發(fā)布時(shí)間：2023-07-23 09:24:29
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前景分析樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè)機(jī)械化 新農(nóng)機(jī) 新技術(shù) 發(fā)展前景
[中圖分類號(hào)] S23 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）04-0224-01
1 農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具、新技術(shù)發(fā)展存在的問(wèn)題
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)發(fā)展過(guò)程中還存不少問(wèn)題，這些問(wèn)題主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)整體水平不高，新機(jī)具和新技術(shù)應(yīng)用之后的保障措施達(dá)不到當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模和發(fā)展水平，這些問(wèn)題的存在，在很大程度上嚴(yán)重影響到我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。在農(nóng)機(jī)技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中還需要我們做出進(jìn)一步的努力。導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中存在問(wèn)題的原因是多種多樣的，其中典型的原因主要包含以下幾個(gè)方面：
1.1 我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展過(guò)程存在比較大的技術(shù)障礙，新機(jī)具、新技術(shù)的投入力度明顯不足，關(guān)于農(nóng)機(jī)設(shè)備和技術(shù)研發(fā)的高素質(zhì)科技人員嚴(yán)重缺乏，不能夠滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)技術(shù)和設(shè)備的需求。
1.2 我國(guó)地大物博，不同地區(qū)的氣候環(huán)境和自然條件存在巨大的差異性，這就導(dǎo)致了我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展過(guò)程存在地區(qū)之間的差異性，一般情況下，南方地區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較高，而北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較差。
1.3 農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)在推廣過(guò)程中存在資金投入不足，政策引導(dǎo)不到位的現(xiàn)象，農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策實(shí)施范圍較小，農(nóng)民群眾的購(gòu)買能力不足，購(gòu)買積極性無(wú)法被全面調(diào)動(dòng)起來(lái)，導(dǎo)致了農(nóng)機(jī)推廣工作難度增大，新的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用率較低。
1.4 農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展過(guò)程中新機(jī)具和新技術(shù)推廣缺少制度和政策的支持，嚴(yán)重影響的新機(jī)具和新技術(shù)的普及應(yīng)用。
2 農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具、新技術(shù)發(fā)展前景分析
2.1 農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具新技術(shù)發(fā)展區(qū)域化
要緊密圍繞地區(qū)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展應(yīng)該按照因地制宜的原則，結(jié)合地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)和農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，按照標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和優(yōu)質(zhì)化的發(fā)展要求，形成各具特色的區(qū)域化產(chǎn)業(yè)。對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，應(yīng)該以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為主，重點(diǎn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物種植、高效養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等為主的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。對(duì)于中東部地區(qū)應(yīng)該以發(fā)展糧食型農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)為主，繼續(xù)鞏固小麥、水稻和玉米的種植面積，實(shí)現(xiàn)小麥、水稻和玉米的全程機(jī)械化發(fā)展，為保證國(guó)家糧食安全、糧食生產(chǎn)能力提升以及加快畜牧業(yè)健康發(fā)展而服務(wù)。對(duì)于西部地區(qū)，應(yīng)該積極發(fā)展以牧草生產(chǎn)為主的新機(jī)具和新技術(shù)，提高棉花、甘蔗、甜菜以及蔬菜、水果的機(jī)械加工能力，為實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物機(jī)械化而服務(wù)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具、新技術(shù)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)該結(jié)合不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建一個(gè)合理布局、機(jī)械化發(fā)展規(guī)模適宜以及重點(diǎn)突出的機(jī)械化發(fā)展新格局，最終促進(jìn)不同地區(qū)的機(jī)械化健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
2.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)產(chǎn)業(yè)化
