發(fā)布時(shí)間:2022-06-05 09:12:51
序言:寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了1篇的園藝畢業(yè)論文樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
摘要:園林不僅可以改善生活環(huán)境,為人們提供休息和進(jìn)行文化娛樂(lè)活動(dòng)的場(chǎng)所,而且還是供人們游覽、觀賞的藝術(shù)空間。城市園林植物的景觀特色越來(lái)越受到人們的關(guān)注。城市綠化樹(shù)木生長(zhǎng)的養(yǎng)護(hù)管理,應(yīng)根據(jù)植物生長(zhǎng)所需生態(tài)環(huán)境要求進(jìn)行。在樹(shù)木生長(zhǎng)的環(huán)境因子中,一方面通過(guò)加強(qiáng)土壤、水分、肥料的管理直接為樹(shù)木生長(zhǎng)創(chuàng)造條件,另一方面光照、溫度和空氣是大自然客觀存在的,并從多角度闡述了城市園林綠化樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)管理。以供園林部門(mén)養(yǎng)護(hù)管理城市園林樹(shù)木參考。
關(guān)鍵詞:園林;植物;景觀特色
一、樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)
1.樹(shù)木的修剪
樹(shù)木是依賴在葉片上進(jìn)行光合作用而獲取能量的.因此對(duì)樹(shù)木過(guò)量的修剪,會(huì)削弱整個(gè)樹(shù)勢(shì)。修剪次數(shù)愈多.修剪愈重,對(duì)造成樹(shù)木的傷害也愈重,從而也為大量真菌和細(xì)菌提供了侵染通道。因此,應(yīng)盡可能減少對(duì)樹(shù)木的修剪。常規(guī)修剪樹(shù)冠,無(wú)論全部剪去分枝或分枝重截,都會(huì)發(fā)出較修剪前更為旺盛和密集的枝叢。出于減少遮蔭的需要或由于樹(shù)木根系受損或其他類似原因必須去掉大部分枝時(shí)應(yīng)進(jìn)行疏剪。這樣較通常將樹(shù)修剪得殘缺不全的方法效果要好.并且省工。修剪方法以在嫩枝或分枝基部剪截為宜,因?yàn)檫@個(gè)部位營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充分,傷口易于愈合,而且不會(huì)留下輪痕。
2.修剪整形
修剪整形是通過(guò)人工手段對(duì)枝條的保留、疏剪或短截,培養(yǎng)出優(yōu)美、理想的樹(shù)形,具有更好的藝術(shù)性和觀賞性,同時(shí)還可改善通風(fēng)透光條件,使樹(shù)木具有更強(qiáng)的生命力。
3.修剪按苗木的生長(zhǎng)與休眠時(shí)期,修剪分為生長(zhǎng)期修剪和休眠期修剪,前者也叫夏季修剪,后者則稱冬季修剪。夏剪在4~l0月,冬剪則在l0月~翌年4月進(jìn)行。一般落葉樹(shù)種適宜冬剪,傷流嚴(yán)重的應(yīng)早剪或傷流過(guò)后再剪;常綠樹(shù)種既適宜冬剪也適宜夏剪。修剪的技法有截、疏、傷、變、除蘗等多種,一般休眠期以截、疏為主,而生長(zhǎng)期修剪各種技法均可采用。
4.整形整形結(jié)合修剪進(jìn)行,其形式有自然式整形、人工式整形、自然式與人工混合式整形等。
5.灌水休眠期灌水在秋冬和早春進(jìn)行,秋末或冬初灌水可提高樹(shù)木越冬能力,并可防止早春干旱;早春灌水有利于新梢和葉片的生長(zhǎng)。并有利于開(kāi)花坐果。生長(zhǎng)期灌水有花前灌水、花后灌水和花芽分化期灌水。就不同季節(jié)而言,夏季是樹(shù)木生長(zhǎng)旺盛期,尤其是新植樹(shù)木、小苗、灌木的樹(shù)根較淺,抗旱能力較差,樹(shù)葉蒸發(fā)量大,需水多。應(yīng)勤灌溉。灌水量與樹(shù)種、品種、砧木以及不同的土質(zhì)、氣候條件、植株大小、生長(zhǎng)狀況等有關(guān),耐旱樹(shù)種灌水量要少些,不耐旱樹(shù)種灌水量要多些。灌水溝應(yīng)開(kāi)在樹(shù)冠投影的垂直線下。不要開(kāi)得太深以免傷根。溝壁培土要緊實(shí)以免傷根及被水沖壞,溝底要平坦。保證灌水均勻。水量足、灌得勻是最基本的要求,若發(fā)現(xiàn)漏水現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)用土填嚴(yán)。再進(jìn)行補(bǔ)灌。水滲透后及時(shí)封溝中耕,通過(guò)中耕、封溝可切斷土壤毛細(xì)管,防止水分蒸發(fā)。夏季可早晚進(jìn)行灌溉。冬季可于中午前后進(jìn)行。
二、施肥管理
施肥是通過(guò)人工補(bǔ)充養(yǎng)分來(lái)提高土壤肥力,可供給樹(shù)木生長(zhǎng)充分的營(yíng)養(yǎng),并改良土壤性質(zhì),提高土壤溫度,改善土壤結(jié)構(gòu),提高透水、通氣和保水性能,有利于樹(shù)木根系生長(zhǎng)。
同時(shí)還為土壤微生物的繁殖與活動(dòng)創(chuàng)造有利條件,促進(jìn)肥料分解,使土壤鹽類成為可吸收狀態(tài),有利于樹(shù)木生長(zhǎng)。
1.根據(jù)不同的物候期施入不同種類的肥料
早春和秋末是根系的生長(zhǎng)盛期,需要吸收更多的磷素,根系才能強(qiáng)大、伸入土壤深層。抽枝發(fā)葉期,細(xì)胞分裂迅速,葉量增加,樹(shù)體擴(kuò)大,此時(shí)需要從土壤中吸收大量氮肥,建造細(xì)胞和組織。
2.根據(jù)不同樹(shù)種,在不同時(shí)期施入不同種類的肥料
早春開(kāi)花的樹(shù)木在休眠期施肥,對(duì)花芽萌發(fā)、花朵開(kāi)放有重要作用?;ê笫侵θ~生長(zhǎng)盛期,應(yīng)及時(shí)施入以氮為主的肥料,促進(jìn)枝葉形成;在枝葉生長(zhǎng)緩慢、花芽形成期,應(yīng)施以磷為主的肥料。
三、防止建筑工程傷害樹(shù)木
每當(dāng)建筑工程完工之后,常常發(fā)現(xiàn)附近的樹(shù)木死亡,這是由于樹(shù)木生長(zhǎng)的環(huán)境受到干擾破壞的結(jié)果。采取某些措施可以消除這些傷害,特別是對(duì)樹(shù)木根區(qū)的傷害。
1.水泥和其他鋪裝地表處樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)
水泥、瀝青和其他鋪裝地表,都可能對(duì)樹(shù)木產(chǎn)生與埋土過(guò)深相同的影響。處理辦法是取走不透氣層,并在樹(shù)冠范圍內(nèi)鋪設(shè)厚層沙子,使土壤保持通氣、透水。在街道和廣場(chǎng),采取的辦法是用鋪石或有孔洞和縫隙的石料鋪裝地面,下面墊一層沙子。
2.對(duì)樹(shù)木根區(qū)采取的措施
人行道上往往要在行道樹(shù)根區(qū)附近鋪設(shè)通信、燃?xì)狻㈦娎|和下水道,這些都屬于對(duì)樹(shù)木危害很大的工程。原則上應(yīng)在樹(shù)木分枝分布范圍以外鋪設(shè)管線,但由于施工過(guò)程中樹(shù)木總會(huì)喪失一些根,而且樹(shù)木根系范圍的變化幅度也很大。
四、防治病蟲(chóng)害
在園林植物病蟲(chóng)害治理時(shí),應(yīng)全面考慮生態(tài)平衡、社會(huì)安全、防治效果和經(jīng)濟(jì)效益,放寬防治指標(biāo),將有害生物控制在可容許為害范圍之內(nèi)。必須以搞好植物檢疫為前提,養(yǎng)護(hù)管理為基礎(chǔ),積極開(kāi)展生物、物理防治,合理使用化學(xué)農(nóng)藥,協(xié)調(diào)各種防治方法。
1.把好植物檢疫關(guān)
在調(diào)入苗木時(shí),實(shí)行嚴(yán)格的植物檢疫,發(fā)現(xiàn)有害生物則要進(jìn)行除害處理,嚴(yán)重者予以銷毀,防止新的病蟲(chóng)害傳入,以免給園林樹(shù)木帶來(lái)更大的損失。公務(wù)員之家:
2.搞好城市園林植物的種植規(guī)劃
在考慮城市綠化美化的基礎(chǔ)上合理配置植物品種,要注重長(zhǎng)遠(yuǎn)解決病蟲(chóng)害問(wèn)題。針對(duì)本地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重的害蟲(chóng)種類,減少其喜食植物的種植,多規(guī)劃和栽植抗病蟲(chóng)的或耐性強(qiáng)的植物,減少有害生物的適生寄主。
3.加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理以提高植物的抗逆能力
病蟲(chóng)的發(fā)生和危害在相當(dāng)程度上與植物的生長(zhǎng)勢(shì)相關(guān)。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱的應(yīng)及時(shí)施肥、澆水、松土鋤草,提高植物自身的抗病蟲(chóng)能力,并結(jié)合秋冬季修剪,除去染病蟲(chóng)枝條。這樣不但可以調(diào)節(jié)植物養(yǎng)分,還可以減少病蟲(chóng)來(lái)源,通風(fēng)透光增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),營(yíng)造不利于病蟲(chóng)害越冬、繁衍、為害的環(huán)境條件。
五、結(jié)語(yǔ)
總之,如何進(jìn)一步做好園林綠化養(yǎng)護(hù)工作,是目前擺在園林工作者面前的一個(gè)重要課題,值得大家去研究和探討。
一、校園藝術(shù)活動(dòng)與德育的關(guān)系
早在上世紀(jì)末,教育部就把藝術(shù)教育寫(xiě)進(jìn)了《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》,將藝術(shù)教育提到了非常重要的位置。藝術(shù)教育與德育從來(lái)就是互補(bǔ)的,許多科學(xué)家、藝術(shù)家和教育家都認(rèn)為,藝術(shù)與德育的結(jié)合是未來(lái)人類思想發(fā)展的趨勢(shì),在教育過(guò)程中重視德育與藝術(shù)教育的結(jié)合,是培養(yǎng)具有良好人文精神和創(chuàng)新能力人才的重要途徑。
(一)根本宗旨與目標(biāo)的統(tǒng)一性
藝術(shù)活動(dòng)和德育都關(guān)系到人的精神面貌和道德風(fēng)尚,兩者之間存在著內(nèi)在聯(lián)系:都作用于人的心靈,啟迪人的情感;都統(tǒng)一于對(duì)真善美的培養(yǎng)?!稑?lè)記》中說(shuō):“樂(lè)者,德之華也?!狈▏?guó)一些著名學(xué)者如法蘭西學(xué)院教授讓·皮埃爾·尚熱、前科研部長(zhǎng)于貝爾·局里安和一些諾貝爾獎(jiǎng)獲得者都認(rèn)為,經(jīng)常接觸藝術(shù)作品對(duì)他們的事業(yè)有很大影響,大大提高了他們與環(huán)境、與人和諧相處的能力。李嵐清同志曾指出,美育是德育的重要內(nèi)容,藝術(shù)教育是美育的中心內(nèi)容。
(二)實(shí)施手段的兼容與互補(bǔ)性
藝術(shù)起源于勞動(dòng),來(lái)自于生活,其自身既有倫理性,又有教育性;既可以動(dòng)之以情,又可以曉之以理;既可以打動(dòng)人的心靈,又不會(huì)使受教育者感到任何的壓力。從而不知不覺(jué)、心甘情愿地接受影響。而德育更多的是突出其外在的規(guī)范性和強(qiáng)制性,并以大量正面典型作為模范,通過(guò)培養(yǎng)、說(shuō)理、輿論營(yíng)造,使人向往真善美,遠(yuǎn)離假惡丑。因此,藝術(shù)教育和德育在實(shí)施手段上存在著兼容和互補(bǔ)。
二、校園藝術(shù)活動(dòng)的德育功能
藝術(shù)教育是對(duì)大學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,它可以發(fā)揮其自身特有的陶冶情操、升華精神境界、提高人的修養(yǎng)等功能,這既是高校教育的有機(jī)組成部分,又是德育的重要內(nèi)容。藝術(shù)教育的這種德育功能在藝術(shù)活動(dòng)中表現(xiàn)得更為重要、更為明顯。
(一)藝術(shù)活動(dòng)有助于學(xué)生樹(shù)立正確的道德觀
凡是具有思想性和藝術(shù)性的優(yōu)秀藝術(shù)作品,都傾注了濃重的情感和道德價(jià)值判斷,這對(duì)學(xué)生的思想、情感和行為無(wú)不產(chǎn)生深刻影響。它們能以其特有的藝術(shù)形式,帶給人們心靈最強(qiáng)的震撼,使學(xué)生更準(zhǔn)確而深刻地理解真、善、美的內(nèi)涵,從而建立起自己的道德觀。
(二)藝術(shù)活動(dòng)有助于培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀和價(jià)值觀
藝術(shù)教育的最終目的是樹(shù)立崇高的審美人格??鬃拥摹芭d于詩(shī)、立于禮、成于樂(lè)”,就是旨在通過(guò)藝術(shù)活動(dòng)來(lái)塑造理想的人格,使人達(dá)到音樂(lè)所創(chuàng)造的境界。而審美的境界來(lái)自于審美主體的修養(yǎng)與音樂(lè)審美體驗(yàn)。音樂(lè)教育有助于培養(yǎng)審美主體去發(fā)現(xiàn)和感受世界以及人自身的美。學(xué)生們?cè)谟^看電影、書(shū)畫(huà)、舞蹈、雕塑,傾聽(tīng)歌曲、演奏的同時(shí),培養(yǎng)了自己欣賞美、感受美的耳朵和眼睛,從而能善辨生活中的美丑,感受生活的樂(lè)趣,體察人與世界的關(guān)系,完善自身的價(jià)值觀念。
(三)藝術(shù)活動(dòng)有助于陶冶學(xué)生愛(ài)國(guó)主義的高尚情操
藝術(shù)可以陶冶愛(ài)國(guó)主義的高尚情操,藝術(shù)作品往往能喚起和激發(fā)人們的愛(ài)國(guó)熱情。這絕非是空洞的說(shuō)教,更不是灌輸,而是一種潛移默化的教育。例如《義勇軍進(jìn)行曲》,它表現(xiàn)了中華民族團(tuán)結(jié)一心,為祖國(guó)的未來(lái)奮勇前進(jìn)的磅礴氣勢(shì)和必勝信念。每當(dāng)樂(lè)曲響起,強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)熱情和民族自豪感都會(huì)油然而生;人民英雄紀(jì)念碑,既是完美的雕塑作品,又是歷史的見(jiàn)證,人們?cè)谛蕾p這座藝術(shù)品的同時(shí),更多的是一種對(duì)革命先烈的敬意和對(duì)現(xiàn)在和平時(shí)代的珍惜;電影《開(kāi)國(guó)大典》讓人們了解了新中國(guó)成立時(shí)的艱辛與波折,充分體會(huì)到今天幸福生活的來(lái)之不易。學(xué)生們通過(guò)觀看這些傳世之作,可以牢記中華民族走過(guò)的光輝而艱難的歷程,激勵(lì)他們奮發(fā)努力去投身實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的洪流之中。
(四)藝術(shù)活動(dòng)有助于融洽人際關(guān)系,促進(jìn)和諧校園建設(shè)
藝術(shù)是人類的共同語(yǔ)言,不分國(guó)界與種族,直達(dá)人的靈魂。它可以緩和人與人之間的矛盾,可以培養(yǎng)學(xué)生寬容、樂(lè)觀的性格和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。在舞蹈表演中,同學(xué)們要團(tuán)結(jié)一致,服從集體;在合唱比賽中,同學(xué)們要學(xué)會(huì)與其他演唱者密切配合,共同合作;在話劇表演中,同學(xué)們要根據(jù)自己的角色,有的當(dāng)紅花,有的做綠葉,為完成一件作品共同努力。文學(xué)大師托爾斯泰的一段話,道出了藝術(shù)的這一特性:“有時(shí),人們相處在一起,雖然互不敵視,但彼此的情緒與情感是格格不入的。突然間,音樂(lè)像閃電一樣把所有的人聯(lián)結(jié)在一起,克服過(guò)去的隔閡,甚至敵視,人們感覺(jué)到團(tuán)結(jié)和友愛(ài)?!?
