，是大學(xué)本科教育提高教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)核心問題¨。
四、開辟第二課堂，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
我們與本地的環(huán)境檢測(cè)站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心等專業(yè)檢測(cè)部門合作開辟第二課堂。采取分組的形式，讓學(xué)生帶著教師提出的任務(wù)到第二課堂進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。通過跟班形式，參與分析檢測(cè)人員對(duì)實(shí)際樣品的測(cè)定工作。學(xué)生在第二課堂主要進(jìn)行如農(nóng)產(chǎn)品藥殘分析，空氣、水質(zhì)監(jiān)測(cè)，食品分析等專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)實(shí)際樣品分析測(cè)定的全過程有充分的了解。了解一些采樣的基本方法和有關(guān)注意事項(xiàng)。熟悉要完成一個(gè)實(shí)際樣品的分析，到底要檢測(cè)哪些項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)依據(jù)是什么。在實(shí)踐中熟悉和學(xué)會(huì)查詢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠進(jìn)行分析方法的選擇、分析儀器的選定、藥品的配制、實(shí)驗(yàn)方案的制定與分析測(cè)試操作，最后把結(jié)果檢測(cè)出來。在實(shí)際參與中學(xué)會(huì)環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品分析中一些常規(guī)項(xiàng)目的分析檢測(cè)方法。在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)中掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)，感受緊張、快速、準(zhǔn)確的分析場(chǎng)面，真正體會(huì)分析測(cè)試人員責(zé)任的重大，如在檢測(cè)奶粉中三聚氰胺的含量時(shí)，如果由于檢測(cè)人員的粗心或者錯(cuò)誤操作將嚴(yán)重超標(biāo)的奶粉誤檢為合格產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者的身心將造成嚴(yán)重傷害，檢測(cè)人員將承擔(dān)重大的責(zé)任。正是由于國(guó)家及地方質(zhì)檢部門的相關(guān)人員及主要負(fù)責(zé)人的瀆職行為造成了三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的重大安全事故。
二、中學(xué)化學(xué)史教育的形式
1.集中形式與分散形式
集中形式，是把一個(gè)單元里有關(guān)的一些知識(shí)（理論或概念）集中在一起，按歷史發(fā)展的順序排列起來，組成新的知識(shí)體系來講授的教學(xué)形式。
集中形式的化學(xué)史教育，應(yīng)本著“有論、有史、有人、有事”的原則組織內(nèi)容，即科學(xué)性與思想性相統(tǒng)一，有令人信服的化學(xué)史資料，有科學(xué)家追求真理的動(dòng)人事跡，有生動(dòng)曲折的故事情節(jié)。選的內(nèi)容應(yīng)是化學(xué)史上的重大事件。例如近代化學(xué)史上的兩座豐碑：原子分子論的建立和元素周期律的發(fā)現(xiàn)，都可采用集中形式講授。
分散形式是結(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的教學(xué)，適當(dāng)、靈活地穿插引入化學(xué)史的形式。
2.單元起始課和單元總結(jié)課
課外活動(dòng)是除課堂教學(xué)之外，進(jìn)行化學(xué)史教育的另一種有效形式，并經(jīng)常采取如下活動(dòng)內(nèi)容：①開設(shè)化學(xué)史選修課；②開設(shè)化學(xué)史專題講座；③介紹化學(xué)最新發(fā)現(xiàn)及發(fā)展遠(yuǎn)景；④組織閱讀有關(guān)資料，看科技電影；⑤參觀科技展覽等。課外活動(dòng)開展化學(xué)史教育的優(yōu)點(diǎn)，一是內(nèi)容可以相對(duì)系統(tǒng)，二是形式可以活潑多樣。
三、中學(xué)化學(xué)史教育的方法
1.重視學(xué)生學(xué)習(xí)心理，設(shè)計(jì)有效學(xué)習(xí)循環(huán)。
教師構(gòu)思教案時(shí)，應(yīng)注意以下學(xué)生學(xué)習(xí)心理：
①學(xué)習(xí)目的、動(dòng)機(jī)、興趣——即動(dòng)力因素。
②激情、自信感、欲鉆研——即狀態(tài)因素。
③成績(jī)、成果、成功愉——即成果因素。
充分發(fā)揮化學(xué)史作用，設(shè)計(jì)有效學(xué)習(xí)循環(huán)：
2.采用啟發(fā)式
中學(xué)化學(xué)史教育也應(yīng)以啟發(fā)式作為整個(gè)教學(xué)法的指導(dǎo)思想，運(yùn)用各種方式方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、自覺性、主動(dòng)性、獨(dú)立性。
3.嘗試發(fā)現(xiàn)法
在化學(xué)史教育中，只要有可能，就應(yīng)以實(shí)驗(yàn)和假說為中心，以學(xué)習(xí)自然科學(xué)方法論為重點(diǎn)。應(yīng)使學(xué)生了解以下基本過程。
4.教學(xué)手段問題
進(jìn)行中學(xué)化學(xué)史教育時(shí)，可采用多樣化的教學(xué)手段：幻燈、電影、錄像、電視、廣播、電子計(jì)算機(jī)等。
5.語言問題
由于化學(xué)史的教學(xué)，絕大部分還需靠講授法進(jìn)行，所以務(wù)求“語言美”。
化學(xué)教育中美育的作用和基本要求
化學(xué)教育中美育的作用是十分重要的，教師應(yīng)給予充分的重視。
1.培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛自然的情感
化學(xué)學(xué)科中涉及許多大自然的天然景觀和豐富礦藏，他們所展示的壯麗河山，可以激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)山河、熱愛自然的情感，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過單純的說教。
2.激發(fā)學(xué)生興趣、促進(jìn)智能培養(yǎng)
許多調(diào)查表明，由于不少化學(xué)變化具有艷麗多采、現(xiàn)象奇特的特點(diǎn)，所以能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的興趣和求知欲，而這種強(qiáng)烈的興趣和探求的欲望，一旦保持下來，就會(huì)產(chǎn)生巨大的學(xué)習(xí)動(dòng)力，足以克服學(xué)習(xí)中的各種困難，促進(jìn)智能的培養(yǎng)。
3.使學(xué)生受到藝術(shù)的教育
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，使化學(xué)成為與人們生活息息相關(guān)的學(xué)科，據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，僅直接與人們生活有關(guān)的化工產(chǎn)品，每年就有成千上萬種問世。其中不少產(chǎn)品除了實(shí)用以外，還具有五光十色的圖案美和造型美。我們?cè)诨瘜W(xué)教育中注意融合這些內(nèi)容，就可以使學(xué)生受到藝術(shù)的熏陶。
4.激發(fā)學(xué)生追求美的良好愿望
