發(fā)布時間：2023-09-26 09:25:02
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；冷鏈物流；現(xiàn)狀；發(fā)展對策
基金項目：德州市軟科學(xué)“德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流組織模式研究”
中圖分類號：F327 文獻標(biāo)識碼：A
原標(biāo)題：德州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的現(xiàn)狀與發(fā)展對策
收錄日期：2014年4月1日
冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地收購之后在生產(chǎn)加工、貯藏、運輸、銷售，直到轉(zhuǎn)入消費者手中，將其始終保持在規(guī)定的溫度下，以保證品質(zhì)，減少損耗，防止污染的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。德州市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟比較發(fā)達，為克服運輸過程中的嚴(yán)重腐損、物流成本居高不下等制約因素，全面分析德州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，提出相關(guān)配套政策措施建議，對德州建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系具有極為重要的現(xiàn)實意義。
一、德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
目前，德州冷鏈尚處于起步階段，雖然隨著農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟的進一步發(fā)展，冷鏈農(nóng)產(chǎn)品的消費逐年遞增，前景光明。總體上看，德州市冷鏈物流的發(fā)展呈以下特點：
（一）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求不斷增大。德州是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，全國重要的糧棉果菜畜生產(chǎn)基地和農(nóng)副產(chǎn)品加工基地，蔬菜常年播種面積210萬畝以上，總產(chǎn)量650多萬噸以上；果品面積80萬畝以上，常年產(chǎn)量62萬噸，其中樂陵金絲小棗棗糧間作面積百萬畝以上，年產(chǎn)小棗15萬噸；畜牧業(yè)快速發(fā)展，全市發(fā)展各種畜禽規(guī)模養(yǎng)殖廠和小區(qū)3，700個。2012年，全市發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1，200家，實現(xiàn)銷售收入947億元。其中，速凍食品、蔬菜、水果、肉禽、乳制品都需先入冷庫預(yù)冷或冷藏冷凍，再通過冷鏈物流配送至各農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、超市及其他地區(qū)。因此，德州市食品冷鏈物流的市場需求比較大，而且隨著德州市經(jīng)濟的增長，人口規(guī)模的擴大，呈逐年上升趨勢。
（二）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流龍頭企業(yè)作用漸顯。2012年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1，200家，農(nóng)民合作社7，000多家，物流企業(yè)達到1，100多家，其中有能力提供冷鏈物流配送企業(yè)有90多家。盡管具備冷鏈物流服務(wù)企業(yè)不多，但一些行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)如齊河美東農(nóng)業(yè)科技有限公司、中椒英潮辣業(yè)有限公司、德州華商冷藏物流等的示范帶頭作用逐漸顯現(xiàn)出來。以齊河美東農(nóng)業(yè)科技公司為例。齊河美東農(nóng)業(yè)科技有限公司資金投入5，000多萬元，建立了較為完整的冷鏈物流，實現(xiàn)了蔬菜“從田間到餐桌”的全程溫度控制。為了保證蔬菜的品質(zhì)，該公司與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建設(shè)了“蔬菜生產(chǎn)及采后冷鏈物流保鮮項目”，建起了3，500多平方米的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜加工車間及2，000噸的預(yù)冷、儲藏庫，購置了5輛冷藏車，形成完整的冷鏈物流，實現(xiàn)了對蔬菜的全程低溫控制。2013年，該園區(qū)投入使用了10，000m2的冷鏈物流區(qū)，冷藏保鮮蔬菜達2，000噸。該公司還引進蔬菜智能分揀設(shè)備，可根據(jù)蔬菜顏色、質(zhì)量進行自動分級、分揀。目前，該園區(qū)實現(xiàn)銷售收入1.7億元，同比實現(xiàn)翻番。
（三）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)得到初步發(fā)展。20世紀(jì)，德州農(nóng)產(chǎn)品物流是以常溫物流或自然物流形式為主，既缺乏高效、實用、節(jié)能、安全的果蔬保鮮技術(shù)和裝置，更缺乏產(chǎn)地預(yù)冷裝置和冷藏運輸設(shè)備，大大限制了農(nóng)產(chǎn)品的運輸半徑和交易時間；采后損失達農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量的20%～30%，直接影響農(nóng)產(chǎn)品加工與流通的經(jīng)濟效益。而現(xiàn)如今，德州農(nóng)產(chǎn)品采后預(yù)冷已初步建立，傳統(tǒng)的儲藏方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合產(chǎn)生出經(jīng)濟實惠又操作簡單的預(yù)冷方法。農(nóng)產(chǎn)品采摘后的流通冷鏈也得到進一步發(fā)展。德州市已在著力引進發(fā)達國家普遍采用的減壓保鮮、高溫處理保鮮、涂膜保鮮等保鮮技術(shù)和濕冷預(yù)冷技術(shù)、真空預(yù)冷技術(shù)等先進的現(xiàn)代貯藏保鮮技術(shù)。
二、德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題
（一）冷鏈物流體系尚未形成，配套設(shè)施不足，信息化水平低。現(xiàn)階段德州農(nóng)產(chǎn)品尚未形成完整的冷鏈物流體系。完整的冷鏈體系包括冷鏈產(chǎn)品從冷鏈產(chǎn)品的養(yǎng)殖、收獲、加工、儲存、運輸，最終到消費者手中。如果冷鏈中任何環(huán)節(jié)欠缺，就將破壞整個冷鏈保藏系統(tǒng)的完整性。目前，德州市只有齊河美東農(nóng)業(yè)科技有限公司建起了較為完整的冷鏈物流，其他農(nóng)產(chǎn)品冷鏈大多被分成了幾個相對獨立的部分，各自為陣，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，各個節(jié)點銜接不暢，“斷鏈”現(xiàn)象嚴(yán)重，難以發(fā)揮整體效益，大大影響了整個冷鏈系統(tǒng)的運作效率。
良好的冷鏈物流配套設(shè)施是發(fā)展冷鏈物流良好的保證。目前德州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈行業(yè)的制冷技術(shù)只相當(dāng)于國外八十年代的水平。由于在運輸過程中損耗極高，物流費占到冷藏食品成本的70%，遠遠高于國際通用標(biāo)準(zhǔn)的50%。信息技術(shù)是現(xiàn)代物流發(fā)展的技術(shù)保證。但是德州的物流企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用十分有限，運輸倉儲、裝卸搬運缺少統(tǒng)一規(guī)范的設(shè)備。從對83家物流企業(yè)抽樣調(diào)查來看，使用GPS與GIS的34家，占了41%，使用EOS和EDI的分別為42家與16家，占了51%與19%，而對于先進的RFID、ASS都僅8家，比例僅為10%。
（二）冷鏈物流市場化程度低，第三方冷鏈物流企業(yè)短缺。德州農(nóng)產(chǎn)品銷售部分的物流配送業(yè)務(wù)大多由自營物流或經(jīng)銷商完成，第三方物流發(fā)展嚴(yán)重滯后。德州從事冷鏈物流的企業(yè)（含自營）有幾十家，但占有一定的市場份額、擁有一定功能規(guī)模且布局合理的自有冷庫、有較先進的管理信息系統(tǒng)的第三方冷鏈物流企業(yè)很少。幾乎沒有物流供應(yīng)商能夠保證對整個冷鏈進行溫度控制，而絕大多數(shù)從傳統(tǒng)的冷藏運輸商演變而來的冷鏈物流供應(yīng)商一般只能提供冷凍儲存和冷藏運輸服務(wù)，而不能提供真正意義上的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)。市場程度低進而競爭缺乏，還會導(dǎo)致冷鏈物流服務(wù)不完善以及較高的服務(wù)費用。
（三）冷鏈物流人才匱乏，從業(yè)人員素質(zhì)偏低。制約德州農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展的瓶頸是人才。冷鏈物流的運作管理涉及多門類學(xué)科知識，包括食品學(xué)、物流供應(yīng)鏈、冷凍工藝學(xué)、物流運輸與配送等，冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展離不開具有這些專業(yè)知識的人才。德州物流人才總量偏少，素質(zhì)偏低。目前，德州市物流從業(yè)人員約有10萬人，僅占德州市總?cè)丝诘?.7%，與物流產(chǎn)業(yè)需求不對等，并且物流從業(yè)人員中，大部分從事的是運輸、保管等初級業(yè)務(wù)操作，冷鏈技術(shù)人才更少。物流人才培養(yǎng)、培訓(xùn)及引進工作滯后于物流業(yè)發(fā)展的需求，物流業(yè)的迅猛發(fā)展，加劇了物流人才的需求。
三、德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展對策
（一）發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，鼓勵采用先進管理信息技術(shù)。完善配送倉儲基礎(chǔ)設(shè)施，以保證在配送、倉儲環(huán)節(jié)能保障生鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，減少產(chǎn)品的損耗。提高物流作業(yè)的效率，推進冷鏈物流設(shè)施設(shè)備建設(shè)。對田間的農(nóng)產(chǎn)品進行產(chǎn)地加工、包裝時，要實行預(yù)冷技術(shù)，這樣能快速地消除田間熱，延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期。要加快低溫自動化冷庫的建設(shè)，實現(xiàn)低溫加工。在運輸大量大批的生鮮活農(nóng)產(chǎn)品時要采用冷藏集裝箱的多式聯(lián)運，這樣不僅能減少損耗、實現(xiàn)門對門服務(wù)，還可以節(jié)約資源和保護環(huán)境。
政府加大投入力度，讓物流企業(yè)使用條碼技術(shù)來獲取農(nóng)產(chǎn)品的具體信息，通過網(wǎng)絡(luò)進行傳遞，從而使貨物的信息能順利地流到下一環(huán)節(jié)，以便能更準(zhǔn)確地掌握產(chǎn)品狀況。物流企業(yè)的運輸車輛要配備GPS系統(tǒng)，通過GPS的車輛分布、當(dāng)前位置、連續(xù)監(jiān)控等功能，能實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的在途情況及時掌控，能及時地采取應(yīng)對措施，防止造成更大地損失，從而降低貨損成本。條碼技術(shù)、EDI、GPS的應(yīng)用將是物流管理實現(xiàn)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)手段。
（二）發(fā)展第三方冷鏈物流，推動農(nóng)產(chǎn)品物流外包。冷藏物流過程是一個需要完整設(shè)備和技術(shù)的系統(tǒng)工程，德州傳統(tǒng)的配送形式已經(jīng)越來越不適應(yīng)當(dāng)今物流形式的要求。從冷鏈物流的發(fā)展趨勢、市場的需求導(dǎo)向以及企業(yè)長期發(fā)展來看，專業(yè)的第三方冷鏈物流企業(yè)是未來參與冷鏈物流市場競爭的主體。根據(jù)德州實際情況，可以采取橫向整合冷鏈資源的方式，以形成規(guī)模效應(yīng)。實施虛擬化經(jīng)營戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過集中大型農(nóng)業(yè)和商貿(mào)企業(yè)的自營物流優(yōu)勢資源，與第三方物流核心企業(yè)進行整合，突破單個企業(yè)在資金、技術(shù)和管理等方面資源先天不足的障礙和條塊分割、部門所有的行政壁壘，形成獨立完整的現(xiàn)代冷鏈物流鏈，實現(xiàn)第三方物流的規(guī)?；途W(wǎng)絡(luò)化。
（三）建全冷鏈物流人才引進機制，提高在職人員素質(zhì)。根據(jù)德州吸引培養(yǎng)高層次人才的相關(guān)鼓勵政策，建立有效的冷鏈物流人才培養(yǎng)、引進和獎勵機制，在安家落戶、醫(yī)療保障等方面為冷鏈物流人才提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以提高物流人員整體技能水平為目標(biāo)，制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃與考核方案。一要鼓勵員工學(xué)習(xí)先進的科學(xué)理論和作業(yè)技能，邀請相關(guān)專家學(xué)者舉辦研討活動來增強作業(yè)人員現(xiàn)代化物流意識，切實提高各學(xué)員工作能力；二要進一步加強職稱資格認(rèn)證，利用考試鼓勵員工努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流理論，以便提高整體專業(yè)技能。
德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流尚處于發(fā)展的初級階段，在諸多方面存在一系列問題。因此，應(yīng)摒棄自身發(fā)展的不足、吸收先進經(jīng)驗和管理模式，并結(jié)合自身特點，積極探索適合德州市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的道路。
主要參考文獻：
[1]孫紅菊.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流淺析[J].物流技術(shù)，2009.28.
