發(fā)布時間:2024-03-07 14:44:58
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);現(xiàn)代農(nóng)業(yè);規(guī)?;?;精細(xì)化
改革開放以來,以上世紀(jì)80年代初期的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主要標(biāo)志,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了一系列比較成功的發(fā)展時期。然而,由于理論的局限性和實踐經(jīng)驗的缺乏,中國并沒有從根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征。農(nóng)業(yè)脆弱的基礎(chǔ)地位在中國新一輪的通貨膨脹中暴露無遺。據(jù)國家統(tǒng)計局的信息,2007年,中國居民CPI上漲4.8%,漲幅比2006年提高3.3個百分點,而食品價格上漲成為拉動價格總水平上漲的最主要原因。2008年,中國物價上漲的勢頭有增無減,僅2月份的CPI就達到8.4%,創(chuàng)下十二年來的新高??梢哉f,中國“低通脹、高增長”的黃金發(fā)展時期已經(jīng)過去了。農(nóng)業(yè)是食品加工工業(yè)的基礎(chǔ),深刻反思中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足,不僅有利于從根本上解決目前的通貨膨脹問題,更有利于中國農(nóng)業(yè)抓住契機,迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論的局限性
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論以阿瑟·劉易斯的《二元經(jīng)濟論》和舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》為代表。應(yīng)該說,這兩大理論都為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變提供了嶄新的思路,對二次世界大戰(zhàn)以后世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了一定的積極作用。然而,理論本身的缺陷,非??量痰睦碚搼?yīng)用前提,加上缺乏實踐經(jīng)驗的必要總結(jié)和提煉,很容易導(dǎo)致發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)在經(jīng)歷一段短時期的繁榮之后再次陷入停滯,回到那種投入產(chǎn)出的低水平均衡。以《二元經(jīng)濟論》為例,劉易斯最重要的假設(shè)就是農(nóng)村存在隱性失業(yè),農(nóng)業(yè)勞動的邊際生產(chǎn)率為零或者為負(fù)數(shù)。在對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有任何不利影響的前提下,農(nóng)村勞動力可以源源不斷地流向城市,加人工業(yè)化進程。當(dāng)農(nóng)村勞動力流出到一定程度時,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降,價格上升,追求利潤的動力將促使農(nóng)民把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素引進來,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。然而,從發(fā)展中國家的實踐來看,不僅是劉易斯的假設(shè)站不住腳,劉易斯所描述的二元經(jīng)濟向一元經(jīng)濟轉(zhuǎn)變的過程也過于簡單。首先,正如美國西奧多·W·舒爾茨所指出的,農(nóng)村勞動的邊際生產(chǎn)力為正,不是零,更不是負(fù)數(shù),因此農(nóng)村勞動力流出帶來的直接后果就是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的下降。其次,農(nóng)產(chǎn)品價格的上升幾乎伴隨著勞動力流出的開始而開始,并不是有相當(dāng)長一段時間的滯后期。因為相對于較低的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,工業(yè)的勞動生產(chǎn)率較高,即使在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量保持不變的情況下,農(nóng)產(chǎn)品的相對價格也會上升。再次,農(nóng)產(chǎn)品價格上升所帶來的利潤,并不能肯定把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素引進來。因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是多種要素的集合體,其中許多關(guān)鍵性的生產(chǎn)要素具有很長的生產(chǎn)周期。農(nóng)產(chǎn)品市場的價格波動足以扼殺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的整體引進,取而代之的是增加傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入,從而使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變功敗垂成。最后,考慮到經(jīng)濟開放的因素,農(nóng)產(chǎn)品的進口足以阻止任何農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤的獲得。因此,無論是二元經(jīng)濟理論還是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論,它們都存在先天的局限性。這種局限性在中國過去三十年的農(nóng)業(yè)發(fā)展中充分暴露了出來。
二、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
1978年以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了很大的進步。1985年,在中國具有深遠(yuǎn)影響的不僅全面鋪開,其效應(yīng)也已開始充分發(fā)揮,中國農(nóng)業(yè)取得了前所未有的大豐收。現(xiàn)在,中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本滿足了國民經(jīng)濟迅猛發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品的需求,農(nóng)產(chǎn)品的進口在全部進口總額中只占很小比重,這對于擁有13億人口的發(fā)展中大國而言,是非常了不起的成就。
然而,我們在看到成績的同時,也要看到問題和不足??傮w上說,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著兩大問題:一是中國農(nóng)業(yè)仍是一個低收入行業(yè),二是農(nóng)村勞動力向城市的轉(zhuǎn)移受到工業(yè)化能力的限制。這兩大問題相互交織,相互作用,維持著中國農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出的低水平均衡。需要指出的是,農(nóng)業(yè)的低收入使農(nóng)村勞動力流出,極大降低了農(nóng)業(yè)勞動力的整體素質(zhì),這對主要依賴人力資本的中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化造成了致命打擊。巨大的城鄉(xiāng)收入差距,不僅意味著農(nóng)村較低的消費和生活水平,也意味著農(nóng)村的低儲蓄和低投資,意味著改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所需要的貨幣資本和實物資本投入都面臨不可克服的現(xiàn)實困難。然而資金的缺乏還不是最主要的,因為在發(fā)達的金融市場中,只要有豐富的人力資本,信用仍然能夠彌補貨幣和實物資本的不足,但務(wù)農(nóng)的低收入恰恰又讓農(nóng)村本已稀缺的人力資本進一步流失?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要的不是廉價的低素質(zhì)勞動力,而是具有較高教育水平和相當(dāng)技術(shù)含量的高技術(shù)勞動者,這種勞動力在農(nóng)村很奇缺。然而在農(nóng)業(yè)勞動低收入的刺激之下,不僅有一定技術(shù)水準(zhǔn)的勞動力走向了城市,甚至具有強壯體力的簡單勞動力也離開農(nóng)村,這意味著滯留在農(nóng)村的勞動力主體是老、弱、病、殘,他們無論在勞動力數(shù)量還是質(zhì)量上都不可能勝任中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。農(nóng)產(chǎn)品價格偶然性上漲所帶來的經(jīng)濟刺激,其結(jié)果不可能是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入,而只能是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的簡單追加。農(nóng)產(chǎn)品銷售的高價格最終對應(yīng)著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高成本,而不是通過引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素降低生產(chǎn)成本,獲取更多的農(nóng)業(yè)利潤,從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入良性循環(huán)。
如果說,務(wù)農(nóng)的低收入為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化制造了巨大障礙,城市工業(yè)化接納農(nóng)村剩余勞動力能力有限,則使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)維持的低水平均衡獲得了必要的外部條件。受工業(yè)化產(chǎn)品市場容量的限制,勞動密集型產(chǎn)業(yè)在中國城市的發(fā)展遇到瓶頸,城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級進一步表明依靠城市工業(yè)化來完全吸納農(nóng)村剩余勞動力是不現(xiàn)實的。在這種情況下,民以食為天,廉價的勞動力大軍盤踞在農(nóng)村,也就為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延續(xù)提供了最好的土壤。在改革開放的三十年里,盡管中國的農(nóng)業(yè)機械總動力有所增加,但中國農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)并沒有顯示出來,更沒有顯示出中國農(nóng)業(yè)機械化的強大競爭力。
三、規(guī)?;c精細(xì)化是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向
一方面,中國農(nóng)村勞動力向城市的轉(zhuǎn)移受到工業(yè)化市場容量的限制;另一方面,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變又必須以大批農(nóng)業(yè)勞動力的退出為前提,只有這樣才可能產(chǎn)生資本對勞動的有效替代。這意味著中國必須開辟一個新的就業(yè)領(lǐng)域作為農(nóng)村過剩勞動力的吸收器。新的就業(yè)領(lǐng)域只能來自農(nóng)業(yè)內(nèi)部,但它絕不是我們?nèi)粘K斫獾默F(xiàn)代農(nóng)業(yè),在嚴(yán)格的意義上,按照劉易斯模式實現(xiàn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)稱為大田農(nóng)業(yè)。新的就業(yè)領(lǐng)域是特種農(nóng)業(yè),也稱精細(xì)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè),它在日本、東亞四小龍甚至東南亞一些國家已取得一定的成功經(jīng)驗。特種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足人們特殊需要的農(nóng)產(chǎn)品,大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足人們?nèi)粘P枰霓r(nóng)產(chǎn)品。兩者之間最主要的區(qū)別,就產(chǎn)品而言,特種農(nóng)產(chǎn)品異質(zhì)性高、產(chǎn)品差別化程度大,大田農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高、幾乎完全可替代;就要素投入而言,特種農(nóng)業(yè)是典型的勞動密集型行業(yè),而大田農(nóng)業(yè)是典型的資本密集型行業(yè),盡管二者所需要的技術(shù)含量都很高。特種農(nóng)業(yè)和大田農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩個組成部分,它們代表著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的兩個方向,每個發(fā)展中國家在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化時,都應(yīng)根據(jù)自己的國情,選擇適合自己的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,自主決定特種農(nóng)業(yè)和大田農(nóng)業(yè)在本國農(nóng)業(yè)部門中的比重。
實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,絕不能照抄照搬西方的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論,必須結(jié)合中國國情,創(chuàng)建有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理論。西方的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論之所以有效,是因為它適合西方的國情。西方發(fā)達國家在工業(yè)化的過程中,面臨著嚴(yán)重的勞動力短缺,勞動密集型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)除以廉價的資本取代昂貴的勞動力之外,沒有任何選擇,以機械化為基本特征的西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化完全是市場競爭的結(jié)果,后來的農(nóng)業(yè)電氣化、自動化和智能化等都是在機械化的基礎(chǔ)上完成的。這種在特殊情形下完成的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化并不意味著西方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化代表著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全部內(nèi)容,充其量它只是告訴我們,通過資本對勞動的替代,可有效提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,創(chuàng)造出更多的農(nóng)業(yè)剩余產(chǎn)品。從這種意義上說,劉易斯的《二元經(jīng)濟論》講述的是西方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,是農(nóng)業(yè)勞動力嚴(yán)重不足情形下的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,這條道路對于有著嚴(yán)重過剩勞動力的中國農(nóng)業(yè)是否適用值得商榷。相反,舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》與其說它為農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了一條新思路,不如說它為西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化理論補充了新的內(nèi)容。因為就大田農(nóng)業(yè)而言,劉易斯的《二元經(jīng)濟論》顯然更具有說服力。大田作物最基本的特點就是受自然條件影響顯著,最能發(fā)揮人的主觀能動性的地方就是改變勞動的投入方式,這是西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化首先從以資本替代勞動開始的首要原因,在機械化全面鋪開之后,才有化學(xué)化、生物化等其他農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)。這種以節(jié)省勞動力為基本目的的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注定了其產(chǎn)品的勞動含量較低,農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的資本密集型特征,但社會發(fā)展的需要顯然不應(yīng)局限于資本密集型農(nóng)產(chǎn)品的滿足。舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》在強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中資本與勞動具有可替代性的同時,認(rèn)為可以通過增加勞動的投入來彌補資本的不足,卻無意識地把人們引導(dǎo)到一個農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全新空間,這就是特種農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,專門生產(chǎn)勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品。如果說大田作物滿足的是人們?nèi)粘I畹男枰?,特種農(nóng)產(chǎn)品滿足的就是人們特殊生活的需要。舒爾茨理論應(yīng)用的結(jié)果是,如果要取得成功,只能是特種農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和特種農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn),這也許是舒爾茨當(dāng)初提出這一理論時所沒有想到的。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 特征 對策
中圖分類號:F303 文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2011)04-242-02
十七屆五中全會通過的“十二五”規(guī)劃建議明確要求,在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,是“十二五”期間的一項重大任務(wù)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)調(diào)發(fā)展的基本途徑,也是強化農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)產(chǎn)業(yè)支撐的重要舉措。
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特征
農(nóng)業(yè)是人類社會中最早出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè),從農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史階段來看,農(nóng)業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四個階段。
(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要階段,是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的農(nóng)業(yè)形態(tài),是一種以市場為導(dǎo)向的技術(shù)密集型的發(fā)達農(nóng)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是運用現(xiàn)展理念,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),現(xiàn)代物質(zhì)條件,現(xiàn)代經(jīng)營形式和管理方式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的貿(mào)工農(nóng)緊密銜接、產(chǎn)加銷一體化的多功能、符合可持續(xù)發(fā)展原則的產(chǎn)業(yè)體系。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力的過程,就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、不斷提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的過程。
