發(fā)布時(shí)間：2023-09-21 16:52:51
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的旅游管理的研究方向樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
旅游管理專業(yè)主要發(fā)展方向旅游管理方向、酒店管理方向、旅行社經(jīng)營和管理方向、葡萄酒專業(yè)研究方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、和旅游行政管理方向等。例如酒店管理方向，目前我國現(xiàn)有星級(jí)酒店9751家，并且都在以驚人的速度興建和擴(kuò)張新的星級(jí)酒店?，F(xiàn)在酒店正在面臨一種形勢那就是轉(zhuǎn)型改制，8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)，因此對(duì)酒店專業(yè)管理人才的需求將會(huì)大大增加。經(jīng)研究表明我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專相關(guān)專業(yè)或者沒有與酒店管理相關(guān)聯(lián)的學(xué)生先是從事酒店管理和業(yè)務(wù)、在一步一步積累經(jīng)驗(yàn)后從基層促升上去的，普遍存在理論知識(shí)不夠的這種現(xiàn)象。因此，有一定工作經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)扎實(shí)的本、?？飘厴I(yè)生是很受青睞。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，旅游管理專業(yè)在我國最好就業(yè)的十大?？茖I(yè)中排名前三，由此足以見得此專業(yè)的就業(yè)前景很好，目前社會(huì)就業(yè)壓力大環(huán)境下，旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可謂是炙手可熱的“人才”。
二、旅游管理職業(yè)規(guī)劃
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才就業(yè)。
1.旅游管理
旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可以選擇繼續(xù)深造，考取旅游管理專業(yè)的研究生，以此更為深刻的學(xué)習(xí)和專研旅游管理的發(fā)展方向。
2.旅游行政管理部門
旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式，具體流程和步驟包括網(wǎng)上報(bào)名、現(xiàn)場報(bào)名、筆試和面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。
3.導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營管理方向
在中國有很多大型知名的旅游社機(jī)構(gòu)，例如中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社、港中旅集團(tuán)、康輝旅行社和嘉年華等旅行社。在每個(gè)旅游社都會(huì)分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等多個(gè)部分供畢業(yè)生實(shí)習(xí)和工作。
4.職業(yè)院校的旅游教學(xué)工作
隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)旅游基層人才需求量隨之增加，各地旅游職業(yè)中專、職業(yè)中專發(fā)展較快，因而從事旅游中職教育同樣也是旅游本科畢業(yè)生職業(yè)生涯和規(guī)劃的不錯(cuò)選擇。
5.會(huì)展策劃與管理方向
畢業(yè)生從事和會(huì)展相關(guān)的工作，例如策劃服務(wù)公司、會(huì)展場所和酒店等企業(yè)或公司單位會(huì)展策劃、設(shè)計(jì)、制作、現(xiàn)場指導(dǎo)管理運(yùn)營和大型活動(dòng)的執(zhí)行。
6.酒店管理方向
酒店管理方向畢業(yè)的學(xué)生可以從事酒店或餐飲相關(guān)工作，到國際酒店品牌連鎖、本土化星級(jí)酒店和中外餐飲連鎖集團(tuán)的前廳部、客房部、餐廳部、人力資源、銷售部等多個(gè)部門進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作。
7.豪華游輪
近年來豪華游輪旅游項(xiàng)目受到了很多游客的青睞，豪華游輪里面設(shè)施非常齊全和高檔豪華，旅游路線遍及內(nèi)地和海外。因此同樣有很多工作崗位可以提供給畢業(yè)生。例如餐飲部門、客房部、康樂部、以及賓客關(guān)系經(jīng)理等部門。
8.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)
可以在旅游景點(diǎn)或風(fēng)景區(qū)自主開發(fā)有個(gè)性旅游紀(jì)念品商店，特色餐飲、有當(dāng)?shù)匚幕男〕院途瓢?。旅游目的地的旅游與休閑自主創(chuàng)業(yè)可說是種類繁多。從旅游者的需求和期望來分析和著手，會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的商機(jī)和發(fā)展前景。
9.旅游電子商務(wù)企業(yè)
旅游電子商務(wù)企業(yè)主要提供服務(wù)的范圍包括旅游咨詢，預(yù)訂機(jī)票、火車票、酒店、景點(diǎn)門票、旅行線路設(shè)定及商旅實(shí)用信息查詢等綜合。比如，攜程旅行網(wǎng)、去哪網(wǎng)、途牛旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)等是國內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。
10.旅游規(guī)劃機(jī)構(gòu)中高級(jí)管理工作
論文關(guān)鍵詞:旅游管理學(xué) 研究對(duì)象 學(xué)科性質(zhì)
論文摘 要:旅游管理學(xué)作為一門學(xué)科主要研究了其概念、研究對(duì)象、性質(zhì)、研究方法等等。通過對(duì)旅游管理的幾個(gè)角度來詮釋旅游管理的內(nèi)容。
旅游業(yè)是在19世紀(jì)40年代后開始走上規(guī)模經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路的。從那時(shí)開始,旅游經(jīng)營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學(xué)的最新研究成果、工商企業(yè)管理的一些好的做法來改進(jìn)旅游服務(wù)質(zhì)量,提高旅游企業(yè)的經(jīng)營管理水平。但在學(xué)術(shù)界中,旅游管理研究在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)一直沒能得到人們應(yīng)有的重視。70年代以來,這種現(xiàn)象有了比較大的改變,旅游管理研究領(lǐng)域公開發(fā)表的論文、刊物、專著已日漸增多。旅游管理學(xué)學(xué)科建設(shè)問題也引起了許多學(xué)者的興趣。有些學(xué)者還提出了一些很好的設(shè)想與建議。但人們對(duì)學(xué)科建設(shè)的一些基本問題的認(rèn)識(shí),如對(duì)學(xué)科研究對(duì)象,學(xué)科原理命題,學(xué)科的性質(zhì)與理論框架,學(xué)科的前沿問題,學(xué)科的研究方向與研究方法的確定等問題的認(rèn)識(shí),至今仍然是模糊不清的。
一、旅游管理的概念
旅游管理是指為發(fā)展旅游事業(yè)而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的活動(dòng)。旅游管理活動(dòng),具有多層次、多結(jié)構(gòu)、多方面的內(nèi)容,它貫徹于旅行游覽管理事業(yè)的全過程之中,從旅游管理的過程看,旅游管理活動(dòng)包括:確立旅游管理目標(biāo)的活動(dòng),建立旅游事業(yè)信息系統(tǒng)的活動(dòng),進(jìn)行旅游事業(yè)開展預(yù)測和決策的活動(dòng),制定旅行游覽事業(yè)發(fā)展計(jì)劃的活動(dòng),以及對(duì)旅游事業(yè)發(fā)展的監(jiān)督活動(dòng),等等。
從旅游管理的內(nèi)容看,旅游管理活動(dòng)包括:旅游人力資源管理活動(dòng),旅游物質(zhì)資源管理活動(dòng),旅游財(cái)力資源管理活動(dòng),旅游科學(xué)技術(shù)管理活動(dòng),等等。
從旅游管理的業(yè)務(wù)經(jīng)營看,旅游管理活動(dòng)包括:旅游資源管理活動(dòng),旅游設(shè)施管理活動(dòng),旅游服務(wù)管理活動(dòng)等。旅游資源管理,又可以分為旅游風(fēng)景名勝管理,旅游文物管理,旅游建設(shè)成就管理活動(dòng),旅游設(shè)施管理又可以分為旅游交通包括民航、鐵路、公路、水路管理,旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動(dòng)旅游服務(wù)管理,又可以分為旅游客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)、司機(jī)服務(wù)、引導(dǎo)購物服務(wù)管理活動(dòng),等等。
