發(fā)布時間：2023-03-15 15:04:00
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的導游實習個人總結樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
記得當我們剛接到要去牡丹園實習的消息時，都非常的激動，天天盼著去牡丹園。3.14我們第一次進入了牡丹園，當時花開沒開，園子里空蕩蕩的，不過呢，我們還是很開心。
首先呢，是進行培訓，天天早起做校車去，直到下午五點多才可以回學校，白天呢，就呆在牡丹園逛園子，熟悉導游詞。前幾天我們還興致勃勃，不過這么持續(xù)幾天呢，我們的興致就被磨滅掉了，但是我們還是堅持了下來。
培訓結束了，當然有培訓就會有考核，面對第一次考核我們都非常的緊張，快到我的時候呢，老師和同學都給我鼓勵的擁抱，但是我還是無法戰(zhàn)勝心里的緊張。就這樣上去以后，我發(fā)揮得很不好，下去以后就做好了被淘汰的準備，等了兩天結果出來了，我并沒有被淘汰，不過聽說還有第二次的考核，我就和同學天天自己逛園子，熟悉導游詞。
迎來了第二次考核，我們班和別的班不一樣，我們呢是由王經(jīng)理來考，別人呢都是由菏澤學院的一些大姐姐大哥哥們逛園子考，我們還會有一點害怕，但是又因是第二次實習，所以也就發(fā)揮得不錯。第二次考核結束了，接下來我們面對的呢就是我們獨自帶團和正式上崗工作的時候了。
4.08號我們正式上崗，每個人都在想自己帶的第一個團會是怎樣的，好不好帶，游客挑不挑剔。同時心里還有點小激動、緊張和害怕。不過我接的第一個團的游客還是比較好相處的，對于游客問的一些問題對我來說都很簡單，都能答得出來。因為開了個好頭，所以接下來帶團也不害怕、不緊張了。
其實到了真正帶團的時候并沒有培訓時那么拘束，游客也并非我們想象的那么不容易接觸，不好伺候。
通過這次實習呢，我還總結了幾個經(jīng)驗：
1、要有良好的心態(tài)。游客都是出來玩的，我們要保證他們可以玩的開心、愉快，不要把自己生活中的一些不好的情緒帶到我們的工作當中。
2、要有隨機應變的能力。
關鍵詞：酒店管理；工學結合；校企合作
在我國酒店行業(yè)界，使用實習生似乎已成為“慣例”。從專業(yè)教學上來看一可以檢驗學生理論與實踐結合的學習效果；二可以讓學生深入了解酒店行業(yè)的發(fā)展，為將來的就業(yè)打下基礎。從明仕企業(yè)運營來看，明仕山莊本身作為集食、住、游、娛為一體的勞動密集型企業(yè)，在某段時期內(nèi)總是存在一定的人力資源缺口，這使得學校和酒店的合作有了更好的切合和更大的互贏。
為及時跟進酒店管理專業(yè)實習生的基本素質(zhì)和工作能力等實習現(xiàn)狀，并深入了解明仕山莊的用人情況，現(xiàn)將11級酒店管理學生工學結合狀況予以總結，一方面檢驗學生理論與實踐結合的學習效果，了解酒店實習生在實習過程中存在的問題；另一方面也方便明仕企業(yè)更好地進行人力資源決策，進一步規(guī)范人事管理，使得學校和酒店方面的合作可以更好的協(xié)調(diào)與改進。
一、工學結合情況簡述
（一）實習時間
2012年9月7日—2013月3日
（二）崗位分配
本批實習學生為旅游學院11級酒店管理一、二班同學，共派出65人，其中三位同學中途因個人原因，經(jīng)學校與企業(yè)協(xié)商，同意其返校，以其他的形式完成實習?，F(xiàn)有62人，其中導游部19人、餐廳部20人、前臺部3人、管家部14人、康樂部6人。
（三）調(diào)查方法
訪談法。通過深入學生宿舍座談、到各部門詢問了解的方法掌握學生實習的基本情況，也與企業(yè)領導進行溝通，了解企業(yè)對實習生的評價、對學生培養(yǎng)的意見建議及未來人才需求的方向。
二、工學結合總結報告
考慮同學們是第一次走出校園正式工作，心態(tài)方面的轉變需要一個過程，從校園生活轉換到工作心態(tài)有一個適應的階段，學校的氛圍相對輕松悠閑，無壓力，而實習崗位有規(guī)章制度約束，尤其是在第一月，由于旅游旺季客人較多，工作繁忙，很多同學都有一定的抱怨。通過后期帶隊老師的溝通協(xié)調(diào)，明仕領導的支持和改善，同學們的心態(tài)有了一個很好地調(diào)節(jié)，特別是在企業(yè)支持下開展的中秋節(jié)活動、圣誕晚會、元旦晚會及春節(jié)聯(lián)歡等活動，同學們感受了企業(yè)的愛護和工作的樂趣，大大提高了實習的熱情和耐性。
學生在實習崗位所反映的問題大體差不多?？偟膩碚f，有以下幾點：
1、實習崗位單一、工作強度較大。實習生活比較累，每天忙得只有上班的時間沒有下班的時間，實習生的反映比較強烈。尤其是餐飲部加班情況較多，一碰到會議接待，同學們抱怨一站就是整整一天，身體很是受不了。
2、實習生受關注程度問題。同學們認為企業(yè)對他們?nèi)鄙賾械年P懷，比方說員工餐問題、缺少休息時間和同工不同酬等問題，這些都讓學生在實習期間留下了一定的心理陰影。同學們反映員工餐較差，早餐提供的粥和炒粉（炒粉經(jīng)常沒有）吃不飽，午餐晚餐多是素菜（多數(shù)是青菜、豆芽、冬瓜湯），山莊附近比較偏僻買不到吃的，只能在宿舍煮點面條來改善和充饑。竹排部同學反映剛到企業(yè)分完崗位之后，導游部有一個試用期，合格才可以繼續(xù)在導游部，但試用期長達十多天，這十多天沒有工資，但已經(jīng)像正式員工一樣獨自帶團、獨自講解了，這一點反映的也比較多。應該縮短試用期，盡快考核，合格上崗。
3.實習生在人際關系方面的問題，與部分老員工相處不夠融洽，出現(xiàn)老員工欺負實習生或者主管領導言語苛刻的狀況。
經(jīng)于企業(yè)領導的溝通和協(xié)調(diào)，用人單位表達出了一些意見和建議：
1、企業(yè)領導對實習生的工作技能和學習能力給予了肯定，如酒店專業(yè)的同學分到導游崗位，存在一個專業(yè)上的不對口，但同學在學習山歌和與客人溝通方便能力較強，適應的很快速。
2、企業(yè)領導對實習生的綜合素質(zhì)評價不高，實習生在工作中缺乏吃苦耐勞的品質(zhì)，服務意識比較單薄，多數(shù)同學抱著服務“低人一等”的心態(tài)，缺乏工作熱情，應該學會自我心態(tài)調(diào)節(jié)和意識調(diào)整。
三、工學結合狀況反思
（一）企業(yè)關懷
國慶黃金周之前同學們出現(xiàn)的較多問題其實是一個心態(tài)的適應過程。經(jīng)常加班對于現(xiàn)在生活條件優(yōu)越的學生而說很不適應；實習生在學校生活無憂，比較習慣了被服侍的生活，一下子轉身成為服侍別人的人還需要一個適應的階段；對剛進入社會的實習生而言，人際關系真的很重要。學校間的人際關系比較簡單，工作中的比較復雜。實習生也許需要一個適應的過程。
