發(fā)布時間：2023-09-07 18:09:16
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的茶文化的價值樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
音樂教育的開展并不僅僅是為了培養(yǎng)專業(yè)的音樂家，更重要的是通過音樂教育來影響人的思想與情操，為社會培養(yǎng)更加全面的綜合型人才。中國是茶文化的發(fā)源地，在音樂教育領(lǐng)域也有著悠久的歷史，如果將茶文化與音樂教育融合在一起，以茶文化為載體開展音樂教育，不僅能夠豐富音樂教育中的文化內(nèi)涵，還能夠更好地開展文化傳播，提升中國文化軟實力。
1茶文化與當(dāng)今音樂教育的關(guān)系
一直以來，茶文化和音樂關(guān)系密切，在音樂作品中有很多是以茶文化為載體進行的。茶文化中蘊藏著我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化精髓，在音樂教育中也得到彰顯，不僅使得我國數(shù)千年的優(yōu)秀文化得到延續(xù)，還承載了更多優(yōu)秀的音樂作品。一方面，茶文化在我國數(shù)千年的文化傳承過程中始終以一種日久彌新的文化形式存在著，而音樂一直以來都兼顧信息交流與情感傳遞的作用，在歷史的進展中兩種文化不斷磨合、融合與發(fā)展，關(guān)系日益密切。茶文化吸取音樂文化中的精髓部分，利用音樂來進行情感釋放，陶冶性情。而茶藝凝聚著茶文化的內(nèi)在部分，在實際過程中也需要投入情感，要求修身養(yǎng)性。另一方面，茶文化是音樂教育中重要的文化載體，很多音樂作品都是建立在茶文化基礎(chǔ)上的。我國有著燦爛的音樂文化，音樂文化的內(nèi)涵需要借助多種形式進行承載，茶文化便是其中一種。正如茶藝賦予音樂更多形象化的東西，音樂也塑造了茶藝的內(nèi)在靈魂，茶藝與音樂融合，音樂就有了更豐富的形式與內(nèi)容，更具有魅力。
2茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要價值
2.1增強審美感知力
音樂是聲音的藝術(shù)表現(xiàn)形式，蘊含著豐富的情感，無論是采茶歌還是茶藝表演，將茶文化與音樂結(jié)合不僅需要摻入豐富的審美內(nèi)涵與茶道精神，還要有意識地增強其中的韻律與美感，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受到茶文化的內(nèi)涵。隨著音樂教學(xué)的不斷開展，學(xué)生的音樂知識不斷系統(tǒng)化，有了更多的認知提升，能夠更好地認知音樂作品中的茶文化，提升審美感知能力。
2.2有效拓展想象力
茶文化在音樂教育中的應(yīng)用不僅能夠提升學(xué)生的審美感知能力，還能夠幫助學(xué)生獲得更多的情感體驗，為想象創(chuàng)造更多的空間，讓學(xué)生有更多的能力進行自我情感表達，比如在學(xué)習(xí)《十二月采茶》過程中，學(xué)生不僅能夠深刻的體會到詞曲中蘊含著茶農(nóng)的積極樂觀的情緒，還能在這個基礎(chǔ)上進行想象，感受到茶園中茶農(nóng)辛勤勞動的畫面，對學(xué)生的想象力進行拓展。
2.3建立健全高尚人格
茶在中國傳統(tǒng)文化中象征著高尚的人格與情操，無數(shù)的文人學(xué)者都是在茶的陪伴中知人事，懂世事，茶文化已經(jīng)演化成中國傳統(tǒng)文化中不可分割的一部分。在當(dāng)代音樂教育過程中引入茶文化，能夠更好的幫助學(xué)生理解這些與茶文化息息相關(guān)的音樂作品，讀懂茶文化與音樂的內(nèi)在，及時發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，塑造學(xué)生高尚的人格，幫助學(xué)生形成正確的人生價值觀。
3茶文化在當(dāng)代音樂教育中的運用路徑
3.1增加教材的茶文化內(nèi)容比重
一直以來，在我國義務(wù)教育階段的音樂教育都被擺放在副科的位置，教學(xué)地位呈現(xiàn)邊緣化發(fā)展趨勢，經(jīng)常發(fā)生音樂教材缺乏創(chuàng)新，與時代脫節(jié)等現(xiàn)象。我們需要明確一點，音樂教育是一直在變化發(fā)展的，教學(xué)內(nèi)容也在不斷地變動，如果教材不相應(yīng)地進行調(diào)整，依然采用過去的老教材開展音樂教學(xué)，教學(xué)效果會受到很大的影響，很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。要想在音樂教學(xué)中充分發(fā)揮茶文化的作用，需要及時針對音樂教材進行調(diào)整，不斷進行創(chuàng)新，適當(dāng)增加教材中茶文化的內(nèi)容，將茶文化相關(guān)知識融入到音樂教學(xué)中去，有效提升對茶文化的認識與理解，使得茶文化對音樂教育的帶動作用得到充分發(fā)揮。也只有音樂在教育中注入更多的茶文化知識，學(xué)生才能夠更好地理解茶文化對音樂教育的作用。
3.2發(fā)揮多媒體的音樂教育功能
隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)也得到了廣泛的發(fā)展，并大范圍的應(yīng)用到教學(xué)中，成為教師開展教學(xué)時的重要輔助手段。教師在進行音樂教育過程中，要充分意識到多媒體技術(shù)對教學(xué)的輔助作用，改變過去單一的唱練結(jié)合的教學(xué)模式，用更加專業(yè)的方式開展教學(xué)，充分發(fā)揮多媒體將圖片、文字、聲音以及影像結(jié)合在一起的優(yōu)勢，提高教學(xué)的示范性與專業(yè)性，借助多媒體展示調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。換個角度來看，在音樂教學(xué)中借助多媒體技術(shù)進行教學(xué)內(nèi)容展示，將與茶文化相關(guān)的音樂通過視頻、音頻等方式播放出來，幫助學(xué)生深刻感受到茶文化在音樂教育中的巨大影響。
3.3開設(shè)茶文化相關(guān)的音樂欣賞課程
在開展茶文化音樂教育時，離不開相關(guān)的音樂欣賞課程的開展，教師可以在教學(xué)過程中開設(shè)相關(guān)的音樂欣賞課程，選擇在不同的歷史年代中具有代表性的與茶文化相關(guān)的音樂作品，比如以《茶哥》、《茶中雜詠序》等舞蹈、歌曲作為欣賞課程內(nèi)容。當(dāng)然，茶文化相關(guān)的音樂作品不僅僅只有這些，還包括由文人墨客整理之后在民間傳唱的歌謠以及從事茶相關(guān)工作者創(chuàng)作的民歌，這些音樂作品中都蘊含著豐富的茶文化，通過組織學(xué)生進行欣賞，能夠更好地幫助學(xué)生理解茶文化音樂，提升個人學(xué)習(xí)效率，更深刻地感受到茶文化在音樂中妙不可言的魅力。
3.4組織茶文化音樂的教學(xué)實踐活動
在音樂教育過程中積極開展茶文化相關(guān)的實踐教育活動，能夠更好的幫助學(xué)生學(xué)會如何選擇茶文化音樂。學(xué)?？梢杂嗅槍π缘亟M織學(xué)生開展相關(guān)的實踐活動，幫助學(xué)生在實踐中培養(yǎng)音樂能力，提升個人形象思維能力以及審美能力。比如音樂茶會、茶音樂競賽等形式都能夠幫助學(xué)生開展系統(tǒng)化的訓(xùn)練，提升學(xué)生的藝術(shù)品位，不僅能夠讓學(xué)生全面的參與到音樂教育過程中去，還能夠讓教師更好地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，有針對性地制定教學(xué)策略，同時在實踐過程中還能夠為學(xué)生創(chuàng)造更多的個人展示機會，更好的實現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)造力、表現(xiàn)力以及審美力的提升。
4結(jié)束語
蘊含有茶文化的音樂是茶文化中重要的組成部分，在當(dāng)前音樂教育中積極引入茶文化，合理借助茶文化音樂，不僅能夠更好地輔助音樂教學(xué)的開展，豐富教學(xué)形式，還能夠有效豐富音樂教育所具備的文化內(nèi)涵，更好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在教育中實現(xiàn)文化的傳承。
參考文獻
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【關(guān)鍵詞】：價值分析；客戶需求；客戶差異化；產(chǎn)品評估
0引言
價值工程(VE)是通過各相關(guān)領(lǐng)域的協(xié)作，對所研究對象的功能和費用進行系統(tǒng)分析，不斷創(chuàng)新，旨在提高對象價值的思想方法和技術(shù)[m。在價值工程當(dāng)中，功能分析和費用分析是兩大部分，前功能分析又是整個價值工程的核心。自從價值工程理論被創(chuàng)立到現(xiàn)在，其理論體系不斷被完善，但是在實踐當(dāng)中，其真正意義被很多人所誤解岡。即使是在西方發(fā)達國家，在很多場合，實踐者僅把VE簡單地看成是一項降低成本(CostReduction,CR)的管理技術(shù)，而并不是從提高產(chǎn)品價值，滿足客戶所需要功能的角度出發(fā)。
實際上，價值工程中的功能代表了客戶(使用者)的利益，成本(壽命周期成本)代表了企業(yè)的利益。只有這兩者緊密結(jié)合，才能夠為企業(yè)創(chuàng)造出更多的“價值”。但由于產(chǎn)品的定位客戶群不同，產(chǎn)品都只能滿足消費者的部分需求，對不同消費者的不同需求，我們應(yīng)該有差別的對待。更多關(guān)注于我們產(chǎn)品的目標客戶群，兼顧其他的客戶，才能真實地評價我們產(chǎn)品的價值，突出產(chǎn)品的特色。
