發(fā)布時(shí)間：2022-05-21 14:09:19
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的公共管理教學(xué)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
1.課程教學(xué)目的雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以專(zhuān)業(yè)知識(shí)的講授為重點(diǎn)，同時(shí)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)閱讀和聽(tīng)說(shuō)能力。在本次調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及雙語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)的收獲時(shí)，49%的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)提高了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，64.9%的學(xué)生認(rèn)為提高了專(zhuān)業(yè)詞匯量，56.9%的學(xué)生認(rèn)為提高了英語(yǔ)閱讀能力，而51.7%的學(xué)生認(rèn)為提高了英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力見(jiàn)表2。此外，從平均值來(lái)判斷，通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)生獲得的收獲依次是專(zhuān)業(yè)詞匯量、英語(yǔ)閱讀能力、英語(yǔ)聽(tīng)能力和課程專(zhuān)業(yè)知識(shí)。從以上分析可以看出，在工商管理本科生開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程之前，幾乎沒(méi)有接觸過(guò)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)詞匯的引入需雙語(yǔ)課程來(lái)承擔(dān)，這在一定程度上降低了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)間。
2.課堂教學(xué)方式鑒于目前在校大學(xué)生的外語(yǔ)閱讀理解和書(shū)面表達(dá)能力明顯高于聽(tīng)力能力和口語(yǔ)表達(dá)能力，整個(gè)課程采用了全英文課件的教學(xué)形式。然而，在本調(diào)查中，認(rèn)為最合適的教學(xué)方式是課件用英文，但講授全部用中文的學(xué)生占8.7%；課件用英文，講授時(shí)中英文相結(jié)合，英文比例不低于50%的占20.1%；課件用英文，講授時(shí)中英文相結(jié)合，英文比例不低于20%的占28.9%；課件用中文，講授時(shí)中英文相結(jié)合，英文比例不低于50%占21.5%；課件用中文，講授時(shí)中英文相結(jié)合，英文比例不低于20%的占16.8%。在老師教學(xué)內(nèi)容的評(píng)價(jià)中，59.6%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)中引入了學(xué)科新成果，67.5%的學(xué)生認(rèn)為采用了引導(dǎo)式教學(xué)，74.2%的學(xué)生認(rèn)為老師仔細(xì)解釋了課程內(nèi)容，68.2%的學(xué)生認(rèn)為注重了學(xué)科知識(shí)的交叉和融合，而60.2%的學(xué)生認(rèn)為老師和學(xué)生在課后進(jìn)行了充分的接觸。從以上分析可以看出，學(xué)生對(duì)老師的教學(xué)努力給予了充分的認(rèn)可，但對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)還具有一定的抵觸情緒。
3.雙語(yǔ)教學(xué)的困難學(xué)生們普遍認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)相比純粹的中文教學(xué)具有一定的難度。在本調(diào)查中列舉了引起雙語(yǔ)教學(xué)困難的7個(gè)主要原因，并根據(jù)重要性的程度讓學(xué)生依次選三項(xiàng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，48.6%的學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不夠是引起雙語(yǔ)教學(xué)困難的第一重要原因，40.4%的學(xué)生認(rèn)為聽(tīng)力及口語(yǔ)能力不足是引起雙語(yǔ)教學(xué)困難的第二重要原因，28.1%的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有良好的教學(xué)條件和氛圍是引起困難的第三重要原因。從以上分析可以看出，學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的不足是引發(fā)雙語(yǔ)教學(xué)困難的根本性原因（剩下的四個(gè)選項(xiàng)是有一定的基礎(chǔ)知識(shí)，但缺乏專(zhuān)業(yè)詞匯、老師的外語(yǔ)水平很低，講不清楚教材內(nèi)容、沒(méi)有適合的原版教材、其他）。
4.學(xué)生學(xué)習(xí)情況雙語(yǔ)教學(xué)不同于中文講授課程，為了確保聽(tīng)課效果，學(xué)生需要花費(fèi)較多的時(shí)間閱讀英文教材，預(yù)習(xí)課程內(nèi)容。然而，調(diào)查顯示學(xué)生課外投入明顯不足，只有32.5%的學(xué)生預(yù)習(xí)了即將學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容，也只有35.1%的學(xué)生認(rèn)真復(fù)習(xí)了已經(jīng)學(xué)過(guò)的內(nèi)容，58.9%的學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)取了老師講課的內(nèi)容，66.9%的學(xué)生認(rèn)真完成了布置的作業(yè)、案例報(bào)告書(shū)等內(nèi)容。從以上分析可以看出，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力很差，沒(méi)有學(xué)習(xí)的積極性，大部分只是被動(dòng)地完成所布置的作業(yè)和案例報(bào)告書(shū)，影響了雙語(yǔ)教學(xué)效果。
二、改進(jìn)工商管理專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策建議
1.選用合適的雙語(yǔ)教學(xué)教材教材是教學(xué)的基本工具和知識(shí)載體，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)詞匯和把握學(xué)術(shù)前沿有重要的促進(jìn)作用。選用的雙語(yǔ)教學(xué)教材內(nèi)容既要合適、先進(jìn)，又要符合教學(xué)的基本要求，從而保證教學(xué)質(zhì)量。雙語(yǔ)教學(xué)教材盡量使用原版進(jìn)口教材，同時(shí)配備中文教材作為參考，并根據(jù)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，適時(shí)調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容，提高雙語(yǔ)教學(xué)的有效性。
2.豐富和完善雙語(yǔ)教學(xué)方式學(xué)生英文能力不足是引起雙語(yǔ)教學(xué)困難的最重要原因。在雙語(yǔ)教學(xué)的初期，全部用英文授課，學(xué)生容易產(chǎn)生畏懼情緒，影響教學(xué)效果，因此應(yīng)采用循序漸進(jìn)的方法。在課程初期，可以采用英文板書(shū)、全部用中文授課的方法，及時(shí)總結(jié)專(zhuān)業(yè)詞匯，放慢教學(xué)速度，配套使用中文教材，加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解。通過(guò)一段時(shí)間的積累后，學(xué)生適應(yīng)了雙語(yǔ)教學(xué)，就逐步增加英文授課的比例，同時(shí)減少中文資料的使用比例，并組織用英文進(jìn)行小組討論，采用案例分析等方法，增加學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的參與度。
3.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性在現(xiàn)行的雙語(yǔ)教學(xué)體系中，教師更多地考慮如何在規(guī)定的教學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi)把知識(shí)傳授給學(xué)生，忽視了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的考慮。因此，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況采取靈活多樣的教學(xué)手段，例如采用多媒體教學(xué)、游戲式教學(xué)、角色扮演等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外，在考試和評(píng)價(jià)方式上，應(yīng)適當(dāng)增加小考次數(shù)，給學(xué)生造成一定的緊迫感，督促他們做到課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)。同時(shí)，加大平時(shí)成績(jī)所占比重，通過(guò)布置英語(yǔ)作業(yè)、查找資料等形式，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
4.構(gòu)建良好的雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境為了提高雙語(yǔ)教學(xué)效果，營(yíng)造一個(gè)濃厚的外語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)非常重要。學(xué)生們通過(guò)好的雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境，進(jìn)行一系列跟英文相關(guān)的課外活動(dòng)，處處感受英語(yǔ)和使用英語(yǔ)，有利于消除雙語(yǔ)課程的語(yǔ)言障礙，可以提高學(xué)習(xí)興趣。學(xué)校圖書(shū)館還可以提供更多的查閱英文文獻(xiàn)資料的平臺(tái)，也可以充分利用學(xué)校內(nèi)部外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的教師資源，授予學(xué)生正確的學(xué)習(xí)英文的方法，開(kāi)拓學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍和學(xué)習(xí)視野，使雙語(yǔ)教學(xué)模式多元化。
在眾多的教學(xué)方法中，將學(xué)術(shù)理論與企業(yè)實(shí)際案例相結(jié)合的案例教學(xué)法被管理學(xué)院以及商學(xué)院教師廣泛采用，并成為工商管理領(lǐng)域當(dāng)中最重要的教學(xué)模式之一。案例教學(xué)起源于1908年美國(guó)哈佛商學(xué)院，最初用于商學(xué)院的教學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中，現(xiàn)已擴(kuò)展到管理學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，成為現(xiàn)代管理教育的重要方式。Kunselman&Johnson(2004)認(rèn)為案例教學(xué)法是一種整合性的主動(dòng)學(xué)習(xí)法，它能激發(fā)學(xué)生參與、分析與評(píng)估，是一項(xiàng)有助于學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。案例教學(xué)法經(jīng)由大量的企業(yè)管理實(shí)際的案例解說(shuō)以及討論，讓學(xué)生置身于特定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的情境當(dāng)中，由老師給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓學(xué)生在模擬的情境當(dāng)中進(jìn)行決策與思考的一種教學(xué)方式，經(jīng)過(guò)思考與模擬的過(guò)程為學(xué)生提供一個(gè)與企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)其相近的情境，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決問(wèn)題的能力。Rippin,Booth,Bowie,&Jordan(2002)認(rèn)為案例教學(xué)法是一種安全的學(xué)習(xí)環(huán)境，它允許學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)在復(fù)雜不確定的情境中發(fā)展批判思考及敏感的覺(jué)察能力。大量的實(shí)踐已證明，案例教學(xué)對(duì)于確保工商管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量和效果具有不可低估的作用。
