發(fā)布時(shí)間：2023-08-03 16:44:49
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
1.種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈陽(yáng)沈北新區(qū)的水稻是新區(qū)種植業(yè)的特色名片之一，目前水稻種植面積為20萬(wàn)畝，主要有鹽粳48、遼優(yōu)7號(hào)等十幾個(gè)種植品種。曾先后獲得“沈北清水大米”國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)和“北霸”中國(guó)馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)[2]。除此之外，新區(qū)還發(fā)展其它特色種植業(yè)，合計(jì)占地面積0.33萬(wàn)公頃，包括花卉、蔬菜、五味子、其中五味子現(xiàn)已成為全國(guó)最大的五味子種植基地。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)比重持續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已逐漸成為新區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的不斷探索和努力，沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有如下突出特征：一是規(guī)模化養(yǎng)殖比重逐年升高、養(yǎng)殖種類(lèi)繁多。二是投資規(guī)模大、養(yǎng)殖面積廣。四是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、輻射程度強(qiáng)。
3.農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地之一，目前沈北新區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)聚集在遼寧輝山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，占地面積約20平方公里。現(xiàn)已擁有農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)300余家，其中包括世界500強(qiáng)企業(yè)如中糧集團(tuán)、百事可樂(lè)集團(tuán)等、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如遼寧禾豐牧業(yè)、雨潤(rùn)食品等——這些企業(yè)共同構(gòu)筑了玉米、小麥、水稻、大豆、果蔬（飲料）、（奶牛）乳品、生豬、肉雞等農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心[2]。
4.休閑觀(guān)光產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
休閑觀(guān)光產(chǎn)業(yè)是沈陽(yáng)沈北新區(qū)的新興產(chǎn)業(yè)，目前沈北新區(qū)休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)具體項(xiàng)目包括：愛(ài)琴谷莊園，占地700畝，其致力于打造陽(yáng)光度假、花卉果園、觀(guān)賞采摘、休閑運(yùn)動(dòng)等多層次觀(guān)光園區(qū)；萬(wàn)畝遼河花海，依托遼河七星濕地公園，占地面積達(dá)6000畝，主要以種植油菜、蘆葦、萬(wàn)壽菊、荷花等為主題的休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)帶；薰衣草莊園，占地面積5000余畝，核心區(qū)域1600畝，被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局正式認(rèn)定為沈陽(yáng)市首家全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；稻田藝術(shù)畫(huà)，占地面積280畝，它是現(xiàn)如今中國(guó)擁有的最大的水稻田藝術(shù)畫(huà)；水稻開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，占地面積300畝，是以綠色有機(jī)水稻為基礎(chǔ)，集學(xué)習(xí)、觀(guān)光、體驗(yàn)、遠(yuǎn)程監(jiān)控于一體的水稻觀(guān)光項(xiàng)目。
二、沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力分析
波士頓矩陣四象限法是由三個(gè)指標(biāo)構(gòu)成：(1)橫坐標(biāo)：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)占有率；(2)縱坐標(biāo)：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)增長(zhǎng)率；(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。即相對(duì)市場(chǎng)占有率同市場(chǎng)增長(zhǎng)率形成一個(gè)四象限的矩陣圖。其理想模式是要重點(diǎn)突出和發(fā)展明星類(lèi)和金牛類(lèi)的優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇，引導(dǎo)問(wèn)題類(lèi)向明星類(lèi)和金牛類(lèi)方向發(fā)展，盡量規(guī)避瘦狗類(lèi)中可能出現(xiàn)的劣勢(shì)與威脅。通過(guò)波士頓矩陣圖中的四象限法，將其延伸到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力研究中，結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅，對(duì)本區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的四大突出產(chǎn)業(yè)的潛力情況做出如下具體分析：
1.劣勢(shì)與機(jī)遇并存型
此象限是問(wèn)題類(lèi)產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是市場(chǎng)占有率低，但市場(chǎng)增長(zhǎng)率高?？梢钥闯觯涫袌?chǎng)前景廣闊，處于成長(zhǎng)階段，只是發(fā)展優(yōu)勢(shì)尚未突顯，在持續(xù)發(fā)展過(guò)程中，有望成為明星類(lèi)也有可能退化成為瘦狗型市場(chǎng)。因此發(fā)展方向取決于對(duì)問(wèn)題類(lèi)的正確引導(dǎo)。可以通過(guò)采取加強(qiáng)型發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)增強(qiáng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，把握發(fā)展機(jī)遇。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?，其休閑觀(guān)光產(chǎn)業(yè)屬于問(wèn)題類(lèi)產(chǎn)品。休閑觀(guān)光產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，擁有較好的發(fā)展前景，也是該區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)外展示的窗口，但由于此類(lèi)產(chǎn)業(yè)剛剛興起，在管理體制和發(fā)展理念上仍存在不成熟之處，需要在發(fā)展中不斷壯大及完善。因此針對(duì)此類(lèi)情況，適合采用加強(qiáng)型戰(zhàn)略逐步引導(dǎo)發(fā)展，提高市場(chǎng)占有率，成為明星類(lèi)產(chǎn)品。
2.優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇并存型
此象限是明星類(lèi)產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是擁有較快的增長(zhǎng)速度，由于增長(zhǎng)勢(shì)頭良好，為了繼續(xù)保持較高的市場(chǎng)占有率，需要增加投入和扶持力度，強(qiáng)化其主導(dǎo)地位。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?，其農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)屬于明星類(lèi)產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)是該區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已擁有完善的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地及數(shù)百家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，它在增長(zhǎng)勢(shì)頭和贏(yíng)利水平上都有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展前景，可以通過(guò)采用穩(wěn)定型增長(zhǎng)戰(zhàn)略和創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步成為金牛型，成為該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來(lái)源，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的保持良好勢(shì)頭，充分發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，利用發(fā)展機(jī)遇使沈北新區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展。
3.優(yōu)勢(shì)與威脅并存型
此象限是金牛類(lèi)產(chǎn)品，其現(xiàn)狀特點(diǎn)是，擁有較高的市場(chǎng)占有率，但市場(chǎng)增長(zhǎng)率已經(jīng)飽和，因其具有市場(chǎng)成長(zhǎng)率低的劣勢(shì)特征卻占有較高的市場(chǎng)份額及享有較好的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，因此不必對(duì)其進(jìn)行大量的資金投入，但該金牛類(lèi)產(chǎn)品需要在發(fā)展中不斷提高科技創(chuàng)新發(fā)展理念，突出支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)才能不斷保持其優(yōu)勢(shì)地位，逐漸提高其市場(chǎng)增長(zhǎng)率。結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治觯浞N植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)屬于金牛類(lèi)產(chǎn)品。這兩類(lèi)產(chǎn)業(yè)是該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來(lái)源，同時(shí)在發(fā)展中不斷壯大發(fā)展規(guī)模，發(fā)展模式也日趨成熟，占有較高的市場(chǎng)份額，由于市場(chǎng)增長(zhǎng)率逐年趨于穩(wěn)定，因此可以通過(guò)采用創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步向明星類(lèi)轉(zhuǎn)化，以提高種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，更好的發(fā)展本區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
4.劣勢(shì)與威脅并存型
此象限是瘦狗類(lèi)產(chǎn)品，其發(fā)展特點(diǎn)是市場(chǎng)占有率和增長(zhǎng)率都很低，因此沒(méi)有發(fā)展前景，但此類(lèi)產(chǎn)品，并不是盲目地采取全部放棄戰(zhàn)略，而是盡可能規(guī)避發(fā)展此類(lèi)產(chǎn)品的過(guò)程中遇到的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)有市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品仍要不斷開(kāi)拓發(fā)展機(jī)會(huì)。因此針對(duì)瘦狗類(lèi)產(chǎn)品，要采取減少和剔除戰(zhàn)略，結(jié)合沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的劣勢(shì)和威脅，要在政策的正確引導(dǎo)下，合理的選擇避開(kāi)威脅，消除劣勢(shì)。
三、沈陽(yáng)沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)
1.生態(tài)型種植業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1.1發(fā)展壯大種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。
優(yōu)化水稻品質(zhì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，并從耕地保護(hù)，土壤改良等多方面著手，切實(shí)加強(qiáng)水稻生產(chǎn)綜合能力，更在急需時(shí)，保障全區(qū)仍至全市的糧食供需平衡必要的生產(chǎn)能力；通過(guò)重點(diǎn)建設(shè)三大種植業(yè)基地，即集種植、展示、交易等多功能于一體的蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)基地、以五味子、沙參等種植、加工、銷(xiāo)售為主體的特色中草藥種植基地、以果品采摘觀(guān)光、特色種植觀(guān)光、農(nóng)家院休閑為主線(xiàn)的生態(tài)林果產(chǎn)業(yè)基地，挖掘特色種植業(yè)潛力，大力營(yíng)造各具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。
1.2加大農(nóng)業(yè)科技投入戰(zhàn)略。
采用工廠(chǎng)化育秧、全程機(jī)械化作業(yè)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、測(cè)土配方施肥等技術(shù)，使農(nóng)民更好的掌握優(yōu)質(zhì)良種及配套的種植業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)；建立農(nóng)業(yè)推廣區(qū)域站及發(fā)展農(nóng)業(yè)科研培訓(xùn)體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣體系和農(nóng)業(yè)信息化體系建設(shè)，以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以適應(yīng)新區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的生態(tài)化進(jìn)程。
1.3創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式戰(zhàn)略。
稻田養(yǎng)魚(yú)是利用稻田養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)養(yǎng)稻的一種高效的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)組合一體化的立體種養(yǎng)模式。技術(shù)上，通過(guò)在稻田中養(yǎng)魚(yú)，水稻可以為魚(yú)遮光蔽日，魚(yú)可以為水稻除草、除蟲(chóng)、疏松土壤，提供養(yǎng)分。這種稻魚(yú)共生模式，綜合效益是單純種稻的2～3倍。通過(guò)大力推廣適合沈北新區(qū)的稻田養(yǎng)魚(yú)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可以改變粗放型農(nóng)業(yè)作業(yè)方式，以實(shí)現(xiàn)對(duì)各種農(nóng)業(yè)資源的有效循環(huán)利用，從而促進(jìn)生態(tài)型種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。
2.生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
2.1提升政府職能戰(zhàn)略。
在政策引導(dǎo)上，政府基于對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)的準(zhǔn)確調(diào)控，需及時(shí)做出政策調(diào)整并出臺(tái)了一系列有利于養(yǎng)殖戶(hù)的優(yōu)惠政策；在政策落實(shí)上，要做到落實(shí)政策不打折，確保按時(shí)、足額發(fā)放良種補(bǔ)貼等各項(xiàng)財(cái)政扶持資金，提高養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性；通過(guò)加強(qiáng)與招商局、國(guó)土局、農(nóng)林局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)、配合，形成工作合力，為生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目選址、簽約、落實(shí)和實(shí)施提供政策支持和技術(shù)指導(dǎo)。
2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展戰(zhàn)略。
按照沈北新區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，狠抓三大養(yǎng)殖基地建設(shè)：即北部生豬養(yǎng)殖示范基地、中部奶牛養(yǎng)殖示范基地和東部肉雞養(yǎng)殖示范基地；通過(guò)打造萬(wàn)畝生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖基地，不斷完善畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，提高畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)、增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
2.3推行保障體系建設(shè)戰(zhàn)略。
建立重大動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制，完善重大動(dòng)物疫病防控、監(jiān)測(cè)預(yù)警、檢疫監(jiān)督和應(yīng)急體系；完善畜禽養(yǎng)殖業(yè)保障體系，提高綜合防控能力和應(yīng)急能力，確實(shí)保障畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生。