近幾年，農(nóng)業(yè)機(jī)械社會(huì)化服務(wù)組織不斷發(fā)展壯大，已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)的主體。進(jìn)入新世紀(jì)后，市場(chǎng)需求對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和農(nóng)業(yè)技術(shù)配置的基礎(chǔ)作用進(jìn)一步加強(qiáng)。農(nóng)機(jī)銷售、維護(hù)和田間作業(yè)三個(gè)主要市場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，這就需要農(nóng)機(jī)相關(guān)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)向著縱深化方向發(fā)展。在縱向方面分析，應(yīng)該積極建設(shè)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心、以村落為網(wǎng)點(diǎn)、以農(nóng)機(jī)大戶和農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為主體的多種形式和多層次的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系，從而切實(shí)提升農(nóng)機(jī)綜合服務(wù)能力，提升服務(wù)質(zhì)量，最后獲得相應(yīng)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。從廣度方面分析，要積極推進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和技術(shù)跨區(qū)域作業(yè)，不斷拓展農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的范圍，從而延伸到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的的各個(gè)領(lǐng)域和范圍內(nèi)，并要按照農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化要求，對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的作業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行有效的整合和調(diào)整，突出做好農(nóng)機(jī)設(shè)備的社會(huì)化服務(wù)工作，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一條龍服務(wù)，形成農(nóng)民群眾需求+農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)+龍頭企業(yè)帶動(dòng)的全新服務(wù)鏈條。
2.3 農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)一體化發(fā)展
農(nóng)業(yè)機(jī)械化是實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要載體，全新的農(nóng)業(yè)技術(shù)要想迅速、大規(guī)模的推廣應(yīng)用，必須與先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械高效融合在一起，這樣才能加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)高效結(jié)合是適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的主要方向。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加快，農(nóng)機(jī)和農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合程度更加密切，節(jié)約成本的效果大大提高，這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的本質(zhì)體現(xiàn)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展過(guò)程中，大力推廣先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械，推廣科學(xué)適宜的土地深松、精細(xì)化播種、節(jié)水灌溉等新技術(shù)，對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量有著十分重要的作用和意義。
3 總結(jié)語(yǔ)
總之，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，離不開農(nóng)業(yè)機(jī)械化的支持，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要意義在于解決農(nóng)民群眾生產(chǎn)力，將解放出來(lái)的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到其他產(chǎn)業(yè)中去，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)具和新技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化支持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的能力顯著增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，雖然其中還存在不少問(wèn)題，但我們可以及時(shí)采取有效措施來(lái)應(yīng)對(duì)。
參考文獻(xiàn)
[1]張如山，謝達(dá).淺談新時(shí)期農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的發(fā)展問(wèn)題[J].財(cái)金貿(mào)易.2000（12）
[關(guān)鍵詞] 甜桔柚 推廣實(shí)施計(jì)劃 推廣實(shí)施方法
[中圖分類號(hào)] S666 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）05-0170-01
慶元是全省最大的甜桔柚生產(chǎn)基地，全縣現(xiàn)有基地達(dá)6500余畝，有3000多畝基地通過(guò)國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證。慶元縣甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣，在運(yùn)用近幾年麗水市農(nóng)業(yè)水果主導(dǎo)品種高產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)之上，結(jié)合慶元實(shí)際推廣一系列適用于甜桔柚生產(chǎn)的高效技術(shù)，進(jìn)一步提高全縣甜桔柚生產(chǎn)水平，提升慶元甜桔柚品質(zhì)。
一、慶元縣甜桔柚發(fā)展基本情況
慶元縣地處浙西南山區(qū)，是一個(gè)農(nóng)業(yè)人口眾多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低、科技文化相對(duì)落后的欠發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)業(yè)在全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)占有重要地位。甜桔柚2003年經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳專家鑒評(píng)，被認(rèn)定品質(zhì)好、含糖量高、酸低清口，果實(shí)大、較均勻、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)，是有發(fā)展前途的新雜柑品種。但由于甜桔柚以前未在全省范圍內(nèi)進(jìn)行過(guò)大規(guī)模種植，各種植大戶、專業(yè)合作社在品種特性的認(rèn)識(shí)，先進(jìn)適用技術(shù)應(yīng)用上還存在各方面的不足，慶元縣“甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣”農(nóng)業(yè)豐收項(xiàng)目，將把一系列高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)通過(guò)項(xiàng)目推廣到慶元縣各甜桔柚種植戶中。
二、甜桔柚推廣實(shí)施計(jì)劃
根據(jù)各甜桔柚主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地現(xiàn)有條件，在全面推廣測(cè)土配方施肥、病蟲害綜合防治技術(shù)、提質(zhì)增效綜合技術(shù)、水果套袋、有機(jī)肥施用、果園生草種植等技術(shù)基礎(chǔ)之上，在核心示范區(qū)特別推廣殺蟲燈、肥水同灌、噴灌等先進(jìn)技術(shù)，全面帶動(dòng)精品果生產(chǎn)技術(shù)集成研究與示范應(yīng)用，提升全縣甜桔柚生產(chǎn)管理水平。
慶元縣推廣甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣面積3000畝，其中示范基地面積500畝。推廣區(qū)畝產(chǎn)量1000公斤，比相應(yīng)中晚熟蜜柑增產(chǎn)10%，增值100%。項(xiàng)目建設(shè)核心示范區(qū)1個(gè)，位于屏都鎮(zhèn)。