三、藝術(shù)活動(dòng)中的德育途徑
(一)藝術(shù)欣賞
藝術(shù)欣賞是藝術(shù)活動(dòng)的主要表現(xiàn)形式之一,它對(duì)大學(xué)生的德育起著潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的作用。教育家盧梭說(shuō)過(guò):“千萬(wàn)不要干巴巴地同年輕人講什么理論。如果你想使他們懂得你所講的道理,你就要用一種東西去標(biāo)志它。應(yīng)當(dāng)使思想的語(yǔ)言通過(guò)他的心,才能為他們所了解?!鄙钍酋r活的,而大學(xué)生更是活生生的個(gè)體,思想政治教育工作者要學(xué)會(huì)把藝術(shù)活動(dòng)作為一種思想傳播的載體,揣摩大學(xué)生的心理、了解他們的實(shí)際需求,積極開(kāi)展藝術(shù)欣賞。為此,我們可以安排一些音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、書(shū)法欣賞、戲劇欣賞、舞蹈、繪畫(huà)等藝術(shù)類選修課,組建各種形式的藝術(shù)活動(dòng)團(tuán)體,并定期舉辦由專家、學(xué)者和專業(yè)教師主講的藝術(shù)專場(chǎng)報(bào)告會(huì),組織大學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行美術(shù)作品展覽、演唱會(huì)和文藝匯演等活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng),讓學(xué)生們進(jìn)入一個(gè)屬于個(gè)人的審美世界,通過(guò)感悟、理解、鑒別,從而獲得巨大的審美愉悅,也使德育工作在教育學(xué)生分辨美丑、是非能力的滲透中找到有效的接口。
(二)藝術(shù)活動(dòng)參與
藝術(shù)活動(dòng)既是一種藝術(shù)再現(xiàn),也是一種藝術(shù)創(chuàng)造,而藝術(shù)創(chuàng)造是一種精神的自由活動(dòng),它在德育向藝術(shù)活動(dòng)滲透的過(guò)程中起到一個(gè)抓手的作用。引導(dǎo)大學(xué)生積極參與一些藝術(shù)活動(dòng),是對(duì)大學(xué)生實(shí)施德育的有效途徑。以高校藝術(shù)團(tuán)舞蹈隊(duì)為例,第一,舞蹈隊(duì)是藝術(shù)活動(dòng)中較大的活動(dòng)集體,擔(dān)負(fù)著學(xué)校各類演出的舞蹈表演及伴舞任務(wù)。這些活動(dòng)絕大多數(shù)以集體的形式出現(xiàn),因此集體主義精神和服從大局意識(shí)的培養(yǎng)是舞蹈隊(duì)德育滲透的首要方面。第二,臺(tái)上十分鐘,臺(tái)下十年功,而且舞蹈隊(duì)在同一場(chǎng)演出中上臺(tái)的機(jī)會(huì)往往比較高,少則兩三個(gè)節(jié)目,多則五六個(gè)節(jié)目。在演出前的排練過(guò)程中自然要付出比別人更多的汗水,何況每天還要起早練功,枯燥而艱苦,與穿著華麗的衣服站在聚光燈下的感覺(jué)完全不同,這將有效地磨礪學(xué)生的意志,教會(huì)他們懂得一分耕耘才有一分收獲的道理。第三,在藝術(shù)實(shí)踐的過(guò)程中,作為表演者,“當(dāng)事人”對(duì)作品的體會(huì)一定比觀眾更深刻——他們要在表演前了解作品的背景,體會(huì)作品表達(dá)的精神內(nèi)涵,這對(duì)舞蹈演員來(lái)說(shuō)是一個(gè)身心的雙重教育。可以說(shuō),每一次藝術(shù)活動(dòng)的參與都能獲得審美體驗(yàn),都是一次精神的旅行,而這些審美體驗(yàn)在不斷洗禮著人的心靈,悄悄地影響著學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)與生活的態(tài)度。
(三)藝術(shù)“省”“行”
要引導(dǎo)學(xué)生在藝術(shù)活動(dòng)中接受德育時(shí),積極實(shí)現(xiàn)從“省”到“行”的升華?!笆 笔亲允?,自我教育是一個(gè)人道德修養(yǎng)上自覺(jué)能動(dòng)的表現(xiàn),是一種自覺(jué)進(jìn)行思想轉(zhuǎn)化和行為控制的活動(dòng)。藝術(shù)活動(dòng)中要進(jìn)行德育滲透,只有使學(xué)生從被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為自覺(jué)主動(dòng)的行為,才能收到實(shí)效。要使他們?cè)谛蕾p作品的同時(shí),通過(guò)對(duì)比、反省,把獲得的知識(shí)營(yíng)養(yǎng)充分吸收;要引導(dǎo)他們?cè)谑忞s的藝術(shù)作品中,學(xué)會(huì)分辨,自省、自勵(lì),提高欣賞美、創(chuàng)造美的水平,形成良好的個(gè)性品質(zhì)?!靶小本褪菍?shí)踐,許多觀念只能在參與中形成,良好習(xí)慣也只能在更多的行為中培養(yǎng)。隨著藝術(shù)活動(dòng)的不斷多樣化,藝術(shù)傳播的物質(zhì)載體日益現(xiàn)代化,為學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐和德育滲透提供了廣闊天地,許多德育內(nèi)容都可以用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)表現(xiàn)形式來(lái)進(jìn)行傳播。如flash動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)比賽、主題晚會(huì)、書(shū)畫(huà)展、校園歌手比賽等諸多活動(dòng),都可以讓學(xué)生們自發(fā)組織、自主參與,使學(xué)生充分發(fā)揮個(gè)性,開(kāi)闊視野,增加知識(shí),提高技能。只要教師能及時(shí)給予正確引導(dǎo),深化德育思想,讓學(xué)生在活動(dòng)中耳濡目染,親身體驗(yàn),受到良好的思想教育,就能培養(yǎng)健康高尚的行為。
綜上所述,藝術(shù)活動(dòng)對(duì)高校德育工作具有重要的促進(jìn)作用,當(dāng)?shù)掠谒囆g(shù)活動(dòng)的載體下,說(shuō)教的色彩和教育的意圖被藝術(shù)“淡化”后,德育才能接近它的本質(zhì),從而更輕松地實(shí)現(xiàn)它的功能。
摘要該文對(duì)我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀作了概述,并在分析了當(dāng)前存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的宏觀管理提出發(fā)展建議,包括管理準(zhǔn)確定位;充分利用氣候資源,合理規(guī)劃設(shè)施布局;設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定;建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò);抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)幾個(gè)方面。
關(guān)鍵詞設(shè)施農(nóng)業(yè)宏觀管理方針原則
1、概述
我國(guó)自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國(guó)、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2,但由于種種原因,特別是能耗過(guò)大,運(yùn)行費(fèi)用高,管理不善,僅個(gè)別勉強(qiáng)維持生產(chǎn),絕大部分不得不宣告失敗。90年代中,由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮,以北京中以農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志,又開(kāi)始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的大型連棟溫室,與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架,同時(shí)引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料,1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2,價(jià)值3億元,主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),如北京、上海和廣州等地,突出地反應(yīng)了國(guó)內(nèi)對(duì)先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時(shí),國(guó)外溫室廠家亦蜂涌而來(lái),他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價(jià)格,提高內(nèi)部設(shè)施價(jià)格的措施,試圖占領(lǐng)市場(chǎng)。
總之,當(dāng)前我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,已面臨新的形勢(shì),在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時(shí),也在較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化,不僅生產(chǎn)蔬菜,包括大宗菜和特菜,也生產(chǎn)花卉水果,但也暴露出在宏觀管理上無(wú)序狀態(tài)的問(wèn)題。各地在紛紛上馬,紛紛引進(jìn)的同時(shí),也不乏盲目性,缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,提出加強(qiáng)管理的意見(jiàn)和措施,以便為主管部門(mén)制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù),從而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,加強(qiáng)宏觀決策,疏通信息渠道,規(guī)范管理職能,提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略,為發(fā)展具有中國(guó)特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。
我國(guó)溫室中95%以上為日光溫室,普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室,因能源問(wèn)題,運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開(kāi)放的80年代初,開(kāi)始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60%為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90%為簡(jiǎn)易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚,只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚,目前隨著規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,有些地區(qū),特別是南方一些地區(qū),原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國(guó)農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料,我國(guó)設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為:河北、山東、遼寧等省。
現(xiàn)代化大型溫室,主要是引進(jìn)溫室,從1985年至今,我國(guó)大約引進(jìn)了近100hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間,引進(jìn)了21.2hm2,分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地,由于能源消耗大,管理不善,入不敷出,最終不能維持,有的被拆除,有的另作它用,基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場(chǎng)最早從日本引進(jìn)的3hm2現(xiàn)代化大型溫室,現(xiàn)已改作貿(mào)易市場(chǎng)。1995年北京中以農(nóng)場(chǎng)率先引進(jìn)以色列溫室1.2hm2,開(kāi)始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海,達(dá)l5hm2,分別從荷蘭、以色列引進(jìn),分5處進(jìn)行試驗(yàn),取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國(guó)引進(jìn)6hm2薄膜溫室,現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室,或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是:引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備,除主體骨架外,包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲(chóng)害防治甚至授粉技術(shù)等),并有引進(jìn)國(guó)派駐專家指導(dǎo),即不單純引進(jìn)硬件,也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為,也有部分是企業(yè)行為。
2、面臨的形勢(shì)和問(wèn)題及應(yīng)采取的對(duì)策
2.1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量
目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題是數(shù)量增長(zhǎng)很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬(wàn)hm2計(jì),城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7m2,比80年代中期增長(zhǎng)了19倍,所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時(shí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型,單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主,輔以生產(chǎn)花卉、瓜和果。從單一生產(chǎn)大宗菜,轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)大宗菜為主,輔以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高的特菜,有條件的地區(qū)應(yīng)積極發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品,出口創(chuàng)匯。其次是提高現(xiàn)有設(shè)施水平?,F(xiàn)在設(shè)施質(zhì)量普遍較低,日光溫室中絕大多數(shù)為80年代中期形成的普通類型,結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,以竹木、水泥桿為骨架,厚厚的土坯墻體降低了土地利用率,可利用面積僅40%~50%;作業(yè)空間小,不便于機(jī)械操作,只能靠手工作業(yè);保溫、采光性能差,每年雨季過(guò)后,必須投入大量的人力、物力維修結(jié)構(gòu);抗災(zāi)能力差,易被大雪壓塌、大雨沖垮,如1997年12月一場(chǎng)大雪,江蘇、山東不少普通型日光溫室因承受不住雪壓而倒塌;灌溉技術(shù),仍以大水漫灌,有些地方每667m2日光溫室灌水量達(dá)500m3/年。并且在多年使用后溫室內(nèi)病蟲(chóng)害嚴(yán)重而不得不依靠經(jīng)常性打藥來(lái)維持生產(chǎn),這與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)很不協(xié)調(diào)。所以山東省率先提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)的二次創(chuàng)業(yè),不僅要選育優(yōu)良品種,而且要改進(jìn)設(shè)施結(jié)構(gòu)及栽培管理技術(shù),在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫。
對(duì)于塑料大棚的發(fā)展,同樣存在結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)兩方面有待提高的問(wèn)題。
所有新建的設(shè)施,應(yīng)該具備更高的質(zhì)量水平,不應(yīng)再停留在較原始的水平上,應(yīng)能夠生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品,借鑒引進(jìn)溫室的一些經(jīng)驗(yàn),逐步向現(xiàn)代化、自動(dòng)化方向發(fā)展。
2.2能源清費(fèi)和氣候資源的合理利用
我國(guó)是一個(gè)季風(fēng)氣候顯著的國(guó)家,冬春季節(jié)在蒙古高壓的控制和影響之下,我國(guó)的三北地區(qū)、青藏高原、云南高原晴天多,日照百分率超過(guò)50%,光照充足,是發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)的有利條件。但我國(guó)地處歐亞大陸東部,季風(fēng)發(fā)達(dá),大陸性強(qiáng),氣溫的年變化很大,冬季嚴(yán)寒,夏季酷熱,冬季氣溫比同緯度其它國(guó)家要低,而且愈向北方,偏低愈甚。例如1月份,東北地區(qū)比同緯度其它國(guó)家氣溫偏低14~18℃,黃淮流域偏低10~14℃,長(zhǎng)江以南地區(qū)偏低8℃,華南沿海也偏低5℃。夏季除沙漠地區(qū)以外,我國(guó)又是同緯度地區(qū)最熱的國(guó)家7月份平均氣溫東北和內(nèi)蒙北部比同緯度平均偏高4℃,華北平原偏高2.5℃,長(zhǎng)江中下游偏高1.5~2.0℃。根據(jù)計(jì)算我國(guó)北方各地冬季日平均氣溫≤5℃負(fù)積溫要比世界同緯度地區(qū)高出1~4倍。這就意味著我國(guó)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)冬季加熱所需能耗比歐洲國(guó)家要高得多。夏季比同緯度其它國(guó)家炎熱,必然增加降溫所需的能耗,而且夏季又是雨季,空氣相對(duì)濕度大,濕熱同季使藉助于蒸發(fā)降溫機(jī)理的降溫效率下降,在封閉條件下進(jìn)行濕簾降溫、噴霧降溫,其降溫效果必然受到限制。
因此,如何根據(jù)我國(guó)各地氣候特點(diǎn),發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)必須要進(jìn)行深入研究,不能照搬國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),節(jié)能是中國(guó)設(shè)施園藝生產(chǎn)的重要課題。
2.3引進(jìn)和國(guó)產(chǎn)化
1979~1994年引進(jìn)的20hm2大型現(xiàn)代化溫室,由于高能耗和經(jīng)營(yíng)管理跟不上,高投入、低產(chǎn)出,至今幾乎全部停止運(yùn)營(yíng)。1995年以后又開(kāi)始了第二次引進(jìn)大型現(xiàn)代化溫室的熱潮,其中規(guī)模最大的是1996年上海從荷蘭、以色列引進(jìn)了15hm2微機(jī)全控制加溫溫室,進(jìn)行蔬菜、花卉栽培。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)行,有盈利的也有虧損的,但為高能耗、高投入、高產(chǎn)出的現(xiàn)代高科技設(shè)施園藝經(jīng)營(yíng)提供了經(jīng)驗(yàn)。
目前現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)主要存在以下問(wèn)題:
1)投資大。以上海1996年引進(jìn)的15hm2溫室來(lái)看,引進(jìn)費(fèi)用加配套設(shè)施設(shè)備費(fèi)用,平均500~900元/m2,投資太大,每年的折舊費(fèi)、維修費(fèi)太高,在短期內(nèi)難以收回投資,這是影響溫室引進(jìn)的一大因素。
2)運(yùn)行成本高。從上海5個(gè)基地在1996~1997年度運(yùn)行成本看,平均每1/15hm2(畝)為3.48萬(wàn)元,其中30%~40%是燃料成本。從上海各引進(jìn)溫室使用效果來(lái)看,冬季加溫使用燃煤最經(jīng)濟(jì),比用電或燃油熱風(fēng)的效果好、成本低。即使燃煤,在上海的荷蘭溫室中要保證果菜的生長(zhǎng)溫度,每天每公頃,仍需燃煤3t(每畝0.2t)。在濟(jì)南,每1/15hm2(畝)每天需燃煤0.4t。在北京,則為每天每1/15hm2(畝)0.8t。有些引進(jìn)溫室(也包括部分國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的溫室)的通風(fēng)設(shè)計(jì)沒(méi)有針對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,在高溫高濕同季的情況下,降溫依靠濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng),不但降溫效果差,能源消耗也相當(dāng)可觀,甚至不比冬季加熱能耗費(fèi)用少。能源消耗費(fèi)用太高,使投入使用后的經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)偏高,最終可能變成虧本經(jīng)營(yíng),成為溫室引進(jìn)的又一大障礙。
3)功能定位存在一定問(wèn)題。既然是引進(jìn)的現(xiàn)代化大型溫室,是資金技術(shù)密集型企業(yè),其產(chǎn)品定位必須有高起點(diǎn)。高投入,必須有高產(chǎn)出,才能充分顯示現(xiàn)代化、資金技術(shù)密集的優(yōu)勢(shì),達(dá)到高效集約栽培目的。上海的東海荷蘭溫室,種植的彩色甜椒,市場(chǎng)定位于大賓館和大飯店,價(jià)格可達(dá)24元/kg,其他產(chǎn)品市場(chǎng)定位也大都在賓館飯店或超市,因其能保證優(yōu)良的品質(zhì)和周年供應(yīng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,所以其經(jīng)營(yíng)效果,已經(jīng)突破了以前引進(jìn)溫室不計(jì)折舊,勉強(qiáng)保本的經(jīng)營(yíng)狀況,在合理扣除折舊和經(jīng)營(yíng)成本后,仍略有盈余,并且會(huì)越來(lái)越好。南京市蔬菜所,80年代中期,引進(jìn)一棟荷蘭溫室,一直種植番茄等大宗菜,年年收入不抵運(yùn)行費(fèi)用,從1995年開(kāi)始,改成一半種菜,一半種花,當(dāng)年收入與運(yùn)行費(fèi)持平,1996年1/4菜(番茄和櫻桃番茄),3/4為切花和盆花,當(dāng)年收入高于運(yùn)行費(fèi)用。所以功能定位不準(zhǔn)確是許多引進(jìn)溫室經(jīng)營(yíng)不善的一大原因。結(jié)合旅游觀光,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉、蔬菜、瓜果和種苗,如上海的東海農(nóng)場(chǎng),江蘇鎮(zhèn)江21世紀(jì)樂(lè)園都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4)規(guī)模小經(jīng)營(yíng)單一。目前各引進(jìn)單位引進(jìn)的溫室面積一般為1~3hm2,絕大多數(shù)為1~2hm2,規(guī)模都不大,并且往往還種植多種作物,因此無(wú)論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模,這與國(guó)外的情況有很大差別。如荷蘭,一個(gè)農(nóng)戶就有二、三公頃以上的溫室,只種植一種作物,專業(yè)化程度很高,不僅有利于種植水平的提高,而且能保證履行市場(chǎng)合同,它的規(guī)模效益得到了比較充分的體現(xiàn)。我們目前的引進(jìn)方式不能形成規(guī)模效益,這就增加了操作上的難度,在一定程度上還是一種技術(shù)人才資源的浪費(fèi),3hm2種植三種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能指導(dǎo)15hm2種植同種作物的生產(chǎn)。
5)引進(jìn)不配套。只引進(jìn)溫室設(shè)備而不引進(jìn)內(nèi)部管理機(jī)制,難以實(shí)現(xiàn)真正的現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)。現(xiàn)代化的設(shè)備加上現(xiàn)代化的觀念及管理方式,才能保證高產(chǎn)出、高效益,達(dá)到引進(jìn)溫室的示范目的。
隨著引進(jìn)溫室的不斷增加,國(guó)產(chǎn)化問(wèn)題也越來(lái)越引起人們的重視?,F(xiàn)代化大型溫室的骨架和覆蓋材料國(guó)產(chǎn)化,已經(jīng)基本不成問(wèn)題,但其內(nèi)部的配套設(shè)施、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等現(xiàn)代化的管理方式和觀念,仍需認(rèn)真學(xué)習(xí)。對(duì)于國(guó)產(chǎn)化,業(yè)內(nèi)人士也有兩種看法,一種要求加速國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程,人家能做到的,我們也能做到;另一種態(tài)度則認(rèn)為,先當(dāng)學(xué)生,虛心學(xué)習(xí),先吃透外來(lái)的東西,逐步縮小國(guó)產(chǎn)與引進(jìn)之間的差距,不可操之過(guò)急。我們認(rèn)為有關(guān)國(guó)產(chǎn)化的問(wèn)題,硬件在短期內(nèi)容易實(shí)現(xiàn),軟件特別是微機(jī)管理、生物技術(shù)(品種、授粉技術(shù)、定量化肥水管理等),我國(guó)與先進(jìn)國(guó)家差距較大,是今后要著力解決的問(wèn)題。
我們?cè)谥黧w結(jié)構(gòu)的國(guó)產(chǎn)化過(guò)程中已經(jīng)做了不少簡(jiǎn)化改進(jìn)設(shè)計(jì),即使如此,也因難以形成規(guī)模生產(chǎn),成本居高不下,而往往高于外商報(bào)價(jià);沒(méi)有溫室專用的材料,或者有而精度不夠,不能滿足設(shè)施建設(shè)的要求,影響設(shè)施生產(chǎn)的效果;內(nèi)部配套設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化還有一定問(wèn)題,產(chǎn)品不齊全,不配套,性能達(dá)不到要求,有的配套設(shè)施根本沒(méi)有,不能滿足現(xiàn)代化管理的需要。所以必須先搞清楚引進(jìn)溫室的質(zhì)量、性能和種植要求,再加以改進(jìn),逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。
以上海、江蘇為例,僅上海周?chē)?,?jīng)營(yíng)溫室骨架約有5~6個(gè)廠家,有些地方還在盲目建廠,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,因此必須要建立質(zhì)量檢測(cè)和評(píng)估體系,實(shí)行名牌戰(zhàn)略,有序建設(shè),有序競(jìng)爭(zhēng)。
2.5關(guān)于大型現(xiàn)代化溫室的發(fā)展問(wèn)題
近年來(lái),出現(xiàn)發(fā)展大型溫室的熱潮,首先是因?yàn)橘Y金有了一些積累,包括一些大企業(yè)也投資設(shè)施農(nóng)業(yè)將其作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。另一方面,原有的設(shè)施技術(shù)不配套,土地利用率低,環(huán)境調(diào)節(jié)能力有限,而北京中以示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)全套設(shè)備技術(shù)后,感到有了新的希望,各地政府部門(mén)、大企業(yè)于是將視點(diǎn)轉(zhuǎn)向設(shè)施生產(chǎn)。我們認(rèn)為具備下列四個(gè)條件的,可以適度發(fā)展:(1)資金實(shí)力允許(當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼,或有企業(yè)參與。);(2)有良好的市場(chǎng),包括消費(fèi)者觀念,優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià);(3)有雄厚的科技實(shí)力,包括經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)者素質(zhì);(4)形成規(guī)模,不搞分散建設(shè),尤其是政府投資的項(xiàng)目更應(yīng)如此。
