發(fā)布時(shí)間：2023-06-30 16:06:37
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的旅游研究方法論樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
草原天路，位于張家口市張北縣和崇禮縣的交界處，分為東線與西線，目前已開(kāi)發(fā)132.7公里。橫跨沽源、崇禮、張北、萬(wàn)全、尚義五縣，是連接2022冬奧會(huì)崇禮滑雪場(chǎng)，赤城溫泉和張北草原風(fēng)景區(qū)的一條重要通道。
一、張家口草原天路生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的理論基礎(chǔ)
（一）生態(tài)旅游興起及其原因
作為一種被迫的商業(yè)旅游產(chǎn)品，生態(tài)旅游是在可持續(xù)發(fā)展的思潮中衍生出來(lái)的一種旅游形式。在精神和物質(zhì)財(cái)富滿足的同時(shí)，生存危機(jī)致使人類開(kāi)始思考自身的發(fā)展模式以及生存方式。生態(tài)旅游是當(dāng)代世界旅游業(yè)新的發(fā)展觀，作為世界旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，是可持續(xù)旅游的實(shí)現(xiàn)途徑。
張家口地區(qū)改革開(kāi)放較晚，尤其在傳統(tǒng)的發(fā)展觀念上走過(guò)不少?gòu)澛?，在生態(tài)環(huán)境被破壞的同時(shí)也汲取了許多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在承辦2022年冬奧會(huì)和京津冀協(xié)同發(fā)展這一千載難逢的歷史機(jī)遇下，張家口發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。
（二）生態(tài)旅游的哲學(xué)內(nèi)涵
與傳統(tǒng)哲學(xué)人與自然的主、客二元對(duì)立觀不同，生態(tài)哲學(xué)認(rèn)為人離不開(kāi)自然，同時(shí)自然只有納入到社會(huì)當(dāng)中才會(huì)體現(xiàn)其價(jià)值。自然的人性化與人的自然化的相融合是通過(guò)人類對(duì)自然的改變以及人類對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與維護(hù)而實(shí)現(xiàn)的。馬克思唯物主義的基本觀點(diǎn)認(rèn)為，從實(shí)踐出發(fā)重視人與自然的關(guān)系，在認(rèn)識(shí)自然界客觀性的前提下，主張人與自然在社會(huì)中的統(tǒng)一。自然和人的協(xié)調(diào)一致，作為統(tǒng)一的世界不可分割。所以生態(tài)旅游的哲學(xué)內(nèi)涵是生態(tài)經(jīng)濟(jì)供給能力的有限性和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的無(wú)限性之間矛盾運(yùn)動(dòng)的動(dòng)態(tài)平衡。生態(tài)旅游的矛盾體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境的承載力不能滿足旅游開(kāi)發(fā)的需求，以及旅游開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的環(huán)境破壞、污染超出了生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力和自凈能力。生態(tài)旅游作為未來(lái)旅游的指向標(biāo)，是對(duì)環(huán)境危機(jī)的反思和矯正。生態(tài)旅游的主體是我們賴以生存的地球，要實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處，就要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀，通過(guò)生態(tài)工程和環(huán)境教育的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)旅游開(kāi)發(fā)、環(huán)境承載力之間的矛盾協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。發(fā)展生態(tài)旅游是人們實(shí)現(xiàn)與自然和諧共處、履行環(huán)境保護(hù)義務(wù)的具體體現(xiàn)。
二、張家口草原天路發(fā)展生態(tài)旅游存在的問(wèn)題
（一）傳統(tǒng)發(fā)展觀與可持續(xù)發(fā)展相矛盾的問(wèn)題
傳統(tǒng)發(fā)展觀的哲學(xué)根源是“人類中心論”。草原天路生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是與傳統(tǒng)發(fā)展觀相矛盾的問(wèn)題。人們的思想一直局限于人類中心論的范圍內(nèi)，生態(tài)赤字以及人類的代際間的不公平現(xiàn)象產(chǎn)生的主要原因就是人類把自然當(dāng)成技術(shù)生產(chǎn)的原材料，無(wú)限的索取和透支。發(fā)展生態(tài)旅游是生態(tài)哲學(xué)的世界觀，它反對(duì)不加節(jié)制的無(wú)序開(kāi)發(fā)，以人與自然的關(guān)系為哲學(xué)基本問(wèn)題，用生態(tài)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和方法研究人類社會(huì)與自然環(huán)境之間的相互關(guān)系。開(kāi)發(fā)者對(duì)草原天路的生態(tài)建設(shè)意識(shí)淡薄，重造輕管現(xiàn)象突出，致使生態(tài)旅游的整體效益不明顯。
（二）草原天路旅游的生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題
2015年，草原天路招商項(xiàng)目16項(xiàng)，新增6條“天路”連接線，總投資20億元，協(xié)議引資8.7億元。天路兩側(cè)風(fēng)電產(chǎn)業(yè)、采礦業(yè)的興起導(dǎo)致原始植被和生態(tài)環(huán)境遭到破壞。目前草原天路吸引國(guó)內(nèi)外觀光游客已超過(guò)100萬(wàn)人次，周六日接待量最高達(dá)5000多輛車(chē)次。草原天路旅游產(chǎn)品的客觀性決定了自駕游的旅游方式所導(dǎo)致的汽車(chē)尾氣排放，加重了天路道路的空氣污染。隨著外來(lái)游客的增多以及越來(lái)越多草原娛樂(lè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，草原天路面臨著草甸退化、大氣、水、固體廢棄物、違章建筑等多層面生態(tài)破壞的危險(xiǎn)。
（三）單純景區(qū)開(kāi)發(fā)商業(yè)模式和路權(quán)之間的矛盾問(wèn)題
草原天路被稱為中國(guó)版的66號(hào)公路，但即使是美國(guó)的66號(hào)公路，其核心功能并非旅游。從全球范圍來(lái)看，公路歸屬權(quán)屬于國(guó)家，比起封閉的園區(qū)式景區(qū)，也很少有城市直接將公路作為旅游目的地來(lái)運(yùn)營(yíng)。但隨著人們旅游習(xí)慣和消費(fèi)能力的變化，自駕游占據(jù)了越來(lái)越多的旅游市場(chǎng)份額。天路在區(qū)域和空間規(guī)劃開(kāi)發(fā)過(guò)程中容易陷入景區(qū)式開(kāi)發(fā)的思維邏輯，商業(yè)模式更是迫切將草原天路中路的價(jià)值變現(xiàn)。
2016年5月轟動(dòng)一時(shí)的草原天路收費(fèi)事件，后來(lái)因?yàn)檩浾摚T(mén)票計(jì)劃暫緩。草原天路的價(jià)值變現(xiàn)與公共治理之間的矛盾，加大了監(jiān)管治理的成本；當(dāng)?shù)卣瓦\(yùn)營(yíng)企業(yè)如果不能正確定位天路旅游產(chǎn)品商業(yè)模式，草原天路將變成尷尬之路。
（四）配套設(shè)施不完善，旅游信息不充足
