發(fā)布時間：2022-11-23 06:55:48
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的食品自我總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
作為當(dāng)代求職的必要手段,簡歷已經(jīng)越來越引起人們的重視。以下是小編整理的個人簡歷的制作模板，以供大家參考。
個人簡歷的制作模板一：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：深圳
民
族：漢族
戶 籍 地：深圳
身
材：156 cm kg
婚姻狀況：未婚
年
齡：24
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：促銷員/導(dǎo)購、醫(yī)藥銷售人員、文秘/文員：
工作年限：2
職
稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：2000--3500
希望工作地區(qū)：深圳
工作經(jīng)歷
公司名稱：廣東有限公司
起止年月：2011 ～ 2013
公司性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
擔(dān)任職務(wù)：區(qū)域經(jīng)理
工作描述：負責(zé)全國各區(qū)域客戶開發(fā)與服務(wù)，監(jiān)督與管理商的業(yè)務(wù)開展，指導(dǎo)和規(guī)范商對終端用戶的開發(fā)，協(xié)助商建立正確的銷售渠道，促進其業(yè)務(wù)的發(fā)展。銷售計劃的制訂與執(zhí)行，及時收集銷售情況，拓展客戶群，完成預(yù)計銷售目標。
教育背景
畢業(yè)院校：財稅會計學(xué)校
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：2011-07-01
所學(xué)專業(yè)：行政管理
工作能力及其他專長
具有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力、表達能力，接收能力，能夠迅速的適應(yīng)并融合各種工作環(huán)境，不怕壓力。工作認真負責(zé)，在之前的工作單位一致受到好評，因表現(xiàn)良好，曾調(diào)往各個重要工作崗位;現(xiàn)在想找一家有發(fā)展前景的企業(yè)發(fā)掘自身的最大潛力，職業(yè)定位于銷售業(yè)務(wù)類。
語言能力
外
語：英語良好
國語水平：精通
粵語水平：精通
自我總結(jié)
本人熱心、自信、上進心強，工作認真負責(zé)，具有良好的團隊合作精神與較好的個人親和力;舉止優(yōu)雅，有親和力，精力充沛，做事有條理，責(zé)任感強;具有優(yōu)秀的思維、溝通和學(xué)習(xí)能力，熱愛團隊工作。對于網(wǎng)絡(luò)文化有著濃厚興趣,善于與人溝通,能夠感受前衛(wèi)文化、科技潮流帶來的樂趣。同時對創(chuàng)意有著自我的分析和見解，愿意和大家一起分享思維的感受。
個人簡歷的制作模板二：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：陽江
民
族：漢族
戶 籍 地：陽江
身
材：172 cm 70 kg
婚姻狀況：未婚
年
齡：22
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：銷售代表/客戶代表、醫(yī)藥銷售人員、器械銷售：
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：面談
希望工作地區(qū)：陽江
工作經(jīng)歷
公司名稱：陽江市地產(chǎn)
起止年月：2012-08～ 2013-01
公司性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：中介服務(wù)
擔(dān)任職務(wù)：置業(yè)顧問
工作描述：房屋銷售，過戶
教育背景
畢業(yè)院校：CCC職業(yè)技術(shù)學(xué)院
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：2013-07-01
所學(xué)專業(yè)：制劑
自我鑒定
本人誠實守信，工作嚴謹踏實，認真負責(zé)，處事機靈。擁有積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛好,具有良好的心理素質(zhì)和吃苦耐勞精神，對事有自己的見解，并有較強的共事協(xié)作能力。我有著年輕人特有的朝氣和魄力,富有開創(chuàng)事業(yè)的頭腦和激情,有較好的文字功底,口頭表達能力以及交際能力，注重團隊合作。
個人簡歷的制作模板三：姓
名：
國
籍：中國
目前住地：廣州
民
族：漢族
戶 籍 地：廣州
身
材：170 cm 63 kg
婚姻狀況：已婚
年
齡：26
教育背景
畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)
最高學(xué)歷：本科
獲得學(xué)位: 工學(xué)學(xué)士
畢業(yè)日期：2010-07-01
所學(xué)專業(yè)：糧食工程
語言能力
外
語：英語優(yōu)秀
國語水平：優(yōu)秀
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：銷售總監(jiān)/經(jīng)理、采購員/助理、化工：
工作年限：3
職
稱：初級
求職類型：全職
可到職日期：一個星期
月薪要求：8000--12000
希望工作地區(qū)：廣州 東莞
工作能力及其他專長
- 了解面粉及烘焙的設(shè)備和生產(chǎn)工藝,動手能力強,會制作面包蛋糕饅頭曲奇等食品.
- 對酶制劑,乳化劑和各類烘焙原輔料認識深刻,能對客戶做全面詳細介紹。
- 熟悉椰果，水果丁等在罐頭果凍飲料行業(yè)的應(yīng)用及銷售模式。
工作經(jīng)歷
公司名稱：寧波有限公司
起止年月：2010-02 ～ 2013-4
公司性質(zhì)：外商獨資
所屬行業(yè)：醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
擔(dān)任職務(wù)：銷售部經(jīng)理
工作描述：-- 根據(jù)公司市場戰(zhàn)略與目標，制訂蜂產(chǎn)品/植物提取物/保健茶料/食品添加劑等公司產(chǎn)品的銷售方案，并帶領(lǐng)一個銷售團隊執(zhí)行及開展工作，完成公司的銷售，回款與各項業(yè)績指標;
-- 按照公司營運流程，接收客戶訂單，跟蹤生產(chǎn)，計劃，庫存與發(fā)貨執(zhí)行，調(diào)查客戶資信與回款;
-- 業(yè)務(wù)人員的日常管理，包括人員招聘，培訓(xùn)，績效考核;業(yè)務(wù)工作的檢查督導(dǎo)總結(jié)等;
-- 通過客戶拜訪，交流，推動客戶意見/建議與投訴的處理，提高客戶滿意度，建立穩(wěn)固良好的客情關(guān)系;
工作中我不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態(tài)，從工程的實干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場綜合處理能力得到鍛煉和提高.身為公司的一員，有機會能在這樣的條件下學(xué)習(xí)和鍛煉，我感到無比的自豪，這種環(huán)境和外部的條件給了我一種自信和榮耀，但更多的是對我的今后工作的鞭策，就要求我在工作中時刻要以企業(yè)的形象來約束自己，我所有的言行要符合特級企業(yè)的標準，逐步培養(yǎng)自身的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，才能無愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng).