3、國(guó)家管理部門(mén)在宏觀管理上應(yīng)采取的方針和管理原則
3.1管理的定位
國(guó)家管理部門(mén)的管理定位,首先應(yīng)是宏觀管理,起指導(dǎo)作用。要實(shí)現(xiàn)宏觀管理,必須了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì);應(yīng)對(duì)全國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)根據(jù)氣候條件進(jìn)行合理的規(guī)劃;建立各級(jí)工作機(jī)構(gòu),明確專人管理;及時(shí)收集和市場(chǎng)信息,指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,減少盲目性,以穩(wěn)定農(nóng)民的收入;制定適合各地區(qū)不同氣候條件的不同檔次的各種設(shè)施規(guī)格及技術(shù)參數(shù),同時(shí)規(guī)范各生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)行為,減少無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的損失,改變現(xiàn)有生產(chǎn)廠家各自制定規(guī)格,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂局面;建立固定的監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)檢測(cè),以保護(hù)農(nóng)民的利益;各級(jí)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)同時(shí)承擔(dān)技術(shù)咨詢的任務(wù);完善社會(huì)服務(wù)體系,包括生產(chǎn)資料市場(chǎng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、產(chǎn)品采后處理(加工、分級(jí)、包裝)、運(yùn)銷等。
3.2充分利用氣候資源,合理規(guī)劃設(shè)施布局
我國(guó)是一個(gè)氣候類型多樣的國(guó)家,各地氣候?qū)υO(shè)施生產(chǎn)的利弊各異,應(yīng)以多樣化的設(shè)施生產(chǎn)模式,適應(yīng)各地的氣候特點(diǎn)。我們建議按大區(qū)劃分,根據(jù)氣候條件,做好各種設(shè)施的區(qū)劃工作,充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源,經(jīng)濟(jì)合理地提高設(shè)施栽培水平。關(guān)于設(shè)施栽培的區(qū)劃問(wèn)題,80年代中期,曾進(jìn)行過(guò)不少探討,近年來(lái)各省市也認(rèn)識(shí)到,充分合理利用氣候資源對(duì)布局設(shè)施栽培、設(shè)計(jì)種植制度(品種、茬口等)和制定管理規(guī)范的重要性,并進(jìn)行了一些嘗試。但比較分散,并基于經(jīng)驗(yàn),缺乏全國(guó)性統(tǒng)一的區(qū)劃指標(biāo)體系和區(qū)劃體系。有些地方因設(shè)施栽培比較效益高,盲目上馬,結(jié)果因氣候條件不適宜而導(dǎo)致失敗。規(guī)范各區(qū)設(shè)施類型及其規(guī)格、參數(shù),使各種設(shè)施合理分布,種植制度和管理規(guī)范化,改善以前的盲目性和過(guò)于分散狀況。
3.3設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定
各地區(qū)應(yīng)有適用于不同檔次的設(shè)施類型及標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),對(duì)農(nóng)民自制設(shè)施提出指導(dǎo)建議,規(guī)范農(nóng)民的自發(fā)行為,使建成的設(shè)施經(jīng)濟(jì)適用。
"六五"、"七五"、"八五"期間,我國(guó)在塑料大棚、日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面都做了不少研究工作,而且取得了許多成果,但目前只有鋼管裝配式塑料大棚有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。玻璃溫室的結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)尚未批準(zhǔn)公布。至于日光溫室標(biāo)準(zhǔn),溫室配套設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)至今仍是空白。所以在設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化方面還有許多工作要做。對(duì)設(shè)施的生產(chǎn)廠家不僅要制訂一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),還必須成立專門(mén)質(zhì)量監(jiān)督和檢測(cè)機(jī)構(gòu),經(jīng)過(guò)檢測(cè),方能進(jìn)入市場(chǎng),為此也需要制定檢測(cè)規(guī)范,包括使用儀器、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和方法等,以保護(hù)農(nóng)民的利益,不受劣質(zhì)產(chǎn)品的侵害。
3.4建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò)
農(nóng)民進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn),相對(duì)投入較高,農(nóng)民是自發(fā)生產(chǎn),具有一定的盲目性,存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),所以應(yīng)建立信息管理機(jī)構(gòu),及時(shí)向農(nóng)民提供較準(zhǔn)確的各種產(chǎn)品供求信息,并做一些科學(xué)的預(yù)測(cè),指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,以獲取較多的收益。農(nóng)業(yè)部的有關(guān)職能部門(mén)應(yīng)予以重視
技術(shù)咨詢具有同樣重要性,技術(shù)的提高是設(shè)施農(nóng)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一,先進(jìn)的技術(shù)必須由農(nóng)民掌握后才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因此,建議建立技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司可作指導(dǎo)和監(jiān)督。
3.5抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要求不斷地創(chuàng)新。從而要求加強(qiáng)本學(xué)科領(lǐng)域的科研和培訓(xùn)工作,不僅要提高管理者的水平,也要提高勞動(dòng)者的素質(zhì)。要提出符合我國(guó)國(guó)情的發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)行之有效的途徑,當(dāng)前主要研究?jī)?nèi)容應(yīng)包括:
1)面向21世紀(jì)中國(guó)設(shè)施生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;
2)低成本、低能耗的設(shè)施設(shè)備成套技術(shù)體系;
3)高效設(shè)施栽培管理技術(shù)體系(專用品種培育、定量化水肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治);
4)設(shè)施生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化體系(設(shè)備設(shè)施工程,種子工程,產(chǎn)后處理工程…)及經(jīng)營(yíng)管理模式;
5)現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量監(jiān)控體系;
6)從中央到地方的培訓(xùn)體系和技術(shù)服務(wù)體系(包括建立科技示范園,服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)隊(duì)伍,圖書(shū)音像制作出版和培訓(xùn)計(jì)劃等)。
3.6關(guān)于小型機(jī)械的問(wèn)題
目前在普通的塑料溫室和日光溫室中,基本上沒(méi)有使用機(jī)械,部分地區(qū)如北京、上海、浙江、廣東、山東、天津、江蘇、湖南等地均建立了工廠化育苗設(shè)施,但由于傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,推廣的范圍和規(guī)模還是很有限的。在現(xiàn)有的大部分現(xiàn)代化溫室內(nèi),常規(guī)的農(nóng)機(jī)具也很少,尤其是采用了無(wú)土栽培種植方式,設(shè)備配置主要是灌溉設(shè)施、采摘車(chē)及采摘工具、噴霧設(shè)備(噴霧車(chē)及噴霧器)運(yùn)輸車(chē)、嫁接機(jī)、花卉及蔬菜清理分檢設(shè)備、包裝設(shè)備、育苗設(shè)備、冷庫(kù)等。其中不少設(shè)備在我國(guó)還是個(gè)空白。
最近公布的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》中指出,"…沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒(méi)有整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化"。"東部地區(qū)和大中城市郊區(qū)要提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平,有條件的地方要率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,…",這給我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又提供了新的機(jī)遇,要本著自主研究同技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的原則,提高我國(guó)的農(nóng)業(yè)設(shè)施的水平。
內(nèi)容摘要:豐富多彩的校園藝術(shù)活動(dòng)是高校校園文化的重要組成部分,也是高校德育工作的重要陣地。本文從藝術(shù)活動(dòng)對(duì)加強(qiáng)和改進(jìn)高校德育工作的實(shí)效、作用和滲透途徑等方面入手,提出了自己的一些看法。
關(guān)鍵詞:德育藝術(shù)活動(dòng)大學(xué)生高校
藝術(shù)活動(dòng)是集藝術(shù)實(shí)踐與思想品德教育、審美教育于一體的特殊活動(dòng),是校園文化建設(shè)不可或缺的重要組成部分。在深入貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見(jiàn)》的新形勢(shì)下,積極開(kāi)展藝術(shù)活動(dòng),充分挖掘藝術(shù)活動(dòng)中的德育要素和功能,發(fā)揮其在育人中的實(shí)際功效,對(duì)于加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育具有重要的現(xiàn)實(shí)意義
一、校園藝術(shù)活動(dòng)與德育的關(guān)系
早在上世紀(jì)末,教育部就把藝術(shù)教育寫(xiě)進(jìn)了《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》,將藝術(shù)教育提到了非常重要的位置。藝術(shù)教育與德育從來(lái)就是互補(bǔ)的,許多科學(xué)家、藝術(shù)家和教育家都認(rèn)為,藝術(shù)與德育的結(jié)合是未來(lái)人類思想發(fā)展的趨勢(shì),在教育過(guò)程中重視德育與藝術(shù)教育的結(jié)合,是培養(yǎng)具有良好人文精神和創(chuàng)新能力人才的重要途徑。
(一)根本宗旨與目標(biāo)的統(tǒng)一性
藝術(shù)活動(dòng)和德育都關(guān)系到人的精神面貌和道德風(fēng)尚,兩者之間存在著內(nèi)在聯(lián)系:都作用于人的心靈,啟迪人的情感;都統(tǒng)一于對(duì)真善美的培養(yǎng)?!稑?lè)記》中說(shuō):“樂(lè)者,德之華也?!狈▏?guó)一些著名學(xué)者如法蘭西學(xué)院教授讓·皮埃爾·尚熱、前科研部長(zhǎng)于貝爾·局里安和一些諾貝爾獎(jiǎng)獲得者都認(rèn)為,經(jīng)常接觸藝術(shù)作品對(duì)他們的事業(yè)有很大影響,大大提高了他們與環(huán)境、與人和諧相處的能力。李嵐清同志曾指出,美育是德育的重要內(nèi)容,藝術(shù)教育是美育的中心內(nèi)容。
(二)實(shí)施手段的兼容與互補(bǔ)性
藝術(shù)起源于勞動(dòng),來(lái)自于生活,其自身既有倫理性,又有教育性;既可以動(dòng)之以情,又可以曉之以理;既可以打動(dòng)人的心靈,又不會(huì)使受教育者感到任何的壓力。從而不知不覺(jué)、心甘情愿地接受影響。而德育更多的是突出其外在的規(guī)范性和強(qiáng)制性,并以大量正面典型作為模范,通過(guò)培養(yǎng)、說(shuō)理、輿論營(yíng)造,使人向往真善美,遠(yuǎn)離假惡丑。因此,藝術(shù)教育和德育在實(shí)施手段上存在著兼容和互補(bǔ)。
二、校園藝術(shù)活動(dòng)的德育功能
藝術(shù)教育是對(duì)大學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,它可以發(fā)揮其自身特有的陶冶情操、升華精神境界、提高人的修養(yǎng)等功能,這既是高校教育的有機(jī)組成部分,又是德育的重要內(nèi)容。藝術(shù)教育的這種德育功能在藝術(shù)活動(dòng)中表現(xiàn)得更為重要、更為明顯。
(一)藝術(shù)活動(dòng)有助于學(xué)生樹(shù)立正確的道德觀
凡是具有思想性和藝術(shù)性的優(yōu)秀藝術(shù)作品,都傾注了濃重的情感和道德價(jià)值判斷,這對(duì)學(xué)生的思想、情感和行為無(wú)不產(chǎn)生深刻影響。它們能以其特有的藝術(shù)形式,帶給人們心靈最強(qiáng)的震撼,使學(xué)生更準(zhǔn)確而深刻地理解真、善、美的內(nèi)涵,從而建立起自己的道德觀。
(二)藝術(shù)活動(dòng)有助于培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀和價(jià)值觀
藝術(shù)教育的最終目的是樹(shù)立崇高的審美人格??鬃拥摹芭d于詩(shī)、立于禮、成于樂(lè)”,就是旨在通過(guò)藝術(shù)活動(dòng)來(lái)塑造理想的人格,使人達(dá)到音樂(lè)所創(chuàng)造的境界。而審美的境界來(lái)自于審美主體的修養(yǎng)與音樂(lè)審美體驗(yàn)。音樂(lè)教育有助于培養(yǎng)審美主體去發(fā)現(xiàn)和感受世界以及人自身的美。學(xué)生們?cè)谟^看電影、書(shū)畫(huà)、舞蹈、雕塑,傾聽(tīng)歌曲、演奏的同時(shí),培養(yǎng)了自己欣賞美、感受美的耳朵和眼睛,從而能善辨生活中的美丑,感受生活的樂(lè)趣,體察人與世界的關(guān)系,完善自身的價(jià)值觀念。
(三)藝術(shù)活動(dòng)有助于陶冶學(xué)生愛(ài)國(guó)主義的高尚情操
藝術(shù)可以陶冶愛(ài)國(guó)主義的高尚情操,藝術(shù)作品往往能喚起和激發(fā)人們的愛(ài)國(guó)熱情。這絕非是空洞的說(shuō)教,更不是灌輸,而是一種潛移默化的教育。例如《義勇軍進(jìn)行曲》,它表現(xiàn)了中華民族團(tuán)結(jié)一心,為祖國(guó)的未來(lái)奮勇前進(jìn)的磅礴氣勢(shì)和必勝信念。每當(dāng)樂(lè)曲響起,強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)熱情和民族自豪感都會(huì)油然而生;人民英雄紀(jì)念碑,既是完美的雕塑作品,又是歷史的見(jiàn)證,人們?cè)谛蕾p這座藝術(shù)品的同時(shí),更多的是一種對(duì)革命先烈的敬意和對(duì)現(xiàn)在和平時(shí)代的珍惜;電影《開(kāi)國(guó)大典》讓人們了解了新中國(guó)成立時(shí)的艱辛與波折,充分體會(huì)到今天幸福生活的來(lái)之不易。學(xué)生們通過(guò)觀看這些傳世之作,可以牢記中華民族走過(guò)的光輝而艱難的歷程,激勵(lì)他們奮發(fā)努力去投身實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的洪流之中。
(四)藝術(shù)活動(dòng)有助于融洽人際關(guān)系,促進(jìn)和諧校園建設(shè)
藝術(shù)是人類的共同語(yǔ)言,不分國(guó)界與種族,直達(dá)人的靈魂。它可以緩和人與人之間的矛盾,可以培養(yǎng)學(xué)生寬容、樂(lè)觀的性格和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。在舞蹈表演中,同學(xué)們要團(tuán)結(jié)一致,服從集體;在合唱比賽中,同學(xué)們要學(xué)會(huì)與其他演唱者密切配合,共同合作;在話劇表演中,同學(xué)們要根據(jù)自己的角色,有的當(dāng)紅花,有的做綠葉,為完成一件作品共同努力。文學(xué)大師托爾斯泰的一段話,道出了藝術(shù)的這一特性:“有時(shí),人們相處在一起,雖然互不敵視,但彼此的情緒與情感是格格不入的。突然間,音樂(lè)像閃電一樣把所有的人聯(lián)結(jié)在一起,克服過(guò)去的隔閡,甚至敵視,人們感覺(jué)到團(tuán)結(jié)和友愛(ài)?!比⑺囆g(shù)活動(dòng)中的德育途徑
(一)藝術(shù)欣賞
藝術(shù)欣賞是藝術(shù)活動(dòng)的主要表現(xiàn)形式之一,它對(duì)大學(xué)生的德育起著潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的作用。教育家盧梭說(shuō)過(guò):“千萬(wàn)不要干巴巴地同年輕人講什么理論。如果你想使他們懂得你所講的道理,你就要用一種東西去標(biāo)志它。應(yīng)當(dāng)使思想的語(yǔ)言通過(guò)他的心,才能為他們所了解?!鄙钍酋r活的,而大學(xué)生更是活生生的個(gè)體,思想政治教育工作者要學(xué)會(huì)把藝術(shù)活動(dòng)作為一種思想傳播的載體,揣摩大學(xué)生的心理、了解他們的實(shí)際需求,積極開(kāi)展藝術(shù)欣賞。為此,我們可以安排一些音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、書(shū)法欣賞、戲劇欣賞、舞蹈、繪畫(huà)等藝術(shù)類選修課,組建各種形式的藝術(shù)活動(dòng)團(tuán)體,并定期舉辦由專家、學(xué)者和專業(yè)教師主講的藝術(shù)專場(chǎng)報(bào)告會(huì),組織大學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行美術(shù)作品展覽、演唱會(huì)和文藝匯演等活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng),讓學(xué)生們進(jìn)入一個(gè)屬于個(gè)人的審美世界,通過(guò)感悟、理解、鑒別,從而獲得巨大的審美愉悅,也使德育工作在教育學(xué)生分辨美丑、是非能力的滲透中找到有效的接口。
(二)藝術(shù)活動(dòng)參與
藝術(shù)活動(dòng)既是一種藝術(shù)再現(xiàn),也是一種藝術(shù)創(chuàng)造,而藝術(shù)創(chuàng)造是一種精神的自由活動(dòng),它在德育向藝術(shù)活動(dòng)滲透的過(guò)程中起到一個(gè)抓手的作用。引導(dǎo)大學(xué)生積極參與一些藝術(shù)活動(dòng),是對(duì)大學(xué)生實(shí)施德育的有效途徑。以高校藝術(shù)團(tuán)舞蹈隊(duì)為例,第一,舞蹈隊(duì)是藝術(shù)活動(dòng)中較大的活動(dòng)集體,擔(dān)負(fù)著學(xué)校各類演出的舞蹈表演及伴舞任務(wù)。這些活動(dòng)絕大多數(shù)以集體的形式出現(xiàn),因此集體主義精神和服從大局意識(shí)的培養(yǎng)是舞蹈隊(duì)德育滲透的首要方面。第二,臺(tái)上十分鐘,臺(tái)下十年功,而且舞蹈隊(duì)在同一場(chǎng)演出中上臺(tái)的機(jī)會(huì)往往比較高,少則兩三個(gè)節(jié)目,多則五六個(gè)節(jié)目。在演出前的排練過(guò)程中自然要付出比別人更多的汗水,何況每天還要起早練功,枯燥而艱苦,與穿著華麗的衣服站在聚光燈下的感覺(jué)完全不同,這將有效地磨礪學(xué)生的意志,教會(huì)他們懂得一分耕耘才有一分收獲的道理。第三,在藝術(shù)實(shí)踐的過(guò)程中,作為表演者,“當(dāng)事人”對(duì)作品的體會(huì)一定比觀眾更深刻——他們要在表演前了解作品的背景,體會(huì)作品表達(dá)的精神內(nèi)涵,這對(duì)舞蹈演員來(lái)說(shuō)是一個(gè)身心的雙重教育??梢哉f(shuō),每一次藝術(shù)活動(dòng)的參與都能獲得審美體驗(yàn),都是一次精神的旅行,而這些審美體驗(yàn)在不斷洗禮著人的心靈,悄悄地影響著學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)與生活的態(tài)度。
(三)藝術(shù)“省”“行”
要引導(dǎo)學(xué)生在藝術(shù)活動(dòng)中接受德育時(shí),積極實(shí)現(xiàn)從“省”到“行”的升華?!笆 笔亲允?,自我教育是一個(gè)人道德修養(yǎng)上自覺(jué)能動(dòng)的表現(xiàn),是一種自覺(jué)進(jìn)行思想轉(zhuǎn)化和行為控制的活動(dòng)。藝術(shù)活動(dòng)中要進(jìn)行德育滲透,只有使學(xué)生從被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為自覺(jué)主動(dòng)的行為,才能收到實(shí)效。要使他們?cè)谛蕾p作品的同時(shí),通過(guò)對(duì)比、反省,把獲得的知識(shí)營(yíng)養(yǎng)充分吸收;要引導(dǎo)他們?cè)谑忞s的藝術(shù)作品中,學(xué)會(huì)分辨,自省、自勵(lì),提高欣賞美、創(chuàng)造美的水平,形成良好的個(gè)性品質(zhì)。“行”就是實(shí)踐,許多觀念只能在參與中形成,良好習(xí)慣也只能在更多的行為中培養(yǎng)。隨著藝術(shù)活動(dòng)的不斷多樣化,藝術(shù)傳播的物質(zhì)載體日益現(xiàn)代化,為學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐和德育滲透提供了廣闊天地,許多德育內(nèi)容都可以用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)表現(xiàn)形式來(lái)進(jìn)行傳播。如flash動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)比賽、主題晚會(huì)、書(shū)畫(huà)展、校園歌手比賽等諸多活動(dòng),都可以讓學(xué)生們自發(fā)組織、自主參與,使學(xué)生充分發(fā)揮個(gè)性,開(kāi)闊視野,增加知識(shí),提高技能。只要教師能及時(shí)給予正確引導(dǎo),深化德育思想,讓學(xué)生在活動(dòng)中耳濡目染,親身體驗(yàn),受到良好的思想教育,就能培養(yǎng)健康高尚的行為。
綜上所述,藝術(shù)活動(dòng)對(duì)高校德育工作具有重要的促進(jìn)作用,當(dāng)?shù)掠谒囆g(shù)活動(dòng)的載體下,說(shuō)教的色彩和教育的意圖被藝術(shù)“淡化”后,德育才能接近它的本質(zhì),從而更輕松地實(shí)現(xiàn)它的功能。
摘要:豐富多彩的校園藝術(shù)活動(dòng)是高校校園文化的重要組成部分,也是高校德育工作的重要陣地。本文從藝術(shù)活動(dòng)對(duì)加強(qiáng)和改進(jìn)高校德育工作的實(shí)效、作用和滲透途徑等方面入手,提出了自己的一些看法。
關(guān)鍵詞:德育藝術(shù)活動(dòng)大學(xué)生高校
藝術(shù)活動(dòng)是集藝術(shù)實(shí)踐與思想品德教育、審美教育于一體的特殊活動(dòng),是校園文化建設(shè)不可或缺的重要組成部分。在深入貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見(jiàn)》的新形勢(shì)下,積極開(kāi)展藝術(shù)活動(dòng),充分挖掘藝術(shù)活動(dòng)中的德育要素和功能,發(fā)揮其在育人中的實(shí)際功效,對(duì)于加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育具有重要的現(xiàn)實(shí)意義
一、校園藝術(shù)活動(dòng)與德育的關(guān)系
早在上世紀(jì)末,教育部就把藝術(shù)教育寫(xiě)進(jìn)了《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》,將藝術(shù)教育提到了非常重要的位置。藝術(shù)教育與德育從來(lái)就是互補(bǔ)的,許多科學(xué)家、藝術(shù)家和教育家都認(rèn)為,藝術(shù)與德育的結(jié)合是未來(lái)人類思想發(fā)展的趨勢(shì),在教育過(guò)程中重視德育與藝術(shù)教育的結(jié)合,是培養(yǎng)具有良好人文精神和創(chuàng)新能力人才的重要途徑。
(一)根本宗旨與目標(biāo)的統(tǒng)一性
藝術(shù)活動(dòng)和德育都關(guān)系到人的精神面貌和道德風(fēng)尚,兩者之間存在著內(nèi)在聯(lián)系:都作用于人的心靈,啟迪人的情感;都統(tǒng)一于對(duì)真善美的培養(yǎng)。《樂(lè)記》中說(shuō):“樂(lè)者,德之華也?!狈▏?guó)一些著名學(xué)者如法蘭西學(xué)院教授讓·皮埃爾·尚熱、前科研部長(zhǎng)于貝爾·局里安和一些諾貝爾獎(jiǎng)獲得者都認(rèn)為,經(jīng)常接觸藝術(shù)作品對(duì)他們的事業(yè)有很大影響,大大提高了他們與環(huán)境、與人和諧相處的能力。李嵐清同志曾指出,美育是德育的重要內(nèi)容,藝術(shù)教育是美育的中心內(nèi)容。
(二)實(shí)施手段的兼容與互補(bǔ)性
藝術(shù)起源于勞動(dòng),來(lái)自于生活,其自身既有倫理性,又有教育性;既可以動(dòng)之以情,又可以曉之以理;既可以打動(dòng)人的心靈,又不會(huì)使受教育者感到任何的壓力。從而不知不覺(jué)、心甘情愿地接受影響。而德育更多的是突出其外在的規(guī)范性和強(qiáng)制性,并以大量正面典型作為模范,通過(guò)培養(yǎng)、說(shuō)理、輿論營(yíng)造,使人向往真善美,遠(yuǎn)離假惡丑。因此,藝術(shù)教育和德育在實(shí)施手段上存在著兼容和互補(bǔ)。
二、校園藝術(shù)活動(dòng)的德育功能
藝術(shù)教育是對(duì)大學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,它可以發(fā)揮其自身特有的陶冶情操、升華精神境界、提高人的修養(yǎng)等功能,這既是高校教育的有機(jī)組成部分,又是德育的重要內(nèi)容。藝術(shù)教育的這種德育功能在藝術(shù)活動(dòng)中表現(xiàn)得更為重要、更為明顯。
(一)藝術(shù)活動(dòng)有助于學(xué)生樹(shù)立正確的道德觀
凡是具有思想性和藝術(shù)性的優(yōu)秀藝術(shù)作品,都傾注了濃重的情感和道德價(jià)值判斷,這對(duì)學(xué)生的思想、情感和行為無(wú)不產(chǎn)生深刻影響。它們能以其特有的藝術(shù)形式,帶給人們心靈最強(qiáng)的震撼,使學(xué)生更準(zhǔn)確而深刻地理解真、善、美的內(nèi)涵,從而建立起自己的道德觀。
(二)藝術(shù)活動(dòng)有助于培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀和價(jià)值觀
