發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 15:02:14
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的旅游產(chǎn)業(yè)概念樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
[關(guān)鍵詞]旅游體驗(yàn)；旅游產(chǎn)業(yè)；旅游產(chǎn)業(yè)鏈
[中圖分類號(hào)]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1002―5006(2010)06―0019一07
隨著近年來旅游市場(chǎng)需求的快速成長(zhǎng)，以及國(guó)內(nèi)外政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷變化，特別是由于中國(guó)政府對(duì)國(guó)際社會(huì)的碳減排承諾等原因，旅游業(yè)被再一次提到了新的高度。2009年11月25日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)通過《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，并明確提出“把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”。但是，旅游業(yè)的邊界到底是什么?旅游現(xiàn)代服務(wù)業(yè)到底又是什么?目前尚沒有明確的界定。本文擬從旅游體驗(yàn)的角度來分析旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，討論旅游產(chǎn)業(yè)的邊界與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特征。
1產(chǎn)業(yè)鏈的概念與內(nèi)涵
自1985年邁克爾?波特(Michael E Porter)在《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》中提出價(jià)值鏈(value chain)的概念以來，產(chǎn)業(yè)鏈(industry chain)、供應(yīng)鏈(supply chain)等概念相繼產(chǎn)生，其中產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)價(jià)值系統(tǒng)的簡(jiǎn)稱，但由于理論研究的缺乏，產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈常?；鞛橥桓拍睢Ｔ趪?guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界，雖然產(chǎn)業(yè)鏈一詞實(shí)際應(yīng)用不少，但理論研究并不多。學(xué)者們尚未就產(chǎn)業(yè)鏈的特性、本質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形成機(jī)制、治理模式等理論基礎(chǔ)性問題形成共識(shí)。近年來，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的界定大致可以分為3類：
第一類是從產(chǎn)品生產(chǎn)的角度定義。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵冈谝环N最終產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程中――從最初的自然資源到最終產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中所包含的各個(gè)環(huán)節(jié)――所構(gòu)成的整個(gè)的生產(chǎn)鏈條。產(chǎn)品生產(chǎn)角度強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵產(chǎn)品的中心地位，產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了商品或服務(wù)在創(chuàng)造過程中所經(jīng)歷的從原材料到最終消費(fèi)品的所有階段，即圍繞核心產(chǎn)品，一種或幾種資源通過供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商等承擔(dān)著不同的價(jià)值創(chuàng)造職能并相互聯(lián)系的環(huán)節(jié)，不斷向下游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移直至到達(dá)消費(fèi)者的路徑。
第二類是從戰(zhàn)略聯(lián)盟的角度定義。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃谝欢ǖ赜蚍秶鷥?nèi)，同一產(chǎn)業(yè)部門或不同產(chǎn)業(yè)部門某一行業(yè)中具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)及相關(guān)企業(yè)，以產(chǎn)品為紐帶，按照一定的邏輯關(guān)系和時(shí)空關(guān)系，連接成的具有價(jià)值增值功能的鏈網(wǎng)式企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。戰(zhàn)略聯(lián)盟的角度強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈的整體優(yōu)勢(shì)，認(rèn)為產(chǎn)業(yè)鏈的本質(zhì)在于以具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力或競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)為核心，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)以產(chǎn)品、技術(shù)、資本等為紐帶結(jié)成的一種具有價(jià)值增值功能的戰(zhàn)略關(guān)系鏈，將一個(gè)企業(yè)的整體優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為一個(gè)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)的整體優(yōu)勢(shì)，從而形成這個(gè)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。
第三類是從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的角度定義。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)依據(jù)前、后向的關(guān)聯(lián)關(guān)系組成的一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)角度強(qiáng)調(diào)企業(yè)甚至產(chǎn)業(yè)間的供給和需求關(guān)系，在這種各產(chǎn)業(yè)依據(jù)前、后向的關(guān)聯(lián)關(guān)系組成的鏈?zhǔn)缴a(chǎn)結(jié)構(gòu)中，有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)過程、生產(chǎn)階段或經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)按次序聯(lián)結(jié)起來，產(chǎn)業(yè)上游到下游各相關(guān)環(huán)節(jié)間的供需鏈、企業(yè)鏈、空間鏈和價(jià)值鏈4個(gè)維度有機(jī)結(jié)合。
以上3種定義方式雖然角度各不相同，但本質(zhì)上都認(rèn)同核心產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的鏈核地位以及產(chǎn)業(yè)鏈中不同產(chǎn)業(yè)間的前、后向鏈?zhǔn)疥P(guān)系。然而芮明杰等認(rèn)為，隨著模塊化時(shí)代的到來，產(chǎn)業(yè)鏈的形態(tài)已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化，產(chǎn)業(yè)鏈中知識(shí)關(guān)聯(lián)的重要性更加突出。產(chǎn)業(yè)鏈在本質(zhì)上是以知識(shí)分工協(xié)作為基礎(chǔ)的功能網(wǎng)鏈。因此，對(duì)于模塊化時(shí)代的新興產(chǎn)業(yè)，則應(yīng)更多地從知識(shí)分工協(xié)作角度定義其產(chǎn)業(yè)鏈。
2旅游產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)鏈
關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)或者旅游產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)術(shù)界一直存在爭(zhēng)議。早在20世紀(jì)，美國(guó)旅游學(xué)專家托馬斯?戴維森(Thomas Lea Davison)曾提出旅游不是產(chǎn)業(yè)，認(rèn)為將旅游定義為產(chǎn)業(yè)是貶低了旅游的真正意義，并曾因此引起學(xué)界的爭(zhēng)論。但隨著旅游市場(chǎng)需求與供給的不斷壯大，實(shí)際上無論是學(xué)界還是業(yè)界，大多數(shù)都承認(rèn)旅游業(yè)是一個(gè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有重要影響的產(chǎn)業(yè)，只是對(duì)什么是旅游產(chǎn)業(yè)，尚存在兩種不同看法：
一種觀點(diǎn)是直接將旅游產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)等同起來，統(tǒng)一定義。如王大悟和魏小安根據(jù)聯(lián)合國(guó)《國(guó)際產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)旅游業(yè)的內(nèi)容進(jìn)行了界定，并認(rèn)為“旅游業(yè)是滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的行、游、食、住、購(gòu)、娛等各種需要，以提供旅游服務(wù)為主的綜合性產(chǎn)業(yè)”。旅游產(chǎn)業(yè)包含了所有生產(chǎn)或提供滿足旅游消費(fèi)者在旅游過程中所需要的食、住、行、游、購(gòu)、娛等方面的產(chǎn)品和勞務(wù)的部門或企業(yè)，它們廣義上提供各種組合旅游產(chǎn)品而狹義上只提供核心旅游產(chǎn)品，旨在完成旅游生產(chǎn)和服務(wù)。
另一種觀點(diǎn)認(rèn)同上文提到的對(duì)旅游業(yè)的普遍定義，但認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)比旅游業(yè)包含了更加廣泛的內(nèi)容，兩者不可等同。申葆嘉提出，旅游業(yè)主要是指以住宿業(yè)、餐飲業(yè)、旅行社以及人工建造的游樂園為主的接待諸行業(yè)的復(fù)合體，而旅游產(chǎn)業(yè)既包括了營(yíng)利的旅游業(yè)，還包括了許多發(fā)展旅游所必須的社會(huì)非營(yíng)利因素。羅明義則進(jìn)一步將旅游產(chǎn)業(yè)分為旅游核心部門、旅游依托部門和旅游相關(guān)部門3個(gè)層次，包括了所有滿足人們旅游需求的旅游產(chǎn)品、旅游消費(fèi)和旅游供給，而旅游業(yè)主要是指第一個(gè)層次。
旅游產(chǎn)業(yè)的界定存在爭(zhēng)議，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的戈Ⅱ分也存在以下3種方法：
基于旅游者需求的旅游價(jià)值鏈界定。旅游者的需求拉動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)要素的形成，因此，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的界定也常從旅游者需求角度出發(fā)。如李丹楓等認(rèn)為，旅游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵嘎糜蜗M(fèi)者從獲得旅游信息并決定進(jìn)行某次旅行、經(jīng)過空間移動(dòng)，到最終實(shí)現(xiàn)旅游體驗(yàn)這一系列的活動(dòng)過程中，因吃、住、行、游、娛、購(gòu)等旅游消費(fèi)涉及的企業(yè)分屬不同的產(chǎn)業(yè)類型而形成的一種產(chǎn)業(yè)鏈接關(guān)系。何建民提出，對(duì)于常規(guī)旅游來說，旅游價(jià)值鏈包括了目標(biāo)顧客的選擇、定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格制定、渠道選擇和形象推廣等。這類概念都強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)加诼糜握呖臻g移動(dòng)，止于旅游者旅游消費(fèi)體驗(yàn)的實(shí)現(xiàn)，是吃、住、行、游、購(gòu)、娛6要素相關(guān)企業(yè)的集合。這種界定方法使旅游產(chǎn)業(yè)的邊界相對(duì)較窄，通常被稱為狹義的旅游產(chǎn)業(yè)，但便于統(tǒng)計(jì)與操作。也正因如此，目前國(guó)家旅游局主導(dǎo)的旅游產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)口徑也基本上采用這一界定方式。
基于旅游產(chǎn)品供應(yīng)的旅游價(jià)值鏈界定。通常認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)是由生產(chǎn)旅游產(chǎn)品與服務(wù)的旅游企業(yè)集合構(gòu)成的，因此，不少關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)鏈的定義從旅游產(chǎn)品與服務(wù)的供應(yīng)角度出發(fā)，如坦佩爾和馮特(Tapper＆Font)將旅游產(chǎn)業(yè)鏈定義為一條包含了所有旅游產(chǎn)品與服務(wù)的供應(yīng)與分配的鏈條，旅游價(jià)值鏈因此可分為贏得訂單(win order)、分配前的支持(pre-deliverysupport)、分配(delivery)以及分配后的支持(post― delivery support)4個(gè)階段，以實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的端到端無縫連接，或者將旅游產(chǎn)業(yè)鏈定義為包含了旅游供應(yīng)商、旅游開發(fā)商、旅行社和游客4個(gè)部分的單鏈。路科從供應(yīng)鏈管理思想出發(fā)，認(rèn)為目前旅游業(yè)的運(yùn)作是以旅行社為核心、各相關(guān)行業(yè)企業(yè)為節(jié)點(diǎn)而聯(lián)結(jié)成的服務(wù)于旅游者的供應(yīng)鏈模式。張輝把旅游的生產(chǎn)與銷售涉及眾多的企業(yè)活動(dòng)，從獲取旅游目的地的各種旅游要素暫時(shí)使用權(quán)開始，到旅游產(chǎn)品的組合以及產(chǎn)品的分配和銷售的整個(gè)過程定義為旅游產(chǎn)業(yè)鏈或旅游產(chǎn)品鏈。在應(yīng)用研究領(lǐng)域，瑪麗安娜?希賈拉(Marianna sigala)認(rèn)為旅游供應(yīng)鏈包含產(chǎn)品一生中的所有方面，如原材料、材料處理、制造、分配、零售、顧客使用和最終拋棄。詹姆斯?墨菲(James Murphy)和史蒂芬?史密斯(Stephen Smith)認(rèn)為約翰?門澤爾(John Mentzer，et al.)等人對(duì)供應(yīng)鏈的定義適合描述烹飪旅游的供應(yīng)鏈，即：直接參與產(chǎn)品、服務(wù)、資金和／或信息從源頭到顧客、從上游到下游的流動(dòng)的3個(gè)或更多的實(shí)體(組織或個(gè)人)組成的一個(gè)整體。裴德羅?拉文托斯(Pedm Raventos)描述了在旅游產(chǎn)業(yè)鏈中航空公司、酒店及其他供應(yīng)商與旅行社的供需關(guān)系。部分研究則根據(jù)各自研究的內(nèi)容，直接從各行業(yè)通用的供應(yīng)鏈定義中選擇了較符合自身要求的內(nèi)容。此類旅游產(chǎn)業(yè)鏈的界定方法強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品與服務(wù)的供給，但并不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)供給的起點(diǎn)與終點(diǎn)，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的外延比較寬泛，與通常大家所說的廣義的旅游產(chǎn)業(yè)概念基本相當(dāng)。
基于空間移動(dòng)范圍內(nèi)旅游產(chǎn)品供應(yīng)的旅游價(jià)值鏈界定?；诼糜握咝枨蟮穆糜萎a(chǎn)業(yè)鏈界定劃分了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)與終點(diǎn)，使旅游產(chǎn)業(yè)研究具有可操作性；基于旅游產(chǎn)品與服務(wù)供給的價(jià)值鏈強(qiáng)調(diào)了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的多元性，但又陷入概念泛化的困境。于是又有學(xué)者將旅游產(chǎn)品與服務(wù)的價(jià)值鏈終點(diǎn)限定在“特定旅游目的地的分配和營(yíng)銷”內(nèi)，相應(yīng)的旅游供應(yīng)價(jià)值鏈定義為：“參與了從旅游產(chǎn)品／服務(wù)不同部分的供應(yīng)(如航空業(yè)、住宿業(yè))到最終旅游產(chǎn)品在特定旅游目的地的分配和營(yíng)銷這個(gè)過程中不同活動(dòng)的旅游組織所組成的網(wǎng)絡(luò)”?；蛘邔⒙糜喂┙o限定在旅游者空間轉(zhuǎn)移過程中，如“在旅游者到目的地的空間轉(zhuǎn)移及旅游消費(fèi)過程中，為其加工、組合并提供旅游產(chǎn)品，以助其完成到達(dá)目的地的旅行與游覽，此間所形成的以旅游企業(yè)為核心的各種產(chǎn)業(yè)供需關(guān)系”。
以上3種旅游價(jià)值鏈或者旅游產(chǎn)業(yè)鏈的界定方式都各有優(yōu)缺點(diǎn)，第一種界定方便操作但局限了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的邊界；第二種界定放大了旅游產(chǎn)業(yè)鏈的邊界，但由于“什么是旅游產(chǎn)品”仍難以界定，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的邊界問題也因此仍未解決；第三種界定方法使旅游產(chǎn)業(yè)鏈理論上的邊界清晰，但它與第二種界定方法存在同樣的困境。傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈定義比較關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)聯(lián)系和由此產(chǎn)生的物質(zhì)流動(dòng)，但芮明杰等認(rèn)為，這些都只是產(chǎn)業(yè)鏈的外在表現(xiàn)形式。產(chǎn)業(yè)鏈在本質(zhì)上是以知識(shí)分工協(xié)作為基礎(chǔ)的功能網(wǎng)鏈，通過知識(shí)的分工和知識(shí)共享創(chuàng)造遞增報(bào)酬，為顧客創(chuàng)造價(jià)值。因此，旅游產(chǎn)業(yè)鏈的定義本質(zhì)上應(yīng)該從知識(shí)的分工協(xié)作人手，以不同的價(jià)值創(chuàng)造來劃分產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，并將各環(huán)節(jié)以網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來。