二、案例教學(xué)的方式介紹
案例教學(xué)法一般可以分為兩種形態(tài)，一是實(shí)證性案例教學(xué)法，二是分析性案例教學(xué)法。兩種教學(xué)方式有各自的特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)不同情況使用。
1.實(shí)證性案例教學(xué)法。本方法是指在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，以實(shí)際的案例進(jìn)行理論方面的說(shuō)明并且進(jìn)行對(duì)照講解，也就是實(shí)際案例教學(xué)法。實(shí)際案例是將理論當(dāng)中難以理解的內(nèi)容、抽象的觀念經(jīng)由實(shí)際的案例加以解釋說(shuō)明。案例教學(xué)法一方面可幫助學(xué)生正確理解理論與實(shí)務(wù)案例之間的應(yīng)用，解決學(xué)生對(duì)理論的認(rèn)知困難以及對(duì)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的理解差距；另一方面，又可以透過(guò)案例的實(shí)際解說(shuō)，讓同學(xué)們可以用融入案例情境的方式提升關(guān)注程度，經(jīng)由老師的解說(shuō)與互動(dòng)提問(wèn)方式將理論課程變成生活化的議題，提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣與實(shí)用價(jià)值。在案例教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程中，結(jié)合學(xué)術(shù)理論的教學(xué)內(nèi)容，以案例介紹的形式介紹同一理論概念中不同企業(yè)的實(shí)際案例，往往比從理論到理論更容易獲得事半功倍的效果。
2.分析性案例教學(xué)法。本方法是指當(dāng)學(xué)生學(xué)完成某項(xiàng)主題課程或是一系列的相關(guān)課程時(shí)，由老師提供與專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域相關(guān)的案例分析中使用，用來(lái)觀察學(xué)生們對(duì)于理論的理解和綜合運(yùn)用能力。案例內(nèi)容包括研討主題、相關(guān)企業(yè)的基本背景資料，案例發(fā)生的過(guò)程與情境，所要討論的問(wèn)題等有關(guān)附件部分。分析性案例教學(xué)法，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力為目的。在教學(xué)過(guò)程中，首先將案例交給學(xué)生，根據(jù)案例的所描述的內(nèi)容與情境介紹，依據(jù)案例所提出的一系列問(wèn)題，由同學(xué)以個(gè)人或是分組的方式作準(zhǔn)備，在課堂上由老師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析討論。在互動(dòng)討論的過(guò)程當(dāng)中，可以互相挑戰(zhàn)(challenge)對(duì)方的觀點(diǎn)以及回答的內(nèi)容，由各個(gè)人或是小組進(jìn)行總結(jié)并且說(shuō)明觀點(diǎn)及理由。最后由教師進(jìn)行總結(jié)，將學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行歸納、評(píng)述，引導(dǎo)學(xué)生們?cè)诎咐饔懻摰膬?nèi)容當(dāng)中，帶入理論學(xué)術(shù)的內(nèi)容，進(jìn)行理論實(shí)務(wù)的結(jié)合•明。分析性案例教學(xué)法所使用的層次也會(huì)有所差異，可以依據(jù)所涉及的知識(shí)面進(jìn)行分類(lèi)，一般又可以分為專(zhuān)題性分析和綜合性案例分析兩種。前者運(yùn)用某一方面的知識(shí)，對(duì)某一專(zhuān)門(mén)問(wèn)題進(jìn)行分析。例如探討員工招聘與甄選的方法，這就是一個(gè)專(zhuān)門(mén)針對(duì)員工招聘與甄選的主題進(jìn)行案例分析。而綜合性案例分析法是運(yùn)用某一課程的多方面的知識(shí)，對(duì)某一案例進(jìn)行綜合分析。一般來(lái)說(shuō)在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃課程就經(jīng)常會(huì)使用到綜合性案例分析，例如以諾基亞公司作為案例分析，要求同學(xué)們進(jìn)行諾基亞公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析，就要應(yīng)用多種不同領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括品牌運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手法、企業(yè)財(cái)務(wù)操作模式、人力資源管理體系、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、全球化運(yùn)籌物流體系等多方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行案例分析。
三、采用案例教學(xué)的問(wèn)題
案例教學(xué)法在各階段的課程教學(xué)都已經(jīng)普遍采用，而且也的確得到比較好的效果。但仍然有些問(wèn)題是需要進(jìn)行克服與調(diào)整，經(jīng)過(guò)作者與學(xué)生溝通交流所做出總結(jié)，采用案例教學(xué)的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下三方面。
1.教師本身不具備企業(yè)的實(shí)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。采用案例教學(xué)法的前提條件是教師自身必須具備實(shí)際的企業(yè)實(shí)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)以及解決問(wèn)題的手法，實(shí)用性要求非常高，教師本身應(yīng)當(dāng)具有企業(yè)實(shí)戰(zhàn)能力以及解決問(wèn)題的實(shí)際能力。但從目前的實(shí)際狀況來(lái)看多數(shù)老師還是一路從學(xué)術(shù)理論的路徑值接進(jìn)入到學(xué)校教學(xué)，欠缺企業(yè)的實(shí)務(wù)工作執(zhí)行能力與經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于企業(yè)真正的執(zhí)行與運(yùn)作會(huì)發(fā)生哪些實(shí)際的問(wèn)題無(wú)法進(jìn)行深入的解說(shuō)，只能夠從理論的部分給與同學(xué)們進(jìn)行講解。這樣的情況就會(huì)發(fā)生實(shí)務(wù)工作與理論脫節(jié)嚴(yán)重，無(wú)法進(jìn)行有說(shuō)服力的溝通，因而無(wú)法有效地對(duì)案例進(jìn)行研究、判斷、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考學(xué)習(xí)。在此種情況下采用案例教學(xué)法，也只不過(guò)是在課堂教學(xué)中穿插了某些案例作為教學(xué)的補(bǔ)充和說(shuō)明，從而造成案例點(diǎn)評(píng)不夠深入與欠缺實(shí)際的觀點(diǎn)，進(jìn)而影響案例教學(xué)法的效果。
2.學(xué)生不具備工作經(jīng)歷與知識(shí)層面局限，影響教學(xué)效果。案例教學(xué)法對(duì)教師提出較高要求的同時(shí)，對(duì)學(xué)生的要求也比較高。在運(yùn)用案例教學(xué)方法時(shí)，要想取得較好的效果，學(xué)生就必須具有一定的理論知識(shí)和豐富的閱歷，進(jìn)而能在案例教學(xué)過(guò)程中展開(kāi)討論，相互交流，提出不同的思路與觀點(diǎn)，達(dá)到學(xué)習(xí)的綜合效果(LearningSynergy)。但是在校的本科大學(xué)生，因?yàn)闆](méi)有完整的職場(chǎng)歷練與經(jīng)歷，往往對(duì)于老師課程當(dāng)中所提到的內(nèi)容與觀點(diǎn)無(wú)法進(jìn)行有深度的批判與反駁，多數(shù)仍然是屬于單向的知識(shí)接收與獲取，再加上專(zhuān)業(yè)課程的掌握也有限，所以往往效果也就大打折扣。至于社會(huì)工作經(jīng)歷就更無(wú)從談起，多數(shù)學(xué)生即使有實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，但也都是基層工作執(zhí)行層面操作為主，談不上太多深入的主題。此外，對(duì)于長(zhǎng)期接受傳統(tǒng)單向教學(xué)方式的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，以往的訓(xùn)練都是在封閉式的環(huán)境之下進(jìn)行問(wèn)進(jìn)行問(wèn)題解決，但是在案例教學(xué)中提出的問(wèn)題往往都是開(kāi)放式的問(wèn)題，不會(huì)僅僅只有一種答案或是解決方案，對(duì)于思維模式固化的學(xué)生來(lái)說(shuō)就會(huì)發(fā)現(xiàn)在回答問(wèn)題時(shí)的思路狹隘、答非所問(wèn)、欠缺邏輯性、不能利用所學(xué)的管理知識(shí)去解決案例中的問(wèn)題和現(xiàn)實(shí)情況的問(wèn)題。
3.教科書(shū)的案例缺乏本土案例。目前國(guó)內(nèi)的工商管理教科書(shū)有許多都是由國(guó)外直接翻譯的，而書(shū)中的案例也都是使用國(guó)外企業(yè)的案例，除非是知名度非常高的企業(yè)，不然很難引起學(xué)生的關(guān)注度。從國(guó)外直接引進(jìn)的管理案例可以參考，但在教學(xué)應(yīng)用時(shí)，很難真正起到效果，因?yàn)闁|西方管理模式的差異和社會(huì)環(huán)境與企業(yè)制度的差別，對(duì)于大多國(guó)內(nèi)學(xué)生來(lái)說(shuō)，很難直接借鑒外國(guó)案例并從中獲得有用的信息。因?yàn)閷W(xué)生對(duì)于外國(guó)企業(yè)的認(rèn)知程度不高，所以在進(jìn)行案例講解時(shí)很難有親近的認(rèn)知程度，這也影響了案例教學(xué)的效果。
四、教學(xué)實(shí)踐中針對(duì)案例教學(xué)問(wèn)題的對(duì)策與效果評(píng)量
1.針對(duì)教師實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)欠缺的部分。案例教學(xué)作為一種技巧性、難度性較高的教學(xué)方法，要求教師既要有良好的口語(yǔ)表達(dá)能力，還要具備激發(fā)學(xué)生廣泛參與討論的能力，要能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例的理論提升，使其對(duì)案例中所涉及的問(wèn)題獲得更透徹的理解。作者本身具備了產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)的工作經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)服務(wù)過(guò)各類(lèi)不同的企業(yè)從科技制造行業(yè)、咨詢(xún)顧問(wèn)業(yè)、傳統(tǒng)塑料行業(yè)、集團(tuán)化企業(yè)、中小企業(yè)、外資企業(yè)、本土企業(yè)，因此在課堂中可以引用大量的實(shí)際案例進(jìn)行主題講解，以自身的行業(yè)執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行解說(shuō)，將理論與實(shí)務(wù)進(jìn)行有效的結(jié)合，同時(shí)告知學(xué)生企業(yè)實(shí)際在運(yùn)營(yíng)執(zhí)行的過(guò)程當(dāng)中會(huì)發(fā)生哪些問(wèn)題？如何進(jìn)行問(wèn)題的解決？可以有效地調(diào)動(dòng)起學(xué)生的專(zhuān)注程度達(dá)到案例教學(xué)的學(xué)習(xí)效果。
2.針對(duì)學(xué)生欠缺實(shí)務(wù)工作歷練的部分。針對(duì)此部分作者所采用的方式是以案例分組報(bào)告的方式讓同學(xué)進(jìn)行練習(xí)。由學(xué)生進(jìn)行分組，自行選擇所要分析的個(gè)案公司，依據(jù)報(bào)告的大綱以及框架進(jìn)行分組報(bào)告。當(dāng)上臺(tái)進(jìn)行報(bào)告完成之后，臺(tái)下的學(xué)生可以針對(duì)小組報(bào)告的內(nèi)容進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，針對(duì)報(bào)告的內(nèi)容所提供的信息來(lái)源及相關(guān)內(nèi)容，分析的模式、提出的解決方案合理性等內(nèi)容進(jìn)行批判與討論，而且在報(bào)告過(guò)程中要求學(xué)生參與評(píng)分做為小組的報(bào)告成績(jī)。通過(guò)積極參與案例分析討論，學(xué)生們可以觀察到每個(gè)小組所報(bào)告的內(nèi)容深度與廣度，然后由老師帶領(lǐng)其他同學(xué)提出不同的問(wèn)題，由小組成員進(jìn)行回答。學(xué)生必須總結(jié)自己在案例分析過(guò)程中存在的問(wèn)題，以及在對(duì)案例理解和理論上的收獲，并最終形成完整的書(shū)面報(bào)告提交。