大家晚上好！我是來自工程系道橋0702班的xxx，今晚很榮幸可以站在這個講臺上與大家共享我這兩年來的大學(xué)生活。在此，我首先要向一直以來默默支持和鼓勵我的老師和同學(xué)們致以最誠摯的感謝和最親切的問候。
泰戈爾曾說過：“天空中沒有鳥的痕跡，但我已飛過?！倍F(xiàn)在，我想說：“天空中沒有鳥的痕跡，但我正在飛翔。
當(dāng)我拿到xxx林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取通知書時，既興奮又無奈，是去打工還是上學(xué)？打工，意味著從此失去了上大學(xué)的機會，我心不甘，情不愿。上學(xué)，想到年邁而無法從事體力勞動的父母，使本來就窘迫的家境將更加不堪重負，弟弟也將要面臨輟學(xué)，我心不忍，更無奈。經(jīng)過反復(fù)思索最后痛下決心，作出既上學(xué)又打工的舉動，自己養(yǎng)活自己！雖然家境貧寒，但我相信：雖然無法選擇來到這個世界的方式，但可以選擇能為這個世界帶來什么；雖然無法選擇自己的家庭，但是可以選擇自尊自強地生活，我相信知識可以改變命運，改變這貧窮的家庭。
既上學(xué)又打工，自己養(yǎng)活自己，談何容易呀！記得去年暑假在南平打工， 我選擇最辛苦但掙錢最多的崗位---空調(diào)安裝工助理，最多時一天可以掙100元，記得一次在一棟住宅樓15樓安裝空調(diào)時的經(jīng)歷，讓我終身難忘：炎炎夏日，火焰一般的太陽直射得我睜不開眼，熱烘烘的墻體烤得我汗如雨下，看到路上螞蟻般的行人，突然頭暈?zāi)垦?，人就往下掉，把在場的人嚇壞了，幸運的是掉到13樓就沒下去了----因為身上綁了安全帶。一年多來，我就是這樣邊上學(xué)邊打工走過來的，一路走來雖然不是鮮花滿地，但也充滿披荊斬棘后的快樂與喜悅。從XX年9月邁出家門到xxx林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院報到那一刻起，就沒有向家里伸手要過一分錢，并承擔(dān)起弟弟的部分生活費。
16年后，同樣在上海，張旭輝迎來了職業(yè)生涯的另一個系統(tǒng)工程，他告別服務(wù)多年的完美公司，走上他所說的“創(chuàng)業(yè)”之路。
2012年3月17日，康能公司舉辦了主題為“我們邁步向前走”的業(yè)務(wù)大會，這是張旭輝就任康能總經(jīng)理以來籌備的第一場招商會。
雄壯的入場音樂響起，張旭輝沿著紅地毯走向舞臺，一個全新的舞臺。
一小步 一大步
康能為了這場會議，花了不少精力來準備。因為康能公司班底剛搭建好，很多員工還沒有舉辦招商會的經(jīng)驗，所以開會前，張旭輝還為員工打氣，“不要怕犯錯，出了錯沒關(guān)系，有嘗試、有總結(jié)才有進步?！?/p>
事實上，首場招商會本可以在去年就召開，但張旭輝沒有這樣做，他就職這半年多以來，主要的精力都放在班底的組建以及公司的基礎(chǔ)建設(shè)上，做好服務(wù)，不少企業(yè)客服熱線的建立都是在成立幾年之后，而康能公司在經(jīng)營之前便已籌備完成。
“集團總部沒有給我壓力，他們希望公司健康發(fā)展，要求我們切莫為了求快而忽略了基礎(chǔ)工作。在這方面業(yè)內(nèi)一些企業(yè)都曾有過不少教訓(xùn)，當(dāng)然也有很好的標桿，正如大家都很羨慕安利、完美、無限極所取得的成就，但有多少人注意到他們所花的時間，以及在基礎(chǔ)建設(shè)上的投入呢？”張旭輝在外資企業(yè)工作多年，對“速度”有著自己的理解。
沉穩(wěn)、務(wù)實，這是張旭輝為康能定下的基調(diào)，所以他給會議設(shè)定的主題叫做“我們邁步向前走”?！盎I備的時候，大家坐在一起討論本次會議的主題，不少同事紛紛提出‘騰飛’、‘跨越’、‘輝煌’等很氣派的詞語，但我覺得都不太合適。我們才剛剛起步，第一場招商會，行萬里路的第一步。”
討論到最后，張旭輝拍板定下“我們邁步向前走”這一平實的名字，“不用急著跑，就得一步一步走，重要的是‘我們’團結(jié)一心，朝著既定的目標‘向前進’，哪怕今天我們邁出的只是這一小步，但對于康能未來，那就是難能可貴的一大步?！?/p>
在會議的致辭中，張旭輝為在場的100多位經(jīng)銷商分享了自己早年服務(wù)安利華東地區(qū)總辦事處時那令人難忘的經(jīng)歷，他勉勵經(jīng)銷商：“安利上海分公司籌建時也是一片空白，就好像我們今天一樣。今天現(xiàn)場只有一百多位朋友，但再過幾個月，我們可以開五六百人的會議，明年會更多，大家一起努力，相信我們會有一天可以在體育場與我們的顧客一起聯(lián)歡。”
市場利器
成功的直銷企業(yè)都有獨具競爭力的產(chǎn)品體系，正如安利的紐崔萊營養(yǎng)補充食品和完美的蘆薈系列保健食品，康能的核心產(chǎn)品則是圍繞“酵素”理念的健康食品。
酵素是酶的總稱，是一種由氨基酸組成的具有生物活性的特殊物質(zhì)，生物體內(nèi)的化學(xué)變化，幾乎都要在酵素的催化作用下進行，因此酵素對人的重要性不言而喻。
會場上，康能公司推出了拳頭產(chǎn)品維生素E輔酶Q10軟膠囊。這款產(chǎn)品與其他維生素產(chǎn)品相比，最大的不同便是融入了輔酶Q10。
康能公司產(chǎn)品與培訓(xùn)部高級經(jīng)理閆明霞講師為在場經(jīng)銷商做了詳盡介紹：輔酶Q10是天然存在人體每個細胞，并相對集中于心、肝、腎、胰等部位的脂溶性抗氧化劑。作為人類生命不可或缺的重要元素之一，輔酶Q10能增強細胞自我修復(fù)和再生能力，強化人的心腦機能、延緩衰老。但是，隨著年齡的增長，人體自我合成輔酶Q10的能力在30歲以后逐漸降低，因此康能維生素E輔酶Q10的推出，就是為了幫助廣大消費者及時補充輔酶Q10，強化人體臟器功能。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，康能公司與國際頂級酵素公司美國國家酵素公司（National Enzyme Company）合作，為康能提供酵素原料和科研資源。
