發(fā)布時間：2022-05-18 04:20:04
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的生產(chǎn)運作管理論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
摘要：《生產(chǎn)運作管理》是管理類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)其他管理類專業(yè)課的基礎(chǔ)。為了提高《生產(chǎn)運作管理》課程的教學(xué)質(zhì)量，本文將PDCA循環(huán)引入《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，以期有效提高課程教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才。
關(guān)鍵詞：PDCA循環(huán) 課程教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量 生產(chǎn)運作管理
1、引言
《生產(chǎn)運作管理》與企業(yè)生產(chǎn)實踐有著緊密的聯(lián)系，是一門是以制造業(yè)為背景的綜合性和實踐性較強的管理類專業(yè)課，是具有鮮明的工程與管理特色的多學(xué)科交叉課程。根據(jù)對世界各國大學(xué)里的管理學(xué)院/商學(xué)院的課程設(shè)置研究，一個共同特點是都將“生產(chǎn)運作”、“市場營銷”、“理財”列為三大支柱性核心課程，由此可見本門課程在管理學(xué)科體系中的地位是非常重要的。但由于各種原因，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果不同程度地存在著問題。因而，必須探尋一種有效地提高《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)質(zhì)量的方法。
PDCA循環(huán)作為全球各行各業(yè)廣泛應(yīng)用的質(zhì)量管理方法在管理實踐中是行之有效的。因此有必要在《生產(chǎn)運作管理》課程的教學(xué)過程中應(yīng)用PDCA循環(huán)質(zhì)量管理方法，從而有效地提高課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
2、PDCA循環(huán)的概念及特點
PDCA循環(huán)的概念最早是由美國質(zhì)量管理專家戴明提出來的，所以又稱為“戴明環(huán)”。PDCA循環(huán)即計劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）和行動（Action），它是一個標(biāo)準(zhǔn)的管理工作程序，也是進(jìn)行質(zhì)量管理的四個步驟。PDCA循環(huán)可分為四個階段，其基本內(nèi)容如下。
（1）計劃階段（P）：確定方針和目標(biāo)，確定活動計劃；
（2）執(zhí)行階段（D）：實地去做，實現(xiàn)計劃中的內(nèi)容；
（3）檢查階段（C）：總結(jié)執(zhí)行計劃的結(jié)果，注意效果，找出問題；
（4）處置階段（A）：對總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗加以肯定并適當(dāng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化；失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，以免重現(xiàn)，未解決的問題放到下一個PDCA循環(huán)。
PDCA循環(huán)的特點
（1）大環(huán)帶小環(huán)。在PDCA循環(huán)的四個階段中，每個階段都有自己小的PDCA循環(huán)，如圖1所示。
圖1 大環(huán)帶小環(huán)
（2）階梯式上升。PDCA循環(huán)不是在同一水平上循環(huán)，而是每循環(huán)一次，就解決一部分問題，取得以部分成果，工作就前進(jìn)一步，就能達(dá)到一個新的水平；在新的水平上又有了新的目標(biāo)和內(nèi)容，再進(jìn)行PDCA循環(huán)，便能達(dá)到一個更高的水平，如圖2所示。
圖2 階梯式上升
PDCA循環(huán)的基本原理符合“實踐---認(rèn)識---再實踐---再認(rèn)識”的認(rèn)識規(guī)律，每一個循環(huán)管理過程都周而復(fù)始地運動，上一個循環(huán)解決不了的問題，轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)解決，從而保證了管理工作的系統(tǒng)性全面性和完整性。
3、生產(chǎn)運作管理教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)的PDCA循環(huán)模式
鑒于PDCA循環(huán)在質(zhì)量管理中的有效性，作者把PDCA循環(huán)引入到《生產(chǎn)運作管理》課程的教學(xué)過程中，使得該課程的教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。
（1）計劃階段
在PDCA循環(huán)中，第一階段是計劃階段，其主要任務(wù)是制訂教學(xué)計劃，只有良好的教學(xué)計劃才能保證教學(xué)工作的順利完成。教學(xué)計劃的內(nèi)容一般包括教學(xué)目的、教學(xué)重點難點、教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)程時間安排等內(nèi)容。按照PDCA循環(huán)這一工作方法，每一學(xué)期在制訂教學(xué)計劃時，要對上一學(xué)期的教學(xué)情況進(jìn)行分析。目前我校在這方面已經(jīng)做了一些相關(guān)工作，例如在《生產(chǎn)運作管理》課程期末考試的試卷分析中，都有教學(xué)效果分析的內(nèi)容，比如影響教學(xué)質(zhì)量的因素是什么，從哪些方面改進(jìn)等。
（2）執(zhí)行階段
執(zhí)行階段就是執(zhí)行計劃階段制訂的教學(xué)計劃。教學(xué)計劃需要通過實際的授課過程來實現(xiàn)，在整個教學(xué)過程中，應(yīng)首先避免傳統(tǒng)的灌輸性教學(xué)，注重引導(dǎo)式、參與式與討論式教學(xué)。
教師作為教學(xué)的主體，應(yīng)該按照教學(xué)計劃教學(xué)，但是也要根據(jù)教學(xué)情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過程中經(jīng)常與學(xué)生溝通，了解學(xué)生對學(xué)習(xí)的反應(yīng)。
（3）檢查階段
檢查階段的目的是檢查教學(xué)計劃執(zhí)行后的效果。在教學(xué)中通過課堂提問、課內(nèi)測驗、答疑輔導(dǎo)、課后作業(yè)以及期末考試等對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解。此外，還可以邀請部分學(xué)生參加《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)座談會，進(jìn)一步了解課程教學(xué)情況，大約每學(xué)期1-2次。
一般情況下教學(xué)計劃執(zhí)行的結(jié)果與教學(xué)計劃存在一定的偏差，教師必須分析原因找到引起偏差的主次因素，提出相應(yīng)的改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的對策。
（4）處置階段
在處置階段教師要對本學(xué)期《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)活動進(jìn)行全面總結(jié)，一方面要找出該輪教學(xué)循環(huán)過程中存在的問題，分析產(chǎn)生問題的原因，以避免類似問題再次發(fā)生，另一方面要把教學(xué)過程中成功的經(jīng)驗加以推廣，作為下一輪教學(xué)循環(huán)借鑒之用。
還需要明確一點，運用PDCA循環(huán)管理方法時，有些問題不可能在一個教學(xué)過程中全部發(fā)現(xiàn)并解決，這些問題的解決必須循序漸進(jìn)，持續(xù)改進(jìn)，從而不斷地提高課程教學(xué)質(zhì)量。
4、結(jié)論
提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)研究的一個永恒的課題，PDCA循環(huán)教學(xué)模式把教學(xué)當(dāng)做一個又一個螺旋式上升的循環(huán)，形成一個周期模型。《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)過程中運用PDCA循環(huán)思想必將使得《生產(chǎn)運作管理》這門課程的教學(xué)質(zhì)量逐步提升，教學(xué)工作更加規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化。
摘要：文章針對《生產(chǎn)與運作管理》課程模塊化建設(shè)展開討論，對于模塊化的建設(shè)思路，可行性分析以及實踐展開都有論述，對教學(xué)實踐有著一定的指導(dǎo)意義。
關(guān)鍵詞：生產(chǎn)與運作管理；課程；模塊化
《生產(chǎn)與運作管理》是國內(nèi)大專院校企業(yè)管理類專業(yè)的核心課程之一，此課程站位于企業(yè)經(jīng)營的角度上，是研究制造業(yè)生產(chǎn)體系管理和服務(wù)業(yè)運作管理的一門應(yīng)用型課程。由于它的強應(yīng)用性和與實踐的緊密聯(lián)系，成為培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代經(jīng)營理念、實際動手能力和現(xiàn)代生產(chǎn)控制和管理方法的核心課程之一。經(jīng)調(diào)研，國內(nèi)大專院校在以往教學(xué)過程中，普遍出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容脫離企業(yè)實際，學(xué)生對制造業(yè)不了解，缺少工科基礎(chǔ)，計算和圖表使學(xué)生失去興趣等教學(xué)效果方面的問題亟待解決。本文著重解決基于工作過程重新構(gòu)建課程模塊體系。
一、課程模塊化建設(shè)的思路
第一，開展校外專家座談會，明確《生產(chǎn)與運作管理》課程在專業(yè)建設(shè)的重要性，并根據(jù)專家所在企業(yè)的實際情況，確定進(jìn)廠深入調(diào)研計劃；
第二，課程組通過對制造業(yè)企業(yè)的深入調(diào)研，現(xiàn)有的生產(chǎn)相關(guān)的職業(yè)崗位具體有：生產(chǎn)統(tǒng)計員，班長，線/組長，生產(chǎn)工藝經(jīng)理，生產(chǎn)改善經(jīng)理，生產(chǎn)計劃經(jīng)理，調(diào)度員，質(zhì)檢員，庫房管理員，維修組長，設(shè)備工程師，工裝工程師，模具工程師，精益生產(chǎn)經(jīng)理在，物料主任等；
第三，課程組對上述崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行認(rèn)真分析，結(jié)合企業(yè)管理類專業(yè)《生產(chǎn)與運作管理》課程開設(shè)的目的――使學(xué)生系統(tǒng)地理解企業(yè)生產(chǎn)運作管理的基本理論和基本知識，確立現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理理念，掌握基本的生產(chǎn)運作管理的方法，培養(yǎng)和提高正確分析和解決企業(yè)生產(chǎn)運作管理中基本問題的能力，為將來的管理實踐提供技能儲備和理論指導(dǎo)。將《生產(chǎn)與運作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計、生產(chǎn)計劃、現(xiàn)場管理等四個模塊。
二、課程對應(yīng)的職業(yè)工作任務(wù)分析
（一）典型工作任務(wù)
1.執(zhí)行生產(chǎn)戰(zhàn)略
2.優(yōu)化工廠現(xiàn)有空間布局設(shè)計和生產(chǎn)時間調(diào)度
3.制定、優(yōu)化生產(chǎn)計劃
4.現(xiàn)場管理
（二）職業(yè)能力
1.符合企業(yè)組織結(jié)構(gòu)要求，能夠從職能層的角度制定生產(chǎn)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)并執(zhí)行。
2.根據(jù)企業(yè)選址，總平面布置，能夠分析現(xiàn)有工廠空間布局中不足之處，優(yōu)化工廠布置，車間布置和設(shè)備布置，實現(xiàn)“一個流”； 通過生產(chǎn)調(diào)度，能夠按時完成訂單。
3.依據(jù)企業(yè)愿景，競爭戰(zhàn)略，結(jié)合企業(yè)硬件設(shè)施，通過項目計劃法制定企業(yè)生產(chǎn)計劃，確定工期，并能夠解決工期優(yōu)化、費用優(yōu)化和環(huán)境優(yōu)化等問題；計算出生產(chǎn)能力，為采購、接訂單服務(wù)。
4.運用5s，定置管理、目視管理等方法，在車間里解決工藝、工裝、設(shè)備等日常生產(chǎn)及突發(fā)生產(chǎn)狀況；其中設(shè)備管理中制定設(shè)備維護(hù)制度，確定制度有效工作時間，保障交貨期。研究運用先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，如精益生產(chǎn)，JIT優(yōu)化生產(chǎn)管理工作。
三、課程模塊化構(gòu)建
基于工作過程的課程建設(shè)思路，《生產(chǎn)與運作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計、生產(chǎn)計劃、現(xiàn)場管理等四個模塊，14個項目，具體課程模塊構(gòu)建如下：
（一）模塊一：生產(chǎn)戰(zhàn)略
生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊通過制造業(yè)和服務(wù)業(yè)實際案例，引導(dǎo)學(xué)生了解生產(chǎn)戰(zhàn)略作為執(zhí)行層戰(zhàn)略在企業(yè)管理體系中的地位、作用及如何開展，認(rèn)識到制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的區(qū)別，在一定程度上具備制定企業(yè)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的能力。
生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊有三個細(xì)分項目分別是：項目1生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略案例分析、項目2生產(chǎn)與運作管理及生產(chǎn)戰(zhàn)略相關(guān)概念認(rèn)知、項目3制定生產(chǎn)戰(zhàn)略的要點。
（二）模塊二：生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計
生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計模塊主要講授企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)空間組織設(shè)計和時間組織設(shè)計的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運用數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)知識輔助工程選址；能夠優(yōu)化現(xiàn)有工廠布置、車間布置和設(shè)備布置；能夠計算期量標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計模塊有四個細(xì)分項目分別是：項目4選址案例分析、項目5生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)過程概念、項目6如何選址布置、項目7期量標(biāo)準(zhǔn)。
（三）模塊三：生產(chǎn)計劃
生產(chǎn)計劃模塊講授企業(yè)生產(chǎn)計劃的制定，培養(yǎng)學(xué)生能夠編制成批生產(chǎn)作業(yè)計劃，繪制網(wǎng)絡(luò)圖并優(yōu)化。
生產(chǎn)計劃模塊有三個細(xì)分項目分別是：項目8什么是生產(chǎn)計劃、項目9如何制定生產(chǎn)作業(yè)計劃、項目10項目計劃。
（四）模塊四：現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理模塊講授生產(chǎn)系統(tǒng)運行和維護(hù)，使得學(xué)生熟知當(dāng)前生產(chǎn)管理技術(shù)、會進(jìn)行現(xiàn)場管理、學(xué)會精益生產(chǎn)的原理、掌握設(shè)備磨損和故障規(guī)律，并制定設(shè)備保養(yǎng)維修制度等。
現(xiàn)場管理模塊有四個細(xì)分項目分別是：項目11當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)概述、項目12現(xiàn)場管理及5S、項目13設(shè)備管理與TPM、項目14精益生產(chǎn)。
四、課程模塊化構(gòu)建后的教學(xué)效果評估
（一）基于工作過程構(gòu)建課程模塊
大學(xué)的教育的趨勢是向就業(yè)導(dǎo)向，一門課程能夠延伸出哪些崗位供學(xué)生就業(yè)抉擇，是教師在進(jìn)行課程設(shè)置時首先要想到的問題。本文針對《生產(chǎn)運作管理》課程貼切制造業(yè)的特點，課程組進(jìn)行了深入企業(yè)調(diào)研，獲得了一手資料，明確了企業(yè)在生產(chǎn)管理中的崗位設(shè)置之后，再進(jìn)行了典型工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，基于工作過程將《生產(chǎn)與運作管理》課程設(shè)置為：生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計、生產(chǎn)計劃、現(xiàn)場管理等四個模塊。
（二）做中學(xué)的教學(xué)方法貫穿其中
課程組在進(jìn)行課程模塊化構(gòu)建時，細(xì)分了14個項目，項目的設(shè)置是對模塊化的補充，且模塊中的每個細(xì)分項目都符合能力素質(zhì)的培養(yǎng)過程，每個模塊都有案例開始，匯報作業(yè)結(jié)束，旨在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)做中學(xué)的教學(xué)方法。
（三）專業(yè)課講座的形式新穎
課程組在進(jìn)行模塊構(gòu)建時，安排現(xiàn)場管理模塊聘請校外專家進(jìn)行專業(yè)課講座，學(xué)生們能夠在課堂上看到生產(chǎn)現(xiàn)場的視頻，了解當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)。專業(yè)課的講座的形式促進(jìn)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，并為未來擇業(yè)提供參考。
（四）形成課程組，優(yōu)化專業(yè)課
《生產(chǎn)與運作管理》課程模塊化構(gòu)建是有四位主講教師共同完成的，課程組的形成極大促進(jìn)了專業(yè)課的設(shè)置，尤其是校外專家主講，能夠帶來新視野，新思路，也為學(xué)生走出校門，走進(jìn)工作崗位拉近了距離。
（作者單位：秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院）
【摘要】本文闡述了《生產(chǎn)與運作管理》課程的體系構(gòu)成與教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，分析了學(xué)生對該課程差異化的知識需求，針對不同需求，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。
【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)與運作管理 差異化 教學(xué)模式
引言
《生產(chǎn)與運作管理》課程是管理類專業(yè)的核心專業(yè)課程之一。該課程將生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合，以提高企業(yè)生產(chǎn)或運作效率為目標(biāo)，研究企業(yè)生產(chǎn)或運作各個層次上的決策問題及其在現(xiàn)代企業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)，是一門多學(xué)科交叉的課程，其研究的主要內(nèi)容隨著生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)以及信息技術(shù)的發(fā)展而不斷豐富和發(fā)展。文獻(xiàn)中，有些承擔(dān)該課程教學(xué)的教學(xué)工作者已從總體上對本課程教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了分析，并提出了一些改進(jìn)的措施[1-5]。本文針對不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生對該課程差異化的知識需求，分別從教材選用、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面研究該課程的差異化的教學(xué)模式，以改善該課程的教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。
1.課程體系及教學(xué)目標(biāo)
本課程主要研究生產(chǎn)與運作管理三個層次、十大方面的決策問題。三個層次為：生產(chǎn)運作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計決策、生產(chǎn)系統(tǒng)運行與維護(hù)決策。十大方面包括：產(chǎn)品戰(zhàn)略、生產(chǎn)流程戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)施選址、生產(chǎn)設(shè)施布置、項目管理、供應(yīng)鏈管理、庫存策略、排產(chǎn)策略、質(zhì)量管理戰(zhàn)略、維護(hù)策略等。
