發(fā)布時(shí)間：2023-02-22 16:58:15
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的餐飲上半年工作總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
一、財(cái)政工作
2009年在辦事處領(lǐng)導(dǎo)的積極爭(zhēng)取下，在旗財(cái)政局的大力支持下，辦事處在財(cái)政上與XX鎮(zhèn)脫勾，實(shí)行財(cái)政獨(dú)立，成立了財(cái)務(wù)辦公室，配備了財(cái)會(huì)人員，這對(duì)我單位的財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)核算工作能夠進(jìn)行了有效的控制。財(cái)務(wù)工作開始步入了正軌。
制定了相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理制度，年初，根據(jù)《會(huì)計(jì)法》和有著財(cái)務(wù)管理制度，我單位制定了《機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)管理制度》和《居委會(huì)財(cái)務(wù)管理制度》，同時(shí)根據(jù)制度又制定了《居委會(huì)財(cái)務(wù)工作百分考核細(xì)則》，規(guī)范了整個(gè)社區(qū)的財(cái)務(wù)管理，提高了資金的使用效率。
本著少花錢、多辦事的原則，為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。因?yàn)槲覇挝皇菦]有收入，各方面的開支都靠上邊撥那點(diǎn)人頭經(jīng)費(fèi)，節(jié)省著花資金也有缺口，所以需要堅(jiān)持可花可不花的錢不花，非花不可的錢少花。盡量減少資金的缺口。
按著財(cái)務(wù)制度的要求，做好財(cái)務(wù)工作總結(jié)及計(jì)劃，并將日常帳務(wù)處理工作處理好。及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供資金的運(yùn)行情況和資金的現(xiàn)狀。便于合理的調(diào)劑使用。
二、統(tǒng)計(jì)工作
按時(shí)完成統(tǒng)計(jì)的定時(shí)報(bào)表和臨時(shí)性的工作。年初完成了基本單位抽查工作。按月上報(bào)了餐飲服務(wù)業(yè)抽樣調(diào)查戶上報(bào)任務(wù)，按季上報(bào)調(diào)查戶能源報(bào)表。
積極籌備全國(guó)第二次經(jīng)濟(jì)普查工作，上報(bào)了普查領(lǐng)導(dǎo)組織，落實(shí)了普查經(jīng)費(fèi)。
以上是我們2009年上半年工作總結(jié)?？傊?，半年來，自己做了一些工作，有時(shí)覺得還很忙，但往往都是一些瑣碎的小事，具體真正總結(jié)時(shí)有時(shí)真總結(jié)不出來，特別是現(xiàn)金和采買，更是如此。自己也努力盡量想把各項(xiàng)工作做好，領(lǐng)導(dǎo)和同志們也都很滿意，上級(jí)業(yè)務(wù)部門也比較認(rèn)可，但與自己的想法還有一定的差距。這可能主要是自己的休養(yǎng)和素質(zhì)的因素，所以今后更應(yīng)積極努力學(xué)習(xí)，做好09年下半年工作計(jì)劃，提高自己的覺悟和素質(zhì)，更好的為大家服務(wù)、為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)，盡量使自己滿意，同志和領(lǐng)導(dǎo)們更滿意。
今年以來，我鎮(zhèn)以科學(xué)發(fā)展為導(dǎo)向，全民創(chuàng)業(yè)為主線，突出營(yíng)商環(huán)境打造，不斷加大改革創(chuàng)新力度，充分激發(fā)市場(chǎng)主體活力，現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：
一、工作成效
2020年xx鎮(zhèn)上半年市場(chǎng)主體培育總體來看，市場(chǎng)主體發(fā)展主要呈現(xiàn)出以下二個(gè)方面的特征:一是個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)不斷拓展，綜合實(shí)力進(jìn)一步提升。個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)投資者的投資方大部分是第三產(chǎn)業(yè)。二是個(gè)體商戶的發(fā)展趨勢(shì)不斷擴(kuò)大，主要體現(xiàn)在零售業(yè)、餐飲住宿。
二、存在的困難及問題
上半年，全鎮(zhèn)場(chǎng)總體發(fā)展良好，但是市場(chǎng)主體規(guī)模仍然不夠大，總體經(jīng)濟(jì)實(shí)力偏弱，第一二產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足，主要存在以下幾個(gè)方面的問題:一是受地域條件的限制，無法發(fā)展和增加第一產(chǎn)業(yè)。二是市場(chǎng)主體呈現(xiàn)飽和趨勢(shì)。三是部分市場(chǎng)主體產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，生存周期較短，淘汰率較高。
2020年上半年，城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所完成了機(jī)構(gòu)改革，將食品藥品監(jiān)督管理站和市場(chǎng)監(jiān)督管理所合并重組并重新劃分監(jiān)管轄區(qū)、重新確定職能，完善了監(jiān)管體系機(jī)制，妥善處理改革和穩(wěn)定，順利推進(jìn)各項(xiàng)工作。上半年，我所重點(diǎn)做了以下幾項(xiàng)工作。
