發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 18:04:12
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生物學(xué)機(jī)制論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
1．1材料來源經(jīng)過嚴(yán)格篩選的人手掌肌腱45根,男35根,女10根,供者平均年齡為(55±3)歲,由中國(guó)人民第401醫(yī)院提供.肌腱經(jīng)過－80℃深低溫冷凍7周后隨機(jī)分成A、B、C組共3組。
1．2研究方法A組肌腱在干冰環(huán)境下行3．5kGy高能電子束照射10次,總輻射劑量為35kGy.B組在干冰環(huán)境下行3．5kGy的γ射線照射,共10次,總輻射劑量為35kGy.C組肌腱只在干冰環(huán)境下保存.
1．3組織學(xué)觀察對(duì)各組肌腱分別行蘇木精G伊紅(HE)染色和膠原纖維經(jīng)典VG染色,觀察組織形態(tài)學(xué)改變.
1．4羥脯氨酸(Hyp)含量檢測(cè)采用高效液相色譜法分別檢測(cè)各組肌腱Hyp的含量.
2結(jié)果
2．1組織學(xué)觀察C組肌腱染色均勻,纖維排列規(guī)整緊密,肌腱細(xì)胞沿纖維走行排列.A組肌腱染色仍較均勻,纖維排列欠規(guī)整,纖維之間出現(xiàn)縫隙,肌腱細(xì)胞沿纖維走行排列.B組肌腱染色不均勻,纖維排列雜亂,大部分出現(xiàn)斷裂,纖維之間縫隙更大更明顯.
2．2各組Hyp含量比較A、B、C組肌腱Hyp含量分別為2．809±0．353、3．20±0．376及2．52±0．331.B組Hyp含量明顯高于C、A組(F＝16．32,q＝4．60、8．05,P＜0．05),A組Hyp含量與C比較差異無顯著性(P＞0．05).
3討論
隨著同種異體移植物在骨關(guān)節(jié)修復(fù)重建中使用的逐漸增多,對(duì)移植物不同消毒滅菌方法的研究也越來越多,同時(shí)對(duì)于各種消毒滅菌方法的滅菌效果和安全性也逐漸引起了人們的重視.采用γ射線照射對(duì)異體移植物進(jìn)行消毒滅菌被認(rèn)為是一種簡(jiǎn)單實(shí)用的消毒方法.但有充分證據(jù)表明,超過20kGy的大劑量γ射線照射則會(huì)造成肌腱結(jié)構(gòu)特性的改變.生物材料對(duì)γ射線照射存在劑量依賴性,由于對(duì)組織結(jié)構(gòu)的破壞,生物材料的力學(xué)性能隨照射劑量的改變而改變.BALSLY等研究顯示,照射劑量≥25kGy時(shí),移植物的生物力學(xué)強(qiáng)度隨著照射劑量增大明顯降低.RAPPE等[對(duì)前交叉韌帶重建術(shù)后6個(gè)月的病人進(jìn)行隨訪顯示,使用照射肌腱的病人手術(shù)失敗率明顯增高.FIDELER等分別以人和山羊髕腱G骨為研究對(duì)象,用γ射線照射,發(fā)現(xiàn)照射組肌腱生物力學(xué)性能顯著下降.
HOBURG等研究顯示,大劑量電子束分次照射與不照射比較,不會(huì)降低異體移植物生物力學(xué)特性,而單次大劑量電子束照射或者單次大劑量γ射線照射會(huì)顯著降低其生物力學(xué)特性.電子束除了具有γ射線照射優(yōu)點(diǎn)外,其達(dá)到相同滅菌效果時(shí)在經(jīng)濟(jì)上更加節(jié)約.與γ射線照射比較,其穿透性僅在照射高密度或厚度超過50mm的組織時(shí)才降低.因此,在應(yīng)用于軟組織移植物特別是ACL重建時(shí),這一缺點(diǎn)可忽略.雖然與γ射線相比較,電子束照射肌腱可維持更好的生物力學(xué)特性,但其大劑量(＞30kGy)照射與非照射組織生物力學(xué)特性比較仍顯著降低.KAMINSKY等對(duì)25~100kGy電子束照射BPTB移植物滅菌進(jìn)行評(píng)估,且與非照射組進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)其結(jié)構(gòu)性能降低20％左右.總之,大劑量電子束對(duì)異體移植物分次照射不會(huì)降低其生物力學(xué)特性已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外認(rèn)可,但是其具體的機(jī)制仍然不明.肌腱主要由Ⅰ型和Ⅱ型膠原組成.膠原纖維表面鑲嵌著膠原蛋白分子,膠原蛋白分子將纖維之間以及纖維與胞外基質(zhì)連接起來,形成穩(wěn)定的分子結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)為肌腱提供強(qiáng)大機(jī)械力學(xué)性能.Hyp是膠原蛋白的特異性氨基酸,大部分Hyp都存在于膠原中,其含量約占膠原氨基酸含量的13％.因此,通過檢測(cè)肌腱組織中Hyp的含量,就能反映肌腱中膠原蛋白含量,間接反映肌腱結(jié)構(gòu)的變化.
論文關(guān)鍵詞：南華松葉蜂，生物學(xué)習(xí)性，防治
南華松葉蜂 Diprion nanhuaensisxiao 從1989年發(fā)現(xiàn)以來，在平壩華山松種子園發(fā)生局部性為害。為確保1800余畝種子園的華山松健壯生長(zhǎng)，對(duì)該蟲進(jìn)行了觀察及防治試驗(yàn)，現(xiàn)將1989年至2006年近20年觀察結(jié)果初報(bào)如下：
一、形態(tài)特征
成蟲：雌蟲體長(zhǎng)8.5-10.8毫米，翅展20-22毫米，體粗壯黑色，頭部黑色具刻點(diǎn)，觸角22節(jié)，鞭節(jié)由2.0個(gè)小節(jié)組成，呈鋸齒狀，漸向端部尖細(xì)，單眼黑色有光澤，中胸盾片具刻點(diǎn)，有一對(duì)犁板黑色斑，小盾片黑色亦具刻點(diǎn)。中胸盾片前兩側(cè)下方，底部前自后頭，后至前翅肩角下，前足基本處為黃白色，腹部1-2節(jié)背，腹板及節(jié)3腹節(jié)腹板黃白色，前足基節(jié)、脛節(jié)、中足脛節(jié)端部及后足轉(zhuǎn)節(jié)色淡，其它部分均黑色。
雄蟲：體長(zhǎng)5.8-6.2毫米，翅展15-16毫米生物論文，體狹小黑色，觸角22節(jié)，鞭節(jié)由20個(gè)小節(jié)組成，端部第3節(jié)至基部第二節(jié)呈雙櫛齒狀，內(nèi)櫛齒短，外櫛齒長(zhǎng)。
卵：長(zhǎng)園筒形，長(zhǎng)1.5毫米，寬0.5毫米，初產(chǎn)時(shí)乳白色，待孵化前色深。
幼蟲：初孵幼蟲頭黃褐色，胴部灰白色，頭大于體寬，二齡幼蟲頭褐色，胴部灰白色，頭與體等寬至體寬大于頭寬，三齡幼蟲頭黑色，胸足第一、二節(jié)基半部及三、四節(jié)褐色，其余部分灰白色，背線、氣門上線褐色明顯，體表有褐色刺毛，四至五齡幼蟲，第二、三胸節(jié)由4個(gè)小環(huán)節(jié)組成，且第一小環(huán)節(jié)均為黑色，肛節(jié)背板前半部黑色，背線及氣門上線黑色。（見表1）
表1 各齡幼蟲體長(zhǎng)及頭寬
蟲齡
體長(zhǎng)（mm）
頭寬（mm）
幅度
平均
幅度
平均
1
2.1-4.2
3.1
0.5-0.6
0.55
2
4.0-12.0
8.0
0.7-0.8
0.75
3
10.0-16.0
13.0
1.2-1.4
1.30
4
14.0-24.0
19.0
1.5-1.7
1.60
5
23.0-26.0
24.5
摘要:以我國(guó)1999~2009年運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文為研究樣本,從論文選題、研究對(duì)象、研究方法、論文研究成果的應(yīng)用價(jià)值等方面進(jìn)行分析,總結(jié)我國(guó)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文的特點(diǎn)和變化趨勢(shì)。結(jié)果顯示:隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)的碩士學(xué)位論文選題應(yīng)用基礎(chǔ)性研究較多,純基礎(chǔ)研究和開發(fā)性研究相對(duì)較少,選題創(chuàng)新性不夠,出現(xiàn)選題重復(fù)和與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象;論文的研究對(duì)象,大多以動(dòng)物為主,而以人體的相對(duì)較少;論文研究方法以實(shí)驗(yàn)法和定量分析法為主;論文研究成果應(yīng)用于競(jìng)技體育領(lǐng)域相對(duì)較多,應(yīng)用于大眾運(yùn)動(dòng)健身及學(xué)校體育的相對(duì)較少。
關(guān)鍵詞:體育文獻(xiàn)計(jì)量;運(yùn)動(dòng)人體科學(xué);碩士研究生學(xué)位論文;中國(guó)
中圖分類號(hào):G804文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-7116(2010)11-0111-04
Analysis of theses written for a Master of Science degree in the human movement science specialty between 1999 and 2009 in China
LIN Hua,XIA Xue
(School of Physical Education,Liaoning Normal University,Dalian 116029,China)
Abstract: By basing their research specimens on theses written for a Master of Science degree in the human movement science specialty between 1999 and 2009 in China, the authors analyzed these theses in terms of thesis topic selection, thesis research subjects, thesis research methods, and application value of thesis research achievements, summed up the characteristics and changing trend of these theses, and revealed the following findings: with the expansion of the scale of recruitment of graduate students studying for a Master of Science degree, in the selection of thesis topics written for a Master of Science degree in the human movement science specialty, there were more fundamental application researches than pure fundamental researches and developing researches, and there were signs of inadequate novelty of topic selection, repeated topic selection, and deviation of topic selection from sports practice; the thesis research subjects are mainly animals, seldom the human body; the thesis research methods were mainly experimental methods and quantitative methods; more thesis research achievements were applied to the competitive sport area than to mass sports fitness and scholastic physical education.