表1：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣工作計(jì)劃（單位：畝）
三、甜桔柚推廣實(shí)施主要做法
1.成立組織
為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，由縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心牽頭成立了以項(xiàng)目主持人為組長(zhǎng)的項(xiàng)目實(shí)施課題小組，小組成員根據(jù)專業(yè)不同，工作方向不同，又分別成立了種植技術(shù)推廣、植保技術(shù)推廣、土肥技術(shù)推廣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督等工作小組，各自明確職責(zé)、制定方案，負(fù)責(zé)相關(guān)工作。
2.制定技術(shù)推廣方案和實(shí)施進(jìn)度表。
根據(jù)各基地現(xiàn)有生產(chǎn)條件，制定專項(xiàng)高產(chǎn)技術(shù)推廣方案，主要有：
（1）甜桔柚提質(zhì)增效生產(chǎn)綜合技術(shù)推廣方案；
（2）甜桔柚綠色防控技術(shù)推廣方案；
（3）甜桔柚測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣方案；
（4）甜桔柚高效節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方案；
3.抓示范促推廣
以慶元縣森龍菌蔬果業(yè)有限公司示范基地建設(shè)為重點(diǎn)，全面落實(shí)各項(xiàng)甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，以點(diǎn)帶面促進(jìn)高效生產(chǎn)技術(shù)的推廣普及，通過(guò)一年建設(shè)，示范基地已成為全縣甜桔柚生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)，示范基地也產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
4.抓培訓(xùn)促應(yīng)用
根據(jù)甜桔柚生產(chǎn)時(shí)間段不同，按照項(xiàng)目進(jìn)度表安排的實(shí)施重點(diǎn)，分鄉(xiāng)鎮(zhèn)分季節(jié)進(jìn)行各種內(nèi)容的高效生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，采用集中講課、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、專家上門服務(wù)等方式，對(duì)甜桔柚種植戶進(jìn)行了多輪培訓(xùn)。特別是在在我縣舉行了日本專家柑橘技術(shù)講座，給我縣甜桔柚種植大戶、生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了甜桔柚修剪、貯藏等技術(shù)培訓(xùn)。全年技術(shù)培訓(xùn)5次，受訓(xùn)果農(nóng)350人次，發(fā)放高效生產(chǎn)技術(shù)資料2000余份。
5.抓品牌促技術(shù)
慶元甜桔柚堅(jiān)持以公司+基地模式進(jìn)行生產(chǎn)，注重“慶元甜桔柚”公用品牌建設(shè)，產(chǎn)品銷售走精品化路線，知名度不斷提高。多年來(lái)，慶元甜桔柚曾獲浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)（溫州）特色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、麗水市名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。以品牌建設(shè)需求為契機(jī)，大力推廣綠色食品生產(chǎn)技術(shù)，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化管理，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)高效生態(tài)安全技術(shù)運(yùn)用。
四、甜桔柚推廣實(shí)施效果
全縣推廣甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣面積3000畝，其中示范基地面積500畝。推廣區(qū)平均畝產(chǎn)量1100公斤，比相應(yīng)中晚熟蜜柑增產(chǎn)12.2%，增值199.3%。
通過(guò)甜桔柚技術(shù)實(shí)施，全面推廣了3000畝甜桔柚測(cè)土配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、水果提質(zhì)增效綜合技術(shù)、水果套袋技術(shù)、采后商品處理技術(shù)，部分果園運(yùn)用了果園生草種植、有機(jī)肥施用等技術(shù)。在屏都鎮(zhèn)建成慶元縣森龍?zhí)鸾坭趾诵氖痉秴^(qū)，重點(diǎn)推廣了500畝殺蟲燈應(yīng)用，380畝的肥水同灌、噴灌等先進(jìn)適用技術(shù)。
五、前景分析
實(shí)踐表明，甜桔柚優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)推廣具有很高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，符合慶元縣發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展有很強(qiáng)示范帶動(dòng)效應(yīng)。甜桔柚產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步推進(jìn)，將是我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展一個(gè)亮點(diǎn)，將極大的推動(dòng)我縣“兩區(qū)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：河北?。还夥r(nóng)業(yè)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
中圖分類號(hào) F320.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）12-13-03
Study on Photovoltaic Agriculture in Hebei Province
Li Tiantian et al.
（College of Economics and Trade， Agricultural University of Hebei， Baoding 071001，China）
Abstract：Recently there is a serious surplus in photovoltaic industry.It is in urgent need of transformation and upgrading from traditional agriculture to modern agriculture. The combination of photovoltaic power station and agriculture can achieve greater effect. Developing the photovoltaic agriculture is the inevitable choice to realize agricultural industry upgrading and sustainable way. This article introduced the photovoltaic agricultural development of YingLi Green Energy Holding Co.，Ltd in Baoding in recent years and analyzed the current situation of photovoltaic agricultural development in Hebei province， then put forward the corresponding suggestions and measures.
Key words：Hebei province； Photovoltaic agriculture； Modern agriculture