(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有以下幾方面的基本特征:
1.科學(xué)化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要依賴資源的投入,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則主要依賴科學(xué)技術(shù)的不斷進步與創(chuàng)新?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)和原動力,不斷推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向更高的層次邁進?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程,實質(zhì)上是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的過程,是用現(xiàn)代科技知識培養(yǎng)造就新型農(nóng)民的過程。
2.市場化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要以自給自足為目的,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)主要是為了滿足市場的需要,為市場提供豐富多樣的商品,農(nóng)產(chǎn)品的商品率很高。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)堅持以市場需求為導(dǎo)向,市場機制對農(nóng)業(yè)資源配置起主導(dǎo)作用,是推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的動力源泉。
3.產(chǎn)業(yè)化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料。以農(nóng)戶為基本生產(chǎn)單元的小生產(chǎn),僅僅局限于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)則打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要從事初級農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)脫節(jié)的局限性,走出了生產(chǎn)、加工、銷售和社會服務(wù)一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路,實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)互動,形成了一個與發(fā)展農(nóng)業(yè)相關(guān)、為發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)群體。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,分散經(jīng)營的農(nóng)戶有效地組織起來,提高了農(nóng)民組織化程度。
4.集約化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要依賴資源和勞動的粗放投入,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注重各類生產(chǎn)要素的集約投入,生產(chǎn)要素得到有效合理配置。主要是通過運用現(xiàn)代科技和裝備、有效整合資源、適度集中土地和實施科學(xué)管理等,以資金與技術(shù)的集約投入來取代以資源和勞動的粗放投入,改變農(nóng)業(yè)粗放經(jīng)營的狀況,有效地提高資源利用率、資源產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。
5.生態(tài)化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以消耗資源和犧牲環(huán)境來換取農(nóng)業(yè)的發(fā)展,付出了過大的資源環(huán)境代價?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)則以高度重視資源和保護生態(tài)環(huán)境來優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和諧、持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)注重資源的節(jié)約使用、循環(huán)利用、綜合開發(fā),積極推廣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化清潔生產(chǎn),實現(xiàn)資源節(jié)約和環(huán)境友好。
6.多樣化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅局限于食品和原料的供給功能,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則將單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能拓展為生產(chǎn)、生態(tài)、生活和科教等多功能,除具有食品保障和原料供給功能外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還具有增加農(nóng)民就業(yè)和收入以及促進社會和諧穩(wěn)定的功能,承擔(dān)著創(chuàng)造和傳承文化以及保護環(huán)境的功能,發(fā)揮著科技示范、科普教育以及滿足人們領(lǐng)略自然情趣、享受田園生活的需求?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多功能性決定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的多樣化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不但是效益農(nóng)業(yè)和市場農(nóng)業(yè),而且還是綠色農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè),同時又是生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)。
二、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)注意的幾個問題
一是要統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與其它產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化是一種相互依存、互為基礎(chǔ)的協(xié)調(diào)發(fā)展和良性互動的關(guān)系。要注重三次產(chǎn)業(yè)之間的滲透、融合,統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)融合發(fā)展。一方面要大力發(fā)展工業(yè)和服務(wù)業(yè),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供物質(zhì)和技術(shù)保障,構(gòu)建起完善的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系;另一方面,要用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進農(nóng)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的延伸和拓展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,優(yōu)化升級農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。
二是要穩(wěn)定農(nóng)村基本經(jīng)營制度。經(jīng)營規(guī)模的擴大是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的必然要求,我國分散的農(nóng)戶經(jīng)營方式對于推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)所要求的大規(guī)模生產(chǎn)是一個非常不利的制約條件。要在堅持和鞏固的基礎(chǔ)上,不以犧牲農(nóng)民的土地權(quán)益為代價,引導(dǎo)農(nóng)村土地合理流轉(zhuǎn),積極實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)適度的規(guī)?;?jīng)營和專業(yè)化、社會化服務(wù)。
三是要把科技進步作為首要推動力。農(nóng)業(yè)科技化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本標(biāo)志,只有推進科技進步,才能實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全目標(biāo),才能提高勞動生產(chǎn)率、資源利用率和土地產(chǎn)出率,增強農(nóng)業(yè)的綜合競爭力。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),要以節(jié)約水資源和土地資源等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素為核心,通過勞動力集約和技術(shù)集約,走以提高農(nóng)業(yè)資源利用效率為主要目標(biāo)的內(nèi)涵式發(fā)展道路。
四是要注重示范引導(dǎo)??v觀世界不同國家建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實踐,大致可分為三種模式:以美國為代表的勞動力節(jié)約型模式,以歐洲為代表的節(jié)老節(jié)地復(fù)合型模式,以日本為代表的土地節(jié)約型模式。歷史經(jīng)驗表明,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化并沒有固定模式,要因地制宜。我國地區(qū)間的資源環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和經(jīng)濟技術(shù)水平存在很大差異,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中,要發(fā)揮地區(qū)的比較優(yōu)勢,加強試點示范工作,探索不同經(jīng)濟發(fā)展水平、不同區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的模式和道路。
五是要注重生態(tài)環(huán)境保護和建設(shè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)不能以農(nóng)業(yè)資源的過度開發(fā)、植被破壞、水源污染、土壤侵蝕為代價,要以“減量化、再利用、資源化”為原則,發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,推行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),充分釋放和凸顯農(nóng)業(yè)在維護生態(tài)環(huán)境方面的重要功能。
三、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的措施和途徑
一是要提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。堅持用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè),用工業(yè)化產(chǎn)品提升農(nóng)業(yè)。大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),扶持引導(dǎo)企業(yè)向產(chǎn)業(yè)的廣度和深度進軍,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,提高附加值,培育和壯大一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、競爭力強、輻射帶動作用強的龍頭企業(yè)。加強農(nóng)業(yè)開放工作,拓寬眼界,在全國甚至世界范圍內(nèi)引進資金、配置要素,利用好國內(nèi)和國外兩種資源、兩個市場,提升農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和綜合競爭力。積極推進農(nóng)業(yè)基地建設(shè),充分發(fā)揮資源、市場和技術(shù)優(yōu)勢,逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、規(guī)?;a(chǎn)。積極推進產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,努力引進上下游關(guān)聯(lián)項目,發(fā)展關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,主動引進同類企業(yè)集聚發(fā)展,形成規(guī)模效益。
二是要培育建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的人才隊伍。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),最關(guān)鍵就在于人才隊伍的培養(yǎng),要培養(yǎng)一批踏實能干,具有創(chuàng)新意識、具備現(xiàn)代管理知識的農(nóng)業(yè)企業(yè)家隊伍,培養(yǎng)一批具有工業(yè)化要求的競爭意識、服務(wù)意識、協(xié)作意識以及現(xiàn)代眼光甚至世界眼光的干部隊伍,培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民,推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化經(jīng)營管理、產(chǎn)業(yè)化鏈條延伸。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才隊伍的建設(shè),要加大農(nóng)村文化事業(yè)的投入和支持力度,大力發(fā)展面向農(nóng)業(yè)的職業(yè)教育和新型技能培訓(xùn);要整合培訓(xùn)資源,采取訂單、定向等多種形式開展培訓(xùn);要推進農(nóng)科教有效結(jié)合與科技服務(wù),鼓勵農(nóng)業(yè)科研院所深入基層開展實用技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
三是要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。堅持把循環(huán)經(jīng)濟理念貫穿于農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展,農(nóng)業(yè)資源最大限度地得以利用。要根據(jù)“區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營”的原則,充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢,培育一批龍頭企業(yè),加快建設(shè)專用和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。要以資源節(jié)約為目標(biāo),抓好農(nóng)業(yè)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)能,推廣節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)。要加快農(nóng)業(yè)生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)的開發(fā),推廣沼氣,推進農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化綜合利用。要抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,促進農(nóng)產(chǎn)品加工向精深發(fā)展,形成種植、養(yǎng)殖、加工系統(tǒng)化,提高農(nóng)產(chǎn)品加工過程中各種廢棄物的有效利用。
四是要完善農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。要大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織,強化政策扶持,完善運行機制,引導(dǎo)其提升服務(wù)質(zhì)量,拓展服務(wù)領(lǐng)域,積極支持農(nóng)村合作經(jīng)濟組織開展市場銷售、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資配送和統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)生產(chǎn);要完善農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系。深化農(nóng)業(yè)科研體制改革,理順農(nóng)業(yè)科研管理體制,建立新型農(nóng)業(yè)科技新體系,實現(xiàn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研統(tǒng)籌,加強農(nóng)業(yè)科技自主研發(fā)和集成創(chuàng)新,培育擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的科技成果,要加強農(nóng)業(yè)科技推廣體系建設(shè),整合基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系資源,提升農(nóng)業(yè)公共服務(wù)能力,完善農(nóng)業(yè)科技推廣平臺建設(shè),提高農(nóng)民接受和運用農(nóng)業(yè)科技的能力;要健全農(nóng)村市場體系。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營、網(wǎng)上交易、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式和新型流通業(yè),培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、運銷專業(yè)戶和流通中介組織等多元化、多層次的市場流通主體。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和市場服務(wù),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
五是要深化農(nóng)村改革。要推進土地流轉(zhuǎn)體制改革。在確保農(nóng)村土地承包關(guān)系保持穩(wěn)定不變、依法自愿有償流轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上,建立土地流轉(zhuǎn)市場,采取股份合作、出租、轉(zhuǎn)讓等形式做好土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)工作,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向集約化方向發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)規(guī)?;潭?。要完善支農(nóng)體制改革,整合各類財政支農(nóng)資金,綜合運用稅收、貼息、擔(dān)保等經(jīng)濟政策引導(dǎo)民間資本參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。要深化農(nóng)村金融改革,積極探索建立農(nóng)村新型金融組織和信用擔(dān)保機制,拓寬農(nóng)村擔(dān)保品范圍,推廣農(nóng)村小額信用貸款,加快培育村鎮(zhèn)銀行、擔(dān)保公司,增加農(nóng)村金融供給,改善農(nóng)村金融服務(wù)。