許多化工生產(chǎn)的工藝管理和實(shí)驗(yàn)的操作技能技巧，蘊(yùn)含著布局巧妙的工藝美和高超嫻熟的表演美。讓學(xué)生參觀現(xiàn)代化工廠中的廠房設(shè)計(jì)、工藝流程的安排、生活環(huán)節(jié)的銜接、管道的婉蜒起伏、物料的吞吐、儀表的控制、環(huán)境的安排，會(huì)使他們感到整齊、對(duì)稱、調(diào)和、勻稱、節(jié)奏、和諧、舒坦。觀看教師演示實(shí)驗(yàn)操作中所表現(xiàn)出來的靈活機(jī)智，能夠激發(fā)學(xué)生向往和追求良好的愿望，久而久之，就可能收到好的效果。
那么，如何使化學(xué)教育中的美育進(jìn)行得更為有效呢？我們認(rèn)為應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。
1.以化學(xué)教師自身的美來潛移默化地影響學(xué)生；
2.誘發(fā)美感，激發(fā)求知欲，啟迪思維；
3.運(yùn)用課堂教學(xué)的語言藝術(shù)培養(yǎng)學(xué)生的審美創(chuàng)美能力。
淺談作業(yè)批改的德育功效
作業(yè)批改作為常規(guī)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，既是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延伸，使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)消化、吸收及至進(jìn)一步升華所必需的手段，也是教學(xué)信息反饋的重要途徑。隨著教育教學(xué)改革的不斷深化，在貫徹實(shí)施《****中央關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校德育工作的若干意見》時(shí)，應(yīng)該賦予作業(yè)批改新的內(nèi)容和功效，使其成為科任教師德育工作的重要途徑之一。
一、通過作業(yè)批改，能及時(shí)把握學(xué)生思想脈搏和個(gè)性特點(diǎn)，為德育工作的開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
1.學(xué)生作業(yè)中流露出的個(gè)性特點(diǎn)是鮮明的，不加掩飾的，無論是從字體、字形、作業(yè)完成情況，還是作業(yè)、作業(yè)本的整潔程度，對(duì)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)都應(yīng)能大致把握。所以通過作業(yè)批改的有效途徑，從而為進(jìn)一步把握其思想脈搏打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.通過作業(yè)批改，能加強(qiáng)師生間的心靈交流與信息交流，增進(jìn)師生間的了解、信任與理解。作業(yè)的及時(shí)批改與分發(fā)，架起了師生課外交流的橋梁，從中可以互通信息。教師批改作業(yè)時(shí)鮮紅的“√”號(hào)，既是對(duì)學(xué)生莫大的鼓勵(lì)，也是對(duì)教師教學(xué)效果的肯定；教師批改作業(yè)時(shí)醒目的“×”號(hào)，既是對(duì)學(xué)生無聲的批評(píng)，也促使教師對(duì)教學(xué)進(jìn)行反思，從而達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的。
二、正確評(píng)定作業(yè)成績(jī)，培養(yǎng)學(xué)生良好品德
1.“數(shù)字分值”評(píng)定；
2.“語言分值”的評(píng)定。
激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后，重要的是如何在整個(gè)教學(xué)過程中加以強(qiáng)化培養(yǎng)，我們認(rèn)為下列三個(gè)因素對(duì)其有較大影響:
1.1教師的主導(dǎo)因素教師良好的心里素質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神及優(yōu)秀的教學(xué)方法，是強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的主導(dǎo)因素。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計(jì)好教學(xué)程序，努力做到講課時(shí)語言生動(dòng)，條理清楚，充滿激情，同時(shí)注意遵循學(xué)生興趣發(fā)展的規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)規(guī)律，讓學(xué)生感到中藥化學(xué)并不枯燥，并能主動(dòng)的去學(xué)習(xí)鉆研。
1.2知識(shí)的拓展和更新教師在講授過程中要及時(shí)注意知識(shí)的拓展和更新，適時(shí)介紹中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的新內(nèi)容，介紹學(xué)科的科研情況和取得成果，使學(xué)生把中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相互結(jié)合和相互滲透，這樣學(xué)生既掌握和鞏固了中藥化學(xué)的知識(shí)，有了解了較高層次知識(shí)和針對(duì)性更強(qiáng)的理論知識(shí)。
1.3實(shí)驗(yàn)的重要性中藥化學(xué)是在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上發(fā)展的一門課程，實(shí)驗(yàn)課不僅能鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力，而且還能鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容，例如:學(xué)生對(duì)研究中藥化學(xué)的步驟和方法有些模糊，通過實(shí)驗(yàn)課可以證實(shí)理論所講的內(nèi)容，由此提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣和熱情。此外，我們還準(zhǔn)備對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn)，增加探索性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容由淺到深、簡(jiǎn)單到復(fù)雜、科學(xué)地加以重組，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容分為:基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的改革十分感興趣，這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和思維能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是需要在教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、學(xué)生的考核方法、實(shí)驗(yàn)室儀器更新管理、教師工作量的計(jì)算方法等多方面探索，才能逐步擺脫落后僵化的教學(xué)體系，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高。在綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中，教師給出題目和要求，讓學(xué)生自由組合一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識(shí)，自己去查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣，能充分發(fā)揮學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力，使學(xué)生親身體驗(yàn)知識(shí)的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇，從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展