1 光伏農(nóng)業(yè)的涵義
光伏農(nóng)業(yè)是將太陽(yáng)能發(fā)電廣泛應(yīng)用到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、灌溉、病蟲害防治以及農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力提供等領(lǐng)域的一種新型農(nóng)業(yè)[1]。光伏農(nóng)業(yè)在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供便利的同時(shí)，也提升了農(nóng)業(yè)科技水平，改善了農(nóng)民生活水平，推動(dòng)了農(nóng)村加快轉(zhuǎn)型[2]。從目前的情況來(lái)說(shuō)，光伏農(nóng)業(yè)大體上主要有光伏養(yǎng)殖、光伏種植和光伏應(yīng)用3類。光伏養(yǎng)殖的應(yīng)用方式主要是太陽(yáng)能光伏養(yǎng)殖場(chǎng)，它是傳統(tǒng)養(yǎng)殖事業(yè)的一種變革和與時(shí)俱進(jìn)，將光伏技術(shù)引進(jìn)，在閑置的養(yǎng)殖場(chǎng)屋頂鋪設(shè)光伏電站，為其養(yǎng)殖生產(chǎn)提供綠色能源，節(jié)能環(huán)保、低碳、無(wú)污染。光伏種植的應(yīng)用方式主要是新型太陽(yáng)能生態(tài)農(nóng)業(yè)大棚（光伏大棚），又稱農(nóng)光互補(bǔ)。光伏種植是完全通過(guò)能源自給，帶動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)真正的低碳、綠色和循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。光伏應(yīng)用在很多方面：主要有太陽(yáng)能殺蟲燈，農(nóng)用太陽(yáng)能照明燈，光伏節(jié)水農(nóng)業(yè)，監(jiān)控系統(tǒng)，光伏污水凈化系統(tǒng)等。
2 光伏農(nóng)業(yè)在河北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的前景分析
河北省國(guó)土面積為18.8萬(wàn)km2，全省年平均日照時(shí)數(shù)范圍為2 400～3 077h，全省范圍都屬于日照條件較好的地區(qū)，具有利用太陽(yáng)能、開發(fā)光伏產(chǎn)業(yè)的有利條件。河北一直以來(lái)都是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè)與基石。光伏農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新模式，它將光伏電站與農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合，發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，塑造低碳、綠色環(huán)保型農(nóng)業(yè)[3]。河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，且前景廣闊。
2.1 光伏技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯 實(shí)現(xiàn)光伏技術(shù)與農(nóng)業(yè)的有效結(jié)合，首先要做的是尋找成熟的光伏技術(shù)的支撐單位或部門。總部設(shè)于河北省保定市的中國(guó)英利綠色能源控股有限公司是我國(guó)光伏產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模最大和技術(shù)最成熟的公司，可以為河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。如該公司近幾年在河北、廣西、江蘇、廣東、云南等地累計(jì)共有10個(gè)光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，總裝機(jī)容量257.6MW，占到了英利所有儲(chǔ)備電站項(xiàng)目的近20%。其中，在河北省保定市曲陽(yáng)縣建設(shè)山地光伏電站，在保定市定州鋪設(shè)平地光伏電站等。因此，河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)具有先天的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
2.2 光伏農(nóng)業(yè)資源豐富 河北是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，其中主要農(nóng)作物播種面積為874.92萬(wàn)hm2[4]。河北省每個(gè)地區(qū)都有適合種植的作物，適宜耕種的農(nóng)作物的種類繁多，農(nóng)業(yè)資源很豐富，且產(chǎn)量位居全國(guó)前列，如石家莊、唐山、保定、滄州、邯鄲和邢臺(tái)等地區(qū)的各個(gè)縣都是作物高產(chǎn)區(qū)。河北省集中生產(chǎn)全國(guó)糧油，耕種面積超過(guò)600萬(wàn)hm2，在全國(guó)位居第4位。因此，河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)具有十分豐富的資源。
2.3 項(xiàng)目開發(fā)初具雛形 目前河北省大部分光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目都在籌建當(dāng)中，部分項(xiàng)目竣工并在整合試驗(yàn)期，其余項(xiàng)目仍在準(zhǔn)備期。英利集團(tuán)非常重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)與發(fā)展，積極探索光伏與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的項(xiàng)目，其旗下的秋收農(nóng)業(yè)有限公司是專門從事光伏農(nóng)業(yè)開發(fā)的公司。2009年7月22日，英利“國(guó)香養(yǎng)豬場(chǎng)”在河北省定州市落地。2014年英利光伏農(nóng)業(yè)一體化30MW并網(wǎng)發(fā)電項(xiàng)目落戶河北安國(guó)市，將光伏農(nóng)業(yè)與安國(guó)中草藥項(xiàng)目相結(jié)合。除此之外，河北省其他光伏農(nóng)業(yè)也處于建設(shè)高漲期，初具雛形，如2015年3月12日山東德州皇明太陽(yáng)能電力工程有限公司在邱縣投資2.9億元建設(shè)集光伏發(fā)電、大棚種植、休閑觀光與一體新能源光伏大棚。因此，河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)在項(xiàng)目開發(fā)方面已初具規(guī)模，為今后光伏農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展與推廣起到了重要的推動(dòng)作用。
3 河北省光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
目前，河北省光伏農(nóng)業(yè)的發(fā)展還處于起步階段，一些項(xiàng)目開發(fā)與設(shè)備還不是很完善。保定英利綠色能源控股有限公司一直都是光伏產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊，本文主要以保定英利綠色能源控股有限公司近幾年在河北省發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀為例加以闡述。
2009年7月22日，由英利在在河北省定州市建立國(guó)香養(yǎng)豬場(chǎng)，這種新型養(yǎng)殖方式既能完成傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，又能在房頂發(fā)電節(jié)約地面面積，提供清潔能源解決豬舍的用電與用水，如使用地源熱泵或加溫和散熱設(shè)備為豬提供更舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，剩余電量并入國(guó)家電網(wǎng)獲取政府補(bǔ)貼與一定的收益?？傆?jì)在養(yǎng)殖場(chǎng)閑置屋頂安裝了46 569塊太陽(yáng)能電池組件，安裝容量為10MW，目前已正式并網(wǎng)發(fā)電，年可發(fā)電1 200萬(wàn)kWh，在20a經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，該設(shè)備累計(jì)發(fā)電量約2.4億kWh，可節(jié)約燃煤約8萬(wàn)t，減少二氧化碳排放約21萬(wàn)t，總減排效益達(dá)8 715萬(wàn)元[5]，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的節(jié)能減排農(nóng)業(yè)。