關(guān)鍵詞： 農(nóng)產(chǎn)品物流；問題；分析
0引言
近年來各級政府十分重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不斷增加對農(nóng)業(yè)投入，但是大部分投入主要集中于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段，而忽略了農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)中運輸、儲存、包裝加工及信息收集等一系列問題，出現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)不增收、賣糧難、賣果蔬難的現(xiàn)象。
1浙江省農(nóng)產(chǎn)品物流存在問題分析
浙江省現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展還處于起步階段，與發(fā)達國家相比還存在著很大差距和諸多問題。
1.1農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模小、水平低
農(nóng)產(chǎn)品受其自身特性影響（含水量高、保鮮期短、極易腐爛變質(zhì)等），對物流過程的要求遠高于工業(yè)品。目前浙江省的農(nóng)產(chǎn)品物流多由一些小型物流企業(yè)承擔(dān)，相關(guān)物流技術(shù)大多十分落后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流過程中損耗極大。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品物流損耗一般控制在5%以下，浙江省農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損耗遠高于這一數(shù)值，水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品物流損耗甚至達到25%-30%。使得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品常常因為物流質(zhì)量得不到保證而在市場競爭中處于劣勢。
1.2物流資源配置不合理、基礎(chǔ)配套設(shè)施和設(shè)備落后
隨著浙江經(jīng)濟的飛速發(fā)展，物流企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)，但大多物流企業(yè)主要從事商貿(mào)儲運活動，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域很少涉及。導(dǎo)致商貿(mào)領(lǐng)域大量物流資源處于閑置狀態(tài)，倉庫、車輛、鐵路專用線等利用率低；農(nóng)產(chǎn)品物流卻極度缺乏。
農(nóng)產(chǎn)品儲運設(shè)施簡陋，基礎(chǔ)設(shè)施資金投入少，缺乏專業(yè)儲存、冷藏、保鮮和運輸設(shè)備，比如低溫庫、冷藏庫、立體庫等嚴(yán)重短缺，農(nóng)民散藏、混藏甚至露天堆放現(xiàn)象相當(dāng)突出。另外雖然公路“村村通”工程已開展多年，但是農(nóng)村公路還是存在著總量不足、通達深度不夠、技術(shù)等級低等突出問題。
1.3農(nóng)產(chǎn)品物流信息化落后
農(nóng)產(chǎn)品在供需兩方面都存在著信息瓶頸問題，由于農(nóng)村整體信息服務(wù)水平比較低，信息網(wǎng)絡(luò)不健全，農(nóng)戶居住分散，溝通渠道不暢，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品信息的收集、工作嚴(yán)重滯后，市場信息難以快速地被采集與傳遞，農(nóng)民缺乏有效的信息支持， 造成農(nóng)民生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通的盲目性。
1.4物流環(huán)節(jié)多、成本高
農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多，一般要經(jīng)過生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、消費者等多個環(huán)節(jié)，增加了農(nóng)產(chǎn)品運輸路線、裝卸搬運和包裝次數(shù)，加大了物流損耗和物流成本，降低了物流效益。農(nóng)產(chǎn)品價格因過多的程序環(huán)節(jié)，逐步轉(zhuǎn)手抬價，往往會翻兩三番，嚴(yán)重損害了農(nóng)民和消費者的利益。
1.5缺乏專業(yè)人才
目前各大專院校培養(yǎng)的物流人才，主要是針對商貿(mào)和工業(yè)品物流行業(yè)，全面掌握農(nóng)產(chǎn)品物流各個環(huán)節(jié)技能的人才少之又少。缺乏現(xiàn)代物流理論和技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流從業(yè)者，難以完成高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品物流運作和管理，這已成為制約農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展的一個非常重要的因素。
2發(fā)展浙江省農(nóng)產(chǎn)品物流的對策
2.1完善市場機制，發(fā)展第三方物流
應(yīng)該積極整合物流資源，實現(xiàn)物流市場主體多元化。加大對農(nóng)產(chǎn)品物流配送企業(yè)的扶持，大力發(fā)展專業(yè)的第三方農(nóng)產(chǎn)品物流。改變現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模小、服務(wù)單一的現(xiàn)狀，降低流通成本，提高流通效率。政府應(yīng)該出臺政策和規(guī)劃，大力發(fā)展城市郊區(qū)、市縣的農(nóng)產(chǎn)品物流中心，對農(nóng)產(chǎn)品進行集中檢驗、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工和配送等作業(yè)，由物流中心直接將農(nóng)產(chǎn)品分送到城市各個集貿(mào)市場，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。
2.2加大基礎(chǔ)設(shè)施投入和技術(shù)開發(fā)
加大農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取各種形式，鼓勵政府、企業(yè)、個人投資。發(fā)展專用農(nóng)產(chǎn)品運輸、冷藏車（船）、集裝箱；改造和完善現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品儲備庫，擴大儲存能力，全面實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運輸和倉儲作業(yè)機械化；改進農(nóng)產(chǎn)品包裝，采用分級分類包裝，減少農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的損耗。鼓勵建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通加工中心，對地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進行統(tǒng)一分類、包裝和加工等作業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品更加新鮮、衛(wèi)生、美觀，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，同時方便物流，實現(xiàn)物流的規(guī)模效益。
2.3提高信息化水平
信息化是發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)的核心，應(yīng)該運用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流公共信息平臺。一方面鼓勵建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息采集機構(gòu)，收集農(nóng)戶供求信息及時傳遞給市場，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部、城鄉(xiāng)之間信息資源的傳輸、交互與共享；另一方面，利用電視、廣播、報紙、互聯(lián)網(wǎng)、無線通訊網(wǎng)絡(luò)將農(nóng)產(chǎn)品價格、市場波動、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域需求等市場信息及時傳遞給農(nóng)戶，構(gòu)筑全方位的信息網(wǎng)絡(luò)，解決信息的不對稱問題。
2.4加大專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品物流人才培養(yǎng)
鼓勵各大高校培養(yǎng)多層次的物流人才，加快培養(yǎng)既具有豐富理論知識，又具有豐富實踐經(jīng)驗的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)物流人才，學(xué)?？梢钥紤]設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)，或者在物流專業(yè)中開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流課程，使學(xué)生更全面地掌握農(nóng)產(chǎn)品物流知識。同時加強對學(xué)生的引導(dǎo)，使更多畢業(yè)生愿意從事與農(nóng)產(chǎn)品物流有關(guān)的工作。
3小結(jié)
農(nóng)產(chǎn)品物流是一個新興的行業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流，加強農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)，對促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決“三農(nóng)”問題，對激活和拓展農(nóng)產(chǎn)品市場價值具有重要意義，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。
參考文獻：
[1] 胡翠紅.基于農(nóng)村信息化的農(nóng)村物流體系研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38(11):5935-5936.
[2] 涂揚晟，吳高華，饒波，徐毅，汪建敏，龔榮景.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展研究——關(guān)于構(gòu)建湖北省十堰山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流體系的思考[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，33(3):526-527.