一、全面摸底排查。4月19日，我局召開機(jī)構(gòu)改革大會(huì)，對(duì)城鎮(zhèn)所人員編制、職權(quán)職能、轄區(qū)劃定均進(jìn)行了調(diào)整。隨即，我所召開了全體人員會(huì)議，統(tǒng)一思想，凝聚共識(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶開始全面摸底排查。經(jīng)過50天的奮戰(zhàn)，將轄區(qū)內(nèi)489家經(jīng)營(yíng)戶詳細(xì)信息全部登記在冊(cè)。其中包括食品經(jīng)營(yíng)單位123家，食品加工單位41家，餐飲服務(wù)單位116家，特種設(shè)備使用單位6家，藥品零售單位19家，診所9家，無后置許可個(gè)體戶175家。
二、大力進(jìn)行“共創(chuàng)三零 共建平安”主題宣傳活動(dòng)。6月9日起，我所工作人員不僅深入企業(yè)，通過口頭講解、張貼宣傳畫等多種方式進(jìn)行宣傳，而且積極發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶利用店鋪門頭的電子屏幕進(jìn)行戶外宣傳，經(jīng)過多日努力，我所“共創(chuàng)三零，共建平安”主題宣傳活動(dòng)取得一定成績(jī)。
三、積極開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治檢查。
（一）食品安全專項(xiàng)檢查。上半年我所陸續(xù)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位、食品加工單位、餐飲服務(wù)單位均進(jìn)行檢查。工作重點(diǎn)如下：對(duì)轄區(qū)內(nèi)食堂進(jìn)行專項(xiàng)整治。首先重點(diǎn)對(duì)食堂粗加工間、盥洗間、留樣柜、食品添加劑保存柜、冷庫、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證等方面進(jìn)行整治。其次，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽類肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種。對(duì)集中經(jīng)營(yíng)此類食品的市場(chǎng)進(jìn)行全面排查，杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)本轄區(qū)有三文魚銷售。再次，我所還對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有銷售嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行排查，未發(fā)現(xiàn)有高度疑似品牌的奶粉。
（二）“退燒藥”專項(xiàng)檢查。我所對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有藥品零售經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行排查。對(duì)于清單上列明的藥品和貨架及庫房藥品一一對(duì)照后進(jìn)行就地封存，不得銷售。
（三）特種設(shè)備安全隱患排除檢查。上半年，我所對(duì)轄區(qū)內(nèi)六家特種設(shè)備使用單位進(jìn)行安全隱患排查。重點(diǎn)對(duì)特種設(shè)備類別、特種設(shè)備使用證號(hào)、安全管理人員資質(zhì)、使用登記標(biāo)志、安全注意事項(xiàng)和警示標(biāo)志是否置于醒目位置、維保合同及人員資質(zhì)、維保記錄進(jìn)行監(jiān)管并查看特種設(shè)備安全管理制度以及特種設(shè)備應(yīng)急預(yù)案。開展特種設(shè)備安全“零事故”創(chuàng)建工作。
四、嚴(yán)厲打擊消費(fèi)者侵權(quán)行為，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。上半年，我所通過全國(guó)12315網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分派、12315電話接聽、現(xiàn)場(chǎng)受理等方式接受消費(fèi)者咨詢30起，消費(fèi)者投訴、舉報(bào)13起。共挽回經(jīng)濟(jì)損失0.6萬元。共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，形成受理及時(shí)、流轉(zhuǎn)通暢、處置快捷、查辦有力的工作合力。
五、處理食品安全突發(fā)事件一起。2020年6月19日下午5點(diǎn)20分我局接到府谷縣衛(wèi)生健康局關(guān)于保德縣4例疑似食源性聚集病例情況的報(bào)告，遂我局城鎮(zhèn)所執(zhí)法人員高少軍，李晉，吳新宇在總檢驗(yàn)室韓俊義的帶領(lǐng)下于17:40分到達(dá)食品用餐現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)查了解?，F(xiàn)場(chǎng)記錄執(zhí)法文書，并現(xiàn)場(chǎng)查封扣押面粉，肉類等食品原料，及時(shí)控制事態(tài)。并于當(dāng)日將調(diào)查情況撰寫關(guān)于《天津卓安石油技術(shù)服務(wù)有限公司》食品突發(fā)事件的工作報(bào)告，匯報(bào)局領(lǐng)導(dǎo)。
六、食品小經(jīng)營(yíng)店備案證辦證情況。上半年，我所受理食品小經(jīng)營(yíng)店備案證申請(qǐng)書20份，已辦理食品小經(jīng)營(yíng)店備案證18份。
七、下半年工作計(jì)劃。
（一）繼續(xù)開展市場(chǎng)監(jiān)管工作。將日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，加強(qiáng)食品、藥品、特種設(shè)備的安全整治工作。
（二）繼續(xù)做好食品小經(jīng)營(yíng)店許可登記備案工作。
（三）繼續(xù)做好消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作。
（四）圓滿完成縣里、局里安排的各項(xiàng)任務(wù)，及時(shí)上報(bào)各類報(bào)表和材料，加強(qiáng)信息的報(bào)送工作。
一、做好統(tǒng)計(jì)日常工作，夯實(shí)基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)