Key words: sports bibliometrics;human movement science;thesis written for a Master of Science degree;China
學(xué)位論文在某種程度上能夠集中反映某個(gè)領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題和研究現(xiàn)狀,是衡量研究生學(xué)習(xí)、科研能力和培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)。本文以運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文為研究對(duì)象,以中國(guó)知網(wǎng)“中國(guó)優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫”為檢索數(shù)據(jù)源,檢索項(xiàng)為學(xué)科專業(yè)名稱,檢索詞為運(yùn)動(dòng)人體科學(xué),檢索范圍從1999~2010年,匹配條件為精確,截止2010年5月12日,由此獲得963個(gè)檢索結(jié)果,其中通過篩選剔除與本研究不相關(guān)的學(xué)位論文35篇,最后將928篇運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)全日制碩士畢業(yè)學(xué)位論文作為本文研究對(duì)象。
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是體育科學(xué)研究?jī)?nèi)容的一部分,是研究人體從事體育活動(dòng)過程中人體變化規(guī)律的科學(xué),包括運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)等,基本屬于自然科學(xué)的研究范疇[1]。根據(jù)體育科研成果的性質(zhì)可將體育科學(xué)研究分為基礎(chǔ)性研究、應(yīng)用性研究和開發(fā)性研究3類[2]。其中基礎(chǔ)性研究又可分為純基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究?jī)深?而應(yīng)用性研究和開發(fā)性研究又常被歸為一類,以“應(yīng)用研究”統(tǒng)稱[3]。
1碩士學(xué)位論文選題
選題是科學(xué)研究工作的第一步,也是最重要的一步。英國(guó)著名科學(xué)家貝爾納[4]曾指出:“課題的形成和選擇,無論作為外部的經(jīng)濟(jì)技術(shù)要求,或作為科學(xué)本身的要求,都是研究工作中最復(fù)雜的一個(gè)階段。一般來說,提出課題比解決問題更困難。”因此,碩士研究生學(xué)位論文的選題具有重要的意義。
2002年以前碩士研究生學(xué)位論文大多是以生物學(xué)傳統(tǒng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、生理生化指標(biāo)測(cè)定、技術(shù)動(dòng)作分析等微觀實(shí)驗(yàn)研究為主,而近些年碩士研究生學(xué)位論文逐漸采用一些新技術(shù)手段,如蛋白質(zhì)組技術(shù)、基因芯片技術(shù)、激光共聚焦技術(shù)等,在運(yùn)動(dòng)性心臟、骨骼肌以及運(yùn)動(dòng)性疲勞方面的研究也有所突破,從傳統(tǒng)的生物學(xué)研究向多層次、全方位開展跨學(xué)科研究,以系統(tǒng)整體觀點(diǎn)來綜合宏觀和微觀研究,依托基礎(chǔ)性研究突出應(yīng)用研究。
由表1可以看出,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文選題,應(yīng)用基礎(chǔ)性研究論文有509篇,占54.85%,應(yīng)用性研究論文次之,有327篇,占總數(shù)的35.24%,而開發(fā)性研究和純基礎(chǔ)性研究論文數(shù)僅占8.19%和1.72%。
結(jié)果顯示,純基礎(chǔ)性研究和開發(fā)性研究選題較少,雖說運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)隸屬于自然科學(xué)范疇,具有應(yīng)用基礎(chǔ)性研究課題的屬性,但其本身還是存在著基礎(chǔ)研究-應(yīng)用研究-開發(fā)研究的內(nèi)在結(jié)構(gòu),只有各研究類型均衡發(fā)展,才能夠有效促進(jìn)整個(gè)學(xué)科研究的進(jìn)步。因此,在研究生學(xué)位論文這個(gè)特殊科研群體中,應(yīng)特別注重科學(xué)研究的均衡發(fā)展。
從運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文的分析來看,研究?jī)?nèi)容豐富,選題方向多樣,能夠體現(xiàn)當(dāng)前運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)研究領(lǐng)域的新熱點(diǎn)、新問題。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、體育保健學(xué)等傳統(tǒng)研究方向的研究?jī)?nèi)容不斷深化的同時(shí),一些新型的研究方向也逐漸呈現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文中,如低氧訓(xùn)練的生物學(xué)基礎(chǔ)、高原訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)員機(jī)能監(jiān)控、人體功效學(xué)、生物力學(xué)研究及運(yùn)動(dòng)器材研發(fā)、體育工程學(xué)等。
2002年以前運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士學(xué)位論文研究集中,在骨骼肌生理、心血管機(jī)能、疲勞與恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)、激素及內(nèi)分泌、機(jī)能評(píng)定、免疫等方面,研究高原訓(xùn)練、代謝方面的論文分別有7篇和6篇[5],而現(xiàn)在碩士學(xué)位論文研究高原訓(xùn)練和代謝的增加到37篇和96篇。如今運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士學(xué)位論文在傳統(tǒng)研究領(lǐng)域更加深入,同時(shí)還有些新的研究?jī)?nèi)容不斷增加,如基因多態(tài)性與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)聯(lián)性研究、納米技術(shù)、蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)、中醫(yī)保健以及運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建立等。不過,近年一些研究如基于核磁共振的代謝組學(xué)方法、自由基生物學(xué)等生物工程技術(shù)已應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)人體中,但碩士學(xué)位論文中還甚少涉及。
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是體育教育訓(xùn)練學(xué)和民族傳統(tǒng)體育學(xué)的基礎(chǔ)[6]。交叉和綜合選題成為運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文中的普遍現(xiàn)象,不僅涉及到同級(jí)學(xué)科不同方向之間的交叉選題,還涉及到同級(jí)學(xué)科之間和跨學(xué)科之間的交叉選題,使研究課題具有更強(qiáng)的生命力。因此,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)研究生在進(jìn)行論文選題時(shí)要拓寬研究視野,突破思維局限,敢于創(chuàng)新呈現(xiàn)更有價(jià)值的研究成果。
2碩士學(xué)位論文研究對(duì)象
研究對(duì)象是科研論文根據(jù)研究目的所選擇和組成的客體,本文通過對(duì)928篇運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文的梳理,發(fā)現(xiàn)以動(dòng)物模型為研究對(duì)象的有409篇,占44.07%;以運(yùn)動(dòng)員為研究對(duì)象208篇,占22.41%;以軍人、老年人、患病者等為研究對(duì)象的有104篇,占總數(shù)11.21%;以大學(xué)生為研究對(duì)象的有93篇,占10.02%;以少年兒童為研究對(duì)象有67篇,僅占總數(shù)的7.22%。
由此可見,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)的碩士學(xué)位論文以動(dòng)物模型為研究對(duì)象最多,而以人體為研究對(duì)象的論文,選擇的群體相對(duì)廣泛,選擇研究對(duì)象最多的是運(yùn)動(dòng)員,其次是大學(xué)生,少年兒童相對(duì)較少。
3碩士學(xué)位論文研究方法
一門科學(xué)的發(fā)展依賴于研究方法手段,而研究方法的發(fā)展有利于該科學(xué)的發(fā)展,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是體育科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)性學(xué)科,它的發(fā)展直接影響著體育科學(xué)研究的進(jìn)程,作為體育科學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,它的發(fā)展同研究方法手段發(fā)展也是分不開的[7]。從本文分析的碩士學(xué)位論文看,大部分論文能夠從多層次、多角度、多學(xué)科的范圍研究問題,采用的研究方法有文獻(xiàn)資料法、調(diào)查法、實(shí)驗(yàn)法、訪談法、測(cè)量法等,采用最多的是實(shí)驗(yàn)法,這也符合運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)的研究特點(diǎn)。而與體育人文社會(huì)學(xué)專業(yè)學(xué)位論文多采用文獻(xiàn)資料法,調(diào)查法等[8]不同的是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)論文的研究習(xí)慣以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),以客觀量化的數(shù)理統(tǒng)計(jì)為依據(jù),以觀察法、訪談法、文獻(xiàn)資料法為輔助研究手段進(jìn)行多種方法綜合運(yùn)用的研究。
從質(zhì)與量的角度可將研究方法分為比較、歸納、分類等的定性分析法,數(shù)理統(tǒng)計(jì)的定量分析法及運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)而仍以定性方法研究的半定量分析法。在本研究中發(fā)現(xiàn),運(yùn)用定量分析法研究的學(xué)位論文占總數(shù)的63.79%,定性分析法研究占13.69%,半定量分析法研究占22.52%。其中運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、體育測(cè)量與評(píng)價(jià)研究采用定量分析法的分別占82.27%、80.53%、70.15%。結(jié)果充分體現(xiàn)研究論文多以定量數(shù)據(jù)分析為主。
4碩士學(xué)位論文的應(yīng)用價(jià)值
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)在生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)等研究中越來越顯示出它的巨大作用,也成為生物學(xué)、醫(yī)學(xué)的一門主要研究方法,是探討生命奧秘、人類疾病機(jī)制及治療等不可缺少的手段。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)與生物學(xué)、醫(yī)學(xué)一樣,同屬于自然科學(xué)的分支學(xué)科。單從研究對(duì)象選擇可以看出,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文多以動(dòng)物實(shí)驗(yàn)為主,大多數(shù)運(yùn)動(dòng)機(jī)制是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)的。近年來,隨著基因技術(shù)的日益發(fā)展,各種基因表達(dá)形式也逐漸成為運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)研究的熱點(diǎn)。
研究動(dòng)物的優(yōu)點(diǎn)在于動(dòng)物具有廣泛的遺傳基礎(chǔ),個(gè)體差異較大,在模擬人體運(yùn)動(dòng)的某些研究中是比較有用的,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果也帶有一般性和普遍性,尤其在選擇一些誘發(fā)性動(dòng)物模型時(shí),能夠在短期內(nèi)復(fù)制出大量模型,并能嚴(yán)格控制各種條件,使復(fù)制出的模型運(yùn)用于不同研究目的要求,具有一定的代表性。如能正確的掌握和運(yùn)用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方法,可使實(shí)驗(yàn)者節(jié)省人力、物力和時(shí)間,同時(shí)還能獲得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,減少研究的盲目性。但動(dòng)物實(shí)驗(yàn)同時(shí)存在著很多缺陷。運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)畢竟是要研究人運(yùn)動(dòng)的一些機(jī)能機(jī)制,動(dòng)物的發(fā)生發(fā)展過程、運(yùn)動(dòng)特征及環(huán)境與所效仿的人類運(yùn)動(dòng)還存在不同程度的差異。在體育領(lǐng)域中,從實(shí)用價(jià)值角度看,人體實(shí)驗(yàn)的研究更能直接說明問題。
縱觀運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文的發(fā)展,根據(jù)科學(xué)研究的目的、任務(wù)和需要,運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士學(xué)位論文研究成果應(yīng)多從研究人類運(yùn)動(dòng)的角度出發(fā),將基礎(chǔ)理論研究合理運(yùn)用到運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中。
除了以動(dòng)物模型為實(shí)驗(yàn)對(duì)象外的519篇論文中,研究成果與競(jìng)技體育有關(guān)的論文230篇,其中基礎(chǔ)性研究63篇,應(yīng)用性研究119篇,開發(fā)性研究48篇,主要研究運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定與訓(xùn)練監(jiān)控,運(yùn)動(dòng)員身體恢復(fù)的手段和方法、新技術(shù)、特殊儀器應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練等。如低氧訓(xùn)練是當(dāng)前運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練研究的熱點(diǎn)之一,在運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文中有40篇論文與低氧訓(xùn)練的機(jī)制及應(yīng)用有關(guān)。
從多維角度思考,研究成果的“社會(huì)化”既是滿足社會(huì)需要的程度,也是衡量體育科學(xué)研究社會(huì)價(jià)值的最好尺度[9],在運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)領(lǐng)域,除服務(wù)于競(jìng)技體育研究范圍外,在全民健身范圍內(nèi),人類健康與健身運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域也應(yīng)得到重視,大眾體育的發(fā)展,必將接受運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)理論的指導(dǎo),并將體育納入“一級(jí)預(yù)防”的“預(yù)防醫(yī)學(xué)”框架之中。在我國(guó)推出《全民健身計(jì)劃綱要》的目的就是為了建立科學(xué)、文明、健康的生活方式,提高全民族的身體素質(zhì)[10]。在運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士學(xué)位論文中與群眾體育有關(guān)的研究有115篇,占總數(shù)的22.16%,主要研究包括不同運(yùn)動(dòng)方式對(duì)人體身體形態(tài)、機(jī)能及身體素質(zhì)的研究,各種力學(xué)負(fù)荷對(duì)人體運(yùn)動(dòng)功能的影響,慢性病患者的運(yùn)動(dòng)健身指導(dǎo)方案,“現(xiàn)代文明病”的根治及抗衰老與體育運(yùn)動(dòng)保健的研究,人體體質(zhì)健康狀況及因素分析,不同人群運(yùn)動(dòng)健身的特點(diǎn)與方法,運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)膳食處方的指導(dǎo)等。