藝術(shù)教育的最終目的是樹(shù)立崇高的審美人格??鬃拥摹芭d于詩(shī)、立于禮、成于樂(lè)”,就是旨在通過(guò)藝術(shù)活動(dòng)來(lái)塑造理想的人格,使人達(dá)到音樂(lè)所創(chuàng)造的境界。而審美的境界來(lái)自于審美主體的修養(yǎng)與音樂(lè)審美體驗(yàn)。音樂(lè)教育有助于培養(yǎng)審美主體去發(fā)現(xiàn)和感受世界以及人自身的美。學(xué)生們?cè)谟^看電影、書(shū)畫(huà)、舞蹈、雕塑,傾聽(tīng)歌曲、演奏的同時(shí),培養(yǎng)了自己欣賞美、感受美的耳朵和眼睛,從而能善辨生活中的美丑,感受生活的樂(lè)趣,體察人與世界的關(guān)系,完善自身的價(jià)值觀念。
(三)藝術(shù)活動(dòng)有助于陶冶學(xué)生愛(ài)國(guó)主義的高尚情操
藝術(shù)可以陶冶愛(ài)國(guó)主義的高尚情操,藝術(shù)作品往往能喚起和激發(fā)人們的愛(ài)國(guó)熱情。這絕非是空洞的說(shuō)教,更不是灌輸,而是一種潛移默化的教育。例如《義勇軍進(jìn)行曲》,它表現(xiàn)了中華民族團(tuán)結(jié)一心,為祖國(guó)的未來(lái)奮勇前進(jìn)的磅礴氣勢(shì)和必勝信念。每當(dāng)樂(lè)曲響起,強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)熱情和民族自豪感都會(huì)油然而生;人民英雄紀(jì)念碑,既是完美的雕塑作品,又是歷史的見(jiàn)證,人們?cè)谛蕾p這座藝術(shù)品的同時(shí),更多的是一種對(duì)革命先烈的敬意和對(duì)現(xiàn)在和平時(shí)代的珍惜;電影《開(kāi)國(guó)大典》讓人們了解了新中國(guó)成立時(shí)的艱辛與波折,充分體會(huì)到今天幸福生活的來(lái)之不易。學(xué)生們通過(guò)觀看這些傳世之作,可以牢記中華民族走過(guò)的光輝而艱難的歷程,激勵(lì)他們奮發(fā)努力去投身實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的洪流之中。
(四)藝術(shù)活動(dòng)有助于融洽人際關(guān)系,促進(jìn)和諧校園建設(shè)
藝術(shù)是人類的共同語(yǔ)言,不分國(guó)界與種族,直達(dá)人的靈魂。它可以緩和人與人之間的矛盾,可以培養(yǎng)學(xué)生寬容、樂(lè)觀的性格和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。在舞蹈表演中,同學(xué)們要團(tuán)結(jié)一致,服從集體;在合唱比賽中,同學(xué)們要學(xué)會(huì)與其他演唱者密切配合,共同合作;在話劇表演中,同學(xué)們要根據(jù)自己的角色,有的當(dāng)紅花,有的做綠葉,為完成一件作品共同努力。文學(xué)大師托爾斯泰的一段話,道出了藝術(shù)的這一特性:“有時(shí),人們相處在一起,雖然互不敵視,但彼此的情緒與情感是格格不入的。突然間,音樂(lè)像閃電一樣把所有的人聯(lián)結(jié)在一起,克服過(guò)去的隔閡,甚至敵視,人們感覺(jué)到團(tuán)結(jié)和友愛(ài)?!比⑺囆g(shù)活動(dòng)中的德育途徑
(一)藝術(shù)欣賞
藝術(shù)欣賞是藝術(shù)活動(dòng)的主要表現(xiàn)形式之一,它對(duì)大學(xué)生的德育起著潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的作用。教育家盧梭說(shuō)過(guò):“千萬(wàn)不要干巴巴地同年輕人講什么理論。如果你想使他們懂得你所講的道理,你就要用一種東西去標(biāo)志它。應(yīng)當(dāng)使思想的語(yǔ)言通過(guò)他的心,才能為他們所了解。”生活是鮮活的,而大學(xué)生更是活生生的個(gè)體,思想政治教育工作者要學(xué)會(huì)把藝術(shù)活動(dòng)作為一種思想傳播的載體,揣摩大學(xué)生的心理、了解他們的實(shí)際需求,積極開(kāi)展藝術(shù)欣賞。為此,我們可以安排一些音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、書(shū)法欣賞、戲劇欣賞、舞蹈、繪畫(huà)等藝術(shù)類選修課,組建各種形式的藝術(shù)活動(dòng)團(tuán)體,并定期舉辦由專家、學(xué)者和專業(yè)教師主講的藝術(shù)專場(chǎng)報(bào)告會(huì),組織大學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行美術(shù)作品展覽、演唱會(huì)和文藝匯演等活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng),讓學(xué)生們進(jìn)入一個(gè)屬于個(gè)人的審美世界,通過(guò)感悟、理解、鑒別,從而獲得巨大的審美愉悅,也使德育工作在教育學(xué)生分辨美丑、是非能力的滲透中找到有效的接口。
(二)藝術(shù)活動(dòng)參與
藝術(shù)活動(dòng)既是一種藝術(shù)再現(xiàn),也是一種藝術(shù)創(chuàng)造,而藝術(shù)創(chuàng)造是一種精神的自由活動(dòng),它在德育向藝術(shù)活動(dòng)滲透的過(guò)程中起到一個(gè)抓手的作用。引導(dǎo)大學(xué)生積極參與一些藝術(shù)活動(dòng),是對(duì)大學(xué)生實(shí)施德育的有效途徑。以高校藝術(shù)團(tuán)舞蹈隊(duì)為例,第一,舞蹈隊(duì)是藝術(shù)活動(dòng)中較大的活動(dòng)集體,擔(dān)負(fù)著學(xué)校各類演出的舞蹈表演及伴舞任務(wù)。這些活動(dòng)絕大多數(shù)以集體的形式出現(xiàn),因此集體主義精神和服從大局意識(shí)的培養(yǎng)是舞蹈隊(duì)德育滲透的首要方面。第二,臺(tái)上十分鐘,臺(tái)下十年功,而且舞蹈隊(duì)在同一場(chǎng)演出中上臺(tái)的機(jī)會(huì)往往比較高,少則兩三個(gè)節(jié)目,多則五六個(gè)節(jié)目。在演出前的排練過(guò)程中自然要付出比別人更多的汗水,何況每天還要起早練功,枯燥而艱苦,與穿著華麗的衣服站在聚光燈下的感覺(jué)完全不同,這將有效地磨礪學(xué)生的意志,教會(huì)他們懂得一分耕耘才有一分收獲的道理。第三,在藝術(shù)實(shí)踐的過(guò)程中,作為表演者,“當(dāng)事人”對(duì)作品的體會(huì)一定比觀眾更深刻——他們要在表演前了解作品的背景,體會(huì)作品表達(dá)的精神內(nèi)涵,這對(duì)舞蹈演員來(lái)說(shuō)是一個(gè)身心的雙重教育??梢哉f(shuō),每一次藝術(shù)活動(dòng)的參與都能獲得審美體驗(yàn),都是一次精神的旅行,而這些審美體驗(yàn)在不斷洗禮著人的心靈,悄悄地影響著學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)與生活的態(tài)度。
(三)藝術(shù)“省”“行”
要引導(dǎo)學(xué)生在藝術(shù)活動(dòng)中接受德育時(shí),積極實(shí)現(xiàn)從“省”到“行”的升華。“省”是自省,自我教育是一個(gè)人道德修養(yǎng)上自覺(jué)能動(dòng)的表現(xiàn),是一種自覺(jué)進(jìn)行思想轉(zhuǎn)化和行為控制的活動(dòng)。藝術(shù)活動(dòng)中要進(jìn)行德育滲透,只有使學(xué)生從被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為自覺(jué)主動(dòng)的行為,才能收到實(shí)效。要使他們?cè)谛蕾p作品的同時(shí),通過(guò)對(duì)比、反省,把獲得的知識(shí)營(yíng)養(yǎng)充分吸收;要引導(dǎo)他們?cè)谑忞s的藝術(shù)作品中,學(xué)會(huì)分辨,自省、自勵(lì),提高欣賞美、創(chuàng)造美的水平,形成良好的個(gè)性品質(zhì)?!靶小本褪菍?shí)踐,許多觀念只能在參與中形成,良好習(xí)慣也只能在更多的行為中培養(yǎng)。隨著藝術(shù)活動(dòng)的不斷多樣化,藝術(shù)傳播的物質(zhì)載體日益現(xiàn)代化,為學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐和德育滲透提供了廣闊天地,許多德育內(nèi)容都可以用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)表現(xiàn)形式來(lái)進(jìn)行傳播。如flash動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)比賽、主題晚會(huì)、書(shū)畫(huà)展、校園歌手比賽等諸多活動(dòng),都可以讓學(xué)生們自發(fā)組織、自主參與,使學(xué)生充分發(fā)揮個(gè)性,開(kāi)闊視野,增加知識(shí),提高技能。只要教師能及時(shí)給予正確引導(dǎo),深化德育思想,讓學(xué)生在活動(dòng)中耳濡目染,親身體驗(yàn),受到良好的思想教育,就能培養(yǎng)健康高尚的行為。
綜上所述,藝術(shù)活動(dòng)對(duì)高校德育工作具有重要的促進(jìn)作用,當(dāng)?shù)掠谒囆g(shù)活動(dòng)的載體下,說(shuō)教的色彩和教育的意圖被藝術(shù)“淡化”后,德育才能接近它的本質(zhì),從而更輕松地實(shí)現(xiàn)它的功能。
摘要:設(shè)施園藝工程因其涉及學(xué)科廣、科技含量高,與人民生活關(guān)系密切,而成為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的熱點(diǎn)及重要內(nèi)容,這為我國(guó)設(shè)施園藝工程學(xué)科的蓬勃發(fā)展,提供了極好的機(jī)遇并產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用;而設(shè)施園藝工程的發(fā)展與提高,也必將加速我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。
關(guān)鍵詞:設(shè)施園藝工程農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
目前我國(guó)從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)、科教興農(nóng)的熱潮,農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍遍地開(kāi)花。"九五"期間,國(guó)家科技部將工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程列為國(guó)家重大科技產(chǎn)業(yè)工程,這是唯一的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范工程項(xiàng)目,與電動(dòng)汽車(chē)、小康住宅,高清晰度電視等高科技工業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目并駕齊驅(qū),這在我國(guó)還是第一次,說(shuō)明了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要性。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè),主要內(nèi)容就是指以蔬菜設(shè)施栽培及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開(kāi)發(fā)。設(shè)施園藝是我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個(gè)重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品,隨著生活水平的提高,對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng),產(chǎn)品的附加值也不斷提高,經(jīng)濟(jì)效益顯著。黨的十五屆三中全會(huì)做出了"中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定",其中談到今后工作重點(diǎn)時(shí),提到了"現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)",這里面的"種"指的就是設(shè)施園藝,它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切,長(zhǎng)期以來(lái),從中央到地方各級(jí)政府大抓"菜籃子"工程,就證明了這一點(diǎn)。
設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、自動(dòng)控制、品種、栽培、管理等多種學(xué)科和多種系統(tǒng),因而科技含量高,所以設(shè)施園藝的發(fā)達(dá)程度,往往是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。我國(guó)目前在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中,建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū),主要內(nèi)容也是在搞設(shè)施園藝工程;說(shuō)明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分,中國(guó)設(shè)施園藝工程事業(yè)的發(fā)展,必須置身于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮的大背景之中來(lái)考慮。
蓬勃發(fā)展的現(xiàn)實(shí)
改革開(kāi)放以來(lái),尤其是近五年,我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代高潮到來(lái)的大背景,使得我國(guó)的設(shè)施園藝工程事業(yè)得到了迅速發(fā)展,表現(xiàn)在:
l、全國(guó)以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積已達(dá)86.7萬(wàn)公頃(至1998年底),設(shè)施類型主要為塑料拱棚和日光溫室,居世界第一位,比198:年增長(zhǎng)了120倍。在一些大中城市郊區(qū),蔬菜設(shè)施栽培面積已超過(guò)當(dāng)?shù)夭颂锟偯娣e的10%以上,某些地區(qū)已接近30%,與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距明顯縮小。設(shè)施栽培分布的地域不斷擴(kuò)大,80年代設(shè)施園藝主要在"三北"地區(qū)發(fā)展,而現(xiàn)在正向南方迅速擴(kuò)展,發(fā)展勢(shì)頭已超過(guò)北方,尤其在東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展更為迅速。
2、初步形成了具有中國(guó)特色,符合中國(guó)國(guó)情的以節(jié)能為中心的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系。北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室,冬季不加溫在北緯40o左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜,更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜,基本消滅了冬春蔬菜淡季;南方大力推廣塑料拱棚及遮陽(yáng)網(wǎng),降溫防雨,克服了夏季蔬菜育苗的難題,解決了長(zhǎng)期沒(méi)有解決的蔬菜夏淡季。加上全國(guó)疏菜大流通、大市場(chǎng),全國(guó)各地蔬菜供應(yīng)均衡穩(wěn)定,豐富多彩,四季長(zhǎng)青。人均蔬菜占有量高達(dá)240噸-250kg/人·年,居世界領(lǐng)先水平,其中設(shè)施蔬菜人均占有量目前也達(dá)到了33kg/人·年,比1981年增長(zhǎng)164倍,為"菜籃子工程",做出了巨大貢獻(xiàn)。
3、設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高,具體表現(xiàn)在園藝設(shè)施逐步向大型化發(fā)展,小型簡(jiǎn)易類型比重下降約20%。通過(guò)大型現(xiàn)代化溫室及配套設(shè)施的引進(jìn),促進(jìn)了我國(guó)溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使我國(guó)新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國(guó)產(chǎn)連棟塑料溫室得到進(jìn)一步推廣,由于設(shè)施結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建筑更加科學(xué)合理,使得設(shè)施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以優(yōu)化,有利作物生長(zhǎng)發(fā)育,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。例如我國(guó)日光溫室黃瓜的最高畝產(chǎn)已達(dá)2.5萬(wàn)kg/年,接近或達(dá)到設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本等國(guó)的水平。設(shè)施栽培作物種類日漸豐富,除蔬菜外,花卉也占有相當(dāng)比重,果樹(shù)設(shè)施栽培也正在迅速發(fā)展。
4、隨著城市建設(shè)的發(fā)展,大中城市近郊區(qū)的耕地不斷減少,如何發(fā)展城市周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)?近年來(lái)提出了"都市農(nóng)業(yè)"的概念,都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊,與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合,融合服務(wù)于大都市,保證都市多元化、高質(zhì)量消費(fèi)的需要,要做到可持續(xù)發(fā)展,且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化,因此往往把設(shè)施園藝做為首選項(xiàng)目。北京的"朝來(lái)農(nóng)藝園"、"錦繡大地",上海浦東開(kāi)發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗(yàn)場(chǎng)。東海農(nóng)場(chǎng)等,將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來(lái),與向青少年進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來(lái),一舉多得,拓展了設(shè)施園藝的功能,據(jù)統(tǒng)計(jì)僅在北京地區(qū)就有十多處,成為大城市周邊的新景觀。
5、近年來(lái)全國(guó)各地乃至到縣鄉(xiāng)等基層單位,都在積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路,北京中以示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室于1995年建成投產(chǎn)后,吸引了全國(guó)各地的參觀者。不少農(nóng)業(yè)主管部門(mén)也紛紛效仿,引進(jìn)國(guó)外溫室設(shè)備、專用品種、甚至專家,希望在自己管轄的范圍內(nèi),建立起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室已達(dá)170多公頃,其中1995年以后引進(jìn)的,占總面積的83.4%。通過(guò)對(duì)國(guó)外高科技設(shè)施園藝技術(shù)的全面引進(jìn)、消化、吸收,也全面提高了我國(guó)設(shè)施園藝的學(xué)科水平,上海在這方面做了大量工作,效果顯著。
6、隨著農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用越來(lái)越受到重視,一些相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜,使得不少企業(yè)家也開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,他們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景,把投資熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè),多數(shù)也是從事設(shè)施園藝生產(chǎn)。投資力度之大,是以往罕見(jiàn)的,以北京"錦繡大地"為例,它是一個(gè)民營(yíng)企業(yè),投資額已近億元,主要從事設(shè)施園藝及現(xiàn)代化畜牧業(yè),以企業(yè)化的管理機(jī)制,從事農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),這是一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),受到中央領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。上述種種都為設(shè)施園藝工程事業(yè),提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,同時(shí)也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機(jī)。
7、設(shè)施園藝工程的科學(xué)研究,受到建國(guó)以來(lái)從未有過(guò)的重視與支持
"九五"期間,國(guó)家科技部所列的國(guó)家級(jí)工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程項(xiàng)目,總體目標(biāo)是瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),集成國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝高新技術(shù),在北京、上海、遼寧、浙江、廣東等不同生態(tài)氣候型及不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的五省市,建設(shè)一批以市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技為先導(dǎo),產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的科技經(jīng)濟(jì)一體化超前型示范工程模式,圍繞蔬菜設(shè)施栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,主要研究?jī)?nèi)容有種子種苗工程、種植工藝工程、采后處理工程、設(shè)施環(huán)境控制工程、相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程(包括溫室制造、環(huán)控儀器設(shè)備、農(nóng)機(jī)具、穴盤(pán)生產(chǎn)、蔬菜包裝保鮮、專用肥料、生物農(nóng)藥廠等)五大方面。此項(xiàng)目已于1996年正式啟動(dòng),2000年完成。該項(xiàng)目科研經(jīng)費(fèi)總投入高達(dá)5000萬(wàn)元,相當(dāng)于"七五"、"八五"有關(guān)設(shè)施園藝重點(diǎn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總和的10倍,足以說(shuō)明國(guó)家對(duì)設(shè)施園藝工程的重視。
與設(shè)施園藝工程有關(guān)的科研項(xiàng)目,不僅有應(yīng)用技術(shù)的研究,還有基礎(chǔ)理論的研究。1998年國(guó)家自然科學(xué)基金委將"設(shè)施園藝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)研究"列為重點(diǎn)項(xiàng)目證式啟動(dòng),這在我國(guó)設(shè)施園藝工程學(xué)科領(lǐng)域,是建國(guó)以來(lái)第一次,反映出我國(guó)的設(shè)施園藝工程學(xué)科水平已躍上新臺(tái)階。
8、已形成了一支從事設(shè)施園藝工程專業(yè)的科技隊(duì)伍,二十年來(lái)這支老中青相結(jié)合的、強(qiáng)有力的梯隊(duì),為設(shè)施園藝的宏觀決策,生產(chǎn)、科研、教學(xué)和推廣,做了大量工作。特別是一批中青年骨干正在茁壯成長(zhǎng),成為本領(lǐng)域的支柱力量,為順利實(shí)現(xiàn)新老交替,使事業(yè)后繼有人,興旺發(fā)達(dá)。此外據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)全國(guó)有146個(gè)蔬菜研究機(jī)構(gòu),其中絕大部分有從事設(shè)施園藝的研究機(jī)構(gòu)和人員。部分農(nóng)業(yè)院校,近幾年來(lái)陸續(xù)開(kāi)設(shè)了"設(shè)施園藝"課程,有的還開(kāi)出了碩士、博士學(xué)位課,培養(yǎng)了大量高級(jí)人才。
存在的問(wèn)題與對(duì)策
和過(guò)去比較,我國(guó)的設(shè)施園藝工程事業(yè)正處在建國(guó)以來(lái)最興旺發(fā)達(dá)的時(shí)期,令人歡欣鼓舞,但也必需冷靜地看到其中存在的問(wèn)題及與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。
1、我國(guó)設(shè)施園藝的面積雖居世界第一位,但是以簡(jiǎn)易的類型為主,設(shè)施環(huán)境可控程度與水平低,抗御自然災(zāi)害能力差,遇災(zāi)害性天氣和年份生產(chǎn)沒(méi)有保障,農(nóng)民遭受損失,市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)波動(dòng)。
據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計(jì),截止到97年全國(guó)蔬菜設(shè)施面積為84.11萬(wàn)公頃,其中中小拱棚面積為42.42萬(wàn)公頃,占到50%,這些都是很簡(jiǎn)易的設(shè)施。檔次較高的塑料大棚為19.04萬(wàn)公頃,在冬季有相當(dāng)一部分地區(qū)不能進(jìn)行生產(chǎn)。塑料薄膜溫室是冬季生產(chǎn)的主要設(shè)施,但以不加溫為主。有加溫設(shè)備的只有0.68萬(wàn)公頃,比例不到1%。至于現(xiàn)代化大型溫室,全國(guó)總面積僅僅有170公頃左右,微不足道;而國(guó)土面積比我國(guó)小得多的荷蘭,現(xiàn)代化溫室面積卻是我們的100多倍,可以全天候生產(chǎn)各種蔬菜和花卉,產(chǎn)品行銷全世界。
2、設(shè)施園藝工程科技含量較低,無(wú)論設(shè)施本身還是栽培管理,多以傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為主,缺乏量化指標(biāo)和成套技術(shù),不符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大,尤其表現(xiàn)在作物的產(chǎn)量水平,盡管我國(guó)也有高產(chǎn)典型,但很不普遍,大面積平均單產(chǎn)與發(fā)達(dá)國(guó)家相距甚遠(yuǎn)。設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本、以色列…,無(wú)論蔬菜還是花卉,平均產(chǎn)量往往是我國(guó)的幾倍乃至十幾倍。荷蘭溫室番茄年產(chǎn)量中等水平即可達(dá)到60萬(wàn)kg/ha(即4萬(wàn)kg/畝),是我國(guó)的4-5倍。從專用品種到配套技術(shù)都很完善,設(shè)施的光、溫、濕、氣、肥各個(gè)環(huán)境因子,全可根據(jù)作物需要進(jìn)行調(diào)控,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了有力保證。