從旅游管理的方法手段看,旅游管理活動(dòng)包括用行政辦法管理旅游事業(yè)的活動(dòng),用經(jīng)濟(jì)辦法管理旅游事業(yè)的活動(dòng),用法律辦法管理旅游事業(yè)的活動(dòng),用思想政治辦法管理旅游事業(yè)的活動(dòng),用科學(xué)技術(shù)辦法管理旅游事業(yè)的活動(dòng),等等。
二、旅游管理學(xué)的研究對(duì)象
旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業(yè)的人,離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。旅游資源、旅游者與旅游業(yè)是旅游活動(dòng)產(chǎn)生與發(fā)展的三個(gè)基本組成要素。所以,廣義上的旅游管理學(xué)研究對(duì)象應(yīng)包括對(duì)這三者的管理。由于旅游者的旅游動(dòng)機(jī)激勵(lì)、活動(dòng)導(dǎo)向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業(yè)單位的影響與制約,旅游資源的開發(fā)利用與保護(hù)工作主要也由當(dāng)?shù)氐穆糜纹笫聵I(yè)單位負(fù)責(zé)。因此,狹義上的旅游管理學(xué)研究對(duì)象主要指的是對(duì)旅游業(yè)的管理。
三、旅游管理學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
旅游管理學(xué)究竟是一門科學(xué),還是一種學(xué)科?或者只不過是管理學(xué)底下的一個(gè)研究領(lǐng)域?學(xué)術(shù)界曾為此爭論不休。一門科學(xué),它必須要有明顯不同于其他學(xué)科的研究對(duì)象、研究方法和一整套從實(shí)踐、大量的研究成果中總結(jié)出來、并經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的科學(xué)原理。旅游管理學(xué)的研究對(duì)象盡管與其他科學(xué)或?qū)W科的研究對(duì)象有明顯的不同,但考察國內(nèi)外大量的研究成果,人們所沿用的研究方法絕大多數(shù)是其他一些科學(xué)或?qū)W科,如經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)、管理學(xué)所采用的研究方法,其完整、獨(dú)立、清晰的理論體系架構(gòu)也尚未建立起來。如果把它定位為管理學(xué)或是其屬下某個(gè)分支的一個(gè)研究領(lǐng)域,又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性,低估了它在現(xiàn)代管理科學(xué)中的地位與重要性。事實(shí)上,如果人們認(rèn)真思考一下它的學(xué)科原理基本命題,回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程,就容易明白,旅游管理學(xué)的根基在管理科學(xué)中,管理學(xué)的理論與基本原理對(duì)旅游管理實(shí)踐有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。旅游管理學(xué)是管理學(xué)的一個(gè)重要的分支,是一門綜合性較強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。
與其他部門、行業(yè)的研究或者說管理對(duì)象相比,旅游管理學(xué)研究對(duì)象的特殊性主要可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):(一)旅游活動(dòng)的異地性:旅游活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對(duì)象通常必須由不同地方的旅游企業(yè)、旅游從業(yè)人員共同協(xié)作來完成。(二)旅游產(chǎn)品的文化性:旅游產(chǎn)品表現(xiàn)為直接的或間接的、物化在旅游消費(fèi)品上、有針對(duì)性的旅游服務(wù)。無論是有形的還是無形的旅游產(chǎn)品它都必須蘊(yùn)涵著較強(qiáng)的文化性,這是因?yàn)槁糜握咴谝舐猛局械奈镔|(zhì)需要得到滿足的同時(shí),他們的精神需要也需要得到滿足。(三)旅游消費(fèi)的綜合性:旅游者的消費(fèi)需求通常是綜合性的,雖然他們絕大多數(shù)都有比較單一的旅游動(dòng)機(jī),但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個(gè)方面的消費(fèi)一般都會(huì)有。而且,近年來旅游消費(fèi)需求還在向其他服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)延伸。(四)旅游服務(wù)的社會(huì)性:旅游服務(wù)離不開人與人之間面對(duì)面的直接接觸,供需雙方的溝通與情感、思想交流,不僅有可能影響到彼此原有的意識(shí)傾向與價(jià)值觀念,而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關(guān)系。(五)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的普遍性:在當(dāng)今世界上,絕大多數(shù)國家發(fā)展旅游業(yè),首先是為了創(chuàng)匯、創(chuàng)收。旅游業(yè)在許多國家里已成為當(dāng)?shù)貒窠?jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)甚至支柱產(chǎn)業(yè)。從全球的角度來看,以就業(yè)人數(shù)比例、所創(chuàng)造的利稅等社會(huì)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)來衡量,旅游業(yè)已超過汽車、石油和化工等行業(yè),成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。(六)旅游資源的二重性:凡是能造就對(duì)旅游者具有吸引力的任何因素,都可構(gòu)成旅游資源。旅游資源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是歷史的,也可以是現(xiàn)代的;既可以是有形的,也可以是無形的;有些在空間上是不可以移動(dòng)的,而且一旦遭到破壞就難以修復(fù),如名勝古跡;另有一些則是可以移動(dòng)的,而且是可以不斷地充實(shí)與更新的,如體育賽事、文娛節(jié)目表演、節(jié)日喜慶活動(dòng)等等。
四、旅游管理學(xué)的研究方向與研究方法
由于旅游是一種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象,旅游管理學(xué)的研究方法也應(yīng)視具體研究問題的不同,分別采用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、文化學(xué)等相關(guān)學(xué)科的研究方法來研究問題。
從定性分析描述問題到定量分析描述問題,這是一門學(xué)科日漸成熟的一個(gè)重要的發(fā)展標(biāo)志。在信息時(shí)代,旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計(jì)算機(jī),并在可能的情況下,用統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、管理數(shù)學(xué)的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題,以推動(dòng)旅游管理學(xué)向更高的層次發(fā)展。
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[關(guān)鍵詞] 傳統(tǒng)文化；旅游管理；特色
【中圖分類號(hào)】 F592.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1007-4244（2014）01-218-1
一、引言
我國是一個(gè)擁有豐富旅游資源的國家，且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，旅游業(yè)正成為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力。在新的發(fā)展形勢下，更好地發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，提升旅游產(chǎn)業(yè)的管理水平具有非?，F(xiàn)實(shí)的意義。從另一方面來講，我國具有非常悠久的歷史，有著輝煌燦爛的文化。如果將傳統(tǒng)文化與旅游管理相結(jié)合，以此來提升旅游管理水平和質(zhì)量，就可以有效促進(jìn)我國旅游管理的進(jìn)步，進(jìn)而打造具有中國特色的旅游產(chǎn)業(yè)。
二、旅游管理與中國傳統(tǒng)文化概述
