發(fā)布時(shí)間：2023-07-13 16:43:26
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的農(nóng)業(yè)發(fā)展的合理化建議樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞 棚室蔬菜；雞糞；優(yōu)點(diǎn)；危害；建議
中圖分類(lèi)號(hào) S63；S141.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）06-0110-01
俗話說(shuō)：“地靠糞養(yǎng)，苗靠糞長(zhǎng)”，而棚室蔬菜生產(chǎn)為了在短時(shí)間內(nèi)向土地索取最大的回報(bào)，更是離不開(kāi)糞肥。雞糞作為禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分含量最高者，可以有效改良土壤物理特性、化學(xué)特性和生物特性，熟化土壤，培肥地力等，一直被廣大種植戶(hù)所推崇。但雞糞的使用不當(dāng)、連年施用，對(duì)土壤和作物造成的潛在危害也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。雞糞究竟如何施用成為當(dāng)下種植戶(hù)迫切關(guān)心的問(wèn)題。
1 棚室蔬菜生產(chǎn)中施用雞糞的優(yōu)點(diǎn)
1.1 養(yǎng)分齊全，促進(jìn)作物增產(chǎn)增收
據(jù)有關(guān)資料顯示，雞糞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有機(jī)質(zhì)25.5%、氮1.63%、磷1.54%、鉀0.85%，同時(shí)還含有鈣、鎂、銅、鐵、鋅等多種中微量元素，由于雞糞中的營(yíng)養(yǎng)元素施入土壤后不會(huì)被作物快速吸收，而是隨著微生物的分解呈拋物線趨勢(shì)緩慢釋放，所以能充分滿(mǎn)足一般作物整個(gè)生長(zhǎng)期所需，同時(shí)因其營(yíng)養(yǎng)釋放緩慢更有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育，從而使植株根繁葉茂，增加坐果率，改善蔬菜品質(zhì)，最終達(dá)到農(nóng)民增產(chǎn)增收的目的[1]。
1.2 提高作物抗逆性，減少化肥農(nóng)藥的施用量
充分腐熟后的雞糞，可以促進(jìn)土壤內(nèi)有益微生物的繁殖，增加有益微生物的種類(lèi)，增強(qiáng)微生物群落的多樣性，提高土壤酶活性，維護(hù)土壤微生態(tài)平衡，并能在蔬菜根際周?chē)纬蓮?qiáng)大的優(yōu)勢(shì)菌群，以菌抑菌，還可有效刺激根系生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化、協(xié)調(diào)植株長(zhǎng)勢(shì)、提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，增加作物本身的抗逆性和抗病蟲(chóng)害能力，減少病害的發(fā)生和蔓延，減少農(nóng)藥和化肥的施用量。
1.3 改善地力，推動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
充分腐熟后的雞糞在施入到棚室以后直接參與土壤物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)形成和分解等過(guò)程，對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)起到膠粘作用，可有效改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通透性和保水、保肥能力，使棚室土壤逐漸變得肥沃，恢復(fù)原生態(tài)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
2 雞糞施用不當(dāng)?shù)奈：?/p>
2.1 造成棚內(nèi)土壤次生鹽漬化
在飼養(yǎng)過(guò)程中，為了增進(jìn)雞的食欲，養(yǎng)殖戶(hù)常在其飼料中添加食鹽，雞在食用以后只有少部分鹽分被吸收，而大部分鹽分隨著雞的排泄物排出體外，這就造成雞糞中殘留的鹽分較高。這種雞糞如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分腐熟就施用到棚室內(nèi)，會(huì)使土壤中的鹽分越積越多，最終形成次生鹽漬化危害，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)異常、花蕾稀落、果實(shí)不開(kāi)個(gè)等減產(chǎn)現(xiàn)象，嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。
2.2 誘發(fā)多種病害
雞糞中含有大量蟲(chóng)卵和多種致病菌，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分腐熟后就施到棚室內(nèi)，雞糞中殘余的病菌和蟲(chóng)卵會(huì)在棚室內(nèi)繼續(xù)滋生，造成根結(jié)線蟲(chóng)、根腐病等病蟲(chóng)害大面積暴發(fā)，使根部的營(yíng)養(yǎng)被“劫走”，阻礙水分、養(yǎng)分的運(yùn)輸，導(dǎo)致植株衰退、老化、受傷、染病、死亡[2-3]。
2.3 重金屬超標(biāo)
根據(jù)有關(guān)調(diào)查資料顯示，部分養(yǎng)殖場(chǎng)使用的飼料中，銅、鋅、鉻、鎘、鉛等重金屬含量普遍超過(guò)國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或無(wú)公害生產(chǎn)飼料標(biāo)準(zhǔn)，雞食用以后很多微量元素積累在糞便中，造成土壤重金屬污染，導(dǎo)致棚室蔬菜重金屬含量超標(biāo)，嚴(yán)重危及人們的身心健康。
2.4 產(chǎn)生二次發(fā)酵，傷害植株
在棚室蔬菜整地施肥過(guò)程中，許多菜農(nóng)在雞糞還未充分腐熟時(shí)，就將其施入棚中進(jìn)行旋地起壟、定植，而定植以后由于棚室內(nèi)的溫度、水分等l件較理想，這就導(dǎo)致雞糞產(chǎn)生二次發(fā)酵現(xiàn)象，從而產(chǎn)生大量的熱量和甲烷、氨等有害氣體，使蔬菜產(chǎn)生燒根、熏苗、燒苗等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)造成棚室內(nèi)作物連片死亡，給棚室蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。
3 施用雞糞的合理化建議
3.1 必須充分腐熟
充分腐熟后的雞糞，一方面可以有效殺滅自身攜帶的病菌和蟲(chóng)卵；另一方面經(jīng)過(guò)充分腐熟后的雞糞，其養(yǎng)分更容易被作物吸收和利用，更有利于增加土壤通透性。建議雞糞在常溫下至少堆制60 d，在堆制過(guò)程中當(dāng)溫度達(dá)到60～70 ℃時(shí)要進(jìn)行翻堆，一般翻堆2～3次。
3.2 不可連年施用
雞糞中含有較多的鹽分、氫氧化鈉和一些重金屬，如果連年施到棚室內(nèi)，就會(huì)導(dǎo)致土壤鹽堿化程度加重、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題，引發(fā)植株生理，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。建議雞糞作基肥施用時(shí)，可以在發(fā)酵過(guò)程中添加一些農(nóng)作物秸稈或稻殼等來(lái)調(diào)節(jié)碳氮比，更有利植株的生長(zhǎng)所需，同時(shí)建議間隔2～3年施用1次，可以有效降低土壤內(nèi)重金屬的殘留量[4]。
3.3 不可施用過(guò)多
棚室蔬菜生產(chǎn)中用雞糞作基肥施用時(shí)不宜施得過(guò)多，以免對(duì)植株根系造成損傷。建議在撒施時(shí)一定要做到薄厚均勻一致，且一次施用量不要太多，施用量以45～60 t/hm2為宜。定植時(shí)根系不能與雞糞直接接觸，以使植株根系免受傷害，長(zhǎng)勢(shì)均勻一致。
4 結(jié)語(yǔ)
鑒于棚室蔬菜生產(chǎn)中施用雞糞導(dǎo)致的眾多問(wèn)題，大部分都源于施用時(shí)沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分腐熟，所以雞糞在施用前必須進(jìn)行無(wú)害化處理和充分腐熟后才可以應(yīng)用到棚室蔬菜生產(chǎn)中，以免出現(xiàn)燒苗、毀苗的現(xiàn)象，只有這樣才能減少不必要的損失，使棚室達(dá)到可持續(xù)種植，使菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 甘麗紅，廖青，田智得，等.雞糞發(fā)酵肥對(duì)桑園土壤肥力及桑樹(shù)生長(zhǎng)的影響[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2016（3）：353-358.
[2] 伍兵，鄧悟森，譚周進(jìn)，等.利用雞糞堆制復(fù)合微生物肥的關(guān)鍵指標(biāo)[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（3）：5-7.