3、我國(guó)設(shè)施園藝的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式以個(gè)體農(nóng)戶為主,勞動(dòng)生產(chǎn)率很低,只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10,甚至1/100。規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化的水平更低,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)與日益發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)矛盾越來(lái)越突出,更難以走出國(guó)門(mén)與國(guó)際市場(chǎng)接軌。發(fā)達(dá)國(guó)家的設(shè)施園藝工程已形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)體系,我國(guó)還是分散的,以小型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主,尤其在"硬件"的生產(chǎn)與制造方面技術(shù)水平、工藝水平不高,無(wú)法和發(fā)達(dá)國(guó)家相比。近年來(lái)隨著外國(guó)溫室公司不斷涌入我國(guó),他們的產(chǎn)品雖然價(jià)格很高,但因質(zhì)量好,工藝精湛,還是受到歡迎,使我國(guó)原本就不太發(fā)達(dá)的相關(guān)產(chǎn)業(yè),受到較大的沖擊。
4、目前我國(guó)設(shè)施園藝的迅猛發(fā)展存在一定的盲目性,高科技示范園區(qū)遍及全國(guó),但內(nèi)容雷同,設(shè)施園藝有較強(qiáng)的地域性,必需因地制宜才有效果。而目前一些地區(qū)或單位,不從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和氣候特點(diǎn)出發(fā),盲目模仿別人,不惜重金進(jìn)口外國(guó)大型溫室,甚至還有個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)把園藝設(shè)施建設(shè)做為"形象工程"。"政績(jī)工程",只顧建設(shè)而沒(méi)有明確的生產(chǎn)目的,設(shè)施雖然建起來(lái)了但效益很差。這些現(xiàn)代化溫室冬季需要加溫,夏季還需降溫,耗能多、運(yùn)行成本高,不適合中國(guó)國(guó)情,加之缺乏高素質(zhì)的管理人才和"大鍋飯"的管理體制,使得生產(chǎn)不但不能贏利,還嚴(yán)重虧損,體現(xiàn)不出高科技示范作用,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,對(duì)今后設(shè)施園藝工程的發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。
針對(duì)上述問(wèn)題,必需引起有關(guān)方面的足夠重視,及時(shí)加以解決,才能使我國(guó)設(shè)施園藝工程蓬勃發(fā)展的大好形勢(shì),得以持續(xù)發(fā)展。從本專業(yè)委員會(huì)的角度,提出如下建議:
l、大力扶植和發(fā)展具有中國(guó)特色。符合中國(guó)國(guó)情的設(shè)施園藝工程生產(chǎn)體系,盡快形成相關(guān)產(chǎn)業(yè),這是提高我國(guó)設(shè)施園藝工程總體水平的物質(zhì)基礎(chǔ),國(guó)家應(yīng)在政策方面給以具體支持。
2、大力加強(qiáng)設(shè)施園藝工程相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究,加大科研投入,組織國(guó)家級(jí)的科研隊(duì)伍,與地方密切合作,抓住關(guān)鍵問(wèn)題(包含硬件和軟件兩大方面)聯(lián)合攻關(guān),邊研究邊開(kāi)發(fā),使科研成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,這是提高我國(guó)設(shè)施園藝工程總體水平和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保證。
3、盡快克服我國(guó)設(shè)施園藝事業(yè)迅猛發(fā)展的盲目性,尤其對(duì)外國(guó)現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)工作,應(yīng)有專門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理,引進(jìn)之前要組織專家充分論證,新聞媒體的宣傳要實(shí)事求是,正確引導(dǎo)。全國(guó)各地應(yīng)分層次發(fā)展,因地制宜,因時(shí)制宜,而不是搞花架子,做門(mén)面。從我國(guó)人均蔬菜的消費(fèi)量看,目前蔬菜設(shè)施栽培面積不宜再盲目增加,否則會(huì)導(dǎo)致"菜賤傷農(nóng)",關(guān)鍵要提高品質(zhì),增加花色品種。
4、設(shè)施園藝是一種受控農(nóng)業(yè),受管理技術(shù)的影響程度比自然農(nóng)業(yè)大得多,我們和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距,主要在于科技水平及科技含量的差距,說(shuō)到底是人才素質(zhì)的差距,所以必需注意培養(yǎng)技術(shù)人才和經(jīng)營(yíng)管理人才,大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì),這是擺在我們面前重要而艱巨的任務(wù)。應(yīng)該千萬(wàn)百計(jì),通過(guò)各種方式和途徑,大力普及設(shè)施園藝的科學(xué)知識(shí),使我國(guó)的設(shè)施園藝工程盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來(lái),才能使其持續(xù)、健康、迅速的發(fā)展。
充滿希望的未來(lái)
設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路,設(shè)施園藝工程的發(fā)展方興未艾。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的預(yù)測(cè),到2030年,全國(guó)設(shè)施園藝面積將達(dá)到170萬(wàn)公頃,是目前總面積的兩倍,足以看出發(fā)展勢(shì)頭之強(qiáng)勁。到那時(shí)設(shè)施生產(chǎn)的蔬菜人均占有量,將達(dá)到50kg/年,占蔬菜人均占有總量的20%,比目前將提高51.5%。這意味著我們從事設(shè)施園藝工程事業(yè)的專家教授、科技人員及生產(chǎn)者肩上的擔(dān)子還是不輕的,任重道遠(yuǎn)。我們?cè)O(shè)施園藝工程專業(yè)委員會(huì),面對(duì)蓬勃發(fā)展的中國(guó)設(shè)施園藝工程事業(yè),倍感興奮之余,更感到責(zé)無(wú)旁貸、壓力沉重。中國(guó)設(shè)施園藝工程的未來(lái),之所以充滿希望和活力除了文中羅列的那些令人振奮的發(fā)展數(shù)字之外,更重要的是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的洪流,正以排山倒海、不可阻擋之勢(shì),滾滾向前;而設(shè)施園藝工程做為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面,猶如激流中一朵絢麗的浪花,不斷地匯入洪流,也將川流不息。
1、概述
我國(guó)自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國(guó)、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2,但由于種種原因,特別是能耗過(guò)大,運(yùn)行費(fèi)用高,管理不善,僅個(gè)別勉強(qiáng)維持生產(chǎn),絕大部分不得不宣告失敗。90年代中,由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮,以北京中以農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志,又開(kāi)始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的大型連棟溫室,與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架,同時(shí)引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料,1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2,價(jià)值3億元,主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),如北京、上海和廣州等地,突出地反應(yīng)了國(guó)內(nèi)對(duì)先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時(shí),國(guó)外溫室廠家亦蜂涌而來(lái),他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價(jià)格,提高內(nèi)部設(shè)施價(jià)格的措施,試圖占領(lǐng)市場(chǎng)。
總之,當(dāng)前我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,已面臨新的形勢(shì),在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時(shí),也在較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化,不僅生產(chǎn)蔬菜,包括大宗菜和特菜,也生產(chǎn)花卉水果,但也暴露出在宏觀管理上無(wú)序狀態(tài)的問(wèn)題。各地在紛紛上馬,紛紛引進(jìn)的同時(shí),也不乏盲目性,缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,提出加強(qiáng)管理的意見(jiàn)和措施,以便為主管部門(mén)制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù),從而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,加強(qiáng)宏觀決策,疏通信息渠道,規(guī)范管理職能,提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略,為發(fā)展具有中國(guó)特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。
我國(guó)溫室中95%以上為日光溫室,普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室,因能源問(wèn)題,運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開(kāi)放的80年代初,開(kāi)始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60%為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90%為簡(jiǎn)易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚,只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚,目前隨著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,有些地區(qū),特別是南方一些地區(qū),原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國(guó)農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料,我國(guó)設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為:河北、山東、遼寧等省。
現(xiàn)代化大型溫室,主要是引進(jìn)溫室,從1985年至今,我國(guó)大約引進(jìn)了近100hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間,引進(jìn)了21.2hm2,分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地,由于能源消耗大,管理不善,入不敷出,最終不能維持,有的被拆除,有的另作它用,基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場(chǎng)最早從日本引進(jìn)的3hm2現(xiàn)代化大型溫室,現(xiàn)已改作貿(mào)易市場(chǎng)。1995年北京中以農(nóng)場(chǎng)率先引進(jìn)以色列溫室1.2hm2,開(kāi)始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海,達(dá)l5hm2,分別從荷蘭、以色列引進(jìn),分5處進(jìn)行試驗(yàn),取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國(guó)引進(jìn)6hm2薄膜溫室,現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室,或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是:引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備,除主體骨架外,包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲(chóng)害防治甚至授粉技術(shù)等),并有引進(jìn)國(guó)派駐專家指導(dǎo),即不單純引進(jìn)硬件,也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為,也有部分是企業(yè)行為。
2、面臨的形勢(shì)和問(wèn)題及應(yīng)采取的對(duì)策
2.1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量
目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題是數(shù)量增長(zhǎng)很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬(wàn)hm2計(jì),城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7m2,比80年代中期增長(zhǎng)了19倍,所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時(shí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型,單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主,輔以生產(chǎn)花卉、瓜和果。從單一生產(chǎn)大宗菜,轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)大宗菜為主,輔以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高的特菜,有條件的地區(qū)應(yīng)積極發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品,出口創(chuàng)匯。其次是提高現(xiàn)有設(shè)施水平?,F(xiàn)在設(shè)施質(zhì)量普遍較低,日光溫室中絕大多數(shù)為80年代中期形成的普通類型,結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,以竹木、水泥桿為骨架,厚厚的土坯墻體降低了土地利用率,可利用面積僅40%~50%;作業(yè)空間小,不便于機(jī)械操作,只能靠手工作業(yè);保溫、采光性能差,每年雨季過(guò)后,必須投入大量的人力、物力維修結(jié)構(gòu);抗災(zāi)能力差,易被大雪壓塌、大雨沖垮,如1997年12月一場(chǎng)大雪,江蘇、山東不少普通型日光溫室因承受不住雪壓而倒塌;灌溉技術(shù),仍以大水漫灌,有些地方每667m2日光溫室灌水量達(dá)500m3/年。并且在多年使用后溫室內(nèi)病蟲(chóng)害嚴(yán)重而不得不依靠經(jīng)常性打藥來(lái)維持生產(chǎn),這與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)很不協(xié)調(diào)。所以山東省率先提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)的二次創(chuàng)業(yè),不僅要選育優(yōu)良品種,而且要改進(jìn)設(shè)施結(jié)構(gòu)及栽培管理技術(shù),在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫。
對(duì)于塑料大棚的發(fā)展,同樣存在結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)兩方面有待提高的問(wèn)題。
所有新建的設(shè)施,應(yīng)該具備更高的質(zhì)量水平,不應(yīng)再停留在較原始的水平上,應(yīng)能夠生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品,借鑒引進(jìn)溫室的一些經(jīng)驗(yàn),逐步向現(xiàn)代化、自動(dòng)化方向發(fā)展。
2.2能源清費(fèi)和氣候資源的合理利用
我國(guó)是一個(gè)季風(fēng)氣候顯著的國(guó)家,冬春季節(jié)在蒙古高壓的控制和影響之下,我國(guó)的三北地區(qū)、青藏高原、云南高原晴天多,日照百分率超過(guò)50%,光照充足,是發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)的有利條件。但我國(guó)地處歐亞大陸東部,季風(fēng)發(fā)達(dá),大陸性強(qiáng),氣溫的年變化很大,冬季嚴(yán)寒,夏季酷熱,冬季氣溫比同緯度其它國(guó)家要低,而且愈向北方,偏低愈甚。例如1月份,東北地區(qū)比同緯度其它國(guó)家氣溫偏低14~18℃,黃淮流域偏低10~14℃,長(zhǎng)江以南地區(qū)偏低8℃,華南沿海也偏低5℃。夏季除沙漠地區(qū)以外,我國(guó)又是同緯度地區(qū)最熱的國(guó)家7月份平均氣溫東北和內(nèi)蒙北部比同緯度平均偏高4℃,華北平原偏高2.5℃,長(zhǎng)江中下游偏高1.5~2.0℃。根據(jù)計(jì)算我國(guó)北方各地冬季日平均氣溫≤5℃負(fù)積溫要比世界同緯度地區(qū)高出1~4倍。這就意味著我國(guó)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)冬季加熱所需能耗比歐洲國(guó)家要高得多。夏季比同緯度其它國(guó)家炎熱,必然增加降溫所需的能耗,而且夏季又是雨季,空氣相對(duì)濕度大,濕熱同季使藉助于蒸發(fā)降溫機(jī)理的降溫效率下降,在封閉條件下進(jìn)行濕簾降溫、噴霧降溫,其降溫效果必然受到限制。
因此,如何根據(jù)我國(guó)各地氣候特點(diǎn),發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)必須要進(jìn)行深入研究,不能照搬國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),節(jié)能是中國(guó)設(shè)施園藝生產(chǎn)的重要課題。
2.3引進(jìn)和國(guó)產(chǎn)化
1979~1994年引進(jìn)的20hm2大型現(xiàn)代化溫室,由于高能耗和經(jīng)營(yíng)管理跟不上,高投入、低產(chǎn)出,至今幾乎全部停止運(yùn)營(yíng)。1995年以后又開(kāi)始了第二次引進(jìn)大型現(xiàn)代化溫室的熱潮,其中規(guī)模最大的是1996年上海從荷蘭、以色列引進(jìn)了15hm2微機(jī)全控制加溫溫室,進(jìn)行蔬菜、花卉栽培。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)行,有盈利的也有虧損的,但為高能耗、高投入、高產(chǎn)出的現(xiàn)代高科技設(shè)施園藝經(jīng)營(yíng)提供了經(jīng)驗(yàn)。
目前現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)主要存在以下問(wèn)題:
1)投資大。以上海1996年引進(jìn)的15hm2溫室來(lái)看,引進(jìn)費(fèi)用加配套設(shè)施設(shè)備費(fèi)用,平均500~900元/m2,投資太大,每年的折舊費(fèi)、維修費(fèi)太高,在短期內(nèi)難以收回投資,這是影響溫室引進(jìn)的一大因素。
2)運(yùn)行成本高。從上海5個(gè)基地在1996~1997年度運(yùn)行成本看,平均每1/15hm2(畝)為3.48萬(wàn)元,其中30%~40%是燃料成本。從上海各引進(jìn)溫室使用效果來(lái)看,冬季加溫使用燃煤最經(jīng)濟(jì),比用電或燃油熱風(fēng)的效果好、成本低。即使燃煤,在上海的荷蘭溫室中要保證果菜的生長(zhǎng)溫度,每天每公頃,仍需燃煤3t(每畝0.2t)。在濟(jì)南,每1/15hm2(畝)每天需燃煤0.4t。在北京,則為每天每1/15hm2(畝)0.8t。有些引進(jìn)溫室(也包括部分國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的溫室)的通風(fēng)設(shè)計(jì)沒(méi)有針對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,在高溫高濕同季的情況下,降溫依靠濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng),不但降溫效果差,能源消耗也相當(dāng)可觀,甚至不比冬季加熱能耗費(fèi)用少。能源消耗費(fèi)用太高,使投入使用后的經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)偏高,最終可能變成虧本經(jīng)營(yíng),成為溫室引進(jìn)的又一大障礙。
3)功能定位存在一定問(wèn)題。既然是引進(jìn)的現(xiàn)代化大型溫室,是資金技術(shù)密集型企業(yè),其產(chǎn)品定位必須有高起點(diǎn)。高投入,必須有高產(chǎn)出,才能充分顯示現(xiàn)代化、資金技術(shù)密集的優(yōu)勢(shì),達(dá)到高效集約栽培目的。上海的東海荷蘭溫室,種植的彩色甜椒,市場(chǎng)定位于大賓館和大飯店,價(jià)格可達(dá)24元/kg,其他產(chǎn)品市場(chǎng)定位也大都在賓館飯店或超市,因其能保證優(yōu)良的品質(zhì)和周年供應(yīng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,所以其經(jīng)營(yíng)效果,已經(jīng)突破了以前引進(jìn)溫室不計(jì)折舊,勉強(qiáng)保本的經(jīng)營(yíng)狀況,在合理扣除折舊和經(jīng)營(yíng)成本后,仍略有盈余,并且會(huì)越來(lái)越好。南京市蔬菜所,80年代中期,引進(jìn)一棟荷蘭溫室,一直種植番茄等大宗菜,年年收入不抵運(yùn)行費(fèi)用,從1995年開(kāi)始,改成一半種菜,一半種花,當(dāng)年收入與運(yùn)行費(fèi)持平,1996年1/4菜(番茄和櫻桃番茄),3/4為切花和盆花,當(dāng)年收入高于運(yùn)行費(fèi)用。所以功能定位不準(zhǔn)確是許多引進(jìn)溫室經(jīng)營(yíng)不善的一大原因。結(jié)合旅游觀光,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉、蔬菜、瓜果和種苗,如上海的東海農(nóng)場(chǎng),江蘇鎮(zhèn)江21世紀(jì)樂(lè)園都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4)規(guī)模小經(jīng)營(yíng)單一。目前各引進(jìn)單位引進(jìn)的溫室面積一般為1~3hm2,絕大多數(shù)為1~2hm2,規(guī)模都不大,并且往往還種植多種作物,因此無(wú)論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模,這與國(guó)外的情況有很大差別。如荷蘭,一個(gè)農(nóng)戶就有二、三公頃以上的溫室,只種植一種作物,專業(yè)化程度很高,不僅有利于種植水平的提高,而且能保證履行市場(chǎng)合同,它的規(guī)模效益得到了比較充分的體現(xiàn)。我們目前的引進(jìn)方式不能形成規(guī)模效益,這就增加了操作上的難度,在一定程度上還是一種技術(shù)人才資源的浪費(fèi),3hm2種植三種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能指導(dǎo)15hm2種植同種作物的生產(chǎn)。
5)引進(jìn)不配套。只引進(jìn)溫室設(shè)備而不引進(jìn)內(nèi)部管理機(jī)制,難以實(shí)現(xiàn)真正的現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)?,F(xiàn)代化的設(shè)備加上現(xiàn)代化的觀念及管理方式,才能保證高產(chǎn)出、高效益,達(dá)到引進(jìn)溫室的示范目的。
隨著引進(jìn)溫室的不斷增加,國(guó)產(chǎn)化問(wèn)題也越來(lái)越引起人們的重視。現(xiàn)代化大型溫室的骨架和覆蓋材料國(guó)產(chǎn)化,已經(jīng)基本不成問(wèn)題,但其內(nèi)部的配套設(shè)施、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等現(xiàn)代化的管理方式和觀念,仍需認(rèn)真學(xué)習(xí)。對(duì)于國(guó)產(chǎn)化,業(yè)內(nèi)人士也有兩種看法,一種要求加速國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程,人家能做到的,我們也能做到;另一種態(tài)度則認(rèn)為,先當(dāng)學(xué)生,虛心學(xué)習(xí),先吃透外來(lái)的東西,逐步縮小國(guó)產(chǎn)與引進(jìn)之間的差距,不可操之過(guò)急。我們認(rèn)為有關(guān)國(guó)產(chǎn)化的問(wèn)題,硬件在短期內(nèi)容易實(shí)現(xiàn),軟件特別是微機(jī)管理、生物技術(shù)(品種、授粉技術(shù)、定量化肥水管理等),我國(guó)與先進(jìn)國(guó)家差距較大,是今后要著力解決的問(wèn)題。
我們?cè)谥黧w結(jié)構(gòu)的國(guó)產(chǎn)化過(guò)程中已經(jīng)做了不少簡(jiǎn)化改進(jìn)設(shè)計(jì),即使如此,也因難以形成規(guī)模生產(chǎn),成本居高不下,而往往高于外商報(bào)價(jià);沒(méi)有溫室專用的材料,或者有而精度不夠,不能滿足設(shè)施建設(shè)的要求,影響設(shè)施生產(chǎn)的效果;內(nèi)部配套設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化還有一定問(wèn)題,產(chǎn)品不齊全,不配套,性能達(dá)不到要求,有的配套設(shè)施根本沒(méi)有,不能滿足現(xiàn)代化管理的需要。所以必須先搞清楚引進(jìn)溫室的質(zhì)量、性能和種植要求,再加以改進(jìn),逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。
2.4建廠生產(chǎn)問(wèn)題
以上海、江蘇為例,僅上海周?chē)?,?jīng)營(yíng)溫室骨架約有5~6個(gè)廠家,有些地方還在盲目建廠,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,因此必須要建立質(zhì)量檢測(cè)和評(píng)估體系,實(shí)行名牌戰(zhàn)略,有序建設(shè),有序競(jìng)爭(zhēng)。
2.5關(guān)于大型現(xiàn)代化溫室的發(fā)展問(wèn)題
近年來(lái),出現(xiàn)發(fā)展大型溫室的熱潮,首先是因?yàn)橘Y金有了一些積累,包括一些大企業(yè)也投資設(shè)施農(nóng)業(yè)將其作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。另一方面,原有的設(shè)施技術(shù)不配套,土地利用率低,環(huán)境調(diào)節(jié)能力有限,而北京中以示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)全套設(shè)備技術(shù)后,感到有了新的希望,各地政府部門(mén)、大企業(yè)于是將視點(diǎn)轉(zhuǎn)向設(shè)施生產(chǎn)。我們認(rèn)為具備下列四個(gè)條件的,可以適度發(fā)展:(1)資金實(shí)力允許(當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼,或有企業(yè)參與。);(2)有良好的市場(chǎng),包括消費(fèi)者觀念,優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià);(3)有雄厚的科技實(shí)力,包括經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)者素質(zhì);(4)形成規(guī)模,不搞分散建設(shè),尤其是政府投資的項(xiàng)目更應(yīng)如此。