“目前國內(nèi)的直銷企業(yè)主推酵素系列健康食品還不多，對我們而言無疑是一個巨大的商機。我希望能將康能公司打造成中國直銷酵素第一品牌，以后提到酵素首先聯(lián)想到的便是康能公司?！笔袌隹偙O(jiān)于永鴻告訴記者，以酵素為核心，康能公司推出的系列產(chǎn)品涵蓋美容養(yǎng)顏、呵護視力、保護肝臟和幫助睡眠等7大領(lǐng)域，適宜人群包含老中青三代。
除了酵素系列產(chǎn)品以外，康能公司還推出了纖姿態(tài)特膳食品，其主要成本包含乳清蛋白、膠原低聚肽、燕麥、山楂等等，訴求均衡營養(yǎng)、清脂排毒，突出“塑身”功效。
在現(xiàn)代社會，身體肥胖是十分常見的現(xiàn)象，常見的減肥方式包括節(jié)食、運動、甩脂、抽脂等等，但繁忙的工作讓很多人沒有時間健身，而以控制飲食的方式同樣讓很多減肥者氣虛乏力?？的芾w姿態(tài)健康食品組合既能保證均衡營養(yǎng)，又能維持塑身時的飽腹感。經(jīng)銷商陳躍森分享說：“堅持使用一個月內(nèi)就能看到效果，有利于經(jīng)銷商進行市場推廣，康能的產(chǎn)品會說話，不是所有的減脂都叫塑身?！?/p>
“隨著市場發(fā)展，我們還會陸續(xù)推出其他系列產(chǎn)品，服務(wù)經(jīng)銷商，為今后的發(fā)展做好準備?！睆埿褫x表示。
徐圖快進
資源整合是新興企業(yè)快速發(fā)展壯大的常用方式。張旭輝在直銷行業(yè)從業(yè)多年，積累了豐富的人脈資源，讓人好奇的是他并沒有急著利用。
“朋友愿意和我一起打拼，共同創(chuàng)業(yè)，我當(dāng)然很開心，但是我總怕虧欠別人。經(jīng)理人也好，經(jīng)銷商也罷，人家?guī)е犖檫^來加盟，是將事業(yè)前程托付給我，這份責(zé)任很重?，F(xiàn)在康能還在打基礎(chǔ)，我希望把平臺搭建得更好一些，為愿意來和康能公司合作的伙伴們提供更好的環(huán)境。”張旭輝反復(fù)向記者談到作為職業(yè)經(jīng)理人的責(zé)任感。
堅持原則讓張旭輝贏得了經(jīng)銷商們的贊譽，曾任完美公司總經(jīng)理（法務(wù)部/公共事務(wù)）的他對此有著清醒的認識。王女士在加盟康能前曾為多家直銷公司服務(wù)，作為一位老直銷人，她曾經(jīng)歷許多坎坷，“做直銷這幾年來，我最大的感受就是行業(yè)缺少原則性，一切以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向。短視的企業(yè)行為讓我們這樣的基層直銷人很受傷，我和團隊都迫切的希望能找到一個穩(wěn)定、踏實的平臺。張旭輝先生對經(jīng)銷商負責(zé)的態(tài)度，是我們下定決心加盟康能的重要原因?！?/p>
面對經(jīng)銷商的期待，張旭輝不敢怠慢，“要做的工作還有很多，我將致力于生產(chǎn)基地的選址和產(chǎn)品引入等工作。當(dāng)然市場也是我關(guān)注的重點，今天的招商會只是康能邁出的第一步。接下來，公司會出臺一些市場激勵政策，招商會的舉辦也會更為頻繁，但我們必須同時強調(diào)對銷售服務(wù)細節(jié)的完善。”
關(guān)鍵詞：食品理化檢驗；探索與實踐；實驗教學(xué)
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0277-02
在人類進入21世紀之際，如何培養(yǎng)出更多適應(yīng)時代要求，具有開拓創(chuàng)新能力的人才，是當(dāng)前教學(xué)工作中面臨的一個重要課題。我國中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）指出，高等教育要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，應(yīng)支持學(xué)生參與科學(xué)研究；要創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，應(yīng)增強學(xué)生科學(xué)實驗成效[1]。國家第十一個五年規(guī)劃綱要中指出：應(yīng)全面履行政府社會管理和公共服務(wù)的職責(zé)，加強食品藥品監(jiān)管設(shè)施建設(shè)，完善技術(shù)標準體系，大力提高檢測技術(shù)水平，創(chuàng)新監(jiān)管機制，規(guī)范監(jiān)管行為，提升監(jiān)管能力和水平，保障公眾飲食用藥安全。必須將食品藥品安全監(jiān)管的基層和基礎(chǔ)工作作為重中之重，組織動員足夠的資金、技術(shù)和人才充實到基層和基礎(chǔ)工作，促使食品藥品安全監(jiān)管的基層建設(shè)和基礎(chǔ)工作明顯加強。而根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國認證認可條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，依法設(shè)立或者經(jīng)批準，從事食品檢驗活動并向社會出具有證明作用的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)果的檢驗機構(gòu)應(yīng)進行資質(zhì)認定評審。食品理化檢驗是一門強調(diào)實驗技能的專業(yè)課程。衛(wèi)生檢驗、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后將面向食品檢驗相關(guān)崗位，因此掌握實驗室資質(zhì)認定相關(guān)內(nèi)容，對于滿足實驗室資質(zhì)認定的工作要求非常重要。目前限于時間及儀器設(shè)備的限制，醫(yī)學(xué)院校本科生開設(shè)的實驗教學(xué)大多仍為驗證性實驗，學(xué)生只參與整個實驗的一小部分，缺乏自主設(shè)計的綜合性實驗，不能體現(xiàn)創(chuàng)新性[2]。雖然也有一些基礎(chǔ)課實驗作了一些改革試點[3]，但也只是就一兩個實驗進行改革，總體而言絕大部分學(xué)生仍不具備獨立實驗?zāi)芰Α榱伺囵B(yǎng)學(xué)生的能動性，調(diào)動學(xué)生的積極性，避免出現(xiàn)敷衍了事，甚至是袖手旁觀的現(xiàn)象，我們對實驗內(nèi)容及教學(xué)方式進行了大的革新，提高學(xué)習(xí)效率，取得了明顯的成效。