個(gè)性化強(qiáng)、方式自由是自駕游區(qū)別于團(tuán)體旅游的最大特點(diǎn)。目前為止，天路仍然面臨著自駕游配套基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)不夠完善的問(wèn)題。管理者在開(kāi)發(fā)過(guò)程中缺乏全局意識(shí)，草原天路入口偏僻，至今沒(méi)有官方網(wǎng)站以及天路旅游路線規(guī)劃指南，周邊路標(biāo)設(shè)置不合理，路況信息不及時(shí)，游客多以論壇方式傳遞信息，又往往會(huì)由于路標(biāo)指引、服務(wù)區(qū)、加油站等交通信息不詳細(xì)或者缺失而不知所措。這些問(wèn)題都會(huì)使草原天路的自駕游效果大打折扣。
三、為推進(jìn)草原天路生態(tài)旅游健康可持續(xù)發(fā)展，提出意見(jiàn)與建議。
（一）建設(shè)天路生態(tài)文明，努力打造生態(tài)保護(hù)核心區(qū)
在人與自然物質(zhì)之間的交換活動(dòng)作為人類社會(huì)的基礎(chǔ)的同時(shí)自然界為人類的生產(chǎn)提供了勞動(dòng)資料與勞動(dòng)對(duì)象。天路旅游開(kāi)發(fā)，從“人化自然”的角度來(lái)看是人類認(rèn)識(shí)自然和改造自然的活動(dòng)，不遵守自然規(guī)律，超出環(huán)境承載力的限度就會(huì)與“自在自然”相排斥。所以發(fā)展天路的旅游業(yè)，就一定先從建設(shè)草原天路生態(tài)文明開(kāi)始，努力打造生態(tài)保護(hù)區(qū)，沿路打造沽源濕地重點(diǎn)水源涵養(yǎng)區(qū)，樺皮嶺木林集中分布區(qū)，張北草原生態(tài)保護(hù)區(qū)，在天路環(huán)境承載能力和自然資源供給能力相協(xié)調(diào)的前提下實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和社會(huì)效益全面發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
（二）使草原天路縱深立體發(fā)展，形成生態(tài)輻射區(qū)
緩解草原天路生態(tài)保護(hù)區(qū)的環(huán)境承載壓力，大力發(fā)展天路周邊生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)。政府應(yīng)該吸引更多民間資本在天路周邊投資以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模擬、農(nóng)業(yè)科學(xué)教育、畜牧養(yǎng)殖模擬、野生植物觀賞等形式的生態(tài)觀光、休閑農(nóng)業(yè)。充分發(fā)揮草原天路周邊生產(chǎn)性功能和生活性功能，不僅改善周邊生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，緩解生態(tài)保護(hù)區(qū)的環(huán)境承載壓力，而且為人們提供觀光、休閑、度假等服務(wù)，拓展了草原天路周邊旅游的新空間，開(kāi)辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。
（三）豐富草原天路文化內(nèi)涵的服務(wù)性旅游
草原天路開(kāi)展具有草原文化內(nèi)涵的服務(wù)性旅游將吸引旅客消費(fèi)重心由觀光型向文化型旅游商品轉(zhuǎn)化。要使天路旅游資源的文化內(nèi)涵能夠生動(dòng)、形象地展示出來(lái)，需要重點(diǎn)收集有關(guān)天路周邊旅游歷史，深入調(diào)查研究元中都遺址，明確文化營(yíng)銷策略，提高旅游產(chǎn)品文化檔次水平。通過(guò)舉辦一系列的草原天路旅游節(jié)慶活動(dòng)或者建設(shè)一批天路主題文化公園來(lái)顯示地域文化內(nèi)涵。
（四）完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，宣傳綠色旅游理念，走出一條生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展的新路
要想使草原天路旅游產(chǎn)業(yè)得到更好的發(fā)展，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是關(guān)鍵。改善旅游住宿條件、加強(qiáng)旅游餐飲服務(wù)監(jiān)管；合理設(shè)置停車(chē)場(chǎng)、加油站等基礎(chǔ)設(shè)施；配備景區(qū)環(huán)保設(shè)施，加強(qiáng)景區(qū)的環(huán)境管理。通過(guò)政策扶持、財(cái)政投入，企業(yè)參與或眾籌的方式來(lái)完善旅游交通網(wǎng)絡(luò)、信息服務(wù)的建設(shè)。提高游客自身素質(zhì)，引導(dǎo)大眾培養(yǎng)綠色旅游環(huán)保理念，如選擇電動(dòng)汽車(chē)、小排量汽車(chē)、大型載客電動(dòng)旅游汽車(chē)集體出行減輕大氣污染，適當(dāng)選用燃油添加劑，合理的控制旅游時(shí)間。
（五）政府主導(dǎo)，立法加強(qiáng)核心區(qū)生態(tài)保護(hù)
為了更好的解決天路核心區(qū)生態(tài)資源配置和管控等突出的問(wèn)題，政府應(yīng)及時(shí)起草生態(tài)補(bǔ)償條例及相應(yīng)的法律措施。用法治思維建立旅游開(kāi)發(fā)生態(tài)補(bǔ)償系統(tǒng)，使得生態(tài)保護(hù)區(qū)有法可依。同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)法規(guī)的針對(duì)性和可操作性，真正做到有法必依、違法必究。推進(jìn)“以查促改”，對(duì)天路周邊地表水、環(huán)境空氣實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，對(duì)沽源、崇禮、張北、萬(wàn)全、尚義五縣的縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和預(yù)警分析。不斷加大對(duì)核心區(qū)生態(tài)補(bǔ)償政策力度，明確生態(tài)補(bǔ)償?shù)姆秶?、目?biāo)和措施等。嚴(yán)格按照國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考核要求，建立草原天路周邊生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考核制度，每年對(duì)草原天路生態(tài)功能區(qū)范圍內(nèi)的5個(gè)縣域進(jìn)行考核，針對(duì)考核中存在的問(wèn)題，督促有關(guān)縣落實(shí)整改，推進(jìn)“以考促?！?。
（六）由“一路”向“一帶”發(fā)展，發(fā)揮草原天路生態(tài)帶動(dòng)區(qū)功能
以草原天路為引擎，連接張北、沽源、崇禮、萬(wàn)全、尚義五縣生態(tài)旅游線路，借助草原天路聯(lián)通山西和的區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步輻射壩上草原、承德避暑山莊、山西五臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)等。打造環(huán)北京兩小時(shí)休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶，借助草原天路形成華北北部生態(tài)旅游新格局。
1.簡(jiǎn)述
設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)是1門(mén)新興的綜合性邊緣學(xué)科，它研究的是如何保證設(shè)計(jì)的優(yōu)良度和高效性，以及如何指導(dǎo)設(shè)計(jì)的展開(kāi)。在設(shè)計(jì)需要科學(xué)計(jì)劃這1概念已成為現(xiàn)代設(shè)計(jì)界共識(shí)的情況下，我國(guó)業(yè)界內(nèi)部對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)的認(rèn)識(shí)與研究，還沒(méi)有跟上設(shè)計(jì)發(fā)展需要的步伐。針對(duì)我國(guó)設(shè)計(jì)教育現(xiàn)狀，本書(shū)將就該學(xué)科的教學(xué)方面，提出1套科學(xué)的行之有效的設(shè)計(jì)計(jì)劃方法。以期為設(shè)計(jì)類學(xué)生深入理解設(shè)計(jì)，更好地掌握設(shè)計(jì)的方法提供必要的指導(dǎo)。