通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠?qū)ΜF(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理體系的系統(tǒng)性和邏輯性有比較全面、系統(tǒng)的認(rèn)識；對生產(chǎn)與運作管理的基本概念和基本問題有比較系統(tǒng)、深入的理解；掌握生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、運行、維護(hù)與改進(jìn)等生產(chǎn)運作與運作管理的基本技術(shù)與方法（包括模型、算法、工具等），并能具體應(yīng)用于生產(chǎn)實踐；了解一些現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)方式（如JIT、精細(xì)生產(chǎn)、敏捷制造等）及管理技術(shù)。
2.學(xué)生對該課程的差異需求
由于管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向存在很大的不同，有些學(xué)生畢業(yè)后選擇就業(yè)，而有些學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，還有些學(xué)生選擇繼續(xù)深造，而且，即使學(xué)生畢業(yè)后都是選擇就業(yè)，但是有些學(xué)生是選擇在制造業(yè)就業(yè)，而有些學(xué)生會選擇在服務(wù)業(yè)工作；對于選擇自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，也存在是選擇在制造業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)還是選擇在服務(wù)業(yè)創(chuàng)業(yè)的問題。而在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)和在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生對生產(chǎn)與運作管理的知識需求是不同的，選擇在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生需要更多地掌握制造系統(tǒng)的設(shè)計、運行和維護(hù)與改進(jìn)的相關(guān)理論和技術(shù)，而選擇在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生則更加關(guān)注服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計、運作和改進(jìn)方面的知識。對于畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造學(xué)習(xí)的學(xué)生，則希望在該課程的各章內(nèi)容的學(xué)習(xí)過程中能夠更加深入地研究所學(xué)的生產(chǎn)與運作管理的理論和方法，以為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究工作奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，為了使學(xué)生在畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)新的工作或?qū)W習(xí)環(huán)境，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)該課程的教學(xué)過程中，教師應(yīng)該針對學(xué)生對該課程的差異化的需求，進(jìn)行差異化的教學(xué)。
3.差異化的教學(xué)模式
（1）教材選用差異化
目前，在國內(nèi)進(jìn)行《生產(chǎn)與運作管理》課程教學(xué)，選用的教材主要有兩類，一類是國內(nèi)的從事該課程教學(xué)及研究的工作者編寫的教材，選用較多的主要有：陳榮秋，馬士華編著的《生產(chǎn)與運作管理》，由高等教育出版社出版；劉麗文的《生產(chǎn)與運作管理》，由清華大學(xué)出版社出版；另一類是從國外引進(jìn)的英文原版教材，選用較多的主要有：Chase等人編寫的《Operations Management for Competitive Advantage》；Stevenson編寫的《Operations Management》。
由于管理類專業(yè)的本科生在高中階段多數(shù)是文科生，在學(xué)習(xí)《生產(chǎn)與運作管理》課程之前缺乏對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的了解，加之專業(yè)英語詞匯相對匱乏，所以，對管理類專業(yè)的本科生，應(yīng)該首選中文教材。而對于基礎(chǔ)較好，畢業(yè)后準(zhǔn)備繼續(xù)深造的學(xué)生，可以向?qū)W生推薦上述英文原版教材供其深入學(xué)習(xí)參考，如果在研究生階段有意研究制造業(yè)生產(chǎn)管理方向的學(xué)生，則推薦Stevenson的英文教材，因為該教材在制造業(yè)生產(chǎn)管理方面的內(nèi)容要豐富些，案例比較好。
（2）教學(xué)內(nèi)容差異化
《生產(chǎn)與運作管理》課程內(nèi)容較多，而且與管理類專業(yè)的其它專業(yè)課程相比，課程內(nèi)容計算推理的部分較多，難度相對較大，因此，在有限的教學(xué)學(xué)時約束下，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生差異化的需求，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，對講授內(nèi)容進(jìn)行有針對性的取舍，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，取得較好的教學(xué)效果。針對不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生，設(shè)計的差異化的教學(xué)內(nèi)容如表1所示。
表1 差異化的教學(xué)內(nèi)容
（3）教學(xué)方式差異化
《生產(chǎn)與運作管理》課程是實踐性很強的課程，教師在講授該課程時除了采用傳統(tǒng)的課堂講授以外，要結(jié)合講授的內(nèi)容和學(xué)生需求的不同，積極采用多樣化的教學(xué)方式，使學(xué)生能夠真正理解所學(xué)理論知識，并能夠利用所學(xué)的生產(chǎn)運作管理的相關(guān)方法解決企業(yè)中的實際相關(guān)問題。
1）參觀企業(yè)，進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)：在課程開始之前的假期，可以要求學(xué)生去相關(guān)企業(yè)進(jìn)行參觀，以使學(xué)生對生產(chǎn)運作系統(tǒng)有一個感性認(rèn)識，通過生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)生可以深入了解生產(chǎn)運作中需要解決的問題，并鼓勵學(xué)生思考解決這些問題的方法，這樣可以使學(xué)生帶著問題來學(xué)習(xí)該門課程，提高學(xué)習(xí)興趣。對于有意在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師可以幫助聯(lián)系管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)（如大型的加工-裝配型企業(yè)等）作為參觀和生產(chǎn)實習(xí)單位；對于有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師則要為其聯(lián)系服務(wù)網(wǎng)點多、業(yè)務(wù)量大、運營效益較好的企業(yè)（如大型物流公司等）作為參觀和實習(xí)單位；而對于有意繼續(xù)深造的學(xué)生，則根據(jù)其研究方向來選擇管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)或服務(wù)企業(yè)作為參觀和實習(xí)單位。
2）視頻教學(xué)：在講授相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容后，針對學(xué)生的不同需求，為學(xué)生選擇播放與講授內(nèi)容相關(guān)的國內(nèi)外著名企業(yè)生產(chǎn)運作管理的視頻資料，這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又可以讓學(xué)生看到先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)運作管理方法。比如，在講授“作業(yè)計劃”一章時，可以為有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生播放蔣偉豪講授的《向豐田學(xué)管理》視頻，讓學(xué)生了解豐田公司裝配計劃的制定方法；而在講授“服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計與過程選擇”一章時，可以播放UPS公司錄制的《UPS運作過程》視頻資料，讓有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生深刻了解該公司的服務(wù)過程與管理方法。
3）課程設(shè)計：在課程內(nèi)容講授完成之后，要求學(xué)生組成多個小組，結(jié)合本課程所講授的內(nèi)容，教師為每個小組安排一個設(shè)計題目，小組成員根據(jù)興趣也可自主選題，完成一個項目的課程設(shè)計，來加深對所學(xué)知識和方法的理解和掌握。比如，要求有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“2013年格力空調(diào)在平頂山地區(qū)的銷量預(yù)測”課程設(shè)計，通過該設(shè)計，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“需求預(yù)測”一章中的定性預(yù)測和定量預(yù)測方法；要求有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“蜜雪冰城加盟店的選址決策”課程設(shè)計，通過該設(shè)計，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“服務(wù)設(shè)施選址”一章中的服務(wù)設(shè)施選址的影響因素和定量選址決策方法；可以要求有意繼續(xù)深造，并從事制造業(yè)生產(chǎn)管理研究的學(xué)生完成題為“加工車間生產(chǎn)作業(yè)計劃的制定”的課程設(shè)計，通過該設(shè)計，可以使學(xué)生掌握“作業(yè)計劃”一章中難度較大的離散式制造企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計劃的制定過程和方法，為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究奠定扎實的基礎(chǔ)。
4.結(jié)論
本文在分析《生產(chǎn)與運作管理》課程的研究內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及管理類專業(yè)學(xué)生對該課程知識不同需求的基礎(chǔ)上，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。
摘 要：在生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)過程中引入電子沙盤模擬，充分利用電子沙盤的可存儲性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤模擬的不同的功能。將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營實踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
關(guān)鍵詞：電子沙盤 沙盤模擬 課程教學(xué)
許多高校相繼推出了一系列實驗教學(xué)的創(chuàng)新教育形式，以提高大學(xué)生學(xué)以致用的能力，本文將探討電子版沙盤模擬在生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)中的應(yīng)用，目的在于將理論與企業(yè)經(jīng)營實踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、生產(chǎn)與運作管理課程描述
生產(chǎn)運作活動是一切社會組織的最基本活動，是社會組織生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，生產(chǎn)與運作管理是一門研究如何將各種資源要素組織成現(xiàn)實生產(chǎn)力，以便有效地創(chuàng)造出產(chǎn)品和服務(wù)的實踐性很強的應(yīng)用學(xué)科，是工商企業(yè)管理的最重要內(nèi)容。作為培育企業(yè)精英人才的搖籃，我國各類高等院校經(jīng)管類專業(yè)一直以來頗為重視生產(chǎn)與運作管理的教學(xué)，在MBA、普研及本科生中都開設(shè)本課程。
與其他經(jīng)管類課程相比，生產(chǎn)與運作管理課程的教學(xué)內(nèi)容很多，包括生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)競爭力、需求管理與預(yù)測、生產(chǎn)/ 服務(wù)流程分析、生產(chǎn)/ 服務(wù)設(shè)施選址與布置、生產(chǎn)運作能力與生產(chǎn)運作計劃、制造資源計劃與企業(yè)資源計劃、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計與優(yōu)化、庫存管理、項目管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)與運作管理前沿理論等知識模塊，這些知識大多來源于生產(chǎn)實踐，是企業(yè)生產(chǎn)運作實踐的總結(jié)，很多知識在講授時需要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實踐進(jìn)行。
二、生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.以理論教學(xué)為主
目前生產(chǎn)與運作管理課程的理論教學(xué)比較枯燥，即使普遍采用案例教學(xué)法，在一定程度上調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，提高分析問題、解決問題的能力 ，也僅僅限于介紹文字材料，無法給予學(xué)生感性認(rèn)識，學(xué)生畢業(yè)后常被評價為光懂理論、不會實戰(zhàn)，在實際操作時遇到種種意外障礙而束手無策，能力不能與學(xué)歷匹配。這也是有些文科類畢業(yè)生一次就業(yè)率不高，進(jìn)入企業(yè)后適應(yīng)期太長的原因。
2.學(xué)生對授課內(nèi)容缺乏直觀的體驗
學(xué)生由于沒有在企業(yè)工作的實際經(jīng)驗，對很多內(nèi)容缺乏直觀的體驗和感受，無法透徹理解，教學(xué)效果普遍不理想。
3.教師容易局限于一門課程內(nèi)容
由于專業(yè)背景、授課學(xué)時等限制，教師往往容易局限于一門課程內(nèi)容，很難把公司管理的全流程、全過程控制告訴學(xué)生，使學(xué)生頭腦中形成一個整體和系統(tǒng)的公司操作實務(wù)。容易造成學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中只注重理論學(xué)習(xí)，不關(guān)心也不了解企業(yè)運作實際，缺乏對所學(xué)知識融會貫通的訓(xùn)練。
4.學(xué)生對課程的興趣不高
由于生產(chǎn)與運作管理課程相對于其他管理類課程，內(nèi)容較復(fù)雜和枯燥，學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)的積極性和興趣往往不高，也有部分學(xué)生會受到上一屆學(xué)生的影響，在還沒有開課之前，已經(jīng)在腦海中形成了該課程偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要大量計算等印象，對該課程的學(xué)習(xí)興趣有所降低。
5.學(xué)生對課程的教評結(jié)果偏低
由于生產(chǎn)與運作管理課程的偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要計算的內(nèi)容偏多，盡管在授課過程中引入了大量的案例、視頻等多種教學(xué)手段，本課程在許多院校開展的教評活動中仍得分偏低。有的教師同時講授多門課程，但各門課程的評價結(jié)果差距很大，教師對該課程的教學(xué)積極性有所降低。
6.實踐環(huán)節(jié)滯后于課程教學(xué)
目前很多學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識到該課程在教師授課及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到問題的嚴(yán)重性，先后引入了對企業(yè)的實地參觀、沙盤模擬實訓(xùn)等教學(xué)方法。但由于對企業(yè)的實地參觀、沙盤模擬等均是針對實踐環(huán)節(jié)的課程，在理論課程結(jié)束后作為一門單獨的課程存在，對生產(chǎn)與運作管理理論課程的教學(xué)效果影響甚微，學(xué)生們感嘆如果實踐環(huán)節(jié)的課程能夠與理論課程穿插進(jìn)行效果可能更好，學(xué)生會從中受益更深，體會更深刻。
三、對生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)改革的思考
基于上述的問題，有必要探索能夠提高生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)效果以及學(xué)生競爭力的教學(xué)方法。目前廣為使用的是沙盤模擬教學(xué)方法。
1.沙盤模擬教學(xué)方法簡介
沙盤模擬源于戰(zhàn)爭中的沙盤模擬推演，指揮官在真實的模擬沙盤模具前，進(jìn)行戰(zhàn)略部署的過程，具有形象、直觀、一目了然等優(yōu)點。企業(yè)的經(jīng)營管理猶如戰(zhàn)場，要進(jìn)行整體部署、產(chǎn)品的研發(fā)以及財務(wù)分析等決策，通過課堂教學(xué)展現(xiàn)無疑是紙上談兵，而沙盤模擬運用獨特直觀的教具，結(jié)合市場變化，進(jìn)行情景模擬以及角色扮演，通過老師點評，使學(xué)生在虛擬的市場競爭環(huán)境中，真實體會企業(yè)多年的經(jīng)營管理過程。
沙盤模擬主要通過實戰(zhàn)模擬演練完成體驗式學(xué)習(xí)，具有互動性、真實性、挑戰(zhàn)性、實用性等特點，能夠最大限度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步加強鞏固，并能夠?qū)W(xué)到的管理思路和方法在實際工作中與運用。
2.沙盤模擬課程涉及的內(nèi)容
（1）熟悉企業(yè)全面管理系統(tǒng)，確定企業(yè)整體經(jīng)營戰(zhàn)略。沙盤模擬課程分析企業(yè)內(nèi)部資源與外部環(huán)境，預(yù)測市場趨勢，形成企業(yè)計劃管理體系，確定企業(yè)具體的市場經(jīng)營戰(zhàn)略、產(chǎn)品的研究與開發(fā)戰(zhàn)略、財務(wù)戰(zhàn)略以及人力資源戰(zhàn)略等。
（2）了解企業(yè)整體運作流程。通過沙盤模擬課程能制定企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，安排企業(yè)的生產(chǎn)計劃，制定市場開發(fā)決策、目標(biāo)市場定位等。模擬企業(yè)在同行之間的競標(biāo)過程，調(diào)查了解同行商情，搶攻市場，正確進(jìn)行市場決策。
（3）謀求企業(yè)系統(tǒng)效率提升，進(jìn)行正確的財務(wù)決策。通過沙盤模擬的運用，學(xué)會制訂企業(yè)長期、中期、短期資金計劃，多渠道籌措資金，制訂投資計劃，編制財務(wù)報表，運用財務(wù)指標(biāo)進(jìn)行正確分析，進(jìn)一步評估決策效益，為管理決策提供可靠的數(shù)據(jù)。
（4）提升科學(xué)管理能力。通過對企業(yè)生產(chǎn)能力的計算，生產(chǎn)線的更新調(diào)整＼庫存的管理，原材料采購、現(xiàn)金流量的計算等提升科學(xué)管理的能力。
（5）從點評中獲取更多的知識。在每一次教師的點評中，學(xué)生可以深刻領(lǐng)會到理論中學(xué)到的知識如何真正運用到企業(yè)的運營實踐中，具體應(yīng)該如何進(jìn)行分析，為今后步入社會打下一定基礎(chǔ)。
（6）從總結(jié)中收獲。通過參與企業(yè)模擬經(jīng)營的過程以及課程結(jié)束后的實訓(xùn)報告，學(xué)生思考、總結(jié)得失，獲得最大的收獲與提高。
3.沙盤模擬的形式
在各大院校主要引進(jìn)和自行開發(fā)的沙盤模擬形式有物理沙盤和電子沙盤兩種。通過教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，目前的企業(yè)經(jīng)營物理沙盤訓(xùn)練課程對抗規(guī)則復(fù)雜，容易出現(xiàn)誤操作和不規(guī)范行為，且問題無法追溯，影響公平性；另一方面由于采用獨占式教學(xué)資源，學(xué)生需要至少2天的時間完成整個物理沙盤的對抗演練，效率較低，但學(xué)生的熱情高漲，積極性非常高。而電子沙盤采用計算機(jī)軟件的對抗方式來進(jìn)行教學(xué)和競技，通過程序的設(shè)計，可以使實驗完全依照對抗規(guī)則進(jìn)行，防止了學(xué)生的誤操作和不規(guī)范行為。電子沙盤通過記錄學(xué)生的每步實驗操作，可以使實驗最終的資產(chǎn)負(fù)債表和損益表自動生成。但是，這種模式直觀性、體驗性差，各小組缺少面對面交流，比較難以激發(fā)學(xué)生參與興趣，教學(xué)效果不是非常理想，這與情景式教學(xué)的初衷相悖。
4.將電子沙盤引入生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)
基于物理沙盤與電子沙盤的優(yōu)缺點，考慮在生產(chǎn)與運作管理理論課程結(jié)束后的實踐環(huán)節(jié)仍然保留物理沙盤的模擬訓(xùn)練或物理沙盤與電子沙盤相結(jié)合，充分發(fā)揮兩者的長處，揚長避短，最終實現(xiàn)電子沙盤的便捷性和物理沙盤的真實模擬性合為一體。而在生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)過程中引入電子沙盤模擬，充分利用電子沙盤的可存儲性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤模擬的不同功能。
5.電子沙盤與生產(chǎn)與運作管理課程結(jié)合體現(xiàn)出的特點