3基于旅游體驗(yàn)的旅游價(jià)值鏈分析
旅游產(chǎn)業(yè)鏈界定的困難緣于對(duì)旅游現(xiàn)象本質(zhì)界定的復(fù)雜性以及由此引起的旅游產(chǎn)品定義的不確定性，使旅游產(chǎn)業(yè)鏈的界定或者過于寬泛或者過于局限。根據(jù)謝彥君的分析，旅游體驗(yàn)是旅游世界的“硬核”，如果在旅游世界中抽掉了旅游體驗(yàn)，就等于抽掉了旅游現(xiàn)象的基本矛盾，抽掉了旅游現(xiàn)象的內(nèi)核。沒有旅游體驗(yàn)這種根本需要，旅游產(chǎn)品就沒有必要生產(chǎn)出來，旅游資源將依然以其自在的狀態(tài)存在著，不存在專業(yè)的企業(yè)生產(chǎn)旅游產(chǎn)品，狹義旅游業(yè)自然也不存在，而它的缺位將使廣義旅游業(yè)成為沒有內(nèi)涵的空殼，它們的存在僅具有非旅游的意義。旅游業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈以有形產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)形成鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)所不同的是，旅游產(chǎn)業(yè)鏈有“模塊化”的特征，主要表現(xiàn)為以知識(shí)關(guān)聯(lián)形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。在旅游產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)分工的背后，技術(shù)的差異只是表象，實(shí)質(zhì)上是圍繞體驗(yàn)創(chuàng)造、生產(chǎn)與銷售、提升的知識(shí)分工。
基于這一出發(fā)點(diǎn)，以旅游體驗(yàn)這一旅游的“硬核”為中心，按照知識(shí)分工和價(jià)值創(chuàng)造，可以對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈作如下劃分(表1)：
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。從旅游資源到旅游產(chǎn)品的第一步是旅游體驗(yàn)產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)，這類企業(yè)包括以旅游目的地資源整合和設(shè)計(jì)為主的旅游規(guī)劃與產(chǎn)品策劃、營(yíng)銷等咨詢服務(wù)公司等類型企業(yè)群體，其技術(shù)含量高、價(jià)值創(chuàng)造空間大，但是在以往的旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈劃分中卻并未得到應(yīng)有的重視。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品物質(zhì)環(huán)境制造。策劃與設(shè)計(jì)好的概念產(chǎn)品需要物質(zhì)載體來表現(xiàn)，相關(guān)的硬件建設(shè)也因此成為重要的一步，如果沒有這一環(huán)節(jié)，再好的旅游資源都只能停留在潛在狀態(tài)，不能作為一種經(jīng)濟(jì)資源，也就更不能服務(wù)于游客的旅游體驗(yàn)。一些專門進(jìn)行景區(qū)建設(shè)、酒店建設(shè)等旅游環(huán)境與設(shè)施施工建設(shè)的專業(yè)企業(yè)群體，他們的旅游屬性被其建筑行業(yè)特征掩蓋，而使其在旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈認(rèn)知中長(zhǎng)期被忽視。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品信息傳遞與中介服務(wù)。凝結(jié)了概念與設(shè)施硬件的旅游產(chǎn)品需要向遠(yuǎn)在異地的旅游者傳遞信息并進(jìn)行銷售，相應(yīng)的中介服務(wù)企業(yè)群體也因此產(chǎn)生，他們包括各類旅游廣告公司、文化傳播、網(wǎng)絡(luò)傳播等信息傳播企業(yè)群體以及專門進(jìn)行產(chǎn)品銷售的旅游網(wǎng)絡(luò)在線銷售公司、旅行社企業(yè)等等。行業(yè)內(nèi)廣受詬病的旅游市場(chǎng)信息不對(duì)稱問題，與這部分產(chǎn)業(yè)發(fā)育不完善有緊密關(guān)系。
旅游運(yùn)輸服務(wù)。旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的消費(fèi)依賴于消費(fèi)者的移動(dòng)而不是產(chǎn)品的移動(dòng)，因此旅游交通運(yùn)輸企業(yè)群體產(chǎn)生，這里主要指從客源地到目的地的運(yùn)輸，不包括旅游地的本地交通。旅游體驗(yàn)產(chǎn)品運(yùn)輸可以看作是旅游體驗(yàn)產(chǎn)品中的一部分，它將游客從旅游目的地外運(yùn)送到旅游體驗(yàn)地，其價(jià)值不僅僅在運(yùn)輸功能的實(shí)現(xiàn)，服務(wù)也為這一環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)造提供了發(fā)展空間。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)。服務(wù)業(yè)的最大特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性，到達(dá)旅游目的地的旅游者開始享受各項(xiàng)旅游體驗(yàn)服務(wù)的時(shí)間與地點(diǎn)，同時(shí)也是旅游企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的時(shí)間與地點(diǎn)，這些企業(yè)包括為旅游者在旅游地提供必要的吃、住、行、游、娛等服務(wù)企業(yè)群體，這部分企業(yè)通常被認(rèn)為是核心旅游產(chǎn)業(yè)，是典型的勞動(dòng)力密集型的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的組成部分。
旅游體驗(yàn)的二次消費(fèi)生產(chǎn)與服務(wù)。根據(jù)謝彥君的解釋，旅游消費(fèi)只包括愉悅的旅游體驗(yàn)要求的基本消費(fèi)，而旅游者消費(fèi)則是旅游者在旅游過程中的全部消費(fèi)，包括的范圍通常比前者大。前者屬于旅游體驗(yàn)的初次消費(fèi)，而旅游者在旅游地的購(gòu)買行為則可以理解為旅游體驗(yàn)的二次消費(fèi)，它屬于旅游者消費(fèi)中的非基本消費(fèi)部分，是完善和加強(qiáng)游客旅游體驗(yàn)的重要內(nèi)容，和這部分生產(chǎn)與消費(fèi)緊密相關(guān)的是一些旅游商品制造與銷售服務(wù)企業(yè)。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品精加工。隨著目的地游客類型不斷升級(jí)，旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的精細(xì)化、個(gè)性化程度需求也 不斷提高，相應(yīng)的生產(chǎn)與服務(wù)企業(yè)群體不斷產(chǎn)生與發(fā)展，這些企業(yè)群體包括知識(shí)與技術(shù)附加值較高的旅游服務(wù)體驗(yàn)產(chǎn)品，如融養(yǎng)身、保健、康療與旅游休閑觀光為一體的高端接待服務(wù)企業(yè)等。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的物產(chǎn)消費(fèi)服務(wù)。隨著旅游體驗(yàn)的個(gè)性化要求程度不斷提高，部分體驗(yàn)對(duì)物產(chǎn)的依賴度也不斷提高，專門為此類企業(yè)提供物產(chǎn)供應(yīng)的旅游企業(yè)也不斷成長(zhǎng)，如將酒店體驗(yàn)產(chǎn)品與分時(shí)度假相結(jié)合，將度假與房地產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合，出現(xiàn)的一些新型房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)群體。
旅游體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈整合服務(wù)。隨著旅游產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，旅游企業(yè)對(duì)金融、保險(xiǎn)、信息等服務(wù)業(yè)的需求也不斷增大，同時(shí)也不斷融合，一些專門的旅游信用卡、旅游保險(xiǎn)、旅游數(shù)字化服務(wù)企業(yè)不斷成長(zhǎng)，使旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新階段。
4旅游產(chǎn)業(yè)鏈的基本特征
以旅游體驗(yàn)為核心劃分的旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，涵蓋了旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、配套環(huán)境的制造、體驗(yàn)產(chǎn)品的營(yíng)銷與中介服務(wù)、生產(chǎn)、消費(fèi)與服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)和流程，每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)旅游體驗(yàn)產(chǎn)品所賦予的價(jià)值各不相同，其分布呈現(xiàn)出一條旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的“微笑曲線”(圖1)，具有以下特征：
模塊化的網(wǎng)狀產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。新興產(chǎn)業(yè)鏈越來越多地具備模塊化與網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的特征，模塊間既有投入一產(chǎn)出式的傳統(tǒng)線性關(guān)系(如圖1左側(cè)的旅游體驗(yàn)基本構(gòu)成部分)，也有因知識(shí)的關(guān)聯(lián)與整合形成的非線性關(guān)系(如圖1右側(cè)的旅游體驗(yàn)價(jià)值提升部分)，總體來看則是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。圖1中線性的描繪只代表了各環(huán)節(jié)創(chuàng)造價(jià)值的高低，并不代表各環(huán)節(jié)間有必然的上下游關(guān)系。但是網(wǎng)狀消費(fèi)的外部性有可能產(chǎn)生其他環(huán)節(jié)運(yùn)行的臨界點(diǎn)，如體驗(yàn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)沒有完成時(shí)，設(shè)施建設(shè)難以進(jìn)行；旅游體驗(yàn)的基本生產(chǎn)和消費(fèi)沒有達(dá)到一定水平，對(duì)體驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行精加工和高物質(zhì)附加也不現(xiàn)實(shí)。在這種網(wǎng)狀的旅游產(chǎn)業(yè)鏈中，模塊間橫向和縱向的關(guān)聯(lián)交織其中，知識(shí)與價(jià)值的高低緊密相連，形成旅游業(yè)的“微笑曲線”。
基本價(jià)值與追加價(jià)值的新認(rèn)識(shí)。謝彥君從觀光娛樂的視角提出，除旅游觀光娛樂業(yè)以外的其他產(chǎn)業(yè)都是提供旅游產(chǎn)品追加價(jià)值的產(chǎn)業(yè)，都處于附屬地位。那么從旅游體驗(yàn)的視角，凡是直接參與旅游體驗(yàn)生產(chǎn)和消費(fèi)過程的產(chǎn)業(yè)都屬于核心價(jià)值產(chǎn)業(yè)，而對(duì)于旅游體驗(yàn)進(jìn)行價(jià)值再創(chuàng)造的產(chǎn)業(yè)則屬于產(chǎn)業(yè)鏈中的追加價(jià)值部分。圖1中從“二次消費(fèi)”處劃分，左邊部分(包括二次消費(fèi))是旅游體驗(yàn)的基本構(gòu)成環(huán)節(jié)，體現(xiàn)的是旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中旅游體驗(yàn)的基本價(jià)值；右邊部分則是旅游體驗(yàn)的價(jià)值提升環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了旅游體驗(yàn)的追加發(fā)展價(jià)值。這部分現(xiàn)今發(fā)展還不成熟，但從其價(jià)值地位來看，其成長(zhǎng)空間大，創(chuàng)造價(jià)值高，極富發(fā)展?jié)摿Α?/p>
制造業(yè)和服務(wù)業(yè)特征的融合?？v觀整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，囊括了旅游體驗(yàn)產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到銷售再延伸到精細(xì)化的旅游服務(wù)的全過程，既與制造業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)一產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、物流運(yùn)輸、加工制造、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營(yíng)、終端零售相類似，同時(shí)又包含了二次消費(fèi)服務(wù)、產(chǎn)品精加工、物產(chǎn)消費(fèi)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)鏈整合服務(wù)等有著明顯服務(wù)業(yè)特征的過程。一方面，旅游活動(dòng)的廣泛性與復(fù)雜性，使得旅游體驗(yàn)生產(chǎn)與服務(wù)所涉及的行業(yè)眾多，其中不乏制造業(yè)相關(guān)的企業(yè)，使得產(chǎn)業(yè)鏈形態(tài)具有制造業(yè)的特征。另一方面，旅游的服務(wù)特性決定了產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)業(yè)特征明顯，因此，旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈雖然形似制造業(yè)的“微笑曲線”，但又有自身獨(dú)特的內(nèi)容，比如，產(chǎn)品營(yíng)銷只是信息的中介服務(wù)而不是產(chǎn)品的直接銷售、運(yùn)輸服務(wù)是消費(fèi)者的運(yùn)輸而不是單指物質(zhì)產(chǎn)品運(yùn)輸、產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性，等等。
產(chǎn)業(yè)復(fù)合與價(jià)值分布趨同。產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)群體有相當(dāng)部分具有復(fù)合的行業(yè)屬性，如旅游規(guī)劃計(jì)劃企業(yè)同時(shí)屬于咨詢行業(yè)，旅游景區(qū)建設(shè)企業(yè)群體同時(shí)屬于建筑行業(yè)，旅游運(yùn)輸企業(yè)群體也屬于運(yùn)輸業(yè)，旅游房地產(chǎn)企業(yè)屬于房地產(chǎn)業(yè)，旅游金融企業(yè)屬于金融行業(yè)等等。但恰恰是這些復(fù)合產(chǎn)業(yè)部分所創(chuàng)造的價(jià)值更高，處于產(chǎn)業(yè)價(jià)值曲線的兩端，而傳統(tǒng)的單純的旅游業(yè)即吃住游等企業(yè)卻只能處于價(jià)值曲線的底部，表現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)復(fù)合程度越高，價(jià)值創(chuàng)造也越高的特征，這也充分說明了旅游產(chǎn)業(yè)的綜合關(guān)聯(lián)性特征。
5基于旅游體驗(yàn)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈認(rèn)識(shí)的意義
更清楚、全面地了解旅游業(yè)的各方面產(chǎn)業(yè)特性。長(zhǎng)期以來，將旅游業(yè)局限于吃、住、行、游、購(gòu)、娛的范圍內(nèi)，旅游業(yè)被認(rèn)為是勞動(dòng)力密集型的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，但一些客觀上已經(jīng)成為旅游產(chǎn)業(yè)重要組成部分的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)如旅游咨詢服務(wù)、旅游電子商務(wù)服務(wù)等卻沒有被納入旅游產(chǎn)業(yè)的范疇，基于旅游體驗(yàn)視角的產(chǎn)業(yè)鏈認(rèn)識(shí)有助于加深對(duì)旅游業(yè)的理解，為旅游業(yè)建設(shè)成現(xiàn)代服務(wù)業(yè)指明方向。
一、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的概念界定
文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間并不是毫無關(guān)系的，二者是有機(jī)融合在一起的，只有將二者統(tǒng)一起來，文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)才能夠?qū)崿F(xiàn)快速發(fā)展，筆者通過長(zhǎng)期的研究與實(shí)踐認(rèn)為，文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展必須在界定兩大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上才可以實(shí)現(xiàn)。
所謂的旅游產(chǎn)業(yè)其實(shí)是指以旅游資源為依據(jù)的、以旅游設(shè)施為條件的向旅游者提供旅游游覽服務(wù)的一個(gè)行業(yè)，這種行業(yè)又被廣大人民群眾稱為無形貿(mào)易。與之相對(duì)的是文化產(chǎn)業(yè)，由于各國(guó)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵的理解不盡相同，現(xiàn)階段，我們通常將聯(lián)合國(guó)教科文組織對(duì)文化產(chǎn)業(yè)所下的定義當(dāng)作文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。也就是說，文化產(chǎn)業(yè)其實(shí)是指以工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的，生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲(chǔ)存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動(dòng)構(gòu)成文化產(chǎn)業(yè)。由此可見，旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)之間存在著較大的差別，從本質(zhì)上來說，旅游行業(yè)屬于文化產(chǎn)業(yè)，而文化產(chǎn)業(yè)又為旅游業(yè)提供了旅游資源。所以說，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系是有機(jī)結(jié)合在一起的，二者是相互滲透、相互統(tǒng)一的。現(xiàn)階段，國(guó)際市場(chǎng)上，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間不約而同的走向了逐步融合、共同發(fā)展的道路。