關(guān)鍵詞：安徽；農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；因子分析；聚類(lèi)分析
中圖分類(lèi)號(hào) F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）12-0007-03
安徽省地處華東地區(qū)，氣候適宜，地理?xiàng)l件優(yōu)越，其中淮北平原是重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地?；春印㈤L(zhǎng)江的水文條件又為本地發(fā)展特色水產(chǎn)業(yè)提供了便利。但安徽省各地農(nóng)業(yè)資源分布不均，生產(chǎn)條件存在差異，導(dǎo)致了各地農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不同。研究安徽省各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平，總結(jié)各地市農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，對(duì)有效配置農(nóng)業(yè)資源，對(duì)提高安徽省整體農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。為了能夠客觀、準(zhǔn)確地對(duì)安徽省各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià)，本文采集了安徽16個(gè)地市的樣本數(shù)據(jù)，用9項(xiàng)指標(biāo)并采用SPSS21.0對(duì)于各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行因子分析。同時(shí)為更深入的了解各地市發(fā)展層次，以因子綜合得分為依據(jù)對(duì)其進(jìn)行聚類(lèi)分析。
1 國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究概況
眾多國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力基于不用視角進(jìn)行了研究。曹執(zhí)令[1]通過(guò)因子分析法對(duì)于湖南省各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了評(píng)價(jià)，并認(rèn)為可以劃分3個(gè)區(qū)域。章海宏[2]以2005―2010年的數(shù)據(jù)對(duì)中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了動(dòng)態(tài)分析，并提出相關(guān)建議。張偉華[3]通過(guò)對(duì)浙江省區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究，并分析了差異化原因，提出了相關(guān)建議。王得華[4]通過(guò)對(duì)河南省區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究，認(rèn)為各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力存在差異，并據(jù)此可以分為5類(lèi)。張長(zhǎng)耀[5]等對(duì)于各地區(qū)的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià)。劉秀琴[6]等通過(guò)生產(chǎn)、技術(shù)、市場(chǎng)、資本競(jìng)爭(zhēng)力為指標(biāo)對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了評(píng)價(jià)。趙承華[7]通過(guò)層次分析法對(duì)遼寧省區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了分析，并提出合理化建議。王伶[8]通過(guò)因子分析和聚類(lèi)分析對(duì)湖北省各市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了研究。李曉甜[9]等運(yùn)用因子分析法，對(duì)甘肅省各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)與實(shí)證分析，得出了甘肅省農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)空演變規(guī)律特征。
以上國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究從國(guó)家層面、省級(jí)層面給予了分析，并運(yùn)用了因子分析等計(jì)量方法進(jìn)行實(shí)證。但是，現(xiàn)在還缺乏對(duì)安徽省區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的研究與實(shí)證分析。本文利用安徽省16個(gè)地市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)于其農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行比較分析，以期對(duì)提升安徽農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供參考。
2 方法與指標(biāo)的選取
2.1 研究方法的選取
2.1.1 因子分析法 這是一種多變量化簡(jiǎn)技術(shù)。目的是分解原始變量，從中歸納出潛在的“類(lèi)別”，相關(guān)性較強(qiáng)的指標(biāo)歸為一類(lèi)，不同類(lèi)間變量的相關(guān)性較低。每一類(lèi)變量代表了一個(gè)“共同因子”，即一種內(nèi)在結(jié)構(gòu)，因子分析就是要尋找該結(jié)構(gòu)。
2.1.2 聚類(lèi)分析法 按照個(gè)體（記錄）的特征將它們分類(lèi)，使同一類(lèi)別內(nèi)的個(gè)體具有盡可能高的同質(zhì)性，而類(lèi)別之間則具有盡可能高的異質(zhì)性。
2.2 指標(biāo)的選取 本人在前人研究的基礎(chǔ)上，遵循指標(biāo)的科學(xué)性、精簡(jiǎn)性、可獲取性和可測(cè)量性的原則，選用9大指標(biāo)對(duì)安徽省區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值（萬(wàn)元）、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力（萬(wàn)kW）、有效灌溉面積（khm2）、農(nóng)業(yè)人口（人）、化肥施用量（t）、地膜覆蓋面積（hm2）、農(nóng)藥使用量（t）、農(nóng)作物播種面積（hm2）、受災(zāi)面積（khm2）。
本文選取安徽省16個(gè)地市（合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽(yáng)、淮南、滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城、銅陵、池州、安慶、黃山）為樣本。用于分析的數(shù)據(jù)來(lái)自于《2015年安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒》。
3 安徽省區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)實(shí)證分析
3.1 數(shù)據(jù)的適用性檢驗(yàn) 通過(guò)SPSS21.0軟件，采用KMO檢驗(yàn)和Bartlett檢驗(yàn)對(duì)樣本的所有數(shù)據(jù)進(jìn)行適用性檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果如表1所示：
根據(jù)表1，KMO檢測(cè)結(jié)果為0.728，Bartlett檢驗(yàn)概率為0，表明各指標(biāo)間具有較強(qiáng)的相關(guān)性，適合進(jìn)行因子分析。
3.2 提取公因子 采用主成分分析法，根據(jù)特征值大小與方差累積貢獻(xiàn)率來(lái)提取公因子。如表2所示：
根據(jù)表2，前2個(gè)主成分特征值均>1，且它們的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)87.561%，說(shuō)明這2個(gè)主成分包含原來(lái)9項(xiàng)指標(biāo)87.561%的信息量，保留了較充分的原始信息，有較好的代表性，因此提取這2個(gè)公因子。
3.3 因子命名與解釋 為了因子的可解釋性，采用方差最大正交旋轉(zhuǎn)法對(duì)初始載荷矩陣進(jìn)行因子旋轉(zhuǎn)，以尋求最佳解釋方式。
根據(jù)表3，第一個(gè)公因子（F1）在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力、有效灌溉面積、農(nóng)業(yè)人口、化肥施用量、地膜覆蓋面積、農(nóng)作物播種面積上有較高的載荷，因此可以將其命名為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素因子。第二公因子（F2）在農(nóng)藥使用量、受災(zāi)面積上具有較高載荷，因此將其命名為農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力因子。
3.4 因子得分與排名 為了計(jì)算16個(gè)地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合得分，以2個(gè)公因子各自的方差貢獻(xiàn)率占其累計(jì)貢獻(xiàn)率的比重作為權(quán)重進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，綜合得分的計(jì)算公式為：
F=（76.133/87.561）F1+（11.428/87.561）F2.