2.學(xué)術(shù)價(jià)值分析
1。選題依據(jù)
計(jì)劃在今天已逐漸成為1門(mén)顯學(xué)，大至國(guó)家事務(wù)，小至個(gè)人日常生活，社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域都離不開(kāi)計(jì)劃，各類大大小小的成功項(xiàng)目，很大程度上都自覺(jué)或不自覺(jué)地導(dǎo)入，實(shí)施了相應(yīng)的計(jì)劃活動(dòng)。計(jì)劃學(xué)的興起是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代資源整合化的大勢(shì)所趨。而反映到藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)的領(lǐng)域，我們可以發(fā)現(xiàn)，計(jì)劃同樣有極大的發(fā)展空間：如何設(shè)計(jì)，如何保證優(yōu)良的設(shè)計(jì)，這都需要科學(xué)的調(diào)查研究，需要精準(zhǔn)的分析定位，需要詳實(shí)的設(shè)計(jì)依據(jù)，需要合理的組織安排，這些與我們通常理解的形式，風(fēng)格的賦予層面的“設(shè)計(jì)”相異而相成的工作，就是設(shè)計(jì)計(jì)劃的內(nèi)容。而如何正確進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)劃，存在著1個(gè)方法論的問(wèn)題。在學(xué)科間的交叉融合成為當(dāng)前學(xué)術(shù)主流的大環(huán)境下，設(shè)計(jì)計(jì)劃應(yīng)該可以打通各設(shè)計(jì)專業(yè)間的藩籬，為取得成功的設(shè)計(jì)提供行之有效的方法上的支持。
在設(shè)計(jì)先進(jìn)國(guó)家，對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃方面已有1定程度的研究。尤其在設(shè)計(jì)方法研究方面，已取得比較成熟的結(jié)果，出現(xiàn)了1些有效的方法，如技術(shù)預(yù)測(cè)法，科學(xué)類比法，系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)法，創(chuàng)造性設(shè)計(jì)法，邏輯設(shè)計(jì)法，信號(hào)分析法，相似設(shè)計(jì)法，模擬設(shè)計(jì)法，有限元法，優(yōu)化設(shè)計(jì)法，可靠性設(shè)計(jì)法，動(dòng)態(tài)分析設(shè)計(jì)法，模糊設(shè)計(jì)法等。這些方法側(cè)重于不同的專業(yè)設(shè)計(jì)方向，而設(shè)計(jì)計(jì)劃面臨不同設(shè)計(jì)專業(yè)，更需要的是1種整合的靈活的解決問(wèn)題的計(jì)劃方法。這就需要我們針對(duì)計(jì)劃自身的學(xué)科特點(diǎn)，從現(xiàn)有的成型的方法群中進(jìn)行提煉，總結(jié)出1套適應(yīng)現(xiàn)在情況的設(shè)計(jì)計(jì)劃方法來(lái)。
2。創(chuàng)新性及難度
本文將參考管理決策方法與相關(guān)設(shè)計(jì)方法研究的成果，試圖尋找1套對(duì)于我國(guó)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，明確可行的跨專業(yè)設(shè)計(jì)計(jì)劃的方法體系。
本文致力于從簡(jiǎn)明實(shí)效的角度，為設(shè)計(jì)計(jì)劃人員提供易于操控，而且便于和各個(gè)專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通、交流的方法。要求該方法不僅對(duì)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的計(jì)劃環(huán)節(jié)有用，對(duì)個(gè)體設(shè)計(jì)人員的的設(shè)計(jì)工作也應(yīng)具有指導(dǎo)作用。這就需要針對(duì)我國(guó)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，從國(guó)內(nèi)外各學(xué)科領(lǐng)域名目眾多的相關(guān)方法中進(jìn)行精心挑選，合理安排，科學(xué)綜合的處理，創(chuàng)造出1套高效的計(jì)劃方法來(lái)。雖然國(guó)外的相關(guān)成果業(yè)已成熟，但如何在眾多不同側(cè)重角度的方法中總結(jié)出理想的計(jì)劃方法，需要我們對(duì)所有已知方法深入地認(rèn)識(shí)和理解，同時(shí)明了我們?cè)O(shè)計(jì)各專業(yè)的工作規(guī)律，以期做到跨專業(yè)的有效性。
本文具有1定的難度。首先在對(duì)計(jì)劃的理論性分析與研究中，需要樹(shù)立對(duì)計(jì)劃的正確理解與認(rèn)識(shí)，進(jìn)而廓清設(shè)計(jì)計(jì)劃的概念。接著將在設(shè)計(jì)計(jì)劃方法論層面的研究上，對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃及其方法論進(jìn)1步闡述。鑒于國(guó)內(nèi)現(xiàn)在并沒(méi)有對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃有深入的的系統(tǒng)的研究，該書(shū)內(nèi)容基本上屬此方面問(wèn)題的首次討論，面臨著缺乏大量相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及理論借鑒的景況，所以需要作者在目前積累的實(shí)踐性資料和相關(guān)學(xué)科的研究成果中加以總結(jié)與深化。
本文最大的難度在于資料的搜集上，國(guó)內(nèi)相關(guān)資料匱乏且本方向的研究缺乏交流的氣候，而由于我院互聯(lián)網(wǎng)情報(bào)系統(tǒng)的不完善和出于對(duì)技術(shù)保密的考慮，也很難從互聯(lián)網(wǎng)上得到理想的資料。作者只能從書(shū)店，圖書(shū)館和其他專業(yè)的老師和同學(xué)手中求取所需要的信息。當(dāng)然本研究方向的直接信息是很缺少的，更多是從其它方向的研究成果中搜集所需要的信息資料。方法的研究是1個(gè)涉及面很廣的課題，也需要從很多領(lǐng)域進(jìn)行比較分，探索總結(jié)。而從1個(gè)學(xué)科到另1個(gè)學(xué)科的跳躍性研究，需要迅速轉(zhuǎn)換思維及反復(fù)調(diào)整視點(diǎn)，這也對(duì)作者的思維技能，思考方式，學(xué)術(shù)視野及知識(shí)積累等方面的研究素質(zhì)提出了很大的挑戰(zhàn)。
3。研究方案的可行性和合理性
由于國(guó)際設(shè)計(jì)交流間的局限和我國(guó)設(shè)計(jì)界的特殊情況，尤其是國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)教育上的某種封閉性和滯后性，我國(guó)業(yè)界對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃方法的認(rèn)知尚不夠深入，還缺乏1套完整的，在教學(xué)和實(shí)踐中簡(jiǎn)明且易于操作的設(shè)計(jì)計(jì)劃方法。經(jīng)初步調(diào)查，當(dāng)前學(xué)界內(nèi)僅有的幾本相關(guān)著作，也僅限于對(duì)西方某些設(shè)計(jì)方法與程序的簡(jiǎn)單的介紹，沒(méi)有很專業(yè)地從計(jì)劃的層面進(jìn)行系統(tǒng)闡述，而市場(chǎng)上連篇累牘的相關(guān)書(shū)籍主要是從市場(chǎng)營(yíng)銷和工商管理方面著手，對(duì)設(shè)計(jì)類諸專業(yè)的設(shè)計(jì)計(jì)劃，并不具備現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)作用。所以亟待有這么1套專業(yè)性較強(qiáng)的設(shè)計(jì)計(jì)劃方法及其論著出現(xiàn)。在某種程度上，本書(shū)的出現(xiàn)將對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)劃這1門(mén)新興學(xué)科，起到填補(bǔ)教學(xué)用書(shū)空白的作用。而從技術(shù)的角度而言，本書(shū)的完成也有相當(dāng)?shù)目尚行裕诜衷航鼛啄陙?lái)的設(shè)計(jì)策劃課程的教學(xué)中，已為之積累了大量新鮮的實(shí)踐性，經(jīng)驗(yàn)性資料。而分院的教育架構(gòu)，亦為這個(gè)跨專業(yè)的研究項(xiàng)目做好了充分的人力物力資源上的準(zhǔn)備。