近年來我國(guó)的肥胖癥患病率呈上升趨勢(shì),肥胖少年的增長(zhǎng)比例更大,成為兒童時(shí)期一個(gè)重要的健康問題,兒童單純性肥胖可作為高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等誘發(fā)因素之一。學(xué)校體育也成為現(xiàn)在體育科學(xué)研究的領(lǐng)域之一。學(xué)位論文的研究涉及到學(xué)校體育的有174篇,其中包括對(duì)學(xué)生的體質(zhì)健康水平狀況、兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育狀況、不同運(yùn)動(dòng)對(duì)學(xué)生生理機(jī)能評(píng)定、體育院校學(xué)生專項(xiàng)教學(xué)訓(xùn)練素質(zhì)等。
5小結(jié)
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)是一門綜合應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,通過對(duì)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文的分析,發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)研究生論文選題多以應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主,純基礎(chǔ)研究及開發(fā)性研究比例相對(duì)較少,選題方向不均衡,但隨著體育科學(xué)研究領(lǐng)域研究?jī)?nèi)容日益發(fā)展,創(chuàng)新性研究課題也將成為研究生學(xué)位論文的選題的必然趨勢(shì)。
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位論文的研究對(duì)象大多以動(dòng)物模型為主導(dǎo),繼承自然科學(xué)研究傳統(tǒng)的研究模式,但為了能更好在體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域發(fā)揮運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)研究的作用,直接采用人體實(shí)驗(yàn)將是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)實(shí)踐的突破點(diǎn)。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),采取合適的研究對(duì)象是科研論文成敗的關(guān)鍵,在碩士論文研究中應(yīng)重點(diǎn)考慮如何將人體實(shí)驗(yàn)與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合。
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文的研究方法,還是以傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究與定量分析法為主流驗(yàn)證結(jié)論,定性研究與定量研究相結(jié)合的多元綜合方法應(yīng)用將在今后運(yùn)動(dòng)人體領(lǐng)域科學(xué)研究穩(wěn)步發(fā)展,移植更新更有效的研究方法必將成為體育領(lǐng)域科學(xué)研究的重點(diǎn)。
從運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)位論文整體分析來看,其學(xué)位論文的研究成果應(yīng)用價(jià)值更多的還是局限在競(jìng)技體育范圍內(nèi),應(yīng)用于大眾運(yùn)動(dòng)健身以及學(xué)校體育領(lǐng)域相對(duì)較少。
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關(guān)鍵詞 本碩連讀 創(chuàng)新能力 實(shí)踐 改革
中圖分類號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
二十一世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的迅猛發(fā)展，日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)高素質(zhì)生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新型人才有強(qiáng)烈的需求。然而我國(guó)的生物技術(shù)領(lǐng)域的高端研究和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)還落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，并且社會(huì)尚未形成良好的自主生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)和應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)平臺(tái)。西安理工大學(xué)研究生院針對(duì)生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入細(xì)致的改革，旨在培養(yǎng)掌握較為廣泛的生物科學(xué)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具有良好的工程學(xué)基礎(chǔ)，德智體等方面全面發(fā)展的理工結(jié)合、生物工程上下游結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新型人才。
1 提升對(duì)生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)規(guī)律的認(rèn)識(shí)
生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)在生物高新技術(shù)領(lǐng)域從事研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化工作的創(chuàng)新型人才。一切問題的提出和解決源于實(shí)踐，高水平的實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生掌握理論的重要手段，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、獨(dú)立動(dòng)手能力、提出問題和解決科學(xué)問題的有效載體①。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，在發(fā)展迅速、具有國(guó)際通用性、可比性強(qiáng)的生命科學(xué)領(lǐng)域?qū)?fù)合創(chuàng)新型生物學(xué)人才的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，我國(guó)高等生物學(xué)教育要想在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，必須加強(qiáng)基礎(chǔ)理論教學(xué)、強(qiáng)化科研能力訓(xùn)練、重視實(shí)踐能力培養(yǎng)、鼓勵(lì)創(chuàng)新，拓展學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間，培養(yǎng)一批基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，動(dòng)手能力突出，團(tuán)隊(duì)精神兼?zhèn)涞膬?yōu)秀人才。通過對(duì)生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)模式的深入改革，進(jìn)行深入持久的教學(xué)革新，以探索出一條培養(yǎng)生物高新技術(shù)領(lǐng)域從事研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化工作的創(chuàng)新型人才的有效途徑。
2 準(zhǔn)確定位生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀的培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)學(xué)校建設(shè)以工為主、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展、特色鮮明的國(guó)內(nèi)一流教學(xué)研究型大學(xué)的奮斗目標(biāo)，“治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、管理嚴(yán)格、教育質(zhì)量高”的教學(xué)傳統(tǒng)，學(xué)校依托生物技術(shù)專業(yè)理工復(fù)合特點(diǎn)，確立了生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀人才的應(yīng)用型、復(fù)合型培養(yǎng)理念，以“統(tǒng)一基礎(chǔ)、分段實(shí)施、分流培養(yǎng)、本碩貫通”培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀創(chuàng)新人才。注重培養(yǎng)具有扎實(shí)的現(xiàn)代生命科學(xué)理論基礎(chǔ)與工程基礎(chǔ)知識(shí)、熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能、知識(shí)面寬廣的高級(jí)專業(yè)人才，這和傳統(tǒng)生物學(xué)理科相比有較強(qiáng)的數(shù)學(xué)、物理、工程基礎(chǔ)和應(yīng)用能力，和傳統(tǒng)生物類工科相比有較強(qiáng)的生物學(xué)基礎(chǔ)和現(xiàn)代生物學(xué)專業(yè)知識(shí)，充分體現(xiàn)了生物技術(shù)上下游的結(jié)合。并且在培養(yǎng)過程中強(qiáng)化研究型、應(yīng)用型教學(xué)，以科研促進(jìn)學(xué)習(xí)，注重能力培養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
3 深化課程改革，構(gòu)建新型生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀教學(xué)體系
為實(shí)現(xiàn)以上培養(yǎng)目標(biāo)，必須在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、管理體制、培養(yǎng)方向等諸多環(huán)節(jié)進(jìn)行深入和持續(xù)的改革，構(gòu)建“規(guī)范化、分層次、綜合型、開放式”的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，融合科研與教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施多種形式的實(shí)踐教學(xué)模式，拓展學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間。
3.1 優(yōu)化課程設(shè)置
設(shè)置課程體系必須堅(jiān)持學(xué)科交叉融合、文理工滲透，而每門課程體系中，突出重點(diǎn)內(nèi)容，精簡(jiǎn)陳舊的內(nèi)容與重復(fù)內(nèi)容、削枝強(qiáng)干，留給學(xué)生自我學(xué)習(xí)的空間，并通過國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀教材選用和特色教材建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的整合、集成和充實(shí)，不斷將學(xué)科發(fā)展的前沿性課題融入教學(xué)。
學(xué)校將專業(yè)基礎(chǔ)課分為必修課、指導(dǎo)性選修課和其他選修課模塊，即植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)等必修課，以及生物學(xué)思想及概念、生理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)等指導(dǎo)性選修課和生物學(xué)前沿、發(fā)育生物學(xué)、生物進(jìn)化等其他選修課程，既及時(shí)地將生命科學(xué)及生物技術(shù)的最新進(jìn)展介紹給大家，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生命科學(xué)及生物技術(shù)的積極性，也為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
3.2 深化課程體系與內(nèi)容的改革
根據(jù)“加強(qiáng)基礎(chǔ)，突出素質(zhì)，注重能力，引導(dǎo)創(chuàng)新”的原則，構(gòu)建生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)課程、把握核心課程、放開選修課程，增加高水平的前沿理論及技術(shù)研討課程，加強(qiáng)前沿學(xué)科和邊緣交叉性學(xué)科知識(shí)的融合，將新興學(xué)科知識(shí)引入課程體系，不斷對(duì)教材進(jìn)行修訂，如普通生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)、動(dòng)物生物學(xué)、植物生物學(xué)等，努力將一些新概念和新技術(shù)及時(shí)體現(xiàn)在教材中。
3.3 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才，必須在現(xiàn)有三個(gè)層次遞進(jìn)式教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，減少驗(yàn)證性、重復(fù)性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，刪除繁復(fù)、陳舊的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加應(yīng)用性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。通過實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的合理安排，使不同層次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容融會(huì)貫通，形成科學(xué)性強(qiáng)、聯(lián)系性緊密的模塊式實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系②。同時(shí)重點(diǎn)利用綜合實(shí)習(xí)、選修實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)等階段以自愿選擇的方式，在小型生物產(chǎn)業(yè)平臺(tái)上對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物產(chǎn)業(yè)專向應(yīng)用性技術(shù)的強(qiáng)化培訓(xùn)。
（1）增加實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的學(xué)時(shí)比，加強(qiáng)實(shí)踐技能與科學(xué)思維訓(xùn)練。生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課為7～10門（5門選修課），理論教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)與必修課的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)（包括課內(nèi)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練）之比為1：1.5，實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立開設(shè)。以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的能力，使學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)得到協(xié)調(diào)發(fā)展。