利用上述綜合得分計(jì)算公式，可得16個(gè)地市的綜合得分（F）及排名如表4所示：
3.5 聚類(lèi)分析 為了能更好地區(qū)分各地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的差異，找出每一類(lèi)別的同質(zhì)性。本文在提取公因子的基礎(chǔ)上，將9個(gè)指標(biāo)信息濃縮在2個(gè)公因子上，并利用這2個(gè)公因子得分與綜合得分進(jìn)行聚類(lèi)分析。結(jié)果如圖1所示：
圖1 使用平均聯(lián)接（組間）的聚類(lèi)分析
根據(jù)樹(shù)狀圖顯示，可以將16個(gè)地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力劃分為3個(gè)層次較為合適（表5）。
第一類(lèi)包括淮南、馬鞍山、淮北、蕪湖、宣城、黃山、銅陵、池州，這些城市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。這可能是因?yàn)榛茨稀ⅠR鞍山、淮北、銅陵這些城市礦產(chǎn)資源豐富，工業(yè)基礎(chǔ)較好，而農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)較弱。蕪湖市重點(diǎn)發(fā)展汽車(chē)產(chǎn)業(yè)、電子電器、水泥產(chǎn)業(yè)，依托工業(yè)發(fā)展。黃山、池州、宣城旅游資源豐富，重點(diǎn)布局旅游業(yè)，同時(shí)由于地理、自然條件等條件限制了其農(nóng)業(yè)的發(fā)展與壯大。
第二類(lèi)包括亳州、安慶、滁州、合肥、蚌埠、六安、阜陽(yáng)，這些城市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。主要原因是這些區(qū)域農(nóng)業(yè)資源稟賦較好，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入充足，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值高。同時(shí)由于農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值較高，農(nóng)民與政府相對(duì)比較重視農(nóng)業(yè)的投入，重視防災(zāi)減災(zāi)，農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。
第三類(lèi)為宿州市。宿州市地形平坦，沃野千里，耕地面積廣闊。農(nóng)業(yè)規(guī)模較大，便于機(jī)械化操作，因此其農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力較大。但是其農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)多的依賴(lài)于農(nóng)業(yè)要素投入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率相對(duì)較低，抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
4 結(jié)論
F1的得分及其排名基本決定了綜合得分的排名。F1與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力、有效灌溉面積、農(nóng)業(yè)人口、化肥施用量、地膜覆蓋面積、農(nóng)作物播種面積有重大關(guān)系，因此可以得出安徽區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力基本取決于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入情況。但是F2作為抗風(fēng)險(xiǎn)能力，也對(duì)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有重大影響。研究表明，不同地市之間農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力存在明顯的差異。農(nóng)業(yè)資源稟賦較好、生產(chǎn)要素投入充足的地市農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，而過(guò)度依賴(lài)工業(yè)，不太重視農(nóng)業(yè)的地市，農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。同時(shí)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱又受制于風(fēng)險(xiǎn)因素。
根據(jù)以上分析，具體對(duì)策如下：（1）安徽省各區(qū)域應(yīng)立足于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)稟賦條件，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，合理布局優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，提升區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）要提高區(qū)域農(nóng)業(yè)集約化水平，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率。通過(guò)分析認(rèn)為，安徽省過(guò)度依賴(lài)于投入要素?cái)?shù)量來(lái)增加產(chǎn)出，忽視了其質(zhì)量的提高，以后應(yīng)注重集約化經(jīng)營(yíng)，提升區(qū)域農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。（3）大力發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，極易受到自然災(zāi)害的影響。因此大力發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)有利于規(guī)避某些自然風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于農(nóng)業(yè)的影響，提高農(nóng)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
參考文獻(xiàn)
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首先，建設(shè)出健全完善的、高質(zhì)量的農(nóng)田水利工程，將會(huì)推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，并且對(duì)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以及基層農(nóng)業(yè)發(fā)展有著極大的推動(dòng)作用，對(duì)提高我國(guó)GDP以及推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐有著不可取代的重要作用。其次，農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)及副業(yè)等，他們的進(jìn)步與發(fā)展都離不開(kāi)農(nóng)田水利工程，并且農(nóng)田水利工程建設(shè)情況對(duì)我國(guó)糧食產(chǎn)量以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和國(guó)民收入等多個(gè)方面都有著重要影響。再者，加強(qiáng)農(nóng)田水利工程建設(shè)能夠有效預(yù)防洪澇，提高農(nóng)田排澇能力及抗旱能力。在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中，以種植水稻和小麥等糧食作物為主，而這類(lèi)農(nóng)作物需要充足的水源，因此必須加大和重視農(nóng)田水利工程的建設(shè)，才能夠切實(shí)滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的需求。最后，農(nóng)田水利工程建設(shè)能夠切實(shí)推動(dòng)我國(guó)社會(huì)的穩(wěn)步發(fā)展。由于農(nóng)田水利工程和相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)健全，節(jié)省出了大量的農(nóng)村勞動(dòng)力，極大地推動(dòng)了勞力轉(zhuǎn)崗就業(yè)，切實(shí)滿(mǎn)足了城市勞力需求。
2我國(guó)農(nóng)田水利工程建設(shè)對(duì)策
2.1做好工程規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。應(yīng)把現(xiàn)代化節(jié)約理念切實(shí)運(yùn)用到農(nóng)田水利工程建設(shè)當(dāng)中，在工程正式鋪開(kāi)落實(shí)前的設(shè)計(jì)階段，應(yīng)結(jié)合節(jié)約理念，設(shè)計(jì)出一整套科學(xué)完善的節(jié)約型農(nóng)田水利工程設(shè)計(jì)方案［1］。首先，在對(duì)農(nóng)田水利工程進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，首先應(yīng)充分熟悉和了解農(nóng)田水利工程施工有關(guān)規(guī)定及政策，切實(shí)將上級(jí)精神貫徹落實(shí)到工程設(shè)計(jì)方案中。其次，嚴(yán)格依據(jù)設(shè)計(jì)方案展開(kāi)具體工作，保證工作的積極主動(dòng)性，避免農(nóng)田水利工程建設(shè)過(guò)程中出現(xiàn)資源浪費(fèi)現(xiàn)象。最后，在對(duì)農(nóng)田水利工程進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行良好的溝通與協(xié)商，并采納其合理化建議，既要確保農(nóng)田水利工程滿(mǎn)足國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，也應(yīng)滿(mǎn)足當(dāng)?shù)剞r(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的切實(shí)需要，保證國(guó)家與農(nóng)民利益雙豐收。2.2建設(shè)過(guò)程中切實(shí)落實(shí)節(jié)約理念。農(nóng)田水利工程建設(shè)的受益群體為廣大農(nóng)民，而農(nóng)民需要的就是農(nóng)田水利工程項(xiàng)目的多種功能。為此，要求在農(nóng)田水利工程建設(shè)過(guò)程中必須以節(jié)能、高效、高質(zhì)為基本原則，合理運(yùn)用施工機(jī)械，合理選擇施工方式。在進(jìn)行規(guī)模較大的工程施工時(shí)，應(yīng)盡量使用相關(guān)機(jī)械設(shè)備施工，切實(shí)提升工作效率。但是，對(duì)于采用人工施工更加合理的工程，就應(yīng)采用人工施工形式，達(dá)到有效節(jié)約工程成本的目的。另外，應(yīng)充分考慮工程建設(shè)地點(diǎn)農(nóng)時(shí)與自然天氣等的影響，制訂合理的施工進(jìn)度計(jì)劃，應(yīng)先建設(shè)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民急切需求的項(xiàng)目。2.3加強(qiáng)農(nóng)田水利工程管理。農(nóng)田水利工程項(xiàng)目建設(shè)完畢后的維護(hù)和管理工作是其功能發(fā)揮的重要保證，因此，必須做好工程項(xiàng)目的管理工作，這也是減少工程投入使用后維修工作的主要途徑。實(shí)踐調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些農(nóng)田水利工程在投入使用后由于日常管理和維護(hù)工作不具體、不到位，導(dǎo)致大量農(nóng)田水利工程相關(guān)設(shè)備設(shè)施遺失、閑置，浪費(fèi)大量的資金及資源，并對(duì)農(nóng)民的正常生產(chǎn)作業(yè)產(chǎn)生了一定影響。因此，做好農(nóng)田水利工程管理工作就是節(jié)約資源的最好辦法，應(yīng)將該理念貫穿于農(nóng)田水利工程的始終，使廣大農(nóng)民朋友認(rèn)識(shí)到維護(hù)好水利工程相關(guān)設(shè)備設(shè)施，以及做好工程管理及維護(hù)工作，就是在幫助他們提高自己的收入。2.4提高市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田水利工程建設(shè)市場(chǎng)的規(guī)范化管理。工程項(xiàng)目質(zhì)量與工程具體建設(shè)施工人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)有著直接的關(guān)系。所以，農(nóng)田水利工程施工所選用的相關(guān)技術(shù)人員及施工人員等，都應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，考核后獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)方可上崗作業(yè)。并且應(yīng)實(shí)行監(jiān)理機(jī)制，保證工程施工質(zhì)量。而且應(yīng)構(gòu)建一個(gè)具有標(biāo)準(zhǔn)制度的農(nóng)田水利建設(shè)市場(chǎng)，但是，目前的農(nóng)田水利工程監(jiān)理市場(chǎng)門(mén)檻相對(duì)較低，普遍存在實(shí)際監(jiān)管流于形式，相關(guān)人員責(zé)任不明確等不良現(xiàn)象，從根本上影響了農(nóng)田水利工程的建設(shè)質(zhì)量。因此，想要保證未來(lái)農(nóng)田水利工程的建設(shè)質(zhì)量，就必須對(duì)監(jiān)理市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化管理，建立健全相關(guān)管理機(jī)制，吸引具備資質(zhì)和實(shí)力較強(qiáng)的監(jiān)理公司投入到農(nóng)田水利工程建設(shè)當(dāng)中，從而確保農(nóng)田水利工程建設(shè)的高質(zhì)和高效［2］。
作者:王金玲 單位:涇源縣水務(wù)局
參考文獻(xiàn)
（一）實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必然要求