4.預(yù)期成果
本書(shū)預(yù)期字?jǐn)?shù)為12萬(wàn)字，分為理論與方法兩大版，僅闡述設(shè)計(jì)計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容，更重要是推出設(shè)計(jì)計(jì)劃的概念與方法。所涉及范圍主要包括管理學(xué)，決策學(xué)，認(rèn)識(shí)論，方法論，創(chuàng)造學(xué)，心理學(xué)，行為組織學(xué)，人類學(xué)，社會(huì)學(xué)，設(shè)計(jì)學(xué)，史學(xué)等諸多學(xué)科領(lǐng)域，最終將完成1本集科學(xué)有效的方法程序，大量生動(dòng)案例及實(shí)際操作指導(dǎo)于1身的，具有教學(xué)指導(dǎo)作用的專業(yè)書(shū)籍?，F(xiàn)在本書(shū)工作已大致完成資料收集階段任務(wù)，在下階段3個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，我將就所收資料進(jìn)行分析總結(jié)，完成方法程序的完善工作。
附1。全書(shū)基本構(gòu)架
設(shè)計(jì)有序---設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)方法研究
前言
1.思維的奧秘
1.神奇教練的解決之道
2.全腦運(yùn)動(dòng)---人腦思維的奧秘
3.理性思維程序化
4.日常生活中的思維程序
2.設(shè)計(jì)有序
1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)系統(tǒng)---淺析設(shè)計(jì)
2.設(shè)計(jì)有序---設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)的興起
a。設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)的需要
b。設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)的發(fā)展與前景
c。設(shè)計(jì)計(jì)劃學(xué)的角色
3.設(shè)計(jì)計(jì)劃方法論
4.Steptostep---計(jì)劃的展開(kāi)(全書(shū)之重)
5.1起來(lái)吧(具體案例)
6.計(jì)劃書(shū)
a。操作方案書(shū)的要求
b。實(shí)施方案書(shū)的要求
c。計(jì)劃書(shū)的構(gòu)成
d。計(jì)劃書(shū)的表現(xiàn)技法
7.108般武器---計(jì)劃工具介紹
3.計(jì)劃從身邊做起
a。處處留心皆學(xué)問(wèn)---以窺視來(lái)訓(xùn)練
b。排除確信無(wú)疑的定論
c。要有追根究底的精神
d。培養(yǎng)有效運(yùn)用分配時(shí)間的能力
后記
附2。參考書(shū)目(僅列210條)
1.《蘭德決策—機(jī)遇預(yù)測(cè)與經(jīng)營(yíng)決策》/喬迪譯著—成都：天地出版社，2000，10
>> Travel Journal教學(xué)設(shè)計(jì)綜述 Research on College Student Group Travel Behaviour Reform and development research of travel management system travel log Food & travel TRAVEl LOG Green travel 高中英語(yǔ)必修一Unit3 Travel Journal —Using language教學(xué)反思 人教新課標(biāo)必修一Unit 3 Travel journal讀寫(xiě)訓(xùn)練步步高 Chinese Outbound Travel Booms Travel 2.0+ FROM THE TRAVEL DESK TRAVEL IN STYLE Making Urban Travel Easier Top tech @ TRAVEL Travel as A Volunteer LOST IN TRAVEL Travel in Hong Kong 新年Travel狂歡宴 Travel in September 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：l）將于2014年7月15日至18日在新加坡舉行。本次會(huì)議的主題是“連接亞洲與世界：市場(chǎng)營(yíng)銷和管理理論與實(shí)踐的全球化（BridgingAsia and the World：Globalization of Marketing&Management Theory and Practice）”。我們非常歡迎與“新興市場(chǎng)旅游者行為”主題有關(guān)的論文提交給分會(huì)及Jurnal of Travel Research（JTR）專題系列。
新興市場(chǎng)對(duì)于全球經(jīng)濟(jì)的影響越來(lái)越引人注目。世界各地的旅游營(yíng)銷人員都在奮力招攬來(lái)自金磚國(guó)家（BRICS）等“未來(lái)強(qiáng)國(guó)”的旅游者（WTM，2012）。就入境旅游而言，聯(lián)合國(guó)世界旅游組織估計(jì)，2030年時(shí)新興市場(chǎng)的市場(chǎng)份額會(huì)達(dá)到57%，相當(dāng)于10億人次（UNWTO，2012）。新興市場(chǎng)的增長(zhǎng)引發(fā)了許多學(xué)者的關(guān)注。一些學(xué)者建議在新興市場(chǎng)的環(huán)境背景下，一些傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷假設(shè)需要被重新評(píng)估，也有人認(rèn)為是時(shí)候該擺脫舊的范式，推出專門(mén)針對(duì)新興市場(chǎng)的新的商業(yè)模式和理論了（Burgess & Steenkamp，2006；London &Hart，2004；Sheth，2011）?！靶屡d市場(chǎng)旅游者行為”分會(huì)和JTR專題系列主要針對(duì)新興市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)和出境旅游者，希望引起旅游學(xué)界對(duì)于這一重要話題的更多關(guān)注。實(shí)證研究與理論研究均可，鼓勵(lì)多學(xué)科或跨學(xué)科研究，鼓勵(lì)探索理論和研究方法新領(lǐng)域的新思維、新方法。
本次分會(huì)議題例如（但不局限于此）：
·新興市場(chǎng)旅游者研究的環(huán)境背景特征
·現(xiàn)有理論和模型對(duì)于理解新興市場(chǎng)旅游者的作用
·國(guó)家文化與旅游行為
·研究新興市場(chǎng)旅游者行為面臨的方法論挑戰(zhàn)
·產(chǎn)品偏好、旅行動(dòng)機(jī)和限制因素
·旅游決策過(guò)程和信息搜索
·旅游目的地形象和認(rèn)知
·不同細(xì)分市場(chǎng)的旅游行為和心理
在“新興市場(chǎng)旅游者行為”分會(huì)上報(bào)告的論文中，少量嚴(yán)格挑選出來(lái)的優(yōu)秀論文將有機(jī)會(huì)刊登在Jurnalof Travel Research的同專題系列里。如果您對(duì)于在此專題系列中感興趣，請(qǐng)明確告知分會(huì)主席。論文一旦獲選，您還需要向Jurnal of Travel Research提交論文全文以供進(jìn)一步審稿。