（2）加強(qiáng)綜合與創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的比例，有利于綜合能力的培養(yǎng)。生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀實(shí)驗(yàn)教學(xué)分為基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)論文等5個(gè)層次，各層次相互銜接、內(nèi)容遞進(jìn)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置突出綜合性和創(chuàng)新性，分階段提高學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。
基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)以基本技能訓(xùn)練為主線，引入現(xiàn)代技術(shù)方法改進(jìn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)基本實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)比例不低于35%；專業(yè)實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合能力，綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)比例為50～70％；綜合創(chuàng)新能力訓(xùn)練，是通過綜合實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，圍繞現(xiàn)代生物科學(xué)的前沿進(jìn)展，全部設(shè)置綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生可自選項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力；生產(chǎn)實(shí)踐是在第7學(xué)期，把學(xué)生派到相關(guān)生物技術(shù)企業(yè)，在研發(fā)或生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化相關(guān)崗位上進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)；在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)中，學(xué)生自愿選擇學(xué)科，依托教師的科研項(xiàng)目，設(shè)立畢業(yè)論文題目。
在整個(gè)的實(shí)踐教學(xué)體系中，各個(gè)層次實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容合理安排，加大綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)比例，引導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，并以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，盡可能把靜態(tài)的內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的實(shí)驗(yàn)，注重實(shí)驗(yàn)過程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的有機(jī)聯(lián)系，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
（3）融會(huì)貫通實(shí)驗(yàn)課與理論課內(nèi)容，提高教學(xué)水平和效率。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，將必修和選修相結(jié)合，將現(xiàn)代生物技術(shù)作為全體學(xué)生的必修實(shí)驗(yàn)?zāi)K；動(dòng)物生理、植物生理、微生物、環(huán)境生物學(xué)及生態(tài)學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)為學(xué)生的選修實(shí)驗(yàn)?zāi)K。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ诟蟪潭壬蠞M足了個(gè)性化培養(yǎng)的需求，同時(shí)還將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)之間合理銜接，實(shí)驗(yàn)課與理論課內(nèi)容融會(huì)貫通，有效地避免生物類課程多年形成的“繁、窄、舊”甚至重復(fù)的現(xiàn)象，使學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和科研訓(xùn)練有了較強(qiáng)的時(shí)間保證。
4 加強(qiáng)雙師型“三高”師資隊(duì)伍建設(shè)，提高人才培養(yǎng)水平
生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)體系以師資隊(duì)伍建設(shè)為關(guān)鍵，以教育質(zhì)量為生命線，兼顧優(yōu)勢(shì)，求特色、求發(fā)展。在師資隊(duì)伍建設(shè)過程中，以培養(yǎng)中青年學(xué)科帶頭人和“雙師型”教師為重點(diǎn)，引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合，形成激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，已經(jīng)建立一支政治思想過硬、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、具有創(chuàng)新能力和誠(chéng)信人格品質(zhì)的高學(xué)歷、高職稱、高水平、結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)教師隊(duì)伍，造就一批教育教學(xué)能力強(qiáng)、學(xué)識(shí)素養(yǎng)高、精通現(xiàn)代生物技術(shù)的高素質(zhì)、復(fù)合型教師隊(duì)伍。通過高效的管理體制和運(yùn)行機(jī)制，確保人才培養(yǎng)方案的實(shí)施和人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；加強(qiáng)教學(xué)建設(shè)和管理，突出教師教學(xué)、科研和產(chǎn)業(yè)化能力訓(xùn)練，以高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。
5 完善配套制度，加強(qiáng)科學(xué)有效的集約型管理
為保證生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)體系的順利實(shí)施，學(xué)校制定了與之配套的教育管理辦法，如培養(yǎng)過程中對(duì)本碩連讀生實(shí)行雙向流動(dòng)、分流淘汰、自由選擇專業(yè)方向的管理機(jī)制；依托生物技術(shù)的學(xué)科和研究?jī)?yōu)勢(shì)，本碩貫通，并制定專門的獎(jiǎng)學(xué)金條例、本碩連讀條例、導(dǎo)師制條例等，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)提供可靠的保障；加強(qiáng)實(shí)施課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度和教育質(zhì)量過程監(jiān)控；革新選課管理辦法、完善教學(xué)數(shù)據(jù)庫；深化研究生開展集中開題、學(xué)位論文盲審工作制度等。
西安理工大學(xué)研究生院通過對(duì)生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀培養(yǎng)模式進(jìn)行了一系列深入細(xì)致的改革措施，深入研究生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀的培養(yǎng)規(guī)律和培養(yǎng)目標(biāo)、針對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)優(yōu)化和平衡課程設(shè)置、革新生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀教學(xué)體系、完善配套制度等，著力提升生物技術(shù)專業(yè)本碩連讀創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)水平。
注釋
關(guān)鍵詞 醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 教學(xué) 實(shí)驗(yàn)課 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
實(shí)驗(yàn)課可以進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)理論課的知識(shí)的理解和記憶，也是提升學(xué)生觀察能力、操作能力、思維能力、運(yùn)用能力等智力因素的一個(gè)重要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的一個(gè)重要手段。①因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在知識(shí)、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)方面具有其它教學(xué)方式不可取代的重要地位和作用。然而，目前包括我校在內(nèi)的大部分高校的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，其基本模式是教師為學(xué)生準(zhǔn)備好所有的實(shí)驗(yàn)材料，并按照預(yù)先制定好的實(shí)驗(yàn)程序安排學(xué)生機(jī)械地完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。②這嚴(yán)重制約了學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力和獨(dú)立工作能力的培養(yǎng)，不利于學(xué)生個(gè)性的發(fā)展。因此，迫切需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入能啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力的設(shè)計(jì)性綜合實(shí)驗(yàn)。
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是指由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并在教師指導(dǎo)下加以實(shí)施的一種實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式。它將學(xué)生在已有的理論知識(shí)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步有目的地獲取新的知識(shí)，可調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，最終提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)分析和解決問題的能力。③為提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案（試行）》中明確了設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的重要性和在整個(gè)課程中所占的比例。④本文分析本教研室今年來采用的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)，探討了微生物設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式、教學(xué)方法和教學(xué)組織形式。
1 本文的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思想
近年來，在世界范圍內(nèi)發(fā)生了一些新型傳染性疾病，如禽流感和豬流感病毒導(dǎo)致的人的感染、NDM-1超級(jí)耐藥細(xì)菌的感染等，引發(fā)高度關(guān)注。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們將相關(guān)病原微生物的關(guān)鍵分子，如流感病毒血凝素和NDM-1金屬- -內(nèi)酰胺酶等的原核表達(dá)引入實(shí)驗(yàn)課中，并開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究探索。在學(xué)生完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的前提下，我們指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，表達(dá)上述關(guān)鍵分子；最后指導(dǎo)學(xué)生撰寫論文，并模仿研究生答辯的方式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。我們希望在實(shí)驗(yàn)中引入受到廣泛關(guān)注的新型病原微生物，并且采用臨床醫(yī)學(xué)生向往的分子生物學(xué)技術(shù)，以激發(fā)學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的科研能力。在這一過程中，我們也嘗試建立一套適合于培養(yǎng)我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)和實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)體系。
2 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施方案
2.1 實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備
我校的醫(yī)學(xué)本科生課程中，生物化學(xué)、分子生物學(xué)和醫(yī)學(xué)微生物學(xué)分別依次在第三個(gè)連續(xù)的學(xué)期開課。因此，在生物化學(xué)開課的學(xué)期，我們從32個(gè)實(shí)驗(yàn)班中選取所有課程總平均成績(jī)相差在5分以內(nèi)的6個(gè)班，隨機(jī)將這6個(gè)班分成兩組，每組三個(gè)班。其中一組為實(shí)驗(yàn)組，采用上述實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，另一組采用常規(guī)教學(xué)方法。通過年級(jí)的學(xué)習(xí)部向?qū)嶒?yàn)組學(xué)生發(fā)放相關(guān)資料，讓學(xué)生初步了解實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的思想，并建議學(xué)生在完成正常的課程學(xué)習(xí)后，重點(diǎn)學(xué)習(xí)分子生物學(xué)相關(guān)技術(shù)原理，如PCR及DNA瓊脂糖凝膠電泳、質(zhì)粒提取、DNA酶切及連接、感受態(tài)細(xì)胞制備、蛋白誘導(dǎo)表達(dá)、SDS-PAGE等，為下學(xué)期實(shí)驗(yàn)課中所需的分子生物學(xué)知識(shí)扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在開課前四周，利用課余時(shí)間，進(jìn)一步向?qū)W生講授上述技術(shù)原理，操作步驟及注意事項(xiàng)。并采用閉卷考的形式，檢查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握情況。最后，教師親自操作，向?qū)W生演示上述實(shí)驗(yàn)技術(shù)的操作要領(lǐng)。