學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強(qiáng)化的延續(xù)，我們教研室主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和嘗試。
2.1充分利用多媒體教學(xué)多媒體教學(xué)能將所需講授的知識(shí)更加生動(dòng)、直觀、立體地表現(xiàn)出來，使學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)中抽象的內(nèi)容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時(shí)間，緩解了講授內(nèi)容多課時(shí)數(shù)少的矛盾。制作的多媒體課件時(shí)，一張幻燈片盡量說明一個(gè)問題或一個(gè)概念，即每張幻燈片的內(nèi)容要精簡(jiǎn)。適宜地引入動(dòng)畫、聲音等元素，例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時(shí)，H+的進(jìn)攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動(dòng)畫一步步演示出來，使抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實(shí)驗(yàn)裝置，同時(shí)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟及提取分離的流程，調(diào)動(dòng)學(xué)生感官刺激，提高學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情。另外，學(xué)生在計(jì)算機(jī)技術(shù)方面也有著一定的基礎(chǔ)，教師可以利用這一優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生參與到多媒體課件的制作中來，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?？傊?，教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合，相互補(bǔ)充、靈活運(yùn)用，優(yōu)化課堂教學(xué)。
2.2有效利用網(wǎng)絡(luò)信息資源教學(xué)過程中鼓勵(lì)學(xué)生利用學(xué)校提供的電子圖書室，查閱中國(guó)知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫。多看些參考文獻(xiàn)，提高與普及、科學(xué)性與趣味性，與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合;這樣不僅開闊了學(xué)生視野，而且還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.3開展科研活動(dòng)組織科研小組，開展科研活動(dòng)，通過知識(shí)介紹，查閱資料、制定、實(shí)施研究方案，分析討論研究結(jié)果等步驟，讓學(xué)生掌握科學(xué)的方法，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能解決科研中的實(shí)際問題。通過學(xué)習(xí)興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強(qiáng)化、發(fā)展，學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣濃厚，保證了教學(xué)過程的良性循環(huán)，取得了較好的教學(xué)效果。
3結(jié)語
師生互動(dòng)交流，促進(jìn)創(chuàng)新性思維
教師在提問中要以共同探討問題的方式，不要凌駕于學(xué)生之上，好像自己無所不知，也不要讓學(xué)生覺得老師在拿問題考他，檢查他。要以幫助他、提醒他、引導(dǎo)他的方式去促進(jìn)他們思考問題，學(xué)生回答不上來很正常，可以叫他繼續(xù)思考，學(xué)生回答不全面也很正常，以中肯的態(tài)度去補(bǔ)充、糾正他們的回答。將課堂提問，變成一種互動(dòng)、一種交流。教師要引導(dǎo)促進(jìn)學(xué)生思考，幫助他們思考、分析、推理問題，以建立起良好的師生互動(dòng)，將老師的提問作為師生交流的主要方式，不要作為考核學(xué)生的方法，以免產(chǎn)生學(xué)生怕老師來問他，因而躲避老師的情況。通過在生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用這種提問的模式，老師的最大感受就是師生關(guān)系得到了很大改善。我們覺得要得到學(xué)生的尊敬，最基本的就是在教學(xué)中尊敬每個(gè)學(xué)生，哪怕是最不聽話的學(xué)生。因?yàn)樗宦犜捒赡苡兴睦碛?，也許就是你講得不好或分析的不透徹，作為一名教師沒有盡力。任何改革都意味著嘗試，意味著打破傳統(tǒng)，需要教師的耐心、愛心和一如既往的堅(jiān)持，逐漸地你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種付出有了收獲，這種嘗試使學(xué)生在潛移默化中逐漸愿意改變，逐漸喜歡思考，喜歡探討，喜歡推理和分析了，以及改變了他們的習(xí)慣。教師的真正快樂也在于看到自己的學(xué)生通過努力而進(jìn)步了。通過運(yùn)用這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式后，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性有了很大的提高。學(xué)生樂意做實(shí)驗(yàn)，大大改變了原來部分學(xué)生沒有做完實(shí)驗(yàn)就準(zhǔn)備溜走的現(xiàn)象。學(xué)生樂意和老師討論實(shí)驗(yàn)過程中的任何問題了，改變了以前從來沒有思考實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的習(xí)慣。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯或結(jié)果不理想時(shí)更愿意分析推理問題的根源，更愿意再試一次。
重視結(jié)果分析，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果
在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)很普遍的現(xiàn)象就是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析很簡(jiǎn)單，甚至無話可說。這就暴露了一個(gè)問題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中僅僅是簡(jiǎn)單地完成任務(wù)，沒有思考，沒有將實(shí)驗(yàn)結(jié)果與所學(xué)理論聯(lián)系起來，沒有考慮實(shí)驗(yàn)結(jié)果為何不和理論有出入，沒有考慮可能存在影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的多種因素，更沒有考慮這個(gè)實(shí)驗(yàn)延伸了，在實(shí)際中還可以有哪些應(yīng)用。很多學(xué)生為了應(yīng)付分析就簡(jiǎn)單地找借口，如沒有操作好，實(shí)驗(yàn)條件限制，沒有重復(fù)等等一些完全站不住腳的所謂“理由”來搪塞實(shí)驗(yàn)分析。不知道本次實(shí)驗(yàn)成功之處或失敗之處以及原因。對(duì)此，我們強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。根據(jù)分析的合理性、全面性、邏輯性來評(píng)定本次實(shí)驗(yàn)的成績(jī)等級(jí)，這樣做就促使學(xué)生全面、合理地分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。甚至我們強(qiáng)調(diào)，結(jié)果的正確與否不是很重要，重要的是無論結(jié)果的正確與否，關(guān)鍵要分析的合理，也就是錯(cuò)也要有錯(cuò)的原因，只要分析得當(dāng)，同樣可以得到較好的實(shí)驗(yàn)成績(jī)。