2014年英利光伏農(nóng)業(yè)一體化30MW并網(wǎng)發(fā)電項(xiàng)目落戶河北安國(guó)，將光伏農(nóng)業(yè)與安國(guó)中草藥相結(jié)合，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式上這是一個(gè)創(chuàng)新，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。即使中草藥收益不可觀，每年通過(guò)屋頂光伏發(fā)電，剩余電量并入國(guó)家電網(wǎng)獲取一部分固定收益，并且國(guó)家對(duì)光伏發(fā)電補(bǔ)貼政策，1kWh電可補(bǔ)貼0.4元，促進(jìn)了安國(guó)地區(qū)性經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
由英利綠色能源控股有限公司投資建設(shè)的玻璃屋（光伏溫室大棚示范項(xiàng)目）總裝機(jī)容量3MW，年發(fā)電量331萬(wàn)kWh，全年可節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤1 390.4t，可減少二氧化碳排放量3 415t，減少二氧化硫排放28.9t，減少氮氧化合物排放12.7t[6]。棚頂發(fā)的電除可為生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)棚內(nèi)作物生長(zhǎng)提供通風(fēng)、采暖、滴灌（如太陽(yáng)能光伏節(jié)水農(nóng)業(yè)的應(yīng)用）、照明（如太陽(yáng)能殺蟲燈的使用）、農(nóng)藥噴灑以及棚內(nèi)環(huán)境各項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)測(cè)等農(nóng)用需求之外，剩余電量可并入國(guó)家電網(wǎng)。實(shí)現(xiàn)了真正的綠色環(huán)保和低碳循環(huán)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[7]。
除此之外，近2a來(lái)河北省在支持光伏產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面作了充足準(zhǔn)備，從2014年17個(gè)備案光伏項(xiàng)目到2015年123個(gè)光伏發(fā)電項(xiàng)目，以2015年為基期在數(shù)量上增長(zhǎng)86.18%，2014年只有1個(gè)光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目申報(bào)規(guī)模為4萬(wàn)kW，到2015年增長(zhǎng)到17個(gè)，項(xiàng)目申報(bào)規(guī)?？倲?shù)達(dá)64萬(wàn)kW。
4 存在問(wèn)題
河北省光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展尚處在起步階段，在各個(gè)環(huán)節(jié)都需要不斷完善，改善漏洞與不足。如政策、技術(shù)集成創(chuàng)新、光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展理論支持、光伏領(lǐng)域與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的如何融合的問(wèn)題、光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域問(wèn)題以及光伏農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式問(wèn)題等很多方面有待完善。
4.1 理論界定標(biāo)準(zhǔn)不明確 目前光伏農(nóng)業(yè)存在著界定標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，政策法規(guī)不健全。雖然國(guó)家非常支持光伏+農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目，但是光伏農(nóng)業(yè)并沒(méi)有嚴(yán)格的界定標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有配套的政策和法規(guī)，光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在推進(jìn)過(guò)程中只能享受光伏發(fā)電站和相應(yīng)的農(nóng)業(yè)政策，這不利于光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的推廣。
4.2 光伏農(nóng)業(yè)板塊模式不成熟 河北省農(nóng)業(yè)開發(fā)資源盡管很豐富，但是將光伏與農(nóng)業(yè)相結(jié)合是一種全新模式，各個(gè)方面都在不斷探索之中，而且受河北省地域面積較為寬廣的影響，農(nóng)業(yè)涉及的內(nèi)容廣泛，什么時(shí)間、什么地點(diǎn)種植什么品種的作物能達(dá)到效益最大化是特別重要的問(wèn)題。因此，如何因地制宜地將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化，需要從多方面多角度進(jìn)行不斷地探索和反復(fù)實(shí)踐。將光伏技術(shù)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，光伏產(chǎn)業(yè)提供的是技術(shù)，而農(nóng)業(yè)需要在原有基礎(chǔ)上不斷推陳出新，搞好種植與運(yùn)營(yíng)是光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的首要任務(wù)。
4.3 政府的支持力度不夠 地方政府對(duì)于光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的認(rèn)知程度低，沒(méi)有與光伏農(nóng)業(yè)相匹配的業(yè)務(wù)流程，光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目審批過(guò)程不夠順暢；電網(wǎng)并網(wǎng)接入并沒(méi)有完全放開，在部分地區(qū)存在附加條件，對(duì)于規(guī)模小的光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目會(huì)降低項(xiàng)目收益，甚至導(dǎo)致項(xiàng)目沒(méi)有投資價(jià)值，需要電網(wǎng)公司給與技術(shù)支持；光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的一些技術(shù)問(wèn)題遇到瓶頸，如不同地區(qū)光伏板的透光率大小不相同，計(jì)算復(fù)雜耗時(shí)，延緩了項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)程。
4.4 光伏發(fā)電不夠穩(wěn)定 由于技術(shù)的不成熟，在光伏農(nóng)業(yè)起始階段出現(xiàn)了發(fā)電質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題，并網(wǎng)對(duì)電網(wǎng)造成了影響，國(guó)家為此付出了額外的成本。由于天氣狀況、日照長(zhǎng)度與強(qiáng)度以及不同的光伏板所安裝的位置不一樣、受光不同等因素的影響，光伏發(fā)的電量會(huì)出現(xiàn)不規(guī)律，不穩(wěn)定的狀況，因此光伏電站輸出功率不穩(wěn)定，并入電網(wǎng)會(huì)對(duì)電網(wǎng)造成一定的損害[8]。
5 進(jìn)一步完善光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