3.針對(duì)本土案例欠缺的部分。此部分的不足就由作者自身進(jìn)行本土企業(yè)的案例搜集，藉由平時(shí)的財(cái)經(jīng)報(bào)導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)信息、專(zhuān)業(yè)期刊、管理從書(shū)出版品等方面進(jìn)行案例的搜集。經(jīng)過(guò)整理后提供給同學(xué)們作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容。目前大連理工大學(xué)出版的管理案例庫(kù)(張麗化、余凱程,2000)，是針對(duì)本土企業(yè)所編寫(xiě)的一本案例專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，可以進(jìn)一步提高老師在選用案例的質(zhì)量。吳曉波(2001)所寫(xiě)的《大敗局》一書(shū)，也是教師在進(jìn)行案例講解的時(shí)候一本不錯(cuò)的本土企業(yè)案例書(shū)籍。
4.案例教學(xué)法學(xué)生教評(píng)成果。作者2013-2014第二學(xué)期一共開(kāi)了三門(mén)課程，分別是績(jī)效管理、員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、管理學(xué)原理課程。本校每學(xué)期末都會(huì)進(jìn)行教師教學(xué)評(píng)鑒，以了解學(xué)生對(duì)于課程教師的教學(xué)模式與教學(xué)方法認(rèn)同程度，以教學(xué)評(píng)鑒的方式確任教學(xué)質(zhì)量是否符合要求。作者所采取的課程教學(xué)法主要就是以案例教學(xué)法進(jìn)行課程講解與•明。為本學(xué)期的期末教評(píng)結(jié)果。的教評(píng)結(jié)果看出學(xué)生對(duì)于作者的課程教學(xué)滿(mǎn)意度平均分?jǐn)?shù)高于全學(xué)院的總體分?jǐn)?shù)，代表采用案例教學(xué)法的教學(xué)效果是得到學(xué)生的認(rèn)可，由教學(xué)評(píng)鑒的結(jié)果也可以得知案例教學(xué)法的教學(xué)效果在工商管理系的教學(xué)還是比較理想的教學(xué)方法。
五、結(jié)論
（一）教學(xué)理念改變對(duì)教學(xué)方式等進(jìn)行全方位改革
從教師為主的理論課堂轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生為主的實(shí)踐課堂，注重學(xué)生的能力發(fā)展和自學(xué)能力，通過(guò)培養(yǎng)其合作精神，形成積極主動(dòng)的以生為本的課堂氛圍。學(xué)生通過(guò)對(duì)虛擬公司的仿真實(shí)踐，達(dá)到提升專(zhuān)業(yè)技能、提高專(zhuān)業(yè)認(rèn)知和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)的目的。教師在這個(gè)過(guò)程中盡量滿(mǎn)足學(xué)生的要求，不做決定性的引導(dǎo)。以此形成新型的探究式教學(xué)模式。
（二）實(shí)施過(guò)程虛擬
公司作為一個(gè)教學(xué)平臺(tái)需要深入到大學(xué)的每一個(gè)學(xué)期中，對(duì)課程體系重新設(shè)計(jì)和編排，打破原有的教學(xué)計(jì)劃，成為一個(gè)相互促進(jìn)的系統(tǒng)式教學(xué)方法。
1.實(shí)習(xí)階段
也就是在第一學(xué)期，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握還不熟練。進(jìn)入虛擬公司，首先對(duì)其環(huán)境進(jìn)行熟悉，通過(guò)交流了解基本的業(yè)務(wù)崗位職能。對(duì)管理模式有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，對(duì)類(lèi)似的現(xiàn)實(shí)企業(yè)進(jìn)行了解，利用講座等形式，對(duì)社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步專(zhuān)業(yè)性的關(guān)注，提升同學(xué)的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平，提高學(xué)習(xí)興趣。
2.發(fā)展階段
在這一階段，學(xué)生開(kāi)始進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。對(duì)虛擬公司也有了全面的了解，成為其正式員工，開(kāi)始進(jìn)行各種工作。當(dāng)學(xué)生對(duì)所接觸的工作有了進(jìn)一步的了解，就能夠感受到自己對(duì)本專(zhuān)業(yè)一些知識(shí)領(lǐng)域涉獵的匱乏，會(huì)對(duì)自己未來(lái)的工作、知識(shí)掌握、素質(zhì)提高有更高層次的要求，主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的課程中去。這種情況下，教師進(jìn)行課程的講授、專(zhuān)業(yè)案例的分析、特殊問(wèn)題的解決等，會(huì)有事半功倍的效果。
3.競(jìng)爭(zhēng)階段
通過(guò)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，在工商管理方面也有了自己的認(rèn)知，在管理方面也會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的見(jiàn)解，這個(gè)時(shí)候，可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)與興趣通過(guò)職業(yè)規(guī)劃的形式將自己安排到合適的崗位中，參與虛擬公司之間的競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)生也可以根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，創(chuàng)建屬于自己的公司，不斷進(jìn)行改善和發(fā)展。在這段時(shí)間，課程方面的設(shè)置主要以選修和專(zhuān)業(yè)課為主，讓學(xué)生能有充分的時(shí)間和技術(shù)支持進(jìn)行公司的組建發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)。
4.過(guò)渡階段從虛擬向現(xiàn)實(shí)的過(guò)渡
這一階段，教師可以同企業(yè)一起組建成一個(gè)小組，對(duì)虛擬公司的發(fā)展情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，結(jié)合學(xué)生的能力進(jìn)行培養(yǎng)計(jì)劃的制定。外來(lái)企業(yè)也可以根據(jù)虛擬公司情況進(jìn)行人才選擇，達(dá)到虛擬與現(xiàn)實(shí)的接軌。一些同學(xué)還可以通過(guò)調(diào)研和實(shí)踐等手段對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析，在社會(huì)的支持下，達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的。
二、學(xué)生虛擬公司特點(diǎn)
（一）突出專(zhuān)業(yè)性工商管理的學(xué)生
在教學(xué)的過(guò)程中強(qiáng)調(diào)思維開(kāi)放性、業(yè)務(wù)能力創(chuàng)新性與商業(yè)道德領(lǐng)悟性，在教學(xué)的過(guò)程中是針對(duì)知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)邏輯性的傳授。虛擬公司實(shí)際上是對(duì)社會(huì)進(jìn)行校園化的縮影，使學(xué)生與社會(huì)的距離變近，適應(yīng)市場(chǎng)需求。
（二）強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性虛擬公司改變了原有的教學(xué)體系
提出了工商管理的第三層發(fā)展，是在人才培養(yǎng)和制定培養(yǎng)計(jì)劃之后的再發(fā)展，在教學(xué)過(guò)程中輔助教學(xué)，同時(shí)做好了教學(xué)的收尾工作，形成了一個(gè)完整的系統(tǒng)。
（三）體現(xiàn)新型教育理念
以生為本，在虛擬公司中對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)。學(xué)生通過(guò)適應(yīng)企業(yè)的管理模式，畢業(yè)后能夠達(dá)到企業(yè)入職的標(biāo)準(zhǔn)，順利度過(guò)應(yīng)屆畢業(yè)生的尷尬期。通過(guò)學(xué)生的實(shí)踐，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在知識(shí)講授過(guò)程中提高了自，使學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化發(fā)展。
（四）促進(jìn)教學(xué)能力構(gòu)建
在虛擬公司的創(chuàng)建過(guò)程中，不能依靠老師單獨(dú)的能力，在教學(xué)中也要采取團(tuán)隊(duì)模式，教師也要根據(jù)自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行輔導(dǎo)教學(xué)，使教師能夠?qū)W(xué)生在發(fā)展中遇到的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)解答。學(xué)生在成長(zhǎng)的同時(shí)，教師也在不斷地進(jìn)步。
（五）促進(jìn)創(chuàng)業(yè)對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
學(xué)校和社會(huì)都給予很大的支持。通過(guò)在大學(xué)期間對(duì)實(shí)踐能力的鍛煉，使學(xué)生接觸到企業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)，提高了綜合素質(zhì)，培養(yǎng)了創(chuàng)業(yè)能力，使學(xué)生在畢業(yè)之后能夠有信心地在創(chuàng)業(yè)的道路上發(fā)展。
三、結(jié)語(yǔ)
1.1目標(biāo)定位不明確，教學(xué)內(nèi)容不完善
物流管理專(zhuān)業(yè)屬于新興熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，一些學(xué)校為了擴(kuò)招、抓住發(fā)展機(jī)遇而開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)。而在物流管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)過(guò)程中，學(xué)校并沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)、社會(huì)進(jìn)行充分調(diào)研、論證，專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案制訂缺乏科學(xué)依據(jù)，從而存在教學(xué)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確、課程體系不科學(xué)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不符合專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求等問(wèn)題，從而導(dǎo)致學(xué)生技能水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。同時(shí)，在實(shí)踐教學(xué)中，一般實(shí)踐教學(xué)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、校外實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，但在具體教學(xué)中，高職院校存在實(shí)踐教學(xué)流于形式、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì)不合理、實(shí)踐課程安排不科學(xué)等問(wèn)題。例如，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，實(shí)訓(xùn)與理論課相脫離，多在理論課結(jié)束后安排2周左右的實(shí)訓(xùn)，且實(shí)訓(xùn)形式多是在機(jī)房中簡(jiǎn)單操作演示物流軟件，實(shí)際動(dòng)手操作能力得不到培養(yǎng)。此外，高職院校缺少與企業(yè)的合作，畢業(yè)崗位實(shí)習(xí)多是學(xué)生自己聯(lián)系單位、自主實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)不統(tǒng)一、缺乏教師跟蹤指導(dǎo)，學(xué)生不能很好得從實(shí)習(xí)中補(bǔ)充知識(shí)，實(shí)習(xí)效果差。