（1）生動性。傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運作管理課程理論知識晦澀難懂，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，為了改變這種高耗低效的教學(xué)局面，通過沙盤模擬實際企業(yè)環(huán)境進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生能親自運營企業(yè)，真正體驗企業(yè)經(jīng)營管理過程，十分生動有趣。
（2）真實性。在課程中，通過沙盤模擬運用讓學(xué)生親自體驗“做”中“學(xué)”，以實際參與的方式體驗企業(yè)的運作，在模擬企業(yè)實際環(huán)境中，真正體會企業(yè)面對多變的環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會收集信息，培養(yǎng)分析問題解決問題的能力，并在將來應(yīng)用于實踐。
（3）合作性。沙盤模擬就是讓學(xué)生在每一次商業(yè)決策中感受團(tuán)隊智慧的價值，領(lǐng)會如何在立場不同的部門間溝通和協(xié)調(diào)，進(jìn)一步培養(yǎng)不同部門人員的共同價值觀與經(jīng)營理念，同時建立以整體利益為導(dǎo)向的組織團(tuán)隊，培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力，并能真正領(lǐng)會團(tuán)隊合作的優(yōu)越性。
（4）基于電子沙盤的靈活性與可存儲性，在引入課程教學(xué)時可以隨時調(diào)用任何模塊進(jìn)行講解，這是與物理沙盤相比其最大的優(yōu)點。電子沙盤可以將學(xué)生分為6～18組進(jìn)行模擬，而物理沙盤只能模擬6～8組，解決了物理沙盤授課的困難。同時也解決了物理沙盤必須連續(xù)的將課程進(jìn)行2～3天獨占資源的缺點以及物理沙盤課程與理論課程在時間上脫節(jié)的問題。
（5）可作為開設(shè)物理沙盤課程的前期準(zhǔn)備。與之前在理論課程結(jié)束后再上物理沙盤課程相比，學(xué)生在開課前已經(jīng)對沙盤模擬有了一定的了解，在分組組成不同的企業(yè)后，對企業(yè)戰(zhàn)略決策、資金運用、市場開拓、ISO認(rèn)證、產(chǎn)品研發(fā)、廠房及生產(chǎn)線投資等問題會更加慎重，通過理論課程對各個決策環(huán)節(jié)會用到哪些知識點已經(jīng)心中有數(shù)，會徹底改變之前的盲目決策以及部分學(xué)生的游戲心態(tài)。
（6）全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。沙盤模擬在企業(yè)經(jīng)營管理教學(xué)系統(tǒng)中運用，能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過沙盤模擬經(jīng)營使學(xué)生親自感受到樹立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊合作、保持誠信、個性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。
（7）改進(jìn)教學(xué)方法，提高教師的業(yè)務(wù)水平。沙盤模擬在教學(xué)中的應(yīng)用，使教師充分認(rèn)識到，在教學(xué)過程中，如何不斷學(xué)習(xí)，充實自己，提高業(yè)務(wù)水平，并能不斷改進(jìn)教學(xué)方法，也能使學(xué)生學(xué)有所長，與實際貼近，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，使所學(xué)理論與實際更好地結(jié)合，達(dá)到預(yù)期的目的。
四、結(jié)論
基于電子沙盤的靈活性與可存儲性，將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，將改變多年來“教師苦教、學(xué)生死學(xué)”的傳統(tǒng)教育教學(xué)，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營實踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過沙盤模擬經(jīng)營，使學(xué)生親自感受到樹立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊合作、保持誠信、個性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。對于經(jīng)管類專業(yè)其他課程的教學(xué)也可以是一個借鑒。
【摘 要】 電力的應(yīng)用已經(jīng)滲透到國民經(jīng)濟(jì)的各個領(lǐng)域。如今經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來越需要電力工業(yè)可以大規(guī)模的生產(chǎn)與運輸電能，并且有著高度集中、便于管理、易于清潔等優(yōu)質(zhì)特征。然而當(dāng)今的供電公司現(xiàn)有的管理運作模式已經(jīng)無法滿足上述需求。因此，需要發(fā)掘潛力，優(yōu)化現(xiàn)有的生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)，以滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。本文從供電公司生產(chǎn)管理現(xiàn)狀入手，闡述優(yōu)化生產(chǎn)運作與管理系統(tǒng)的現(xiàn)實意義，分析當(dāng)今供電公司存在的問題，并提出合理化建議。
【關(guān)鍵詞】 電網(wǎng)運作 生產(chǎn)優(yōu)化 技術(shù)強化 人力培訓(xùn)
1 供電公司優(yōu)化生產(chǎn)運作與管理的原因
1.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的需要
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國正逐漸取消計劃經(jīng)濟(jì)體制時給予電力企業(yè)的各項優(yōu)惠政策。受這些宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響，電力企業(yè)在資源獲取時固定成本逐漸提高，沉沒成本的比重加大，電力產(chǎn)品限價嚴(yán)重，市場銷售不景氣。然而，宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化是大勢所趨，供電公司只有在自身成產(chǎn)運作與管理上做出相應(yīng)調(diào)整，才能順應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，向市場尋求資源，在生產(chǎn)運作管理的優(yōu)化中降低成本，提高收益。
1.2 行業(yè)環(huán)境變化的需要
電力行業(yè)是資源密集型行業(yè)，對于資金和技術(shù)的要求十分嚴(yán)格。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，電力行業(yè)的發(fā)展逐漸步入成熟期，因此獲得的政府支持越來越小，銷售瓶頸越來越多。由于市場經(jīng)濟(jì)反對非法壟斷，以前各種形式的行業(yè)內(nèi)部保護(hù)也逐漸失效，行業(yè)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化：電力市場的壟斷逐漸減少，電力銷售市場的行業(yè)保護(hù)逐漸失靈。因此，電力行業(yè)需要在運作管理上進(jìn)行優(yōu)化，逐漸適應(yīng)新的行業(yè)環(huán)境，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，形成競爭意識。
1.3 市場環(huán)境變化的需要
我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以前主要是以第一、二產(chǎn)業(yè)為主。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以服務(wù)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)所占比重逐漸提高，商業(yè)用電逐漸增加且用電時間多集中于晚峰時間，因此給電網(wǎng)調(diào)配帶來了巨大的壓力。由于用電結(jié)構(gòu)的改變，給電網(wǎng)的調(diào)配帶來了一定的壓力，所以需要對運作系統(tǒng)做出相應(yīng)的調(diào)整來順應(yīng)市場環(huán)境的變化
在一級電力市場上，各地方的小發(fā)電機(jī)組在一線發(fā)電市場上為了自身利益成為競爭對手，爭奪市場份額。這些發(fā)電機(jī)組在投資來源和投資時間等因素上的差異導(dǎo)致電價上的差異。隨著電力市場推出的“競價上網(wǎng)”的政策，一級電力市場上的競爭會越來越激烈。其次，由于能源結(jié)構(gòu)的改變，新能源的使用逐漸走向電力市場的舞臺，使得發(fā)電市場的競爭日益激烈。
面對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和電力市場激烈的競爭，供電公司需要對電力系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，從而提高產(chǎn)電、供電效率，適應(yīng)市場環(huán)境的變化。
1.4 深化供電企業(yè)改革的需要
我國的電力企業(yè)一直沿用計劃經(jīng)濟(jì)時代的管理運營模式，由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時代的變更，如此的管理模式已經(jīng)不能適應(yīng)時代的需要。很多供電公司的員工觀念落后，整體素質(zhì)不高，人力資源缺乏合理的獎懲體制；經(jīng)營管理的效率低下，無法適應(yīng)市場的變化。這些不足，制約著供電公司的可持續(xù)發(fā)展，因此需要從生產(chǎn)運作與管理上不斷進(jìn)行優(yōu)化，從而深化企業(yè)改革，提高企業(yè)生產(chǎn)運作效率。
2 供電公司生產(chǎn)運作與管理中存在問題分析
2.1 電網(wǎng)基本運作方面存在不足
首先，在電網(wǎng)基層運作上，項目操作過程中人員冗雜，效率低下。項目的基層操作中，雖然能夠按照項目審批、設(shè)計施工、竣工驗收等流程操作，但是具體工作由于部門分的太細(xì)、人員冗雜，導(dǎo)致部門間互相推諉、扯皮，效率低下。
其次，在電網(wǎng)基本運作工作中，管理工作人浮于事，互相推諉。由于缺乏合理的人事制度和獎懲措施，導(dǎo)致人力資源得不到充分發(fā)揮。
最后，分工太細(xì)，重安排、輕落實，不能全方位，多層次落實項目，導(dǎo)致項目計劃不能合理實施，工作任務(wù)不能保質(zhì)保量的完成。
2.2 技術(shù)運作管理系統(tǒng)運營不足
企業(yè)運作生產(chǎn)的信息化系統(tǒng)已經(jīng)得到普及，但是，其運作管理系統(tǒng)運營系統(tǒng)不足。首先，供電公司的信息化系統(tǒng)硬件支持不足，層次性能較低，信息處理設(shè)備功能較低，無法全方位地支持供電公司的日常工作；其次，信息系統(tǒng)軟件的應(yīng)用不能真正與實際工作進(jìn)行銜接，信息兼容性差，資源共享水平低，導(dǎo)致信息資源的浪費，系統(tǒng)重復(fù)運作，工作負(fù)擔(dān)重、效率低；最后，管理信息系統(tǒng)操作人員技術(shù)水平層次不齊，許多操作人員的技術(shù)性差，不能熟練掌握信息系統(tǒng)的流程，導(dǎo)致信息系統(tǒng)實用性差、工作效率低。
2.3 銷售運作系統(tǒng)運營不足
電力銷售運作系統(tǒng)中，銷售流程過于復(fù)雜，關(guān)系混亂；客服受到信息系統(tǒng)硬件不足的影響，不能完善的發(fā)揮作用；電力營銷系統(tǒng)依舊以賣方為中心，服務(wù)理念較差，無法準(zhǔn)確把握客戶需求和市場需求導(dǎo)向。缺乏對客戶需求的分析，無法做到以需求為引導(dǎo)，促進(jìn)社會合理地消耗電能和供電銷售的可持續(xù)運作。
2.4 輔助系統(tǒng)運作不足
供電公司輔助系統(tǒng)運營不足主要表現(xiàn)在人員體制方面的不足：首先人事獎勵機(jī)制存在不足，在人員工資分配上依舊擺脫不了“大鍋飯”的體制，平均主義嚴(yán)重；此外，許多供電公司在進(jìn)行人事考核時，不是按照績效評價工資水平，而是按照崗位的不同來計算工資，導(dǎo)致在人事考核時出現(xiàn)畸形的考核制度；另外，正式員工與非正式員工在工資水平上存在較大的差異，同樣的崗位和工作量，非正式員工那到的工資比正式員工那到的工資低很多，導(dǎo)致許多非正式員工消極怠工，影響整體工作情緒，影響工作效率；最后，在對員工職業(yè)技能教育上缺乏必要的投資，導(dǎo)致員工職業(yè)技能不能滿足市場的需要，影響工作效益。
3 供電公司優(yōu)化生產(chǎn)運作與管理的措施
3.1 電網(wǎng)基本運作系統(tǒng)的優(yōu)化
第一，要縮減人員編制，控制部門結(jié)構(gòu)臃腫的現(xiàn)象。并且部門之間專人專責(zé)，明確責(zé)任，減少互相推諉、推卸的現(xiàn)象。各個部門之間在部門獨立的同時做好責(zé)任的銜接和職責(zé)流程的通暢，以此提高項目實施和建設(shè)的質(zhì)量，提高工作效率。此外，在縮減人員編制的基礎(chǔ)上，要精簡機(jī)構(gòu)，從而降低經(jīng)濟(jì)成本。比如，很多供電公司在監(jiān)理部門和建設(shè)部門之間對工程進(jìn)行審核的過程中，既有監(jiān)理部門的參與又有建設(shè)部門的插手，這種職責(zé)混亂的現(xiàn)象，不僅影響到工作效率，而且還會造成管理成本的增加。因此，需要精簡不必要的機(jī)構(gòu)，去除職能重復(fù)的職責(zé)和人員，以此保證工作效率，減少經(jīng)濟(jì)成本。
第二，在電網(wǎng)基本運作系統(tǒng)中，要加入監(jiān)督監(jiān)理體系。工程的高質(zhì)量可以減少工程的返工頻率，減少了工程成本，所以，保證工程質(zhì)量和安全是節(jié)約工程成本的一個重要途徑。因此，供電公司需要建立監(jiān)理部門，對工程進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保工程系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)的完成。
第三，建立有效的風(fēng)險制約體系，避免資金回收受阻，投資不利的現(xiàn)象。比如，當(dāng)供電公司有政府投資的項目是由與政府投資無關(guān)的施工單位進(jìn)行執(zhí)行時，由于技術(shù)、資金方面的諸多原因?qū)е马椖繜o法如期完成或者項目出現(xiàn)質(zhì)量問題時，如果缺乏有效的風(fēng)險制約機(jī)制，損失只能由供電公司自行承擔(dān)，從而對供電公司的經(jīng)濟(jì)效益造成影響。所以，供電公司需要建立合理、有效的風(fēng)險制約體系，最大程度的發(fā)揮彌補經(jīng)濟(jì)損失的只能，將經(jīng)濟(jì)風(fēng)險降低至最低，從而確保供電公司的經(jīng)濟(jì)效益。
3.2 技術(shù)運作系統(tǒng)的優(yōu)化
在技術(shù)運作系統(tǒng)方面，主要包括配電系統(tǒng)的優(yōu)化和配電網(wǎng)事故監(jiān)督處理系統(tǒng)的優(yōu)化。對于配電系統(tǒng)應(yīng)該在硬件方面提高配電網(wǎng)輸送、配電系統(tǒng)的設(shè)配水平，比如將配電網(wǎng)絡(luò)同所在地域的航測圖相關(guān)聯(lián)，以此進(jìn)行合理的輸電、配電。在軟件升級方面，應(yīng)該按照國家標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范圖標(biāo)、參數(shù)等信息數(shù)據(jù)，確保匹配的數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
其次，在配電事故監(jiān)督體系方面，要做好事前控制。在配電網(wǎng)絡(luò)中加裝遙感系統(tǒng)進(jìn)行實時監(jiān)控，有效地和配電網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)相融合。在遙感監(jiān)測方面，應(yīng)該注意監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，遙感制圖的真實性以及統(tǒng)計報表的可靠性。此外，時刻注意數(shù)據(jù)異常報告，并在事前做出應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)事故發(fā)生時，將風(fēng)險降至最低。
3.3 銷售運作系統(tǒng)的優(yōu)化
在電力銷售運作中，首先要擺脫對政府的依賴，改變營銷理念。作為電力服務(wù)企業(yè)，電力銷售應(yīng)該形成以市場需求為導(dǎo)向、以服務(wù)客戶為理念的營銷理念，致力于順應(yīng)市場的需要，滿足客戶的需求，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
其次，考慮到電力產(chǎn)品的特殊性，要制定相應(yīng)的創(chuàng)新性的營銷渠道。由于電力的無形性，需要借助網(wǎng)絡(luò)營銷構(gòu)建產(chǎn)、供、銷的網(wǎng)絡(luò)營銷體系。
與此同時，要做好售前和售后服務(wù)工作，由于電力商品需要進(jìn)行事前安裝和調(diào)試，因此要在產(chǎn)品需求密集區(qū)域設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點。電力發(fā)生故障會給客戶帶來不便，需要供電公司提高服務(wù)意識，設(shè)置售后服務(wù)機(jī)構(gòu)，方便電力設(shè)備的維修與養(yǎng)護(hù)。在建立實體服務(wù)體系的基礎(chǔ)上，還要積極構(gòu)建電話客戶服務(wù)機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)維修服務(wù)中心，提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。
3.4 輔助系統(tǒng)的優(yōu)化
首先，建立合理、完善的人事考核體系和薪資制度，提高員工的工作積極性。在工作中，對工作量和工作質(zhì)量進(jìn)行等級量化考核。多勞多得、不勞不得，避免“大鍋飯”下的平均主義，激發(fā)工作人員的工作熱情，鼓勵工作人員進(jìn)取爭優(yōu)。
其次，加強對員工的職業(yè)培訓(xùn)和安全教育。組成學(xué)習(xí)型工作組織，提高工作人員的技術(shù)水平和職業(yè)道德素質(zhì)，從而強化了服務(wù)質(zhì)量，提高企業(yè)的核心競爭力。
4 結(jié)語
優(yōu)化供電公司生產(chǎn)運作與管理，需要從電網(wǎng)基層體系、技術(shù)體系、銷售層面以及輔助體系四個方面進(jìn)行優(yōu)化，實現(xiàn)整個運作、管理系統(tǒng)全方位、多層次的優(yōu)化調(diào)整。電能是關(guān)乎國計民生的重要資源，受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場變化的影響較大，供電公司應(yīng)該時刻關(guān)注市場變化，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，致力于為社會主義經(jīng)濟(jì)服務(wù)、為人民服務(wù)的服務(wù)理念，優(yōu)化生產(chǎn)運作與管理系統(tǒng)，提高工作效率，促進(jìn)供電公司的可持續(xù)發(fā)展。
[摘要]本文從生產(chǎn)與運作管理課程開設(shè)ERP實驗情況的調(diào)查分析入手，通過對生產(chǎn)運作管理與ERP的密切關(guān)系，明確開設(shè)ERP實驗項目的重要作用，從高校生產(chǎn)運作課程開出ERP實驗的效果分析，引出ERP實驗教改這一主題，并深入研究ERP實驗開發(fā)與設(shè)計的作用、目的、方法、方案，從而提出在生產(chǎn)與運作管理課程中改善ERP實驗方式方法的措施
[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)與運作 ERP實驗 教改研究
一、 生產(chǎn)與運作管理課程開設(shè)ERP實驗情況調(diào)查與效果分析
（一）生產(chǎn)與運作管理課程與ERP
1.生產(chǎn)與運作管理課程培養(yǎng)目標(biāo)、主要內(nèi)容、課程性質(zhì)與特點
服務(wù)業(yè)的興起，使生產(chǎn)的概念得到延伸和擴(kuò)展。過去，西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的制造稱作“production”，而把提供服務(wù)的活動稱作“operations”。因此，生產(chǎn)與運作管理是以有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和服務(wù)過程為對象，以定量分析和定性分析為手段，為設(shè)計、運行和改善制造過程和服務(wù)過程提供科學(xué)的理論和方法。也就是對生產(chǎn)與運作活動進(jìn)行計劃、組織和控制。生產(chǎn)和運作活動是普遍的，沒有哪一個行業(yè)不從事生產(chǎn)和運作活動，因此，生產(chǎn)與運作管理課程是一門具有相當(dāng)廣泛影響力的課程。
生產(chǎn)運作管理課程的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握生產(chǎn)與運作管理基本理論與方法，了解企業(yè)生產(chǎn)與運作實踐中各種管理方法與策略的應(yīng)用條件與理論依據(jù)；了解生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展動態(tài)和趨勢，基本掌握制定各種生產(chǎn)與運作策略的技能和方法等。課程體系從戰(zhàn)略的高度出發(fā)，以市場為基礎(chǔ)，視生產(chǎn)為“投入——轉(zhuǎn)化——輸出”的過程系統(tǒng)，并以系統(tǒng)的思想觀點研究此過程中的特征及其規(guī)律，再運用現(xiàn)代管理技術(shù)和方法對該系統(tǒng)在設(shè)計、運行與維護(hù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等管理活動。