5.1 完善配套政策法規(guī) 國(guó)家雖然大力支持發(fā)展光伏產(chǎn)業(yè)，但是“光伏農(nóng)業(yè)”這一說(shuō)法還沒(méi)有在目前國(guó)家的正式文件中提到，現(xiàn)在急需的是理論支持與市場(chǎng)發(fā)展的步伐相協(xié)調(diào)。光伏農(nóng)業(yè)的投資額較大，成本回收周期較長(zhǎng)，需要國(guó)家配套政策的大力支持才能健康發(fā)展。因此，相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步完善配套政策法規(guī)，將光伏農(nóng)業(yè)正式寫進(jìn)國(guó)家相關(guān)光伏政策，制定一套屬于光伏農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策與法規(guī)，使光伏企業(yè)在發(fā)展光伏農(nóng)業(yè)同時(shí)能夠享受國(guó)家相應(yīng)的優(yōu)惠政策與補(bǔ)貼。
5.2 解決農(nóng)業(yè)板塊模式 光伏與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，需要做到光伏技術(shù)模塊與農(nóng)業(yè)模塊相協(xié)調(diào)，平衡處理好兩者之間的關(guān)系。河北省依托英利集團(tuán)在光伏技術(shù)方面提供先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)，解決了光伏技術(shù)模塊問(wèn)題，目前主要是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)模塊的探索與實(shí)踐，在作物品種的選擇問(wèn)題上要整體規(guī)劃，選準(zhǔn)品種，穩(wěn)步推進(jìn)[9]。不同地區(qū)選取作物品種在效益最大化基礎(chǔ)上，還要充分發(fā)揮河北省作物獨(dú)具的特色。除此之外，在分布式光伏發(fā)電地域應(yīng)充分利用空間，發(fā)電板下邊以及板與板的間隙可以種植花生或馬齒菜等，根據(jù)當(dāng)?shù)剡m宜種植的品種去選擇種植。
5.3 制定相應(yīng)扶持措施 光伏農(nóng)業(yè)是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的變革與創(chuàng)新，邁出歷史的第一步必然會(huì)遇到好多阻礙與困難，同時(shí)，由于光伏農(nóng)業(yè)前期投資很大，成本收回周期也特別長(zhǎng)，并不是一個(gè)企業(yè)可以單獨(dú)負(fù)擔(dān)的，單憑企業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，這就要地方政府出臺(tái)一些扶持光伏農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施，如在資金方面給予大力支持、采取一定的經(jīng)濟(jì)、行政措施加以推動(dòng)。建議地方政府成立獨(dú)立的部門專門負(fù)責(zé)光伏農(nóng)業(yè)的推廣與實(shí)施，同時(shí)協(xié)調(diào)多部門進(jìn)行配合與協(xié)助，在物質(zhì)、資金、人才和技術(shù)等方面給予大力支持。
5.4 穩(wěn)步提高發(fā)電質(zhì)量 不僅要做到有電剩余，將剩余電量并入國(guó)家電網(wǎng)，還需要提高發(fā)電質(zhì)量，推動(dòng)科技創(chuàng)新，向電網(wǎng)公司尋求技術(shù)支持，確保光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目余電直接穩(wěn)定地并入國(guó)家電網(wǎng)，不產(chǎn)生其他副作用。減少不合格電量對(duì)國(guó)家電網(wǎng)的傷害，不論天氣、氣溫如何變化，做到電量穩(wěn)定、可靠，讓老百姓放心用電。
參考文獻(xiàn)
[1]徐少明，吳輝，邱成軍.光伏農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測(cè)與調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（8）：316-319.
[2]劉文科.迅速發(fā)展的光伏農(nóng)業(yè)[J].中國(guó)農(nóng)村科技，2014（08）：54-55.
[3]河北省統(tǒng)計(jì)局.河北農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒2014[M].北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2015.
[4]飛.光伏農(nóng)業(yè)或?yàn)榫徑饨魇」夥Ь峙c發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的雙贏路徑[J].決策咨詢，2013（2）：53，56.
[5]北極星太陽(yáng)能光伏網(wǎng).河北定州國(guó)香建起全國(guó)首個(gè)光伏屋頂“養(yǎng)豬場(chǎng)”[EB/OL].[2013-03-26]http：//.cn/news/20 130326/424979.shtml.
[6]經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng).世界首座光伏發(fā)電五星級(jí)酒店花落保定[EB/OL].http：//.cn/2011/0427/199958.shtml，[2011-04-27].
[7]阮曉東.光伏農(nóng)業(yè)：綠色新路[J].新經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2014（03）：30-33.
[8]杜容熠.太陽(yáng)能光伏發(fā)電在農(nóng)業(yè)溫室補(bǔ)光系統(tǒng)中直流電的直接應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（22）：234-236，239.
關(guān)鍵詞：玉米栽培技術(shù)；特用玉米；甜玉米；糯玉米；高淀粉玉米；高賴氨酸玉米；高油玉米；青飼青貯玉米；爆裂玉米
中圖分類號(hào)：S646文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
玉米是吉林省第一大栽培作物和第一大飼料作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。近年來(lái)，隨著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的興起，特用玉米也飛速地發(fā)展起來(lái)，在吉林省玉米生產(chǎn)與開發(fā)中占有一定的比例。特用玉米在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起著至關(guān)重要的作用，對(duì)于促進(jìn)玉米的深加工發(fā)展、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及具有特別重要的意義。
1特用玉米的概念及其分類
特用玉米是根據(jù)不同需要培育出的適合特殊用途的玉米品種。特用玉米從營(yíng)養(yǎng)成分、結(jié)構(gòu)、性能等方面明顯優(yōu)于普通玉米，因具有特殊的遺傳基因、較高的科技含量及遺傳附加值，被稱為“增值玉米”。根據(jù)遺傳特性和玉米市場(chǎng)的用途可分為高賴氨酸玉米、青飼青貯玉米、高淀粉玉米、高油玉米、爆裂玉米、甜玉米、糯玉米等。
2特用玉米的發(fā)展前景分析研究
特用玉米是優(yōu)質(zhì)飼料、優(yōu)質(zhì)淀粉、優(yōu)質(zhì)食用油和優(yōu)質(zhì)食品的重要原料。由于特用玉米具有較高的營(yíng)養(yǎng)，較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，較優(yōu)的加工品質(zhì)，市場(chǎng)走俏，是目前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中較活躍的開發(fā)項(xiàng)目，也是玉米未來(lái)發(fā)展的重要組成部分。
2.1從食物消費(fèi)需求看優(yōu)質(zhì)特用玉米的發(fā)展前景