我國是一個(gè)擁有五千年發(fā)展史的悠久古國，在數(shù)千年的發(fā)展歷程中，留下了無數(shù)的旅游資源。我國的旅游資源蘊(yùn)含著非常豐富的文化內(nèi)涵，這也讓我國的旅游資源頗具中國特色，受到了我國人民乃至世界人民的喜愛。無論是自然資源還是人文資源，通過與我國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，增添了極大的人文色彩。在新的發(fā)展形勢下，加強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)的管理，在管理中不斷發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)文化，使旅游業(yè)在我國傳統(tǒng)文化的指引下不斷進(jìn)步是我國旅游業(yè)管理的重要思路，也是當(dāng)前形勢的必然要求。
三、傳統(tǒng)文化影響下旅游管理模式的選擇分析
想要在傳統(tǒng)文化影響下提升旅游管理水平，就需要緊隨時(shí)展，將市場作為引導(dǎo)，然后通過政府的宏觀調(diào)控作為輔導(dǎo)。隨著全球一體化進(jìn)程的加快，我國的旅游業(yè)管理需要更加健全、完善，要努力提升旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，不斷提升旅游企業(yè)的整體素質(zhì)，提升旅游企業(yè)的管理水平。重視旅游企業(yè)融資與資本經(jīng)營并加大對(duì)旅游資源的開發(fā)與管理等。與此同時(shí)，更應(yīng)該重視政府的作用，將政府作為對(duì)付市場失靈時(shí)重要的補(bǔ)充手段。另外，還要加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，在當(dāng)前傳統(tǒng)文化影響下的旅游管理工作中，旅游行業(yè)協(xié)會(huì)的作用和力量不可小覷。它可以加強(qiáng)政府與旅游企業(yè)從業(yè)者的聯(lián)系與溝通，從旅游管理者的角度向政府提出具體建議。同時(shí)在旅游企業(yè)之間可起到溝通信息，規(guī)范旅游企業(yè)的行為，使其嚴(yán)格地遵守政府的政策法規(guī)，以更加謹(jǐn)慎的態(tài)度從事經(jīng)營行為，使旅游行業(yè)的行為統(tǒng)一到最佳狀態(tài)。
四、傳統(tǒng)文化影響與旅游管理理論構(gòu)建分析
雖然我國的旅游產(chǎn)業(yè)有了快速的發(fā)展，旅游管理理念也在不斷的完善。但是我們?nèi)匀粦?yīng)該看到在旅游管理上存在著一些不足，而如何協(xié)調(diào)旅游管理理念和我國傳統(tǒng)文化之間的關(guān)系，努力促進(jìn)雙方共同發(fā)展，已經(jīng)成為了旅游管理工作中必須要解決的問題。具體說來，傳統(tǒng)文化影響與旅游管理理論構(gòu)建可以從以下幾點(diǎn)加以考慮：
（一）重視挖掘旅游資源的精神文化內(nèi)涵。旅游業(yè)想要更好地發(fā)展，就不能夠僅僅局限于自然風(fēng)光，而是應(yīng)該充分挖掘旅游資源的精神文化內(nèi)涵，提升其內(nèi)在的美，從而使旅游業(yè)能夠向高層次的形式進(jìn)一步發(fā)展。在旅游管理過程中，應(yīng)該重視對(duì)那些具有深厚的文化底蘊(yùn)的旅游項(xiàng)目的開發(fā)管理，對(duì)旅游資源中蘊(yùn)含的文化特質(zhì)進(jìn)行深層次的挖掘，建立起能夠更好地滿足游客需要的旅游文化。然后讓員工將旅游資源中的傳統(tǒng)文化牢記于心，這樣就讓員工擁有了一種責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到旅游資源的重要性，從而就更加認(rèn)真地管理旅游資源，開展更為高效的旅游管理工作。
（二）以“以人為本”的理念來提升旅游管理工作水平。我國傳統(tǒng)文化講究“以人為本”，正因?yàn)槿绱耍趯?duì)旅游管理進(jìn)行完善時(shí)應(yīng)該充分利用“以人為本”的理念?！耙匀藶楸尽钡睦砟顚ⅰ叭恕狈旁诹俗钪匾奈恢?，從“人”出發(fā)來管理和完善旅游管理工作。比如旅游管理中可以采用“參與式管理”的模式，讓旅游企業(yè)的每一名員工都能夠參與到管理工作中來，使每一名員工都擁有主人公意識(shí)，能夠真正貢獻(xiàn)自己的力量，為旅游管理工作做好提供支持。
（三）重視將“以和為貴”的理念融入到旅游管理工作中。旅游管理工作需要旅游企業(yè)各個(gè)部門共同的努力，是一個(gè)綜合性非常強(qiáng)的管理過程。對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)來說，其要管理多方面的內(nèi)容，比如娛樂項(xiàng)目、餐飲、住宿以及購物、安全等。可以說，這些環(huán)節(jié)只要有一個(gè)地方出現(xiàn)問題，就會(huì)影響整個(gè)旅游管理工作的開展。因此，只有將每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好，才能為游客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而在這個(gè)過程中，我國傳統(tǒng)文化中的“以和為貴”的理念能夠有效提升旅游管理的質(zhì)量?！耙院蜑橘F”的思想能夠讓管理者重視互相間的合作，能夠增強(qiáng)員工之間的凝聚力，從而可以讓整個(gè)旅游管理工作更加協(xié)調(diào)，讓所有的員工勁往一處使，心往一處去，從而讓整個(gè)管理工作更加和諧、更加高效，從整體上達(dá)到了“無為”的狀態(tài)。
五、結(jié)語
傳統(tǒng)文化中有很多值得旅游管理借鑒的理念，如果將這些理念有效應(yīng)用到旅游管理工作，就可以讓工作變得更加高效。相關(guān)部門應(yīng)該更加高效、充分地挖掘旅游資源中具有的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，充分利用傳統(tǒng)文化來規(guī)劃和進(jìn)一步完善旅游管理工作，使旅游產(chǎn)業(yè)更具文化內(nèi)涵，進(jìn)而全面促進(jìn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓我國旅游產(chǎn)業(yè)更具民族特色，同時(shí)也能有效完成我國傳統(tǒng)文化與旅游管理理念的融合。
參考文獻(xiàn)：
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[2]史丹丹.傳統(tǒng)文化的旅游管理理念探討[J].天津市職工現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，（3）：7-8.
一、Web of Science技術(shù)研究的基本方法
對(duì)于Web of Science的技術(shù)形式而言，其主要的內(nèi)容就是一種大型綜合性的、多科學(xué)性的以及核心性的期刊引文搜索性的數(shù)據(jù)庫，其中搜索的內(nèi)容主要包括引言數(shù)據(jù)庫、社會(huì)科學(xué)引言數(shù)據(jù)庫以及藝術(shù)與人文的科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫等，通過對(duì)信息內(nèi)容的歸類為信息的收集提供了可視化的服務(wù)模式。因此，本文通過對(duì)旅游管理現(xiàn)狀的研究，在對(duì)Web of Science數(shù)據(jù)庫研究的過程中對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了量化的分析，從而發(fā)現(xiàn)了旅游管理行業(yè)在發(fā)展過程中的發(fā)展歷程，然后又通過對(duì)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)搜索熱點(diǎn)的分析，全面的談及了可視化信息研究的發(fā)展趨勢。因此，通過這種信息研究方式的展現(xiàn)，可以幫助人們充分的理解科學(xué)化的領(lǐng)域及歷史的發(fā)展結(jié)構(gòu)。而其中文獻(xiàn)可視化信息軟件的建立，主要是由著名的信息可視化專家陳超美（Chaomei Chen）所研發(fā)的一種技術(shù)形式，整個(gè)軟件在技術(shù)開發(fā)的過程中具有獨(dú)特的創(chuàng)新意識(shí)，在一定程度上推動(dòng)著我國旅游管理行業(yè)的全面性發(fā)展。
二、旅游管理過程中信息可視化研究熱點(diǎn)的分析
（一）對(duì)于旅游環(huán)保以及生態(tài)環(huán)境的可視化分析
在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，逐漸出現(xiàn)了很多與環(huán)保行業(yè)有關(guān)的詞匯，通過統(tǒng)計(jì)可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)于保護(hù)（conservation）的搜索率達(dá)到了235次，而對(duì)于環(huán)境（environment）一詞的搜索率達(dá)到了258次，這樣就說明，在現(xiàn)階段旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，人們在出行選擇的過程中對(duì)于地區(qū)環(huán)境問題有了廣泛性的關(guān)注，游客認(rèn)為，在出行旅游的過程中應(yīng)該在最大的限度上讓游客體會(huì)到旅游服務(wù)的意義，充分的提供旅游的資源。與此同時(shí)，也應(yīng)該在追求經(jīng)濟(jì)利益的過程中彰顯環(huán)境保護(hù)的最終意義。因此，在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，旅游的行為不能超過環(huán)境的容量，這主要是為了避免在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，給環(huán)境的發(fā)展帶來不可避免的挑戰(zhàn)。所以，可持續(xù)旅游的觀念的建立主要是指，游客在旅游的過程中應(yīng)該在維護(hù)旅游地區(qū)自然環(huán)境的基礎(chǔ)之上，追求自然的體現(xiàn)，這也就致使旅游行業(yè)中的管理內(nèi)容在發(fā)展及建立的過程中，承擔(dān)起資源保護(hù)最終目的，從而為旅游行業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)最大利益化的經(jīng)濟(jì)效益。