3.生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
3.1因地制宜科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略。
發(fā)展生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)，在選址與布局方面，要事先制定科學(xué)合理的規(guī)劃方案，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等原則的同時(shí)，將旅游資源恰如其分地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。
3.2強(qiáng)農(nóng)興旅的發(fā)展戰(zhàn)略。
生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一種高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在強(qiáng)調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，更要促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)意義，增強(qiáng)參與互動(dòng)意義。未來(lái)，沈北新區(qū)應(yīng)立足“大旅游”戰(zhàn)略，其生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)應(yīng)重點(diǎn)按以下三種類(lèi)型發(fā)展：即林果基地采摘型、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀(guān)光型、休閑旅游度假型，全力打造東北最大的“現(xiàn)代體驗(yàn)式旅游基地”。
3.3規(guī)范服務(wù)強(qiáng)化宣傳戰(zhàn)略。
相關(guān)管理部門(mén)應(yīng)健全統(tǒng)一、全面的關(guān)于生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)方面的管理制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，使從業(yè)人員在工作中有標(biāo)可依、有章可循；通過(guò)建立生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)各行業(yè)間的行業(yè)協(xié)會(huì)等自律型行業(yè)監(jiān)督組織，增強(qiáng)行業(yè)間各企業(yè)的互相監(jiān)督、互相約束，促進(jìn)共同發(fā)展；生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)行業(yè)中各企業(yè)也要對(duì)從業(yè)人員定期開(kāi)展農(nóng)技知識(shí)、服務(wù)技能、誠(chéng)信意識(shí)、生產(chǎn)及消防安全教育等方面的培訓(xùn)，從而全面提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。與此同時(shí)，要通過(guò)多種方式加大宣傳力度，展示沈北新區(qū)生態(tài)型休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)的風(fēng)采，擴(kuò)大其市場(chǎng)占有率，從而實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)、旅游觀(guān)光與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的強(qiáng)農(nóng)興旅的戰(zhàn)略意義。
4.生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
4.1產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略。
就沈北新區(qū)現(xiàn)有的中小型加工企業(yè)分析，大部分的發(fā)展現(xiàn)狀較為分散且規(guī)模尚小，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，以至于在激烈的優(yōu)勝劣汰中，難以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此應(yīng)通過(guò)中小型企業(yè)間的優(yōu)化整合，加強(qiáng)分工與協(xié)作，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的集群化發(fā)展。在以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，政府為媒介的前提下，利用沈北新區(qū)現(xiàn)有的一大批知名度高、加工水平先進(jìn)、市場(chǎng)空間廣闊、具有裂變擴(kuò)張實(shí)力的優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)，通過(guò)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)不斷將一些特定的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)分離出去，形成一批專(zhuān)業(yè)化的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，幫助協(xié)作龍頭企業(yè)做好相關(guān)銜接的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、管理等工作?？梢哉f(shuō)，企業(yè)集群效應(yīng)不僅可以降低加工成本，還能增強(qiáng)企業(yè)間的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4.2自主創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。
我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)3個(gè)重要?dú)v史階段。隨著科技的不斷發(fā)展和土地利用制度的改革，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了卓越的成就，但這種發(fā)展是建立在以消耗大量自然資源和不可再生能源基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，這種發(fā)展模式所帶來(lái)的弊端日益顯著，并引發(fā)了一系列具有全球特點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題［1～4］。化肥、農(nóng)藥的使用對(duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率以及產(chǎn)量，解決我國(guó)乃至世界糧食危機(jī)發(fā)揮了巨大作用，但化肥和農(nóng)藥的廣泛應(yīng)用也帶來(lái)了食品安全、環(huán)境污染、土地沙漠化、生物多樣性銳減等一系生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，這種依賴(lài)于消耗大量森林、濕地、動(dòng)植物資源為代價(jià)的高產(chǎn)出農(nóng)業(yè)模式以逐步受到人們質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾日益突出。近年來(lái)我國(guó)在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上取得的成就，生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和功能得到了進(jìn)一步優(yōu)化，但仍存在理論基礎(chǔ)不完備、產(chǎn)業(yè)化水平不高、組織建設(shè)能力不足等諸多問(wèn)題［5］。
2國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2．1國(guó)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)最早興起于歐洲，早在20世紀(jì)30～40年代在英國(guó)、瑞士、日本等得到發(fā)展；20世紀(jì)60年代歐洲的許多農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)模式已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作，70年代末東南亞地區(qū)的一些國(guó)家也開(kāi)始初步探索生態(tài)農(nóng)業(yè)；至20世紀(jì)90年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國(guó)得到了較大發(fā)展，形成了較大的規(guī)模［6～8］。最早開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范的國(guó)家是英國(guó)，生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)有針對(duì)性的生產(chǎn)某種產(chǎn)品。此理論是由英國(guó)農(nóng)學(xué)家A．霍華德提出的。但這時(shí)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)于保守，大多的形式為自我封閉式的生物循環(huán)生產(chǎn)模式，而且尚未得到政府和廣大農(nóng)民群眾的支持和認(rèn)可，發(fā)展較為緩慢［9］。在20世紀(jì)70年代后期，由于工業(yè)化發(fā)展的持續(xù)，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，環(huán)境污染加劇，農(nóng)業(yè)發(fā)展受到極為嚴(yán)重的威脅，糧食安全問(wèn)題日益突出，因此在歐美快速興起了保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)新浪潮，在此形勢(shì)下，國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）成立。1975年在國(guó)際生物農(nóng)業(yè)會(huì)議上許多發(fā)達(dá)國(guó)家肯定了有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)在歐美得到了廣泛的接受和發(fā)展［9］。日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的建立始于20世紀(jì)70年代，其側(cè)重點(diǎn)在于減少農(nóng)田的鹽堿化、農(nóng)業(yè)面源污染（農(nóng)藥、化肥）等突出問(wèn)題，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全［9］。東南亞地區(qū)菲律賓是開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起步較早、發(fā)展較快的國(guó)家之一［9］。菲律賓的瑪雅農(nóng)場(chǎng)是國(guó)際生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，大規(guī)模結(jié)合農(nóng)工生產(chǎn)企業(yè)，最大限度降低從外部購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料卻能保持高額效益，從而有效的減少了廢料和污染［10］。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，由于全球生態(tài)環(huán)境的破壞，可持續(xù)發(fā)展理念為全球所接受?？沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)的地位得到了確立，該階段生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)代，無(wú)論是在發(fā)展規(guī)模、推進(jìn)速度還是在發(fā)展水平上都有了質(zhì)的飛躍。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力和人均自然資源等方面的優(yōu)勢(shì)，使得其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展著重追求生態(tài)效益，不再將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量作為終極目標(biāo)，發(fā)達(dá)國(guó)家生態(tài)農(nóng)業(yè)用地比例逐步升高，普遍高于發(fā)展中國(guó)家。數(shù)據(jù)顯示，世界上實(shí)行生態(tài)農(nóng)業(yè)管理的土地約1055萬(wàn)hm2，其中，生態(tài)農(nóng)地面積最大的國(guó)家是澳大利亞，擁有約529萬(wàn)hm2，約占世界總生態(tài)用地的50％，其次是意大利和美國(guó)［10］。截至2000年，全球194個(gè)國(guó)家中有141個(gè)國(guó)家開(kāi)始或已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)［11～14］。進(jìn)入21世紀(jì)后，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的耕地面積進(jìn)一步增加，生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大，據(jù)德國(guó)生態(tài)與農(nóng)業(yè)基金會(huì)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2001年末，世界經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)約有40萬(wàn)個(gè)，世界有機(jī)農(nóng)業(yè)土地面積已經(jīng)接近2300萬(wàn)hm2，主要分布在澳大利亞、阿根廷、意大利等國(guó)家［15］。
2．2我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國(guó)具有良好的農(nóng)業(yè)文化傳統(tǒng)，并在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。但到20世紀(jì)80年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)的弊端逐步顯露出來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境破壞之間的矛盾日益突出，化肥和農(nóng)藥的過(guò)量施用導(dǎo)致生物多樣性降低；農(nóng)業(yè)灌溉用水的大幅增加導(dǎo)致水資源匱乏；過(guò)度開(kāi)墾和森林植被破壞、濕地資源破壞、超載過(guò)牧等行為導(dǎo)致水土流失以及土壤沙化現(xiàn)象嚴(yán)重［16，17］?；诖?，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式在我國(guó)開(kāi)始逐步引入。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)是在針對(duì)中國(guó)面臨的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題下產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，是一項(xiàng)政府引導(dǎo)和大力扶持、農(nóng)民自發(fā)創(chuàng)造、科技人員積極主動(dòng)參與的偉大生產(chǎn)實(shí)踐，生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展具有一定的客觀(guān)必然性［18］。1993年，國(guó)家各部委聯(lián)合組織開(kāi)展了全國(guó)51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)建設(shè)縣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)、生態(tài)效益［18］。經(jīng)過(guò)6年的建設(shè)，51個(gè)試點(diǎn)縣在1999年通過(guò)了國(guó)家相關(guān)部門(mén)的驗(yàn)收，取得了試點(diǎn)成功。各生態(tài)農(nóng)業(yè)縣的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和農(nóng)民人均純收入年增長(zhǎng)率均有顯著提高；水土流失、土壤沙化治理率分別達(dá)到73．4％和60．5％，森林覆蓋率提高了3．7％，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高顯著［18，19］。到目前，我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面積約1000萬(wàn)hm2，占我國(guó)農(nóng)業(yè)耕地面積的12％，目前我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)包含了生態(tài)農(nóng)戶(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)村、生態(tài)農(nóng)業(yè)縣乃至生態(tài)農(nóng)業(yè)省等，遍布全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市。我國(guó)現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式大致可分為物質(zhì)多層利用模式、生物互利共生模式、資源開(kāi)發(fā)利用與環(huán)境治理模式、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀(guān)光旅游模式等。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的推進(jìn)加快了我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)步伐，有效的將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)創(chuàng)造出了適合我國(guó)國(guó)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，并初步形成了較為完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)配套體系。初步形成了國(guó)家、集體、個(gè)人投入相結(jié)合的市場(chǎng)運(yùn)作方式［18］。
3中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題