一、綜合性實驗的開展
1.實驗內(nèi)容安排：隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提高，人們的生活水平也在不斷提高。食品營養(yǎng)受到越來越多人的關(guān)注。食品企業(yè)為了宣傳其產(chǎn)品的優(yōu)勢，在其商品標簽上標示營養(yǎng)成分。為了規(guī)范標示，防止虛假宣傳誤導(dǎo)消費者，國家出臺了《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》。同時，隨著三聚氰胺、染色饅頭、雙匯瘦肉精等食品安全事件的陸續(xù)出現(xiàn)，食品安全也同樣受到廣泛關(guān)注，食品檢驗監(jiān)督尤其重要。為了學(xué)生能夠適應(yīng)將來工作的要求，同時結(jié)合教學(xué)計劃，從實際出發(fā)，我們選定兩類食品，從營養(yǎng)成分和化學(xué)污染物兩方面的指標進行考慮，結(jié)合本實驗室所具備的分析儀器等硬件條件，選擇蛋白質(zhì)、粗脂肪、蔗糖、鐵、鎂、總抗壞血酸、總砷、苯甲酸（鈉）、山梨酸（鉀）、已烯雌酚、鉛、亞硝酸鹽等十二個指標進行全面檢測分析。
2.實驗時間安排：由于實驗內(nèi)容涵蓋了整個《食品理化檢驗》全部課程，同時為適應(yīng)食品樣品組成復(fù)雜、樣品前處理時間長的特點，我們向教務(wù)處提出申請，將實驗課時間安排在理論課全部結(jié)束后，統(tǒng)一集中連續(xù)幾天進行。
3.實驗過程安排：
①實驗方法的確定：為了充分利用有限的實驗課時間，我們在理論課中段就將實驗?zāi)康暮鸵蟾嬷瑢W(xué)，同時為了培養(yǎng)同學(xué)養(yǎng)成團隊合作精神，讓學(xué)生自由組合，三人一組，根據(jù)分析指標的難易程度，將分析指標隨機分配給每個小組負責(zé)。兩個小組結(jié)合，相互輔助。學(xué)生在課余時間利用圖書館及網(wǎng)絡(luò)資源，收集相關(guān)質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準以及檢測方法，并根據(jù)本學(xué)院實驗中心現(xiàn)有條件，確定一種行之有效的分析方法上交。方法應(yīng)滿足檢測實驗室資質(zhì)認定的要求，針對具體的檢測指標，實驗方法、實驗原理、采樣方法、所需試劑和儀器、試劑的配制方法、數(shù)據(jù)處理方法、結(jié)果報告、質(zhì)量控制等應(yīng)具體詳細。在實驗開始時利用半天時間，各組同學(xué)分別匯報準備的實驗計劃，全班在一起進行討論其可行性和有效性，最后由帶教老師進行總結(jié)。必要時進行重新檢索。②樣品采集：根據(jù)不同樣品的特點，結(jié)合實驗?zāi)康?，由同學(xué)根據(jù)食品理化檢驗的不同樣品采集的原則，自行按要求采集合適的樣品。③樣品前處理：各組同學(xué)根據(jù)其負責(zé)的檢測指標對樣品前處理的要求，分類組合，要求相同的小組可共同進行前處理，要求不同的則分別進行前處理，以提高工作效率。④檢測過程：各組同學(xué)根據(jù)指標分析的要求，合理安排時間進行實驗器皿的處理、洗滌、干燥，實驗溶液的配制、儲存及溶液標簽的合理填寫，實驗測定液的配制，實驗儀器的正確使用。⑤質(zhì)量控制：了解質(zhì)量控制的方法，選擇適當(dāng)?shù)馁|(zhì)控方法，如平行測定、加標回收率測定等。⑥數(shù)據(jù)處理：根據(jù)相關(guān)質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準的要求，將儀器測定數(shù)據(jù)處理到相應(yīng)結(jié)果，同時對樣品進行評價。先對單一指標評價，再綜合全班結(jié)果對相應(yīng)樣品的質(zhì)量及衛(wèi)生進行評價。⑦報告撰寫：按檢測實驗室資質(zhì)評定中對原始記錄和結(jié)果報告的要求進行報告撰寫。內(nèi)容包括：所用標準或方法的識別、樣品的狀態(tài)描述和標識、樣品接收日期和進行檢測的日期、檢測目的、主要的試劑和儀器、檢測步驟、檢測結(jié)果、討論、檢測人員簽字等；報告要求使用法定計量單位。⑧課堂討論：因為整個實驗完全是由學(xué)生自主選擇完成，教師在實驗過程中起到的是提供實驗所需及發(fā)現(xiàn)學(xué)生基本實驗技能的錯誤并進行指正的角色。同時，因為每個同學(xué)在實驗中主要負責(zé)其中的少數(shù)指標分析，而更多的指標測定并未親自參與，所以最后的結(jié)果匯報尤其重要。在實驗期間利用最后的半天時間，每組同學(xué)就其負責(zé)的指標測定當(dāng)堂作全面的匯報，匯報內(nèi)容包括方法如何選定，實驗過程如何安排，結(jié)果如何分析和評價，也包括同學(xué)自己在整個實驗過程中的體會以及自我總結(jié)需要注意的事項。期間，其他同學(xué)可隨時提問。最后由帶教老師進行總結(jié)，對匯報內(nèi)容進行點評，指出其中不足和如何改進。
4.考核辦法：實驗課程結(jié)束后，每個同學(xué)要求提交一份結(jié)果報告和一份心得體會，其中心得體會全面真實地反映自己在整個實驗過程中的收獲和不足，對實驗課程安排的意見和建議。
二、實施效果