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品物流；現(xiàn)代物流；長豐縣
中圖分類號：F32 文獻標(biāo)識碼：A
原標(biāo)題：長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀和對策
收錄日期：2015年4月6日
21世紀(jì)以來，新興產(chǎn)業(yè)層出不窮，物流產(chǎn)業(yè)便是其中之一。經(jīng)濟的發(fā)展、各級政府與企業(yè)的重視，極大地促進了物流產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。上海、北京、深圳等經(jīng)濟發(fā)達的城市率先發(fā)展了物流產(chǎn)業(yè)，帶動了其他省市的物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展。安徽省合肥市的物流產(chǎn)業(yè)也發(fā)展迅速，合肥市長豐縣的農(nóng)業(yè)物流發(fā)展尤其突出。該縣農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但由于經(jīng)濟基礎(chǔ)較差、人才匱乏、信息化水平較低等各方面原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，嚴(yán)重抑制了農(nóng)產(chǎn)品市場的活力，阻礙了農(nóng)民收入的提高和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。因此，急需政府、企業(yè)和農(nóng)戶去發(fā)展長豐縣的農(nóng)產(chǎn)品物流。
一、農(nóng)產(chǎn)品物流的內(nèi)涵
（一）農(nóng)產(chǎn)品物流的定義。農(nóng)產(chǎn)品物流是物流業(yè)的一個分支，指的是為了滿足消費者需求而進行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實體及相關(guān)信息從生產(chǎn)者到消費者之間的理性流動，即以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)增值，最終送到消費者手中。
（二）農(nóng)產(chǎn)品物流的特點
1、農(nóng)產(chǎn)品物流種類多、規(guī)模大。進入21世紀(jì)，農(nóng)產(chǎn)品的種類也特別繁多，包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等。廣大農(nóng)戶已經(jīng)不止?jié)M足于自給，更多的想將自己的農(nóng)產(chǎn)品通過深加工流向市場，從而賺取利潤，增加收入，同時也能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的最大化。
2、農(nóng)產(chǎn)品物流對物流技術(shù)要求高。大部分的農(nóng)產(chǎn)品極易腐爛、損壞，不容易保存，對進入市場后的正常交易產(chǎn)生重大影響，所以這就對農(nóng)產(chǎn)品物流在包裝、運輸、倉儲等環(huán)節(jié)的物流技術(shù)提出非常高的要求。
3、農(nóng)產(chǎn)品需要進行深加工。初級農(nóng)產(chǎn)品價格比較低廉，經(jīng)過深加工后，不僅可以減少運輸中的損失，延長存放時間，從而減少物流過程中的風(fēng)險和損失，而且可以提高農(nóng)產(chǎn)品的價值和附加值，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的最大化。
二、長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀
（一）長豐縣農(nóng)產(chǎn)品資源。長豐縣地處淮河南岸，主要農(nóng)作物有水稻、小麥、油菜、棉花、西瓜、草莓等，主要栽培模式為麥-稻、油-稻模式，果蔬面積特別是草莓面積發(fā)展較快，畜禽養(yǎng)殖業(yè)也有較快的發(fā)展。近年來，栽種水稻（單季中稻）約5.33萬公頃，小麥約2.33萬公頃，油菜約2.67公頃，棉花約0.53萬公頃，玉米約0.33萬公頃，西瓜約0.20萬公頃，甜瓜約0.07萬公頃，草莓約0.40萬公頃，蔬菜約0.87萬公頃，大豆約0.33萬公頃，花生約0.33萬公頃，甘薯約0.13萬公頃，其他雜糧約0.13萬公頃，另有藺草、青飼料等作物。農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但都是初級農(nóng)產(chǎn)品，尚未進行深加工。
（二）長豐縣物流基礎(chǔ)設(shè)施
1、交通運輸網(wǎng)絡(luò)不斷完善。交通運輸在經(jīng)濟發(fā)展的過程中起到至關(guān)重要的作用，對于農(nóng)產(chǎn)品物流來說，交通運輸網(wǎng)絡(luò)甚至具有決定作用。長豐縣從2011年開始，大力發(fā)展本地的水路、鐵路、公路、航空交通網(wǎng)絡(luò)，希望通過交通網(wǎng)絡(luò)的不斷完善來促進長豐縣經(jīng)濟的發(fā)展。在鐵路方面，2012年長豐縣水家湖火車站開始了貨運業(yè)務(wù)；在公路方面，長豐縣計劃建設(shè)“六縱十六橫”的主干道公路網(wǎng)格局，現(xiàn)已基本形成了以國省道為主干線，縣鄉(xiāng)道為支線，四通八達的公路網(wǎng)絡(luò)。
2、物流園快速建設(shè)中。近幾年，長豐縣工業(yè)得到快速的發(fā)展，合肥市著力打造多個物流園，包括肥西縣的華南城物流園、肥東縣撮鎮(zhèn)的合肥商貿(mào)物流園和長豐縣的寶灣國際物流中心，其中寶灣國際物流中心的建成代表著合肥第一個5A級物流園的誕生。物流園區(qū)的建設(shè)不僅可以匯集全國各地的物流服務(wù)商，提供各種各樣的服務(wù)，而且集聚效應(yīng)能有效降低成本，促進發(fā)展。
三、長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題
（一）區(qū)域間發(fā)展不平衡、且規(guī)劃布局不合理。由于政府對農(nóng)產(chǎn)品物流缺乏足夠的重視和長期的規(guī)劃，長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展落后，規(guī)劃布局不合理，不僅農(nóng)產(chǎn)品的種類過度集中在受政府重視的草莓品種上，而且各個不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展也存在不平衡問題，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品在市場的有效流通。這種品種失衡、區(qū)域失衡現(xiàn)象不利于農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展。
（二）農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善。近年來，雖然長豐縣政府加大對物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入，但總體上物流建設(shè)還不夠完善和先進。目前長豐縣的農(nóng)產(chǎn)品運輸方式主要集中在小型或者中型的車輛上，而鐵路運輸、高速公路這些方便快捷的運輸方式較少使用，導(dǎo)致物流運輸成本較高；同時物流信息平臺的建設(shè)也比較緩慢。總的來說，基礎(chǔ)設(shè)施的不完善是物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。
（三）冷鏈物流發(fā)展緩慢。冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的關(guān)鍵因素，它能夠減少運輸過程的損耗，延長保質(zhì)期。而長豐縣的冷鏈物流發(fā)展落后，導(dǎo)致了蔬菜、水果、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品在運輸過程中的大量損失，造成了成本高效益低的現(xiàn)狀。
（四）農(nóng)產(chǎn)品物流成本過高。隨著土地、能源、勞動力成本的增加，加之農(nóng)戶分散沒有形成一個產(chǎn)業(yè)集聚地，導(dǎo)致運輸成本、加工成本、儲存成本等物流成本越來越高，農(nóng)民收入減少，使得部分農(nóng)戶放棄農(nóng)產(chǎn)品的種植或者是放棄遠距離銷售。
（五）農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺滯后。先進的信息平臺能有效協(xié)調(diào)資源，降低交易成本、溝通成本。雖然長豐縣政府大力發(fā)展信息平臺的建設(shè)，但畢竟經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)村地區(qū)居多，短時間內(nèi)進展較慢，物流信息化道路還比較漫長。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，現(xiàn)在長豐縣的寬帶用戶只有25萬戶，這只占長豐縣全部農(nóng)戶的4.9%。
（六）物流人才匱乏。由于長豐縣長期貧窮落后，缺乏對物流人才的吸引力，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的知識水平也較低，人才的匱乏極大阻礙了長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展。
四、長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展對策
（一）建立農(nóng)產(chǎn)品物流體系。完善的農(nóng)產(chǎn)品物流體系是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運輸?shù)竭M入市場銷售的保障。長豐縣的各級政府應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域成功的經(jīng)驗；在政策上和財政上加大對物流體系建設(shè)的支持，協(xié)調(diào)控制轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，積極地促進農(nóng)產(chǎn)品市場體制的改革創(chuàng)新；擴大招商引資力度，爭取完善農(nóng)產(chǎn)品物流配套設(shè)施，加強對物流系統(tǒng)建設(shè)的重視；推進農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品在進城的過程中做到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、物流水平專業(yè)化、市場銷售制度化；長豐縣各級政府應(yīng)切實負責(zé)地深入基層，指導(dǎo)基層工作得到落實；鼓勵長豐縣內(nèi)實力較為雄厚的農(nóng)產(chǎn)品加工與物流企業(yè)對零散的小企業(yè)進行收購?fù)滩ⅲ蕴岣呖h內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的整體水平，使資源得到最大化利用。
（二）完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施。長豐縣各級政府需要在政策上和財政上大力完善物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改造鄉(xiāng)村公路、橋梁、鐵路線路，拓寬農(nóng)產(chǎn)品運輸渠道，確保農(nóng)產(chǎn)品能夠快速、便捷地通過物流系統(tǒng)輸送到消費市場；另外，長豐縣各級政府要重視物流配套設(shè)施的建設(shè)，招商引資，在轄區(qū)內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、配送基地，為農(nóng)產(chǎn)品進入市場前打好基礎(chǔ)；尤其要加大對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度，盡快使農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系在長豐縣成為現(xiàn)實。
（三）降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本。一方面長豐縣需要調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，尤其是要大幅度地提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，通過學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗和農(nóng)業(yè)技術(shù)，在地方政府的引導(dǎo)扶持下，不斷發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)，生產(chǎn)出高品質(zhì)、為大眾所喜愛的農(nóng)產(chǎn)品，增強產(chǎn)品競爭力；另一方面現(xiàn)有的物流企業(yè)應(yīng)積極引進國內(nèi)外先進的物流設(shè)備和管理經(jīng)驗，在物流過程的各個環(huán)節(jié)不斷整合優(yōu)化，以此來提高企業(yè)經(jīng)營效益，并逐步打造屬于長豐縣自己的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售奠定基礎(chǔ)。
（四）構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺。信息平臺建設(shè)在物流整個過程中具有舉足輕重的地位，而信息網(wǎng)絡(luò)的覆蓋是信息化平臺建設(shè)的關(guān)鍵。在2013年1月，關(guān)于農(nóng)村信息化建設(shè)問題，筆者進行了相關(guān)調(diào)查，選取了長豐縣縣城周圍的幾個村子進行了走訪，共調(diào)查了40戶家庭，而擁有電腦的家庭只有兩戶。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長豐縣由于地廣人稀，信息網(wǎng)絡(luò)普及難度大，覆蓋率低。加之農(nóng)村家庭網(wǎng)絡(luò)終端使用量少，大部分村民家中無電腦設(shè)備或網(wǎng)絡(luò)手機，這加大了村民獲取市場信息的難度。物流信息平臺可以為農(nóng)戶提供市場農(nóng)產(chǎn)品銷售和需求信息，農(nóng)戶據(jù)此分析行情以調(diào)節(jié)生產(chǎn)，盡量使市場達到均衡狀態(tài)，鑒于信息平臺建設(shè)中出現(xiàn)的問題，地方政府應(yīng)作出相應(yīng)措施，通過科普教育提高農(nóng)戶綜合素質(zhì)，并置辦網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，增強區(qū)域信息化應(yīng)用能力，建立高效實用的農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺。
（五）培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才。人才是一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，以專業(yè)化的人才促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。面對長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才已是時代的需求。長豐縣應(yīng)組織現(xiàn)有的物流企業(yè)，讓從業(yè)人員定期到專業(yè)的物流培訓(xùn)基地接受相應(yīng)的知識培訓(xùn)，對物流專業(yè)大學(xué)生采取政策鼓勵的方式，支持剛畢業(yè)大學(xué)生深入基層，為長豐縣物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻；對于廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，需要相關(guān)部門組織物流方面的專業(yè)人員對其進行物流知識科普，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠了解到更多的農(nóng)產(chǎn)品物流知識，認(rèn)識到長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展對“三農(nóng)”問題的重要作用，充分調(diào)動發(fā)展長豐縣農(nóng)產(chǎn)品物流的積極性；對于長豐縣目前的農(nóng)產(chǎn)品物流情況，在培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才的基礎(chǔ)上，還要積極引進國內(nèi)外先進的物流管理經(jīng)驗和技術(shù)，并將其合適的融入到現(xiàn)實生產(chǎn)中，為長豐縣開辟一條高效、合理、完善的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展道路。
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關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；現(xiàn)狀；問題；對策；陜西略陽
中圖分類號 F322 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）23-0288-02
民以食為天，食以安為先，農(nóng)產(chǎn)品安全問題一直以來就是個重大的公共安全問題，直接關(guān)系到人們的身體健康和生活起居，對社會的發(fā)展影響很大。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題越來越受到人們的關(guān)注，人們從以往的吃飽轉(zhuǎn)變成要吃得健康，因此對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平的要求越來越高。但是隨著食品不安全問題的增多，政府、社會開始越來越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全問題。因此，研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗意義重大。
1 略陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