中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想觀(guān)念、技術(shù)的不完善、缺乏資金以及市場(chǎng)化程度不高的影響。中國(guó)農(nóng)業(yè)的歷史悠久，中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)具有刀耕火種、靠天吃飯的特點(diǎn)，自身發(fā)展的封閉性和對(duì)自然的依賴(lài)性使其排斥外部沖擊，造成了生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣受阻。另外，我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)間比較短，加之科技水平較發(fā)達(dá)國(guó)家落后，造成了技術(shù)上的不完善，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了阻力。資金投入短缺一直是長(zhǎng)期制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，我國(guó)財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)的投入雖然保持著絕對(duì)量不斷增加，但其占財(cái)政總支出的比重卻在保持著逐年下降［10］。改革開(kāi)放以后，我國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，而農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)其認(rèn)可度不高，因此不會(huì)按需生產(chǎn)，帶來(lái)了推廣的阻力。
4展望
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)；生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式；發(fā)展對(duì)策
[中圖分類(lèi)號(hào)]F323.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-9646（2012）6-0020-02
我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)的方法，通過(guò)合理的外部能源投入，把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華有機(jī)結(jié)合，根據(jù)資源、環(huán)境特色，通過(guò)技術(shù)、知識(shí)密集，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源培育與高效利用融為一體的良性循環(huán)綜合農(nóng)業(yè)體系。其特征是在可行范圍內(nèi)主要依靠作物輪作、秸稈、牲畜糞肥、豆科作物、綠肥作物育肥地力，利用生物和人工技術(shù)防治病蟲(chóng)草害，盡量減少化肥、農(nóng)藥、動(dòng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的使用量，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的全面提高。
一、湖北省京山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
湖北省京山縣地處江漢平原，是國(guó)家首批生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣。在推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，全縣的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益都步入同步提高的良性循環(huán)軌道。
京山縣從1985年開(kāi)始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的試點(diǎn)探索。1994年被列為全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣后，生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入深化提高、優(yōu)化結(jié)構(gòu)階段。經(jīng)過(guò)27年的建設(shè)，生態(tài)環(huán)境明顯改善，初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。27年來(lái)，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，建立了四大生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)。同時(shí)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，培植了農(nóng)產(chǎn)品基地。針對(duì)具體農(nóng)戶(hù)，實(shí)施大規(guī)模的戶(hù)用沼氣建設(shè)，優(yōu)化了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。
二、實(shí)地探究京山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)出現(xiàn)的問(wèn)題
1.缺乏必要的政策激勵(lì)機(jī)制
生態(tài)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程需要政策的支持，京山縣雖然以生態(tài)農(nóng)業(yè)著稱(chēng)，但是實(shí)際的主導(dǎo)政策卻受經(jīng)濟(jì)的發(fā)展制約而沒(méi)有如一的貫徹，幾年來(lái)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)政策有所變化，從“主力打造生態(tài)農(nóng)業(yè)”到“以農(nóng)為主，以工為輔”，之后甚至直接主導(dǎo)工業(yè)的發(fā)展而忽視生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，取消了生態(tài)農(nóng)業(yè)辦公室。由此缺乏有效的政策激勵(lì)機(jī)制和保障措施，生態(tài)農(nóng)業(yè)也就不可能得到進(jìn)一步普及和發(fā)展。京山縣羅店鎮(zhèn)是一個(gè)以水稻產(chǎn)業(yè)著名的生態(tài)水稻區(qū)，但是羅店的橋米產(chǎn)業(yè)卻遠(yuǎn)不如孫橋鎮(zhèn)的橋米產(chǎn)業(yè)，主要原因在于政策的不支持，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)生產(chǎn)橋米出售得不到政策的保障措施，而只能改種特色不足的雜交水稻。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)含量欠缺
在京山縣經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，粗放型農(nóng)業(yè)依然占據(jù)很大比重，真正密集化的生態(tài)農(nóng)業(yè)比重不大，總體水平仍有待提高。2010年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值僅22億元，占全縣GDP的5.54%，而其中用于農(nóng)業(yè)的技術(shù)產(chǎn)業(yè)比重則更小，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。京山縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速，主要依托的是生產(chǎn)要素的大量投入和規(guī)模的外延式擴(kuò)大。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展同樣也較大程度的依托生態(tài)規(guī)模的外延式擴(kuò)大，粗放型增長(zhǎng)方式尚未很好的轉(zhuǎn)變，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次偏低，資源利用效率沒(méi)有達(dá)到理想情況。
3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力較弱、生態(tài)文化水平較低
縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)較少，專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相對(duì)偏少，科技創(chuàng)新能力較弱，引進(jìn)推廣先進(jìn)科技成果的能力不強(qiáng)。受區(qū)位和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的限制，與外地高等院校、科研機(jī)構(gòu)合作較少，引進(jìn)外地人才或高校畢業(yè)生處于困難階段。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)滯后，教育條件相對(duì)落后，教育程度也相對(duì)較低、全民整體素質(zhì)和生態(tài)意識(shí)不高，一些生活舊習(xí)慣影響持續(xù)，亂倒垃圾、企業(yè)違法排污等現(xiàn)象還存在。生態(tài)文化還沒(méi)有真正普及，人們對(duì)可持續(xù)發(fā)展思想的理解還非常有限。
4.生態(tài)農(nóng)業(yè)體系建設(shè)不完善
京山縣生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)27年，但是農(nóng)業(yè)體系依舊不完善，受?chē)?guó)內(nèi)大環(huán)境的影響，信息市場(chǎng)做的不完善，如面向基礎(chǔ)生態(tài)戶(hù)信貸市場(chǎng)依舊接近空白，對(duì)于較小的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程，資金的融資資本處于政府的投資和生態(tài)農(nóng)戶(hù)的自主融資，相關(guān)的信貸市場(chǎng)不完善，這就給市場(chǎng)化和現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)了阻礙。京山縣羅店鎮(zhèn)的馬店王家坡生產(chǎn)基地正是由于體系的不完善導(dǎo)致基地生產(chǎn)資金的斷鏈而不得不夭折。
三、京山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的啟示
1.重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)模式是一個(gè)地區(qū)開(kāi)始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)或改進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)必須明確的問(wèn)題。它是指生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)要達(dá)到的功能類(lèi)型以及結(jié)構(gòu)形式。具體地講，就是生態(tài)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)什么以及采取何種方式生產(chǎn)的問(wèn)題。生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式直接決定著生態(tài)農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)和各要素的組合，決定著一個(gè)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向?，F(xiàn)在全國(guó)有名的幾個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)區(qū)基本是采用“豬一沼一果—魚(yú)”、“魚(yú)鱉共養(yǎng)”、“網(wǎng)箱養(yǎng)鱔”等比較有效而且符合市場(chǎng)發(fā)展的模式，但是各地的推廣應(yīng)該因地制宜。
2.扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的經(jīng)濟(jì)政策
地區(qū)的經(jīng)濟(jì)政策往往影響著一個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)走向。政府的經(jīng)濟(jì)政策應(yīng)該充分權(quán)衡好好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，處理好眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的矛盾。除此之外，政府還應(yīng)該考慮好市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的度的把握。以京山縣羅店為例，鎮(zhèn)政府在推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候沒(méi)有很好的將實(shí)際情況和市場(chǎng)相結(jié)合，政府所倡導(dǎo)的一些生態(tài)基地都偏向于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)而非市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，政策干預(yù)過(guò)大，導(dǎo)致很多基地效益不佳，甚至失敗。除此以外，農(nóng)業(yè)投資和信貸政策影響著大型生態(tài)地基的建設(shè)，京山縣的基地建設(shè)取得很大的成就，與財(cái)政扶持農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、招商引資有很大的關(guān)系。
3.對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)各個(gè)方面的重視
生態(tài)農(nóng)業(yè)涵蓋的內(nèi)容不僅僅在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)，還包括原生態(tài)產(chǎn)品保護(hù)，農(nóng)業(yè)污染防治和服務(wù)體系建設(shè)。單純的只往一個(gè)方面發(fā)展不能代表一個(gè)完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，也難以得到良好的發(fā)展。以京山縣為例，政府對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資不斷加大，從政府的規(guī)劃數(shù)據(jù)上看，從2011到2015年間，生態(tài)基地建設(shè)投資將達(dá)到104000萬(wàn)元，對(duì)原生態(tài)產(chǎn)品保護(hù)到達(dá)8000萬(wàn)元，對(duì)農(nóng)業(yè)污染防治到達(dá)19700萬(wàn)元，對(duì)服務(wù)體系建設(shè)投資達(dá)到2700萬(wàn)元。生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)涉及多方面的綜合治理和建設(shè)，根據(jù)縣域的自身特色權(quán)衡好各方面的政策重點(diǎn)和投資方向是推廣好生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵一點(diǎn)。
4.加大發(fā)展以農(nóng)村合作社為載體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
在國(guó)內(nèi)，由于文化、人口、資源等諸多因素的影響，不可能和國(guó)外的“節(jié)約勞動(dòng)型”、“節(jié)約土地型”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式做到一致。在現(xiàn)有的條件下，農(nóng)業(yè)合作社架起了農(nóng)民與市場(chǎng)對(duì)話(huà)的橋梁，以農(nóng)村合作社為載體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一個(gè)前景明朗的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。以京山縣錢(qián)場(chǎng)鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)基地為例，該基地實(shí)際是農(nóng)村合作社形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理，有效的解決了單家獨(dú)戶(hù)所解決不了的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和生活問(wèn)題，在分散的農(nóng)戶(hù)與大市場(chǎng)之間架起了橋梁，克服了家庭小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的局限性，極大的提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。
四、結(jié)語(yǔ)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種結(jié)構(gòu)和功能更為優(yōu)化的，更能充分利用自然資源、實(shí)現(xiàn)少投入獲得較多產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)類(lèi)型。但生態(tài)農(nóng)業(yè)能否成為主導(dǎo)農(nóng)業(yè)類(lèi)型，能否可以在我國(guó)取得全面的深入的推廣，不取決于它有多少優(yōu)點(diǎn)，而取決于與其他農(nóng)業(yè)類(lèi)型相比是否有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力或比較利益，取決于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的適用性和可推廣性，取決于是否能夠解決好政策導(dǎo)向和市場(chǎng)調(diào)節(jié)的結(jié)合，取決于廣大農(nóng)民是否愿意為此付出更高的價(jià)格。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)良好的勢(shì)頭，但所面臨的問(wèn)題可以看出生態(tài)農(nóng)業(yè)還有待更多的實(shí)踐驗(yàn)證。
[1]苑圓圓.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望[J].福建稻麥科技，2009(27).
[2]謝春鳳.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(20).
[3]胡斌.京山“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”提升縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力[J].農(nóng)業(yè)實(shí)用科技報(bào)，2010(5).
