發(fā)布時(shí)間：2022-03-25 06:01:58
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的化學(xué)教學(xué)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
在高中化學(xué)任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師應(yīng)注意有效設(shè)計(jì)任務(wù),問題或任務(wù)應(yīng)貼近學(xué)生生活實(shí)際,突顯學(xué)生課堂主體地位,以促使學(xué)生主動(dòng)融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。
第一,發(fā)掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活的完美結(jié)合點(diǎn),優(yōu)化實(shí)驗(yàn)任務(wù)設(shè)計(jì)。知識(shí)源于生活。同樣,化學(xué)知識(shí)與生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)來解決生活實(shí)際問題,這是化學(xué)教學(xué)的最終目標(biāo)。同時(shí),由生活現(xiàn)象入手,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析與探究,更能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂參與積極性,激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)熱情。因此,在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師應(yīng)依托教材,立足生活,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,精心設(shè)計(jì)任務(wù),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)探究,從而增強(qiáng)實(shí)踐體驗(yàn),感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)樂趣,提高學(xué)習(xí)興趣,并逐步形成創(chuàng)新意識(shí),學(xué)會(huì)創(chuàng)造。
如教學(xué)“含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用”時(shí),當(dāng)分析二氧化硫的漂白作用時(shí),教師可要求學(xué)生思考:①長(zhǎng)時(shí)間放置的草帽與報(bào)紙為什么會(huì)變黃?②在北方市場(chǎng)上,常?？煽匆娡饷娣浅０椎锩鎱s是黃的粉絲與饅頭,里外不一致,其做法是先將粉絲或者饅頭放入一個(gè)封閉的容器中,然后放入燃燒著的硫,將其熏一下即可,我們是否可以馬上食用或用來做菜?這樣,由生活現(xiàn)象入手,可激發(fā)學(xué)生探知欲望,使其進(jìn)入學(xué)習(xí)意境。師:這些都與二氧化硫的特殊化學(xué)性質(zhì)“漂白性”有關(guān),它可以用來漂白草編制品、絲、毛、紙漿等。那么有哪些化學(xué)實(shí)驗(yàn)可證明二氧化硫的漂白性,要求學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,而教師可提供有關(guān)實(shí)驗(yàn)藥品與儀器,并提示與指導(dǎo)。當(dāng)教學(xué)酸雨知識(shí)后,要求學(xué)生完成任務(wù):怎樣鑒別二氧化碳與二氧化硫?簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)步驟。
第二,基于社會(huì)問題解決的基礎(chǔ)上,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)任務(wù)設(shè)計(jì)。眾所周知,化學(xué)在社會(huì)生產(chǎn)中有著十分廣泛的應(yīng)用。同時(shí),社會(huì)生產(chǎn)中蘊(yùn)涵著豐富的化學(xué)知識(shí)。這就需要學(xué)生善于觀察,注意時(shí)事,學(xué)會(huì)發(fā)掘大氣污染、水污染等社會(huì)熱點(diǎn)問題或生活現(xiàn)象中的化學(xué)知識(shí),然后結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué),優(yōu)化任務(wù)設(shè)計(jì),誘導(dǎo)學(xué)生探究與實(shí)驗(yàn),使其積極思考,找出解決方法,從而提高學(xué)生分析與解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。
第三,整合課堂內(nèi)外,優(yōu)化實(shí)驗(yàn)任務(wù)設(shè)計(jì)。在課堂教學(xué)中,其時(shí)間有限,空間有限,若想促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,拓寬學(xué)生知識(shí)面,教師則需整合課堂內(nèi)外,將教學(xué)拓展延伸至社會(huì)生活。
同樣,在高中化學(xué)任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師也可將教學(xué)內(nèi)容與課外實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來,如設(shè)計(jì)一些課外探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng),要求學(xué)生利用多種方式、多種渠道來查閱與收集所需信息資料,然后聯(lián)系自己原有知識(shí),結(jié)合實(shí)際生活,獨(dú)立或分組設(shè)計(jì)較為簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案,靈活選擇適宜方法,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,這樣可提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,使其學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)造,彰顯個(gè)性。例如,教師可要求學(xué)生課后進(jìn)行“污水凈化”的實(shí)驗(yàn)探究,明確實(shí)驗(yàn)要求:分析實(shí)驗(yàn)原理,自選實(shí)驗(yàn)藥品與儀器,自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案與步驟,展開實(shí)驗(yàn)操作,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。
近年來,隨著我國(guó)高等教育的快速發(fā)展,很多綜合性院校和師范院校都新增了化學(xué)工程與工藝專業(yè),使專業(yè)性院校的專業(yè)多樣化,增加了學(xué)校的辦學(xué)活力,為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送了大批人才。該專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的、掌握化學(xué)工程與工藝和高分子材料方面知識(shí)、了解化工及高分子材料研究的前沿動(dòng)態(tài),具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力,畢業(yè)后能在化工、制藥、材料、能源、煉油、環(huán)保等領(lǐng)域從事生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究等方面的應(yīng)用拓展型高素質(zhì)人才。要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的合格化工專業(yè)人才,需要有一套適應(yīng)性和針對(duì)性強(qiáng)的課程體系,系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和先進(jìn)合理的教學(xué)手段,它直接關(guān)系到是否能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)。①②③④⑤本文對(duì)化學(xué)工程與工藝專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革進(jìn)行了探討。
1 建立科學(xué)合理的課程體系
根據(jù)化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)科背景和專業(yè)實(shí)際,在“培養(yǎng)‘大工程’背景下具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)工程實(shí)踐能力和有一定人文素質(zhì)的工程師和設(shè)計(jì)師”的總體要求下,根據(jù)以往教學(xué)實(shí)踐,我校先后于2006年和2010年重新修訂完善了化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案。結(jié)合化學(xué)化工學(xué)院特色,加厚了理科課程,強(qiáng)化了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),淡化產(chǎn)品背景,拓寬專業(yè)面,使學(xué)生具有更好的實(shí)踐和創(chuàng)新能力,同時(shí)適當(dāng)拓寬了專業(yè)口徑,增加了創(chuàng)新學(xué)分。加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際的銜接,使學(xué)生具有良好的工程設(shè)計(jì)能力、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的科學(xué)研究、科技和產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)能力,適應(yīng)能力更強(qiáng),就業(yè)面更廣。該方案已從2011級(jí)學(xué)生開始執(zhí)行,逐步形成了“以先進(jìn)的教育理念為引導(dǎo)、以明確的培養(yǎng)目標(biāo)為定位、以科學(xué)的培養(yǎng)方案為核心、以多樣化的培養(yǎng)模式為途徑、以高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)為關(guān)鍵、以合理的評(píng)價(jià)機(jī)制為導(dǎo)向、以可靠的質(zhì)量控制體系為保障”的高等化工教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系。
該方案設(shè)置了以下幾個(gè)課程模塊:(1)通識(shí)教育平臺(tái):課程包括:中國(guó)近代史、思想與鄧小平理論和三個(gè)代表思想概論、馬克思主義基本原理、形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、國(guó)防教育、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、大學(xué)體育、就業(yè)指導(dǎo)、音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞等課程。(2)學(xué)科基礎(chǔ)教育平臺(tái):課程包括:高等數(shù)學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、大學(xué)物理及其實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)基礎(chǔ)、無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、工程制圖與CAD、生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)等課程。(3)專業(yè)基礎(chǔ)教育平臺(tái):課程包括:物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、化工熱力學(xué)、化工儀表及自動(dòng)化、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工原理課程設(shè)計(jì)、化學(xué)反應(yīng)工程基本原理、化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)、科技寫作、化工過程及設(shè)備課程設(shè)計(jì)、專業(yè)英語(yǔ)等課程。(4)專業(yè)素養(yǎng)教育平臺(tái):課程包括:無(wú)機(jī)化工工藝學(xué)、有機(jī)化工工藝學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)、化工設(shè)計(jì)概論、環(huán)境工程概論、反應(yīng)器分析、化工分離工程、化工過程開發(fā)與放大、工業(yè)催化、工業(yè)分析、分離分析技術(shù)等。(5)素質(zhì)拓展平臺(tái):課程包括:高分子化學(xué)、化工系統(tǒng)工程、聚合物工藝學(xué)、化學(xué)工程前沿、非金屬材料概論、儀器分析、儀器分析實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)在化工中應(yīng)用、化工安全技術(shù)、化工節(jié)能原理與技術(shù)等。后兩塊內(nèi)容學(xué)生可根據(jù)特長(zhǎng)、興趣和職業(yè)規(guī)劃需要選學(xué)部分課程。
新修訂的化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案特點(diǎn):(1)教學(xué)總時(shí)數(shù)有所壓縮,總學(xué)時(shí)由2800學(xué)時(shí)壓縮到2700學(xué)時(shí);(2)口徑拓寬,基礎(chǔ)得到強(qiáng)化;增設(shè)了200學(xué)時(shí)左右的交叉學(xué)科方面的素養(yǎng)課,有利于開闊其視野,擴(kuò)大其知識(shí)面,陶冶其情操。(3)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課時(shí)或?qū)W分比例有較大提高;實(shí)踐環(huán)節(jié)主要包括:課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)見習(xí)、社會(huì)調(diào)查、課程設(shè)計(jì)、化工生產(chǎn)單元實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文 (設(shè)計(jì))等。(4)選修課比例進(jìn)一步增大。(5)適當(dāng)增加了創(chuàng)新學(xué)分。從大一到大三,學(xué)生在教師指導(dǎo)下每年都要完成一篇學(xué)年論文,鼓勵(lì)學(xué)生課外進(jìn)行發(fā)明和創(chuàng)造,其成果經(jīng)認(rèn)定后可計(jì)創(chuàng)新學(xué)分,代替部分素質(zhì)拓展學(xué)分。(6)課程設(shè)置更為合理,取消合并部分課程,教學(xué)內(nèi)容更為精煉,聯(lián)系更為密切,課程體系適應(yīng)面更寬,有利于個(gè)性化發(fā)展。
新大綱明確了工程技術(shù)應(yīng)用和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用兩條知識(shí)主線:第一條課程主線包括工程制圖及CAD化工原理與課程設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)機(jī)械設(shè)備基礎(chǔ)化工儀表與自動(dòng)化化學(xué)反應(yīng)工程化工熱力學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)化工工藝化工設(shè)計(jì)化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)化工生產(chǎn)單元實(shí)訓(xùn)化工設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)畢業(yè)設(shè)計(jì);第二條課程主線包括計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)化工單元操作計(jì)算機(jī)高級(jí)語(yǔ)言計(jì)算機(jī)在化工中的應(yīng)用專業(yè)素養(yǎng)拓展課仿真培訓(xùn)模擬生產(chǎn)實(shí)習(xí)化工系統(tǒng)工程畢業(yè)設(shè)計(jì)。
2 人才培養(yǎng)模式
在多次對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂的同時(shí),我們對(duì)培養(yǎng)模式也在不斷進(jìn)行改革探索。原來為統(tǒng)一培養(yǎng)模式,改為“2+2”培養(yǎng)模式,即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng),后兩年分專業(yè)培養(yǎng),以后又改為“2+1+1”培養(yǎng)模式,即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)通識(shí)教育模塊和學(xué)科基礎(chǔ)模塊內(nèi)容,第三年學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)模塊內(nèi)容,第四年學(xué)生根據(jù)自己的特長(zhǎng)和愛好選學(xué)專業(yè)素質(zhì)拓展課程,在四年級(jí)下學(xué)期集中精力作畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文。實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng),分散在四年中完成,交叉學(xué)科內(nèi)容和教育理論與實(shí)踐內(nèi)容,學(xué)生可根據(jù)自己實(shí)際情況安插分散在前三年完成。通過不同層次的培養(yǎng),調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使其特長(zhǎng)得到充分發(fā)揮,擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)面,提高了就業(yè)層次。
3 教學(xué)內(nèi)容的改革
新培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想之一就是適當(dāng)壓縮教學(xué)時(shí)數(shù),還更多的空間于學(xué)生,使學(xué)生能夠發(fā)揮自己的特長(zhǎng),充分施展自己的才能,根據(jù)個(gè)人興趣和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃自主學(xué)習(xí)。因此,在教學(xué)內(nèi)容的安排上,應(yīng)綜合考慮,均衡發(fā)展,精選課堂教學(xué)內(nèi)容,盡可能提高課堂知識(shí)容量,提高課堂有效時(shí)間。明確各門課程內(nèi)容、教學(xué)目的和相互聯(lián)系,消除不同課程內(nèi)容重復(fù)疊加現(xiàn)象,增加一些新理論和生產(chǎn)新技術(shù)內(nèi)容。如無(wú)機(jī)化學(xué)課程只講元素部分,幾大平衡放在分析化學(xué)??來講,熱力學(xué)放在物理化學(xué)中講,溶液理論在物理化學(xué)中已講過,在化工原理中只簡(jiǎn)單提一下,不做詳細(xì)講述,均相雙組分混合體系的分離技術(shù)與理論在化工原理課程中詳講,在化工分離工程中只講多組分體系的分離過程,化工設(shè)計(jì)內(nèi)容放在化工設(shè)計(jì)概論課程講,在化工原理課程中只作簡(jiǎn)單介紹,其練習(xí)放在化工課程設(shè)計(jì)中來完成,精簡(jiǎn)化工工藝課程,無(wú)機(jī)和有機(jī)工藝各選1個(gè)有代表性的工藝來講授;增設(shè)化學(xué)反應(yīng)器分析、工程制圖與CAD、計(jì)算機(jī)在化工中應(yīng)用、化學(xué)工程前言、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)、化工節(jié)能原理與技術(shù)等新課程。取消專業(yè)英語(yǔ)課程,將專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容融入到雙語(yǔ)教學(xué)中,提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用水平;取消文獻(xiàn)檢索課程,將其內(nèi)容并入到科技寫作課程;將化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)拆分為化學(xué)反應(yīng)工程基本原理和化學(xué)反應(yīng)器分析兩門課程,后者作為方向選修課,等等。