改革開放以來，政府采取了一系列有利于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的政策和措施，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)生了巨大的變化，主要農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量增加，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量安全得到了解決。在溫飽問題解決之后，消費者的觀念便從吃得飽向吃得好、吃得健康轉(zhuǎn)變，消費者的安全意識逐漸增強。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識有了變化，但仍存在一些問題，有待于解決。
1.1 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全隱患多
略陽縣屬于工業(yè)縣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)差，生態(tài)環(huán)境不盡人意。企業(yè)廠礦多，有鋼廠、電廠、水泥廠，還有幾十家采礦企業(yè)，工業(yè)污染源也多，工業(yè)廢水、廢氣、煙塵、重金屬等污染較重，給生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了天然障礙。生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品受到水氣煙塵的污染和重金屬鉛、砷汞鎘等有害物質(zhì)污染，通過人們的日常飲食而進入人體并長期蓄積，對人體的健康造成各種危害。
1.2 農(nóng)業(yè)投入品被大量盲目使用
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥和生長激素的大量使用，為人們生產(chǎn)出高殘留農(nóng)藥和含激素的農(nóng)產(chǎn)品等；獸藥抗生素、激素的泛濫，造成人為二次污染，使畜產(chǎn)品激素、抗生素大量積累，給人體健康造成危害。很多的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工過程中被添加了大量的化學(xué)添加劑，導(dǎo)致食品中毒事件經(jīng)常發(fā)生。如部分農(nóng)民為使農(nóng)產(chǎn)品早熟，就大量使用催熟劑、包心靈，為了黃瓜長、大、直而使用垂直靈等激素，降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和口感，同時也帶來了一定的風(fēng)險。特別是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，打破了傳統(tǒng)的季節(jié)栽培，對土地的掠奪式使用，過量施用肥料、農(nóng)藥和激素，土壤中留存更多的殘留物，使農(nóng)產(chǎn)品受到污染。
1.3 不具備監(jiān)控手段
作為基層質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，沒有進行檢測的先進儀器，目前僅有農(nóng)藥殘留速測儀等儀器，僅作簡單的農(nóng)藥殘留分析，無法進一步定量分析。
1.4 缺乏實施檢測的人才
由于檢測站人員以前主要從事農(nóng)技推廣，缺乏監(jiān)測專業(yè)知識和檢測手段，檢查主要還是眼睛看、嘴巴說，不能對受檢對象提供定量定性分析材料，導(dǎo)致該工作開展難，推廣更難。
1.5 多頭監(jiān)管缺乏合力
由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題涉及多個部門，責(zé)任不明確，導(dǎo)致誰都在管誰也沒有管，只能在出現(xiàn)食品安全事件時各部門才會集體擁上，解決問題，造成了食品安全疏忽。農(nóng)業(yè)部門主要是負責(zé)對農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品的質(zhì)量進行監(jiān)測、監(jiān)督，但是該部門無規(guī)范地執(zhí)法制度，導(dǎo)致只有在出現(xiàn)重大食品安全事件時才進行大規(guī)模的檢查，未能從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，讓農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測成為一種常態(tài)，且貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的始終。
1.6 生產(chǎn)者和消費者的安全意識和社會責(zé)任感有待提高
生產(chǎn)者普遍追求經(jīng)濟效益，追求產(chǎn)量，無視農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的要求。消費者只顧產(chǎn)品的外表和價格，不重視優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，更不考慮安全等問題，只是在媒體等環(huán)節(jié)有反映時才一窩蜂地抗拒盲目消費。
2 存在的問題
2.1 受傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念的影響，生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識偏低
略陽縣農(nóng)業(yè)發(fā)展條件差，對農(nóng)業(yè)本身的重視度也不夠，農(nóng)村經(jīng)濟文化相對落后，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步較晚，生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識存在盲區(qū)。生產(chǎn)者只追求產(chǎn)量，忽視質(zhì)量安全，特別是近幾年來，隨著人工成本的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益差，農(nóng)民不愿意在土地上投入太多，90%的種植戶放棄了農(nóng)家肥，僅僅依靠化肥補充地力，部分農(nóng)戶盲目施用高毒農(nóng)藥等，只求效益，不考慮質(zhì)量安全。
2.2 分散經(jīng)營方式制約了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
由于現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不統(tǒng)一，大部分農(nóng)戶都是以一家一戶的方式生產(chǎn)，而且農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)之后未采取統(tǒng)一的銷售、經(jīng)營措施，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢查工作復(fù)雜化。只有從生產(chǎn)、管理、施肥、收獲、包裝方面進行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，才能生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、口感好的優(yōu)良農(nóng)作物。但是由于農(nóng)村個體戶太多，很難統(tǒng)一所有的生產(chǎn)、經(jīng)營個體，造成農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售都無法統(tǒng)一，更不能進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，降低了略陽縣農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，阻礙了該縣經(jīng)濟的快速發(fā)展[1]。
2.3 宣傳力度不夠
近年來，各級政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的宣傳力度不夠，使得農(nóng)戶在生產(chǎn)、加工農(nóng)產(chǎn)品時不注意農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全；此外，由于沒有專門的、處罰力度較大的制度來約束有害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，導(dǎo)致從事有害農(nóng)產(chǎn)品的人們無視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，認(rèn)為只要是能增加自己的經(jīng)濟收入就行，未將農(nóng)產(chǎn)品安全意識灌輸給生產(chǎn)者，讓其自覺進行安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)[2]。
2.4 產(chǎn)前跟蹤服務(wù)和監(jiān)督工作無法開展
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由各家各戶自主生產(chǎn)，缺少規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營，管理隨意性很大，整個生產(chǎn)過程監(jiān)督、追蹤服務(wù)欠缺而且難度很大，進入消費環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題后也難以追溯，難以明確責(zé)任。
2.5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)基礎(chǔ)較差，檢測設(shè)施落后，管理體制不完善
縣級已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)，但是還沒有相應(yīng)的檢測儀器和基層網(wǎng)絡(luò)，無法進行追蹤服務(wù)，管理機構(gòu)的運營能力和人員素質(zhì)等綜合要素有待于提高。
2.6 缺乏農(nóng)產(chǎn)品安全知識，也缺乏了解渠道
隨著近幾年的宣傳和報道，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注越來越多，且一旦發(fā)生食品安全事故，就會變得人心惶惶，加之缺乏安全知識，也沒有渠道了解相關(guān)信息，往往導(dǎo)致恐慌或出現(xiàn)抵制和拒絕消費的情況。如毒香蕉和打針西瓜等，造成工作被動并影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作面臨越來越高的要求。
3 對策
3.1 加大宣傳，提高全民質(zhì)量安全意識
一是從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體入手，讓其充分認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，利用干部聯(lián)鄉(xiāng)包村和入戶技術(shù)指導(dǎo)，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展概況、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)銷售不安全農(nóng)產(chǎn)品的危害以及要承擔(dān)的法律責(zé)任等，引導(dǎo)群眾自覺生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品。二是引導(dǎo)消費者認(rèn)識不安全農(nóng)產(chǎn)品危害，進行理性消費，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，促進生產(chǎn)者提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以獲得更高收益，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)趨于良性發(fā)展。三是加強科技知識宣傳普及和培訓(xùn)推廣，利用電視、廣播、報刊網(wǎng)絡(luò)等進行宣傳，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識，普及化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的安全使用知識。對采用優(yōu)良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和企業(yè)給予政策支持，鼓勵其采取可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式進行生產(chǎn)，保護生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.2 推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
一是農(nóng)業(yè)要想得到長足發(fā)展，就必須生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，解決人們的后顧之憂，滿足市場需求，提高產(chǎn)品在市場中的競爭力，這就需要生產(chǎn)者有食品安全意識，自覺進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。具體生產(chǎn)過程中：應(yīng)選擇安全生產(chǎn)基地，選擇沒有污染的地方建立生產(chǎn)基地，定期監(jiān)測土壤、水質(zhì)、大氣等環(huán)境條件，從源頭上確保食品產(chǎn)地的安全；選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，禁止高毒農(nóng)藥；農(nóng)藥化肥等投入品統(tǒng)一配送，統(tǒng)一使用，確保安全使用；產(chǎn)中明確無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、基地和基地負責(zé)人的各項責(zé)任，嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)。二是建立無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的長效機制，完善管理制度。加大農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化制定、產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、檢測體系建設(shè)、產(chǎn)品例行監(jiān)測等投入力度，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)長效機制，完善管理制度，推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)[3-5]。
3.3 推行市場準(zhǔn)入，加強市場監(jiān)管
重點對生產(chǎn)基地和種植專業(yè)戶及專業(yè)合作社的生產(chǎn)產(chǎn)品實行無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的市場認(rèn)證和市場準(zhǔn)入，不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁進入市場。建立通識通查的質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)投入品以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、包裝、運輸?shù)戒N售全程的信息記錄與溯源，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入的落實。同時對自由進出農(nóng)貿(mào)市場的零散生產(chǎn)經(jīng)營者加強質(zhì)量監(jiān)控，一是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立檢測點，對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)控；二是加強源頭管理，建立生產(chǎn)者、經(jīng)營者信譽管理檔案，進行跟蹤管理；三是對農(nóng)產(chǎn)品實施售前檢測，憑檢測合格證明進入無公害農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)；四是加大對流通市場的檢驗力度，曝光不合格產(chǎn)品；五是建立無公害農(nóng)產(chǎn)品專賣網(wǎng)點，嚴(yán)格履行質(zhì)量承諾[6]，滿足市場需要。
3.4 加強產(chǎn)前宣傳和技術(shù)指導(dǎo)
由于略陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)民科學(xué)文化水平不高。因此，必須在產(chǎn)前做好宣傳培訓(xùn)，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。避免在入市檢查中出現(xiàn)不合格產(chǎn)品時以宣傳和技術(shù)指導(dǎo)及未預(yù)先告知等工作缺位導(dǎo)致市場監(jiān)測工作被動。
3.5 強化市場監(jiān)測和管理
盡快完善監(jiān)測設(shè)施和人員配置，發(fā)揮檢測功能。目前略陽縣也在開展市場監(jiān)管，但主要由《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動物防疫法》等法律法規(guī)的宣傳入手，從生產(chǎn)者經(jīng)營者加強自律做起，沒有進入真正意義上的檢驗監(jiān)測，對各項標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)缺乏完善的檢測體系和相應(yīng)的評價分析手段。因此，在完善檢測設(shè)施的同時，一是從農(nóng)、獸藥速測技術(shù)入手，配備一批檢測時間短、精確度高、操作方便的設(shè)備用于監(jiān)管機構(gòu)的日常監(jiān)管。二是加強農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查，凈化農(nóng)資市場。建立農(nóng)藥經(jīng)營許可證審批制度，嚴(yán)格按法律法規(guī)加強對農(nóng)藥和獸藥、飼料和添加劑的管理，實行嚴(yán)格登記管理，明確來源和使用，分清責(zé)任。及時公布生產(chǎn)者和經(jīng)營者農(nóng)產(chǎn)品安全狀況，進行責(zé)任追溯。三是加強產(chǎn)地環(huán)境的監(jiān)督和檢測，防止大氣、水源以及其他原因造成的重金屬污染等，確保農(nóng)產(chǎn)品在安全的大環(huán)境下生產(chǎn)。
3.6 依托科技，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