2.2 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)開始的前8周里，我們規(guī)定學(xué)生在兩周內(nèi)，以《分子克隆實(shí)驗(yàn)指南》（第三版）為主要參考書目，并在CNKI或highwire等數(shù)據(jù)庫中查閱一定量的文獻(xiàn)，然后采用小組討論的方式，完成具體實(shí)驗(yàn)方案的制定。然后由指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)方案提出修改意見，進(jìn)行修改，在第8周末確定最終實(shí)驗(yàn)方案。
2.3 實(shí)驗(yàn)操作
從第9周開始，學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，利用課余時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)驗(yàn)。在此后的四周時(shí)間里，實(shí)驗(yàn)室全天對(duì)學(xué)生開放，為學(xué)生配備所需的實(shí)驗(yàn)材料、試劑、培養(yǎng)基和儀器等。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)期間，安排教師全時(shí)段值班并陪同學(xué)生實(shí)驗(yàn)，解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，并確保實(shí)驗(yàn)室安全，以防出現(xiàn)事故。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中做實(shí)驗(yàn)記錄，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2.4 實(shí)驗(yàn)論文的撰寫及實(shí)驗(yàn)匯報(bào)
在實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)中，分多次系統(tǒng)地向?qū)W生講解論文寫作的相關(guān)知識(shí)，首先講解論文寫作的意義、一般要求，然后用舉例的方式，重點(diǎn)講解摘要、前言、材料和方法、結(jié)果和討論的格式和具體要求。在實(shí)驗(yàn)完成后，指導(dǎo)每個(gè)小組的學(xué)生完成論文寫作，并幫助學(xué)生修改論文，在反復(fù)修改后，以小班為單位，要求各組將自己的論文以PPT報(bào)告的形式，按照研究生畢業(yè)答辯的要求進(jìn)行交流，并擇優(yōu)在全班范圍內(nèi)進(jìn)行交流。
3 教學(xué)方法的成果分析及問題總結(jié)
在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)，雖然每個(gè)實(shí)驗(yàn)班在實(shí)驗(yàn)的過程中會(huì)遇到一些問題，但是經(jīng)過四～五周的實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組最終都能完成實(shí)驗(yàn)方案的全部?jī)?nèi)容，并能獨(dú)立完成論文寫作和實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告。通過認(rèn)真分析學(xué)生的學(xué)術(shù)論文和總結(jié)匯報(bào)，并且最后比較實(shí)驗(yàn)班和非實(shí)驗(yàn)班的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)這門課程的期末考試成績(jī)，我們認(rèn)為，本教研室采用的設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)取得了滿意的效果，完全達(dá)到預(yù)期的目的。這種教學(xué)模式的成果主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
3.1 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用
我們采用的是綜合性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中需要用到多種分子生物學(xué)和基本的微生物學(xué)技術(shù)和操作，通過系統(tǒng)的訓(xùn)練，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力明顯得到提升。從實(shí)驗(yàn)考核（表1）來看（以2010級(jí)本科生為例），實(shí)驗(yàn)班高分段（>90分和80分～90分）人數(shù)和平均成績(jī)明顯高于非實(shí)驗(yàn)班。這表明與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式相比，新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手能力方面有較大的優(yōu)勢(shì)。在學(xué)生準(zhǔn)備及實(shí)驗(yàn)過程中，針對(duì)實(shí)驗(yàn)方案所涉及的領(lǐng)域查閱一些相關(guān)資料，對(duì)相關(guān)病原微生物學(xué)的基本特性、致病機(jī)制等方面的內(nèi)容有了進(jìn)一步的熟悉和理解，從而豐富了微生物學(xué)知識(shí)體系。因此，值得一提的是，在實(shí)驗(yàn)班的期末考試的成績(jī)（表2）也顯著高于非實(shí)驗(yàn)班（以2010級(jí)本科生為例），這表明設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)課程學(xué)習(xí)的興趣，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)微生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解和記憶的能力。
3.2 學(xué)生的科研能力得到提高
3.2.1 文獻(xiàn)調(diào)研、論文寫作能力得到了提高
由于在實(shí)驗(yàn)方案的準(zhǔn)備及論文寫作的過程中需要參考資料，每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組都在網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫查閱了相關(guān)的文獻(xiàn)，并查閱了相關(guān)的圖書資料，因此，學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力在這一過程中得到了有效的鍛煉和提高。由于要求學(xué)生按照公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論文的格式進(jìn)行論文寫作，而在這一過程中，學(xué)生必須認(rèn)真總結(jié)自己的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治龊陀懻摚以谡撐膶懽鬟^程中，需要反復(fù)按照老師的意見和建議進(jìn)行修改，因此，在這一過程中不僅有效鍛煉了學(xué)生的文字功夫，還使他們系統(tǒng)分析問題的能力得到了較大的提高。最后由于我們要求每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組安排一名同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告，在這一過程中，學(xué)生需要自己組織PPT多媒體文件，并進(jìn)行匯報(bào)。
3.2.2 科研思維和實(shí)驗(yàn)技能得到了有效的訓(xùn)練
本實(shí)驗(yàn)需要用到較多的分子生物學(xué)技術(shù)，此外，還需要用到培養(yǎng)基配制、細(xì)菌分離培養(yǎng)及鑒定（蛋白表達(dá)宿主菌）、無菌操作技術(shù)、感受態(tài)細(xì)胞制備及發(fā)酵技術(shù)等微生物學(xué)技術(shù)。在開展實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生必須首先理解相關(guān)的技術(shù)原理，然后將實(shí)驗(yàn)所需的多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)組成一個(gè)有序、連貫的有機(jī)整體。這一過程的深度和廣度是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容無法達(dá)到的。在規(guī)定內(nèi)容實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生每次學(xué)到的是一項(xiàng)或幾項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，而在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生自主地組合并綜合應(yīng)用這些技術(shù)。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)分工合作，密切配合，共同完成了實(shí)驗(yàn)，這培養(yǎng)了他們的團(tuán)結(jié)合作精神。學(xué)生往往需要要進(jìn)行1～2次的復(fù)復(fù)實(shí)踐才能掌握這些技術(shù)，尤其是當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)，實(shí)驗(yàn)重復(fù)的次數(shù)會(huì)增加。學(xué)生在老師的指點(diǎn)下，分析并解決問題，不僅掌握了技術(shù)本身，而且學(xué)會(huì)了分析并解決問題的科研思維能力。
3.3 教師的素質(zhì)獲得提高
首先，我們所采用的自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)難度接近科研課題，教師必須具備較強(qiáng)的科研能力才能順利完成該實(shí)驗(yàn)，因此對(duì)施教老師的素質(zhì)和能力也提出了更高的要求。其次，教師需要自己開展預(yù)實(shí)驗(yàn)，并向?qū)W生講述實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理、示范相關(guān)操作要領(lǐng)；再次，在制定實(shí)驗(yàn)方案的過程中，教師要在查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，才能發(fā)現(xiàn)學(xué)生擬定的實(shí)驗(yàn)方案中存在的問題，這對(duì)促進(jìn)教師的教學(xué)起到了積極作用。教師在于學(xué)生交流的過程中，自身的科研水平也得到了提高，更有利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，從而達(dá)到以教促學(xué)，以學(xué)促教，教學(xué)相長(zhǎng)，共同發(fā)展的良性循環(huán)。
4 存在的問題及對(duì)策
為了完成自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，本教研室的教師付出了比傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)更多的時(shí)間和精力，做出了更多的犧牲。首先，需要我們?cè)谏蠈W(xué)期就要開始為該學(xué)期的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行提前宣傳，做好準(zhǔn)備。在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程中，教師要利用業(yè)余時(shí)間為學(xué)生講解相關(guān)病原微生物的各種知識(shí)、各個(gè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理和操作注意事項(xiàng)。在指導(dǎo)學(xué)生修改實(shí)驗(yàn)方案的過程中，需要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行修改。在實(shí)驗(yàn)過程中，即使是在晚上和周末，只要學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，教師就要全時(shí)段值班，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。因此，教師需要花大量的時(shí)間。這就要求我們的教師必須有無私奉獻(xiàn)的精神，要對(duì)工作負(fù)責(zé)，從工作的角度出發(fā)，不計(jì)較個(gè)人得失。
5 總結(jié)
與傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)相比，我們所采用的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)首先通過具有轟動(dòng)效應(yīng)的病原微生物激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和熱情。其次，我們的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，由“授之以魚”轉(zhuǎn)變成“授之以漁”。這種實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式首先直接提高了醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能，并間接增強(qiáng)了醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的學(xué)習(xí)效果。它在培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力和創(chuàng)新能力方面的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。在完成自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生對(duì)科研工作有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)查閱資料、設(shè)計(jì)方案、開展實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行報(bào)告和總結(jié)等方面進(jìn)行了初步嘗試，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，這為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)，積累了一定經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。雖然我們?cè)卺t(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了上述的嘗試，也取得了一定的成績(jī)，但是當(dāng)然還存在一定的問題，這需要我們堅(jiān)持在教學(xué)改革的道路上繼續(xù)探索。
注釋
① 陳瓊?cè)A，錢黎明.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的探索.中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢[J].2006.26（6）：22-26.
② 易力，，陳萬光等.推進(jìn)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2010.13（1）：10-11.
關(guān)鍵詞：西南地區(qū) 少數(shù)民族 地方院校 微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)
中圖分類號(hào)：Q39 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）09（b）-0016-02
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是微生物學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的紐帶，也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和微生物應(yīng)用技術(shù)的重要途徑，它對(duì)整個(gè)微生物教學(xué)和應(yīng)用有著舉足輕重的作用。西南少數(shù)民族地區(qū)是一塊資源豐富的神奇地方，這里少數(shù)民族種類眾多，文化底蘊(yùn)深厚，但這里交通不甚便利故經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，專業(yè)人才匱乏故教育事業(yè)落后。在這塊資源富饒而發(fā)展滯后的地方，太多的微生物資源沒有開發(fā)利用或詳細(xì)研究。鑒于西部少數(shù)民族地區(qū)地方院校的微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐較少，投入經(jīng)費(fèi)不足和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高等因素，該文就當(dāng)前微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨的主要問題進(jìn)行多方面探討，期望在開發(fā)當(dāng)?shù)匚⑸镔Y源的同時(shí)，也能提高當(dāng)?shù)匚⑸飳?shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)效果。