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2、生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化:科技,是農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化進化的動力源泉。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化,其涵義是指把先進的科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè),從而收到提高產(chǎn)品產(chǎn)量、提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、保證食用安全的效果。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程,其實就是先進科技不斷注入農(nóng)業(yè)的過程,不斷完善農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)科研、應(yīng)用科研及推廣體系,不斷提高科技對增產(chǎn)貢獻率的過程。21世紀(jì),是科技的世紀(jì)。新技術(shù)、新材料、新能源的出現(xiàn),將使農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀發(fā)生巨大的變化,科技將在對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造過程中,發(fā)揮至關(guān)重要的作用。如果離開科技的注入,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就會停滯不前。
3、增長方式集約化:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是落后的,集約經(jīng)營與粗放經(jīng)營相比,粗放經(jīng)營是落后的。粗放經(jīng)營與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有一定的對應(yīng)關(guān)系;集約經(jīng)營與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有一定的對應(yīng)關(guān)系。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向進化,一個基本的同步條件是農(nóng)業(yè)增長方式要從粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,摒棄傳統(tǒng)的粗耕簡作,推廣現(xiàn)代的精耕細(xì)作,在化肥、農(nóng)藥、灌溉等方面的投入邊際效益遞減,外延擴大生產(chǎn)余地變小的情況下,把增產(chǎn)的基點轉(zhuǎn)到挖掘內(nèi)部潛力,降低生產(chǎn)成本,提升產(chǎn)品檔次,提高綜合效益,提高勞動者素質(zhì)的軌道上來。
4、經(jīng)營循環(huán)市場化:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個顯著標(biāo)志是,市場成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行的載體。面向市場來組織生產(chǎn),投入一產(chǎn)出一消費的經(jīng)營循環(huán)都要在市場上得以實現(xiàn)。這是農(nóng)村經(jīng)濟由傳統(tǒng)的自給自足自然經(jīng)濟形態(tài)走上現(xiàn)代的、商品的市場形態(tài)的必由之路。在資源的配置上,行政手段的退出與市場功能的發(fā)揮,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個基本特征。在生產(chǎn)的目的上,產(chǎn)品自給自足的消亡與純粹用于商品交換的轉(zhuǎn)換,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的又一基本特征。這個“發(fā)揮”和“轉(zhuǎn)換”的量變過程,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)趨近的一個重要組成部分。產(chǎn)品的商品率如果達不到一個較高的程度,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就“化”不起來。
5、生產(chǎn)組織社會化:所謂生產(chǎn)組織,就是對微觀經(jīng)濟單元的組合布局進行引導(dǎo)、對社會分工進行協(xié)調(diào),對專業(yè)化生產(chǎn)進行管理的實施過程。立足于整個社會來設(shè)計這種過程、實施這種過程,就是生產(chǎn)組織的社會化。它意味著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與流通活動的各個部門、各個環(huán)節(jié),必須和社會上的有關(guān)部門、市場主體有機地聯(lián)系起來,并要隨著現(xiàn)代化的不斷推進提高這種依賴程度,以達到揚長避短,優(yōu)勢互補,提高勞動生產(chǎn)率的目的?,F(xiàn)代化的生產(chǎn),應(yīng)該是社會化大生產(chǎn)。它排斥生產(chǎn)的小而全和封閉型經(jīng)營狀態(tài);青睞按專業(yè)化分工組織生產(chǎn),要求走開放式經(jīng)營的道路。生產(chǎn)的專業(yè)化、生產(chǎn)組織的合理化、流通范疇的洲際化,構(gòu)成了社會化大生產(chǎn)的“三要素”,這是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中刻意追求的發(fā)展方向。
6、生產(chǎn)績效高優(yōu)化:我們所要的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代化。能否做到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效,這是我們檢驗現(xiàn)代化成功與否的決定性因素。如果生產(chǎn)經(jīng)營的最終成果是產(chǎn)品產(chǎn)量低、質(zhì)量次、經(jīng)濟效益低,那么,就應(yīng)該問一問裝備配置是否科學(xué),生產(chǎn)工藝和技術(shù)是否落后,增長方式是否還停留在粗放的形態(tài)上,經(jīng)營理念是否還停留在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟上,生產(chǎn)的社會化程度是否理想。結(jié)論可能會不盡人意。也就是說,生產(chǎn)的績效如何,對是否真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化,具有一票否決的作用。生產(chǎn)經(jīng)營的績效,應(yīng)該是個實實在在的指標(biāo)考核體系,比如:單位產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)品率、勞動生產(chǎn)率、企業(yè)利潤等。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的真功夫,應(yīng)該下在提高績效成果上。
經(jīng)濟全球化的歷史進程將深刻地影響我國經(jīng)濟的諸多方面。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國但非農(nóng)業(yè)強國,對于目前世界上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的趨勢應(yīng)有全面、正確的認(rèn)識,這樣才能揚長避短,明確我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向。本文就智力農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面作了一些探討。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的本質(zhì)也就是科學(xué)技術(shù)化。未來農(nóng)業(yè)將是以現(xiàn)代科技及其應(yīng)用技術(shù)裝備起來的嶄新產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展大體經(jīng)歷原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)三個階段。原始農(nóng)業(yè)主要靠大自然的恩賜,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以經(jīng)驗為基礎(chǔ),現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)則是依靠科學(xué)技術(shù)為主。
1.美國農(nóng)業(yè)發(fā)展的教訓(xùn)
1.1破壞土壤 土壤是有“生命”的物體,如果使用得當(dāng),土壤會越來越肥沃,反之則會越來越衰竭。美國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大面積的連年單作,大量使用化肥、除草劑,加上長期的機械耕作,造成了嚴(yán)重的土壤流失現(xiàn)象。
1.2減少了遺傳的多樣性 不論在作物和家畜方面都是如此。美國式的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)往往只使用少數(shù)的幾個品種,而過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)則使用眾多的本地品種。減少遺傳的多樣性,對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是很危險的,由于品種的單一,一旦病蟲害爆發(fā),農(nóng)作物可能全軍覆沒。
1.3大量消耗能源 美國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是典型的“能源集約型農(nóng)業(yè)”,美國每人一年中消費的食物是用1噸汽油生產(chǎn)的,如果全世界各國都采用這種能源集約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的話,那么占全球目前消耗量50%的汽油要用來生產(chǎn)食物,全球的石油儲備在15年內(nèi)就要告罄。
1.4大量使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥,造成環(huán)境污染 美國31個州存在著化肥污染地下水的問題。大量使用化學(xué)農(nóng)藥,對農(nóng)業(yè)工作人員的健康造成直接危害。美國農(nóng)業(yè)工作人員傷亡率僅次于建筑業(yè)、采礦業(yè),被列為三大危險行業(yè)之一。
1.5肉牛飼養(yǎng),對生態(tài)環(huán)境造成很大的破壞 美國的肉牛飼養(yǎng)主要集中在13個州,有42000處肉牛育肥場,鑒于高度集中飼養(yǎng),廄肥處理十分困難,造成了很大的空中和地下水的污染。此外,高度集中飼養(yǎng),用水量也十分集中,引起一些地區(qū)采水過量,水源日趨枯竭。
2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
2.1綜合運用高新技術(shù)發(fā)展智力農(nóng)業(yè) 人們認(rèn)識到時代越進步、科學(xué)越發(fā)達,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就越需要智力來運作。目前我國在運用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)路線方面,必須注意到我國農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀和農(nóng)村經(jīng)濟的條件,技術(shù)路線的執(zhí)行應(yīng)能促進技術(shù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。在技術(shù)結(jié)構(gòu)上,應(yīng)建立多元復(fù)合型的農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu);在技術(shù)路線上,應(yīng)選擇以生物技術(shù)、有機技術(shù)為導(dǎo)向,以工程技術(shù)為輔的綜合型農(nóng)業(yè)技術(shù)路線。在綜合發(fā)展中突出重點,抓住農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新向高新技術(shù)方向發(fā)展的突破點,積極穩(wěn)妥地推進農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.2大力發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè) 采用精細(xì)形態(tài)生產(chǎn)方式的原因。首先是土地、水、能源等自然資源日益匱乏,為了經(jīng)濟地利用各種有限資源,只能采取四大密集:技術(shù)密集、勞力密集、資金密集和生態(tài)密集的手段。其次,運用精細(xì)形態(tài)的生產(chǎn)方式,可以在過去不能或很難從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地或空間進行生產(chǎn)。
2.3信息農(nóng)業(yè)方興未艾 當(dāng)今世界正在由工業(yè)化時期進入信息化時代,以計算機多媒體技術(shù)、光纖和通信衛(wèi)星技術(shù)為特征的信息化浪潮正在席卷全球。同樣,現(xiàn)代信息技術(shù)也正在向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透,形成信息農(nóng)業(yè)。信息農(nóng)業(yè)的基本特征可概括為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)裝備信息化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作全面自動化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理信息網(wǎng)絡(luò)化。
2.4 生態(tài)農(nóng)業(yè)大發(fā)展 生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,以生態(tài)科學(xué)和原理為指導(dǎo),利用動物、植物、微生物之間的相互依存關(guān)系,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),保護、培植和充分利用自然資源,防止和減少環(huán)境污染,形成農(nóng)林牧副漁良性循環(huán),保證大農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。世界上所有國家都不同程度地存在著各種生態(tài)環(huán)境問題,人口的增加、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,都加劇了問題的嚴(yán)重性。
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,仍然是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主線。因為農(nóng)業(yè)的基本狀態(tài)是結(jié)構(gòu)狀態(tài)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代農(nóng)業(yè),根本的表現(xiàn)形態(tài)也是結(jié)構(gòu)形態(tài)的轉(zhuǎn)變。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就是要適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。這就要求我們必須全面科學(xué)把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本特征。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有立體性的結(jié)構(gòu)調(diào)整特征
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,它不再停留在農(nóng)作物種植和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖的種什么不種什么、養(yǎng)什么不養(yǎng)什么、種多少和養(yǎng)多少的“加減式”農(nóng)業(yè)內(nèi)循環(huán)的平面式調(diào)整,而是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動的第一二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、互融、開放的立體式的產(chǎn)業(yè)化調(diào)整。
回顧黨的以來農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進程和結(jié)構(gòu)調(diào)整的特點,我們不難看出,整個調(diào)整的進程是從農(nóng)業(yè)內(nèi)部平面式的調(diào)整,轉(zhuǎn)向第一二三產(chǎn)業(yè)相互轉(zhuǎn)化的立體式調(diào)整。在上世紀(jì)80年代初期,大包干生產(chǎn)責(zé)任制的實行喚起了廣大農(nóng)民空前的生產(chǎn)積極性。為解決全國人民的溫飽問題,為適應(yīng)計劃經(jīng)濟調(diào)控下的市場供求,在追求各種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增加的前提下,主要是對農(nóng)作物種植面積進行增減調(diào)整。這種調(diào)整是農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)間封閉式的平面調(diào)整,其主導(dǎo)方針是“決不放松糧食生產(chǎn),積極發(fā)展多種經(jīng)營”。隨即,一大批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)戶應(yīng)運而生,糧食連年豐收,經(jīng)濟作物獲得較大發(fā)展。因此,這次農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要是在農(nóng)業(yè)內(nèi)部的糧食和經(jīng)濟作物協(xié)調(diào)發(fā)展的調(diào)整。
到上世紀(jì)90年代中后期,特別是進入本世紀(jì)后,全國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進入了主要以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的調(diào)整。這次農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有非常明顯的兩大特征,一是以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)鏈的延伸調(diào)整,產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后連接,第一二三產(chǎn)業(yè)互融,形成種、養(yǎng)、加一體的立體式結(jié)構(gòu);二是農(nóng)業(yè)工業(yè)化進程的調(diào)整,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重大變革就是加快農(nóng)業(yè)工業(yè)化進程,以龍頭企業(yè)帶動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小循環(huán),建立農(nóng)業(yè)工業(yè)化的產(chǎn)業(yè)流程,初步形成了以農(nóng)興工、以工帶農(nóng)、農(nóng)工并舉的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的立體循環(huán)流程。顯然,以龍頭企業(yè)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,再不僅僅基于農(nóng)業(yè)自身的平面式結(jié)構(gòu)調(diào)整,而是多產(chǎn)業(yè)延伸、多要素組合,并著眼于生產(chǎn)、加工、儲運、銷售和消費等各方面利益關(guān)系的立體性的結(jié)構(gòu)調(diào)整。這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)一個重要的調(diào)整特征。應(yīng)該說,從上世紀(jì)末開始,這種以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)已有明顯的進步。進入新世紀(jì)以后,全國各類型農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)增多,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)處在一個新的起點上。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有多功能性的結(jié)構(gòu)調(diào)整特征