1安排合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)創(chuàng)新人才
我們十分重視理論課與實(shí)驗(yàn)課的銜接,努力使理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通[2]。酶的功能和活性測(cè)定是教學(xué)難點(diǎn),僅課堂講授很難讓學(xué)生理解并接受新知識(shí),我們將堿性磷酸酶的分離純化和活性測(cè)定研究課題分解成一些小課題,如堿性磷酸酶的概況,機(jī)械法分碎動(dòng)物材料的方法,等電點(diǎn)沉淀、中性鹽沉淀和有機(jī)溶劑變性去除雜蛋白,透析法去除有機(jī)溶劑,分光光度法側(cè)提取蛋白含量,磷酸苯二鈉比色法側(cè)酶比活性,讓學(xué)生根據(jù)這些課題完成設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)課堂,以本組為單位對(duì)本組研究方案進(jìn)行討論,對(duì)基本實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)施,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),從而能夠幫助學(xué)生深入理解酶學(xué)知識(shí)點(diǎn),解決學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)。理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,不僅培養(yǎng)學(xué)生獲得知識(shí)的能力,引領(lǐng)學(xué)生如何去思考,如何進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),而且通過介紹重要的生物化學(xué)期刊、網(wǎng)站,擴(kuò)展學(xué)習(xí)途徑,深刻領(lǐng)會(huì)科學(xué)研究的方法和分析問題的方式,使學(xué)生學(xué)會(huì)如何查詢、收集、分析和綜合資料。
2緊跟科學(xué)發(fā)展前沿,豐富教學(xué)內(nèi)容
針對(duì)教材的更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上生物化學(xué)發(fā)展速度的現(xiàn)狀,除了介紹生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)外,我們還將與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的科學(xué)前沿引入教學(xué),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置問題。在引起學(xué)生好奇心和思考的同時(shí),激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣[3,4]。例如,在學(xué)習(xí)RNA的種類、分布和功能時(shí),RNA包括rRNA,tR-NA,snRNA,snoRNA,scRNA和microRNA等多種已知功能的RNA,還包括未知功能的RNA。著重講述rRNA、mRNA和tRNA結(jié)構(gòu)與功能時(shí),還要介紹snmRNAs,從RNA的結(jié)構(gòu)上多樣性,提出RNA的功能是不是也應(yīng)該是多樣的?從而講述RNA在多樣性的功能,在這方面應(yīng)該不亞于蛋白質(zhì)[5],同時(shí)介紹在科研中經(jīng)常應(yīng)用RNAi技術(shù)。我們還以《核酶抗肝炎病毒的研究》和《RNA和腫瘤關(guān)系》為題目,引導(dǎo)學(xué)生在課外自行查閱文獻(xiàn)資料學(xué)習(xí)RNA的功能,并對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行考核,完善對(duì)RNA概念的認(rèn)識(shí)。在講述DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)時(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu),又對(duì)DNA的雙螺旋多樣性、三鏈DNA分子、四鏈DNA分子進(jìn)行介紹,了解為什么會(huì)選擇雙螺旋結(jié)構(gòu)?什么是反基因技術(shù)?再對(duì)提出的問題進(jìn)行講解?？茖W(xué)前沿與教學(xué)相結(jié)合,不僅極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容,而且有利于教學(xué)方法的改革和教學(xué)效果的提高。同時(shí),緊跟科技前沿的發(fā)展動(dòng)態(tài),將新知識(shí)和新科技轉(zhuǎn)化到生化教學(xué)內(nèi)容中,形成了理論水平高、實(shí)用性強(qiáng)、特色鮮明的日常課堂教學(xué)內(nèi)容,取得了顯著效果。
3對(duì)七年制學(xué)生實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)
七年制醫(yī)學(xué)專業(yè)對(duì)外語(yǔ)的要求比較高,開展雙語(yǔ)教學(xué)是為了滿足這一要求,而語(yǔ)言能力的培養(yǎng)需要日積月累,在實(shí)踐中不斷提高。生物化學(xué)歷來是醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)課程,其重要性不言而喻,實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué),是為了讓學(xué)生用英語(yǔ)理解生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),提高學(xué)生專業(yè)外語(yǔ)水平。對(duì)于老師和學(xué)生來說,老師要努力地開展教學(xué),學(xué)生也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)的必要性,積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。而對(duì)于生物化學(xué)這門較難學(xué)的課程,我們認(rèn)為中英文的使用要適當(dāng),也不宜完全用全英文授課,一方面該課程開設(shè)較早,大多數(shù)學(xué)生的英文水平有限,另外該課程學(xué)習(xí)難度較大,如果不能很好理解所學(xué)內(nèi)容,必將影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和隨后課程的學(xué)習(xí)。同時(shí),老師的英語(yǔ)運(yùn)用和發(fā)音很難達(dá)到外國(guó)教師的水平。我們的方法是嚴(yán)格以查錫良主編的《生物化學(xué)》(人民衛(wèi)生出版社)為中文教材[6],將講授的內(nèi)容分重點(diǎn)掌握、掌握、了解三部分,按教學(xué)大綱編寫英文概要,把要講授的內(nèi)容按章、節(jié)標(biāo)題,節(jié)以下的大小標(biāo)題翻譯成英文,學(xué)生可以邊聽課邊參考概要。教學(xué)課件全部采用英文PPT,PPT制作緊扣教學(xué)大綱,重點(diǎn)內(nèi)容力求詳盡,盡量采用圖表來闡述,圖的信息量既豐富又直觀,可以把生物化學(xué)抽象的問題變得生動(dòng)易于理解,此外,還適當(dāng)用一些3D和Flash動(dòng)畫闡述復(fù)雜的化學(xué)結(jié)構(gòu)和反應(yīng)過程。對(duì)于重點(diǎn)內(nèi)容或重點(diǎn)概念常常是用中文講一遍,再把中文內(nèi)容用英文講解一遍,既深化了教學(xué)內(nèi)容,又提高了學(xué)生的專業(yè)外語(yǔ)水平。對(duì)于采用這種雙語(yǔ)教學(xué)模式,學(xué)生調(diào)查問卷顯示:認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)外語(yǔ)有幫助的占60%,覺得老師上課外語(yǔ)使用量適中的占75%,希望英語(yǔ)少一些的占15%,希望英語(yǔ)多一點(diǎn)的占20%,贊同雙語(yǔ)教學(xué)的占85%,感到學(xué)習(xí)有困難的15%,可見還有一部分學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)不太認(rèn)同。有的學(xué)生覺得開始學(xué)習(xí)時(shí)有一些吃力,隨著學(xué)習(xí)深入,反而激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣、求知?jiǎng)恿透矣谔魬?zhàn)自我的探索精神,最終逐步推進(jìn)教學(xué)方法的改進(jìn),提高教學(xué)質(zhì)量。
4以科研求發(fā)展,促進(jìn)教學(xué)水平的提高
21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì),生物化學(xué)課程是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科和前沿學(xué)科,也是大學(xué)醫(yī)學(xué)專業(yè)的主干課程。教師在教學(xué)過程中,除了系統(tǒng)性地講述生物化學(xué)專業(yè)知識(shí)外,還要融入最新的科研成果和熱點(diǎn)科學(xué)問題,幫助同學(xué)們熟悉國(guó)內(nèi)外科研進(jìn)展的最新情況,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己感興趣的問題進(jìn)行延伸。高水平的科研成果是支撐和提高教師教學(xué)水平的重要基礎(chǔ)[7]。尤其是近幾年,我們學(xué)校組織了一批資深和新近回國(guó)的青年學(xué)者為本科生授課,對(duì)學(xué)生進(jìn)行科研思想和英語(yǔ)讀說滲透,通過教學(xué)與科研相結(jié)合的教學(xué)模式,開闊了學(xué)生的眼界,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣,挖掘了其創(chuàng)新、創(chuàng)造的潛能,這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和就業(yè)都帶來不可低估的影響。以科研促教學(xué),既促進(jìn)了師資隊(duì)伍學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平的提高,又在創(chuàng)新性實(shí)踐人才培養(yǎng)中發(fā)揮了不可替代的作用,為醫(yī)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)提供了重要的支撐作用,直接提高了專業(yè)人才的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。綜上所述,我們從教學(xué)內(nèi)容精心準(zhǔn)備,采用多種先進(jìn)和有效的教學(xué)方法,如啟 發(fā)式、問題探究式、雙語(yǔ)教學(xué)等方面闡述我們?cè)谏锘瘜W(xué)教學(xué)方面的初步改革和探討。作為一名好教師,我們覺得,我們應(yīng)該具有高度的敬業(yè)精神,對(duì)生化內(nèi)容有深入了解,細(xì)心引導(dǎo)和教導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí)、研究和發(fā)展生化理論。還要有講課的藝術(shù),講話要生動(dòng)并具有感染力,也要講授深刻到位,為培養(yǎng)高素質(zhì)科學(xué)人才做貢獻(xiàn)。
摘要:中學(xué)化學(xué)中的創(chuàng)新教育不是去開拓和創(chuàng)新未知的知識(shí)和知識(shí)體系,而是創(chuàng)設(shè)一定條件和氛圍,引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生去模擬、探究原科學(xué)家的實(shí)踐活動(dòng)過程,發(fā)現(xiàn)“新”現(xiàn)象,通過聯(lián)想、判斷、推理和綜合分析,歸納出物質(zhì)呈現(xiàn)如此現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律,這就是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力
隨著二十一世紀(jì)的到來,人類正進(jìn)入一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)時(shí)代——知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,能否接受未來知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn),關(guān)鍵在于能否培養(yǎng)出大批具有知識(shí)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的人才。中共中央、國(guó)務(wù)院頒布的《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》就強(qiáng)調(diào)了實(shí)施“素質(zhì)教育”要“以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”?？梢姟皠?chuàng)新教育”與“素質(zhì)教育”是一致的,而且能推動(dòng)“素質(zhì)教育”的發(fā)展。中學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué),特別是理科教學(xué),是對(duì)前人研究、發(fā)現(xiàn)所積累的基礎(chǔ)自然科學(xué)知識(shí)成果的傳播再現(xiàn),不具有首創(chuàng)性?；瘜W(xué)是未來世紀(jì)的中心學(xué)科,如何發(fā)揮化學(xué)教育的優(yōu)勢(shì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng),培養(yǎng)二十一世紀(jì)所需高素質(zhì)創(chuàng)新人才是廣大化學(xué)教育工作者探討的重要課題之一。
中學(xué)化學(xué)中的創(chuàng)新教育不是去開拓和創(chuàng)新未知的知識(shí)和知識(shí)體系,而是創(chuàng)設(shè)一定條件和氛圍,引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生去模擬、探究原科學(xué)家的實(shí)踐活動(dòng)過程,發(fā)現(xiàn)“新”現(xiàn)象,通過聯(lián)想、判斷、推理和綜合分析,歸納出物質(zhì)呈現(xiàn)如此現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律,這就是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育。
本文重點(diǎn)談?wù)剟?chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
如何培養(yǎng)創(chuàng)新思維呢?首先要有良好的學(xué)習(xí)心態(tài),有強(qiáng)烈的求知欲,對(duì)化學(xué)現(xiàn)象能產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇,這是一切創(chuàng)新的基礎(chǔ)。愛因斯坦說過,他沒有特別的天賦,只有強(qiáng)烈的好奇心。在人類認(rèn)識(shí)史上,正是個(gè)別人對(duì)事物或某種現(xiàn)象產(chǎn)生了好奇感、驚奇感,從而導(dǎo)致了重大的發(fā)明創(chuàng)造。
化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),各種與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象隨處可見。用磚砌墻和貼瓷磚時(shí),先要將磚和瓷磚用水濕潤(rùn);新買的鋁鍋,燒過自來水后有黑色斑點(diǎn);經(jīng)常雷雨交加的地方禾苗長(zhǎng)得很茂盛,這些奇妙的現(xiàn)象激起學(xué)生的好奇心后,就能促使他們?nèi)W(xué)習(xí)掌握水泥、鋁和氮?dú)獾男再|(zhì)。
我們也會(huì)遇到一些奇特的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。例如:一鋁制的盛飲料的易拉罐內(nèi)充滿CO2氣體,然后往罐內(nèi)注入適量NaOH溶液,立即用膠布將罐口密封,反應(yīng)一段時(shí)間后可能會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?首先,易拉罐“內(nèi)凹變癟”,接著“癟了的罐重新又鼓起來”。對(duì)于前面的現(xiàn)象一般很容易解釋。這是因?yàn)閷W(xué)生很容易從固有的思維定勢(shì)出發(fā),即分析物質(zhì)發(fā)生變化時(shí),只從加入的物質(zhì)來考慮,只分析NaOH溶液與 CO2的反應(yīng),就能得出易拉罐“內(nèi)凹變癟”的現(xiàn)象。為什么會(huì)出現(xiàn)后面的現(xiàn)象呢?深入思考,不難得出這是因?yàn)槿萜鞅旧怼颁X”與氫氧化鈉溶液也會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
對(duì)這些現(xiàn)象的好奇,能使學(xué)生的情緒亢奮、激動(dòng),從而在白熱化的思維之中,迸發(fā)出創(chuàng)新的火花。
其次,在學(xué)生良好的心理基礎(chǔ)上,老師們應(yīng)該恰當(dāng)質(zhì)疑。古人云:“疑者覺悟,覺悟之機(jī)也;一番覺悟,一番長(zhǎng)進(jìn)”?？茖W(xué)研究、探索活動(dòng)尤其需要質(zhì)疑。疑而啟思,疑而生變。在教師的質(zhì)疑中,學(xué)生不是以一種被動(dòng)接受的閉合的思維方式參與到認(rèn)識(shí)過程中,而是主動(dòng)地以開放式思維去解疑。質(zhì)疑,實(shí)際上構(gòu)成了從一般性思維發(fā)展到創(chuàng)造性思維鏈上的關(guān)節(jié)點(diǎn)。
質(zhì)疑時(shí),常以“原理型”為主。學(xué)生掌握某種化學(xué)原理后,教師提出有發(fā)展性應(yīng)用型的疑問,進(jìn)一步拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維,去解決實(shí)際問題。教師在進(jìn)行萃取操作教學(xué)時(shí),講述了要將分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來進(jìn)行振蕩的原理后,可向同學(xué)們質(zhì)疑:當(dāng)兩種互不相溶的溶液發(fā)生反應(yīng)時(shí),應(yīng)怎樣才能使兩溶液反應(yīng)充分?在復(fù)習(xí)完氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)后,學(xué)生可以思考:Cl2、CO2在NaOH溶液中、乙烯在溴水中、SO2在酸性KMnO4溶液中能否形成噴泉。通過這樣的質(zhì)疑和解疑,學(xué)生將避免解決問題途徑的單一性,而是多角度、多方法去解決問題。即從慣常的思維方式上升到創(chuàng)造性思維方式。
要學(xué)生學(xué)會(huì)這種思維并引導(dǎo)自己進(jìn)行創(chuàng)新思維,教師要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生經(jīng)常作這方面的訓(xùn)練,如一題多解、一題多變、多題一解等,這些都是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的良好途徑;同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生提出不同意見,對(duì)學(xué)生解題有創(chuàng)新的,即使在萌芽狀態(tài),都要積極扶持,千萬(wàn)不能有意無(wú)意的撲滅在中國(guó)學(xué)習(xí)聯(lián)盟腦中冒起的各種神奇的創(chuàng)新性的火花;考試也應(yīng)鼓勵(lì)創(chuàng)新,凡有新穎解法和獨(dú)特見解,即使答案不完整,不全面,有不準(zhǔn)確之處也應(yīng)酌情給高分。這樣不僅拓寬了學(xué)生的思維,而且能求異,達(dá)到創(chuàng)新的境地。
在一切的創(chuàng)造發(fā)明活動(dòng)中,創(chuàng)新思維是基礎(chǔ),而創(chuàng)新能力是核心。怎樣培養(yǎng)創(chuàng)新能力呢?