二、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間的融合模式
旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)二者的融合模式主要分為三種，這三種模式分別是：延伸性融合模式、整合型融合模式以及滲透性融合模式。
（一）延伸型融合模式是指旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)之間是相互融合、互為補(bǔ)充的，這種模式下的旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)兩大產(chǎn)業(yè)的共贏。文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈可以像旅游產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈延伸，而旅游產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈也可以像文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈方向延伸。
（二）整合型融合模式。該模式是指解體旅游產(chǎn)業(yè)同文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值量，然后將解體的兩大產(chǎn)業(yè)鏈重新組合在一起，從而形成一種全新的整合型產(chǎn)業(yè)。眾所周知的整合型產(chǎn)業(yè)鏈包括世博園、園博園等等。
（三）滲透性融合模式，該模式是將文化產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的一個(gè)環(huán)節(jié)或是將旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，逐步滲透到對(duì)方的價(jià)值鏈環(huán)節(jié)當(dāng)中去，從而實(shí)現(xiàn)，兩大產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展。例如，大家熟知的動(dòng)漫業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合其實(shí)就是典型的滲透性融合模式。除此之外，典型的滲透性融合模式還包括產(chǎn)業(yè)滲透模式等等。
如果我們將三者放在一起進(jìn)行評(píng)價(jià)的話，我們不難發(fā)現(xiàn)，由于延伸型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式受政府的支持，且所需要的資金相對(duì)較低，因此，我們很容易實(shí)現(xiàn)，在這三者里面，最難以實(shí)現(xiàn)的就是滲透型產(chǎn)業(yè)模式。難度適中的是整合型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。各地區(qū)在進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)以及文化產(chǎn)業(yè)融合與發(fā)展的過程中，應(yīng)當(dāng)做到從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行融合與發(fā)展。
三、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的途徑
（一）技術(shù)融合。想要實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展必須以技術(shù)為基礎(chǔ)，在不同的產(chǎn)業(yè)之間進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，有利于形成不同產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)融合，從而實(shí)現(xiàn)工藝流程以及生產(chǎn)技術(shù)的改變。所以說，實(shí)現(xiàn)技術(shù)融合有利于實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。資源開發(fā)技術(shù)是旅游產(chǎn)業(yè)的技術(shù)，而文化產(chǎn)品創(chuàng)作則是文化產(chǎn)業(yè)的技術(shù)，因此，若想實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，就必須是實(shí)現(xiàn)資源開發(fā)技術(shù)與文化產(chǎn)品創(chuàng)造有機(jī)融合，打破二者之間的壁壘。從而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化。
（二）資源融合。文化產(chǎn)業(yè)的資源與旅游產(chǎn)業(yè)的資源之間存在較大的重合性。例如具有民族地方特色的傳統(tǒng)工藝，一方面其中蘊(yùn)含著豐富的文化資源，另一方面也蘊(yùn)含著非常重要的旅游資源，這些資源就分別是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)要素。在實(shí)現(xiàn)技術(shù)融合的基礎(chǔ)上，文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)還應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)資源有效的融合。只有實(shí)現(xiàn)資源的有效融合文化產(chǎn)業(yè)資源與旅游產(chǎn)業(yè)資源才能夠得到極大的發(fā)展。
（三）市場(chǎng)融合。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的進(jìn)一步提高，我國(guó)旅游市場(chǎng)得到了極大的發(fā)展，并迸發(fā)出強(qiáng)大的生命力。新穎時(shí)代的文化產(chǎn)業(yè)也贏得了廣大人民群眾的青睞。因此，實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合可以通過不斷的創(chuàng)新整合市場(chǎng)資源，創(chuàng)新文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)共同的品牌來實(shí)現(xiàn)，通過市場(chǎng)融合推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展。
（四）企業(yè)融合。企業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主體，是技術(shù)、資源等相關(guān)方面的綜合體現(xiàn)。正因如此，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)為其融合與發(fā)展的載體。隨著我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展那，我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)通過融合形成了一大批優(yōu)秀的企業(yè)，這些企業(yè)一方面具有文化產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，另一反面也兼具旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。這些優(yōu)秀企業(yè)的產(chǎn)生極大的推動(dòng)了我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞：旅游產(chǎn)業(yè)；文化產(chǎn)業(yè)；融合發(fā)展
中圖分類號(hào)：F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2015）05-0036-02
一、旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的概念及產(chǎn)業(yè)邊界
（一）旅游產(chǎn)業(yè)的概念及產(chǎn)業(yè)邊界
關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)的概念，至今沒有明確的定義。一般認(rèn)為，旅游業(yè)是服務(wù)行業(yè)，是以旅游資源為憑借、以旅游設(shè)施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)，又稱無煙工業(yè)、無形貿(mào)易。旅游產(chǎn)業(yè)比旅游業(yè)的范圍要廣泛得多，它是以旅游資源和旅游設(shè)施為基礎(chǔ)，以旅游者需求為導(dǎo)向，為旅游者在旅游活動(dòng)中的吃、住、行、游、娛、購(gòu)提供服務(wù)，滿足旅游者精神，物質(zhì)需求的綜合性產(chǎn)業(yè)。從目的地的角度來看，旅游產(chǎn)業(yè)包括五大部門，即旅行社業(yè)、住宿業(yè)、旅游交通、旅游景點(diǎn)、目的地管理部門。
（二）文化產(chǎn)業(yè)的概念及產(chǎn)業(yè)邊界
由于文化背景不同和行業(yè)分類指標(biāo)體系的差異，國(guó)際社會(huì)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵理解不同。目前采用最多的是聯(lián)合國(guó)教科文組織所下定義，即按照工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲(chǔ)存以及分配文化產(chǎn)品和服務(wù)的一系列活動(dòng)構(gòu)成文化產(chǎn)業(yè)。
我國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局頒布的《文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分類（2012）》，將文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)定為“為社會(huì)公眾提供文化產(chǎn)品和文化相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)的集合”。該分類將我國(guó)文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分為五層。第一層分為“文化產(chǎn)品的生產(chǎn)”和“文化相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)”兩部分；第二層根據(jù)管理需要和文化生產(chǎn)活動(dòng)的自身特點(diǎn)分為10個(gè)大類，即“新聞出版發(fā)行服務(wù)”、“廣播電視電影服務(wù)”、“文化藝術(shù)服務(wù)”、“文化信息傳輸服務(wù)”、“文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)”、“文化休閑娛樂服務(wù)”、“工藝美術(shù)品的生產(chǎn)”、“文化產(chǎn)品生產(chǎn)的輔助生產(chǎn)”、“文化用品的生產(chǎn)”、“文化專用設(shè)備的生產(chǎn)”等；第三層依照文化生產(chǎn)活動(dòng)相近性分為50個(gè)中類；第四層是具體的活動(dòng)類別，共計(jì)120個(gè)小類；第五層是對(duì)含有部分文化生產(chǎn)活動(dòng)的小類設(shè)置延伸層，共計(jì)29個(gè)。
可見，旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)具有明確的技術(shù)邊界、產(chǎn)品邊界、市場(chǎng)邊界。但旅游行業(yè)中專門開發(fā)利用文化資源為旅游服務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，其本質(zhì)屬于文化產(chǎn)業(yè)，而文化產(chǎn)業(yè)中主要生產(chǎn)供旅游者參觀、游覽、鑒賞和購(gòu)買產(chǎn)品的企業(yè)又發(fā)揮著旅游的作用。在行業(yè)滲透、學(xué)科交叉的當(dāng)今，兩者之間就更難分彼此。因此，與其他產(chǎn)業(yè)相比，文化與旅游產(chǎn)業(yè)間更易發(fā)生滲透、交叉、融合等現(xiàn)象。在各國(guó)，旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)都不同程度地走向了互動(dòng)融合的道路。
二、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式
根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合聯(lián)動(dòng)的程度和方式的不同，可將兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式分為延伸型、整合型、滲透型3種。
（一）延伸型融合模式
根據(jù)產(chǎn)業(yè)融合理論，旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)本身存在互補(bǔ)性，可以突破原有的產(chǎn)業(yè)邊界，實(shí)現(xiàn)兩大產(chǎn)業(yè)共贏。文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈可向旅游產(chǎn)業(yè)延伸，憑借文化產(chǎn)品的強(qiáng)大吸引力提升旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力。例如，大型桂林山水實(shí)景演出《印象?劉三姐》，既是國(guó)內(nèi)外知名的演出項(xiàng)目和文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，同時(shí)又是世界旅游組織目的地、最佳休閑度假推薦項(xiàng)目，成功實(shí)現(xiàn)了文化產(chǎn)業(yè)向旅游業(yè)的延伸。
也可將旅游產(chǎn)業(yè)向演藝、影視廣播、傳媒出版等文化產(chǎn)業(yè)延伸，如影視基地、動(dòng)漫基地等文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)就是旅游產(chǎn)業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展的典型。文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的主要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)文化的傳播和推廣，在功能上實(shí)現(xiàn)了文化產(chǎn)品的開發(fā)、投產(chǎn)與交易，同時(shí)由于場(chǎng)地開發(fā)和布景的需要，使產(chǎn)業(yè)園區(qū)又同時(shí)存在旅游景點(diǎn)的性質(zhì)，通過文化表演活動(dòng)吸引游客前來參觀旅游。
（二）整合型融合模式
該模式是將旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈解體，然后將兩者的核心環(huán)節(jié)進(jìn)行重組，形成一條全新的價(jià)值鏈，構(gòu)筑出新型的整合型產(chǎn)業(yè)。常見的整合型產(chǎn)業(yè)融合包括以世博園、園博園為代表的會(huì)展活動(dòng)和以國(guó)際旅游文化節(jié)、國(guó)際藝術(shù)節(jié)為代表的節(jié)慶活動(dòng)。以會(huì)展和節(jié)慶作為產(chǎn)業(yè)融合的紐帶，憑借節(jié)慶展會(huì)的設(shè)施平臺(tái)吸引大量客源，借助舉辦地的各種旅游資源，以各種文化創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)或項(xiàng)目為表現(xiàn)形式，打造出全新的文化旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。通過兩大產(chǎn)業(yè)資源的整合、產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的重組，既可提升舉辦地的旅游形象，吸引游客，又可有效地傳播、銷售文化產(chǎn)品，推動(dòng)兩大產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。如日內(nèi)瓦的“國(guó)際會(huì)議之都”、南寧“東盟博覽會(huì)之都”、海南“博鰲國(guó)際會(huì)議中心”等。
（三）滲透型融合模式
該模式是選取文化或旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的某個(gè)環(huán)節(jié)，使之滲透到對(duì)方產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)中，從而形成文化旅游產(chǎn)業(yè)或是旅游文化產(chǎn)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)。動(dòng)漫業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合就是滲透型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的典型代表。例如，2006年，浙江天暢網(wǎng)絡(luò)科技公司與凱恩旅游集團(tuán)合作，將旅游景點(diǎn)植入《大唐風(fēng)云》網(wǎng)絡(luò)游戲中。景點(diǎn)借助該游戲的傳播渠道得到了更好的宣傳和推廣，使旅游產(chǎn)品更加具備市場(chǎng)吸引力。而游戲本身也因?yàn)檎鎸?shí)景點(diǎn)的加入增添了觀賞性和體驗(yàn)性，并借助景點(diǎn)的知名度為游戲獲得更廣闊的市場(chǎng)。
此外，文化主題公園也是滲透型融合模式的代表。該模式代表項(xiàng)目為迪斯尼樂園、宋城等，即通過產(chǎn)業(yè)滲透的方式，借助產(chǎn)品的文化內(nèi)容優(yōu)勢(shì)以及廣泛傳播所獲得的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，通過技術(shù)創(chuàng)新的手段將其產(chǎn)業(yè)活動(dòng)擴(kuò)散到旅游業(yè)，打造出“文化主題公園”這一新興的休閑旅游新業(yè)態(tài)。
從開發(fā)難度上看，受政府政策推進(jìn)和資金門檻低等影響，延伸型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式最易實(shí)現(xiàn)；受技術(shù)創(chuàng)新和資金需求限制等影響，滲透型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式最難實(shí)現(xiàn)；而整合型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式則介于二者實(shí)現(xiàn)難度之間。不同地區(qū)應(yīng)針對(duì)自身歷史文脈、經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)條件等來選擇適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)融合模式。