農(nóng)業(yè)是多功能性的。正是農(nóng)業(yè)的這種多功性確保了農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟基礎(chǔ)的戰(zhàn)略地位,在任何歷史時期都不能動搖。人類社會發(fā)展表明,農(nóng)業(yè)的多功能性一直在演變和發(fā)展。不斷新興的農(nóng)業(yè)功能和跨產(chǎn)業(yè)功能,顯示出農(nóng)業(yè)一直有著支持國民經(jīng)濟又好又快持續(xù)發(fā)展的巨大潛在能力。這既有農(nóng)業(yè)發(fā)展在任何階段都改變不了的基本功能,如食品保障功能、原料供應(yīng)功能、就業(yè)增收功能、市場供求功能和為二三產(chǎn)業(yè)提供勞動力功能;更重要的是,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,特別是科學(xué)技術(shù)的進步,農(nóng)業(yè)的多功能性被人們不斷注入新的認(rèn)識和新功能的開拓,如生態(tài)保護功能、生物能源功能、觀光休閑功能和文化傳承功能等。但是,農(nóng)業(yè)這種多功能性不完全基于農(nóng)業(yè)的原生態(tài)資源結(jié)構(gòu),更多的是經(jīng)濟發(fā)展和科技進步對農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)的開拓。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展方式和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量供應(yīng)要求的轉(zhuǎn)變,更是農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)的拓展而帶來對農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的豐富。
很顯然,農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)調(diào)整是根據(jù)農(nóng)業(yè)多功能的拓展,擴大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)空間的調(diào)整。它不是基于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)功能,而是由農(nóng)業(yè)新功能而新興的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。所以,農(nóng)業(yè)多功能結(jié)構(gòu)調(diào)整,主要取決于對農(nóng)業(yè)資源的深廣度開發(fā),取決于科技進步對農(nóng)業(yè)功能的開拓,取決于農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用?;诖耍r(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)調(diào)整前景廣闊。因為隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,為適應(yīng)人們對生活水平和生活質(zhì)量日益提高的需求,農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)不斷獲得新的認(rèn)識和開拓。人類社會發(fā)展的表現(xiàn)形態(tài),說到底就是需求與供給相互促進而不斷推進的形態(tài)。物質(zhì)生活需求的不斷提高是最基本的,以此帶動文化生活的需求和政治生活的需求。人們物質(zhì)文化生活的需求,既是農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)開拓的基本動力,又為農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)的開拓提供了無限而廣闊的前景。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高、生活方式和工作方式的改變,人們社會活動空間會不斷擴大。娛樂、休閑、觀光、美食,不論是文化的,還是生態(tài)的,都是對農(nóng)業(yè)功能結(jié)構(gòu)的開拓,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然內(nèi)容。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有要素性的結(jié)構(gòu)調(diào)整特征
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,實際上是以市場為基礎(chǔ)的生產(chǎn)力要素的優(yōu)化組合?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,就是新的生產(chǎn)要素作為農(nóng)業(yè)新資源被引入,并與原始農(nóng)業(yè)資源進行優(yōu)化配置,而不再是僅僅依存農(nóng)業(yè)原始生產(chǎn)資源的結(jié)構(gòu)調(diào)整?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠現(xiàn)代生產(chǎn)要素進行生產(chǎn)的科技農(nóng)業(yè)和知識農(nóng)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體效益的目標(biāo)追求,不僅取決于自然生產(chǎn)要素的作用,更取決于現(xiàn)代生產(chǎn)方式的多方面的經(jīng)濟要素,即資金、技術(shù)、信息、管理、人力資本和知識勞力等。這就決定了建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),其結(jié)構(gòu)調(diào)整必須輸入現(xiàn)代生產(chǎn)要素,進行以市場為基礎(chǔ)的資源合理配置的調(diào)整。
農(nóng)業(yè)原始資源,如土地、勞動力等,這些對農(nóng)業(yè)發(fā)展的效益作用趨向都是有限的。另外,政策性效應(yīng)也是效益邊際遞減,乃至達到極限。激發(fā)農(nóng)業(yè)的活力乃至可持續(xù)性作用的,唯有現(xiàn)代生產(chǎn)要素的注入。特別是農(nóng)業(yè)先進技術(shù)的應(yīng)用、農(nóng)業(yè)機械化的推進、經(jīng)營方式的變革、工業(yè)管理制度在農(nóng)業(yè)上的推廣、組織制度的創(chuàng)新、知識農(nóng)民的培養(yǎng)等,這些現(xiàn)代生產(chǎn)要素資源作用于原始農(nóng)業(yè)資源,構(gòu)建了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力要素性的結(jié)構(gòu)調(diào)整特征。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有生態(tài)性的結(jié)構(gòu)調(diào)整特征
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是生態(tài)形態(tài)的農(nóng)業(yè)。這種生態(tài)形態(tài)的農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)文明的兩大內(nèi)容:它要以消費者的營養(yǎng)、健康和安全的食品需求為目標(biāo),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)和無公害的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品;它要隨著人們生態(tài)意識的覺醒和對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求,提供以農(nóng)業(yè)多樣化資源為內(nèi)涵的,包括環(huán)境景觀、古村名園、古樹奇珍、田園風(fēng)光、特色園區(qū)、農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)美食等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。這兩大內(nèi)容為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)性結(jié)構(gòu)調(diào)整開辟了廣闊空間。在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,蘊含著極為豐富的農(nóng)業(yè)生態(tài)資源,正待人們進行整體性、保護性和合理性地科學(xué)挖掘與開發(fā),以構(gòu)筑生態(tài)形態(tài)的多產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),如農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游觀光產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村休閑產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)環(huán)保產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村美食產(chǎn)業(yè)等。
充分有效地發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢,進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)方式生產(chǎn),能加快綠色食品、有機食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),為市場提供優(yōu)質(zhì)安全和營養(yǎng)健康的食品。更重要的是,一方面,能把一些本來荒毀了的資源,如荒山、荒坡、荒灘、荒水等,通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)措施和現(xiàn)代化經(jīng)營形式,進行更充分的有效利用,提高農(nóng)業(yè)資源的利用數(shù)量和使用質(zhì)量;另一方面,又能將農(nóng)產(chǎn)品的剩余物和副產(chǎn)品,如秸稈、牲畜糞便等,通過農(nóng)業(yè)先進技術(shù)進行轉(zhuǎn)化,變廢為寶。所以,進行生態(tài)性的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,既能保護性地有效利用好原始農(nóng)業(yè)資源,又能消除污染,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的再生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)的自然再生產(chǎn)相結(jié)合,這是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的必然路徑。
(一)在集約的土地利用方式基礎(chǔ)上,采用精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在集約的土地利用方式上,采用合理調(diào)整種植密度、輪作復(fù)種、間作套種、?;~塘系統(tǒng)方式等生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和措施,合理地利用各種資源和環(huán)境,保持土壤的肥力和土地的可持續(xù)發(fā)展性,使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)得到良性的循環(huán),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,增加產(chǎn)出,滿足了人們的需要。
1.用養(yǎng)相結(jié)合,保持耕地,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
我國古代倡導(dǎo)的地力常新觀主要是針對“地久耕必耗”而提出的。要保證農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)豐收,最根本的是要保持土地能夠被不斷利用,就需要采取適當(dāng)?shù)母髟耘啻胧?,這就是地力常新觀最基本的觀點。因此,用地要和養(yǎng)地結(jié)合起來,只用不養(yǎng),就會造成土地被不斷的消耗,只有用養(yǎng)結(jié)合,采用作物輪作、土壤輪耕、合理施肥、利用微生物活動等有效措施,既能夠提高土地的利用率,增加產(chǎn)量,又能夠維持地力,保證土地被永續(xù)利用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.合理調(diào)整種植密度
為了解決在單位面積的土地上種植的作物株樹越多,會導(dǎo)致單株的收獲量減少這一問題,就需要適度減少單位面積上的作物的總株數(shù),使得單株的收獲量得以增加,但是也不能一味地減少作物的總株數(shù)。這就需要在作物個體和群體之間進行關(guān)系的優(yōu)化,即在個體和群體之間取最優(yōu)的數(shù)量。而要解決這一問題,就需要合理密植,合理調(diào)整種植密度,在保持合理的群體密度的基礎(chǔ)上,給每個個體植株以較充分適當(dāng)?shù)纳L空間和條件,保持單位面積產(chǎn)量最高?!秴问洗呵铩分?ldquo;樹肥無使扶疏,樹磽不欲專生而族居;肥而扶疏而多秕,磽而專居則多死”,就有合理密植思想。肥沃之地,不可種的過稀,瘠薄之地不要過密。并說:“是以先生者美米,后生者為秕。是故其耨也,長其兄而去其弟”,意即植株過密,要實施間苗,把大苗留下,小苗去掉,大苗可成飽滿之粒。小苗多半不成粟。這樣做可使得每個植株能充分地得到光熱條件,單株生長發(fā)育結(jié)實良好,加上群體密度適合,豐收自然。
3.間作套種
間作套種是農(nóng)業(yè)增收的有效措施之一,是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植兩種或者兩種以上的農(nóng)作物的種植方法。間作套種是以充分利用空間和資源為目的而發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,能夠合理配置作物群體,使作物高矮成層,相間成行,有利于改善作物的通風(fēng)透光條件,能更加充分地利用光、熱、水、氣、土肥等自然條件,在有限的生產(chǎn)期限內(nèi)生產(chǎn)出更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。并且,間作套種方法的應(yīng)用能使得不同種類作物之間構(gòu)成復(fù)合作物種群,往往能抵御病蟲害,互利互惠?!洱R民要術(shù)》第五卷《種桑、柘第四十五》中指出種桑樹套種禾豆類的作物,將禾豆類離桑樹近距離播種,利用豆科作物的根瘤菌起到固氮、肥田增產(chǎn),又高效用地的目的。在《修齊直指》一書中,提出關(guān)中地區(qū)“一歲數(shù)收”和“二年十三收”的間作套種技術(shù)。楊秀元在《農(nóng)言著實》中,也記述了三原縣的油菜地中套種扁豆的間套做法。
4.輪作復(fù)種
輪作復(fù)種在明清時期得到了大力推廣,是指在單位面積的土地上進行作物輪作及連種、復(fù)種。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中主要采用豆禾輪作,糧食作物與綠肥作物(一般是豆科作物)輪作的方式。這種合理安排作物前后茬關(guān)系的方法是高效用地的好辦法,同時也達到土地用養(yǎng)平衡的目的。北魏的《齊民要術(shù)》對復(fù)種輪作的認(rèn)識已經(jīng)比較深刻。書中總結(jié)了一套輪作法,并對不同的輪作方式進行了比較,還特別強調(diào)了以豆保谷、養(yǎng)地和用地相結(jié)合的豆類谷類作物輪作制。
5.?;~塘系統(tǒng)方式
?;~塘是將低洼地挖深變成水塘,挖出的泥堆放在水塘的四周為地基,基和塘的比例為六比四,六分為基,四分為塘,基上種桑,塘中養(yǎng)魚,桑葉用來喂蠶,蠶屎用以飼魚,而魚塘中的塘泥又取上來作桑樹的肥料。通過這樣的循環(huán)利用,取得了“兩利俱全,十倍禾稼”的經(jīng)濟效益。桑基魚塘發(fā)端于明朝中葉,由當(dāng)時江蘇常熟地區(qū)一個名叫談參的人發(fā)明。他改變了原來那種把低洼的地方填起來防止水害的做法,而是將低洼的地方挖成塘,用于養(yǎng)魚。挖出的土堆成堤岸,岸上種果樹。池塘邊種茭白等水生蔬菜,池塘上又架起了豬圈,用于養(yǎng)豬。這樣養(yǎng)豬不僅不用占用耕地,豬糞還可以直接落入池塘喂魚。堤外農(nóng)田種植水稻,通過水塘的排灌,又可做到旱澇保收。由于經(jīng)營得法,談參一家的農(nóng)業(yè)收入比別的農(nóng)民提高了3倍,副業(yè)的收入又比農(nóng)業(yè)的收入多了3倍,一下子成了遠(yuǎn)近聞名的大富翁。談參的這種做法由于用地少而獲利多,很快就在地勢低洼的太湖地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)推廣開來,并依照各地的實際情況,加以變通。在太湖地區(qū),有的是以農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬,以豬糞肥田,形成田豬互養(yǎng)。有的是以青草、桑葉養(yǎng)羊,以羊糞壅桑。還有的是以魚塘種桑、種果或種蔗等,形成所謂的“桑基魚塘”、“果基魚塘”和“蔗基魚塘”,這種形式主要盛行于珠江三角洲地區(qū)。桑基魚塘是人工生態(tài)農(nóng)業(yè)的最初形態(tài),它起到了各方面的作用,不僅可以充分利用水面養(yǎng)魚增加收入,同時消除了內(nèi)澇的威脅,有利于水稻灌溉,適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐貏莸屯?、雨水充沛、河道密布、水域資源豐富的特點,既能合理利用水利和土地資源,又能合理地利用動植物資源,不論在生態(tài)上,還是在經(jīng)濟上都取得了很高的效益,可謂一舉多得。
(二)利用生態(tài)方法
防治病蟲害和雜草,施用有機肥,保護生態(tài)環(huán)境我國古代先民習(xí)慣運用各種耕作栽培措施來防止各類自然災(zāi)害及病蟲草害。最早有關(guān)害蟲的生態(tài)防治記載的文字見于春秋戰(zhàn)國時期,如,“其深殖之度,陰土必得,大草不生,又無螟蜮。”這里是指利用耕作措施來防治雜草和害蟲。在這個基礎(chǔ)上,人們又不斷積累了以蟲治蟲等經(jīng)驗。以蟲治蟲是指利用某些能寄生于害蟲的昆蟲、細(xì)菌、病毒、原生動物、線蟲以及捕食性昆蟲和螨類、益鳥、魚類、兩棲動物等來抑制或消滅害蟲的方法。在我國歷史上,除了用蟻防治柑桔害蟲以外,還有很多利用益鳥、青蛙和養(yǎng)鴨來防治害蟲的例子。明代陳經(jīng)綸在其《治蝗筆記》中詳細(xì)記載了自己發(fā)明養(yǎng)鴨治蟲的經(jīng)過。有一年,陳經(jīng)綸在教人種甘薯時,看到天邊飛來了一群蝗蟲,把薯葉全給吃光了,一會兒又飛來了幾十只鷺鳥,把蝗蟲又給吃掉了。他從中受到啟發(fā),認(rèn)為鴨和鷺的食性差不多,于是便養(yǎng)了幾只鴨子,放在鷺鳥活動的地方,結(jié)果發(fā)現(xiàn),鴨子吃起蝗蟲來,比鷺鳥又多又快,于是就號召當(dāng)?shù)乩习傩沾罅筐B(yǎng)鴨。每當(dāng)春夏之間,便將鴨子趕到田地里去吃蝗蟲。后來,這種方法果然成為江南地區(qū)治蝗的重要辦法之一,不少的治蝗專書中也都提到了這種治蝗辦法。養(yǎng)鴨治蟲是我國歷史上利用最為廣泛的一種生物防治技術(shù),它不僅可以消滅害蟲,保護莊稼,同時還能促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,起到化害為利的效果,是我國生物防治史上一項了不起的發(fā)明。關(guān)于施肥,有明確記載的可見于戰(zhàn)國時期,如《孟子•萬章下》說:“百畝之糞”。又《滕文公上》說:“兇年,糞其田疇而不足。”《韓非子•解老》篇說:“積力于田疇,必且糞灌。”此后施用有機肥,如糞肥、綠肥等長期一貫被視為“肥田之法”。如《呂氏春秋•季夏紀(jì)》指出雜草腐爛后可以肥田,說明那時已經(jīng)認(rèn)識并且重視綠肥的功用。到南北朝時期,又增加了舊墻土、草木灰、廄肥等等,其后像石灰、骨灰、食鹽、硫黃、石膏、鹵水等,在不同的地區(qū)曾經(jīng)有當(dāng)作肥料施用的。唐宋時期出現(xiàn)了踏糞法,利用家畜制造廄肥,宋代陳?則主張用糞池和糞屋來收集肥料,元代王禎在其所著的《農(nóng)書》中首次對于肥料的種類進行了分類。他把肥料分為苗糞、草糞、火糞、泥糞四大類。由此可見,我國古代主要利用的是生態(tài)方法來防治病蟲害和雜草,施用有機肥,有效地保護了生態(tài)環(huán)境。
二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對生態(tài)的促進作用