這里談?wù)勏胂竽芰?、觀察能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
愛因斯坦講過:“想象力比知識(shí)更重要,因?yàn)橹R(shí)是有限的,而想象力概括著世界上一切,推動(dòng)著進(jìn)步,并且是知識(shí)進(jìn)化的源泉”。想象能力對(duì)于學(xué)生形成創(chuàng)新能力具有積極的作用。
培養(yǎng)想象能力,要學(xué)會(huì)聯(lián)想。講到CH4氣體燃燒的焰色時(shí),要聯(lián)想到H2、CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色;講到CH4氣體的實(shí)驗(yàn)室制取時(shí),聯(lián)想到用這套裝置還可以制O2,NH3氣體;講到硬水的軟化時(shí),想到水壺為什么易起水垢;講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí),想到皮膚沾了濃硫酸時(shí),應(yīng)該怎么處理。
培養(yǎng)想象能力,還要大膽的猜想、幻想,甚至異想天開。例如講到N2的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)時(shí),假設(shè)N2不存在氮的化學(xué)鍵,N2變得非?；顫?世界將會(huì)變成怎樣?對(duì)這種意想不到的想象,老師要及時(shí)加以肯定、稱贊,愛因斯坦說:“提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)問題更重要”。
創(chuàng)新觀察能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力也是形成創(chuàng)新能力的重要部分。觀察是一切知識(shí)的門戶,周密、精確和系統(tǒng)的觀察是一切科學(xué)實(shí)驗(yàn)、科學(xué)新發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)。實(shí)踐能力是將創(chuàng)意付之實(shí)現(xiàn)的精心設(shè)計(jì),是創(chuàng)意與創(chuàng)新的橋梁?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,培養(yǎng)這兩方面能力,要加強(qiáng)課堂實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。實(shí)驗(yàn)時(shí),同學(xué)們要從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)操作等不同視角,仔細(xì)觀察,善于發(fā)現(xiàn)共同現(xiàn)象和不同現(xiàn)象,形成良好的觀察習(xí)慣。在平時(shí)教學(xué)過程中,要充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)或其它直觀條件激發(fā)學(xué)生的觀察興趣,引導(dǎo)學(xué)生掌握基本的觀察方法,把觀察和思維緊密地結(jié)合起來,使學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣。如在引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)儀器時(shí),要求學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)儀器的各結(jié)構(gòu)名稱、使用方法與使用條件;觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),要求學(xué)生從整體到局部,從靜到動(dòng),從反應(yīng)物到生成物的狀態(tài),要弄清觀察對(duì)象的主要特征及變化情況,引導(dǎo)學(xué) 生從化學(xué)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題。同時(shí),教師要在實(shí)驗(yàn)時(shí)留有“空白”和“開發(fā)區(qū)”,引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn),去創(chuàng)新,鍛煉自己的創(chuàng)新實(shí)踐能力?，F(xiàn)行化學(xué)教材中的一些演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn),主要是作為驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)的手段,幫助學(xué)生理解和鞏固化學(xué)知識(shí),對(duì)發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力不能起到良好的促進(jìn)作用。為了培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力,我們?cè)诮虒W(xué)過程中還必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等方面的指導(dǎo)。
演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常運(yùn)用的教學(xué)形式,它生動(dòng)、簡(jiǎn)捷、有效,是培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思維能力和動(dòng)手操作能力最好的教學(xué)手段之一。我們?cè)谄綍r(shí)實(shí)施演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,將教材中的演示實(shí)驗(yàn)分為三種形式教學(xué):(1)對(duì)于重要實(shí)驗(yàn),教師演示、學(xué)生觀察分析得出結(jié)論;(2)對(duì)一些要求不高的實(shí)驗(yàn),可對(duì)學(xué)生開放實(shí)驗(yàn)室,要求學(xué)生設(shè)計(jì)或改進(jìn)后上臺(tái)演示;(3)對(duì)一些難度較大,要求較高,現(xiàn)象又不太明顯的實(shí)驗(yàn),教師先進(jìn)行演示,讓學(xué)生在觀察中提出問題,讓學(xué)生討論分析實(shí)驗(yàn)的缺陷在哪里,使學(xué)生始終處于探究的思維狀態(tài),進(jìn)而改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。
例如,在進(jìn)行“氯氣實(shí)驗(yàn)室制法”的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),學(xué)生弄清楚了實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)程序(發(fā)生裝置凈化裝置收集裝置驗(yàn)證裝置尾氣處理裝置等),理解了控制反應(yīng)條件,對(duì)比試驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)方法,我先讓學(xué)生觀看本節(jié)8頁(yè)的裝置圖示,再讓學(xué)生思考:(1)該裝置是否能收集到純凈干燥的Cl2?(2)添加哪些儀器和試劑可收集到純凈而干燥的Cl2?(3)如何驗(yàn)證Cl2的漂白性?不一會(huì)有的提出“濃鹽酸易揮發(fā),氣體中氣有HCl氣體和水蒸氣?！庇械恼J(rèn)為:“排空氣法收集Cl2容易混空氣”。有的說:“難以確定收集滿否”等等。學(xué)生各抒己見,有的要求上臺(tái)進(jìn)行演示。第一次實(shí)驗(yàn)課對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新教育,有助于培養(yǎng)學(xué)生的良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。在后面學(xué)習(xí)HCl、SO2、NH3、CH4、CH2=CH2等氣體的制法時(shí),學(xué)生都能舉一反三,觸類旁通。
又如我們?cè)谘菔靖咧谢瘜W(xué)(必修)第一冊(cè)第79頁(yè)[實(shí)驗(yàn)3—5]時(shí),由于生成的SO2具有刺激性氣味而影響課堂氣氛。我們趁機(jī)誘導(dǎo)學(xué)生思考:如何克服這一缺陷?學(xué)生積極思維,設(shè)計(jì)改進(jìn)了多種切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案。有的說在試管口放一團(tuán)用氫氧化鈉溶液浸泡過的棉花;有位學(xué)生設(shè)計(jì)了用“W”型試管組裝的實(shí)驗(yàn)裝置,在演示濃硝酸與銅反應(yīng)時(shí)也被我們采用。
而設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生思維能力的高層次要求,它要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和一定的實(shí)驗(yàn)技能,通過分析、綜合、推理、聯(lián)想、想象等多種思維活動(dòng)設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)的具體方案,并用實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。如指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)組合裝置,組織環(huán)保小組測(cè)定水體污染等課外實(shí)驗(yàn),能讓學(xué)生親自嘗試創(chuàng)新思維和能力的飛躍,對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的合作意識(shí),開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力可以獲得意想不到的效果。
創(chuàng)新教育是“三個(gè)面向”的需要,我們要轉(zhuǎn)變教育觀念,在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。在不久的將來一定會(huì)涌現(xiàn)出許許多多的創(chuàng)新型人才。
《化學(xué)工程基礎(chǔ)》課程是一門工程學(xué)科,要求學(xué)生要具有良好的數(shù)學(xué)、物理基礎(chǔ),思維嚴(yán)密,邏輯性強(qiáng),并具備良好的綜合分析能力,因而學(xué)習(xí)難度較大[1];另外《化學(xué)工程基礎(chǔ)》也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,學(xué)生在接觸本課程前,基本上是沒有接觸過化工生產(chǎn)實(shí)際的,對(duì)設(shè)備和生產(chǎn)流程缺少感性認(rèn)識(shí)。雖然有課程實(shí)習(xí),但由于實(shí)習(xí)學(xué)時(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的制約,不可能去很多企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一個(gè)企業(yè)也不可能包含所有的單元操作,從而使學(xué)生對(duì)化學(xué)工程的認(rèn)識(shí)缺乏[2]。對(duì)此,為了提高教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到較好的教學(xué)效果,本文將從以下幾個(gè)方面談?wù)勛约旱囊恍w會(huì)。
1合理安排教學(xué)內(nèi)容
《化學(xué)工程基礎(chǔ)》課程包括三部分內(nèi)容:化工單元操作、基本反應(yīng)器和典型化學(xué)工藝,濃縮了化工學(xué)科中化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程和化學(xué)工藝學(xué)3大課程的基本知識(shí)。內(nèi)容繁多,涉及的知識(shí)面廣,而教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)有限(50學(xué)時(shí)),內(nèi)容與時(shí)間之間產(chǎn)生了矛盾。另外農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生學(xué)習(xí)工科課程有一定的難度[3],而且從學(xué)生考研究生角度來看,大多數(shù)學(xué)校相關(guān)專業(yè)的研究生入學(xué)考試不考化工基礎(chǔ)而是考化工原理。為此我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了一定的調(diào)整,達(dá)到少而精的目的,我們?cè)诮虒W(xué)中重點(diǎn)講解化工單元操作內(nèi)容:如流體流動(dòng)與輸送、傳熱、吸收、精餾等,而這些單元操作恰恰又是學(xué)生考研的主要內(nèi)容。
同時(shí),對(duì)于一些主要內(nèi)容,我們還會(huì)安排專門的習(xí)題、例題討論課,還會(huì)給學(xué)生布置一些課后作業(yè),通過做習(xí)題可以使學(xué)生牢固地掌握>:請(qǐng)記住我站域名/
2豐富教學(xué)手段
對(duì)于《化工基礎(chǔ)》課程的課堂教學(xué)環(huán)節(jié),考慮到這是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,如果還采用“書本加黑板”的傳統(tǒng)教學(xué)方法,就會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效率不高,教學(xué)效果欠佳。為此,我們?cè)谡n堂教學(xué)過程中,采用多媒體教學(xué),大量引用圖片、設(shè)備模型、投影、動(dòng)畫等直觀教學(xué)方式,幫助學(xué)生深人理解單元操作過程的原理,形象直觀地了解和掌握設(shè)備原理與結(jié)構(gòu),既培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又加深學(xué)生的理解和記憶。每一章內(nèi)容在講授前會(huì)先讓學(xué)生了解本章的主要內(nèi)容,讓大家先做到心中有數(shù),然后再展開具體的介紹,而在每一章內(nèi)容講解完以后,又會(huì)與學(xué)生一起共同討論總結(jié),引導(dǎo)同學(xué)們?cè)诶斫獾幕A(chǔ)上活記,抓住事物的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行比較記憶。為了避免給學(xué)生造成這門課程知識(shí)離散、內(nèi)容支離破碎、雜亂而不成體系的現(xiàn)象,在教學(xué)中加強(qiáng)各章、節(jié)內(nèi)容之間的銜接,同時(shí)也指出其差異。
另外,我們?cè)诮虒W(xué)的過程中不忘聯(lián)系生活實(shí)際,采用聯(lián)想教學(xué)的手段。我們根據(jù)所學(xué)內(nèi)容,巧取生活中的素材進(jìn)行聯(lián)想,把學(xué)生引入到實(shí)際生活中去,培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的眼光來觀察世界,用化學(xué)科學(xué)來實(shí)踐生活,在生活實(shí)際中學(xué)習(xí)知識(shí)[4]。事實(shí)證明,在教學(xué)中聯(lián)想生活常識(shí),無(wú)形當(dāng)中就拉近了課本知識(shí)與實(shí)踐的距離,讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到了知識(shí)的重要性。通過聯(lián)想生活常識(shí)教學(xué),不僅使學(xué)生掌握了理論知識(shí),而且培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力[5]。
3創(chuàng)新實(shí)習(xí)方式
對(duì)于化工生產(chǎn)企業(yè)來說,為了確保生產(chǎn)的正常運(yùn)行,一般不允許學(xué)生在較短的實(shí)習(xí)期間內(nèi)進(jìn)行實(shí)際操作。在很多情況下學(xué)生是以參觀與聽課的形式學(xué)習(xí),也就導(dǎo)致了很多學(xué)生會(huì)出現(xiàn)走馬觀花,應(yīng)付了事的實(shí)習(xí)態(tài)度,實(shí)習(xí)效果不好。這樣一來,學(xué)生感到乏味,缺乏積極性和主動(dòng)性,實(shí)習(xí)質(zhì)量不高。對(duì)此,我們?cè)诎才艑W(xué)生去工廠實(shí)習(xí)之前,先安排他們到一個(gè)中試基地(目前已經(jīng)不再作為中試基地使用了,僅供學(xué)生實(shí)習(xí)使用)去體驗(yàn),讓學(xué)生親自嘗試一些簡(jiǎn)單的操作,這樣學(xué)生就有了一定的感性認(rèn)識(shí),使其動(dòng)手能力和應(yīng)變能力得到一定程度的鍛煉和提高。
另外,我們還利用一些仿真軟件幫助學(xué)生在實(shí)習(xí)之前將理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來,學(xué)生一旦真正到了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),就會(huì)很快適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境,進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的積極性和主動(dòng)性也就明顯提高了。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,對(duì)于化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué),必須首先明確教學(xué)目的、合理安排教學(xué)內(nèi)容、豐富教學(xué)手段、創(chuàng)新實(shí)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這樣才能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中逐步培養(yǎng)分析問題、解決問題和自主學(xué)習(xí)的能力,達(dá)到事半功倍的效果。
我國(guó)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的上述問題,不僅嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,還大大制約了學(xué)生的全面發(fā)展.因此,我們必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新式教學(xué)的研究,改善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的現(xiàn)狀,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維.教師可以趣味性啟發(fā)學(xué)生、以模仿性鍛煉學(xué)生、以操作性培養(yǎng)學(xué)生、鼓勵(lì)探索式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),這樣才能改變高中化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維.
1.以趣味性啟發(fā)學(xué)生
趣味實(shí)驗(yàn)不僅操作簡(jiǎn)便,而且能夠喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力.教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)趣味實(shí)驗(yàn),以實(shí)驗(yàn)的趣味性來啟發(fā)學(xué)生思考.首先,教師可以將教材中單調(diào)的演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革,增加實(shí)驗(yàn)的趣味性.其次,教師可以以趣味實(shí)驗(yàn)代替教材中的文字?jǐn)⑹?以生動(dòng)形象的描述來加深學(xué)生的記憶.最后,教師還可以將有趣的化學(xué)知識(shí)引入到日常生活中,以趣味實(shí)驗(yàn)來幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生的興趣.
2.以模仿性鍛煉學(xué)生
模仿不僅是學(xué)習(xí)的主要方式,更是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的開始.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最主要的教學(xué)模式就是模仿實(shí)驗(yàn),以教師演示、學(xué)生模仿為主要方式,幫助學(xué)生培養(yǎng)動(dòng)手能力.在模仿實(shí)驗(yàn)中,教師不僅要幫助學(xué)生掌握操作要領(lǐng),還要幫助學(xué)生了解選擇具體操作方式的原因.教師應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生知其然,更要幫助學(xué)生知其所以然,這樣才能鍛煉學(xué)生的思維能力與操作能力.教師在演示實(shí)驗(yàn)中應(yīng)當(dāng)做到操作規(guī)范、步驟清晰,幫助學(xué)生掌握扎實(shí)的操作要領(lǐng),為今后的探索式實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).
3.以操作性培養(yǎng)學(xué)生
當(dāng)學(xué)生掌握基本的操作要領(lǐng)之后,教師便可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立實(shí)驗(yàn).學(xué)生刻意在教師的指導(dǎo)下,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)方式、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)策劃,進(jìn)行邏輯思維的鍛煉.教師應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生以規(guī)范的操作、合理的目標(biāo)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,引導(dǎo)學(xué)生的邏輯思維的正確發(fā)展.在這個(gè)過程中,教師應(yīng)當(dāng)多鼓勵(lì)學(xué)生,幫助學(xué)生打下創(chuàng)造性思維的基礎(chǔ).這樣學(xué)生就由經(jīng)驗(yàn)型的思維轉(zhuǎn)化為理論性的思維,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的也就得以初步實(shí)現(xiàn).
4.鼓勵(lì)探索式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)
探索實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中較高層次的實(shí)驗(yàn),探索式實(shí)驗(yàn)可以鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力,幫助學(xué)生進(jìn)行歸納和總結(jié),讓學(xué)生體會(huì)從提出問題到解決問題的全部過程.這種探索式的學(xué)習(xí)不僅能夠大大激發(fā)學(xué)生的興趣,還能幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的邏輯思維能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性.教師在這個(gè)過程中應(yīng)當(dāng)扮演指導(dǎo)者的角色,引導(dǎo)學(xué)生的思維方向,啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探索.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)形成和發(fā)展的基礎(chǔ),是檢驗(yàn)化學(xué)科學(xué)知識(shí)真理性的標(biāo)準(zhǔn);是化學(xué)教學(xué)中學(xué)生獲取化學(xué)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)和檢驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的重要媒體和手段,是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要內(nèi)容和途徑.我們應(yīng)該加強(qiáng)此方面的創(chuàng)新教學(xué),為國(guó)家培養(yǎng)更合格的人才.