企業(yè)的關懷是有效調(diào)整這個適應過程的有效手段，譬如在企業(yè)領導的支持下開展的中秋節(jié)活動，中秋節(jié)晚上不上班的學生全部參加，上班的同學交替輪流參加，大家一起在戶外唱歌、跳舞，互吐心事，再享受企業(yè)提供的蛋糕、飲料，一起度過了一個愉快的節(jié)日，愉快的氛圍甚至吸引了入住的客人也加入進來聊天，玩耍。同學們反映這樣的活動使得他們陰霾的心情一揮而散，有了繼續(xù)下去的動力和激情。
（二）帶隊老師職責
身為一名帶隊老師，我也時刻反思著自身角色。教師在工學結合過程中到底應該進行一個怎樣的角色塑造也是學校與企業(yè)應該著力考慮的一個問題。
帶隊教師是實習計劃的組織執(zhí)行者，其工作態(tài)度和思想作風直接關系著實習質(zhì)量。帶隊教師應明確自己在實習過程中的角色定位，并以相應的行動塑造好學生與學校的溝通者、學生與酒店的協(xié)調(diào)者、學生生活的管理者和實習管理制度的完善者的角色形象。尤其在維護學生、學院和酒店等各方利益的過程中，指導教師有時處境相當尷尬。學生希望指導教師能維護他們的利益，幫助他們減輕勞動量；酒店則希望指導教師能夠穩(wěn)定學生的情緒，不要干預酒店的人事制度和勞動紀律；學院則希望教師能不辱使命，指導學生順利完成實習任務。這需要指導教師把握好分寸，否則一招不慎，極有可能由一個寄托眾多希望的角色變成一個討嫌人物。
我此次作為帶隊老師參與到企業(yè)實際管理工作中，兼任人力資源部主管。這也是考慮到校企深度合作。但是在實習工作中，帶實習的指導老師工作重點是在學生實習，我主要就是上午走訪導游部，晚上入宿舍詢問，工作時間較為不同。同時學校很多工作也無法完全擺脫，如科研、職稱評定，以及家庭的事宜，經(jīng)常需要兩地跑，能否可以給予更為寬松的工作環(huán)境也是學校和企業(yè)多做考慮的問題。目前由于存在諸多的問題，很多高校在酒店實習期間，不特別安排專門的指導教師對實習過程進行跟蹤指導，有關教師的露面僅體現(xiàn)在出問題時的應急指導。但這種方法受到時空和經(jīng)濟上的限制，學生基本上受制于實習酒店，由此引發(fā)不少問題，學校往往難以體察入微。（作者單位：南寧職業(yè)技術學院）
參考文獻
[1] 陳江，《對高職酒店管理專業(yè)實踐教學的幾點思考》，湖南經(jīng)濟管理干部學院學報，2010（7）.
[2] 謝蘇.論旅游高校學生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成[J].武漢職業(yè)技術學院學報，2009，（2）.
實習目的與任務：了解旅行社經(jīng)營管理過程，掌握導游業(yè)務。
實習到了，說什么都要找個地方，實踐一下，把自己三年來學習的東西拿出來，讓社會檢驗一下，真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方，酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮，最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導游，覺得能游山玩水是一件很好的差事，當我做了導游以后，才發(fā)現(xiàn)原來要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長，但每次上團都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交流，如果你的溝通技巧不強的話，交流則無從下手。一個好的導游，要有很強的溝通能力，成熟的個人親和力。講解生動引人，對自己的旅游線路，沿途風情民俗十分熟悉，還要和景區(qū)景點，酒店餐廳，甚至司機保持良好的關系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具備的條件：
一、強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作，態(tài)度決定行動，擁有強烈的責任心，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務。
二、應具備廣泛的基礎常識。作為一名導游，尤其一名外語導游，在帶團過程中不僅僅是一名講解員，還是一個“大保姆”?？腿耸聼o巨細可能都需要導游為其操心，對于客人，面對的是一個無從下手陌生的環(huán)境，因此導游如果缺乏日常生活中的基礎常識，就無法迅速為客人排憂解難。
三、語言清晰準確，講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一，尤其是外語導游，語言正確清晰才能向游客傳播中華文明，讓客人了解自己的觀點，同時充分了解客人的需求，及時提供服務，另外，生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花，會使沉睡的古跡死而復活，優(yōu)雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應的旅行常識與專業(yè)知識．在帶團過程中，團隊隨時可能出現(xiàn)不可預料的問題，導游具有相應的知識，就可在第一時間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面．導游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡相同，合格的導游就應該做一個“雜家”，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進行講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來應對。
六、具有組織協(xié)調(diào)應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體，同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會令導游服務黯然失色，因此一個合格導游員要頭腦清晰，有交情組織協(xié)調(diào)應變能力，保證游客的旅游活動順利進行。
七、注意儀容儀表，自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合行業(yè)，許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員，因此導游經(jīng)常被人譽為“企業(yè)形象，民間大使”，良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美好的第一印象，從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準，因此良好的儀容儀表是提供良好服務的基礎。