要讓學(xué)生養(yǎng)成善于合理、充分地思考試驗(yàn)中遇到的問題，分析和解決遇到的問題。通過實(shí)驗(yàn)教會(huì)學(xué)生反過來思考實(shí)驗(yàn)原理，試圖通過實(shí)驗(yàn)去解釋理論，去試圖擴(kuò)展理論，看看理論在試驗(yàn)中還需要哪些補(bǔ)充，或者條件的限定，通過這樣舉一反三讓學(xué)生不僅能夠更加深刻地理解理論，更加理解實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)、先后順序的原因，更加理解實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)和關(guān)鍵;還要嘗試改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，試看實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)實(shí)中有哪些實(shí)用價(jià)值，有哪些可以改為創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，一旦學(xué)生有這種想法就要鼓勵(lì)他們?nèi)ピ囂?。學(xué)生考慮較為成熟時(shí)，就鼓勵(lì)他們自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，教師指導(dǎo)、修改后，鼓勵(lì)他們將其作為創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)在開放實(shí)驗(yàn)室去完成。剛開始時(shí)，可能學(xué)生的積極性不高，但逐漸地發(fā)現(xiàn)一些思維較為活躍，肯動(dòng)手的學(xué)生，先鼓勵(lì)他們?nèi)プ?。然后，一些學(xué)生的思維逐漸地開始活躍起來，一些學(xué)生的分析方法開始全面了，思維開始多元化了，動(dòng)手能力增強(qiáng)了，邏輯思維開始加強(qiáng)了，思考的理論根據(jù)更加充分了。需要指出的是，我們希望將這種方法推廣應(yīng)用到其它課程中去，以不斷保持學(xué)生這種良好的苗頭。
及時(shí)總結(jié)實(shí)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短共進(jìn)步
在我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作后加進(jìn)了實(shí)驗(yàn)總結(jié)的環(huán)節(jié)。教師在提問學(xué)生時(shí)自己認(rèn)識(shí)的改變，在與學(xué)生交流互動(dòng)中普遍存在的分析或推理上的問題，在批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告中遇到的普遍存在的問題，在與學(xué)生交流中得到一些新的思考，甚至是一些新的想法等一些素材都成為本次實(shí)驗(yàn)總結(jié)的內(nèi)容。提醒學(xué)生更正分析和操作中的錯(cuò)誤，共同分享其他同學(xué)好的想法、分析方法和創(chuàng)新思維。當(dāng)然這些也要作為教師以后備課的內(nèi)容補(bǔ)充進(jìn)教案。經(jīng)過學(xué)生的實(shí)踐、教師的提問，乃至于追問，學(xué)生的回答，最后的總結(jié)，可以將實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)提升。一個(gè)好的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是沒有結(jié)尾的，要留給學(xué)生更加廣泛的思考余地。
精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)覆蓋面
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式只是注重一個(gè)實(shí)驗(yàn)，沒有針對(duì)一類實(shí)驗(yàn)，這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)的輻射面不大，我們最重要的是授之于漁［4］，不能僅僅局限于一個(gè)實(shí)驗(yàn)，要擴(kuò)充為一大類實(shí)驗(yàn)，一種實(shí)驗(yàn)操作模式，一種實(shí)驗(yàn)處理方式。這就要求教研室在選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)要仔細(xì)考慮，既要考慮實(shí)驗(yàn)的類型，如蛋白質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、核酸提取實(shí)驗(yàn)、酶的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，還要考慮到實(shí)驗(yàn)的操作類型，既要有定性實(shí)驗(yàn)又要有要求較高的定量試驗(yàn)，還要充分考慮實(shí)驗(yàn)儀器的操作，有高檔儀器操作，更要注重簡(jiǎn)單儀器的使用，因?yàn)橐恍└邫n儀器的自動(dòng)化程度很高，不利于學(xué)生自己動(dòng)手。通過教學(xué)實(shí)踐逐步加以篩選，逐步確定一門實(shí)驗(yàn)課程中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)也改進(jìn)一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)，作為某一個(gè)方面提高學(xué)生思考能力、創(chuàng)新能力的典型。同時(shí)教師在備課時(shí)也不能局限于一個(gè)實(shí)驗(yàn)，而應(yīng)是一類。這使得學(xué)生的思考更加廣泛，不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)的一種方法，更會(huì)觸類旁通，學(xué)會(huì)一類實(shí)驗(yàn)的操作方法、分析方法，學(xué)會(huì)了一類問題的處理和分析方法。
作為文化的載體，語言在文化的傳播中扮演了不可或缺的角色，同樣在語言學(xué)習(xí)中，文化也是其中最為重要的核心所在，語言不能脫離文化而傳授，文化是語言使用的重要環(huán)境?！爱?dāng)你講授一門語言的時(shí)候，你就在傳遞一種復(fù)雜的文化習(xí)俗、價(jià)值觀、思維方式、情感、行為系統(tǒng)”，這就要求語言教學(xué)者在進(jìn)行語言教學(xué)時(shí)同時(shí)也要兼顧文化教育，并且注意區(qū)分不同的文化，引導(dǎo)學(xué)生形成對(duì)文化的多元認(rèn)知，將文化教學(xué)與語言教學(xué)結(jié)合在一起。
文化教學(xué)的概念首次出現(xiàn)是在1918年的英國(guó)雜志《現(xiàn)代研究》中，此后國(guó)外學(xué)者紛紛對(duì)此表示關(guān)注并提出了自己的觀點(diǎn)與教育模式，國(guó)內(nèi)也有部分學(xué)者對(duì)語言文化教學(xué)進(jìn)行了自己的研究，如蘇向麗的文章《跨文化交際中多元互動(dòng)的語言文化教學(xué)》(《云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)·對(duì)外漢語教學(xué)與研究版》2005年第4期)、吳奕絢的文章《外語教學(xué)應(yīng)注重文化因素》(《廣東經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)報(bào)》2006年第4期)等，這些研究都將重點(diǎn)放在語言文化教學(xué)的定義，文化教學(xué)與語言教學(xué)的關(guān)系，以及語言文化教學(xué)對(duì)跨文化交際能力的提高等方面，而沒有深入到語言文化教學(xué)的構(gòu)成因素、語言文化教學(xué)的課堂模式等具體環(huán)節(jié)。為此，筆者將借助Patrick的“文化體驗(yàn)”這一概念，從實(shí)踐層面來分析語言文化教學(xué)的構(gòu)成因素，以及語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)之間的互動(dòng)性關(guān)系。
