發(fā)布時間：2023-03-13 11:17:31
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生態(tài)農(nóng)業(yè)項目樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
生態(tài)農(nóng)業(yè) “錢”景廣闊
據(jù)CCTV報道:近年來,傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)正向優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖業(yè)挺進,而其中最活躍的是特種養(yǎng)殖,因其利潤豐厚,吸引了眾多有識之士競相發(fā)展,成為創(chuàng)業(yè)投資的好項目。
湖南邵陽的王三豐辦了一個小型養(yǎng)殖場,養(yǎng)起了龍貓、臨清獅貓、鷯哥等,每年能賺4～5萬元。一次他到廣州考察時發(fā)現(xiàn),一只綠毛龜能賣3000～5000元,還常常斷貨。王三豐看到濟南愛迪公司發(fā)明的“快速培育綠毛龜新技術”,利用該法6～7個月即可培養(yǎng)出商品龜,每只收購價達1380元。
于是他趕到濟南參加了綠毛龜技術培訓,學習“一步誘導快速嵌孢法”,引進130只基龜,帶來了15萬元的收入。
連升從農(nóng)學院畢業(yè)后,先后在濰坊、廊坊養(yǎng)殖廠工作,做到了廠長助理,月工資3000多元。連升想,工資再高,始終是個打工仔,男人應該有自己的事業(yè)。《農(nóng)家科學致富400法》一書讓連升找到了叩響財富大門的金鑰匙,書中說,微型動物珍珠獾是集皮、毛、肉、藥用為一體的雜食性動物,以各種雜草、植物莖葉、作物秸稈、米糠、麩皮為飼料,用養(yǎng)一只羊的飼料可養(yǎng)200只珍珠獾。珍珠獾對環(huán)境適應性強,一年四季均可繁殖,16天產(chǎn)一胎,每胎12～18只,愛迪公司收購價每對50元。連升引進種獾20對,經(jīng)過精心飼養(yǎng),一年賺了19萬元。
加工植酸鈣創(chuàng)造新財富
李闖是河北衡水的一名大學生,他買了幾臺做洗潔精、洗衣粉、洗發(fā)露的機器準備創(chuàng)業(yè),誰知做出來的產(chǎn)品的質(zhì)量既比不上大型廠家的,成本又高,產(chǎn)品賣不出。后來他又做過秸稈制木炭、制作防水劑、廢玻璃制作裝飾板等項目,但都是竹籃打水一場空。
李闖認為創(chuàng)業(yè)應該搞點實際的,于是他相中了植酸鈣項目。提取植酸鈣原料豐富,麩子、米糠、玉米都可以,100公斤米糠可產(chǎn)植酸鈣25公斤,每公斤綜合成本3.5元。李闖到濟南學習植酸鈣技術。40天加工出兩噸植酸鈣,公司收購每公斤16元,他賺了25000元。
別人問他雜志上有好多家單位轉(zhuǎn)讓技術,為什么非要選擇濟南愛迪,他說: 1、該公司是間老公司,技術成熟,十幾年來電話、地址、項目都沒變過,看來不會有問題。2、這家公司的專家從事玉米、麩皮、米糠加工植酸鈣已有20多年的經(jīng)驗,曾獲國家工商行政管理總局頒發(fā)了“鈣博士”證書。3、多年以來,多家媒體竟相報道該公司科技扶貧的事跡。4、山東人實在嘛。
如今李闖正籌建小型養(yǎng)豬場,用提取植酸鈣的下腳料養(yǎng)豬,一舉兩得!
加工卵清素致富好出路
今年46歲的劉寬原本是重慶巫山縣的一名農(nóng)民,歷史賦予了他一個新的身份:三峽移民。與大多數(shù)外遷移民不同,劉寬“返流”了,也就是從外遷地又回到了故鄉(xiāng),戶口仍留在外遷地。
一天,劉寬在碼頭遇上了老朋友黃慶福。黃慶福衣著光鮮,昂首挺胸,一看就是財主。上前搭訕得知,老黃在山東濟南免費學習了廢水廢料提煉白銀的技術,一年能賺8～9萬。劉寬聽得兩眼放光,立刻跟老黃要了地址,寫信給公司索取了《愛迪科技》一書。劉寬覺得雞蛋加工卵清素是個好項目,每公斤成本1700元,公司收購4500元。可是,他實在掏不出學費。經(jīng)理張曉雨了解到劉寬的情況后,同意免費讓他學習卵清素加工技術,并資助他3000元。忙活了半個月,劉寬將1.5公斤卵清素寄往濟南,收到貨款6750元,扣除成本后凈賺了4100元。老劉捧著百元大鈔,心里特別暖和。
雞蛋加工生物粉賺錢快又穩(wěn)
趙勇是山西原平人,兩口子都下崗了,家里上有老下有小,經(jīng)濟狀況捉襟見肘。趙勇帶著妻子進城創(chuàng)業(yè),老婆賣涼皮,趙勇蹬三輪拉客,一年下來也能攢下一些錢。
一個偶然的機會,趙勇在一本雜志上看到某地免費轉(zhuǎn)讓雞蛋加工生化制品技術的廣告,說是一人一年能賺20多萬元。他打電話給廠家,廠家說技術不要錢,但為確?；厥债a(chǎn)品的質(zhì)量,所用化工原料須由本廠專供。趙勇興沖沖地學了技術,交了6000元提回一箱化工原料。兩口子忙活了半個月,到北京交貨時,廠家卻說質(zhì)量不好,讓他背回去。趙勇恍然大悟,廠家免費培訓是假,賣化工原料是真,6000元就這樣打了水漂兒。
趙勇想,哪里跌倒,就要從哪里爬起來。他聽說濟南愛迪公司收購植酸鈣、卵清素、生物粉有十多年歷史了。趙勇來到公司總部,看到《人民日報》頒發(fā)的“中國十大創(chuàng)富功勛人物”、北京市頒發(fā)的“中國知名品牌”證書、“衛(wèi)生部北京天然藥物研究開發(fā)優(yōu)秀成果證書”,懸著的心落地了,于是他學習了生物粉加工技術。
趙勇選擇雞蛋加工生物粉項目,理由是:項目投資不大,工具投資200元,化工原料400元,加工1公斤生物粉需要100公斤雞蛋,綜合成本1100元,公司收購價3900元。
20天過去了,加工生物粉讓趙勇賺了9800元。
關鍵詞 農(nóng)業(yè)生態(tài)項目；有機農(nóng)場；建設模式；河南三門峽
中圖分類號 S345 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）01-0240-02
1 農(nóng)業(yè)生態(tài)項目的現(xiàn)狀
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，城市人群大多已不局限于為生存、生計忙碌，而對健康長壽和追求生活質(zhì)量的期望值愈來愈高。我國蔬菜和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)模式絕大多數(shù)是個體農(nóng)戶和小型企業(yè)，生產(chǎn)者急功近利，同時由于準入門檻很低，生產(chǎn)、加工、運輸、過程監(jiān)管檢測不嚴，可追朔性差，市場上的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標問題比較嚴重，使用轉(zhuǎn)基因技術、激素保鮮等現(xiàn)象頻出。除了蔬菜，市場上供應的肉雞從雛雞到出欄生長期只有37 d，水庫養(yǎng)殖魚大多采用化肥來肥水養(yǎng)殖，從2008年開始三鹿奶粉和香港檢出大連韓偉集團（咯咯噠雞蛋生產(chǎn)商）三聚氰胺事件等，都說明食品安全問題十分嚴重，“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條危機四伏，讓人們舉手無措。
主要問題：一是食品安全和品質(zhì)問題十分嚴重；二是人們對其危害性認識不足；三是依靠社會解決這些問題遙遙無期。民以食為天，食以安為先。為了健康，人們自然會逐漸青睞于綠色或有機食品。目前，在比較發(fā)達的國家，如日本和韓國，有機產(chǎn)品占比一般是8%～10%，而在我國，即便是全國領先的城市之一的上海市，目前有機產(chǎn)品占比還不到1%，在洛陽市，綠色和有機產(chǎn)品則更為稀有，這是社會現(xiàn)實，無法在短時間內(nèi)改變。然而，時光不能逆轉(zhuǎn)，爭取健康、改善生活質(zhì)量對每個人、每個家庭和下一代則刻不容緩、時不可待[1-5]。國內(nèi)生產(chǎn)綠色和有機蔬果的技術和環(huán)境基本成熟，消費群體對食品安全、生態(tài)安全等問題也日益重視，如果結(jié)合三門峽職業(yè)技術學院職工和家屬的需要建成這個菜籃子工程，能夠解決職工的后顧之憂，將是一項重大福民項目，可大大提高三門峽職業(yè)技術學院的企業(yè)形象，為“百年老店”增光加彩。
2 三門峽吉家有機農(nóng)場生產(chǎn)基地選址條件
三門峽吉家灣有機農(nóng)場依托三門峽水利樞紐局，產(chǎn)品是以滿足本單位職工吃“放心菜”和健康飲食為主，同時兼顧高端市場銷售，生產(chǎn)基地位于三門峽優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)區(qū)靈寶市大王鎮(zhèn)吉家灣。生產(chǎn)基地選址條件如下。
生產(chǎn)基地的選址符合地方政府的區(qū)域規(guī)劃，遠離工礦區(qū)、工業(yè)污染源、生活垃圾場，不受城市的空氣污染影響等的區(qū)域；周邊自然景觀較好；有充分的發(fā)展余地；基地的土地是完整的地塊，其間沒有進行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊有緩沖帶，以山丘為隔離帶。
蔬菜基地地勢平坦，土質(zhì)肥沃，排灌條件良好，土地的農(nóng)藥殘留低，水質(zhì)、空氣未受污染，符合有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準；就近有豐富的有機肥資源，如有沼渣、沼液可利用。養(yǎng)殖基地宜選在山地丘陵地區(qū)，場地內(nèi)分布有樹木和草地遮蔭，以利于雞只遮蔭和活動，地塊內(nèi)有一定數(shù)量的山坡地，以利于開展種植牧草、果樹、農(nóng)作物等綜合經(jīng)營。
農(nóng)場交通便利，距離三門峽市區(qū)42 km，車程在50 min之內(nèi)。水電資源豐富，選在地下水資源豐富、適合于打井，而且水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。
3 有機農(nóng)場建設模式
3.1 市場定位