1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1.1無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積、數(shù)量分析
2007—2010年江蘇、山東、廣東和浙江4省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和面積[1]對(duì)比圖。從圖1（a）可知，近4年江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量呈急劇上升趨勢(shì)，通過(guò)與山東、廣東和浙江省的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，江蘇省通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證起點(diǎn)高，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。從圖1（b）可知，2007—2009年，江蘇省每年通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積均遠(yuǎn)高于對(duì)比省份。但2010年低于山東省，原因可能是部分無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成綠色食品。表明江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積不夠穩(wěn)定，有下降趨勢(shì)。所以江蘇省應(yīng)當(dāng)積極采取措施，增加無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積，確保江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的穩(wěn)定并保持增加趨勢(shì)。
1.1.2綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、企業(yè)數(shù)量分析
2005—2008年江蘇、山東、廣東、浙江4省綠色食品產(chǎn)品數(shù)量和企業(yè)數(shù)對(duì)比情況[2]見(jiàn)圖2。2005—2007年，江蘇省每年通過(guò)認(rèn)證的綠色食品產(chǎn)品數(shù)和企業(yè)數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省綠色食品發(fā)展起點(diǎn)較高。2008年江蘇省綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)比山東省少20個(gè)，綠色食品產(chǎn)品數(shù)量基本持平，可能是部分綠色食品企業(yè)轉(zhuǎn)化成更高級(jí)別的有機(jī)食品企業(yè)。表明江蘇省綠色食品發(fā)展也不夠穩(wěn)定，為促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，江蘇省應(yīng)采取措施，鼓勵(lì)規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)按綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)并申報(bào)認(rèn)證。
1.1.3有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀分析
有機(jī)食品是一種純天然、無(wú)污染、品質(zhì)極好的、最高層次的安全健康食品。據(jù)預(yù)測(cè)[3-4]，2015年全球有機(jī)食品銷(xiāo)售額將增加到1000億美元。僅在21世紀(jì)初，有機(jī)食品的銷(xiāo)售量就占全球食品銷(xiāo)售總量的10%。目前,歐美國(guó)家每年進(jìn)出口有機(jī)食品的總額約為全球總有機(jī)食品的80%。江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。2010年底，全省共有223家生產(chǎn)企業(yè)、669個(gè)產(chǎn)品，基地面積達(dá)2.267萬(wàn)hm（2經(jīng)農(nóng)業(yè)部中綠華夏認(rèn)證），且形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的多種模式。發(fā)展速度和總量規(guī)模已位于國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證行業(yè)之首。
1.2人口與糧食關(guān)系
改革開(kāi)放以來(lái)江蘇省人口、糧食與耕地面積變化關(guān)系[5]見(jiàn)表1，可見(jiàn)，改革開(kāi)放以來(lái)，江蘇省耕地面積總體上仍保持平衡；糧食總產(chǎn)量從1978年的2400.65萬(wàn)t上升到2010年的3235.1萬(wàn)t；常住人口數(shù)從1978年5834.33萬(wàn)增長(zhǎng)到2010年7724.5萬(wàn)；1978年人均占有耕地799.07m2，2010年為606.97m2，只有1978年的76%；人均占有糧食從1990年的482.37kg下降到2010年的418.16kg，但仍高于亞洲人均糧食330kg[6]。以上數(shù)據(jù)表明，江蘇省農(nóng)田面積得到了較好的保護(hù)，糧食產(chǎn)量比較穩(wěn)定。雖然江蘇省常住人口總數(shù)在增長(zhǎng)，但糧食總產(chǎn)量也在增長(zhǎng)，而且近10年人均糧食占有量均保持400kg以上的水平，高于國(guó)際現(xiàn)行人均糧食占有量標(biāo)準(zhǔn)370kg[7]的水平，表明江蘇省農(nóng)業(yè)能夠滿(mǎn)足本省糧食需求。因此，從人口與糧食的關(guān)系方面看，江蘇省完全有條件發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式選擇
2.1以沼氣技術(shù)為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式主要以農(nóng)業(yè)廢棄物（特別是畜禽糞便）的資源化利用為導(dǎo)向，通過(guò)大型沼氣專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，圍繞“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）的綜合利用延伸出來(lái)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈體系。沼氣可以用以發(fā)電，或通過(guò)燃燒取暖供熱；沼渣可加工成各種專(zhuān)用有機(jī)肥，還可以開(kāi)發(fā)成植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；沼液可用來(lái)生產(chǎn)各種專(zhuān)用液態(tài)有機(jī)藥肥以供種植業(yè)利用，或制成液態(tài)飼料供養(yǎng)殖業(yè)利用。此模式是一種既低碳又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。案例：江蘇省吳江市東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園擁有生產(chǎn)基地8hm2，采用果園休眠期間作蔬菜，蔬菜下腳料喂養(yǎng)豬禽，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼渣再返田作有機(jī)肥。2007年生態(tài)園生產(chǎn)柑桔和鮮梨200萬(wàn)kg，蔬菜10萬(wàn)kg，草雞20萬(wàn)羽，雞蛋5萬(wàn)kg。平均每公頃效益達(dá)10.5萬(wàn)元，比傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式效益提高4~5倍，農(nóng)民人均收入達(dá)到11000元。2004—2010年，生態(tài)園相繼有9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品，2010年總產(chǎn)值達(dá)932萬(wàn)元。
2.2以腐生食物鏈為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此類(lèi)模式的基本結(jié)構(gòu)是“養(yǎng)殖業(yè)糞便＋蚯蚓（蠅蛆）養(yǎng)殖＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物（輔以一定的作物秸稈）作為基質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓，或直接用動(dòng)物糞便養(yǎng)殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆均為高蛋白飼料，可以用于養(yǎng)殖和養(yǎng)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)餌料。同時(shí)，養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘?jiān)莾?yōu)良的有機(jī)肥，可用于大田農(nóng)作物生產(chǎn)。案例：江蘇揚(yáng)州華興乳業(yè)有限公司是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工于一體的私營(yíng)企業(yè)。公司與揚(yáng)州大學(xué)環(huán)境研究所合作，利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，年消解牛糞1800t，生產(chǎn)蚯蚓25t，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥1000t，同時(shí)獲利25萬(wàn)元。同時(shí)，牛糞及時(shí)送往蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)，用蚯蚓覆蓋畜糞，無(wú)異味，無(wú)蠅蛆，空氣質(zhì)量明顯改善。蚓糞制成的有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥可提高土壤質(zhì)量，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保肥和平衡供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅有效地解決了養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理問(wèn)題，減少了對(duì)環(huán)境的污染，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
2.3立體復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
立體復(fù)合種養(yǎng)是在人工或半人工條件下模擬自然生態(tài)系統(tǒng)原理進(jìn)行生產(chǎn)種植，充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的時(shí)空結(jié)構(gòu)，建立立體種植和養(yǎng)殖業(yè)的格局，組成各種生物間共生互利的關(guān)系。合理利用空間資源，并采用物質(zhì)和能量多層次轉(zhuǎn)化手段，促使物質(zhì)循環(huán)再生和能量的充分利用，同時(shí)進(jìn)行生物綜合防治，少用農(nóng)藥，避免重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)出無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。案例：蘇州市玉屏山生態(tài)園租賃233.33hm2山頭，其中林禽立體種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地40hm2，年養(yǎng)殖規(guī)模為山羊1200頭、草雞3萬(wàn)羽，林地種植茶葉和果樹(shù)，林下放養(yǎng)草雞、山羊，糞便作為有機(jī)肥。公司產(chǎn)品東渚“玉屏山”牌白茶和碧螺春茶通過(guò)綠色食品認(rèn)證，草雞、草雞蛋已經(jīng)通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。2009年公司銷(xiāo)售收入達(dá)1520萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)數(shù)90多戶(hù)，農(nóng)民從企業(yè)獲得的收入100多萬(wàn)元。
2.4林禽漁復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“林果業(yè)＋畜牧業(yè)＋漁業(yè)”。通常是丘陵山區(qū)，在山坡地發(fā)展林果業(yè)或林草業(yè)，在林地或果園里建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，在山塘中發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而形成了“林、果、草生產(chǎn)單元－畜禽養(yǎng)殖單元－水產(chǎn)養(yǎng)殖單元”相互聯(lián)系的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。案例：江蘇省江都市淥洋湖農(nóng)林綜合開(kāi)發(fā)土地股份專(zhuān)業(yè)合作社是一個(gè)以林地、土地、魚(yú)池入股形式的林、禽、漁結(jié)合的合作社。合作社主要經(jīng)營(yíng)模式有：（1）林間套種牧草養(yǎng)鵝；（2）魚(yú)鴨混養(yǎng)；（3）禽糞肥水肥田減少飼料化肥用量。合作社200hm2魚(yú)池每年減少飼料用量近千噸，166.67hm2稻田減少化肥投入50多萬(wàn)元，同時(shí)提高了稻、麥品質(zhì)。合作社已有3種產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2009年度出欄家禽48萬(wàn)羽，蛋品加工銷(xiāo)售1500t，綜合產(chǎn)值突破1億元，利潤(rùn)1200多萬(wàn)元。
2.5與旅游業(yè)相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為契機(jī)，生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，充分發(fā)揮江蘇省沿太湖地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，把綠色食品生產(chǎn)基地、林果業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、樹(shù)木花卉基地的建設(shè)和觀(guān)光、采摘、休閑、療養(yǎng)、垂釣等休閑娛樂(lè)融為一體，以生態(tài)觀(guān)光旅游業(yè)加速發(fā)展該區(qū)的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，使生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展，建立旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)相結(jié)合的模式。案例：蘇州市旺山生態(tài)農(nóng)莊位于蘇州古城區(qū)西南8km處的旺山村，占地6.1km2，東、西、北三面靠七子山脈，處于天然山林環(huán)抱之中，空氣清新、樹(shù)木蔥郁，村莊環(huán)境優(yōu)美祥和。農(nóng)莊設(shè)3個(gè)主題區(qū)：（1）錢(qián)家塢“農(nóng)家樂(lè)”主題區(qū)，主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)家特色的餐飲和農(nóng)家住宿服務(wù)；（2）“耕島”主題區(qū)，以農(nóng)事參與體驗(yàn)為主題。內(nèi)有魚(yú)趣參與區(qū)（撈魚(yú)、摸蝦、抓泥鰍等）、拓展訓(xùn)練場(chǎng)、鄉(xiāng)村燒烤等活動(dòng)內(nèi)容；（3）茶園及登高攬勝主題區(qū)。農(nóng)莊每年可增加集體收入200多萬(wàn)元。
2.6農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“畜禽養(yǎng)殖業(yè)＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和種植業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)秸稈混合發(fā)酵，發(fā)酵殘?jiān)鳛槟⒐脚囵B(yǎng)基，菇渣作為有機(jī)肥，種植蔬菜和果樹(shù)。該循環(huán)模式的建成既解決了養(yǎng)殖場(chǎng)固體廢棄物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的二次污染，又解決了農(nóng)村因焚燒秸稈帶來(lái)的環(huán)境污染及其他安全隱患問(wèn)題。案例：無(wú)錫市天蓬生態(tài)科技有限公司占地13.33hm2，是一家開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。公司首創(chuàng)的“糞草配方”種植雙孢菇，以傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)為依托，利用集中隧道式發(fā)酵技術(shù)，每年資源化利用8000t牛糞及周邊25000t秸稈。公司還建設(shè)糞、草蘑菇菇渣有機(jī)肥蔬菜、果樹(shù)的示范生產(chǎn)基地，建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。公司的發(fā)展直接帶動(dòng)1000余戶(hù)農(nóng)民共同致富，年增加農(nóng)民收入3000余萬(wàn)元，年增加就業(yè)2萬(wàn)余人，同時(shí)建設(shè)和發(fā)展了240hm2循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地。
3江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對(duì)策探討
3.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃
江蘇省總體上仍處于城市化、工業(yè)化加速發(fā)展時(shí)期，農(nóng)業(yè)區(qū)劃功能尚沒(méi)有得到普遍的重視，農(nóng)用地的功能區(qū)劃實(shí)際沒(méi)有實(shí)施[9-10]。因此，在制定農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)糧食安全優(yōu)先，確保全省耕地面積不減少、質(zhì)量不下降。優(yōu)先確定一批糧食生產(chǎn)重點(diǎn)縣、重點(diǎn)基地。尤其要強(qiáng)調(diào)土地的統(tǒng)籌配置，優(yōu)先確定農(nóng)業(yè)用地，城市和二、三產(chǎn)業(yè)建設(shè)盡量不占用優(yōu)質(zhì)良田，充分利用好荒地、灘涂、丘陵地、崗坡地等資源。其次要適度集中發(fā)展，打破原有行政區(qū)域界限，統(tǒng)籌考慮區(qū)域地形地貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)條件、生態(tài)環(huán)境等因素，實(shí)行適度集中、連片發(fā)展、集中建設(shè)，形成特色鮮明的、水平較高的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)而在全省加快形成各縣特色鮮明、分工合理、體系完備的大區(qū)域發(fā)展格局。
3.2加大資金投入，強(qiáng)化政策扶持
加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入，保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。雖然江蘇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大的差距[11]，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，從政策層面來(lái)看，還有很大潛力可挖。因此，江蘇省可以建立適合農(nóng)村需要的社會(huì)保障制度，包括醫(yī)療和護(hù)理保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)和事故保險(xiǎn)等。實(shí)行農(nóng)民退休養(yǎng)老金制度，逐步統(tǒng)一城鄉(xiāng)社保制度，使農(nóng)民生活有了可靠的保障，農(nóng)民能安心地參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。我國(guó)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)收入占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重很小，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障能力相對(duì)有限。江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，有實(shí)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼。不斷提升補(bǔ)貼比例，努力拓展補(bǔ)貼品種種類(lèi)，逐步建立以政府投入為主、市場(chǎng)主體自籌資金為輔的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系，以及以政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為主導(dǎo)、商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為補(bǔ)充的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系。同時(shí)，盡快制訂相關(guān)法規(guī)，以法律條文形式明確政府支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的方式及承擔(dān)的權(quán)責(zé)，強(qiáng)化政府對(duì)于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的主導(dǎo)作用。