（二）對(duì)于旅游服務(wù)質(zhì)量行業(yè)以及旅游體驗(yàn)行業(yè)的分析
對(duì)于旅游管理行業(yè)的建立而言，人們對(duì)于旅游過程中的服務(wù)質(zhì)量以及旅游過程中的體驗(yàn)，有了更高的要求，通過類似旅游行業(yè)詞匯的出現(xiàn)，也就彰顯出在我國旅游行業(yè)的發(fā)展過程中旅游管理的研究逐漸形成了以人為本的發(fā)展趨勢，在整個(gè)過程中主要以游客的基本需求為最終目的。在傳統(tǒng)的旅游事業(yè)發(fā)展過程中，憑借旅游地點(diǎn)的自然環(huán)境以及人文因素的分析，可以使游客在整個(gè)過程中對(duì)其進(jìn)行充分的肯定，但是在整個(gè)行業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在著一些軟實(shí)力的限制性因素，只有在整個(gè)過程中充分地將這些限制性因素避免，才可以在根本意義上優(yōu)化對(duì)環(huán)境的欣賞，深入對(duì)地區(qū)環(huán)境的感知能力，從而為游客帶來更為深刻的旅游體驗(yàn)，提升整個(gè)游玩過程中的滿足感。
（三）對(duì)于旅游目的地選擇的可視化信息分析
在現(xiàn)階段我國旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，相關(guān)旅游管理部門在信息統(tǒng)計(jì)的過程中發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)于旅游目的地的選擇，其詞匯的搜索量也達(dá)到了一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)，其中，旅游目的地等詞匯的搜索量達(dá)到了150多次，保護(hù)區(qū)以及國家公園等詞匯也達(dá)到了一百多次。而根據(jù)這些熱搜詞匯的出現(xiàn)我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代游客的旅游觀念已經(jīng)逐漸的改變，現(xiàn)代游客在旅游的過程中很多的是注重對(duì)地區(qū)鄉(xiāng)土人情的體驗(yàn)，通過對(duì)人們生活習(xí)俗的關(guān)注感受當(dāng)?shù)匚幕奶攸c(diǎn)，在旅游的過程中他們會(huì)融入當(dāng)?shù)氐纳钅Ｊ?，從而使旅游為他們帶來?dú)特性的主觀感受，而這種模式也就充分地體現(xiàn)了以人為本的旅游模式。因此，通過對(duì)信息的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在內(nèi)容的目的地的選擇過程中，逐漸改變了傳統(tǒng)性的旅游模式，從而為旅游管理行業(yè)的信息統(tǒng)計(jì)帶來了一定的影響。
三、旅游管理行業(yè)的發(fā)展趨勢
對(duì)于旅游管理行業(yè)的發(fā)展而言，要想在信息研究的過程中分析出旅游管理行業(yè)的前沿領(lǐng)域以及主要的發(fā)展趨勢，就應(yīng)該對(duì)主要的文獻(xiàn)進(jìn)行共引性的分析，充分的利用CiteSpace技術(shù)形式，找到搜索頻次變化相對(duì)較高的詞匯，這些詞匯被人們稱作膨脹詞匯，并將這些詞匯提出來，從而為研究人員提供更有利的信息服務(wù)形式?？偠灾?，通過膨脹詞匯的出現(xiàn)，也就意味著我國旅游行業(yè)的發(fā)展正轉(zhuǎn)向成熟性的發(fā)展趨勢。如果說在以往旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，相關(guān)的關(guān)聯(lián)部門只是一味地重視旅游而輕視管理，而通過這些膨脹詞匯的分析，也就可以發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)階段旅游事業(yè)的發(fā)展過程中，“旅游”與“管理”這兩種發(fā)展趨勢已經(jīng)達(dá)到了一種平衡性的發(fā)展趨勢，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也就在一定程度上為旅游管理行業(yè)的發(fā)展帶來了一定的實(shí)踐性以及挑戰(zhàn)性，這就要求旅游管理行業(yè)的研究人員，在問題實(shí)踐及探究的過程中，正確面對(duì)這種挑戰(zhàn)及機(jī)遇，從而為我國旅游管理行業(yè)的信息處理提供充分的保證。
四、結(jié)束語
根據(jù)Cite Space信息分析能力的展現(xiàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，通過可視化信息處理模式的應(yīng)用，可以在Web of Science的基礎(chǔ)之上提供客觀性的文獻(xiàn)參考模式，而在這種信息處理模式的發(fā)展過程中，可以為旅游管理行業(yè)的發(fā)展帶來新的挑戰(zhàn)，從而也為我國旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。
關(guān)鍵詞： 高職院校 旅游專業(yè) 教育教學(xué)創(chuàng)新
隨著近幾年我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)的發(fā)展日益加快。這也促使社會(huì)需要大量旅游專業(yè)方面的人才，為此，很多高職院校開設(shè)的旅游專業(yè)為旅游行業(yè)培養(yǎng)輸送了大量專業(yè)人才，為旅游業(yè)提供了可觀的智力支持和人力資源保障;但是，根據(jù)調(diào)查發(fā)展，很多高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式在新形勢下顯現(xiàn)出很多問題，如數(shù)量布局和規(guī)模布局不盡合理，人才特質(zhì)與市場需求契合度不高，旅游教育體系的建立尚待完善，師資隊(duì)伍和教育教學(xué)不完善，等等。這就需要從高職院校旅游專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀入手探討高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)的創(chuàng)新。
一、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)現(xiàn)狀
從很多調(diào)查數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，目前高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)存在的問題有以下幾個(gè)方面。
1.課程體系不科學(xué)。課程體系呈現(xiàn)出“大而全，小而全”的特點(diǎn)，使許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù)，學(xué)生和教師無所適從。
2.培養(yǎng)目標(biāo)不明確。培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，單純追求理論性，對(duì)實(shí)踐能力要求不夠;對(duì)創(chuàng)造性能力的培養(yǎng)重視不足;知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠合理，教學(xué)側(cè)重理論性內(nèi)容而跟實(shí)際結(jié)合的內(nèi)容則很少，且與時(shí)代聯(lián)系不緊密，難以完成培養(yǎng)旅游高等技術(shù)應(yīng)用型人才的任務(wù)。
3.專業(yè)特點(diǎn)不明顯。隨著旅游者需求的多樣化，旅游業(yè)的快速成熟化，同質(zhì)化的專業(yè)人才培養(yǎng)顯然已經(jīng)和時(shí)代之需明顯脫節(jié)，反映到人才培養(yǎng)上就形成了學(xué)科知識(shí)的雜而不精;就業(yè)市場的需求和旅游專業(yè)人才的知識(shí)供給錯(cuò)位;學(xué)術(shù)研究流于膚淺。
4.教學(xué)效果不達(dá)標(biāo)。很多高職院校旅游教材跟不上時(shí)代;教師教學(xué)方法傳統(tǒng)落后，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)?！半p師型”教師隊(duì)伍尚未形成，老師的實(shí)踐能力有待提高;學(xué)生學(xué)不致用，書本知識(shí)與實(shí)踐能力不能有效結(jié)合。
5.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不健全。很多高職院校旅游專業(yè)普遍缺乏實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源，長期以來，到涉旅單位頂崗實(shí)訓(xùn)幾乎是唯一選擇，即使很成熟的實(shí)訓(xùn)基地，在實(shí)訓(xùn)崗位安排上也十分隨機(jī)，課程設(shè)計(jì)很難與實(shí)訓(xùn)崗位完美對(duì)接，這就造成部分旅游管理專業(yè)學(xué)生面對(duì)市場就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。