1.2實(shí)踐教學(xué)管理不到位，教學(xué)保障不足
在實(shí)踐教學(xué)中，項(xiàng)目管理至關(guān)重要，通過(guò)項(xiàng)目管理豐富實(shí)踐內(nèi)容、制定實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)。但是，目前許多高職院校沒(méi)有設(shè)置專(zhuān)門(mén)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)，不能及時(shí)調(diào)研市場(chǎng)、社會(huì)，不利于與企業(yè)良好合作關(guān)系的建立，且校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理制度缺失。例如，在具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，在學(xué)生實(shí)訓(xùn)前，高職院校沒(méi)有結(jié)合學(xué)生情況及合作企業(yè)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目制定可操作性強(qiáng)、任務(wù)明確的任務(wù)書(shū)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)性不足。同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)開(kāi)展過(guò)程中，沒(méi)有及時(shí)與學(xué)生、與實(shí)訓(xùn)負(fù)責(zé)人溝通，不能全面了解學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況，不能及時(shí)給予學(xué)生指導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)完成后，實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)流于形式，實(shí)訓(xùn)考評(píng)缺乏依據(jù)，無(wú)法對(duì)以后實(shí)踐教學(xué)提供參考。此外，在高職院校實(shí)踐教學(xué)設(shè)施投入方面，多數(shù)院校資金投入不足，沒(méi)有建設(shè)專(zhuān)門(mén)的與實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)相配套的硬軟件設(shè)備，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要是簡(jiǎn)單的軟件模擬，校外實(shí)訓(xùn)應(yīng)用模式單一，基地參差不齊，為學(xué)生提供的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)少。
2利用“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式開(kāi)展物理管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)
2.1轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)
在高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)，首先需要教師全面、正確認(rèn)識(shí)“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)內(nèi)涵、意義，從而轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念、轉(zhuǎn)變教學(xué)行為。教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到學(xué)生是“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)主體，而教師是教學(xué)的引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、工作。同時(shí)，教師還應(yīng)認(rèn)識(shí)到工學(xué)結(jié)合不是簡(jiǎn)單的“學(xué)”多少學(xué)時(shí)、“工”多少學(xué)時(shí)，而是兩者的相互融合，應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)情況合理調(diào)整兩者比例，確定何時(shí)學(xué)、何時(shí)工。其次，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生需求，以課程整體性、實(shí)用性為原則，結(jié)合服務(wù)的經(jīng)濟(jì)區(qū)域、學(xué)科的內(nèi)在邏輯重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，盡可能避免課程內(nèi)容重復(fù)，同一規(guī)劃教學(xué)環(huán)節(jié)。例如，一般情況下，可將物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)分為三個(gè)階段，即第一、二學(xué)期為第一階段，第三、四、五學(xué)期為第二階段，第六學(xué)期為第三階段。其中，第一階段主要開(kāi)設(shè)理論課程，實(shí)踐穿插的理論教學(xué)中，以基本素質(zhì)課程學(xué)習(xí)為主;第二階段等量設(shè)置實(shí)踐課程，而第三階段學(xué)生進(jìn)行企業(yè)。
2.2完善實(shí)踐教學(xué)體系，豐富教學(xué)體系內(nèi)容
物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)是人才培養(yǎng)，要素是能力、知識(shí)、素質(zhì)。同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)體系教學(xué)環(huán)境包括課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。其中，教學(xué)組織的基本方式是課堂教學(xué)，教師施教、學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場(chǎng)所是教室，因此，課堂教學(xué)環(huán)境建設(shè)至關(guān)重要，需要根據(jù)不同課型進(jìn)行不同設(shè)計(jì)。例如，根據(jù)不同課型通過(guò)案例分析、角色扮演、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、分組討論等方式開(kāi)展教學(xué)，利用角色道具、多媒體的模擬工作場(chǎng)景，營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)氛圍，使學(xué)生更加真實(shí)的認(rèn)識(shí)、了解職業(yè)工作，并通過(guò)合理教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)，為學(xué)生提供一個(gè)輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與性，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性，提高教學(xué)效率。此外，實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容主要包括教學(xué)目標(biāo)、組織、內(nèi)容、評(píng)價(jià)四方面，需要院校、教師結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生需求、市場(chǎng)需求確定教學(xué)目標(biāo)，并設(shè)計(jì)理論課程、實(shí)訓(xùn)課程、企業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容等。而在實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)監(jiān)督體系方面，應(yīng)組建專(zhuān)門(mén)的教學(xué)評(píng)價(jià)小組，開(kāi)展定期的學(xué)生自評(píng)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)、企業(yè)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)，動(dòng)態(tài)了解學(xué)生，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
2.3加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)硬軟件設(shè)施投入，全面建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地
硬軟件設(shè)施是物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課開(kāi)展基礎(chǔ)保障，因此，在“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)開(kāi)展中，院校應(yīng)加大硬軟件設(shè)施采購(gòu)資金投入，根據(jù)課程需求、專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求配置硬件裝備、完善軟件系統(tǒng)功能，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供良好環(huán)境。例如，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)中，硬件系統(tǒng)建設(shè)主要內(nèi)容包括配送中心作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、物流信息技術(shù)等，從而實(shí)現(xiàn)貨位驗(yàn)收、分配等。而實(shí)訓(xùn)設(shè)備主要包括傳送設(shè)備、托盤(pán)貨架、超市貨架、輕型貨架等。軟件系統(tǒng)主要包括第三方物流模擬系統(tǒng)、國(guó)際貨代與報(bào)關(guān)管理系統(tǒng)、綜合運(yùn)輸管理系統(tǒng)等。其中，第三方物流模擬系統(tǒng)需要符合國(guó)際慣例操作流程，而業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)主要包括模擬倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、客戶(hù)管理等。此外，在此基礎(chǔ)上，院校還應(yīng)加強(qiáng)物流綜合實(shí)訓(xùn)室、新建校內(nèi)物流綜合實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。例如，在現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室基礎(chǔ)上，院校整合物流運(yùn)營(yíng)中心，結(jié)合物流行業(yè)具體情況，搭建新的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)TPL項(xiàng)目教學(xué)課程，更新電子商務(wù)等實(shí)訓(xùn)室，確保學(xué)生實(shí)訓(xùn)的高效開(kāi)展。
3結(jié)束語(yǔ)
關(guān)鍵詞：案例教學(xué)；開(kāi)放教育；網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)。
一、案例教學(xué)法、開(kāi)放教育概述
（一）案例教學(xué)法的概念及起源
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法（case-basedteaching），即運(yùn)用社會(huì)或身邊發(fā)生的事例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，說(shuō)明道理，給學(xué)生的行為以啟發(fā)的教學(xué)模式，其操作流程為“以例激趣—以例說(shuō)理—以例導(dǎo)行”。