一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的我們擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發(fā)，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書?走出校園，踏上社會，我們書寫了一份滿意的答卷……
剛開始進入社會時，進入導游這個角色時就知道導游很累，得吃苦，但是沒有想多少，毅然決定去參加實習，因為只有實習了才能檢驗出我是否合適這個角色，才可以檢驗兩年的學習是否真正學進腦子里……帶著這些渴望我進入了導游的前期培訓。
剛開始的時候，真的很興奮，什么都不知道，什么都想學。但是有一點是我們新導游必須要克服的那就是講導游詞時不要那么死板而是像在說話，剛開始 為了說好一遍導游詞經(jīng)常在底下說十遍不止，為的就是第二天在社里有個出色的表現(xiàn)。但是雖然練了好多遍但是底下練得時候是一兩個觀眾，到了社里就是十來個觀 眾而且都是什么都知道的導游所以有時會很緊張，講的不好……但是隨著時間的前進，我們都少都有了些進步。慢慢的成長起來……這樣有半個多月吧，導游詞都熟 練的說下來啦，緊接著就是實踐理論的時候啦…… 要想上車當導游，光會導游詞還是不夠的必須有實際操作能力，而這種能力也不是天生就有的，所以要鍛煉。而這種鍛煉方式就是跟團……跟老導游的團，看他們是 如何實際操作的，如何和全陪，司機和客人溝通、協(xié)調(diào)的。開始跟團時感覺很輕松，因為只需要用眼睛看就行了，不用操太大的心。其實在這次跟團當中我還有個最 重要的任務那就是認路，從小我的方向感就不強，因此當導游對于我來說是個巨大的挑戰(zhàn)?？墒羌热晃疫x擇了，就會努力的做到最好。在學校我們可以隨便說話，我 們可以不太需要為自己的話負責任，即使出了什么問題我們也只不過被同學老師師兄姐批評一頓，我們終究不太需要為自己的行為和語言負上太大的責任，可是當你 出來工作的時候，你就得為自己一言一語負上全部的責任，你不可以胡言亂語，你不可敷衍了事，因為可能就因為自己的一句含糊不清的話而導致客人或公司有什么 損失!我們在講每一句話的時候都要清楚這句話的準確度，不能隨口而出，我們必須為自己的話負上所有的責任，沒有人會為你的錯誤負責人，你自己也不可能讓他 人為自己承擔責任!這是我們學姐在跟團中給我說的，的確我們要學的還有很多。跟了五個團不僅領會這些話的含義還學會了每個景點該如何買票，該如何帶客人進 入景區(qū)，按什么路線進行講解，時間上的安排……在與全陪接觸時應該說什么不應該說什么……真的學到了許多……但是自己上團以后才發(fā)現(xiàn)之前跟團所學的只是導 游的皮毛而已，我還沒學到里面的精華……可以說跟團只是一個小小的開始…… 接下來就是帶團拉，這時就是獨立帶團啦，身邊不會再有人幫忙啦，什么事都需要自己去解決，什么事都要親力親為。我的第一團印象非常的深刻，那是一個十二人 的團隊，都是醫(yī)生和護士，自從帶了他們以后，我對醫(yī)生和護士就特別的敏感，每次聽說是醫(yī)生和護士，心里難免咯噔一下……這就是所謂的后遺癥吧。雖然是十二 個人，但是他們的車是"房車"(就是那種臥鋪車)場面相當壯觀。由于我是第一獨立帶團，還是把握不好講導游詞的時間的安排，而且還有點緊張，在說的時候出 了點錯，由于在車上邊講邊指路，這個對于我來說好困難啊，因為外地司機不認路，一稍不留神就可能走過……印象非常深，回想起來覺著自己好失敗啊……但是還 是順利的帶了下來……回家后，總結了這次失敗的原因就開始帶第二個團了。第二個團是教師團，以往的導游最害怕帶教師團，可是這一暑假我搜都覺著教師團很好 帶，只要真心對他們，尊敬他們，他們那就會對你導游很好……第二個團相對很好帶，因為是A、B、C車，只要第一個車安排，我們后邊的聽令就可以啦。一路走 下來，帶的相當順利……很開心認識了他們，而且和帶他們的全陪成了好朋友，從中也學會啦，和全陪處理好關系，他也會在出事時幫你說話。緊接著就是第三個， 第四個……第十四個……在這個過程中說不苦、不累、不心酸是假的。大家都應該聽說過一句話評價導游：起的比雞早，吃的比豬差。也許大家都不信，因為大家只看到導游是個 掙錢的飯碗?yún)s不知道其中的辛苦。北戴河這個地方一到暑期房間很短缺而我們本地導游只能回家住，雖然說回家住很好但是大家想一想啊如果大家六點起床，那么我 們導游是不是該五點起床啊?，F(xiàn)實就是這樣的，即使我們這么說還是有人不理解的。我們這批實習的同學一見面總會說：呀!你怎么瘦成這樣啦……是啊!我們怎么 都瘦了呢???這是因為在你們吃飯時，我們還忙著為你們招呼飯菜，你們吃上飯菜了我們還沒吃，該我們吃了你們也快吃完了……導游誰說不辛苦都是假的，只有 在發(fā)工資時我們才可以欣慰一下，這苦沒有白。心酸，難免不會有，像我們這樣的新導游有時就會被老全陪們欺負。好多同學都在此實習中落過淚……
如果辛苦，心酸我們都體驗過啦但是經(jīng)驗沒有學到經(jīng)驗那么我們是不是也太失敗啦。我堅持實習完啦，經(jīng)受住了這個社會的暴雨洗禮，我可以驕傲的對自 己說我成功了，我克服了自身的許多弱點……我在努力的變得完美。以前的自己性格是大大咧咧的，什么事都要拖到最后才會去想解決方案，可是當導游就不一樣 啦，必須事事都提前考慮，要相當?shù)募毿?，總以為那些小的細?jié)，無關緊要，沒有關系，可是卻如此重要。一個小數(shù)字就會影響到公司的利益，一個小小的細節(jié)就會 讓客人對你改變不同的看法。細心是當導游必備的。
在這次實習中還遇到了許多問題，我想大家和我遇到的一樣，首先就是時間問題，是啊!如果你時間強調(diào)的不夠，客人會不按時回來，那樣就會直接影響 接下來的行程。這也是我們導游最為頭疼的事。有時往往我們強調(diào)了很多遍，那些客人也一意孤行，即使我們說了如果時間到了你們還不回來，我們就不等找我們導 游的事啊。真的好麻煩……
關鍵詞：導游專業(yè) 實訓基地 運行機制
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）07（b）-0150-02
1 導游專業(yè)建立良好專業(yè)實訓基地運行機制的意義
職業(yè)教育是一種以生產(chǎn)或管理第一線的崗位或崗位群為培養(yǎng)目標的教育。它對教學過程中的實踐環(huán)節(jié)要求較高。近年來，國家教育部多次強調(diào)高職院校建設校外實訓基地的重要性和必要性。2010年出臺的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》指出要發(fā)展職業(yè)教育是推動經(jīng)濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環(huán)節(jié)，必須擺在更加突出的位置。