一、語言教學(xué)與文化體驗(yàn)的互動(dòng)性關(guān)系
文化教學(xué)的概念首先在1918年英國(guó)雜志《現(xiàn)代研究》(Modern Studies)上提出，這一概念強(qiáng)調(diào)二語教育能使學(xué)生更好地了解目的語國(guó)家及其人民的文化生活。到了20世紀(jì)五六十年代，語言學(xué)者Brooks倡導(dǎo)在二語教學(xué)中應(yīng)該融入文化元素。
隨后，一大批語言學(xué)家開始關(guān)注語言教學(xué)中的文化內(nèi)容。例如，Nostrand所提出的“自然發(fā)生模式”，其中包含六大范疇：文化、社會(huì)、沖突、生態(tài)與技術(shù)、個(gè)體以及跨文化環(huán)境。Hammerly強(qiáng)調(diào)了文化教學(xué)中的人文與情感維度，Damen(1987)則把文化教學(xué)稱為語言教學(xué)的“第五維面”。到了20世紀(jì)80年代，語言學(xué)家Robinson(1985)提出了“文化的多面性”的設(shè)想，強(qiáng)調(diào)語言教學(xué)應(yīng)注重外語學(xué)習(xí)者的“內(nèi)化過程”與“心理變化”，也就是通過語言文化教學(xué)使外語學(xué)習(xí)者具有多面性的文化以此促進(jìn)自身的發(fā)展變化。
從以上這些研究觀點(diǎn)中可以看出，語言文化教學(xué)中的兩大核心要素：語言和文化之間的互動(dòng)性關(guān)聯(lián)，首先，文化體驗(yàn)是語言學(xué)習(xí)的重要組成部分，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)語言的過程同樣是體驗(yàn)?zāi)康恼Z文化的過程，這其中涵蓋了包括歷史、人文、地理、風(fēng)俗、民情等等豐富的文化內(nèi)容，對(duì)于語言學(xué)習(xí)者而言，學(xué)習(xí)語言的同時(shí)也會(huì)受到其文化潛移默化的影響，這意味著語言學(xué)習(xí)不僅僅只是一種認(rèn)知過程，它同時(shí)也是一種實(shí)踐過程，語言教育不應(yīng)僅僅之專注于技能訓(xùn)練，同時(shí)還要融進(jìn)某種文化批判因素，總而言之，語言學(xué)習(xí)和文化體驗(yàn)是認(rèn)知者在語言認(rèn)知過程中同時(shí)發(fā)生且不可分割的統(tǒng)一性認(rèn)知實(shí)踐過程。
反之，文化體驗(yàn)同時(shí)也會(huì)促進(jìn)語言學(xué)習(xí)，對(duì)于語言學(xué)習(xí)者而言，語言學(xué)習(xí)的最終目的是為了實(shí)現(xiàn)不同語言之間的流暢交流，這種交流能力不僅取決于學(xué)習(xí)者對(duì)該語言的掌握程度，也取決于學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的水平，而這種跨文化交際能力的提高則有賴于語言學(xué)習(xí)者對(duì)目的語文化的熟悉和了解程度?？梢哉f，文化學(xué)習(xí)有助于促進(jìn)語言學(xué)習(xí)應(yīng)用能力的提高，學(xué)習(xí)者只有從事文化學(xué)習(xí)與國(guó)際了解，尊重并學(xué)習(xí)不同民族的文化，了解與欣賞本國(guó)及世界各地歷史文化，并了解世界為一整體的地球村，培養(yǎng)相互依賴、互信互助的世界觀和語言學(xué)習(xí)觀。才能實(shí)現(xiàn)語言學(xué)習(xí)的真正目的，真正實(shí)現(xiàn)和目的語國(guó)家的人之間有效無障礙的交流。
二、語言文化學(xué)習(xí)的實(shí)踐構(gòu)成因素
從語言和文化的相互關(guān)聯(lián)，我們建議在語言教學(xué)課堂中采用新的教學(xué)模式，從而將語言教學(xué)和文化教學(xué)結(jié)合在一起，在提高學(xué)生跨文化交際能力的基礎(chǔ)上提高學(xué)生的語言能力。具體實(shí)踐形式如下：
1.以西方文化最為語言載體，首先改變英語教學(xué)的學(xué)習(xí)素材單一、枯燥、陳舊等問題，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也可以在教學(xué)材料中增加時(shí)下社會(huì)熱點(diǎn)問題，提高學(xué)生語言學(xué)習(xí)中的文化敏感度，在語言學(xué)習(xí)的同時(shí)培養(yǎng)更為寬容、開放的文化觀。
2.以文化情景表演作為鍛煉語言交際能力的主要形式，一方面可以提高學(xué)生的英語口語表達(dá)能力，更為重要的是將文化融入到情景表演之中，可以使學(xué)生獲得不同文化碰撞的直接體驗(yàn)，在感受不同文化差異的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)無障礙的語言交流。
3.文化主題討論，通過對(duì)相關(guān)文化主題資料的整理和搜集，鍛煉學(xué)生自主閱讀理解能力，通過小組討論、主題發(fā)言等形式一方面促進(jìn)學(xué)生對(duì)西方文化的了解，同時(shí)也可以改變傳統(tǒng)課堂講授的教學(xué)方式，主動(dòng)參與到語言教學(xué)的過程當(dāng)中，變被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)方式為主動(dòng)參與式學(xué)習(xí)方式。
4.通過結(jié)合傳統(tǒng)試卷測(cè)試和課堂口語測(cè)試，書面表達(dá)測(cè)試等多種評(píng)價(jià)體系，全面衡量學(xué)生英語學(xué)習(xí)的能力和效果，進(jìn)一步激勵(lì)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣，提高英語學(xué)習(xí)效果，真正實(shí)現(xiàn)英語各方面能力的提高。
總結(jié)來看，文化語言教學(xué)涉及到語言教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)內(nèi)容等各個(gè)方面，在教學(xué)理念上，文化應(yīng)該成為語言教學(xué)的核心所在，將其貫穿于教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容等各個(gè)環(huán)節(jié)，加大語言學(xué)習(xí)中交際能力的培養(yǎng)也是語言文化教學(xué)的重點(diǎn)所在，在傳統(tǒng)交際式教學(xué)法、情景式教學(xué)法中加入文化內(nèi)容一方面可以大大豐富語言教學(xué)的課堂形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣，促進(jìn)外語教學(xué)效力的提高。
三、文化體驗(yàn)與語言教學(xué)的反思
盡管語言文化教學(xué)的觀點(diǎn)由來已久，但是從目前我們的外語教學(xué)現(xiàn)狀來看，文化在語言教學(xué)中的比重還是相當(dāng)有限的，特別是在中小學(xué)英語教學(xué)中，當(dāng)然這里面存在著各種局限性因素，如學(xué)生的英語水平、理解認(rèn)知能力、教學(xué)設(shè)備、教材等等。就大學(xué)英語教學(xué)而言，在學(xué)生已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)挠⒄Z水平的基礎(chǔ)上，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，在語言教學(xué)中加入文化內(nèi)容一方面可以大大提高學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生尊重不同文化，融合差異文化的寬容文化觀，另一方面通過靈活多變的課堂模式，展示不同國(guó)家豐富多彩的文化內(nèi)容，可以大大改變目前大學(xué)英語課堂沉悶、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低迷、教師教學(xué)效果不佳等疲軟現(xiàn)狀。
1.師生之間良好關(guān)系的建立發(fā)揮情感在教學(xué)中的作用