科技是第一生產(chǎn)力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要依靠科技。農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌，從投入品使用、種養(yǎng)殖過程質(zhì)量控制、過程追溯、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制定、檢驗檢測都離不開科技的支撐。要用科技手段解決好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。鼓勵采用有益于環(huán)境和食物安全性的生產(chǎn)技術(shù)。加強環(huán)保型技術(shù)的研究。加強風(fēng)險評估預(yù)警研究，對農(nóng)產(chǎn)品危害因子進行定量評價，特別是農(nóng)產(chǎn)品中非法添加物、農(nóng)獸藥殘留、生物毒素、病原微生物、重金屬等危害因子的研究和評估，建立風(fēng)險評估預(yù)警系統(tǒng)，及時查找風(fēng)險隱患產(chǎn)生的原因和解決的辦法。建立高效的食物安全預(yù)警系統(tǒng)，禁止有害化學(xué)物質(zhì)的濫用。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，研究建立數(shù)據(jù)交換、通識通查的質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)從生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)業(yè)投入品以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、包裝、運輸?shù)戒N售全過程的信息記錄與溯源，降低追溯標(biāo)簽、標(biāo)志成本，推進產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度的落實。
3.7 理順職能分工，推行責(zé)任制
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理涉及多個部門，必須建立聯(lián)動機制，建立服務(wù)監(jiān)管共享平臺，協(xié)同作戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)部門充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的職責(zé)，從源頭上完善農(nóng)產(chǎn)品的檢測、質(zhì)量監(jiān)督和市場準(zhǔn)入制度。
4 參考文獻
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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品物流；理論研究；綜述
物流的概念在20世紀(jì)70年代末首次進入中國，將物流視為一項產(chǎn)業(yè)進行研究和推動是從80年代中后期才開始的，但由于當(dāng)時中國經(jīng)濟比較落后，物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏成熟的市場環(huán)境，相應(yīng)的物流研究沒有真正深入的開展起來。直到90年代后期，隨著對外改革開放的逐步深入，物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸引起了政府、企業(yè)和學(xué)術(shù)研究機構(gòu)的關(guān)注。如今，物流產(chǎn)業(yè)作為一項新興產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了旺盛的發(fā)展勢頭，物流研究逐漸成為經(jīng)濟研究的熱門領(lǐng)域。然而，由于我國農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的弱勢地位，加上農(nóng)村經(jīng)濟落后、農(nóng)戶分散等原因，農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對較為落后。隨著國家對“三農(nóng)”問題的關(guān)注，對農(nóng)產(chǎn)品物流的關(guān)注和研究開始逐漸增多。從國內(nèi)文獻來看，農(nóng)產(chǎn)品物流研究雖剛剛起步，雖然取得了一些富有價值的研究成果，但是無論在理論研究，還是在實踐方面都還比較落后。與農(nóng)產(chǎn)品物流研究相關(guān)的成果從2002年開始逐漸出現(xiàn)，并在近兩年呈激增趨勢，理論成果日趨豐富。
近期，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流研究領(lǐng)域主要集中在以下幾個方面：
一、從宏觀上對農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域現(xiàn)存問題及對策的研究
這方面的研究所占比重最大，對我國農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有應(yīng)用和指導(dǎo)價值。代表性的有：
側(cè)重于物流政策方面的研究：楊軍在對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流主體進行界定的基礎(chǔ)上，分析了企業(yè)、農(nóng)村合作經(jīng)濟組織在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)與運行中的行為，并據(jù)此分析了推動現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)與運行的政策取向，得出了要使現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系盡速建成并高效運行，政府在政策取向上要傾向于采取直接和間接相結(jié)合的財政資金支持政策的結(jié)論（楊軍[1]，2010）；周幫揚等認(rèn)為目前中國農(nóng)產(chǎn)品物流法律制度的缺失與滯后，已成為阻礙農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此通過對農(nóng)產(chǎn)品物流法律制度的分析，展現(xiàn)法律的調(diào)控和指引作用，并在借鑒國外成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出完善中國農(nóng)產(chǎn)品法律制度的建議。（周幫揚等[2]，2012）
側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)方面的研究：王慧超分析了我國農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)的現(xiàn)狀和問題，并提出重點抓好若干基礎(chǔ)性公共平臺；利用信息技術(shù)，打造現(xiàn)代物流中心；加快制定物流信息化專項規(guī)劃和各項基礎(chǔ)建設(shè)，建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品身份證制度等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的對策，以促進農(nóng)民收入的增加（王慧超[3]，2011）；侯濤等在分析了農(nóng)產(chǎn)品物流特點的基礎(chǔ)上，將工作流技術(shù)與物流信息系統(tǒng)進行了有機的結(jié)合，建立了基于工作流的農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)，給出了系統(tǒng)多層體系結(jié)構(gòu)和設(shè)計關(guān)鍵（侯濤等[4]，2011）；趙海鵬等從陜西省農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)現(xiàn)狀及趨勢、農(nóng)產(chǎn)品物流信息服務(wù)面臨的問題出發(fā)，分別論證了當(dāng)前我國政府、農(nóng)民、渠道商三個農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)主體急需構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的必要性及可行性，并提出了我國農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)構(gòu)建和應(yīng)用的初步方案。（趙海鵬等，2012）。王曉平等將果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的物流過程與信息追溯相結(jié)合，分析了對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品進行信息追溯的可行性，對果蔬類農(nóng)產(chǎn)品信息追溯系統(tǒng)的系統(tǒng)構(gòu)成進行了分析，提出了系統(tǒng)的設(shè)計方案（王曉平等[5]，2011）。
側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)建設(shè)與優(yōu)化方面的研究：楊劍英等通過對我國區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品幾種典型的物流配送組織模式現(xiàn)狀進行調(diào)研，從交易費用視角分析了各種典型物流模式存在的問題，提出構(gòu)建我國區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的對策，為我國區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)構(gòu)建提供了借鑒（楊劍英等[6]，2010）。侯文英等在分析了農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要素的基礎(chǔ)上，研究了各要素之間的關(guān)系，在此基礎(chǔ)上建立了鄰接矩陣和可達矩陣，通過對相關(guān)矩陣進行層級分解和按級排列，建構(gòu)了農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的解釋結(jié)構(gòu)模型，最后說明了該模型的基本功能（侯文英等，2012）。
二、對農(nóng)產(chǎn)品物流的運作機理和發(fā)展模式的研究
這部分研究側(cè)重于理論探索，為我國農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到理論支撐的作用。
側(cè)重于結(jié)合供應(yīng)鏈理論，對現(xiàn)存的物流企業(yè)按照供應(yīng)鏈的管理模式進行調(diào)整或改組方面的研究：甄杰對影響農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式發(fā)展的動力機制進行了研究，把動力機制分解成宏觀和微觀兩方面，認(rèn)為宏觀結(jié)構(gòu)包括制度環(huán)境、物流技術(shù)，微觀結(jié)構(gòu)包括供應(yīng)鏈參與主體的權(quán)利、責(zé)任、利益等，并分別分析各因素對農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式的推動作用（甄杰[7]，2011）；徐杰等以海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品為研究對象，基于農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈檔案和電子標(biāo)簽編碼、冷鏈溫濕度監(jiān)控、車輛運輸定位、XMLWeb服務(wù)的數(shù)據(jù)交互和角色控制的權(quán)限動態(tài)分配，構(gòu)建了多層次多用戶多權(quán)限的熱帶農(nóng)產(chǎn)品物流跟蹤管理系統(tǒng)（徐杰等[8]，2010）；曾明星認(rèn)為準(zhǔn)時農(nóng)產(chǎn)品物流按照物流主體及物流的整合程度，可分為四種典型的運行模式，即自營物流——物流與商流合一模式、自營物流——物流與商流分離模式、第三方物流——越庫模式、第三方物流——直通模式（曾明星[9]，2010）。
側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品物流新模式積極探索方面的研究：蔡媛媛等研究了基于農(nóng)超對接模式的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展策略，探討了農(nóng)超對接模式中物流基礎(chǔ)設(shè)施、信息平臺、電子商務(wù)等發(fā)展策略（蔡媛媛等[10]，2011）；高振娟研究了基于價值增值的農(nóng)產(chǎn)品物流組織模式改進，以張夏玉杏作為研究對象，對濟南市張夏鎮(zhèn)萬畝杏園的實地調(diào)查，研究了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的物流運作模式（高振娟[11]，2010）。李南潔等研究了基于土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式構(gòu)建，基于土地流轉(zhuǎn)政策的推行，構(gòu)建以新型農(nóng)業(yè)合作組織為核心的第三方物流組織模式，并提出相應(yīng)的對策建議（李南潔等，2012）；任連娣等研究了基于物流主體多元化的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流模式，對農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)管主體、產(chǎn)銷主體、消費主體以及交易方式等方面面臨的問題進行分析（任連娣等[12]，2012）；查偉華研究了基于循環(huán)經(jīng)濟的農(nóng)產(chǎn)品物流模式及策略，以循環(huán)經(jīng)濟和可持續(xù)發(fā)展為理論依據(jù)，對循環(huán)經(jīng)濟下農(nóng)產(chǎn)品物流模式的發(fā)展現(xiàn)狀及影響因素進行分析，構(gòu)建了基于供應(yīng)鏈角度的循環(huán)經(jīng)濟新型物流模式（查偉華，2011）。
側(cè)重于結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟進行針對性分析方面的研究：楊蕾等在因子聚類分析的基礎(chǔ)上，構(gòu)建“國際性物流樞紐—區(qū)域性物流中心—地區(qū)性物流節(jié)點”三層物流節(jié)點布局模型，提出“天鵝星座型”空間結(jié)構(gòu)布局，并將其功能定位為“中心帶動、兩線并舉、內(nèi)外兼顧、協(xié)調(diào)發(fā)展”；進一步提出應(yīng)從宏觀上對同一功能區(qū)內(nèi)各城市之間、3個功能區(qū)之間、發(fā)達地區(qū)與欠發(fā)達地區(qū)之間、港口與腹地之間的關(guān)系進行協(xié)調(diào)和整合，從而避免各自為戰(zhàn)、重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象。（楊蕾等[13]，2012）；張博等運用SWOT、PEST分析方法，深刻剖析河北省農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢及劣勢，分析其外部威脅和機遇，并對河北省農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境（政治因子、經(jīng)濟因子、社會因子和技術(shù)因子）等各因素的分析，有針對性地提出了河北省農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議（張博等[14]，2010；張博[15]，2010）。龐燕等結(jié)合湖南新農(nóng)村建設(shè)實踐，對農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的主要任務(wù)進行了闡述，對農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化方法進行了分析（龐燕等[16]，2010）。
三、其他領(lǐng)域理論及方法在農(nóng)產(chǎn)品物流的應(yīng)用研究
側(cè)重于其他理論在農(nóng)產(chǎn)品物流中的借鑒及應(yīng)用方面的研究：張闡軍等認(rèn)為現(xiàn)代激烈市場競爭環(huán)境下，結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀分析了精益農(nóng)產(chǎn)品物流價值管理發(fā)展思路，提出價值化工程思想，構(gòu)建了其價值化工程體系結(jié)構(gòu)。最后，結(jié)合武漢城市圈對價值化管理在精益農(nóng)產(chǎn)品物流管理中的實施與應(yīng)用進行了分析（張闡軍等[17]，2011）；王新利利用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)理論，建立基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品物流預(yù)測模型（王新利[18]，2010）。
側(cè)重于物流規(guī)劃技術(shù)方面的研究：鐘聰兒等分析了農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式，建立配送中心選址的數(shù)學(xué)模型，研究免疫算法與GIS技術(shù)求解選址模型的方法，并以福州市晉安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送相關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，提出研究區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心選址的實際模型，采用免疫算法求解模型，運用VB編寫相應(yīng)的程序，提高了選址決策的效率和精度（鐘聰兒等[19]，2011）；邱榮祖分析了農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式，對帶時間窗的車輛路徑問題進行描述，建立有時限的配送路徑優(yōu)化模型，應(yīng)用GIS和禁忌搜索集成技術(shù)求解該模型，開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑優(yōu)化系統(tǒng)，并以晉安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送技術(shù)數(shù)據(jù)為范例，進行系統(tǒng)的初步應(yīng)用研究（邱榮祖[20]，2011）
四、國外農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展經(jīng)驗介紹、借鑒及趨勢研究