化學(xué)習(xí)題教學(xué)，主要是指化學(xué)教學(xué)過程中所進(jìn)行的例題講解、習(xí)題處理和作業(yè)題、試題評(píng)講等教學(xué)活動(dòng)，它是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是概念、性質(zhì)、公式和原理教學(xué)的延續(xù)和深化，是達(dá)到教學(xué)目的，使學(xué)生掌握“三基”，培養(yǎng)和提高能力的重要環(huán)節(jié)。如何充分發(fā)揮化學(xué)習(xí)題的功效，開拓思維，培養(yǎng)能力，這是一個(gè)值得深入探討的問題。下面筆者談幾點(diǎn)教學(xué)體會(huì)：
一、精選習(xí)題，示范講解，充分發(fā)揮例題的作用
例題教學(xué)不僅有助于學(xué)生理順解題思路，復(fù)習(xí)鞏固知識(shí)和明確解題規(guī)范，更重要的是可以培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力，但由于課堂時(shí)空有限，化學(xué)習(xí)題類型繁多，不可能面面俱到。為此，教師必須對(duì)例題進(jìn)行篩選，精選典型的、具有普遍指導(dǎo)意義的習(xí)題作范題，從方法步驟著眼，從解題思路入手，注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真分析題意，弄清要求和條件，找出例題所涉及的知識(shí)點(diǎn)，以及要求解答的問題與已知條件的關(guān)系，抓住解題關(guān)鍵，形成正確的解題思路和方案，并適當(dāng)列出解題格式、要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，使學(xué)生從解題思路、方法、層次和規(guī)范要求等方面受到啟發(fā)。通過對(duì)典型例題的剖析，不僅可以收到以題及類舉一反三、的效果，更重要地是可以達(dá)到明確概念、掌握方法、啟迪思路、培養(yǎng)能力的目的。
二、選好習(xí)題，組織訓(xùn)練，培養(yǎng)思維能力
習(xí)題練習(xí)不僅有助于學(xué)生理解知識(shí)間的縱橫關(guān)系，掌握知識(shí)的系統(tǒng)性，而且有助于學(xué)生掌握題型，開拓思路，熟悉解法，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)去解決問題的能力，同時(shí)還能及時(shí)反饋學(xué)生在知識(shí)和能力上的缺陷，是診斷學(xué)生學(xué)習(xí)困難的重要手段。因此教師必須加強(qiáng)習(xí)題訓(xùn)練，但不能將學(xué)生引入“題海戰(zhàn)術(shù)”，這就要求學(xué)生的練習(xí)要“少而精”，教師必須對(duì)習(xí)題進(jìn)行精選，選擇具有啟發(fā)性、典型性、規(guī)律性和針對(duì)性的習(xí)題，采用“多變、多析、多問、多解”的導(dǎo)向法組織學(xué)生練習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生一題多解，多角度、多層次分析問題，進(jìn)而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生思維能力的目的。
三、加強(qiáng)解后評(píng)析，注重思路啟迪，提高解題效率
習(xí)題解后的評(píng)析，不僅能及時(shí)清理學(xué)生的解題思路，引導(dǎo)學(xué)生反思解題過程。同時(shí)對(duì)訓(xùn)練思維，提高分析問題、解決問題的能力，有特殊的功效。解后評(píng)析可采勸一題一評(píng)析”的策略，可先讓一位學(xué)生匯報(bào)結(jié)果或上講臺(tái)作解答，并要求其作適當(dāng)?shù)闹v解，然后師生共同分析、討論，鼓勵(lì)學(xué)生提出不同見解，補(bǔ)充不同的解法，但絕不能將習(xí)題的評(píng)析變成“就題論題”，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生深化習(xí)題，挖掘習(xí)題內(nèi)涵，進(jìn)一步拓寬知識(shí)，做到融會(huì)貫通。方法可采用“一題多解”、“變題討論”、“錯(cuò)例分析”等。通過評(píng)析溝通知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，把知識(shí)講活，從而達(dá)到培養(yǎng)思維變通性、創(chuàng)造性，開拓學(xué)生解題思路，提高解題效率的目的。
四、加強(qiáng)解題小結(jié)，注意學(xué)法指導(dǎo)
良好的學(xué)習(xí)方法是獲取知識(shí)的重要手段。在練習(xí)和評(píng)析中注意多角度分析問題，培養(yǎng)學(xué)生的比較、分析、綜合、歸納能力，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)習(xí)題所涉及的知識(shí)點(diǎn)，并使之系統(tǒng)化，同時(shí)對(duì)題目類型，解題步驟進(jìn)行歸納小結(jié)，總結(jié)解題常用方法、解題的一般規(guī)律、應(yīng)注意的事項(xiàng)、容易出現(xiàn)的問題等，并在掌握常規(guī)思路和方法的基礎(chǔ)上，啟發(fā)新思路，探索巧解、速解、一題多解的新途徑、新方法，并做出小結(jié)論，讓學(xué)生明確或記憶，這樣可使學(xué)生解題經(jīng)驗(yàn)集少成多，開闊視野，少走彎路，提高解題速度。
五、習(xí)題教學(xué)中幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
1．習(xí)題要“少而精”
“少而精”的習(xí)題是習(xí)題教學(xué)成功的關(guān)鍵?；瘜W(xué)習(xí)題類型繁多，學(xué)生手中的習(xí)題資料也品種不一，如果面面顧及，勢(shì)必將學(xué)生引入“題海戰(zhàn)術(shù)”，為此，教師必須精選知識(shí)覆蓋面廣、典型的習(xí)題組織練習(xí)與剖析，從中引導(dǎo)學(xué)生掌握方法，以達(dá)觸類旁通之功效。
2．要啟發(fā)討論
練習(xí)評(píng)析積極啟發(fā)討論，這是習(xí)題教學(xué)成功的保證。教師在教學(xué)中的作用在于啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、分析和總結(jié)，教師根據(jù)學(xué)生練習(xí)返饋的信息，積極組織學(xué)生討論，適時(shí)啟發(fā)點(diǎn)撥，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)的轉(zhuǎn)化。
3．傳授方法與培養(yǎng)能力并重
培養(yǎng)能力、傳授方法是習(xí)題教學(xué)的目的。習(xí)題教學(xué)不能只著眼于解幾道習(xí)題，而要著重于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，教會(huì)學(xué)生總結(jié)解題規(guī)律，掌握解題思路和方法。為此，教師應(yīng)多方設(shè)法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，通過習(xí)題的講、練、評(píng)、議，啟迪思路，傳授方法，培養(yǎng)能力。
總之，正確認(rèn)識(shí)習(xí)題教學(xué)，運(yùn)用科學(xué)的方法組織教學(xué)，不僅能鞏固知識(shí)，培養(yǎng)解題技巧，提高思維能力，還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)能力，深受學(xué)生歡迎。
20世紀(jì)60年代,美國(guó)心理學(xué)家、教育家布魯納提出了“螺旋式課程”理論。所謂螺旋式課程指根據(jù)某一學(xué)科知識(shí)的“概念結(jié)構(gòu)”,以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展為目的的一種課程設(shè)計(jì),學(xué)科知識(shí)在課程中呈螺旋式上升的態(tài)勢(shì)。布魯納認(rèn)為:兒童的認(rèn)知具有階段性,處于不同發(fā)展階段的兒童,思維水平、思維方式與思維特征有顯著差異,而處于同一發(fā)展階段的兒童則具有較為明顯的一致性。與此相適應(yīng),學(xué)生有效的學(xué)習(xí)就需要經(jīng)歷不同的階段,要為處于每一發(fā)展階段的學(xué)生提供相應(yīng)階段的課程內(nèi)容。布魯納一方面堅(jiān)持學(xué)科結(jié)構(gòu)的理論,另一方面堅(jiān)持兒童可教的觀點(diǎn),這兩者結(jié)合就產(chǎn)生了課程編寫的螺旋型模式。
一、高中化學(xué)的螺旋式特征及其教學(xué)困境
(一)高中化學(xué)螺旋式特征
螺旋式是階段性、連續(xù)性和發(fā)展性的體現(xiàn),符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。高中化學(xué)教材編寫在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持“學(xué)科結(jié)構(gòu)”的原則,化學(xué)必修1與必修2形成了較為完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,高中化學(xué)新課程的基礎(chǔ)性主要由必修化學(xué)課程來體現(xiàn)。而選修模塊是在必修的基礎(chǔ)上,考慮到學(xué)生個(gè)性發(fā)展的多樣化需要,讓不同學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好進(jìn)行選擇,體現(xiàn)了高中化學(xué)新課程的選擇性。高中化學(xué)必修與化學(xué)選修共同構(gòu)成了完整的學(xué)科結(jié)構(gòu)體系,而這個(gè)學(xué)科體系是在初中、必修兩個(gè)學(xué)科結(jié)構(gòu)體系基礎(chǔ)上螺旋式發(fā)展形成的,體現(xiàn)了課程的階段性、連續(xù)性和發(fā)展性。
(二)高中化學(xué)教學(xué)的困境
螺旋式課程的一個(gè)弊端是課程內(nèi)容過于寬泛又缺乏深度,一英里寬,一英寸深[1]。螺旋式課程以學(xué)生為中心,從學(xué)生的身心發(fā)展需要出發(fā),但一英寸深,一英里寬的知識(shí),給教學(xué)帶來了一定的麻煩。螺旋式課程強(qiáng)調(diào)了學(xué)的需要,符合學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律和心理特征,但前后知識(shí)之間時(shí)間跨度大,對(duì)教學(xué)效果考慮不足。以往的化學(xué)課程更多的是具有直線型課程的特征,而高中化學(xué)新課程更多地具有螺旋式課程的特征。
新課程實(shí)施以來,一些教師不能準(zhǔn)確領(lǐng)悟化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn),在教學(xué)上對(duì)知識(shí)的難度、深度控制失當(dāng),必修教學(xué)中試圖一步到位,對(duì)知識(shí)、能力的要求接近高考要求,造成學(xué)生學(xué)習(xí)上的被動(dòng)與困難,在選修教學(xué)時(shí)又常常是炒冷飯,更加劇了學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙。因此,高中化學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)“高一的課像高三,高三的課像高一”的怪現(xiàn)象。不恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)定位也造成課時(shí)不足,科學(xué)探究無(wú)法保證,學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、問題解決能力和科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)成為空談。部分教師忽視了高中化學(xué)各章節(jié)之間的聯(lián)系,缺少必修模塊和選修模塊的銜接,造成學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)缺乏條理性、系統(tǒng)性,學(xué)生認(rèn)為化學(xué)知識(shí)雜亂無(wú)章,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣下降。因此,做好高中化學(xué)模塊教學(xué)的定位及各模塊銜接教學(xué)可以有效破解這一困境。
二、高中化學(xué)螺旋式課程銜接教學(xué)的內(nèi)涵
(一)銜接教學(xué)的實(shí)質(zhì)
“銜接”本意指事物首尾相連?！般暯咏虒W(xué)”指兩個(gè)相鄰的教育階段之間在教學(xué)方面的相互連接,即化學(xué)必修模塊和選修模塊的相互連接。高中化學(xué)螺旋式課程的銜接教學(xué)是指對(duì)高中化學(xué)各模塊的知識(shí)內(nèi)容、能力要求結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面整合,規(guī)劃出適宜學(xué)生發(fā)展的各階段內(nèi)容和能力水平,適宜教師教學(xué)的各階段的操作方法和模式,為學(xué)生形成良好的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)提供有效的學(xué)習(xí)機(jī)制。高中化學(xué)螺旋式課程的銜接教學(xué)不僅是指模塊內(nèi)和模塊間知識(shí)上的銜接,還有學(xué)生學(xué)習(xí)能力上的銜接,更是學(xué)習(xí)機(jī)制上的銜接。
(二)銜接教學(xué)的原則
銜接教學(xué)需遵循“循序漸進(jìn)”原則?！把驖u進(jìn)”是指遵循事物的發(fā)展變化規(guī)律,經(jīng)歷一個(gè)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低級(jí)到高級(jí)的認(rèn)識(shí)過程。循序漸進(jìn)教學(xué)原則中的“序”既指學(xué)科的邏輯系統(tǒng),又指學(xué)生認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展順序,還指范圍上的從窄到寬、深度上的從易到難。“循序漸進(jìn)”的教學(xué)符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),是基于學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”而實(shí)施的教學(xué)活動(dòng)。螺旋式課程“由淺入深,由易到難,循序漸進(jìn),螺旋上升”的編排原則,符合知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系和兒童的認(rèn)知規(guī)律。但要把課程編排意圖在教學(xué)實(shí)踐中體現(xiàn)出來,教學(xué)必須遵循“循序漸進(jìn)”原則。不同模塊的教學(xué)目標(biāo)有差異,在知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面有不同的層次要求,在教學(xué)中應(yīng)遵循層次性原則。螺旋式課程的方向是螺旋式上升,逐步深化思維的深度、拓展思維的廣度,建構(gòu)學(xué)科模型、實(shí)現(xiàn)應(yīng)用情境的類化和拓展,實(shí)現(xiàn)螺旋式上升。
(三)銜接教學(xué)的類型
高中化學(xué)螺旋式課程的銜接教學(xué)從目標(biāo)上分,包含知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面的銜接;從形式上分,包括初中化學(xué)與高中化學(xué)的銜接、高中化學(xué)各模塊內(nèi)的銜接、高中化學(xué)各模塊間的銜接;從要求上分,包含初中化學(xué)已經(jīng)掌握的水平、學(xué)業(yè)水平考試的要求、高考化學(xué)要求的銜接;從主體上分,包含學(xué)生心理、教師心理的銜接,教學(xué)方式、學(xué)習(xí)方式的銜接等等。
三、化學(xué)螺旋式課程銜接教學(xué)的實(shí)踐探索
(一)科學(xué)地定位高中化學(xué)必修模塊的教學(xué)要求
高中新課程必修課程作為高中化學(xué)新課程的重要組成部分,面對(duì)的是全體高中學(xué)生,它是有興趣學(xué)習(xí)化學(xué)、有志于從事化學(xué)研究的學(xué)生學(xué)習(xí)選修模塊的基礎(chǔ)。必修模塊的教學(xué)需注重從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展奠定基礎(chǔ),而且它還為高中階段后續(xù)課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
高中化學(xué)必修的教學(xué)定位應(yīng)以高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。高中化學(xué)必修與選修的三維目標(biāo)要求有顯著的差異。如“認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)”的要求,必修階段大多為“知道”或“了解”層次,“理解”與“應(yīng)用”層次的較少。選修階段要求上除一定量的“知道”、“了解”層次之外,“理解”與“應(yīng)用”層次的數(shù)目增加,多于必修階段[2]。在“技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“體驗(yàn)性學(xué)習(xí)目標(biāo)”等方面同樣要求“由低到高,由易到難,逐步提高”。高中化學(xué)必修教學(xué)中教學(xué)目標(biāo)的定位應(yīng)與高考考查目標(biāo)有所不同,在實(shí)施必修教學(xué)中應(yīng)合理把握教材深度和廣度。例如,必修2原電池的學(xué)習(xí),這一部分內(nèi)容是為了建立“化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)能可轉(zhuǎn)化為電能這一觀念而設(shè)置的,以原電池模型為例幫助學(xué)生建立能量轉(zhuǎn)化的觀點(diǎn),它的重點(diǎn)不在于原電池的構(gòu)成條件,更不是進(jìn)行定量計(jì)算。雖然高考化學(xué)考查原電池的構(gòu)成條件、電極反應(yīng)、定量計(jì)算等,但是高考考的是《化學(xué)反應(yīng)原理》要求的知識(shí)水平。在必修階段如果講到這個(gè)層次,顯然違反了課程設(shè)置的初衷,也不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
(二)必修模塊內(nèi)的銜接教學(xué)應(yīng)注重知識(shí)的生長(zhǎng)