一是促進了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)崇尚天、地、人的和諧統(tǒng)一,農(nóng)業(yè)的發(fā)展要以保護環(huán)境為前提,以犧牲環(huán)境為代價是不可取的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用集約的土地利用方式,運用合理調(diào)整種植密度、輪作復(fù)種、間作套種、桑基魚塘系統(tǒng)方式等生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和措施,合理地利用各種資源,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到良性的循環(huán),也實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的良好結(jié)合。另外,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不像現(xiàn)代農(nóng)業(yè)似的,防治病蟲害過多地使用農(nóng)藥,而是使用生態(tài)方法防治病蟲害,如以蟲治蟲,同時,施用有機肥,這些都可以有效地保護生態(tài)環(huán)境,符合可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。二是促進了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的保護。石油農(nóng)業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些不容忽視的問題,如土壤硬化、板結(jié)、酸堿度失衡、有毒物質(zhì)超標(biāo)等問題,這主要是在發(fā)展石油農(nóng)業(yè)的時候,過多地強調(diào)運用現(xiàn)代的技術(shù)手段擴大產(chǎn)量和規(guī)模,卻忽視了對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的合理利用。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),如傳統(tǒng)的施肥技術(shù)和除草技術(shù)對維持地力不衰及保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,具有重大意義。河泥肥料的使用,不僅肥效高、可疏松土壤,而且對河泥的挖澇,對增強河湖的蓄水能力又是一大貢獻,生態(tài)價值凸顯。再比如,當(dāng)今人們種田幾乎沒有中耕除草的步驟,完全靠除草劑,加速了土壤性能的板結(jié)等狀況。要想維持地力不衰,就需要重視對傳統(tǒng)生態(tài)耕作技術(shù)的保護。
三、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不足之處
盡管傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實踐中有很多值得借鑒和發(fā)掘的潛力,但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實踐的經(jīng)驗還是有著很多局限性的,在我國當(dāng)前的社會形勢下,還是需要改進的。
(一)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不能很好地適應(yīng)當(dāng)前的社會需要傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力比較低下,生產(chǎn)的目的主要是為了自給自足,不符合當(dāng)前的社會需要。現(xiàn)代社會,生產(chǎn)力水平得以提高,需要在這個基礎(chǔ)上發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),以提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量和發(fā)展水平,才能滿足人們的需要。同時,在新的條件下,農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)已經(jīng)不僅僅是過去以家庭為單位的自給自足了,而是要滿足廣大人民群眾的生活需要,并且創(chuàng)造一定的價值,提高農(nóng)民的生活水平。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模需要擴大,產(chǎn)量需要增加,質(zhì)量需要提高。這些,都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所不能及的。
(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)水平落后傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)主要是長期的農(nóng)業(yè)生活實踐的經(jīng)驗總結(jié),是靠直觀和表面的觀察形成的一套技術(shù)思想體系,這種技術(shù)手段往往是比較落后的,導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式是以人力、畜力和各種手工勞動工具為主,技術(shù)裝備落后,生產(chǎn)力水平低下,農(nóng)業(yè)還主要是靠天吃飯。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)在不斷的積累過程中逐步完善,而且長時期處于較為穩(wěn)定的狀態(tài)。這種穩(wěn)定狀態(tài)一方面維持了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的繁榮和傳承,使我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和技術(shù)長期處于世界領(lǐng)先水平;另一方面又阻礙了技術(shù)革命和創(chuàng)新,使得近代以后遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方。
(三)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民文化水平偏低作為發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的人,主要是農(nóng)民,他們開展農(nóng)業(yè)主要都是依靠的經(jīng)驗,文化水平較低,甚至大多數(shù)人根本沒有文化,這就造成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放的發(fā)展方式,沒有專業(yè)的分工,農(nóng)業(yè)想發(fā)展壯大是有一定難度的。
四、生態(tài)農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展
在認(rèn)識了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢和不足之處后,就有必要對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)取其精華、去其糟粕。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的生態(tài)觀,來發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條可取之路。生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)20年代的歐洲,至20世紀(jì)90年代得以在世界各國廣泛發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在人們的積極參與下,遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo),運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,利用農(nóng)業(yè)生物和環(huán)境之間以及生物種群之間的相互關(guān)系,通過合理的生態(tài)結(jié)構(gòu)和高效的系統(tǒng)機能,進行能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán),并按照人類理想要求進行物質(zhì)生產(chǎn)的有機綜合的農(nóng)業(yè)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)追求穩(wěn)定持續(xù)增長的生產(chǎn)力;穩(wěn)定持續(xù)的土壤肥力;健康協(xié)調(diào)的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;資源的合理利用和保護。在國內(nèi),現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)于20世紀(jì)80年代初,此后其理論和實踐得到了不斷的發(fā)展、內(nèi)涵得到不斷的充實。對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念,盡管表述的內(nèi)容不盡相同,但總體觀點是基本一致的:我國生態(tài)農(nóng)業(yè)是運用生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理,系統(tǒng)工程的方法,采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗,進行經(jīng)營和管理的一種良性循環(huán)、持久發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征,是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)的、整體的、全局的思想,是一種發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)化組合技術(shù),還是一種促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的原則。生態(tài)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展:
(一)化石能源消耗要減少,生物技術(shù)措施要跟進化石能源的利用使我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)遭受了不同程度的破壞,為了保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須降低對化石能源的消耗,跟進生物技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是指運用基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、酶工程以及分子育種等生物技術(shù),改良動植物及微生物品種生產(chǎn)性狀、培育動植物及微生物新品種、生產(chǎn)生物農(nóng)藥、獸藥與疫苗的新技術(shù)。生物技術(shù)已經(jīng)為農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題提出了創(chuàng)新型的解決方法,比如生物固碳、生物農(nóng)藥、生物植保等技術(shù)。在當(dāng)前,為了在農(nóng)業(yè)發(fā)展中廣泛推廣生物技術(shù)措施,建議國家設(shè)立專項資金,加大投入,首先從農(nóng)民的需求入手,實施農(nóng)村生物質(zhì)能源利用惠民工程,大力普及沼氣,積極開發(fā)秸稈氣化。同時,對生物技術(shù)措施進行宣傳,使農(nóng)民認(rèn)識到生物技術(shù)利用的好處,對積極采用生物技術(shù)的農(nóng)戶進行必要的物質(zhì)及精神方面的獎勵,使他們真正享受到生物技術(shù)帶來的益處,這樣才能減少化石能源的消耗,增加生物技術(shù)的普及率。
(二)采用生態(tài)種植的方法,加強系統(tǒng)內(nèi)部的物質(zhì)再循環(huán)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的間作套種、輪作復(fù)種等種植方法對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著很好的借鑒作用,應(yīng)該改進這些方法,發(fā)展生態(tài)種植。生態(tài)種植主要是通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等,促進物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用,以盡可能少的投入,求得盡可能多的產(chǎn)出,并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護、經(jīng)濟效益等相統(tǒng)一的綜合性效果,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。具體做法是在田野里使用微生物技術(shù)和輪作制,即豆類、糧食、苜蓿(一種氯肥植物)、根莖植物不斷輪種,以增加土地的氮肥和氯肥,使地下水保持清潔。待農(nóng)作物收獲之后,再把其根莖和麥稈搗碎,噴灑上益生菌原液后埋入地下,使地表下形成一層肥沃的天然腐蝕質(zhì),同時又能促使有機物的轉(zhuǎn)化,保持水土不致流失。
(三)應(yīng)重視土壤肥力的維持和增進土壤是農(nóng)作物生長的基礎(chǔ),土壤肥力是指土壤供給作物生長所需要的養(yǎng)分、水分、空氣和熱量的能力,它直接影響著作物生長發(fā)育、產(chǎn)量形成和質(zhì)量高低。通過施用人、畜糞尿及堆肥、漚肥、綠肥等有機質(zhì)含量高的農(nóng)肥來增加和保持土壤有機質(zhì)含量,有條件的地方可以施用河泥、草碳等。建立合理的施肥、耕暄和輪作制度,綜合培肥地力。
[關(guān)鍵詞]精耕細(xì)作;天人關(guān)系;地主制經(jīng)濟;農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
精耕細(xì)作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征之一,這是學(xué)界所公認(rèn)的;探討傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化離不開精耕細(xì)作這個話題。精耕細(xì)作不但是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的特點和主流,而且是中國歷史發(fā)展的一個要素,對社會經(jīng)濟制度及其發(fā)展變化產(chǎn)生重大影響,甚至可以說它已經(jīng)成為中國歷史的一個“基因”。這個觀點并不是我首先提出來的。許倬云先生在《漢代農(nóng)業(yè)》等論著中對“精耕細(xì)作”多所論述,指出它是中國歷史發(fā)展的三原色之一。也有的學(xué)者稱“精耕細(xì)作是聯(lián)結(jié)中國自然條件和中國社會的中軸,也是中國社會發(fā)展一切有異于西歐特點的最終歸宿”[1]。其實,它不但影響中國歷史的發(fā)展,而且影響到中國現(xiàn)代化的道路。我想強調(diào)的是,精耕細(xì)作之所以能夠影響中國的昨天、今天和明天,重要原因之一是由于它比較正確地處理天(自然)與人的關(guān)系。我們應(yīng)該從天人關(guān)系的高度來認(rèn)識精耕細(xì)作的成因、內(nèi)涵和價值。
一、從天人關(guān)系看“精耕細(xì)作”形成的原因
對精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)生的原因,學(xué)界有不同看法,最常見的是用地主制經(jīng)濟下的小農(nóng)制或人多地少格局下的“人口壓力”來解釋。的確,在封建地主制下個體小農(nóng)(包括自耕農(nóng)和佃農(nóng)),比之西歐中世紀(jì)的農(nóng)奴,有較多的人身自由,有較大的經(jīng)營自主權(quán),甚至可以私有土地,而經(jīng)營規(guī)模狹小,經(jīng)濟力量薄弱,土地所有權(quán)或使用權(quán)不穩(wěn)定,這就使得他們有必要、有可能、而且愿意通過多投放活勞動,精細(xì)耕作管理,爭取在有限的土地上生產(chǎn)盡可能多的產(chǎn)品,以解決一家數(shù)口的生計。精耕細(xì)作傳統(tǒng)的形成發(fā)展無疑與此有相當(dāng)密切的關(guān)系。精耕細(xì)作的產(chǎn)生,的確需要以一定的人口為其必要的前提。最明顯的是,精耕細(xì)作首先產(chǎn)生在人口密度相對較大的黃河流域,長江流域及其南境由于地曠人稀,長期實行“火耕水耨”的粗放耕作制度,只是在東漢末年以來大量中原人口的南移以后,才啟動了了江南地區(qū)新的大規(guī)模開發(fā)的長期過程,并最終導(dǎo)致唐宋時代南方水田精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成。不過,上述兩種因素對精耕細(xì)作的形成和發(fā)展雖然起過重要作用,但并不可能構(gòu)成精耕細(xì)作產(chǎn)生的初始原因或基本原因。因為在人多地少的格局和地主制經(jīng)濟尚未形成的時候,精耕細(xì)作已經(jīng)出現(xiàn)了。
中國虞夏之際由原始社會進入階級社會以后,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大體經(jīng)歷以下發(fā)展階段:虞、夏、商、西周、春秋時期的農(nóng)業(yè)以黃河流域的溝洫農(nóng)業(yè)為標(biāo)識,雖然保留了它所由脫胎的原始農(nóng)業(yè)的若干痕跡,但精耕細(xì)作農(nóng)藝已經(jīng)萌芽于其中。戰(zhàn)國、秦、漢、魏晉南北朝是精耕細(xì)作農(nóng)藝的成型期,北方旱地精耕細(xì)作技術(shù)體系臻于成熟,并獲得系統(tǒng)的總結(jié)。隋、唐、宋、遼、金、元是精耕細(xì)作農(nóng)藝擴展時期,我國經(jīng)濟重心由黃河流域轉(zhuǎn)移到長江流域及其以南地區(qū),南方水田精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成并逐步臻于成熟。明、清是精耕細(xì)作農(nóng)藝?yán)^續(xù)向廣度和深度發(fā)展的時期。宋以后出現(xiàn)的人口長期趨勢的增長達到一個新的階段,由于人口激增導(dǎo)致原有耕地的緊缺,人們致力于增加復(fù)種指數(shù)和擴大耕地,土地利用率達到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最高水平。
說精耕細(xì)作技術(shù)出現(xiàn)在戰(zhàn)國以前而不是以后,根據(jù)是什么呢?在戰(zhàn)國以前的溝洫農(nóng)業(yè)中,有三項相互關(guān)聯(lián)的重要技術(shù),這就是壟作、條播和中耕。溝洫體系所形成的畎畝農(nóng)田實際上就是一種實行壟作的農(nóng)田,它為條播和中耕提供了基礎(chǔ)。我國中耕技術(shù)出現(xiàn)很早,商周時中耕就備受重視,當(dāng)時出現(xiàn)了專用的青銅中耕農(nóng)具——“錢”和“镈”,它們由于廣泛使用甚至發(fā)展為最早的金屬鑄幣。是否實行中耕是中西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重要的區(qū)別之一;日本學(xué)者稱中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為“中耕農(nóng)業(yè)”,而與西歐的“休閑農(nóng)業(yè)”相區(qū)別。中耕是以實行條播為前提的,而條播和中耕都是在壟作的形式下發(fā)展起來的。正是溝洫體系下所普遍形成的畎畝農(nóng)田,為壟作、條播和中耕提供了基礎(chǔ)。壟作、條播和中耕技術(shù)的結(jié)合,加上適當(dāng)?shù)拿苤?,就可以形成行列整齊、通風(fēng)透光作物群體結(jié)構(gòu),使作物的生長由無序變?yōu)橛行?,這成為我國精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的最初表現(xiàn)形態(tài)。這套技術(shù)雖然是在《呂氏春秋·上農(nóng)》等四篇中才獲得系統(tǒng)的總結(jié),但它的產(chǎn)生卻不晩于西周春秋時期[2]。此外,據(jù)《國語·周語上》所載,我國傳統(tǒng)土壤學(xué)中最有特色的“土脈論”在西周末年即已出現(xiàn)。春秋時代已經(jīng)有了比較科學(xué)的“天時”觀念,以二十四節(jié)氣為核心的傳統(tǒng)指時體系也在形成和完善之中。春秋時代的鄭子產(chǎn)說:“政如農(nóng)功,日夜思之,思其始而成其終,朝夕而行之,行無越思,如農(nóng)之有畔,其過鮮矣?!鞭r(nóng)功是作為農(nóng)業(yè)主體的人的行為,它要求有縝密的思考和計劃,其中包含了對客觀規(guī)律的認(rèn)識和掌握,這正是精耕細(xì)作精神的體現(xiàn)。
既然精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)早在西周春秋時代即已出現(xiàn),而這時人多地少的格局和地主制經(jīng)濟均未形成,它們當(dāng)然不可能成為精耕細(xì)作產(chǎn)生的初始原因或基本原因。因為在因果關(guān)系的鏈條上是不可能逆時序的。
那么,精耕細(xì)作形成的根本原因是什么呢?