本課程的主要教學(xué)內(nèi)容有產(chǎn)品戰(zhàn)略、選址與布局、工作崗位設(shè)計、生產(chǎn)方式的變革、生產(chǎn)計劃與控制、作業(yè)排程、生產(chǎn)現(xiàn)場維護(hù)、項目管理、網(wǎng)絡(luò)計劃等等。作為專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)習(xí)本課程應(yīng)該先修《高等數(shù)學(xué)》、《運籌學(xué)》、《管理學(xué)原理》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)》等課程。另外，在學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)上，后續(xù)課程可開設(shè)《戰(zhàn)略管理學(xué)》、《物流學(xué)》、《市場營銷學(xué)》、《組織行為學(xué)》、《供應(yīng)鏈管理》、《采購預(yù)備供應(yīng)管理》等。
生產(chǎn)與運作管理課程的特色包括知識范圍涉及面廣、具有明確的職能領(lǐng)域和專業(yè)性、管理方法技術(shù)性強、定量分析嚴(yán)密、作業(yè)強調(diào)可操作性、實用性等要求。
2.ERP與ERP實驗的目的和作用
ERP是Enterprise Resources Planning的縮寫，指企業(yè)資源計劃。ERP是在制造資源計劃（MRPⅡ）基礎(chǔ)上發(fā)展起來的概念。ERP是以市場和客戶需求為導(dǎo)向，以實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外資源優(yōu)化配置，消除生產(chǎn)經(jīng)營過程中一切無效的勞動和資源，是將企業(yè)所有資源進(jìn)行整合集成管理，將企業(yè)物流、資金流、信息流和人員流、客戶和供應(yīng)商進(jìn)行一體化管理的信息系統(tǒng)。
生產(chǎn)與運作管理課程中從戰(zhàn)略層的企業(yè)經(jīng)營計劃（BP）到職能層的主生產(chǎn)計劃（MPS）進(jìn)一步?jīng)Q定物料需求計劃（MRP）的匹配，從而，影響執(zhí)行層能力、需求、供應(yīng)、庫存、采購、結(jié)算等資源動態(tài)數(shù)據(jù)信息化管理。這部分內(nèi)容是課程的核心，也是精華所在。培養(yǎng)學(xué)生總體運作能力。
ERP實驗的目的就是幫助學(xué)生深入了解和掌握生產(chǎn)與運作管理關(guān)于ERP的原理、操作方法和信息系統(tǒng)。熟悉實驗內(nèi)容和操作技能。ERP實驗教學(xué)運用體驗式的教學(xué)方法，采取實戰(zhàn)演練的方式進(jìn)行。即使用ERP軟件模擬企業(yè)的業(yè)務(wù)活動過程，在模擬實戰(zhàn)的情景環(huán)境中，按照企業(yè)業(yè)務(wù)流程完成企業(yè)生產(chǎn)運作過程，體會各崗位的業(yè)務(wù)工作和各部門之間的協(xié)作關(guān)系。其中，分組進(jìn)行模擬公司競爭經(jīng)營，均由學(xué)生自己完成，以調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生們的主動性和創(chuàng)造性，鍛煉他們的組織能力、合作能力和操作能力。
ERP實驗的作用主要包括：一是課程內(nèi)容的驗證作用，通過ERP軟件和沙盤軟件的使用，熟悉企業(yè)經(jīng)營的脈絡(luò)，掌握競爭的要素和操作要點，體驗所學(xué)原理和方法；二是對經(jīng)營管理業(yè)務(wù)的模擬作用，解決理論上抽象、枯燥，無法見識的現(xiàn)狀；三是利用實驗室軟硬件條件提高學(xué)生動手能力，熟悉銷售、庫存、采購、裝卸等操作環(huán)節(jié)的工具，掌握時間和空間的要求等；四是發(fā)揮學(xué)生參與開發(fā)和設(shè)計生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的積極性，提高實際創(chuàng)新能力。
（二）生產(chǎn)與運作管理課程開設(shè)ERP實驗的情況調(diào)查
經(jīng)過對相關(guān)學(xué)校開設(shè)生產(chǎn)與運作管理課程實驗情況的調(diào)查分析，總體可以分為三種情況：
1.沒有設(shè)立ERP實驗項目的占被調(diào)查開設(shè)生產(chǎn)與運作管理課程學(xué)校的半數(shù)以上，其中多數(shù)只是進(jìn)行了理論教學(xué)，輔助一些案例和作業(yè)；部分設(shè)置了實驗項目，但沒有ERP實驗項目。
2.設(shè)立ERP實驗項目的學(xué)校約占三分之一，但實驗項目的設(shè)計和內(nèi)容出入較大，有些學(xué)校采用手工制表做出綜合計劃和制造資源計劃以及材料清單等；部分學(xué)校采用沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營競賽和企業(yè)調(diào)查方式替代ERP實驗；還有一些學(xué)校采用ERP軟件開設(shè)實驗項目。
3.單獨設(shè)立實驗課程的學(xué)校主要是一些工科院?；蛞蟊容^接近工科的管理科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)院校，特別是信息化要求相對較高的專業(yè)往往單獨設(shè)立，其中又可以分為有ERP軟件和沒有ERP軟件兩種情況，應(yīng)用軟件又非常不同，比較有代表性的ERP軟件包括：用友、金蝶、浪潮、博科等。選擇ERP軟件多數(shù)是教學(xué)版的系統(tǒng)，也有采用企業(yè)版的系統(tǒng)，當(dāng)然這與學(xué)校的需求、投入、課時、實驗方式、應(yīng)用目的有關(guān)，實施的效果也十分不同。
（三）ERP實驗的效果分析
1.教學(xué)效果分析：ERP實驗從教學(xué)效果來看，最好的是獨立開設(shè)ERP實驗課程，這對于那些工科的專業(yè)，十分必要，不僅能夠系統(tǒng)掌握ERP的來龍去脈，資源計劃的編制依據(jù)和方法，而且能夠幫助學(xué)生全面了解企業(yè)信息化的管理系統(tǒng)構(gòu)架、層次、功能和操作等；特別是哪些一邊授課一邊實驗系統(tǒng)操作的方式，非常方便學(xué)生理解和熟悉教學(xué)內(nèi)容，所以，效果比較好；開設(shè)ERP實驗項目的情況下，可以通過電腦窗口認(rèn)識和熟悉部分功能模塊，驗證所學(xué)理論，演示系統(tǒng)功能等。
2.實驗效果分析：從實驗效果來看，教學(xué)版的ERP系統(tǒng)比較容易上手，教師可以與理論課程融為一體，根據(jù)課程要求和重點選擇模塊和操作，能夠有效控制實驗進(jìn)度和評價實驗教學(xué)效果。
3.社會效果分析：從社會效果來看，應(yīng)用企業(yè)版ERP對學(xué)生就業(yè)和適應(yīng)企業(yè)非常有利，但由于師資、實驗條件、教學(xué)要求，使得學(xué)生掌握比較困難，多數(shù)靠學(xué)生自學(xué)，也有校企合作開展培訓(xùn)等方式，企業(yè)對具有這方面能力的學(xué)生總是另眼相看。
4.實用效果分析：從實用效果來看，針對不同專業(yè)應(yīng)該有不同的選擇，對生產(chǎn)與運作管理要求越高，越要加強ERP實驗?zāi)酥翆嶒炚n程，對于相關(guān)專業(yè)開設(shè)ERP實驗項目就能夠幫助學(xué)生理解和掌握課程中涉及的ERP內(nèi)容和應(yīng)用，注重每個模塊的應(yīng)用價值。
二、生產(chǎn)與運作管理課程的實驗要求與ERP實驗項目開發(fā)與設(shè)計的研究
（一）生產(chǎn)與運作管理課程的實驗要求
1.本課程實驗教改的目的、意義及特色；
本課程實驗教改的目的是對面向工商企業(yè)的管理類專業(yè)涉及的生產(chǎn)運作管理課程的綜合實驗和實訓(xùn)進(jìn)行教學(xué)改革，與企業(yè)合作，利用真實企業(yè)案例和數(shù)據(jù)，開發(fā)以企業(yè)生產(chǎn)運作為核心的ERP實驗項目。通過教學(xué)改革，確保學(xué)生能夠全面快捷掌握生產(chǎn)與運作管理課程專業(yè)技術(shù)；為整個管理類專業(yè)課程體系奠定生產(chǎn)領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)知識；為進(jìn)一步完善課程的實踐環(huán)節(jié)和教學(xué)資源庫打好基礎(chǔ)。本課程教改的特色：其一，專業(yè)與業(yè)務(wù)實踐融為一體全面熟悉ERP系統(tǒng)和技能；其二，平臺加模塊方便學(xué)生系統(tǒng)訓(xùn)練和單元訓(xùn)練，掌握ERP的技術(shù)功能；其三，集中實驗與分散自己練習(xí)結(jié)合，提高技能性訓(xùn)練水平；其四，角色扮演與競賽結(jié)合的模擬實驗，調(diào)動學(xué)生參與意識和應(yīng)用ERP解決實際問題的能力。
2.本課程教改研究的主要內(nèi)容，擬解決的關(guān)鍵問題；
本課程教改研究的主要內(nèi)容包括：生產(chǎn)運作管理課程實驗體系的構(gòu)建；現(xiàn)有實驗項目改革方案；如何應(yīng)用ERP軟件解決實踐教學(xué)問題；在實驗?zāi)K中怎樣體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)運作專業(yè)技術(shù)。擬解決的關(guān)鍵問題是ERP軟件與教學(xué)融合的問題；運作技術(shù)、軟件功能與實驗項目三位一體的整合問題；解決ERP實驗內(nèi)容多與實驗課時少的矛盾。
（二）ERP實驗項目開發(fā)與設(shè)計的研究
1.ERP實驗項目的定位
ERP實驗項目是服務(wù)于生產(chǎn)與運作管理課程教學(xué)需要的一種實驗教學(xué)手段，是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)實現(xiàn)管理信息集成共享之需要而設(shè)計的培養(yǎng)實操能力的環(huán)節(jié)之一。掌握ERP可以有效管理整個企業(yè)管理系統(tǒng)，是現(xiàn)代信息化管理的基礎(chǔ)。這是教學(xué)面向企業(yè)、面向現(xiàn)代化、面向未來的重要環(huán)節(jié)。
2.ERP實驗項目設(shè)計
本課程實驗項目包括：
實驗一，企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬，通過小組競賽形式較全面應(yīng)用生產(chǎn)運作技術(shù)，基本掌握采購、生產(chǎn)成本、庫存成本、產(chǎn)品經(jīng)營管理、資金運作等方法，分4-6個循環(huán)完成競賽。
實驗二，企業(yè)物流調(diào)查和訪談，了解企業(yè)生產(chǎn)流程和生產(chǎn)物流的特點方法。從設(shè)計調(diào)查方案、實施調(diào)查到完成企業(yè)調(diào)查報告。
實驗三，ERP演練，熟悉物料需求計劃（MRP）與制造資源計劃（MRPII）和企業(yè)資源計劃（ERP）的編制和運作過程。完成相關(guān)內(nèi)容上機(jī)操作。
實驗四，全面質(zhì)量管理，掌握質(zhì)量管理和質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)的方法。選擇質(zhì)量觀察點，開展質(zhì)量檢查、分析，提出改進(jìn)質(zhì)量的管理措施。
3.實驗設(shè)計方法：
在實驗初學(xué)時，以學(xué)生個人練習(xí)為主，熟悉軟件功能的操作，提高熟練程度；然后，在此基礎(chǔ)上，以班為單位模擬一個企業(yè)，按照劃分的部門和崗位，每一個學(xué)生擔(dān)任一個崗位的工作，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程和軟件的功能，根據(jù)所結(jié)合的數(shù)據(jù)，將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動演練完成。實驗要求：教師提供業(yè)務(wù)內(nèi)容和流程數(shù)據(jù)；學(xué)生自己設(shè)計業(yè)務(wù)發(fā)生的情景，用軟件模擬企業(yè)的工作環(huán)境，最終提交實戰(zhàn)演練報告。
4.實驗指導(dǎo)
按照下列順序組織實驗：數(shù)據(jù)準(zhǔn)備、客戶訂貨業(yè)務(wù)、排程業(yè)務(wù)、產(chǎn)能管理、采購業(yè)務(wù)、委外業(yè)務(wù)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)、銷售發(fā)貨、應(yīng)收應(yīng)付制單、期末處理，使用實驗教程的數(shù)據(jù)，完成各項功能操作。實驗是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動為主線展開的，共9個實驗內(nèi)容。這9個實驗完成以后，再進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他的內(nèi)容。以這種方式組織學(xué)習(xí)，有利于掌握企業(yè)生產(chǎn)運作管理活動的全貌，使實驗由淺入深，思路清晰，便于盡快掌握ERP管理系統(tǒng)的功能操作。
實驗組織：根據(jù)學(xué)生對實驗內(nèi)容的掌握程度，和對軟件操作的熟練程度，以及對數(shù)據(jù)模擬的正確程度，教師給學(xué)生評定成績。
具體組織方法是將學(xué)生分成4人一組，以組為單位進(jìn)行實驗、案例分析、社會調(diào)查、企業(yè)訪談，按照課業(yè)要求撰寫案例分析報告和社會調(diào)查（實踐）報告，并制成PPT文稿，以小組為單位進(jìn)行課堂講演，交流并討論；企業(yè)沙盤6人一組展開競賽；ERP實驗在集中教室里組織分模塊完成，每人一機(jī)，按實驗作業(yè)任務(wù)完成實驗報告。
三、在生產(chǎn)與運作管理課程中改善ERP實驗方式方法的措施
（一）進(jìn)一步落實理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)原則
目前，許多學(xué)校的專業(yè)課內(nèi)實驗項目開設(shè)情況不是很好，研究發(fā)現(xiàn)原因是多方面的，其中涉及校方的管理制度與政策、專業(yè)發(fā)展水平和教師能力以及受限于供應(yīng)商的服務(wù)等。無論如何實驗課程或?qū)嶒烅椖康拈_發(fā)與創(chuàng)新都是實驗室建設(shè)的重要組成部分，不能期望實驗室軟硬件到位就開出實驗，一定要抓好實驗課程的開發(fā)，研究實驗項目的開出，幫助教師和實驗員開好每一個實驗。一方面，千方百計應(yīng)用ERP軟件解決實踐教學(xué)問題；另一方面，在實驗?zāi)K中充分體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)運作專業(yè)技術(shù)知識。使ERP軟件與教學(xué)融合，做好運作技術(shù)、軟件功能與實驗項目三位一體的整合。
（二）充分利用現(xiàn)代科技手段模擬企業(yè)運作提高實驗教學(xué)效果
在實驗項目中設(shè)立模擬企業(yè)ERP運作沙盤、物流運作沙盤、供應(yīng)鏈管理沙盤，通過信息化管理技術(shù)實現(xiàn)跨時空的模擬生產(chǎn)運作過程，讓每個學(xué)生在虛擬的工作中心中完成規(guī)定項目或科目的操作，促使學(xué)生進(jìn)一步用以研究現(xiàn)場運作管理和流程優(yōu)化。運用ERP軟件模擬企業(yè)經(jīng)營一定會收到最佳的實驗效果，并且，對于培養(yǎng)團(tuán)隊競爭意識、小組合作作業(yè)能力也是十分有益的
（三）采用虛實結(jié)合的方式有效改進(jìn)動態(tài)直觀效果
企業(yè)生產(chǎn)運作管理的實驗是管理專業(yè)實驗教學(xué)體系的內(nèi)容之一，在建設(shè)綜合實驗室中設(shè)置仿真屏幕，設(shè)立三維情景模擬的仿真實驗課程也是非常好的實踐教學(xué)手段。利用仿真手段對生產(chǎn)運作管理課程教學(xué)的改善，可以開展情景直觀教學(xué)，增加教學(xué)的生動性，以虛擬環(huán)境確保實驗效果。采用虛實結(jié)合，可以大大降低硬件投入規(guī)模，節(jié)約場地，符合高?，F(xiàn)實條件，采用三維互動的虛擬方式，可以實現(xiàn)多人同時不同步不同角色的操作業(yè)務(wù)，可以大大提高實驗?zāi)芰Γ７卢F(xiàn)場操作過程，達(dá)到實驗效果。
（四）積極開展ERP實驗項目資源數(shù)據(jù)庫和案例庫開發(fā)
由于ERP應(yīng)用面比較寬，需要盡快建立典型企業(yè)資源數(shù)據(jù)庫，保證學(xué)生上機(jī)操作需要，開發(fā)出一定數(shù)量的案例庫，方便學(xué)生課下對比研究，找出企業(yè)生產(chǎn)與運作的管理經(jīng)典和規(guī)律，充分發(fā)揮學(xué)生參與的積極性，引導(dǎo)他們進(jìn)行課外研究和訓(xùn)練，這樣就可以解決ERP實驗內(nèi)容多與實驗課時少的矛盾。
（五）構(gòu)建管理學(xué)科實驗教學(xué)體系推動ERP系統(tǒng)的共享
學(xué)校統(tǒng)一構(gòu)建管理類專業(yè)實驗教學(xué)體系具有十分重要的戰(zhàn)略意義和經(jīng)濟(jì)意義。這就要求學(xué)校層面必須達(dá)成共識，統(tǒng)一思想，站在學(xué)科和資源整合的基礎(chǔ)上建設(shè)實驗教學(xué)體系。并且以開放的觀念，為其他院系相關(guān)專業(yè)提供實驗平臺，開出實驗課程，共享學(xué)校資源。從擴(kuò)大ERP應(yīng)用的角度，這種共享擴(kuò)大了受益面，也會推動師生開發(fā)實驗項目和豐富課外實驗活動的開展。
（作者單位：上海商學(xué)院）
[摘 要]本文通過對電廠的生產(chǎn)運作管理現(xiàn)狀進(jìn)行全面而客觀的分析研究，找出電廠在生產(chǎn)運作管理領(lǐng)域存在的諸多問題，對電廠生產(chǎn)運作管理領(lǐng)域中的燃料購、耗、存管理、安全與經(jīng)濟(jì)運行管理、推行點檢定修制及加強檢修質(zhì)量管理等方面提出優(yōu)化管理對策，并進(jìn)一步提出了保障措施。
[關(guān)鍵詞]電廠生產(chǎn) 創(chuàng)新 運作管理 措施
一、 電廠生產(chǎn)運作管理及其特點
所謂生產(chǎn)運作管理，就是指生產(chǎn)運作的計劃、組織、控制模式和策略的管理活動，包括產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、銷售及使用的過程。電力工業(yè)與普通的商品生產(chǎn)行業(yè)即相通，也存在著很大的不同。
首先，電力行業(yè)產(chǎn)品的最大特點就是生產(chǎn)、輸配及銷售和使用是同時完成的，電能在生產(chǎn)之后通過電纜以光速傳輸?shù)娇蛻羰种?，立即消費。我們可以簡單的理解為，在目前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展階段，電能不能像其他產(chǎn)品一樣，直接得以儲存。
其次，電力企業(yè)是一個技術(shù)密集型的行業(yè)。隨著社會的進(jìn)步，電力企業(yè)已經(jīng)發(fā)展為以超高壓電網(wǎng)干線為輸送骨架，經(jīng)過多級變配，把用戶及發(fā)電廠連成一個同步整體的企業(yè)。當(dāng)代社會發(fā)展對電力的需求不斷增大，電力負(fù)荷需求呈現(xiàn)日新月異，伴隨著環(huán)保、高效和節(jié)能的時代要求，發(fā)電機(jī)組都在向著高參數(shù)、大容量的發(fā)電機(jī)組方向發(fā)展。發(fā)電、輸電、變電、配電的設(shè)備在發(fā)電側(cè)已經(jīng)組成了一個整體完備的系統(tǒng)，而在用電側(cè)則需求多元化。只有高速、自由的控制才能滿足客戶需求，保證最終的供電質(zhì)量。
最后，電力企業(yè)是一個資金密集型的企業(yè)。據(jù)最新的報告顯示，不僅僅是在中國，在很多發(fā)達(dá)國家，像美國、日本、英國等發(fā)達(dá)國家，電力企業(yè)的總資產(chǎn)額排位均在國家前列位置。在我國，電力企業(yè)的固定凈資產(chǎn)值排名全國之首?？梢哉f，電力企業(yè)的資產(chǎn)人均占有率和技術(shù)裝備率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他行業(yè)，最主要的原因就是資產(chǎn)總量的構(gòu)成越來越高。
二、電廠生產(chǎn)運作管理存在的問題
1.燃料管理體系不夠科學(xué)
我國目前和今后相當(dāng)時期內(nèi)，采用化石燃料為主的火力發(fā)電廠在整個電力行業(yè)還是占較大比重。因此，采用燃煤作為燃料的發(fā)電企業(yè)普遍存在一個問題，那就是標(biāo)煤性價比和進(jìn)廠入爐煤熱值差普遍很高，造成這種現(xiàn)象最主要的原因就是對燃料的采購及貯存采用科學(xué)管理還存在著差距。由于種種原因，導(dǎo)致很多企業(yè)對原設(shè)計煤種和在投運后實際煤量品種的采購還都停留在“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的階段，沒有從根本上解決問題。煤量品種的采購及管理要經(jīng)過科學(xué)的定量分析和事后分析的超前控制管理意識，實現(xiàn)真正的目標(biāo)管理。如果還是囫圇的采購、粗放的管理，電力企業(yè)燃料的成本會一直居高不下。
2.要加強運行管理中運行分析工作
由于我國電力行業(yè)的自動控制水平與發(fā)達(dá)國外同類行業(yè)相比，還沒完全達(dá)到可以在線監(jiān)測能源消耗的水平，很多的運行分析工作還都停止在只是對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計的層面上，所以不能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備運行中存在的問題，使電廠長期處于偏離正常設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的狀況下運行，經(jīng)濟(jì)水平較低，最終造成設(shè)計的指標(biāo)與實際熱效率、供電煤耗率相差很大。由此可見，加強運行管理中運行分析工作的科學(xué)性、可控性，對電力行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
3.要充分挖掘節(jié)能管理工作意識
當(dāng)今社會，節(jié)能環(huán)保成為人們生活中的首要任務(wù)。電力生產(chǎn)作為一個風(fēng)險性較高的行業(yè)，在以往的生產(chǎn)經(jīng)營中，為了保證生產(chǎn)安全，人們往往對節(jié)能方面的管理重視程度不夠。隨著社會體制的改革，能源的節(jié)約受到了企業(yè)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人的一致重視，但究其到實際運用的環(huán)節(jié)，還是不夠細(xì)致到位。我們要做到充分的挖掘節(jié)能管理意識潛力，節(jié)能管理能讓電力企業(yè)的管理更進(jìn)一步的邁入精細(xì)化軌道。
4.要提高整體工作人員的素質(zhì)