3.3加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)
相對(duì)低下的勞動(dòng)力素質(zhì)，是制約江蘇省乃至全國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期性因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識(shí)和技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶(hù)須具有一定的文化水平和較全面的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。然而，那些接受新事物快，有一定文化基礎(chǔ)的青壯勞力大部分向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，這樣的勞動(dòng)力素質(zhì)狀況，勢(shì)必成為制約中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。要采用多種形式，借助各種渠道對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)村中去就業(yè)，提高農(nóng)業(yè)人才的社會(huì)保障標(biāo)準(zhǔn)。
3.4建立標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
目前江蘇省幾乎沒(méi)有關(guān)于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的具體標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就沒(méi)有保障，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就不可持續(xù)。因此，為保證生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，政府認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)該制定可操作性強(qiáng)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)害化、可持續(xù)的方向發(fā)展。
關(guān)鍵詞：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游；山地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；秦皇島
基金項(xiàng)目：2016年秦皇島市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目課題：“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野中的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)構(gòu)建――以秦皇島為例”（項(xiàng)目編號(hào)：201601B041），主持人：王楚鑫
中圖分類(lèi)號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
收錄日期：2016年11月29日
引言
近年來(lái)，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響下，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游以其良好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益以及社會(huì)效益?zhèn)涫芡瞥?，并日漸成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)雙向發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，未?lái)發(fā)展前景不可限量。在此過(guò)程中，產(chǎn)品作為經(jīng)濟(jì)的載體，其有效開(kāi)發(fā)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展至關(guān)重要，而這又是一個(gè)循序漸進(jìn)、追求創(chuàng)新的過(guò)程，受市場(chǎng)需求、物質(zhì)基礎(chǔ)、文化環(huán)境等諸多元素的影響。
一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)窺探
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的又一經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)，并逐步波及到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)以及旅游業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域，其發(fā)展前景不可估量?？v觀(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程，可以總結(jié)為自己做、買(mǎi)來(lái)做、請(qǐng)人做、外包做等幾個(gè)過(guò)程，其分別對(duì)應(yīng)著上述幾個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。因而，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)具有很強(qiáng)的非生產(chǎn)性、不可復(fù)制性、短周期性以及互動(dòng)性等基本特征。體驗(yàn)是體力、精神以及情緒等多元素重合，并上升到一定程度――人作為主體產(chǎn)生的美好感覺(jué)。嚴(yán)格意義上講，體驗(yàn)并非經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，它也不像其他物品那樣可以以清點(diǎn)的方式量化。而且這種主觀(guān)感覺(jué)是不可復(fù)制的，世上沒(méi)有哪一種人與人、人與物之間的體驗(yàn)是同質(zhì)的。一般情況下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)周期依次縮短，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)甚至可以以小時(shí)、分鐘來(lái)論，例如互聯(lián)網(wǎng)。此外，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的核心是互動(dòng)，由于個(gè)人體驗(yàn)是心智狀態(tài)與籌劃事件互動(dòng)作用的結(jié)果，所以消費(fèi)者會(huì)全程參與整個(gè)過(guò)程。目前，以美國(guó)為代表的歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，正隨著信息化時(shí)代的步伐大規(guī)模開(kāi)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，這也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流趨勢(shì)。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展背景
產(chǎn)業(yè)融合背景下，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》要求，未來(lái)要走圍繞全面建設(shè)小康社會(huì)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心目標(biāo)走可持續(xù)發(fā)展道路。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)物，是服務(wù)升級(jí)的又一力作，更是兩種產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的必經(jīng)路途，滿(mǎn)足了當(dāng)代大眾多元化消費(fèi)的需求。20世紀(jì)90年代初，時(shí)值我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展時(shí)期，人們雖然尚未對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游形成清晰的概念，但是北京、成都等部分大城市的周邊鄉(xiāng)村已然出現(xiàn)了最早形式的農(nóng)業(yè)旅游，如農(nóng)家樂(lè)、民俗接待等。歷經(jīng)20多年的發(fā)展，由于農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及相關(guān)配套設(shè)施過(guò)于城市化、單一化、重復(fù)化，難以吸引大批游客或回頭客，農(nóng)村居民參與興致不高，導(dǎo)致我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游仍處于“大規(guī)模擴(kuò)張、低水平發(fā)展”的狀態(tài)。如此不僅浪費(fèi)了大量的寶貴土地資源，還遏制了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。盡快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，刺激新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為了各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。
三、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)并非一蹴而就，而是需要講求一個(gè)循序漸進(jìn)、持續(xù)創(chuàng)新、不斷積累的過(guò)程，只有夯實(shí)每一步，才能在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代有所建樹(shù)，并由此走上可持續(xù)發(fā)展的道路。具體而言，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，秦皇島應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大文化影響，積極開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。筆者結(jié)合上文的分析，有針對(duì)性地提出了以下幾種實(shí)踐策略，以供參考和借鑒。
（一）找準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)定位。良好的資源支撐，是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的根基。我國(guó)地大物博，各個(gè)地域的氣候條件、自然環(huán)境等存在較大的差異，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能夠依賴(lài)的資源基礎(chǔ)有所不同。因此，秦皇島應(yīng)針對(duì)現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和山地旅游資源做實(shí)地調(diào)研分析，充分了解當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀，明確可利用物質(zhì)基礎(chǔ)，進(jìn)而確定符合自身?xiàng)l件的表達(dá)方式，以為后期山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供切實(shí)的理論依據(jù)和借鑒基礎(chǔ)。秦皇島瀕臨渤海灣，境內(nèi)大小河流匯聚，有南戴河、北戴河等水域旅游資源，身處燕山東段，山體、丘陵、盆地等遍布，有都山、祖山等山地旅游資源。隨著時(shí)間的綿延，歷史在秦皇島留下的刻度至今依稀可見(jiàn)，是我國(guó)政府批準(zhǔn)的第一個(gè)中外共享的避暑勝地。此外，秦皇島還是我國(guó)唯一一個(gè)同時(shí)協(xié)辦過(guò)北京亞運(yùn)會(huì)和北京奧運(yùn)會(huì)的地級(jí)市。這些都為秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)奠定了良好的資源基礎(chǔ)。同時(shí)，秦皇島作為糧食作物的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的葡萄、蘋(píng)果、櫻桃等盛譽(yù)全國(guó)，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是有目共睹?；诖耍鼗蕧u應(yīng)致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)，出臺(tái)一系列鼓勵(lì)和引導(dǎo)政策，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富服務(wù)產(chǎn)品，從而為廣大游客提供良好的旅游服務(wù)體驗(yàn)。
（二）凸顯地域文化。如上文所述，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的基本特征之一就是互動(dòng)性，它強(qiáng)調(diào)的是一種主觀(guān)感受。文化本身是情感、精神、思想以及意識(shí)的交融，其在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中的滲入，能夠帶給體驗(yàn)者耳目一新的感覺(jué)，令人印象深刻；反之，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品含蓄的表達(dá)方式，又能在潛移默化中增強(qiáng)對(duì)地域特色文化的領(lǐng)悟。秦皇島應(yīng)理性地研究與分析本地文化類(lèi)型，包括原生態(tài)文化、移民文化、創(chuàng)新文化或其他文化，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，對(duì)癥下藥，以探尋山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游文化與旅游產(chǎn)品間的最佳融合契機(jī)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)層面，同時(shí)還體現(xiàn)在社會(huì)公益層面，通過(guò)地域特色文化、綠色生態(tài)文化等注入，讓人們體驗(yàn)世間美好，激發(fā)他們的環(huán)保意識(shí)。因此，在秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中，應(yīng)注重融入可持續(xù)發(fā)展思想，為消費(fèi)大眾營(yíng)造富有參與性、體驗(yàn)性的文化氛圍，增強(qiáng)其教育功能，最大限度地?cái)U(kuò)展價(jià)值。
（三）加大技術(shù)支持。秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，不僅需要良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)還需要先進(jìn)技術(shù)支持，只有這樣暢想才能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。在充分論證了秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可行性與實(shí)現(xiàn)程度之后，就現(xiàn)有的技術(shù)環(huán)境進(jìn)行分析，從而匹配符合需求的硬件技術(shù)及軟件技術(shù)。其中，硬件技術(shù)包括山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、制作周期、包裝以及運(yùn)輸途徑等，從各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，以參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而贏(yíng)取消費(fèi)、搶占市場(chǎng)。而軟件技術(shù)則是指市場(chǎng)需求，這也是秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的集中價(jià)值體現(xiàn)。信息化時(shí)代背景下，秦皇島相關(guān)企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)等媒體，加強(qiáng)對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求的分析，并整理成文字、圖形，以作進(jìn)一步的歸納總結(jié)，確保山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的體驗(yàn)價(jià)值。在此過(guò)程中，山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司可以在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起共享宣傳活動(dòng)，即將自己成熟的想法及產(chǎn)品設(shè)計(jì)在網(wǎng)絡(luò)公眾平臺(tái)上，邀請(qǐng)廣大生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游愛(ài)好者參與評(píng)論，并積極聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，借此做下一步的修整完善工作，保證最后的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品與客戶(hù)需求相符，為市場(chǎng)攻堅(jiān)奠定基礎(chǔ)。
四、結(jié)語(yǔ)
總而言之，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)條件優(yōu)越，前景廣闊。未來(lái)隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)理念的進(jìn)一步發(fā)展演化，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將受到新一輪的追捧，其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也將迎來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于個(gè)人能力有限，本文對(duì)秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做出的相關(guān)研究可能存在不足之處。因此，筆者希望業(yè)界更多學(xué)者關(guān)注體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合秦皇島獨(dú)有的山地、農(nóng)業(yè)、旅游等資源優(yōu)勢(shì)，有機(jī)地把這些構(gòu)成元素整合在一起，進(jìn)而從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，提出更多秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議。
主要參考文獻(xiàn)：
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[2]喬潔，樂(lè)騰.河北省生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2016.2.