高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)必修模塊的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是終結(jié)性要求,描述的是終結(jié)水平,即學(xué)習(xí)某一必修模塊后,應(yīng)該達(dá)到的水平。而教材的編寫中,出于分散難點(diǎn)、突出重點(diǎn)等考慮,有時(shí)把某一內(nèi)容分散到不同模塊中(如蘇教版中有關(guān)原子結(jié)構(gòu)的內(nèi)容),或分散在某一模塊內(nèi)。教師在教學(xué)中要根據(jù)教材知識(shí)的呈現(xiàn)次數(shù)、知識(shí)的重要性、知識(shí)的難易程度,將其處理成不同階段對(duì)應(yīng)不同要求水平。螺旋式上升的知識(shí)點(diǎn)教學(xué)需遵循循序漸進(jìn)的原 則,立足課堂,實(shí)施有利于學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)的銜接教學(xué)。例如,蘇教版必修1中氧化還原反應(yīng)呈現(xiàn)多次。第一次出現(xiàn)時(shí)要求判別氧化還原反應(yīng)與非氧化還原反應(yīng),第二次出現(xiàn)時(shí)要求判別氧化還原反應(yīng)中的氧化劑、還原劑,會(huì)用電子轉(zhuǎn)移表示氧化還原反應(yīng),第三次出現(xiàn)時(shí)要求配平氧化還原反應(yīng)。每一次的教學(xué)都要緊扣教學(xué)目標(biāo),循遵循序漸進(jìn)的原則,不能一蹴而就。第二次教學(xué)時(shí),第一次的要求就可成為學(xué)生課前準(zhǔn)備的內(nèi)容,通過學(xué)生回憶,適當(dāng)?shù)臋z測(cè),為本段的教學(xué)奠定基礎(chǔ)。教師通過模塊內(nèi)銜接教學(xué)的研究,加深對(duì)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科體系、教材編寫原則、教材編寫用意等的認(rèn)識(shí),在循序漸進(jìn)的教學(xué)中,逐步提升學(xué)生的知識(shí)水平與思維品質(zhì)。
(三)必修與選修的銜接教學(xué)應(yīng)注重完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)
高中化學(xué)新課程的基礎(chǔ)性主要由化學(xué)必修1與必修2體現(xiàn),必修1與必修2也形成了較為完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,知識(shí)內(nèi)容的廣度已經(jīng)覆蓋了整個(gè)高中化學(xué)。但基礎(chǔ)性不等于內(nèi)容的廣度,選修化學(xué)在模塊功能定位、教育價(jià)值、內(nèi)容深度等方面與必修化學(xué)存在較大的差異。同時(shí)也要看到,從必修、選修到高考這三個(gè)層次在處理內(nèi)容時(shí)的能力水平的發(fā)展性。
必修課程的基礎(chǔ)性特征,決定了部分必修內(nèi)容知識(shí)目標(biāo)要求較低。例如,溶液顯堿性、明礬作凈水劑必修中只要求“知道”,在選修《化學(xué)反應(yīng)原理》鹽類水解部分的要求是“理解”和“應(yīng)用”。在選修教學(xué)中,將必修原有知識(shí)設(shè)計(jì)為教學(xué)情境,在原有知識(shí)中發(fā)現(xiàn)問題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究愿望,引導(dǎo)學(xué)生在已有知識(shí)組織和結(jié)構(gòu)下,同化或順應(yīng)新的化學(xué)知識(shí),實(shí)現(xiàn)知識(shí)的生長(zhǎng)。也可在新知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)后,用新學(xué)的知識(shí)去解決必修化學(xué)中尚未解決的問題。
選修課程的選擇性特征,決定了選修化學(xué)的能力目標(biāo)要求較高。必修模塊部分內(nèi)容會(huì)在選修課程中再次出現(xiàn),但知識(shí)范圍擴(kuò)大,難度加深,能力要求更高,呈現(xiàn)螺旋式上升的形態(tài)。例如,必修2化學(xué)反應(yīng)速率與限度的要求是初步建立可逆反應(yīng)的概念,知道化學(xué)平衡狀態(tài),知道平衡可以移動(dòng),但對(duì)怎樣移動(dòng)不做要求;在《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊中,對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率與限度的認(rèn)識(shí)要求達(dá)到本質(zhì)化、定量化,對(duì)認(rèn)知水平的要求更高。在選修教學(xué)時(shí),教師要注意內(nèi)容深廣度的層次性、問題處理方式的多樣化、概念理論的本質(zhì)化,完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu),提升學(xué)生的認(rèn)知水平。
(四)選修模塊的銜接教學(xué)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的立體思維
選修模塊與選修模塊間也存在銜接教學(xué)?；瘜W(xué)是研究物質(zhì)及其變化的自然科學(xué),選修模塊的研究對(duì)象各有側(cè)重,如《化學(xué)反應(yīng)原理》側(cè)重研究變化的規(guī)律,《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》側(cè)重研究結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。在進(jìn)行選修模塊的教學(xué)時(shí)不可避免會(huì)涉及其他選修模塊的內(nèi)容。例如,《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》研究乙醇是從官能團(tuán)、性質(zhì)的角度展開;《化學(xué)反應(yīng)原理》研究乙醇是從熱效應(yīng)、燃料電池、化學(xué)平衡等角度展開;《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》研究乙醇是從分子的結(jié)構(gòu)、分子間作用力的角度展開。前一選修模塊的學(xué)習(xí)可以為后一選修模塊的教學(xué)提供思維的多維化,不僅實(shí)現(xiàn)了內(nèi)容上的銜接,更提升了思維的層次,發(fā)展了思維的深刻性、多維度,培養(yǎng)了學(xué)生的立體思維,逐步達(dá)到更高層次的思維水平。
伴隨著計(jì)算機(jī)的迅速發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到高中化學(xué)教學(xué)工作中。雖然教材、實(shí)物、模型等傳統(tǒng)教學(xué)手段有很多的優(yōu)點(diǎn),但是也有一定的局限性。本文主要闡述了信息技術(shù)在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略,希望可以為高中化學(xué)教育工作者提供參考和借鑒。
論文關(guān)鍵詞:信息技術(shù);高中化學(xué);應(yīng)用
化學(xué)是高中教學(xué)中的重要學(xué)科,對(duì)擴(kuò)展學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)、激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣都起到了良好的促進(jìn)作用。如何在高中化學(xué)教學(xué)中科學(xué)的應(yīng)用多媒體信息技術(shù),是教育工作者需要解決的重要問題,結(jié)合信息技術(shù)的化學(xué)教學(xué)可以使學(xué)生更為扎實(shí)的掌握化學(xué)知識(shí),更為直觀地了解化學(xué)現(xiàn)象,對(duì)高中化學(xué)教學(xué)效率的提升有很大益處。
一、理由實(shí)物投影儀實(shí)時(shí)展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育中最為重要的教學(xué)內(nèi)容之一,同時(shí)也是促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的重要手段。在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中,通過對(duì)多媒體信息技術(shù)的應(yīng)用可以使學(xué)生比較直觀的了解各式各樣化學(xué)反應(yīng)的變化過程,比如物質(zhì)的狀態(tài)變化、溶液的顏色變化等,學(xué)生通過對(duì)多媒體資料的觀看可以更扎實(shí)的掌握知識(shí)點(diǎn)。
以往化學(xué)教師在課堂上做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),很難保證每個(gè)學(xué)生都觀察清楚試驗(yàn)的過程和變化結(jié)果,短暫的課堂時(shí)間內(nèi),教師無(wú)法讓每個(gè)學(xué)生都近距離觀察實(shí)驗(yàn)。實(shí)物投影儀就可以很好的解決這一問題,比如,在講解到石灰水和二氧化碳的反應(yīng)時(shí),當(dāng)石灰水接觸到二氧化碳,石灰水會(huì)變渾濁并且產(chǎn)生沉淀。當(dāng)教師在課堂中做這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),由于燒杯和試管較小。如果通過實(shí)物投影儀實(shí)時(shí)展示試驗(yàn)的過程,所有學(xué)生都可以通過大屏幕清楚的觀察整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程,即使是教師最后一排的學(xué)生都可以清晰的看到實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)物投影儀可以很好的促進(jìn)教學(xué)效果。
二、利用多媒體課件提高實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可見度
化學(xué)是研究分子級(jí)別微粒運(yùn)動(dòng)的科學(xué),因?yàn)槲⒂^分子的的運(yùn)動(dòng)是人眼所不能觀察到的,所以通常會(huì)借助模型的掛圖來講解,教師通過講解模型和圖片來解釋相關(guān)化學(xué)變化,但是這種方法無(wú)法生動(dòng)展現(xiàn)微粒的運(yùn)動(dòng)變化過程。比如,水在通電的條件下分解,氫氣還原氧化銅等實(shí)驗(yàn)的化學(xué)變化,以學(xué)生單純的想象無(wú)法全部掌握相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,如果通過多媒體模擬動(dòng)畫來展現(xiàn)分子分開和結(jié)合過程,就可以清晰而直觀的展現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì),即分子的重新組合。
三、利用動(dòng)畫課件講解化學(xué)原理
運(yùn)用多媒體課件可以直觀有效的解釋抽象的化學(xué)原理。比如在“質(zhì)量守恒定律”這節(jié)課程中,教師采用探究實(shí)驗(yàn)的方式授課,1、3組做“氯化鐵和氫氧化鈉溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量測(cè)定”的實(shí)驗(yàn),2、4組做“硫酸銅溶液和鐵的反應(yīng)前后的質(zhì)量測(cè)定”的實(shí)驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)束后讓每個(gè)小組的代表總結(jié)宣讀自己小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。科技論文如此以來,學(xué)生通過親身測(cè)定化學(xué)反應(yīng)前后反應(yīng)物質(zhì)量的關(guān)系,證明了化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和不變的議題。這時(shí)學(xué)生只是在宏觀上理解了這一理論,教師在從實(shí)驗(yàn)角度引出定律后,可以及時(shí)的通過教學(xué)課件來分析理論的實(shí)質(zhì),利用動(dòng)畫來演示水分子怎樣電解分解成原子,原子又如何進(jìn)一步構(gòu)成氫分子和氧分子。學(xué)生可以在動(dòng)畫中直觀的看到,分子分成了原子,而原子并沒有再分,而是又組成了新的分子。這種演示可以圓滿的解釋質(zhì)量守恒定律,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被調(diào)動(dòng)起來了,而且很容易看懂了質(zhì)量守恒的原因。
四、利用CAI課件演示有害、有毒、危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示中,必須要保障安全性,安全是化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)必要前提。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的不安全因素主要是中毒、爆炸強(qiáng)腐蝕和燃燒等。并且隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保事業(yè)的重視,化學(xué)試驗(yàn)中所泄漏的廢氣、廢渣和廢液也被視作實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)因素。其對(duì)學(xué)生和教師產(chǎn)生的健康危害是持久而廣泛的。使用CAI課件來播放這些試驗(yàn)的視頻,既可以讓學(xué)生理解爆炸的形成原理,也能解決無(wú)法進(jìn)行此類實(shí)驗(yàn)的難題。
五、利用信息技術(shù)演示錯(cuò)誤操作
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中合理的引入信息技術(shù)可以使學(xué)生深化知識(shí)點(diǎn),可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用。對(duì)于一些無(wú)法演示的錯(cuò)誤操作,比如制氧試驗(yàn),在加熱固體藥品時(shí)應(yīng)保持試管口向下傾斜,操作結(jié)束后應(yīng)先移開導(dǎo)管再熄滅酒精燈,如果采取的錯(cuò)誤的操作,會(huì)出現(xiàn)什么后果呢?通常教師會(huì)直接告訴學(xué)生,冷凝水會(huì)回流,從而導(dǎo)致試管爆炸。 如果教師只是反復(fù)強(qiáng)調(diào)錯(cuò)誤操作的嚴(yán)重后果,學(xué)生的印象肯定不夠深刻。如果運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件模仿以上的實(shí)驗(yàn)學(xué)生就可以親身感受到錯(cuò)誤操作所產(chǎn)生的嚴(yán)重后果,在以后的實(shí)驗(yàn)中便可以避免悲劇的發(fā)生。
六、結(jié)語(yǔ)
化學(xué)是理論和實(shí)踐并重的一門學(xué)科,對(duì)推行素質(zhì)教育起著重大的意義。信息技術(shù)和高中化學(xué)教學(xué)的整合發(fā)展,將多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)帶入了教學(xué)領(lǐng)域,給學(xué)生、教師、學(xué)校帶來了新的契機(jī)和開創(chuàng)性的教學(xué)模式,我們?cè)谟行?yīng)用多媒體信息技術(shù)的同時(shí),也應(yīng)注意化學(xué)教學(xué)和信息技術(shù)的整合并不成熟,仍有許多問題亟待解決,但是我們相信信息技術(shù)在高中化學(xué)教學(xué)中將大有作為。
一、提高教師素質(zhì)
盡管學(xué)生是教育的主體,教師在教學(xué)過程中所扮演的角色也不可或缺的.打個(gè)比方,教師在課堂上,就像是舵手操船,學(xué)生就像是一艘徜徉在學(xué)海中的小舟.舵手要指引船的前進(jìn)的道路,還要保護(hù)船不偏離航向,就像教師不僅要為學(xué)生提供學(xué)習(xí)知識(shí)的途徑,更要擔(dān)當(dāng)從旁輔助的責(zé)任,在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中,幫助其解決問題和困難.這都是需要教師具有較高的素質(zhì)才能達(dá)到的要求.從外部的大環(huán)境講,隨著社會(huì)的極大發(fā)展,知識(shí)的更新變化也極快,教師的整體素質(zhì)要不斷的加強(qiáng)提高才能適應(yīng)外部環(huán)境的改變.進(jìn)而做到在課堂上有效的指導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生在日后步入社會(huì)之后,不會(huì)出現(xiàn)知識(shí)脫節(jié)學(xué)習(xí)落后的情況.做好素質(zhì)教育,就要先從提高教師素質(zhì)開始;提高教學(xué)效率,就要先加強(qiáng)領(lǐng)路者的能力.
二、調(diào)整課堂結(jié)構(gòu)
傳統(tǒng)課堂對(duì)書本上的知識(shí)照本宣科,然后讓學(xué)生通過習(xí)題不斷的練習(xí)鞏固.這種單調(diào)枯燥的課堂結(jié)構(gòu)只會(huì)使學(xué)生對(duì)知識(shí)失去興趣,失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力.要想提高教學(xué)效率,就必須對(duì)課堂結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入細(xì)致的全方位調(diào)整.首先,教師可以在課堂開始之前設(shè)置情景導(dǎo)入,利用身邊和周圍熟悉的物品來引出將要講解的知識(shí)點(diǎn).這樣不但能夠一下抓住學(xué)生的好奇心,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還能使知識(shí)融入生活,變得更易于接受和理解.在講授過程中,教師要靈活運(yùn)用各種問題不斷引導(dǎo)學(xué)生自己去探求最終的答案,而不是直接將知識(shí)展示給學(xué)生.這樣做能使學(xué)生在不斷探索的過程中,建立起屬于每個(gè)人自己的獨(dú)特的學(xué)習(xí)體系,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和發(fā)掘能力.教師還可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┙虒W(xué)用具,特別是多媒體這類的科技產(chǎn)品,能夠更加直接有效的將學(xué)生帶入到尋求知識(shí)的情景中去.對(duì)于課堂練習(xí)要采取多種方式,比如知識(shí)競(jìng)賽或者實(shí)踐總結(jié),而不是單純的解答課后習(xí)題.