一是滿足本單位職工家屬和食堂的需要，公司供給的綠色和有機產(chǎn)品按低于市場價格定價，由于沒有市場中間流通環(huán)節(jié)，可節(jié)省2/3的費用，花費普通蔬菜的錢可吃到高品質(zhì)的安全食品，使職工直接受益。二是以會員制方式供應當?shù)馗呤杖胝撸蒲性核⒏邫n社區(qū)），按社會化方式運作，以品牌和優(yōu)質(zhì)價實取勝。三是精裝有機果蔬、土雞、蛋禮盒，作為禮品供應客戶和關系單位。四是利用新技術、新產(chǎn)品，打品牌戰(zhàn)略、特色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略、高端市場戰(zhàn)略。
3.2 本院職工家屬的消費水平測算
本單位在職和離退休職工近2 000人，加上家屬人口約4 000人，估算蔬菜年需求量應在700 t以上，蛋100 t，肉雞3萬只。據(jù)2011年職工食堂副食品消耗量統(tǒng)計和2011年9—10月食堂開支報表，每個月采購副食品平均約16萬元，年采購副食品量約190萬元；500～550名職工用餐，人均消費約3 800元/年；假定普通家庭人均購買副食品的開支為2 000元，常住人口4 000人，購買力為800萬元/年；食堂+職工家屬的購買力接近1 000萬元，其中蔬菜近360萬元/年。
3.3 建設規(guī)模
建設方案主要經(jīng)濟指標主要從服務群體、項目內(nèi)容、效益目標和投資規(guī)模等方面考慮，項目分2期進行。
3.3.1 一期工程。蔬菜基地：租用農(nóng)田13.33 hm2，建成蔬菜大棚20個，開發(fā)露地蔬菜10 hm2，建成基地辦公、生活用房、加工車間、倉庫、灌溉系統(tǒng)、供電系統(tǒng)等輔助設施。一期工程產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以普通菜為主、高檔特色菜為輔。達產(chǎn)后年產(chǎn)量達到600 t，年產(chǎn)值360萬元。養(yǎng)殖基地：租用山地6.67～13.33 hm2，建成簡易雞舍10個，基地生活用房、倉庫、雛雞養(yǎng)殖間、供電、飲水系統(tǒng)、簡易道路、基地圍欄、分區(qū)圍欄等設施。養(yǎng)殖肉雞2萬只，蛋雞5 000只，達產(chǎn)后年產(chǎn)出肉雞2萬只，產(chǎn)蛋40 t，年產(chǎn)值120萬元。
3.3.2 二期工程。蔬菜基地：增建蔬菜大棚40個，完善輔助設施，建成開心菜園1.33 hm2。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以高檔特色菜為主、普通菜和一年生水果為輔，增加生態(tài)休閑項目。二期工程達產(chǎn)后總產(chǎn)量達到700 t，年產(chǎn)值560萬元。養(yǎng)殖基地：增建雞舍10個，完善輔助設施。養(yǎng)殖肉雞3萬只、蛋雞1.25萬只，山地種植果樹，形成生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。二期達產(chǎn)后年產(chǎn)出肉雞3萬只，產(chǎn)蛋100 t，年產(chǎn)值225萬元。
3.4 投資估算
一期工程投資335萬元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資215萬元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資60萬元，流動資金60萬元。二期工程投資320萬元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資225萬元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資50萬元，流動資金40萬元。工程總投資650萬元，其中：蔬菜基地固定資產(chǎn)投資440萬元，養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)投資110萬元，流動資金100萬元。
3.5 經(jīng)營項目
一期工程：有機蔬菜、一年生水果（與蔬菜輪作）；生態(tài)養(yǎng)殖土雞、種植山地農(nóng)作物等；休閑度假項目：認種菜園、果蔬采摘、農(nóng)家廚房等。二期工程：以生態(tài)農(nóng)業(yè)、種植果樹、養(yǎng)殖和休閑度假為主題的規(guī)模化、綜合性項目開發(fā)。
3.6 效益分析
蔬菜基地：年產(chǎn)量600 t；年產(chǎn)值360萬元；年運營成本266萬元；年平均利潤總額86萬元；投資回收期為4年（含建設期0.5年）財務內(nèi)部收益率為40.9%。養(yǎng)殖基地：年產(chǎn)量肉雞2萬只、雞蛋40 t；年產(chǎn)值120萬元；年運營成本82萬元；年平均利潤總額33萬元；投資回收期3年（含建設期0.5年）；財務內(nèi)部收益率62.6%。以上效益測算，與有關資料介紹的規(guī)模化生產(chǎn)的效益基本相符。
3.7 供給與銷售模式
一是以“安全、新鮮、質(zhì)優(yōu)、價廉”的理念服務于客戶；二是其產(chǎn)品以分揀過的凈菜為主，每份的重量、大小、長短尺寸、營養(yǎng)成分都有具體標準。經(jīng)營品種有：精品凈菜、箱裝套餐、禮品套餐、農(nóng)副產(chǎn)精品、新鮮水果等；三是可通過網(wǎng)絡預定、電話預定、供貨點選購、農(nóng)場采摘等多種方式購買；四是在三門峽職業(yè)技術學院家屬區(qū)和客戶集中的高檔社區(qū)就近設供貨點，可定點定時送貨上門，一期工程可設1個供貨點；五是兼顧蘇州市基地職工的需求，可定期按需配送。
4 建議
作為單位的菜籃子工程，有利于職工的身心健康，能夠大大提高生活質(zhì)量，是一項最大的“福民”工程，其社會效益毋庸置疑。另外，隨著人們收入水平提高和認識的轉(zhuǎn)變，綠色和有機食品將會有著穩(wěn)定而巨大的市場需求，綠色和有機蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展空間很大，以田間直接到餐桌的方式，沒有中間流通環(huán)節(jié)，利潤空間很大，這個菜籃子工程是立足于服務三門峽職業(yè)技術學院職工，產(chǎn)品的銷路不存在問題，其經(jīng)濟效益也一定會十分豐厚。
根據(jù)前期調(diào)研和效益分析，該項目的經(jīng)濟效益和社會效益十分顯著，并且具有較大發(fā)展?jié)摿颓熬?，建議盡快批準啟動項目，并對項目的規(guī)模、經(jīng)營管理模式、融資方式等方面給予批示。該項目對解決三門峽市科研院所職工的食品安全問題起到示范帶動作用，或許能帶動上億資金進入這個產(chǎn)業(yè)，因此建議院領導出面向市領導陳情，爭取得到地方政府的支持和優(yōu)惠政策，為該項目順利實施提供便利。
5 參考文獻
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[2] 席運官，李正方，邰崇妹，等.蔬菜有機與無機生產(chǎn)系統(tǒng)能流、經(jīng)濟流的比較研究[J].生態(tài)農(nóng)業(yè)研究，1999，7（2）：39-42.
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關鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；可持續(xù)發(fā)展；并行對策
目前，我國城鎮(zhèn)化進程不斷加快，農(nóng)村人口開始大量涌向城市，城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間，我國的城鎮(zhèn)化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%，城鎮(zhèn)人口也從1.72億增長到6.9億。因此，也造成了現(xiàn)階段較為嚴重的環(huán)境污染、食品安全和資源短缺問題。現(xiàn)在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮(zhèn)化帶來的經(jīng)濟壓力，還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂，城市居民開始選擇旅游，尤其是鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游以及生態(tài)旅游等。由此，一種以體驗農(nóng)村為概念的農(nóng)村旅游悄然流行，城市居民可以體驗到農(nóng)村的日常生活，包括農(nóng)事、農(nóng)耕等。農(nóng)村旅游集合了生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游兩大內(nèi)涵，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游越來越受到人們的關注。然而在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不斷向前推進的同時，也暴露了諸多問題，失去了原有的“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)。所以，必須將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展，才能達到效益的最大化。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展
（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的內(nèi)涵。