我國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家，14億國(guó)民要獲得基本的糧食保證，就需要重視我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對(duì)于國(guó)家而言，糧食還是重要的戰(zhàn)略資源，其不僅關(guān)系到一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更是對(duì)社會(huì)穩(wěn)定起到了十分重要的作用。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)，不僅為其他行業(yè)的發(fā)展提供了重要的原材料，也會(huì)對(duì)工業(yè)、服務(wù)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。中國(guó)為了確保國(guó)家的糧食安全而劃定了18億畝紅線，而要確保這些農(nóng)田的正常耕種，維護(hù)國(guó)家的糧食安全，實(shí)施必要的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，意義重大。
（二）實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼是基于我國(guó)農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性的必然選擇
我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很大的弱質(zhì)性特征，對(duì)社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境等具有較強(qiáng)的依賴(lài)性，一旦這些環(huán)境出現(xiàn)問(wèn)題，就有可能會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。這些影響主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很強(qiáng)的周期性，且周期性一般較長(zhǎng)，因此造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投資大、收益低，不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品雖然是人們的生活必需品，而人口的持續(xù)增加，也推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品需求增加，但是農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量也在不斷提高之中，同時(shí)由于農(nóng)業(yè)發(fā)展的特殊性，其議價(jià)空間十分有限；最后，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品具有一定的非競(jìng)爭(zhēng)性，這造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到自然環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的雙重?cái)D壓，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加不穩(wěn)定。
（三）實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼是降低我國(guó)農(nóng)業(yè)波動(dòng)性的必然路徑
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有波動(dòng)性，一方面農(nóng)業(yè)受到自然災(zāi)害的影響較大，造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定；另一方面由于市場(chǎng)行情的變化，也會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的不穩(wěn)定。而農(nóng)戶(hù)的種植決策，往往是根據(jù)預(yù)期進(jìn)行的，而自然環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境這兩個(gè)方面的問(wèn)題，也使得農(nóng)戶(hù)的預(yù)期具有很強(qiáng)的片面性，導(dǎo)致了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于不利地位。
二、我國(guó)實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼對(duì)糧食生產(chǎn)的影響分析
（一）農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼對(duì)我國(guó)整體糧食生產(chǎn)的影響
在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，糧食的生產(chǎn)與資本投入、農(nóng)戶(hù)家庭的勞動(dòng)生產(chǎn)力、耕地面積及糧食的市場(chǎng)價(jià)格等因素，都具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。而從目前的中國(guó)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的實(shí)施情況來(lái)看，中國(guó)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼往往以現(xiàn)金的方式發(fā)放到農(nóng)戶(hù)手中，且現(xiàn)金數(shù)量與其種植面積存在一定的正相關(guān)性。通過(guò)這樣的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，能夠通過(guò)資金的發(fā)放，使得農(nóng)民獲得額外的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。這就給農(nóng)民的耕種資金帶來(lái)了一定的保障。通過(guò)實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，在農(nóng)戶(hù)家庭的勞動(dòng)生產(chǎn)力、耕地面積及糧食的市場(chǎng)價(jià)格等因素不變的情況下，農(nóng)民能夠獲得更多的資金投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，對(duì)解決農(nóng)民生產(chǎn)中的可能遇到的資金問(wèn)題，有著十分積極的作用，不僅能讓農(nóng)戶(hù)有更多的資源投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，還通過(guò)補(bǔ)貼提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。對(duì)我國(guó)整體糧食產(chǎn)量的提高都有十分積極的作用。
（二）農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼對(duì)我國(guó)不同地區(qū)糧食生產(chǎn)的影響
我國(guó)不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平存在著很大的差異，東部沿海地區(qū)往往農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，機(jī)械化程度高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本也相對(duì)較小。而中西部地區(qū)農(nóng)業(yè)較為落后，機(jī)械化程度低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本也相對(duì)較高。這往往造成了中西部地區(qū)的糧食生產(chǎn)積極性不高，而農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的實(shí)施，有利于在一定程度上縮小這種地域上的貧富差距，提高中西部地區(qū)的糧食生產(chǎn)積極性。農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的實(shí)施通過(guò)資金補(bǔ)助的方式，為貧困地區(qū)的糧食生產(chǎn)提供了良好的資金保障，對(duì)貧困地區(qū)的農(nóng)戶(hù)糧食生產(chǎn)能產(chǎn)生良好的正面作用，因此，實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)中西部地區(qū)，特別是中西部貧困地區(qū)的糧食生產(chǎn)具有更加積極的影響。此外，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的實(shí)施還能幫助很多資金不足的地區(qū)，創(chuàng)造條件發(fā)展其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自然資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)相應(yīng)地區(qū)農(nóng)業(yè)的特色化與可持續(xù)發(fā)展。
三、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題及不足
（一）農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度有所不足
農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼方式雖然在一定程度上減輕了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一定的資金支持。但是，隨著當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資價(jià)格的持續(xù)上漲，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的物資如種子、化肥、農(nóng)藥等價(jià)格也在持續(xù)攀升，這也造成了農(nóng)民生產(chǎn)成本的不斷增加，但反觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格卻無(wú)法與之同步提高，這極大地影響了農(nóng)民收入的提高，挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。以致于不少地區(qū)出現(xiàn)土地撂荒的問(wèn)題，影響了社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。
（二）農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼方式單一
目前的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼單一，只以現(xiàn)金補(bǔ)貼這一種形式存在。但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，往往會(huì)涉及到多個(gè)方面的內(nèi)容，單一的資金無(wú)法完全滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的提質(zhì)增效要求。據(jù)調(diào)查，有超過(guò)六成的農(nóng)戶(hù)，更愿意接受如良種補(bǔ)貼、技術(shù)補(bǔ)貼等不同方式的補(bǔ)貼，而這多種形式的補(bǔ)貼方式，不僅能讓農(nóng)民獲得更好的種子資源及技術(shù)支持，也能從各個(gè)方面提高農(nóng)民糧食種植的積極性和種植效果，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增產(chǎn)增收。
四、針對(duì)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的合理化建議
（一）調(diào)整農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的金額及內(nèi)容
農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的意義重大，其不僅有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，還對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有一定的導(dǎo)向作用。因此，有必要對(duì)相應(yīng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策進(jìn)行更進(jìn)一步的完善工作。通過(guò)結(jié)合農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息，對(duì)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的金額與內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整工作，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策會(huì)更加符合農(nóng)民的利益和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。其主要可從以下幾個(gè)方面著手，其一，調(diào)整補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行不同標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)貼，同時(shí)注意結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼資金的最大化邊際效應(yīng)；其二，建立補(bǔ)貼制度。通過(guò)制度化的手段規(guī)范農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼行為，并在補(bǔ)貼過(guò)程中強(qiáng)化對(duì)資金的監(jiān)管力度，務(wù)必確保補(bǔ)貼資金的專(zhuān)款專(zhuān)用與徹底到位。從而杜絕補(bǔ)貼資金流向不明、非法挪用等問(wèn)題，提升補(bǔ)貼的實(shí)際效用；其三，豐富農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼內(nèi)容和形勢(shì)。通過(guò)資金補(bǔ)助、農(nóng)業(yè)技術(shù)補(bǔ)助、種子化肥等物資補(bǔ)助結(jié)合的方式，幫助農(nóng)民解決在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所遇到的一系列問(wèn)題，在提升農(nóng)民生產(chǎn)積極性的同時(shí)，提高其農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)豐收打下良好基礎(chǔ)。
（二）強(qiáng)化農(nóng)民培訓(xùn)方面的補(bǔ)貼內(nèi)容