1基于客戶需求價值分析方法的一般步驟說明
一般用價值工程的方法來對產(chǎn)品進行評價分為四個步驟:對象選擇，功能分析，功能評價和價值計算。但在實際操作過程當(dāng)中，在進行功能分析之前，還應(yīng)加入一個步驟，那就是產(chǎn)品定位。
功能不同于性能。性能是產(chǎn)品的自然屬性，是客觀存在的;功能是一種主觀的認識，是依附于其作用對象而存在的。對于一個唐三彩的碗，對家里很奢侈的人來說這只碗的主要功能就是盛飯，而不會在意這只碗是不是真的好看;而對收藏家而言，這只碗有其歷史、美學(xué)價值，那對他們來說這只碗的主要功能就是用來珍藏，而不會在意這只碗能盛多少飯。一般的價值分析方法沒有考慮到產(chǎn)品的各種不同使用者對產(chǎn)品功能需求的差異性。所以，通過先進行產(chǎn)品定位，就可以明確我們的目標群體，而這部分客戶群體，也是在我們產(chǎn)品定位的前提下消費我們產(chǎn)品可能性最大的一群人。我們在進行產(chǎn)品的價值評估時，應(yīng)優(yōu)先考慮這一部分人的需求。
由于我們的功能評價是建立在消費者的基礎(chǔ)之上，所以，必不可少的是進行客戶調(diào)查。雖然如前所述，我們會優(yōu)先考慮我們目標消費群體的需求，但事實上很難對目標消費群體和非目標消費群體進行明確的區(qū)分，只能用不同程度來衡量。
對于產(chǎn)品定位的目標消費群體的限值，在此限值處的消費者使用此產(chǎn)品的可能性最大;相應(yīng)的，離此限值越遠的消費者使用此產(chǎn)品的可能性越小，呈現(xiàn)出連續(xù)變化的趨勢。所以，在進行客戶調(diào)查時我們應(yīng)選取各個不同層次的消費者進行抽樣，通過連續(xù)性的差別權(quán)重函數(shù)來進行區(qū)分。通過一定量樣本的調(diào)查數(shù)據(jù)，連續(xù)函數(shù)的形式是可以通過相關(guān)計量經(jīng)濟學(xué)方法來確定的。
由于正態(tài)分布的優(yōu)良數(shù)學(xué)性質(zhì)，在期望值處概率密度值最大，而離此期望值越遠，概率密度值越小，基本符合我們在前面對消費者購買產(chǎn)品可能性的定性分析，所以我們以正態(tài)分布函數(shù)為例進行介紹。
對于正態(tài)分布N(μ，σ)μ林是對客戶分群的一個指標值，反映了在此種收入程度上的人最容易接受我們的產(chǎn)品。。大小反映了客戶對產(chǎn)品定價(或者是區(qū)分客戶群體的因素)的敏感度，。越大，說明我們產(chǎn)品的目標消費群體越集中，反之亦然。
在遵守一般價值工程方法的大原則下，我們提出了基于客戶需求價值分析方法的一般步驟:對象選擇(目標產(chǎn)品選擇)，產(chǎn)品定位(確定目標消費群體)，功能分析，客戶調(diào)查，功能評價和價值計算。
2實際計算過程與算例
下面通過基于客戶需求價值分析方法來完成一個實際項目的產(chǎn)品決策問題。
某房地產(chǎn)開發(fā)商要在某城區(qū)內(nèi)的二級地段進行住宅開發(fā)，地塊面積為200畝，一邊臨水，一邊緊鄰城市次干道，周邊居民收入水平和環(huán)境條件一股?，F(xiàn)對此住宅開發(fā)進行產(chǎn)品的檔次定位分析。
根據(jù)地塊的城市規(guī)劃用途、地段特征及周邊城市居民的收入狀況，現(xiàn)擬定建設(shè)3種不同住宅標準的住宅小區(qū)。
對于產(chǎn)品定位來說，A方案定位于高收入階層，月薪10000左右;B方案定位于中等收入階層，月薪6000左右;C方案定位于中低等收入階層，定位于月收入3000左右。由于對于不同的方案，不同收入的被調(diào)查者來說，其權(quán)數(shù)不同，而各被調(diào)查者的權(quán)數(shù)變量Aij看作類似服從正態(tài)分布(Aij~N(μi，σi)。其中，i表示方案號數(shù)，j表示調(diào)查的消費者編號。在此，我們假設(shè)σi都相等，且都等于樣本標準差，樣本標準差計算可得。σ=4364.25在樣本容量N>30的大樣本前提下，樣本方差近似等于總體方差，本例為計算簡便所以取小樣本計算)。那么，我們可以得到:A1j~N(10000,4364.25);A2j~N(6000,4364.25);A3j~N(3000,4364.25)。在每一方案T，我們就可以得出一個權(quán)數(shù)的集。
對于本項目，我們抽取了6名不同收入水平的消費者來進行調(diào)查，在方案A的條件下，其收入水平與各消費者權(quán)數(shù)如表2，方案B和方案C的計算相似:
在方案A條件下，用MATLAB繪出不同收入水平消費者評定各消費者權(quán)數(shù)的連續(xù)曲線進行參照本例中，我們把住宅分解為5個上位功能和10個下位功能(參考文獻4)，通過業(yè)主方、承包方、用戶和第三方來聯(lián)合打分得出各功能權(quán)數(shù)，并讓6位客戶用0-4評分法站在他們各自需求的角度進行打分，以之前得到的aij進行加權(quán)，得到每個方案的價值系數(shù)。
根據(jù)這種思路，我們可以相應(yīng)算出B,C方案的功能評價系數(shù)，并計算其價值系數(shù)。
假設(shè)我們用相同的數(shù)據(jù)，不考慮目標消費群體，即所有顧客打分的權(quán)重相等(aij=1)的話，我們計算的價值系數(shù)。
我們可以比較得出，考慮了我們產(chǎn)品的定位后，對客戶權(quán)重進行差別量化，所得出的最優(yōu)結(jié)果與不考慮顧客差別權(quán)重的結(jié)果并不相同。很明顯，對客戶的差別化權(quán)重是符合我們產(chǎn)品的真實定位的，這樣得出的結(jié)果才更具說服力。同時，在形成一套完善的功能系統(tǒng)圖的前提條件下，通過這種差別權(quán)數(shù)，我們可以降低因為改變產(chǎn)品定位設(shè)計而帶來的重復(fù)性市場調(diào)查，為企業(yè)降低相關(guān)成本。
關(guān)鍵詞: 日語 英語 拒絕言語行為 文化價值觀 差異
一、前言
Brown & Levinson(1987)指出,有的言語行為,如拒絕,在本質(zhì)上和交際雙方的面子相悖,是最容易威脅交際雙方面子的言語行為之一。在很多情況下,交際者擔(dān)心冒犯對方而難以實施拒絕。為了維護交際雙方的面子,保證交際的順暢進行,需要采取一定的面子補救策略。和所有的言語行為一樣,拒絕言語行為在不同的文化里有相同的表現(xiàn),也存在很大的差異,帶著深深的社會和文化烙印。
二、拒絕言語行為的表達策略
拒絕言語行為一般分為直接拒絕和間接拒絕兩種策略。
1.直接拒絕言語行為
直接拒絕言語行為是一種直截了當(dāng)?shù)丶右跃芙^的行為,拒絕者直接地、盡可能清楚明了地向?qū)Ψ奖砻髯约旱囊鈭D。這其實是一種不能算作策略的策略,因此被認為是最不禮貌的策略。直接拒絕言語行為的使用頻率具有文化差異,據(jù)調(diào)查,就具體的交際情景而言,英語中的直接拒絕言語行為的運用頻率比較高。
日本是一個注重合作的社會,和諧的人際關(guān)系被視為萬事的基礎(chǔ),言語拒絕行為對于被拒絕者而言是有損顏面的行為,因此,日本人基本上不會用諸如“いけない”、“いかない”、“だめだ”、“いやだ”這樣直接的語言來表達拒絕的意思。
2.間接拒絕言語行為
直接拒絕言語行為是一種“威脅面子的行為”,極易傷害交際雙方的感情,使交際無法正常開展下去,影響人們的交流與合作,所以在現(xiàn)實生活中,大多數(shù)人會有策略地對別人提出而自己又無法滿足的請求加以拒絕,這種拒絕行為就是間接拒絕言語行為。
英語中,在使用拒絕的策略時,往往使用借口、原因、解釋等,來避免傷害被拒絕者的面子。
例1.The old man:Another brandy.
The waiter:Finished.
例2.A:Can you help me move tomorrow morning?
B:Well,er,I have to take Kate to school.
例1中侍應(yīng)生可能覺得太晚了不便再給一個老人供酒,就說賣完了,這很明顯是個借口;例2中提出說話人無法控制的外因,使求助者知難而退。
此外,英語中還會采用開玩笑、推遲和含糊來表達拒絕。
例3.A:Can you lend me some money?
B:Let me think it over,and I’ ll let you know later.
例4.A:Your age please?
B:Let me think over,sorry,I forget.
例3是推遲和含糊;例4很明顯是開玩笑,顯示對說話人問題的不滿和拒絕。這兩個例子都體現(xiàn)出拒絕者對說話人的需要的考慮,來避免直接的沖突和降低對說話人面子的冒犯。
日語的言語拒絕行為不僅要考慮到拒絕目的的達成,還必須降低因該行為給請求人帶來不快而造成的對人際關(guān)系的傷害,這就使日語的言語拒絕行為在談話策略中呈現(xiàn)出復(fù)雜的一面。它存在兩種類型的談話策略。第一種是通過回避話題或者對對方的要求不作出回答或答非所問,從而回避因言語拒絕行為給對方帶來的反感或不快,即完全回避。第二種是對對方的邀請作出比較正面的回應(yīng),但語言含糊曖昧,例如延期的表達方式,通過逃避當(dāng)場作出具體的計劃或約定,暗示拒絕,從而弱化因言語拒絕行為給對方帶來的反感或不快,即不完全回避。
2.1完全回避
這種拒絕策略通常是答非所問,用不相關(guān)的事岔開話題或者不置可否,制造出有問必答的對話形式,既維護了發(fā)話人的面子,同時也向?qū)Ψ奖砻鞑幌ＭM入不愉快或?qū)擂卧掝}的態(tài)度,最終達到拒絕的目的。
例5.A:今度の日曜日、に行かない?(這星期天去圖書館怎么樣?)
B:このこひはおいしいですね。(咖啡很好喝啊!)