所有的論文提交、審閱和通知均須通過(guò)電子郵件方式。如果您在論文提交7天之內(nèi)未收到提交確認(rèn)，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)分會(huì)主席。進(jìn)入審稿過(guò)程的論文須通過(guò)雙盲審程序。請(qǐng)采用Word文檔提交論文，選用Times NewRoman體12號(hào)字。初次提交的會(huì)議論文需要標(biāo)注頁(yè)碼，正文長(zhǎng)度需在20頁(yè)以內(nèi)（雙倍行距）。論文格式必須符合Jurnal of Travel Research的格式要求。請(qǐng)將所有圖表放置于文章最末（參考文獻(xiàn)之后）。論文作者的信息（工作單位、郵寄地址、電話號(hào)碼和電子郵箱地址）只能列于標(biāo)題頁(yè)。
請(qǐng)?jiān)?014年1月15日以前將論文提交給分會(huì)主席/客座主編李想博士（Dr.Xiang（Robert）Li）。
E—mail：robertli@sc.edu
北美地區(qū)與旅游相關(guān)的碩士學(xué)位的設(shè)置類別較多.一般有以下幾種情況：
1. 工商管理碩士(MBA),旅游管理方向；
2. 旅游管理碩士，如 MasterofTourismAdmin?istration(M.T.A)，MSinTourismManagement,或MSinHospitalityManagement,MHM(MasterinHospitalityManagement),MPSinT.I.M.(MasterofProfessionalStudyinTravelIndustryManage?ment)^；
3. 飯店管理類碩士，如飯店管理理學(xué)碩士(M. S.inHotelManagement),飯店、餐廳及機(jī)構(gòu)管理學(xué)碩士(M.SinHRLM)，飯店、餐廳及機(jī)構(gòu)管理碩士(M.H. I<.I.M，即MasterinHotel.RestaurantandInsti?tutionManagement)等，國(guó)外許多院校也單設(shè)餐飲管理碩士，如MSinFoodServiceManagement等，特別強(qiáng)調(diào)餐飲管理這一領(lǐng)域的研究。
4.其它與旅游或飯店管理相關(guān)的碩士學(xué)位，如休閑研究理學(xué)碩士(M.S.inLeisureStudy).家庭及消費(fèi)者研究碩士(MFCS，即MasterinFamilyandCon?sumerScience)等諸多形式。
從上即可看出國(guó)外旅游研究生教育涉及范圍較為廣泛，學(xué)位設(shè)置也有MBA、MPS、MS或MA、旅游專業(yè)學(xué)位（如M.T.A,M.H.R.I.M等)這樣幾種情況，學(xué)位類別也較多。由于不同類型學(xué)位的培養(yǎng)方向不同，要求不同，如MBA、MPS強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，而MS則注重理論研究能力的培養(yǎng)，兩者在課程設(shè)計(jì)上有顯著的不同，本文將主要探討旅游MBA和旅游管理碩士(M.T.A)的課程設(shè)計(jì)。受查閱資料所限，本文內(nèi)容可能會(huì)有謬誤和以偏蓋全之處，僅作參考之用。
一、國(guó)外旅游MBA課程設(shè)計(jì)
MBA，工商管理碩士，MasterofBusinessAd?ministration,MBA教育在西方已有近100年的歷史。1991一1994年國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)成立了我國(guó)MBA協(xié)作小組，指導(dǎo)全國(guó)MBA的試點(diǎn)工作。目前全國(guó)已有多所高等院校已開(kāi)設(shè)或即將開(kāi)設(shè)MBA學(xué)位。國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)與國(guó)家教委制訂的“工商管理碩士試行培養(yǎng)方案”中，明確了工商管理碩士學(xué)位是一種專業(yè)學(xué)位,是培養(yǎng)務(wù)實(shí)型、高層次、復(fù)合型管理人才的一種學(xué)位,也即MBA教育中應(yīng)體現(xiàn)務(wù)實(shí)性，復(fù)合性，轉(zhuǎn)軌型及高層次這幾個(gè)特點(diǎn)。
旅游MBA是專門(mén)培養(yǎng)旅游業(yè)高級(jí)管理人才的一種學(xué)位。我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展迫切需要高級(jí)旅游管理人才，一些旅游院校也正積極開(kāi)辦旅游MBA，因此，當(dāng)前認(rèn)真研究國(guó)外旅游MBA的課程設(shè)計(jì)也是十分必要的。
由于MBA學(xué)位是一種專業(yè)學(xué)位，它培養(yǎng)相對(duì)全面的人才，MBA的培養(yǎng)方案不應(yīng)簡(jiǎn)單套搬一個(gè)二級(jí)學(xué)科的培養(yǎng)方案。從國(guó)內(nèi)外的MBA的課程設(shè)計(jì)來(lái)看，其課程設(shè)置基本按照管理學(xué)科一級(jí)學(xué)科設(shè)置，如選用運(yùn)籌學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、營(yíng)銷管理、管理工程等二級(jí)學(xué)科的主要碩士課程，但也跨一級(jí)學(xué)科培養(yǎng)，如會(huì)計(jì)學(xué)，經(jīng)濟(jì)法學(xué)等。國(guó)外MBA學(xué)位的獲得有兩種途徑，一是做學(xué)位論文，即ThesisOption，或通過(guò)課程考試，即Course—OnlyOption,國(guó)外MBA課程教育實(shí)行學(xué)分制，一般有20門(mén)課程，除基礎(chǔ)課程之外，也有多個(gè)專業(yè)模塊課程可供選擇，旅游管理即為其中之一。以加拿大維多利亞大學(xué)MBA課程設(shè)計(jì)為例，其課程設(shè)置如下：
在其專業(yè)模塊課程中，共有包括國(guó)際戰(zhàn)略營(yíng)銷，組織中的權(quán)力與政治，企業(yè)管理創(chuàng)新，小企業(yè)戰(zhàn)略分析，企業(yè)家與新企業(yè)，管理跨文化系統(tǒng)等十幾門(mén)課程。與旅游管理相關(guān)的專業(yè)課程有四門(mén)：國(guó)際旅游業(yè)、旅游消費(fèi)者行為、旅游管理與服務(wù)營(yíng)銷、旅游管理專題研究。其它院校旅游MBA的專業(yè)課程一般也開(kāi)設(shè)了3門(mén)左右類似的課程，如國(guó)際旅游業(yè)，旅游政策，旅游規(guī)劃與旅游發(fā)展戰(zhàn)略，旅游服務(wù)管理等。
二、旅游管理碩士（MasterofTourismAdministration)課程設(shè)計(jì)
北美一些高等院校設(shè)有旅游管理碩士，如Uni-versityofWashington,TheGeorgeWashingtonU-niversity等。M.T.A課程一般包括三個(gè)層次：
1. 基礎(chǔ)課程，主要有以下相似的4門(mén)課程，旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)文化、環(huán)境特性、旅行及服務(wù)管理、應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游研究方法等；
2. 專業(yè)方向課，一般有5 —6門(mén).它將旅游管理又劃分為幾個(gè)方向模塊，一般有：
①旅游目的地管理方向，包括旅游規(guī)劃，旅游政策分析，旅游發(fā)展戰(zhàn)略，旅游營(yíng)銷及2門(mén)任選課；
②旅游營(yíng)銷管理，包括航空業(yè)的組織與管理，旅游營(yíng)銷學(xué)，營(yíng)銷管理或服務(wù)營(yíng)銷，國(guó)際營(yíng)銷學(xué)及2門(mén)
任選課；
③旅游大型活動(dòng)管理（Event Management),包括旅游營(yíng)銷、節(jié)慶管理、會(huì)展管理、旅行信息系統(tǒng)及2門(mén)任選課。
④旅游和住宿業(yè)管理（Tourism andHospitalityManagement)o
3.專題研究與學(xué)位論文，包括實(shí)習(xí)，做專題研究和完成學(xué)位論文。