三、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑
旅游與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑主要基于技術(shù)融合、資源融合、市場(chǎng)融合和企業(yè)融合幾個(gè)方面。
（一）技術(shù)融合
產(chǎn)業(yè)融合建立在一定的技術(shù)基礎(chǔ)之上，技術(shù)創(chuàng)新在不同產(chǎn)業(yè)間的擴(kuò)散導(dǎo)致技術(shù)融合，而技術(shù)融合改變不同產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程，使不同產(chǎn)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)變得十分相似，消除了不同產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)性進(jìn)入“壁壘”，使不同產(chǎn)業(yè)形成共同的技術(shù)基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)中的旅游資源開發(fā)技術(shù)與文化產(chǎn)業(yè)中的文化產(chǎn)品創(chuàng)作與制作技術(shù)的結(jié)合即為兩個(gè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)品的更新?lián)Q代比較快，而旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新離不開技術(shù)手段的支持。文化產(chǎn)業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，它的引入和融合會(huì)帶來旅游業(yè)科技含量的提高，促進(jìn)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。例如，利用 “創(chuàng)意”開發(fā)技術(shù)，可以開發(fā)影視旅游、演藝旅游、旅游游戲軟件等具有關(guān)聯(lián)性的產(chǎn)品，在豐富文化與旅游產(chǎn)業(yè)原來各自經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和形式的同時(shí)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，更好地滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的消費(fèi)需求。
（二）資源融合
文化資源與旅游資源具有較大重合性，沉淀深厚的歷史文化遺址和文物，具有鮮明的民族和地方特色的工藝、飲食等既是文化資源也是旅游資源的重要組成部分。這些資源作為兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的共同生產(chǎn)要素，可以在技術(shù)融合的基礎(chǔ)上，通過 “創(chuàng)意”開發(fā)技術(shù)得到有效整合利用，既能保護(hù)有形文化資源，又能傳承非物質(zhì)文化，還能吸引更多的旅游者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化保護(hù)的雙贏。例如，當(dāng)前發(fā)展如火如荼的古城古鎮(zhèn)與古村落等，以歷史文化資源為依托，形成了豐富的文化體驗(yàn)游、休閑游、度假游、社區(qū)游等產(chǎn)品形態(tài)，不僅極大地豐富和創(chuàng)新旅游商業(yè)業(yè)態(tài)的內(nèi)涵與外延，還在一定程度上為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)文化的復(fù)興與傳承提供了強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力與經(jīng)濟(jì)保障，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)效益、文化效益與社會(huì)效益?？梢姡诩夹g(shù)融合的基礎(chǔ)上，有效利用文化資源開發(fā)特色旅游文化產(chǎn)品，成為文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的重要路徑。
（三）市場(chǎng)融合
旅游業(yè)的市場(chǎng)范疇龐大，空間拓展能力強(qiáng)，新穎時(shí)尚的文化產(chǎn)業(yè)則深受青少年群體的追捧和熱愛，市場(chǎng)空隙的存在為旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展找到了現(xiàn)實(shí)需要的路徑。文化與旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)融合，主要通過市場(chǎng)營(yíng)銷的創(chuàng)新整合、共同品牌的培育、資本整體運(yùn)營(yíng)管理等方面來實(shí)現(xiàn)。
一方面，文化產(chǎn)品的傳播渠道、方式與旅游產(chǎn)品營(yíng)銷相結(jié)合，將使文化產(chǎn)品的消費(fèi)方式和旅游產(chǎn)品的銷售模式發(fā)生改變。例如，互聯(lián)網(wǎng)與旅行社相結(jié)合，形成旅游產(chǎn)品的在線銷售；傳統(tǒng)的文化演出經(jīng)過全方位的改良后開發(fā)成實(shí)景演出，吸引到的消費(fèi)者不僅是當(dāng)?shù)鼐用?，更多的是外地的旅游者。另一方面，旅游產(chǎn)業(yè)也可共享文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)，進(jìn)行旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷與推廣。如文化產(chǎn)業(yè)中的出版發(fā)行與版權(quán)服務(wù)以及廣播、電視、電影等，旅游業(yè)不僅可以共享其文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)群體，同時(shí)可以借助其平臺(tái)進(jìn)行旅游的營(yíng)銷與宣傳，如近年發(fā)展火熱的影視旅游、小說情境游等皆是如此。
（四）企業(yè)融合
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)的主體，技術(shù)、產(chǎn)品和市場(chǎng)融合最終的執(zhí)行和實(shí)施都是在企業(yè)層面。因此，企業(yè)成為文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的載體。文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合導(dǎo)致出現(xiàn)了從事文化旅游業(yè)、文化會(huì)展業(yè)、文物博物業(yè)、娛樂業(yè)、動(dòng)漫業(yè)等業(yè)務(wù)的大量企業(yè)，這類企業(yè)的業(yè)務(wù)融合了兩大產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，并可利用同一的運(yùn)作平臺(tái)，有力地推動(dòng)著文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。同時(shí)，這類企業(yè)的融合發(fā)展不同于傳統(tǒng)的企業(yè)縱向一體化發(fā)展，而是向橫向一體化、混合一體化轉(zhuǎn)變，從而可以更加有效地提高資源利用率，提升產(chǎn)品附加值，優(yōu)化企業(yè)資源配置，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)業(yè)集群;區(qū)位商;新疆
新疆維吾爾自治區(qū)(簡(jiǎn)稱新疆)地處中國(guó)西北邊陲,亞歐大陸腹地,面積166.49萬平方公里,占中國(guó)國(guó)土面積六分之一,是古絲綢之路的重要通道。新疆旅游資源豐富,其旅游業(yè)起步于1978年,據(jù)統(tǒng)計(jì),到2001年新疆國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)854.69萬,國(guó)內(nèi)旅游收入71.8億元人民幣。接待海外旅游者27萬人次,創(chuàng)匯9 800萬美元。二十多年來,全區(qū)接待海外旅游人員和創(chuàng)匯數(shù)額年均增長(zhǎng)率在全國(guó)名列前茅。新疆的旅游業(yè)經(jīng)過不斷的努力,已經(jīng)擺脫了過去那種“艱苦式旅游”的階段,賓館、餐廳、酒店的服務(wù)接待設(shè)施檔次越來越高;旅游景點(diǎn)的建設(shè)開發(fā)也越來越完善,在滿足游客欣賞景觀的同時(shí)還能為他們提供更舒適、方便快捷的配套服務(wù)。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,新疆旅游經(jīng)濟(jì)中的各配套行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化聚集的現(xiàn)象?；谇叭藢?duì)產(chǎn)業(yè)集群的研究,本文借鑒一般產(chǎn)業(yè)集群理論,以新疆為例,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群的識(shí)別進(jìn)行探索,并為新疆制定旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供參考。
一、旅游產(chǎn)業(yè)集群的概念界定
美國(guó)哈佛大學(xué)邁克爾·波特教授把產(chǎn)業(yè)集群定義為:“在特定產(chǎn)理上靠近的相互聯(lián)系的公司和關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu),由于具有共性和互補(bǔ)性而聯(lián)系在一起?！盵1]借用產(chǎn)業(yè)集群概念結(jié)合旅游產(chǎn)品的特性,可以將旅游產(chǎn)業(yè)集群界定為:旅游產(chǎn)業(yè)集群是在旅游目的地區(qū)域范圍內(nèi)相對(duì)集中,以旅游核心吸引物為基礎(chǔ),圍繞旅游六大要素,同時(shí)具有競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系,有交互關(guān)聯(lián)性的旅游企業(yè)和部門,為了共同的目標(biāo)而形成的旅游經(jīng)濟(jì)集聚現(xiàn)象。旅游產(chǎn)業(yè)集群關(guān)注的是特定市場(chǎng)和活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,集群可以跨越地理和行政界線,依賴于旅游價(jià)值鏈所有參與者共同努力,形成某種“一攬子旅游產(chǎn)品”。旅游產(chǎn)業(yè)集群具有以下特征:專業(yè)化分工與合作特征,關(guān)聯(lián)性特征,經(jīng)濟(jì)外部性特征,動(dòng)態(tài)特征等。
1.新疆旅游產(chǎn)業(yè)空間集聚分析
區(qū)位商法是用來判斷區(qū)域內(nèi)是否存在產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象的主要方法之一。
區(qū)位商公式:LQ =EijEiEkjEk
式中E i j指i地區(qū)產(chǎn)業(yè)j產(chǎn)值,E i指i地區(qū)總產(chǎn)值,E k j指國(guó)家k產(chǎn)業(yè)j的產(chǎn)值,E k指國(guó)家k的總產(chǎn)值。LQ大于1,意味著給定區(qū)域的產(chǎn)業(yè)相對(duì)專業(yè)化;大于1.12,即表示高水平的專業(yè)化。在產(chǎn)業(yè)集群識(shí)別中,LQ大于1,就可以認(rèn)定產(chǎn)業(yè)集群形成[2]。
根據(jù)區(qū)位商公式,我們把全國(guó)和新疆的相關(guān)資料列入下表,并計(jì)算出新疆的旅游業(yè)相對(duì)于全國(guó)的區(qū)位商。
由計(jì)算結(jié)果可知,新疆相對(duì)于全國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)LQ值,從2001—2006年分別為1.24,1.30,1.44,1.30,1.34,1.29各區(qū)位商均大于1.12。這表明新疆旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)相對(duì)專業(yè)化且水平較高,旅游業(yè)的空間集聚顯著。根據(jù)從2001年到2006年的LQ值數(shù)據(jù)可知,2002年和2004年的LQ值均為1.30;2006年LQ值相對(duì)于2005年降低0.05;這種區(qū)位商數(shù)值的不變或下降,似乎顯示新疆旅游業(yè)的空間聚集程度有所下降,但實(shí)際上是因?yàn)榘殡S新疆經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展和完善,各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展且產(chǎn)值不斷增加。各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的增加從而導(dǎo)致總GDP基數(shù)變大,使得旅游業(yè)區(qū)位商發(fā)生如上變化。
由表2可知,從2001—2006年(除去2003年非典特殊時(shí)期),新疆國(guó)際旅游收入穩(wěn)步增長(zhǎng),且位于整個(gè)西北地區(qū)第二位。從旅游產(chǎn)業(yè)集群角度分析,其主要得力于新疆自然性因素和民俗文化的吸引力。新疆旅游資源具有不可移動(dòng)性,是吸引旅游者的原始動(dòng)力。相比甘肅、青海、寧夏等地區(qū),新疆屬于自然資源豐富的地區(qū)且具有獨(dú)特的民族風(fēng)情,使得其形成了絕對(duì)比較優(yōu)勢(shì),吸引了大量的企業(yè)集聚,從而加強(qiáng)了新疆旅游產(chǎn)業(yè)的空間集聚性。新疆旅游企業(yè)空間集聚性,表現(xiàn)為核心旅游企業(yè)及相關(guān)支持性組織的密度不斷增加。
2.新疆旅游產(chǎn)業(yè)的空間相關(guān)分析
地理集聚性是所有產(chǎn)業(yè)集群的空間特征,是集群效應(yīng)產(chǎn)生的前提。旅游企業(yè)及其相關(guān)支持組織的數(shù)量增加使得新疆旅游產(chǎn)業(yè)的空間集聚性不斷加強(qiáng)。
由表3可以看出,新疆五個(gè)主要旅游城市(地區(qū))的旅游產(chǎn)值逐年穩(wěn)固增長(zhǎng),且首府烏魯木齊均保持首位,這是由于旅行社、酒店、旅游商店等都主要集聚在首府的交通主干道,概括為“兩帶”“兩塊”。首府烏魯木齊地處新疆天山北坡經(jīng)濟(jì)帶中心位置,區(qū)內(nèi)現(xiàn)有12個(gè)航空港,有24條國(guó)內(nèi)航線以及到阿拉木圖、塔什干、莫斯科、新西伯利亞、伊斯蘭堡等國(guó)際航線。同時(shí)其又是第二亞歐大陸橋連接歐亞的紐帶,可以說,新疆完整的公路網(wǎng)絡(luò)以首府為中心向四面八方輻射,且首府旅游企業(yè)和支持性部門以及公共基礎(chǔ)性部門之間,形成了網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的龐大旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)作系統(tǒng)。烏魯木齊作為重要樞紐對(duì)于全疆旅游業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。
二、結(jié)論及啟示
綜上分析,新疆旅游產(chǎn)業(yè)初步顯示以下特征。
1.新疆旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成和不斷加強(qiáng),會(huì)將有直接聯(lián)系的技術(shù)、人力資源、各種配套服務(wù)機(jī)構(gòu)等吸引過來,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施共享和資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),降低成本。并且隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,將吸引更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)甚至不同的產(chǎn)業(yè),提升新疆旅游產(chǎn)業(yè)集群的競(jìng)爭(zhēng)力[3]。
2.隨著新疆旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,不斷拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),擴(kuò)大影響,國(guó)內(nèi)外游客不斷增多。促使外來文化和本土文化的有機(jī)結(jié)合,促使新疆旅游企業(yè)及相關(guān)支持性組織合理分工和專業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作。
3.新疆旅游產(chǎn)業(yè)企業(yè)既有分工又有協(xié)作、既有競(jìng)爭(zhēng)又有合作的互動(dòng)關(guān)系形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,有利于構(gòu)成各旅游企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新動(dòng)力,由此帶來一系列的創(chuàng)新活動(dòng),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),得以使新疆旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全國(guó)這一行業(yè)的前沿地帶。
產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)成為理論界和各級(jí)區(qū)域政府所公認(rèn)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的載體[4]。但我們認(rèn)為,新疆旅游產(chǎn)業(yè)集群的資源優(yōu)勢(shì)并沒有轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),無論其自身功能的發(fā)揮,還是對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn),都沒有顯示它應(yīng)有的分量。
因此,新疆旅游業(yè)在發(fā)展政策的制定上,一方面,應(yīng)遵循旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展規(guī)律,鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)分工和企業(yè)的專門化;另一方面,要求政府面對(duì)集群負(fù)面的外部作用,應(yīng)施以政策引導(dǎo),而不是親自指揮以至于扭曲市場(chǎng),更不應(yīng)由政府選擇將某個(gè)或某幾個(gè)企業(yè)做大做強(qiáng)。只有這樣才能推動(dòng)新疆旅游集群的不斷加強(qiáng),從而帶動(dòng)整個(gè)新疆經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]邁克爾·波特.國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[M].北京:華夏出版社,2002:147-148.
[2]張陸等.旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的行業(yè)層次結(jié)構(gòu)問題研究[J].重慶工學(xué)院學(xué)報(bào),2001,(6):21-24.