A:えっ?ああ、おいしいですね。(啊,嗯,很好喝。)
這段話中對于A提出的去圖書館的邀請,B就使用了完全回避型的拒絕策略。
完全回避的拒絕策略雖然并非日語中獨有,但因其在日語中被大量使用,故不容忽視。這類言語拒絕行為除了答非所問、岔開話題或者不置可否外,還常用“～たいけど”、“殘念ですが”、“せっかくですが”、“あのう”、“いや”、“ああそう”等表達形式。
值得一提的是,完全回避型拒絕策略除了這些言語拒絕行為之外,還包括一些非言語的拒絕行為,如沉默、不置可否的笑等。這些非言語的拒絕行為本身也可以達到拒絕的目的,具有回避話題的特點。
2.2不完全回避
這類策略的特點是將言語表達“模糊化”,即表面上對發(fā)話人的要求作出了正面的肯定的回應(yīng),實際上卻是向?qū)Ψ桨凳揪芙^。
例6.A:映畫をに行きましょうか。(一塊兒去看電影吧。)
B:また いつか行きましょう。(有時間再去吧。)
例6中,表面上看是對發(fā)話人的要求作出了積極的回應(yīng),但是實際上這些承諾都附加上了不確切的時間、條件限制(いつか)。即接受對方的要求,但至于什么時候?qū)嵭袆t以后再說,這樣在一定程度上既保全了對方的面子,又維護了自己的立場。通過表示暫時作不出決定或者逃避當(dāng)場作出具體的計劃或約定,表現(xiàn)出猶豫或遲疑的心情,向?qū)Ψ桨凳揪芙^。
可見,西方人在面對邀請、請求時往往采用強調(diào)理由的辦法來達到拒絕的目的,而日本人則會采取模糊的、回避的策略。
三、日英文化價值觀差異
不同國家、民族由于地理位置、社會制度、歷史變革及思維方式等的不同,必然導(dǎo)致兩個民族之間文化的差異,語言作為文化的載體和不可分割的組成部分,必然會打上不同文化的烙印。價值觀作為一個國家文化的核心部分必然對該國言語行為的方式起著決定性的作用,反之,不同的語言表達形式必然會反映出不同的文化價值觀。從日語和英語的拒絕言語行為表達方式來看,它們的文化價值觀差異主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.集體主義――個人主義
日本文化是一種帶著濃厚的群體色彩的集體主義文化,日本人自小在“有集體榮譽感”的大環(huán)境下成長,注重集體榮譽、社會同一性和人際關(guān)系的和諧;而西方文化強調(diào)個人主義,注重個體行為的自主性,人與人之間的關(guān)系相對松弛。英語文化中個人主義是主流價值觀,個人身份、獨立性和自主性受到尊重,受“個人本位”的影響,英語文化推崇“直言快語”。因此,在拒絕言語行為的實施問題上,日本人為了避免得罪對方,語言中要保全對方的領(lǐng)域,盡可能將拒絕行為產(chǎn)生的負擔(dān)感減輕,將抵觸控制在最小范圍內(nèi)。西方人則直接拒絕或者相對自由地采用各種策略,強調(diào)各自拒絕的理由。
2.權(quán)利差距
日本文化屬于差序格局的社會結(jié)構(gòu),日本人交往時注重社會地位,講究上尊下卑,貶己尊人。此外,日本社會恪守嚴密的等級身份制,各守本分是日本關(guān)系的又一大特點。經(jīng)驗、年齡、資歷就是權(quán)威的標志。因此,日本人在拒絕他人,特別是社會地位高的人時,非常注重言語措辭的間接性,盡量做到“委婉”、“婉轉(zhuǎn)”,唯恐“傷了別人的面子”。而英語文化屬于平行的社會結(jié)構(gòu),英語文化主張自由平等、個性解放,因此,英語文化背景的人常常對“l(fā)ose face”一詞不能理解,他們常常會毫不顧忌地直接拒絕別人甚至是長輩的要求。
四、小結(jié)
綜上所述,語言是受各自的文化價值觀影響的,因此要準確理解語言的內(nèi)在涵義,就必須先理解其文化背景。學(xué)習(xí)外語要以目的語的文化背景知識的學(xué)習(xí)為先導(dǎo)、語用知識的學(xué)習(xí)和運用為核心,更要努力學(xué)習(xí)在不同文化背景下的言語交際環(huán)境中,理解和運用言語以及恰當(dāng)?shù)皿w地用外語進行交際。
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關(guān)鍵詞：吳文化；化學(xué)研究；預(yù)處理；物質(zhì)的檢驗
文章編號：1008-0546（2013）12-0011-02 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.004
中國的傳統(tǒng)文化博大精深，吳文化就是其中一個重要的分支。吳文化蘊含的豐富的地理、人文、科技等文化資源都是非常難得的教育資源。吳文化本身源于吳地人民的智慧與傳承，為他們所熟知，并且對他們的生活產(chǎn)生著深刻的影響。所以，吳文化地區(qū)的教育教學(xué)倡導(dǎo)將吳文化內(nèi)容作為一種文化資源融入教學(xué)中，地域文化資源對于學(xué)生有一種親切感，是能夠充分激起學(xué)生的認知共鳴的。
一、問題的提出
近幾年，隨著新課程改革在蘇州的不斷推進，吳文化資源不斷的被用來開發(fā)成校本課程，或是作為新授課知識點引入的素材，而鮮少真正將這些資源貫穿在課堂教學(xué)中，讓吳文化真正走入課堂?？萍嘉幕Y源尤其如此。
以吳文化資源中豐富的化學(xué)資源為例，像吳地的冶金工藝、御窯金磚的燒制工藝發(fā)展、蘇州絲綢的制作工藝等，都蘊含豐富的化學(xué)教學(xué)資源。教師們往往只是在講到金屬冶煉的時候，會順便講一下蘇州歷史上有名的干將莫邪劍，在講到硅酸鹽材料時會提到蘇州非常著名的御窯金磚，或在講到蛋白質(zhì)的鑒別時會說起蘇州的絲綢，這樣的點到即止旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的興趣，活躍課堂氣氛，并不能讓吳文化中的化學(xué)資源真正融入到地方課堂教學(xué)中。
或許會有人提出質(zhì)疑，在常規(guī)課堂教學(xué)中如果將吳文化資源過多融入，勢必會沖淡教學(xué)主題，浪費寶貴的課堂教學(xué)時間，甚至將一堂教學(xué)課變?yōu)榱诵１菊n。其實，要將吳文化資源真正融入到課堂中，讓課堂教學(xué)目標在吳文化情境下圓滿完成，既不沖淡主題，又能讓當(dāng)?shù)貙W(xué)生感受到濃濃的吳文化情境，是可以做到的。這要求教師在對教學(xué)構(gòu)思和設(shè)計時把握幾點：一是對課堂教學(xué)目標和吳文化相關(guān)資源契合點的深入揣摩、二是對學(xué)生主體所掌握知識的很好把握、三是對課堂教學(xué)過程的巧妙設(shè)計。
筆者在教學(xué)中嘗試了將吳文化中的碧螺春茶文化與高三化學(xué)“物質(zhì)的檢驗”這一復(fù)習(xí)知識點巧妙融合，設(shè)計了一堂高三復(fù)習(xí)課——《茶文化與化學(xué)》。力求在課堂教學(xué)中能將吳文化與高三復(fù)習(xí)課相融合，打造一堂高效、系統(tǒng)而生動的符合新課程改革理念和地方文化教學(xué)發(fā)展理念的課。下面我就本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計構(gòu)思與特色來進行闡述。
二、教學(xué)設(shè)計前的思考
“物質(zhì)的檢驗”是在進行化學(xué)研究時必須具備的知識技能。而化學(xué)研究最終會落實到生產(chǎn)和生活的實際上，這也正是目前高考命題的熱點，即：考查學(xué)生在實驗室流程、工業(yè)流程情境中對物質(zhì)（定性、定量）研究的能力。那么如何在課堂教學(xué)中將這一知識點與生產(chǎn)生活實際關(guān)聯(lián)起來呢？在進行教學(xué)設(shè)計前，我思考了以下幾點：
1. 要將知識點與生活生產(chǎn)實際關(guān)聯(lián)起來，可以從學(xué)生熟悉的實例出發(fā)，以點概面，由具體到概括的講解該知識點涉及的一類題的解決方法。
2.如何能將吳文化資源充分利用到教學(xué)中去，在不沖淡教學(xué)主題的前提下，既能傳授化學(xué)知識和技能，又能讓學(xué)生領(lǐng)略吳文化的科技之美，讓枯燥的高三復(fù)習(xí)課成為一種文化享受。
三、課堂教學(xué)設(shè)計的構(gòu)思和特點
鑒于上述兩點考慮，我選擇了吳文化中的“碧螺春茶文化”作為教學(xué)資源來設(shè)計這堂復(fù)習(xí)課。整個課堂教學(xué)力求突出四個優(yōu)點：真、全、辨、新。
1. 課堂教學(xué)過程依托于茶文化呈現(xiàn)真實的情境
整節(jié)課在茶文化這一真實的情境下展開。由蘇州碧螺春茶文化的簡單概述開始，點明本節(jié)課的主要內(nèi)容是從化學(xué)的角度研究碧螺春茶文化的化學(xué)奧秘。從化學(xué)角度來研究茶文化，就是要對茶葉成分進行研究，從科學(xué)的角度理解茶葉成分與養(yǎng)生保健的關(guān)系。整節(jié)課圍繞這一主題展開。
對物質(zhì)成分研究的過程包括預(yù)處理和物質(zhì)成分檢驗兩大步。這也是學(xué)生必須掌握的重點。
在講解預(yù)處理這個概念時，我并沒有以下定義的方式直接告知學(xué)生什么是預(yù)處理，以及怎樣預(yù)處理，而是圍繞茶文化情境，由泡茶工藝來引出。
由茶文化概述引入碧螺春獨特的泡茶工藝，并在此設(shè)置了一個由教師展示的真實的泡茶環(huán)節(jié)，在展示過程中，突出泡茶的步驟，在泡茶賞茶的過程中向?qū)W生講解預(yù)處理的原理：泡茶的過程就是一個用水溶解茶葉中營養(yǎng)成分的過程，在化學(xué)工藝流程上叫“浸取”或“固液萃取”，就是利用溶劑分離固體混合物中的可溶組分和殘渣的操作。用熱水泡茶是為了把能溶于熱水的有機成分提取出來，一杯茶可以多次沖泡，也是利用了少量多次萃取的操作。從泡茶品茶的整個過程看，上述步驟就如同一個化學(xué)工藝流程的預(yù)處理過程，為后續(xù)的飲茶做好了充足的準備。
利用泡茶工藝展示，將“浸取”這個預(yù)處理操作很自然的闡明，并由點及面的將泡茶的過程衍伸到一類物質(zhì)檢驗的化學(xué)工藝流程的預(yù)處理過程，為接下來講解物質(zhì)研究的一般方法打下了基礎(chǔ)。整個過程真實自然，比起空洞的下定義的方式，更能讓學(xué)生理解和接受。
在品茶的環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生通過真切的感受茶香、茶色，簡單了解了碧螺春茶作為綠茶的一道獨特的炒制工藝——高溫殺青的原理，即：防止茶多酚氧化。激發(fā)了學(xué)生對茶葉成分研究的興趣。在理解預(yù)處理這一概念后，由茶香茶色這一真實情境，很自然地引領(lǐng)學(xué)生進入研究茶葉成分的課堂環(huán)節(jié)中。
2. 課堂教學(xué)內(nèi)容圍繞“物質(zhì)的檢驗”這一知識點全面展開
（1）知識點闡述的系統(tǒng)全面化
在具體對茶葉成分檢驗前，先針對植物成分檢驗的一般流程進行了較為全面的講解。
植物成分檢驗的流程包括預(yù)處理和成分檢驗兩個步驟。
首先要針對植物中有機物和無機物兩類不同的成分采用不同的預(yù)處理方式。對有機物成分要選擇對應(yīng)的溶劑（如有機溶劑、熱水、冷水等）直接液浸處理。而對于無機成分的研究，則要先通過灼燒植物去除有機物成分的干擾，再采用液浸的方式來預(yù)處理。通過預(yù)處理，使所研究成分溶解在溶劑中，方便接下來的檢驗工作。
然后就是對成分的檢驗。成分的檢驗是通過化學(xué)實驗來實現(xiàn)的，所以要遵循三個原則：簡便、明顯、干擾少。