關(guān)鍵詞生態(tài)農(nóng)業(yè)；建設(shè)；現(xiàn)狀；問(wèn)題；建議；安徽涇縣
隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)生態(tài)質(zhì)量和環(huán)境的要求越來(lái)越高，健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)正成為人們的消費(fèi)主流。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，不僅能夠解決長(zhǎng)期以來(lái)粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來(lái)的資源短缺、生態(tài)破壞和環(huán)境污染等問(wèn)題，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，而且有利于人民群眾生活質(zhì)量的提高，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。2004年涇縣被列為省級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范縣。經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)，涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)有了一定的基礎(chǔ)，并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。但一些制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制性、機(jī)制性問(wèn)題還有待解決，需進(jìn)一步完善措施，加快發(fā)展。
1涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來(lái)，涇縣縣委、縣政府非常關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，確定了“生態(tài)立縣”的發(fā)展目標(biāo)，2005年11月，《涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》通過(guò)省農(nóng)委組織的專(zhuān)家組論證，2006年4月涇縣人大常委會(huì)審議通過(guò)批準(zhǔn)實(shí)施，從制度上保證了涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)施，使涇縣在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作中呈現(xiàn)出了認(rèn)識(shí)上逐步統(tǒng)一、治理上逐步科學(xué)、投入上逐步加大、速度上逐步加快的良好局面。
1.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升
以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤監(jiān)測(cè)等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，深入開(kāi)展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動(dòng)”，對(duì)農(nóng)業(yè)面源污染進(jìn)行綜合治理，通過(guò)嚴(yán)禁高毒、高殘留農(nóng)藥使用，推廣平衡施肥技術(shù)、農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)、病蟲(chóng)草綜合防治技術(shù)等一系列措施的使用，化肥使用強(qiáng)度由2004年的325kg/hm2降為2006年的295kg/hm2，病蟲(chóng)綜合防治率由2004年的45%提高到2006年的60%，農(nóng)膜回收率由2004年的20%提高到2006年的25%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率由2004年的38.8%提高到2006年的49%，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)糞便綜合利用率由2004年的74%提高到2006年的80%。至2006年，全縣建成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地15個(gè)，面積1.7萬(wàn)公頃，其中2666.7hm2茶園被授予全國(guó)綠色食品（茶葉）原料生產(chǎn)基地達(dá)標(biāo)縣，有16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品取得無(wú)公害、綠色（有機(jī)）食品質(zhì)量認(rèn)證。2006年在全市率先推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼卡試點(diǎn)，制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及操作規(guī)程9部，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，年均抽檢樣品500份，合格率97%。
1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到改善
通過(guò)實(shí)施“國(guó)家公益林”工程、退耕還林工程、長(zhǎng)江防護(hù)林工程等重點(diǎn)生態(tài)工程建設(shè)，全縣林業(yè)用地面積達(dá)到14.2萬(wàn)公頃，有林地總面積12.85萬(wàn)公頃，森林覆蓋率提高到65%；圍繞提高水資源利用效率和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，大力加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，組織實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，完成綜合治理面積3800hm2；制定實(shí)施了《涇縣土地資源利用發(fā)展規(guī)劃》《涇縣礦產(chǎn)資源利用規(guī)劃》，對(duì)無(wú)證開(kāi)采礦企業(yè)實(shí)行了關(guān)停并轉(zhuǎn)，涇縣的礦產(chǎn)資源和地質(zhì)環(huán)境保護(hù)工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。
1.3畜牧業(yè)和農(nóng)村沼氣建設(shè)發(fā)展加快
畜牧業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱業(yè)，已成為農(nóng)民增收的主要來(lái)源，2005年涇縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3.3億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30.5%，農(nóng)村沼氣新能源建設(shè)日新月異，至2005年底全縣共建沼氣池586口。新農(nóng)村建設(shè)示范村16個(gè)，其中查濟(jì)（星吾公）村被列為農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)村清潔工程建設(shè)示范村，農(nóng)作物秸稈綜合利用率在全市處領(lǐng)先地位，綜合利用率達(dá)到49%，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)民生活質(zhì)量同步改善和提高。
1.4龍頭企業(yè)成為引領(lǐng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的典范
一批規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)始涉足生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極作用，如以種、養(yǎng)、加為一體的安徽祥泰公司，開(kāi)發(fā)荒山荒坡種植青梅67hm2，建起了集林、果生產(chǎn)加工、生豬養(yǎng)殖、沼氣建設(shè)和生態(tài)旅游為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)園。
2存在的主要問(wèn)題
涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然取得了一定成效，但面臨的問(wèn)題也不容忽視。主要表現(xiàn)在：一是破壞生態(tài)的現(xiàn)象依然嚴(yán)重，部分基層干部群眾生態(tài)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，化肥、農(nóng)藥使用嚴(yán)重超標(biāo)，亂砍濫伐林木、亂占濫用林地資源的現(xiàn)象屢禁不止。二是體制不順影響生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，由于涉及多個(gè)部門(mén)，工作上缺乏協(xié)調(diào)，職能上存在交叉。三是生態(tài)建設(shè)投入不足，雖然縣財(cái)政在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)上投入逐年加大，但不能滿(mǎn)足發(fā)展的需求。
3對(duì)策與建議
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙重功能，代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，根據(jù)建設(shè)要求和發(fā)展方向，提出以下幾點(diǎn)建議。3.1全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)
《涇縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》己批準(zhǔn)實(shí)施，要嚴(yán)格按照規(guī)劃目標(biāo)組織實(shí)施，減少隨意性，做到整合資源、統(tǒng)籌發(fā)展。要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，明確職能部門(mén)的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)和監(jiān)督，做好部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的強(qiáng)大合力。
3.2拓寬融資渠道
進(jìn)一步加大政府投入，保證財(cái)政預(yù)算逐年增加，遵循市場(chǎng)規(guī)律，發(fā)揮政府投入的導(dǎo)向作用，采取財(cái)政貼息、投資補(bǔ)貼等手段，引導(dǎo)社會(huì)資金，投資生態(tài)農(nóng)業(yè)，逐步形成政府投資為導(dǎo)向，農(nóng)民與企業(yè)投入為主體，信貸投入為補(bǔ)充的市場(chǎng)化、社會(huì)化、多元化的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)投入新機(jī)制。
3．3抓好示范點(diǎn)建設(shè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要在點(diǎn)上求突破，在質(zhì)上求提高，要以點(diǎn)帶面逐步推廣。結(jié)合涇縣的環(huán)境特點(diǎn)，重點(diǎn)做好生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)試點(diǎn)建設(shè)，開(kāi)發(fā)觀(guān)光農(nóng)業(yè)，完善服務(wù)功能。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范帶動(dòng)作用，為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的整體推進(jìn)提供經(jīng)驗(yàn)。
3.4推進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的根本，也是建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的必然要求。根據(jù)我縣的特點(diǎn)，要把發(fā)展沼氣建設(shè)作為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來(lái)抓，圍繞沼氣建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，大力引導(dǎo)畜牧業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)種植業(yè)由二元種植結(jié)構(gòu)向三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，推廣農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)、豬-沼-茶（糧、蔬、果）等生態(tài)循環(huán)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的綜合利用，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，讓農(nóng)民在生態(tài)鏈條中增效。
關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂(lè)；發(fā)展；生態(tài)農(nóng)業(yè)
中圖分類(lèi)號(hào)：F590.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
1 湖北省荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展現(xiàn)狀
荊州市農(nóng)家樂(lè)起步早、規(guī)模大、普及早。截止目前，荊州已有星級(jí)農(nóng)家樂(lè)380多家，其中2家五星級(jí)，2家四星級(jí)，300多家三星級(jí)。現(xiàn)在，一家小型的農(nóng)家樂(lè)1a有5萬(wàn)左右的利潤(rùn)，一家大型的農(nóng)家樂(lè)1a的最高利潤(rùn)可達(dá)50萬(wàn)，這種良好的經(jīng)濟(jì)效益讓荊州市民對(duì)荊州農(nóng)家樂(lè)旅游前景信心倍增。農(nóng)家樂(lè)也將成為荊州農(nóng)民轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要途徑。
荊州是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”中部糧倉(cāng)，以農(nóng)家樂(lè)飲食文化為例。荊州的農(nóng)家樂(lè)在飲食產(chǎn)品上有荊州本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品等多種產(chǎn)品，就烹調(diào)方式而言，荊州的農(nóng)家樂(lè)也展現(xiàn)出了荊州民間多用的燒、炒、煨、燉等工藝。此外，荊州的農(nóng)耕文化、漁業(yè)文化以及與民俗相關(guān)的非物質(zhì)文化都在荊州農(nóng)家樂(lè)這個(gè)櫥窗中得以展示和傳播。同時(shí)，農(nóng)家樂(lè)將不再是單薄的旅游產(chǎn)品，而能夠在傳承和保護(hù)楚地民俗文化方面有更重要的意義。
荊州最大的農(nóng)家樂(lè)——紫荊農(nóng)莊，作為農(nóng)家樂(lè)發(fā)展隊(duì)伍中的佼佼者，其最初的創(chuàng)辦理念就是低碳環(huán)保。農(nóng)莊建有養(yǎng)豬場(chǎng)和沼氣池，每年產(chǎn)出生豬300余頭，利用豬的排泄物制成沼氣，殘余物作為天然飼料用于澆灌蔬菜和魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖。農(nóng)莊中的供水系統(tǒng)全部采用太陽(yáng)能，廚房使用的燃?xì)?0%來(lái)自沼氣。這真正實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，不僅節(jié)約了經(jīng)濟(jì)投入成本，也體現(xiàn)了低碳環(huán)保的理念。
稻香村農(nóng)業(yè)生態(tài)園在荊州的農(nóng)家樂(lè)也是走在最前列的，其創(chuàng)辦者楊學(xué)嶺說(shuō)：“人們對(duì)農(nóng)家樂(lè)的普遍認(rèn)為就是一個(gè)吃飯的地方，但實(shí)際上，隨著社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)成為一種旅游文化，而在荊州，農(nóng)家樂(lè)也是楚文化的一種表現(xiàn)形式”。楊學(xué)嶺介紹，在稻香村農(nóng)業(yè)生態(tài)園里，有最原始的荊楚農(nóng)具展示，有水車(chē)、風(fēng)車(chē)及很多農(nóng)耕用品，那是很多80后的城市孩子從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。這些農(nóng)具代表了荊州的農(nóng)耕文化，能夠反映出當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力發(fā)展水平，再和今天的生活水平相對(duì)比，讓孩子們更懂得珍惜現(xiàn)在衣食無(wú)憂(yōu)的生活。
2 荊州市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂(lè)”的區(qū)位選址及基礎(chǔ)設(shè)計(jì)
2.1 基礎(chǔ)選址
農(nóng)家樂(lè)造林模式在荊州城市近郊農(nóng)村，由于依托城市，交通方便，農(nóng)產(chǎn)品商率較高，經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)。近年來(lái)，由于國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視和關(guān)懷，新農(nóng)村建設(shè)逐步加快，荊州市村灣綠化行動(dòng)對(duì)改變農(nóng)民居住環(huán)境和增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入起到了重要作用，尤其在荊州市的郊區(qū)。在郊區(qū)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的指導(dǎo)下，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)狀況大大改善，普遍步入小康。