全面的《食品理化檢驗》綜合性實驗的初步建立和實施、課堂的觀察及學(xué)生的信息反饋，證明改革探索是成功的。同學(xué)都反映這門實驗課是他們所上實驗課中最有意義的一門，其中學(xué)到了許多非?；A(chǔ)但以前從未重視的基本實驗技能。雖然在實驗中也走了不少彎路，但學(xué)生因此對分析工作有了更為深刻的認識和掌握。同時，三人一組的分配也鍛煉了同學(xué)的團隊合作精神。自行確定分析方法、自行準備儀器和試劑，使得同學(xué)的主動性明顯提高。大部分同學(xué)不約而同的總結(jié)的一句話是：整個實驗過程是痛并快樂著。九成以上的同學(xué)都建議學(xué)校多多開設(shè)同類的實驗。
三、問題與思考
經(jīng)過二學(xué)年的實踐，根據(jù)我們自己的觀察和學(xué)生的反饋，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題。具體表現(xiàn)在以下幾方面。
1.食品理化檢驗所分析的很多指標需要大型分析儀器。而學(xué)院實驗中心此類儀器數(shù)量有限，大多只有1臺。同時食品樣品存在組成復(fù)雜，待測成分含量低的特點，前處理所需時間長。而學(xué)校安排時間有限。因此只能通過分組負責(zé)的方法進行，無法保證同學(xué)能親手參與所有指標分析。
2.學(xué)生實驗基礎(chǔ)技能比較薄弱。由于以前缺乏同類實踐，學(xué)生習(xí)慣了所有實驗材料都已準備好，上課只需簡單配制測定即可的實驗方式。因此實驗一開始，學(xué)生不知如何著手開始，顯得手忙腳亂，不能合理安排時間，效率不高。這些都需要通過反復(fù)訓(xùn)練來提高其統(tǒng)籌安排能力。
3.指標選擇和分組也不盡合理。有個別組工作量非常大，無法在規(guī)定的時間內(nèi)完成相同數(shù)量樣品的分析，而有些組則相對簡單。這需要在以后的教學(xué)計劃中進行適當(dāng)調(diào)整。
4.檢測實驗室資質(zhì)認定和食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定評審準則中對檢測工作有著非常具體和全面的要求。而目前的教學(xué)安排無法全面落實其中的要求，只能對其中的幾個方面對照實施。如此，學(xué)生還是不能完全滿足實際工作的要求，這就需要另行安排解決。
5.綜合性實驗對帶教教師也提出了更高的要求。教師需要對所有的分析方法及相關(guān)儀器非常熟悉，對實驗過程中學(xué)生出現(xiàn)的問題能及時發(fā)現(xiàn)，及時提出整改意見。在最后的總結(jié)匯報時能全面的評價學(xué)生的報告。這也促使所有教師加強自身的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)綜合性實驗的教學(xué)需求。
參考文獻：
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本次課程改革的重點之一是如何促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，它關(guān)系到我們的教育質(zhì)量，關(guān)系到師生的感情，關(guān)系到學(xué)生對學(xué)習(xí)的正確認識。所以我們今天必須倡導(dǎo)的新的學(xué)習(xí)方式：自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。著眼于學(xué)生潛能的喚醒，創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，學(xué)生的全面發(fā)展，促進師生感情的培養(yǎng)，促進學(xué)生有特色地發(fā)展；關(guān)注學(xué)生的終身學(xué)習(xí)的愿望和能力的形成。
1 自主學(xué)習(xí)
自主學(xué)習(xí)是就學(xué)習(xí)的內(nèi)在品質(zhì)而言，相對的是“被動學(xué)習(xí)”、“機械學(xué)習(xí)”和“他主學(xué)習(xí)”。
根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者的研究成果，自主學(xué)習(xí)概括地說，就是“自我導(dǎo)向、自我激勵、自我監(jiān)控”的學(xué)習(xí)；行為注意心理學(xué)家認為：自主學(xué)習(xí)包括三個子過程：自我監(jiān)控，自我指導(dǎo)，自我強化。如果學(xué)生在學(xué)習(xí)活動之前自己能夠確定學(xué)習(xí)目標、制訂學(xué)習(xí)計劃，作為具體的學(xué)習(xí)準備，在學(xué)習(xí)活動中能夠?qū)W(xué)習(xí)進展、學(xué)習(xí)方法做出自我監(jiān)控、自我反饋和自我調(diào)節(jié)，在學(xué)習(xí)活動后能夠?qū)W(xué)習(xí)結(jié)果進行自我檢查、自我總結(jié)、自我評價和自我補救，那么他的學(xué)習(xí)就是自主的。要促進學(xué)生的自主發(fā)展，就必須最大可能地創(chuàng)設(shè)讓學(xué)生參與到自主學(xué)習(xí)中來的情境與氛圍。
我最近針對七年級學(xué)生在這方面做了一個問卷調(diào)查，在回答①“有沒有自己的學(xué)習(xí)目標、學(xué)習(xí)計劃”A有（占28%）B沒有（占63%）C不明白什么意思（占20%）②在回答“覺得訂一個學(xué)習(xí)計劃重要嗎？”A重要（占90%）B不重要（占3%）C不知道（占8%）由此可見，學(xué)生也知道學(xué)習(xí)目標和學(xué)習(xí)計劃的重要性，就是沒有這樣概念，這一點必須由老師提出一定的合乎學(xué)生實際情況的要求。
在回答“如果一個人在書房里學(xué)習(xí)，你能集中精神不開小差嗎？”A能（占2l%）B不能（占22%）C有時能有時不會旨（占56%）
說明七年級學(xué)生的自我監(jiān)控能力根本不夠，這時候應(yīng)該由父母幫助孩子做好自我監(jiān)控。