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”是指利用生態(tài)學與經(jīng)濟學原理、現(xiàn)代管理與科學技術方法以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗等，能夠獲得生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益都比較高的一種現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在內(nèi)圍要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植和林牧漁業(yè)結(jié)合發(fā)展，在要求農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，做好農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護之間的協(xié)調(diào)工作，力求降低資源利用與環(huán)境保護之間的矛盾，形成一種良性的可持續(xù)發(fā)展循環(huán)?！吧鷳B(tài)旅游”一詞，最早在1983年由世界自然保護聯(lián)盟首先提出，到了1993年，由國際生態(tài)旅游協(xié)會將其正式定義，賦予了生態(tài)旅游自然環(huán)境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見，生態(tài)旅游更注重保護自然景觀，更能體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的理念，從而更好地依托自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)系統(tǒng)，開展各類生態(tài)旅游活動，如生態(tài)體驗、生態(tài)教育及生態(tài)認知等。
（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展的必要性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于人們身心健康，有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于提高環(huán)保意識，提高旅游者對環(huán)境保護的主動性。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高農(nóng)村社區(qū)財富積累。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于改善生存面貌，一方面可以促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，使其社會結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)向多樣化與合理化；另一方面，“生態(tài)”理念的不斷深入，有助于提高農(nóng)村勞動者素質(zhì)，進一步消除城鄉(xiāng)差距。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題
（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)之“生態(tài)”難體現(xiàn)。
從目前的情況而言，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游空有“生態(tài)”之名，其實與“生態(tài)”理念的內(nèi)涵相差甚遠，以至于形成了“生態(tài)”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農(nóng)產(chǎn)品種植者或經(jīng)營者以經(jīng)濟效益作為唯一目標，不惜喪失道德，使用過量的化學制品和農(nóng)藥，造成了當前多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留超標。因此，食品安全問題屢見不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農(nóng)產(chǎn)品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。
（二）經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新理念。
現(xiàn)階段，很多農(nóng)村地區(qū)通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游來發(fā)家致富，在經(jīng)營方面缺乏一定的創(chuàng)新性，對經(jīng)營方式、理念、項目等紛紛效仿，出現(xiàn)了經(jīng)營項目單一的問題，進一步造成了區(qū)域重復度提高、深層次開發(fā)欠缺等多種情況的發(fā)生。以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的采摘和觀光等項目為例，多數(shù)農(nóng)戶的農(nóng)作物種植種類高度雷同，無法滿足旅游者的多樣化需求。
（三）經(jīng)營項目分散，缺乏專業(yè)性能。
農(nóng)業(yè)項目和旅游項目并沒有做到充分地結(jié)合發(fā)展，如農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)等項目和旅游業(yè)當中的種植體驗項目、生態(tài)農(nóng)業(yè)項目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態(tài)旅游度假村，大力提高服務水平，與農(nóng)業(yè)項目聯(lián)系不大。正如上文所說，經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新性，這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行，缺乏足夠的專業(yè)性能。與此同時，旅游者難以真正享受到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來的物質(zhì)與精神實質(zhì)，農(nóng)村經(jīng)營者也無法獲取更高的實際效益。
（四）管理制度疏漏，缺乏有效規(guī)范。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，涉及多方面的管理問題，如對旅游者和經(jīng)營者的約束與規(guī)范，多數(shù)農(nóng)村地區(qū)在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經(jīng)營者之間的矛盾問題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各類監(jiān)督和管理力度不足，如基礎設施管理、安全監(jiān)督等，很難保證旅游區(qū)域內(nèi)旅游者的安全。
（五）配套設施簡陋，缺乏高效服務。
我國農(nóng)村普遍經(jīng)濟實力不高，有很多偏遠地區(qū)的農(nóng)村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題，農(nóng)村村民還處于較為貧困的狀態(tài)。為了擺脫這一困境，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是不二選擇，但是由于受到經(jīng)濟條件的限制，其配套設施建設落后，村民素質(zhì)不高，缺乏高效服務。如在旅游區(qū)域內(nèi)經(jīng)?？梢钥吹降缆返然A設施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋；農(nóng)村村民未受到系統(tǒng)地專業(yè)性的培訓，旅游服務質(zhì)量低下。生態(tài)意識薄弱，缺乏保護理念。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展對策
（一）突顯生態(tài)，重點建設。
在現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃中，必須要注意以下問題，第一，合理經(jīng)營農(nóng)業(yè)項目與旅游項目，使之盡顯生態(tài)示范，并且進一步擴大生態(tài)示范的建立范圍，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游功能的多樣化?？梢酝ㄟ^農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀光業(yè)務，打破原有沉悶的項目建設，突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特征以及“綠色產(chǎn)出”優(yōu)勢；第二，針對“生態(tài)”這一理念，建設相關生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展項目，并進行重點建設，努力培植“精品”，增強特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開發(fā)能力。如建立旅游區(qū)生態(tài)和農(nóng)業(yè)用具化石展館，不僅可以充分體現(xiàn)“生態(tài)”理念，還可以讓經(jīng)營者與旅游者共同感受到生態(tài)環(huán)境變遷的影響，從而提高環(huán)境保護意識和經(jīng)濟社會效益。