二、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新思路
1.人才培養(yǎng)定位要符合社會(huì)需要。不同層次的教育人才培養(yǎng)定位一定要準(zhǔn)確。高職旅游管理專業(yè)教育層次是高等教育。高等職業(yè)教育是高等教育的一個(gè)組成部分，是培養(yǎng)職業(yè)類人才的職業(yè)教育。高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位自然具有高等性;高職旅游管理專業(yè)定位要有明確的職業(yè)性;高職旅游管理專業(yè)的設(shè)置是根據(jù)實(shí)際職業(yè)崗位群確定專業(yè)設(shè)置，對(duì)職業(yè)崗位群進(jìn)行崗位分析，找出崗位職責(zé)要求和崗位要求的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu);高職旅游管理專業(yè)教育定位要具有鮮明的地方性。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)性和發(fā)展的不平衡性決定高等職業(yè)教育具有區(qū)域性這一地方特色，高職教育主要是為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。
2.專業(yè)設(shè)置定位要符合學(xué)生發(fā)展。伴隨著旅游業(yè)內(nèi)涵的縱深化和外延的拓展化發(fā)展，旅游業(yè)內(nèi)部專業(yè)劃分更加精細(xì)，旅游與其他行業(yè)的交叉、融合產(chǎn)生了更多新的研究方向和市場需求空缺?！按蠖钡娜瞬排囵B(yǎng)受到了巨大考驗(yàn)，大量培養(yǎng)旅游管理的“通才”，往往造成專業(yè)不精和就業(yè)不暢。旅游高校在專業(yè)設(shè)置定位上應(yīng)有所區(qū)分和細(xì)化，可將市場上一些熱門的方向如旅游商務(wù)、會(huì)展策劃、宣傳促銷、景區(qū)規(guī)劃等作為自己專業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向。
3.課程教學(xué)定位要符合教學(xué)規(guī)律。高職院校要加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，為學(xué)生打下較深的發(fā)展基礎(chǔ);協(xié)調(diào)好專業(yè)課、服務(wù)技能課與實(shí)習(xí)課之間的關(guān)系;適當(dāng)調(diào)整選修課程體系，增加拓展知識(shí)課和選修課的比重。加強(qiáng)平時(shí)科研素質(zhì)培養(yǎng)，強(qiáng)化研究創(chuàng)新能力。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行教材編寫，要盡量吸收國外先進(jìn)成果;教學(xué)內(nèi)容密切結(jié)合旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)的變化和旅游科學(xué)研究的新成果。
隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與科技的發(fā)展，弊端顯露出來，畢業(yè)生走向社會(huì)，所學(xué)非所用，出現(xiàn)育人與用人背離的現(xiàn)象。旅游教學(xué)應(yīng)突出實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，可以達(dá)到在學(xué)中練、在練中學(xué)的效果，可以采用現(xiàn)場教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)，綜合運(yùn)用多種手段實(shí)現(xiàn)教學(xué)的靈活性。
4.師資培養(yǎng)定位要有動(dòng)態(tài)發(fā)展。高職院校從旅游行政管理部門及酒店、旅行社等旅游企業(yè)引進(jìn)一批旅游類專業(yè)或研究生畢業(yè)，在旅游企事業(yè)單位積累了豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并擔(dān)任過中高層管理職務(wù)的人員作為學(xué)校的專業(yè)教師。堅(jiān)實(shí)教師隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè)，為師資隊(duì)伍帶來新的理念和活力。選派中青年專業(yè)教師到旅行社或者高星級(jí)酒店掛職鍛煉，積累實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)和管理學(xué)生實(shí)習(xí);鼓勵(lì)有才能的專業(yè)教師到企業(yè)兼職;加強(qiáng)師資隊(duì)伍思想與實(shí)踐繼續(xù)培養(yǎng)，使教師隊(duì)伍與旅游業(yè)同步發(fā)展。
5.實(shí)訓(xùn)效果的定位要體現(xiàn)職業(yè)教育特色。高職院校應(yīng)用型人才與理論型人才的最大區(qū)別在于其動(dòng)手能力、操作能力比較強(qiáng)，能夠很快適應(yīng)工作崗位的要求，并將所學(xué)原理與工作實(shí)際結(jié)合起來，這就要求旅游院校提供應(yīng)用型人才成長的良好環(huán)境。因此，旅游院校必須著手實(shí)踐性課程的開設(shè)和相關(guān)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)工作，以較好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合。建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地首先是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，如模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、模擬客房、模擬前臺(tái)、模擬餐廳等;其次是校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，即旅游院校通過與旅行社、酒店、餐飲企業(yè)及旅游景區(qū)簽訂協(xié)議，由旅游企事業(yè)單位為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位，滿足學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)需要的校外實(shí)訓(xùn)基地。構(gòu)建高職院校旅游專業(yè)與涉旅實(shí)訓(xùn)單位及社會(huì)公眾的互動(dòng)機(jī)制，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境。
參考文獻(xiàn)：
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[3]陳志學(xué)，余昌國.我國旅游院校教育發(fā)展戰(zhàn)略的思考！旅游調(diào)研，2002（5）.
關(guān)鍵詞：高職院校；旅游專業(yè)；教育教學(xué)創(chuàng)新
隨著近幾年我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)的發(fā)展日益加快。這也促使社會(huì)需要大量旅游專業(yè)方面的人才，為此，很多高職院校開設(shè)的旅游專業(yè)為旅游行業(yè)培養(yǎng)輸送了大量專業(yè)人才，為旅游業(yè)提供了可觀的智力支持和人力資源保障；但是，根據(jù)調(diào)查發(fā)展，很多高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式在新形勢下顯現(xiàn)出很多問題，如數(shù)量布局和規(guī)模布局不盡合理，人才特質(zhì)與市場需求契合度不高，旅游教育體系的建立尚待完善，師資隊(duì)伍和教育教學(xué)不完善，等等。這就需要從高職院校旅游專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀入手探討高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)的創(chuàng)新。
一、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)現(xiàn)狀
從很多調(diào)查數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，目前高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)存在的問題有以下幾個(gè)方面。
1.課程體系不科學(xué)。課程體系呈現(xiàn)出“大而全，小而全”的特點(diǎn)，使許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù)，學(xué)生和教師無所適從。