現(xiàn)將國(guó)外旅游MBA主要專業(yè)課程內(nèi)容簡(jiǎn)介如下：
a. 國(guó)際旅游業(yè)，介紹國(guó)際旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，國(guó)際旅游流向和流量格局和影響因素，國(guó)際旅游業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境、政治、技術(shù)影響.國(guó)際旅游的供求，國(guó)際旅游的有效管理、計(jì)劃和營(yíng)銷，國(guó)際旅游業(yè)地區(qū)協(xié)作，亞太市場(chǎng)的興起，國(guó)際旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)、影響因素等。
b. 旅游服務(wù)管理與服務(wù)營(yíng)銷，從旅游業(yè)的角度，分析旅游服務(wù)的設(shè)計(jì)，服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程；旅游服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程中的市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)、人力資源等各職能管理的有機(jī)結(jié)合，即采用綜合方法實(shí)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程的管理，服務(wù)管理戰(zhàn)略的制定、分析、實(shí)施和控制，將上述理論，概念應(yīng)用于旅游業(yè)的實(shí)例，服務(wù)營(yíng)銷過(guò)程及服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略等。
c. 旅游政策，旅游規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略，旅游業(yè)的宏觀管理、戰(zhàn)略規(guī)劃的過(guò)程，旅游政策、旅游規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略的制訂，90年代旅游業(yè)的新動(dòng)向及對(duì)策，如消費(fèi)者偏好變化，旅游活動(dòng)的全球化，信息和運(yùn)輸技術(shù)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化等，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在旅游業(yè)的應(yīng)用等。
d. 旅游業(yè)管理專題，在兩個(gè)層次上，即旅游企業(yè)和旅游目的地管理中各項(xiàng)管理職能的運(yùn)用，旅游企業(yè)和旅游目的地的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略等。
e. 旅游消費(fèi)者行為的管理，旅游業(yè)不僅要管理服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程，而且要有對(duì)消費(fèi)者的良好溝通技巧，如說(shuō)服或影響消費(fèi)者的感知過(guò)程，旅游消費(fèi)者行為分析等。
綜上所述，與我國(guó)旅游管理碩士課程設(shè)計(jì)相比較，國(guó)外旅游MBA或旅游管理碩士專業(yè)方向課的設(shè)置和內(nèi)容有如下基本特點(diǎn)：
1. 重視旅游研究方法論和定量分析，在其課程中普遍開(kāi)設(shè)有管理研究方法論和定量分析的相關(guān)課程，這對(duì)于旅游管理的高層次教育和旅游科研是非常必要的，這也是我國(guó)目前旅游管理研究生教育中比較薄弱的一點(diǎn)。
2. 課程設(shè)置較細(xì)，門(mén)類齊全，內(nèi)容上吸收旅游與服務(wù)業(yè)管理理論的最新成果，如旅游消費(fèi)行為的研究，服務(wù)營(yíng)銷與服務(wù)管理，人力資源管理等，同時(shí)將旅游管理又劃分為若干模塊，如旅游目的地管理，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等，從而確定不同的教學(xué)和科研重點(diǎn)。
3. 重視對(duì)旅游管理理論最新動(dòng)態(tài)的研究綜述，如開(kāi)設(shè)專題講座、報(bào)告，進(jìn)行專題研究等。
與其課程設(shè)置相適應(yīng)，國(guó)外旅游管理研究教育也有大量的參考書(shū)、文獻(xiàn)、種類繁多的教材，案例與之相配套，在教學(xué)方法上，重視案例教學(xué)。完善的課程體系，充足的文獻(xiàn)參考資料，科學(xué)的教學(xué)方法是保證良
好的教學(xué)質(zhì)量的前提。
三、飯店、餐廳及機(jī)構(gòu)管理碩士的課程設(shè)計(jì)
北美一些院校，如美衣阿華州立大學(xué)和賓州州立大學(xué)等在家庭與消費(fèi)者研究學(xué)院,飯店、餐廳與娛樂(lè)管理學(xué)院內(nèi)設(shè)有M.S.inHRIM或M.H.R.I.M學(xué)位,除需完成學(xué)位論文，實(shí)習(xí)外，其課程設(shè)置按內(nèi)容可分為以下幾類：
1. 飯店管理基礎(chǔ)課程，如食品采購(gòu)、飯店面局與設(shè)施、飯店、餐廳及機(jī)構(gòu)人事管理案例，財(cái)務(wù)管理、HRI營(yíng)銷學(xué)、餐飲服務(wù)與烹飪、餐飲管理等。
2. 飯店管理高級(jí)課程，如飯店、餐廳及機(jī)構(gòu)管理決策最優(yōu)，住宿業(yè)戰(zhàn)略管理，HRI人力資源管理，HRI戰(zhàn)略規(guī)劃，管理HRI服務(wù)系統(tǒng)，HRI的內(nèi)外環(huán)境分析，HRI設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)評(píng)估、HRIM定量模型與決策等。
3. 研究方法類課程，如HRI研究方法，初級(jí)與中級(jí)應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)。
>> 從復(fù)雜系統(tǒng)生態(tài)論探討林業(yè)企業(yè)勞動(dòng)計(jì)量 論生態(tài)建筑及其應(yīng)用現(xiàn)狀 生態(tài)足跡方法及其應(yīng)用探討 復(fù)雜系統(tǒng)建模方法 論復(fù)雜經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的相似性結(jié)構(gòu)及其動(dòng)態(tài)控制 復(fù)雜性適應(yīng)系統(tǒng)（CAS）理論對(duì)中醫(yī)學(xué)方法論的啟示 復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)模型及其供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)用研究綜述 復(fù)雜曲面造型原理及其工程應(yīng)用 復(fù)雜整體論視野下的生態(tài)中心主義 論生態(tài)文明及其構(gòu)建 論EPS消防應(yīng)急電源系統(tǒng)及其應(yīng)用 論建筑消防給水穩(wěn)壓系統(tǒng)及其應(yīng)用 論EDFA及其在CATV系統(tǒng)中的應(yīng)用 論構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)管理系統(tǒng)的必要性及其思路 論金融生態(tài)系統(tǒng)提出的理論淵源及其假設(shè)條件 無(wú)線定位系統(tǒng)的應(yīng)用背景及其實(shí)現(xiàn)方法 職業(yè)發(fā)展管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的方法及其應(yīng)用 空管系統(tǒng)安全評(píng)價(jià)方法及其應(yīng)用研究 現(xiàn)場(chǎng)總線檢測(cè)系統(tǒng)的信息融合方法及其應(yīng)用 論綜合應(yīng)收賬款質(zhì)量評(píng)價(jià)方法及其應(yīng)用 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：l.