眾所周知，人是生產(chǎn)力中最重要、最活躍的因素，一個企業(yè)的發(fā)展水平很大程度的取決于企業(yè)員工的整體素質(zhì)，而電力行業(yè)更不能例外。電力發(fā)展已有近百年歷史，以往傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式已經(jīng)在電力從業(yè)人員心中打下了很深的烙印，憂患意識淡薄和沒有競爭與生存的危機(jī)感，這在當(dāng)下逐步進(jìn)入商工文明社會生存環(huán)境中是極其不協(xié)調(diào)的。當(dāng)生產(chǎn)方式的工業(yè)化推進(jìn)時，機(jī)制改革首先就要改變?nèi)说乃枷胗^念，全面提高整體的員工素質(zhì)，使電力企業(yè)永遠(yuǎn)跟上社會快速發(fā)展步伐。
三、電廠創(chuàng)新生產(chǎn)運作管理措施
1.加強燃料管理
在當(dāng)今的火力發(fā)電廠中，作為世界燃煤大國，煤炭仍然為其主要發(fā)電燃料。據(jù)不完全統(tǒng)計，火電廠中煤炭燃料的成本即占據(jù)了整個生產(chǎn)成本的四分之三左右。在國內(nèi)煤炭生產(chǎn)行業(yè)全部進(jìn)入市場體系后，由于決定電力行業(yè)經(jīng)營利潤的上網(wǎng)電價還處在計劃審批階段，各大火電廠為了節(jié)約成本，始終注重選用“物美價廉”的煤炭資源，在保證電廠爐、機(jī)、電正常運行的前提下，采用多層次階梯式的經(jīng)濟(jì)采購方式，想盡一切辦法選擇可以提供煤質(zhì)優(yōu)良、運輸費用消耗最小及供應(yīng)量穩(wěn)定的煤炭商家。
用于儲存煤炭燃料的煤場是每個火電廠必備的場所，煤量儲存的多寡不但與火電廠煤場大小、煤炭價格行情、發(fā)電計劃以及最低儲存量優(yōu)化有關(guān)，而且與電廠的流動資金占用、庫存經(jīng)濟(jì)性核算等指標(biāo)休戚相關(guān)。一些不可抗拒客觀因素也會影響儲存煤源的發(fā)熱量，從而直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。反之，如果煤炭的存儲量過少，就不能保證火電廠機(jī)組的正常運行，一旦停機(jī)，不但間接給社會造成不利因素外，給電廠帶來的損失將會更大。
作為發(fā)電燃料的煤炭資源在進(jìn)廠前一定要進(jìn)行質(zhì)量檢驗，但不限于原采購煤種經(jīng)過權(quán)威部門給出的品質(zhì)化驗單。驗收通常包括質(zhì)量和數(shù)量兩個方面，即是計質(zhì)和計量，兩大部分對提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益都起著至關(guān)重要的作用。通過進(jìn)廠前的質(zhì)量驗證可以將煤炭燃料分類存放，這為合理配燒和資源檔案建立打下了很好的基礎(chǔ)。
2.運行人員要提高責(zé)任意識
電力企業(yè)在生產(chǎn)運行中都會存在很多不安全因素，這就要求工作人員在運行中時刻提高警惕，及時掌握設(shè)備的運行狀態(tài)及可能會出現(xiàn)的安全隱患，在對自己負(fù)責(zé)的同時要對設(shè)備負(fù)責(zé)，這也包括了對廠方負(fù)責(zé)。所以，電廠的工作人員除了具備良好的業(yè)務(wù)技能外，還要有一個很高的責(zé)任意識，管理者通過各種方式要把責(zé)任意識深入人心，讓員工都能對電廠有一種家的責(zé)任感。從而使全體員工在工作中，處處為企業(yè)著想、為設(shè)備的安全運行著想。在管理過程中，一定要注意以下幾點：
①要重視運行工作，以正面的傳導(dǎo)力量給予員工恰如其分的肯定，讓每一個在企業(yè)工作的人都能了解安全生產(chǎn)的重要性，主動提高主人翁意識。
②對安全生產(chǎn)體制的思想貫徹要層層落實，哪里出現(xiàn)了違紀(jì)、違規(guī)的現(xiàn)象，及時處理，絕不姑息。按照設(shè)立的考核制度，獎罰分明。
③管理者要樹立明確的服務(wù)意識。作為管理者，首先就要以身作則，給員工、給團(tuán)隊起到一個好的帶頭引導(dǎo)作用。要有一個明確的工作目標(biāo)，工作思路要清晰，防止盲目，要時刻告誡自己是為企業(yè)安全運行保駕護(hù)航的使者，為員工提供一個輕松、安全的工作環(huán)境永遠(yuǎn)是自己的使命。要時時關(guān)注員工的心態(tài)，處處起到領(lǐng)導(dǎo)的表率作用。
④要時刻減少不必要的精力及資金浪費，加強設(shè)備運行的管理力度，盡量為員工提供一個好的硬性工作條件，在設(shè)備正常運行的狀態(tài)下，把員工的注意力向經(jīng)濟(jì)運營方面調(diào)節(jié)。
3.生產(chǎn)運作組織結(jié)構(gòu)要不斷優(yōu)化
組織機(jī)構(gòu)的優(yōu)化通常是由堅持目標(biāo)原則、分工協(xié)作原則、命令統(tǒng)一原則、簡捷及有效管理幅度原則、力制衡原則、任權(quán)力相隨的原則六大部分組成。
優(yōu)化電力行業(yè)生產(chǎn)運作組織機(jī)構(gòu)就是要搞清整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中在崗員工的合理分工，如何把相關(guān)的運行人員重新組合，達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營的最大效用。在有章可循的電力行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)上，結(jié)合本身企業(yè)的實際情況，在確保安全生產(chǎn)的前提下，以創(chuàng)新的姿態(tài)進(jìn)行崗位優(yōu)化，最終的結(jié)果無疑是要整合部門，劃分新崗位。最后得出一個方正的組織機(jī)構(gòu)圖紙能清楚的看到各部門、各崗位之間的關(guān)系。
在企業(yè)管理中，管理者要充分的利用現(xiàn)代信息社會的各項技術(shù)，借鑒同類行業(yè)成功的先進(jìn)經(jīng)驗，這樣可以很大程度的超越傳統(tǒng)的電力生產(chǎn)企業(yè)管理，依托于“電廠信息管理系統(tǒng)”建立起適合自己企業(yè)的扁平式組織機(jī)構(gòu)，要實現(xiàn)明確的等級管理。各部門、各層級之間互相配合，最終達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營利潤最大化、企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)化。
四、結(jié)語
電廠生產(chǎn)運行管理是一個系統(tǒng)的工程，從發(fā)電燃料采購、過程控制及組織機(jī)構(gòu)構(gòu)建等方面進(jìn)控制和管理，不斷創(chuàng)新工作思路和方式，以提高電廠生產(chǎn)運作效益。
摘要：板塊化運作已成為不少大型企業(yè)尤其是企業(yè)集團(tuán)在重組、擴(kuò)張過程中所采取的運作模式。建筑工程設(shè)計院作為提供工程設(shè)計服務(wù)單位，隨著市場的開拓，也逐漸采取這種板塊化的運作模式。這種運作模式有諸如組織關(guān)系簡單清晰等優(yōu)點，但在發(fā)展過程中也會出現(xiàn)諸多 機(jī)構(gòu)龐大、業(yè)務(wù)種類冗繁、管理層級不健全、多頭管理等問題。本文結(jié)合近幾年的設(shè)計院管理經(jīng)驗，對板塊化運作下建筑工程設(shè)計院如何做好生產(chǎn)管理做淺顯的分析。
關(guān)鍵詞：建筑工程設(shè)計； 設(shè)計院生產(chǎn)管理； 板塊化運作
大型企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)在發(fā)展過程中，尤其是在進(jìn)行兼并重組的過程中，會涉及到很多業(yè)務(wù)的重新調(diào)整，一般情況下會合并同類項，我們習(xí)慣稱之為“板塊”，我們經(jīng)常提到的板塊其實就是業(yè)務(wù)板塊的簡稱。
隨著建筑工程設(shè)計院的發(fā)展壯大和業(yè)務(wù)范圍的不斷拓展，如果不進(jìn)行板塊化調(diào)整、不劃分板塊，就會造成不同業(yè)務(wù)雜亂無章且資源分散，形不成核心技術(shù)領(lǐng)域和核心技術(shù)人員，不利于生產(chǎn)任務(wù)的安排，甚至?xí)斐善髽I(yè)內(nèi)部競爭嚴(yán)重。板塊化是一個“板塊劃分-板塊細(xì)分-新板塊形成”的不斷蛻變的過程。在這個過程中的如果管理不善，就會形成二級或三級子機(jī)構(gòu)“諸侯割據(jù)”，造成設(shè)計院組織結(jié)構(gòu)龐大、業(yè)務(wù)種類冗繁、協(xié)同效應(yīng)減弱、規(guī)模效益甚小、管理效率低下等負(fù)面問題。本文結(jié)合建筑工程設(shè)計遠(yuǎn)的實際生產(chǎn)管理經(jīng)驗，對板塊化運作下的建筑工程設(shè)計院的生產(chǎn)管理進(jìn)行淺顯的分析探討。
一、落實管理目標(biāo)向板塊分解，嚴(yán)格考核
根據(jù)各板塊合同簽訂和收入完成目標(biāo)，將所生產(chǎn)產(chǎn)值、過程控制考核、客戶服務(wù)等目標(biāo)隨之分解到各板塊，階段總結(jié)評價時除了反映項目及個人的執(zhí)行及完成情況統(tǒng)計外，另按各板塊進(jìn)行統(tǒng)計匯總，形成板塊設(shè)計產(chǎn)值統(tǒng)計表、項目計劃執(zhí)行情況表及客戶服務(wù)情況表等，推進(jìn)板塊的獨立運營。
同時，生產(chǎn)產(chǎn)值、過程控制考核、客戶服務(wù)等指標(biāo)也分解到各個崗位上，依據(jù)分解指標(biāo)的完成情況嚴(yán)格進(jìn)行考核統(tǒng)計，作為生產(chǎn)考核的依據(jù)，同時考核結(jié)果與每月的效益工資掛鉤。
二、抓住生產(chǎn)計劃關(guān)鍵節(jié)點與重要環(huán)節(jié)，加強對業(yè)務(wù)板塊生產(chǎn)計劃執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，保證計劃的執(zhí)行效果
從過程中下功夫，避免由于前松后緊造成的項目計劃執(zhí)行效果不理想甚至計劃拖期的現(xiàn)象發(fā)生。針對生產(chǎn)計劃中互提資料、校對審核、歸檔等關(guān)鍵節(jié)點與重要環(huán)節(jié)，加強檢查與控制，對于不能按節(jié)點執(zhí)行的相關(guān)專業(yè)與人員嚴(yán)格處理，針對計劃執(zhí)行過程中存在的問題及時采取糾偏措施，保證項目整體計劃不受影響，保證計劃的執(zhí)行效果。
三、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理理念，變“被動生產(chǎn)”為“主動生產(chǎn)”
傳統(tǒng)的生產(chǎn)是被動的，來什么項目安排什么生產(chǎn)。作為大型、品牌設(shè)計院的生產(chǎn)管理應(yīng)是一種具有前瞻性的、有計劃的、主動的生產(chǎn)。因此，在進(jìn)行生產(chǎn)安排的時候，要對在所簽訂的合同進(jìn)行梳理分析，哪些是“亟待安排的”，哪些是“近期需安排的”，哪些是“暫停的”，結(jié)合產(chǎn)值目標(biāo)、項目執(zhí)行和人員的負(fù)荷情況進(jìn)行有計劃的進(jìn)行生產(chǎn)安排。對于暫停的項目建立“經(jīng)營主管、生產(chǎn)副職、項目總設(shè)計師”三方面動態(tài)跟蹤機(jī)制，隨時啟動能夠推進(jìn)的項目。使生產(chǎn)安排均衡流暢。
四、理清思路，抓好板塊內(nèi)的兩條生產(chǎn)管理主線
（一）項目管理主線：抓好“設(shè)計院生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-板塊生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-總設(shè)計師-專業(yè)負(fù)責(zé)人-主要設(shè)計人”這條主線，靈活地進(jìn)行項目生產(chǎn)管理。
（1）總設(shè)計師對項目監(jiān)督評價權(quán)：
要求主師對在手每個項目都要有詳細(xì)的項目策劃，對計劃進(jìn)行管理與監(jiān)督；每個項目結(jié)束后對各專業(yè)做出評價，各專業(yè)負(fù)責(zé)人對本專業(yè)做出評價。
（2）建立總設(shè)計師基金，讓總師在進(jìn)行項目生產(chǎn)安排與協(xié)調(diào)時，能夠充分調(diào)動項目組的工作熱情與工作積極性，調(diào)節(jié)項目組的氛圍，從而在對項目組的激勵上有靈活的自主權(quán)；
（二）事務(wù)管理主線：抓好“設(shè)計院生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-板塊生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-專業(yè)組長-組員”這條主線，讓組長能夠動態(tài)、高效、靈活的進(jìn)行專業(yè)組的管理，分擔(dān)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的管理協(xié)調(diào)壓力。
兩條管理主線職責(zé)清晰，目標(biāo)明確，不違背統(tǒng)一指揮的原則，并且起到了很好的管理互補的作用。
五、結(jié)合業(yè)務(wù)板塊的投標(biāo)、合同簽訂等經(jīng)營工作，拓展管理思路，加強“經(jīng)營-生產(chǎn)-后期服務(wù)-收款”的聯(lián)系與互動，處理好生產(chǎn)管理上下游的關(guān)系
以往經(jīng)營是經(jīng)營，生產(chǎn)是生產(chǎn)，后期服務(wù)是后期服務(wù)，三者的聯(lián)系與互動較少。不利于生產(chǎn)及時了解業(yè)主的動態(tài)與需求，也不利于經(jīng)營對生產(chǎn)進(jìn)度與服務(wù)情況的了解。
因此，在遵循經(jīng)營、生產(chǎn)的管理秩序的前提下，生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人參與經(jīng)營例會，生產(chǎn)安排要與經(jīng)營主管溝通確認(rèn)。形成“項目主管確認(rèn)-生產(chǎn)安排-服務(wù)與收款”的秩序流程，使生產(chǎn)管理的上下游工作形成一個緊密聯(lián)系的統(tǒng)一體。
六、板塊生產(chǎn)管理要推進(jìn)“剛性管理”和“柔性管理”的結(jié)合：
剛性管理：制度
俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓。這個規(guī)矩就是制度。制度是剛性的，是原則性的，沒有任何商量的余地。如果沒有制度或者有制度卻不遵循隨意違反，那么管理必將是一片混亂。我所在院各類生產(chǎn)管理制度基礎(chǔ)上制定、補充、完善符合六所生產(chǎn)特點的系列生產(chǎn)組織管理的管理規(guī)章制度，完善責(zé)任、義務(wù)、考核、評價、獎懲等各項內(nèi)容，形成本部門生產(chǎn)組織管理工作系統(tǒng)的制度體系。
柔性管理：溝通
（1）與總設(shè)計師的溝通：第一可以共同策劃更為科學(xué)合理符合生產(chǎn)現(xiàn)狀的計劃，第二過程中的計劃執(zhí)行控制更到位，可以及時糾正過程中可能影響計劃執(zhí)行的諸多問題。
（2）與專業(yè)組長的溝通：可以了解和掌握組內(nèi)員工的工作狀態(tài)和動向，人員安排更合理和順暢，專業(yè)組長的表率和帶頭作用,帶著組員共同形成的良好的工作氛圍。
（3）各種生產(chǎn)會議的溝通：定期組織召開生產(chǎn)例會，例會包括周例會、月例會和雙月例會，小型生產(chǎn)協(xié)調(diào)會。
溝通是柔性的，是對制度無法約束到的地方與環(huán)節(jié)進(jìn)行管理的必要補充，通過這些溝通，能夠及時了解項目進(jìn)展?fàn)顩r、人員負(fù)荷狀況，能夠根據(jù)實際情況對已作出的安排進(jìn)行調(diào)整，使生產(chǎn)安排順利進(jìn)行。
七、板塊優(yōu)先的原則：以板塊為依托，建立生產(chǎn)安排協(xié)調(diào)秩序
為全面推進(jìn)板塊化運作的深度與力度，加快板塊向所的轉(zhuǎn)變，我所以板塊為依托，建立起了“板塊安排所部安排”的秩序。板塊所簽訂得合同項目，原則上由所屬板塊安排生產(chǎn)，在板塊內(nèi)部無法解決的，由所部協(xié)調(diào)板塊間人員安排生產(chǎn)。
八、樹立全局意識，尤其是對大型項目要加強板塊間的配合，加強協(xié)同效應(yīng)，在保證業(yè)務(wù)專精化的同時不失規(guī)模效益
作為大型建筑工程設(shè)計院，肯定會有不少的大型、重點、品牌項目，這些項目單靠一個業(yè)務(wù)板塊的人員很難完成，也很難保證設(shè)計質(zhì)量，這就需要各業(yè)務(wù)板塊做好本板塊領(lǐng)域的生產(chǎn)任務(wù)的同時，加強板塊間的協(xié)同配合，加強協(xié)同效應(yīng)。這恰恰是板塊化運作下的難點。因為這種項目代表著設(shè)計院的品牌形象，因此，板塊間的積極配合就顯得格外重要。設(shè)計院上下統(tǒng)一意識，凡是配合其他部門所完成的項目，都放在第一重要的位置，板塊內(nèi)的項目放在第二。這樣才能保證設(shè)計院的品牌形象與長遠(yuǎn)發(fā)展。
七、生產(chǎn)任務(wù)高峰的特殊時期啟動跨板塊的“生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案”制度
每年的三四季度，往往會是生產(chǎn)任務(wù)的高峰期。多個項目同時啟動、人員交錯嚴(yán)重、項目周期沖突的現(xiàn)象十分普遍，同時也是生產(chǎn)任務(wù)最為困難、人員最為緊張的時期。根據(jù)設(shè)計院、設(shè)計所、業(yè)務(wù)板塊之間的綜合協(xié)調(diào)平衡，對于矛盾最為突出的項目或者專業(yè)啟動生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，也即項目組或?qū)I(yè)組集體加班加點進(jìn)行突擊的辦法，能夠很好地解決生產(chǎn)任務(wù)的階段性緊張問題，使得各階段生產(chǎn)任務(wù)順利完成。
摘要：實施案例教學(xué)是以所學(xué)的生產(chǎn)運作管理理論知識為基礎(chǔ),將生產(chǎn)過程中所涉及的理論知識和企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的實際狀況相結(jié)合,貫穿到教學(xué)實踐的各個環(huán)節(jié)。幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)生產(chǎn)運作基本理論的基礎(chǔ)上,把知識性和趣味性結(jié)合起來,提高學(xué)生的認(rèn)知能力和社會的實踐能力,擴(kuò)展知識面,提高分析問題和解決問題的能力。
關(guān)鍵詞：案例教學(xué) 實踐 創(chuàng)新
所謂案例,就是一份與生產(chǎn)過程相關(guān)詳細(xì)的檔案文字材料。它來源于現(xiàn)實世界的材料,涉及范圍比較廣泛，比如企業(yè)的生產(chǎn)實施過程、社會實踐過程等。案例往往描寫在企業(yè)生產(chǎn)實施過程中遇見的真實問題,涉及面十分寬泛,有企業(yè)生產(chǎn)中生產(chǎn)現(xiàn)場管理、流水線管理、組織結(jié)構(gòu)變更、設(shè)備的維修管理、廠房的設(shè)計、廠址的選擇等，無所不及。
在生產(chǎn)運作管理課程中運用案例教學(xué),是把企業(yè)的生產(chǎn)運作和現(xiàn)場的管理現(xiàn)實的書面描述,即形成真實的案例,呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生進(jìn)入實際操作管理角色,以當(dāng)事人的身分,探尋現(xiàn)實世界生產(chǎn)過程中企業(yè)的經(jīng)驗與教訓(xùn),提出相關(guān)解決這些問題的有效方法。案例教學(xué)的目的是提高學(xué)生運用理論知識思考問題、探究問題、解決問題的能力。
一、實施案例教學(xué)的意義
1.鍛煉、提高學(xué)生的理論運用的本領(lǐng)
理論的實際運用本領(lǐng)是通過學(xué)習(xí)書本知識得來的,也是通過實際的操作現(xiàn)實鍛煉、培養(yǎng)出來的。從一定意義上講,從實踐中得來的知識更可貴,因為它經(jīng)受了現(xiàn)實生活中實踐的成功與失敗的檢驗。學(xué)會將理論聯(lián)系實際,強化科學(xué)實踐,鍛煉實際決策謀劃能力,可以通過生產(chǎn)中的涉及的案例教學(xué)這種途徑。因為生產(chǎn)運作案例是根據(jù)企業(yè)實際在生產(chǎn)實施過程中編寫的,進(jìn)入案例教學(xué)實際上就是進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)實情景,幫助解決企業(yè)面臨的一些突出問題,這無疑對增強學(xué)生的生產(chǎn)運作管理能力有重要意義。
2.避免長期的單純灌輸知識的模式
純粹知識的教材理論知識授課只解決“為什么”的問題,而實際過程相關(guān)的案例教學(xué)則解決遇見問題“怎么辦”。這兩種教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合,可以使學(xué)生既知道實際中如何應(yīng)對,加深了理論知識的理解,能提高學(xué)生對知識的熟練程度,實際運用的能力。
3.使“教”與“學(xué)”相輔相成
傳統(tǒng)授課模式一般采用“教學(xué)”這一模式,學(xué)生完全處于被動接受的地位。案例教學(xué)則沿用“教學(xué)”相長這一雙向、靈活多樣的模式,在教學(xué)過程中學(xué)生變被動的接受書本知識為主動解決問題,教師也可根據(jù)開展案例教學(xué)過程中反饋的信息有的放矢地開展后續(xù)的教學(xué)活動,達(dá)到教學(xué)相互促進(jìn)的目的。
二、生產(chǎn)運作管理案例教學(xué)設(shè)計
(一)案例教學(xué)準(zhǔn)備
1.教師在這個過程要對案例教學(xué)做好充分的準(zhǔn)備
教師需要提前結(jié)合教材相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容及相關(guān)的教學(xué)目的選擇好案例，并將案例事先下發(fā)給學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生從哪些方面入手分析；教師熟悉并記住案例的主要內(nèi)容，列出案例涉及的要點、問題及相關(guān)的生產(chǎn)運作方面的概念；確定并列舉出本節(jié)案例分析需要重點討論的問題；盡量將案例中與所學(xué)知識相關(guān)的部分勾畫出來，以便在課堂討論時供學(xué)生參考；讓哪些學(xué)生先發(fā)言，事前教師要心中有數(shù)；事先計劃好課堂討論的組織方式、程序和評分方法等。
2.學(xué)生要認(rèn)真做好前期的準(zhǔn)備工作
學(xué)生必須配合老師的要求，查閱相關(guān)的教材或圖書資料，并事先認(rèn)真閱讀教師課前下發(fā)的案例，深入理解案例，并根據(jù)老師的指導(dǎo)思考案例后面的一些提問；準(zhǔn)備好自己的建議方案等，配備有多媒體視聽設(shè)備的教師可以要求學(xué)生事先制作案例討論的多媒體課件來增強演講的效果。