通過以上的系統(tǒng)講解，向?qū)W生全面展示了植物成分研究的一般方法，為接下來的課堂研究活動打下基礎(chǔ)。
（2）物質(zhì)檢驗對象和物質(zhì)檢驗方法的全面化
在對茶葉成分進行檢驗這一課堂環(huán)節(jié)，有條理地設(shè)計了多組實驗，包括：有機物質(zhì)的檢驗和性質(zhì)研究——茶多酚的檢驗、茶多酚的抗氧化性；無機物質(zhì)的檢驗——茶葉中鈣元素和鐵元素的檢驗。既有有機物的檢驗又有無機物的檢驗。
在多組課堂實驗中大多數(shù)都是定性試驗，但也有如濃茶水pH值檢測的定量試驗。
同時在實驗過程中，運用了大量的傳統(tǒng)實驗方式但也用到了如電子pH計這樣的新式實驗用具。
可以說對于茶葉成分檢驗所設(shè)計的多組實驗，真正做到了系統(tǒng)全面，充分考慮到了讓學(xué)生自己動手嘗試各種實驗操作的目的。
3. 課堂教學(xué)重點概念利用辨析的方式使學(xué)生建立健全的知識體系
高三復(fù)習(xí)是一個健全和拓寬學(xué)生知識面的過程。所以在復(fù)習(xí)時，除了要緊緊圍繞復(fù)習(xí)重點展開教學(xué)，還要不失時機拓寬學(xué)生知識面，提高學(xué)生的思維邏輯和化學(xué)研究的能力。在整個教學(xué)過程中，多次利用多個概念的辨析來呈現(xiàn)教學(xué)重難點知識，并適當(dāng)拓寬學(xué)生的知識面，努力完善學(xué)生的知識體系。
如在講到茶水因富含茶多酚、鞣酸等物質(zhì)而呈弱酸性時，將茶水的弱酸性和茶葉是堿性食品這兩個概念進行辨析，通過學(xué)生與教師之間的討論和交流，使學(xué)生掌握這兩個看似矛盾但卻統(tǒng)一的概念，拓寬學(xué)生知識面，深化記憶。
又如進行茶多酚的檢驗時，在了解茶多酚含有多個酚羥基官能團結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由學(xué)生提出多個檢驗茶多酚的方法，像用三氯化鐵溶液進行顏色反應(yīng)、用濃溴水進行沉淀反應(yīng)等，并通過具體實驗，驗證兩種實驗方式的優(yōu)劣，培養(yǎng)學(xué)生由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推斷檢驗手段，由具體實驗操作優(yōu)劣比較得出最佳實驗方案的化學(xué)研究思維，提高學(xué)生的研究能力。
除此之外，在教學(xué)過程中設(shè)計了如檢驗無機物和有機物預(yù)處理方式的辨析，使學(xué)生能系統(tǒng)地把握教學(xué)的重點。
4. 課堂教學(xué)設(shè)計契合新課程改革理念穩(wěn)中求新
可以說，整節(jié)課雖然是一堂高三復(fù)習(xí)課，但是由于和吳文化資源的相互融合，所以呈現(xiàn)出角度創(chuàng)新，意境清新的特色，給人耳目一新的感覺。一堂課理論講述與實驗研究相結(jié)合，書本知識和課外知識相碰撞，化學(xué)原理分析與碧螺春茶文化養(yǎng)生相交織，讓學(xué)生在高效、生動的接收知識的同時又感受到了濃濃的吳文化魅力，這樣的一堂課應(yīng)該是契合新課程改革理念的。
本節(jié)課利用茶文化為載體，通過例舉茶葉中部分物質(zhì)的檢驗來復(fù)習(xí)物質(zhì)檢驗流程和具體操作，相信學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)到的物質(zhì)檢驗的方法可以在今后的相關(guān)流程題中靈活運用。
吳文化的發(fā)展一定離不開科學(xué)文化的支持和助推，一種文化要從不同的角度去了解，才能感受到它的精髓所在，我們在日常教學(xué)中要想把吳文化真正融入進去，就要學(xué)會從科學(xué)的角度去了解它，讓吳文化資源真正為我們所用，同時也相信通過這樣的課堂教學(xué)，能讓學(xué)生更深層地了解吳文化，使這種文化更好 地造福我們的生活。
參考文獻
[1] 夏志芳. 地域文化·課程開發(fā) [M]. 合肥：安徽教育出版社，2007.12
要使巴蜀茶文化價值與旅游經(jīng)濟相結(jié)合，則無法再按照“茶文化中心論”的思路來搭建生態(tài)旅游項目。通過對巴蜀茶文化價值的分析，需要突出茶文化的關(guān)聯(lián)價值。隨著對二者相結(jié)合切入點的探尋，二者的具體結(jié)合途徑包括：拓展巴蜀茶文化的旅游經(jīng)濟價值、構(gòu)建主題文化場地減少價值外化、規(guī)制巴蜀茶文化及關(guān)聯(lián)主體引進、輔助家庭旅游項目與茶文化接軌、創(chuàng)新茶文化生態(tài)旅游項目的實施等5個方面。
關(guān)鍵詞：
巴蜀茶文化；旅游經(jīng)濟；結(jié)合；途徑
巴蜀茶文化支撐體系具有深厚的群眾基礎(chǔ)，而作為向旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)延伸的巴蜀茶文化來說，在挖掘其文化內(nèi)涵的同時，還需要通過外在的關(guān)聯(lián)性將巴蜀其它文化元素串聯(lián)起來，來共同滿足域外游客對巴蜀旅游產(chǎn)品的選購偏好。這就意味著要使巴蜀茶文化價值與旅游經(jīng)濟相結(jié)合，則無法再按照“茶文化中心論”的思路來搭建生態(tài)旅游項目，畢竟這種項目受到嚴格的自然稟賦條件的限制。而是以一種合作的姿態(tài)來使巴蜀茶文化價值滲透在巴蜀本土旅游文化之中，使域外游客能在品茶的過程中感受到巴蜀文化的獨具匠心，卻又不會使自身局限于茶道、茶畫等茶文化煙波浩海之中。這樣一來，休閑與娛樂、靜思與暢談式的巴蜀文化精髓就能整體的展現(xiàn)在域外游客面前?；谝陨纤觯P者將就文章主題展開討論。
1背景資料
成都人愛進茶館，是因為四川人喜歡“擺龍門陣”，即在熙來攘往的茶館之中，一邊品飲蓋碗茶，一邊海闊天空，茶余飯后，佐以茶點小吃和曲藝表演，談笑風(fēng)生，實為人生至樂。茶館除了休閑之外，也是重要的社交場所。茶館還是社會文化娛樂場所。晚上，茶館設(shè)有川劇“玩友”坐唱，俗稱“打圍鼓”。另外，有些茶館設(shè)有四川揚琴、評書、清音、金錢板等演出活動。坐茶館的人可以邊飲茶，邊欣賞具有濃郁地方特色的曲藝節(jié)目。不論是風(fēng)景名勝之地，還是鬧市街巷之中，到處都可看到富有地方色彩的民間茶館。這些茶館收費低廉，服務(wù)周到，顧客往往一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。在與親友縱論暢談之中，巴蜀大地的茶文化也被體現(xiàn)的淋漓盡致。（成都：茶館里的巴蜀茶文化）從以上資料中可以看出，巴蜀茶文化中的價值可以從成都茶文化中得到概括，盡管川南、川東一帶也具有本土特色的茶文化特色，但作為統(tǒng)一在巴蜀茶文化下的區(qū)域性茶文化特質(zhì)便不在本文的討論范圍之內(nèi)。下文在不做出明確說明的情況下，都是以成都茶文化為引子而進行討論的。
2巴蜀茶文化價值分析
針對前面所提到的立論出發(fā)點，這里從三個方面來分析巴蜀茶文化的價值：
2.1巴蜀茶文化價值的有形方面
巴蜀茶文化價值的有形方面主要指向：茶具、品茗的場地環(huán)境，以及品茗過程中的茶語。與域外品茗不同，巴蜀一帶的品茗似乎更接地氣，其茶具無外乎有三部分構(gòu)成：茶碗、茶蓋、茶托。而且在老字號的品茗場所，茶具并不是以新為美，因為“新”只因其缺少歷史積淀。品茗的場地也呈現(xiàn)出與環(huán)境融為一體的格局，如在空曠的地帶喝壩壩茶。如此有形方面便能為域外游客帶來視覺上的沖擊，形成這種沖擊的本質(zhì)在于巴蜀茶文化有形方面的獨樹一幟。
2.2巴蜀茶文化價值的無形方面
巴蜀茶文化價值的無形方面主要指向茶文化所蘊含的人文精神，那就是閑適。這種閑適的品茗文化更加突出在蜀地，其主要表現(xiàn)在品茗只是一種載體，而借助這一載體使好友之間可以暢聊（擺龍門陣），以及借助品茗這一形式來暫時作別職場的煩擾。這里需要特別指出，巴蜀地區(qū)的品茗場所與域外的茶社是有較大區(qū)別的。茶社更加顯示其靜和思的文化特質(zhì)，而巴蜀地區(qū)的茶館則更為突出其聚和鬧的文化特性。從而，這也使得品茗構(gòu)成了巴蜀人民日常生活中不可或缺的一部分。
2.3巴蜀茶文化價值的關(guān)聯(lián)方面
無論是巴蜀茶文化的有形還是無形方面，都是將茶文化作為一種獨立的事物來看待，這種封閉性的視角并無益于將其與旅游經(jīng)濟聯(lián)系起來。為此，還需要在以上分析的基礎(chǔ)上，突出巴蜀茶文化價值的關(guān)聯(lián)方面。具體而言，關(guān)聯(lián)方面主要反映在：與巴蜀說書藝術(shù)關(guān)聯(lián)起來，與巴蜀川劇藝術(shù)關(guān)聯(lián)起來，與巴蜀農(nóng)家樂項目關(guān)聯(lián)起來。通過品茗這一形式來增強域外游客的個體體驗程度?？梢?，建立巴蜀茶文化價值與旅游經(jīng)濟之間的結(jié)合，便需要大力突出巴蜀茶文化價值的關(guān)聯(lián)性。
3二者結(jié)合的切入點
具體而言，二者結(jié)合的切入點可從以下四個方面來探尋：
3.1二者結(jié)合的空間維度方面
這里的切入點主要反映在有形層面，即巴蜀茶文化在何地與關(guān)聯(lián)性巴蜀文化進行銜接，從而以整體旅游項目的形式呈現(xiàn)在域外游客面前。由于目前諸多同行并沒有將研究視野深入到城市茶文化經(jīng)濟價值之中，所以本文筆者強調(diào)：二者結(jié)合的空間維度應(yīng)以關(guān)聯(lián)性的巴蜀文化為基準，如說書人所需要的空間載體、川劇表演所需要的空間載體。而對于品茗而言，則能相對靈活地去適應(yīng)關(guān)聯(lián)茶文化的空間需求。可見，這也是巴蜀茶文化接地氣的一種表現(xiàn)。
3.2二者結(jié)合的價值增值方面
作為一項旅游項目打造，到底是域外游客為了品茗才能聽說書人講故事，還是因為要來聽說書人講故事才來品茗。筆者認為，對于這一問題可不去理會。作為一種休閑旅游項目，以閑適、自樂作為巴蜀傳統(tǒng)文化的精髓，品茗與聽書都是不可或缺的。從中不難理解，旅游項目開發(fā)方與實施方應(yīng)能將巴蜀茶文化與其它關(guān)聯(lián)性文化形成整體來看待，從而在視覺、聽覺、味覺等感官刺激下，最大化的滿足域外游客多樣性的需求。
3.3二者結(jié)合的商業(yè)開發(fā)方面
巴蜀文化的精髓部分已在多元傳統(tǒng)渠道中被域外游客所接收，因此，他們前往巴蜀大地的目的，便在于親自去體現(xiàn)這種閑適和自樂的異地文化。由于這種文化屬于非正式制度系統(tǒng)，其是由民間自發(fā)形成，從而在巴蜀許多地方并不需要專門的商業(yè)開發(fā)，便可以在自發(fā)形態(tài)上滿足域外游客的個體體驗（如壩壩茶）。由此，這種外部性便將弱化巴蜀茶文化與旅游經(jīng)濟結(jié)合的經(jīng)濟價值。解決這一問題便在于，應(yīng)在巴蜀中心城市建立主題文化場地，使得域外游客能在該場地找尋到正宗的巴蜀茶文化氣息。
3.4二者結(jié)合的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)方面