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旅游環(huán)境承載力預(yù)警系統(tǒng)的涵義
所謂的預(yù)警是指當(dāng)某種存在狀態(tài)偏離甚至超過(guò)警戒線時(shí)，衡量的主體所發(fā)出的相關(guān)信號(hào)的過(guò)程，而預(yù)警系統(tǒng)是指根據(jù)預(yù)警信號(hào)確定預(yù)警狀態(tài)，并且發(fā)出相應(yīng)監(jiān)控信號(hào)的系統(tǒng)。
旅游環(huán)境承載力預(yù)警系統(tǒng)是在受自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各種因素的影響，共同合力下的綜合性系統(tǒng)，是報(bào)警、排警系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，運(yùn)用方法論，針對(duì)能夠反映當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境的各個(gè)指標(biāo)分析研究，評(píng)價(jià)和評(píng)估出旅游當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，最終找出適合當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的道路，確保景區(qū)當(dāng)?shù)亟⒌穆糜苇h(huán)境系統(tǒng)的正常運(yùn)行，預(yù)防偏離科學(xué)發(fā)展觀軌道，嚴(yán)禁出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展以犧牲當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境為前提的現(xiàn)象，嚴(yán)禁出現(xiàn)違背可持續(xù)發(fā)展宗旨的畸形旅游業(yè)。
北戴河景區(qū)旅游環(huán)境承載力預(yù)警研究
在實(shí)地考察過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了很多關(guān)于旅游環(huán)境的問(wèn)題。在對(duì)北戴河景區(qū)的旅游環(huán)境承載力研究之前，必須找到科學(xué)合理、準(zhǔn)確反映現(xiàn)象的方法，在眾多的方法中，本文采用了模糊綜合評(píng)判法，有針對(duì)性地全方位、多角度剖析北戴河景區(qū)的旅游環(huán)境情況。具體評(píng)判方法如下：
1.明確評(píng)判集合U和評(píng)價(jià)集V
確定好研究的地域——北戴河景區(qū)后，隨之要建立評(píng)判集合，而評(píng)價(jià)指標(biāo)體系就構(gòu)成了本文的評(píng)判集合。在評(píng)判集合中，目標(biāo)層U是由3個(gè)層次16個(gè)指標(biāo)構(gòu)成，第1層的因素為U=（Bi），第2層因素Bi分別由Ci構(gòu)成，第3層因素Ci則分別由Di構(gòu)成。
2.確定各指標(biāo)的權(quán)重
層次分析法是一種實(shí)用的、定性與定量相結(jié)合綜合集成的方法。首先構(gòu)造判斷矩陣，分別對(duì)項(xiàng)目層、因素層、指標(biāo)層的各個(gè)指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較，采用1—9標(biāo)度的判斷尺度將兩兩比較結(jié)果數(shù)量化，然后運(yùn)用和積法計(jì)算比較判斷矩陣的特征向量W和特征值，特征值W即為各要素的相對(duì)重要性向量，也就是同一層次要素對(duì)于上一層次某要素的相對(duì)重要性權(quán)值，然后計(jì)算出最低層（指標(biāo)層）相對(duì)于最高層（目標(biāo)層）的相對(duì)重要性排序。最后進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。
北戴河景區(qū)旅游環(huán)境承載力預(yù)警指標(biāo)體系構(gòu)建的重要性
北戴河旅游景區(qū)環(huán)境承載力預(yù)警系統(tǒng)是由多個(gè)相互聯(lián)系、相互作用和相互制約的模塊組成的，而這些模塊的功能決定了整個(gè)預(yù)警系統(tǒng)功能的實(shí)現(xiàn)。而預(yù)警系統(tǒng)的構(gòu)建和預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建是分不開(kāi)的，所謂指標(biāo)體系的構(gòu)建就是指在對(duì)旅游環(huán)境綜合分析基礎(chǔ)上，建立對(duì)旅游環(huán)境的預(yù)警，然后對(duì)預(yù)警進(jìn)行分析和研究。
之所以建立預(yù)警指標(biāo)體系，是為了使北戴河景區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展真正做到有據(jù)可依，使得相關(guān)的旅游環(huán)境數(shù)據(jù)量化，具備邏輯性，能夠運(yùn)用這一指標(biāo)體系識(shí)別、判斷和監(jiān)控旅游活動(dòng)，因此可以真正促進(jìn)地區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以北戴河景區(qū)為例，要建立適合北戴河景區(qū)的旅游環(huán)境承載力預(yù)警系統(tǒng)，關(guān)鍵就是要根據(jù)北戴河地理位置的獨(dú)特性，聯(lián)系評(píng)價(jià)對(duì)象、評(píng)價(jià)目標(biāo)等，要一切從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)北戴河景區(qū)的實(shí)際情況，建立起能夠全面、準(zhǔn)確地反映北戴河景區(qū)旅游環(huán)境承載力問(wèn)題的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
IDG資本創(chuàng)始合伙人熊曉鴿表示，自1993年IDG在中國(guó)建立第一支基金，已有20個(gè)年頭?，F(xiàn)在已經(jīng)跨入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，創(chuàng)新很重要，但創(chuàng)意更重要。創(chuàng)意的產(chǎn)生是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的模式，它比技術(shù)和商業(yè)模式的創(chuàng)新更勝一籌。
清華大學(xué)杰出校友、搜狐CEO張朝陽(yáng)的演講引來(lái)了極大的關(guān)注。張朝陽(yáng)表示，作為中國(guó)第一代互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者，他從1998年開(kāi)始見(jiàn)證了世界互聯(lián)網(wǎng)將近20年的發(fā)展。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展依靠科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)新，而創(chuàng)新來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)是優(yōu)秀的催化劑。
當(dāng)有觀眾問(wèn)道：“搜狐落伍了嗎？”張朝陽(yáng)坦言，目前搜狐確實(shí)被一些后起之秀超越，但搜狐并未止步，正在逐步發(fā)力，相信在不久的將來(lái)可以再次回到舞臺(tái)中心，再次續(xù)寫(xiě)傳奇。
主打“輕奢餐”的雕爺牛腩創(chuàng)始人雕爺也發(fā)表了“疲憊生活中的英雄夢(mèng)想”主題演講。雕爺是位連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，他分享了自己為什么選擇創(chuàng)業(yè)及其獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。他說(shuō)，作為企業(yè)高管無(wú)法實(shí)現(xiàn)“一次說(shuō)走就走的旅游”，但創(chuàng)業(yè)者可以。創(chuàng)業(yè)解決了三個(gè)自由：財(cái)務(wù)自由、時(shí)間自由和心靈自由。
談到方法論時(shí)，他推薦兩本書(shū)《定位》和《藍(lán)海戰(zhàn)略》。用他的話講，阿芙精油的成功是因?yàn)檫\(yùn)用了定位理念，對(duì)品牌和品類的定位；而雕爺牛腩則是運(yùn)用了藍(lán)海戰(zhàn)略的打法，完全顛覆了傳統(tǒng)餐廳的一切。也許沒(méi)有哪家餐廳會(huì)用500萬(wàn)元買(mǎi)配方。但他強(qiáng)調(diào)，完全開(kāi)放的理念往往不是最偉大的。方法論可以解釋昨天，但不能指導(dǎo)未來(lái)，真正的顛覆來(lái)自于方法論的革命。
本次大賽旨在選拔出最具潛力成為中國(guó)未來(lái)創(chuàng)業(yè)之星的“90后”大學(xué)生。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“90后”創(chuàng)業(yè)新貴表現(xiàn)出前所未有的優(yōu)勢(shì)。Segment Fault創(chuàng)始人高陽(yáng)領(lǐng)銜其他90后創(chuàng)業(yè)新星，共同探討了各自的創(chuàng)意來(lái)源和創(chuàng)業(yè)歷程。
銳博匯通創(chuàng)始人孫宇晨分享了三點(diǎn)創(chuàng)業(yè)心得：第一，從學(xué)習(xí)曲線來(lái)講，直接創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)速度肯定要比就業(yè)高得多。在戰(zhàn)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)戰(zhàn)爭(zhēng)，在創(chuàng)業(yè)中學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)才是王道。第二，現(xiàn)代社會(huì)不是經(jīng)驗(yàn)的時(shí)代，而是技術(shù)與創(chuàng)新的時(shí)代。第三，“90后”在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的同時(shí)，也在輸出透明、自由、開(kāi)放的新價(jià)值觀。