3、國(guó)家管理部門(mén)在宏觀管理上應(yīng)采取的方針和管理原則
3.1管理的定位
國(guó)家管理部門(mén)的管理定位,首先應(yīng)是宏觀管理,起指導(dǎo)作用。要實(shí)現(xiàn)宏觀管理,必須了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì);應(yīng)對(duì)全國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)根據(jù)氣候條件進(jìn)行合理的規(guī)劃;建立各級(jí)工作機(jī)構(gòu),明確專人管理;及時(shí)收集和市場(chǎng)信息,指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,減少盲目性,以穩(wěn)定農(nóng)民的收入;制定適合各地區(qū)不同氣候條件的不同檔次的各種設(shè)施規(guī)格及技術(shù)參數(shù),同時(shí)規(guī)范各生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)行為,減少無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的損失,改變現(xiàn)有生產(chǎn)廠家各自制定規(guī)格,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂局面;建立固定的監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)檢測(cè),以保護(hù)農(nóng)民的利益;各級(jí)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)同時(shí)承擔(dān)技術(shù)咨詢的任務(wù);完善社會(huì)服務(wù)體系,包括生產(chǎn)資料市場(chǎng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、產(chǎn)品采后處理(加工、分級(jí)、包裝)、運(yùn)銷等。
3.2充分利用氣候資源,合理規(guī)劃設(shè)施布局
我國(guó)是一個(gè)氣候類型多樣的國(guó)家,各地氣候?qū)υO(shè)施生產(chǎn)的利弊各異,應(yīng)以多樣化的設(shè)施生產(chǎn)模式,適應(yīng)各地的氣候特點(diǎn)。我們建議按大區(qū)劃分,根據(jù)氣候條件,做好各種設(shè)施的區(qū)劃工作,充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源,經(jīng)濟(jì)合理地提高設(shè)施栽培水平。關(guān)于設(shè)施栽培的區(qū)劃問(wèn)題,80年代中期,曾進(jìn)行過(guò)不少探討,近年來(lái)各省市也認(rèn)識(shí)到,充分合理利用氣候資源對(duì)布局設(shè)施栽培、設(shè)計(jì)種植制度(品種、茬口等)和制定管理規(guī)范的重要性,并進(jìn)行了一些嘗試。但比較分散,并基于經(jīng)驗(yàn),缺乏全國(guó)性統(tǒng)一的區(qū)劃指標(biāo)體系和區(qū)劃體系。有些地方因設(shè)施栽培比較效益高,盲目上馬,結(jié)果因氣候條件不適宜而導(dǎo)致失敗。規(guī)范各區(qū)設(shè)施類型及其規(guī)格、參數(shù),使各種設(shè)施合理分布,種植制度和管理規(guī)范化,改善以前的盲目性和過(guò)于分散狀況。
3.3設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定
各地區(qū)應(yīng)有適用于不同檔次的設(shè)施類型及標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),對(duì)農(nóng)民自制設(shè)施提出指導(dǎo)建議,規(guī)范農(nóng)民的自發(fā)行為,使建成的設(shè)施經(jīng)濟(jì)適用。
"六五"、"七五"、"八五"期間,我國(guó)在塑料大棚、日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面都做了不少研究工作,而且取得了許多成果,但目前只有鋼管裝配式塑料大棚有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。玻璃溫室的結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)尚未批準(zhǔn)公布。至于日光溫室標(biāo)準(zhǔn),溫室配套設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)至今仍是空白。所以在設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化方面還有許多工作要做。對(duì)設(shè)施的生產(chǎn)廠家不僅要制訂一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),還必須成立專門(mén)質(zhì)量監(jiān)督和檢測(cè)機(jī)構(gòu),經(jīng)過(guò)檢測(cè),方能進(jìn)入市場(chǎng),為此也需要制定檢測(cè)規(guī)范,包括使用儀器、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和方法等,以保護(hù)農(nóng)民的利益,不受劣質(zhì)產(chǎn)品的侵害。
3.4建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò)
農(nóng)民進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn),相對(duì)投入較高,農(nóng)民是自發(fā)生產(chǎn),具有一定的盲目性,存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),所以應(yīng)建立信息管理機(jī)構(gòu),及時(shí)向農(nóng)民提供較準(zhǔn)確的各種產(chǎn)品供求信息,并做一些科學(xué)的預(yù)測(cè),指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,以獲取較多的收益。農(nóng)業(yè)部的有關(guān)職能部門(mén)應(yīng)予以重視。
技術(shù)咨詢具有同樣重要性,技術(shù)的提高是設(shè)施農(nóng)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一,先進(jìn)的技術(shù)必須由農(nóng)民掌握后才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因此,建議建立技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司可作指導(dǎo)和監(jiān)督。
3.5抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要求不斷地創(chuàng)新。從而要求加強(qiáng)本學(xué)科領(lǐng)域的科研和培訓(xùn)工作,不僅要提高管理者的水平,也要提高勞動(dòng)者的素質(zhì)。要提出符合我國(guó)國(guó)情的發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)行之有效的途徑,當(dāng)前主要研究?jī)?nèi)容應(yīng)包括:
1)面向21世紀(jì)中國(guó)設(shè)施生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;
2)低成本、低能耗的設(shè)施設(shè)備成套技術(shù)體系;
3)高效設(shè)施栽培管理技術(shù)體系(專用品種培育、定量化水肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治);
4)設(shè)施生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化體系(設(shè)備設(shè)施工程,種子工程,產(chǎn)后處理工程…)及經(jīng)營(yíng)管理模式;
5)現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量監(jiān)控體系;
6)從中央到地方的培訓(xùn)體系和技術(shù)服務(wù)體系(包括建立科技示范園,服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)隊(duì)伍,圖書(shū)音像制作出版和培訓(xùn)計(jì)劃等)。
3.6關(guān)于小型機(jī)械的問(wèn)題
目前在普通的塑料溫室和日光溫室中,基本上沒(méi)有使用機(jī)械,部分地區(qū)如北京、上海、浙江、廣東、山東、天津、江蘇、湖南等地均建立了工廠化育苗設(shè)施,但由于傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,推廣的范圍和規(guī)模還是很有限的。在現(xiàn)有的大部分現(xiàn)代化溫室內(nèi),常規(guī)的農(nóng)機(jī)具也很少,尤其是采用了無(wú)土栽培種植方式,設(shè)備配置主要是灌溉設(shè)施、采摘車(chē)及采摘工具、噴霧設(shè)備(噴霧車(chē)及噴霧器)運(yùn)輸車(chē)、嫁接機(jī)、花卉及蔬菜清理分檢設(shè)備、包裝設(shè)備、育苗設(shè)備、冷庫(kù)等。其中不少設(shè)備在我國(guó)還是個(gè)空白。
最近公布的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》中指出,"…沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒(méi)有整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化"。"東部地區(qū)和大中城市郊區(qū)要提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平,有條件的地方要率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,…",這給我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又提供了新的機(jī)遇,要本著自主研究同技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的原則,提高我國(guó)的農(nóng)業(yè)設(shè)施的水平。
【摘要】由于DV攝像機(jī)相對(duì)于其他的攝像機(jī),具有成本低、輕便靈活、輔助設(shè)備少等特點(diǎn),而廣泛的被運(yùn)用到我們的生活當(dāng)中。特別是對(duì)于我們這些集聚在大學(xué)里的學(xué)生們,DV可以說(shuō)是我們生命中的一個(gè)部分。大學(xué)生活里的故事很多,種類很多,多的讓我們沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)間。是DV這只眼睛發(fā)現(xiàn)了我們一些樸實(shí)無(wú)華,但又讓生活更為感人的畫(huà)面。因?yàn)槟切┊?huà)面是真實(shí)生活的寫(xiě)照,無(wú)論好與壞那都將值得我們回憶。隨著時(shí)代的進(jìn)步變化,DV開(kāi)始平民化。他們用自己手中的DV,以個(gè)人獨(dú)到的視角去撲捉周?chē)钪凶钯|(zhì)樸、最平常,最細(xì)小的片段,這也正是他們用心去感受到的生活。我相信DV藝術(shù)將會(huì)成為人類文化以及精神領(lǐng)域不可缺少的一部分。
【關(guān)鍵詞】DV藝術(shù)、校園文化、校園電視臺(tái)、發(fā)展。
1.DV藝術(shù)的概述及校園DV藝術(shù)
何為藝術(shù),所謂藝術(shù)無(wú)非就是獨(dú)特,很多人一直以來(lái)就是懷著這種認(rèn)識(shí)來(lái)理解藝術(shù),甚至我也不列外。當(dāng)然這樣并沒(méi)有錯(cuò),藝術(shù)本來(lái)就很獨(dú)特。但是藝術(shù)還是源于生活,是對(duì)我們現(xiàn)實(shí)生活中的一些再加工。所以我們不要把自己與藝術(shù)之間的距離弄的疏遠(yuǎn),如果你有讓生活給別人帶去另一種享受,那怕只是一種想法,那么你就有可能接近藝術(shù)。然而所謂DV藝術(shù)那就更離不開(kāi)生活了,因?yàn)樗褪钦鎸?shí)生活的寫(xiě)照。DV創(chuàng)作的過(guò)程中為了表達(dá)我們所設(shè)計(jì)的主題,就需要對(duì)生活時(shí)間進(jìn)行拉伸,重新安排節(jié)奏,再加上音效等各種我們所謂的剪輯。這就使生活更加藝術(shù)化,使作品更具有審美的價(jià)值,帶給人們美的享受。藝術(shù)的本質(zhì)在于展現(xiàn)生命力,恰恰DV藝術(shù)就本身具有生命,所以我想說(shuō)DV藝術(shù)是我們生命中的活體藝術(shù)。DV藝術(shù)解釋了這么多,我想對(duì)與校園DV藝術(shù)就不會(huì)太難理解了吧。在DV藝術(shù)前面加了個(gè)限制詞“校園”,無(wú)非就是進(jìn)入校園的DV藝術(shù)。當(dāng)然校園DV藝術(shù)還是與其他的DV藝術(shù)有區(qū)別的,我所說(shuō)的區(qū)別并不是DV上的本質(zhì)區(qū)別,而是一些表面形式上的區(qū)別。比如校園DV藝術(shù)他就會(huì)涉及到各種關(guān)于學(xué)生以及學(xué)校的因數(shù),我個(gè)人總結(jié)了幾點(diǎn):學(xué)生的思想理念和一些基本的視野、學(xué)校的藝術(shù)文化宣傳、還有就是學(xué)生的專業(yè)問(wèn)題。盡管有那么一點(diǎn)區(qū)別,但是藝術(shù)的思想是沒(méi)有界線的。
2.DV藝術(shù)、校園DV藝術(shù)的現(xiàn)狀
就目前具體說(shuō)來(lái),全國(guó)乃至全世界DV的普及有明顯的上升趨勢(shì)。這些明顯的變化主要與人們對(duì)精神生活以及藝術(shù)追求的向往,當(dāng)然還與時(shí)代的變遷發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。1996年,DV攝像機(jī)在日本問(wèn)世,剛開(kāi)始的時(shí)候大多數(shù)都是用來(lái)拍攝家庭式的影像,也就是可能一些技術(shù)和設(shè)備方面還不是很成熟。隨著DV本身性能的改進(jìn)和電腦配套設(shè)備的開(kāi)發(fā)與研制,大多數(shù)的人都可以很好的掌握運(yùn)用。直到我們現(xiàn)在DV機(jī)已經(jīng)成為當(dāng)前個(gè)人影像制作甚至專業(yè)媒體都非常喜愛(ài)的一種攝像設(shè)備,尤其是世界各地的年輕人都選擇DV進(jìn)行自己的影像表達(dá)。DV承受生活之輕的同時(shí),也承擔(dān)起藝術(shù)的重。為什么這樣說(shuō),雖然人人可以玩DV,人人都可以創(chuàng)作。但是我上面提到了“DV藝術(shù)”,最基本的藝術(shù)前提是你的創(chuàng)作可以給別人帶去美感,帶去一種享受。因?yàn)橛耙暿且婚T(mén)高深的藝術(shù),如果你拍一部電影,必須有專業(yè)知識(shí),必須有設(shè)備,還必須要有創(chuàng)作精神。說(shuō)這么多,也并不是好像在要求什么,主要的還是創(chuàng)作與審美在生活中融為一體。值得我們大學(xué)生注意的可能就是校園DV藝術(shù)了,校園DV藝術(shù)與社會(huì)民間以及其他的DV藝術(shù)不同之處還是比較的多,上面也談到了這一點(diǎn),這跟DV所處的環(huán)境有關(guān)。2005年,北京大學(xué)團(tuán)委等展開(kāi)“北京大學(xué)青年流行文化與大學(xué)生思想政治教育”主題調(diào)研,其中“哪種原創(chuàng)文藝樣式的影響更大”專項(xiàng)調(diào)查,選項(xiàng)包括文學(xué)作品、原創(chuàng)歌曲、校園DV、舞臺(tái)劇、曲藝作品、原創(chuàng)動(dòng)漫六類,結(jié)果分別是32.3%、53.1%、41.5%、21.6%、10.5%、7.6%,校園DV占41.5%,可見(jiàn)校園DV已成為繼文學(xué)作品之后流行的原創(chuàng)文藝樣式,成為了重要的校園文化組成部分。還有國(guó)家教育部對(duì)校園DV藝術(shù)的支持與鼓勵(lì),比如各個(gè)省份都會(huì)相應(yīng)的開(kāi)展校園DV藝術(shù)節(jié),還有全國(guó)性的藝術(shù)節(jié)。還有一些校內(nèi)關(guān)于DV藝術(shù)文化的宣傳和建立,以及學(xué)生自我培養(yǎng)的本身愛(ài)好。加深文化多樣化的同時(shí)也提高了校園藝術(shù)文化的水平,給學(xué)生提供自我展示藝術(shù)的舞臺(tái)。
3.DV在校園中的影響及用
3.1對(duì)校園文化建設(shè)的影響
校園DV藝術(shù)對(duì)校園文化建設(shè)有著很大的影響,無(wú)論是內(nèi)發(fā)展還是外宣傳都與DV藝術(shù)緊密聯(lián)系在一起。校園文化的元素有很多,比如說(shuō)學(xué)校里的晚會(huì)演出、各類比賽、等各種活動(dòng)。但是這些對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常有意義、值得珍藏的東西,又不可能始終的停留在精彩活躍的那一刻。那么DV就可以幫我們把那一刻的所有記錄下了,美好的回憶就再是夢(mèng)想了。重要的并不只是在這里,因?yàn)樾@DV藝術(shù)也是校園文化的一部分。在校園DV藝術(shù)的發(fā)展下,相應(yīng)的校園文化也得到了發(fā)展,還有就是校園DV藝術(shù)文化可以傳遞式的發(fā)展校園文化建設(shè)。
3.2對(duì)學(xué)生能力素質(zhì)的影響
2004年4月,當(dāng)校園DV對(duì)很多人來(lái)說(shuō)還是一個(gè)新鮮名詞時(shí),湘潭大學(xué)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)本著“大學(xué)生辦、大學(xué)生拍、大學(xué)生看、大學(xué)生評(píng)”的原則,創(chuàng)辦了首屆大學(xué)生DV電影節(jié),開(kāi)創(chuàng)了高校學(xué)生自編自導(dǎo)自演DV的先河,其參賽作品以完美的鏡頭和精彩的劇情將思想性、藝術(shù)性、可視性有機(jī)結(jié)合,很好地展現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生的精神追求。應(yīng)該說(shuō)與校園DV走的比較緊密的還是學(xué)生,因?yàn)榇蠖鄶?shù)情況都是學(xué)生持有DV。這也就說(shuō)明了校園DV對(duì)學(xué)生有著直接的影響作用,在能力方面能起到明顯的變化。對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和影視文化的高度認(rèn)識(shí),也在無(wú)意識(shí)中提高了學(xué)生的藝術(shù)美感和藝術(shù)體會(huì)。還有各方面的能力素質(zhì)都會(huì)相應(yīng)的得到提高,《論校園DV發(fā)展趨勢(shì)對(duì)大學(xué)生思想政治教育的啟示》中談到了兩個(gè)引導(dǎo)引導(dǎo)大學(xué)生和諧成長(zhǎng)、引導(dǎo)校園文化氛圍,落實(shí)中央16號(hào)文"四項(xiàng)教育。在創(chuàng)作的過(guò)程中,開(kāi)發(fā)學(xué)生的自主想象力和創(chuàng)新力。在對(duì)藝術(shù)的追求時(shí),借助DV反應(yīng)現(xiàn)實(shí)生活的美感,又會(huì)對(duì)生活有新的看法、新的認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)生自我藝術(shù)能力的實(shí)現(xiàn)起到重要的作用,如果是專業(yè)的話,還可以激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的專業(yè)水平,為以后的事業(yè)生涯做好準(zhǔn)備??梢韵胂蟮玫皆谖覀儞碛械拿利惖男@里,因?yàn)橛蠨V藝術(shù)文化的存在,而使得我們的校園生活多姿多彩,每個(gè)人都能夠體會(huì)到一種新生藝術(shù)的氣息。
4.校園DV藝術(shù)對(duì)外界的影響
談到校園DV藝術(shù)對(duì)外界的影響,首先要提出的是DV改變了生活當(dāng)中的藝術(shù)形態(tài),同樣也增加了人們的藝術(shù)審美觀念。我們知道現(xiàn)實(shí)生活的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)非就是市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),再想一下市場(chǎng)是一個(gè)消費(fèi)的市場(chǎng)。要想收益就要促進(jìn)市場(chǎng)的消費(fèi),而消費(fèi)者正是我們的那些對(duì)藝術(shù)有美感的人。這樣一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)推導(dǎo)就間接的告訴了我們,DV藝術(shù)改變了競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。說(shuō)了這么多
其實(shí)就是回到屬于DV的一個(gè)世界,那就是我們現(xiàn)在的影視文化行業(yè)。最近一些年來(lái),國(guó)家一直對(duì)校園DV文化比較重視。就好比說(shuō)一些學(xué)生的DV作品得到了外界的認(rèn)可,并給予鼓勵(lì)的方針。就比如說(shuō)在電視上看到的學(xué)生DV作品,還記得一次在CCTV-3上看到了一系列的校園DV作品的播出,有《畢業(yè)了我的大學(xué)》、《大話三國(guó)之校園大戰(zhàn)》、,《校園花工》和《仙湖的化石森林》......。還有目前,中國(guó)大學(xué)生DV文化藝術(shù)節(jié)組委會(huì)已經(jīng)與新浪網(wǎng)、三杯水、《大眾DV》、《DV@時(shí)代》等多家媒體達(dá)成全面合作,并且DV節(jié)組委會(huì)正在積極尋求相關(guān)電視媒體進(jìn)行縱深合作。目前,已經(jīng)有眾多網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊媒體對(duì)DV節(jié)進(jìn)行了密切關(guān)注。比如還有些學(xué)生自己的作品直接的推銷到影視行業(yè)當(dāng)中去,而且有的能夠站住一定的位置。這些其實(shí)就在激活影視行業(yè),促進(jìn)了影視行業(yè)的發(fā)展。除了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)外,我們還可以了解到校園DV藝術(shù)對(duì)人們的各種素質(zhì)培養(yǎng)的提高。就好比一些拍攝的教育性片對(duì)人們的思想覺(jué)悟有著很重要的效果,還有教育意義。
5.校園DV藝術(shù)還存在的問(wèn)題以及怎么改善
雖然說(shuō)校園DV藝術(shù)發(fā)展的還可以,但是那只是對(duì)局部的一些,總體情況還是有些不足。第一方面是DV作品的整體水平不高,這也可以找出諸多因素。比如說(shuō)學(xué)校的規(guī)劃力度不是很好,還有就是設(shè)備的不到位,技術(shù)上存在問(wèn)題.......等,導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。這些就使得作品的藝術(shù)化難以實(shí)現(xiàn),水平上不去。當(dāng)然也會(huì)存在學(xué)生自身的原因,沒(méi)有一個(gè)好的態(tài)度去對(duì)待DV。要知道創(chuàng)作是一個(gè)過(guò)程,可以說(shuō)是一個(gè)比較長(zhǎng)的過(guò)程,這就必需要求我們要有恒心和毅力。第二方面我覺(jué)得還是學(xué)校的一些教育體制沒(méi)有完善,說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是DV藝術(shù)產(chǎn)生和表現(xiàn)的形式還處在普通的化的階段。就比如說(shuō)一些校園DV很簡(jiǎn)單,他的產(chǎn)生過(guò)程還有一些技術(shù)方面都很粗糙。就是純粹的用找一個(gè)人拿著一個(gè)DV去拍攝,藝術(shù)的產(chǎn)生過(guò)程中沒(méi)用去策劃。還有就是在宣傳的形式很單一,處于被動(dòng)的狀態(tài)。就比如說(shuō)把作品拿去參賽吧,還好有一些大學(xué)生藝術(shù)節(jié),可以進(jìn)行宣傳一下。但藝術(shù)節(jié)畢竟是一個(gè)在有限時(shí)間里進(jìn)行的,這樣我們就好像在等待中......。面對(duì)以上存在的問(wèn)題,我們可以進(jìn)行一些轉(zhuǎn)變。DV整體水平不高,學(xué)??梢哉?qǐng)些比較專業(yè)的指導(dǎo)老師進(jìn)行督促,還得鼓勵(lì)學(xué)生,給學(xué)生提供好的學(xué)習(xí)環(huán)境,開(kāi)發(fā)他們的內(nèi)在藝術(shù)潛能。在宣傳自己作品的時(shí)候首先要在學(xué)校創(chuàng)建一個(gè)體系結(jié)構(gòu),比如現(xiàn)在比較好的學(xué)校就有自己的校內(nèi)廣播電視臺(tái)。校園電視臺(tái)可以說(shuō)是教學(xué)管理中實(shí)施各種教育的重要環(huán)節(jié),是傳播科學(xué)文化知識(shí),引導(dǎo)廣大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,營(yíng)造濃郁的人文氣息,點(diǎn)綴校園文化氣氛,充分發(fā)揮輿論陣地的作用,積極為學(xué)校開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)做好宣傳工作,可想而知應(yīng)該提倡校園電視臺(tái)的發(fā)展。校園電視臺(tái)要認(rèn)清外界電視臺(tái)的形式,要有自己的策劃和體制。比如在自己的電視欄目這一塊要做到不同于其他電視欄目的特點(diǎn),努力的尋求自身的創(chuàng)新發(fā)展(校園電視臺(tái)由學(xué)生臺(tái)長(zhǎng)負(fù)責(zé),下設(shè)宣傳部、編輯部、記者團(tuán)三個(gè)職能部門(mén)。各部各團(tuán)由部團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé),各部門(mén)之間分工合作,互相配合)。
結(jié)束語(yǔ):校園DV藝術(shù)在提高大學(xué)生思想、推動(dòng)高校精神文明建設(shè)、展示豐富多彩的校園文化生活和當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)采的同時(shí),還將近一步推動(dòng)大學(xué)生文化建設(shè),促進(jìn)中國(guó)電影事業(yè)的繁榮與發(fā)展。我相信我們的青年人才在以后的校園DV藝術(shù)發(fā)展建設(shè)中做出更好的業(yè)績(jī),把我們的校園DV藝術(shù)推向一個(gè)新的領(lǐng)域。我也堅(jiān)信校園DV藝術(shù)未來(lái)發(fā)展得更成熟,更輝煌。
摘要:設(shè)施園藝工程因其涉及學(xué)科廣、科技含量高,與人民生活關(guān)系密切,而成為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的熱點(diǎn)及重要內(nèi)容,這為我國(guó)設(shè)施園藝工程學(xué)科的蓬勃發(fā)展,提供了極好的機(jī)遇并產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用;而設(shè)施園藝工程的發(fā)展與提高,也必將加速我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。
關(guān)鍵詞:設(shè)施園藝工程農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