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生，而在養(yǎng)生中對(duì)飲食的要求更是越來(lái)越注重健康，對(duì)天然、保健、營(yíng)養(yǎng)的食物品種更加青睞。而特用玉米以其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好、品種繁多而受到人們的歡迎。糯、甜、爆玉米的鮮食、速凍、膨爆加工食物已經(jīng)成為餐桌上一道食品，在國(guó)內(nèi)和國(guó)外都有了廣闊的市場(chǎng)，世界上一些國(guó)家鮮食玉米生產(chǎn)及加工產(chǎn)品較少，從而對(duì)特用玉米需求量不斷擴(kuò)大，使特用玉米成了重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，有著更加廣闊的市場(chǎng)。利用高油玉米加工的玉米油是人類最理想的食用植物油，在國(guó)外素有“健康營(yíng)養(yǎng)油”之稱。特用玉米作為一種食品或食品原料在未來(lái)的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中有著無(wú)法替代的作用，因此，優(yōu)質(zhì)特用玉米的發(fā)展?jié)M足了人們?nèi)粘Ｉ畹男枰谏a(chǎn)開發(fā)上有著巨大潛力。
2.2從飼料消費(fèi)需要看優(yōu)質(zhì)特用玉米的發(fā)展前景
隨著我國(guó)畜牧業(yè)的大發(fā)展，畜牧業(yè)收入已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入的重要組成部分，隨著草畜產(chǎn)業(yè)不斷做大，對(duì)飼料需求量和飼料質(zhì)量的要求也日益增長(zhǎng)。而以發(fā)展高賴氨酸玉米、青貯玉米等特用玉米來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)玉米的栽植，不僅降低成本，還提高了飼料品質(zhì)，極大地適應(yīng)了飼料消費(fèi)的需要，對(duì)我國(guó)甚至世界畜牧業(yè)的發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、高效的飼料，是未來(lái)農(nóng)業(yè)和牧業(yè)的發(fā)展方向，具有很大的發(fā)展的空間。
2.3從特殊工業(yè)原料的需求看優(yōu)質(zhì)特用玉米的發(fā)展前景
隨著淀粉工業(yè)的迅速發(fā)展急需大量的原料來(lái)源，而高淀粉玉米、糯玉米等特用玉米，在加工方面具有普通玉米無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，已成為淀粉工業(yè)的重要原料，被廣泛的應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、造紙、石油、化工和紡織工業(yè)，特別在將來(lái)新能源開發(fā)方面大有潛力。玉米淀粉深加工很大程度上提高了經(jīng)濟(jì)效益，為特用玉米綜合利用開拓了十分廣闊的前景。
特用玉米是可再生的農(nóng)業(yè)資源，具有廣泛的特殊用途，近幾年，各地種植面積正在逐年增長(zhǎng)，不僅為農(nóng)民增產(chǎn)增效，也使特用玉米的生產(chǎn)及深加工綜合利用快速發(fā)展起來(lái)，特用玉米的生產(chǎn)讓人們走上了消閑、保健、特色、優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路?？梢灶A(yù)計(jì)，特用玉米的推廣利用必將成為今后發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)的重要方向。
3特用玉米生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
3.1特用玉米品種選擇的原則
選擇品種時(shí)，選擇通過(guò)審定的特用玉米品種；選擇生育期適合本地栽培的品種。要根據(jù)本地的具體情況選擇特用玉米的品種，不能違背當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，盲目選擇一些不適合本地生產(chǎn)的品種進(jìn)行栽植，盲目選擇不僅不能提高產(chǎn)量，還會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)不必要的損失。選種時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓狻?、水、肥、土壤等生態(tài)環(huán)境具體情況而定，才能達(dá)到種植特用玉米高產(chǎn)高效的目的。
3.2搞好市場(chǎng)調(diào)查分析和預(yù)測(cè)
目前，特用玉米規(guī)?；N植屬于訂單農(nóng)業(yè)，要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，充分論證，簽訂具有法律效力的訂單。根據(jù)訂單和市場(chǎng)需求，確定種植面積。在無(wú)訂單的情況下，且不可盲目大面積種植甜玉米、糯玉米、青飼玉米、爆裂玉米。
3.3根據(jù)市場(chǎng)需求，選準(zhǔn)特用玉米類型
選擇特用玉米的栽植品種要根據(jù)市場(chǎng)用途與價(jià)格來(lái)決定。一般城郊農(nóng)民可選擇甜玉米、糯玉米做為致富的好項(xiàng)目，因?yàn)檫@兩種玉米品種具有工廠化加工和鮮食啃青的特性，適合城郊農(nóng)民種植。大型畜牧飼養(yǎng)場(chǎng)適合大面積種植青貯玉米提供飼料，從而有效地發(fā)展畜牧業(yè)。高油玉米、高賴氨酸玉米單產(chǎn)與普通玉米產(chǎn)量接近，在優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)糧食收購(gòu)基礎(chǔ)上，具有一定競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4種植應(yīng)適當(dāng)隔離、加強(qiáng)管理，提高栽培水平
因特用玉米的性狀一般是由隱性基因控制的，在純合時(shí)表現(xiàn)原品種固有的特性，如果與普通玉米串粉后會(huì)失去原品種固有的特性，降低品質(zhì)，影響商品性。所以種植一定要與其它玉米隔離，嚴(yán)格按栽培技術(shù)要求操作。
甜玉米、爆裂玉米、糯玉米、高賴氨酸玉米種子小，干物質(zhì)相對(duì)較少，導(dǎo)致出苗慢、芽勢(shì)弱，早發(fā)性不好。針對(duì)這一弱點(diǎn)，在特用玉米的播種和栽培管理要注意土壤溫濕度，同時(shí)覆土不能太深。
【關(guān)鍵詞】綠色管理；生態(tài)農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；技術(shù)創(chuàng)新；管理方法
農(nóng)業(yè)是人類生產(chǎn)活動(dòng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代社會(huì)中，農(nóng)業(yè)對(duì)人類生活領(lǐng)域的影響日益擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)發(fā)展也在日益深化。進(jìn)入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)即“石油農(nóng)業(yè)”時(shí)代后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了不可估量的負(fù)效應(yīng)，隨著全球生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與自然環(huán)境的日益沖突引起各界專家學(xué)者的關(guān)注。為了保持農(nóng)業(yè)永久耕種，保護(hù)自然生態(tài)平衡，維護(hù)人類健康安全和呵護(hù)地球永續(xù)發(fā)展，人們開始反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種種弊端和危機(jī)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念孕育而出。1991年，國(guó)際糧農(nóng)組織在荷蘭召開“持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展”大會(huì)并發(fā)表《登博茨宣言》，提出生態(tài)農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展綱領(lǐng)，近年來(lái)，針對(duì)環(huán)境污染、食品安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償?shù)戎T多問(wèn)題的綠色管理逐漸成為技術(shù)創(chuàng)新、戰(zhàn)略管理、環(huán)境管理和創(chuàng)新管理的研究熱點(diǎn)，圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色管理的應(yīng)用，專家學(xué)者開展了一系列的理論與實(shí)證研究。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色管理的內(nèi)涵