2009年12月1日，《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》正式，首次提出了“把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”，提出的五大措施指明了旅游產(chǎn)業(yè)升級方向。這將為我國旅游業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。
旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟作用逐步增強，旅游業(yè)對城市經(jīng)濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。作為中國的首都，北京旅游業(yè)的發(fā)展對于高素質(zhì)導游人才在數(shù)量和質(zhì)量上的需求都有更高的要求。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)導游人才既符合我國職業(yè)教育的發(fā)展需要，同時也滿足北京經(jīng)濟發(fā)展的需要。
按照高職高專旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，要突出學生的實踐能力培養(yǎng)，必須堅持理論與實踐相結合、教學與生產(chǎn)相結合、學校與社會相結合的“三結合”。要堅持“三結合”，就要為學生提供良好的實踐環(huán)境與條件。為解決這一難點問題，學校必須建立和完善校企合作教育運行機制。
2 目前我院導游專業(yè)實訓基地建設情況
校外實訓基地建設是導游專業(yè)提高教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。我院導游專業(yè)成立至今已有15年，是北京市乃至全國較早成立導游專業(yè)的學校。在這十五年來，我們不斷摸索和努力，逐漸建立了校內(nèi)和校外的實訓基地。我專業(yè)的實訓主要分為三個內(nèi)容：景點認識和講解實訓、旅行社認識實訓、導游帶團技能實訓?！毒包c認識和講解實訓》主要是在校內(nèi)的導游實訓室以及景點實地進行。而《旅行社認識實訓》和《導游帶團技能實訓》是在與我們有合作關系的旅行社，也即我專業(yè)的校外實訓基地進行。
2.1 校內(nèi)實訓基地
學校建有校內(nèi)寬帶網(wǎng)和配有可上網(wǎng)的多媒體教室和導游實訓教室，為師生開設網(wǎng)絡課程教學提供了必要條件和保證。
導游模擬實訓室是立體化的多媒體教學實訓室，投資100萬元建成，面積為100 m2，容量為40人次，教室內(nèi)配備了120°環(huán)行屏幕，偏震光立體投影模擬場景系統(tǒng)，數(shù)字化3D景點軟件，40臺高配置多媒體計算機，先進的操縱系統(tǒng)，實現(xiàn)了教師的總臺控制與學生分離操作的多種可能。以游覽頤和園為例，操作者可通過操縱桿、方向盤或鍵盤自由選擇游覽線路，既可從空中俯瞰頤和園全景，又可進入宮殿內(nèi)部近距離觀察其中細節(jié)。強大的網(wǎng)絡支持，使學生可自由選擇導游課程內(nèi)容。同時，老師自主研發(fā)的精品課件針對學生的需要與興趣將課程內(nèi)容與職業(yè)需求有機結合，達到了提高學習效率和學習質(zhì)量的目的。
為了更加完善實訓條件，導游實訓教室配備了北京六大景點的模擬導游軟件和網(wǎng)絡學習課件。
目前無論在設施的配備上，還是在軟件技術平臺的建設上，我專業(yè)實訓室均為國內(nèi)領先。
2.2 校外實訓基地
校外實訓基地是高職院校實訓系統(tǒng)的重要組成部分，是全面提高學生綜合職業(yè)素質(zhì)的實踐性學習與訓練平臺。學院十分重視校外實訓基地的建設，本著以能力為本的教育思想，加強學生技能培養(yǎng)，實現(xiàn)學生就業(yè)“零接口”。
在13年中我們始終堅持與社會的聯(lián)系，依托行業(yè)辦專業(yè)，因此與北京市旅游局、各區(qū)縣旅游局和各大、中小旅行社、景點管理處建立了穩(wěn)定、運行良好的校外實訓基地。通過創(chuàng)建校內(nèi)導游項目實訓基地及校外實訓實習基地，初步形成了“教學做一體化、社會與學校相結合”的培養(yǎng)模式，已形成本課程示范性建設的一大亮點。與用人單位有密切的聯(lián)系，有一張較大的校企互訓關系網(wǎng)絡，
目前，和我專業(yè)簽訂了正式實習協(xié)議的校外實訓基地有18家，有長期的合作關系有近百家。這些實訓單位可以有力的保證我專業(yè)學生的實習需求，同時為我們的研究工作和教學工作提供了極大的方便，是我們的財富。
目前，本課程所有校外實訓基地完全能滿足校外實訓教學的需要。且能與校內(nèi)實訓基地統(tǒng)籌規(guī)劃，布局合理，功能明確，能滿足學生了解旅行社實際，體驗企業(yè)文化的需要?；靥峁嵱枍徫?、實訓指導教師，使學生置身于現(xiàn)實的工作場景中，完成教學實習或頂崗實習。
3 我院導游專業(yè)在實訓教學中存在的問題及分析
3.1 校內(nèi)實訓教學存在的問題
我院導游專業(yè)實訓室建立多年來，使用率不高。主要原因是導游實訓室設備的按鍵復雜、操控不易掌握。此外，實訓室的設備昂貴，實訓室的維護責任給任課教師的壓力比較大，教師更愿意選擇在普通教室上課，這樣更省心。
3.2 校外實訓教學存在的問題
校外實訓教學主要存在以下7個方面存在問題
3.2.1 景點門票和交通費用
我專業(yè)在前幾年帶領學生去景點實地的門票和長途交通費用都由學校統(tǒng)一支付。后來發(fā)現(xiàn)，有很多學生把外出實訓當作學?；ㄥX請他們春游，部分同學實習態(tài)度不端正，并不十分珍惜學校努力創(chuàng)造和提供的學習機會。后來，我專業(yè)開展的實訓采取學生提前墊付景點門票費用，實訓結束、成績合格后才給予報銷景點門票的方式。通過采取這種方式，學生的學習態(tài)度有所改善。
3.2.2 實習報酬的分配
學生到旅行社進行跟團、帶團任務的實訓，通常會從旅行社獲得一些報酬。這些報酬根據(jù)學生完成的任務不同、完成任務的質(zhì)量及表現(xiàn)不同，所獲得的報酬不同。此外，不同的旅行社所給的酬勞的標準也不一樣。通過這么多年來開展的旅行社實訓教學來看，在實習報酬的分配上容易出現(xiàn)以下問題。
首先，由于完成不同旅行社的不同任務所獲得的酬勞不同，有的學生會懷疑是否實訓指導教師從中獲得回扣。這通常會嚴重傷害到實訓教師的尊嚴以及聯(lián)系實訓的積極性。