目前我國(guó)從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)、科教興農(nóng)的熱潮,農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍遍地開(kāi)花。"九五"期間,國(guó)家科技部將工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程列為國(guó)家重大科技產(chǎn)業(yè)工程,這是唯一的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范工程項(xiàng)目,與電動(dòng)汽車(chē)、小康住宅,高清晰度電視等高科技工業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目并駕齊驅(qū),這在我國(guó)還是第一次,說(shuō)明了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要性。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè),主要內(nèi)容就是指以蔬菜設(shè)施栽培及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開(kāi)發(fā)。設(shè)施園藝是我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個(gè)重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品,隨著生活水平的提高,對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng),產(chǎn)品的附加值也不斷提高,經(jīng)濟(jì)效益顯著。黨的十五屆三中全會(huì)做出了"中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定",其中談到今后工作重點(diǎn)時(shí),提到了"現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)",這里面的"種"指的就是設(shè)施園藝,它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切,長(zhǎng)期以來(lái),從中央到地方各級(jí)政府大抓"菜籃子"工程,就證明了這一點(diǎn)。
設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、自動(dòng)控制、品種、栽培、管理等多種學(xué)科和多種系統(tǒng),因而科技含量高,所以設(shè)施園藝的發(fā)達(dá)程度,往往是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。我國(guó)目前在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中,建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū),主要內(nèi)容也是在搞設(shè)施園藝工程;說(shuō)明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分,中國(guó)設(shè)施園藝工程事業(yè)的發(fā)展,必須置身于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮的大背景之中來(lái)考慮。
蓬勃發(fā)展的現(xiàn)實(shí)
改革開(kāi)放以來(lái),尤其是近五年,我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代高潮到來(lái)的大背景,使得我國(guó)的設(shè)施園藝工程事業(yè)得到了迅速發(fā)展,表現(xiàn)在:
l、全國(guó)以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積已達(dá)86.7萬(wàn)公頃(至1998年底),設(shè)施類型主要為塑料拱棚和日光溫室,居世界第一位,比198:年增長(zhǎng)了120倍。在一些大中城市郊區(qū),蔬菜設(shè)施栽培面積已超過(guò)當(dāng)?shù)夭颂锟偯娣e的10%以上,某些地區(qū)已接近30%,與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距明顯縮小。設(shè)施栽培分布的地域不斷擴(kuò)大,80年代設(shè)施園藝主要在"三北"地區(qū)發(fā)展,而現(xiàn)在正向南方迅速擴(kuò)展,發(fā)展勢(shì)頭已超過(guò)北方,尤其在東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展更為迅速。
2、初步形成了具有中國(guó)特色,符合中國(guó)國(guó)情的以節(jié)能為中心的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系。北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室,冬季不加溫在北緯40o左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜,更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜,基本消滅了冬春蔬菜淡季;南方大力推廣塑料拱棚及遮陽(yáng)網(wǎng),降溫防雨,克服了夏季蔬菜育苗的難題,解決了長(zhǎng)期沒(méi)有解決的蔬菜夏淡季。加上全國(guó)疏菜大流通、大市場(chǎng),全國(guó)各地蔬菜供應(yīng)均衡穩(wěn)定,豐富多彩,四季長(zhǎng)青。人均蔬菜占有量高達(dá)240噸-250kg/人·年,居世界領(lǐng)先水平,其中設(shè)施蔬菜人均占有量目前也達(dá)到了33kg/人·年,比1981年增長(zhǎng)164倍,為"菜籃子工程",做出了巨大貢獻(xiàn)。
3、設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高,具體表現(xiàn)在園藝設(shè)施逐步向大型化發(fā)展,小型簡(jiǎn)易類型比重下降約20%。通過(guò)大型現(xiàn)代化溫室及配套設(shè)施的引進(jìn),促進(jìn)了我國(guó)溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使我國(guó)新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國(guó)產(chǎn)連棟塑料溫室得到進(jìn)一步推廣,由于設(shè)施結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)建筑更加科學(xué)合理,使得設(shè)施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以優(yōu)化,有利作物生長(zhǎng)發(fā)育,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。例如我國(guó)日光溫室黃瓜的最高畝產(chǎn)已達(dá)2.5萬(wàn)kg/年,接近或達(dá)到設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本等國(guó)的水平。設(shè)施栽培作物種類日漸豐富,除蔬菜外,花卉也占有相當(dāng)比重,果樹(shù)設(shè)施栽培也正在迅速發(fā)展。
4、隨著城市建設(shè)的發(fā)展,大中城市近郊區(qū)的耕地不斷減少,如何發(fā)展城市周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)?近年來(lái)提出了"都市農(nóng)業(yè)"的概念,都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊,與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合,融合服務(wù)于大都市,保證都市多元化、高質(zhì)量消費(fèi)的需要,要做到可持續(xù)發(fā)展,且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化,因此往往把設(shè)施園藝做為首選項(xiàng)目。北京的"朝來(lái)農(nóng)藝園"、"錦繡大地",上海浦東開(kāi)發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗(yàn)場(chǎng)。東海農(nóng)場(chǎng)等,將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來(lái),與向青少年進(jìn)行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來(lái),一舉多得,拓展了設(shè)施園藝的功能,據(jù)統(tǒng)計(jì)僅在北京地區(qū)就有十多處,成為大城市周邊的新景觀。
5、近年來(lái)全國(guó)各地乃至到縣鄉(xiāng)等基層單位,都在積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路,北京中以示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室于1995年建成投產(chǎn)后,吸引了全國(guó)各地的參觀者。不少農(nóng)業(yè)主管部門(mén)也紛紛效仿,引進(jìn)國(guó)外溫室設(shè)備、專用品種、甚至專家,希望在自己管轄的范圍內(nèi),建立起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)引進(jìn)的現(xiàn)代化溫室已達(dá)170多公頃,其中1995年以后引進(jìn)的,占總面積的83.4%。通過(guò)對(duì)國(guó)外高科技設(shè)施園藝技術(shù)的全面引進(jìn)、消化、吸收,也全面提高了我國(guó)設(shè)施園藝的學(xué)科水平,上海在這方面做了大量工作,效果顯著。
6、隨著農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用越來(lái)越受到重視,一些相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜,使得不少企業(yè)家也開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,他們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景,把投資熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè),多數(shù)也是從事設(shè)施園藝生產(chǎn)。投資力度之大,是以往罕見(jiàn)的,以北京"錦繡大地"為例,它是一個(gè)民營(yíng)企業(yè),投資額已近億元,主要從事設(shè)施園藝及現(xiàn)代化畜牧業(yè),以企業(yè)化的管理機(jī)制,從事農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),這是一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),受到中央領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。上述種種都為設(shè)施園藝工程事業(yè),提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,同時(shí)也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機(jī)。
7、設(shè)施園藝工程的科學(xué)研究,受到建國(guó)以來(lái)從未有過(guò)的重視與支持
"九五"期間,國(guó)家科技部所列的國(guó)家級(jí)工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程項(xiàng)目,總體目標(biāo)是瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),集成國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝高新技術(shù),在北京、上海、遼寧、浙江、廣東等不同生態(tài)氣候型及不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的五省市,建設(shè)一批以市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技為先導(dǎo),產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的科技經(jīng)濟(jì)一體化超前型示范工程模式,圍繞蔬菜設(shè)施栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,主要研究?jī)?nèi)容有種子種苗工程、種植工藝工程、采后處理工程、設(shè)施環(huán)境控制工程、相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程(包括溫室制造、環(huán)控儀器設(shè)備、農(nóng)機(jī)具、穴盤(pán)生產(chǎn)、蔬菜包裝保鮮、專用肥料、生物農(nóng)藥廠等)五大方面。此項(xiàng)目已于1996年正式啟動(dòng),2000年完成。該項(xiàng)目科研經(jīng)費(fèi)總投入高達(dá)5000萬(wàn)元,相當(dāng)于"七五"、"八五"有關(guān)設(shè)施園藝重點(diǎn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總和的10倍,足以說(shuō)明國(guó)家對(duì)設(shè)施園藝工程的重視。
與設(shè)施園藝工程有關(guān)的科研項(xiàng)目,不僅有應(yīng)用技術(shù)的研究,還有基礎(chǔ)理論的研究。1998年國(guó)家自然科學(xué)基金委將"設(shè)施園藝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)研究"列為重點(diǎn)項(xiàng)目證式啟動(dòng),這在我國(guó)設(shè)施園藝工程學(xué)科領(lǐng)域,是建國(guó)以來(lái)第一次,反映出我國(guó)的設(shè)施園藝工程學(xué)科水平已躍上新臺(tái)階。
8、已形成了一支從事設(shè)施園藝工程專業(yè)的科技隊(duì)伍,二十年來(lái)這支老中青相結(jié)合的、強(qiáng)有力的梯隊(duì),為設(shè)施園藝的宏觀決策,生產(chǎn)、科研、教學(xué)和推廣,做了大量工作。特別是一批中青年骨干正在茁壯成長(zhǎng),成為本領(lǐng)域的支柱力量,為順利實(shí)現(xiàn)新老交替,使事業(yè)后繼有人,興旺發(fā)達(dá)。此外據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)全國(guó)有146個(gè)蔬菜研究機(jī)構(gòu),其中絕大部分有從事設(shè)施園藝的研究機(jī)構(gòu)和人員。部分農(nóng)業(yè)院校,近幾年來(lái)陸續(xù)開(kāi)設(shè)了"設(shè)施園藝"課程,有的還開(kāi)出了碩士、博士學(xué)位課,培養(yǎng)了大量高級(jí)人才。
存在的問(wèn)題與對(duì)策
和過(guò)去比較,我國(guó)的設(shè)施園藝工程事業(yè)正處在建國(guó)以來(lái)最興旺發(fā)達(dá)的時(shí)期,令人歡欣鼓舞,但也必需冷靜地看到其中存在的問(wèn)題及與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。
1、我國(guó)設(shè)施園藝的面積雖居世界第一位,但是以簡(jiǎn)易的類型為主,設(shè)施環(huán)境可控程度與水平低,抗御自然災(zāi)害能力差,遇災(zāi)害性天氣和年份生產(chǎn)沒(méi)有保障,農(nóng)民遭受損失,市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)波動(dòng)。
據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計(jì),截止到97年全國(guó)蔬菜設(shè)施面積為84.11萬(wàn)公頃,其中中小拱棚面積為42.42萬(wàn)公頃,占到50%,這些都是很簡(jiǎn)易的設(shè)施。檔次較高的塑料大棚為19.04萬(wàn)公頃,在冬季有相當(dāng)一部分地區(qū)不能進(jìn)行生產(chǎn)。塑料薄膜溫室是冬季生產(chǎn)的主要設(shè)施,但以不加溫為主。有加溫設(shè)備的只有0.68萬(wàn)公頃,比例不到1%。至于現(xiàn)代化大型溫室,全國(guó)總面積僅僅有170公頃左右,微不足道;而國(guó)土面積比我國(guó)小得多的荷蘭,現(xiàn)代化溫室面積卻是我們的100多倍,可以全天候生產(chǎn)各種蔬菜和花卉,產(chǎn)品行銷全世界。
2、設(shè)施園藝工程科技含量較低,無(wú)論設(shè)施本身還是栽培管理,多以傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為主,缺乏量化指標(biāo)和成套技術(shù),不符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大,尤其表現(xiàn)在作物的產(chǎn)量水平,盡管我國(guó)也有高產(chǎn)典型,但很不普遍,大面積平均單產(chǎn)與發(fā)達(dá)國(guó)家相距甚遠(yuǎn)。設(shè)施園藝發(fā)達(dá)的荷蘭、日本、以色列…,無(wú)論蔬菜還是花卉,平均產(chǎn)量往往是我國(guó)的幾倍乃至十幾倍。荷蘭溫室番茄年產(chǎn)量中等水平即可達(dá)到60萬(wàn)kg/ha(即4萬(wàn)kg/畝),是我國(guó)的4-5倍。從專用品種到配套技術(shù)都很完善,設(shè)施的光、溫、濕、氣、肥各個(gè)環(huán)境因子,全可根據(jù)作物需要進(jìn)行調(diào)控,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了有力保證。
3、我國(guó)設(shè)施園藝的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式以個(gè)體農(nóng)戶為主,勞動(dòng)生產(chǎn)率很低,只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10,甚至1/100。規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化的水平更低,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)與日益發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)矛盾越來(lái)越突出,更難以走出國(guó)門(mén)與國(guó)際市場(chǎng)接軌。發(fā)達(dá)國(guó)家的設(shè)施園藝工程已形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)體系,我國(guó)還是分散的,以小型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主,尤其在"硬件"的生產(chǎn)與制造方面技術(shù)水平、工藝水平不高,無(wú)法和發(fā)達(dá)國(guó)家相比。近年來(lái)隨著外國(guó)溫室公司不斷涌入我國(guó),他們的產(chǎn)品雖然價(jià)格很高,但因質(zhì)量好,工藝精湛,還是受到歡迎,使我國(guó)原本就不太發(fā)達(dá)的相關(guān)產(chǎn)業(yè),受到較大的沖擊。
4、目前我國(guó)設(shè)施園藝的迅猛發(fā)展存在一定的盲目性,高科技示范園區(qū)遍及全國(guó),但內(nèi)容雷同,設(shè)施園藝有較強(qiáng)的地域性,必需因地制宜才有效果。而目前一些地區(qū)或單位,不從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和氣候特點(diǎn)出發(fā),盲目模仿別人,不惜重金進(jìn)口外國(guó)大型溫室,甚至還有個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)把園藝設(shè)施建設(shè)做為"形象工程"。"政績(jī)工程",只顧建設(shè)而沒(méi)有明確的生產(chǎn)目的,設(shè)施雖然建起來(lái)了但效益很差。這些現(xiàn)代化溫室冬季需要加溫,夏季還需降溫,耗能多、運(yùn)行成本高,不適合中國(guó)國(guó)情,加之缺乏高素質(zhì)的管理人才和"大鍋飯"的管理體制,使得生產(chǎn)不但不能贏利,還嚴(yán)重虧損,體現(xiàn)不出高科技示范作用,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,對(duì)今后設(shè)施園藝工程的發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。
針對(duì)上述問(wèn)題,必需引起有關(guān)方面的足夠重視,及時(shí)加以解決,才能使我國(guó)設(shè)施園藝工程蓬勃發(fā)展的大好形勢(shì),得以持續(xù)發(fā)展。從本專業(yè)委員會(huì)的角度,提出如下建議:
l、大力扶植和發(fā)展具有中國(guó)特色。符合中國(guó)國(guó)情的設(shè)施園藝工程生產(chǎn)體系,盡快形成相關(guān)產(chǎn)業(yè),這是提高我國(guó)設(shè)施園藝工程總體水平的物質(zhì)基礎(chǔ),國(guó)家應(yīng)在政策方面給以具體支持。
2、大力加強(qiáng)設(shè)施園藝工程相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究,加大科研投入,組織國(guó)家級(jí)的科研隊(duì)伍,與地方密切合作,抓住關(guān)鍵問(wèn)題(包含硬件和軟件兩大方面)聯(lián)合攻關(guān),邊研究邊開(kāi)發(fā),使科研成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,這是提高我國(guó)設(shè)施園藝工程總體水平和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保證。
3、盡快克服我國(guó)設(shè)施園藝事業(yè)迅猛發(fā)展的盲目性,尤其對(duì)外國(guó)現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)工作,應(yīng)有專門(mén)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理,引進(jìn)之前要組織專家充分論證,新聞媒體的宣傳要實(shí)事求是,正確引導(dǎo)。全國(guó)各地應(yīng)分層次發(fā)展,因地制宜,因時(shí)制宜,而不是搞花架子,做門(mén)面。從我國(guó)人均蔬菜的消費(fèi)量看,目前蔬菜設(shè)施栽培面積不宜再盲目增加,否則會(huì)導(dǎo)致"菜賤傷農(nóng)",關(guān)鍵要提高品質(zhì),增加花色品種。
4、設(shè)施園藝是一種受控農(nóng)業(yè),受管理技術(shù)的影響程度比自然農(nóng)業(yè)大得多,我們和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距,主要在于科技水平及科技含量的差距,說(shuō)到底是人才素質(zhì)的差距,所以必需注意培養(yǎng)技術(shù)人才和經(jīng)營(yíng)管理人才,大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì),這是擺在我們面前重要而艱巨的任務(wù)。應(yīng)該千萬(wàn)百計(jì),通過(guò)各種方式和途徑,大力普及設(shè)施園藝的科學(xué)知識(shí),使我國(guó)的設(shè)施園藝工程盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來(lái),才能使其持續(xù)、健康、迅速的發(fā)展。
充滿希望的未來(lái)
設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路,設(shè)施園藝工程的發(fā)展方興未艾。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的預(yù)測(cè),到2030年,全國(guó)設(shè)施園藝面積將達(dá)到170萬(wàn)公頃,是目前總面積的兩倍,足以看出發(fā)展勢(shì)頭之強(qiáng)勁。到那時(shí)設(shè)施生產(chǎn)的蔬菜人均占有量,將達(dá)到50kg/年,占蔬菜人均占有總量的20%,比目前將提高51.5%。這意味著我們從事設(shè)施園藝工程事業(yè)的專家教授、科技人員及生產(chǎn)者肩上的擔(dān)子還是不輕的,任重道遠(yuǎn)。我們?cè)O(shè)施園藝工程專業(yè)委員會(huì),面對(duì)蓬勃發(fā)展的中國(guó)設(shè)施園藝工程事業(yè),倍感興奮之余,更感到責(zé)無(wú)旁貸、壓力沉重。中國(guó)設(shè)施園藝工程的未來(lái),之所以充滿希望和活力除了文中羅列的那些令人振奮的發(fā)展數(shù)字之外,更重要的是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的洪流,正以排山倒海、不可阻擋之勢(shì),滾滾向前;而設(shè)施園藝工程做為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面,猶如激流中一朵絢麗的浪花,不斷地匯入洪流,也將川流不息。
摘要該文對(duì)我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀作了概述,并在分析了當(dāng)前存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的宏觀管理提出發(fā)展建議,包括管理準(zhǔn)確定位;充分利用氣候資源,合理規(guī)劃設(shè)施布局;設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定;建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò);抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)幾個(gè)方面。
關(guān)鍵詞設(shè)施農(nóng)業(yè)宏觀管理方針原則
1、概述
我國(guó)自1979年至1994年先后從荷蘭、日本、美國(guó)、保加利亞、羅馬尼亞引進(jìn)大型連棟溫室21.2hm2,但由于種種原因,特別是能耗過(guò)大,運(yùn)行費(fèi)用高,管理不善,僅個(gè)別勉強(qiáng)維持生產(chǎn),絕大部分不得不宣告失敗。90年代中,由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又掀起了新的熱潮,以北京中以農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)以色列大型塑料溫室為標(biāo)志,又開(kāi)始了新一輪較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的大型連棟溫室,與以前不同的是這一次引進(jìn)的不僅是溫室的主體骨架,同時(shí)引進(jìn)了成套設(shè)備和栽培技術(shù)。據(jù)有關(guān)資料,1995年至1997年已簽訂引進(jìn)合同達(dá)80hm2,價(jià)值3億元,主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),如北京、上海和廣州等地,突出地反應(yīng)了國(guó)內(nèi)對(duì)先進(jìn)的設(shè)施栽培成套設(shè)備和技術(shù)的迫切需要。與此同時(shí),國(guó)外溫室廠家亦蜂涌而來(lái),他們采取壓低主體結(jié)構(gòu)價(jià)格,提高內(nèi)部設(shè)施價(jià)格的措施,試圖占領(lǐng)市場(chǎng)。
總之,當(dāng)前我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,已面臨新的形勢(shì),在設(shè)施規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),設(shè)施規(guī)格也在相應(yīng)提高;在大力發(fā)展日光溫室生產(chǎn)的同時(shí),也在較大規(guī)模地引進(jìn)國(guó)外成套設(shè)施與栽培技術(shù);設(shè)施園藝生產(chǎn)多樣化,不僅生產(chǎn)蔬菜,包括大宗菜和特菜,也生產(chǎn)花卉水果,但也暴露出在宏觀管理上無(wú)序狀態(tài)的問(wèn)題。各地在紛紛上馬,紛紛引進(jìn)的同時(shí),也不乏盲目性,缺乏總體規(guī)劃、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。因此有必要在深入調(diào)查研究我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,提出加強(qiáng)管理的意見(jiàn)和措施,以便為主管部門(mén)制訂規(guī)范化的管理辦法和宏觀管理的政策性文件提供依據(jù),從而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,加強(qiáng)宏觀決策,疏通信息渠道,規(guī)范管理職能,提高企業(yè)素質(zhì)實(shí)行名牌戰(zhàn)略,為發(fā)展具有中國(guó)特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件。