產(chǎn)業(yè)集群概念最早是經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿爾弗雷德?馬歇爾在《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》(1920)一書中提出的，其后邁克爾?波特在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中首次提及旅游產(chǎn)業(yè)集群的概念。國(guó)內(nèi)學(xué)者麻學(xué)峰（2005）、尹貽梅（2005）、聶獻(xiàn)忠（2005）等人分別從旅游業(yè)角度、旅游企業(yè)角度及旅游資源和旅游要素的角度對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群概念展開研究。本文在上述研究基礎(chǔ)上對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群定義如下：以一個(gè)特定區(qū)域的旅游吸引物為核心,以開發(fā)旅游資源、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)為目的,在業(yè)務(wù)上相互聯(lián)系、相互競(jìng)爭(zhēng)的旅游企業(yè)、相關(guān)企業(yè)、政府部門和非政府機(jī)構(gòu)在地理空間上的趨向和集聚的現(xiàn)象。
一、建立旅游產(chǎn)業(yè)集群是進(jìn)一步加快杭州城市旅游圈旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇
旅游產(chǎn)業(yè)集群大體上包括3個(gè)基本層次:由旅游吸引物構(gòu)成的核心層，由食、住、行、游、娛、購(gòu)等相關(guān)旅游企業(yè)構(gòu)成的緊密層；為提供支持作用的供應(yīng)者和旅游行政管理部門、旅游院校、旅游科研機(jī)構(gòu)、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等民間團(tuán)體等構(gòu)成的輔助層。
杭州城市旅游圈內(nèi)4座城市地處長(zhǎng)三角旅游金南翼，交通、區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，科教實(shí)力雄厚，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，旅游資源豐富，互補(bǔ)性強(qiáng)，旅游業(yè)起步較早，發(fā)展速度較快。建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有助于進(jìn)一步發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，是杭州城市大旅游圈旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。
(一)建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有助于杭州城市大旅游圈的形成與發(fā)展
杭州城市旅游圈的形成，必須有旅游產(chǎn)業(yè)的聚集，并形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。旅游圈內(nèi)的4座城市地緣關(guān)系緊密，文化同根同源，旅游資源特色明顯且互補(bǔ)性強(qiáng)，在旅游發(fā)展上具有共生性的特征。通過建立合作的專門機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)旅游規(guī)劃，開發(fā)各地特色旅游產(chǎn)品；共同開展對(duì)外宣傳促銷；4市間客源互動(dòng)；進(jìn)行旅游教育培訓(xùn)的合作，推進(jìn)旅游企業(yè)對(duì)接，加強(qiáng)共同市場(chǎng)的管理，規(guī)范旅游秩序等措施，進(jìn)而形成旅游產(chǎn)業(yè)集群，必然能加速杭州城市旅游圈的發(fā)展。
(二)建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有利于轉(zhuǎn)變杭州城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)方式
長(zhǎng)期以來，杭州城市旅游圈內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)為粗放型增長(zhǎng)方式。從經(jīng)濟(jì)組織的角度講，表現(xiàn)為分散布局和分散發(fā)展，缺乏群體規(guī)模效應(yīng)，資源共享利用率低。通過集群式發(fā)展提高資源共享程度，通過群體規(guī)模效益和共生效應(yīng)降低基礎(chǔ)設(shè)施成本，能有效促進(jìn)生產(chǎn)手段和技術(shù)水平升級(jí)，實(shí)現(xiàn)粗放型向集約型增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。
(三)建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有助于培育杭州城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)集群的核心能力
旅游產(chǎn)業(yè)集群核心能力是集群內(nèi)旅游企業(yè)對(duì)知識(shí)累積、學(xué)習(xí)能力、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、協(xié)同能力、創(chuàng)新能力的有機(jī)整合能力。經(jīng)過1年多的發(fā)展，杭州城市旅游圈的旅游開發(fā)和發(fā)展初見成效，但是同發(fā)達(dá)國(guó)家城市旅游合作圈相比還有很大差距，最重要的原因是核心能力不明顯。通過旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展可以加快杭州城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)核心能力的形成，提升旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有利于提高杭州城市旅游圈的競(jìng)爭(zhēng)能力
旅游產(chǎn)業(yè)集群為圈內(nèi)旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與合作提供了雙重機(jī)會(huì)。首先，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在迫使企業(yè)不斷革新技術(shù)、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。其次，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在競(jìng)爭(zhēng)與合作中得到優(yōu)化。競(jìng)爭(zhēng)使旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的分工更加專業(yè)化，合作使旅游企業(yè)間形成的產(chǎn)業(yè)鏈更加緊密。再次，促進(jìn)旅游企業(yè)在更高層次上展開競(jìng)爭(zhēng)。集群內(nèi)旅游企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中合作，在合作中競(jìng)爭(zhēng)， 必將對(duì)提升杭州城市旅游圈的競(jìng)爭(zhēng)力起到重要促進(jìn)作用。
(五)建立旅游產(chǎn)業(yè)集群有利于加快小城鎮(zhèn)建設(shè)，解決杭州城市旅游圈“三農(nóng)”問題
旅游產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)品具有不可運(yùn)輸性和旅游產(chǎn)業(yè)具有關(guān)聯(lián)性的特征決定了旅游產(chǎn)業(yè)集群是解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。通過農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游、休閑旅游等旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，可以吸納大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，從而提高農(nóng)民收人，帶動(dòng)周邊農(nóng)村地區(qū)農(nóng)、牧、副等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)小城鎮(zhèn)建設(shè)。
二、建設(shè)杭州城市大旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)集群的對(duì)策
杭州城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，其優(yōu)勢(shì)不在于同一領(lǐng)域“弱”、“小”、“散”旅游企業(yè)的單純聚集，而在于整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成。旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展模式可概括為:市場(chǎng)為主導(dǎo)，企業(yè)為主體，政府來推動(dòng)，文化是底蘊(yùn)，人才是關(guān)鍵。
（一）優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展環(huán)境，確保杭州城市旅游圈產(chǎn)業(yè)集群健康有序發(fā)展
1.創(chuàng)造良好的制度環(huán)境。杭州城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)集群在實(shí)際推進(jìn)中存在以下障礙：其一是體制障礙，類似“鐵路警察，各管一段”，各地溝通協(xié)調(diào)力度不夠；其二是政策，一些城市怕被弱化，存在有意無意的“克隆現(xiàn)象”，最終造成非良性競(jìng)爭(zhēng)。為此，杭州城市旅游圈必須在體制上創(chuàng)新。
2.營(yíng)造良好的信用環(huán)境。誠(chéng)信是旅游產(chǎn)業(yè)集群得以形成與發(fā)展的關(guān)鍵因素，是旅游企業(yè)之間交易與合作的基礎(chǔ)。因此，要積極宣揚(yáng)誠(chéng)信文化和地方特色的傳統(tǒng)文化，同時(shí)建立完善的信用規(guī)章制度。
3.創(chuàng)建良好的融資環(huán)境。由于旅游企業(yè)多為中小企業(yè)，其發(fā)展主要靠自身資金的積累，通過銀行獲得貸款難度較大，因而其競(jìng)爭(zhēng)力提升受到嚴(yán)重制約。為此，除銀行信貸外，在政府的倡導(dǎo)下，可設(shè)立旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行扶持，使旅游企業(yè)和本地機(jī)構(gòu)共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和投資，同時(shí)也分享收益和回報(bào)。
4.營(yíng)造良好的投資政策環(huán)境與硬件環(huán)境。打造圈內(nèi)一小時(shí)半交通圈，同時(shí)加快“數(shù)字杭州城市旅游圈”建設(shè)，推進(jìn)信息網(wǎng)絡(luò)寬帶化和高速互聯(lián)，提高信息網(wǎng)絡(luò)的綜合服務(wù)能力。
（二）延伸區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)旅游企業(yè)戰(zhàn)略重組，培育大型旅游骨干企業(yè)集團(tuán)
杭州城市旅游圈目前規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的旅游企業(yè)集團(tuán)數(shù)量少，這一現(xiàn)狀使得旅游資源得不到有效的開發(fā)利用，無法形成強(qiáng)有力的旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)圈內(nèi)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和旅游資源的集中程度以及產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)效應(yīng)，加大對(duì)旅游支柱產(chǎn)業(yè)的投入，加快組建跨行政區(qū)域的區(qū)域性旅游企業(yè)集團(tuán)，以提升杭州城市旅游圈的旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
從旅游產(chǎn)業(yè)集群的核心層和緊密層發(fā)展考慮，應(yīng)立足旅游產(chǎn)業(yè)最基本的食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素，聯(lián)合打造杭州城市旅游圈統(tǒng)一品牌，在市場(chǎng)運(yùn)作的基礎(chǔ)上，高層次、大規(guī)模地實(shí)行相關(guān)旅游企業(yè)的戰(zhàn)略重組，打破地區(qū)封鎖和行業(yè)壟斷，形成由大型旅游骨干企業(yè)集團(tuán)主導(dǎo)和規(guī)范市場(chǎng)的格局。
（三）通過品牌旅游產(chǎn)品開發(fā)，形成有影響的旅游產(chǎn)業(yè)集群品牌
1.以特色旅游產(chǎn)品，打造旅游產(chǎn)業(yè)集群品牌。杭州城市旅游圈應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求，充分挖掘各地文化內(nèi)涵，開發(fā)有特色的旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的品牌化，努力提高品牌的知名度與美譽(yù)度，從而形成旅游產(chǎn)業(yè)集群名牌。
2.以主導(dǎo)、高品質(zhì)和系列化的旅游產(chǎn)品，打造旅游產(chǎn)業(yè)集群品牌。杭州城市旅游圈應(yīng)重點(diǎn)打造會(huì)展旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游三大旅游品牌，共同策劃和推廣杭州與周圍3城市的精品旅游線路，以組合品種多樣的高品質(zhì)系列化旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)集群整體品牌的形成。
（四）建立旅游人才支撐體系，實(shí)行旅游人才開放政策，為杭州城市旅游圈提供合格人才
旅游產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展過程中最關(guān)鍵的因素是人才。為此，一方面應(yīng)充分發(fā)揮杭州市的科教優(yōu)勢(shì)，建立科學(xué)合理的人才支撐體系，特別是建立健全科學(xué)、合理的人才激勵(lì)機(jī)制；同時(shí)，實(shí)行人才的開放政策，鼓勵(lì)人才的合理流動(dòng)，為周邊城市培養(yǎng)和輸送不同層次旅游人才。另一方面應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)際國(guó)內(nèi)一流科研機(jī)構(gòu)、高等院校的產(chǎn)學(xué)研合作，引導(dǎo)企業(yè)與高校、科研院所建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的長(zhǎng)效機(jī)制，大力引進(jìn)具有先進(jìn)知識(shí)、技能的專業(yè)技術(shù)人才和具有先進(jìn)理念、經(jīng)驗(yàn)的管理人才，以保證圈內(nèi)人才的需要。
【關(guān)鍵詞】旅游業(yè)；業(yè)態(tài)創(chuàng)新；途徑；價(jià)值
目前，中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了重大戰(zhàn)略調(diào)整期，旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)成為戰(zhàn)略調(diào)整的重中之重。如何促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和升級(jí)換代，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)又好又快協(xié)調(diào)發(fā)展，把我國(guó)從旅游大國(guó)建設(shè)成為旅游強(qiáng)國(guó)，是現(xiàn)階段我國(guó)旅游業(yè)面臨的重大任務(wù)。
一、我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)變革與業(yè)態(tài)創(chuàng)新
在經(jīng)濟(jì)全球化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的功能作用、形態(tài)特征、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展動(dòng)力、發(fā)展模式等方面都必將面臨深刻變革。在產(chǎn)業(yè)功能上，旅游業(yè)的生產(chǎn)將日益凸顯，服務(wù)進(jìn)一步深化；在產(chǎn)業(yè)特征上，旅游產(chǎn)業(yè)由初級(jí)形態(tài)向高級(jí)形態(tài)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分化和產(chǎn)業(yè)外部融合趨勢(shì)加強(qiáng)；在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，由單一結(jié)構(gòu)向多元復(fù)合結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化合理；在動(dòng)力機(jī)制上，由內(nèi)生性發(fā)展轉(zhuǎn)向內(nèi)生性和外生性并舉，供給推動(dòng)和需求拉動(dòng)雙力并展；在發(fā)展模式上，由政府主導(dǎo)型向多元合作型邁進(jìn)，由“引進(jìn)來”轉(zhuǎn)向“走出去”。在我國(guó)旅游市場(chǎng)體系日趨成熟、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化、旅游產(chǎn)業(yè)能級(jí)不斷提升、旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制更為完善的同時(shí)，中國(guó)旅游業(yè)的多樣化發(fā)展趨勢(shì)也進(jìn)一步加強(qiáng)，新興旅游類型或旅游新業(yè)態(tài)也開始大量涌現(xiàn)，它們?cè)谠瓉韨鹘y(tǒng)旅游業(yè)的基礎(chǔ)上經(jīng)過產(chǎn)業(yè)問不斷發(fā)展、演變、融合、創(chuàng)新，進(jìn)而逐漸成為構(gòu)建整個(gè)“大旅游業(yè)”的新生力量和主力軍。
二、業(yè)態(tài)與旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新
1.業(yè)態(tài)。業(yè)態(tài)的概念最早應(yīng)用于零售業(yè)。業(yè)態(tài)一詞來源于日本，大約出現(xiàn)在20世紀(jì)60年代。有學(xué)者將業(yè)態(tài)一詞的英語翻譯為“Type of Operation”，將業(yè)態(tài)視作經(jīng)營(yíng)方式的另一種說法。20世紀(jì)80年代后期，以超級(jí)市場(chǎng)為代表的新業(yè)態(tài)發(fā)展起來，業(yè)態(tài)一詞開始用來分析中國(guó)商業(yè)。按照2004年實(shí)施的零售業(yè)態(tài)分類新標(biāo)準(zhǔn)(GWI/18106-2004)的定義，零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營(yíng)形態(tài)。
2.旅游業(yè)態(tài)。旅游業(yè)態(tài)是一個(gè)全新的概念和研究領(lǐng)域，同樣沒有比較權(quán)威和統(tǒng)一的界定，但在旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展過程中，旅游新業(yè)態(tài)的存在卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。簡(jiǎn)單地說，旅游企業(yè)的組織管理方式和經(jīng)營(yíng)方式呈現(xiàn)出某種的形態(tài)，也就是旅游業(yè)態(tài)。根據(jù)零售業(yè)態(tài)的概念以及旅游業(yè)的特殊性，可以簡(jiǎn)單的歸納為：旅游業(yè)態(tài)是指旅游行(企)業(yè)以產(chǎn)品創(chuàng)新為競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容的適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的組織方式和經(jīng)營(yíng)形態(tài)的結(jié)合。