從有關(guān)記載看,上面所說的這套精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)是在改造黃河流域低洼鹽堿地的實踐中創(chuàng)造出來的。上古時代的黃河流域從總體上看是半干旱的草原,但在河流兩岸比較低洼的地區(qū)有較多的沮洳藪澤,形成氣候相對溫濕、植被相對豐富的局部生態(tài)環(huán)境。我國自原始社會末期起,農(nóng)業(yè)向低平地區(qū)擴展,這在相當(dāng)程度上緩解了干旱的威脅,卻面臨著如何排水洗堿、把低洼地改造成良田的突出問題,中國古代人民用建立溝洫體系的辦法來解決這個問題,由此形成了畎畝農(nóng)田和壟作、條播、中耕配套的技術(shù)。因此,可以說,精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)首先是我國古代人民在農(nóng)業(yè)實踐中因應(yīng)自然條件而產(chǎn)生的。其實,這不獨畎畝技術(shù)為然。形成并成熟于秦漢魏晉南北朝時期的我國北方旱地“耕—耙—耢—壓—鋤”防旱保墑耕作體系,是當(dāng)?shù)叵让駷榱司徑恻S河流域春旱多風(fēng)的威脅而創(chuàng)造的。唐宋以來成為全國糧倉的長江下游精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)區(qū),在《禹貢》所反映的時代是“厥土惟凃泥,厥田惟下下”的,勞動人民為了克服低洼易澇的自然環(huán)境所造成的危害,經(jīng)過長期摸索,建立了治水與治田相結(jié)合的塘埔圩田系統(tǒng),發(fā)展了南方水田精耕細(xì)作技術(shù),才使這一地區(qū)的面貌徹底改變的。我國農(nóng)民改造利用鹽堿地、干旱地、山區(qū)低產(chǎn)田等,有許多獨特的創(chuàng)造,反映了我國人民適應(yīng)和改造自然的勇氣和智慧。我國自然條件有有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一面,也有不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相當(dāng)嚴(yán)峻的一面,精耕細(xì)作正是我國古代人民充分發(fā)揮主觀能動性,利用自然條件中有利的一面,克服其不利的一面而創(chuàng)造的巧妙的農(nóng)藝。
不僅如此,我國古代農(nóng)業(yè)不是象其他文明古國那樣發(fā)生在自然條件單一的一隅之地,而是發(fā)生在十分寬廣的地域內(nèi),它跨越寒溫?zé)崛龓?,在遼闊的平原盆地,連綿的高山丘陵,眾多的河流湖泊,豐富的動植物資源;各地自然條件差異很大,形成大大小小有相對獨立性的地理單元?;顒佑诓煌乩韱卧母髅褡?,基于自然條件和社會傳統(tǒng)的多樣性而形成的相對異質(zhì)的農(nóng)業(yè)文化,這些文化在經(jīng)常的相互補充、相互促進,構(gòu)成多元交匯、博大恢宏的體系。在這樣一個農(nóng)業(yè)體系中,中國古代人民的農(nóng)業(yè)實踐,無論廣度和深度,在古代世界都是無與倫比的。各地區(qū)各民族人民豐富的農(nóng)業(yè)實踐,他們之間農(nóng)業(yè)文化的交流和融匯,為精耕細(xì)作優(yōu)良傳統(tǒng)形成和發(fā)展提供了深厚的基礎(chǔ)。北方旱地精耕細(xì)作體系和南方水田精耕細(xì)作體系的形成,在某種意義上,都是各地區(qū)各民族農(nóng)業(yè)文化交流融匯的結(jié)果。也正是各地區(qū)各民族農(nóng)業(yè)文化的交流融匯,使精耕細(xì)作體系不斷擴充它的地盤,不斷豐富它的內(nèi)容,使之成為覆蓋寬廣、影響深遠(yuǎn),延續(xù)不斷的體系。從這個意義上講,可以說精耕細(xì)作是多元交匯體系的產(chǎn)物。
總之,應(yīng)該從天人關(guān)系(人與自然的互動關(guān)系)的高度來理解精耕細(xì)作的產(chǎn)生。我們不能昧于“人”而不見“天”,也不能昧于“天”而不見“人”。從天人互動關(guān)系來考察,精耕細(xì)作形成的真正基礎(chǔ)是中國人“應(yīng)對”既定自然環(huán)境的實踐。這里說的“應(yīng)對”,是適應(yīng)與改造的結(jié)合?!皯?yīng)對”觀既區(qū)別于消極適應(yīng)自然的地理環(huán)境決定論,也區(qū)別于無視自然環(huán)境的唯人類中心論,比較好地反映了正確的天人關(guān)系。
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[1] 席海鷹:《論精耕細(xì)作和封建地主制經(jīng)濟》,載《中國農(nóng)史》1984年第1期。
[2] 《呂氏春秋·上農(nóng)》等四篇農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的內(nèi)容取材于《后稷》農(nóng)書,它所反映的主要不是戰(zhàn)國時代、而是戰(zhàn)國以前尤其是春秋時代的情況。參見拙著:《試論諸篇的時代性》,載《農(nóng)史研究》第9輯,農(nóng)業(yè)出版社,1989年。
二、從天人關(guān)系看精耕細(xì)作對中國歷史發(fā)展的影響
精耕細(xì)作對中國歷史發(fā)展的影響是多方面的,今試舉其犖犖大者如下:
(一)在中國傳統(tǒng)文化中打下了深深的烙印
“精耕細(xì)作”是近人對中國傳統(tǒng)農(nóng)藝精華的一種概括,它指的是以土地的集約利用方式為基礎(chǔ)的一個綜合的技術(shù)體系,這個體系的指導(dǎo)思想是“三才”理論?!叭拧崩碚摪艳r(nóng)業(yè)生產(chǎn)看作“天”(主要是農(nóng)業(yè)環(huán)境中的氣候因素)、“地” (主要是農(nóng)業(yè)環(huán)境中的土地因素)、“人”(農(nóng)業(yè)的主體)、“稼”(農(nóng)業(yè)生物)相互聯(lián)系的統(tǒng)一體。它所包含的整體觀、聯(lián)系觀、動態(tài)觀貫穿于我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的各個方面。在“三才”理論的指導(dǎo)下,人們不但重視農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部各種因素之間(農(nóng)業(yè)生物之間、農(nóng)業(yè)環(huán)境之間、農(nóng)業(yè)生物與農(nóng)業(yè)環(huán)境之間)的相互關(guān)聯(lián)和物質(zhì)循環(huán),而且擺正了人與自然之間的關(guān)系。人與天地并列,既不是以自然的奴隸,也不是自然的主宰,而是自然過程的參與者;這樣,人和自然就不是對抗的關(guān)系,而是協(xié)調(diào)的關(guān)系。在這個基礎(chǔ)上才能正確對待自然,才能正確處理發(fā)揮主觀能動性和遵循客觀規(guī)律之間的關(guān)系??梢哉f,天人相參和天人相協(xié)是精耕細(xì)作的靈魂。“三才”理論突出地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)思維方式的特點。它是長期農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗的升華。人們常說的“天時、地利、人和”,就是地地道道的農(nóng)業(yè)語言和農(nóng)業(yè)智慧。我在《“天人合一”和“三才”理論》一文中,論述了從農(nóng)業(yè)實踐中產(chǎn)生的“三才”理論,如何反過來成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和其他經(jīng)濟活動的指導(dǎo)思想,并被推廣到社會生活的其他領(lǐng)域,滲透到各種學(xué)派的學(xué)說中,以至在某種意義上成為中國傳統(tǒng)文化斑爛的色譜中的一種“原色”。我們知道,中國傳統(tǒng)文化是一種農(nóng)業(yè)文化,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響到中國傳統(tǒng)物質(zhì)文明和精神文明的各個方面。而最能反映一個民族文化深層特點的是思維方式和價值觀念,它也打下了以精耕細(xì)作為重要特點的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深刻烙印。英國著名中國科技史專家李約瑟認(rèn)為,中國的科學(xué)技術(shù)觀是一種有機統(tǒng)一的自然觀。這大概沒有比在中國古代農(nóng)業(yè)科技中表現(xiàn)得更多典型的了。以致在某種程度上甚至可以說,精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)塑造了中國的傳統(tǒng)文化的面貌。
(二)支撐了中華文明從未中斷的發(fā)展
由于精耕細(xì)作以“三才”理論為指導(dǎo),正確處理天人關(guān)系,因此具有很強的生命力。巳故著名農(nóng)史學(xué)家石聲漢曾經(jīng)指出:中國古代農(nóng)業(yè)盡管遇到無數(shù)次大大小小的天災(zāi)人禍,但從來沒有由于技術(shù)指導(dǎo)的錯誤引起重大的失敗。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)猶如一棵根深蒂固的大樹,砍斷了一個大枝,很快又長出新的大枝來代替,不但依然綠蔭滿地,而且比以前更加繁茂了。這是非常正確的論斷。事實上,不管遇到什么樣的困難挫折,精耕細(xì)作傳統(tǒng)始終沒有中斷過,而且,正是它成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和整個社會經(jīng)濟在困難中復(fù)蘇的重要契機。北魏時,在長期階級戰(zhàn)爭和民族戰(zhàn)爭中受到嚴(yán)重破壞的黃河流域農(nóng)業(yè)亟待恢復(fù),這時出現(xiàn)了《齊民要術(shù)》;元統(tǒng)一后,又一次面臨振興因游牧人蹂躪而殘破的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的任務(wù),這時出現(xiàn)了《農(nóng)桑輯要》和王楨《農(nóng)書》,這并非偶然的巧合,它一方面說明精耕細(xì)作傳統(tǒng)延綿不斷,另一方面人們自覺或不自覺地把發(fā)揚精耕細(xì)作傳統(tǒng)作為克服困難、振興經(jīng)濟的重要手段。在古代世界文明中,中華文明是唯一起源既早、成就又大,雖有起伏跌宕,但始終沒有中斷過的。原因是多方面的,其中重要的一點是,具有的強大生命力的發(fā)達的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),為它的持續(xù)發(fā)展提供了深厚的根基。而中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)強大生命力的來源之一,正是因為它具有一個以精耕細(xì)作為主要特點的優(yōu)秀的科學(xué)技術(shù)體系。
(三)促進了地主制經(jīng)濟的形成和發(fā)展
前面說過,作為精耕細(xì)作指導(dǎo)思想的“三才”理論把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看作農(nóng)業(yè)對象(“稼”)、農(nóng)業(yè)環(huán)境(“天”和“地”)和作為農(nóng)業(yè)主體的“人”相互聯(lián)系的動的整體,它強調(diào)因時、因地、因物制宜的“三宜”原則,不但要求根據(jù)各地不同的自然條件及其變化來確定不同的種植制度和生產(chǎn)內(nèi)容,而且把精細(xì)的管理貫徹到從耕種到收獲、保藏全過程的各個環(huán)節(jié)中。與西歐中世紀(jì)比較呆板的種植制度和比較粗放的管理迥然不同。具有較大的經(jīng)營自主權(quán)和較高的生產(chǎn)主動性的勞動者,成為精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求;精耕細(xì)作需要有一種具有較強獨立性的小農(nóng)經(jīng)濟經(jīng)營方式與之相適應(yīng)?,F(xiàn)在看來,正是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展,使西周以來實行的“公事畢然后敢治私事”的公田勞役制變得不適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要,因而走上了衰亡之路,最終導(dǎo)致了戰(zhàn)國初年井田制的瓦解和獨立自耕農(nóng)的普遍出現(xiàn)。戰(zhàn)國時期新興的封建地主制就是在井田制瓦解小農(nóng)分化的基礎(chǔ)上形成的。新興地主階級也面臨著使用奴隸、雇工,還是使用佃農(nóng)來經(jīng)營土地的選擇,在戰(zhàn)國以后的一個時期,奴隸制的成分確實有一個很大的發(fā)展,雇傭勞動一度也比較普遍,但它們都沒有發(fā)展為主導(dǎo)的生產(chǎn)關(guān)系。租佃制的實行開始時盡管并不顯山露水,但卻是扎扎實實地向前發(fā)展,到了西漢中期以后,已經(jīng)明顯地占了優(yōu)勢。這是為什么?重要原因之一是使用奴隸和雇工都難以適應(yīng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的要求。在精耕細(xì)作已經(jīng)出現(xiàn)的條件下,農(nóng)業(yè)上使用奴隸,生產(chǎn)效率低,監(jiān)督費用高,是沒有前途的。因為在主人的皮鞭下勞動的奴隸是不可能精耕細(xì)作的。驅(qū)使雇工種地,監(jiān)督也有困難,且不容易調(diào)動他們的積極性。只有采取分租的形式,使農(nóng)業(yè)勞動者有獨立經(jīng)濟,有一定的生產(chǎn)自主權(quán),才適應(yīng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的要求。精耕細(xì)作對勞動者耕作意愿和主動精神的要求,是租佃關(guān)系之所以為人們所接受,獲得發(fā)展,并最終戰(zhàn)勝其他方式取得主導(dǎo)地位的根本原因。實行實物地租的租佃制,正是地主制經(jīng)濟的重要特點。中國封建地主制發(fā)展的一個重要方面,是從私屬性的租佃制到契約性租佃制,從分成租制到定額租制,佃農(nóng)的經(jīng)濟獨立性逐步加強,其社會地位逐步改善;而這一切都是與精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的逐步發(fā)展相聯(lián)系的。我們知道,戰(zhàn)國以來長期實行封建地主制是中國傳統(tǒng)經(jīng)濟政治制度區(qū)別于西歐中世紀(jì)的最重要的特點,也是近代中國發(fā)展道路不同于西歐的原因所在。精耕細(xì)作對中國歷史上經(jīng)濟政治制度的重大影響,莫過于促進了地主制經(jīng)濟的形成和發(fā)展。
(四)為中國歷史上人口的增長提供了動力和基礎(chǔ)
中國歷史上人口的增長比西歐中世紀(jì)快得多,這也是與中國實行精耕細(xì)作有著密切的關(guān)系。因為第一,在主要利用人畜力耕作的條件下,精耕細(xì)作一般要求投入較多的勞動力,因此,在作為精耕細(xì)作指導(dǎo)思想的“三才”理論中,“人力”被放在突出的地位;這樣,就產(chǎn)生了增殖人口的內(nèi)在動力,歷代統(tǒng)治者一般都注重人口的增殖。第二,精耕細(xì)作提高了土地的生產(chǎn)能力,使單位面積土地可能養(yǎng)活更多的人口,這就為人口較快的增長提供了物質(zhì)條件。中國歷史上人口增長的三個臺階,與精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段性時大致吻合的。我國歷史上第一個人口增長較快的時期是在精耕細(xì)作形成以后的戰(zhàn)國秦漢時代,在籍人口最多時達五千多萬。中唐以后,經(jīng)濟重心南移,南方水田精耕細(xì)作體系形成;到了宋代,我國人口進入又一個增長較快的、而且是長期趨勢增長的時期,人口超過了一億。清代,中國人口長期趨勢的增長進入了一個新的階段,前夕人口巳突破四億;這當(dāng)然有賴于國家統(tǒng)一、社會長期穩(wěn)定等條件,但其基礎(chǔ)仍然是農(nóng)業(yè)的發(fā)展,尤其是明代以來精耕細(xì)作在廣度和深度上的擴展。今天,我們能夠以世界上1/7的土地,養(yǎng)活世界1/4的人口,仍然是與實行精耕細(xì)作分不開的。 三、從天人關(guān)系看精耕細(xì)作與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)雖然曾經(jīng)創(chuàng)造過歷史的輝煌,但在近世逐步落伍了。這是一個隱蔽發(fā)生的過程。、尤其是以后,由于中國茶葉和生絲的出口受到嚴(yán)重的挫折,問題終于暴露出來了。二十世紀(jì)末,許多朝野有識之士發(fā)出必須振興農(nóng)業(yè)的痛切呼吁,紛紛介紹和引進西方的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),從此開始了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步履維艱的過程。直到現(xiàn)在,我們?nèi)匀幻媾R繼續(xù)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的任務(wù)。