農(nóng)民是發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要力量，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到最突出的作用。因此，要重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)民力量，在進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，做好農(nóng)民知識(shí)培養(yǎng)方面的建設(shè)工作。通過(guò)培養(yǎng)農(nóng)民的文化素養(yǎng)和知識(shí)技能，提高其農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)力。具體來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，發(fā)展其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。針對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)工作，采取定期?c不定期結(jié)合的培訓(xùn)方式，農(nóng)閑時(shí)可安排種植技術(shù)推廣和種植技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)忙時(shí)則可以田間交流為培訓(xùn)內(nèi)容。通過(guò)系統(tǒng)化的種植技能培訓(xùn)，為培育新型農(nóng)民和完成農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提供基礎(chǔ)性保障。
1.1 研究背景及意義
北京是我國(guó)的首都,是全國(guó)的政治中心、文化中心,是以建設(shè)世界城市為目標(biāo),大力開(kāi)展生態(tài)建設(shè)的國(guó)際都市。它在國(guó)家經(jīng)濟(jì)管理、科技創(chuàng)新、信息交流、休閑旅游等方面有著先天的巨大優(yōu)勢(shì)。這也為北京的農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了廣闊的平臺(tái)和發(fā)展機(jī)遇。“十二五”期間,北京市政府明確提出要大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性、融合性、創(chuàng)意功能,為世界城市提供生態(tài)宜居環(huán)境,保障世界城市高端服務(wù)需求。發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)不僅能夠滿(mǎn)足人們的“休閑”需要,提供“綠色”無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,增加農(nóng)民收入,推動(dòng)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),更重要的是它對(duì)北京生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有著至關(guān)重要的作用。本論文的研究是通過(guò)總結(jié)目前北京都市型農(nóng)業(yè)中具有代表性的經(jīng)典項(xiàng)目,重點(diǎn)從環(huán)境保護(hù)方面研究其發(fā)展建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn),對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)的快速健康發(fā)展提出合理化建議。本論文采取實(shí)地調(diào)查與政策分析、理論研究相結(jié)合的方式,重點(diǎn)對(duì)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)、運(yùn)行機(jī)制和如何最大化的發(fā)揮環(huán)境保護(hù)功能等方面進(jìn)行探索研究。
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1.2 國(guó)內(nèi)外都市型農(nóng)業(yè)中環(huán)境保護(hù)研究綜述
1.2.1 國(guó)外都市型農(nóng)業(yè)中環(huán)境保護(hù)研究綜述
荷蘭是發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)最具代表性的國(guó)家之一,以首都阿姆斯特丹為首的幾大城市借助于發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè),集約生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)花卉、蔬菜及奶類(lèi)制品,不僅滿(mǎn)足本國(guó)的需求,還以?xún)?yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,成為了出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)業(yè)。該國(guó)所興建的現(xiàn)代化溫室設(shè)施占全世界溫室面積 1/4。年生產(chǎn)鮮切花,盆花能夠占國(guó)際花卉市場(chǎng)總貿(mào)易量的 60%,也是世界最大的乳制品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一,全國(guó)農(nóng)業(yè)出口總值位居世界第二,僅次于美國(guó)。厲為民在《從荷蘭看都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向》中研究發(fā)現(xiàn)荷蘭的都市農(nóng)業(yè)代表著一種先進(jìn)的生產(chǎn)力,具有國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化和高新技術(shù)等特征,其發(fā)展目標(biāo)不再是追求產(chǎn)量,而十分強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)與環(huán)境、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,重視農(nóng)業(yè)的社會(huì)責(zé)任,這就為荷蘭形成“綠色生產(chǎn)力”打下了一個(gè)很好的基礎(chǔ)[28]。德國(guó)的都市農(nóng)業(yè)以“市民農(nóng)園”和林業(yè)為主要代表,強(qiáng)調(diào)的是“生活”和“社會(huì)”功能。政府提供城市或周邊地區(qū)的公有土地出租給市民。租賃者自行決定如何經(jīng)營(yíng),如種花,種菜,栽樹(shù)等,形成了生產(chǎn)、生活和生態(tài)三生一體的經(jīng)營(yíng)方向,讓市民享受耕種、體驗(yàn)田園生活以及接近大自然的樂(lè)趣。德國(guó)是一個(gè)非常重視環(huán)境保護(hù)的國(guó)家,該國(guó)有許多工業(yè)城市,為了減少環(huán)境污染,政府在城市及周邊大量植樹(shù)造林,因此這些城市又有著“森林城市”之稱(chēng)(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型農(nóng)業(yè)是典型的高科技、高產(chǎn)值的都市農(nóng)業(yè)。一是由國(guó)家投資開(kāi)發(fā)建設(shè)現(xiàn)代化集約的農(nóng)業(yè)科技園,通過(guò)招標(biāo)的方式出租給經(jīng)營(yíng)人進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng);二是發(fā)展農(nóng)業(yè)生物科技園,主要進(jìn)行新農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)工作;三是依靠興建水產(chǎn)養(yǎng)殖中心和養(yǎng)殖研究所發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè),總量上基本保證自給。新加坡的園林綠化是城市發(fā)展中十分重要的組成部分。整個(gè)城市仿佛置身在一個(gè)美麗的花園中,其間綠地、花草隨處可見(jiàn),公園、街道寬敞整潔,其園林藝術(shù)水平非常之高(甘慶華,2007)。
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第二章 都市型農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵及特征
2.1 都市型農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵
2.1.1 概念
都市型農(nóng)業(yè)一詞已經(jīng)被越來(lái)越多的人所熟知,當(dāng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定高度時(shí), 隨著城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的加快,農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相互滲透、融合,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)是以城市的需求為中心,集中體現(xiàn)了“依托城市,又服務(wù)于城市”的理念。當(dāng)前的都市型農(nóng)業(yè)所涉及的領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,承載了生物技術(shù)、工程技術(shù)和信息技術(shù),是市場(chǎng)化、科技化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、信息化和人文化的新型農(nóng)業(yè), 是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在大城市地區(qū)的具體表現(xiàn)。目前我國(guó)北京、上海、廣州等一些大城市的農(nóng)業(yè)都逐步確立起走都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。都市型農(nóng)業(yè)可以根據(jù)地域特點(diǎn),不僅可以提供新鮮、優(yōu)質(zhì)且符合當(dāng)?shù)厥忻裥枨蟮霓r(nóng)副產(chǎn)品,還可以通過(guò)農(nóng)業(yè)科技示范園、觀光農(nóng)園、綠色生態(tài)村等形式,為廣大青少年提供農(nóng)業(yè)實(shí)踐,農(nóng)業(yè)文化展示,農(nóng)業(yè)科普教育的基地,為市民提供農(nóng)作物種植及采摘、休閑觀光等體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣的場(chǎng)所。
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關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣；水稻栽培；技術(shù)要點(diǎn)
1前言
農(nóng)業(yè)是我國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，它直接關(guān)系到糧食的生產(chǎn)與產(chǎn)量，與百姓的生活息息相關(guān)。在新農(nóng)村發(fā)展建設(shè)的背景下，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與栽培手段的創(chuàng)新，是解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題，提高農(nóng)村生活質(zhì)量的有效對(duì)策。水稻生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)物中產(chǎn)量最多的，也是人們最喜愛(ài)的糧食作物。在我國(guó)，水稻種植基本上位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，熱量充足、太陽(yáng)輻射強(qiáng)，季風(fēng)差異明顯。如何克服冬季種植問(wèn)題，解決氣候干燥帶來(lái)的影響，通過(guò)技術(shù)手段落實(shí)栽培，是提高產(chǎn)量，保證水稻大范圍生產(chǎn)的關(guān)鍵。
2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意義
我國(guó)人口數(shù)量眾多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接關(guān)系到百姓的生存問(wèn)題，作為農(nóng)業(yè)大國(guó)之一，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣直接關(guān)系著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題和農(nóng)民問(wèn)題，緩解城鄉(xiāng)壓力的有效辦法。面對(duì)糧食日益緊缺的現(xiàn)狀，要解決13億人口的吃飯問(wèn)題，不能單單依靠擴(kuò)大土地種植面積來(lái)解決，更要從技術(shù)方面做好完善，結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，實(shí)施新農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)方針。目前，我國(guó)農(nóng)村地區(qū)由于條件、設(shè)備、地區(qū)、交通、信息等原因，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的水平一般，水稻產(chǎn)量也不多。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，強(qiáng)化水稻的栽培技術(shù)，能夠轉(zhuǎn)變農(nóng)民生產(chǎn)的意識(shí)，減少病蟲(chóng)害的威脅，并改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，盡可能的增大水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，解決我國(guó)糧食問(wèn)題。
3水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1育苗選擇
水稻育苗分為不同的種類(lèi)，每種育苗的產(chǎn)量也有很大的差異，在水稻栽培技術(shù)實(shí)施的過(guò)程中，必須堅(jiān)持因地制宜的原則，結(jié)合水稻生產(chǎn)區(qū)域的氣候和環(huán)境條件，選擇高質(zhì)高產(chǎn)的水稻育苗。特別是在壯苗生產(chǎn)期間，必須推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，做好整平和壓實(shí)處理，通過(guò)適當(dāng)?shù)氖┓蕽补嗨?，并調(diào)整土壤的酸堿性。