三、提高課堂效率應(yīng)當(dāng)注意的問題
(一)正確引導(dǎo)學(xué)生參與
盡管素質(zhì)教育改革提倡以學(xué)生為主體,要充分激起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,但是教師在實(shí)際的教學(xué)中一定要把握好尺度.不能讓課堂失去最起碼的秩序,否則學(xué)生只在課堂上“玩”而不是“學(xué)”.教師對(duì)于整體教學(xué)進(jìn)程和各個(gè)環(huán)節(jié)包括每個(gè)問題的提出,引入直到最后解答,都要有一定的準(zhǔn)備.要對(duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)募s束,活躍的課堂氣氛不能等同于吵鬧的課堂氣氛,亂中有序,動(dòng)中有靜,學(xué)生能夠聽從教導(dǎo),才能得到教師的幫助,才能真正的學(xué)到有用的知識(shí).盲目的給予學(xué)生自由只會(huì)使教學(xué)工作的難度進(jìn)一步加大.
(二)了解學(xué)生之間的差異性
學(xué)生之間的差異性就是指每個(gè)學(xué)生對(duì)于同樣的知識(shí),在同樣的教學(xué)壞境下,也會(huì)有不同的學(xué)習(xí)效果.這種差異性是普遍存在且難以消除的.教師不能簡(jiǎn)單的認(rèn)為實(shí)施了教育改革之后,所有學(xué)生的成績(jī)都會(huì)得到提高.對(duì)于進(jìn)步的學(xué)生,當(dāng)然應(yīng)該給與表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì).對(duì)于沒有進(jìn)步甚至是退步的學(xué)生,教師也要及時(shí)幫助他們調(diào)整自己,去適應(yīng)教學(xué)方法的改變.要鼓勵(lì)他們改變自己,挑戰(zhàn)自己,不害怕失敗,不為一時(shí)的落后而氣餒.特別是在傳統(tǒng)教學(xué)中領(lǐng)先的學(xué)生,有些一旦進(jìn)入到新的教學(xué)環(huán)境中,就會(huì)出現(xiàn)退步的情況,教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的這些問題,給予他們心理上的疏導(dǎo),幫助他們重新樹立自信,在學(xué)習(xí)的道路上繼續(xù)前行.
(三)合理利用實(shí)驗(yàn)設(shè)備
化學(xué)學(xué)科有著大量的實(shí)驗(yàn)操作項(xiàng)目,其中很多有相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)性.一般教師為了避免學(xué)生出現(xiàn)危險(xiǎn)只會(huì)單獨(dú)進(jìn)行一遍演示.這種方法雖然保險(xiǎn),卻沒能使學(xué)生得到鍛煉,讓實(shí)驗(yàn)失去最基本的作用.化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)建立起來的,一切都要以實(shí)踐為標(biāo)準(zhǔn).學(xué)生如果只懂得書本上的理論知識(shí),不會(huì)動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,那何談?wù)n堂效率的改變和提高.真正的素質(zhì)教育,真正的優(yōu)秀課堂教學(xué),是讓學(xué)生參與進(jìn)來.當(dāng)然教師要特別注意實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié),以保證學(xué)生的安全.實(shí)驗(yàn)前首先要讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)觀察,詳細(xì)講解每樣物品的作用.教師可以先自己?jiǎn)为?dú)進(jìn)行一次完整的實(shí)驗(yàn)演示,然后安排學(xué)生分成小組進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的沒有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn),以便熟悉流程和器具.小組實(shí)驗(yàn)熟練后再分為單人實(shí)驗(yàn),同樣進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的操作練習(xí),直到學(xué)生有能力進(jìn)行一些復(fù)雜實(shí)驗(yàn).教師要在旁邊進(jìn)行輔導(dǎo),保證實(shí)驗(yàn)合理安全的同時(shí),要讓學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂,還能將所學(xué)知識(shí)充分應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,真正做到教學(xué)相長(zhǎng),素質(zhì)教育.
隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展,與我們生活息息相關(guān)的環(huán)境問題成為當(dāng)前人們最關(guān)心的問題。而保護(hù)環(huán)境人人有責(zé),因此,綠色化學(xué)有利于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。作為化學(xué)教育工作者,我們有必要在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育,使綠色化學(xué)的觀點(diǎn)與新課標(biāo)的教學(xué)融合在一起,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。怎樣對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育呢?
1.綠色化學(xué)教育體現(xiàn)新課標(biāo)素質(zhì)教育的要求
綠色化學(xué)又稱為環(huán)境無(wú)害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。其理想在于不再使用有毒、有害的物質(zhì),不再產(chǎn)生廢物。從化學(xué)科學(xué)觀點(diǎn)來看,綠色化學(xué)是化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容的更新;從環(huán)境觀點(diǎn)來看,它強(qiáng)調(diào)從源頭上消除污染;從經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)來看,它提倡合理利用資源和能源,降低生產(chǎn)成本,這是符合可持續(xù)發(fā)展要求的。
2.化學(xué)教學(xué)中如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育
2.1 以點(diǎn)帶面逐步樹立學(xué)生的環(huán)境憂患意識(shí)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育,首先要使學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性、必要性和緊迫性有清醒的認(rèn)識(shí)。環(huán)境危機(jī)意識(shí)是環(huán)境教育最適宜的切入點(diǎn)。利用化學(xué)學(xué)科優(yōu)勢(shì),教師可以以點(diǎn)帶面,介紹環(huán)境污染及其危害,逐步樹立學(xué)生的環(huán)境憂患意識(shí),從而培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)思想及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
通過教材與生活實(shí)際的聯(lián)系,這樣既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,又可以鼓勵(lì)學(xué)生的自主參與意識(shí)。讓學(xué)生明確化學(xué)資源利用和環(huán)境保護(hù)的重要性,明確發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能走先污染后治理的老路,要提倡綠色化學(xué),從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染,從而樹立學(xué)生的綠色化學(xué)思想。
2.2 在化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)內(nèi)容?；瘜W(xué)不僅在資源開發(fā)上能發(fā)揮重要作用,在資源的綜合利用以及環(huán)境保護(hù)方面同樣大有用武之地?，F(xiàn)行的中學(xué)化學(xué)教材已經(jīng)融入了綠色化學(xué)知識(shí),教學(xué)中要時(shí)刻體現(xiàn)出綠色化學(xué)的原則,滲透綠色化學(xué)教育。例如:在講"化學(xué)反應(yīng)及其能量變化"時(shí)說說能量的開發(fā)與利用、能源的合理開發(fā)與利用;"鹵素"中氯氣用于自來水消毒的利弊、氟利昂對(duì)臭氧層的破壞與保護(hù)等;"硫和氮的氧化物"中講講酸雨的危害與防治、大氣的污染與防治等等;使學(xué)生意識(shí)到應(yīng)如何合理應(yīng)用化學(xué),用綠色化學(xué)觀點(diǎn)防治污染、保護(hù)環(huán)境,為人類能生存在一個(gè)綠色的地球上做出自己的貢獻(xiàn)。
2.3 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想。
2.3.1 改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn),消除實(shí)驗(yàn)污染源。保護(hù)環(huán)境,要從一開始在源頭上減少或消除污染。教材中的一些有毒氣體的性質(zhì)和制備的實(shí)驗(yàn),例如必修1中:銅與濃硝酸、稀硝酸反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn),如果按教材中的實(shí)驗(yàn)裝置勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生一定量的氮氧化物氣體,會(huì)造成大氣污染,危害師生的健康。如果對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)做出一定的改進(jìn)(如圖所示),就可以避免氮氧化物氣體的溢出,從而消除了對(duì)環(huán)境的污染風(fēng)險(xiǎn)。
2.3.2 推行微型化學(xué)實(shí)驗(yàn),有效控制污染。微型綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,實(shí)驗(yàn)成功率高,有很高的趣味性。銅與濃、稀硝酸反應(yīng)微型化改進(jìn)裝置圖。新課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師應(yīng)注意利用新型綠色環(huán)保材料與綠色化學(xué)發(fā)展的最新成果,以提高學(xué)生的興趣為目的,使用不同的教學(xué)策略,以實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)教育的發(fā)展,使學(xué)生了解綠色化學(xué),培養(yǎng)綠色化學(xué)意識(shí),逐步實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)教育的目標(biāo)。
綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,落實(shí)科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的目標(biāo),在化學(xué)課程內(nèi)容和形式上具有不可替代的作用。
重視綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn),倡導(dǎo)環(huán)保,強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí),促進(jìn)學(xué)習(xí)方法變革,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,讓他們成長(zhǎng)為一個(gè)高素質(zhì)的人才,這是我們研究綠色化學(xué)的目的。
2.3.3觀思結(jié)合找出現(xiàn)象的本質(zhì)。感覺與思維總是密切聯(lián)系著的,整個(gè)觀察過程都包含積極的思維活動(dòng)。在觀察時(shí),要一邊觀察,一邊用已學(xué)知識(shí)判斷反應(yīng)是否進(jìn)行或進(jìn)行的程度、條件,并對(duì)物質(zhì)及其變化的現(xiàn)象進(jìn)行比較、分析,找出它的特點(diǎn)和異同,綜合、推理得出結(jié)論,這樣來找出現(xiàn)象的本質(zhì)。例如,把人體呼出的氣體吹入澄清的石灰水中,發(fā)生的現(xiàn)象有吸氣聲音,形成氣流以及出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象等。經(jīng)分析比較,推理知"出現(xiàn)渾濁是由于CO2與石灰水反應(yīng)生成CaCO3沉淀的緣故。這就是實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)。它說明人體呼出的氣體中含有CO2的緣故。而吹氣時(shí)的聲音,以及形成的氣泡,都是次要的。
3.化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行綠色化學(xué)教育的意義
現(xiàn)代教育提倡的是素質(zhì)教育,綠色化學(xué)思想的教育有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感,是實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑。綠色化學(xué)不是一門獨(dú)立的學(xué)科,它是一種戰(zhàn)略、一種方針、一種指導(dǎo)思想、一種研究策略。不久的將來,重大的綠色化學(xué)研究成果不但是科學(xué)文獻(xiàn),也將進(jìn)入教科書,走進(jìn)我們的生活。這種預(yù)防化學(xué)污染的新理念和新實(shí)踐正日益被人們認(rèn)識(shí)、接受和重視。綠色化學(xué)不能取代系統(tǒng)教學(xué),但必須融入其中,如此便對(duì)教師提出了更高的要求:一是更新觀念;二是教師本身要進(jìn)行終身教育,這樣才能不斷充實(shí)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。
在教學(xué)中如何發(fā)展學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的能力是當(dāng)前國(guó)際上共同關(guān)心的教育理論問題之一。教學(xué)過程中到底教會(huì)學(xué)生什么？是“魚”還是“漁”？是教學(xué)生還是教學(xué)生學(xué)？在有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)中，越來越明顯地感覺到方法與能力培養(yǎng)的重要性。
一、教學(xué)過程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)中學(xué)階段，化學(xué)可分為有機(jī)與無(wú)機(jī)兩大塊，結(jié)束無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃。這時(shí)候，是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時(shí)期，也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時(shí)期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法）一類物質(zhì)。
比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué)，我就打破書本上的順序，先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個(gè)方面來思考；根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)（補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)）。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例，如作有機(jī)溶劑（物理性質(zhì)）、制造塑料和纖維（化學(xué)性質(zhì)）等。最后對(duì)這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。
以后幾節(jié)的教學(xué)，我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物，我請(qǐng)同學(xué)自己站起來闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去，很清晰。學(xué)生自己掌握，復(fù)習(xí)時(shí)也就感覺到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué)，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，時(shí)時(shí)提醒學(xué)生，以后就是進(jìn)入高一級(jí)學(xué)校，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。
二、教學(xué)過程與能力培養(yǎng)1．自學(xué)能力的培養(yǎng)適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí)，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié)，通過約20min的閱讀，我就請(qǐng)同學(xué)自己列提綱，然后復(fù)述，重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）、化學(xué)性質(zhì)？由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制?。窟@類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)？”進(jìn)行教學(xué)，通過這樣的訓(xùn)練，我覺得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學(xué)能力。