在旅游項目商務(wù)運營階段，便存在著合作方之間的利益分配問題，而解決這一問題的關(guān)鍵便在于厘清各自的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)。將巴蜀茶文化價值與旅游經(jīng)濟相結(jié)合，則涉及到巴蜀茶文化價值的呈現(xiàn)者是誰，以及由誰擔(dān)任關(guān)聯(lián)性文化項目的組織者和表演者，以及維護二者利益的秩序供給者和監(jiān)督者又是誰等。
4二者結(jié)合的有效途徑構(gòu)建
根據(jù)上文所述，二者結(jié)合的有效途徑可從以下5個方面來構(gòu)建：
4.1拓展巴蜀茶文化的旅游經(jīng)濟價值
從現(xiàn)階段對巴蜀茶文化與旅游經(jīng)濟相聯(lián)系的問題討論中，大都聚焦在了以茶文化為核心的生態(tài)旅游項目，以及以茶葉產(chǎn)業(yè)為縱向價值鏈的旅游項目范疇。對此，還應(yīng)不斷拓展巴蜀茶文化的旅游經(jīng)濟價值。不難看出，傳統(tǒng)視野下的茶文化旅游經(jīng)濟價值并不只屬于巴蜀大地，而是在域外各個地區(qū)都能呈現(xiàn)出來。那么巴蜀大地又能拿何種茶文化旅游產(chǎn)品吸引域外游客？因此，將巴蜀文化的有形和無形方面融合起來，并與巴蜀評書、川劇、擺龍門陣關(guān)聯(lián)起來，這樣才能形成極具地域風(fēng)情的旅游產(chǎn)品。
4.2構(gòu)建主題文化場地減少價值外化
巴蜀茶文化價值蘊藏在民間，從而域外游客可以在民間就能感受到巴蜀文化元素。但作為一種商業(yè)活動，我們需要將巴蜀茶文化價值與旅游經(jīng)濟之間結(jié)合在封閉的經(jīng)濟鏈條之中，只有實現(xiàn)利益的內(nèi)部化，才能激勵上游開發(fā)商來開發(fā)這種旅游資源，也才能使下游零售商有項目來引導(dǎo)域外游客消費這種旅游產(chǎn)品。為此，四川省和重慶市的旅游管理職能部門應(yīng)通過統(tǒng)籌規(guī)劃，在各地挖掘出本土茶文化內(nèi)涵，并在有條件的地方構(gòu)建主題文化場地，從而作為面向旅游的重要空間載體。
4.3規(guī)制巴蜀茶文化及關(guān)聯(lián)主體引進
隨著各地對空間載體的搭建完成，緊接著便是引進巴蜀茶文化及關(guān)聯(lián)性主體的事項。筆者建議，此時應(yīng)遵循市場競爭原則來開展，并在主體引進階段嚴格規(guī)制主體的資質(zhì)。與此同時，巴蜀茶文化是一個系統(tǒng)，并在各地根據(jù)自身的人文環(huán)境和自然特征進行了變異，所以在建立茶館與說書、茶館與川劇相聯(lián)系的旅游項目時，巴蜀茶文化研究部門和高校應(yīng)對商家進行文化培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，來使商家成為向域外游客宣傳巴蜀茶文化的使者。
4.4輔助家庭旅游項目與茶文化接軌
巴蜀閑適和自樂的生活情趣還植根于農(nóng)家樂之中，因此，各地還應(yīng)輔助家庭旅游項目與茶文化接軌。不難看出，若是要求家庭旅游項目的經(jīng)營者也引入說書和川劇項目則不太現(xiàn)實，所以這里應(yīng)更加突出巴蜀茶文化的有形和無形方面。包括品茗的場地設(shè)計（壩壩茶），以及向域外游客提供一種閑適、自樂的品茶、聊天氛圍，從而就能使農(nóng)家樂項目與茶文化接軌。
4.5創(chuàng)新茶文化生態(tài)旅游項目的實施
在討論巴蜀茶文化與旅游經(jīng)濟相結(jié)合的主題時，仍無法繞開生態(tài)旅游項目。對此，筆者建議應(yīng)將問題的討論重點放置在創(chuàng)新項目的實施上來。第一，應(yīng)突出巴蜀茶文化中“聚、鬧”的元素。第二，應(yīng)著力營造出閑適的飲茶氛圍，而不是從茶具的考究上做文章。綜上所述，以上便是筆者對文章主題的討論。通過途徑構(gòu)建不難知曉，官方在助推巴蜀茶文化旅游經(jīng)濟項目開發(fā)時，應(yīng)給予項目產(chǎn)權(quán)保護，通過使產(chǎn)權(quán)封閉狀態(tài)來讓旅游項目經(jīng)營方獲得利潤最大化的效果。再者，還需要通過組織和規(guī)劃在民間有序發(fā)展與茶文化相聯(lián)系的旅游項目。通過雙管齊下，來使巴蜀茶文化價值能在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境下得到實現(xiàn)。
5小結(jié)
本文通過對巴蜀茶文化價值的分析認為，需要突出茶文化的關(guān)聯(lián)價值。二者的具體結(jié)合途徑包括：拓展巴蜀茶文化的旅游經(jīng)濟價值、構(gòu)建主題文化場地減少價值外化、規(guī)制巴蜀茶文化及關(guān)聯(lián)主體引進、輔助家庭旅游項目與茶文化接軌、創(chuàng)新茶文化生態(tài)旅游項目的實施等5個方面。
作者：胡世偉 單位：成都理工大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院
參考文獻
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關(guān)鍵詞：茶藝；茶文化；空間設(shè)計
1中國茶文化
中國茶文化歷史悠久，博大精深，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中國茶文化是人類文明發(fā)展的結(jié)晶，也是中華民族文明與智慧的象征。茶文化有著豐富的內(nèi)容形式和思想內(nèi)涵，其中融合了哲學(xué)、科學(xué)、空間等多個學(xué)科內(nèi)容，并在歷史發(fā)展和演變中，形成了文化的精髓。茶文化有著豐富的物質(zhì)資源和精神財富，是一個民族歷史與文化的集合。其中的物質(zhì)資源主要包括了茶生長的環(huán)境、生產(chǎn)材料和茶農(nóng)等，精神財富則體現(xiàn)在茶文化的審美價值和思想內(nèi)涵等方面。隨著社會的發(fā)展和進步，茶文化也經(jīng)歷了不同的時代，被賦予了豐富的茶文化內(nèi)涵。古代人民在經(jīng)歷了種茶、采茶、制茶等過程中，不斷地積累提煉，在歷史的洗滌之后，形成了深厚的茶文化特色，并體現(xiàn)出了厚重的文化底蘊，提升了茶文化的精神價值和文化品位。中國茶文化有著豐富的表現(xiàn)形式和藝術(shù)價值，這也是中華民族智慧的結(jié)合，具有極強的地域特色和文化內(nèi)涵，為茶藝室內(nèi)空間設(shè)計提供了豐富的源泉，使茶藝設(shè)計更具思想內(nèi)涵和審美價值。茶文化是茶藝室內(nèi)空間設(shè)計的基礎(chǔ)和核心，從古至今，茶藝室內(nèi)空間設(shè)計多以茶文化為前提和基礎(chǔ)，從茶室建筑到各種藝術(shù)紋樣，都滲透著濃厚的茶文化氣息，雖然對于茶文化的表現(xiàn)手法有所差異，但是設(shè)計的核心元素是茶文化，充分體現(xiàn)了茶文化的思想藝術(shù)特色。茶文化包含的內(nèi)容十分豐富，涉及的范圍也較廣泛，例如古代圖騰、紋樣、宗教符號等，這些內(nèi)容都是古代勞動人民智慧的結(jié)晶，是思想情感的體現(xiàn)，是茶文化的重要組成內(nèi)容。中國茶文化有著豐富的思想內(nèi)涵和審美價值，集合了多元化的文化元素，有著豐富的表現(xiàn)形式，在現(xiàn)代茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中，這些茶文化元素也得廣泛的運用，并在不斷的提煉整合更加豐富的藝術(shù)特色，既實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化元素的創(chuàng)新利用，同時也豐富了現(xiàn)代茶藝室內(nèi)空間設(shè)計形式，使茶藝室內(nèi)空間營造出濃濃的茶文化氣息。茶藝室內(nèi)空間設(shè)計對茶文化元素的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：在茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中運用最為廣泛的是茶文化符號的抽象處理，這種處理方式能夠?qū)鹘y(tǒng)的茶藝空間進行有效整合，使傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計更好地融合在一起，既體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化特色，又不失現(xiàn)代氣息，使文化得到有效的延伸，可謂茶藝室內(nèi)空間設(shè)計的首選。由于中國茶文化已經(jīng)有了漫長的發(fā)展歷史，人們對茶文化已經(jīng)構(gòu)成了既定的印象與思維模式，在這種傳統(tǒng)的文化基礎(chǔ)上進行變形處理，既使人們對傳統(tǒng)茶文化的象征意義有所了解，同時也能夠在新舊元素的結(jié)合中獲得更豐富的視覺體驗，體現(xiàn)更加新穎的審美價值和文化內(nèi)涵，使茶藝室內(nèi)空間設(shè)計更具時代性和創(chuàng)新性。最后是茶文化符號的重新組合。茶文化符號有著豐富的歷史內(nèi)涵和思想底蘊，通過對這些符號的重新組合，能夠形成更全新的形象，既體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化價值，同時也與時展潮流相一致，在新舊文化的碰撞中煥發(fā)出新的生機。除了以上三種設(shè)計元素的應(yīng)用外，還可以利用外來文化元素與傳統(tǒng)元素的融合，其中既展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化特色，同時也具有國際審美特色，這種中西結(jié)合的設(shè)計風(fēng)格更貼近國際友人的審美標準，使茶藝室內(nèi)空間設(shè)計風(fēng)格更具國際競爭力，有利于中國傳統(tǒng)茶文化的傳播與發(fā)展。
2中國茶文化與茶藝室內(nèi)空間設(shè)計
茶文化包含的內(nèi)容十分豐富，茶藝室是其中最具代表性的內(nèi)容之一，是彰顯茶文化的重要形式。茶藝室從最初的以滿足人們飲茶需要逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e活動場所，為人們營造一種充滿濃厚茶文化氛圍的空間，使他們能夠在這里放松心情，釋放壓力，品茶聊天。隨著時代的發(fā)展和進步，人們的精神生活越來越豐富，對于茶藝室的需求也越來越高，既要滿足飲茶的物質(zhì)需求，同時也要滿足精神的享受。因此，茶藝室內(nèi)空間設(shè)計也越來越與時展潮流相迎合，從外在建筑形態(tài)到室內(nèi)裝飾都發(fā)生了不小的變化，不僅強調(diào)茶藝室的實用價值，同時也強調(diào)其文化思想內(nèi)涵，給人以濃厚的茶文化氣息，傳達一種對于理想生活的向往?，F(xiàn)代茶藝室從外在建筑到室內(nèi)設(shè)計都各具特色，但是共同之處在于都是以茶文化作為前提和基礎(chǔ)，以茶文化作為情感延伸，不同設(shè)計師的設(shè)計理念和風(fēng)格在茶藝室中得到展現(xiàn)，體現(xiàn)了濃厚的民族地域特色和文化底蘊，提升了茶藝室的藝術(shù)審美價值和情感價值。
2.1充分體現(xiàn)了中國茶文化的審美價值