認(rèn)真做好農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、固定資產(chǎn)投資、住宿餐飲、重點(diǎn)服務(wù)業(yè)、人口抽樣調(diào)查、公共資源消耗、限下抽樣等各種月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)、聯(lián)網(wǎng)直報(bào)和平臺(tái)報(bào)送工作。上半年，實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值6.6億元，同比增長(zhǎng)28.5%，規(guī)模以上服務(wù)業(yè)總營(yíng)業(yè)額567.5萬元，同比增長(zhǎng)13.5%，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.7億元，同比增長(zhǎng)3.9%，地區(qū)生產(chǎn)總值12.1億元，同比增長(zhǎng)8.2%，千萬元以上固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目開工實(shí)施2個(gè)，招商引資到位資金1.25億元。
二、認(rèn)真做好全國(guó)第四次經(jīng)濟(jì)普查事后質(zhì)量抽查迎檢工作
全國(guó)第四次經(jīng)濟(jì)普查已經(jīng)進(jìn)入到事后質(zhì)量抽查階段，統(tǒng)計(jì)站將做好數(shù)據(jù)核對(duì)工作，保證數(shù)據(jù)質(zhì)量，積極參加縣統(tǒng)計(jì)局組織的各類培訓(xùn)不斷學(xué)習(xí)提升，取得統(tǒng)計(jì)從業(yè)資格證，認(rèn)真分析全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，及時(shí)掌握全鎮(zhèn)的統(tǒng)計(jì)信息，確保統(tǒng)計(jì)資料真實(shí)性和準(zhǔn)確性。
三、下半年工作打算
雖然上半年的統(tǒng)計(jì)工作取得了一定成效，但還存在一些問題和不足，比如辦公條件的限制、統(tǒng)計(jì)資料未及時(shí)整理匯總歸檔，人員兼職等，都給統(tǒng)計(jì)工作全面覆蓋帶來一定的困難，造成給黨委、政府決策的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息不夠。今后鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)站將進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、不斷提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量、提供政府統(tǒng)計(jì)公信力、提高綜合統(tǒng)計(jì)能力。力爭(zhēng)為幸福美麗騎龍建設(shè)，提供優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)計(jì)服務(wù)。
一、上半年主要工作
（一）開展煙花爆竹布點(diǎn)和發(fā)證工作
年初，對(duì)轄區(qū)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)進(jìn)行合理布點(diǎn)，對(duì)20多家申請(qǐng)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)戶安全條件進(jìn)行了嚴(yán)格審查，最終對(duì)22家符合條件的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了發(fā)證。
（二）開展安全生產(chǎn)大檢查行動(dòng)
1、組織各社區(qū)開展春節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查和督查行動(dòng)。共檢查督查各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1352家（次），查出一般隱患129條，整改129條。
2、組織開展“五小”場(chǎng)所安全大檢查。共檢查“五小”場(chǎng)所763家(次)，查出一般隱患107條，整改107。
3、組織開展安全生產(chǎn)集中檢查和督查行動(dòng)。共檢查督查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位479家（次），查出一般隱患82條，整改82條。查出重大隱患2條，已整改。
（三）開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治行動(dòng)
1、開展了燃?xì)馓胤N設(shè)備煙花爆竹三個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)；
2、開展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)整治行動(dòng)；
3、開展油漆經(jīng)營(yíng)安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
（四）落實(shí)重大隱患整改
對(duì)周谷堆俊杰浴池鍋爐重大隱患、分路口吳大郢配電房重大隱患、沁心湖金桂苑圍墻傾斜重大隱患均已整改到位。
（五）開展“打非治違”行動(dòng)
春節(jié)前后共開展煙花爆竹“打非治違”行動(dòng)6次，打擊取締非法銷售煙花爆竹經(jīng)營(yíng)戶20家(次).
（六）組織開展了全國(guó)第十二個(gè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。
在全街范圍內(nèi)共懸掛安全宣傳橫幅40多條，組織開展應(yīng)急演練4次，開展消防知識(shí)講座3場(chǎng)。
（七）調(diào)查處理回復(fù)市長(zhǎng)熱線15起。
二、下半年工作初步打算
下半年，安全生產(chǎn)工作繼續(xù)以“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)，推動(dòng)安全發(fā)展”為目標(biāo)，以深化隱患排查治理為重點(diǎn)，主要做好以下工作：