(二)案例選擇
案例與具體教學(xué)目標(biāo)的相關(guān)性將直接影響案例教學(xué)的效果，所以，應(yīng)針對具體教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的，選擇合適的相關(guān)案例。一般來講，案例教學(xué)的目的有以下幾方面：傳授生產(chǎn)運作方面的基本概念和基本原理；激發(fā)學(xué)生相關(guān)的興趣和求知欲；加強對理論知識的理解及應(yīng)用；提高批分析和處理問題的技能；學(xué)生與參與者互相激發(fā)思維并分享經(jīng)驗；增強個人的自信心和促進(jìn)提出一些合理的建議和觀點的意愿；增強判斷和分析問題，提出綜合最優(yōu)解決問題的愿望和能力；提高行為性和參與性技能等。高質(zhì)量的教學(xué)案例應(yīng)該符合以下幾條標(biāo)準(zhǔn)：第一，范圍明確、學(xué)習(xí)目標(biāo)適當(dāng)；第二，涉及知識綜合性強，所覆蓋知識點面廣；第三，所含信息含量大、組織線索清晰的案例說明；第四，發(fā)人深思的相關(guān)疑難問題或沖突情節(jié)；第五，經(jīng)過努力查閱資料就能獲得相關(guān)的信息。
(三)組織案例討論
案例討論的過程是實施生產(chǎn)運作管理案例教學(xué)的關(guān)鍵。需組織學(xué)生積極的思考問題，并踴躍發(fā)表自己的見解。在課堂上可以以小組的形式讓每位同學(xué)都參與到案例教學(xué)的過程中來，集思廣益，可以引導(dǎo)學(xué)生每人思考一個小的方面并記錄下來，收集所有的觀點，然后讓小組同學(xué)討論哪些觀點比較合理，合理的一些觀點是否需要進(jìn)一步完善，并積極思考是否需要補充完善一些新的觀點，并與老師互動溝通，真正激發(fā)學(xué)生的思考問題和溝通的能力。
在這個過程中需要注意幾點：第一，需要恰當(dāng)?shù)姆纸M，使學(xué)生都能夠暢所欲言，發(fā)表自己的觀點和看法；第二，靈活布置教室，在案例討論的過程中，以小組的形式組織實施，教室的布置就需要作出調(diào)整；第三，營造積極探討問題的氛圍，讓學(xué)生積極發(fā)言，案例討論的過程鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的見解，教師先不要評論學(xué)生見解的是否恰當(dāng)，而是引導(dǎo)學(xué)生從多個方面思考問題；第四，合理分配時間，案例討論的過程也要注意時間的控制，一般可以按照開始小組自由討論，收集各個成員的見解，然后討論合理性并作出補充，后面教師組織全班討論，并做出相應(yīng)的點評，點評不要泛泛而談，需要由針對性，指出合理性與需要改進(jìn)的方面，整個過程需把握時間的進(jìn)度。最后，總結(jié)和評定成績，總結(jié)的過程要全面，成績的評定要事先做出評定的標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)各個小組和個人的表現(xiàn)情況給出綜合成績。
三、案例教學(xué)對教師的要求
(一)對教師專業(yè)素質(zhì)能力的要求
案例教學(xué)要求教師有廣博而扎實的生產(chǎn)運作管理專業(yè)方面的知識及生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的知識背景，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合教學(xué)過程中特定章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，明確本次教學(xué)的目的和重點內(nèi)容，同時要求教師提前準(zhǔn)備課前案例，了解教學(xué)案例所涉及的相關(guān)背景、相關(guān)領(lǐng)域的知識，并將案例熟練于心 這樣才能在案例討論過程中游刃有余地引導(dǎo)學(xué)生掌握討論問題的重點和難點，在調(diào)動學(xué)生主動參與，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的前提下，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。
(二)對教師駕馭課堂的能力的要求
案例教學(xué)要求教師在適當(dāng)?shù)臅r候，以適當(dāng)?shù)姆绞剑槍m當(dāng)?shù)娜?，能提適當(dāng)?shù)膯栴}；既能激發(fā)學(xué)生積極思考問題，拓展思維，又能牢牢掌握案例討論的主線線索避免討論脫離主題；還能將課堂時間和進(jìn)度控制在教師剛好做完總結(jié)或講完課的時候；能注意到每個學(xué)生上課狀態(tài)，能通過提問把那些不專心的學(xué)生的思維拉回到課堂之中。
總之，必須積極探索案例教學(xué)方法在生產(chǎn)運作管理專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用，必須通過提高案例教學(xué)教師的素質(zhì)以及對案例教學(xué)進(jìn)行精心設(shè)計，才能滿足培養(yǎng)應(yīng)用型生產(chǎn)方面的管理專業(yè)人才的需求。
摘要：本文通過對企業(yè)生產(chǎn)運作管理中的質(zhì)量管理進(jìn)行論述分析，首先分析了企業(yè)生產(chǎn)運作的特點，然后對企業(yè)管理科學(xué)化的概念和思想進(jìn)行分析，并且隨后著重對企業(yè)的質(zhì)量管理進(jìn)行分析，對企業(yè)管理中的幾種系統(tǒng)進(jìn)行概述分析，在最后對全文進(jìn)行總結(jié)，希望對企業(yè)的管理和發(fā)展起到良好的作用。
關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運作 企業(yè)管理 質(zhì)量管理
一、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)運作的特點分析
對于許多生產(chǎn)制造企業(yè)而言，隨著科技的進(jìn)步以及自身實力的提高，經(jīng)過多年的實踐發(fā)展后，主要具有以下特點：第一，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù)，效率得到提升；第二，出現(xiàn)了多品種、小批量的生產(chǎn)運作方式；第三，生產(chǎn)場地以及人員結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定；第四，需要加強人員以及資源管理。
二、質(zhì)量管理科學(xué)化
管理科學(xué)化對現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，它不僅是貫徹在工業(yè)化社會中所有組織，也是企業(yè)發(fā)展過程中必須面對的問題，對于企業(yè)發(fā)展過程中的質(zhì)量管理科學(xué)化，首先要具備以下的科學(xué)管理思想：
1、實行程序化以及標(biāo)準(zhǔn)化管理，
不管是對于生產(chǎn)線還是職能部門，按照一定的程序以及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，并且利用科學(xué)的指標(biāo)進(jìn)行衡量，盡管這樣不利于創(chuàng)造性的發(fā)揮，但是有利于提高員工工作效率，也就提高了企業(yè)的效益，而且通過程序化以及標(biāo)準(zhǔn)化管理方式保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平。
2、科學(xué)化管理的主要思想是：嚴(yán)格、精確、自律以及試驗。這些管理思想要運用到企業(yè)管理的各方面，其中包括企業(yè)計劃、戰(zhàn)略目標(biāo)以及組織結(jié)構(gòu)等。不管是國內(nèi)企業(yè)還是跨國集團(tuán)，都需要科學(xué)化的管理思想維持企業(yè)的正常運作和發(fā)展。對于一個企業(yè)而言，自律是一個十分重要的因素，它可以反映出一個企業(yè)自覺意識的境界，可以促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部自我意識制度的建立，我們鼓勵人性化管理方式，但是一切的管理都要建立在科學(xué)化管理的基礎(chǔ)之上，只有將科學(xué)化管理思想應(yīng)用到實際管理中來，企業(yè)的管理才會取得應(yīng)有的效果。
三、企業(yè)質(zhì)量管理分析
企業(yè)的發(fā)展需要產(chǎn)品質(zhì)量的支持，但是對于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，存在著很多的方法，但是企業(yè)質(zhì)量管理依然是一個十分重要的問題，并且依然嚴(yán)峻。只有建立有效合理的制度，將責(zé)任、權(quán)力以及利益結(jié)合起來，激勵和約束機(jī)制共同作用，才會取得良好的管理效果，因此，構(gòu)建有效地企業(yè)管理制度，就要將企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度以及企業(yè)組織制度有機(jī)的結(jié)合起來，保證企業(yè)產(chǎn)權(quán)清晰以及堅持法人治理結(jié)構(gòu)，才會保證企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。
產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)發(fā)展的重心，它可以有效地發(fā)映出一個企業(yè)的技術(shù)以及管理水平，也是企業(yè)具有市場競爭力的一個決定因素，我們可以知道，不管是國內(nèi)還是國際上，知名品牌的一個重要特點就是質(zhì)量足夠好。
隨著經(jīng)濟(jì)水平以及人民生活水平的提高，汽車逐漸的走進(jìn)尋常家庭，并且成了一種不可缺少的交通工具，更與人們的生命安全息息相關(guān)，質(zhì)量是否過關(guān)直接關(guān)系著企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對于好的生產(chǎn)企業(yè)而言，生產(chǎn)的產(chǎn)品具有與眾不同的特色，贏得了市場占有率。
企業(yè)管理中有很多理論以及概念，其中比較有效地一個概念就是ERP管理系統(tǒng)。不管是信息、物料還是資金都要通過一定的介質(zhì)才會流通，而且物料的價值不會自己增值，需要通過我們的努力，才會得以實現(xiàn)。ERP系統(tǒng)可以為企業(yè)提供行之有效的管理流程，并且可以利用實際發(fā)展形勢的需要，根據(jù)企業(yè)的實際發(fā)展以及改革需要，對實際的管理以及業(yè)務(wù)流程做出必要的調(diào)整。
ERP系統(tǒng)包含多個模塊，其中包括財務(wù)、物資、計劃、車間以及質(zhì)量和人力資源管理系統(tǒng)模塊等，并且為企業(yè)的管理構(gòu)建了一個迅速、全方面系統(tǒng)化的管理平臺。ERP系統(tǒng)可以阿精不同的企業(yè)管理數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)，然后通過系統(tǒng)的分析工具進(jìn)行分析，最后系統(tǒng)會生成數(shù)據(jù)分析報表，通過ERP管理系統(tǒng)可以實現(xiàn)數(shù)字化信息化管理，提高企業(yè)的管理效率。
PIMS系統(tǒng)也就是項目管理系統(tǒng)，主要通過計算機(jī)輔助項目管理工具，進(jìn)行企業(yè)管理，提高企業(yè)管理的效率，這種系統(tǒng)主要利用信息技術(shù)得以實現(xiàn)，為項目一方提供必要的工作支持，為其管理提高必要信息處理結(jié)果和管理依據(jù)。PIMS系統(tǒng)主要采取動態(tài)控制原理，對項目進(jìn)程中的各項數(shù)據(jù)進(jìn)行分析管理，然后找出偏差并采取必要的措施達(dá)到理想的效果。因而它具有的主要有項目投資、進(jìn)度、質(zhì)量以及合同管理等控制模塊。
對于前面的ERP系統(tǒng)而言，我們可以知道主要是針對于企業(yè)上層管理，但是缺乏對工作車間的直接流程的管理，對于現(xiàn)場自動化系統(tǒng)的管理也就存在缺陷和不足，僅僅可以向管理層提供必要的數(shù)據(jù)，但是實際的現(xiàn)場管理還需要MES系統(tǒng)進(jìn)行管理和控制。
MES也就是制造執(zhí)行系統(tǒng)，他可以對企業(yè)生產(chǎn)過程中的各項環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化管理，對現(xiàn)場的實時事件進(jìn)行管理報告和分析處理，因此提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，將管理層與現(xiàn)場層有機(jī)的結(jié)合起來。一個設(shè)計良好的MES系統(tǒng)可以在統(tǒng)一平臺上集成諸如生產(chǎn)調(diào)度、產(chǎn)品跟蹤、質(zhì)量控制、設(shè)備故障分析、網(wǎng)絡(luò)報表等管理功能，使用統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫和通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接可以同時為生產(chǎn)部門、質(zhì)檢部門、工藝部門、物流部門等提供車間管理信息服務(wù)。
四、總結(jié)
隨著社會信息化程度的加深和發(fā)展，企業(yè)管理逐漸向著信息化方向發(fā)展，同時企業(yè)管理的諸多系統(tǒng)，都是信息化的體現(xiàn)，人力資本地位上升以及系統(tǒng)管理逐漸成為企業(yè)管理的一大發(fā)展趨勢。在這種形勢下，企業(yè)必須加強信息化程度的步伐，充分發(fā)揮管理的作用，發(fā)揮全面資源的運用，迎接新的挑戰(zhàn)。
摘 要:隨著國內(nèi)低空開放試點的實施,通用航空發(fā)展迅猛,通用航空維修業(yè)也迎來了自己的春天。根據(jù)中國通用航空發(fā)展的態(tài)勢,針對目前國內(nèi)通航維修領(lǐng)域起點低、專業(yè)人員和企業(yè)匱乏等特點,對生產(chǎn)運作管理策略進(jìn)行了研究,并提出了對應(yīng)的解決辦法。
關(guān)鍵詞:通用航空 維修 管理 策略
隨著國內(nèi)低空放開政策的試點實施,通用航空迎來了蓬勃發(fā)展的大好機(jī)遇,大量資金涌入通航領(lǐng)域。從《中國民用航空發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》中[1],和楊國慶副局長在其2009年全國民用航空工作會上的報告中[2],截至2005年,都表明通用航空正在迅猛發(fā)展,作業(yè)飛行小時數(shù)轉(zhuǎn)化過來就是維修、維護(hù)的需要量。由于歷史局限和準(zhǔn)入制度等原因,通航維修企業(yè)一直相對缺乏和實力單薄,運作管理效率低下,已經(jīng)無法滿足通航發(fā)展的實際需要。
總體來講,建立起適應(yīng)通用航空飛行訓(xùn)練需求變化的、滿足通用航空需求的生產(chǎn)運作管理模式尤為重要?！肮芾砭褪怯媱?、組織、控制等活動的過程”。為此,通航維修企業(yè)就需要根據(jù)通航市場的變化這一發(fā)展依據(jù),滿足這種變化這一發(fā)展目標(biāo),通過采取從人力資源配置改變,生產(chǎn)組織模式、技術(shù)管理模式和質(zhì)量控制模式,以及工時管理等措施和效果評估來建立起適合通航發(fā)展的生產(chǎn)運作管理模式。
1 任務(wù)結(jié)構(gòu)的人力資源配置改變
根據(jù)航空維修行業(yè)的特點,一個成熟的技術(shù)人員要近10年的培養(yǎng)期,結(jié)合人的自然身體條件規(guī)律,由此可見,30歲到45歲是工作的黃金年段。人力資源的配置是實現(xiàn)維修量的基本條件,因此及早做好人力資源規(guī)劃是實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。
另外,還需要樹立起以業(yè)績?yōu)槿∠虻娜瞬艃r值觀、以人力資本為核心的人才開發(fā)觀、以及以市場需要為方向的社會化服務(wù)觀。在人力資源開發(fā)問題上,不能停留在傳統(tǒng)的人事管理水平上,要樹立人力資源開發(fā)理念,建立起較長期的人力資源開發(fā)規(guī)劃。
其次,要實現(xiàn)人員最佳分布,對需要的高端技術(shù)人員進(jìn)行適量的引進(jìn)。立足崗位,進(jìn)行人才繼續(xù)教育培養(yǎng)和專業(yè)復(fù)訓(xùn),通過不斷的強化培訓(xùn),不斷提高他們的維修業(yè)務(wù)理論和技能水平。
最后,根據(jù)通用航空近幾年的發(fā)展態(tài)勢,以及通用航空維修企業(yè)的薄弱現(xiàn)狀,建議實行多元化用工,逐步建立起多元化用工機(jī)制,以最大限度地緩解用工需求矛盾。
2 柔性組織結(jié)構(gòu)建立
改變生產(chǎn)組織模式、技術(shù)管理模式和質(zhì)量控制模式,實現(xiàn)生產(chǎn)任務(wù)協(xié)調(diào)的柔性組織結(jié)構(gòu),保證生產(chǎn)運作主線的高效運行是當(dāng)務(wù)之急。生產(chǎn)工作中,計劃工作是一項重要的組織工作。一句話概括就是:強化生產(chǎn)控制,滿足兩個符合性,實現(xiàn)兩個重心轉(zhuǎn)移。
從組織結(jié)構(gòu)模式我們知道,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,組織規(guī)模越來越大,管理工作隨之復(fù)雜化。因此,一個有效的管理結(jié)構(gòu)會極大地減輕管理者和管理工作的難度系數(shù)?，F(xiàn)在大多數(shù)生產(chǎn)管理采取的是扁平結(jié)構(gòu)模式,就是管理層次少而管理寬度大。這樣的模式,不斷優(yōu)化工藝流程和工作流程,根據(jù)維修任務(wù)及時調(diào)整人力和物力等資源配置,提高生產(chǎn)效率。通過這種模式,生產(chǎn)管理部門能夠根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)環(huán)境的變化,靈活多變的形成臨時性生產(chǎn)組織模式,減少因為管理層次多了出現(xiàn)的復(fù)雜化中間環(huán)節(jié)。
維修單位要生存,維修生產(chǎn)的三大要素Q品質(zhì)/質(zhì)量、C成本/單機(jī)消耗、D交期/維修周期是最直接體現(xiàn)單位存在的價值的。其中質(zhì)量是必須放在最優(yōu)先,不能因為短期的利益而放棄質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的堅持,因為質(zhì)量是根本,是求生存、謀發(fā)展、保安全的基礎(chǔ),否則直接的、隱含的、長期的損失會更大。通用航空維修企業(yè)應(yīng)從實際情況出發(fā),更新質(zhì)量管理理念,滿足“兩個符合性”和“兩個重心”的質(zhì)量管理理念,即:技術(shù)立法符合法規(guī)要求和企業(yè)實情;強化工程技術(shù)管理、技術(shù)立法重心上移,為一線開展工作提供法規(guī)和技術(shù)依據(jù);強化質(zhì)量管理,將質(zhì)量管理和監(jiān)控重心下移,具體落實到維修過程的每一個細(xì)節(jié)。按照程序去做可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保證維修過程的合法性,從而從根本上減少因違背程序帶來的負(fù)面影響或返工造成的交期耽誤和成本增加?？梢娮袷胤戏ㄒ?guī)、企業(yè)實情的程序是提高工作效率的最佳途徑。這里需要說明的一點就是,不論堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正確與否,在生產(chǎn)現(xiàn)場的問題發(fā)生點上,堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的最佳辦法是協(xié)助解決問題,而不是對立。將質(zhì)量管理的重點下移到了每個生產(chǎn)環(huán)節(jié),實現(xiàn)了質(zhì)量控制與生產(chǎn)的良性互動,不是質(zhì)量管理嚴(yán)格“耽擱了生產(chǎn)”,而是嚴(yán)格程序保障了生產(chǎn)的有效功率輸出,從本質(zhì)上是提高了運行管理效率。
我們在維修生產(chǎn)中提到的技術(shù),事實上就是一個科學(xué)技術(shù),它有著內(nèi)容豐富的科學(xué)知識?！翱茖W(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力”,這是馬克思主義一個非常重要的觀點,鄧小平同志進(jìn)一步做出了“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的科學(xué)論斷”。技術(shù)在生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位,對生產(chǎn)運作管理效率的提高也產(chǎn)生著決定性的影響。因此,通用航空維修企業(yè)應(yīng)強化工程技術(shù)管理,將技術(shù)立法工作的重心上提,為一線提供良好的技術(shù)支持。采取集中技術(shù)管理模式,實施集中技術(shù)立法、集中技術(shù)管理、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝、規(guī)范。
3 實施工時管理制度
采取工時管理手段,使生產(chǎn)任務(wù)在滿足適航法規(guī)要求的同時,極大地提高工作效率。
工時管理主要是員工個人工作統(tǒng)計管理功能,生產(chǎn)效率=實際產(chǎn)量/產(chǎn)品產(chǎn)量(就是計劃工時量),而產(chǎn)品產(chǎn)量源于工時,工時越標(biāo)準(zhǔn),其效率評估才能越準(zhǔn)確。
工時制度作為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要手段之一,在企業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮著巨大的作用。同樣,通用航空維修保障單位也能夠使用工時進(jìn)行有效管理。合理安排員工的工作時間,不僅能有效降低人力成本、提高生產(chǎn)效率,充分調(diào)動員工工作積極性,同時也能大大減少企業(yè)和員工之間的摩擦,有效降低人為差錯的發(fā)生概率,從而保障飛行訓(xùn)練安全。
在當(dāng)今社會化大分工進(jìn)一步細(xì)化,各環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)越來越快,責(zé)任越來越明確的大社會下,在民航適航管理部門的政策指令要求下,在民航通航大發(fā)展下,通航維修企業(yè)建立健全一套靈活、多層次的工時制度更是企業(yè)的立足之本。