其次，隨著帶團實訓經(jīng)驗增加，學生的“身價”也會上漲，或者是學生在某合作旅行社拿到的酬勞更多，就不愿再去酬勞低一些的合作旅行社帶團。當遇到非實訓學期，合作的旅行社有臨時緊急的用人需求，學生挑肥揀瘦，就不利于維護與旅行社的長期合作關系。
3.2.3 實訓師生的人身安全
在實訓工作的實際安排中，彈性頂崗實習存在著較大的問題。由于彈性頂崗實習并沒有納入專業(yè)教學計劃。所以，每次合作旅行社臨時用人，學校每次都要求學生填寫《彈性頂崗實習申請表》，并且找教研室主任、系主任、教學副院長逐級簽字。由于學生外出實習存在著一定的安全風險，也不如學生在學校時便于管理，而且學生缺勤比較多，可能會影響到其他任課老師的教學進度和效果，所以各級領導在執(zhí)行簽字過程中，會考慮的非常全面，非常謹慎。所以，有的時候領導沒有批準，有的時候批準的人數(shù)比較少，不能夠幫助合作旅行社解燃眉之急，使得跟旅行社聯(lián)系的專業(yè)教師或教研室主任非常尷尬，也不利于維護與實訓基地的長期合作關系。有時候學生很想去，在沒有得到學校批準的情況下，就請病假或請事假去，這也是不利于學生管理，容易出現(xiàn)安全隱患的情況。
由于導游工作的特點，發(fā)生各種意外的風險相對較高。師生的安全保障是開展專業(yè)實訓的最基本保障。所以，選擇正規(guī)旅行社合作并且購買意外保險是將風險規(guī)避的根本手段。
3.2.4 實訓學生的管理
離開學校，學生以職業(yè)人的形象參與到旅行社的實際工作中進行實訓，部分學生不能盡快的適應這個角色的轉變。
由于旅行社和學校雙方都在摸索著合作，沒有形成長效的機制，所以在旅行社與學校之間的合作還停留在很淺層，雙方的合作還沒有真正融合在一起，管理也非常的松散，管理上基本還是兩張皮現(xiàn)象。學校和旅行社雙方通常都沒有專人來負責實訓學生的管理工作，所以在合作過程中遇到的很多的細節(jié)問題得不到溝通，學生遇到的問題也不能及時的被發(fā)現(xiàn)和處理，有時候學生就會處于一個校企雙方管理的盲區(qū)，這將很容易造成管理上的漏洞，出現(xiàn)安全上的隱患。
3.2.5 常規(guī)教學與企業(yè)用人在時間上的沖突
我專業(yè)的實訓除畢業(yè)班的第二個學期學生全下到旅行社以外，其他年級的實訓都是安排在每個學期的不同時段。由于旅行社的工作具有明顯的淡旺季的特點，為滿足旅行社在旅游旺季的用人需求，保證學校教學管理的連續(xù)性，盡量避免常規(guī)教學與企業(yè)用人在時間上的沖突，我專業(yè)在制定教學計劃時會邀請合作的旅行社共同參與修訂實訓安排，從而使得我專業(yè)的實訓與旅行社的員工培訓時間一致；與旅行社用人高峰期一致，以達到互惠互利。
為了解決旅行社臨時用人的需求，我們與合作的旅行社專門簽訂了《彈性頂崗實習協(xié)議》，每次派出不超過班級人數(shù)的10%的學生參加旅行社的臨時帶團任務，既保證不使正常的教學受到太大影響，又能夠為合作旅行社解決用人的需求，以利于保持長期穩(wěn)定的合作關系。
3.2.6 實訓旅行社的選擇
在實訓旅行社的選擇上，曾經(jīng)出現(xiàn)過學生自主聯(lián)系的旅行社存在操作不規(guī)范的現(xiàn)象，比如拖欠團款，或者旅游車套團等等現(xiàn)象，嚴重影響到學生的經(jīng)濟利益以及專業(yè)熱情，并存在一定的安全隱患。所以，選擇合作的旅行社并且與之簽訂正式的合作協(xié)議，來保障學生、學校和企業(yè)三方的利益，顯得非常重要。
在合作旅行社的選擇上，我們會通過旅游管理部門的推薦、或者根據(jù)旅行社的口碑、規(guī)模及經(jīng)營性質(zhì)來進行選擇。
3.2.7 實訓教師隊伍的經(jīng)驗不足
我專業(yè)教師師資力量不足，教師在承擔大量教學任務、班主任工作以外，沒有太多的精力來進行實訓管理。由于長期工作在教學一線，盡管每隔三年可能有機會到企業(yè)脫產(chǎn)實習一個學期，但是由于間隔時間長，一方面不利于教師本人及時把握行業(yè)動態(tài)，掌握實踐經(jīng)驗；另一方面也不能深入了解企業(yè)對學生的用人需求、反饋以及在學生管理中存在的問題。
4 導游專業(yè)實訓基地建設運行機制的建立
盡管我專業(yè)做出了很多努力和嘗試，也取得了一些經(jīng)驗。但是至今還沒有形成一個完善的實訓基地建設機制，以致出現(xiàn)以上存在的種種問題。歸根結底，本文作者認為要解決以上問題，就是要建立以下三個機制。
4.1 利益分配機制
學校和旅行社雙方在自愿、平等互利的基礎上合作，互相體貼，互相配合，通過優(yōu)勢互補而達到共同發(fā)展的目的。企業(yè)依靠學校的人才優(yōu)勢，增強市場競爭力，解決企業(yè)短期內(nèi)人力的不足，并培養(yǎng)、儲備、優(yōu)先挑選留用優(yōu)秀人才。學校充分利用企業(yè)的實踐平臺，為專業(yè)教師和學生提供真實的工作任務，培養(yǎng)更加貼合旅行社需要的導游人才。對于在校生而言，他們不僅從企業(yè)獲得報酬，而且還大大的縮短了他們畢業(yè)后到工作崗位上的實習期，真正實現(xiàn)從學校到企業(yè)的軟著陸。
4.2 安全保障機制
建立安全保障機制是導游專業(yè)實訓基地建設的首要機制，它為導游專業(yè)的師生參加專業(yè)實訓保駕護航。
就近選擇經(jīng)營規(guī)范、信譽良好的旅行社作為實訓基地，簽訂合作協(xié)議，協(xié)議中明確要求旅行社為每位上團的學生購買意外保險。學校組織學生去景點實訓，也盡量安排校車接送，并為實訓的師生購買意外保險，以最大可能的確保每一個環(huán)節(jié)的安全。即便在發(fā)生意外的情況時，也能得到保險的理賠，最大可能的降低損失。有了安全的保障，將風險降到最低，而且也明確了理賠的責任，這樣就不會將可能的風險集中在安排、參加實訓的個人身上。免除后顧之憂以后，師生組織和參加實訓的積極性都會增加。
將彈性頂崗實習納入專業(yè)實訓計劃，根據(jù)與合作旅行社簽訂的合作協(xié)議安排學生參加。
4.3 約束機制
通過跟實訓基地簽訂正式的合作協(xié)議，來約束雙方的權利和義務，來確保雙方的利益以及合作的長期穩(wěn)定進行。
將實訓納入學生的學分管理，通過學分制或者企業(yè)考核表來約束學生參加實訓活動。以避免學生在實訓基地表現(xiàn)出的缺勤、挑活或者其他不良表現(xiàn)。同時，學生在實習企業(yè)的表現(xiàn)也納入到他們的德育評分，表現(xiàn)好的同學推薦評優(yōu)、優(yōu)先推薦工作或者專升本。
建議教師下企業(yè)實踐與學生實訓在同一個實訓基地進行，這樣可以使教師和學生互相監(jiān)督，也便于教師發(fā)現(xiàn)學生在實訓中遇到的困難和問題，做到及時協(xié)調(diào)，并協(xié)助實訓基地完善對學生的管理。
