食品工業(yè)雜志社論文格式要求：
1、本刊為公開發(fā)行期刊，文中不應(yīng)涉及國家秘密、商業(yè)秘密等內(nèi)容，請作者提高保密意識。
2、力求簡明、醒目、反映文章的主題。中文標題一般不超過20個漢字。
3、著錄參考文獻出處時，期刊引文須注明的是引文所在具體頁碼，而非該文獻在期刊中的起訖頁碼；報紙引文必須在日期之后注明文獻所在的版次。
4、摘要的內(nèi)容均應(yīng)在正文中出現(xiàn)，不能出現(xiàn)摘要中提到的內(nèi)容正文中沒有論述的情況。
5、署名應(yīng)限于參加研究工作并可解答論文有關(guān)問題者，所有作者均須注明所在單位、城市及郵編。
食品工業(yè)雜志簡介
雜志自1979年創(chuàng)刊，現(xiàn)任主編侯少雄，由上海市食品工業(yè)研究所主辦的工業(yè)類期刊，刊物質(zhì)量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領(lǐng)導(dǎo)、讀者和學者的肯定和鼓勵。
雜志近年來立即指數(shù)以及總被引頻次是多少？
立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