1 強(qiáng)調(diào)微生物實(shí)驗(yàn)在就業(yè)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的重要關(guān)系
教師在授課過程中，要有意識(shí)的將大多數(shù)的微生物實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的就業(yè)崗位培養(yǎng)目標(biāo)密切聯(lián)系起來。近年來，西南地區(qū)隨著食品行業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)刭Y源的大量開發(fā)，給微生物專業(yè)的學(xué)生提供了大量就業(yè)機(jī)遇。比如說貴州省的“老干媽”、凱里酸湯、臘肉、青酒及華潤(rùn)雪花啤酒等遠(yuǎn)近聞名，這些工廠的工作內(nèi)容與微生物實(shí)驗(yàn)中的微生物的滅菌、生長(zhǎng)繁殖和控制等都有關(guān)。另外，生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生大多數(shù)的就業(yè)方向是教師，目前各地區(qū)的高考試卷中微生物的知識(shí)也占有相當(dāng)?shù)谋壤热缪蛴?jì)數(shù)板的使用曾經(jīng)是高考內(nèi)容的難點(diǎn)之一。微生物實(shí)驗(yàn)授課老師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中還可以設(shè)置“乳酸菌與泡菜”、“微生物與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”、“食用菌的栽培技術(shù)”和“微生物技術(shù)與大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”等課程論文與讀書報(bào)告題目，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參與相關(guān)微生物科研項(xiàng)目，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分組查閱文獻(xiàn)，完成微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程論文或者畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。另外，加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)習(xí)也是微生物實(shí)驗(yàn)技能提升的重要手段，加強(qiáng)野外生態(tài)考察和相關(guān)單位或工廠實(shí)習(xí)，讓學(xué)生掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)技能，也讓學(xué)生對(duì)未來的就業(yè)工作內(nèi)容有所了解。在微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，增加綜合實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容，讓學(xué)生能結(jié)合實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行自我設(shè)計(jì)或者團(tuán)隊(duì)合作完成設(shè)定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師要以身作則，必須具備高水平的職業(yè)道德和科研能力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行微生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
2 把微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與民族特色的科學(xué)研究結(jié)合起來
西南地區(qū)的民族特色包括當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣@些飲食習(xí)慣與微生物有很重要的相關(guān)性，如果讓學(xué)生在微生物實(shí)驗(yàn)過程中明白身邊很多事物與本門課程的聯(lián)系，必將會(huì)提升他們的學(xué)習(xí)興趣。以當(dāng)?shù)氐乃釡珵槔?，西南少?shù)民族地區(qū)的各地苗族普遍喜食酸味菜肴，可以說酸湯家家必備。在給學(xué)生授課過程中，授課教師可以先介紹酸湯的做法，讓外省學(xué)生也有所了解，增加了解欲望。可做如下的內(nèi)容介紹：酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3～5天發(fā)酵而成，即可用來煮肉，煮魚和煮菜。酸湯是苗族地區(qū)一種傳統(tǒng)的發(fā)酵型食品，分為紅酸湯和白酸湯兩種。紅酸湯是在白酸湯的基礎(chǔ)上添加辣椒、番茄發(fā)酵而成的。白酸湯是以米湯為基質(zhì)，由乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等微生物參與共同發(fā)酵而成的天然食品，具有清熱解暑、調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡，增進(jìn)人體健康及預(yù)防消化道疾病的營(yíng)養(yǎng)保健功效[1]。在這部分內(nèi)容中讓學(xué)生對(duì)酸湯中的微生物種類有所了解，并可以讓學(xué)生在顯微鏡下鏡檢細(xì)菌和酵母菌，學(xué)習(xí)革蘭氏染色技術(shù)等。另外，在微生物的生長(zhǎng)繁殖和控制這部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，可以介紹一下苗族的食物保存，這與微生物控制的實(shí)驗(yàn)有關(guān)。可以做如下的講解內(nèi)容：苗族的食物保存普遍采用腌制法，他們喜歡將蔬菜、雞、鴨、魚、肉腌成酸味的，苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。再比如苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝，可以通過播放視頻的方式讓學(xué)生了解這部分與微生物實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容。西南少數(shù)民族地區(qū)以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。筆者曾經(jīng)在學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中做過相關(guān)的研究，讓學(xué)生通過微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)在糊辣椒中分離出7種霉菌，并在授課過程中以圖文的形式和觀察菌種方式在課堂上講解，讓學(xué)生掌握身邊的微生物菌種及這些微生物對(duì)他們的影響[3]。特別值得一提的是，微生物實(shí)驗(yàn)中觀察曲霉的實(shí)驗(yàn)中，我們根據(jù)科研分離的菌種，可以讓學(xué)生看到同屬不同種的微生物菌落，比如說黑曲霉、煙曲霉、土曲霉和黃曲霉等，所以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中做過比較觀察，就會(huì)對(duì)這類微生物有更深的理解。
綜上所述，以上這些民族特色都與微生物實(shí)驗(yàn)中的特征觀察、微生物發(fā)酵和生長(zhǎng)繁殖控制有關(guān)，但是大部分地方院校在微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，卻沒有意識(shí)到它們的重要性和可利用性。所以，通過多年科研探索實(shí)踐，結(jié)合西南地區(qū)生物資源，將與微生物資源相關(guān)的科研成果化為教學(xué)資源，以服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，將微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與本學(xué)科的科學(xué)前沿研究工作聯(lián)系起來，將新近的研究成果引入教學(xué)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)了解學(xué)科前沿知識(shí)，啟發(fā)學(xué)生結(jié)合老師所講的具體科研內(nèi)容有意識(shí)地培養(yǎng)自己的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和創(chuàng)新思維，這也是對(duì)將來畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的一種鍛煉。筆者所工作的凱里學(xué)院教師在微生物實(shí)驗(yàn)授課過程中，將微生物方面的多項(xiàng)科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，體現(xiàn)出該實(shí)驗(yàn)教材的先進(jìn)性與高水平。
3 改革實(shí)驗(yàn)考核方法，加強(qiáng)綜合訓(xùn)練
“重理論輕實(shí)踐”是當(dāng)前教育事業(yè)的弊端，微生物實(shí)驗(yàn)往往都是在老師準(zhǔn)備就緒的情況下進(jìn)行的，學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程是依葫蘆畫瓢，根本弄不明白實(shí)驗(yàn)的目地和要求，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)造思維和動(dòng)手能力一點(diǎn)沒有得到提高。另外，實(shí)驗(yàn)考核方法不合理也是弊端。在以往的微生物實(shí)驗(yàn)考核中，通常是在理論試卷中設(shè)置一定比例的實(shí)驗(yàn)考核問題，讓學(xué)生在試卷上敘述實(shí)驗(yàn)的原理或?qū)嶒?yàn)的操作過程即可。這種實(shí)驗(yàn)考核方式的弊端顯而易見，根本無法考查學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，而且實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容單一不靈活，難以全面檢測(cè)學(xué)生的微生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)情況。目前，大部分高校的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教師都對(duì)這種傳統(tǒng)模式持反對(duì)態(tài)度，但由于種種原因微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)考核制度的改革一直難以成行[2]。
為了盡量減少這種弊端，很多學(xué)校采用綜合訓(xùn)練方式進(jìn)行微生物實(shí)驗(yàn)考核。這種綜合實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練可使學(xué)生初步體會(huì)到學(xué)有所用，并且讓一部分有探索精神和科研能力的學(xué)生脫穎而出，為日后的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ)。綜合實(shí)驗(yàn)考核的整個(gè)過程都由學(xué)生自主完成，這樣不僅提高了學(xué)生的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)操作能力，而且激發(fā)了潛在的創(chuàng)新意識(shí)。據(jù)調(diào)查，當(dāng)前多數(shù)院校的實(shí)驗(yàn)室大多是實(shí)驗(yàn)課時(shí)間開放，非實(shí)驗(yàn)課時(shí)間不開放。隨著實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的不斷深入，這種狀況已完全不能滿足學(xué)生的需求。為保證基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)驗(yàn)的正常開設(shè)，使學(xué)生真正深入到實(shí)驗(yàn)研究中，提高實(shí)驗(yàn)室的利用率，就必須全面開放實(shí)驗(yàn)室[4]。參考云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的中心實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)，將大多數(shù)的微生物公用設(shè)備擺放在中心實(shí)驗(yàn)室中，并配置兩位專業(yè)實(shí)驗(yàn)教師在內(nèi)指導(dǎo)入室的學(xué)生實(shí)驗(yàn)。比如高壓蒸氣滅菌和干熱滅菌等。這也避免各個(gè)研究室重復(fù)配置實(shí)驗(yàn)儀器，減少設(shè)備浪費(fèi)和實(shí)驗(yàn)設(shè)備花銷?？梢哉f開放實(shí)驗(yàn)室的采用無論對(duì)實(shí)驗(yàn)室還是學(xué)生的畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)都是很有必要的，也為學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)考核提供基礎(chǔ)。
另外，為體現(xiàn)微生物實(shí)驗(yàn)考核的公平性和隨機(jī)性，可多方面布置實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容及考核形式?？己藘?nèi)容包括器皿的包扎，微生物的分離、純化和接種，制片技術(shù)、顯微觀察菌種、微生物的培養(yǎng)、微生物的計(jì)數(shù)和大小測(cè)定、培養(yǎng)基的配制及滅菌等。考核形式以動(dòng)手操作為主，口試為輔?？谠噧?nèi)容包括實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)試劑的用途、注意事項(xiàng)和結(jié)果分析等。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程部分注重基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練、科學(xué)思維與實(shí)踐動(dòng)手能力養(yǎng)成的結(jié)合，將開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)（以分離純化微生物為主，含培養(yǎng)基制作與滅菌、微生物的分離計(jì)數(shù)、菌落觀察、鑒別染色和顯微鏡操作等基礎(chǔ)內(nèi)容、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等）。目前部分院校如凱里學(xué)院采用了綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，既給學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)，又給了因故缺課的同學(xué)一個(gè)補(bǔ)做、重做的機(jī)會(huì)，激發(fā)他們對(duì)本實(shí)驗(yàn)的興趣。
4 建立精品課程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