5 結論
旅游實訓基地運行模式的建設和管理是一項系統(tǒng)工程，如何構建與新時期高等職業(yè)教育發(fā)展相適應的實訓運行管理模式成為很多高職院校面臨的一項重要課題。導游專業(yè)實訓基地是培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力的重要場所，其運行水平是反映學校教學、科研和管理水平的一個重要標志。因此，在今后的工作中，我們要不斷加強制度建設規(guī)范實訓基地的管理，構建與迅速發(fā)展教育相適應的實訓管理休系。
參考文獻
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班級：08級旅游管理專業(yè)
實習學生：劉麗霞
實習時間：2011年3月1日—2011年5月25日
實習目的：通過實踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實習單位概況(鷹潭春秋旅行社)：
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè)，任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
實習方法和實習意義：
主要通過實習跟團聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習，讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提高我的能力，我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際，提高了我調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實習內(nèi)容：
龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結，山狀若龍盤，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠途飄入，依山緩行，繞山轉峰，似小憩，似戀景，過灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉峰之溪水，遍納九十九龍之陽剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺，龍虎現(xiàn)身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀，進行了無數(shù)次的擴建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期，建有道觀 80余座，道院36座，道宮數(shù)個，是名副其實的“道都”，是道士的世界王國。
此外，龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等?！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩文，垂之金石，傳遞一千余載?！饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻，被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來，龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設，推出了以了解道教概況，領略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌” 的“身”游線路;推出了以領會道教崇尚“無為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路，完善各項設施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災降魔，造福于民，被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山，門臨滬溪河，面對琵琶山，依山帶水，氣勢雄偉。占地3萬多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細漆，古色古香，一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府"，尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田敕免租稅。從此教門興旺，前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院，稱"真仙觀"。宋崇寧四年(11XX年)，遷建于上清關門口上，道觀始稱"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長慶坊，即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭，有碑石二，其一為敕賜玄教宗傳之碑，元代著名文學家虞集撰，藝術家趙孟書，為書法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建，房舍達五百余間，占地五萬多平方米，整個府第由府門大堂、后堂、私堂、書屋、花園、萬法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門、儀門、大庭院、三省堂等。層層迭迭，曲徑回廓，甬道貫通，樓房殿閣，形似皇宮，龍柱金壁，雕梁畫棟。院內(nèi)古木參天。周圍豫章成林，陰翳蔽日，環(huán)境清幽，風景優(yōu)美。
實習成果：
這段時間的實習，我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導游的工作步驟和程序，也學到了專屬于龍虎山導游的專業(yè)導游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了龍虎山的具體路線，分清了龍虎山具置，旅游游船的一些情況，以及龍虎山導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了龍虎山各個景點，了解龍虎山具體的情況，也和游客溝通，了解了來龍虎山旅游的游客的看法。