3.2播種準(zhǔn)備
播種前的準(zhǔn)備工作需要測(cè)試水稻發(fā)芽的狀況，將種子在常溫水中浸泡4h左右，再將其置于器皿中，定期觀察種子發(fā)芽狀況，成活率需達(dá)到80%以上。整個(gè)過(guò)程中，需要注意以下幾點(diǎn)：浸泡種子前需要曬種，目的是保證酶的活性，時(shí)間在3h左右；選種時(shí)采用一定比例的鹽水進(jìn)行浸泡，水與鹽的比例控制得當(dāng)，并用清水處理種子，保證溫度適宜。
3.3田間管理
落實(shí)科學(xué)的管理，從肥水處理和病蟲(chóng)害防治兩方面強(qiáng)化管理，是農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)順利推廣的關(guān)鍵。在實(shí)際管理過(guò)程中，要定期對(duì)土地進(jìn)行施肥，確定泥土之間的混合比例，給水稻提供充足的肥料，解決水資源的灌溉問(wèn)題。與此同時(shí)，還要及時(shí)完成澆灌，做好病蟲(chóng)害的防治工作，實(shí)現(xiàn)及早治療。
4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)在實(shí)際推廣和落實(shí)管理的過(guò)程中還存在很多問(wèn)題，水稻的栽培也受到了各種阻礙。究其原因，主要是農(nóng)民生產(chǎn)意識(shí)不夠科學(xué)，對(duì)技術(shù)的創(chuàng)新認(rèn)識(shí)不到位，再加上知識(shí)水平和學(xué)習(xí)能力的制約，使得他們不敢去嘗試新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)方式過(guò)于保守。與此同時(shí)，國(guó)家政策的支持也不到位，農(nóng)業(yè)技術(shù)過(guò)于保守，只是通過(guò)報(bào)紙宣傳推廣新技術(shù)，沒(méi)有將技術(shù)與實(shí)際種植生產(chǎn)工作結(jié)合起來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)工作的指導(dǎo)也不到位，沒(méi)有建立一支服務(wù)水準(zhǔn)高的隊(duì)伍。
5提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的建議及對(duì)策
5.1提高農(nóng)民的自我投入意識(shí)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)機(jī)制
農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的領(lǐng)悟能力較差，因此，往往處于被動(dòng)接受農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，遇到實(shí)際問(wèn)題不知怎么解決，無(wú)從下手。與此同時(shí)，突破現(xiàn)有技術(shù)的瓶頸，就要具備良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，加大各縣政府，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及交流，同時(shí)設(shè)置競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)不同地區(qū)的資源整合，做到不同地區(qū)相互競(jìng)爭(zhēng)比拼，共同進(jìn)步，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的服務(wù)質(zhì)量，確實(shí)落實(shí)農(nóng)作物的種植技術(shù)，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。
5.2科普農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識(shí)，完善農(nóng)業(yè)推廣體系
落實(shí)和推廣好農(nóng)業(yè)技術(shù)，栽培好水稻的生產(chǎn)，就必須做好科學(xué)普及，提高廣大農(nóng)民群眾的科學(xué)意識(shí)，以健全的制度推廣技術(shù)。具體而言，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)和相關(guān)的技術(shù)推廣單位，要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行教學(xué)，鼓勵(lì)他們引進(jìn)高產(chǎn)、高質(zhì)量的種植物。政府也要加大投資，成立專(zhuān)門(mén)去田地里幫助農(nóng)民實(shí)際解決問(wèn)題的團(tuán)隊(duì)，制定規(guī)范化的管理標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同地區(qū)的環(huán)境和土地、生產(chǎn)狀況實(shí)施技術(shù)推廣，逐漸解決農(nóng)民在種植中遇到的問(wèn)題，如病蟲(chóng)害、灌溉等問(wèn)題，從而推廣先進(jìn)技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量。
6結(jié)語(yǔ)
中國(guó)的農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)是關(guān)鍵。水稻作為中國(guó)西南部地區(qū)的主要糧食作物，要提高經(jīng)濟(jì)收人水平，保證中國(guó)人口的吃飯問(wèn)題，就必須借助水稻生產(chǎn)，為百姓提供高質(zhì)量的糧食。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部門(mén)要做好技術(shù)推廣工作，采用現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)施栽培，并做好技術(shù)的推廣和宣傳，轉(zhuǎn)變農(nóng)民的生產(chǎn)意識(shí)，落實(shí)好嚴(yán)格管理，切實(shí)提高水稻栽培種植的質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1]譚繼春，宋國(guó)志，郭艷明，等.水稻綠色栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].北方水稻，2015，（5）：53，74.
一、皖河農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的問(wèn)題
安徽農(nóng)墾皖河農(nóng)場(chǎng)地處長(zhǎng)江中下游北岸，行政區(qū)劃在安慶市大觀區(qū)（安慶西郊），距城區(qū)18公里，東臨長(zhǎng)江，北倚皖河。農(nóng)場(chǎng)占地總面積77.19平方公里，其中耕地3800公頃，林地300公頃，水面200公頃。總?cè)丝?.61萬(wàn)人，勞動(dòng)力資源充裕，是典型的人多地少的農(nóng)場(chǎng)。由于以場(chǎng)帶隊(duì)的歷史和人多地少的客觀原因，職工在長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中片面追求實(shí)物產(chǎn)出量和經(jīng)濟(jì)效益，忽視了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益突出，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨著諸多問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下方面：
1.農(nóng)業(yè)自然資源的局限。皖河農(nóng)場(chǎng)耕地資源相對(duì)緊缺，人均耕地面積只有2.2畝，人地矛盾突出，無(wú)論是種植還是養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展的空間受到限制。農(nóng)業(yè)設(shè)施簡(jiǎn)陋，而且2/5的地塊（沿河片）仍是高低落差大、平整度低的中低產(chǎn)田。農(nóng)業(yè)用水量大，3/4以上的是灌溉地生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)季節(jié)性干旱突出，目前一半地區(qū)仍然采取傳統(tǒng)的大水漫灌方式，農(nóng)業(yè)灌溉水有效利用系數(shù)平均約為0.5，渠系利用系數(shù)只有0.4～0.5。土地資源相對(duì)緊缺、資源質(zhì)量下降和基礎(chǔ)設(shè)施落后已成為農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的瓶頸。
2.經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制的制約。一方面，長(zhǎng)期以來(lái)“大農(nóng)場(chǎng)套小農(nóng)場(chǎng)”的承包或承租管理經(jīng)營(yíng)制度，削弱了國(guó)有農(nóng)場(chǎng)組織化、機(jī)械化、集約化、規(guī)模化的優(yōu)勢(shì)，農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)主體地位與功能弱，循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)難以得到應(yīng)用。另一方面，現(xiàn)行土地租賃政策租期過(guò)短，承租人對(duì)土地的長(zhǎng)期預(yù)期較差，不利于調(diào)動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)土地長(zhǎng)期投入的積極性，掠奪性經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重。加之農(nóng)場(chǎng)人多地少，傳統(tǒng)的常規(guī)生產(chǎn)模式經(jīng)營(yíng)比較效益低，農(nóng)業(yè)收入可持續(xù)增長(zhǎng)面臨障礙。
3.農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部的小河、湖、塘淤塞嚴(yán)重，大部分處于干枯狀態(tài)，調(diào)蓄能力極低；農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、動(dòng)植物激素、動(dòng)物抗生素等農(nóng)業(yè)化學(xué)制品大量使用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染日趨嚴(yán)重；長(zhǎng)期偏施化肥，造成土壤營(yíng)養(yǎng)成分的大量流失，使土壤酸化、板結(jié)，養(yǎng)分供應(yīng)不協(xié)調(diào)；農(nóng)田林網(wǎng)率低，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利影響；規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，排泄物和污水嚴(yán)重污染地表水和地下水。
4.發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)認(rèn)識(shí)不足。一是勞動(dòng)者素質(zhì)不高。農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，難以吸引人才留住人才，而現(xiàn)有農(nóng)技隊(duì)伍年齡老化、人員不穩(wěn)定、推廣農(nóng)技的主動(dòng)性不強(qiáng)。大部分青壯勞力外出務(wù)工，留下來(lái)的婦女老人是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍，傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式根深蒂固，接受新品種、新技術(shù)、新生產(chǎn)方式的能力較差。由此造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平不高，對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行掠奪性使用，生產(chǎn)效率較低，呈現(xiàn)明顯的高投入、高消耗、低質(zhì)量、低效益的特征，嚴(yán)重制約了循環(huán)型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。二是認(rèn)識(shí)跟不上，管理不到位，基層管理人員和農(nóng)工對(duì)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)重要性和必要性的認(rèn)識(shí)和理解不夠深刻，尚未形成積極支持農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性氛圍，以至于服務(wù)形式不新，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的組織化程度低，市場(chǎng)適應(yīng)能力差，綜合效益沒(méi)有得到發(fā)揮。盡管農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)中面臨一些困難和挑戰(zhàn)，但總體來(lái)看有利因素正在增多，機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。一是中央高度重視循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制定了《關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見(jiàn)》和許多相關(guān)政策。二是近幾年來(lái)土地復(fù)墾、土地治理和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等財(cái)政項(xiàng)目的實(shí)施，農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施有所改善、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高。三是農(nóng)工外出務(wù)工，積累一定資金，很多在積極尋求新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。四是城郊農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯，安慶市需求拉動(dòng)顯著，皖河農(nóng)場(chǎng)已被安慶市政府列入城郊經(jīng)濟(jì)板塊圈，圍繞市民“菜籃子”進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展蔬菜種植、養(yǎng)殖和垂釣休閑農(nóng)業(yè)，增加職工收入，促進(jìn)自然、人、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)和諧發(fā)展已成必然。