1、組織開展全街百日安全生產(chǎn)大檢查行動(dòng)；
2、組織開展中秋、國(guó)慶期間安全生產(chǎn)大檢查和督查活動(dòng)；
3、推動(dòng)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施工作；
現(xiàn)將2011年上半年的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、緊緊圍繞中心工作，支持大工程建設(shè)
針對(duì)今年街道的大工程項(xiàng)目多，任務(wù)重，我村依據(jù)相關(guān)政策法規(guī)，協(xié)助街道開展多項(xiàng)中心工作，現(xiàn)已完成我村在陳山地塊海天二期工程土地的第二次青苗補(bǔ)償以及通途路拓寬工程南、北面涉及40多戶村民的土地征用及青苗補(bǔ)償工作，為大工程的順利開展保駕護(hù)航。
二、大力依靠群防群治，抓好綜治工作。
1、配合街道上級(jí)部門做好相關(guān)綜治工作，安排寧波安防技術(shù)公司，在全村范圍內(nèi)安裝監(jiān)控?cái)z像頭及報(bào)警器，并以此為契機(jī)大力建立健全本村的治安聯(lián)防體系，大力加強(qiáng)治安巡邏機(jī)制。
2、做好民事調(diào)解工作，上半年共調(diào)處群眾內(nèi)部矛盾糾紛6宗，使村民的內(nèi)部矛盾和糾紛及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)調(diào)解、及時(shí)處理，避免矛盾激化，使一般問題和矛盾化解在本村，較好地維護(hù)了社會(huì)穩(wěn)定。
3、加強(qiáng)外來人口管理，隨著繞城高速及通途路段工程的火熱施工，工地內(nèi)涌入不少外來務(wù)工人員短期租住在我村，給我村治安管理工作帶來了不少壓力，積極配合區(qū)域聯(lián)防隊(duì)，派出所聯(lián)點(diǎn)民警對(duì)居住在本村的外來人口，進(jìn)行逐戶登記，逐月檢查，做到情況清楚，不留治安隱患。
4、做好安全生產(chǎn)管理檢查工作，對(duì)村范圍內(nèi)各企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，做到山林防火，安全生產(chǎn)落實(shí)到人，每月一次到企業(yè)檢查安全生產(chǎn)工作，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即指出，并責(zé)令在規(guī)定期限內(nèi)整改。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品、藥品安全管理，特別是對(duì)我村范圍內(nèi)餐飲、飯店、商店負(fù)責(zé)人督促他們層層把關(guān)，茅洋禪寺香期期間聯(lián)合質(zhì)檢、衛(wèi)生等相關(guān)部門開展嚴(yán)格檢查，確保一方平安。
三、加大管理力度，抓好計(jì)劃生育工作
計(jì)劃生育是基本國(guó)策，無論何時(shí)何地都要長(zhǎng)抓不懈，我村2011年上半年主要抓好村內(nèi)計(jì)劃生育方面的經(jīng)常性管理工作，包括做好每季度本地及外來人員育齡婦女查環(huán)查孕工作，并在街道計(jì)生部門的指導(dǎo)和支持下，加大宣傳力度，集中開展外來人口婦女計(jì)生常識(shí)培訓(xùn)2次。
四、注重開源節(jié)流，保持村內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生
我村環(huán)境衛(wèi)生以“自我組織、自我管理、自我維護(hù)”為原則，發(fā)動(dòng)本村群眾大力做好環(huán)境衛(wèi)生工作。通過多次選址，本村的垃圾填埋場(chǎng)工程得到了妥善地解決，僅此項(xiàng)設(shè)施就為村里節(jié)約開支近十余萬元。同時(shí)村里還調(diào)撥了相關(guān)資金，對(duì)村道兩側(cè)綠化帶進(jìn)行了再次植綠及除草工作，使村道景觀得到了較大的美化。
五、整合村內(nèi)資源，大力發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)
主要是進(jìn)一步拓寬招商引資思路，發(fā)掘與整合村內(nèi)資源，再者利用空廠房及空地等場(chǎng)所，引進(jìn)相關(guān)企業(yè)發(fā)展村級(jí)經(jīng)濟(jì)，同時(shí)大力支持和引導(dǎo)村民生產(chǎn)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)動(dòng)富余勞動(dòng)力從事村內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)，增加各戶村民的經(jīng)濟(jì)收入，共同推進(jìn)全村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2011年下半年依山村工作計(jì)劃如下：
1、積極籌備、宣傳、協(xié)調(diào)作好2011年依山村黨支部換屆選舉工作。
2、發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)一直是我村建設(shè)新農(nóng)村道路上的頭等大事，下半年我村還將繼續(xù)積極爭(zhēng)取三產(chǎn)用地指標(biāo)，在合法允許條件下，吸引相關(guān)企業(yè)來我村投資建廠。
深入推進(jìn)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費(fèi)安全，積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境。和大家分享的食品安全整治工作總結(jié)資料，歡迎參閱。
總結(jié)一
2020年上半年，我局在區(qū)食安委的指導(dǎo)下, 認(rèn)真履職盡責(zé)，切實(shí)貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，深入推進(jìn)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費(fèi)安全，積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境?，F(xiàn)就我局2020年上半年食品安全工作總結(jié)如下：