微生物學(xué)課程組采用“教學(xué)研究―團(tuán)隊(duì)協(xié)作―考評(píng)激勵(lì)”的授課質(zhì)量保障機(jī)制。在提高微生物實(shí)驗(yàn)授課質(zhì)量的過程中以教學(xué)研究為先導(dǎo)，針對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的新問題進(jìn)行深入調(diào)研論證，要求課程組的成員積極申報(bào)、參與各類各級(jí)教改研究課題，撰寫教改研究報(bào)告，發(fā)表教學(xué)研究論文。定期進(jìn)行“課程設(shè)計(jì)討論”、“教學(xué)方法研究”、“互相聽課”等教學(xué)合作與交流，交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)。優(yōu)化以現(xiàn)實(shí)性、前沿性和研討性為特點(diǎn)的選擇性（或應(yīng)用性）教學(xué)內(nèi)容。培養(yǎng)教學(xué)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)協(xié)作，提高教師教學(xué)水平?！段⑸飳W(xué)實(shí)驗(yàn)》是面向植物生產(chǎn)類、資源環(huán)境類和生物科學(xué)等各專業(yè)的基礎(chǔ)課程，教師在授課過程中把課程的主題與日常生活或職業(yè)目標(biāo)相互聯(lián)系，就會(huì)讓同學(xué)們對(duì)這門實(shí)驗(yàn)課產(chǎn)生更大的興趣。另外，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀的新版教材可以充分利用國(guó)外教育資源，吸收最新的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。以學(xué)生為主體并結(jié)合專業(yè)的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容尤為重要，結(jié)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，建設(shè)實(shí)踐平臺(tái)，完善多媒體內(nèi)容及視頻的使用，這些都為《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》這門課的改革探討提供了更好的依據(jù)。另外，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員申報(bào)微生物方面的科研項(xiàng)目，支持學(xué)生參與科研工作之中，并將科研成果與學(xué)生分享，這也是微生物實(shí)驗(yàn)技能提升的有效方式之一，對(duì)學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)和就業(yè)都有較深刻地影響。此外，讓學(xué)生參與微生物實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，參與實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析過程，對(duì)學(xué)生的微生物實(shí)驗(yàn)技能的提升最為直接快速。
綜上所述，中國(guó)高校已經(jīng)進(jìn)入了追求質(zhì)量發(fā)展的新階段，深化教學(xué)改革是一項(xiàng)艱巨的系統(tǒng)工程[5]。筆者在微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際教學(xué)中深感除了以上幾個(gè)方面需要改進(jìn)之處，還有兩個(gè)方面值得注意，一是如何把握教學(xué)與科研的平衡與結(jié)合，把科研成果轉(zhuǎn)為教學(xué)資源；二是在微生物實(shí)驗(yàn)授課過程中實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)和能力培養(yǎng)相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：細(xì)胞生物學(xué);分層次教學(xué);研究生
中圖分類號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）36-0180-02
細(xì)胞生物學(xué)是現(xiàn)代四大前沿生命學(xué)科之一，是一門綜合性的新興基礎(chǔ)理論學(xué)科，是從細(xì)胞、亞細(xì)胞和分子水平三個(gè)層次研究細(xì)胞生命活動(dòng)基本規(guī)律的學(xué)科。隨著分子生物學(xué)與基因工程等概念的引入，使得這門曾以顯微形態(tài)為主的學(xué)科逐步發(fā)展為以探討生命活動(dòng)規(guī)律為主的功能性學(xué)科，即分子細(xì)胞生物學(xué)。細(xì)胞生物學(xué)是一門連接生物化學(xué)、生物物理、生物遺傳和分子生物學(xué)的橋梁學(xué)科，也是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科。
針對(duì)研究生從事獨(dú)立的科研工作，經(jīng)過研究生教育階段的培養(yǎng)，研究生必須具備追蹤世界研究新進(jìn)展、快速有效地閱讀文獻(xiàn)、熟悉必要的實(shí)驗(yàn)方法、良好的個(gè)人表達(dá)能力等。本課程組結(jié)合本校研究生生源的實(shí)際情況，采用“分層次教學(xué)”的教學(xué)方法，改變既往教師主動(dòng)授課、學(xué)生被動(dòng)參與的情況，采用專題講座、論文和綜述匯報(bào)、專題討論三種授課方式。在講授細(xì)胞生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、介紹細(xì)胞生物學(xué)最新研究進(jìn)展的前提下，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生如何追蹤世界本學(xué)科的研究進(jìn)展、如何尋找和設(shè)計(jì)科研課題、如何有效閱讀中外文文獻(xiàn)、如何更好的做好課題和論文匯報(bào)，以期使得研究生的科研能力得到綜合鍛煉。
一、分層次教學(xué)
由于農(nóng)業(yè)院校研究生來源不同、基礎(chǔ)不同，農(nóng)學(xué)類有關(guān)專業(yè)的研究生在本科階段沒有學(xué)習(xí)過細(xì)胞生物學(xué)，生物類有關(guān)專業(yè)的研究生在本科階段學(xué)習(xí)過細(xì)胞生物學(xué)，不同專業(yè)研究生的細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)及對(duì)研究生階段《細(xì)胞生物學(xué)》課程的要求不同，使用統(tǒng)一一致的教學(xué)方法難以滿足不同層次學(xué)生以及不同專業(yè)的需要。近年來，課程組對(duì)不同專業(yè)研究生進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)研究生對(duì)本課程的不同需求，對(duì)研究生進(jìn)行了“分層次教學(xué)”。
“分層次教學(xué)”是要最大限度的為不同層次的學(xué)生提供必要的學(xué)習(xí)條件和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，強(qiáng)調(diào)每個(gè)學(xué)生都有能力理解并掌握教學(xué)內(nèi)容，其關(guān)鍵是教師要提供適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)條件，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法使所有學(xué)生都能達(dá)到學(xué)習(xí)的目標(biāo)?！胺謱哟谓虒W(xué)”的目標(biāo)就是“從差異出發(fā)，達(dá)到消滅差異”。依據(jù)研究生的專業(yè)及知識(shí)背景進(jìn)行分層次教學(xué)，真正做到因材施教，幫助不同專業(yè)的研究生快速融入自己的科研課題，提高學(xué)習(xí)興趣。
（一）分層次教學(xué)的實(shí)施
首先，根據(jù)研究生的細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)和現(xiàn)在所學(xué)專業(yè)對(duì)細(xì)胞生物學(xué)知識(shí)的需求，劃分教學(xué)層次，建立相應(yīng)的分級(jí)教學(xué)班，進(jìn)行分班教學(xué)。根據(jù)教育背景與專業(yè)情況，將細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)分為兩個(gè)層次：生物類專業(yè)提高班和非生物專業(yè)基礎(chǔ)班，突出對(duì)不同專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)。對(duì)于提高班的學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)加深、加寬，教學(xué)進(jìn)度適當(dāng)加快，以保證研究生對(duì)細(xì)胞生物學(xué)前沿內(nèi)容的掌握;對(duì)于普通班的學(xué)生，加強(qiáng)基礎(chǔ)概念、基本方法的講解，以保證學(xué)生達(dá)到課程教學(xué)的基本要求，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)。
（二）教學(xué)目標(biāo)層次化
在教學(xué)中，課程組認(rèn)真研究所授教材的內(nèi)容，并從各類學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，確定不同層次的要求，然后進(jìn)行不同層次的教學(xué)，并給予不同層次的輔導(dǎo)，組織不同層次的實(shí)踐教學(xué)，使不同層次的學(xué)生都能得到最充分的發(fā)展，適應(yīng)研究生的科研工作。
（三）教材分層
“分層次教學(xué)”首先體現(xiàn)在課程教材的選擇上。細(xì)胞生物學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展最快的學(xué)科之一，新理論、新知識(shí)、新案例、新觀點(diǎn)層出不窮，選用合適的教材和參考資料是保證教學(xué)質(zhì)量的前提。根據(jù)細(xì)胞生物學(xué)的這一特點(diǎn)，綜合考慮國(guó)內(nèi)外最新教材，我們選用最新版的由《Genes》系列的作者Benjamin Lewin主持編寫的《Cells》為教材，結(jié)合相應(yīng)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊的論文和綜述，以及桑建利老師編譯、科學(xué)出版社出版的《細(xì)胞》、王金發(fā)老師主編的《細(xì)胞生物學(xué)》中文教材，并推薦2011年高等教育出版社出版的《細(xì)胞生物學(xué)》（翟中和主編）及韓貽仁老師主編的《分子細(xì)胞生物學(xué)》等多種教材作為參考書。
《Cells》共分為17個(gè)章節(jié)，每章均由一名或多名本學(xué)科的世界知名專家編寫，書中包含大量電子顯微圖、熒光圖及精美的手繪圖，形象生動(dòng)地描述了細(xì)胞中生命活動(dòng)的動(dòng)態(tài)變化。細(xì)胞生物學(xué)涉及的概念和專業(yè)術(shù)語多、理論性強(qiáng)，學(xué)生對(duì)教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)較難把握[1]?！禖ells》在編輯中的顯著特點(diǎn)是以“關(guān)鍵概念”開啟每一節(jié)的內(nèi)容，并且強(qiáng)調(diào)了貫穿本節(jié)的主題，使得同學(xué)們能夠抓住主線;每個(gè)章節(jié)還有“展望”的內(nèi)容，涉及一些研究人員正在攻關(guān)的科研課題[2]，有助于激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)興趣、凝練科學(xué)思想。同學(xué)們還可以《Cells》配套的網(wǎng)上資源（http：///cells）獲取相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)等其他信息。
在教學(xué)過程中，我們建立了教學(xué)內(nèi)容定期更新機(jī)制，注意及時(shí)反映國(guó)際學(xué)科前沿發(fā)展及熱點(diǎn)問題，注意將科學(xué)研究的最新成果融入到教學(xué)中去，保持課程內(nèi)容的新穎和特色。同時(shí)，我們也將“分層次教學(xué)”的模式貫徹到教學(xué)資料庫的建設(shè)工作中，建成了適用于各層次教學(xué)所用的教學(xué)資源，包括多媒體課件、幻燈片、中英文教材、參考資料、題庫等的具有自身特點(diǎn)的系列化教材體系。
二、多媒體教學(xué)
細(xì)胞生物學(xué)主要講授細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及探索生物體細(xì)胞發(fā)生、發(fā)展、成長(zhǎng)、衰老死亡的生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。與其他課程相比比較微觀，細(xì)胞生物學(xué)所講述的內(nèi)容是用肉眼觀察不到的，必須用各種顯微鏡，如光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡、熒光顯微鏡、激光共聚焦掃描顯微鏡等一起才能觀察到[3]。通過多媒體課件以及相關(guān)動(dòng)畫的制作，可以將細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)、超微結(jié)構(gòu)真實(shí)地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，拓展學(xué)生對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)。借助于豐富多彩的圖片和圖表、生動(dòng)形象的三維動(dòng)畫，可以將復(fù)雜、抽象的理論簡(jiǎn)單化、具體化，加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解和掌握。例如，在講述“細(xì)胞的內(nèi)吞與外排”、“細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)的級(jí)聯(lián)放大作用”、“細(xì)胞的程序性死亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別”、“細(xì)胞周期調(diào)控”等內(nèi)容時(shí)，教師利用課件、動(dòng)畫的使用，充分應(yīng)用音像效果，直接刺激了學(xué)生的視覺和聽覺器官，能強(qiáng)化記憶，有利于最佳教學(xué)效果的獲得，使課堂教學(xué)更為生動(dòng)形象，提高了教學(xué)效率。
三、互動(dòng)式教學(xué)
研究生的學(xué)習(xí)目的不僅是掌握書本中的基礎(chǔ)知識(shí)，而是學(xué)會(huì)如何將這些知識(shí)應(yīng)用到自己的研究課題中解決實(shí)際的問題。在教學(xué)中，我們抓住這一點(diǎn)，采用專題講座、論文和綜述匯報(bào)、專題討論三種授課方式，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力。
近年來，課程組邀請(qǐng)了多位國(guó)內(nèi)外知名的專家、學(xué)者為學(xué)生們做了多個(gè)不同研究方向的專題講座。這種專題講座的形式，不僅使學(xué)生們對(duì)于細(xì)胞生物的最新研究進(jìn)展有了更直觀的認(rèn)識(shí)，還增強(qiáng)了他們凝練科學(xué)問題的能力，受到了普遍好評(píng)。整個(gè)課程的教學(xué)過程也打破了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，教學(xué)過程中融合了課堂專題討論、學(xué)生的論文和綜述匯報(bào)等多種互動(dòng)教學(xué)模式，使得學(xué)生的個(gè)人表達(dá)能力、科研寫作能力有了大幅度的提高。
本課程作為研究生課程，雖然開設(shè)時(shí)間不長(zhǎng)，但已顯示出一定的特色。一方面，授課教師為多年從事細(xì)胞生物學(xué)研究和教學(xué)的資深教師和一直在實(shí)驗(yàn)平臺(tái)前研究的中青年教師，熟悉若干領(lǐng)域的研究進(jìn)展，講課注重個(gè)人體會(huì)和總結(jié);另一方面，教研室著力推行教改，平時(shí)授課過程中貫穿對(duì)各知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通的介紹和對(duì)前人創(chuàng)造知識(shí)歷程的介紹，啟發(fā)對(duì)存在問題的思考。另外，根據(jù)不同基礎(chǔ)、不同專業(yè)研究生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，采取分層次教學(xué)，真正做到因材施教;考試則采用讀書報(bào)告與筆試相結(jié)合的形式，引導(dǎo)學(xué)生投身科學(xué)探索的熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生總結(jié)科學(xué)問題的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們口頭講述的能力。近年來選修本課程的學(xué)生人數(shù)逐年上升，取得了較好的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)：
[1]王寶娟，張盛周，朱國(guó)萍.諾貝爾獎(jiǎng)在細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)細(xì)胞生物學(xué)學(xué)報(bào)，2010，32（3）：497-500.