案例教學(xué)法起源于1920年代，由美國(guó)哈佛商學(xué)院（HarvardBusinessSchool）所倡導(dǎo)，當(dāng)時(shí)是采取一種很獨(dú)特的案例型式的教學(xué)，這些案例都是來(lái)自于商業(yè)管理的真實(shí)情境或事件，透過(guò)此種方式，有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論，實(shí)施之后，頗具績(jī)效。案例教學(xué)法在我國(guó)課程教學(xué)中的運(yùn)用，沒(méi)有國(guó)外那么普遍，并且重視程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)理論課程的教學(xué)模式，基本上沿用應(yīng)試教育的教學(xué)模式。
案例教學(xué)法可以分為課堂案例教學(xué)法和基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的案例教學(xué)法。
（二）開(kāi)放教育概述
開(kāi)放教育是相對(duì)于封閉教育而言的。普遍認(rèn)為開(kāi)放教育具有這樣幾個(gè)基本特征；以學(xué)生和學(xué)習(xí)為中心，而不是以教師、學(xué)校和教學(xué)為中心；采用各種教和學(xué)的方法手段；取消和突破種種對(duì)學(xué)習(xí)的限制和障礙。
開(kāi)放教育的本質(zhì)是人人亨有終身接受教育的權(quán)利，不僅意味著對(duì)教育對(duì)象的開(kāi)放，更重要的是教育觀念、教育資源和教育過(guò)程的開(kāi)放。開(kāi)放教育可以在遠(yuǎn)程教學(xué)、也可以在面授教學(xué)的條件下進(jìn)行，但相對(duì)于面授教育，遠(yuǎn)程教育更適宜于實(shí)現(xiàn)開(kāi)放教育。
二、工商管理教學(xué)中案例教學(xué)法的教學(xué)價(jià)值
（一）案例教學(xué)法應(yīng)用于開(kāi)放教育教學(xué)的必要性
開(kāi)放教育教學(xué)模式的理念是和案例教學(xué)的理念一脈相承的，開(kāi)放教育課程引入案例教學(xué)，能更好地實(shí)現(xiàn)“學(xué)導(dǎo)結(jié)合教學(xué)模式”的基本思想。案例教學(xué)的真諦與核心，在于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力，真正地做到學(xué)理論、懂理論、用理論三者的有機(jī)結(jié)合。在案例教學(xué)中，教師不再是簡(jiǎn)單講授書(shū)本知識(shí)，更重要的是將理論知識(shí)與案例有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，有意識(shí)、有目的地訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。案例教學(xué)十分注重學(xué)生的主體性、主動(dòng)性、自主性的發(fā)揮，注重引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)案例的分析推導(dǎo)，運(yùn)用基本概念和原理來(lái)分析和解決實(shí)際問(wèn)題。案例教學(xué)是一種動(dòng)態(tài)的、開(kāi)放的教學(xué)方式，要求學(xué)生積極主動(dòng)地參與到整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。
由于案例素材都是來(lái)自于現(xiàn)實(shí)，學(xué)生通過(guò)對(duì)案例中所描述問(wèn)題的分析，尋找出解決問(wèn)題的對(duì)策，這是一種模擬實(shí)踐，有助于學(xué)生為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)放教育的學(xué)生大多數(shù)是在職學(xué)生，他們來(lái)自社會(huì)各行各業(yè)，他們是帶著工作中的許多問(wèn)題走進(jìn)課堂。案例教學(xué)讓他們把課堂和實(shí)踐緊密結(jié)合了起來(lái)，案例教學(xué)既加深了他們對(duì)理論知識(shí)的理解，又有助于更好地解決實(shí)際工作中的各種疑問(wèn)和難點(diǎn)。
（二）網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)
基于網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)的優(yōu)勢(shì)與傳統(tǒng)面授環(huán)境下的案例教學(xué)相比，其有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：一是學(xué)生的參與程度高。開(kāi)放教育大部分學(xué)生都是成年人，他們不可能抽出很多時(shí)間來(lái)上學(xué)授課，而基于網(wǎng)絡(luò)的工商管理案例教學(xué)，由于沒(méi)有授課時(shí)間的限制，任何學(xué)生都可以把自己的觀點(diǎn)發(fā)到討論區(qū)，所以可大大提高學(xué)生的參與程度，且可有效解決案例教學(xué)與講授教學(xué)時(shí)間的沖突。二是學(xué)習(xí)的靈活性強(qiáng)。網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)不受時(shí)間和空間的限制，學(xué)生可以自由討論，并且討論的內(nèi)容都會(huì)保留在網(wǎng)上，供學(xué)生反復(fù)觀摩，對(duì)案例感興趣的學(xué)生還可以繼續(xù)深入討論。三是互動(dòng)性好。在利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行案例教學(xué)時(shí)，教師不僅可以回答每位學(xué)生的問(wèn)題，而且能得到學(xué)生對(duì)案例課效果的及時(shí)反饋，不斷改進(jìn)教學(xué)，由此，學(xué)生的滿(mǎn)意度將大大提高。四是對(duì)教學(xué)資源的共享性大。利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行案例教學(xué)，學(xué)生與教師以及學(xué)生間的交流在一定程度上突破了時(shí)空限制，案例教學(xué)規(guī)?？蓴U(kuò)大到約100名學(xué)生。
三、案例教學(xué)法在開(kāi)放教育工商管理教學(xué)中的具體應(yīng)用
近年來(lái)，關(guān)于案例教學(xué)法在各學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用的文章層出不窮，可是各類(lèi)文章都是單一針對(duì)課堂案例教學(xué)，或者是單一針對(duì)網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)進(jìn)行的。但是，在開(kāi)放教育這種教學(xué)模式上，我們應(yīng)該將課堂案例教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)結(jié)合進(jìn)行，使工商管理學(xué)科教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。具體實(shí)施步驟我們可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
（一）課堂案例教學(xué)的設(shè)計(jì)
課堂案例教學(xué)最常用的是討論法，也有只把案例作為理論的例證使用的。這里我們只對(duì)討論法的實(shí)施操作規(guī)程作一概括討論，以便自如地運(yùn)用案例教學(xué)。具體實(shí)施案例教學(xué)，大致可按如下四個(gè)階段進(jìn)行。
1.閱讀分析案例。案例教學(xué)首先是下發(fā)或指定案例材料，并根據(jù)該案例教學(xué)指導(dǎo)書(shū)指導(dǎo)學(xué)習(xí)者對(duì)指定學(xué)習(xí)的案例材料進(jìn)行閱讀，分析案例的具體內(nèi)容，思考案例所提出的供學(xué)習(xí)者思考的問(wèn)題。
2.小組討論。為了最大限度地發(fā)揮小組討論的效益，小組的規(guī)模以8～10人為最佳，討論中要求小組中每個(gè)成員都要簡(jiǎn)單地說(shuō)出自己所作的分析及對(duì)問(wèn)題的看法，供大家討論、切磋、補(bǔ)充，具體做法不拘一格，可按案例問(wèn)題及討論問(wèn)題的順序逐一發(fā)表各自的高見(jiàn)，也可將幾個(gè)有關(guān)的問(wèn)題合起來(lái)系統(tǒng)地發(fā)表自己的獨(dú)到見(jiàn)解供大家討論，還可將自己分析案例過(guò)程中遇到的特殊難題提出來(lái)讓大家集思廣益共同解決。在分析討論階段成員自行做一些簡(jiǎn)單筆記是有益的，把討論中出現(xiàn)的不同見(jiàn)解、合理建議記錄下來(lái)，對(duì)于有紛爭(zhēng)的問(wèn)題記錄下來(lái)以便提交到下一階段進(jìn)一步討論。
3.全班討論。全班討論是在教師指導(dǎo)下進(jìn)行的全班所有學(xué)生積極參與的討論，是小組討論的繼續(xù)。它一方面討論解決小組討論階段各小組遺留的有爭(zhēng)議的問(wèn)題，另一方面討論為達(dá)到教學(xué)目標(biāo)而有意引導(dǎo)的討論問(wèn)題。
為了使全班討論有效地開(kāi)展，教師要作好充分的課前準(zhǔn)備。要認(rèn)真學(xué)習(xí)研究案例后給出的教學(xué)指南，具體擬定出課堂教學(xué)計(jì)劃，在討論掌握上，教師要力保討論沿預(yù)期的軌道進(jìn)行，把討論引導(dǎo)到問(wèn)題的解決上去，并引導(dǎo)出與論題相關(guān)的理論知識(shí)，力爭(zhēng)班上每個(gè)學(xué)生都至少有一次發(fā)言的機(jī)會(huì)，切實(shí)做到有效參與。
4.總結(jié)評(píng)述。案例教學(xué)的最后環(huán)節(jié)是總結(jié)評(píng)述。在案例討論結(jié)束后，教師應(yīng)作全面總結(jié)。對(duì)討論中出現(xiàn)的好的分析思路與獨(dú)特見(jiàn)解加以肯定，同時(shí)指出存在的缺點(diǎn)與不足。最后要求學(xué)生寫(xiě)一個(gè)案例學(xué)習(xí)報(bào)告，對(duì)自己在案例閱讀、分析、討論中取得了哪些收獲、解決了哪些問(wèn)題、還有哪些問(wèn)題尚待釋疑等作一總結(jié)，并通過(guò)反思進(jìn)一步加深對(duì)案例的認(rèn)識(shí)。
（二）網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)的設(shè)計(jì)實(shí)施
基于網(wǎng)絡(luò)的案例教學(xué)的實(shí)現(xiàn)途徑，網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的案例教學(xué)模式可表述為“案例-創(chuàng)設(shè)情景-提出問(wèn)題-自主探索或網(wǎng)上協(xié)作-案例小結(jié)-評(píng)價(jià)”六個(gè)環(huán)節(jié)。
1.案例。實(shí)施案例教學(xué)，需要運(yùn)用大量的教學(xué)案例，選好案例是案例教學(xué)的首要條件。在案例的選取與制作中，我們強(qiáng)調(diào)以下幾個(gè)原則：一是實(shí)踐性；二是啟發(fā)性；三是典型性；四是目的性；五是篇幅適中。
2.創(chuàng)設(shè)情景、提出問(wèn)題。案例之后，根據(jù)授課的進(jìn)展程度，教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行討論。教師應(yīng)該利用多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，收集各種與案例分析有關(guān)的資料素材，并在網(wǎng)上設(shè)立教師資料區(qū)、留言版、公共討論區(qū)、小組專(zhuān)用討論區(qū)、答疑室等不同形式的交互區(qū)，以此設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境。
3.在線(xiàn)討論。可以通過(guò)師生交流、小組交流和總結(jié)交流進(jìn)行。
4.撰寫(xiě)案例分析報(bào)告。撰寫(xiě)案例分析報(bào)告是網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)過(guò)程中的重要一環(huán)，是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生書(shū)面表達(dá)能力的一個(gè)好方法。它有助于理順學(xué)生的思路，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。
參考文獻(xiàn)：
[1]廖秋林。哈佛商學(xué)院案例教學(xué)法的特點(diǎn)及其啟示[J].海南大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2003（9）。[2]徐碧美。如何開(kāi)展案例研究[J].教育發(fā)展研究，2004（2）
[3]王世卿。案例教學(xué)初探[J].中國(guó)人民公安大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2005（4）
(一)工程管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