（二）保持特色，勇于創(chuàng)新。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在高速現(xiàn)代化、工業(yè)化的社會背景下得以發(fā)展，就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點，即擁有自然風情、本土特色以及鄉(xiāng)村人情。為了更好地促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游充分結(jié)合，必須要保持自身特色，并在此基礎上勇于創(chuàng)新。首先，在經(jīng)營方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應盡可能努力創(chuàng)新，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經(jīng)營項目，進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產(chǎn)品。如在各項旅游項目開發(fā)的同時融入文化和藝術氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式；在技術方面。加強改革創(chuàng)新，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地，將效益旅游和生態(tài)保護相結(jié)合，建立了各類技術栽培，引領健康時尚生活，促進旅游區(qū)的特色化發(fā)展。
（三）科學規(guī)劃，統(tǒng)一布局。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展勢必要以自然和經(jīng)濟規(guī)律為根本要素，以全局規(guī)劃為重要目標，以資源充分利用為關鍵方式，才能科學規(guī)劃、明確定位、統(tǒng)一布局。首先，科學規(guī)劃設計生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園，充分挖掘現(xiàn)代生態(tài)園中的豐富內(nèi)涵和資源，健全旅游路線設計方案、明確旅游區(qū)分工、增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等；其次，準確進行整體定位與科學思考，加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎設施建設和投資規(guī)劃力度，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規(guī)劃旅游區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局，將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎，體現(xiàn)出良好的生態(tài)文化內(nèi)涵。
（四）完善管理經(jīng)營制度，提高服務質(zhì)量。
應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先，在管理制度方面。建立健全規(guī)范的行為制度，規(guī)范和科學的經(jīng)營管理模式，將旅游區(qū)域內(nèi)所涉及的各項旅游與農(nóng)業(yè)項目運行管理落到實處，并且對經(jīng)營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束；其次，在服務培訓方面。利用專業(yè)性的業(yè)務培訓，提高工作人員文化與職業(yè)素養(yǎng)，進而提高服務質(zhì)量。
（五）農(nóng)業(yè)與旅游并行發(fā)展，提高其附加價值。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游得以順利發(fā)展的關鍵基礎條件，生態(tài)旅游發(fā)展過程中一方面增加了農(nóng)產(chǎn)品的消耗量，由此增加了旅游附加值，另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，這則帶來了更多的農(nóng)業(yè)價值。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游之間必然有結(jié)合發(fā)展的支點，兩者相互依賴而又相互獨立，具備并行發(fā)展的能力和條件。通過“生態(tài)”理念的植入，創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)品種類和樣式，在此過程中，應當力求“生態(tài)”一詞名副其實，避免以“生態(tài)”為旗號的欺騙行為發(fā)生，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
四、結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游本是兩個各具特色的獨立的發(fā)展形勢，兩者的并行可持續(xù)發(fā)展將有利于自身特色資源的充分發(fā)揮，從而獲取更高的社會經(jīng)濟效益。然而由于現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所存在的多種問題，必須將“生態(tài)”充分發(fā)揮、保持特色、勇于創(chuàng)新、科學規(guī)劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務質(zhì)量、并行發(fā)展等一如既往，才能使得經(jīng)濟與社會效益最大化。
參考文獻
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一、拓展營銷方式。目前推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有效措施大都采用多元化營銷手段，根據(jù)不同的營銷方式制定合適的宣傳手段，并后續(xù)開展一系列的營銷工作，構(gòu)建較全面且系統(tǒng)性的營銷模式，更容易引起消費的關注和記憶。首先，加強與旅行社的合作，擴大生態(tài)旅游的影響力，拓展生態(tài)領域客源市場。其次，邀請相關媒體的記者和旅行社人員來實地體驗。最后，通過信息網(wǎng)絡平臺進行生態(tài)旅游及及其各項產(chǎn)品的銷售和推廣，再利用大數(shù)據(jù)技術給消費群體推送旅游地特色和特色產(chǎn)品的信息，達到吸引大眾的關注和促進消費的目的。
二、樹立旅游品牌形象。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游行業(yè)作為朝陽行業(yè)，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮著越來越重要的作用。然而，隨著信息技術的快速發(fā)展，各地的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)競爭越加激烈，各生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地想要更好的發(fā)展，就需要進一步加強特色旅游項目和特色產(chǎn)品，樹立優(yōu)質(zhì)可靠的旅游品牌形象。其一，旅游地需要把總體品牌形象塑造很好，再根據(jù)當?shù)靥厣蛭幕ザㄎ蛔陨淼男蜗?。簡單說就是把旅游地的形象打造成具有鮮明的地方特色、容易記憶、簡單易懂的總體品牌形象。其二，開發(fā)具有當?shù)靥厣漠a(chǎn)品時候，保留當?shù)剞r(nóng)業(yè)特色元素的同時，再根據(jù)旅游地整體民俗特色和特征，進行多方位考慮后在進行設計，增強品牌關注度的同時提高市場競爭力。旅游地現(xiàn)在制作產(chǎn)品，讓游客參與其中，可以增強游客體驗的同時，還是留住游客、延長其逗留時間的一種方法。
三、加大宣傳力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅要有優(yōu)美而獨特的旅游產(chǎn)品、優(yōu)良的旅游環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的旅游服務之外，還得有好的旅游宣傳。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游宣傳是旅游產(chǎn)業(yè)組成部分，是需要吸引游客去消費的。如果宣傳不到位，導致去的游客較少，對于旅游企業(yè)收入減少，不利于經(jīng)濟的發(fā)展。首先，由于信息飛速發(fā)展，網(wǎng)絡上信息更迭得太快，作為一個旅游行業(yè)，得結(jié)合網(wǎng)絡把旅游特點和內(nèi)容宣揚出去。例如跟旅游網(wǎng)站合作，把旅游景點的宣傳片和近期看著的主題活動都掛上去，讓客人在網(wǎng)站購景點票時能夠有直觀地了解。還可以結(jié)合段視頻平臺，注冊一個旅游企業(yè)賬號，多發(fā)一些開展的主題活動或展示景區(qū)的視頻，更好的吸引游客。其次，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于游客來說，除了欣賞大自然風光以外，還需了解和體驗當?shù)靥厣糜雾椖?。這就需要培養(yǎng)生態(tài)導游員素質(zhì)，提高生態(tài)旅游的服務質(zhì)量和環(huán)保意識。向游客傳播知識的同時，還可以宣傳旅游地區(qū)特色產(chǎn)品、特色項目，不僅對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到進一步宣傳，還提高旅游消費收入。再次，在旅游企業(yè)內(nèi)部加強對員工的培訓，樹立旅游企業(yè)形象，普及對旅游地的宣傳。最后，地方政府大力支持與合作。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展需要政府部門廣泛宣傳，大力扶持。
關鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)；制約因素；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
中圖分類號S-0 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708（2011）44-0063-02
0 引言