一、提升認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今天顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔(dān)著糧食收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，為此我們高度重視。結(jié)合我局實(shí)際情況，成立以局長(zhǎng)陳航良同志為組長(zhǎng)，各股室為成員的糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)。
二、突出重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任
2020年上半年，我局以保障糧油質(zhì)量安全為重點(diǎn)，進(jìn)一步明確中心任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，以全區(qū)為監(jiān)管范圍，對(duì)國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的糧油進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購、儲(chǔ)存、加工、銷售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點(diǎn)加強(qiáng)糧食收購、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。
我局通過開展糧油食品安全宣傳、走訪相關(guān)糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)等活動(dòng)，深入企業(yè)督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，強(qiáng)力督促整改，拒絕走形式，并將工作與年終評(píng)比掛鉤，納入年度目標(biāo)績(jī)效考核。
三、加強(qiáng)監(jiān)管、落實(shí)檢查
1、為促進(jìn)糧食流通，服務(wù)宏觀調(diào)控，保障國(guó)家糧油安全，我局組織下屬國(guó)有糧食收購企業(yè)職工學(xué)習(xí)了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《儲(chǔ)糧害蟲防治》、《糧油檢驗(yàn)》、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《食品安全法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。通過定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)及參加自治區(qū)組織開展的培訓(xùn)工作，使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實(shí)際，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。
2、根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神,我局開展了2020年政策性糧食庫存檢查工作。4月22日，覃塘區(qū)兩家國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)對(duì)所儲(chǔ)存的糧食進(jìn)行抽樣工作，兩家國(guó)有糧食企業(yè)共抽取樣品18個(gè)并于4月28日送到廣西糧油質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測(cè)。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標(biāo)嚴(yán)重、食品安全指標(biāo)超標(biāo)、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴(yán)重蟲糧等儲(chǔ)糧安全隱患，糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中等以上糧食質(zhì)量，儲(chǔ)存品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫有質(zhì)量檢驗(yàn)人員2名，均持證上崗。糧食檢驗(yàn)儀器配備齊全，能做的檢驗(yàn)項(xiàng)目：常規(guī)物理指標(biāo)、主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲(chǔ)糧品質(zhì)指標(biāo)和快速檢測(cè)原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農(nóng)藥殘留等。堅(jiān)持糧食出入庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度和庫存糧食儲(chǔ)存期間一年兩次的儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn)，填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。
3、按照區(qū)食安委的要求，多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間，共出動(dòng)了25人次，對(duì)22戶糧油經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一起糧油食品安全隱患。
4、5月21日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個(gè)月的糧食檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)習(xí)班，使我區(qū)糧食檢驗(yàn)檢測(cè)人員達(dá)到6人，基本滿足全區(qū)糧食日常檢測(cè)能力。
四、強(qiáng)化措施，提升品質(zhì)