中國(guó)高等工程教育是伴隨著西方近代科學(xué)技術(shù)的輸入于19世紀(jì)末20世紀(jì)初產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的，現(xiàn)代意義上的中國(guó)工程教育至少有100年的歷史。2009年，中國(guó)開(kāi)始準(zhǔn)備申請(qǐng)加入《華盛頓協(xié)議》，這表明中國(guó)的高等工程教育已經(jīng)進(jìn)入通過(guò)建立工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際高等教育學(xué)歷互認(rèn)和工程師專(zhuān)業(yè)資格互認(rèn)的新階段。目前，中國(guó)高等工程教育主要呈現(xiàn)出教育規(guī)模不斷擴(kuò)大、教育設(shè)施大為改善、與國(guó)外高校交流合作增加等發(fā)展趨勢(shì)，但同時(shí)也存在很多問(wèn)題。
(1)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)，供需之間存在矛盾。一方面相當(dāng)多的高校畢業(yè)生面臨就業(yè)困難，但另一方面，很多企業(yè)卻招不到需要的人才。主要原因是學(xué)校培養(yǎng)的人才與企業(yè)(市場(chǎng))需要的人才不對(duì)口。工程教育的培養(yǎng)層次、結(jié)構(gòu)體系和人才類(lèi)型與經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要嚴(yán)重脫節(jié)。
(2)工程教育課程體系設(shè)置缺乏合理性。例如在課程體系的設(shè)置和實(shí)施中，未打破學(xué)科壁壘，實(shí)踐課與理論課之間的矛盾未得到解決。
(3)面向?qū)嶋H的工程訓(xùn)練不足，與企業(yè)聯(lián)系不夠緊密。工程教育與業(yè)界脫節(jié)，實(shí)踐教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)踐嚴(yán)重不足。與企業(yè)聯(lián)系不密切，使學(xué)校難以根據(jù)社會(huì)需求及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展社會(huì)急需和具有前瞻性的專(zhuān)業(yè)，出現(xiàn)人才培養(yǎng)與人才市場(chǎng)需求脫節(jié)的局面。
(4)學(xué)生能力有待提高。除了實(shí)踐能力較弱以外，學(xué)生普遍缺乏正確的工程思維能力和人際溝通能力，用人單位普遍反映大學(xué)生這方面能力較差。
(5)工科教師普遍缺乏工程經(jīng)歷，對(duì)工程教育質(zhì)量的影響較大。上述問(wèn)題同樣存在于工程管理專(zhuān)業(yè)教育中，而且該專(zhuān)業(yè)綜合性、實(shí)踐性更強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐教育、企業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷等要求更高。工程管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)新的專(zhuān)業(yè)，兼具工程技術(shù)和管理的綜合特征。如何探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)新模式，如何培養(yǎng)高素質(zhì)的“卓越工程師”，是需要迫切研究和解決的重大課題。
(二)相關(guān)教學(xué)改革研究
針對(duì)上述問(wèn)題，許多學(xué)者做了深入研究。王煊等以“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”為指導(dǎo)，分析了高等院校在培養(yǎng)工程管理專(zhuān)業(yè)人才方面存在培養(yǎng)模式上的缺陷、師資隊(duì)伍不足等問(wèn)題，提出了以技術(shù)類(lèi)課程為核心，加強(qiáng)“校企共建”模式和加強(qiáng)復(fù)合型人才培養(yǎng)等教學(xué)改革措施。付志霞等對(duì)工程管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和途徑進(jìn)行的研究，為應(yīng)用型“卓越工程師”人才培養(yǎng)提供了參考。楊太華等從教學(xué)改革的指導(dǎo)思想、培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)和培養(yǎng)模式等方面，探討了工程管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)施卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃的初步思路。本文參考已有相關(guān)研究，針對(duì)沈陽(yáng)化工大學(xué)工程管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，結(jié)合2013年校級(jí)教改項(xiàng)目“基于‘卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃’的工程管理人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐”的研究，詳細(xì)介紹該校的系列教學(xué)研究及所取得的階段性成果。
二、基于卓越計(jì)劃的工程管理教學(xué)改革與實(shí)踐
(一)改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，完善課程體系設(shè)置
研究?jī)?nèi)容包括基于“卓越計(jì)劃”的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程教學(xué)體系建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)。
(1)培養(yǎng)目標(biāo)。該項(xiàng)目以培養(yǎng)卓越的工程管理領(lǐng)域的工程師為目標(biāo)，為社會(huì)提供具備健全人格、專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力突出、適應(yīng)土木建筑行業(yè)發(fā)展需要的工程人才。
(2)培養(yǎng)模式。按照教育部“卓越計(jì)劃”要求，采取“3+1”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。即學(xué)生3年時(shí)間在校內(nèi)進(jìn)行理論課學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和工程實(shí)踐能力;累計(jì)1年時(shí)間在企業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，完成基于崗位的項(xiàng)目課程模塊、工程實(shí)踐以及畢業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)、實(shí)踐創(chuàng)新能力、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
(3)課程體系設(shè)置。工程管理專(zhuān)業(yè)有工程技術(shù)、工程經(jīng)濟(jì)、工程管理和工程法律四大類(lèi)課程體系。根據(jù)“卓越計(jì)劃”要求以及目前專(zhuān)業(yè)就業(yè)狀況，核心課程必須是技術(shù)類(lèi)課程，因此調(diào)整教學(xué)計(jì)劃向技術(shù)類(lèi)課程傾斜，比如對(duì)技術(shù)類(lèi)課程的數(shù)量、課時(shí)等相關(guān)內(nèi)容的設(shè)置進(jìn)行完善。在具體實(shí)踐中，2013年，根據(jù)“卓越計(jì)劃”要求，該校對(duì)工程管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行了較大的調(diào)整。一方面，實(shí)踐性很強(qiáng)的工程施工課程從考查課改為考試課，從32學(xué)時(shí)增加到64學(xué)時(shí);工程測(cè)量學(xué)從32學(xué)時(shí)增加到48學(xué)時(shí)。另一方面，為了配合“3+1”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式的實(shí)施，將原定于第七學(xué)期開(kāi)設(shè)的課程在滿(mǎn)足客觀教學(xué)規(guī)律的前提下大部分調(diào)整到第五或第六學(xué)期，從制度上為推行“3+1”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式提供了保障。以往學(xué)生只能利用寒暑假到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，時(shí)間有限，效果有限，教學(xué)計(jì)劃調(diào)整后將更有利于學(xué)生的企業(yè)實(shí)習(xí)。
(二)加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)
(1)加強(qiáng)課程設(shè)計(jì)、測(cè)量實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，突出團(tuán)隊(duì)合作能力和工程能力的培養(yǎng)。增加實(shí)踐性較強(qiáng)的工程施工、工程測(cè)量等課程理論及實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)數(shù)。工程測(cè)量學(xué)課程實(shí)習(xí)逐步從練習(xí)階段走向?qū)崙?zhàn)階段。學(xué)校在2013年教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃中增加了工程項(xiàng)目管理課程設(shè)計(jì)、工程結(jié)構(gòu)學(xué)課程設(shè)計(jì)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)課程設(shè)計(jì)、工程信息管理課程實(shí)驗(yàn)。已有的工程施工技術(shù)課程設(shè)計(jì)，采用小組共同完成任務(wù)等方式進(jìn)行，以提高團(tuán)隊(duì)合作能力。經(jīng)過(guò)兩輪循環(huán)，這一方式已逐漸走向成熟。2013年的測(cè)量實(shí)習(xí)中，2011級(jí)學(xué)生成功完成了實(shí)測(cè)校園平面圖、計(jì)算占地面積的任務(wù)。學(xué)生們表示雖然很辛苦，但收獲特別大，這種結(jié)合實(shí)際任務(wù)的實(shí)習(xí)值得今后進(jìn)一步推廣。
(2)加強(qiáng)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))環(huán)節(jié)。以往的畢業(yè)設(shè)計(jì)以論文為主，做工程設(shè)計(jì)的較少。2009年的系列教改中，逐步提高工程設(shè)計(jì)比重，最終達(dá)到以設(shè)計(jì)為主、論文為輔的目標(biāo)，并在畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))選題的多樣性以及廣度、深度等方面提高要求，使其最大限度地接近工程實(shí)際。這項(xiàng)改革對(duì)論文寫(xiě)作、排版等也提出嚴(yán)格要求，以使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、寫(xiě)作能力、排版能力得到全面提高。2011級(jí)就有較多學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)，其論文的針對(duì)性和實(shí)踐性有顯著提高。經(jīng)過(guò)一系列改革，畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的水平連年提高，畢業(yè)設(shè)計(jì)所占比重逐年增加。2009年至2014年6屆畢業(yè)生中選做工程設(shè)計(jì)的人數(shù)變化趨勢(shì)，2013年達(dá)到總?cè)藬?shù)的一半，是歷屆人數(shù)最多的。選題內(nèi)容涵蓋施工組織設(shè)計(jì)、工程量清單編制、可行性分析等，選題的多樣性進(jìn)一步增加。值得一提的是，設(shè)計(jì)背景資料越來(lái)越多的來(lái)源于實(shí)際工程設(shè)計(jì)圖紙，在鍛煉學(xué)生設(shè)計(jì)能力的同時(shí)，還訓(xùn)練了學(xué)生的識(shí)圖能力，學(xué)生對(duì)此一致反映收獲特別大。