中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的落伍,既有農(nóng)業(yè)科技外部的原因(封建地主制下小農(nóng)分散孤立經(jīng)營,封建剝削的苛重等),也有農(nóng)業(yè)科技內(nèi)部的原因(重綜合輕分析,重定性輕定量,重應(yīng)用輕機理,注意對農(nóng)業(yè)生物和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的外部特征及相互關(guān)系的觀察和利用,而忽視對其自身要素和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的深入研究,缺乏精確的數(shù)據(jù)和精確的概念體系等)。由于不屬于本文論題,于此從略。
在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中,我們無疑應(yīng)該努力學(xué)習(xí)和引進西方先進的科學(xué)技術(shù)和設(shè)備,但這并不等于要拋棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的一切。我們要拋棄的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中落后的成分,但對其中合理的成分應(yīng)當(dāng)繼承和發(fā)揚。從根本上說(而不是就所有的技術(shù)細(xì)節(jié)說),精耕細(xì)作是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中合理的、仍然具有生命力的成分。
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中繼承發(fā)揚精耕細(xì)作傳統(tǒng)的必要性是很清楚的。上文談到,精耕細(xì)作是中國各族人民在“應(yīng)對”既定自然條件的長期實踐的基礎(chǔ)上形成的,包含了對我國自然條件和社會條件的深刻理解,這些認(rèn)識的正確性是不會由于社會制度的更替而過時的。比起古代,我國自然條件沒有根本性變化,人多地少、耕地后備資源不足的情況有增無減,依靠精耕細(xì)作,努力提高單位面積產(chǎn)量仍然是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)唯一正確的選擇。擴大一點說,世界人口總是不斷增加,而耕地卻不可能無限的開墾,所以從總體看,世界農(nóng)業(yè)必然是要走集約經(jīng)營、精耕細(xì)作、提高單產(chǎn)的道路的。
不僅如此,我們還應(yīng)該從可持續(xù)發(fā)展的高度上重新認(rèn)識精耕細(xì)作的意義。我們知道,西方式的現(xiàn)代化在物質(zhì)文明取得巨大成就的同時,也帶來了嚴(yán)重的、甚至威脅人類未來的環(huán)境和社會問題,因而,實現(xiàn)經(jīng)濟與環(huán)境、資源、社會協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展,已經(jīng)成為擺在全人類面前的重大而迫切的課題。今天,我們再也不能離開可持續(xù)發(fā)展來談農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。而農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,就必須協(xié)調(diào)天人關(guān)系。從這個意義上說,繼承和發(fā)揚以天人相參和天人相協(xié)為靈魂的精耕細(xì)作傳統(tǒng),就不單是如何協(xié)調(diào)傳統(tǒng)因素與現(xiàn)代因素之間的關(guān)系問題,而是關(guān)系到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化走什么道路的根本問題。
從物質(zhì)再生產(chǎn)過程看,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的區(qū)別在于,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要使用人畜力、比較簡陋的農(nóng)具和農(nóng)家肥,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是一種內(nèi)循環(huán),農(nóng)產(chǎn)品的加工是很初步的;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量使用機械、電力、化肥、農(nóng)藥,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是一種外循環(huán),農(nóng)產(chǎn)品的加工非常深入。歸結(jié)到一點,就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有外源的能量(石油)的投入,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)則除太陽能利用以外,沒有外源能投入。正是由于大量外源能的投入,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才能大幅度提高產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率,使大量農(nóng)業(yè)勞動力從土地上解放出來,去從事其他產(chǎn)業(yè),支持了其他生產(chǎn)和文化事業(yè)的發(fā)展。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代生活方式過分依賴外源能。有資料說,美國家庭每消耗1卡食物能,要消耗9.8卡石油能,約1比10,相應(yīng)的熵值為6300千卡,無效耗散系數(shù)高達90%。美國的人口只占全世界人口的6%,它的總能耗卻占全世界的三分之一。美國人夏季三個月消耗的空調(diào)電能,等于中國一年的總用電量。石油能是地球三十億年以前的森林所固定的太陽能,經(jīng)地質(zhì)變化埋入地下而形成的儲藏能,是不可再生的,好比沒有后續(xù)的存款,用一點就少一點。如果這種生產(chǎn)方式和生活方式不加改變地持續(xù)下去,就難免有能源枯竭、地球因超負(fù)載而崩潰的一天。由于過分依靠外源能,把農(nóng)業(yè)工業(yè)化,環(huán)境污染、水土流失、病蟲害抗性增加、“投入—產(chǎn)出比”下降等一系列弊端已日益暴露。這些情況,引起西方學(xué)者的反思,紛紛尋找農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)所包含的合理因素、價值和生命力因而再次顯露出來了。
以“天人相參、精耕細(xì)作”為特點的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),比較注意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體,比較注意適應(yīng)和利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的農(nóng)業(yè)生物、自然環(huán)境等各種因素之間的相互依存和相互制約,比較注意農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)和綜合利用,比較注意協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系,因此比較符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本性,與現(xiàn)在提倡的可持續(xù)農(nóng)業(yè)的原理是相通的,在一定程度上代表了農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向?,F(xiàn)在各地廣泛開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的試驗和推廣,在某種意義都可視為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中優(yōu)良傳統(tǒng)的延續(xù)和發(fā)展。但是,可持續(xù)農(nóng)業(yè)并非完全排斥外源能的使用的封閉的系統(tǒng)。歷史已經(jīng)證明,沒有外源能的投入,不改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)要有大的發(fā)展是不可能的。在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)階段,拒絕使用化肥、農(nóng)藥、機械是行不通的?,F(xiàn)在應(yīng)該在強調(diào)太陽能循環(huán)利用的同時,把石油能的投入和使用控制在合理的限度內(nèi),以減少對環(huán)境的污染,并盡量恢復(fù)使用有機肥料。同時,作為未雨綢繆的措施,應(yīng)該積極開展開發(fā)利用太陽能的新途徑和可以替代石油的可再生能源的研究。實行精耕細(xì)作要和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,使之適應(yīng)現(xiàn)代的生產(chǎn)條件,取得精確的表現(xiàn)形式?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與精耕細(xì)作優(yōu)良傳統(tǒng)的結(jié)合,應(yīng)該成為中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點和優(yōu)點。
現(xiàn)在,有些地方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化仍在照搬西方過時的模式,把我們傳統(tǒng)中的好東西丟得差不多了,這是令人憂慮的事情。因此,強調(diào)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)仍然是有現(xiàn)實意義的。
Intensive Cultivation,Human-nature Relation and Agricultural Modernization
農(nóng)村勞動力;劉易斯;舒爾茨;二元經(jīng)濟
[中圖分類號]F241[文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1009-9646(2011)03-0083-03
一、引言
幾乎所有的二元經(jīng)濟特征的國家和地區(qū)都會面臨著農(nóng)村勞動力使用的問題,在我國如此龐大的人口數(shù)量面前,問題顯得尤為突出,加上我國地域遼闊,區(qū)域的區(qū)位條件、資源狀況、經(jīng)濟基礎(chǔ)的不同造成了經(jīng)濟發(fā)展不平衡,導(dǎo)致目前我國農(nóng)村勞動力的使用變得特殊而復(fù)雜,大量農(nóng)村勞動力游動在農(nóng)村與城市之間,形成了一種特有的現(xiàn)象。諾貝爾獎金獲得者劉易斯和舒爾茨都曾對二元經(jīng)濟中農(nóng)村勞動力使用問題給予極大關(guān)注,并對此進行了深入研究,分別提出了很有價值的理論。但是,由于他們使用的方法不同,分析問題的角度有異,以致在“零值勞動力”問題上產(chǎn)生了巨大分歧。本文試圖從兩種理論的分析入手,結(jié)合當(dāng)前中國特有的勞動力使用情況,探尋一些解決相關(guān)問題的新途徑。
二、兩種分歧較大的勞動力理論
(一)劉易斯――二元經(jīng)濟模型中的零值勞動力理論
第二次世界大戰(zhàn)以后,許多殖民地國家相繼獲得了民族解放和政治獨立,但并沒有完全擺脫對發(fā)達國家的經(jīng)濟依賴。由于欠發(fā)達國家普遍面臨著嚴(yán)重的二元結(jié)構(gòu)問題(落后的農(nóng)業(yè)部門占國民經(jīng)濟的比重太大),因此解決結(jié)構(gòu)問題(即加速工業(yè)化和城市化)就成為欠發(fā)達國家實現(xiàn)經(jīng)濟增長的首要經(jīng)濟目標(biāo)。然而,如何才能實現(xiàn)這一目標(biāo)呢?在這個問題上,絕大多數(shù)經(jīng)濟學(xué)家的答案是:加速資本積累是解決二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)問題的關(guān)鍵。問題是,如何增加資本積累?1954年,劉易斯在《勞動無限供給下的經(jīng)濟發(fā)展》一文中提出了著名的二元經(jīng)濟發(fā)展模型。劉易斯模型是建立在三個假設(shè)基礎(chǔ)上:第一,“零值勞動力”假設(shè),即“在那些相對于資本和自然資源來說人口如此眾多,以至于在這種經(jīng)濟的較大的部門里,勞動的邊際生產(chǎn)率很小或等于零、甚至為負(fù)數(shù)的國家里,勞動力的無限供給是存在的”;第二,“工資不變”假設(shè),即“維持生計部門的收入決定資本家部門工資的下限”,“在最低收入水平時,存在著無限的勞動力供給”;第三,“資本家剩余”假設(shè),即“資本主義部門由于把剩余再投資于創(chuàng)造新資本而擴大,并吸收更多的人從維持生計部門到資本主義部門就業(yè)。剩余越來越多,資本形成也越來越大,而且這個過程要一直繼續(xù)到剩余勞動力消失為止”。在劉易斯看來傳統(tǒng)部門存在著大量的剩余勞動,人均收入水平很低,這一水平?jīng)Q定了現(xiàn)代部門工資的下限,可使現(xiàn)代部門的工資水平在大量吸收勞動力就業(yè)的同時基本上保持不變。也就是說,只要支付維持生活的最低工資,便可得到要多少有多少的勞動力,這就是劉易斯所謂的“勞動力供給的無限性”,也是劉易斯理論的核心所在。
(二)舒爾茨――貧窮而有效率的農(nóng)業(yè)部門
批評“零值勞動力”假設(shè)最激烈的是與劉易斯同時獲得1979年諾貝爾經(jīng)濟學(xué)獎的舒爾茨(Theodore W. Schultz)。舒爾茨主要通過以下三個方面闡述他的二元經(jīng)濟中的勞動力理論:
1.貧窮而有效的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會
舒爾茨認(rèn)為,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會,雖然人們十分貧窮,但并不能因此說該社會的生產(chǎn)要素配置不當(dāng)。恰恰相反,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的資源配置是很有效的。他列舉了大量文獻和經(jīng)驗材料證明這一論點。舒爾茨甚至援引了一份關(guān)于印第安人社會在本世紀(jì)30年代狀況的研究報告來證明自己的論斷。他說,一些年紀(jì)很小的孩子也到農(nóng)田去干活,這說明他們可以做出一些有價值的貢獻,所以他們沒有時間去上學(xué)。在他看來,“全世界的農(nóng)民,在考慮成本、利潤及各種風(fēng)險時,都是很會盤算的生意人”,“無論本國還是外國的有能力的農(nóng)場經(jīng)營者都不能向農(nóng)民說明如何更好地配置現(xiàn)有的生產(chǎn)要素”。也就是說,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是“貧窮”的經(jīng)濟,同時又是安排得很好的經(jīng)濟。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會貧窮的根源在于這種社會處于一種特殊的經(jīng)濟均衡狀態(tài)之中。在這種均衡狀態(tài)下,農(nóng)民即使對即存資源作了最有效的安排,仍無法擺脫貧窮命運,這是由于這種特殊均衡狀態(tài)所依存的條件所決定的。