生態(tài)農(nóng)業(yè)是個許多學科相互交叉的系統(tǒng)工程，包括林學、生態(tài)學、農(nóng)學、畜牧學、環(huán)境科學、水產(chǎn)養(yǎng)殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內(nèi)的多種學科。近年來青海省在生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究、試驗、推廣及普及等方面取得了長足的進步，同時我們也要清楚的看到我們在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的不足，許多地方還存在著一些問題。
1 青海省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種因地制宜，應用生物共生和物質(zhì)再循環(huán)原理與現(xiàn)代科學技術結(jié)合環(huán)境科學，資源學，水產(chǎn)養(yǎng)殖等系統(tǒng)工程而設計的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，對于青海省高海拔，環(huán)境惡劣的氣候來說，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面存在一定的問題，東部農(nóng)業(yè)川水區(qū)和靠近市縣的地方現(xiàn)在正在搞一些適宜本地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)項目，如民和縣在馬場垣地區(qū)桃樹適宜生長的地方搞一些經(jīng)濟林，同時適時的進行一些旅游項目的開發(fā)；樂都的塑料溫棚項目等等都是一些發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的很好的典范，青海省這些年興起的茶園文化對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)也是一個積極的苗頭。但是，我們應該清楚的看到，由于青海省自然條件相對惡劣，氣候寒冷，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子比內(nèi)地相對較窄，必須要從實際狀況出發(fā)找出一條適合青海省實際的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
2 制約青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些因素
1）地理、氣候條件
青海省地處青藏高原，平均海拔都在3 500m以上，是典型的高原氣候，這種地理環(huán)境對于農(nóng)業(yè)發(fā)展是非常不利的，海東地區(qū)是青海省海拔相對較低的地區(qū)，比較適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要是海東地區(qū)，所以，加強對海東沿湟流域和沿黃流域各種基礎數(shù)據(jù)的采集，從切合當?shù)貙嶋H情況出發(fā)進行生態(tài)農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)。
2）理論研究
對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識是一個長期的過程，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究起步是從單一學科的研究開始的，這樣在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的研究中對農(nóng)業(yè)的研究比較專業(yè)，有一點的深入了解，但是對因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解，但是對于林學、生態(tài)學、農(nóng)學、畜牧學、環(huán)境科學、水產(chǎn)養(yǎng)殖、資源科學、加工技術以及社會科學在內(nèi)這些方面之間的相互作用和相互關聯(lián)的研究知之甚少。技術保障體系不夠完善、我們知道在生態(tài)農(nóng)業(yè)的這個大的系統(tǒng)中，包含了許多的不同的組成成分，各個組成成分之間關系非常復雜。我們在實踐中需要進一步從大局的角度，對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行深入的研究，我們要從調(diào)查分析現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基礎上超越、生態(tài)學、社會科學和經(jīng)濟學之間的界限，各個要素之間的結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對進行深入，必須生物學、應當是多學科共同研究的成果，在研究過程中綜合各種學科專家的意見，從建立新的學科的高度建立起生態(tài)農(nóng)業(yè)的一系列的理論體系。我們可以根據(jù)養(yǎng)羊的例子，假如我們要在一片草場飼養(yǎng)羊，那首先我們要考慮羊的數(shù)量，養(yǎng)羊多少的數(shù)量會根據(jù)草場質(zhì)量、草場的大小和容積、羊的品種類型和數(shù)量、氣候、飲水等眾多條件的制約?，F(xiàn)階段我們的廣大的農(nóng)民朋友還不能有足夠理論知識和經(jīng)驗對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行科學的設計，而大多都是簡單地根據(jù)另一個地方的經(jīng)驗，由于地域地不同和水土的差異，成功的經(jīng)驗很少。我省對待生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣實踐中，發(fā)現(xiàn)我們?nèi)狈υS多關鍵技術的研究，在對待傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術發(fā)展方向，還有高新技術如何引進等諸多的問題。
3）政策支持
政策方面存在著需要完善的地方而政府的支持，最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。這些年來我國農(nóng)村經(jīng)濟改革取得了重大的成功，可是隨之在諸多的地區(qū)，存在于政策方面的原因，好些農(nóng)民朋友沒有對土地、水等資源進行保護。所以對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹，還有許多值得完善的地方。在農(nóng)副產(chǎn)品的定價的因素生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的也是一個限制因素。現(xiàn)階段對于處于溫飽線水平的人來說，食物的安全保障和基本供給是生活中最重要的；而處于溫飽線以上的，追求更高生活質(zhì)量的這個群體來說，較高的經(jīng)濟效益，可能會成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動力。服務水平和能力建設不能適應要求對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，服務與技術是同等重要的。
4）完善的服務體系
青海省在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設方面尚未建立有效的服務體系，由于信息閉塞等原因在一些地方，優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務還無法直接向農(nóng)民提供，要想動員廣大的農(nóng)民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟，能力建設自然就成為一個十分重要的問題。例如，信貸服務對于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的，生態(tài)農(nóng)業(yè)周期長對于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來說，盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到，在這種情況下，信貸服務自然是必不可少的。除此以外，信息服務也是當前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面，因為有效的信息服務將十分有益于農(nóng)民及時調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以滿足市場要求，并獲得較高的經(jīng)濟收益。
5）沒有龍頭企業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是個系統(tǒng)工程，是多個共同協(xié)調(diào)發(fā)展的成果，為此必須要有大型的龍頭企業(yè)的參與，要第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展才能真正體現(xiàn)效益，實現(xiàn)這個目標要有龍頭企業(yè)，青海省在這方面還是很欠缺的，鮮有這樣的龍頭企業(yè)，這就很大程度上制約了青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設，為此，各地應該根據(jù)各自的情況引進或組建一些大型的龍頭企業(yè)，只有這樣才能使青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設發(fā)展壯大。
3 結(jié)論