(3)強(qiáng)化實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，重視企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。行業(yè)企業(yè)深度參與人才培養(yǎng)過(guò)程是“卓越計(jì)劃”的三大特點(diǎn)之一，在企業(yè)學(xué)習(xí)階段重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生工程實(shí)踐能力以及工程創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，采取措施最大限度地增加學(xué)生的企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間，爭(zhēng)取最好的實(shí)習(xí)效果，滿(mǎn)足“卓越計(jì)劃”要求。鼓勵(lì)學(xué)生利用節(jié)假日尤其是寒暑假時(shí)間在施工企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。在這一理念指導(dǎo)下，每屆都有一定數(shù)量的學(xué)生參加企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)交談、實(shí)習(xí)報(bào)告等途徑反饋的信息表明其效果非常好。2014年，2011級(jí)學(xué)生第七學(xué)期課程較少，就安排系統(tǒng)的企業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。這一經(jīng)歷對(duì)學(xué)生而言非常寶貴，學(xué)生既能學(xué)到工程實(shí)踐知識(shí)，又可以對(duì)自身能力和企業(yè)需求之間的差距有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)生明確今后努力方向。
(4)鼓勵(lì)和支持學(xué)生參賽。鼓勵(lì)和支持學(xué)生參加國(guó)家、省、市、校各級(jí)各類(lèi)社團(tuán)、競(jìng)賽和社會(huì)活動(dòng)，并提供必要的幫助和指導(dǎo)。通過(guò)參加種類(lèi)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的基本能力，提高學(xué)生的溝通能力，以及團(tuán)隊(duì)合作等綜合素質(zhì)。近兩年該專(zhuān)業(yè)學(xué)生積極參賽，主要獲獎(jiǎng)情況如下:2013年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽中，2011級(jí)學(xué)生參與的多個(gè)項(xiàng)目獲得遼寧省一、二、三等獎(jiǎng):4人首次參加2014年遼寧省建設(shè)類(lèi)院校工程造價(jià)職業(yè)技能(本科組)大賽，獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)，5人參加2014年遼寧省普通高等學(xué)校本科大學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與分析大賽，獲二等獎(jiǎng);3人承擔(dān)2014年校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目“大學(xué)生工程職業(yè)道德素養(yǎng)調(diào)查報(bào)告”，目前進(jìn)展順利。
(三)強(qiáng)化工程職業(yè)道德，培養(yǎng)追求卓越的精神
工程倫理教育是工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證的重要內(nèi)容。ABET(美國(guó)工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證委員會(huì))在20世紀(jì)90年代制定的EC2000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)工程倫理教育提出了更高、更綜合的認(rèn)證要求。要求工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生需要具有11項(xiàng)能力，其中兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)明確提出了工程教育的道德倫理標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)本科層次卓越工程師培養(yǎng)通用標(biāo)準(zhǔn)包含如下要求:
(1)基本素質(zhì):具有良好的工程職業(yè)道德、較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和較好的人文科學(xué)素養(yǎng)。
(2)現(xiàn)代工程意識(shí):具有良好的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康、安全和服務(wù)意識(shí)。
(3)學(xué)習(xí)能力:具有信息獲取和職業(yè)發(fā)展的學(xué)習(xí)能力。
(4)分析解決問(wèn)題能力:具有綜合運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)理論、方法和技術(shù)手段分析并解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，能夠參與生產(chǎn)及運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，并具有運(yùn)行和維護(hù)能力。
(5)管理與溝通合作能力:具有較強(qiáng)的組織管理、交流溝通、環(huán)境適應(yīng)和團(tuán)隊(duì)合作能力。在授課過(guò)程中，教師有意識(shí)地強(qiáng)化工程意識(shí)、工程倫理道德教育，強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)的工作特點(diǎn)，鼓勵(lì)和支持學(xué)生參加團(tuán)體競(jìng)賽，重視培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等人文素質(zhì)。同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生追求卓越的意識(shí)，引導(dǎo)他們對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，摒棄“60分萬(wàn)歲”等混學(xué)位的思想，從內(nèi)心深處樹(shù)立起自立自強(qiáng)、追求卓越的旗幟，爭(zhēng)當(dāng)未來(lái)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)家和卓越工程師。
(四)將學(xué)歷教育與執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證相聯(lián)系
對(duì)工程管理專(zhuān)業(yè)而言，建立高等學(xué)歷教育與執(zhí)業(yè)資格的聯(lián)動(dòng)銜接機(jī)制，縮短學(xué)歷教育與執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證的距離非常迫切。土建類(lèi)6大專(zhuān)業(yè)在中國(guó)是最早進(jìn)行專(zhuān)業(yè)認(rèn)證的，目前與工程管理專(zhuān)業(yè)對(duì)口的資格考試有注冊(cè)工程造價(jià)師、一級(jí)建造師、咨詢(xún)工程師、監(jiān)理工程師、資產(chǎn)評(píng)估師等，很多課程都與認(rèn)證考試有密切聯(lián)系。注重執(zhí)業(yè)教育的滲透，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為其未來(lái)職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，也是這次教改的內(nèi)容之一。筆者講授的工程施工、房屋建筑學(xué)、土木工程論等多門(mén)課程內(nèi)容都與資格考試相關(guān)。在授課時(shí)常常要求學(xué)生打好基礎(chǔ)，提前為認(rèn)證考試做好準(zhǔn)備，并適時(shí)引入注冊(cè)考試相關(guān)信息，介紹對(duì)口執(zhí)業(yè)資格考試種類(lèi)、科目、具體考試內(nèi)容與課內(nèi)科目?jī)?nèi)容的關(guān)系等，并帶領(lǐng)學(xué)生做一些與課內(nèi)知識(shí)相關(guān)的考試模擬題，這些做法很受學(xué)生歡迎。畢業(yè)生中已有多人考取二級(jí)建造師、造價(jià)員、爆破工程師等執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
(五)基于“卓越計(jì)劃”要求建設(shè)教師隊(duì)伍
“卓越計(jì)劃”提出建設(shè)高水平工程教育師資隊(duì)伍，改變高校教師工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)薄弱的狀況，提高工程教育教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。學(xué)校工程管理專(zhuān)業(yè)加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的主要措施是:
(1)鼓勵(lì)教師參加相關(guān)培訓(xùn)，提升教師隊(duì)伍工程實(shí)踐能力及教學(xué)指導(dǎo)水平。
(2)鼓勵(lì)教師積極參加執(zhí)業(yè)資格考試，提升業(yè)務(wù)能力。
(3)鼓勵(lì)教師積極參與實(shí)際工程項(xiàng)目等。
三、結(jié)語(yǔ)
人才培養(yǎng)方案的設(shè)置是該專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展、課程選擇、人才培養(yǎng)、授課方式、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的總綱領(lǐng)。設(shè)置科學(xué)的人才培養(yǎng)方案是創(chuàng)新酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的第一步。1)團(tuán)隊(duì)商討。每年的4月初，江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院就會(huì)啟動(dòng)當(dāng)年的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置會(huì)，要求成立以專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)教師為成員的團(tuán)隊(duì)。酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案團(tuán)隊(duì)主要從人才培養(yǎng)規(guī)模、人才培養(yǎng)規(guī)劃、人才能力要求、考取的專(zhuān)業(yè)證書(shū)、與企業(yè)典型工作任務(wù)對(duì)接的課程、后大學(xué)五年的知識(shí)需求及選修課等方面展開(kāi)商討。一般來(lái)說(shuō)，由專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)專(zhuān)業(yè)設(shè)置時(shí)的調(diào)研報(bào)告，確定方案草案，然后經(jīng)團(tuán)隊(duì)多次商討，達(dá)成一個(gè)初步共識(shí)。2)調(diào)研訪(fǎng)談。人才培養(yǎng)方案的首稿完成后，團(tuán)隊(duì)需赴相關(guān)院校進(jìn)行調(diào)研，學(xué)習(xí)其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善本校的酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還會(huì)走訪(fǎng)旅游企業(yè)、行業(yè)及高等教育院校的專(zhuān)家，請(qǐng)實(shí)踐專(zhuān)家提出寶貴意見(jiàn)，使酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案臻于完善。在以上工作基礎(chǔ)上，還要邀請(qǐng)酒店行業(yè)骨干或中層干部來(lái)到學(xué)校，請(qǐng)專(zhuān)家從酒店的典型工作任務(wù)角度出發(fā)，探討酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的科學(xué)性，并對(duì)課程名稱(chēng)、開(kāi)設(shè)課時(shí)、開(kāi)設(shè)學(xué)期等提出建議。團(tuán)隊(duì)則根據(jù)實(shí)踐專(zhuān)家的意見(jiàn)對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行討論，修改完善后再由團(tuán)隊(duì)成員分赴各個(gè)酒店，請(qǐng)專(zhuān)家再次提議，力求人才培養(yǎng)方案的設(shè)置實(shí)用、科學(xué)。3)學(xué)校論證。在酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的第五階段，江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院將組織各二級(jí)教學(xué)單位的教學(xué)相關(guān)人員及科產(chǎn)處、教務(wù)處的負(fù)責(zé)人等對(duì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行答辯、論證，力求符合學(xué)院的辦學(xué)理念和社會(huì)實(shí)際需要。專(zhuān)業(yè)設(shè)置團(tuán)隊(duì)將根據(jù)校內(nèi)專(zhuān)家的意見(jiàn)又一次對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整，最終完成完善、科學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案并付諸實(shí)施。