去年的這個學期，我給自己的目標是過英語四級、普通話，另外順帶著學習粵語，其余時間大概就是參加校通訊社的工作以及校內(nèi)外的一些活動了。時間還算充裕，我也沒有讓它們流失掉——無意外的話每天晚上都會去圖書館自習。英語復習得有些倦了就看看粵語，粵語看倦了再閱讀閱讀感興趣的書籍雜志，自我感覺非常愜意。提到粵語，我很自豪。記得我剛來廣州的時候，一句粵語也聽不懂，那種感覺真是難受。后來通過自己慢慢學習，現(xiàn)在幾乎可以聽懂而且還可以交流，這個過程真是太棒了！
我的大學生活的重心一直是明確的，那就是以學習為主。所以我的做事原則就是在我學習之余盡量去參加一些工作、活動來提升自己。大一大二我都在校學生工作通訊社工作，大一的時候我在秘書部，大二轉到了信息部。因為我覺得秘書部使我鍛煉的空間有限，而且我也很喜歡去嘗試不同的工作。信息部其實就是收集校內(nèi)外各種新聞信息然后去采集新聞，回來整理成新聞稿。記得大二上學期我跑過很多大型講座、座談會等，還有我們的百年校慶。這些活動使我對很多方面有了了解，增長了見識，一時之間我?guī)缀跏菍W校信息最靈通的人物之一，呵呵……
這個學期快結束的時候，我報了導游專業(yè)資格證考試和計算機等級二級考試，快期末的時候得知四級通過，意味著我下學期還要考六級。之所以一口氣報考這么多證書的原因是我覺得這些證都是最基本的而且只要認真復習就沒問題的，更重要的是我已經(jīng)為我的大三也就是現(xiàn)在這一年做好了規(guī)劃，不想占用這學期以及下學期的時間。寒假回家，氣溫隨著火車的北移漸漸降低，旁邊的乘客的一句“穿了大半個中國”讓我頓感唏噓。帶了兩本導游證考試的參考書，北方的低溫令人不敢伸出手來，于是這個春節(jié)我非常思念廣州。因此我決定今年春節(jié)留在廣州。
寒假回來后，離導游證考試筆試、計算機考試只有一個月了，于是瘋狂復習。具體的細節(jié)已記不太清，只記得那一個多月我上課、下課、晚上都在復習，還疲累也很充實。這樣這學期的前一個月就在絲毫沒有開學之初的“陌生”中被“侵占”掉了，很干凈利落?？纪赀@兩個我記得是快四月了，五月份有個導游證口試，六月份有個六級，四月份算比較有空，除了復習六級外，通訊社里有什么新聞要跑的，我都盡量去，除此之外就是去跑圖書館，翻翻韓寒、郭敬明的代表作......四月飛速流逝，在我毫無防備之下，由于五月二十號要口試，這二十天里我要背十幾篇景點的每篇長達數(shù)千字的導游詞，任務也算沉重。于是放下工作，專心背書，每天晚上坐在教五下的停車架空層旁邊直到下自習。五月，天已經(jīng)開始有點熱了，蚊蟲也出來活動了，我邊背著邊拍著腿上的蚊子，一點也不會胡亂想心思。背得暈暈乎乎頭都大的時候終于要“用兵”了，發(fā)揮一般，不過我理不了那么多了，心里還是覺得很輕松。六月初我們有個去南昆山的實習，這次實習中發(fā)生了一件讓我預料不到的事，就是我喜歡上我們班一個女生。毫無預料毫無征兆的連我自己都有些措手不及，回來后一直精神恍惚，后來的去蓮花山的實習以及英語六級甚至期末考試這段期間，都無理由的籠罩了她的影子。期末考試期間，我實在受不了自己這樣，我想要痛快點的，就跟她表白了，結果真的很“痛”而且“快”。這是我覺得很糟糕的一個六月，記得那晚下著雨……提到雨我想起來上個學期幾乎都和它有關，呵呵，雨似乎成了上學期的“線索”，一想到上個學期為什么有點小郁悶，似乎可以把原因歸結為雨?？傊?，上學期就是在考試中度過的，學期末遇到一點小波折，就是這么簡單。
其實每一年都很簡單啦，時間在工作、學習中不知不覺地就溜走了。把一學期分成四五個月，再想想自己在每個月里大概能做些什么，安排好之后，就等著時間列車“呼”地一聲一嘯而過。今年、明年也是如此。
不同的是我們做的事學到的東西有所不同。大一的時候我學到的是了解認識并適應周圍的環(huán)境，大二我學到的是在這個環(huán)境里我能做些什么能得到些什么。當然，還有很多很多啦。我想大三大四我應該想想離開這個環(huán)境我要做些什么了，呵呵……
旅游管理專業(yè)的專業(yè)課該如何學習，什么樣的學習才是有效的，我們旅游管理專業(yè)的本科生應該怎樣學習?我覺得，應當做到幾下幾點：在上課之前把整本教材像看文學作品一樣通讀一遍;上課認真聽老師講的內(nèi)容;時不時地記一些筆記。以上這些只是基本，最重要的是什么呢?
一、三維立體學習法
這里我要說的是一個三維立體學習法。歐洲學者費奧和博邁森提出的學習立體模型，該模型把學習分成三個維度，即實踐性，交往性，和自主性。
(一)自主學習
所謂自主學習，就是不用老師逼迫，自己主動學習，上課時，主動把老師講的不懂的或需要深入了解的知識點記錄下來，下課通過網(wǎng)絡、書籍、圖書館等深入了解信息和知識。這一點我們的學生做的不夠好，認為只把老師講的記下來就行了，考試及格就可以了，記住，你學的東西是你自己的，別人帶不走，搶不去，天長日久的積累就是你的資源和財富，應付和對付到最后你什么都沒有，白白溜走了時間。
(二)交往學習
所謂交往學習，就是知識不是你自己一個人在學，而是和同學們一起學，有很多好處：不但能傾聽別人的經(jīng)驗、方法，取長補短，還能培養(yǎng)學生的團隊意識，合作能力，便于今后在職場上快速融入團隊。這就是為什么教師上課時要給學生分組，分組討論，分組做一個調(diào)研報告，分組模擬一個操作等，希望同學們能理解老師的良苦用心，在分組作業(yè)時能發(fā)揮每一位同學的作用，不要搭便車。
(三)實踐學習
旅游管理專業(yè)是一個非常具有實踐意義的專業(yè)，學生們不單單要學習飯店的發(fā)展歷史，還要學習前廳部、宴會部的一線員工是如何服務的，不僅要學習導游的工作流程，講解技巧，更要在實踐中體會、琢磨。
本文重點談談旅游管理專業(yè)學生如何增強學習的實踐性。
二、如何增強旅游管理專業(yè)學生學習的實踐性
(一)增強課后擴展閱讀
1、國家旅游局官網(wǎng)
這里不但有旅游業(yè)的實時焦點新聞，還有相關旅游統(tǒng)計公報，各省旅游要聞等，是了解中國旅游業(yè)發(fā)展的最佳途徑。另外，瀏覽各省旅游局的官網(wǎng)，更可詳細了解旅游業(yè)的發(fā)展狀態(tài)，以及最新的產(chǎn)業(yè)政策等。如：遼寧旅游政務網(wǎng)，遼寧旅游資訊網(wǎng)。
2、各類旅游報刊雜志
《中國旅游報》是中國唯一的全國性旅游行業(yè)報。建議班級訂閱一份，互相傳閱。一些可讀性強的相關旅游雜志，主要從旅游者的角度，圖文并茂，感悟旅游目的地的精彩，經(jīng)常閱讀，練就旅游達人。如：國家地理、中國國家旅游、旅行者、悅旅、旅游時代、旅游縱覽、旅游情報、世界、華夏地理等。
3、互聯(lián)網(wǎng)與旅游業(yè)結合的新業(yè)態(tài)
學生要了解目前旅游業(yè)發(fā)展的水泥加鼠標的新業(yè)態(tài)，尤其是在線旅游運營商的發(fā)展，這些旅游運營商的運營模式是怎樣的，發(fā)展趨勢如何，需要什么樣素質(zhì)的人才。如：攜程、藝龍、同程、去哪兒、途牛等。