另外老師也應(yīng)該做好有關(guān)的引導(dǎo)工作，例如預(yù)習(xí)前應(yīng)該，明確目標，可以提出一兩個爭論的問題，不然學(xué)生在預(yù)習(xí)中根本不知道要學(xué)什么東西。比如：在第一章豐富的圖形世界“§1.3展開與折疊”，完全可以讓學(xué)生按照課本做好需要的折紙與正方體平面展開圖。“§1.5生活中的平面圖形”可以事先讓學(xué)生在父母的幫助下找找生活中的平面圖形，到課堂上再全班交流，這樣既能讓學(xué)生有一定的預(yù)習(xí)目標，也豐富了課堂教學(xué)形式，更深入地了解了數(shù)學(xué)在生活中無處不在，體現(xiàn)了數(shù)學(xué)的重要性。
2 合作學(xué)習(xí)
合作學(xué)習(xí)是針對教學(xué)條件下學(xué)習(xí)的組織形式而言的，相對的是“個體學(xué)習(xí)”。合作學(xué)習(xí)是指學(xué)生在小組或團隊中為了完成共同的任務(wù)，有明確的責(zé)任分工的互學(xué)習(xí)。
在合作學(xué)習(xí)中由于有學(xué)習(xí)者的積極參與，高密度的交互作用和積極的自我概念，使教學(xué)過程遠遠不只是一個認知的過程，同時還是一個交往與審美的過程。更有效的促進學(xué)生的情感和社會意識方面的發(fā)育，而不是單純集中力量猛抓他的學(xué)習(xí)。
在回答“你覺得開展合作學(xué)習(xí)小組討論后，你的學(xué)習(xí)興趣”A增加了（占74%）B減少了（占1%）C不增加也不減少（占25%）在回答“你感覺經(jīng)過小組合作學(xué)習(xí)后，對你和同學(xué)或老師相處方面有幫助嗎？”A有很大幫助（占80%）B有一點點幫助（占18%）C跟原來一樣（占2%）
由此可見，學(xué)生非常希望、歡迎合作學(xué)習(xí)，并且要求經(jīng)常開展課內(nèi)外合作學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，對學(xué)生學(xué)好數(shù)學(xué)知識有著很大的幫助，合作學(xué)習(xí)可以改善課堂氣氛，促進學(xué)生形成良好的非認知心理品質(zhì)等方面，美國教育評論家埃利斯和福茨斷言：“合作學(xué)習(xí)如果不是當(dāng)代最大的教育改革的話，那么它至少也是其中最大的之一。”因此數(shù)學(xué)課要重視開展、努力開展、精心組織好合作學(xué)習(xí)。
3 探究學(xué)習(xí)
探究學(xué)習(xí)即從學(xué)科領(lǐng)域或現(xiàn)實生活中選擇和確定研究主題，在教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)一種類似于學(xué)生（或科學(xué)）研究的情境，通過學(xué)生自主、獨立地發(fā)現(xiàn)問題、實驗、操作、調(diào)查、搜集與處理信息，表達與交流等探索活動，獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展，特別是探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)過程。
長期以來，學(xué)生學(xué)習(xí)似乎與探究（探索、研究）無關(guān)，因而我們的學(xué)生普遍缺乏獨立性和創(chuàng)造性。其實，在我們的數(shù)學(xué)新教材中，蘊含著許多可以讓學(xué)生進行研究的小課題，學(xué)生在完成小課題時，往往可以進行合作交流，是改善學(xué)生學(xué)習(xí)方式的一個重要方法。
進行數(shù)學(xué)小課題研究，在內(nèi)容上要突出應(yīng)用性和探索性。可以由教師提出與日常生活有關(guān)的數(shù)學(xué)問題，讓學(xué)生用不同的思路去解決問題；教師可以提供活動情境，讓學(xué)生試著發(fā)現(xiàn)、提出問題并加以研究；還可以提供一些開放性的素材，組織學(xué)生自己探索。選材要突出實踐性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性和發(fā)展性。
小課題的研究內(nèi)容應(yīng)與生活密切聯(lián)系。教師應(yīng)該根據(jù)實際情況設(shè)計一些富有創(chuàng)意的小課題。例如：
3.1 查有關(guān)數(shù)據(jù)，比較坐公共汽車與坐出租車的優(yōu)劣。
3.2 調(diào)查了解某項自己常用的食品（比如有色膨化食品）的成分，并估計它對身體的影響；
3.3 在正方體A點有一群螞蟻，B點處有一塊蜜糖，試問每只螞蟻都按不同的路線往蜜糖B處爬行，試問哪只螞蟻能夠最先吃到蜜糖，請畫出它的路線。
I、你能選擇不同的幾何模型設(shè)計幾道相似的數(shù)學(xué)問題嗎？并且做出解答；Ⅱ、你能不能得到這一類問題的解答規(guī)律嗎？
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，說實話初入大學(xué)有太多新鮮的人和事，讓我忙于其中，整個大一也沒有真正踏進社會實踐一下。在暑假快來臨的時候，我和同學(xué)報名參加了學(xué)校提供的實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。
對于我們學(xué)生來講，實踐是很難得的機會。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。
(二)工作基本情況介紹：
工作地點：xxxx食品有限公司
工作時間：20xx-7-11——2011-8-25，早7：00——11：00，12：00——18：00
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工