2.對“零值勞動力”學(xué)說的否定
舒爾茨批評了劉易斯關(guān)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“零值勞力”的論斷。首先,這一假說建立在錯誤的統(tǒng)計估算基礎(chǔ)上,這種估算以為,農(nóng)業(yè)似乎可以組織所有農(nóng)業(yè)工人像工業(yè)工人那樣每天干10小時或8小時的活,而忽視了農(nóng)業(yè)的季節(jié)性這個重要特點。其次,按照舒爾茨的觀點,引進新要素促使生產(chǎn)率提高后才會出現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動力剩余,但這個階段已不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),而是過渡型農(nóng)業(yè)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)了。最后,舒爾茨用以印度1918~1919年流行性感冒所引起的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量下降的事實為論據(jù)證明在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增減與農(nóng)業(yè)人口的增減之間有著極為密切的關(guān)系,農(nóng)業(yè)勞動力的減少必然使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量下降,進一步證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的“隱蔽失業(yè)”不能成立。
三、我國農(nóng)村勞動力的使用情況與理論分析
(一)我國農(nóng)村勞動力使用情況的特征
1.規(guī)模不斷擴大,人數(shù)眾多,發(fā)展速度快
我國農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移在建國后雖經(jīng)歷了曲折的道路,但始終沒有停止,計劃性的轉(zhuǎn)移決定其規(guī)模相對較小。改革開放和社會經(jīng)濟發(fā)展使過去的計劃轉(zhuǎn)移方式不能適應(yīng)要求,因而在70年代農(nóng)民外出打工已出現(xiàn),但到80年代初期全國外出打工的農(nóng)民不足200萬人。到80年代中期以后,隨著農(nóng)村和城市的繼續(xù)改革,國民經(jīng)濟快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率提高,城市建設(shè)速度加快,基本建設(shè)項目紛紛上馬產(chǎn)生了大量的就業(yè)機會。因為國家不能提供相應(yīng)的設(shè)施和條件,雖然只能形成民工型的就業(yè),也導(dǎo)致農(nóng)村勞動力外流人數(shù)驟增,尤其是進入90年代外流規(guī)模不斷增大。
2.農(nóng)村勞動力在外時間常年化
農(nóng)村勞動力外出的初始階段多是農(nóng)閑季節(jié),短暫外出,近年來這種狀況發(fā)生了很大變化。在2005年外流勞動力中,外出時間在3個月以下的占16%,3至6個月的占24%,6個月以上的占59%。在全部外流勞動力中,外出時間在10個月以上基本上可視為常年在外的占53%,常年在外是目前農(nóng)村外出勞動力中的多數(shù),而且外出時間有所延長,外出二三年的勞動力逐漸增多。
3.農(nóng)村勞動力“回流”現(xiàn)象明顯,出現(xiàn)了“流出,流進”雙向流動現(xiàn)象
20世紀(jì)80年代初到90年代中期,農(nóng)村外出勞動力的回流數(shù)量是很少的,可以說沒有形成規(guī)模,回流勞動力占外出勞動力總數(shù)的百分比均未超過5%。但是到了90年代中后期,已經(jīng)形成了規(guī)模。在回流的人群中,年齡較大者占據(jù)了多數(shù),再有就是受教育程度比較低的占據(jù)了多數(shù)。但是在回流的人群中也有相當(dāng)一部分是其中有些人利用在外學(xué)到的技術(shù)、積累的資金和經(jīng)驗,以及建立的關(guān)系,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦或領(lǐng)辦了一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),而且成為當(dāng)?shù)匦〕擎?zhèn)建設(shè)中的骨干力量和主力軍。在大量回流的情況之下,甚至在某些地區(qū)出現(xiàn)了“民工荒”的現(xiàn)象
(二)我國農(nóng)村勞動力使用情況的理論分析
1.劉易斯理論的分析
劉易斯認(rèn)為農(nóng)村勞動力應(yīng)該是如此轉(zhuǎn)移的:現(xiàn)代部門在生產(chǎn)中獲得的利潤全部用于投資,生產(chǎn)的擴張會進一步吸引傳統(tǒng)部門人口向現(xiàn)代部門轉(zhuǎn)移。當(dāng)該過程發(fā)展到農(nóng)村剩余勞動力全部被現(xiàn)代部門吸納完,發(fā)展中國家經(jīng)濟發(fā)展完成了第一階段。隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,傳統(tǒng)部門勞動生產(chǎn)率隨之提升,收入水平也相應(yīng)提高,現(xiàn)代部門與傳統(tǒng)部門的收入差距縮小,現(xiàn)代部門對農(nóng)村剩余勞動力的吸引力下降。此情況下,現(xiàn)代部門要雇用更多的農(nóng)村勞動力,只能提高報酬水平與傳統(tǒng)部門爭奪勞動力。當(dāng)傳統(tǒng)部門像現(xiàn)代部門一樣實現(xiàn)現(xiàn)代化后,二元經(jīng)濟就實現(xiàn)了一元化,傳統(tǒng)部門與現(xiàn)代部門的收入差距就會消失正是這種農(nóng)村人口向城市的流動,建立起兩部門的聯(lián)系,工業(yè)資本通過使用農(nóng)村大量廉價勞動力使農(nóng)村擺脫了由于大量剩余勞動力造成的困境,走上兩大部門的收入差距縮小之路。但是在劉易斯的理論中,其分析過程暗含一個假定,城市充分就業(yè),流入城市的農(nóng)村剩余勞動力在城市都能找到工作。不僅如此,無論是劉易斯還默認(rèn)人口的流動是完全的。但目前中國的現(xiàn)實狀況是:農(nóng)村存在大量剩余勞動力,農(nóng)村剩余勞動力在城市可能找不到工作,剩余勞動力在城市無論找到工作與否,掙到錢與否,大都會返回農(nóng)村。伴隨著農(nóng)村剩余勞動力的城市方向得使用,城市實際失業(yè)率也居高不下。同時,我國農(nóng)村剩余勞動力的使用并不是完全自由、沒有限制的。因此,我國的農(nóng)村勞動力的使用不能簡單用這一理論進行合理的解釋,我們應(yīng)該針對現(xiàn)實特點提出更加有效合理的解釋和對策。
2.舒爾茨理論的分析
舒爾茨認(rèn)為,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),核心問題是打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特殊經(jīng)濟均衡,改變這種均衡賴以存在的基本條件。因此,舒爾茨的農(nóng)業(yè)勞力剩余的判斷,是建立在現(xiàn)代生產(chǎn)要素的引入或重組的基礎(chǔ)之上的。也就是說只要傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變,農(nóng)村中士不存在剩余勞動力的,但他的分析存在如下幾點問題:第一,他忽略了人口自然增長因素。他定義的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中不可能存在零值勞動力。我們知道,在我國人口自然增長率一直居高不下,舒爾茨沒有證明這些劇增的勞動力在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中能否與其他生產(chǎn)要素發(fā)生完全替代。第二,在實踐中很難劃清傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是否引入了現(xiàn)代要素的界線。在理論上,舒爾茨雖然較好地概括了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的三大特征,但是隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷地以各種方式?jīng)_擊傳統(tǒng)部門,因此,在當(dāng)前國內(nèi)的現(xiàn)實中,很難找到舒爾所描繪的典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),這在很大程度上使他對零值勞動力學(xué)說的批評失去意義。
但是舒爾茨的人力資本理論卻很好的解釋當(dāng)前的“回流”現(xiàn)象。舒爾茨認(rèn)為,人力資本包括用以形成和完善勞動力的各種投資。他轉(zhuǎn)引西蒙?庫茲耐的話說:“對各種不同社會長期以來經(jīng)濟增長進行研究中發(fā)現(xiàn),資本的概念、資本的形成都必須擴大足以包括人們的健康、教育、訓(xùn)練的投資,也就是對人力的投資”。在中國,外出務(wù)工人員的就業(yè)經(jīng)歷提高了農(nóng)村勞動力的技能和對生產(chǎn)、生活的適應(yīng)能力,思想觀念更加現(xiàn)代化,生活方式出現(xiàn)城市化傾向。這部分人的回流,推動了鄉(xiāng)村社會的發(fā)展;擴大了農(nóng)村的開放程度,改變了輸出地的社會生活,加快了輸出地的社會變革進程;部分人回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),搞農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)營,形成一批新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營大戶,他們經(jīng)營項目新,投資力度大,追求新技術(shù),走在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的前沿,這可以為輸出地的農(nóng)業(yè)引進技術(shù),注入資金,帶來市場信息,并通過示范效應(yīng)帶動輸出地農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于農(nóng)民收入的提高,從而帶來更多的在人力資本上的投入,提高農(nóng)村勞動力了整體素質(zhì)。當(dāng)然,對于“民工荒”現(xiàn)象,筆者認(rèn)為民工荒是在農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移過程中的一種局部性和結(jié)構(gòu)性現(xiàn)象。局部性體現(xiàn)在,出現(xiàn)用工缺口的主要是一些經(jīng)濟發(fā)達、勞動密集型產(chǎn)業(yè)集中的地區(qū),結(jié)構(gòu)性表現(xiàn)在,用工缺口一方面出現(xiàn)在勞動條件很差、待遇過低的崗位;另一方面也是更重要的方面是,城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級,對勞動者綜合素質(zhì)要求特別是勞動技能的要求越來越高。這些都要求我們一方面是要提高當(dāng)前我國農(nóng)村勞動力的整體素質(zhì),另一方面是建立優(yōu)質(zhì)的勞動力遷徙的制度,為勞動力的遷徙提供更加寬暢有利的環(huán)境。
四、我國農(nóng)村勞動力使用的幾點對策
1.加快制度創(chuàng)新,完善農(nóng)村勞動力的市場化制度,建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的勞動力就業(yè)市場以及城鄉(xiāng)統(tǒng)一的社會保障體系
加快制度創(chuàng)新,從根本上廢除二元管理體制,消除附著于城鄉(xiāng)戶籍制度上的不合理經(jīng)濟待遇與身份地位的差別,構(gòu)建有利于農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移與農(nóng)民城市化的制度。近年來,各地雖然為農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移制定了一些便利的政策,但從根本上消除制度障礙的力度仍然不大。讓那些可以、也能夠轉(zhuǎn)移到第二、第三產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村勞動力與土地徹底脫鉤,實現(xiàn)真正意義上的農(nóng)村勞動力的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,還需要進一步加大體制創(chuàng)新的力度。因此,應(yīng)盡快完善勞動力市場化制度,切實保證進城農(nóng)民享受到與城市居民同等的醫(yī)療、教育、福利等社會保障與社會地位。
2.積極創(chuàng)造非農(nóng)就業(yè)崗位,協(xié)調(diào)農(nóng)村剩余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的使用
由于國有企業(yè)改制和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等原因,城鎮(zhèn)就業(yè)增長率從20世紀(jì)末開始大幅下降。新增的非農(nóng)就業(yè)崗位越來越有限,但新增勞動力卻越來越多,影響了農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移。由此創(chuàng)造更多的非農(nóng)就業(yè)崗位,包括大力促進第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動新興行業(yè)的進步,重視非正規(guī)就業(yè)形式;也包括加快第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,恢復(fù)其創(chuàng)造就業(yè)的能力。第三產(chǎn)業(yè)是吸收勞動力的最主要產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造非農(nóng)就業(yè)崗位主要依靠促進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)。各級政府應(yīng)從戰(zhàn)略高度調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),積極創(chuàng)造條件為新興行業(yè)的發(fā)展提供有利的成長環(huán)境,并以此為契機發(fā)掘就業(yè)機會。在推動就業(yè)的過程中,還應(yīng)加快我國城鎮(zhèn)就業(yè)模式轉(zhuǎn)變,促進非正規(guī)就業(yè)的發(fā)展。
3.建立對農(nóng)村剩余勞動力的職業(yè)培訓(xùn)制度,加大培訓(xùn)力度
目前,農(nóng)村剩余勞動力在城市的就業(yè)越來越困難,主要是因為他們的勞動技能并沒有隨著城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級而得到提高。從勞動力供給看,表現(xiàn)為普通工人多,技術(shù)工人少,求職者與職位空缺同時存在。因此,加大對他們的技術(shù)培訓(xùn)力度,既可增加他們的收入預(yù)期,又可緩解城市技術(shù)工人短缺的狀況,同時也使得農(nóng)村整體人口素質(zhì)達到提高,這也是目前新農(nóng)村建設(shè)中的一個較為關(guān)注的問題。
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[3]西奧多?舒爾茨.人力資本的投資[J].經(jīng)濟學(xué)譯叢,1980年第9期.
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