追求農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化達到更高的水平是生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本出發(fā)點，也是制約生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的瓶頸，實踐中我們要把實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一、我們必須要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，青海省的廣大農(nóng)村地區(qū)，各級政府把促進經(jīng)濟的發(fā)展、努力提高人民的生活水平作為是一項緊迫的任務。眼下青海省生態(tài)農(nóng)業(yè)的實際尚不能滿足這一需求，青海省由于上面這些因素的制約，單純依靠種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，難以獲得比較高的經(jīng)濟收益。
參考文獻
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關鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；觀光季節(jié)性；可持續(xù)發(fā)展
Abstract: the paper studies focus on the development of modern city is about a series of ecological agriculture exploration of urban ecological agriculture, and the connotation of the construction of the urban ecological agriculture basic approach and the countermeasures for the sustainable development of analysis, discussion.
Keywords: ecological agriculture; Sightseeing seasonal; Sustainable development
中圖分類號：F303文獻標識碼：A 文章編號：
觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合形成的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)。近年來，我國的中心城市觀光農(nóng)業(yè)相繼開發(fā)了許多觀光農(nóng)業(yè)項目，有些取得了良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。
一、郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)項目發(fā)展現(xiàn)狀
城市邊緣區(qū)是指位于城市和鄉(xiāng)村之間，以土地的城市和鄉(xiāng)村利用方式相混合為典型特征，人口和社會特征具有城鄉(xiāng)過渡性質(zhì)的一個獨特地域。在這一地域，城鄉(xiāng)之間的相互影響大，城鄉(xiāng)用地犬牙交錯，鄉(xiāng)村用地逐漸被城市線網(wǎng)分割，土地利用、人口和社會特征在傳統(tǒng)村鎮(zhèn)基礎上出現(xiàn)城市化趨向。
以城市為依托、服務于城市，城市經(jīng)濟實力雄厚，科技力量強大，不但為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了科技實力，更重要的是提供了充足的客源。關注生態(tài)性、強調(diào)生產(chǎn)性、突出觀光性、重視生活性，這是觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。改善和提供良好的生態(tài)環(huán)境，是觀光農(nóng)業(yè)的基本功能。
二、科學開發(fā)城市觀光農(nóng)業(yè)的建議
發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)是當前積極應對金融危機、促進農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)增收的有效舉措，是促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效途徑，是推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設的重要力量，應積極從以下方面抓緊抓好：
（一）項目論證需要從多角度入手
觀光農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)具有不同于一般項目的特點，它需要從更廣泛的角度去綜合論證，至少應包括以下幾個方面：
（1）本地區(qū)農(nóng)業(yè)資源基礎的分析。即農(nóng)業(yè)、資源基礎、自然景觀系列、鄉(xiāng)村民俗的可展示性。以山東壽光為例，其觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展在全省乃至全國都是處于前列的，在投資建設觀光農(nóng)業(yè)旅游景點時也能本著實事求是、因地制宜的原則，缺山少水就依靠自己的蔬菜種植技術做大旅游，菜博會為這個從前默默無聞的縣城帶來了國內(nèi)國際知名度；生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)使其成為“中國優(yōu)秀旅游城市”。
（2）市場定位分析。從目前我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，觀光農(nóng)業(yè)首先是城市居民的“后花園”，其目標市場應主要定位在城市的居民，為他們提供一個自然、傳統(tǒng)、休閑的場所。
（3）區(qū)位選擇分析。城市邊緣區(qū)農(nóng)業(yè)地帶應為首選，這些區(qū)域有著獨特的地域性和明顯的發(fā)展優(yōu)勢。通過發(fā)展城市邊緣區(qū)、城市近郊區(qū)，帶動交通便利、農(nóng)業(yè)基礎較好的區(qū)域發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。
（二）觀光農(nóng)業(yè)要走可持續(xù)發(fā)展之路
觀光農(nóng)業(yè)的基礎是農(nóng)業(yè)內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)的合理性。因此，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要保證旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)，對植根于符合自然生態(tài)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)村民俗文化必須加以保護并得到充分體現(xiàn)：
（1）必須立足現(xiàn)有基礎進行開發(fā)，嚴格控制濫用耕地。
（2）必須因地制宜，突出個性和特色。
（3）避免對環(huán)境和景觀的破壞，如在旅游景點內(nèi)設立不當?shù)慕ㄖ取?/p>
（4）控制“農(nóng)業(yè)觀光園”周邊的工業(yè)以及城市化等對景點的不利影響。
（三）政府要積極有效地進行宏觀調(diào)控，理順管理體制
（1）全面規(guī)劃，確保重點。對都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個區(qū)域內(nèi)全面規(guī)劃，選準重要項目，集中資金，重點開發(fā)。對開發(fā)項目要注意整體規(guī)劃，分步推進，使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容，才能有經(jīng)常性的吸引力。
（2）理順管理體制，加強規(guī)劃和創(chuàng)建管理、服務體系。在旅游開發(fā)區(qū)要防止出現(xiàn)管理體制混亂，政出多門的現(xiàn)象，要分清責任，各司其職。政府有關部門應做好觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的指導；建立一些咨詢服務機構(gòu)，加強對觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的調(diào)查研究與總結(jié)，以建立農(nóng)業(yè)政策信息服務體系。此外，還應制定一些優(yōu)惠扶持政策，如引資、稅收優(yōu)惠等。
三、都市生態(tài)農(nóng)業(yè)要走可持續(xù)發(fā)展道路
都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設無論是在我國還是在世界上的其他國家，都是新世紀的巨大工程，要想使生態(tài)農(nóng)業(yè)走向科學化、合理化，緩解經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境惡化的矛盾，維護自然生態(tài)平衡，絕不是一年兩年的時間就可以達成的，它需要的是世世代代的努力，所以，建設都市生態(tài)農(nóng)業(yè)需要走可持續(xù)發(fā)展的道路，它造福的是子孫萬代。
（一）更新觀念，樹立新型農(nóng)業(yè)環(huán)保道德
生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，也不同于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他需要的是一個全新的農(nóng)業(yè)道德體系的支撐，加強生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳力度，得到全社會的支持，并且要把農(nóng)業(yè)環(huán)境道德觀放到社會主義精神文明的建設中去，認真對待，積極貫徹，規(guī)范各種社會行為。