2.培養(yǎng)目標(biāo)不明確。培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，單純追求理論性，對(duì)實(shí)踐能力要求不夠；對(duì)創(chuàng)造性能力的培養(yǎng)重視不足；知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠合理，教學(xué)側(cè)重理論性內(nèi)容而跟實(shí)際結(jié)合的內(nèi)容則很少，且與時(shí)代聯(lián)系不緊密，難以完成培養(yǎng)旅游高等技術(shù)應(yīng)用型人才的任務(wù)。
3.專業(yè)特點(diǎn)不明顯。隨著旅游者需求的多樣化，旅游業(yè)的快速成熟化，同質(zhì)化的專業(yè)人才培養(yǎng)顯然已經(jīng)和時(shí)代之需明顯脫節(jié)，反映到人才培養(yǎng)上就形成了學(xué)科知識(shí)的雜而不精；就業(yè)市場的需求和旅游專業(yè)人才的知識(shí)供給錯(cuò)位；學(xué)術(shù)研究流于膚淺。
4.教學(xué)效果不達(dá)標(biāo)。很多高職院校旅游教材跟不上時(shí)代；教師教學(xué)方法傳統(tǒng)落后，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)?！半p師型”教師隊(duì)伍尚未形成，老師的實(shí)踐能力有待提高；學(xué)生學(xué)不致用，書本知識(shí)與實(shí)踐能力不能有效結(jié)合。
5.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不健全。很多高職院校旅游專業(yè)普遍缺乏實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源，長期以來，到涉旅單位頂崗實(shí)訓(xùn)幾乎是唯一選擇，即使很成熟的實(shí)訓(xùn)基地，在實(shí)訓(xùn)崗位安排上也十分隨機(jī)，課程設(shè)計(jì)很難與實(shí)訓(xùn)崗位完美對(duì)接，這就造成部分旅游管理專業(yè)學(xué)生面對(duì)市場就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。
二、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新思路
1.人才培養(yǎng)定位要符合社會(huì)需要。不同層次的教育人才培養(yǎng)定位一定要準(zhǔn)確。高職旅游管理專業(yè)教育層次是高等教育。高等職業(yè)教育是高等教育的一個(gè)組成部分，是培養(yǎng)職業(yè)類人才的職業(yè)教育。高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位自然具有高等性；高職旅游管理專業(yè)定位要有明確的職業(yè)性；高職旅游管理專業(yè)的設(shè)置是根據(jù)實(shí)際職業(yè)崗位群確定專業(yè)設(shè)置，對(duì)職業(yè)崗位群進(jìn)行崗位分析，找出崗位職責(zé)要求和崗位要求的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)；高職旅游管理專業(yè)教育定位要具有鮮明的地方性。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)性和發(fā)展的不平衡性決定高等職業(yè)教育具有區(qū)域性這一地方特色，高職教育主要是為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。
2.專業(yè)設(shè)置定位要符合學(xué)生發(fā)展。伴隨著旅游業(yè)內(nèi)涵的縱深化和外延的拓展化發(fā)展，旅游業(yè)內(nèi)部專業(yè)劃分更加精細(xì)，旅游與其他行業(yè)的交叉、融合產(chǎn)生了更多新的研究方向和市場需求空缺?！按蠖钡娜瞬排囵B(yǎng)受到了巨大考驗(yàn)，大量培養(yǎng)旅游管理的“通才”，往往造成專業(yè)不精和就業(yè)不暢。旅游高校在專業(yè)設(shè)置定位上應(yīng)有所區(qū)分和細(xì)化，可將市場上一些熱門的方向如旅游商務(wù)、會(huì)展策劃、宣傳促銷、景區(qū)規(guī)劃等作為自己專業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向。
3.課程教學(xué)定位要符合教學(xué)規(guī)律。高職院校要加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，為學(xué)生打下較深的發(fā)展基礎(chǔ)；協(xié)調(diào)好專業(yè)課、服務(wù)技能課與實(shí)習(xí)課之間的關(guān)系；適當(dāng)調(diào)整選修課程體系，增加拓展知識(shí)課和選修課的比重。加強(qiáng)平時(shí)科研素質(zhì)培養(yǎng)，強(qiáng)化研究創(chuàng)新能力。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行教材編寫，要盡量吸收國外先進(jìn)成果；教學(xué)內(nèi)容密切結(jié)合旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)的變化和旅游科學(xué)研究的新成果。
隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與科技的發(fā)展，弊端顯露出來，畢業(yè)生走向社會(huì)，所學(xué)非所用，出現(xiàn)育人與用人背離的現(xiàn)象。旅游教學(xué)應(yīng)突出實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，可以達(dá)到在學(xué)中練、在練中學(xué)的效果，可以采用現(xiàn)場教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)，綜合運(yùn)用多種手段實(shí)現(xiàn)教學(xué)的靈活性。
關(guān)鍵詞：河南；旅行社；人力資源
截止到2010年河南共有旅行社1158家，在這1000多家旅行社中，嚴(yán)格意義上的大旅行社不到5家，在全國“百強(qiáng)旅行社”中河南只有一家。文中界定的大中型旅行社主要指河南省的國際旅行社且員工人數(shù)在100以上。對(duì)“人”的管理既是一門學(xué)問又是一種藝術(shù)，人力資源管理狀況的好壞早已成為企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素得到廣泛認(rèn)可，河南由于旅行社整體發(fā)展和管理水平落后，旅行社人力資源管理現(xiàn)狀也差強(qiáng)人意。
一、河南大中型旅行社人力資源及管理現(xiàn)狀
近兩年，河南省的旅行社行業(yè)發(fā)展迅速，從2005年的929家到2010年的1158家，但規(guī)模質(zhì)量參差不齊。據(jù)對(duì)河南省一些大中型旅行社的走訪發(fā)現(xiàn)，它們90%以上沒有設(shè)立專門的人力資源部，人力資源主要?dú)w屬于旅行社辦公室管理，辦公室主任是最主要的人力資源主管，負(fù)責(zé)人力資源管理的各項(xiàng)工作。本文通過對(duì)河南康輝國際旅行社、河南旅游集團(tuán)、河南省中國青年旅行社調(diào)查發(fā)現(xiàn)1.員工學(xué)歷高職高專占80%以上 2.工資水平（底薪）普遍較低 3.人員月平均流動(dòng)率為5% 4.領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通“偶爾”占60%，經(jīng)常占40% 5.實(shí)際工作中的最重要能力為“溝通、實(shí)戰(zhàn)、和諧的社交能力” 6.招聘層次傾向本科 7.最常用的激勵(lì)方法績效工資。
二、河南大中型旅行社人力資源及管理存在問題
在對(duì)河南旅行社調(diào)查的基礎(chǔ)上以及自己的從業(yè)經(jīng)歷從旅游專業(yè)學(xué)生、員工和旅行社三方面分析存在的問題。
（一）旅游教育與旅行社人才需求脫節(jié)
“現(xiàn)在的旅游教育與我們社的人才需求脫節(jié)”這是在訪談時(shí)河南省中國青年旅行社一位高管親自說的，當(dāng)問到脫節(jié)表現(xiàn)在哪些方面時(shí)，他又很難說出所以然來，同時(shí)高校也在為學(xué)生的就業(yè)問題犯愁。
（二）旅游專業(yè)學(xué)生初期對(duì)旅行社期望過高
由于旅行社整個(gè)行業(yè)環(huán)境員工素質(zhì)較低，并且工作不熟練，客戶較少，所以無論工作環(huán)境還是薪酬都與心理預(yù)期相差甚遠(yuǎn)，這種大的心理落差一時(shí)很難轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)行或就職于旅游業(yè)的其它行業(yè)則成為他們的首選。
（三）高層管理人員的人才意識(shí)淡薄
通過和旅行社一些高層管理人員座談發(fā)現(xiàn)在目前旅游業(yè)界普遍存在的一個(gè)嚴(yán)重問題：他們寧愿招聘高職高專旅游專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)稍多的畢業(yè)生，而對(duì)相對(duì)較好學(xué)校旅游管理專業(yè)的本科生和研究生呲之以鼻，認(rèn)為這些學(xué)生不僅經(jīng)驗(yàn)少而且稍有點(diǎn)清高。正是這些高管們在招聘時(shí)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)才導(dǎo)致了目前普遍存在的旅游管理人才嚴(yán)重缺乏。
（四）河南旅行社的招聘嚴(yán)重不合理