生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是指高職院校多渠道整合資源建設(shè)的具有生產(chǎn)功能的實訓(xùn)基地，通過產(chǎn)品的研發(fā)、制造、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營過程，使基地實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，并通過該基地培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和職業(yè)素養(yǎng)。因此，生產(chǎn)性實訓(xùn)基地應(yīng)具備兩個目標(biāo)：經(jīng)營目標(biāo)和實訓(xùn)目標(biāo)。經(jīng)營目標(biāo)是實現(xiàn)企業(yè)的自主經(jīng)營、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)最優(yōu)成本控制、保證服務(wù)質(zhì)量、實現(xiàn)利潤最大化。實訓(xùn)目標(biāo)是提供具有真實而綜合的職業(yè)環(huán)境，按照專業(yè)崗位對基本技術(shù)、基本技能的要求，使學(xué)生得到實際有效的操作訓(xùn)練。而要有效地完成這個目標(biāo)，實訓(xùn)基地必須能夠自給自足，積極參與市場活動和經(jīng)營，這樣才能提供真實的、可持續(xù)的項目供學(xué)生開展實訓(xùn)。因此生產(chǎn)性實訓(xùn)基地必須具有企業(yè)的工作情境、文化氛圍和管理模式，開展公司化的運作。
一、湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)歷程
湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院度重視工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革，校企合作已經(jīng)成為態(tài)勢，我院理工科的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地成效顯著，但經(jīng)管類的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地由于資源有限，發(fā)展相對緩慢。從2006年開設(shè)旅游管理專業(yè)，共經(jīng)歷了3個階段。一是開設(shè)了微格實訓(xùn)室。在這一階段，僅能利用現(xiàn)有的圖片資料和視頻資料為學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游模擬講解、能力測評提供場地，為學(xué)生提供了一個交互交流、觀摩的機(jī)會，無法達(dá)到真正的實際訓(xùn)練的目的。二是學(xué)校主導(dǎo)，企業(yè)參與組建了海聯(lián)旅行社營業(yè)部，實現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的雙贏，為學(xué)生提供了真實環(huán)境的實踐教學(xué)場所，為學(xué)生提供了頂崗實習(xí)的機(jī)會。但企業(yè)偏重經(jīng)營與生產(chǎn)，生產(chǎn)實訓(xùn)質(zhì)量難以保證。三是旅游管理專業(yè)于2011年8月成立了途樂旅行社有限公司。這是學(xué)院獨立出資，具備完整的公司組織架構(gòu)，能對外獨立承接業(yè)務(wù)開展活動的獨立法人實體。該旅行社自成立至今，共承接了學(xué)院近20次旅游培訓(xùn)活動，創(chuàng)造營業(yè)收入近20萬，實現(xiàn)了盈利。
二、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地經(jīng)營的問題
該旅行社考慮到經(jīng)營與管理成本問題，無任何專職人員，所有員工均由專業(yè)教師兼任，因此對外開展業(yè)務(wù)不多，主要依賴于學(xué)院的業(yè)務(wù)。為了兼顧企業(yè)利益，保證對客服務(wù)質(zhì)量，實訓(xùn)教學(xué)的靈活性相對較小，對于學(xué)生的實訓(xùn)目標(biāo)完成有限。
首先，由于學(xué)院設(shè)置生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的目的更側(cè)重于完善教學(xué)體系，借助生產(chǎn)性實訓(xùn)基地這一載體，傳授專業(yè)知識，使學(xué)生具備職業(yè)思維，慢慢養(yǎng)成職業(yè)行為，而在真實的企業(yè)經(jīng)營中，更強調(diào)效率，在具體的崗位，只要求員工會操作，因此，企業(yè)側(cè)重培訓(xùn)，不斷地訓(xùn)練動作，不允許出錯，也無法承受出錯。這兩種制度的不兼容，導(dǎo)致企業(yè)在經(jīng)營的過程中，為了自身利益，不敢讓什么都不懂的學(xué)生貿(mào)然操作。因此，借助生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的實訓(xùn)項目大多仍然停留在假想狀態(tài)。
其次，公司組織結(jié)構(gòu)單一，能提供實訓(xùn)的有效崗位不多?？紤]到經(jīng)營與管理成本，公司的組織結(jié)構(gòu)非常簡單，無任何專職人員，總經(jīng)理由專業(yè)教師兼任，并負(fù)責(zé)公司的日常管理和業(yè)務(wù)拓展。財務(wù)由專業(yè)教師兼任，負(fù)責(zé)公司的日常財務(wù)管理和稅收登記。其他的市場、外聯(lián)、計調(diào)、銷售崗位均無明顯設(shè)置，由于學(xué)生并沒有相關(guān)工作經(jīng)驗，為了保證對客服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)企業(yè)利益，在開展業(yè)務(wù)的時候，大多數(shù)情況采用發(fā)包的形式，外包給其他公司進(jìn)行操作。目前，旅行社為學(xué)生提供了較多實訓(xùn)機(jī)會的崗位，集中于全陪、地陪崗位，而由于業(yè)務(wù)量有限，這些崗位的實訓(xùn)也不能實現(xiàn)人人頂崗。作為學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練所需要的市場、外聯(lián)、計調(diào)、銷售崗位缺乏，在很大程度上影響了實訓(xùn)目標(biāo)的完成。
最后，缺乏市場意識，業(yè)務(wù)量不穩(wěn)定。即便組織結(jié)構(gòu)完善，要給學(xué)生提供足夠的給實訓(xùn)機(jī)會，還需要持續(xù)的業(yè)務(wù)。而目前，旅行社的經(jīng)營基本僅能解決溫飽問題，所有的業(yè)務(wù)量均來自院方的支持，而且院方對旅行社管理者并沒有給出任何業(yè)績壓力，企業(yè)管理制度對于業(yè)績開發(fā)也無相關(guān)的激勵措施，因此，企業(yè)業(yè)務(wù)僅局限于整個學(xué)院的旅游培訓(xùn)活動項目。這些業(yè)務(wù)大多集中在7、8月份和國家法定假期，在2、3、11、12月旅行社基本處于停滯狀態(tài)，無任何業(yè)務(wù)開展，更無法保證以業(yè)務(wù)開展為項目的實訓(xùn)課程的正常進(jìn)行。
三、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地公司化運作方法
要達(dá)成實訓(xùn)目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)，生產(chǎn)性實訓(xùn)基地必須參與市場競爭，實現(xiàn)真正的公司化運作。在主動參與市場活動，打造企業(yè)品牌，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時，將企業(yè)規(guī)?；?，讓學(xué)生成為真正的員工，提供更多的實習(xí)崗位，真正實現(xiàn)實訓(xùn)目標(biāo)。
首先，讓學(xué)生成為公司主體，專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)和控制。當(dāng)前旅行社業(yè)務(wù)量少，專職人員不多，這看似是個問題，實際上，學(xué)生就是我們最大的資源。讓學(xué)生成為公司的主體，鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，各個崗位的具體工作完全由學(xué)生負(fù)責(zé)進(jìn)行操作，專業(yè)教師起場外輔導(dǎo)作用。安排一些學(xué)生能夠做得比較好的崗位，接到項目后，由1―2名同學(xué)負(fù)責(zé)，安排導(dǎo)游過程的各項事務(wù)，結(jié)束后，形成書面的實訓(xùn)體會報告。專業(yè)教師對整個過程進(jìn)行指導(dǎo)和控制。在把主要工作內(nèi)容讓與學(xué)生負(fù)責(zé)的同時，為了保證服務(wù)質(zhì)量，可在大學(xué)一年級和二年級學(xué)生之間推行梯隊負(fù)責(zé)制，“老帶新”，“師傅帶徒弟”，對崗位新進(jìn)學(xué)員的培訓(xùn)輔導(dǎo)本身也是學(xué)生實訓(xùn)鍛煉要考核的重要能力，通過責(zé)任制，保證工作的延續(xù)性，一旦學(xué)生畢業(yè)離職，該職位不會出現(xiàn)斷層或缺口，借此保證企業(yè)的正常運行。
其次，以業(yè)務(wù)為教學(xué)項目，按真實工作過程和任務(wù)開展教學(xué)。傳統(tǒng)的實訓(xùn)，大多數(shù)因為缺乏真實感，學(xué)生無任何壓力，得過且過，因此，很多同學(xué)反映自己畢業(yè)后在公司待1個月比大學(xué)3年學(xué)的東西還多。營造真實的企業(yè)環(huán)境，以業(yè)務(wù)為教學(xué)項目，將真實的工作過程細(xì)分成教學(xué)模塊，為《導(dǎo)游實務(wù)》、《旅行社管理》、《市場營銷》、《計調(diào)實務(wù)》等課程提供教學(xué)輔助，為學(xué)生提供頂崗實踐的機(jī)會。因此教學(xué)內(nèi)容的組織應(yīng)以企業(yè)工作任務(wù)為中心，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)的融合，實現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的一致性。以市場活動營銷模塊為例，教學(xué)課時2課時，實訓(xùn)課時8課時，4個課時用于策劃方案的制訂，學(xué)生按項目分成小組，當(dāng)了解到具體的業(yè)務(wù)信息后，以團(tuán)隊的形式形成策劃方案，在團(tuán)隊間進(jìn)行評比，推選最優(yōu)的策劃方案；4個課時用于市場活動的實施，讓學(xué)生在公司現(xiàn)場進(jìn)行一邊學(xué)習(xí)，一邊頂崗實習(xí)。學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下完成直接對客服務(wù)，在整個過程中，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，專業(yè)教師對發(fā)現(xiàn)的問題隨時給予解決，實現(xiàn)教學(xué)做合一。因為企業(yè)規(guī)模較小，崗位有限，可將學(xué)生分成團(tuán)隊形式，以團(tuán)隊為單位，進(jìn)行崗位的頂崗實習(xí)，各個團(tuán)隊實行責(zé)任制。團(tuán)隊內(nèi)部對工作完成情況進(jìn)行考核。每2個月對崗位進(jìn)行一次輪崗培訓(xùn)，保證每個學(xué)生對每一個崗位和職級有一定認(rèn)識和體會。
最后，實行課程考核與工作表現(xiàn)相結(jié)合。課堂教學(xué)以學(xué)習(xí)成績作為考核結(jié)果，而企業(yè)經(jīng)營以業(yè)績作為評價指標(biāo)，生產(chǎn)性實訓(xùn)基地要想持續(xù)發(fā)展，兩者必須兼而有之。課程考核采取定量與定性評價相結(jié)合的方法，提高評價結(jié)果的可比性與可靠性。以《導(dǎo)游實務(wù)》課程地陪服務(wù)規(guī)程為例，前期準(zhǔn)備、接站服務(wù)、入住服務(wù)、核定日程、參觀游覽、送站服務(wù)、善后服務(wù)8個步驟的考核，從工作態(tài)度、工作任務(wù)完成度、工作能力、合作精神4個方面實行專業(yè)老師考評與客戶考評相結(jié)合的方式對完成度和量的考核。專業(yè)老師占60%，客戶考評占40%。另外，為了激發(fā)學(xué)生的自主能動性，鼓勵創(chuàng)業(yè)，學(xué)生既然作為企業(yè)員工，應(yīng)同樣納入企業(yè)的考核，享受企業(yè)的獎勵。如果在企業(yè)工作過程中，注重企業(yè)品牌推廣、接待服務(wù)、成本控制、設(shè)備保養(yǎng)等方面表現(xiàn)突出，能夠?qū)W以致用、活學(xué)活用，為企業(yè)經(jīng)營業(yè)績和管理水平做出了較大貢獻(xiàn)，給予實際的獎勵，如業(yè)績提成或者是課程考核A等。
途樂旅行社作為旅游管理專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，必然要擔(dān)負(fù)起生產(chǎn)和實訓(xùn)的雙重責(zé)任。以學(xué)生為主體，采用公司化模式運營，實現(xiàn)教學(xué)合一，全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
摘要：質(zhì)量是企業(yè)立足市場強而有力的法寶，生產(chǎn)運作管理中的質(zhì)量把關(guān)也決定了產(chǎn)品適應(yīng)市場并盈利的客觀條件。質(zhì)量管理就是指確定并通過質(zhì)量體系中的諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等手段來實施質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)的全面管理職能的所有活動。本文以生產(chǎn)運動管理中的質(zhì)量管理的實施意義為出發(fā)點，并對質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式和質(zhì)量管理的原則加以探討。
關(guān)鍵詞：意義；表現(xiàn)形式；管理制度；客觀數(shù)據(jù)；原則
一、質(zhì)量管理的實施意義
質(zhì)量是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，是開拓市場的生命線；用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，保證和提高質(zhì)量能加強企業(yè)在市場中的競爭力；產(chǎn)品質(zhì)量是形成顧客滿意的客觀條件；好的質(zhì)量不僅可以帶給企業(yè)良好的企業(yè)形象，而且還會為企業(yè)帶來可觀的利潤；質(zhì)量管理是公司品牌的經(jīng)營核心站，嚴(yán)抓質(zhì)量管理可以提高品牌美譽度；加強質(zhì)量管理也是維護(hù)人們的生活以及身心健康的必要措施。
質(zhì)量水平的高低是衡量一個國家經(jīng)濟(jì)、科技、教育和管理水平的綜合反映。隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的迅猛發(fā)展，用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。在這種情況下，要求企業(yè)將提高產(chǎn)品質(zhì)量作為重要的經(jīng)營戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略之一就顯得尤為迫切。因為，低質(zhì)量會給企業(yè)帶來相當(dāng)大的負(fù)面影響：它會降低公司在市場中的競爭力，增加生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的成本，損害企業(yè)在公眾心目中的形象等。
二、質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式
質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式一方面表現(xiàn)為企業(yè)秩序井然的管理制度，另一方面則表現(xiàn)為產(chǎn)品收益的客觀數(shù)據(jù)即利潤。
1.管理制度
管理制度約束著生產(chǎn)人員規(guī)范的生產(chǎn)工序，從材料的構(gòu)成、產(chǎn)品的模型構(gòu)造、產(chǎn)品的制造過程等到成品的出爐，必然要有嚴(yán)格有序且規(guī)范的質(zhì)量管理制度以便于企業(yè)的正常運行。
2.客觀數(shù)據(jù)
客觀的數(shù)據(jù)是指產(chǎn)品經(jīng)過生產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量、售出產(chǎn)品的數(shù)量、盈利或虧損狀態(tài)都需要有明確具有說服力的客觀數(shù)據(jù)，客觀的數(shù)據(jù)也正是檢驗質(zhì)量管理工作的惟一可行的方式。
比如：某企業(yè)2010年上半年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果如下表
從以上表格客觀的數(shù)據(jù)可以看出二月與一月相比較，三月與一、二月、六月與前五個月的銷售數(shù)量以及庫存金額就可以看出明顯在下降，產(chǎn)品的產(chǎn)出與售出數(shù)據(jù)從一定程度上說明了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的完善與否以及其他環(huán)節(jié)的工作是否有做到位。
三、質(zhì)量管理的原則
質(zhì)量管理的原則可以概括為八項：
1.以顧客為中心
“顧客是上帝”就總結(jié)了企業(yè)產(chǎn)品的核心就是滿足顧客的需要，全面地了解顧客對產(chǎn)品的滿意程度以及顧客對于產(chǎn)品的性能、價格、包裝等各方面的建議，并將顧客所反映的需求與建議傳達(dá)給整個組織，調(diào)節(jié)好顧客與企業(yè)之間互利互惠的實質(zhì)關(guān)系。
2.領(lǐng)導(dǎo)作用
質(zhì)量管理的領(lǐng)導(dǎo)者在組織與企業(yè)之間起著顧客與企業(yè)的外交官樞紐的作用，質(zhì)量管理者應(yīng)該了解外部環(huán)境的情況及時與生產(chǎn)者進(jìn)行溝通與信息的傳達(dá)，起領(lǐng)導(dǎo)和帶頭的模范作用，對員工進(jìn)行一定培訓(xùn)和教育并指導(dǎo)他們做好產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的工作。
3.全員參與
每一位員工都是組織的一份子，只有大家齊心協(xié)力，積極配合企業(yè)的工作才能為企業(yè)以及自身帶來收益。在組織中，學(xué)會分享成功企業(yè)的知識和經(jīng)驗，時刻謹(jǐn)記為顧客創(chuàng)造價值就是在為企業(yè)創(chuàng)造價值也就是在為自己創(chuàng)造價值，只有讓顧客享受到可以信賴的產(chǎn)品，深得顧客的信任，把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，達(dá)到雙贏。
4.過程方法
產(chǎn)品的生產(chǎn)需要經(jīng)過不同的工序才能制作出一個完整的商品，生產(chǎn)的過程中要總結(jié)方法，并不斷更新與改進(jìn)，在設(shè)計過程時，應(yīng)考慮過程的步驟、活動、流程、控制措施、培訓(xùn)需求、設(shè)備、方法、信息、實施等帶給企業(yè)的效應(yīng)。
5.系統(tǒng)管理
質(zhì)量管理中每一項工作每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)有系統(tǒng)的整合管理體系，針對制定的目標(biāo)、識別、理解并管理一個由相互聯(lián)系的過程所組成體系進(jìn)行質(zhì)量管理工作的正常高效運行。
6.持續(xù)改進(jìn)
持續(xù)改進(jìn)對于質(zhì)量管理工作是企業(yè)追求的目標(biāo)，產(chǎn)品生產(chǎn)后經(jīng)過售出并會反饋出產(chǎn)品質(zhì)量被消費者所接受的情況，如果所生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有達(dá)到預(yù)期的售出結(jié)果，企業(yè)首先應(yīng)考慮的應(yīng)該是產(chǎn)品的質(zhì)量是否經(jīng)得住考驗其次就是顧客所需程度以及銷售技巧等等，企業(yè)需要不要改進(jìn)更加完善產(chǎn)品質(zhì)量。
7.以事實為決策依據(jù)
數(shù)據(jù)是說明產(chǎn)品符合市場與否的最有利依據(jù)，即產(chǎn)品的現(xiàn)狀事實。對數(shù)據(jù)進(jìn)行合理合乎邏輯以及客觀的分析，得出結(jié)論后并加以建立有效的決策方案，使問題能得到及時的解決。
8.互利的供方關(guān)系
企業(yè)和供方之間都是互利的關(guān)系，一切以合理的利益出發(fā)，明確雙方的位置，共同創(chuàng)造顧客的需求，不段改進(jìn)和互相溝通，共同開發(fā)和更新產(chǎn)品，做到良好的管理工作，讓企業(yè)與供方共贏。
總之，影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素雖然很多，比如物質(zhì)方面的及材料、人的因素、技術(shù)的因素、管理方面的因素、公司內(nèi)部因素或公司外部因素等等。但質(zhì)量管理因素卻從一定層次決定了產(chǎn)品的盈利方向，做好企業(yè)或組織的質(zhì)量管理工作需要組織各成員的積極配合，從基礎(chǔ)工作開始監(jiān)督合作，爭取創(chuàng)造組織與個人價值的雙向成功。
摘 要：《生產(chǎn)運作管理》課程是高職物流管理專業(yè)的核心課程之一，具有較強的理論性和實踐性，該課程的成功開展對于生產(chǎn)與運作的管理具有重要的指導(dǎo)意義。但由于多種原因，該課程的開展并未取得預(yù)期的效果。為此，本文結(jié)合自己的教學(xué)心得從教學(xué)方法、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)條件等角度出發(fā)，分析了在該課程的教學(xué)中主要存在的一些問題，并提出了相應(yīng)的改進(jìn)方案，旨在能夠?qū)Ω咝！渡a(chǎn)運作管理》課程教學(xué)提供一些有益的建議。
關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運作管理 課程教學(xué) 問題與改進(jìn)
1.前言