二、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本思路和模式
農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式是在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中逐步形成的新型農(nóng)業(yè)模式，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。根據(jù)農(nóng)場(chǎng)人多地少的實(shí)際，應(yīng)積極樹(shù)立綠色生產(chǎn)理念，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境協(xié)調(diào)、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益統(tǒng)一作為發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)。以資源的高效利用和循環(huán)利用提高資源產(chǎn)出率為核心，因地制宜，積極構(gòu)建種植、養(yǎng)殖及休閑觀光有機(jī)結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境效益的共贏與提升。農(nóng)場(chǎng)行之有效的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式有：
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。將種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)資源高效、良性利用，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。一是推廣“農(nóng)—豬—肥—漁”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，引導(dǎo)和支持養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)向立體養(yǎng)殖，延伸養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。如農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù)陳慶文承包30畝魚(yú)塘，塘埂種魚(yú)草，池塘養(yǎng)魚(yú)垂釣，在塘邊建豬場(chǎng)，年飼養(yǎng)生豬200~500頭，豬糞發(fā)酵喂魚(yú)，年收益10萬(wàn)元以上。二是推行“農(nóng)—牛一沼一肥”和“牛—菌—沼—肥”模式，創(chuàng)建一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，利用清潔生產(chǎn)的理念和方法，達(dá)到保護(hù)環(huán)境和資源永續(xù)利用的目的。如三益回民分場(chǎng)利用民族政策，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，改肉牛散養(yǎng)為集中圈養(yǎng)，建設(shè)1000頭養(yǎng)殖規(guī)模的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，通過(guò)玉米和水稻清鮮秸稈充分利用（或飼料種植），發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，過(guò)腹還田，以牛糞入池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼液（渣）返田種菜種糧等途徑，完成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用，改善生產(chǎn)生活環(huán)境，提高回民收入。三是形成了“農(nóng)—漁—禽—藕”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，目前農(nóng)場(chǎng)蓮藕生產(chǎn)已取得無(wú)公害認(rèn)證，借助豐富的水資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)荒湖洼地進(jìn)行了連片綜合開(kāi)發(fā)利用，養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)藕、養(yǎng)鴨。四是發(fā)展“資源—產(chǎn)品—休閑”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，利用農(nóng)場(chǎng)連片農(nóng)田、水面等自然資源，打造蔬菜、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范園，建立科技農(nóng)園、天然垂釣觀光園等，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技與旅游觀光相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)，構(gòu)建生產(chǎn)、消費(fèi)環(huán)節(jié)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高資源產(chǎn)出率。
2.農(nóng)牧復(fù)合農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。在同一土地管理單元上，把作物栽培和動(dòng)物養(yǎng)殖進(jìn)行合理組合進(jìn)行土地利用和技術(shù)綜合。如推廣“稻鴨共生”技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)場(chǎng)示范取得成功經(jīng)驗(yàn)，在毗鄰的望江縣已大面積推廣應(yīng)用，發(fā)展生態(tài)有機(jī)稻米和綠色肉鴨，通過(guò)秸稈還田、鴨糞肥田、鴨子除草除蟲(chóng)，有效減少化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)使用量和使用強(qiáng)度，降低土壤、水體等污染程度，改善水稻生產(chǎn)環(huán)境，提高糧食品質(zhì)。
3.立體種養(yǎng)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的棚架作業(yè)區(qū)域內(nèi)，適量養(yǎng)殖禽類(lèi)（如雞），能起到生物防蟲(chóng)、補(bǔ)充有機(jī)肥、提高土地利用率、向市場(chǎng)提供無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、增加單位面積收入的多重效果。如推廣吊瓜（食用籽瓜蔞）—土雞立體生態(tài)養(yǎng)殖。目前農(nóng)場(chǎng)瓜蔞種植近2000畝，以種瓜養(yǎng)雞結(jié)合為基礎(chǔ)，種養(yǎng)加一體化開(kāi)發(fā)，減少化肥、農(nóng)藥的使用量，控制面源污染，提高單位面積效益。
三、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的對(duì)策
發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念、發(fā)展模式的革新，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的緊迫要求。針對(duì)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨的問(wèn)題和難得機(jī)遇，筆者提出以下幾點(diǎn)對(duì)策。
1.提高認(rèn)識(shí)，營(yíng)造全民參與的社會(huì)氛圍。一是研究制定可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，采取有利于循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策取向，盡快改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念和發(fā)展模式。二是加大循環(huán)農(nóng)業(yè)的宣傳力度，要廣泛開(kāi)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識(shí)教育培訓(xùn)，提高廣大干部群眾特別是領(lǐng)導(dǎo)干部的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)，普及資源綜合利用的科學(xué)知識(shí)，大力開(kāi)展群眾性的循環(huán)經(jīng)濟(jì)合理化建議、技術(shù)革新等活動(dòng)，把節(jié)約資源、循環(huán)利用、提高資源產(chǎn)出等變成廣大職工的自覺(jué)行動(dòng)，逐步形成節(jié)約資源、提高效益、保護(hù)環(huán)境的生產(chǎn)生活方式和消費(fèi)模式。
2.規(guī)劃布局，科學(xué)構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。根據(jù)農(nóng)場(chǎng)土地資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和城郊區(qū)位的優(yōu)勢(shì)，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)城郊型農(nóng)場(chǎng)的目標(biāo)，科學(xué)構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。一是在產(chǎn)業(yè)定位上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念為總則，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧油種植業(yè)、都市農(nóng)業(yè)（蔬果種植、精品畜牧養(yǎng)殖、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖）、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、休閑農(nóng)業(yè)）等。二是在區(qū)域布局上，按照區(qū)域化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展模式，確定優(yōu)質(zhì)糧基地、綠色蔬果種植、精品畜禽養(yǎng)殖、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖等市郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局，構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈，促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。三是在循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式上，大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、優(yōu)質(zhì)稻米、畜禽產(chǎn)品（生豬、肉牛、蛋雞、青年鴨）和水產(chǎn)（黃鱔、蓮藕）等，開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合，推行立體養(yǎng)殖，發(fā)揮資源最大效益。
關(guān)鍵詞：洋蔥產(chǎn)業(yè)；合作社；調(diào)查報(bào)告
中圖分類(lèi)號(hào)：C915 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-2589（2014）20-0087-02
梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)地處黑龍江省齊齊哈爾市城郊，是齊齊哈爾市最大的副食品生產(chǎn)基地。全區(qū)轄二鄉(xiāng)四鎮(zhèn)，農(nóng)戶(hù)3.42萬(wàn)戶(hù)，現(xiàn)有耕地146萬(wàn)畝。近年來(lái)，全區(qū)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整過(guò)程中，注重發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，突出發(fā)展以洋蔥為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)，使洋蔥變成了“金疙瘩”，廣大農(nóng)民獲得了極大的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)發(fā)揮洋蔥標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈的輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前，洋蔥是齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)栽培面積最大、栽培歷史較長(zhǎng)的蔬菜之一，被譽(yù)為“中國(guó)洋蔥之鄉(xiāng)”，遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。
一、梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀
