食品工業(yè)期刊論文現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。
食品工業(yè)雜志創(chuàng)刊于1979年， 發(fā)行周期為月刊， 是一本工業(yè)類 省級(jí)期刊， 由上海市食品工業(yè)研究所主辦， 上海市食品工業(yè)研究所主管， 內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志論文欄目設(shè)置：工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專題論述、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)安全、等。
雜志論文近年來立即指數(shù)是多少？
名詞解釋： 立即指數(shù)：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