側(cè)重國外農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展啟示的研究：楊希玲借鑒國外發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的先進經(jīng)驗，因地制宜地加快中國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展步伐，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”，降低農(nóng)產(chǎn)品的物流成本，使農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中保值、增值，從而促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，提高農(nóng)業(yè)整體效益和保障農(nóng)民增收。（楊希玲[21]，2012）。邊勝勇、樊非等也對美國等發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的經(jīng)驗對中國的啟示進行了介紹。
側(cè)重于我國農(nóng)產(chǎn)品物流與國外的差距問題：以及如何學(xué)習(xí)借鑒先進的管理技術(shù)和經(jīng)驗，加快我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展等問題研究：何龍斌通過比較研究發(fā)現(xiàn)，我國農(nóng)產(chǎn)品物流成本、流通損耗率、流通增值率與美國有很大差距。（何龍斌[22]，2011）；曹冰冰對日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式進行了深入分析，以日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式為鑒，提出了發(fā)展中國農(nóng)產(chǎn)品物流的對策和建議（曹冰冰，2010）。
五、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流研究現(xiàn)狀總體評述
大量文獻查閱表明，國外對農(nóng)產(chǎn)品物流的研究基本上已從概念探索、宏觀研究逐漸過渡到微觀、實證，大量成果集中在對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究。國內(nèi)的學(xué)者對農(nóng)產(chǎn)品物流和區(qū)域物流等領(lǐng)域給予了多方面的關(guān)注，進行了大量研究，但由于相關(guān)領(lǐng)域理論與實踐都比較少，研究成果不夠系統(tǒng)和深入。總體來說，對農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域的全國宏觀性研究較多，地方實證性研究較少；研究問題的較多，探尋根源的較少；實證研究顯得更為薄弱，特別缺乏對農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)布局與發(fā)展的研究，無論是從理論上探究還是結(jié)合實際具體應(yīng)用都需要補充。
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；現(xiàn)狀；存在問題；對策
河北省玉田縣地處京津唐三角中心地帶，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，也是首批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點單位之一。全縣總面積1170km2，耕地面積72000hm2，糧食播種面積常年保持在86667hm2左右，蔬菜播種面積約33334hm2，生豬出欄140萬頭左右，位居全市首位。近年來，在大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的同時，玉田縣始終高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測、“三品一標(biāo)”認(rèn)證等為重點，扎實推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
1現(xiàn)狀
1.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗體系初步建立
玉田縣委縣政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為建設(shè)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的重要舉措，在機構(gòu)設(shè)置、人員調(diào)配、經(jīng)費安排上擺在優(yōu)先位置，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作創(chuàng)造了有利條件。一是建立了質(zhì)量安全檢測體系。2011年，玉田縣成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、在8個區(qū)域站分別建立了區(qū)域性檢測室、在“三品”基地和農(nóng)業(yè)企業(yè)建立自律性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測點5個，初步形成了以縣質(zhì)檢站為中心，區(qū)域性檢測室為骨干，自律性檢測點為補充的縣、鄉(xiāng)、村三級檢驗檢測體系，主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)全部納入監(jiān)測范圍，基本實現(xiàn)了全覆蓋。二是建立了全程監(jiān)管體系。為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，2012年經(jīng)編委批復(fù)玉田縣農(nóng)牧局成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科，在區(qū)域站成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站，在“三品”基地及農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立了監(jiān)管員，形成了縣局、區(qū)域站、生產(chǎn)基地三級質(zhì)量監(jiān)管體系。
1.2農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)穩(wěn)步推進
本著“檢查與指導(dǎo)并舉，監(jiān)管與服務(wù)并重”的原則，全縣上下把推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌作為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要抓手，并狠抓了落實。一是制訂和修訂標(biāo)準(zhǔn)。全縣先后制定農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程36項，制定了省地方標(biāo)準(zhǔn)2項，唐山市地方標(biāo)準(zhǔn)4項，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地面積達到18667hm2，為從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)造了有利條件。二是標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（園）建設(shè)。按照“生態(tài)、綠色、安全”的要求，蔬菜重點打造了2個部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園和1個省級現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園，重點推廣了水肥一體化、智能溫控、穴盤育苗等集成技術(shù)，建立了二維碼質(zhì)量追溯制度等五項制度，推進了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。在糧食生產(chǎn)上，狠抓了陳家鋪鄉(xiāng)千畝高標(biāo)準(zhǔn)糧食生產(chǎn)示范基地，實施了“九統(tǒng)一”生產(chǎn)經(jīng)營模式（統(tǒng)一品種供應(yīng)、統(tǒng)一種植樣式、統(tǒng)一測土配方施肥、統(tǒng)一深松整地、統(tǒng)一機播、統(tǒng)一機收、統(tǒng)一專業(yè)化病蟲草害防治、統(tǒng)一節(jié)水灌溉，統(tǒng)一技術(shù)方案和技術(shù)指導(dǎo)），全面推行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，確保了農(nóng)產(chǎn)品安全。
1.3農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)有了明顯進展
近幾年，玉田縣積極鼓勵和扶持農(nóng)業(yè)企業(yè)申報無公害、綠色和有機食品認(rèn)證，提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，創(chuàng)建品牌農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，全縣有82家畜禽養(yǎng)殖場通過無公害畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，21家畜禽養(yǎng)殖場通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，蔬菜無公害農(nóng)產(chǎn)品基地12個，面積8334hm2，蔬菜無公害農(nóng)產(chǎn)品11個，綠色食品3個，面積467hm2，有機農(nóng)產(chǎn)品1個，地理標(biāo)志證明商標(biāo)1個。建設(shè)農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園2個，河北省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園1個。這些農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育,有助于提升全縣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。1.4農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營秩序不斷規(guī)范近幾年，玉田縣不斷整合執(zhí)法資源，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，專門成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法中隊，通過采取日常監(jiān)管與集中整頓相結(jié)合的方式，對全縣農(nóng)資市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)資經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)現(xiàn)象，確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2015年針對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，相繼開展了元旦、春節(jié)、五一、國慶、中秋等重要節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治和韭菜質(zhì)量安全專項整治行動、暑期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治、農(nóng)資打假專項整治、“三品”農(nóng)產(chǎn)品專項整治等活動九次，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到了有效保障。
2存在問題
玉田縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作雖然有了明顯進步，但從總體來說，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題依然突出，一些矛盾依然存在。
2.1小規(guī)模分散經(jīng)營難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，難以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上以小規(guī)模、分散經(jīng)營為主[1]，龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量不多、規(guī)模不大，示范帶動作用不強，專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營難以實行，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌推進也比較困難。
2.2整體安全意識不高影響農(nóng)產(chǎn)品安全水平的提升
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到每個人。但目前生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的法律意識、責(zé)任意識和安全意識仍然不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還存在一些違法違規(guī)行為，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升，增強農(nóng)業(yè)從業(yè)人員乃至監(jiān)管人員的安全意識也是目前監(jiān)管工作亟需加強的方面。
2.3多種因素制約農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證與開發(fā)，也直接影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全
品牌建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的可靠保障。但是，由于縣級的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，實力弱，品牌產(chǎn)品宣傳、創(chuàng)新不足，認(rèn)證產(chǎn)品優(yōu)勢、效益發(fā)揮不好。再有人們優(yōu)質(zhì)優(yōu)價意識不強，品牌農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品混同經(jīng)營，價格同等的現(xiàn)象還很普遍，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場機制還沒有完全建立，在一定程度上影響了生產(chǎn)者創(chuàng)品牌農(nóng)產(chǎn)品的積極性。第三，品牌認(rèn)證、復(fù)審、續(xù)展手續(xù)繁瑣，需要花費很多費用，但獲證產(chǎn)品價格優(yōu)勢又不明顯，部分獲證企業(yè)在品牌認(rèn)證到期后不愿復(fù)查換證、續(xù)展或重新申報認(rèn)證，農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌意識還不強[2]。
2.4農(nóng)業(yè)投入品違法違規(guī)經(jīng)銷和使用是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題
從農(nóng)資經(jīng)銷者來看，一些經(jīng)營者唯利是圖，違法經(jīng)銷假冒偽劣和違禁農(nóng)資；從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上看，不合理、不規(guī)范使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、激素等農(nóng)業(yè)投入品現(xiàn)象時有發(fā)生。這些都是造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的最大隱患，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
2.5收貯運環(huán)節(jié)監(jiān)管亟待加強
收貯運環(huán)節(jié)監(jiān)管是新增環(huán)節(jié)，縣級相關(guān)的制度規(guī)章還不健全，收貯運環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)知識缺乏，執(zhí)法機構(gòu)和人員不足。
2.6目前監(jiān)管檢測能力不能滿足工作需要
雖然玉田縣建立了縣局、區(qū)域站、生產(chǎn)基地三級質(zhì)量監(jiān)管檢測體系，也落實了監(jiān)管檢測人員，配備了監(jiān)管檢測設(shè)備，縣級也安排了專項資金，但是相對于龐大的監(jiān)管對象和監(jiān)管范圍，人員、設(shè)備、資金不夠完善，致使一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作無法開展。
3對策建議
3.1加強宣傳培訓(xùn)，提高全社會的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識
充分利用各種媒體宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)及相關(guān)知識，通過舉辦培訓(xùn)班、技術(shù)講座、現(xiàn)場示范等各種活動，推行安全生產(chǎn)技術(shù)，用輿論導(dǎo)向和市場手段培養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識。同時，還要強化對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)全體干部職工法律法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部職工的質(zhì)量安全意識和技術(shù)水平，努力構(gòu)建“人人講安全、層層有責(zé)任、處處能監(jiān)管”的生產(chǎn)環(huán)境和良好輿論氛圍。
3.2加大執(zhí)法力度，強化對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理