就需要彼此之間建立良好的關(guān)系，尤其是在一定的教學(xué)范圍內(nèi)，可以用情感遷移來促進(jìn)學(xué)習(xí)。初中的化學(xué)教學(xué)中，教師要用心的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，大量實(shí)踐證明，良好的師生關(guān)系對(duì)化學(xué)教學(xué)的開展起到有效促進(jìn)作用。學(xué)生的學(xué)習(xí)需要溝通和探索，化學(xué)教師要把學(xué)生作為教學(xué)的主體，并建立良好的關(guān)系，教師在教學(xué)中提供相關(guān)知識(shí)的探索和溝通環(huán)境。例如，在動(dòng)手去做化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生自主完成，并在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題，然后在積極的解決問題，在對(duì)一些有爭(zhēng)議的問題，可以讓學(xué)生大膽的表現(xiàn)，在交流中激發(fā)向上的思維，而且學(xué)生能完全的把知識(shí)吸收和掌握，教師在此過程中盡量不去指責(zé)和打擊學(xué)生，要給予熱情的指導(dǎo)和鼓勵(lì)，使師生之間建立良好的關(guān)系，這樣，學(xué)生就會(huì)在各自的體驗(yàn)中更加熱愛學(xué)習(xí)。二是要以富有情感、生動(dòng)形象的語言，點(diǎn)燃學(xué)生興趣的火花，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生感到教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)有趣。
2.教師要認(rèn)真把第一課上好一個(gè)成功的開始需要良好的開端
學(xué)生在剛接觸化學(xué)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，都充滿極強(qiáng)的好奇心，教師要在起初的第一節(jié)化學(xué)課上，通過序言這部分啟蒙課，充分利用學(xué)生的好奇心，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣，這樣能夠?yàn)橐院髱熒⒘己藐P(guān)系打好基礎(chǔ)，在化學(xué)序言中，已經(jīng)簡(jiǎn)述了相關(guān)新奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如“，玻璃點(diǎn)燈”“、手帕燒不破”等，用來激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探索欲望，然后教師可以舉例實(shí)際生活中的化學(xué)應(yīng)用，涉及我們生活的各個(gè)方面，以及化學(xué)的歷史發(fā)展等，讓學(xué)生感受生活中的實(shí)用化學(xué)，由此可以把學(xué)生吸引進(jìn)化學(xué)課堂，為化學(xué)課的教學(xué)進(jìn)一步做好準(zhǔn)備，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3.化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)的重視
化學(xué)教學(xué)有很多教學(xué)內(nèi)容需用通過實(shí)驗(yàn)來完成，而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行Т龠M(jìn)化學(xué)發(fā)展，學(xué)生在參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，切身體會(huì)化學(xué)的神秘，從而熱愛化學(xué)這門課程。因此，化學(xué)教師在教學(xué)中要積極的進(jìn)行實(shí)踐，讓學(xué)生自己完成實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有時(shí)可以把實(shí)驗(yàn)次數(shù)增加，一些容易掌握的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生去多做。例如，二氧化碳使石灰水變混濁、氧氣收集、比較各個(gè)溶液的化學(xué)性質(zhì)，還有相關(guān)水果的PH值的測(cè)試，鐵銹的化學(xué)變化過程等等，學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)以后，化學(xué)教師可以積極的組織一些有興趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)討論，以小組的形式開展活動(dòng)，篩選一些有趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生的動(dòng)手和討論能力。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，既激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，也能深刻的理解化學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步提升了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的欲望，能夠有效確保化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量提高。
二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)和社會(huì)的情感化學(xué)教學(xué)中
化學(xué)教師要在化學(xué)教學(xué)中挖掘相關(guān)德育教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的社會(huì)作用，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)、愛科學(xué)的熱情，在這一點(diǎn)上，化學(xué)較其他學(xué)科有著許多獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。但必須采取適合學(xué)生年齡特征的方式、方法，做到有理、有據(jù)。例如，化學(xué)教師要結(jié)合社會(huì)實(shí)際進(jìn)行理論教學(xué)，并且能夠用化學(xué)知識(shí)來解釋相關(guān)的工農(nóng)業(yè)建設(shè)，以及社會(huì)的生活應(yīng)用，這樣既可以讓學(xué)生懂得化學(xué)知識(shí)的作用，還能通過具體實(shí)例來說明我國(guó)化工業(yè)在社會(huì)發(fā)展中的發(fā)展，同時(shí)可以列舉為我國(guó)做出重大貢獻(xiàn)的化學(xué)科技工作者，為我國(guó)化學(xué)事業(yè)做出的偉大成就，用此來激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛，進(jìn)而產(chǎn)生愛國(guó)、愛黨的情感，積極投入到學(xué)習(xí)中。
三、化學(xué)教學(xué)聯(lián)系生活
使學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴化學(xué)教師需要通過生活實(shí)際來輔助教學(xué)，讓學(xué)生體會(huì)現(xiàn)實(shí)生活中化學(xué)作用，以及它的實(shí)用價(jià)值，從化學(xué)的生活應(yīng)用中產(chǎn)生情感共鳴，例如，生活中遇到的花粉過敏、酒氣味道等，可以讓學(xué)生結(jié)合化學(xué)知識(shí)去思考，討論它們的化學(xué)構(gòu)成，為分子構(gòu)成理論學(xué)習(xí)做引導(dǎo)，或者可以用生活中鐵的生銹來分析其原因等，使學(xué)生對(duì)生活中的化學(xué)作用產(chǎn)生了解，推理出相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)可以比較物理和化學(xué)的變化區(qū)別，學(xué)生在實(shí)踐比較和學(xué)習(xí)過程中，能夠?qū)λ鶎W(xué)知識(shí)產(chǎn)生感情，激發(fā)對(duì)知識(shí)的探究欲望。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:課堂教學(xué)磁化
孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?！笨梢?孔子是主張樂學(xué)的?？涩F(xiàn)在的課堂教學(xué),雖有二期課改精神的指引但不能否認(rèn)在大多的“家常課”上老師面對(duì)滿堂的學(xué)生和必須達(dá)成的教學(xué)目標(biāo),更多的時(shí)候還是采取了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,即老師是課堂的主體。不知不覺的把學(xué)生視為接受的容器。然而,這樣的教學(xué)會(huì)使得課堂教學(xué)變得乏味、機(jī)械而無情感。學(xué)生從中很難尋到趣味,更談不上孔老夫子所倡導(dǎo)的以學(xué)為樂了。在工作的十年中,我覺得這種情形在化學(xué)課堂教學(xué)中較為嚴(yán)重。我在工作的學(xué)校做過一個(gè)調(diào)查,問卷下來大多學(xué)生不喜歡化學(xué),越是聰明的學(xué)生越是不太喜歡化學(xué)。不只是我工作的學(xué)校,越是層次高的學(xué)校,其學(xué)生對(duì)化學(xué)的偏愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于對(duì)物理的喜愛。有的學(xué)生在問卷中認(rèn)為化學(xué)是理科中的文科,需要記憶的東西比較多,知識(shí)點(diǎn)比較瑣碎。有的學(xué)生提到有太多的化學(xué)現(xiàn)象包括老師在內(nèi)無法清晰的回答。也有學(xué)生覺得化學(xué)研究的都是微觀的,看不見的,很難理解。甚至也有學(xué)生覺得化學(xué)老師很無趣,所以不感興趣?？傊?諸多的理由讓學(xué)生遠(yuǎn)離了對(duì)化學(xué)的關(guān)注。因而,如何讓化學(xué)課堂充滿魅力,從而吸引學(xué)生,讓學(xué)生樂在其中,同時(shí)產(chǎn)生渴求、探索知識(shí)的內(nèi)動(dòng)力,這讓我有了如下的思考。
眾所周知,凡鐵都有磁性,只是內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)比較凌亂,正負(fù)兩極互相抵消,故顯示不出磁性。若用磁鐵引導(dǎo)后,鐵分子就會(huì)變得有序,從而產(chǎn)生磁性,這一現(xiàn)象就是磁化效應(yīng)。相應(yīng)說來,課堂中的學(xué)生本體都有渴求、探索知識(shí)的傾向,只是缺少引導(dǎo)。若在課堂教學(xué)中產(chǎn)生磁力(對(duì)學(xué)生的吸引力),將教學(xué)過程磁化,那么想來二期課改訴諸于課堂上的目標(biāo)達(dá)成就不難達(dá)到了。
如何實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)的磁化?我認(rèn)為可以在教師、化學(xué)知識(shí)、課堂教學(xué)設(shè)計(jì)等幾方面去實(shí)踐。
一、教師要有磁性
教師無論是課堂的主體還是課堂的主導(dǎo),要想將課堂磁化,變得富有吸引力,教師首要具備磁性。
第一,關(guān)注教師自身的儀表。多數(shù)人總希望看到美的東西多一些,因而教師的外貌、穿著、風(fēng)度、氣質(zhì)等都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生磁化作用。怎么才算是美呢?對(duì)教師而言,無需英俊的外表,但要清潔的外表;無需昂貴的服裝,但要整潔的套裝。無需滔滔的辯才,但要飽學(xué)的氣質(zhì),文雅的舉止。
第二,教師要有悅?cè)苏叩膫€(gè)性。美國(guó)心理學(xué)家杰D.貝爾指出,悅?cè)苏哂惺顾擞淇斓奶熨x。教師的對(duì)象是學(xué)生,應(yīng)該換位思考來揣測(cè)學(xué)生的心理,用笑容來解決沖突,用笑容來肯定學(xué)生的點(diǎn)滴成績(jī)。吉爾伯特.海特也在其《教學(xué)的藝術(shù)》一書中談到教學(xué)的諧悅功能。他指出,“教學(xué)的最大樂趣之一,是來自你所說的都被聽取了的時(shí)刻,而這些聽眾不是一個(gè)個(gè)惹人生煩的恭維者,卻是那些由你激活了的,又反過來啟發(fā)著你的人。是的,知識(shí)有時(shí)是枯燥的,教學(xué)往往是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?但是教師在課堂多展現(xiàn)些笑容,輕松一點(diǎn)、形象一點(diǎn),用恰當(dāng)?shù)挠哪徍途o張或者沉悶的氛圍,這些悅?cè)苏叩奶刭|(zhì)能讓學(xué)生很容易和他(她)相處,學(xué)生會(huì)被老師的這種特質(zhì)所愉悅,所吸引,因而隨著時(shí)間的推移,不知不覺地會(huì)被老師磁化的。試想一位是嚴(yán)厲苛求,缺乏耐心,善于挑刺、有著硬梆梆冷冰冰一副撲克臉的化學(xué)老師,而另一位是慷慨溫柔,善于傾聽、善于激勵(lì),洋溢著親切和善、微笑熱情的化學(xué)老師,哪一位老師能讓你沉浸于他(她)的課堂呢?
第三,教師應(yīng)有表演力。人們把教師明星式的表演對(duì)學(xué)生所可能產(chǎn)生的影響稱之為狐貍博士效應(yīng)。越來越多的研究表明,一個(gè)有感染力的教師與他是否具有表演力有關(guān)。適度的肢體語言、抑揚(yáng)頓挫的語音、相聲演員般的“抖包袱”技巧,優(yōu)秀教師把教室作為舞臺(tái)。教師的表演生動(dòng)形象,可以豐富學(xué)生的感知表象,促進(jìn)學(xué)生的理解和思維,牢牢的把學(xué)生聚焦到教師身上。我對(duì)此有深刻的感受。曾經(jīng)在講解《乙醇》之前的十五分鐘,介紹詩人與酒的不解之緣。當(dāng)講到蘇軾中秋月夜賞月寫下千古絕唱時(shí),我會(huì)在講臺(tái)上放上一小酒盅,以水代酒,筷子輕敲酒盅,輕聲吟唱,漸漸臺(tái)下學(xué)生應(yīng)和,唱罷掌聲一片。從那以后,在不喧賓奪主的情況下,我會(huì)在教學(xué)過程中加入表演,達(dá)到移情的效果。
第四,教師應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的自己人。隨著時(shí)間的流逝,教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)是豐富了,但是年齡的增長(zhǎng),不知覺的拉大了與學(xué)生間的心理距離。而年復(fù)一年的教學(xué)對(duì)象并沒有多大歲數(shù)上的變化。如果教師能在課余與學(xué)生多交流,與學(xué)生一起娛樂、一起活動(dòng)、甚至一起學(xué)習(xí),給學(xué)生以溫暖感,往往也能產(chǎn)生磁化效應(yīng),這在心理學(xué)上稱之為自己人效應(yīng)。同時(shí)在與學(xué)生的交往中也度過了磨合期,師生之間能進(jìn)一步了解,在教學(xué)過程中會(huì)更加協(xié)調(diào)契合。
二、發(fā)揮化學(xué)知識(shí)自身的磁性
化學(xué)的理論知識(shí)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?抽象的。但化學(xué)知識(shí)源于生活,而生活又是鮮活的。因而,化學(xué)知識(shí)從內(nèi)容到形式都蘊(yùn)含著美的因素。愛美之心人皆有之,所以教師應(yīng)當(dāng)把富有美的內(nèi)涵的化學(xué)知識(shí)通過恰當(dāng)?shù)姆绞匠尸F(xiàn)出來,這樣可以對(duì)學(xué)生產(chǎn)生求心力,產(chǎn)生磁化效應(yīng)。