2．觀察能力的培養(yǎng)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過程中，我時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí)，加藥品的過程，溫度計(jì)的擺放，實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶?jī)?nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。
3．動(dòng)手能力的培養(yǎng)在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí)，我還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實(shí)驗(yàn)，課堂上及時(shí)糾正錯(cuò)誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實(shí)驗(yàn)時(shí)就很動(dòng)腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動(dòng)手能力。
4．記憶能力的培養(yǎng)人類沒有記憶就沒有智力活動(dòng)可言，“不記則思不起”，沒有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了基?；瘜W(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。如：銀鏡反應(yīng)生成物的配平，我就教學(xué)生“一二三”記憶法，即一水二銀三氨；醇、醛、酸、酯的教學(xué)與記憶，我就提醒同學(xué)根據(jù)分子中官能團(tuán)的異同對(duì)比記憶其化學(xué)性質(zhì)；我還提醒同學(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行記憶，如乙醛與氫氧化銅的實(shí)驗(yàn)有紅色沉淀物（Cu2O）生成以幫助記憶這個(gè)反應(yīng)
摘要 :在化學(xué)教學(xué)中存在的教學(xué)主體演繹、教師身、學(xué)生體現(xiàn)、學(xué)習(xí)環(huán)境作用等非線性因素的影響,針對(duì)這些因素采取充分發(fā)揮化學(xué)知識(shí)的非線性作用、教中積極應(yīng)對(duì)非線性、把握預(yù)設(shè)和生成、加強(qiáng)教學(xué)反思、學(xué)中兼容非線性、巧用隨機(jī)事件、培養(yǎng)學(xué)生非線性思維有效措施,變化學(xué)教學(xué)復(fù)雜的、不可預(yù)測(cè)性為一個(gè)簡(jiǎn)約的、可預(yù)測(cè)的教學(xué)活動(dòng)。
關(guān)鍵詞 非線性 化學(xué)教學(xué) 不確定性 隨機(jī)性 無(wú)序性
從數(shù)學(xué)角度上看,線性指變量與變量成比例關(guān)系。相對(duì)應(yīng)的,非線性是指變量之間沒有必然的因果關(guān)系,而是由多方面相互作用的結(jié)果。在教育活動(dòng)中,涉及的因素復(fù)雜多樣,它們有時(shí)交叉耦合、有時(shí)相互促進(jìn)、有時(shí)相互排斥,成一種非線性關(guān)系。在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中,影響非線性的主要因素可分為化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)主體、學(xué)習(xí)環(huán)境三大點(diǎn),他們具有不確定性、隨機(jī)性、無(wú)序性等特征,這些性質(zhì)都成為化學(xué)教學(xué)中難以把握的因素。
一、教學(xué)中的主要非線性因素
1.化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的非線性特點(diǎn)
化學(xué)知識(shí)的非線性指知識(shí)本身之間有不確定性、割裂性和不連續(xù)性。知識(shí)是變動(dòng)的,化學(xué)知識(shí)在先人不斷的探究中不斷完善和改進(jìn),隨著化學(xué)知識(shí)的傳遞、保存、選擇、批判、融合、更新、創(chuàng)造,呈現(xiàn)一種螺旋形的盤升,在不同的認(rèn)識(shí)階段是有不同的定義方法。中學(xué)化學(xué)典型的一個(gè)例子就是對(duì)酸堿的定義,在初中我們直接說“電離的陽(yáng)離子全部是H+的是酸,陰離子全部是OH-的是堿”,到了學(xué)習(xí)了“鹽類的水解”的時(shí)候,酸堿的定義則變?yōu)椤霸谌芤褐衏(H+)>c(OH-)的為酸溶液,反之則為堿溶液”,隨著對(duì)化學(xué)的進(jìn)一步學(xué)習(xí),大學(xué)化學(xué)還衍生出多種對(duì)酸堿定義的理論如質(zhì)子理論、正負(fù)離子理論等不同分類方法。
新課程教材的編寫,也體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)的非線性特征,打破了舊教材以知識(shí)為主線的編寫思路。它以必修課程作為門檻,突出化學(xué)與生活的結(jié)合,把我們引進(jìn)色彩斑斕的化學(xué)世界,在選修階段再以必修的基礎(chǔ)上做深入探究。這種做法,照顧了學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律,但又將化學(xué)知識(shí)引進(jìn)似乎更加混沌的狀態(tài),同類知識(shí)被割裂在不同的學(xué)習(xí)階段,繼而出現(xiàn)初高中、必修與選修的化學(xué)教與學(xué)的銜接問題。
化學(xué)知識(shí)還具有社會(huì)性、復(fù)雜性、默會(huì)性。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的時(shí)代,化學(xué)已成為自然科學(xué)中舉足輕重的核心基礎(chǔ)科目。辯證法要求學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)堅(jiān)持一分為二的思維看待事物,化學(xué)的發(fā)展有可能是天使的降臨也可能是撒旦的揮闊,化學(xué)知識(shí)的緘默性增加了測(cè)量學(xué)生科學(xué)價(jià)值觀的困難。在整個(gè)教學(xué)過程中,學(xué)生帶著自身的情感態(tài)度進(jìn)入課堂,令化學(xué)教學(xué)更加復(fù)雜無(wú)序。
2.教學(xué)主體演繹非線性
人的實(shí)際能力,如感知認(rèn)知能力、想象能力和預(yù)見能力都是有限的,人與人之間這些能力一定都會(huì)有細(xì)微的差別,在教學(xué)中也顯得尤為明顯。例如,美國(guó)學(xué)者古德萊德歸納出五種不同類別的課程:理想的課程、正式的課程、領(lǐng)悟的課程、實(shí)行的課程和經(jīng)驗(yàn)的課程[1]。這五種課程從上到下、從理念到實(shí)踐,就是一種呈跳躍式的往下傳遞的,其到后面教師所能理解和領(lǐng)悟的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生所體驗(yàn)、吸收的化學(xué)知識(shí)之間都不是一個(gè)線性關(guān)系,而是交融在一起,或增加或減少,不成比率。教學(xué)中的心理效應(yīng)也不是百試百靈,就如量子力學(xué)認(rèn)為的原子中個(gè)別電子的運(yùn)動(dòng)軌跡是無(wú)法確定的,即測(cè)不準(zhǔn)定理,它所涉及的個(gè)體因素在無(wú)序中演繹著雜亂無(wú)章的曲調(diào)。
(1)教師身上的非線性
教師在化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)中表現(xiàn)出非線性的特征。我國(guó)申繼亮和辛濤等教授提出,教師專業(yè)知識(shí)應(yīng)包括本體性知識(shí)、實(shí)踐性知識(shí)、條件性知識(shí)。一名合格的化學(xué)教師應(yīng)該具有的專業(yè)知識(shí)則為化學(xué)知識(shí)、與化學(xué)相關(guān)的情境和與之相關(guān)的知識(shí)、教育學(xué)和心理學(xué)知識(shí)。根據(jù)“木桶原理”可知,教師的教學(xué)成敗常受制于與這三種知識(shí)最弱的一項(xiàng)。這種非線性現(xiàn)象在新手中表現(xiàn)的尤為明顯,新的化學(xué)教師往往有過硬的化學(xué)本體知識(shí),卻很難在實(shí)踐中探索學(xué)生的性格特點(diǎn),難以把握化學(xué)課堂的有效性。
教學(xué)的對(duì)象是活生生的人,不是按部就班的戲劇表演,面對(duì)課堂中的突發(fā)事件,機(jī)不可設(shè),設(shè)則不中,教師往往表現(xiàn)得束手無(wú)策。甚至在實(shí)驗(yàn)演示的過程中,出現(xiàn)與教科書上相悖的現(xiàn)象,教師不能正確處理或辟而不談?！耙馔狻背鼋處煹木€性思維不能用教學(xué)機(jī)智妥善處理,不能及時(shí)采取有效措施而使得課堂走向失控,把已預(yù)設(shè)好的教學(xué)情境推向混亂狀態(tài)。
教師在化學(xué)教學(xué)中的非線性還表現(xiàn)在教師投入教學(xué)中的時(shí)間精力、教師的教齡和教學(xué)效果不成正比。在教師群體中,從教幾年的教師有可能比老教師更具有把握課堂的能力。待到教師發(fā)展到一定階段,也常常出現(xiàn)職業(yè)倦怠而停滯不前。
(2)學(xué)生體現(xiàn)的非線性
學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中也會(huì)出現(xiàn)和教師成長(zhǎng)階段相似的非線性特征。學(xué)生發(fā)展具有明顯的階段性,高中學(xué)生以抽象思維為主,情感比較豐富細(xì)膩,理智感在情感生活中占主要地位,化學(xué)史的教育對(duì)學(xué)生有一定的激發(fā)作用,有時(shí)成為一種學(xué)習(xí)的助推劑。學(xué)生群體發(fā)展的不平衡性使得教師難以以一種教學(xué)方法滿足各類層次的學(xué)生的學(xué)習(xí)需要,也導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)目標(biāo)為不確定性。對(duì)于學(xué)生個(gè)體而言,根據(jù)加德納多元智力理論,各項(xiàng)智力發(fā)展不平衡又具有互補(bǔ)性,這個(gè)為化學(xué)教學(xué)提供了利弊參半的非必然關(guān)系。各種個(gè)體組成的受教育者構(gòu)成了一個(gè)更為復(fù)雜多變的群體,增加了教學(xué)的隨機(jī)性。
另外,學(xué)生在化學(xué)教學(xué)中非線性還表現(xiàn)在,學(xué)生本身知識(shí)體系不連續(xù)缺乏將知識(shí)聯(lián)系起來的能力而產(chǎn)生的負(fù)遷移、自身努力程度和成績(jī)好壞不成正比甚至出現(xiàn)的高原現(xiàn)象、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)水平與成功機(jī)率成倒U型關(guān)系。例如,在一定階段,學(xué)生還沒有足夠的知識(shí)將同素異形體、同分異構(gòu)、元素、核素、同位素等概念用對(duì)比、歸納的方法加以區(qū)別;對(duì)自己期望太高而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤。
3學(xué)習(xí)環(huán)境作用
化學(xué)是一門緊貼生活的自然學(xué)科,教育者應(yīng)該將學(xué)生放飛到真實(shí)生活當(dāng)中去。自然界的豐富多彩、社會(huì)中的復(fù)雜多樣,都會(huì)交雜在一起對(duì)學(xué)習(xí)者帶來一定的影響,或是促進(jìn),或是阻礙。學(xué)生帶著各自復(fù)雜的心情走進(jìn)化學(xué)課堂,又帶著不同的態(tài)度回歸生活。在這樣的循環(huán)中,交叉耦合的因素難以把握。
再者,環(huán)境也不是一層不變的,它也隨著時(shí)間的變遷發(fā)生變化,也因人們的認(rèn)知狀態(tài)對(duì)化學(xué)產(chǎn)生不同的審美心理,進(jìn)而影響化學(xué)的學(xué)習(xí)。比如,紫金礦業(yè)排放含銅廢水導(dǎo)致汀江河大量的魚死亡,由此學(xué)生恨透了化工廠給生活的帶來的危害,但 如若學(xué)習(xí)了“沉淀的溶解平衡的應(yīng)用”又會(huì)為治理家鄉(xiāng)水污染樹立了學(xué)習(xí)目標(biāo),提起學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。當(dāng)然這是一個(gè)學(xué)生的內(nèi)部心理變化,這種看不見摸不著的活動(dòng)增加了教學(xué)的不確定性。
二、應(yīng)對(duì)非線性策略
1.充分發(fā)揮化學(xué)知識(shí)的非線性作用
要發(fā)揮化學(xué)知識(shí)的非線性首先要迎合新課程教材的編寫思路,以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為主線,以知識(shí)建構(gòu)為基本機(jī)制,改變過注重知識(shí)傳授和強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位的舊做法。其次繼續(xù)發(fā)揚(yáng)教材中豐富的欄目的作用,這些是無(wú)序中構(gòu)建化學(xué)知識(shí)不可少的有機(jī)組成部分,特別對(duì)于闡明化學(xué)知識(shí)的多樣性和培養(yǎng)學(xué)生豐富的愛國(guó)等情感有潛移默化的影響,不再是因知識(shí)講知識(shí),而是由學(xué)生真正吸收內(nèi)化、移情、延伸,由知識(shí)再生知識(shí)達(dá)到“樹上開花”的效果。再者非線性知識(shí)通常是教學(xué)中的重難點(diǎn)知識(shí),這些知識(shí)往往綜合性比較強(qiáng),對(duì)學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生的非線性思維也起著舉足輕重的作用。例如記住元素周期表各元素的一般規(guī)律外,還有一些“有個(gè)性”的元素,教師要有意識(shí)的點(diǎn)撥,學(xué)生也應(yīng)該自覺對(duì)其歸納總結(jié)。
2.教中積極應(yīng)對(duì)非線性
(1)爭(zhēng)做“自來水”
教師應(yīng)該不斷地充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),像是一個(gè)自來水源源不斷地供給學(xué)生以養(yǎng)料。化學(xué)知識(shí)更新地很快,教師也應(yīng)該時(shí)刻更新完善自己的知識(shí)體系。教師要聯(lián)系最近發(fā)生的相關(guān)事實(shí)作為情境的設(shè)置,例如市面上出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒黃瓜、塑化劑等食品安全事件,帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)課堂。教師充實(shí)教育學(xué)心理學(xué)知識(shí)理論中要從實(shí)際出發(fā),把握 學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”,為遷移而教,實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力的“突變”。教師的專業(yè)知識(shí)只有在相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)中才能保證教學(xué)秩序的正常進(jìn)行。
(2)把握預(yù)設(shè)和生成
預(yù)設(shè)和生成是辯證的對(duì)立統(tǒng)一體?；瘜W(xué)教師要在備課之前,認(rèn)真研讀教學(xué)的編寫思路,讀出其中的含義,抓住主干。在備課時(shí)要盡可能的先了解學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知狀態(tài),在學(xué)生已知和未知的基礎(chǔ)上精心創(chuàng)設(shè)與本堂課的教學(xué)情境和支架。對(duì)于課堂演示實(shí)驗(yàn)一定要自己事先做一遍,增強(qiáng)課堂的預(yù)設(shè)性的針對(duì)性、開放性,才能靈活處理課堂更豐富的生成性,這是減小化學(xué)教學(xué)不確定性和隨機(jī)性所必須的,這不僅是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。注重化學(xué)課堂的生成性不僅建立在教師充足的備課上,而且要發(fā)揮教師敏捷的觀察力和應(yīng)急能力[2]。要強(qiáng)調(diào)的是,教師自身一定要保持謙虛謹(jǐn)慎的治學(xué)態(tài)度,不能隨意編造不科學(xué)的結(jié)論和解釋,這樣既給自己的教學(xué)造成混亂有誤導(dǎo)學(xué)生。
(3)加強(qiáng)教學(xué)反思
美國(guó)心理學(xué)家波斯提出:教師的成長(zhǎng)=經(jīng)驗(yàn)+反思。無(wú)論對(duì)于新手還是在講臺(tái)上已經(jīng)站了幾十年的老師來說,無(wú)論他的教學(xué)多么的豐富沒有經(jīng)過反思的教學(xué)工作只能說是周而復(fù)始的同樣的工作,永遠(yuǎn)都是在原地踏步。教學(xué)反思能打破教師投入教學(xué)中的時(shí)間精力、教師的教齡和教學(xué)效果不成正比的非線性現(xiàn)象,克服職業(yè)倦怠心理。教師的反思也是一種自學(xué)本領(lǐng),只有不斷地在教學(xué)中反思自己,自己的教學(xué)水平才會(huì)不斷提高。用理論分析解決化學(xué)教學(xué)中的各種問題,逐步探索揭示和掌握化學(xué)教學(xué)的規(guī)律。
3學(xué)中兼容非線性
(1)加強(qiáng)科學(xué)方法的教育
化學(xué)知識(shí)一直被人看成是文科式的理科,其主要原因之一就是覺得它是分散型的,像散落的珠粒非常紊亂,例如堿金屬元素、鹵元素或化學(xué)平衡移動(dòng)影響因素,學(xué)生似乎覺得這些知識(shí)非常零散不便記憶。通過科學(xué)方法的教育,使學(xué)生們自覺地用歸納、分類和對(duì)比等方法按照自己的記憶習(xí)慣把化學(xué)知識(shí)分散的知識(shí)有機(jī)地統(tǒng)一起來,用元素周期表規(guī)律或化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律進(jìn)行總結(jié),這些有助于學(xué)生的記憶和學(xué)習(xí),進(jìn)而可以對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行遷移或者達(dá)到知識(shí)的突變。授人以魚不如授人以漁,讓教師“為遷移而教”成為可行。
(2)利用同伴效應(yīng)