茶藝室作為茶文化的主要體現(xiàn)形式，從不同角度體現(xiàn)了茶文化的深刻思想內(nèi)涵，給人以直觀的視覺體驗和精神享受。一方面，茶藝室內(nèi)空間設(shè)計是一個整體的設(shè)計，任何元素都不可能單獨存在，而是需要與其它元素相結(jié)合，以體現(xiàn)整體空間的文化特色和品位。茶藝室具有深厚的歷史文化背景和思想內(nèi)涵，是時代文化風(fēng)貌的體現(xiàn)。另一方面，茶藝室內(nèi)空間設(shè)計與時展緊密相連，歷史是文化的基礎(chǔ)，文化是歷史的延伸，歷史與文化是茶藝室內(nèi)空間設(shè)計的源泉，二者只有互為補充，互為促進，才能真正為茶藝室內(nèi)空間設(shè)計發(fā)揮作用。
2.2充分展現(xiàn)了中國茶文化與現(xiàn)代設(shè)計的對應(yīng)關(guān)系
隨著時代的發(fā)展和進步，人們對于歷史文化的關(guān)注越來越多，文化回歸成為當(dāng)前社會的熱點話題，人們對傳統(tǒng)文化元素的使用也在不斷增多?；谖幕貧w的基礎(chǔ)，許多室內(nèi)空間設(shè)計也融入了傳統(tǒng)文化元素，茶藝室內(nèi)空間設(shè)計也沒有脫離這一設(shè)計理念，許多優(yōu)秀的茶藝室內(nèi)設(shè)計都充分運用了傳統(tǒng)茶文化的思想內(nèi)涵，體現(xiàn)出深厚的文化底蘊和審美價值。但是也有一些設(shè)計師認為自己的設(shè)計是完全脫離了傳統(tǒng)文化的，這種說法是難以立足的，首先，任何設(shè)計都不是單獨存在的，而是與歷史發(fā)展相關(guān)的，無論設(shè)計師是否刻意地運用了傳統(tǒng)文化元素，但不得不承認，歷史的印記總會或多或少地滲透到設(shè)計作品中，因為任何設(shè)計作品都是在時展中存在的，設(shè)計師也同樣生活在濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍中，這種文化的影響無處不在，與他們的設(shè)計行為緊密相連的。任何文化的發(fā)展都是歷史的體現(xiàn)和延伸，具有極強的文化內(nèi)涵。茶文化有著悠久的發(fā)展歷史，具有極強的文化內(nèi)涵，茶文化所體現(xiàn)出的思想內(nèi)涵和審美價值在茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中具有極強的表現(xiàn)力。對于任何一個設(shè)計師來說，只有真正在設(shè)計中融入茶文化，并對此進行積極的開發(fā)整合，才能真正發(fā)揮茶文化的藝術(shù)價值，使茶藝室空間更具有文化內(nèi)涵和審美特色，也能夠使傳統(tǒng)茶文化得有效的傳承和發(fā)展。
2.3實現(xiàn)了中國茶文化與茶藝室內(nèi)設(shè)計的融合與發(fā)展
中國茶文化歷史悠久，底蘊深厚，作為茶文化重要組成部分的茶藝室內(nèi)設(shè)計也具有極深的文化內(nèi)涵和思想底蘊。優(yōu)秀的茶藝室內(nèi)空間設(shè)計作品是內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，是二者的融合與提升，缺少內(nèi)容的形式是空泛的作品，沒有了實質(zhì)的文化內(nèi)涵；缺少形式的內(nèi)容是干枯的作品，缺少了藝術(shù)的靈動與美感。因此，缺少任何一部分的設(shè)計作品都不是完美的作品，設(shè)計師要充分挖掘豐富的文化藝術(shù)內(nèi)涵，在茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中要充分體現(xiàn)時代特色，并融入深刻的思想情感，通過對人們生活活動的需求展現(xiàn)，進而體現(xiàn)設(shè)計作品的歷史厚重感和審美價值。在茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中，設(shè)計師運用得較為廣泛的一種方法是隱喻。這種設(shè)計方法不僅能夠使作品更具藝術(shù)美感，而且能夠有效地體現(xiàn)出設(shè)計的思想情感和精神品質(zhì)，以傳達出作品悠遠的意境之美。合理地運用隱喻手法，就需要設(shè)計者對中國傳統(tǒng)茶文化有更深入的了解和感知，并將這些豐富的文化元素融入到茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中，能夠為設(shè)計師的設(shè)計提供基礎(chǔ)和源泉，同時對中國茶文化的發(fā)展有積極的影響作用。
3茶藝室內(nèi)空間設(shè)計對中國茶文化的傳承
中國茶文化既是茶藝室內(nèi)設(shè)計的基礎(chǔ)，也是設(shè)計師理念創(chuàng)新的源泉。在茶藝室內(nèi)空間設(shè)計中，茶文化的運用十分廣泛，也為當(dāng)前人們審美提供了新的價值標準。不僅豐富了現(xiàn)代茶藝室內(nèi)空間設(shè)計的形式，而且也滿足了人們的情感需求。設(shè)計師的設(shè)計理念與文化層次決定了作品的成功與否，隨著設(shè)計師個人文化理念的不斷提升，他們對茶文化的內(nèi)涵價值也有更深刻的了解，在運用這些文化元素時，能夠使茶藝室內(nèi)空間設(shè)計作品更具審美價值，尤其是傳統(tǒng)茶文化的運用能夠使茶藝室更具有濃厚的文化氛圍，同時加入造型、色彩等元素的合理搭配，能夠使茶藝室更具審美特色和歷史感，使人們感受到濃濃的文化氣息，從中獲得更深刻的精神體驗。在全球經(jīng)濟一體化發(fā)展的大背景下，中國茶文化的發(fā)展也經(jīng)歷了影響和沖擊。茶藝室內(nèi)空間設(shè)計作為茶文化發(fā)展和傳承的基礎(chǔ)，對茶文化發(fā)展有著積極的影響作用。但是，隨著國際大環(huán)境的影響，導(dǎo)致了國內(nèi)的一些茶藝室內(nèi)空間設(shè)計逐漸被同化，尤其是對中國傳統(tǒng)文化的淡化，使茶藝室內(nèi)空間設(shè)計的民族特色更加弱化。這一現(xiàn)象對中國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展和傳承都產(chǎn)生了一定的負面作用，使中國茶文化也面臨著不小的危機和挑戰(zhàn)。茶藝室內(nèi)空間設(shè)計，如何使中國茶文化得到有效傳承和發(fā)展是當(dāng)前的首要問題。隨著時代的發(fā)展變遷，茶文化也必須緊跟時展潮流，融合創(chuàng)新設(shè)計理念，使茶文化得到全新整合，在充分發(fā)揮其文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上創(chuàng)新設(shè)計方式，使中國茶文化彰顯出豐富的藝術(shù)魅力。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：茶文化；高校教育；思想教育；應(yīng)用模式
隨著高等教育改革的持續(xù)深化，如何更好的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)已經(jīng)成為高校教育教學(xué)的重中之重，特別是提出培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展”人才以及“四個服務(wù)”要求的新形勢下，如何更好的開展高校學(xué)生思想教育，積極探索“多元化”教育模式，應(yīng)當(dāng)成為高校學(xué)生思想教育必須認真研究的重大問題。茶文化作為我國具有悠久歷史以及能夠與現(xiàn)代文化相融合的文化體系，茶文化中的“理敬清融”理念，能夠與高校學(xué)生思想教育進行有效的結(jié)合，進而培養(yǎng)學(xué)生的思想品質(zhì)以及價值觀塑造。盡管當(dāng)前一些高校已經(jīng)開始重視思想教育與茶文化的結(jié)合，但在具體的運用過程中，仍然沒有對其重要性有深刻的理解，而且運用的也不夠到位，還存在一些誤區(qū)，因而必須對此問題進行深入研究，這將有利于促進高校思想教育體系的進一步完善。
1茶文化在高校學(xué)生思想教育中的運用價值
茶文化起源于中國，其意為在飲茶活動過程中形成的文化特征，主要包括茶道、茶德、茶精神、茶學(xué)、茶藝等。茶文化屬于中國傳統(tǒng)文化的范疇，并占據(jù)了非常重要的位置，可以說它就是中國傳統(tǒng)文化的濃縮，中國茶文化發(fā)展形成過程中不難發(fā)現(xiàn)其蘊藏了大量豐富的教育素材，深入發(fā)掘其教育功能效果顯著。從古至今諸多文人雅士將品茶作為體悟人生和勵志的手段。社會主義核心價值觀是社會主義核心價值體系的內(nèi)核，體現(xiàn)社會主義核心價值體系的根本性質(zhì)和基本特征，反映社會主義核心價值體系的豐富內(nèi)涵和實踐要求，是社會主義核心價值體系的高度凝練和集中表達。黨的十以來，中央高度重視培育和踐行社會主義核心價值觀。作為傳統(tǒng)文化重要組成部分的茶文化，由于其具有很多思想性，因而能夠在高校學(xué)生思想教育中發(fā)揮作用，特別是在當(dāng)前高校學(xué)生思想觀念發(fā)生深刻變化的形勢下，將茶文化與思想教育結(jié)合起來，更具有重要意義。一是能夠提升學(xué)生思想境界。茶文化是我國的“文化瑰寶”，在全世界都具有很高的聲譽，特別是在傳承與發(fā)展過程中，茶文化已經(jīng)形成了灑脫、寬容、仁愛等一系列文化體系和文化內(nèi)涵，因而其具有很強的教育意義和引導(dǎo)價值。從這一點來看，茶文化可以與大學(xué)生思想教學(xué)緊密結(jié)合起來，能夠使茶文化中蘊含的豐富思想內(nèi)涵用來開展思想教育，比如“茶藝、茶德”可以用來教育學(xué)生提升自身的修養(yǎng)以及培養(yǎng)自身的能力，特別是“理敬清融”文化，能夠?qū)Υ髮W(xué)生具有很強的教育價值，對于提升大學(xué)生思想境界具有十分重要的引導(dǎo)作用，因而一定要重視茶文化在思想教育中的重要價值，通過有效的結(jié)合，最大限度提升學(xué)生的思想境界。二是能夠促進學(xué)生身心健康。當(dāng)前很多大學(xué)生身心健康問題已經(jīng)是一個普遍性問題，特別是一些大學(xué)生的心理健康水平相對比較薄弱，這與“德才兼?zhèn)洹钡囊笥幸欢ǖ牟罹?，很多大學(xué)生心靈十分脆弱，因而一定要加強對他們這方面的教育工作。將茶文化與思想教育結(jié)合起來，能夠?qū)Υ髮W(xué)生身心健康教育具有重要的導(dǎo)向作用，特別是茶文化“和敬融禮”的精神，使大學(xué)生能夠?qū)Υ擞懈由羁痰恼J識，這樣能夠解決大學(xué)生的一系列困擾和困惑。茶文化還能夠陶冶大學(xué)生的情操，使大學(xué)生通過茶文化讓自己對世界、對社會、對人生、對自己有更加深刻的認識，進而能夠使大學(xué)生的人生觀得到升華、世界觀得到改進，這必然有利于大學(xué)生身心健康。三是能夠培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。培養(yǎng)“德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展”的當(dāng)代大學(xué)生，是對高校教育提出的新要求，這就需要加大這方面的工作力度，特別是在思想教育方面，要在這方面下更大功夫。從總體上來看，我國的茶文化不僅歷史悠久，而且還屬于“集大成”的文化，可以說屬于中華民族的財富，對于培養(yǎng)大學(xué)生綜合素質(zhì)，使大學(xué)生全面發(fā)展具有重要價值，比如“茶道、茶禮、茶德”蘊含是豐富的文化內(nèi)涵，不僅可以培養(yǎng)大學(xué)生的文化素質(zhì)，而且也能夠提升大學(xué)生的修養(yǎng)，更能夠使大學(xué)生的思想品德得到提升，無論是在學(xué)習(xí)上，還是在為人處事上，都會使學(xué)生變得成熟，同時也會提升自身的承受能力，而不再是“玻璃娃娃”。