農(nóng)業(yè)投入品已成為影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要因素[3]，加強對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管也是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最基本、最有效的措施。首先要強化對農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營主體的監(jiān)管。要嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營資格審核，對不符合經(jīng)營條件的單位，給予警告并要求限期改正，限期不改正的，結(jié)合市場管理部門堅決取消其經(jīng)營資格[4]。二是強化對農(nóng)業(yè)投入品市場的日常監(jiān)管。加大對投入品市場日常執(zhí)法檢查的力度。督促投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強內(nèi)部管理，建立健全進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度，規(guī)范投入品生產(chǎn)經(jīng)營行為。尤其要加大對禁限用藥物的清繳力度，堅決查處生產(chǎn)、銷售和使用禁限用農(nóng)業(yè)投入品的違法行為，保證農(nóng)資監(jiān)管不留死角。三是強化對農(nóng)業(yè)投入品違法案件的查處。要實施檢打聯(lián)動，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品等違法行為，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。并加強與各部門協(xié)作，對構(gòu)成犯罪的要堅決移送司法機關(guān)。
3.3加強監(jiān)管檢測能力建設(shè)，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系
要進一步完善縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管檢測體系，落實人員、經(jīng)費，配備儀器設(shè)備，力爭村村有安全監(jiān)管員，實現(xiàn)真正的監(jiān)管全覆蓋。同時要加強對監(jiān)管檢測人員法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，進一步提高專業(yè)素質(zhì)，提升監(jiān)管水平和檢驗檢測能力。
3.4積極開展品牌認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
加強農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和品牌認(rèn)證，有利于推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的根本措施。一是要進一步規(guī)范和完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程，加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平[5]。二是推進農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織的示范帶動作用，加快土地流轉(zhuǎn)，進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、規(guī)?；剑_保農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全。
3.5建議政府部門加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費的投入
玉田縣要加大對基層監(jiān)管檢測、執(zhí)法等經(jīng)費的投入，以便更好地開展工作。同時建議加大對產(chǎn)品認(rèn)證、品牌申報及基地建設(shè)的政策扶持力度。
作者:章麗娜 單位:河北省玉田縣農(nóng)牧局
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；超市化經(jīng)營；現(xiàn)狀；SWOT
隨著商品經(jīng)濟、物流產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道也在不斷發(fā)生轉(zhuǎn)型與變革，由傳統(tǒng)的流通渠道逐步向超市化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，尤其是在大中城市較為明顯。人們?nèi)找骊P(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)等各個方面，而農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)流通渠道由于自身的局限性，已不能滿足人們這些新的需求，這加劇了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的變革要求。農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營作為一種新型流通渠道，發(fā)展十分迅速，它對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)都提出了更高的要求，而海南作為一個農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民純收入的64%來自農(nóng)業(yè)，長期以來一直面臨著市場、渠道、規(guī)模、加工、銷售等問題的制約而無法實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益。如何應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營帶來的機遇與挑戰(zhàn)，成為海南農(nóng)業(yè)亟待解決的問題。
一、農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的含義
農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存、關(guān)系健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，它主要包括糧食、蔬菜、水果、畜牧產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品等。超市化經(jīng)營則是社會進步之下發(fā)展出來的一種新型商品零售方式。所謂農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營，是指農(nóng)產(chǎn)品通過超市渠道最終到達消費者手中的一種交易過程。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道主要有露天市場和農(nóng)貿(mào)市場，前者目前在城市已基本退出了歷史舞臺，現(xiàn)在主要存在于一些較落后的農(nóng)村，而農(nóng)貿(mào)市場則仍是當(dāng)前中小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。
二、海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的現(xiàn)狀及SWOT分析
在我國，超市化經(jīng)營是從20世紀(jì)90年代才興起來的一種商品流通渠道，近年來超市在農(nóng)產(chǎn)品零售額中比例越來越大。農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營以超市為平臺，有固定的場所及現(xiàn)代化的銷售設(shè)施，能從滿足消費者的需求出發(fā)，創(chuàng)造出寬廣、明亮、舒適、自由的購物環(huán)境，讓消費者能在輕松愉快的氛圍中，充分享受購物帶來的樂趣，農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的服務(wù)優(yōu)于傳統(tǒng)流通渠道，農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營能有效提高農(nóng)民收入，超市化經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品更安全。
農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營相較于傳統(tǒng)的流通渠道，其發(fā)展速度更快、成長空間更大，并必將隨著我國經(jīng)濟的日益發(fā)展，市場的引導(dǎo)，社會主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，而成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。
（一）海南消費者超市購買農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀調(diào)研
據(jù)調(diào)研，海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營目前主要集中在海口、三亞，這兩市經(jīng)濟發(fā)展較好、消費能力較高。消費者是否選擇到超市購買農(nóng)產(chǎn)品，受內(nèi)部因素和外部因素的影響（見圖1）。調(diào)研發(fā)現(xiàn)到超市購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的消費者的特征是：收入較高、年齡不大、文化程度較高、工作較忙的人。對超市中的速凍食品、魚肉制品及水果、糧食的購買比例較高，節(jié)假日往往出現(xiàn)購物高峰。
同時，?？谑羞€存在著大量農(nóng)貿(mào)市場、以及少量的露天市場，根據(jù)調(diào)研估算，?？谑修r(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營約占農(nóng)產(chǎn)品總消費的15%左右。
（二）海南消費者對農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的期望調(diào)研
在對?？谑屑覙犯！⒋鬂櫚l(fā)超市的100名消費者的問卷調(diào)研中，涉及對農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的感受和期望時，根據(jù)消費者選擇次數(shù)的多少，發(fā)現(xiàn)消費者期望最高的是降低價格，然后是農(nóng)產(chǎn)品的安全性好、質(zhì)量高，經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品品種要更豐富，服務(wù)意識強，以及貨架的合理布局（見圖2）。
（三）海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的供應(yīng)鏈分析
以?？谑屑覙犯！⒋鬂櫚l(fā)超市為例，其經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)鏈?zhǔn)牵寒a(chǎn)地收購商銷地市場超市供應(yīng)商超市。超市里經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地主要分為海南島內(nèi)產(chǎn)地和大陸產(chǎn)地，經(jīng)過較多的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)后，農(nóng)產(chǎn)品新鮮度不是很高，特別是那些對新鮮度要求較高的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品。而且每經(jīng)過一個中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，都會產(chǎn)生相應(yīng)的成本和利潤，層層加碼后進入超市，最終導(dǎo)致了海南超市經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品價格較高。而一般的家庭農(nóng)戶，則由于組織化程度低，農(nóng)產(chǎn)品難以形成規(guī)模，并且生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)落后，物流水平落后等原因，其農(nóng)產(chǎn)品難以符合超市準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，從而很難成為農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營供應(yīng)鏈的一部分。
（四）海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的SWOT分析
海南特殊的地理位置，使海南具有獨特的農(nóng)業(yè)資源，成為我國寶貴的熱帶農(nóng)業(yè)基地，同時海南又是一個農(nóng)業(yè)省份，全省GDP中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值所占比重一直都在30-40%，農(nóng)民純收入的64%以上來自農(nóng)業(yè)。因此，海南農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位明顯，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營能增加農(nóng)產(chǎn)品出路，有效促進海南農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1、海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的優(yōu)勢。海南具有熱帶海洋氣候特征，常年適宜農(nóng)作物生長，加之擁有豐富的海產(chǎn)品，海南農(nóng)產(chǎn)品種類繁多、數(shù)量巨大；島內(nèi)基礎(chǔ)交通條件良好，并且空間距離相對較近，因此島內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的物流成本較低，有利于海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的快速發(fā)展。海南具有一定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)。如海南農(nóng)墾系統(tǒng)就是海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一支重要力量，具有生產(chǎn)規(guī)模大，加工、銷售一體化的特點；羅牛山、椰樹等海南農(nóng)產(chǎn)品龍頭公司，積極推動海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的發(fā)展。此外國內(nèi)外一些有實力的農(nóng)業(yè)公司大量介入，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也初見端倪，為海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營提供了越來越強的支持。海南農(nóng)產(chǎn)品的商品率高，海南大部分農(nóng)產(chǎn)品面向省外市場。全省農(nóng)產(chǎn)品的商品率平均80%以上，熱帶作物產(chǎn)品幾乎100%用于出售。2007年海南省GDP為1229.6億元，其中農(nóng)業(yè)增加值為384.9億元，占31.3%。2007年農(nóng)產(chǎn)品出口突破4億美元，農(nóng)產(chǎn)品出口額比上年增長44%。這些客觀上提高了海南農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌等，對海南發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營具有較大的拉動力。
2、海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的劣勢。目前海南總體經(jīng)濟水平還不高，農(nóng)產(chǎn)品總體質(zhì)量不高。雖然海南有得天獨厚的良好自然環(huán)境，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)條件，但由于產(chǎn)業(yè)化程度不高，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都以個體農(nóng)戶經(jīng)營為主，先進的科技難以采用，規(guī)范化生產(chǎn)難以實現(xiàn)，因此除了龍頭企業(yè)和一些大型專業(yè)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量較高外，大部分農(nóng)產(chǎn)品檔次較低，質(zhì)量不高，難以進入超市、高檔賓館，更不用說出口。此外，海南農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力較弱，精加工很少，產(chǎn)品規(guī)模較小，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系還不完善，并且大部分人收入水平不高，相應(yīng)的消費能力也不高。
3、海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的機遇。從對?？诩覙犯！⒋鬂櫚l(fā)超市的100名消費者的調(diào)查來看，有73%的被調(diào)查消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全表示比較擔(dān)心或非常擔(dān)心，對環(huán)境污染問題的相應(yīng)比例達到82%。64%的被調(diào)查消費者選擇超市作為購買無公害農(nóng)產(chǎn)品的地點，超市經(jīng)營無公害農(nóng)產(chǎn)品具備一定的市場潛力。目前形成購買無公害農(nóng)產(chǎn)品習(xí)慣的消費者不多，大多數(shù)屬于嘗試性購買階段，但94%的被調(diào)查消費者表示愿意購買無公害農(nóng)產(chǎn)品。由于目前市場上無公害農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營不規(guī)范，消費者愿意為無公害農(nóng)產(chǎn)品支付的額外支出并不高。愿意支付較高額外支出的消費者是對于環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題表示擔(dān)憂，對農(nóng)產(chǎn)品價格不太在意以及具有無公害農(nóng)產(chǎn)品購買經(jīng)驗的人群。因此，隨著城市居民農(nóng)產(chǎn)品安全意識的提高，海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營迎來了發(fā)展機遇。