高中生有極強(qiáng)的自尊心和好勝心,比其他群體有更敏感的神經(jīng),周圍任何人特別是師長(zhǎng)的言語(yǔ)態(tài)度都會(huì)引發(fā)“蝴蝶效應(yīng)”。教師可充分利用這點(diǎn),在探究性學(xué)習(xí)中,采取小組合作或一對(duì)一的方式,用激勵(lì)性的語(yǔ)言促使他們相互競(jìng)爭(zhēng)相互彌補(bǔ),掀起化學(xué)探究的狂潮,激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情,讓學(xué)習(xí)成為一個(gè)開放的互補(bǔ)性的系統(tǒng)。
(3)關(guān)注非智力因素
學(xué)生的非智力因素包括動(dòng)機(jī)、興趣、情感、意志、性格。人本主義心理學(xué)側(cè)面反應(yīng)的就是教學(xué)中非線性的現(xiàn)象,它是一種人本取消的。學(xué)生的非智力因素在整個(gè)非線性學(xué)習(xí)中占了不可忽視的作用。化學(xué)的學(xué)習(xí)并不是枯燥無(wú)味的,只要到達(dá)他們內(nèi)心深處的知識(shí)、能觸動(dòng)心靈的教學(xué)就是有效的教學(xué)。為此,化學(xué)教學(xué)中滲透情感的教育,如愛國(guó)情感、生命道德感、集體榮譽(yù)感,顯得急迫。在化學(xué)課,教師一定要將正面的、積極向上的一面展現(xiàn)給學(xué)生,那樣學(xué)生才會(huì)在輕松的學(xué)習(xí)氣氛中接受化學(xué)。
(4)回歸生活
學(xué)生只有回歸到生活才能真正體驗(yàn)生活的真諦。只有環(huán)境才會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生最大的非線性影響,產(chǎn)生的刺激才是最全面深刻的。課堂中的實(shí)驗(yàn)是人為加工以后的產(chǎn)物,往往也脫離了實(shí)際,多媒體展現(xiàn)給學(xué)生的也只能是感官上的體驗(yàn),也有人說將廚藝和化學(xué)放在一起學(xué)習(xí),講的就是化學(xué)和生活千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系?；貧w生活,教學(xué)中的情境設(shè)置才會(huì)有意義。
4.化兩個(gè)世界為一體:
良好的師生關(guān)系是減小非線性不可預(yù)測(cè)性的有力保證。溝通是良好的人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑也是激起思想火花的助燃劑,達(dá)到教學(xué)效果最優(yōu)化的目的。良好的師生關(guān)系需要雙方共同努力。在化學(xué)教學(xué)中,教師要尊重、公平對(duì)待學(xué)生,善于和學(xué)生交往,了解學(xué)生最新動(dòng)態(tài),調(diào)節(jié)自己的教學(xué)方法和計(jì)劃;學(xué)生應(yīng)該尊重教師,嚴(yán)格要求自己,自覺完成學(xué)習(xí)任務(wù),主動(dòng)和老師交流,減少彼此的隔閡。
5.巧用隨機(jī)事件
在這個(gè)復(fù)雜的非線性教學(xué)中,教師要保持一種高度的敏感性,化無(wú)序?yàn)橛行?利用隨機(jī)事件促進(jìn)教學(xué)的生成。利用正值討論熱門的話題如食品添加劑的話題引入課堂,將學(xué)生的注意力集中到課堂中來,用隨機(jī)事件“順手牽羊”,使教學(xué)事半功倍[3]。
6.培養(yǎng)學(xué)生非線性思維
非線性理論相對(duì)具有一定的開放性、橫向性、躍遷性和可塑性,對(duì)激活學(xué)生的思維功能、擴(kuò)大知識(shí)視野具有積極的意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性也是很重要的[4]。學(xué)生在理解化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素有效碰撞時(shí),往往出現(xiàn)思維障礙,其原因之一是因?yàn)檫@個(gè)過程是模糊抽象的。非線性思維在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中起到推波助瀾的作用。如粉筆在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的妙用,利用其主要成分,粉筆可做焰色反應(yīng)、鈣離子或硫酸根離子的檢驗(yàn)和做電極等;利用粉筆的形狀和廉價(jià)的特點(diǎn),它還可以充當(dāng)硫或紅磷在氧氣中燃燒的燃燒匙[5]。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散的非線性思想意義深遠(yuǎn)。為此,教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽地猜想和解釋,在一個(gè)民主和諧的課堂中賦予非線性思想以合理的地位,促進(jìn)線性思維和非線性思維協(xié)同發(fā)展。
化學(xué)教育的影響因素是多元的、復(fù)雜的、相互交織的,較高的精確預(yù)測(cè)可能比較比較困難,但是在短時(shí)間范圍內(nèi),預(yù)測(cè)是可以的,轉(zhuǎn)變化學(xué)教學(xué)復(fù)雜的、不可預(yù)測(cè)性為一個(gè)簡(jiǎn)單的、可預(yù)測(cè)的教學(xué)活動(dòng),讓化學(xué)教學(xué) 有規(guī)律可循。
一、利用化學(xué)史進(jìn)行優(yōu)良品質(zhì)的教育聰明在于積累，天才出自勤奮。英國(guó)化學(xué)家原子論的創(chuàng)史人道爾頓，以“午夜方眠，黎明即起”作為治學(xué)的座右銘，自學(xué)成才。瑞典化學(xué)家舍勒原來是一個(gè)藥店的學(xué)徒工，由于他頑強(qiáng)的學(xué)習(xí)精神，刻苦鉆研，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了許多氣體并合成了許多有機(jī)物。求真理，頑強(qiáng)不屈。如氟單質(zhì)的制取，從1813年英國(guó)化學(xué)家戴維開始對(duì)氟進(jìn)行研究到1886年由法國(guó)科學(xué)家莫瓦桑制得單質(zhì)氟，其間有不少科學(xué)家付出了艱辛的勞動(dòng)，很多人中毒，有的甚至獻(xiàn)出了寶貴的生命。然而科學(xué)家們還是前仆后繼，毫不退縮。
嚴(yán)肅認(rèn)真，敢于創(chuàng)新。法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫把天平作為研究化學(xué)的工具，全面研究了燃燒現(xiàn)象，徹底推翻了統(tǒng)治化學(xué)長(zhǎng)達(dá)百年之久的“燃素說”。而英國(guó)化學(xué)家瑞利和拉姆基在測(cè)量氣體的密度時(shí)，發(fā)現(xiàn)由亞硝酸銨制得的氮?dú)夂陀煽諝夥蛛x所得的氮?dú)饷芏炔煌莾H幾毫克的差別。別人是容易忽略的，而他們卻認(rèn)真地分析研究，進(jìn)一步地分離測(cè)量，最后發(fā)現(xiàn)了稀有氣體。
二、通過中外科學(xué)家的感人事跡進(jìn)行愛國(guó)主義教育中國(guó)化工之父侯德榜博士，從小熱愛祖國(guó)，學(xué)習(xí)勤奮。留美8年獲博士學(xué)位后，放棄國(guó)外的優(yōu)越條件，以赤誠(chéng)的愛國(guó)之心回到祖國(guó)，建起了具有世界先進(jìn)水平的永利堿廠?！捌摺て摺笔伦儯旖驕S陷，日本鬼子威逼永利合作時(shí)，侯德榜態(tài)度堅(jiān)決，斷然拒絕，后率眾入川，籌建了川廠。在他的努力下，經(jīng)過多次的摸索和試驗(yàn)，終于發(fā)明了“侯氏制堿法”，名震中外，為中華民族爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
丹麥著名物理學(xué)家玻爾在二戰(zhàn)時(shí)期被迫離開被德國(guó)占領(lǐng)的祖國(guó)。為了表示他一定要返回祖國(guó)的決心，把諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯苡谕跛[藏起來。后來納粹分子竄進(jìn)玻爾的住宅，而那瓶溶有獎(jiǎng)?wù)碌耐跛芤壕驮谒麄兊难燮さ紫隆?zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，玻爾又從溶液中還原提取出金，并重新鑄成諾貝爾獎(jiǎng)?wù)?。重新鑄成的獎(jiǎng)?wù)嘛@得更加燦爛奪目，因?yàn)樗壑枌?duì)祖國(guó)的無(wú)限熱愛。
一生榮獲兩次諾貝爾獎(jiǎng)的居里夫人，把自己的艱辛努力發(fā)現(xiàn)的元素命名為“釙”，以紀(jì)念她的祖國(guó)波蘭。
科學(xué)家的這些熱愛祖國(guó)的動(dòng)人事跡，可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、熱愛祖國(guó)的優(yōu)良品質(zhì)。
三、通過環(huán)境保護(hù)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感在全球，臭氧層遭受破壞，溫室效應(yīng)使地球溫度升高，冰川融化使得海面上漲，這一切已嚴(yán)重威脅著人類的生存。在國(guó)外，如英國(guó)的煙霧事件，美國(guó)的光化學(xué)煙霧事件，日本的哮喘并水俁病等，都是由于工業(yè)“三廢”沒有有效處理造成的。在我國(guó)，每年廢水、廢氣、廢渣的排放量也相當(dāng)大，而且有增無(wú)減。大部分城市出現(xiàn)酸雨，由環(huán)境污染引起的事故每年多達(dá)數(shù)千次。這些觸目驚心的事實(shí)應(yīng)當(dāng)引起我們足夠的重視。把環(huán)保意識(shí)滲透到教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
微格教學(xué)隨著教育教學(xué)改革的蓬勃開展，已被越來越多的人們認(rèn)識(shí)和接受。這種教學(xué)模式對(duì)教師的教學(xué)理論水平及實(shí)際教學(xué)能力具有較大的作用，能較大幅度地提高課堂教學(xué)水平，是一條較迅速地提高課堂教學(xué)技能的有效途徑。本人根據(jù)在蒙城師范學(xué)校開辦微格教學(xué)的培訓(xùn)以及3年來的教學(xué)研究，淺談自己的看法，以供同行參考。
一、運(yùn)用微格教學(xué)理論，準(zhǔn)確有效地反饋教學(xué)信息微格教學(xué)是在控制論、信息論和系統(tǒng)論原理的指導(dǎo)下，通過設(shè)定教學(xué)行為目標(biāo)，傳遞教學(xué)信息，反饋調(diào)整，使教學(xué)活動(dòng)達(dá)到最優(yōu)化的動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)。幾年來，我們化學(xué)組在培養(yǎng)青年教師的教學(xué)能力和提高化學(xué)教師的教學(xué)水平上運(yùn)用了微格教學(xué)理論，收到了事半功倍的教學(xué)效果。在課前，我們對(duì)重點(diǎn)章節(jié)進(jìn)行集體備課，將復(fù)雜的課堂教學(xué)活動(dòng)分解，劃分為導(dǎo)入、提問、講解等分項(xiàng)教學(xué)技能，然后將分解的內(nèi)容分配給各位老師，由他們提出每一部分如何講解，這樣對(duì)青年教師來講，如何上好這節(jié)課就做到心中有數(shù)。
在備課活動(dòng)中，我們還通過觀看一些化學(xué)教師的教學(xué)錄像，特別對(duì)一些獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀課片，我們經(jīng)常搬入微格教學(xué)的角色錄像中，進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，這樣教學(xué)信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確地反饋，特別有利于教師教學(xué)技能的提高。例如，我們將一個(gè)獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀課片搬入微格教學(xué)的角色錄像中，微格課型為提問類型，內(nèi)容為高二化學(xué)“乙酸的化學(xué)性質(zhì)”一節(jié)的總結(jié)歸納部分。他首先讓學(xué)生復(fù)述乙酸的酸性和酯化反應(yīng)的概念及酯化反應(yīng)的過程，最后得出乙酸具有的化學(xué)性質(zhì)。在6min的微格錄像中，提問的語(yǔ)言、問題的明確性，新舊知識(shí)的連貫性，語(yǔ)速、啟發(fā)與暗示等提問的基本技能掌握很好。
在課后，我們立即對(duì)照目標(biāo)要求進(jìn)行反饋評(píng)價(jià)，經(jīng)過重放錄像觀察、發(fā)現(xiàn)有待于改進(jìn)。提問設(shè)計(jì)的層次不到位，不利發(fā)展學(xué)生的思維。那么如何設(shè)計(jì)出更高層次的提問呢？在部分討論后，建議教師可設(shè)計(jì)：“乙酸為什么能與碳酸鈉溶液反應(yīng)？”，“在乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)中為什么乙醇中使用氧－18，它的作用是什么？”，“酯化反應(yīng)中的酸是指什么酸？”等，這樣會(huì)更有利于發(fā)展學(xué)生的思維能力。
二、貫徹微格教學(xué)理論，有利于更新教學(xué)思想微格教學(xué)從整體上看，符合人類認(rèn)識(shí)的規(guī)律，符合教育學(xué)的觀點(diǎn)，符合控制論、心理學(xué)原理，它對(duì)提倡教師改進(jìn)教法，更新教學(xué)觀念具有很大的促進(jìn)作用。在我校電化教學(xué)設(shè)備許可的條件下，我們利用微格教學(xué)中的模式行為規(guī)范，重點(diǎn)講述和訓(xùn)練下面的語(yǔ)言表達(dá)、板書、導(dǎo)入、提問、講解、演示、變化、強(qiáng)化、課堂組織、結(jié)束等十種教學(xué)技能。
現(xiàn)以一實(shí)例說明通過微格教學(xué)對(duì)改進(jìn)教法的作用：有兩位高中化學(xué)教師畢業(yè)年限與任職資格相同，分別用甲、乙代表，微格教學(xué)的實(shí)踐錄像，都以“元素性質(zhì)跟原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系”一節(jié)作為講解課型的內(nèi)容。
甲老師：語(yǔ)言生動(dòng)、教態(tài)自然、板書規(guī)范，他用流利的語(yǔ)言和規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)行比較歸納，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象，得出同一周期、同主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律。
乙老師：語(yǔ)言和教態(tài)略顯緊張，他選在實(shí)驗(yàn)室上，他首先讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)的實(shí)驗(yàn)去做，學(xué)生通過觀察現(xiàn)象后，很容易得出結(jié)論。
根據(jù)微格教學(xué)具有模式規(guī)范的目標(biāo)要求，運(yùn)用教學(xué)評(píng)價(jià)量表，很容易得出，乙在某些方面雖不如甲，但在“啟發(fā)教學(xué)應(yīng)用”、“知識(shí)輸入的方式”上高于甲，可見，微格教學(xué)表面上看只是一種教學(xué)行為的模仿與糾正，但實(shí)質(zhì)上卻隱含著深刻的教學(xué)思想，對(duì)于改變傳統(tǒng)的“注入式教學(xué)”極為有效。
三、運(yùn)用微格教學(xué)理論，科學(xué)地評(píng)價(jià)教學(xué)行為在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，評(píng)價(jià)授課老師的課堂教學(xué)整體與分項(xiàng)的優(yōu)劣上，以前沒有精確的限定規(guī)則，在評(píng)價(jià)上過于籠統(tǒng)空泛，利用微格教學(xué)理論就能比較科學(xué)地、真實(shí)地評(píng)價(jià)教學(xué)中的每一環(huán)節(jié)。
在教學(xué)評(píng)價(jià)中，我們采用微格教學(xué)中設(shè)定的教學(xué)行為評(píng)價(jià)系統(tǒng)，以一定的數(shù)量參與者作為評(píng)價(jià)員，對(duì)授課教師進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。幾年來，我們采用蒙城師范學(xué)校楊景宇老師編寫的《微格教學(xué)之路》中的微格教學(xué)技能評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，評(píng)價(jià)量表和評(píng)價(jià)單的規(guī)定，對(duì)授課者的教學(xué)技能進(jìn)行科學(xué)的、真實(shí)的評(píng)價(jià)，取得了豐碩的成果。有5人次獲市級(jí)優(yōu)質(zhì)教學(xué)課，有7人次獲縣級(jí)優(yōu)質(zhì)教學(xué)課，發(fā)表和獲獎(jiǎng)的論文在10篇以上。實(shí)踐證明，利用微格教學(xué)的評(píng)價(jià)系統(tǒng)，有利于教師教學(xué)技能的提高和教學(xué)方法的改進(jìn)。
四、靈活的變通形式，有利于化學(xué)教師的技能培養(yǎng)微格教學(xué)的操作系統(tǒng)包括六個(gè)步驟：講解教學(xué)技能；觀看示范錄像；編寫微格教案；微格實(shí)踐錄像；反饋評(píng)價(jià)和修改復(fù)錄。在教學(xué)中我們根據(jù)不同的對(duì)象和學(xué)校的條件，利用悉尼大學(xué)特尼教授的變通應(yīng)用理論，對(duì)微格教學(xué)的步驟進(jìn)行變更和簡(jiǎn)化，取得了很好的效果。我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)不同的教師采取了不同的變通措施：對(duì)初級(jí)化學(xué)教師，由于工作年限短，經(jīng)驗(yàn)不足，基本教學(xué)技能急待加強(qiáng)，我們聽課重點(diǎn)放在教學(xué)技能上，通過評(píng)價(jià)，能夠得到及時(shí)矯正，這樣多次反復(fù)的強(qiáng)化，能迅速提高初級(jí)教師的教學(xué)技能；對(duì)中級(jí)化學(xué)教師，已有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，基本教學(xué)技能已基本成熟，對(duì)這部分老師重點(diǎn)應(yīng)放在教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)研究方面；對(duì)高級(jí)教師來講，已有多年豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)應(yīng)放在學(xué)科教學(xué)技能研究方面。這樣對(duì)不同職稱的教師，采取不同的變通形式，更有利于化學(xué)教師教學(xué)技能的迅速提高。