3.旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新。從旅游業(yè)態(tài)的基本內(nèi)涵可以看出，旅游業(yè)態(tài)概念本身就包含著創(chuàng)新的理念和思想。旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新是指通過圍繞著旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通等各環(huán)節(jié)上的具體方法和過程的創(chuàng)新。最近，國(guó)家旅游局提出全面推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)變，由注重規(guī)模擴(kuò)張向擴(kuò)大規(guī)模和提升效益并重轉(zhuǎn)變，由注重經(jīng)濟(jì)功能向發(fā)揮綜合功能轉(zhuǎn)變。所以，旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路。新業(yè)態(tài)的多樣化是經(jīng)濟(jì)活躍、社會(huì)繁榮、科技進(jìn)步和時(shí)展共同作用的結(jié)果，目前眾多特色各異的旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，不僅是當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展成熟的一個(gè)標(biāo)志，同時(shí)也必將在廣度與深度上進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展和整個(gè)社會(huì)的和諧進(jìn)步。
三、旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的一般規(guī)律
旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的形式是多種多樣的。業(yè)態(tài)融合是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的最主要形式和發(fā)展趨勢(shì)，如會(huì)展與旅游業(yè)的融合而成的會(huì)展旅游業(yè)、工農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合而成的工農(nóng)觀光業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合電子商務(wù)業(yè)，文化休閑業(yè)和旅游業(yè)融合而成的文化休閑旅游業(yè)，等等。這些新興業(yè)態(tài)都獲得了飛速的發(fā)展，并成為投資商的熱寵。
總結(jié)旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)生和發(fā)展一般規(guī)律是：旅游新業(yè)態(tài)特征，先是表現(xiàn)在旅游各行業(yè)內(nèi)部的發(fā)展和整合，然后擴(kuò)展到旅游行業(yè)之間的交叉滲透(如和航空業(yè)、酒店業(yè)的融合)，繼而開始旅游業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)(如與會(huì)展、金融、信息網(wǎng)絡(luò)、文化創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的融合)等行業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)；同時(shí)，出于發(fā)展戰(zhàn)略的考慮，國(guó)家大力推行旅游業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、教育等國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)。所以，在具體范圍上，旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)生的領(lǐng)域是不斷擴(kuò)展與拓寬的，經(jīng)歷了行業(yè)內(nèi)到行業(yè)問再到產(chǎn)業(yè)問融合的過程；在具體層面和創(chuàng)新重心上，旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新圍繞的重心也是不斷轉(zhuǎn)移的：第一層面，旅游各行業(yè)內(nèi)部的發(fā)展和整合，業(yè)態(tài)創(chuàng)新圍繞的重心是產(chǎn)品，是對(duì)旅游產(chǎn)品品種、類型、價(jià)值的創(chuàng)新；第二層面，旅游行業(yè)之間的交叉滲透，業(yè)態(tài)創(chuàng)新圍繞的重心是業(yè)務(wù)，是對(duì)企業(yè)不同業(yè)務(wù)進(jìn)行有機(jī)關(guān)聯(lián)和有序整合；第三層面，旅游業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)各個(gè)行業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)，業(yè)態(tài)創(chuàng)新圍繞的重心是資本和技術(shù)，是對(duì)資本運(yùn)轉(zhuǎn)和技術(shù)應(yīng)用能力的提升；最后，旅游業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、教育等國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)，在這一層面，業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重點(diǎn)是市場(chǎng)利益和社會(huì)效益的統(tǒng)籌兼顧。可見，旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的過程是：從產(chǎn)品層面的創(chuàng)新轉(zhuǎn)移到業(yè)務(wù)層面創(chuàng)新，再到圍繞資本和技術(shù)層面的創(chuàng)新，最后發(fā)展和落腳到戰(zhàn)略層面的統(tǒng)籌兼顧，即價(jià)值實(shí)現(xiàn)方式的創(chuàng)新。
總體來看，旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展是橫向發(fā)展和縱向發(fā)展不斷交錯(cuò)的發(fā)展過程。在時(shí)間維度上，表現(xiàn)為同時(shí)遞進(jìn)、并行發(fā)展；在空間維度上，表現(xiàn)為不斷延伸、逐步擴(kuò)展。值得注意的是，旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，并不完全取代原有業(yè)態(tài)，而是對(duì)原有業(yè)態(tài)的補(bǔ)充、更新、拓展和整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的提升。這無疑對(duì)于當(dāng)前優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)業(yè)能級(jí)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型有著重大意義。
四、業(yè)態(tài)創(chuàng)新的主要路徑
旅游業(yè)態(tài)雖然是旅游產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)形式，反映在旅游業(yè)各個(gè)行業(yè)層面，但旅游企業(yè)才是業(yè)態(tài)創(chuàng)新的真正主體，所以應(yīng)從旅游企業(yè)本身來研究業(yè)態(tài)創(chuàng)新機(jī)制問題。筆者認(rèn)為，它應(yīng)包括市場(chǎng)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、供應(yīng)流通渠道創(chuàng)新、制度創(chuàng)新六個(gè)方面的重要內(nèi)容，這也是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要領(lǐng)域。
1.市場(chǎng)創(chuàng)新。市場(chǎng)是企業(yè)生存發(fā)展的生命線。市場(chǎng)包括需求、供給兩大部分和要素及產(chǎn)品兩個(gè)市場(chǎng)。當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)強(qiáng)勁、出境旅游方興未艾、入境旅游持續(xù)升溫，反映出我國(guó)目前旅游需求的旺盛勢(shì)頭。在這一階段，人們對(duì)休閑、度假、商務(wù)、會(huì)展等旅游需求將會(huì)快速增加，這使得現(xiàn)代旅游業(yè)對(duì)高智力人才、高信息科技、高知識(shí)資本等要素市場(chǎng)的需求也將明顯增長(zhǎng)。毫無疑問，巨大的旅游需求潛力必將為市場(chǎng)創(chuàng)新打下良好的基礎(chǔ)。在產(chǎn)品市場(chǎng)創(chuàng)新方面，新型和專項(xiàng)旅游產(chǎn)品層出不窮，有力地推動(dòng)了旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的創(chuàng)新活動(dòng)，如商務(wù)會(huì)展旅游、水上旅游、森林旅游、紅色旅游、演藝影視旅游、購(gòu)物旅游、科技旅游、都 市旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游，等等。確切地說，旅游產(chǎn)品創(chuàng)新不但是旅游市場(chǎng)創(chuàng)新的主要方面，也是進(jìn)行旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的核心環(huán)節(jié)。一個(gè)新型的旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)往往會(huì)引發(fā)旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展，某種意義上高端旅游供給甚至?xí)l(fā)更深層次的市場(chǎng)需求?？傊?，市場(chǎng)創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ)，產(chǎn)品創(chuàng)新是核心內(nèi)容。
2.技術(shù)創(chuàng)新?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理論已經(jīng)證明技術(shù)創(chuàng)新的重要力量，技術(shù)創(chuàng)新成效顯著的企業(yè)，其成長(zhǎng)速度將大大超過一般的企業(yè)。技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)全過程的概念，既包括新技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造，也包括對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)施。其中，信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展影響巨大。旅游業(yè)是信息密集型和信息依托型產(chǎn)業(yè)，信息技術(shù)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的興盛，對(duì)傳統(tǒng)旅游業(yè)帶來深刻的影響。世界旅游發(fā)達(dá)國(guó)家在資源整合、設(shè)施建設(shè)、項(xiàng)目開發(fā)、市場(chǎng)開拓、企業(yè)管理、營(yíng)銷模式、咨詢服務(wù)、電子交易等領(lǐng)域已經(jīng)廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，從而引發(fā)了旅游發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)業(yè)格局的變革，帶來了產(chǎn)業(yè)體制創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新，并從產(chǎn)業(yè)供給鏈和過程形態(tài)上改變了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式。在現(xiàn)代信息社會(huì)，信息本身不但成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要素、新資源，而且催生了新的企業(yè)組織形態(tài)和旅游產(chǎn)品新的生產(chǎn)方式，即旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。諸如新型旅游中間商的產(chǎn)生、大型旅游集成商的形成、數(shù)字虛擬旅游的出現(xiàn)、分時(shí)度假業(yè)的發(fā)展、在線預(yù)定業(yè)務(wù)的劇增、移動(dòng)電子商務(wù)的盛行，等等。所以，技術(shù)創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
3.經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新。當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來了全新的變化。一方面，經(jīng)濟(jì)的全球化促進(jìn)了大型跨國(guó)旅游集團(tuán)的迅速發(fā)展，特許經(jīng)營(yíng)、合同管理、戰(zhàn)略聯(lián)盟等經(jīng)營(yíng)方式使企業(yè)獲得了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)化擴(kuò)張：同時(shí)由于信息技術(shù)的發(fā)達(dá)，旅游企業(yè)的虛擬化經(jīng)營(yíng)成為可能。所謂虛擬經(jīng)營(yíng)，是指以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，由多個(gè)具有獨(dú)立市場(chǎng)利益的企業(yè)集團(tuán)通過資本紐帶媒介生成的一種相對(duì)穩(wěn)定的或者臨時(shí)性的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和服務(wù)的協(xié)作關(guān)系。另一方面，市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，行業(yè)分工的逐步細(xì)化，致使經(jīng)營(yíng)方式的專業(yè)化越來越普遍，一個(gè)主要表現(xiàn)就是服務(wù)外包的產(chǎn)生和快速發(fā)展，在旅游行業(yè)即是旅游專業(yè)服務(wù)公司的出現(xiàn)。20世紀(jì)80年代以來，隨著企業(yè)對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重視，生產(chǎn)職能外包催生了大量的生產(chǎn)服務(wù)需求，現(xiàn)代企業(yè)的一些非核心業(yè)務(wù)外包，使旅游業(yè)為生產(chǎn)者提供第三方會(huì)展、商務(wù)等專業(yè)服務(wù)成為可能。由此可見，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要途徑。
4.組織管理創(chuàng)新。組織機(jī)構(gòu)是企業(yè)賴以運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，而管理是企業(yè)得以生存和可持續(xù)發(fā)展的靈魂。組織創(chuàng)新包括組織機(jī)構(gòu)形式的創(chuàng)新、組織過程的創(chuàng)新和組織體系的創(chuàng)新?？v觀企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的變化歷程，從直線制、直線一職能制、事業(yè)部制再到矩陣制結(jié)構(gòu)，這種組織機(jī)構(gòu)形式的變化實(shí)質(zhì)上反映了企業(yè)業(yè)務(wù)流程的重組和再造，而企業(yè)業(yè)務(wù)流程的再造同時(shí)也是組織過程創(chuàng)新和組織體系創(chuàng)新的核心，這些企業(yè)內(nèi)在的變化必然會(huì)在企業(yè)的外在形態(tài)上反映出來，對(duì)旅游企業(yè)來說往往昭示著旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生，如經(jīng)濟(jì)型酒店這一新業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展就和經(jīng)營(yíng)的連鎖化和網(wǎng)絡(luò)化這種企業(yè)組織形式密不可分。在管理層面，管理的創(chuàng)新往往意味著創(chuàng)造一種新的更為有效的資源整合范式，即“新的有效整合資源以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)和責(zé)任的全過程式管理”，這包括了管理理念、管理組織、管理職能、管理目標(biāo)、管理手段和模式等諸多方面的新變化。當(dāng)今企業(yè)要獲得新生和發(fā)展必須依賴于組織管理等方面創(chuàng)新，而創(chuàng)新的真正關(guān)鍵不在于能夠擁有多少資源，而在于是否能夠運(yùn)用自身組織管理的能力協(xié)調(diào)、整合、利用外部資源。此外，從宏觀上來講，我國(guó)旅游管理模式從傳統(tǒng)的行政管理向現(xiàn)代公共管理與服務(wù)轉(zhuǎn)變，也為我國(guó)旅游企業(yè)管理創(chuàng)新提供了良好的條件。組織管理的創(chuàng)新是業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要支撐。
5.流通渠道創(chuàng)新。流通業(yè)態(tài)的概念是從零售業(yè)態(tài)發(fā)端的，是流通領(lǐng)域中常用的一個(gè)概念。流通有狹義和廣義之分，而現(xiàn)代流通理論即是基于廣義流通的概念，指所有商品和服務(wù)的流轉(zhuǎn)活動(dòng)，除了商業(yè)之外還包括廠家自營(yíng)的流通、服務(wù)等內(nèi)部業(yè)務(wù)。這和旅游業(yè)有很大的相似之處，根據(jù)業(yè)態(tài)的基本理論，業(yè)態(tài)的產(chǎn)生主要在流通領(lǐng)域，但是由于旅游產(chǎn)品和服務(wù)的特殊性，即生產(chǎn)和消費(fèi)的具有同時(shí)性和即時(shí)性，其流通環(huán)節(jié)被大大縮減。因此，旅游業(yè)態(tài)產(chǎn)生的領(lǐng)域由流通領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)供給領(lǐng)域即生產(chǎn)和供應(yīng)這一環(huán)節(jié)中來，而僅非流通領(lǐng)域，這就為旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)提供了廣闊的空間，包括諸如在線旅游服務(wù)商、中央預(yù)訂系統(tǒng)提供商、旅游分銷系統(tǒng)提供商、旅游商務(wù)情報(bào)提供商等多重渠道。所以，供應(yīng)流通渠道的創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的紐帶。
6.制度創(chuàng)新。制度是企業(yè)順利運(yùn)轉(zhuǎn)的產(chǎn)權(quán)規(guī)范，“是調(diào)節(jié)人與人、人與物關(guān)系以及現(xiàn)代企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的行為關(guān)系的重要規(guī)范與準(zhǔn)則”。制度創(chuàng)新雖然不能夠直接產(chǎn)生業(yè)態(tài)創(chuàng)新，但卻是推動(dòng)和保障業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要條件，是業(yè)態(tài)創(chuàng)新的催化劑和助推器。制度創(chuàng)新，包括產(chǎn)權(quán)制度創(chuàng)新、管理體制創(chuàng)新和運(yùn)行體制創(chuàng)新三方面的內(nèi)容。旅游企業(yè)特別是大型旅游企業(yè)集團(tuán)應(yīng)建立“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、科學(xué)管理”的現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度和組織管理制度，推動(dòng)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)多元化、產(chǎn)權(quán)組織體系合理化、產(chǎn)權(quán)權(quán)責(zé)明確化以及積極完善的法人治理結(jié)構(gòu)。旅游行業(yè)的發(fā)展和旅游企業(yè)的發(fā)展壯大必須依賴于寬松、完善、規(guī)范的經(jīng)濟(jì)制度，旅游業(yè)態(tài)的創(chuàng)新更是需要一個(gè)有利于自由發(fā)揮潛力展現(xiàn)自身活力的制度規(guī)范。制度創(chuàng)新是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的不可或缺的重要保障。
五、旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的價(jià)值和意義