當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體了解到xxxx的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
據(jù)了解，xxxx食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會(cnas)認可證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進車間開始工作的時間，這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進一個黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準，后來就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)，而我們這個小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個產(chǎn)品都會有一個這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
(三)實踐體會及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步，成長。
2.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到車間那樣有一點膽怯，我總害怕我學(xué)不會該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進步;同時我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)自身經(jīng)驗總結(jié)：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠，有責(zé)任心。
通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
(五)本次社會實踐的問題和建議：
1.本次實踐是在食品公司進行的，與我所學(xué)的英語專業(yè)關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴謹有序，但在水資源的利用上有些浪費，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
3.既然本公司是中美日的合資企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)的標語就應(yīng)用中美日三國語言，而不是有點地方是漢語和英語，有的是漢語和日語。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的四十幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。
但是，薩姆·希爾和格倫·里夫金在《激進營銷》一書中，卻向我們展示了另外一種有別于傳統(tǒng)營銷模式的方式，這些成功的、充滿著創(chuàng)新精神的公司都有著區(qū)別于傳統(tǒng)企業(yè)的做法：同客戶建立親密的關(guān)系、長遠的發(fā)展眼光和善于利用現(xiàn)有資源。
傳統(tǒng)營銷學(xué)的鼻祖菲利普·科特勒在他最新版的《營銷管理》一書中曾經(jīng)這樣評論過《激進營銷》，他認為哈雷摩托、維真大西洋航空和波士頓啤酒等公司突破了營銷的所有慣例，這些企業(yè)并沒有委托進行昂貴的營銷調(diào)研，也沒有在大眾廣告上投入巨額的資金，甚至也沒有設(shè)立龐大的營銷部門。但是，他們充分利用了有限的資源，緊密地貼近顧客、針對顧客的需要創(chuàng)造出了令人滿意的產(chǎn)品和解決之道。哈雷在財務(wù)出現(xiàn)困窘的時候還堅持在哈雷摩托俱樂部上加大投入，甚至，他們的總裁也會和哈雷摩托的愛好者一起，身穿黑色皮衣，頭戴貝蕾帽行駛在路上。瘋狂的維真帝國創(chuàng)始人理查德·布蘭森，他不僅會駕駛坦克開進紐約時代廣場，當(dāng)他創(chuàng)建維真大西洋航空的時候，更是充分發(fā)揮了他的洞察能力和與顧客直接“親密接觸”的本事，在倫敦——美國這個繁忙的航班上，布蘭森總是給顧客倒飲料，與他們握手，甚至有一次，乘客還發(fā)現(xiàn)他居然在親自動手修理廁所。
在傳統(tǒng)的營銷學(xué)理論中，營銷活動有三個階段，第一是企業(yè)家的營銷，這些營銷大多通過直接銷售渠道和基層公眾關(guān)系來推銷自己的產(chǎn)品，這個階段的公司，大多靠企業(yè)家的聰明才智和對機會的洞察。第二個階段是慣例化的營銷，他們做廣告、聘請調(diào)查公司進行復(fù)雜的市場調(diào)研。第三個階段是協(xié)調(diào)式營銷——但是科特勒在解說這個階段的營銷的時候，只是說，營銷經(jīng)理應(yīng)該走出去，和顧客生活在一起，把那些能為其顧客的生活增加價值的新方法具體化。然而，真正能做到協(xié)調(diào)式營銷的是很少的，大多數(shù)的CEO和營銷經(jīng)理們，都喜歡坐在辦公室里看AC尼爾森的報告并把它視為了解消費者的最佳選擇，他們喜歡勤奮地開會——但是盡管他們無比勤奮，卻很少愿意花時間去真正地走入消費者中間，去了解他們，和他們?nèi)跒橐惑w——就像激進營銷者一樣。
激進營銷者具有那種傳道士的熱情，并且和消費者融為一體。在閱讀《激進營銷》這本書的時候，我總想找到那些和書中所說的哈雷摩托、NBA、維真大西洋航空、“感恩而死”樂隊一樣的中國的激進營銷者，然而很遺憾的是，我的記憶中并沒有。我們大多數(shù)的公司目前的思維還是內(nèi)向的而不是外向的，我們更看重我們有多好的產(chǎn)品，我們要如何去吸引消費者，我們要做哪些噱頭、哪些策劃或者是哪些宣傳廣告。我們絞盡腦汁，也永遠都是站在自我的立場上，并沒有把消費者真正視為上帝。