1960年以后，梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)就開(kāi)始種植洋蔥。種植模式先后經(jīng)歷了一家一戶(hù)的庭院栽植模式、土地移栽模式、洋蔥秋菜套種模式的演變。經(jīng)過(guò)幾十年的實(shí)踐和探索，逐漸形成了“政府主導(dǎo)+職能部門(mén)合作+行業(yè)協(xié)會(huì)帶動(dòng)+檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督指導(dǎo)”的發(fā)展模式，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)明顯。梅里斯區(qū)達(dá)斡爾族區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)合作社自2007年10月成立以來(lái)，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》，按照法律法規(guī)規(guī)范了合作社的運(yùn)行機(jī)制，積極為廣大社員提供各項(xiàng)服務(wù)，為梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是以梅里斯區(qū)大八旗村農(nóng)民為基礎(chǔ)組建的，現(xiàn)有社員720名，吸納社員股金50萬(wàn)元。2013年全區(qū)共種植洋蔥10萬(wàn)畝，銷(xiāo)售洋蔥48萬(wàn)噸，其中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售32萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3.6億元；向俄羅斯、蒙古、東南亞等國(guó)家和地區(qū)出口洋蔥16萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.1億元，并帶動(dòng)了二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，增加農(nóng)民收入1 900多萬(wàn)元。僅洋蔥一項(xiàng)，就可使本地農(nóng)民人均增加純收入1 800元以上，占農(nóng)民人均純收入的30%。合作社種植的洋蔥，2008年梅里斯洋蔥喜領(lǐng)奧運(yùn)會(huì)門(mén)票，成為奧運(yùn)會(huì)期間進(jìn)京農(nóng)產(chǎn)品之一；2010年洋蔥示范區(qū)又被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國(guó)家陸地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園”，被省農(nóng)委、省出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)定為“全省出口蔬菜質(zhì)量安全示范基地”。同時(shí)被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確定為“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”；“大八旗牌”洋蔥被省工商管理局認(rèn)定為黑龍江省著名商標(biāo)。2014年，在區(qū)委、區(qū)政府及農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)的幫助下，以區(qū)域資源為依托，以培養(yǎng)外向型人才為基礎(chǔ)，以推進(jìn)合作社生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化為突破口，以農(nóng)民增收為目的，擴(kuò)大洋蔥產(chǎn)業(yè)合作社規(guī)模，全力打造以洋蔥為主的龍江特色第一區(qū)，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、梅里斯達(dá)斡爾族該區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)合作社建設(shè)存在的問(wèn)題
梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)合作社經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，形成了一定規(guī)模，但也存在一些亟待解決的問(wèn)題：一是洋蔥產(chǎn)業(yè)合作社自身建設(shè)不夠規(guī)范，缺乏有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、合作理念、市場(chǎng)知識(shí)的外向型人才。合作社民主決策、內(nèi)部控制、利益分配等機(jī)制運(yùn)作不夠規(guī)范，內(nèi)部制度執(zhí)行有欠缺，導(dǎo)致運(yùn)作和管理的隨意性大。二是帶動(dòng)能力較弱。合作社統(tǒng)一組織采購(gòu)、供應(yīng)農(nóng)業(yè)投入品的配送比例很?。缓献魃邕€沒(méi)有根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和社員的需要，統(tǒng)一開(kāi)展產(chǎn)品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等服務(wù)。生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)相分離，沒(méi)有形成真正意義上的互經(jīng)濟(jì)組織。三是市場(chǎng)信息服務(wù)滯后。目前該區(qū)洋蔥的外銷(xiāo)仍以個(gè)體商販上門(mén)收購(gòu)為主，與國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)銜接不緊密，市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用很難發(fā)揮，社員由于缺乏供求信息的引導(dǎo)，很難預(yù)測(cè)洋蔥的產(chǎn)銷(xiāo)趨勢(shì)，信息服務(wù)滯后明顯。四是社員商品意識(shí)差。一部分社員還沒(méi)有完成農(nóng)產(chǎn)品和商品的轉(zhuǎn)換，沒(méi)有將市場(chǎng)需求和客戶(hù)需要作為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，甚至摻假使假，在取得短暫的經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，對(duì)洋蔥產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了一定的影響。同時(shí)合作社還缺乏對(duì)認(rèn)證認(rèn)定無(wú)公害基地、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品及地方名牌這方面的認(rèn)識(shí)。使合作社的組織優(yōu)勢(shì)得不到充分發(fā)揮，服務(wù)層次得不到提升，開(kāi)拓市場(chǎng)能力很難適應(yīng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很難增強(qiáng)。
三、加快梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
（一）強(qiáng)化培訓(xùn)，為發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)
為了夯實(shí)發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，在區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心指導(dǎo)下我們把培養(yǎng)合作社外向型人才作為首要任務(wù)，采取多種方式培養(yǎng)外向型經(jīng)濟(jì)人才。一是舉辦專(zhuān)家講座。先后多次聘請(qǐng)齊齊哈爾市商檢局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)委的有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的專(zhuān)題講座，重點(diǎn)講解國(guó)際國(guó)內(nèi)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)家支持發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的政策，外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景，加大對(duì)全區(qū)基地內(nèi)的農(nóng)民發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的扶持力度，并通過(guò)算賬對(duì)比的方式、深入淺出地講解發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的積極性。僅2013年共舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班35場(chǎng)（次），受訓(xùn)人數(shù)達(dá)到了3 500人（次），發(fā)放農(nóng)業(yè)科普資料8 000余份。二是開(kāi)展媒體宣傳。利用廣播、電視、報(bào)紙上開(kāi)辟專(zhuān)欄進(jìn)行廣泛的宣傳。宣傳的內(nèi)容涉及綠色食品的基礎(chǔ)知識(shí)和各種農(nóng)作物的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、加工、包裝、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，使基地農(nóng)民逐步樹(shù)立了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作和自我約束、自我管理意識(shí)，從而提高了全體社員的整體素質(zhì)。三是制定操作規(guī)程。我們先后制定了《農(nóng)用化學(xué)品管理制度》、《栽培和田間管理制度》、《疫情監(jiān)控與病蟲(chóng)害防治制度》、《異常情況報(bào)告制度》和《產(chǎn)品溯源制度》等各項(xiàng)規(guī)章制度，使合作社的發(fā)展有章可循，為發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)的奠定了基礎(chǔ)。
（二）推進(jìn)基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
2013年，合作社蔬菜出口基地總面積為43 150畝，涉及全區(qū)11個(gè)行政村。由于生產(chǎn)基地面積大、范圍廣，所以在建設(shè)和生產(chǎn)過(guò)程中，必須采取相應(yīng)措施，加強(qiáng)基地管理，確?；剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。一是加強(qiáng)指導(dǎo)，嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)。按照區(qū)技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)局及區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合制定的《梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)綠色農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的要求，由區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)指派農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員包扶重點(diǎn)村屯和地塊，適時(shí)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；嚴(yán)把肥料施用標(biāo)準(zhǔn)關(guān)，合作社針對(duì)不同農(nóng)作物，按照不同的土壤和產(chǎn)量實(shí)施測(cè)土配方施肥，大量使用有機(jī)肥并禁止使用硝態(tài)肥料，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)把農(nóng)藥使用關(guān)，結(jié)合區(qū)政府統(tǒng)一印制并下發(fā)的《致全區(qū)農(nóng)民的一封信》、《常用農(nóng)藥的使用標(biāo)準(zhǔn)和禁用農(nóng)藥名單》，配合區(qū)政府搞好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料執(zhí)法檢查，從源頭上杜絕了高毒高殘留農(nóng)藥的使用。二是加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。我們加強(qiáng)了基地農(nóng)產(chǎn)品的全程監(jiān)管，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確了各主體的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者和銷(xiāo)售者的行業(yè)行為，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，樹(shù)立生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任意識(shí)，確保了基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。2013年，由國(guó)家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局對(duì)我區(qū)的洋蔥抽檢了一千多批次，經(jīng)檢測(cè)農(nóng)藥殘留為零，鉛、汞、苯、亞硝酸鹽4項(xiàng)指標(biāo)均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，洋蔥的品質(zhì)完全符合對(duì)外出口標(biāo)準(zhǔn)，是廣大消費(fèi)者可以放心食用的綠色、無(wú)公害食品，生產(chǎn)基地大八旗村也被國(guó)內(nèi)外客商廣泛譽(yù)為“東北洋蔥第一村”。三是搞好對(duì)接，嚴(yán)把產(chǎn)品收購(gòu)關(guān)。我們積極組織合作社與基地和農(nóng)戶(hù)的對(duì)接，與每個(gè)農(nóng)戶(hù)簽訂農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)合同，用訂單的形式保證基地農(nóng)戶(hù)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)；每次農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售之前，合作社都申請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)社會(huì)予以公布，依質(zhì)論價(jià)，深受?chē)?guó)內(nèi)外客商的信賴(lài)。四是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。多年來(lái)，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門(mén)大力支持下，該區(qū)加大了示范園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度，已完成3條6公里田間路建設(shè)；新打機(jī)井50眼、上噴灌50套，總計(jì)投入資金58.5萬(wàn)元。還通過(guò)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員包扶重點(diǎn)村屯和地塊，嚴(yán)把肥料施用標(biāo)準(zhǔn)關(guān)和農(nóng)藥使用關(guān)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管，確保洋蔥產(chǎn)品質(zhì)量。