旅游業(yè)事實(shí)上是一個(gè)由若干不同性質(zhì)的行業(yè)松散組合起來的集合體。所以基于旅游產(chǎn)業(yè)本身的特殊性，有學(xué)者認(rèn)為，“業(yè)態(tài)不僅包括對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的基本描述，而且包括對(duì)產(chǎn)業(yè)組織形式和經(jīng)濟(jì)效益的基本認(rèn)識(shí)，旅游業(yè)態(tài)的內(nèi)涵不僅指旅游行(企)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式本身，而且包括了旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成、生存狀態(tài)及其發(fā)展歷程。”這一觀點(diǎn)較好地闡述了旅游企業(yè)、旅游行業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)問的關(guān)系。從概念分析來看，旅游產(chǎn)業(yè)、旅游行業(yè)、旅游企業(yè)是縱向上的一系列概念，而旅游業(yè)態(tài)是這三個(gè)概念橫向上的內(nèi)容。因此從這一層面來看，旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的價(jià)值和重要性又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于企業(yè)本身，它對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有著十分深遠(yuǎn)的意義。
關(guān)鍵詞：旅游衛(wèi)星賬戶 旅游業(yè)增加值 旅游統(tǒng)計(jì)
旅游衛(wèi)星賬戶是由世界旅游組織、歐盟統(tǒng)計(jì)委員會(huì)和經(jīng)濟(jì)合作發(fā)展組織合作開發(fā)的一種新的國(guó)際旅游統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，于2000年3月得到了聯(lián)合國(guó)的正式批準(zhǔn)。四方共同頒布了指導(dǎo)各國(guó)開發(fā)旅游衛(wèi)星賬戶的官方文件：《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》。
旅游業(yè)增加值（Tourism Value Added, 簡(jiǎn)稱TVA）是反映旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的一個(gè)重要指標(biāo)。國(guó)內(nèi)有些資料在論及旅游業(yè)發(fā)展時(shí)，將旅游業(yè)總收入、旅游創(chuàng)匯和旅游業(yè)增加值三項(xiàng)指標(biāo)并列，用以說明旅游業(yè)發(fā)展取得的顯著成效。
目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游業(yè)增加值的測(cè)算方法，已有不少主張，許多文獻(xiàn)做了深入的論述。筆者在此提及的旅游業(yè)增加值的測(cè)算方法，是按照《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》進(jìn)行的。
旅游衛(wèi)星賬戶的定義
針對(duì)旅游衛(wèi)星賬戶，各國(guó)的學(xué)者和有關(guān)國(guó)際組織曾從不同角度進(jìn)行了論述。美國(guó)科羅拉多大學(xué)商業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷與旅游專業(yè)教授、《旅游研究》的編輯Charles R. Goeldner提出：“旅游衛(wèi)星賬戶是一種系統(tǒng)化的、統(tǒng)一的方法，它的目的是提供分析旅游消費(fèi)的框架，把旅游需求消費(fèi)與生產(chǎn)旅游產(chǎn)品的服務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系在一起?！?000年3月，聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)司（UNSC）、世界旅游組織（WTO）、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD）和歐洲共同體統(tǒng)計(jì)處頒布了《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》。它指出：旅游衛(wèi)星賬戶“是一種新的統(tǒng)計(jì)工具，使概念、定義、總量、分類和表格達(dá)到國(guó)際國(guó)民核算的標(biāo)準(zhǔn)，這將允許區(qū)域、國(guó)家或國(guó)際集團(tuán)之間進(jìn)行有效的比較，且也能使這些估計(jì)值與其他國(guó)際公認(rèn)的宏觀經(jīng)濟(jì)總量和編織方法進(jìn)行比較”。
旅游業(yè)產(chǎn)品和活動(dòng)的分類
旅游衛(wèi)星賬戶必須對(duì)旅游供求之間的關(guān)系進(jìn)行分析，所以在統(tǒng)計(jì)供給和需求時(shí)，必須使用相同的定義和分類方法。加之，為使有關(guān)結(jié)果具有國(guó)際可比性，所采用的關(guān)于旅游業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的定義、分類和評(píng)估原則必須一致。有關(guān)的分類可概括為圖1。
《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》強(qiáng)調(diào)：“任何想編制本國(guó)產(chǎn)品清單的國(guó)家或編輯人員，都應(yīng)從旅游業(yè)特定產(chǎn)品暫定清單中選擇產(chǎn)品”，“任何想編制其本國(guó)旅游業(yè)特定活動(dòng)清單的國(guó)家，應(yīng)參照適用旅游組織為了數(shù)據(jù)的國(guó)際可比性而編制的《標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際旅游業(yè)活動(dòng)分類》?！北?和表2是《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》中列出的旅游業(yè)特征產(chǎn)品和旅游業(yè)特征活動(dòng)清單。
旅游業(yè)增加值的測(cè)算
旅游業(yè)增加值測(cè)算的思路
按照《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》中的定義，旅游業(yè)增加值是“由旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)體的其他產(chǎn)業(yè)為響應(yīng)境內(nèi)旅游消費(fèi)而產(chǎn)生的增加值?！?/p>
旅游業(yè)是綜合性的產(chǎn)業(yè)，其效益體現(xiàn)在與其相關(guān)的產(chǎn)業(yè)中。它不僅僅是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算體系中的旅游業(yè)。按我國(guó)的統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定，代碼為74110的旅游業(yè)“指為社會(huì)各界提供商務(wù)、組團(tuán)和散客旅游的服務(wù)，包括向顧客提供咨詢、旅游計(jì)劃和建議、日程安排、導(dǎo)游、食宿和交通等服務(wù)”。而旅游活動(dòng)中消費(fèi)所形成的增加值還包括在住宿業(yè)、餐飲業(yè)、鐵路旅客運(yùn)輸業(yè)、道路運(yùn)輸業(yè)、水上運(yùn)輸業(yè)、航空旅客運(yùn)輸業(yè)等當(dāng)中。這樣，就必須將這些行業(yè)中由旅游產(chǎn)生的增加值分離出來，才能完成旅游業(yè)增加值的計(jì)算。
《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》提出了一個(gè)很重要的觀點(diǎn)，即“旅游衛(wèi)星賬戶的基本結(jié)構(gòu)是以一個(gè)經(jīng)濟(jì)體內(nèi)旅游所產(chǎn)生的產(chǎn)品需求與其供給之間存在的基本平衡為基礎(chǔ)”。按照它的推薦意見，旅游業(yè)增加值的測(cè)算思路是：通過需求信息的匯集，測(cè)算出境內(nèi)旅游消費(fèi)；通過建立旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)賬戶，得出國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者的產(chǎn)出合計(jì)；考慮進(jìn)口及國(guó)內(nèi)產(chǎn)出、進(jìn)口產(chǎn)品稅減補(bǔ)貼等因素，得出國(guó)內(nèi)供給；將境內(nèi)旅游消費(fèi)與國(guó)內(nèi)供給進(jìn)行比較，其目的是從供給中將旅游業(yè)所占份額剝離出來，結(jié)果是得到一個(gè)表示旅游者消費(fèi)在每種產(chǎn)品的供給中所占份額的旅游業(yè)比率；通過計(jì)算每種產(chǎn)品的旅游業(yè)份額，可以匯總出每種活動(dòng)的旅游業(yè)份額以及美中活動(dòng)中的中間消耗的旅游業(yè)份額；計(jì)算產(chǎn)出中旅游業(yè)份額和中間消耗的差額，可以計(jì)算出此種活動(dòng)的增加值，將所有活動(dòng)的增加值相加，就能得到旅游業(yè)的增加值。
《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》的工作內(nèi)容
旅游衛(wèi)星賬戶中采用了10個(gè)表格。這10張表基本上概括了創(chuàng)建旅游衛(wèi)星賬戶的人員需要做的工作。這10張表包括：表1、按產(chǎn)品和游客類別分列的入境旅游消費(fèi)；表2、按產(chǎn)品和游客類別分列的國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)；表3、按產(chǎn)品和游客類別分列的出境旅游消費(fèi)；表4、按產(chǎn)品和游客類別分列的境內(nèi)旅游消費(fèi)；表5、旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)賬戶；表6、按產(chǎn)品分列的國(guó)內(nèi)供給和境內(nèi)旅游消費(fèi)；表7、旅游產(chǎn)業(yè)的就業(yè)情況；表8、旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)固定資本形成總額；表9、按政府職能和政府級(jí)別分列的旅游業(yè)公共消費(fèi)；表10、非貨幣指標(biāo)。
按照旅游衛(wèi)星賬戶的建議，表8和表9可作為第二階段的編制目標(biāo)。本文著重討論表1至表6。這幾張表大體可以分成三個(gè)部分：需求部分：表1、表2、表3和表4；供給部分：表5；對(duì)比部分：按產(chǎn)品分列的國(guó)內(nèi)供給和境內(nèi)旅游消費(fèi)的表6，這也是旅游衛(wèi)星賬戶體系的核心。
從以上表格情況可以看出，旅游業(yè)增加值的測(cè)算的一個(gè)重要步驟就是將來自需求方的調(diào)查數(shù)據(jù)和來自供應(yīng)旅游商品的產(chǎn)業(yè)，即供給方的數(shù)據(jù)，一同放入一個(gè)針對(duì)旅游的投入產(chǎn)出框架當(dāng)中，使旅游相關(guān)的供求之間實(shí)現(xiàn)合適的平衡。
需求方面
需求方面的資料匯總是為了得出境內(nèi)旅游消費(fèi)的數(shù)據(jù)。表1、表2和表3這些有關(guān)需求的表格中的數(shù)據(jù)必須通過調(diào)查得來。但是，因?yàn)檫@些調(diào)查不是主要針對(duì)建立旅游衛(wèi)星賬戶來設(shè)計(jì)的，所以每個(gè)相應(yīng)的微觀數(shù)據(jù)庫都需要經(jīng)過一系列處理，才能估算出在旅游上的花費(fèi)。
《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》中指出表4的“最后一列指的是境內(nèi)旅游消費(fèi)(現(xiàn)金加實(shí)物)，它是提供編制一國(guó)旅游消費(fèi)最廣泛的計(jì)量的總量，而且是求出旅游業(yè)增加值和旅游業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值總量的基礎(chǔ)?！?/p>
供給方面
供給方面有關(guān)數(shù)據(jù)匯總是為了得到：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者產(chǎn)出總計(jì)（按基本價(jià)格）。表5是一張供給表，是旅游業(yè)特征產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)（即與旅游業(yè)有聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)和非特定產(chǎn)業(yè)）的生產(chǎn)賬戶。
這個(gè)表中的數(shù)據(jù)要從國(guó)民賬戶制造和使用矩陣的數(shù)據(jù)庫中求出，即要將已經(jīng)存在與國(guó)民賬戶中的信息“轉(zhuǎn)換和劃分為”面向旅游業(yè)的信息。當(dāng)然這個(gè)過程不是簡(jiǎn)單的抄錄，比如關(guān)于包價(jià)旅游、旅行社服務(wù)等等，還必須按規(guī)定進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理。表5的表式設(shè)計(jì)采用了便于與旅游消費(fèi)進(jìn)行比較的形式，表5和表6在表式上有不少相似之處，表5上部列出的產(chǎn)出（按產(chǎn)品細(xì)分，按基價(jià)估價(jià)），然后列示中間消耗。這兩個(gè)價(jià)值之差就是按基價(jià)計(jì)量的增加值。
這樣，表5最重要的結(jié)果是得出該表最后一列所示的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者產(chǎn)出合計(jì)（按基本價(jià)格）。
測(cè)算旅游業(yè)增加值
旅游業(yè)增加值可以通過表6的填制求出。
表6列示了按產(chǎn)品分列的國(guó)內(nèi)供給和境內(nèi)旅游消費(fèi)，有關(guān)需求和供給的情況都集中表現(xiàn)在表6中。
我們可將表5種有關(guān)產(chǎn)出的數(shù)據(jù)填入表6中，并將表5中已得出的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者產(chǎn)出合計(jì)轉(zhuǎn)換為表6要求的國(guó)內(nèi)供給（按購(gòu)買者價(jià)格計(jì)量的），影響此轉(zhuǎn)換的因素有“進(jìn)口”及“國(guó)內(nèi)產(chǎn)出和進(jìn)口的產(chǎn)品稅減補(bǔ)貼的價(jià)值”兩項(xiàng)。
這時(shí)應(yīng)將表4中的境內(nèi)旅游消費(fèi)的有關(guān)數(shù)據(jù)填到表6當(dāng)中來，這樣供需的情況就十分明確了。由于國(guó)內(nèi)供給中不全都是供旅游者消費(fèi)的，旅游者消費(fèi)只占供給的一定比例，我們用旅游需求來代替旅游消費(fèi)，這樣就可以引出表6中的旅游業(yè)比率這個(gè)概念。旅游業(yè)比率“表示旅游者消費(fèi)占每種產(chǎn)品國(guó)內(nèi)供給的份額?！?/p>
沿著表6的橫行，比較國(guó)內(nèi)總供給與逐項(xiàng)產(chǎn)品的旅游消費(fèi)，得出按活動(dòng)和產(chǎn)品劃分的境內(nèi)旅游消費(fèi)占供給的每個(gè)構(gòu)成部分的份額，進(jìn)而確定中間消耗構(gòu)成部分的旅游業(yè)份額。
《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》在提及關(guān)于旅游業(yè)增加值的測(cè)算時(shí)，指出“根據(jù)與可歸于旅游者消費(fèi)中間消耗產(chǎn)出價(jià)值的差額，可以測(cè)算旅游者消費(fèi)產(chǎn)生的增加值”。而且“將對(duì)應(yīng)于所有活動(dòng)的國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)的增加值相加就得到旅游業(yè)增加值。為了得出境內(nèi)旅游消費(fèi)所產(chǎn)生的國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值，應(yīng)該在旅游業(yè)增加值上加上減去產(chǎn)品補(bǔ)貼的稅收和與旅游產(chǎn)品相關(guān)的進(jìn)口。”
與旅游業(yè)增加值相關(guān)的若干概念
旅游業(yè)增加值和旅游產(chǎn)業(yè)增加值
關(guān)于增加值，在目前國(guó)內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)中可以看到三種提法：旅游增加值、旅游業(yè)增加值和旅游產(chǎn)業(yè)增加值。有主張旅游業(yè)增加值與旅游產(chǎn)業(yè)增加是一致的，也有文章認(rèn)為旅游增加值與旅游業(yè)增加值是相同的概念。
在旅游衛(wèi)星賬戶中，和旅游有關(guān)的增加值有兩個(gè)。一個(gè)是Tourism Value Added （簡(jiǎn)稱為TVA），我們將之譯為旅游業(yè)增加值；另一個(gè)是Value Added of the Tourism Industries （簡(jiǎn)稱為VATI），我們將之譯為旅游產(chǎn)業(yè)增加值。
這是兩個(gè)以增加值為基礎(chǔ)的與旅游業(yè)有關(guān)的指標(biāo)。如前所述，旅游業(yè)增加值（TVA）是“由旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)體內(nèi)的其他產(chǎn)業(yè)為響應(yīng)境內(nèi)旅游消費(fèi)而產(chǎn)生的增加值”。它不包括向非旅游者提供的服務(wù)中所產(chǎn)生的那部分增加值。然而，它的編制要運(yùn)用對(duì)增加值比例的估算。它是一個(gè)真正以旅游衛(wèi)星賬戶為基礎(chǔ)的指標(biāo)，但是它的測(cè)算要求使用一些估算：它不能直接從統(tǒng)計(jì)信息當(dāng)中得出。旅游產(chǎn)業(yè)增加值（VATI）是完全建立在供給方法的基礎(chǔ)上。它是所有旅游特征活動(dòng)的增加值之和。它的測(cè)算不受境內(nèi)旅游消費(fèi)的控制。它沒有考慮一個(gè)事實(shí)，即并非所有的特征活動(dòng)的生產(chǎn)都提供給了旅游者，它就沒有將旅游者獲得的非特征活動(dòng)的生產(chǎn)考慮在內(nèi)。
為了進(jìn)一步闡明旅游產(chǎn)業(yè)增加值（VATI）的定義及與旅游業(yè)增加值的區(qū)別，我們引用《旅游衛(wèi)星賬戶：推薦方法框架》中兩段準(zhǔn)確的論述。“旅游產(chǎn)業(yè)的增加值只是合計(jì)所有特征生產(chǎn)者的總增加值，而不管其產(chǎn)出的全部是否提供給旅游者……?！?“將這種計(jì)量與旅游產(chǎn)業(yè)的增加值比較，后者將包括餐館產(chǎn)生的全部增加值，因?yàn)檫@些活動(dòng)作為旅游產(chǎn)業(yè)而列入，另一方面，盡管旅游業(yè)增加值將包括餐館中供應(yīng)旅游者的飲食所產(chǎn)生的增加值，但將不計(jì)對(duì)應(yīng)于這些餐館供應(yīng)非旅游者的飲食所產(chǎn)生的增加值，它也不包括餐館在任何其他次要活動(dòng)中產(chǎn)生的增加值，例如向當(dāng)?shù)仄髽I(yè)供應(yīng)伙食，向第三方出租場(chǎng)地等等，也不包括在任何其他不提供給旅游者的產(chǎn)出中產(chǎn)生的增加值?！边@兩段引言講清了旅游業(yè)增加值與旅游產(chǎn)業(yè)增加值的區(qū)別。
直接增加值和間接增加值
對(duì)于在直接增加值之外，是否還需使用間接增加值，存在頗多爭(zhēng)議。
直接增加值是與構(gòu)成消費(fèi)的商品和服務(wù)的生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的。伴隨著直接增加值產(chǎn)生的必須投入的國(guó)內(nèi)投入的生產(chǎn)，又產(chǎn)生了增值，又需要有國(guó)內(nèi)投入發(fā)生，這樣就出現(xiàn)了間接增加值的概念，即間接增加值包括所有這一系列在經(jīng)濟(jì)體中通過提供這些國(guó)內(nèi)投入而產(chǎn)生的增加值。
在遵守某些條件及用來劃分商品和活動(dòng)的分類方法的前提下，測(cè)算間接增加值，在數(shù)學(xué)上是可行的，所有活動(dòng)的間接增加值必然比起直接增加值高。
絕大多數(shù)情況下，以及比較絕大多數(shù)活動(dòng)時(shí)，使用的是直接增加值，而不是間接增加值。旅游衛(wèi)星賬戶不推薦使用間接增加值，主張只測(cè)算直接旅游增加值。
計(jì)算旅游業(yè)增加值，決不是建立旅游衛(wèi)星賬戶的唯一目的。旅游衛(wèi)星賬戶更重要的作用在于其向我們清楚地揭示了旅游業(yè)內(nèi)部各種信息，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。我們相信旅游衛(wèi)星賬戶作為一種新的國(guó)際旅游統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，將指導(dǎo)我們完善旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)體系，并會(huì)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起到更大的推動(dòng)作用。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：環(huán)境教育 旅游 休閑 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的可持續(xù)性問題