2師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教師的培養(yǎng)。酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)師資的要求非常高，“雙師”是其最基本的條件之一?！半p師型”教師的實(shí)質(zhì)就是一名高職院校教師既要有教師素養(yǎng)，同時(shí)也要具備企事業(yè)單位所需的技能素質(zhì)。一方面，“雙師型”教師在教師素養(yǎng)方面應(yīng)具備與時(shí)俱進(jìn)的品質(zhì)和良好的身心素質(zhì)。首先要熱愛(ài)職業(yè)教育事業(yè)；其次要關(guān)愛(ài)學(xué)生；第三要注重自己的外表與內(nèi)涵建設(shè)；第四要具有科學(xué)合理的教育教學(xué)手段和高水平的教師素質(zhì)；第五還應(yīng)具備良好的身心素質(zhì)，即具有健康的身體、健全的人格；第六應(yīng)具備深厚的文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新的思維理念，形成大旅游的觀念。另一方面，“雙師型”教師還應(yīng)具備如下實(shí)踐能力：首先應(yīng)具有行業(yè)資格證書(shū)；其次要成為酒店行業(yè)資格證書(shū)的考評(píng)員，掌握行業(yè)人才需求的基本技能和素養(yǎng)；第三要能為酒店企業(yè)培訓(xùn)員工，提升職業(yè)技能水平；第四每年至少有累積兩個(gè)月的酒店實(shí)踐工作經(jīng)歷。學(xué)院可以通過(guò)派送專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)展校際交流、訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者，組織相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐等多種形式提升校內(nèi)專(zhuān)職教師的“雙師”素質(zhì)。2)校外兼職教師的管理。邀請(qǐng)酒店企業(yè)骨干人員走進(jìn)課堂、舉辦各類(lèi)行業(yè)實(shí)踐講座，由企業(yè)人員將其豐富的實(shí)踐案例和經(jīng)驗(yàn)帶入課堂，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育的一種有效輔助手段。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)累計(jì)聘請(qǐng)了十多位企業(yè)一線(xiàn)骨干人員作為學(xué)校的專(zhuān)業(yè)兼職教師，為理論與實(shí)踐相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)建設(shè)開(kāi)拓了新的局面。企業(yè)兼職教師進(jìn)入課堂，對(duì)其授課的質(zhì)量要求類(lèi)同于校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教師，同時(shí)也要顧及其企業(yè)工作的特殊性。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年都會(huì)對(duì)企業(yè)兼職教師進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟知學(xué)校教學(xué)工作的流程和要求，熟悉不同專(zhuān)業(yè)、年級(jí)學(xué)生的特性等。
3實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展能使學(xué)生更為深刻地理解課本中的理論知識(shí)，也使學(xué)生能將實(shí)踐與理論有效結(jié)合。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的開(kāi)展是校企無(wú)縫對(duì)接的重要路徑之一，也是酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要舉措。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展有多種形式：1)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓(xùn)。酒店管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)遍布各個(gè)學(xué)期和各門(mén)課程。在講授“專(zhuān)業(yè)認(rèn)知與職業(yè)規(guī)劃”課程時(shí)，可以邀請(qǐng)企業(yè)骨干、優(yōu)秀畢業(yè)生、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生走進(jìn)課堂，同時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地，如按照五星級(jí)酒店建設(shè)的南通大飯店新樓、金石國(guó)際大酒店等。“餐飲服務(wù)與管理”、“客房服務(wù)與管理”、“前廳服務(wù)與管理”、“宴席設(shè)計(jì)與服務(wù)”等課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)部分都將在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地展開(kāi)。特別是“酒店專(zhuān)業(yè)調(diào)研”課程，將實(shí)地走訪(fǎng)長(zhǎng)三角地區(qū)的知名酒店，這對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)、感知酒店企業(yè)氛圍及工作環(huán)境大有裨益。2)工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)。酒店管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行宏觀的工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)，將學(xué)生安排在酒店進(jìn)行為期5～6個(gè)月的對(duì)客服務(wù)。學(xué)生進(jìn)酒店前，召開(kāi)安全教育會(huì)和酒店與學(xué)生的雙向?qū)嵙?xí)選擇會(huì)，讓學(xué)生選擇具體的校外實(shí)訓(xùn)酒店，并按照酒店崗位和學(xué)生個(gè)性安排實(shí)習(xí)首崗。進(jìn)入酒店報(bào)到后，酒店要進(jìn)行實(shí)習(xí)崗位培訓(xùn)，在為期兩周的培訓(xùn)中，讓學(xué)生理解酒店的理念、文化并掌握崗位基本技能，為實(shí)習(xí)學(xué)生安排校外指導(dǎo)教師，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的管理。實(shí)習(xí)開(kāi)始后，由學(xué)校安排校內(nèi)指導(dǎo)教師每?jī)芍芮巴频昶髽I(yè)一次，對(duì)學(xué)生思想、技能、知識(shí)和生活等進(jìn)行指導(dǎo)。工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)的中期，由學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)走訪(fǎng)各個(gè)酒店，與實(shí)習(xí)生、酒店負(fù)責(zé)人就學(xué)生實(shí)習(xí)狀態(tài)、心理、技能等進(jìn)行交流和溝通，請(qǐng)酒店企業(yè)對(duì)學(xué)生不足、學(xué)校管理等方面提出意見(jiàn)和建議；同時(shí)與學(xué)生就校內(nèi)外指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)的工作環(huán)境、生活條件等進(jìn)行溝通，特別對(duì)需要由學(xué)校出面和企業(yè)溝通解決的問(wèn)題進(jìn)行交流。在實(shí)習(xí)后期，校內(nèi)外指導(dǎo)教師要充分溝通，就實(shí)習(xí)學(xué)生的工作技能、實(shí)習(xí)態(tài)度等進(jìn)行全方位的交流，對(duì)學(xué)生回校后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)以及未來(lái)的職業(yè)選擇加以指導(dǎo)，使同學(xué)們充分認(rèn)知專(zhuān)業(yè)并進(jìn)行后大學(xué)職業(yè)規(guī)劃。3)假期實(shí)訓(xùn)。學(xué)校與酒店企業(yè)充分溝通，利用周末、節(jié)假日、寒暑假等閑暇，同時(shí)也結(jié)合酒店行業(yè)重大活動(dòng)、重大事件集中的時(shí)間，讓學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)踐，在短期內(nèi)開(kāi)展“工學(xué)交替”實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。
4校企合作的深入開(kāi)展
如表1所示，校企合作從步驟上可以分為5個(gè)層級(jí)，內(nèi)容上則表現(xiàn)在學(xué)生實(shí)習(xí)、人員互聘、科技服務(wù)、人才培養(yǎng)和學(xué)材合作等5個(gè)方面（資料來(lái)自江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)）。酒店管理專(zhuān)業(yè)的校企合作是創(chuàng)新酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的核心，只有深度的校企合作，才能培養(yǎng)無(wú)縫對(duì)接的酒店管理高端技能型人才。
5結(jié)語(yǔ)
1.樹(shù)立正確的人生觀。
學(xué)生們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)期間，正在處于風(fēng)華正茂的年紀(jì)，即將開(kāi)始思考和探索人生意義，是一個(gè)青年向成熟發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志。在現(xiàn)實(shí)生活中，每個(gè)人由于所處的環(huán)境與所接受的教育不同，形成了不同的人生觀，其中有些人的人生觀是不正確的，這些人當(dāng)中的一些人在生活上過(guò)分追求物質(zhì)的享受，講究吃喝玩樂(lè)，不愛(ài)勞動(dòng)，喜歡坐享其成，美其名曰這叫享樂(lè)；有些同學(xué)在人生道路上遇到點(diǎn)困難就變得很消極懈怠，天天郁郁寡歡，苦惱煩悶甚至輕生。這就需要班主任在管理工作中，應(yīng)該每周定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次心理教育課，通過(guò)探討的方式，讓學(xué)生暴露出他們的價(jià)值觀，然后再對(duì)癥下藥，進(jìn)行正確的引導(dǎo)。
2.誠(chéng)實(shí)為本。
誠(chéng)實(shí)是一種美德，也是為人處世的根本。我們應(yīng)該教育學(xué)生對(duì)事、對(duì)人要言行一致，表里如一。在學(xué)生和學(xué)生之間、學(xué)生和老師之間甚至學(xué)生和家長(zhǎng)之間的相處中，會(huì)遇到很多事情需要學(xué)生去誠(chéng)實(shí)面對(duì)，而對(duì)于這個(gè)年齡階段的學(xué)生由于心智還未完全成熟，就某些他們不想面對(duì)或是不好啟齒的事來(lái)說(shuō)，他們也許會(huì)下意識(shí)地選擇隱瞞，所以，我們應(yīng)該以身作則，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的道德品質(zhì)，教育他們以誠(chéng)為本，誠(chéng)實(shí)會(huì)贏得尊敬和愛(ài)戴，而虛偽和欺騙必然將遭到無(wú)情的唾棄和懲罰。
二、做事先做人
要做好事，得先做好人，道德水準(zhǔn)決定一切。個(gè)人與社會(huì)兩者是相互聯(lián)系、有機(jī)統(tǒng)一的。任何一個(gè)人，只有融于社會(huì)中，才能得到生存和發(fā)展。個(gè)人與社會(huì)、個(gè)人與個(gè)人之間，必然會(huì)發(fā)生各種各樣的關(guān)系，為了協(xié)調(diào)種種關(guān)系，必須要有個(gè)準(zhǔn)則來(lái)約束自己，讓學(xué)生理解“沒(méi)有規(guī)矩，無(wú)以成方圓”的道理。這就要求學(xué)校在管理過(guò)程中，制定好規(guī)章制度，一旦學(xué)生越界犯錯(cuò)，一定要讓他們承擔(dān)相應(yīng)的后果，使他們清楚明白什么能做什么不能做，不能放縱他們養(yǎng)成輕視規(guī)章制度的習(xí)慣，要他們學(xué)會(huì)約束自己，形成良好的習(xí)慣，從而能產(chǎn)生良好的道德品質(zhì)。有了好的道德品質(zhì)、好的人品，才能做社會(huì)有用的人才。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該階段性地給學(xué)生講法，要讓他們做到遵紀(jì)守法，學(xué)法、知法、懂法，提高法制意識(shí)，更好的依法行事。
三、職業(yè)道德必須有