在倉儲(chǔ)實(shí)踐中，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用，深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則，杜絕了霉變、霉?fàn)€事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，提高了食用品質(zhì)。
總結(jié)二
州人民政府副州長(zhǎng)黃x會(huì)議并講話，各縣(市)政府分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)、州縣農(nóng)村假冒偽劣商品百日專項(xiàng)行動(dòng)、食用農(nóng)產(chǎn)品安全整治相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。
會(huì)議指出，自4月開展“百日行動(dòng)”以來，各縣(市)人民政府、州直各部門都對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了積極部署，行動(dòng)迅速、落實(shí)有力、成績(jī)顯著。“百日行動(dòng)”打出了聲勢(shì)、打出了成效、打出了震懾。農(nóng)村市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，各類市場(chǎng)主體和消費(fèi)者的合法權(quán)益得到有效保護(hù)，農(nóng)村假冒偽劣商品問題得到有效遏制并有明顯好轉(zhuǎn)。
會(huì)議提出，全州各級(jí)各部門要按照州政府的統(tǒng)一安排部署，始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，以“踏石留印、抓鐵留痕”的作風(fēng)，以開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，落實(shí)好最嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管措施，不斷鞏固“百日行動(dòng)”成果，最大限度提高群眾安全感和滿意度。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，打深打透打徹底，切實(shí)解決全州食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管突出問題。要在前期“百日行動(dòng)”的基礎(chǔ)上，更加聚焦聚力地推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。一是加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、種養(yǎng)植和流通等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。二是加大食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、違禁使用等突出問題整治力度。三是從嚴(yán)從重打擊違法犯罪行為。
會(huì)議要求，各級(jí)各部門要把食用農(nóng)產(chǎn)品安全當(dāng)作大事要事來抓，切實(shí)解決思想認(rèn)識(shí)方面的問題。要切實(shí)做到三個(gè)“克服”：克服僥幸心理、克服麻痹思想和克服厭戰(zhàn)情緒;要全面加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)，切實(shí)解決基層監(jiān)管能力水平不足的問題。食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和難點(diǎn)都在基層，要充分發(fā)揮基層食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu) “橋頭堡”的重要作用;要建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)解決食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管合力不強(qiáng)的問題。結(jié)合日常監(jiān)管、重點(diǎn)監(jiān)管和專項(xiàng)行動(dòng)等多種形式,建立健全我州食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管常態(tài)化工作機(jī)制。
總結(jié)三
過去的中秋國(guó)慶長(zhǎng)假，我局加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，精心部署的前提下，認(rèn)真做好假期食品安全檢查工作，防止各類食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，讓全區(qū)人民度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的節(jié)日?，F(xiàn)將監(jiān)督檢查情況總結(jié)如下。
一、工作開展情況
(一)是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織。為加強(qiáng)對(duì)全區(qū)國(guó)慶、中秋佳節(jié)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查工作的檢查力度，我所專門成立了國(guó)慶、中秋佳節(jié)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查工作小組，實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓的工作責(zé)任制。在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過周密部署，將保障工作任務(wù)層層分解，責(zé)任落實(shí)到人。在食品安全專項(xiàng)檢查期間，工作小組領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)對(duì)各科室工作落實(shí)情況進(jìn)行了巡回督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決、及時(shí)整改，確保專項(xiàng)檢查工作得到有效落實(shí)。