我國(guó)溫室中95%以上為日光溫室,普通加溫溫室和大型現(xiàn)代化溫室,因能源問(wèn)題,運(yùn)行效果不經(jīng)濟(jì)而難以大面積發(fā)展。全自控現(xiàn)代化溫室自改革開(kāi)放的80年代初,開(kāi)始逐步引進(jìn)至今。估計(jì)將近100hm2。日光溫室中約有60%為高效節(jié)能型日光溫室。塑料大棚中90%為簡(jiǎn)易的竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚,只有在大城市郊區(qū)發(fā)展裝配式鍍鋅鋼管大棚,目前隨著規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,有些地區(qū),特別是南方一些地區(qū),原有單棟大棚也向連棟大棚發(fā)展。據(jù)全國(guó)農(nóng)技推廣總站1996年底統(tǒng)計(jì)資料,我國(guó)設(shè)施栽培面積最大的省份是:山東、河北、河南、遼寧、江蘇和新疆。而高效節(jié)能日光溫室面積最大的省份為:河北、山東、遼寧等省。
現(xiàn)代化大型溫室,主要是引進(jìn)溫室,從1985年至今,我國(guó)大約引進(jìn)了近100hm2。主要分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部、東南沿海省份的大城市郊區(qū)。在1979~1994年期間,引進(jìn)了21.2hm2,分布在北京、上海、哈爾濱、大慶、廣州、深圳、烏魯木齊等地,由于能源消耗大,管理不善,入不敷出,最終不能維持,有的被拆除,有的另作它用,基本上是失敗了。如1979年北京的四季青園藝場(chǎng)最早從日本引進(jìn)的3hm2現(xiàn)代化大型溫室,現(xiàn)已改作貿(mào)易市場(chǎng)。1995年北京中以農(nóng)場(chǎng)率先引進(jìn)以色列溫室1.2hm2,開(kāi)始了新的引進(jìn)高潮。1996年引進(jìn)面積最大的為上海,達(dá)l5hm2,分別從荷蘭、以色列引進(jìn),分5處進(jìn)行試驗(yàn),取得了一些重要經(jīng)驗(yàn);深圳市1997年從法國(guó)引進(jìn)6hm2薄膜溫室,現(xiàn)已投入使用。還有很多省城如廣州、石家莊、鄭州、濟(jì)南、南京、北京、重慶和銀川等都有新引進(jìn)溫室,或正在洽談引進(jìn)事宜。這次引進(jìn)的特點(diǎn)是:引進(jìn)成套技術(shù)設(shè)備,除主體骨架外,包括環(huán)境調(diào)控設(shè)備、灌溉設(shè)備、全套栽培技術(shù)措施(從種子到肥水管理、病蟲(chóng)害防治甚至授粉技術(shù)等),并有引進(jìn)國(guó)派駐專家指導(dǎo),即不單純引進(jìn)硬件,也引進(jìn)軟件。但大多是政府行為,也有部分是企業(yè)行為。
2、面臨的形勢(shì)和問(wèn)題及應(yīng)采取的對(duì)策
2.1設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量和質(zhì)量
目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題是數(shù)量增長(zhǎng)很快而質(zhì)量水平較低。以設(shè)施栽培86萬(wàn)hm2計(jì),城鄉(xiāng)人均占有面積已達(dá)7.l7m2,比80年代中期增長(zhǎng)了19倍,所以發(fā)展方向應(yīng)由擴(kuò)大規(guī)模轉(zhuǎn)向提高質(zhì)量。同時(shí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型,單一生產(chǎn)蔬菜轉(zhuǎn)變成以生產(chǎn)蔬菜為主,輔以生產(chǎn)花卉、瓜和果。從單一生產(chǎn)大宗菜,轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)大宗菜為主,輔以生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高的特菜,有條件的地區(qū)應(yīng)積極發(fā)展名、特、優(yōu)、新、稀產(chǎn)品,出口創(chuàng)匯。其次是提高現(xiàn)有設(shè)施水平?,F(xiàn)在設(shè)施質(zhì)量普遍較低,日光溫室中絕大多數(shù)為80年代中期形成的普通類型,結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,以竹木、水泥桿為骨架,厚厚的土坯墻體降低了土地利用率,可利用面積僅40%~50%;作業(yè)空間小,不便于機(jī)械操作,只能靠手工作業(yè);保溫、采光性能差,每年雨季過(guò)后,必須投入大量的人力、物力維修結(jié)構(gòu);抗災(zāi)能力差,易被大雪壓塌、大雨沖垮,如1997年12月一場(chǎng)大雪,江蘇、山東不少普通型日光溫室因承受不住雪壓而倒塌;灌溉技術(shù),仍以大水漫灌,有些地方每667m2日光溫室灌水量達(dá)500m3/年。并且在多年使用后溫室內(nèi)病蟲(chóng)害嚴(yán)重而不得不依靠經(jīng)常性打藥來(lái)維持生產(chǎn),這與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)很不協(xié)調(diào)。所以山東省率先提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)的二次創(chuàng)業(yè),不僅要選育優(yōu)良品種,而且要改進(jìn)設(shè)施結(jié)構(gòu)及栽培管理技術(shù),在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫。
對(duì)于塑料大棚的發(fā)展,同樣存在結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)兩方面有待提高的問(wèn)題。
所有新建的設(shè)施,應(yīng)該具備更高的質(zhì)量水平,不應(yīng)再停留在較原始的水平上,應(yīng)能夠生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品,借鑒引進(jìn)溫室的一些經(jīng)驗(yàn),逐步向現(xiàn)代化、自動(dòng)化方向發(fā)展。
2.2能源清費(fèi)和氣候資源的合理利用
我國(guó)是一個(gè)季風(fēng)氣候顯著的國(guó)家,冬春季節(jié)在蒙古高壓的控制和影響之下,我國(guó)的三北地區(qū)、青藏高原、云南高原晴天多,日照百分率超過(guò)50%,光照充足,是發(fā)展設(shè)施園藝生產(chǎn)的有利條件。但我國(guó)地處歐亞大陸東部,季風(fēng)發(fā)達(dá),大陸性強(qiáng),氣溫的年變化很大,冬季嚴(yán)寒,夏季酷熱,冬季氣溫比同緯度其它國(guó)家要低,而且愈向北方,偏低愈甚。例如1月份,東北地區(qū)比同緯度其它國(guó)家氣溫偏低14~18℃,黃淮流域偏低10~14℃,長(zhǎng)江以南地區(qū)偏低8℃,華南沿海也偏低5℃。夏季除沙漠地區(qū)以外,我國(guó)又是同緯度地區(qū)最熱的國(guó)家7月份平均氣溫東北和內(nèi)蒙北部比同緯度平均偏高4℃,華北平原偏高2.5℃,長(zhǎng)江中下游偏高1.5~2.0℃。根據(jù)計(jì)算我國(guó)北方各地冬季日平均氣溫≤5℃負(fù)積溫要比世界同緯度地區(qū)高出1~4倍。這就意味著我國(guó)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)冬季加熱所需能耗比歐洲國(guó)家要高得多。夏季比同緯度其它國(guó)家炎熱,必然增加降溫所需的能耗,而且夏季又是雨季,空氣相對(duì)濕度大,濕熱同季使藉助于蒸發(fā)降溫機(jī)理的降溫效率下降,在封閉條件下進(jìn)行濕簾降溫、噴霧降溫,其降溫效果必然受到限制。
因此,如何根據(jù)我國(guó)各地氣候特點(diǎn),發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)必須要進(jìn)行深入研究,不能照搬國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),節(jié)能是中國(guó)設(shè)施園藝生產(chǎn)的重要課題。
2.3引進(jìn)和國(guó)產(chǎn)化
1979~1994年引進(jìn)的20hm2大型現(xiàn)代化溫室,由于高能耗和經(jīng)營(yíng)管理跟不上,高投入、低產(chǎn)出,至今幾乎全部停止運(yùn)營(yíng)。1995年以后又開(kāi)始了第二次引進(jìn)大型現(xiàn)代化溫室的熱潮,其中規(guī)模最大的是1996年上海從荷蘭、以色列引進(jìn)了15hm2微機(jī)全控制加溫溫室,進(jìn)行蔬菜、花卉栽培。經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)行,有盈利的也有虧損的,但為高能耗、高投入、高產(chǎn)出的現(xiàn)代高科技設(shè)施園藝經(jīng)營(yíng)提供了經(jīng)驗(yàn)。
目前現(xiàn)代化溫室的引進(jìn)主要存在以下問(wèn)題:
1)投資大。以上海1996年引進(jìn)的15hm2溫室來(lái)看,引進(jìn)費(fèi)用加配套設(shè)施設(shè)備費(fèi)用,平均500~900元/m2,投資太大,每年的折舊費(fèi)、維修費(fèi)太高,在短期內(nèi)難以收回投資,這是影響溫室引進(jìn)的一大因素。
2)運(yùn)行成本高。從上海5個(gè)基地在1996~1997年度運(yùn)行成本看,平均每1/15hm2(畝)為3.48萬(wàn)元,其中30%~40%是燃料成本。從上海各引進(jìn)溫室使用效果來(lái)看,冬季加溫使用燃煤最經(jīng)濟(jì),比用電或燃油熱風(fēng)的效果好、成本低。即使燃煤,在上海的荷蘭溫室中要保證果菜的生長(zhǎng)溫度,每天每公頃,仍需燃煤3t(每畝0.2t)。在濟(jì)南,每1/15hm2(畝)每天需燃煤0.4t。在北京,則為每天每1/15hm2(畝)0.8t。有些引進(jìn)溫室(也包括部分國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的溫室)的通風(fēng)設(shè)計(jì)沒(méi)有針對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,在高溫高濕同季的情況下,降溫依靠濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng),不但降溫效果差,能源消耗也相當(dāng)可觀,甚至不比冬季加熱能耗費(fèi)用少。能源消耗費(fèi)用太高,使投入使用后的經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)偏高,最終可能變成虧本經(jīng)營(yíng),成為溫室引進(jìn)的又一大障礙。
3)功能定位存在一定問(wèn)題。既然是引進(jìn)的現(xiàn)代化大型溫室,是資金技術(shù)密集型企業(yè),其產(chǎn)品定位必須有高起點(diǎn)。高投入,必須有高產(chǎn)出,才能充分顯示現(xiàn)代化、資金技術(shù)密集的優(yōu)勢(shì),達(dá)到高效集約栽培目的。上海的東海荷蘭溫室,種植的彩色甜椒,市場(chǎng)定位于大賓館和大飯店,價(jià)格可達(dá)24元/kg,其他產(chǎn)品市場(chǎng)定位也大都在賓館飯店或超市,因其能保證優(yōu)良的品質(zhì)和周年供應(yīng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,所以其經(jīng)營(yíng)效果,已經(jīng)突破了以前引進(jìn)溫室不計(jì)折舊,勉強(qiáng)保本的經(jīng)營(yíng)狀況,在合理扣除折舊和經(jīng)營(yíng)成本后,仍略有盈余,并且會(huì)越來(lái)越好。南京市蔬菜所,80年代中期,引進(jìn)一棟荷蘭溫室,一直種植番茄等大宗菜,年年收入不抵運(yùn)行費(fèi)用,從1995年開(kāi)始,改成一半種菜,一半種花,當(dāng)年收入與運(yùn)行費(fèi)持平,1996年1/4菜(番茄和櫻桃番茄),3/4為切花和盆花,當(dāng)年收入高于運(yùn)行費(fèi)用。所以功能定位不準(zhǔn)確是許多引進(jìn)溫室經(jīng)營(yíng)不善的一大原因。結(jié)合旅游觀光,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉、蔬菜、瓜果和種苗,如上海的東海農(nóng)場(chǎng),江蘇鎮(zhèn)江21世紀(jì)樂(lè)園都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4)規(guī)模小經(jīng)營(yíng)單一。目前各引進(jìn)單位引進(jìn)的溫室面積一般為1~3hm2,絕大多數(shù)為1~2hm2,規(guī)模都不大,并且往往還種植多種作物,因此無(wú)論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模,這與國(guó)外的情況有很大差別。如荷蘭,一個(gè)農(nóng)戶就有二、三公頃以上的溫室,只種植一種作物,專業(yè)化程度很高,不僅有利于種植水平的提高,而且能保證履行市場(chǎng)合同,它的規(guī)模效益得到了比較充分的體現(xiàn)。我們目前的引進(jìn)方式不能形成規(guī)模效益,這就增加了操作上的難度,在一定程度上還是一種技術(shù)人才資源的浪費(fèi),3hm2種植三種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能指導(dǎo)15hm2種植同種作物的生產(chǎn)。
5)引進(jìn)不配套。只引進(jìn)溫室設(shè)備而不引進(jìn)內(nèi)部管理機(jī)制,難以實(shí)現(xiàn)真正的現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)?,F(xiàn)代化的設(shè)備加上現(xiàn)代化的觀念及管理方式,才能保證高產(chǎn)出、高效益,達(dá)到引進(jìn)溫室的示范目的。
隨著引進(jìn)溫室的不斷增加,國(guó)產(chǎn)化問(wèn)題也越來(lái)越引起人們的重視?,F(xiàn)代化大型溫室的骨架和覆蓋材料國(guó)產(chǎn)化,已經(jīng)基本不成問(wèn)題,但其內(nèi)部的配套設(shè)施、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等現(xiàn)代化的管理方式和觀念,仍需認(rèn)真學(xué)習(xí)。對(duì)于國(guó)產(chǎn)化,業(yè)內(nèi)人士也有兩種看法,一種要求加速國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程,人家能做到的,我們也能做到;另一種態(tài)度則認(rèn)為,先當(dāng)學(xué)生,虛心學(xué)習(xí),先吃透外來(lái)的東西,逐步縮小國(guó)產(chǎn)與引進(jìn)之間的差距,不可操之過(guò)急。我們認(rèn)為有關(guān)國(guó)產(chǎn)化的問(wèn)題,硬件在短期內(nèi)容易實(shí)現(xiàn),軟件特別是微機(jī)管理、生物技術(shù)(品種、授粉技術(shù)、定量化肥水管理等),我國(guó)與先進(jìn)國(guó)家差距較大,是今后要著力解決的問(wèn)題。
我們?cè)谥黧w結(jié)構(gòu)的國(guó)產(chǎn)化過(guò)程中已經(jīng)做了不少簡(jiǎn)化改進(jìn)設(shè)計(jì),即使如此,也因難以形成規(guī)模生產(chǎn),成本居高不下,而往往高于外商報(bào)價(jià);沒(méi)有溫室專用的材料,或者有而精度不夠,不能滿足設(shè)施建設(shè)的要求,影響設(shè)施生產(chǎn)的效果;內(nèi)部配套設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化還有一定問(wèn)題,產(chǎn)品不齊全,不配套,性能達(dá)不到要求,有的配套設(shè)施根本沒(méi)有,不能滿足現(xiàn)代化管理的需要。所以必須先搞清楚引進(jìn)溫室的質(zhì)量、性能和種植要求,再加以改進(jìn),逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。
2.4建廠生產(chǎn)問(wèn)題
以上海、江蘇為例,僅上海周?chē)?jīng)營(yíng)溫室骨架約有5~6個(gè)廠家,有些地方還在盲目建廠,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,因此必須要建立質(zhì)量檢測(cè)和評(píng)估體系,實(shí)行名牌戰(zhàn)略,有序建設(shè),有序競(jìng)爭(zhēng)。
2.5關(guān)于大型現(xiàn)代化溫室的發(fā)展問(wèn)題
近年來(lái),出現(xiàn)發(fā)展大型溫室的熱潮,首先是因?yàn)橘Y金有了一些積累,包括一些大企業(yè)也投資設(shè)施農(nóng)業(yè)將其作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。另一方面,原有的設(shè)施技術(shù)不配套,土地利用率低,環(huán)境調(diào)節(jié)能力有限,而北京中以示范農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)全套設(shè)備技術(shù)后,感到有了新的希望,各地政府部門(mén)、大企業(yè)于是將視點(diǎn)轉(zhuǎn)向設(shè)施生產(chǎn)。我們認(rèn)為具備下列四個(gè)條件的,可以適度發(fā)展:(1)資金實(shí)力允許(當(dāng)?shù)卣醒a(bǔ)貼,或有企業(yè)參與。);(2)有良好的市場(chǎng),包括消費(fèi)者觀念,優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià);(3)有雄厚的科技實(shí)力,包括經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)者素質(zhì);(4)形成規(guī)模,不搞分散建設(shè),尤其是政府投資的項(xiàng)目更應(yīng)如此。
3、國(guó)家管理部門(mén)在宏觀管理上應(yīng)采取的方針和管理原則
3.1管理的定位
國(guó)家管理部門(mén)的管理定位,首先應(yīng)是宏觀管理,起指導(dǎo)作用。要實(shí)現(xiàn)宏觀管理,必須了解設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì);應(yīng)對(duì)全國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)根據(jù)氣候條件進(jìn)行合理的規(guī)劃;建立各級(jí)工作機(jī)構(gòu),明確專人管理;及時(shí)收集和市場(chǎng)信息,指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,減少盲目性,以穩(wěn)定農(nóng)民的收入;制定適合各地區(qū)不同氣候條件的不同檔次的各種設(shè)施規(guī)格及技術(shù)參數(shù),同時(shí)規(guī)范各生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)行為,減少無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的損失,改變現(xiàn)有生產(chǎn)廠家各自制定規(guī)格,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂局面;建立固定的監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)檢測(cè),以保護(hù)農(nóng)民的利益;各級(jí)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)同時(shí)承擔(dān)技術(shù)咨詢的任務(wù);完善社會(huì)服務(wù)體系,包括生產(chǎn)資料市場(chǎng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、產(chǎn)品采后處理(加工、分級(jí)、包裝)、運(yùn)銷等。
3.2充分利用氣候資源,合理規(guī)劃設(shè)施布局
我國(guó)是一個(gè)氣候類型多樣的國(guó)家,各地氣候?qū)υO(shè)施生產(chǎn)的利弊各異,應(yīng)以多樣化的設(shè)施生產(chǎn)模式,適應(yīng)各地的氣候特點(diǎn)。我們建議按大區(qū)劃分,根據(jù)氣候條件,做好各種設(shè)施的區(qū)劃工作,充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源,經(jīng)濟(jì)合理地提高設(shè)施栽培水平。關(guān)于設(shè)施栽培的區(qū)劃問(wèn)題,80年代中期,曾進(jìn)行過(guò)不少探討,近年來(lái)各省市也認(rèn)識(shí)到,充分合理利用氣候資源對(duì)布局設(shè)施栽培、設(shè)計(jì)種植制度(品種、茬口等)和制定管理規(guī)范的重要性,并進(jìn)行了一些嘗試。但比較分散,并基于經(jīng)驗(yàn),缺乏全國(guó)性統(tǒng)一的區(qū)劃指標(biāo)體系和區(qū)劃體系。有些地方因設(shè)施栽培比較效益高,盲目上馬,結(jié)果因氣候條件不適宜而導(dǎo)致失敗。規(guī)范各區(qū)設(shè)施類型及其規(guī)格、參數(shù),使各種設(shè)施合理分布,種植制度和管理規(guī)范化,改善以前的盲目性和過(guò)于分散狀況。
3.3設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的制定
各地區(qū)應(yīng)有適用于不同檔次的設(shè)施類型及標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),對(duì)農(nóng)民自制設(shè)施提出指導(dǎo)建議,規(guī)范農(nóng)民的自發(fā)行為,使建成的設(shè)施經(jīng)濟(jì)適用。
"六五"、"七五"、"八五"期間,我國(guó)在塑料大棚、日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面都做了不少研究工作,而且取得了許多成果,但目前只有鋼管裝配式塑料大棚有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。玻璃溫室的結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)尚未批準(zhǔn)公布。至于日光溫室標(biāo)準(zhǔn),溫室配套設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)至今仍是空白。所以在設(shè)施、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化方面還有許多工作要做。對(duì)設(shè)施的生產(chǎn)廠家不僅要制訂一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),還必須成立專門(mén)質(zhì)量監(jiān)督和檢測(cè)機(jī)構(gòu),經(jīng)過(guò)檢測(cè),方能進(jìn)入市場(chǎng),為此也需要制定檢測(cè)規(guī)范,包括使用儀器、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和方法等,以保護(hù)農(nóng)民的利益,不受劣質(zhì)產(chǎn)品的侵害。
3.4建立信息管理和技術(shù)咨詢網(wǎng)絡(luò)
農(nóng)民進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn),相對(duì)投入較高,農(nóng)民是自發(fā)生產(chǎn),具有一定的盲目性,存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),所以應(yīng)建立信息管理機(jī)構(gòu),及時(shí)向農(nóng)民提供較準(zhǔn)確的各種產(chǎn)品供求信息,并做一些科學(xué)的預(yù)測(cè),指導(dǎo)農(nóng)民及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃,以獲取較多的收益。農(nóng)業(yè)部的有關(guān)職能部門(mén)應(yīng)予以重視。
技術(shù)咨詢具有同樣重要性,技術(shù)的提高是設(shè)施農(nóng)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一,先進(jìn)的技術(shù)必須由農(nóng)民掌握后才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因此,建議建立技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司可作指導(dǎo)和監(jiān)督。
3.5抓好科學(xué)研究和培訓(xùn)
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要求不斷地創(chuàng)新。從而要求加強(qiáng)本學(xué)科領(lǐng)域的科研和培訓(xùn)工作,不僅要提高管理者的水平,也要提高勞動(dòng)者的素質(zhì)。要提出符合我國(guó)國(guó)情的發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)行之有效的途徑,當(dāng)前主要研究?jī)?nèi)容應(yīng)包括:
1)面向21世紀(jì)中國(guó)設(shè)施生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;
2)低成本、低能耗的設(shè)施設(shè)備成套技術(shù)體系;
3)高效設(shè)施栽培管理技術(shù)體系(專用品種培育、定量化水肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治);
4)設(shè)施生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化體系(設(shè)備設(shè)施工程,種子工程,產(chǎn)后處理工程…)及經(jīng)營(yíng)管理模式;
5)現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量監(jiān)控體系;
6)從中央到地方的培訓(xùn)體系和技術(shù)服務(wù)體系(包括建立科技示范園,服務(wù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)隊(duì)伍,圖書(shū)音像制作出版和培訓(xùn)計(jì)劃等)。
3.6關(guān)于小型機(jī)械的問(wèn)題
目前在普通的塑料溫室和日光溫室中,基本上沒(méi)有使用機(jī)械,部分地區(qū)如北京、上海、浙江、廣東、山東、天津、江蘇、湖南等地均建立了工廠化育苗設(shè)施,但由于傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,推廣的范圍和規(guī)模還是很有限的。在現(xiàn)有的大部分現(xiàn)代化溫室內(nèi),常規(guī)的農(nóng)機(jī)具也很少,尤其是采用了無(wú)土栽培種植方式,設(shè)備配置主要是灌溉設(shè)施、采摘車(chē)及采摘工具、噴霧設(shè)備(噴霧車(chē)及噴霧器)運(yùn)輸車(chē)、嫁接機(jī)、花卉及蔬菜清理分檢設(shè)備、包裝設(shè)備、育苗設(shè)備、冷庫(kù)等。其中不少設(shè)備在我國(guó)還是個(gè)空白。
最近公布的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》中指出,"…沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒(méi)有整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化"。"東部地區(qū)和大中城市郊區(qū)要提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平,有條件的地方要率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,…",這給我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展又提供了新的機(jī)遇,要本著自主研究同技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的原則,提高我國(guó)的農(nóng)業(yè)設(shè)施的水平。