旅游與休閑產(chǎn)業(yè)常被視為是無污染的產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，因此，在許多地方，尤其是鄉(xiāng)村地區(qū)，常被視為拯救地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的萬靈丹（Lane，1994；Butter，1998；Lesley，2001）。在“以量至上”的價(jià)值觀影響下，傳統(tǒng)大眾旅游模式一直是國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展的主要形態(tài)，致使旅游產(chǎn)業(yè)開始面臨可持續(xù)性的挑戰(zhàn)。絕大部分的旅游活動(dòng)均以旅游地為空間載體，隨著旅游地快速開發(fā)給旅游地帶來巨大利益，各種環(huán)境問題、旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行欠佳等課題不斷涌現(xiàn)。如何提升旅游業(yè)綜合效益與優(yōu)化、升級(jí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，具有重要意義。
加速旅游休閑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)是我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)未來和諧發(fā)展的必然選擇。依據(jù)主體性分析，旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性問題包括經(jīng)營(yíng)管理、消費(fèi)市場(chǎng)與監(jiān)督管理等三層面，初步歸納當(dāng)前課題包括：經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)導(dǎo)致旅游業(yè)管理落后、旅游資源粗放開發(fā)與環(huán)境管理失衡造成嚴(yán)重破壞及污染、市場(chǎng)機(jī)制影響下地方性的失落、旅游產(chǎn)品多樣性與內(nèi)涵不足影響旅游質(zhì)量等常見現(xiàn)象。我國(guó)同時(shí)擁有豐富旅游資源與巨大客源市場(chǎng)，是發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好條件，但未來當(dāng)游客們的環(huán)境意識(shí)覺醒后，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)訴求將增強(qiáng)。因此，重新審視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展課題，嘗試不同的解決途徑實(shí)有其必要性。
導(dǎo)入環(huán)境教育對(duì)旅游休閑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的重要性
許多學(xué)者對(duì)“環(huán)境教育”進(jìn)行了定義，但其主要精神不脫離1977年聯(lián)合國(guó)教科文組織在伯利西會(huì)議（Tbilisi）中對(duì)環(huán)境教育的定義“環(huán)境教育是一種教育過程。在過程中，個(gè)人和社會(huì)認(rèn)識(shí)其環(huán)境，及組成環(huán)境的生物、物理和社會(huì)文化成分間的交互作用，得到知識(shí)、技能和價(jià)值觀，并能個(gè)別或集體地解決現(xiàn)在和將來的環(huán)境問題（UNESO， 1977；楊冠政，1998）”。因此，環(huán)境教育是著重個(gè)人與社會(huì)、自然環(huán)境間相處與互動(dòng)的學(xué)習(xí)過程的教育。
近年國(guó)內(nèi)環(huán)境教育的學(xué)術(shù)論述快速積累，但多為教學(xué)理論或在社會(huì)教育的實(shí)踐性等導(dǎo)向，與旅游相關(guān)的研究則多與生態(tài)旅游有關(guān)，限制了環(huán)境教育的運(yùn)用層面。分析環(huán)境教育理論與實(shí)踐的核心價(jià)值，可發(fā)現(xiàn)其特質(zhì)包括：環(huán)境教育既可融入多學(xué)科領(lǐng)域之中，亦可在各學(xué)科中析出有關(guān)環(huán)境教育學(xué)習(xí)中所需的知識(shí)與涵養(yǎng)；環(huán)境教育具有“教育有關(guān)環(huán)境（education about environment）”、“從環(huán)境中學(xué)習(xí)（education in/from environment）”與“為環(huán)境而教育（education for environment）”的發(fā)展概念（Palmer，1998）（見圖1）；環(huán)境教育是一種生活倫理、哲學(xué)與生活態(tài)度的培養(yǎng)過程。故環(huán)境教育的發(fā)展形式之一即為“透過環(huán)境中的學(xué)習(xí)發(fā)展環(huán)境知識(shí)與技能，以影響態(tài)度改變，進(jìn)而達(dá)到‘為了環(huán)境’的教育目的”。
旅游與休閑產(chǎn)業(yè)是一種符合體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的產(chǎn)業(yè)。體驗(yàn)決定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的取向，消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)是在花費(fèi)時(shí)間與金錢享受一連串的體驗(yàn)積累。故唯有讓消費(fèi)者享受到滿意的產(chǎn)品與服務(wù)，使其擁有獨(dú)特價(jià)值經(jīng)驗(yàn)，才能擺脫簡(jiǎn)單的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前我國(guó)社會(huì)迅速發(fā)展，人們?cè)诔錆M物質(zhì)生活的空間壓力下，對(duì)旅游與休閑的需求與質(zhì)量要求快速提高，導(dǎo)入環(huán)境教育后的旅游產(chǎn)業(yè)有助于提升其體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值，相關(guān)的優(yōu)勢(shì)初步歸納為：
在旅游地資源上，增加環(huán)境可持續(xù)性機(jī)會(huì)：透過環(huán)境教育第二項(xiàng)特質(zhì)中教育“有關(guān)”環(huán)境，于環(huán)境中學(xué)習(xí)的基本精神與目標(biāo)，可促進(jìn)旅游規(guī)劃者積極了解場(chǎng)所特質(zhì)，進(jìn)行具有地方獨(dú)特性與場(chǎng)所精神的合理開發(fā)。
在旅游市場(chǎng)上，影響產(chǎn)業(yè)升級(jí)與轉(zhuǎn)型：透過環(huán)境教育導(dǎo)入可改變旅游產(chǎn)品內(nèi)涵，通過環(huán)境資源的分析進(jìn)行新的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，亦可間接帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)與管理人員的創(chuàng)新培養(yǎng)。
在游客層面上，直接或間接影響其環(huán)境行為與態(tài)度：好的旅游活動(dòng)規(guī)劃可以提供良好的環(huán)境體驗(yàn)，既可達(dá)到環(huán)境教育的目的，亦是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)所訴求的核心目標(biāo)。
在經(jīng)營(yíng)管理上，促進(jìn)旅游地資源維護(hù)與合理利用：旅游環(huán)境教育的學(xué)習(xí)者也包括旅游或解說導(dǎo)覽人員、開發(fā)者、規(guī)劃者、經(jīng)營(yíng)管理者與旅游地的原住民、社區(qū)團(tuán)體等。長(zhǎng)期開展以環(huán)境教育為目的的旅游規(guī)劃與概念培養(yǎng)，能間接促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者與地方社群對(duì)旅游地環(huán)境資源的維護(hù)與管理態(tài)度。
環(huán)境教育途徑下旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可能模式
前旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)在特殊性的環(huán)境資源，當(dāng)旅游發(fā)展思維過于注重在景區(qū)的人工開發(fā)，而忽視地方與自然環(huán)境的連結(jié)性，造成旅游資源的流失。本文認(rèn)為，環(huán)境教育與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合途徑除生態(tài)旅游模式外，亦可以轉(zhuǎn)化深度環(huán)境體驗(yàn)概念或活動(dòng)做為旅游產(chǎn)品或融入旅游規(guī)劃。盡早理解旅游環(huán)境資源中自然與人文資源的復(fù)合性質(zhì)，充分分析與運(yùn)用于旅游管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)上，才是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的解決途徑。應(yīng)利用環(huán)境教育導(dǎo)入的契機(jī)重新審視發(fā)展途徑，提升傳統(tǒng)大眾觀光質(zhì)量或促使其轉(zhuǎn)型。本研究結(jié)合我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)當(dāng)前發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，基于消費(fèi)對(duì)象、發(fā)展方法與優(yōu)點(diǎn)分析、相關(guān)案例的歸納，提出三種可結(jié)合環(huán)境教育途徑的旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為參考。
（一）以學(xué)校、教育團(tuán)體為對(duì)象的教學(xué)旅游模式
此旅游模式以學(xué)校機(jī)構(gòu)、學(xué)生或其它相關(guān)的教育人員團(tuán)體為主要的旅游對(duì)象，優(yōu)點(diǎn)在于對(duì)象屬性較單純，可針對(duì)不同的學(xué)齡層或教育工作者等對(duì)象，針對(duì)旅游地資源進(jìn)行有關(guān)環(huán)境知識(shí)學(xué)習(xí)的教學(xué)旅游設(shè)計(jì)。運(yùn)用旅游地環(huán)境資源獨(dú)特性，亦可促進(jìn)旅游地規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)相關(guān)游憩機(jī)會(huì)的新思考。在此模式下需要注意：充分掌握旅游地的環(huán)境資源，進(jìn)行合理地、不造成負(fù)面觀感地規(guī)劃開發(fā)；利用旅游地中自然或人文環(huán)境資源，進(jìn)行適地性的教學(xué)活動(dòng)是重要的發(fā)展方式。
在臺(tái)灣地區(qū)較成功的案例中，以臺(tái)灣林務(wù)局運(yùn)用森林游樂區(qū)的環(huán)境資源發(fā)展的自然教育中心系統(tǒng)為代表。此案例藉由政府機(jī)構(gòu)管理的環(huán)境資源，聘用專業(yè)的環(huán)境教育人員進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的開發(fā)并活化公共財(cái)?shù)睦?。除提供學(xué)生在優(yōu)質(zhì)戶外環(huán)境中的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也由較好的環(huán)境體驗(yàn)過程促進(jìn)教育者與學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的了解。2010年臺(tái)灣通過《環(huán)境教育法》后，經(jīng)環(huán)境教育場(chǎng)所設(shè)施的認(rèn)證，許多民營(yíng)的休閑農(nóng)場(chǎng)、社區(qū)或企業(yè)組織的休閑園區(qū)亦加入市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)并提供專業(yè)教學(xué)人力、產(chǎn)品開發(fā)等，間接提升旅游的質(zhì)量。
（二）以一般社會(huì)大眾為對(duì)象的鄉(xiāng)村旅游模式
導(dǎo)入環(huán)境教育途徑的鄉(xiāng)村旅游對(duì)象主要是面向一般社會(huì)大眾群體。此模式依托鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)美農(nóng)業(yè)景觀、特色產(chǎn)業(yè)文化或具有傳統(tǒng)風(fēng)情的人文聚落做為旅游資源的獨(dú)特性，以增進(jìn)游客認(rèn)識(shí)并關(guān)懷不同地區(qū)的特殊性。同時(shí)，也影響經(jīng)營(yíng)管理者開始提高旅游空間的質(zhì)量與多樣性，促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用窠⒌胤礁?。?jīng)由此過程后也才能有機(jī)會(huì)促進(jìn)所有旅游相關(guān)權(quán)益者對(duì)旅游環(huán)境的可持續(xù)能有初步認(rèn)同。在此模式下，需要關(guān)注的是進(jìn)行旅游規(guī)劃、開發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)對(duì)鄉(xiāng)村景觀的成因與傳統(tǒng)聚落文化的根源進(jìn)行充分調(diào)查與了解，摒棄規(guī)劃者與開發(fā)者獨(dú)斷的旅游想象，反映出區(qū)域的特殊性與地方性，提供消費(fèi)者更多樣的旅游體驗(yàn)選擇。
近年臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展了許多地方企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)文化館或由鄉(xiāng)村居民、社區(qū)經(jīng)營(yíng)的休閑園區(qū)、農(nóng)場(chǎng)。這類場(chǎng)所利用其現(xiàn)有的優(yōu)美景觀或旅游設(shè)施，導(dǎo)入環(huán)境教育概念的旅游產(chǎn)品或改善場(chǎng)所環(huán)境設(shè)計(jì)。如臺(tái)灣苗栗縣苑里鎮(zhèn)的有機(jī)稻場(chǎng)，即是臺(tái)灣知名糧商在NGO團(tuán)體的環(huán)境教育專業(yè)人員階段性輔導(dǎo)下，以當(dāng)?shù)貎?yōu)美的稻作農(nóng)村景觀發(fā)展稻米文化的環(huán)境學(xué)習(xí)中心。來訪的游客遍布臺(tái)北、新竹、臺(tái)中等都會(huì)區(qū)，而憑借此類環(huán)境學(xué)習(xí)中心的營(yíng)運(yùn)，亦可間接達(dá)到企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR）的形象建立。
（三）以深度旅游為目的的生態(tài)旅游模式
生態(tài)旅游是一種已具有環(huán)境教育精神的旅游模式，一般選擇生態(tài)旅游的游客多數(shù)為有較高環(huán)境素養(yǎng)的社會(huì)人士。針對(duì)此類消費(fèi)者為對(duì)象的旅游模式應(yīng)重視環(huán)境資源的維護(hù)與管理，發(fā)展具高質(zhì)量、原真性的自然環(huán)境或人文遺產(chǎn)是重要的旅游規(guī)劃概念。為維持高品質(zhì)的旅游環(huán)境，此類消費(fèi)者雖屬小眾，但為符合使用者付費(fèi)精神其多愿付出高額的旅游費(fèi)用購(gòu)買旅游產(chǎn)品。因此，國(guó)內(nèi)應(yīng)重新審視當(dāng)前對(duì)于生態(tài)旅游的相關(guān)規(guī)劃與開發(fā)模式，改善已異化的生態(tài)旅游地。尤其是重要的自然保護(hù)區(qū)、世界遺產(chǎn)地應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境維護(hù)與承載量管理，建立與當(dāng)?shù)刈∶窳己玫幕?dòng)，才是維持生態(tài)旅游可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的有效途徑。
生態(tài)旅游是一種在規(guī)劃發(fā)展上較嚴(yán)苛的旅游產(chǎn)品，即便在較早導(dǎo)入環(huán)境教育途徑的臺(tái)灣地區(qū)亦仍在努力發(fā)展，例如近期國(guó)家公園與林務(wù)局兩個(gè)政府單位利用轄區(qū)內(nèi)管理的國(guó)家步道資源進(jìn)行生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)，鼓勵(lì)鄰近步道的社區(qū)組織帶動(dòng)居民共同投入營(yíng)運(yùn)與領(lǐng)隊(duì)、解說人員培訓(xùn)。另外，也有NGO的環(huán)保團(tuán)體與掌握豐富環(huán)境資源的政府相關(guān)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)或場(chǎng)所營(yíng)運(yùn)的嘗試。
結(jié)論
綜上，在旅游規(guī)劃中導(dǎo)入環(huán)境教育目的或內(nèi)涵，對(duì)于促進(jìn)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有正向影響。但是當(dāng)前國(guó)內(nèi)對(duì)于導(dǎo)入環(huán)境教育的旅游規(guī)劃多僅聚焦于生態(tài)旅游的規(guī)劃結(jié)合方面，使得環(huán)境教育的運(yùn)用層面受到限制。此外，在導(dǎo)入環(huán)境教育途徑的過程中，尚有其它瓶頸需要首先處理，例如對(duì)于環(huán)境教育融入旅游或生態(tài)旅游的研究過于傾向教導(dǎo)、訓(xùn)誡方式。環(huán)境教育雖名為教育，但必并僅使用一種教育手段。環(huán)境教育的過程除環(huán)境知識(shí)層面的建立，亦需要透過體驗(yàn)過程影響其環(huán)境態(tài)度與行為的轉(zhuǎn)變。因此，持續(xù)傳統(tǒng)教育方法中教條、口號(hào)的訓(xùn)誡方式并不是較好的取向。另外，具有環(huán)境教育素養(yǎng)的相關(guān)專業(yè)或管理人員在現(xiàn)階段也較為缺乏，應(yīng)盡快厚實(shí)、創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員環(huán)境教育發(fā)展能力的培育才是相關(guān)的解決之道。
此外，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須同時(shí)關(guān)切經(jīng)濟(jì)的可行性，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不應(yīng)超出生態(tài)可承載的范圍，以及地方社區(qū)的社會(huì)倫理，如此才能兼顧經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)、環(huán)境保護(hù)，及自然與文化資源保育的可持續(xù)目標(biāo)。因此，公、私部門推動(dòng)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型或升級(jí)時(shí)，應(yīng)在可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)下，利用環(huán)境教育的導(dǎo)入，重新積極整合自然、文化與人類環(huán)境，以確保旅游地環(huán)境質(zhì)量、旅游產(chǎn)品的多樣性、消費(fèi)者的滿意度與經(jīng)營(yíng)管理者友善環(huán)境的態(tài)度皆能正向成長(zhǎng)。
參考文獻(xiàn)：
1. Lane， B . What is rural tourism？ [J]. Journal of Sustainable Tourism， 1994， 2
2. Butter， R and Hall， C M. Image and Reimaging of Rural Areas[M]. Butler， R W， Hall， C M and Jenkins， J （eds.）. Tourism and Recreation in Rural Areas.. Chichester： Wiley， 1998
3. Lesley， R and Hall， D . Rural Tourism and Recreation： Principles to Practice [M]. CABI， 2001
4. UNESO. Intergovernmental Conference on Environmental Education[EB/OL]. http：///images/0003/000327/032763eo.pdf，1977
5. 楊冠政.環(huán)境教育[M].臺(tái)灣明文書局，1998
6. Palmer， J A . Environmental Education in The 21st Century[M]. Routledge， 1998