(二)是突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督。本次專項(xiàng)檢查以賓館、飯店、餐館、酒樓、飲食店、飲食攤點(diǎn)等餐飲業(yè)為重點(diǎn)，圍繞易發(fā)生食物中毒和食源性疾病的各個(gè)環(huán)節(jié)，集中開展并抓好人員用餐密集場(chǎng)所的飲食安全和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管。檢查內(nèi)容：各單位是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員是否持有效的健康證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗;食品加工場(chǎng)所的布局、工藝流程是否合理，設(shè)施的配備及使用情況;餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)采購制度和索證索票制度以及采購驗(yàn)收臺(tái)帳登記情況;餐飲加工不添加非食用物質(zhì)，依法采購、使用、保管食品添加劑的落實(shí)情況;餐飲具的清洗、消毒及保潔設(shè)施配備情況等。本次國(guó)慶、中秋佳節(jié)期間,我所共出動(dòng)餐飲安全執(zhí)法人員148人次、出動(dòng)執(zhí)法車輛11臺(tái)次，共檢查各類餐飲經(jīng)營(yíng)單位64家，檢查基本情況：所有餐飲經(jīng)營(yíng)單位均持有有效的餐飲服務(wù)許可證;絕大多數(shù)餐飲經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員持有有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，并且內(nèi)部衛(wèi)生狀況良好、布局合理。檢查中，絕大多數(shù)餐飲經(jīng)營(yíng)單位加工過程中不使用食品添加劑，個(gè)別使用食品添加劑的單位也都按照食品添加劑采購、使用、保管等方面的要求落實(shí)到位;并且未發(fā)現(xiàn)有上述餐飲單位在餐飲加工環(huán)節(jié)添加使用非食用物質(zhì)。本次專項(xiàng)檢查中，對(duì)存在問題的餐飲經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)出具執(zhí)法文書共計(jì)12份。
二、存在問題
(一)部分餐飲經(jīng)營(yíng)單位改、擴(kuò)建項(xiàng)目未向食藥監(jiān)部門申報(bào)審查，預(yù)防性監(jiān)督工作未能實(shí)施，導(dǎo)致內(nèi)部布局不合理 ，餐飲加工流程不規(guī)范。
(二)部分餐飲經(jīng)營(yíng)單位沒有嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)采購制度，也未完全建立食品原料采購索證索票制度，從而導(dǎo)致在食品原料環(huán)節(jié)存在安全隱患。
(三)部分餐飲單位無相應(yīng)的食品安全管理制度或不落實(shí)，沒有專職或兼職管理人員，內(nèi)部管理較差。
(四)少數(shù)餐飲單位特別是小飲食店從業(yè)人員未能持有效的健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，并且，從業(yè)人員存在不良衛(wèi)生習(xí)慣，如不穿工作衣、帽上崗、佩戴首飾、留長(zhǎng)指甲等。
(五)部分餐飲經(jīng)營(yíng)單位加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境不整潔，存在“臟、亂、差”現(xiàn)象，同時(shí)沒有嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，餐飲具在使用前得不到有效消毒處理。
三、下一部打算
(一)將針對(duì)本次國(guó)慶、中秋佳節(jié)期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查工作的實(shí)際督查情況，分別組織餐飲經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、管理人員及餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，使之明確各自承擔(dān)的法律責(zé)任、監(jiān)督管理的主要內(nèi)容和要求。同時(shí)加強(qiáng)食品安全方面的宣傳工作，充分利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、板報(bào)等形式廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)操作規(guī)范，提高各餐飲經(jīng)營(yíng)單位以及廣大群眾對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，共同努力做好我區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全工作。
(二)針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，督促相關(guān)餐飲單位限期整改，同時(shí)加大依法處罰力度，對(duì)整改不到位和逾期不整改的，問題嚴(yán)重的堅(jiān)決依法查處，并將查處情況進(jìn)行通報(bào)。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲建設(shè)項(xiàng)目預(yù)防性審查監(jiān)督，促進(jìn)餐飲單位建立健全管理制度和落實(shí)食品安全措施，消除食品安全隱患。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作
只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗(yàn)之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。這學(xué)期，我們主要從三個(gè)方面落實(shí)這項(xiàng)工作。