一般實業(yè)界的人士都這樣想當(dāng)然的認為，企業(yè)是“一種創(chuàng)造利潤的組織”，惟有管理學(xué)大師彼得·德魯克不這么認為，他在《組織的管理》一書中，認為這種觀點“是典型的經(jīng)濟學(xué)家為了解釋靠他們自己的靜態(tài)均衡理論所無法解釋的經(jīng)濟現(xiàn)實而發(fā)明的”。營利并非企業(yè)和企業(yè)行為的目的，而是企業(yè)或企業(yè)行為的一種制約因素，利潤不是對企業(yè)行為和企業(yè)決策的注釋，不是說明企業(yè)行為和企業(yè)決策理由，也不是證明企業(yè)行為和企業(yè)決策合理性的佐證，而是對企業(yè)行為和企業(yè)決策是否有效的一種檢驗。企業(yè)的目的只有一種合理的解釋，那就是創(chuàng)造消費者。而激進營銷者，也正是把這一條奉為了自己的圭臬。艾姆斯公司是美國排名前列的寵物食品公司，他們把自己看作傳教士，認為自己來到這個世界上就是為了拯救小貓小狗的。這個公司的產(chǎn)品很貴，但是他們把寵物視為他們的客戶，他們認為寵物也是需要高營養(yǎng)和高品質(zhì)的食物的。這個公司的信念很簡單：“如果寵物主人們能夠確信，這種寵物食品對于自己喜愛的動物有好處，人們將會樂于付出更多的價錢來購買?！?/p>
正像大多數(shù)激進營銷者所認為的那樣，只要一個公司能夠作出正確的決定，生產(chǎn)出優(yōu)良產(chǎn)品，并了解用戶，設(shè)法滿足他們的需求，加上公司內(nèi)部優(yōu)秀的員工及和諧的組織，那么，這個企業(yè)就會持續(xù)地發(fā)展。激進營銷者的目標也不僅局限于經(jīng)濟，當(dāng)然他們也有經(jīng)濟目標，希望發(fā)展地越快越好，但那是為了更穩(wěn)步地前進。激進營銷者還必須突破視野的局限，放寬視界，只有這樣，才能永遠具備發(fā)展的后勁。
本書所涉及的書籍：
《激進營銷》 薩姆·希爾、格倫·里夫金 著 華夏出版社2003年8月第1版
從去年以來很多人都在談大數(shù)據(jù)，甚至說有了大數(shù)據(jù)，消費洞察的工作就變成多余的了，甚至可以取消了。本人不太贊同這樣的觀點，我堅持認為大數(shù)據(jù)只能解決消費者的何時何地有什么行為的問題，但是解決不了為什么的問題。另外，我認為要獲得創(chuàng)新的方向，無論是產(chǎn)品創(chuàng)新還是營銷創(chuàng)新，大數(shù)據(jù)不一定能得到真正的趨勢。在我看來，趨勢是小眾的潮流，要從大數(shù)據(jù)回歸小數(shù)據(jù)，從大趨勢到微趨勢，要真正的發(fā)現(xiàn)存在于消費者生活中的細節(jié)，要更多用質(zhì)化而非量化的方式去前瞻趨勢，才能真正做到創(chuàng)新的差異化。
那么，在當(dāng)下，有哪些新的消費趨勢值得我們關(guān)注呢？我總結(jié)了8大趨勢：
趨勢1：綠領(lǐng)經(jīng)濟。人們對“安全”、“環(huán)?！?、“綠色”愈加看重，并且消費者為此有極大的付錢愿望，這催生了城市人群中的“綠領(lǐng)”，典型的趨勢表現(xiàn)如有機生鮮一族（專買有機蔬菜食品）、城市新農(nóng)夫（在城市郊區(qū)租地自己種天然的蔬菜）、保健功能飲料（例如類似6個核桃）、大健康跨界快消品（例如普洱茶飲料等等）、產(chǎn)品/品牌的綠色環(huán)保化訴求（例如新能源汽車）等等。
趨勢2：精眾消費。越來越多消費者關(guān)注品牌或者產(chǎn)品背后的文化和精神，而不簡單是奢侈符號的稀缺性占有；越來越多的消費者聚集在新的消費場所，從而形成新的精眾族群，并在建構(gòu)大眾文化。大眾市場是一個破碎的詞語，精眾才是市場的引擎，企業(yè)影響精眾，一定要通過表現(xiàn)企業(yè)文化、特質(zhì)、態(tài)度、精神的元素，以及品牌元素、品牌資產(chǎn)、品牌價值在更大范圍的長遠構(gòu)建，才能建立強大的影響力。
趨勢3：經(jīng)典懷舊。2012年，《那些年我們一起追過的女孩》很火；2013年五一前后，趙薇的電影《致我們終將逝去的青春》上映，不到一周票房超過3個億——人們在懷舊中緬懷青春、追憶經(jīng)典、重拾記憶、找尋自我、思考人生，這個背景下，中國的老品牌有新生的機會，品牌利用經(jīng)典重現(xiàn)的場景和故事營銷可以很好的引起消費者共鳴。
趨勢4：簡單娛樂。城市生活壓力加大，人們追求簡單化娛樂，希望不要思考，而是放松。
泰囧的12億票房充分說明這一點，沒有愛情、沒有美女、沒有完整的故事，不需要思考，鑄就了一個黑馬電影。最近流行《找你妹》游戲，你會發(fā)現(xiàn)，成人兒童化是其根源，品牌一定要尋找與娛樂的最簡單的鏈接。
趨勢5：即刻存在。微信、微博等等火爆，“世界上最遙遠的距離莫過于我們坐在一起，你卻在玩手機”這句話中的趨勢是，每個人都希望有存在感，而且希望隨時告訴別人自己的存在感。這對于品牌而言，如何實時化與消費者溝通成為挑戰(zhàn)，品牌必須洞察在社會化媒體上的消費者輿論，要學(xué)會傾聽消費者，與消費者進行對話和互動，創(chuàng)造參與的機會。
趨勢6：個人創(chuàng)造。消費者越來越注重個人體驗，例如手機，小米手機僅依靠對安卓的改進而成就了一個新的品牌，羅永浩錘子手機說有74項重要改進，從而在創(chuàng)造一個新的市場。這都是消費者極客化趨勢：改善微體驗才有微創(chuàng)新，品牌要重視消費者體驗細節(jié)，并提供消費者參與的機會；品牌要學(xué)會研究消費者的痛點，從痛點和抱怨中尋找新產(chǎn)品的機會。
趨勢7：跨屏眼球。消費者看電視的時候在使用手機，消費者在沒有屏幕的世界會怎樣？今天所有的場景都是跨屏幕的場景，根據(jù)消費者場景轉(zhuǎn)換與場景化內(nèi)容需求進行創(chuàng)新，產(chǎn)品和應(yīng)用都有機會，例如蘋果手表、谷歌眼鏡、小米盒子等等都在滿足這樣的需求。電視社交化、智能終端移動化等等正在塑造新的品牌營銷平臺，企業(yè)要思考如何在不同屏幕之間重新分配營銷預(yù)算，以達到更高的投資回報率。