第一,呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的生動(dòng)美。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的生動(dòng)美。例如,高一化學(xué)教材中有一節(jié)講解“化學(xué)電池”,在教材中設(shè)計(jì)了“家庭小實(shí)驗(yàn)—番茄電池”。那么教師可以讓每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備一種水果,甚至是各種飲料,做水果電池、飲料電池。學(xué)生會(huì)極為踴躍的去完成他們的杰作。無論是教材上對(duì)化學(xué)電池知識(shí)的處理,還是教師進(jìn)一步的拓展,通過實(shí)驗(yàn)可以把理論性很強(qiáng)的化學(xué)知識(shí)生動(dòng)化,讓靜態(tài)的教材生動(dòng)起來,同時(shí)讓化學(xué)課堂教學(xué)過程也鮮活起來,以深深吸引學(xué)生。
第二,呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的形象美。通過實(shí)物可以呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的形象美。在高一化學(xué)教材中有一節(jié)講解“晶體結(jié)構(gòu)”,在教材中給出了一些晶體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外部表象,但這僅僅是二維平面的呈現(xiàn)。我在教學(xué)中采用了展示實(shí)物的做法,包括生活中常見的食鹽、蔗糖晶體等,還有哈根達(dá)斯店購買的干冰晶體,自行制作的膽礬晶體,除上述外還從大學(xué)中借來一些五彩的晶體。當(dāng)這些晶體傳到學(xué)生的手中時(shí),無不聚精會(huì)神的在觀察,不時(shí)發(fā)出提問,為什么不同的晶體有時(shí)有不同的外部結(jié)構(gòu)?為什么會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色?干冰表面怎么有白色氣體?同學(xué)們七嘴八舌提出的問題,正是教材中要闡述的。于是結(jié)合著教材,順著學(xué)生的疑問,一堂課很順暢的完成了。從學(xué)生的反饋來看,這是一堂很能吸引他們的課。
第三,呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)內(nèi)在的邏輯美。不可否認(rèn)有很多化學(xué)試題在編制的過程中過多的重視了物質(zhì)本身的特殊的物理或化學(xué)性質(zhì)。一旦忽視了這一特性往往就成了解題失敗的主因。一些思維敏捷的同學(xué)往往更愿意做物理題,因?yàn)橹灰季S清新、邏輯清楚,最后的成功手到擒來?；瘜W(xué)知識(shí)也有連貫性,好的試題也只需要清晰的邏輯就能成功。選擇優(yōu)秀的試題可以呈現(xiàn)化學(xué)知識(shí)內(nèi)在的邏輯美。比如這道例題,A、B、C是中學(xué)化學(xué)中常見的三種化合物,它們各由兩種元素組成,甲、乙是兩種單質(zhì)。這些化合物與單質(zhì)之間存在如下關(guān)系。
據(jù)此判斷
(1)在A、B、C這三種化合物中必定含有乙元素的是_________(用A、B、C填寫)
(2)單質(zhì)乙必定是_______(填金屬或非金屬),其理由是________
分析,因“A、B、C它們各由兩種元素組成,甲、乙是兩種單質(zhì)?！币罁?jù)圖變化:“甲+乙A”,可以推知化合物A中必有乙元素;又“甲+BA+C”,從生成物A反推出B中必含乙元素。當(dāng)已推知A,B中都含有乙元素的情況下,再依據(jù)圖變化:“A+B乙+C”,可以知道該反應(yīng)是由兩種含同一元素的化合物反應(yīng)得到該元素單質(zhì)的反應(yīng),屬于氧化還原中同一元素不同價(jià)態(tài)“歸中”至零價(jià)的反應(yīng)。故乙元素在一種化合物中顯示正價(jià),在另一種化合物中顯示負(fù)價(jià),所以是非金屬。從題目的分析來看,學(xué)生在思考過程中要有清晰的層遞的邏輯思維。這類優(yōu)秀的試題要求我們教師在傳授知識(shí)的同時(shí),應(yīng)該采取某些方式將書本陳述性的知識(shí)轉(zhuǎn)為程序性的知識(shí)。心理學(xué)認(rèn)為陳述性的知識(shí)易學(xué)易記但也易忘。相反,程序性的知識(shí)需要自己思維加工,學(xué)得時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)些,但遺忘的也比較慢。思維敏捷的學(xué)生往往不喜歡死記硬背,因而有時(shí)千變?nèi)f化的物質(zhì)特性就成了討厭化學(xué)的因素了。
第四,化學(xué)知識(shí)的科學(xué)美。門捷列夫元素周期表包括了元素性質(zhì)與變化的規(guī)律,使得原本紛繁蕪雜的元素和諧統(tǒng)一。元素性質(zhì)的相似性和遞變性為我們解釋世界,預(yù)測(cè)現(xiàn)象提供了解密的鑰匙,很好的展現(xiàn)了其豐富的科學(xué)內(nèi)涵,同時(shí)喚起了學(xué)生的求知欲。
三、課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)要有磁性
課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)要有磁性是指課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)要合理,符合學(xué)生的生理和心理狀況。
首先,在審美心理學(xué)中,由黃金分割因素引起的心理效應(yīng)現(xiàn)象,稱為黃金分割效應(yīng)。古希臘的畢達(dá)哥拉斯斷言:一條線段的某一部分與另一部分之比,如果正好等于另一部分同整個(gè)線段的比即0.618,那么,這樣的比便會(huì)給人一種美感。教師也應(yīng)該考慮黃金分割效應(yīng)在課堂教學(xué)過程中的應(yīng)用。一堂課40或45分鐘,滿堂灌顯然不行,要考慮知識(shí)容量。有研究表明高中生的注意力在一堂課內(nèi)大約20至25分鐘,約占課時(shí)的0.5至0.6,約是黃金分割比?？梢娫谡n堂教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)當(dāng)考慮知識(shí)的授予量。比如,在新授課中,不妨考慮一下新舊知識(shí)比。若整堂課都是新知識(shí)的學(xué)習(xí),思維容量可能會(huì)超出學(xué)生的可容納的接受量。
其次,考慮不同教學(xué)方法的組合。課堂教學(xué)的單一過程會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生倦怠感。好的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)要給人以節(jié)奏感,舒急相間。因而,課堂教學(xué)不是單一的過程。課堂教學(xué)設(shè)計(jì)可以分為組織學(xué)習(xí)的過程、刺激學(xué)習(xí)的過程和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程。在組織學(xué)習(xí)的過程中,教師可以采用口述法、直觀法、實(shí)踐法的結(jié)合。通過講授、敘述、圖解、演示、實(shí)驗(yàn)等有機(jī)的結(jié)合起來貫穿于整個(gè)組織的學(xué)習(xí)過程。不同的方法取長(zhǎng)補(bǔ)短,互相彌補(bǔ),可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。刺激學(xué)習(xí)的過程起到了很好的課堂作用,銜接作用。通過問題討論,有趣的材料背景,教師幽默的語言等很好消解了在學(xué)生注意力集中后帶來的疲勞感,同時(shí)可以激發(fā)學(xué)生新的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)。課堂教學(xué)的最后階段是檢驗(yàn)學(xué)習(xí)過程,時(shí)間分配上可以只有幾分鐘。通過簡(jiǎn)短的口頭提問,習(xí)題練習(xí),達(dá)到檢測(cè)教學(xué)效果的目的。多元的,立體化的方法組合,可以讓學(xué)生在課堂中多些興趣,少些倦怠,多些投入,少些沉悶,我想這在一定程度上會(huì)讓學(xué)生喜歡你的課,漸漸的磁化效應(yīng)就會(huì)體現(xiàn)。
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