2茶文化在高校學(xué)生思想教育中運用存在的問題
盡管當(dāng)前一些高校在開展思想教育方面，已經(jīng)對茶文化進行了一些研究，而且也取得了很好的效果，這說明茶文化在促進思想教育方面具有一定的支撐作用，但從總體上來看，仍然存在諸多不足之處，需要引起重視。一是重視不足。高校在開展思想教育的過程中，盡管一些學(xué)校已經(jīng)開始運用茶文化，而且也有目的的開展了一些課程，但在具體的教育教學(xué)過程中，仍然存在諸多不足，而其中最為重要的就是重視程度仍然不夠，還沒有將運用茶文化作為重中之重，只是開展了一些滲透的工作，因而效果并不理想。還有個別高校在開展思想教育方面，雖然認為茶文化具有很強的作用，但在教育教學(xué)方面，卻存在說起來重要、做起來次要甚至不要的問題，這樣的思路根本不可以將茶文化更有效的應(yīng)用于思想教育當(dāng)中，而只能是一種形式主義，效果也不可能理想。二是缺乏融合。從當(dāng)前一些高校的運用情況看，盡管已經(jīng)將茶文化納入到思想教育當(dāng)中，但在具體的運用過程中，融合度相對較低，同樣會制約運用的效果。比如從茶文化來看，不僅包括簡單的茶事活動，而且還有很多的延伸以及文化活動，比如茶戲劇、茶故事、茶詩等等，這些都能夠運用到思想教育當(dāng)中，但當(dāng)前很多高校還沒有對這些內(nèi)容進行有效的開發(fā)和利用，同時也沒有與思想教育進行深度融合，特別是很多教師本身對茶文化的理解就不夠深入、也不夠到位，在具體的教育教學(xué)時也根本不可能起到很好的融合效果，這一點一定要引起重視，教師一定首先要深入了解、體會和理解茶文化，進而進行融合教學(xué)。三是實踐較少。當(dāng)前一些高校在運用茶文化的過程中，實踐內(nèi)容相對較少，更多的是一些“理論說教”，但與茶文化相關(guān)的一些實踐活動少之又少，這就無法讓學(xué)生更深刻的理解茶文化的內(nèi)涵，而只能是了解一些相關(guān)的理論，“知行合一”的目標根本無法體現(xiàn)。眾所周知，對于茶文化來說，既來源于生活，同時又高于生活，應(yīng)當(dāng)多開發(fā)一些與茶文化有關(guān)的實踐項目，并且與思想教育結(jié)合起來，這樣才能更好的發(fā)揮教育、引導(dǎo)以及服務(wù)的功能，促進學(xué)生全面發(fā)展。
3茶文化在高校學(xué)生思想教育中有效運用的對策
在新的歷史條件下，特別是按照培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展”人才的要求來看，在開展高校學(xué)生思想教育方面，應(yīng)當(dāng)將茶文化作為重要的內(nèi)容和模式，堅持問題導(dǎo)向，著眼解決當(dāng)前高校學(xué)生思想教育運用茶文化方面存在的不足，重點在以下三個方面取得突破。一是提高重視程度。對于高校來說，要想使其文化的作用得到發(fā)揮，首先必須高度重視茶文化的運用，要鼓勵、支持、引導(dǎo)，這樣才能起到作用。這就需要高校在開展學(xué)生思想教育方面，一定要將茶文化納入到思想教育體系當(dāng)中，特別是要充分發(fā)揮茶文化“集大成”的重要優(yōu)勢，積極探索運用茶文化開展思想教育的有效模式。高校應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入力度，比如可以建立“茶文化學(xué)堂”，這樣能夠使學(xué)生更加直接、更加具體、更加深入的接觸茶文化。而是要真真切切的從培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)入手，積極引導(dǎo)教師學(xué)習(xí)茶文化、運用茶文化。二是強化相互融合。在高校學(xué)生思想教育方面，要想使茶文化更好的運用其中，至關(guān)重要的就是要做好“融合”這篇文章，否則根本不可能起到效果。要想使茶文化更好的融合于思想教育當(dāng)中，一定要對茶文化進行深入的挖掘，找出茶文化當(dāng)中能夠與思想教育相融合的內(nèi)容，只有這樣，才能使茶文化的作用得到發(fā)揮。比如教師在運用茶文化的過程中，一定要對茶文化進行深入的研究和探索，運用“傳統(tǒng)”與“現(xiàn)代”相結(jié)合的方式，找出茶文化當(dāng)中的“現(xiàn)代氣息”，并與之有效結(jié)合，進而融入到思想教育當(dāng)中，這需要廣大教師進行深入的研究，首先自己就要成為“茶道、茶藝、茶德”的“高手”，在此基礎(chǔ)上，才能開展思想教育，才能讓學(xué)生信服。三是加大實踐教育?！爸泻弦弧笔撬枷虢逃闹匾繕耍瑫r也是重要的教學(xué)方法，在運用茶文化的過程中，一定要重視實踐教育。在這方面，高校一定要為教師開展茶文化實踐教學(xué)開辟渠道，應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入力度，比如可以多與茶藝館進行合作，一方面可以對茶藝館進行宣傳，另一方面也可以通過茶藝館開展一些實踐教育，讓學(xué)生切身體會到茶文化的生活氣息，而不只是簡單的說教。要高度重視學(xué)生實踐內(nèi)容的拓展，高校以及教師可以引導(dǎo)學(xué)生成立“茶文化社團”，既有利于宣傳茶文化，同時也有利于讓學(xué)生在“茶文化社團”中進行實踐鍛煉，同時還可以開展一些茶文化論壇、茶文化相關(guān)方面的比賽活動，更應(yīng)當(dāng)開展一些慶典，這樣能夠使學(xué)生參與其中，達到“知行合一”的教育目標。通過對高校思想教育如何更好的運用茶文化進行分析和研究，由于茶文化屬于傳統(tǒng)文化，而且還具有“集大成”的特點和優(yōu)勢，因而能夠更好的應(yīng)用于思想教育，特別是對于提升學(xué)生的思想境界、促進學(xué)生的身心健康、培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)等都具有重要價值。必須下力氣解決，特別是要在提高重視程度、強化相互融合、加大實踐教育等方面下功夫，使茶文化的作用得到更有效的發(fā)揮，使其成為學(xué)生思想教育的重要內(nèi)容和模式，推動高校學(xué)生思想教育取得新的更好的成效。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：茶文化旅游；茶業(yè)經(jīng)濟；茶文化；發(fā)展
1茶文化旅游發(fā)展的背景與茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展價值
1.1茶文化旅游發(fā)展背景
當(dāng)前我國經(jīng)濟、社會、工業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域飛速發(fā)展，并實現(xiàn)了巨大的變革，人民群眾的日常生活同樣也產(chǎn)生了諸多變化，其中人民群眾越發(fā)重視旅游休閑娛樂方面的需求滿足，這也代表了我國旅游業(yè)成為了第三產(chǎn)業(yè)中極具生命力的發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，并在我國經(jīng)濟社會發(fā)展進程中始終發(fā)揮著重要的作用。在我國歷史悠久的文化領(lǐng)域中茶文化有悠久的歷史，特別是21世紀以來，越來越多的地區(qū)以本地茶葉發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，打造茶文化旅游的新型增長點，例如福建省武夷山以大紅袍茶文化為基礎(chǔ)，推出了印象大紅袍體驗旅游項目。諸如此類，茶文化旅游的發(fā)展不僅僅體現(xiàn)為旅游形式的創(chuàng)新，更加推動了相關(guān)地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展進程，也為我國茶文化的傳播提供了更加直觀的渠道與路徑，進一步提升物質(zhì)文化與精神文化之間融合的效果。
1.2茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的價值
茶文化在我國已傳承多年，其中普洱、龍井等諸多茶品種已經(jīng)被社會大眾耳熟能詳，每一種茶葉都有其獨特的歷史發(fā)展背景以及豐富的茶文化內(nèi)涵，經(jīng)過數(shù)千年的積淀之后，我國的茶文化以及茶葉品鑒、制作等相關(guān)工藝飛速發(fā)展，并共同凝聚成茶文化的獨特組成部分。至今，我國茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中依托茶文化有其獨特的優(yōu)勢和價值，特別是我國當(dāng)前不同的產(chǎn)茶地域，其茶文化各有不同，例如傳統(tǒng)文化中的詠茶、品茶等特色茶文化活動也深受人民群眾的喜愛，因此可以以此類茶文化活動和茶文化載體作為旅游項目的特色，著重開發(fā)茶文化旅游資源，不斷提升茶文化旅游相關(guān)產(chǎn)品的重要文化內(nèi)涵，既推動了地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同樣也能以茶文化旅游作為載體，為更多的人民群眾提供就業(yè)崗位，進而實現(xiàn)地區(qū)社會穩(wěn)定的目標。
2茶文化旅游發(fā)展中茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要問題
2.1旅游產(chǎn)品需求缺少創(chuàng)新
在不同地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中，可以將茶文化旅游作為重要的發(fā)展要素，既推進了旅游行業(yè)的發(fā)展，同樣也起到了傳承茶文化的作用和意義。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中越來越多的游客希望進行深度游體驗游，與以往相對于淺嘗輒止的旅游消費需求有了較大的差異，這也使得游客在進行茶文化旅游時的消費需求隨之增長。出現(xiàn)此類問題急需茶文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)進一步創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，全面迎合消費者和游覽者的口味和需求，在旅游業(yè)飛速發(fā)展的前提之下，迅速搶占茶文化旅游的先機。另一方面，茶文化旅游在我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍舊為相對新興的產(chǎn)品之一，再加上我國茶文化歷史悠久，越來越多的人對于茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，為了進一步探究茶文化的起源以及茶文化獨特的內(nèi)容，深入體會品茶、鑒茶以及茶葉制作等相關(guān)工藝，游客們希望能夠深入到茶文化旅游體驗之中，對此需要不斷創(chuàng)新茶文化旅游項目，以此助推茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和進步，但是不能忽視的是很多地區(qū)的茶文化旅游以及茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展仍然留存于表面，處于旅游開發(fā)的初期階段，難以充分煥發(fā)茶文化旅游的經(jīng)濟價值和文化價值。