目前，河南的大中型旅行社很少有具體的招聘計(jì)劃，對(duì)招聘人員所需的素質(zhì)基本不明確，招聘的程序和方法更是混亂，甚至在河南任何大型的招聘會(huì)上，從來沒有一家旅行社公開招聘所需的人才。在旅行社員工中，“近親繁殖”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，這容易導(dǎo)致旅行社經(jīng)營過程中缺乏創(chuàng)新，很難突破上屆領(lǐng)導(dǎo)的管理模式。
（五）旅行社管理機(jī)構(gòu)不健全，對(duì)員工的培訓(xùn)機(jī)制不完善
旅行社人員招聘一般都是有旅行社的辦公室部門負(fù)責(zé)，辦公室員工基本都是在五人以下，辦公室主任是最高的統(tǒng)管招聘事宜。對(duì)員工培訓(xùn)沒有整體的規(guī)劃，各部門分開進(jìn)行，一般是部門經(jīng)理根據(jù)自己方便隨時(shí)進(jìn)行，沒有固定的培訓(xùn)時(shí)間，缺乏培訓(xùn)監(jiān)督機(jī)制和培訓(xùn)后效果反饋機(jī)制。
（六）缺乏引導(dǎo)對(duì)企業(yè)文化的學(xué)習(xí)
良好導(dǎo)向的企業(yè)文化是增強(qiáng)企業(yè)凝聚了重要法寶。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)河南幾乎有很好的旅行社去引導(dǎo)員工主動(dòng)學(xué)習(xí)企業(yè)文化，也很少通過對(duì)企業(yè)文化的塑造來加強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感；幾乎沒有一個(gè)員工能明了自己所在旅行社的企業(yè)文化是什么，更別說用它增強(qiáng)凝聚力了。
三、河南省大中型旅行社人力資源及管理建議
從以上分析可以看出河南省大中型旅行社在人力資源管理方面存在許的問題，這些問題不僅僅是旅行社單方面造成的，與旅游專業(yè)人才本身也有很大的關(guān)系，下面就從這兩個(gè)方面對(duì)河南大中型旅行社的人力資源管理提出建議
（一）對(duì)旅游專業(yè)人才尤其是在校大學(xué)生的的建議
首先在校期間，注重開闊視野，培養(yǎng)創(chuàng)新思維模式，系統(tǒng)掌握理論知識(shí)，為走向管理崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；其次旅行社實(shí)戰(zhàn)操作性強(qiáng)，大學(xué)生應(yīng)利用節(jié)假多參加實(shí)踐，對(duì)旅行社有一個(gè)基本了解，利用帶團(tuán)機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自己人際交往能力；再次大學(xué)生應(yīng)更多的了解旅行社發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)旅行社的心理預(yù)期應(yīng)建立在旅行社實(shí)際發(fā)展情況的基礎(chǔ)上，放平心態(tài)；最后另一個(gè)較重要的是大學(xué)生貴在堅(jiān)持，有時(shí)機(jī)會(huì)失去常在一念之間，前期辛苦的工作總會(huì)帶來回報(bào)，切忌三天打魚，兩天曬網(wǎng)。
（二）對(duì)旅行社的建議
首先旅行社應(yīng)健全管理機(jī)制，建立完善的用人機(jī)制，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，不斷提高員工素質(zhì)；其次建立合理的薪酬制度，努力做到使員工覺得付出≥回報(bào)，盡可能滿足大部分員工的心理預(yù)期；再次旅行社老總應(yīng)具有戰(zhàn)略眼光和前瞻性的視野，應(yīng)盡可能多招聘高素質(zhì)的員工，從長遠(yuǎn)看這能提高整個(gè)隊(duì)伍素質(zhì)，從而提高服務(wù)質(zhì)量，贏得社會(huì)好評(píng)；最后旅行社應(yīng)懂得自我反省，旅行社高素質(zhì)人才缺乏不是因?yàn)樯鐣?huì)上沒有旅游管理人才，而大多數(shù)不愿從事旅行社，這不能一味地怪“人才們”的期望高，旅行社應(yīng)從自身的發(fā)展模式找原因，然后找出應(yīng)對(duì)方案，努力吸收旅游管理人才。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：旅游管理；消費(fèi)體驗(yàn)；機(jī)遇；對(duì)策
中圖分類號(hào)：F590.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-4428（2016）07-47 -02
一、引言
旅游業(yè)在近十年來有了飛速發(fā)展，一次又一次的旅游熱給國民消費(fèi)開啟了新的路徑，也促使很多城市以旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，給很多地區(qū)創(chuàng)造了數(shù)量可觀的收入。雖然現(xiàn)在旅游業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢態(tài)，但全國各地區(qū)的旅游管理工作并沒有跟上旅游業(yè)發(fā)展的步伐，在很多方面都呈現(xiàn)出管理工作上的不完善，這就對(duì)我國的旅游業(yè)發(fā)展造成了阻礙。因此要找出我國旅游業(yè)發(fā)展過程中，在旅游管理工作上普遍存在的問題和缺點(diǎn)，探尋解決這些問題的方式，以促進(jìn)我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
二、D市旅游管理存在的問題及分析
（一）缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃
D市的旅游景點(diǎn)分布格局在整體上已經(jīng)初具規(guī)模，各處景點(diǎn)的公共設(shè)施已經(jīng)配備齊全，但由于距離開始發(fā)展旅游業(yè)的時(shí)間較短，短期內(nèi)根據(jù)各地特點(diǎn)建立起各有特色的景區(qū)，工程的建設(shè)量很大，因此在有些地方做的還不夠完善。
沒有形成統(tǒng)一的景區(qū)風(fēng)貌。D市境內(nèi)有些地區(qū)由于距離重要景點(diǎn)較遠(yuǎn)，因而沒有制訂相應(yīng)的旅游規(guī)劃，也沒有進(jìn)行相應(yīng)的建設(shè)和修整，基本處于無序發(fā)展的狀態(tài)，和景點(diǎn)的風(fēng)貌相差很大。D市以宋朝古城作為旅游宣傳點(diǎn)，應(yīng)該在整體上呈現(xiàn)出古城的樣貌和韻味，如果只有在特定的景點(diǎn)區(qū)域感受到旅客為之而來的古風(fēng)古韻，出景點(diǎn)大門立刻回到現(xiàn)代城市的雜亂擁擠，將使游玩的趣味大大降低，嚴(yán)重影響游客的滿意度，旅客向其他潛在顧客二次宣傳的力度也會(huì)大大降低，甚至起到相反的作用。
沒有經(jīng)典的游覽路線。D市內(nèi)景點(diǎn)數(shù)量眾多，大大小小有近二十個(gè)，但布局很散亂。景點(diǎn)是根據(jù)歷史的考證和自然風(fēng)貌選擇的，無法人為的去改變景點(diǎn)的布局。但散亂的景點(diǎn)使得游客對(duì)景點(diǎn)的游覽順序找不到頭緒，使得第一次來的游客無法在短時(shí)間內(nèi)規(guī)劃自己的游玩路線，造成游客時(shí)間和精力上的浪費(fèi)，影響游客的消費(fèi)體驗(yàn)。
（二）基層旅游管理部門能力有待提高
與D市旅游業(yè)快速發(fā)展的局面相比，基層旅游管理部門的行政管理水平和執(zhí)業(yè)能力顯得有些薄弱。其中主要原因是與旅游相關(guān)的地方法規(guī)還不夠健全，缺乏專業(yè)的旅游管理人才。與旅游相關(guān)的行政部門之間責(zé)任分割不清晰，對(duì)于旅游業(yè)中有關(guān)資質(zhì)認(rèn)定、項(xiàng)目審批、頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照等環(huán)節(jié)，很多部門都愿意插手過問，而對(duì)于旅游市場出現(xiàn)的種種問題，卻相互推諉，不愿承擔(dān)相應(yīng)的管理和監(jiān)督責(zé)任，導(dǎo)致很多問題的積累，也使行政事務(wù)處理效率低下，各種問題得不到及時(shí)解決，拖慢了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展速度。
（三）部分旅游資源開發(fā)深度不足
D市有很濃厚的文化底蘊(yùn)，其發(fā)展旅游業(yè)的目標(biāo)是打造宋朝古都的風(fēng)貌，現(xiàn)在除了跟水滸傳有關(guān)的歷史事跡和文化背景被推廣到了市場，其他比如程咬金故鄉(xiāng)、父子狀元、萬里同志故居等一系列人文資源沒有得到當(dāng)?shù)卣闹匾?，因此沒有得到大力的宣傳。使得D市現(xiàn)在的旅游市場產(chǎn)品單一，無法滿足游客的消費(fèi)需求。
（四）環(huán)境建設(shè)滯后，不能滿足現(xiàn)代旅游市場需求
D市內(nèi)的景點(diǎn)多分布在其下屬的各城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，雖然D市的中心地區(qū)比較整潔，但由于居民傳統(tǒng)的生活習(xí)慣、基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，其下屬的各城鎮(zhèn)環(huán)境并不能達(dá)到旅游城市的標(biāo)準(zhǔn)。在交通方面，D市與旅游相關(guān)的設(shè)施建設(shè)還不到位，街道、道路標(biāo)識(shí)牌的設(shè)置不健全。如今“自駕游”已經(jīng)成為游客外出旅游的主要選擇，景區(qū)內(nèi)交通標(biāo)識(shí)的不健全會(huì)影響游客的消費(fèi)體驗(yàn)，給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展帶來不利影響。