（二） 轉(zhuǎn)換機制，提高農(nóng)業(yè)環(huán)保工作效能
第一步先建立生態(tài)農(nóng)業(yè)決策系統(tǒng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)機構(gòu)最好要有多個部門參與，而且要明確工作的職能和性質(zhì)，將常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理改為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設管理。接下來還要制定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃，有計劃、有步驟的開展生態(tài)富民家園，并在開展生態(tài)鎮(zhèn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的工作中累計成功的經(jīng)驗。最后對國家實施的各種關于建設生態(tài)農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)等要嚴格執(zhí)行，落實農(nóng)業(yè)環(huán)保各項措施。
（三）發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，增強生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁
既要抓生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設，也要抓龍頭型企業(yè)建設，按照專業(yè)化的生產(chǎn)要求，根據(jù)就地生產(chǎn)、近地加工的原則，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，形成品牌效應。除此之外還要開展國家交流與合作，吸取國外成功經(jīng)驗的同時，落實我國的現(xiàn)狀，然后積極招商引資，借助外部資金和人才的力量開發(fā)建設項目。
參考文獻：
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展與人們生活水平的不斷提高，恩格爾系數(shù)持續(xù)下降，旅游需求在逐漸升溫的過程中呈現(xiàn)出新特征[2]，主要表現(xiàn)在以下幾點，第一，消費需求多樣化；第二，消費結(jié)構(gòu)得復雜化；第三，旅游需求個性化、多樣化。因此，需求結(jié)構(gòu)和消費模式的改變推動了旅游產(chǎn)業(yè)融合趨勢的發(fā)展，促進了旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，同時在旅游消費市場需求的利誘下，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)供給開始不斷的完善，并向適合消費需求的主流方向進行發(fā)展，如充分發(fā)揮生態(tài)資源的多型態(tài)原則，利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，開發(fā)“武陵源山水休閑生態(tài)園”等生態(tài)旅游項目。在這個過程中，武陵源區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)應該市場需求出發(fā)，借助于成熟生態(tài)農(nóng)業(yè)技術與完善的產(chǎn)業(yè)制度作為兩大產(chǎn)業(yè)融合基礎與保障，通過以旅游企業(yè)為主體進行生態(tài)旅游市場開發(fā)和以農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為載體的旅游項目開發(fā)，將武陵源區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、旅游資源完美地展現(xiàn)給旅游消費人群，以便滿足市場的需求。
二、基于產(chǎn)品供給能力的武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合過程研究
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)供給能力是滿足旅游消費需求的源泉，也是實現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合的本質(zhì)屬性。武陵源區(qū)域自然資源豐富，是其發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的根本，沒有古老悠久的開發(fā)歷史，沒有帝王祭祀、歷代圣賢題留的碑刻銘文，它卻具有另一種原始的野性美和自然美，正是這種獨有的科學價值、生態(tài)價值和審美價值，讓武陵源成為人類科研寶地、覽美天堂、生態(tài)旅游的樂園[3]。因此，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)在融合過程中一些先行產(chǎn)業(yè)組織與機構(gòu)，首先應該對武陵山區(qū)與旅游資源與生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的旅游經(jīng)濟開發(fā)功能進行識，鑒器別優(yōu)勢互補之處；然后對兩者優(yōu)勢資源進行整合創(chuàng)新，為兩者的融合找到突破口，消除兩者之間的障礙進而淡化原有的產(chǎn)業(yè)邊界；最后再結(jié)合兩之間的內(nèi)部功能所發(fā)揮的市場價值活動，進行市場的開發(fā)，在價值鏈與市場價值探索上達到共識。
三、武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合過程模型構(gòu)建
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前，有各自特定的技術、產(chǎn)品、企業(yè)及市場等共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)邊界[4]，且他們之間是不相關的。隨著產(chǎn)業(yè)之間的開放性不斷的增強，對于產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)管制放松、產(chǎn)業(yè)管理改革等方面也出現(xiàn)有所突破，于是武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合也就開始出現(xiàn)，并通過產(chǎn)業(yè)制度、技術、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場方面的研究來分析兩大產(chǎn)業(yè)之間融合成的不同類型。旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前，都是以單純的自然資源旅游項目為主，借助其獨特的地勢地貌來吸引游客的眼球，但是幾乎相同的景色容易旅游消費人群產(chǎn)生視覺疲勞從而導致對旅游產(chǎn)品評價不高，但是如果在產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)要素的互動作用影響下，從產(chǎn)業(yè)制度、技術、產(chǎn)品以及市場層面來實現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合，以便建立武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過程模型，使產(chǎn)業(yè)融合得以最終實現(xiàn)，因此武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過程模型是建立在旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)已開放的條件下，旅游產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開始在制度、觀念上開始改變，并在技術擴散、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場的推動下，武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開始相互滲透，并開始從事多元化的旅游活動；在產(chǎn)業(yè)觀念的引導下武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn)融合，并且兩大產(chǎn)業(yè)中的相關企業(yè)突破產(chǎn)業(yè)束縛實現(xiàn)滲透性的開發(fā)與發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)融合大勢所趨的背景與產(chǎn)業(yè)技術的推動下，就會出現(xiàn)大規(guī)模的融合現(xiàn)象；當融合型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品具有良好旅游消費市場前景時，就會促進從事融合型旅游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的成立，這即實現(xiàn)企業(yè)融合。