在荊州的村灣綠化行動(dòng)中，他們一戶(hù)或數(shù)戶(hù)聯(lián)合甚至整個(gè)村灣一致行動(dòng)，充分利用立地條件較好的四旁隙地、村級(jí)公路兩旁、小廣場(chǎng)及公共場(chǎng)所等，利用檔次較高的園林綠化樹(shù)種進(jìn)行綠化、美化；利用新開(kāi)發(fā)出來(lái)坡地或低產(chǎn)田實(shí)行經(jīng)濟(jì)果園建設(shè)，對(duì)現(xiàn)有農(nóng)村水塘進(jìn)行改造為養(yǎng)魚(yú)池；將居住的房屋改建為“農(nóng)家樂(lè)”或“農(nóng)耕年華”。形成房前屋后，大樹(shù)參天，夏日濃陰，整個(gè)村灣實(shí)現(xiàn)春有花、夏有蔭、秋有果、冬有青的四季美景。從景觀(guān)上構(gòu)成春景桃花、夏日荷花、秋風(fēng)丹桂、冬雪寒梅的布局。讓平日擁擠不堪的城市人民，在雙休日或節(jié)假日到這里來(lái)休閑度假，深深呼吸農(nóng)村的新鮮空氣。春天踏青，夏日避暑，秋天摘果，冬天賞梅。這是一種新的城市農(nóng)業(yè)模式，是城市人民迫切要求的休閑方式，也是荊州農(nóng)村實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的重要途徑。
2.2 設(shè)計(jì)思路
依托農(nóng)村現(xiàn)有山、水、渠、路進(jìn)行植樹(shù)造林，在原有樹(shù)木的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補(bǔ)植，提高檔次。
植樹(shù)時(shí)，既要考慮經(jīng)濟(jì)效益，更要注重景觀(guān)效果和社會(huì)效益。用材林經(jīng)濟(jì)林并重，經(jīng)濟(jì)效益與景觀(guān)效益并重。
農(nóng)、林、牧、漁全面發(fā)展，各業(yè)都要辦出特色。
2.3 主要技術(shù)措施
規(guī)劃布局。按農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)面積的大小，統(tǒng)一規(guī)劃、布局。規(guī)劃要從農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，一般要包涵優(yōu)良品種農(nóng)業(yè)區(qū)、果樹(shù)區(qū)、豐產(chǎn)林區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)（包含水面養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖）等。
房間隙地營(yíng)造竹園，竹類(lèi)剛勁挺拔，枝葉滴翠，給人以?xún)?yōu)美之感，房屋左、右、前3方栽1排常綠樹(shù)，2排闊葉樹(shù)，形成林盤(pán)，房前栽?xún)芍旯鸹ê透鞣N花卉，形成錯(cuò)落有致、芳香四溢的環(huán)境。
選擇3333.5～6667m2面積，集中栽植常綠樟樹(shù)和落葉樹(shù)楊樹(shù)形成片林，特別是夏季烈日酷暑時(shí)，形成濃陰，林下休閑娛樂(lè)。按6667～13334m2面積不等的地塊，栽植桃、李、梨、蘋(píng)果等，品種要優(yōu)良，管理要精細(xì)，在果實(shí)成熟季節(jié)實(shí)現(xiàn)自采自摘，讓城市人特別是兒童享受大自然的樂(lè)趣。園內(nèi)小道和步道兩邊建立木泥柱搭建葡萄架。
家禽鵝、鴨、雞集中圈養(yǎng)，以供城市兒童喂食參觀(guān)。水面種植蓮藕、養(yǎng)魚(yú)，實(shí)現(xiàn)夏日荷花滿(mǎn)池和林蔭垂釣的樂(lè)趣。
餐飲部要辦出農(nóng)家特色，盡量做到粗菜細(xì)做，就地取材，粗茶淡飯，享受回歸自然純真年華。
3 荊州市“農(nóng)家樂(lè)”轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)策
為了適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)的新變化及和人們旅游生活的新改變，荊州市“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展秉承“以農(nóng)為本，貼近生活，發(fā)展楚都文化”的新型旅游；以“戰(zhàn)國(guó)”為魂魄，突出特色，發(fā)展有特色的“農(nóng)家樂(lè)”旅游；以“融合”為途徑，農(nóng)、旅結(jié)合，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的”農(nóng)家樂(lè)”旅游；以“環(huán)?！睘榍疤幔G色低碳，發(fā)展低碳化的“農(nóng)家樂(lè)”旅游。同時(shí)，在湖北構(gòu)建世界現(xiàn)代衛(wèi)生城市的背景下，“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展也必須體現(xiàn)“自然生態(tài)、城鄉(xiāng)一體”的概念，即實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)，體現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、惠及農(nóng)民生活、融通城鄉(xiāng)一體、服務(wù)大眾社會(huì)的核心理念。
荊州市政府采取多種措施和手段推動(dòng)荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)未來(lái)荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的轉(zhuǎn)型升級(jí)，應(yīng)從以下3方面繼續(xù)深化改革創(chuàng)新：
3.1 荊州市“農(nóng)家樂(lè)”人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)升級(jí)方案
高素質(zhì)人才是荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的升級(jí)的重要支撐，荊州市“農(nóng)家樂(lè)”人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)可以從以下幾方面開(kāi)展：轉(zhuǎn)變觀(guān)念，積極引進(jìn)人才。人才的教育與培訓(xùn)需要得到政府部門(mén)的高度重視，通過(guò)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，提高荊州市服務(wù)行業(yè)人員的素質(zhì)，從而提升荊州郊區(qū)旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的整體行業(yè)素質(zhì)?！稗r(nóng)家樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)者和企業(yè)也要摒棄傳統(tǒng)家庭經(jīng)營(yíng)觀(guān)念和守舊思想，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和參觀(guān)培訓(xùn)，從根本上提升“農(nóng)家樂(lè)”整體行業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)意識(shí)；采取“先培訓(xùn)、后上崗”和“持證上崗”制度，大力普及崗前培訓(xùn)，使從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)大幅度提升；充分利用荊州市的人力資源，與大學(xué)城展開(kāi)多層次、多渠道的人才合作。與大學(xué)展開(kāi)“暑期實(shí)習(xí)合作”和“課余時(shí)間兼職培訓(xùn)”等項(xiàng)目，盡量讓學(xué)習(xí)旅游專(zhuān)業(yè)和管理專(zhuān)業(yè)的人才深入到“農(nóng)家樂(lè)”行業(yè)中來(lái)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作。
3.2 荊州市“農(nóng)家樂(lè)”市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)方案
鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中不可或缺的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)形勢(shì)和多元化的市場(chǎng)需求，荊州市“農(nóng)家樂(lè)”市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)主要側(cè)重于以下2個(gè)方面：
3.2.1 市場(chǎng)的基礎(chǔ)性拓展
目前荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的市場(chǎng)覆蓋程度低，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，遠(yuǎn)未不及成都市“中國(guó)農(nóng)家樂(lè)發(fā)源地”的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在市場(chǎng)的基礎(chǔ)性拓展上，荊州市應(yīng)該著重于營(yíng)銷(xiāo)合作模式，推動(dòng)荊州市乃至整個(gè)湖北省的鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)由“區(qū)域化競(jìng)爭(zhēng)”向“區(qū)化域合作”的轉(zhuǎn)型，從而實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)資源共享、人才交流提升的共贏(yíng)局面。
3.2.2 深入和細(xì)分市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)
荊州市需要深入研究湖北省鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求，根據(jù)市場(chǎng)的不同需求設(shè)定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案。針對(duì)湖北省荊州市的楚都文化、關(guān)公祠堂、三國(guó)爭(zhēng)霸等歷史文化類(lèi)旅游產(chǎn)品，著重?cái)U(kuò)展湖北省周邊的消費(fèi)者，針對(duì)節(jié)假日休閑、旅游團(tuán)等大型散客為主設(shè)置相應(yīng)的與旅游風(fēng)格結(jié)合的“農(nóng)家樂(lè)”活動(dòng)，積極發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)合作組織，形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的市場(chǎng)，順應(yīng)信息化和網(wǎng)絡(luò)化的潮流，進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)和在線(xiàn)服務(wù)。
3.3 荊州市“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)方案
荊州市“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展應(yīng)置于湖北省“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展的大背景下，實(shí)現(xiàn)湖北省旅游經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)籌發(fā)展，在實(shí)現(xiàn)湖北省產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)的前提下，實(shí)現(xiàn)荊州市“農(nóng)家樂(lè)”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。
在發(fā)展荊州市“農(nóng)家樂(lè)”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，將旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲食產(chǎn)業(yè)、交通業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合貫通，形成共同良性發(fā)展的局面。在荊州市大力發(fā)展花園城市、黃花菜基地、鄂菜產(chǎn)業(yè)化基地、中部花鄉(xiāng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的同時(shí)，抓住荊州市的“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展機(jī)遇，借助其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“東風(fēng)”，使荊州市的郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)大力發(fā)展；在發(fā)展荊州市“農(nóng)家樂(lè)”郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，重視產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)化發(fā)展上，大力大膽推廣創(chuàng)新思維，以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為優(yōu)先，合理配置其他相關(guān)資源，建立旅游——文化——娛樂(lè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈上的完善和創(chuàng)新；將引進(jìn)旅游和農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為實(shí)現(xiàn)手段。荊州市引進(jìn)了魚(yú)米之鄉(xiāng)、關(guān)公祠堂、中國(guó)戰(zhàn)國(guó)文化博覽園、楚都文化探秘之旅等大型推廣項(xiàng)目，應(yīng)充分利用這些項(xiàng)目的帶動(dòng)和示范作用，整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)要素資源。
4 荊州市發(fā)展郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重大意義
大力發(fā)展城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)符合我國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)的基本國(guó)情，順應(yīng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展潮流，同時(shí)能夠滿(mǎn)足社會(huì)人群對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的需求?！稗r(nóng)家樂(lè)”是我國(guó)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展過(guò)程中的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)商業(yè)化社會(huì)化發(fā)展的獨(dú)特產(chǎn)物， 對(duì)“城鄉(xiāng)一體化”發(fā)展有著十分重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
就郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂(lè)”農(nóng)業(yè)形式本身而言，它涵蓋了4大消費(fèi)優(yōu)勢(shì)：價(jià)格、區(qū)位、消費(fèi)群體和文化特色，有成為大眾化消費(fèi)首選的良好先天條件。對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”旅游經(jīng)營(yíng)者而言，經(jīng)營(yíng)城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂(lè)”并不需要大量的成本投入，而是可以作為農(nóng)業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。而這也是“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)的得以迅速開(kāi)展的原因。
從城市郊區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)——“農(nóng)家樂(lè)”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)來(lái)看，它對(duì)于我國(guó)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)尤其是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)具有十分明顯的積極作用?！稗r(nóng)家樂(lè)”利用郊區(qū)農(nóng)村現(xiàn)有資源，自發(fā)承接城市消費(fèi)“輻射”，促進(jìn)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)互動(dòng)，繁榮了郊區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。隨著它的發(fā)展，農(nóng)民的陳舊觀(guān)念開(kāi)始發(fā)生變化，收入途徑開(kāi)始增加，城鄉(xiāng)差距逐漸縮小。同時(shí)，“農(nóng)家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)力發(fā)展提升了農(nóng)業(yè)的附屬價(jià)值，轉(zhuǎn)移了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，極大地推動(dòng)了農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程，對(duì)湖北省乃至中國(guó)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程具有巨大的參考意義。
參考文獻(xiàn)
[1] 俞富強(qiáng)，沈培玲，于偉東.“農(nóng)家樂(lè)”旅游發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策探討[J].江蘇商論，2011（2）：111-113.