[關(guān)鍵詞]校企共建工程中心 生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)
[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）01-0135-03
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是在農(nóng)業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上建立的，曾三次被評(píng)為黑龍江省普通高校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。該專業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，培養(yǎng)了大量社會(huì)所需的生物技術(shù)人才，與社會(huì)聯(lián)系廣泛，社會(huì)聲譽(yù)逐步提升，專業(yè)建設(shè)能密切聯(lián)系本地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在與相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的合作方面有良好的機(jī)制與途徑，畢業(yè)生廣泛受到用人單位的歡迎，歷年初次就業(yè)率就達(dá)到85%以上。
經(jīng)過多年的建設(shè)，生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)體系已較為成熟，但生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，新知識(shí)、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，對(duì)生物技術(shù)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提出了更高的要求。因而，生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、思路及方案的制訂要充分考慮學(xué)校的優(yōu)勢(shì)、就業(yè)需求和未來發(fā)展的需要，要站在學(xué)科前沿，緊盯生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，適度超前，培養(yǎng)在幾年乃至若干年之后，仍為社會(huì)所需要的人才。[1]本文依托黑龍江省寒區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化綜合利用工程技術(shù)研發(fā)中心這一平臺(tái)，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行初步探索、研究。
一、生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
我校生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐能力的提高主要通過以下幾個(gè)層次進(jìn)行：首先是基礎(chǔ)課實(shí)踐能力培養(yǎng)，主要是通過生物基礎(chǔ)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)和遺傳學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)與生物基礎(chǔ)課的野外實(shí)習(xí)得到初步的鍛煉；其次是在學(xué)習(xí)基因工程、發(fā)酵工程及設(shè)備、細(xì)胞工程、生物工程下游技術(shù)等專業(yè)課程中的實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)得到進(jìn)一步的訓(xùn)練，主要涉及一些專業(yè)基本技術(shù)的培養(yǎng)；最后就是本科畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)、研究及畢業(yè)實(shí)習(xí)。但在實(shí)踐能力培養(yǎng)過程逐漸發(fā)現(xiàn)存在諸多問題。
（一）實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容陳舊重復(fù)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。生物技術(shù)是21世紀(jì)發(fā)展最快的學(xué)科，生物技術(shù)的研究?jī)?nèi)容、方法及設(shè)備日新月異。為了適應(yīng)生物技術(shù)的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)教學(xué)要不斷地革新。而我校由于師資力量條件的限制，儀器設(shè)備年更新率不足5%，致使有些課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容無法更新。比如，發(fā)酵工程及設(shè)備的實(shí)驗(yàn)有3個(gè)：豆醬的生產(chǎn)、酸奶的發(fā)酵和固定化酵母細(xì)胞及酒精的生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容仍舊停留在20年前的水平。而發(fā)酵工程及設(shè)備、酶工程兩門課程均有固定化細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，基因工程、分子生物學(xué)也存在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)的問題。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的陳舊及重復(fù)，使培養(yǎng)的學(xué)生不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
（二）課程實(shí)習(xí)實(shí)施效果良莠不齊
生物技術(shù)專業(yè)的課程實(shí)習(xí)主要涉及三門課，一是生物學(xué)基礎(chǔ)，在帽兒山進(jìn)行為期1周的標(biāo)本采集及鑒定實(shí)習(xí)，該課程的實(shí)習(xí)由學(xué)生直接參與，加之有豐富經(jīng)驗(yàn)的老教師帶隊(duì)，歷年實(shí)施效果較好，得到學(xué)生歡迎。另兩門是發(fā)酵工程及設(shè)備、生物工程下游技術(shù)專業(yè)課，也均有1周的課程實(shí)習(xí)，但該兩門課程的實(shí)習(xí)均是采用參觀實(shí)習(xí)的形式，由于該部分的實(shí)習(xí)均是參觀發(fā)酵車間，噪音大，學(xué)生聽不清楚，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中走馬觀花，預(yù)計(jì)的實(shí)習(xí)時(shí)間很難達(dá)到，存在著實(shí)習(xí)實(shí)際學(xué)時(shí)達(dá)不到理論學(xué)時(shí)及實(shí)習(xí)效果差的問題。另外，發(fā)酵車間均大同小異，選擇參觀好幾個(gè)發(fā)酵工廠，學(xué)習(xí)效果差異不大，學(xué)生通過實(shí)習(xí)學(xué)到的知識(shí)量少。
（三）畢業(yè)論文研究不能有效提高學(xué)生的動(dòng)手和創(chuàng)新能力
學(xué)生是在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)、實(shí)施和撰寫，畢業(yè)論文的完成可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。但目前存在著老師指導(dǎo)學(xué)生數(shù)量過多的現(xiàn)象，有的老師會(huì)指導(dǎo)10名左右本科生；同時(shí)需要老師填寫及督促、檢查學(xué)生完成的表格有選題執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)表、指導(dǎo)教師情況統(tǒng)計(jì)表、教師工作總結(jié)、畢業(yè)論文執(zhí)行情況檢查表、中期檢查表、工作進(jìn)度表、教師指導(dǎo)記錄表、工作日志、學(xué)生工作總結(jié)和優(yōu)秀論文推薦表等，這些均加重了老師的工作量，使老師平均指導(dǎo)每個(gè)學(xué)生的精力減少，不可避免地造成學(xué)生畢業(yè)論文完成質(zhì)量不高的問題。
（四）畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)施困難
教學(xué)計(jì)劃中安排學(xué)生在第八學(xué)期的1至15周進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，是將四年所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的重要階段，可促進(jìn)學(xué)生基本理論、基本知識(shí)、基本技能的融會(huì)貫通，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。而目前就業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì)、學(xué)校對(duì)就業(yè)率的要求使學(xué)生不能安心去實(shí)習(xí)，因?yàn)槔脤?shí)習(xí)階段去找工作的學(xué)生較多，而學(xué)院為了完成就業(yè)的任務(wù)，也放松了對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)的管理。另外，長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐表明，由于學(xué)生的動(dòng)手能力差，學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后不能很快適應(yīng)角色，用人單位也不愿意接收實(shí)踐能力不強(qiáng)的學(xué)生。
二、工程中心建設(shè)的實(shí)踐條件
寒區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化綜合利用工程技術(shù)研發(fā)中心依托單位為黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)，共建單位為哈爾濱世宏環(huán)保工程有限公司。中心目前擁有包括35L-500L-1000L發(fā)酵系統(tǒng)、厭氧操作臺(tái)、大型高速離心機(jī)、凝膠成像系統(tǒng)、高分辨率顯微鏡、蛋白質(zhì)純化系統(tǒng)、高效液相色譜等儀器設(shè)備100多臺(tái)套，價(jià)值500多萬元。中心學(xué)術(shù)帶頭人王偉東教授目前為國(guó)家“十一五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目首席專家、黑龍江省“十一五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目首席專家、黑龍江省普通高校新世紀(jì)優(yōu)秀人才、黑龍江省杰出青年基金獲得者。研究團(tuán)隊(duì)多年來在木質(zhì)纖維素的微生物分解與轉(zhuǎn)化、畜禽糞便和秸稈資源化處理生產(chǎn)生物有機(jī)肥、沼氣發(fā)酵技術(shù)與工程和秸稈微生物發(fā)酵生產(chǎn)飼料技術(shù)等方面取得了眾多的研究成果。
共建企業(yè)哈爾濱世宏環(huán)保工程有限公司是一家環(huán)保工程設(shè)計(jì)及施工、農(nóng)林廢棄物及污水處理的生物技術(shù)與生物質(zhì)能源工程公司。公司涉及農(nóng)業(yè)廢棄物處理、環(huán)境污染（水、氣、固體廢棄物）防治厭氧處理工程、大型沼氣發(fā)電工程、發(fā)酵料液制肥工程、環(huán)保設(shè)備集成、環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)境工程等諸多方面。公司自成立以來，完成了雞西市梨樹區(qū)堿廠村、阿城濱圣養(yǎng)殖基地、通河龍口等多處大型沼氣工程。公司通過多起大型沼氣工程的建設(shè)，具備了豐富的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，能夠承擔(dān)大型沼氣工程的建設(shè)與機(jī)械設(shè)備的開發(fā)、安裝、調(diào)試等工作。公司不僅致力于沼氣工程的建設(shè)工作，還致力于先進(jìn)技術(shù)的開發(fā)與利用，開展畜禽糞便堆肥化、生物質(zhì)能源工藝技術(shù)及相關(guān)工程設(shè)備研發(fā)、技術(shù)熟化、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)等。
三、依托工程中心的實(shí)踐教學(xué)改革措施
（一）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課設(shè)置，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題，參考國(guó)內(nèi)高校生物技術(shù)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)的設(shè)置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的整合，把重復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行了歸類，開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。每門課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法及目的均由授課教師進(jìn)行開會(huì)論證，參與者為生物技術(shù)專業(yè)所有的授課教師及學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)，特別邀請(qǐng)共建企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)實(shí)行嚴(yán)格的論證，并對(duì)有些課程的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了整合，形成一門課程：生物技術(shù)綜合大實(shí)驗(yàn)課程，總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，在第六學(xué)期開課；教學(xué)內(nèi)容主要是融會(huì)貫通生物與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)技能，綜合考慮學(xué)校的教學(xué)條件及今后進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)的要求開展實(shí)驗(yàn)；教學(xué)方式采用學(xué)生自行查閱資料、設(shè)計(jì)方案，由指導(dǎo)老師對(duì)實(shí)驗(yàn)方案修正后實(shí)施。
（二）調(diào)整專業(yè)課程實(shí)習(xí)為生產(chǎn)實(shí)習(xí)
鑒于專業(yè)課程實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)存在的諸多問題，對(duì)生物技術(shù)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行修訂，保留了生物基礎(chǔ)課程實(shí)習(xí)，取消了專業(yè)課程實(shí)習(xí)，在第五學(xué)期的開學(xué)之初增加4周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，主要是進(jìn)入發(fā)酵企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。為了讓學(xué)生能在實(shí)習(xí)單位盡快適應(yīng)生產(chǎn)單位的條件，充分利用工程中心擁有的發(fā)酵設(shè)備條件，在工程中心進(jìn)行1周的操作訓(xùn)練后分散進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，如大慶志飛生物化工有限公司、肇東日成酶制劑廠、大慶華理能源生物技術(shù)有限公司等10多個(gè)企業(yè)，采用學(xué)校教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)負(fù)責(zé)制對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理。
（三）建設(shè)“多師結(jié)構(gòu)”的實(shí)踐教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)
在培養(yǎng)理論與實(shí)踐兼?zhèn)浣處煼矫?，我院進(jìn)行了有益的探索。[5]為了進(jìn)一步提高教師和學(xué)生的實(shí)踐能力，本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師打破完全由教師承擔(dān)的制度，采用企業(yè)技術(shù)人員和教師共同指導(dǎo)方式。一方面減輕老師的工作量，另一方面研究的課題在一定程度上也解決了企業(yè)的一些問題，同時(shí)學(xué)生的綜合能力也得到了提高。
（四）鼓勵(lì)學(xué)生依據(jù)工程中心的條件申請(qǐng)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目
為推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，進(jìn)一步提升大學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略需要的高水平創(chuàng)新人才，我省及學(xué)校從2012年起設(shè)立創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。獲批省級(jí)項(xiàng)目，學(xué)校支持8000元/項(xiàng)；獲批校級(jí)項(xiàng)目，學(xué)校支持5000元/項(xiàng)。鼓勵(lì)學(xué)生利用工程中心的條件進(jìn)行創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目申請(qǐng)，申請(qǐng)成功后，工程中心將依據(jù)項(xiàng)目的內(nèi)容提供實(shí)驗(yàn)條件。
四、人才培養(yǎng)效果
實(shí)驗(yàn)課程整合后，改變了以往以小的實(shí)驗(yàn)為主，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡(jiǎn)單，僅僅為理論中某一知識(shí)點(diǎn)驗(yàn)證的弊端，將有相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在一起，對(duì)學(xué)生系統(tǒng)掌握理論知識(shí)起到了很好的詮釋作用。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的安排在解決了專業(yè)課程實(shí)習(xí)僅是參觀而得不到實(shí)際鍛煉的問題的同時(shí)，還為更好地開展畢業(yè)實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，在此過程中工程中心起到了良好的銜接作用。“多師結(jié)構(gòu)”的實(shí)踐教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)使學(xué)生的畢業(yè)論文質(zhì)量得到了進(jìn)一步提高，解決實(shí)際問題的選題內(nèi)容比例增加。2009級(jí)畢業(yè)生選題中，針對(duì)實(shí)際問題的選題占32.4%，雖然比例還不是很高，但比2008級(jí)畢業(yè)生增加了近10%。2009級(jí)畢生中有15人參加到創(chuàng)新研究項(xiàng)目中，有5人次獲得優(yōu)秀畢業(yè)論文，投稿論文3篇。
五、結(jié)語
生物技術(shù)專業(yè)結(jié)合校企共建工程中心進(jìn)行了一些可提高學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)改革，充分調(diào)用工程中心的各種資源，讓生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生在工程中心中可以體驗(yàn)不同的角色，獲得不同的經(jīng)歷，接受多種熏陶，打造學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)并舉的育人平臺(tái)，將學(xué)生、指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)、工程中心、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)融入生物技術(shù)人才培養(yǎng)體系當(dāng)中，構(gòu)建“四位一體”的實(shí)踐教學(xué)模式。研究雖然取得了一定的效果，但阻礙實(shí)踐教學(xué)能力提高的因素還有很多，諸如限制實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新的儀器設(shè)備、畢業(yè)論文中流于形式的一些表格填寫、畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)矛盾的解決等問題，還需要主管部門的認(rèn)真思考，提出合理的解決方案。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 王彥杰，韓毅強(qiáng)，晏磊，等.生物技術(shù)專業(yè)“落地人才”培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（5）：150-151.
[2] 王洪振，于長(zhǎng)春，郝錫聯(lián)，等.生物技術(shù)專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)的改革成實(shí)踐[J].吉林師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2010（1）：113-115.
[3] 趙琦，茍小軍.地方高校生物技術(shù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2013（2）：56-58.