4、海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的挑戰(zhàn)。海南農(nóng)產(chǎn)品大多是由個體農(nóng)戶獨立生產(chǎn)經(jīng)營的，對質(zhì)量、品牌、信息、標(biāo)準(zhǔn)化的意識薄弱，組織化程度低，大型的龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的比例很小，而農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營對農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求較高，同時超市化采購的規(guī)模較大，這些導(dǎo)致了目前農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈嚴(yán)重失衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
三、促進海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營發(fā)展的對策建議
（一）加強海南農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
當(dāng)前政府部門應(yīng)圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)，不斷完善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，整合各渠道的支農(nóng)資金，建成一批如水利灌溉、農(nóng)村公路建設(shè)等重大的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施工程，提高海南農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平，同時積極吸引外資，為海南農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的發(fā)展提供基礎(chǔ)支持。
（二）建立新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，提高海南農(nóng)民組織化程度
超市化經(jīng)營對農(nóng)產(chǎn)品要求具有規(guī)模化、專業(yè)化和市場化，應(yīng)大力發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式，政府給予一定的組織指導(dǎo)和政策支持，提高農(nóng)民組織化程度。通過建立新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式――“超市＋供應(yīng)商或加工企業(yè)＋農(nóng)戶”或“超市＋農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織＋農(nóng)戶”。超市按照銷售情況向供應(yīng)商下定購計劃，供應(yīng)商按照超市的計劃去組織農(nóng)戶生產(chǎn)。供應(yīng)商執(zhí)行超市產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。隨著新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的建立，農(nóng)民組織化程度的提高，有利于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。唯有如此，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品才會越來越多地進入超市。
（三）健全海南農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系
健全海南農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系，是突破農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵措施。因此，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的國際標(biāo)準(zhǔn)，制訂海南農(nóng)產(chǎn)品的商品標(biāo)準(zhǔn)，建立健全相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測機構(gòu)，加強對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo)生產(chǎn)方式知識的宣傳普及和技能的培訓(xùn)，逐步全面強化對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和檢測，推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的市場準(zhǔn)入淘汰制度，形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、認(rèn)證、檢測的標(biāo)準(zhǔn)化體系。這樣有利于提高海南農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進海南農(nóng)產(chǎn)品大量、快速地流通，為符合超市準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)打下基礎(chǔ)。
（四）加強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化、基地化、品牌化建設(shè)
超市化經(jīng)營對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求較嚴(yán)，同時注重品牌影響力。根據(jù)海南不同區(qū)位的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展戰(zhàn)略，建立相應(yīng)區(qū)域化、基地化的農(nóng)產(chǎn)品品牌。如傳統(tǒng)的“文昌雞”品牌。把傳統(tǒng)的公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)方式向公司加基地的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化，發(fā)揮公司在技術(shù)、生產(chǎn)、流通和標(biāo)準(zhǔn)化管理等方面的優(yōu)勢與作用，發(fā)揮基地在規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營等方面的優(yōu)勢，加快科技進步，形成品牌優(yōu)勢。依靠科技進步、發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，大力發(fā)展、完善相關(guān)配套行業(yè)。改變海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品品質(zhì)不高和市場競爭力不強的現(xiàn)狀。從整個生產(chǎn)過程控制產(chǎn)品質(zhì)量，推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高海南農(nóng)產(chǎn)品競爭力，為海南農(nóng)產(chǎn)品能夠進入超市服務(wù)。
（五）加強農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營中人才隊伍的培養(yǎng)
針對農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的日益發(fā)展，應(yīng)加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、加工、儲存、物流、銷售等各方面的人才培養(yǎng)，并積極依靠科技與教育，培訓(xùn)一大批懂市場、懂技術(shù)的新型農(nóng)戶，使農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的高速發(fā)展擁有強大的智力支持。
參考文獻：
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3、上海市標(biāo)準(zhǔn)化研究院.農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入指南[M].中國計量出版社,2005.
關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；監(jiān)管；現(xiàn)狀；必要性；對策
中圖分類號 TS207 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）03-0243-01
俗話說“民以食為天，食以安為先”。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不容樂觀，有毒有害食品如“瘦肉精”“毒豆芽”“毒奶粉”等時有曝光。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾的生命安全，也關(guān)系到縣域經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。近年來，博興縣認(rèn)真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)，在農(nóng)產(chǎn)品尤其是蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管方面做了大量的工作，取得了一定的成效。
1 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀
由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管直接面對一線農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，其是實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。目前，根據(jù)中央深入推進基層農(nóng)技推廣體系改革的要求，山東省已基本建成動植物疫病防控、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管三位一體的基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提升[1]。但在實際監(jiān)管工作中仍然存在諸多問題，如檢測機構(gòu)投入不足、基層管理部門之間協(xié)調(diào)性差、監(jiān)督對象面廣量大且成分復(fù)雜、現(xiàn)行法律法規(guī)可操作性差等，亟須對基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)能力進行全面提升。
2 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的必要性
農(nóng)產(chǎn)品只有經(jīng)過嚴(yán)格的監(jiān)管才能確保“吃得放心，吃得安心”，質(zhì)量安全監(jiān)管是必不可少的一個環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的近幾十年，農(nóng)業(yè)投入品急劇增加，每年投入量為200萬t。在對山東省農(nóng)產(chǎn)品檢測后發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留量超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，20%左右的農(nóng)產(chǎn)品被檢測出有農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明，在致癌因素中，農(nóng)藥有機化學(xué)污染占8%左右，由此說明我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不容樂觀。
2.1 重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是我國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要要求
我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了一個新階段，尤其是山東省的農(nóng)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)上升，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加。在數(shù)量已經(jīng)得到滿足的條件下，如何提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，品種與質(zhì)量之間的矛盾成為當(dāng)下農(nóng)業(yè)工作的重中之重。減少“毒大米”“染色茶”“硫磺姜”等問題農(nóng)產(chǎn)品流入市場是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的首要工作[2]。
2.2 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是適應(yīng)國民經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求
黨的十四大明確提出建設(shè)社會主義現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展一定要適應(yīng)當(dāng)下的社會發(fā)展實情，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)提出了更高的要求。只有不斷加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管才能提高居民的收入，真正做到建設(shè)社會主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，真正建成小康社會。
2.3 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是適應(yīng)國際市場的客觀要求
在經(jīng)濟全球化的背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品為適應(yīng)國際市場更加開放的需要，就要求加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。殘留和檢測標(biāo)準(zhǔn)是我國當(dāng)前面臨的的兩大制約因素。必須著手解決好這些問題，才能使我國農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢在國際市場上充分發(fā)揮出來[3]。
3 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的對策
3.1 建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管隊伍
目前，農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站各鎮(zhèn)工作人員為2～3名。在編人員數(shù)量相對較少，應(yīng)壯大監(jiān)管隊伍并提高隊伍執(zhí)政水平，對全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行定期檢測，并研究和推廣新的檢測技術(shù)和方法。
3.2 開展農(nóng)產(chǎn)品檢測，控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
鼓勵并扶持建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地，提倡有機綠色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心以這些蔬菜基地農(nóng)殘檢測為重點，全年進行監(jiān)管檢測。同時協(xié)助有關(guān)部門完成對農(nóng)貿(mào)市場、超市果蔬進行農(nóng)殘檢測。按時完成例行監(jiān)測工作任務(wù)，及時匯報例行檢測樣品合格率。尤其是一些鎮(zhèn)街道基層單位切實負好責(zé)任，確?？h、鎮(zhèn)二級都能按月完成檢測和數(shù)據(jù)上報工作。
3.3 加強種植基地日常監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營行為
對種植基地開展專項整治活動。每周定期、不定期對監(jiān)管對象進行巡查，規(guī)范基地生產(chǎn)、經(jīng)營行為，進一步強化企業(yè)、園市守法和樹立質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識。節(jié)假日期間加強監(jiān)管檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。重點檢查農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點銷售產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的真實性、合法性、完整性、規(guī)范性，以及是否建立生產(chǎn)、經(jīng)營檔案及銷售臺賬記錄等情況[4]。同時，深入各生產(chǎn)基地，加強對源頭農(nóng)產(chǎn)品的采樣檢測，盡量確保不出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題。
3.4 開展農(nóng)業(yè)投入品專項檢查，整頓市場秩序
加大檢查力度，加強執(zhí)法責(zé)任制。對農(nóng)資經(jīng)營門店分區(qū)劃片，實行承包責(zé)任制，監(jiān)管責(zé)任落實到具體執(zhí)法人員，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營者不經(jīng)營5種高毒有機磷農(nóng)藥及假冒偽劣農(nóng)藥、種子。建立投訴舉報制度，向社會公開舉報電話，鼓勵群眾舉報流動經(jīng)營農(nóng)資和經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資的行為，做到有報必接、有報必查[5]。
4 結(jié)語
加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作意義深遠、責(zé)任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站必須進一步增強政治意識、大局意識、責(zé)任意識，以對黨和人民高度負責(zé)的精神，切實把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作抓緊、抓好、抓出成效，努力為推動我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全再上新臺階，為建成小康社會作出新的更大的貢獻。
5 參考文獻
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