《生產(chǎn)運作管理》作為一門與生產(chǎn)運作實踐相互聯(lián)系的核心課程，是一門和很多專業(yè)相交叉的學(xué)科，隨著社會的不斷進(jìn)步，服務(wù)行業(yè)過程逐漸從生產(chǎn)過程中分離出來，因此，在教學(xué)過程中，我們既要考慮到有形的生產(chǎn)過程又要兼顧到無形的服務(wù)行業(yè)。本文結(jié)合自己從事教學(xué)的過程與感受，針對在該課程教學(xué)實踐中存在的一些問題，對《生產(chǎn)運作管理》教學(xué)過程中的教學(xué)方法、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)條件等方面存在的一些問題進(jìn)行了探索研究，并提出相關(guān)的改進(jìn)方案。
生產(chǎn)與運作是人類從事社會組織三項基本職能之一。生產(chǎn)與運作具有廣泛性，生產(chǎn)運作活動管理的好壞直接和社會組織的經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)，因此可以看出生產(chǎn)運作管理的重要意義。為此，《生產(chǎn)運作管理》課程在高校的物流管理專業(yè)逐漸受到關(guān)注。然而，由于本課程的獨特性，很多高校的教師普遍認(rèn)為該課程教學(xué)存在一定的困難，并且學(xué)生也缺乏社會工作實踐的經(jīng)驗，沒有對生產(chǎn)與運作的感性認(rèn)知與思考。與此同時，在教學(xué)也存在一定的客觀因素，如教學(xué)條件的限制，不能充分做到理論和實踐相結(jié)合的目的。最終，導(dǎo)致學(xué)生對這門課程的學(xué)習(xí)缺乏熱情和積極性。筆者認(rèn)為，要改進(jìn)這種狀況，以期提高教學(xué)的質(zhì)量，應(yīng)豐富教學(xué)的方法，采用多樣的教學(xué)手段提高學(xué)生興趣。
2.《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)中存在的一些問題
2.1學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動性不高
首先，存在這種現(xiàn)象的原因在于，學(xué)生總體方面沒有生產(chǎn)管理的理論知識，對將來是否會從事生產(chǎn)管理工作缺乏信心，以至于學(xué)習(xí)本課程的熱情不是很強烈，缺乏積極性。大多數(shù)的學(xué)生畢業(yè)以后就業(yè)的方向大都是證券公司、保險公司、國家銀行、房地產(chǎn)業(yè)或者是相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，總體是不愿意去生產(chǎn)管理部門，很少有學(xué)生自愿選擇去制造業(yè)行業(yè)工作。其次，在以無形的服務(wù)業(yè)等相關(guān)的非制造業(yè)為主體的工作環(huán)境下，現(xiàn)有的社會工作狀況，導(dǎo)致了學(xué)生對于和制造業(yè)相關(guān)的《生產(chǎn)運作管理》課程熱情程度較低。最后，學(xué)生主要通過先理論，然后是實踐或缺乏實踐的模式學(xué)習(xí)，或者老師教授的知識缺乏市場，導(dǎo)致學(xué)生的興趣不夠高。
2.2部分的教師的授課經(jīng)驗不夠豐富，缺乏一定生產(chǎn)與運行管理實踐經(jīng)驗
目前很多高等學(xué)校采用的《生產(chǎn)運作管理》教科書滯后，課程的大綱與生產(chǎn)實踐脫節(jié)，教師更是沒有企業(yè)生產(chǎn)管理的經(jīng)驗，因此，導(dǎo)致課堂上的教授方式主要是對學(xué)生科學(xué)理論知識的灌輸和純理論的探討但是忽略了學(xué)生分析問題解決問題的能力。由于老師經(jīng)驗的關(guān)系，從而會導(dǎo)致有案例分析不透徹，學(xué)生難以深刻理解案例中的內(nèi)涵，學(xué)生思維的創(chuàng)造性和發(fā)散性受到了很大的抑制。
2.3《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)模式存在的問題
目前，該課程的教學(xué)方法主要是以授課為主，以多媒體的方式為輔，結(jié)合一定量的作業(yè)及案例討論的教學(xué)模式。在這種教學(xué)的模式中多媒體教學(xué)方式不夠完善。在教學(xué)中所謂的“ 多媒體” 只僅僅是以文件的形式代替了傳統(tǒng)的黑板教學(xué)模式，卻沒有充分發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的價值，進(jìn)而，未能充分的激發(fā)學(xué)生的興趣。同時，理論教學(xué)和實踐教學(xué)存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象。
3.《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)的改進(jìn)
3.1改變常規(guī)案例教學(xué)
在以往的教學(xué)中老師常常引用國外的成功案例進(jìn)行分析，雖然這些案例在我們的教學(xué)過程中有著不可取代的地位，但是我們更應(yīng)結(jié)合本國的企業(yè)文化特點，尋找與之相關(guān)的案例進(jìn)行分析，同時作為一名老師我們更不能忽略反面的案例在我們生產(chǎn)學(xué)習(xí)中所扮演的作用，通過反面案例的學(xué)習(xí)同樣有著引以為戒的作用。
3.2充分利用多媒體工具教學(xué)
雖然多媒體設(shè)備已經(jīng)在很多高校中得到普及，但多媒體工具的利用多樣性有待提高，在高校的教學(xué)中，老師是普遍是將書本中的內(nèi)容簡單的放到多媒體中，僅僅是照本宣科的教授，這樣很難激發(fā)學(xué)生對該課程的興趣。因此，我們可以將多媒體資料中放入大量的照片、錄音、電影片斷等方式來加深學(xué)生對《生產(chǎn)運作管理》課程的認(rèn)識，從而提高學(xué)生對該課程的熱情。
3.3通過沙盤游戲、ERP 實驗開展教學(xué)
在教學(xué)過程中引入沙盤游戲，可以讓學(xué)生扮演不同的角色，對生產(chǎn)過程中的不同問題進(jìn)行分析討論，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，更能讓學(xué)生深入其境的感受不同角色在生產(chǎn)過程中的意義。
3.4加強實踐性教學(xué)的比重
實踐性教學(xué)是《生產(chǎn)運作管理》課程教學(xué)的重要組成部分，因為我們在課堂的學(xué)習(xí)主要是理論的學(xué)習(xí)，而感性的學(xué)習(xí)對學(xué)生知識的接受同樣重要。這就需要我們的學(xué)院和老師共同努力來提供學(xué)生一個好的實踐或參觀的機(jī)會來培養(yǎng)學(xué)生對該課程的濃厚興趣。
4.總結(jié)
《生產(chǎn)運作管理》課程是和生產(chǎn)緊密相關(guān)的一門課程，該課程的開展為學(xué)生早期適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)有著不可取代的作用。本文根據(jù)筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗分析了該可能教學(xué)中存在的問題，并提出了相關(guān)的改進(jìn)方案，運用多種教學(xué)方式，重視理論和實踐相結(jié)合，加強學(xué)生分析解決問題能力的培養(yǎng), 進(jìn)而提高課程的教學(xué)效果。
摘要：文章從實踐性教學(xué)中存在的問題、產(chǎn)生這些問題的原因以及解決的對策等三個方面對生產(chǎn)與運作管理表課程的實踐性教學(xué)進(jìn)行了探析。
關(guān)鍵詞：實踐性教學(xué)；生產(chǎn)與運作管理；探析
生產(chǎn)與運作管理是研究如何將企業(yè)的生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置、使用，以便高效地創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù)的一門學(xué)科，它是隨著近代工業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展而成長起來的一門實踐性很強的學(xué)科。對于職業(yè)教育的生產(chǎn)與運作管理課程而言，如何在教學(xué)中實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐性教學(xué)并舉，通過一定形式的實踐性教學(xué)輔助理論教學(xué)并提高學(xué)生的實踐動手能力，將學(xué)習(xí)與生產(chǎn)應(yīng)用緊密結(jié)合，就顯得尤為重要，現(xiàn)結(jié)合本人的教學(xué)實踐談一談生產(chǎn)與運作管理課程的實踐性教學(xué)存在的主要問題、產(chǎn)生原因以及解決對策。
一、目前存在的主要問題及其原因分析
(一)實踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備不夠充分
主要表現(xiàn)有：一是活動目標(biāo)沒有進(jìn)行進(jìn)一步的分解。如將活動目標(biāo)確定為“參觀企業(yè)的現(xiàn)場管理”，但沒有進(jìn)一步明確現(xiàn)場管理的構(gòu)成，這種沒有經(jīng)過具體分解的目標(biāo)對學(xué)生而言是抽象的，模糊的，缺乏具體指導(dǎo)性，因而也就難以發(fā)揮理想的作用。二是對活動的過程控制缺乏準(zhǔn)備，對活動中學(xué)生應(yīng)該如何去做、可能會遇到什么問題、又如何解決這些問題等等，缺乏思想準(zhǔn)備。如活動中學(xué)生應(yīng)該如何同接待人員交流，如何爭取獲得自己所需要的更多信息，應(yīng)該做好哪些提問準(zhǔn)備，當(dāng)遇到接待人員接待不熱情甚至不耐煩等情況時應(yīng)該如何化解等。如果這些工作準(zhǔn)備不到位，就容易導(dǎo)致事倍功半。三是實習(xí)企業(yè)的接待準(zhǔn)備不足。例如一些企業(yè)臨時隨便安排工作人員接待學(xué)生，接待中只是簡單介紹一下公司的基本情況，然后帶學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場轉(zhuǎn)一圈就完事了，有的甚至沒有基本情況介紹，只是純粹的現(xiàn)場參觀。四是實踐過程和效果與學(xué)生期望相差懸殊，學(xué)生因此容易對實踐活動全盤否定，進(jìn)而對學(xué)校實踐性教學(xué)的組織管理持否定和不積極參與的態(tài)度。
產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于教師主客觀上對這些問題的忽視，二是由于教師自身缺乏對實習(xí)企業(yè)的較深入了解，因而難以對學(xué)生進(jìn)行更深入具體的指導(dǎo)，三是由于指導(dǎo)教師缺乏與實習(xí)企業(yè)以及接待人員的深入溝通，接待人員不了解學(xué)生的實習(xí)目的和要求，四是由于許多實習(xí)企業(yè)出于自身利益的考慮，客觀上存在著不愿意接待學(xué)生實習(xí)的思想。它們之所以同意接待有的是出于人情面子考慮。有的是出于自身宣傳所需。五是由于有的實習(xí)教師缺乏工作責(zé)任心，主觀上對實踐性教學(xué)采取敷衍態(tài)度。六是由于學(xué)生的實習(xí)目標(biāo)制定不合理，他們對實習(xí)缺乏客觀的認(rèn)識。容易產(chǎn)生理想的期望。而事實上實踐活動除了主觀因素之外，還會受到諸如時間、接待場地、規(guī)模和接待人員等多種客觀環(huán)境因素的影響，期望和實際總會有差距。
(二)實踐性教學(xué)活動虎頭蛇尾
主要表現(xiàn)在：實際教學(xué)中，實踐性教學(xué)往往是以學(xué)生的順利返?；?qū)W生上交一份活動報告為終結(jié)，教師沒有安排活動總結(jié)，特別是缺乏在教師指導(dǎo)下有計劃有組織地開展的活動小結(jié)。
產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于教師在主客觀上的忽視。教師自己沒有認(rèn)識到總結(jié)對促進(jìn)和加強理論與實際結(jié)合、以及對提升和強化教學(xué)效果的重要作用，因而也就沒有做相應(yīng)的教學(xué)安排。二是由于指導(dǎo)教師對工作沒有精益求精的態(tài)度，或者本身對實踐性教學(xué)就是出于應(yīng)付的態(tài)度。三是學(xué)校對實踐性教學(xué)總結(jié)缺乏制度管理。目前，學(xué)校在對實踐性教學(xué)的考核中，偏重于學(xué)生的實驗實習(xí)報告，而忽視了實驗實習(xí)方案和活動小結(jié)等內(nèi)容。
(三)實踐性教學(xué)設(shè)計思想過于局限
主要表現(xiàn)有：實踐性教學(xué)場地局限于制造業(yè)的生產(chǎn)一線教學(xué)形式局限于現(xiàn)場參觀教學(xué)組織局限于整班集體活動。教學(xué)時間局限于計劃內(nèi)的課堂時間時間安排非常隨意，沒有體現(xiàn)及時性原則。
產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于部分教師沒有全面深入分析和研究生產(chǎn)與運作管理課程的內(nèi)容及其實踐性教學(xué)方法，因而在教學(xué)形式上多局限于現(xiàn)場參觀，在教學(xué)場地上也局限于制造業(yè)生產(chǎn)一線。二是由于教學(xué)時間的限制。實踐性教學(xué)通常都是根據(jù)理論教學(xué)的需要而組織實施的，因此它往往是在理論教學(xué)的過程中進(jìn)行的，事實上，教師在組織實踐教學(xué)的時候，經(jīng)常會影響到其它課程的教學(xué)安排，如果這樣的機(jī)會多了，就必然會影響正常的教學(xué)秩序。這就迫使教師為維護(hù)正常教學(xué)秩序而減少實踐性教學(xué)時間和次數(shù)，教學(xué)內(nèi)容也就會相應(yīng)受到局限。三是受現(xiàn)有教學(xué)條件的限制，客觀上，無論是學(xué)校還是社會，都無法提供讓學(xué)生直接參與生產(chǎn)運作管理的條件，這客觀上給實踐性教學(xué)設(shè)計制造了局限。四是受學(xué)生安全管理壓力的影響。很多教師為避免校外課外實習(xí)實踐給學(xué)生帶來的安全風(fēng)險，而采取刻意回避校外課外實踐實習(xí)的態(tài)度。
(四)實踐性教學(xué)缺乏理論基礎(chǔ)
主要表現(xiàn)在：部分學(xué)生不注重理論學(xué)習(xí)甚至于放棄理論學(xué)習(xí)，使實踐性教學(xué)缺乏必要的基礎(chǔ)理論指導(dǎo)。
產(chǎn)生這一問題的主要原因一方面是由于部分學(xué)生對職業(yè)教育缺乏正確的理解。他們認(rèn)為職業(yè)教育就是技能教育，不用學(xué)習(xí)理論，另一方面是由于部分學(xué)生對自己缺乏嚴(yán)格要求。相當(dāng)部分高職學(xué)生的基礎(chǔ)文化知識不夠扎實，這客觀上給他們的理論學(xué)習(xí)帶來了一定的困難。再加上他們?nèi)狈ιa(chǎn)與運作系統(tǒng)的感性認(rèn)識，從而使該課程的理論學(xué)習(xí)就顯得抽象枯燥，在這種情況下，部分學(xué)生不是想辦法如何克服困難學(xué)好理論知識，而是采取了放棄理論學(xué)習(xí)的行為。
二、解決問題的對策
(一)加強宣傳教育，樹立正確的實踐觀
首先，實踐性教學(xué)的重要目的之一是配合理論教學(xué)。實踐性教學(xué)是指通過深入社會，使學(xué)生加深對課堂上學(xué)習(xí)的系統(tǒng)理論知識的理解，并通過親身感受獲得新的體驗。這里我們不難看出，實踐性教學(xué)是根據(jù)理論教學(xué)的需要，通過教師設(shè)計實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)來把抽象的理論具體化、表象化，以幫助學(xué)生對一些較抽象理論理解的一種教學(xué)方法。因此，在實踐性教學(xué)內(nèi)容和時間的確定上應(yīng)該緊緊圍繞理論學(xué)習(xí)需要，要滿足有效需求和及時性原則。生產(chǎn)與運作管理課程的實踐性教學(xué)也不例外。
其次，實踐性教學(xué)必須以理論教學(xué)為基礎(chǔ)。高職教育首先是高等教育，同時也是高層次的職業(yè)教育，培養(yǎng)活躍在生產(chǎn)一線、具有一定理論基礎(chǔ)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生只有掌握了必要的基礎(chǔ)理論，才能更好地參與實踐，更好地在實踐中發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性。這是他們區(qū)別于那些未上學(xué)而直接打工者的主要地方，也是他們?nèi)蘸竽艿靡暂^大較快發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此，要開展多種形式的宣傳教育，讓學(xué)生充分認(rèn)識到理論學(xué)習(xí)的必要性和重要性，從而為實踐性教學(xué)的有效開展打下良好的理論基礎(chǔ)。
(二)拓寬實踐性教學(xué)思路
實踐性教學(xué)中的實踐通常是指實習(xí)和實驗等，新華詞典中對實習(xí)和實驗是這樣解釋
的：實習(xí)是指在教師或其它實際工作者的指導(dǎo)下，學(xué)生參加一定的實際工作，把學(xué)到的書本知識運用到實踐中去，以取得實踐經(jīng)驗、提高理論水平，鍛煉工作能力，實驗是指科學(xué)研究中為檢驗?zāi)骋焕碚摶蚣僭O(shè)而進(jìn)行的操作和活動。按照這一解釋，上崗操作、開展社會調(diào)查、參觀學(xué)習(xí)，典型案例分析、模擬練習(xí)等各種操作或驗證活動，都是實踐性教學(xué)的具體表現(xiàn)，因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)按照有效、經(jīng)濟(jì)、方便的原則，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合環(huán)境條件，靈活設(shè)計教學(xué)方案。如有關(guān)工廠設(shè)計布置、現(xiàn)場管理等方面的內(nèi)容，其實踐形式就可以設(shè)計為調(diào)查分析。將學(xué)生按興趣相近原則分成若干小組，選擇包括學(xué)校在內(nèi)的附近單位為調(diào)查對象，利用課外時間調(diào)查了解這些單位的總體布置和現(xiàn)場管理，并運用所學(xué)的理論知識加以分析評價。在時間安排上，教師只需規(guī)定活動的起止時間，具體安排由各小組自由靈活決定。而對生產(chǎn)計劃、項目計劃管理等方面的內(nèi)容，就可以給定生產(chǎn)環(huán)境，由學(xué)生按照有關(guān)原理、步驟在課堂上模擬編制。
(三)加強實踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備
組織準(zhǔn)備工作的好壞直接影響著活動的效果，甚至決定著活動的成敗，開展一次有效的實踐性教學(xué)活動，需要教師做大量的準(zhǔn)備工作。從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)地點、教學(xué)時間和方式的選擇，到教學(xué)過程的控制，以及教學(xué)效果的分析總結(jié)等都需要教師在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上做出全面系統(tǒng)的安排，為切實做好實踐性教學(xué)的準(zhǔn)備工作。學(xué)校還應(yīng)該從宣傳和制度建設(shè)兩方面加強對這一工作的引導(dǎo)和保障。這里以參觀實習(xí)為例談一談生產(chǎn)與運作管理的實踐性教學(xué)準(zhǔn)備內(nèi)容。
一是根據(jù)教學(xué)需要選擇合適的內(nèi)容和時間，二是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇合適的參觀企業(yè)，三是根據(jù)教學(xué)目的提前對參觀企業(yè)開展調(diào)查研究，確定學(xué)習(xí)交流的重點內(nèi)容和注意事項，以提高教學(xué)的針對性和預(yù)見性，四是加強與參觀企業(yè)接待人員之間的溝通，讓其明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的和內(nèi)容，并以此確定其介紹的內(nèi)容和重點，同時建議其結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實際提出學(xué)生學(xué)習(xí)的方向和重點，以增強學(xué)生的感性認(rèn)識等。五是以提綱的形式幫助學(xué)生建立參觀過程中看，問、聽的內(nèi)容和方式，讓學(xué)生有備而來，六是幫助學(xué)生做好應(yīng)對可能發(fā)生的意外情況的準(zhǔn)備。比如對參觀企業(yè)因臨時停電而沒有正常生產(chǎn)、臨時接待人員的不熱情等的應(yīng)對措施，七是做好交通安全準(zhǔn)備，八是引導(dǎo)學(xué)生建立合理的實習(xí)期望。如果通過實踐活動完成了主要的感知目標(biāo)，那么這次活動就是成功的?；顒又斜憩F(xiàn)出來其它不足只是值得下次活動注意并改進(jìn)的，并不對本次活動效果產(chǎn)生根本的影響，更不應(yīng)全盤否定，所以活動前應(yīng)幫助學(xué)生明確本次活動的主要目標(biāo)和實現(xiàn)它的主要措施。
(四)注重實踐性教學(xué)效果的分析總結(jié)
對實踐結(jié)果進(jìn)行反思和總結(jié)是實現(xiàn)學(xué)生思想升華的必要階段。如果實踐之后不注意分析總結(jié)，實踐性教學(xué)效果就會被大打折扣，很多時候，學(xué)生只認(rèn)識到實踐的意義在于鍛煉提高他們的實踐能力，卻不能認(rèn)識到實踐的另一重要意義還在于驗證理論、加深對理論的理解，在實踐性教學(xué)中，他們往往很難將實踐與理論結(jié)合起來學(xué)習(xí)，形成了理論和實際事實上相分離的局面，而實踐性教學(xué)效果的分析和總結(jié)是實現(xiàn)理論與實際結(jié)合的又一較好途徑，也是對理論及其應(yīng)用知識的再一次鞏固學(xué)習(xí)。因此，教師應(yīng)及時組織學(xué)生從理論與實際緊密聯(lián)系的角度對實踐性教學(xué)活動進(jìn)行分析和總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生從理論的角度去看實踐的內(nèi)容、過程與效果，再從實踐的內(nèi)容、過程與效果去認(rèn)識理論的作用與意義。
要實現(xiàn)這一目標(biāo)，可以從以下幾方面著手：一是加強宣傳和引導(dǎo)，讓教師和學(xué)生從思想上重視實踐總結(jié)，這是做好實踐性教學(xué)總結(jié)的根本所在，二是在教學(xué)管理上把實踐性教學(xué)活動的總結(jié)與分析作為考核內(nèi)容之一。從而從制度上保障實踐性教學(xué)總結(jié)的正常有效開展，在總結(jié)方法上，可以根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和方式，采取由教師擬定總結(jié)提綱，由學(xué)生分別開展個人總結(jié)、小組總結(jié)和班級討論等形式，并以學(xué)生的實驗報告和總結(jié)報告以及教師的總結(jié)報告為依據(jù)對活動效果進(jìn)行總體評估。