1 發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的機(jī)遇和優(yōu)勢(shì)
1.1 政策機(jī)遇良好
2010年5月召開(kāi)的中央新疆工作座談會(huì)提出“著力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，加快構(gòu)建生態(tài)安全屏障，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境綜合治理”，同時(shí)出臺(tái)了一系列加快發(fā)展的政策，為農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供了前所未有的機(jī)遇。
1.2 適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)以生態(tài)安全、食品安全為前提，以沼氣為紐帶，將設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜禽養(yǎng)殖等有機(jī)結(jié)合起來(lái)，最大限度地提高了資源的利用率，實(shí)現(xiàn)了廢棄資源的再利用，形成低投入、高產(chǎn)出、低消耗、少排放的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三大效益，是建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的必然要求。因此，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，具有良好的發(fā)展前景。
1.3 農(nóng)業(yè)資源區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯
奇臺(tái)縣氣候條件獨(dú)特，光熱水土等生態(tài)資源豐富，擁有宜農(nóng)土地200萬(wàn)(667m2)，農(nóng)作物年種植面積在163萬(wàn)(667m2)。適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、玉米、啤酒大麥、裸仁南瓜、打瓜、豌豆、糖料甜菜、油葵、高淀粉土豆、各類(lèi)雜糧、辣椒等各類(lèi)蔬菜。糧草充裕，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模大，年內(nèi)牲畜最高飼養(yǎng)量達(dá)到310萬(wàn)頭(只)，出欄牲畜206.7萬(wàn)頭(只)，家禽1100萬(wàn)(羽)，是做大做強(qiáng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的天然寶庫(kù)。此外，奇臺(tái)縣距首府烏魯木齊僅200公里，具有獨(dú)特的地緣優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
2 奇臺(tái)縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.1 發(fā)展現(xiàn)狀
奇臺(tái)縣現(xiàn)有戶(hù)用沼氣池6734座，完成“改池、改圈、改廁”配套建設(shè)4200戶(hù)，建成生態(tài)溫室3000座，生態(tài)家園生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范村5個(gè)，溫室沼氣生態(tài)示范戶(hù)260個(gè)，2010年將新增700戶(hù)。主要推行“畜－沼－菜”庭院經(jīng)濟(jì)模式和“禽－沼－菜”種養(yǎng)小區(qū)模式，使沼氣、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、無(wú)公害基地和沼氣“四位一體”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展加快，為畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)提供了重要平臺(tái)。如金奇萬(wàn)頭豬養(yǎng)殖場(chǎng)大中型沼氣工程建設(shè)和奇臺(tái)縣鑫源種豬場(chǎng)大中型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目已基本完工，建設(shè)總?cè)莘e為1600 m3，每座大中型沼氣池年產(chǎn)沼氣21.5萬(wàn)m3，可為300戶(hù)農(nóng)民供應(yīng)清潔能源，年節(jié)約煤炭585 t，年產(chǎn)沼液1.4萬(wàn)t、年產(chǎn)沼渣661 t。通過(guò)加工轉(zhuǎn)化，使畜禽糞便得到集中處理。奇臺(tái)縣秸稈還田量為872 t，堆肥量為9.1 t，秸稈青貯量達(dá)到14萬(wàn)t，測(cè)土配方施肥面積達(dá)到44萬(wàn)(667m2)，農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積達(dá)到80萬(wàn)(667m2)，以上措施的實(shí)施，減少了化肥和化學(xué)農(nóng)藥的使用，避免了不合理使用，減少了農(nóng)業(yè)面源污染。
2.2 存在的問(wèn)題
2.2.1 思想認(rèn)識(shí)不夠.技術(shù)體系還有待完善
目前，農(nóng)戶(hù)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)不到位，還不了解生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的實(shí)際意義，因而，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意識(shí)和愿望不夠強(qiáng)烈。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系尚不健全，還沒(méi)有建立起一套能涵蓋“生態(tài)”、“循環(huán)”全部?jī)?nèi)容的較為完整的技術(shù)體系。
2.2.2 農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重
據(jù)2008年開(kāi)展的農(nóng)業(yè)污染源普查結(jié)果表明，現(xiàn)今種植業(yè)污染主要有農(nóng)用地膜、化肥和農(nóng)藥。地膜年用量13.7 t.殘留量1.95 t；農(nóng)田化肥年使用量462 t，使用量仍然偏高；養(yǎng)殖業(yè)污染表現(xiàn)在農(nóng)村人畜糞便的處理方面不到位，部分規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便未經(jīng)處理直接排放，影響了環(huán)境衛(wèi)生和村容村貌。
2.2.3 秸稈循環(huán)利用率有待提高
奇臺(tái)縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大，年秸稈產(chǎn)量為24.6萬(wàn)t，因各種原因，部分作物秸稈被焚燒、隨意丟棄，造成能源浪費(fèi)、環(huán)境污染，用作其他方面的有163.1 t，因此。秸稈循環(huán)再利用空間比較大。
3 奇臺(tái)縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要措施和建議
3.1 制定發(fā)展規(guī)劃，理順發(fā)展思路
按照奇臺(tái)縣委提出的“生態(tài)立縣，農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣，旅游興縣，工業(yè)強(qiáng)縣”的發(fā)展思路，以培育和發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品為著力點(diǎn)，依托優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的氣候、肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的水源和無(wú)工業(yè)“三廢”污染等條件，高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化地發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.2 加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳和技術(shù)培訓(xùn)。營(yíng)造發(fā)展氛圍
采取新聞媒體、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)技110、發(fā)放資料等方式，深入宣傳發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收和保障生態(tài)安全等方面的重大作用和意義，引導(dǎo)群眾樹(shù)立生態(tài)安全和資源再利用的觀(guān)念，引導(dǎo)農(nóng)民積極參與和支持循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，營(yíng)造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。
3.3 加強(qiáng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，完善技術(shù)體系
結(jié)合奇臺(tái)縣氣候地理?xiàng)l件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，重點(diǎn)在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面下功夫，研究總結(jié)利于本縣長(zhǎng)遠(yuǎn)、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，合理利用資源，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。將秸稈還田、生態(tài)沼氣工程、測(cè)土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等諸多方面有機(jī)結(jié)合起來(lái)，研究農(nóng)業(yè)固體廢棄物堆肥無(wú)害化處理技術(shù)、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的施肥與病蟲(chóng)害防治技術(shù)，整合集成一套完善的技術(shù)體系，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展工作提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。
3.4 因地制宜，多種模式發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
結(jié)合牧民定居工程，繼續(xù)推行“畜－沼－菜”庭院經(jīng)濟(jì)模式，一次性規(guī)劃，讓牧民長(zhǎng)久受益；結(jié)合日光溫室生產(chǎn)基地和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展，推行“畜禽－沼－菜”種養(yǎng)小區(qū)模式，這兩種模式都要以沼氣清潔能源利用為突破口，建立健全沼氣建后服務(wù)體系，提升沼氣池運(yùn)行水平和質(zhì)量，發(fā)揮其聯(lián)結(jié)畜禽養(yǎng)殖、溫室蔬菜種植的作用，促進(jìn)人畜糞便、作物秸稈等廢棄物的循環(huán)再利用，生產(chǎn)沼氣、沼液和沼渣，解決農(nóng)戶(hù)炊事照明用能需求，清潔、衛(wèi)生、無(wú)害化的沼液、沼渣用作農(nóng)作物肥料，保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保護(hù)和改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙贏(yíng)。此外，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，探索并推行“農(nóng)作物種植一畜禽養(yǎng)殖一畜產(chǎn)品精深加工一廢棄物處理再利用”生態(tài)模式、“畜禽養(yǎng)殖一糞便一沼氣一有機(jī)肥一綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”生態(tài)循環(huán)鏈、“農(nóng)作物秸稈一綜合利用”生態(tài)循環(huán)鏈等多種發(fā)展模式，大幅度提高資源利用率，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。
3.5 推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌
把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的落腳點(diǎn)放在綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，創(chuàng)造滿(mǎn)足綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的外部環(huán)境，建設(shè)重點(diǎn)生產(chǎn)基地，嚴(yán)格按照綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程操作，推行生物防治技術(shù)、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)及機(jī)械防治技術(shù)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控，使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷(xiāo)各個(gè)環(huán)節(jié)中質(zhì)量安全監(jiān)管，推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。積極開(kāi)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)基地認(rèn)證，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、地理標(biāo)志，打造綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌，確保產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