2000級(jí)清華校友、奇妙游戲CEO徐樂(lè)是“80后”，他創(chuàng)業(yè)14年曾失敗無(wú)數(shù)次。他的感觸是，大部分創(chuàng)業(yè)者的聰明才智都是接近的，最重要的是選對(duì)方向，然后專注并持之以恒地做下去。
中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是向旅游餐飲業(yè)輸送能熟練應(yīng)用成熟技術(shù)和傳播、推廣新技術(shù)，并具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者。面對(duì)旅游和餐飲業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，中等烹飪專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面目前還相對(duì)滯后于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民生活水平提高的需要?！懊嫦?1世紀(jì)職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃”研究與發(fā)展項(xiàng)目將中等烹飪專業(yè)列入重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，為該專業(yè)教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)提供了前所未有的契機(jī)和動(dòng)力。
中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)主要培養(yǎng)從事中式烹飪的技術(shù)人員。它對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位包括旅游、餐飲、服務(wù)業(yè)的烹調(diào)、面點(diǎn)、食品等，其改革范圍涉及：課程設(shè)置、教學(xué)基本要求、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)方法以及教材建設(shè)的整體教學(xué)改革方案。具體指培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置與教學(xué)基本要求、專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)活動(dòng)等有關(guān)方面。根據(jù)教育部的要求，中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的研究對(duì)象確定為烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)和能力要求、課程設(shè)置、專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、教材建設(shè)等。
二、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)中課程內(nèi)容的選擇與組織
中等烹飪教育研究型課程教學(xué)不同于學(xué)科中心課程或?qū)W問(wèn)中心課程，它在課程形態(tài)上屬于活動(dòng)課程的范疇，因此它的設(shè)計(jì)與實(shí)施必須緊扣課程目標(biāo)并具有其個(gè)性特征。
學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的發(fā)展必須以一定的知識(shí)和技能為基礎(chǔ)。筆者認(rèn)為，中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)從以下兩方面來(lái)精選：
首先，科學(xué)方法論方面的知識(shí)。要讓學(xué)生從常識(shí)水平進(jìn)入科學(xué)水平，那么，在方法上也應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地從經(jīng)驗(yàn)方法上升到科學(xué)方法。對(duì)此，我們應(yīng)該結(jié)合有關(guān)內(nèi)容講授觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、模擬、比較、分類、歸納、演繹、分析、綜合、科學(xué)假說(shuō)等基本科學(xué)方法。
第二，問(wèn)題系列和相關(guān)知識(shí)。研究型課程教學(xué)的核心內(nèi)容應(yīng)以創(chuàng)新為目標(biāo)、以問(wèn)題為中心、以探究為基調(diào)來(lái)進(jìn)行選擇和組織。這里所謂的“問(wèn)題”，可以是某一學(xué)科中的某個(gè)問(wèn)題，也可以是涉及多學(xué)科的綜合性問(wèn)題。問(wèn)題應(yīng)具有吸引力和探究性，且這些問(wèn)題的解決應(yīng)當(dāng)處于學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)，問(wèn)題的組織應(yīng)注意層次性。
三、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)
（一）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)活動(dòng)的概念。
中等烹飪教育研究型課程教學(xué)活動(dòng)是人的一種特殊活動(dòng)，其實(shí)質(zhì)是教師組織引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)作用于教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程及其方式。這種研究型教學(xué)活動(dòng)特殊性在于是有目的的不是盲目的，是主動(dòng)的不是被動(dòng)的，是一種過(guò)程不是一種結(jié)果，是雙向的不是單向的。教學(xué)活動(dòng)的主體是教師和學(xué)生，客體是教學(xué)內(nèi)容。
（二）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的教學(xué)形式和方法。
中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的主要教學(xué)內(nèi)容是探究性的問(wèn)題系列，由此決定了“從研究中學(xué)”是研究型課程教學(xué)教學(xué)的方法論原則，體現(xiàn)學(xué)生的自主探索和研究則是研究型課程教學(xué)教學(xué)方法的本質(zhì)特征。研究型課程教學(xué)的教學(xué)以“問(wèn)題”為中心來(lái)加以組織，以自主研究做為基本的教學(xué)模式。
（三）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)教學(xué)的思路。
1.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以問(wèn)題為起點(diǎn)。其要求是以中等烹飪教育教材內(nèi)容中的“問(wèn)題”作為研究型學(xué)習(xí)的載體，教師要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題。這些“問(wèn)題”可以是教師提供的，也可以是學(xué)生自己選擇和確定的。
2.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以探究為核心，體驗(yàn)為重點(diǎn)。研究型問(wèn)題提出以后，就得去解決問(wèn)題，應(yīng)該構(gòu)建一定的教學(xué)模式，學(xué)生是在教師設(shè)計(jì)好的教學(xué)模式下展開(kāi)探究，這種教學(xué)模式的設(shè)計(jì)不是盲目無(wú)基礎(chǔ)的，而是學(xué)生在教師的精心指導(dǎo)下，充分考慮的就是讓學(xué)生親身去感悟和體驗(yàn)。
3.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以學(xué)生為主體，合作交流為主要方式。教師在教學(xué)方案的設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)處處考慮以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)。大量問(wèn)題的探究和解決，并不是靠個(gè)別學(xué)生的聰明才智，而應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)。學(xué)生在獲取知識(shí)的過(guò)程中是靠集體的力量，使探究和解決的問(wèn)題不僅容易，而且更加體現(xiàn)了每個(gè)合作者的自身價(jià)值及才智。
四、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的評(píng)價(jià)
（一）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)評(píng)價(jià)的一般原則。
中等烹飪教育研究型課程教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)技能的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生親身參與探索性實(shí)踐活動(dòng)并獲得感情和體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員參與。因此，要采用形成性評(píng)價(jià)的方式，重視對(duì)過(guò)程的評(píng)價(jià)和在過(guò)程中的評(píng)價(jià)，重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的自我評(píng)價(jià)和自我改進(jìn)，使評(píng)價(jià)成為學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人的過(guò)程；同時(shí)，要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。
（二）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)評(píng)價(jià)的特點(diǎn)。