2.2缺少對茶文化資源的挖掘
在旅游市場發(fā)展進程中，行業(yè)規(guī)范尤為重要，需要對當(dāng)前我國旅游市場秩序進行嚴格的規(guī)范與管理，相關(guān)行業(yè)主管部門也采取了更有針對性的管理手段與措施，強化了政府對于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中的監(jiān)督與指導(dǎo)，但是在我國很多地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在較多亂象。例如茶文化旅游的發(fā)展雖然在一定程度上帶動了茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，但是很多地區(qū)仍然缺少對茶文化資源的深入挖掘，甚至有時難以保障相關(guān)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和水平，在茶文化元素挖掘方面有時存在盜版和偽造的問題。如部分地區(qū)在開發(fā)茶文化旅游項目時，受到茶葉生產(chǎn)地域的限制，直接在不符合該品種茶葉種植和生產(chǎn)的區(qū)域打造盜版的茶文化園和采摘中心等，以求讓游客進行體驗種植和采摘，雖然實現(xiàn)了對游客的引流，但是此種做法也對茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展造成了嚴重的影響，難以有效助推茶業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
2.3茶文化旅游宣傳水平存在問題
當(dāng)前不同地區(qū)在茶文化旅游項目以及茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中采取的宣傳和推薦手段各具差異，雖然很多地區(qū)在進行茶文化旅游宣傳時會選擇抖音、快手、微博等新興多媒體平臺進行宣傳，旨在最大程度上擴大宣傳的范圍，但是宣傳到位并不意味著茶文化旅游相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠隨之增長，這也會導(dǎo)致大幅度涌入的游客會給地區(qū)茶文化旅游項目，甚至是茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展帶來嚴重的負面影響；反之，如果一味重視茶文化旅游項目以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展項目的質(zhì)量和水平，而忽視了宣傳與推薦，也往往會導(dǎo)致相關(guān)茶葉產(chǎn)品難以向外推廣，并進一步產(chǎn)生滯銷的問題，不利于茶業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展。
3茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的對策建議
3.1明確二者的功能和定位
首先要明確茶葉產(chǎn)品的定位。茶文化旅游以及茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展首先需要保障相關(guān)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和水平，要明確茶葉產(chǎn)品的定位，有效提升相關(guān)產(chǎn)品的知名度?？梢酝ㄟ^外部形象打造進行推廣，讓諸多實體化有形化的茶葉產(chǎn)品逐漸塑造為獨特的茶葉品牌，并成為相關(guān)地區(qū)的特色品牌之一，以更好的實現(xiàn)在行業(yè)市場競爭中有效的市場區(qū)分，強化品牌的引導(dǎo)力量，有效提高廣大消費者對于茶文化以及相關(guān)茶葉產(chǎn)品的關(guān)注度。其次，要明確茶葉產(chǎn)品的功能性定位，在進行茶產(chǎn)品的展示時，可以將其作為茶文化旅游的重要項目和活動之一，以此提升廣大游客的購買欲望，并進一步推動本地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展進程。在進行茶產(chǎn)品的展示和宣傳時，可以集中呈現(xiàn)查產(chǎn)品的功效以及主要核心價值理念，可以通過商業(yè)化的包裝手段和宣傳渠道，著力突出茶文化及茶產(chǎn)品的特色，并進一步獲得良好的茶業(yè)經(jīng)濟收益價值。最后，可以以茶文化旅游作為重要的發(fā)展平臺和渠道，暢通本地與外界茶業(yè)經(jīng)濟市場的聯(lián)通性，既提升茶產(chǎn)品的知名度，同樣也能助推該地區(qū)茶文化旅游的發(fā)展和進步。
3.2全面保障茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要根基
茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展最重要的要素在于該地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，要始終站在全局化發(fā)展的角度，明確茶葉產(chǎn)品與茶文化旅游，甚至是整條茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的鏈條之間的連通性，明確此條價值鏈的價值實現(xiàn)，實現(xiàn)地區(qū)自然與社會經(jīng)濟有效融合發(fā)展的良好前景。在茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的進程中，要全力打通茶葉產(chǎn)品與茶文化之間的融合性效果，促進與相關(guān)茶文化旅游產(chǎn)品的深度融合，實現(xiàn)茶文化旅游與地區(qū)茶葉產(chǎn)品和茶葉產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展前景，為茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供源源不絕的驅(qū)動力。
3.3著力凸顯茶文化旅游的發(fā)展特色
由于我國不同地區(qū)在茶文化方面有較大的差異和不同，因此在發(fā)展茶文化旅游時，也可以將此類特色和不同作為吸引消費者和旅游人群的重要著力點之一。在各地區(qū)茶文化旅游項目的挖掘和發(fā)展進程中，需要充分了解該地區(qū)茶文化的發(fā)展進程以及歷史淵源、主要發(fā)展特點等，并以此作為茶文化旅游項目的特色要素，進一步助推茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和進步。例如，如果本地區(qū)的茶葉采摘旅游項目有良好的發(fā)展前景，可以在采摘時節(jié)集中開辦茶文化旅游節(jié)或茶文化旅游紀念日等等，進一步凸顯茶文化旅游的重要特色，讓游客能夠在游覽的過程中深入體會茶葉的種植、采茶、烘焙以及相關(guān)茶藝藝術(shù)，不斷增強游客游覽的體驗感，同時也能加大旅游者對于該地區(qū)茶文化以及相關(guān)歷史文化的了解，大力推動茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和整體經(jīng)濟發(fā)展水平的提升。
3.4打造更加融合的客戶關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò)
茶文化旅游業(yè)的發(fā)展以及茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展離不開相關(guān)游客以及茶葉銷售鏈條中的相關(guān)渠道經(jīng)營商，游客和中間渠道商同樣也是客戶關(guān)系的重要組成部分之一。為了深入推進茶文化旅游項目以及茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，需要著力打造更加融合的客戶關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò)，首先在中間渠道商方面需要充分認識到渠道商是茶文化以及茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展鏈條中至關(guān)重要的部分，要明確渠道商與茶業(yè)經(jīng)濟之間的穩(wěn)固性關(guān)系。例如可以在茶文化旅游節(jié)和主題紀念日等重要節(jié)點邀請渠道商進行參與，提高渠道商與地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟之間的連通性。另一方面，需要把握好游客這一客戶關(guān)系主體，可以在茶文化交流活動以及文化節(jié)等重要的活動節(jié)日，大力推廣茶葉產(chǎn)品，吸引國內(nèi)外的游客前來參觀，與此同時可以借由不同的茶文化旅游項目以及茶文化節(jié)等，提高茶產(chǎn)品以及茶文化的宣傳與引導(dǎo)，推廣相關(guān)茶保健知識，不斷增加茶文化的喜愛人群，為茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提供更大的商機和發(fā)展人群。最后，在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟和茶文化旅游項目時可以充分應(yīng)用各類多媒體信息技術(shù)手段和平臺，提高對茶文化旅游項目以及茶文化的宣傳與引導(dǎo)，不斷增強茶文化的民間認同性，為茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)?？偠灾谖覈鴼v史文化發(fā)展中，茶文化尤為重要，同樣也是我國民族文化精神寶庫的重要組成部分，需要進一步促進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，可以以茶文化旅游作為重要的發(fā)展平臺，對此本文從茶文化旅游發(fā)展的背景以及茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展價值出發(fā)，探索茶文化旅游發(fā)展中茶業(yè)經(jīng)濟的存在的主要問題，最后針對茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展提出了更有針對性的對策，建議希望能夠進一步推動我國茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和進步。
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