首先，是通過各級(jí)會(huì)議進(jìn)行消防安全宣傳。學(xué)校綜治領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持召開消防安全工作例會(huì)，分析問題討論措施布置工作。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在每次的全校教工大會(huì)上，對(duì)包括學(xué)校消防安全在內(nèi)的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個(gè)部門和個(gè)人將安全牢記在心。其次是組織學(xué)生觀看消防畫廊。我們針對(duì)中學(xué)生接受和理解問題的特點(diǎn)，組織學(xué)生參觀直觀材料，加深他們的印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是在全校師生員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。開學(xué)初學(xué)校專門安排內(nèi)保人員對(duì)每家每戶的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)學(xué)校各重要部門，譬如圖書館、檔案室、電腦房、餐飲樓、儀器室等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。同時(shí)，對(duì)每位戶主進(jìn)行了培訓(xùn)，這次培訓(xùn)既有書面的又有實(shí)際操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合。參加培訓(xùn)人員面廣量大，培訓(xùn)工作細(xì)致全面，效果顯著。
二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制，充分落實(shí)管理責(zé)任與具體措施
只有加強(qiáng)管理，做到責(zé)任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗(yàn)。明崗明責(zé)，檢查評(píng)比，是強(qiáng)化管理力求實(shí)效的重要舉措。具體說來，我們?cè)谝韵缕邆€(gè)方面加強(qiáng)了規(guī)范管理：1.確定重點(diǎn)防火部位，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)辦公環(huán)境、崗位變動(dòng)、學(xué)校規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。2.經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。3.加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)藥品的管理，尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理，保證了無一例因患存在。4.加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、電腦房和餐飲樓的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地，我們對(duì)有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時(shí)加大檢查力度。5.加強(qiáng)對(duì)消防器具的管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用，本期，我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修，對(duì)所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了10個(gè)新滅火器，確保了學(xué)校重要部位消防器材的保障。6.加強(qiáng)對(duì)寄宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時(shí)公布，如有違紀(jì)，立即收繳有關(guān)電器。屢教不改者，勸其退宿。執(zhí)行情況良好，未有事故發(fā)生。7.加強(qiáng)評(píng)比，發(fā)放防火安全獎(jiǎng)。我們主要以獎(jiǎng)勵(lì)為主，每期學(xué)校無火災(zāi)事故，所有教職員工獎(jiǎng)100元，每月學(xué)校無火災(zāi)事故，班主任及政教管理人員獎(jiǎng)50元，但對(duì)在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯(cuò)的同志，我們一方面加強(qiáng)教育，一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰，年終評(píng)優(yōu)一票否決。 2010上半年消防安全工作總結(jié)僅供范文寫作參考，切勿完全照抄！
三、加大資金投入，注重實(shí)戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設(shè)備，沒有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經(jīng)驗(yàn)。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題
我校消防安全工作雖然取得了一些成績(jī)，但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是教學(xué)樓內(nèi)晚上手機(jī)、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數(shù)學(xué)生法制觀念差，有意損壞消防器材現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。今后，我們將對(duì)存在的問題，認(rèn)真研究對(duì)策，采取切實(shí)可行的措施，努力把我校的防火安全工作做好，以鞏固我校多年來無火災(zāi)事故的成果。