(二)多與學長溝通
著名職場勵志書《你能行》的作者，北京優(yōu)可為管理咨詢有限公司CEO老可曾在這本書中寫到他請職業(yè)規(guī)劃師給在校的大學生提一點建議時，那位規(guī)劃師毫不猶豫地說“在大一的時候認識20個師兄師姐，這樣你就可以了解他們的工作狀態(tài)，可以從他們那里完成自己的職業(yè)興趣探索，從而盡早判斷你自己未來的職業(yè)方向”。建議同學們多和老師溝通，了解畢業(yè)生的去向和聯(lián)系方式，向他們?nèi)ト〗?jīng)?；蛴伤麄兘榻B給行業(yè)內(nèi)的前輩、精英，平時多溝通，交流，了解行業(yè)動態(tài)、發(fā)展以及對畢業(yè)生的需求情況。
(三)學習課程時的及時實踐
有一些同學抱怨畢業(yè)后到旅游企業(yè)的工作都是一線服務員，我們是本科生，還有許多專科生也在那做，真是大材小用，本科學生畢業(yè)后當服務員?有這種想法的同學不少!想一想，專科生比我們本科生學的更專，工作后上手快，相比之下，我們本科生年齡比人家大，雖然理論知識豐富，但實踐操作能力欠缺。有一些同學說，我們不是學旅游管理的嗎，我們畢業(yè)之后不是要當管理人員的嗎，同學們，管理不是空中花，管理要接地氣，任何管理者都要從一線做起，了解操作流程，方法、技巧，這樣才能去管人，所謂管人就是讓人去做好事，如果你連這個事是怎么做的都不知道，那又怎么去管理呢。
那問題就來了。我們本科生如何趕超時間要比?？粕龅暮?。隨時實踐!不要等到大四實習時老師給你安排一個崗位，那時候就太晚了，去什么方向的旅游企業(yè)，酒店、旅行社、旅游電子商務、旅游涉外保險、旅游景區(qū)?不實踐，哪個是你喜歡的你自己也不曉得，即使選擇了一個大的方向，現(xiàn)在實習的時候也都是雙選，企業(yè)選不選你還不一定呢，這是不是就喪失了去你心儀的企業(yè)的機會。所以，建議在平時要隨時去實踐。這種實踐包括：
1、老師在課堂上留的調(diào)研報告
比如在講旅游人力資源管理課程時，留了一個調(diào)研報告，調(diào)查一下酒店行業(yè)和旅行社行業(yè)人員流失情況，其實，不光是讓大家完成一個調(diào)研報告，更注重的是讓同學們有一個和企業(yè)接觸的任務，逼迫大家主動接觸企業(yè)，了解行業(yè)動態(tài)，并向企業(yè)展示優(yōu)良的自我形象和學校形象。實踐證明，這種形式非常不錯，學生做完調(diào)研回來，向老師匯報，有一個旅行社非?？春梦覀兊膶W生，并歡迎學生課后做兼職實習。又有一個知名旅行社的客戶經(jīng)理看到我們學生的風采后，特意打電話給老師，讓老師推薦10余個優(yōu)秀畢業(yè)學生到企業(yè)實習。此種實踐方法的效果是看得見的。還有一些學生在完成該作業(yè)時，時常有企業(yè)人員不接待的現(xiàn)象，萬事開頭難，慢慢來，一定行的，這樣，學生鍛煉了膽識，磨練了意志，懂得了如何與人溝通。一份調(diào)查報告作業(yè)的內(nèi)涵是多么豐富啊。這樣，在旅游經(jīng)濟學，旅行社經(jīng)營管理，導游學原理與實務等多門課程上，以作業(yè)形式豐富學生實踐經(jīng)歷是一種非常好的表現(xiàn)形式。
2、課程內(nèi)的參觀實踐
在旅行社經(jīng)營管理、導游學原理與實務，飯店管理、旅游開發(fā)與規(guī)劃等課程上，都設計一些參觀課程，并聽取相關業(yè)界人士的講座，增加對業(yè)界的了解。
3、模擬實踐環(huán)節(jié)
根據(jù)相關課程，設置了導游模擬訓練，酒店和客房模擬訓練等模擬實踐環(huán)節(jié)，通過對相關崗位的模擬操作，達到領悟技能、流程的目的。
(四)寒暑假的短期兼職
有些學生在寒暑假時無事可做。我覺得這個時候的時間比較緊湊，是一個在行業(yè)體驗實踐的好機會。尤其是在暑假，這個時候是旅游旺季，旅行社和酒店的人員都比較缺，容易找到兼職機會。通過一兩個月的實習，基本能了解和掌握實習崗位的基本操作技能和服務流程，并對該行業(yè)有大致了解，不但能把老師在學校對該門專業(yè)課的講解深入體會，更能發(fā)現(xiàn)實踐操作中遇到的一些問題，便于回校后與老師同學交流。與我校有著很好合作基礎的沈陽故宮旅行社，每年到旅游旺季都會招收一些兼職景區(qū)導游員，這時我就會為他們推薦一些優(yōu)秀在校學生，通過旅行社的反饋，我校學生表現(xiàn)非常優(yōu)秀，其中有同學還獲得了游客的表揚信，從在該旅行社實習的學生的導游技能看，要比沒有去實習的同學高出很多。以后行業(yè)內(nèi)發(fā)的機會更多。
(五)畢業(yè)實習
以沈陽航空航天大學為例，旅游管理專業(yè)從2010級的學生開始實行三加一的人才的新模式。所謂三加一教學方式，即在有效的四年制本科學習中，集中三年時間學習理論課，最后一年進行實踐鍛練和畢業(yè)論文。加強學生在校最后一年的實踐環(huán)節(jié)，使學生能綜合利用所學的理論知識和技能，不斷增強旅游管理與服務意識，提高從事旅游管理與服務的實踐能力。我們堅持理論與實踐相結合，堅持校內(nèi)與校外相結合。積極創(chuàng)建各類實習基地，搭建實踐平臺，提高學生專業(yè)素質(zhì)和實踐操作技能。在時間上采取“3+1”的新學制，第一，專業(yè)實習必須從第六學期期末考試結束后1個月內(nèi)開始，必須在一個實習單位實習滿規(guī)定時間(酒店、餐飲滿6個月或達到6個月的工作量;旅行社滿3個月)，不同實習單位實習時間不可以累計。實習時間不滿的學生，其實習成績作零分處理，并按規(guī)定重新安排實習。進一步建立完善的實踐考核體系。制定了實習管理與評估管理辦法，使校外分散實習能夠落實到實處，保證了實習計劃的完成和實習質(zhì)量。第二，要求畢業(yè)論文與專業(yè)實習內(nèi)容相結合，學生在專業(yè)實習過程中應該注意及時總結經(jīng)驗，以便于撰寫實習報告和畢業(yè)論文。
通過“三加一”教學模式，本專業(yè)教學水平得到極大的提高。一方面，是實習的質(zhì)量得到了保證和提高;另一方面，是畢業(yè)論文的質(zhì)量得到提高，旅游管理專業(yè)2010屆、2011屆絕大多數(shù)學生的畢業(yè)論文，是結合實習崗位相關內(nèi)容寫的，所以畢業(yè)論文能夠達到理論與實踐，言之有物，質(zhì)量普遍較好。
(六)參加各種旅游學術會議、講座
學生通過參加一些旅游學術會議、講座，或網(wǎng)絡上搜索觀看一些講座視頻，增加對旅游行業(yè)發(fā)展的深深層次了解，同時增加和同行業(yè)界的接觸和交流的機會。
(七)參加各種旅游服務大賽
通過參加學校、省市級的各類旅游職業(yè)大賽等，鍛煉學生的能力，開闊學生視野，同時也增加了行業(yè)對我校及學生的認可，進一步促進就業(yè)。