城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是地方旅游業(yè)的重要組成部分，對地方旅游經(jīng)濟的長久發(fā)展有著不可替代的作用，目前大多數(shù)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)，多采用傳統(tǒng)的旅游開發(fā)方法，沒有突出農(nóng)村生態(tài)旅游特點與獨特的開發(fā)資源特色，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)舉步維艱。本文通過以貴州省獨山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)為研究對象，闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)過程中可借鑒的開發(fā)方法、原則、開發(fā)中注意事項、實施細則，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展水平。
關鍵詞：
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游；開發(fā)問題；細則
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵和特點
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一種以田園風光、生態(tài)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與休閑、娛樂相結(jié)合的新興旅游產(chǎn)業(yè)。它以鄉(xiāng)村自然環(huán)境為背景，鄉(xiāng)村文化、民風習俗、生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托。通過運用美學、可持續(xù)發(fā)展原理、生態(tài)建設原理、旅游學理論對農(nóng)業(yè)資源進行合理的開發(fā)和科學的生態(tài)規(guī)劃[1]。形成農(nóng)村生態(tài)建設，生態(tài)管理和游人觀光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動獲取農(nóng)業(yè)知識、體驗淳樸鄉(xiāng)間民族風情的一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動。這種新的旅游方式對生活在喧鬧城市中的居民形成了獨特的吸引力。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的特點一、穩(wěn)定的市場特征：生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要客源是來自于生活在城市中的居民。由于長期生活在節(jié)奏快、壓力大、空氣污染嚴重的環(huán)境中。使得人們心中產(chǎn)生了對回歸田園，悠然自得的渴望。二、旅游項目多專業(yè)性強：生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游結(jié)合了田園風光、鄉(xiāng)間生活習俗、農(nóng)事勞動、傳統(tǒng)手工藝、農(nóng)村節(jié)日慶典等旅游資源，專注于提高旅游項目的服務質(zhì)量，開發(fā)規(guī)劃專業(yè)性層次性豐富的旅游服務內(nèi)容[2]三、具備獨特的地理性特征：開發(fā)過程中注重對特色地理性農(nóng)業(yè)資源開發(fā)，發(fā)展區(qū)別于其他地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目。
二、獨山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)條件分析
1.自然環(huán)境一、獨特的地理環(huán)境，獨山縣位于云貴高原南部，具有其獨特的喀斯特地理環(huán)境，海拔最低拔500m，最高點1465m，平均海拔為850-1100m。二、氣候條件宜人，獨山縣屬于我國西南部是典型的亞熱帶濕潤氣候。降水豐富,光照充足。年降水量1429.9㎜，年均溫在15℃,最高溫32℃,最低溫零下2.0℃，植被茂密，綠地覆蓋面積高。三、農(nóng)業(yè)特色突出，獨山縣位于云貴高原喀斯特地貌山區(qū)，梯田分布特色明顯,自然資源種類繁多,地區(qū)的代表性農(nóng)作物有水稻、白玉米等。
2.社會區(qū)位條件和優(yōu)勢一、靠近國家級旅游景區(qū)荔波漳江景區(qū)，緊靠黔南州州府都勻，市場區(qū)位優(yōu)勢顯著。旅游客源地市場廣闊。都勻市區(qū)人口35萬，荔波漳江風景區(qū)每年接待游客20萬人。給獨山生態(tài)旅游帶來了巨大的客源市場。二、交通區(qū)位優(yōu)越，地處西南與華南經(jīng)濟圈交叉點，是大西南進入兩廣出海口的必經(jīng)之路。鐵路交通方便，黔桂公路貫通全境，通往荔波樟江風景區(qū)的公路已建成通車。
3.資源條件和優(yōu)勢獨山縣耕地面積25.5萬畝。縣內(nèi)建有生態(tài)旅游觀光園。園區(qū)主要休閑方式有植物花卉欣賞,藍莓、西瓜等果木觀光采摘。園內(nèi)還具有農(nóng)家樂、生態(tài)餐館、休閑度假區(qū)等場所提供燒烤、游泳等休閑娛樂活動。在體驗完農(nóng)事生產(chǎn)后還可體驗獨居特色的獨山布依族苗族的山歌舞蹈，觀賞獨山花燈、野性斗牛等獨具特色的鄉(xiāng)間文化活動。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)出現(xiàn)的問題與對策
1.正確看待農(nóng)業(yè)發(fā)展與旅游開發(fā)的關系生態(tài)旅農(nóng)業(yè)游不能只依靠一個城市的客源生存，也不可能把全縣農(nóng)業(yè)資源都開發(fā)為旅游資源。在開發(fā)旅游資源的過程中。注重農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以農(nóng)業(yè)為根本，穩(wěn)步發(fā)展旅游拓寬客源途徑，形成旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展達到雙贏的局面[3]。
2.注重農(nóng)村環(huán)境的保護實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)村優(yōu)美的環(huán)境，幽靜的生活，淳樸的鄉(xiāng)間民風。讓飽受城市喧鬧、環(huán)境污染、生活壓力大的城市居民感到輕松、愉悅。這也是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的吸引力所在，一旦吸引力被破壞，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展將會受到很大的阻礙，發(fā)展將舉步維艱[4]。因此，獨山生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中要注重可持續(xù)發(fā)展，保證開發(fā)保護相協(xié)調(diào)。
3.因地制宜，地方開發(fā)特色、避免盲目跟風開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游要注重特色開發(fā)，根據(jù)自身所具備的開發(fā)條件制定開發(fā)策略[5]。結(jié)合自身獨特的資源優(yōu)勢，形成區(qū)別于其他地區(qū)的高效發(fā)展模式。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的實施細則
1.搞好品牌效益、實施產(chǎn)業(yè)化發(fā)展拓寬資金的籌集渠道，引進企業(yè)資金注入，加快生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)，扶持特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)快速發(fā)展，重視對景區(qū)品牌宣傳，打好品牌效益的競爭賽。
2.開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)間文化相結(jié)合旅游產(chǎn)品生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動內(nèi)容不僅限于農(nóng)事勞動、景觀欣賞方面，生態(tài)旅游需要有機的把旅游與文化結(jié)合起來，發(fā)揮獨特的民族文化優(yōu)勢。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)，政府做好牽頭帶動主導作用、對旅游部門進行管理生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)政府必須做好牽頭帶動的作用，創(chuàng)造發(fā)展的機遇條件，解決發(fā)展難題。提高旅游業(yè)對地方經(jīng)濟推動作用，改變旅游發(fā)展觀念。加強旅游管理職能部門的觀念學習，研究，擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展空間。
五、結(jié)論
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)具有廣闊的市場前景，巨大的經(jīng)濟潛力。開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游要改變傳統(tǒng)旅游開發(fā)理念，形成獨特的新興旅游業(yè)開發(fā)模式，以依靠農(nóng)業(yè)資源為開發(fā)基礎，結(jié)合鄉(xiāng)間人文景觀，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游輻射范圍，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展。
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