三、D市旅游管理問題的解決對(duì)策
（一）進(jìn)行景區(qū)內(nèi)的信息建設(shè)
在景區(qū)內(nèi)設(shè)置標(biāo)牌，為游客提供各種信息。景區(qū)的標(biāo)牌制度在國內(nèi)的重要景點(diǎn)都已經(jīng)得到很完善的推廣，但在和D市一樣的小城市中，景區(qū)的標(biāo)牌制度并沒有很好的實(shí)施，甚至有很多景點(diǎn)在景區(qū)內(nèi)沒有設(shè)置標(biāo)牌，給前來觀光的游客帶來了很大的困擾，進(jìn)入景區(qū)大門后就全部依靠游客自己摸索游覽路線，使得游客普遍感到疲累，影響消費(fèi)體驗(yàn)。
D市應(yīng)在全部景點(diǎn)的景區(qū)內(nèi)部完善信息標(biāo)牌的設(shè)置。在入口處設(shè)置本景區(qū)的全景標(biāo)牌，標(biāo)示景區(qū)的出入口、主要景點(diǎn)位置，景點(diǎn)內(nèi)的所有路徑，以及洗手間的位置，讓游客在進(jìn)入景區(qū)時(shí)對(duì)景區(qū)有大致的了解，幫助游客根據(jù)自己的需求規(guī)劃游覽路線。在景區(qū)內(nèi)設(shè)置忠告標(biāo)牌，提醒游客們注意可能存在的危險(xiǎn)事項(xiàng)。在景區(qū)的每個(gè)岔路口設(shè)置道路標(biāo)牌，標(biāo)示路線的下一個(gè)到達(dá)地點(diǎn)。在單個(gè)文化建筑物前設(shè)置科普標(biāo)牌，介紹它的內(nèi)容和背景，豐富游客的文化消費(fèi)體驗(yàn)。
（二）進(jìn)行全市內(nèi)的信息建設(shè)
為滿足D市鄰近城市的游客選擇自駕游的需求，應(yīng)在全市境內(nèi)進(jìn)行道路標(biāo)牌的建設(shè)，遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，在高速公路、國道、省道等主要道路沿路設(shè)置統(tǒng)一的指示標(biāo)牌，為游客指明景區(qū)的名稱、方向、距離，縮短游客到達(dá)景區(qū)的時(shí)間，提升消費(fèi)體驗(yàn)。
（三）策劃精品旅游路線
D市境內(nèi)的景點(diǎn)散落范圍很大，會(huì)使前來旅游的游客感覺無處下手，不知道怎樣才能全面游覽自己喜愛的景點(diǎn)。旅游路線的規(guī)劃可以節(jié)省游客的時(shí)間，使游客能更好的制訂自己的旅游計(jì)劃，更深入的感受到當(dāng)?shù)氐奈幕?。設(shè)定的旅游路線應(yīng)該具有靈活性，應(yīng)根據(jù)游客的旅游目的、預(yù)計(jì)時(shí)間、預(yù)計(jì)消費(fèi)額進(jìn)行經(jīng)典旅游線路的設(shè)置，根據(jù)預(yù)計(jì)時(shí)間分為一天游、兩天游、三天游等，還可以設(shè)置特色游，針對(duì)一個(gè)文化點(diǎn)進(jìn)行連續(xù)系統(tǒng)的游覽。這些旅游路線應(yīng)該印刷在宣傳單的醒目位置，在游客進(jìn)入D市的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)發(fā)放宣傳單頁，以便游客更好的了解到相關(guān)的服務(wù)信息，更好的感受當(dāng)?shù)匚幕?/p>
（四）建立網(wǎng)上平臺(tái)，開發(fā)手機(jī)APP
如今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速，“互聯(lián)網(wǎng)+”成為行業(yè)成長的新機(jī)遇。為進(jìn)行潛在游客使用互聯(lián)網(wǎng)搜集信息的傾向分析，本文采用問卷的方式進(jìn)行調(diào)查，讓近期有旅游意向的人選擇他們每周登陸旅游網(wǎng)站的次數(shù)。具體數(shù)據(jù)如圖1，40%的潛在游客每周登陸旅游網(wǎng)站的次數(shù)為1～2次，此類占比最高，31%的潛在游客每周登陸旅游網(wǎng)站的次數(shù)為3～5次，這兩類合占71%，說明潛在游客使用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行旅游信息搜集的傾向明顯。我國的電子商務(wù)發(fā)展迅速，互聯(lián)網(wǎng)普及率很高，旅游業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合正處于發(fā)展階段。D市旅游業(yè)發(fā)展也應(yīng)借助互聯(lián)網(wǎng)，緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的行業(yè)態(tài)勢。
D市應(yīng)聘請專業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)和手機(jī)軟件開發(fā)人員，為D市的旅游業(yè)建設(shè)網(wǎng)上平臺(tái)。網(wǎng)站應(yīng)包括各地景區(qū)的具體信息，包括文化背景、具置、目標(biāo)客戶群等，方便有游覽意向的顧客進(jìn)行了解。在景區(qū)信息的相關(guān)介紹中提出有創(chuàng)意的消費(fèi)主張，突出本地特色，使游客在前來游覽之前就感受到當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕?。自有網(wǎng)站的信息比搜索網(wǎng)站的信息豐富，能有效減少潛在游客的時(shí)間成本，打消他們的疑慮，促成消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)。
網(wǎng)站的建立同樣具有宣傳的功能，自有網(wǎng)站的存在使?jié)撛谟慰驼J(rèn)同此景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)是處于高水平的，激發(fā)游客前往旅游的需求。網(wǎng)站還應(yīng)將策劃的精品旅游路線放在醒目位置，幫助游客進(jìn)行消費(fèi)決策，提高服務(wù)效率和質(zhì)量。
（五）引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)旅游管理人才
旅游產(chǎn)業(yè)是典型的服務(wù)業(yè)，做好服務(wù)業(yè)最關(guān)鍵的是服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，服務(wù)業(yè)對(duì)從業(yè)者的要求遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)和輕工業(yè)，旅游業(yè)能否健康發(fā)展，當(dāng)?shù)貜臉I(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和當(dāng)?shù)鼐用竦恼w素質(zhì)是關(guān)鍵要素。因此，旅游行政主管部門和相關(guān)單位應(yīng)制訂相關(guān)的旅游培訓(xùn)計(jì)劃，開展各種形式、實(shí)用性強(qiáng)的培訓(xùn)工作。當(dāng)?shù)鼐用癖姸?，不可能集合起來進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，因此應(yīng)增大宣傳力度，讓居民意識(shí)到旅游業(yè)發(fā)展對(duì)整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民的自身利益都有益處，并制定旅游地區(qū)居民行為準(zhǔn)則，提供具體的準(zhǔn)則去遵循，進(jìn)行標(biāo)兵評(píng)選，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，提高居民的積極性。而對(duì)從事旅游經(jīng)營管理的專業(yè)人員，要加強(qiáng)與高等院校的合作，利用高校資源對(duì)經(jīng)營管理人員進(jìn)行多種形式的培訓(xùn)。培訓(xùn)管理人才需要一定的時(shí)間，當(dāng)前，應(yīng)引進(jìn)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，快速提升經(jīng)營管理水平。
四、結(jié)語
旅游業(yè)是具有很大潛力的行業(yè)，可以成為一個(gè)城市甚至一個(gè)國家的主要支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展旅游業(yè)對(duì)于城市建設(shè)發(fā)展的促進(jìn)有很大的吸引力。任何事物都有正反兩面，我們不應(yīng)只看到旅游業(yè)快速發(fā)展帶來的利益，也要看到旅游業(yè)無序發(fā)展、缺乏管理帶來的不良影響。旅游業(yè)的發(fā)展不應(yīng)圖快，而應(yīng)穩(wěn)扎穩(wěn)打，建立運(yùn)營良好、名利雙收的旅游景區(qū)，實(shí)現(xiàn)各地旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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