中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念是20世紀(jì)80年代初期出來(lái)的。盡管不同階段人們對(duì)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義不盡相同，但在農(nóng)業(yè)中引入生態(tài)效益目標(biāo)和在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中自覺(jué)運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理方面卻是一致的。綜合國(guó)內(nèi)學(xué)者闡述，我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)可定義為“運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)的方法，把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華有機(jī)結(jié)合，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源的培育與高效利用融為一體的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型農(nóng)業(yè)綜合體系”。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)全面綜合在一起，實(shí)現(xiàn)自然資源的能量多級(jí)利用，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它同時(shí)能將農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)，形成大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合發(fā)展模式，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
“綠色”一詞，是指自然界生態(tài)系統(tǒng)中所具有的“綠色”的抽象規(guī)定性，即節(jié)約、再利用、再循環(huán)。從自然界生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)來(lái)看，尤其是由于生物多樣性的存在，使得由一種有機(jī)物排泄出來(lái)的廢物都會(huì)被另一種有機(jī)物當(dāng)作食物而吸收，充分體現(xiàn)了對(duì)資源的“經(jīng)濟(jì)性”再利用。生態(tài)系統(tǒng)就是一個(gè)周而復(fù)始的開放的閉路循環(huán)系統(tǒng)，其中的自養(yǎng)者、草食者、肉食者、腐生者正好構(gòu)成了一個(gè)“生產(chǎn)—消費(fèi)—復(fù)原”的閉合鏈條，實(shí)現(xiàn)著生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)能量的高效循環(huán)利用。綠色管理研究始于20世紀(jì)80年代學(xué)術(shù)界和企業(yè)界對(duì)環(huán)境管理的關(guān)注。有關(guān)環(huán)境管理（environmental management）的研究表明，通過(guò)實(shí)施環(huán)境管理的“最佳實(shí)踐”活動(dòng)，企業(yè)可以顯著降低經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響，從而提高自身的競(jìng)爭(zhēng)地位。從20世紀(jì)80年代開始，綠色管理的內(nèi)涵不斷得到擴(kuò)展，不同領(lǐng)域的學(xué)者采用不同的理論視角賦予綠色管理豐富的內(nèi)涵。今天的綠色管理已經(jīng)從環(huán)境管理擴(kuò)展到了綠色技術(shù)、生態(tài)環(huán)境響應(yīng)、綠色公司治理、企業(yè)的環(huán)境責(zé)任、環(huán)境利益相關(guān)者等諸多方面。研究視角也從演化適應(yīng)延伸到資源基礎(chǔ)觀、生態(tài)響應(yīng)、制度以及利益相關(guān)者等諸多理論。目前，人們對(duì)綠色管理普遍定義為以追求人類生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展為根本目標(biāo)，以全社會(huì)共同參與、全過(guò)程控制為特征，多種多樣的綠色技術(shù)為手段，逐步降低人類給予大自然的環(huán)境承載負(fù)荷的一系列管理活動(dòng)的總稱。綠色管理可以將環(huán)境的外部不經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化為外部經(jīng)濟(jì)，通過(guò)對(duì)從設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)及至消費(fèi)后產(chǎn)生與排放的廢棄物、毒物的數(shù)量及質(zhì)量的控制，以求最大限度地降低生產(chǎn)消費(fèi)活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)效應(yīng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)等全部活動(dòng)。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中綠色管理的研究范疇
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中綠色管理研究范疇的界定是正確規(guī)劃和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的前提，農(nóng)業(yè)中的綠色管理要求農(nóng)業(yè)發(fā)展要遵循生態(tài)規(guī)律，合理利用農(nóng)業(yè)資源，在物質(zhì)和能量不斷循環(huán)利用的基礎(chǔ)上發(fā)展農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的綠色化轉(zhuǎn)向。研究農(nóng)業(yè)的綠色管理就是將“綠色”要求納入農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生變量中，控制污染、保護(hù)環(huán)境，使人與自然和諧發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)損害于子孫后代的“三無(wú)標(biāo)準(zhǔn)”，達(dá)到有利用于人類、生態(tài)和自然平衡，有利于資源永續(xù)利用和有利于生產(chǎn)和消費(fèi)的可持續(xù)發(fā)展的“三個(gè)有利于”的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。從社會(huì)化再生產(chǎn)的角度來(lái)看，綠色管理應(yīng)涉及到產(chǎn)前研究、產(chǎn)中研究和產(chǎn)后研究范疇，以及這些研究范疇中的管理與服務(wù)等內(nèi)容。
綠色管理的研究范疇?wèi)?yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的選擇與綠色技術(shù)管理創(chuàng)新。從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行選擇和管理，研究最能體現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式是綠色管理的重點(diǎn)。綠色技術(shù)創(chuàng)新也是農(nóng)業(yè)綠色管理研究范疇的重要內(nèi)容之一，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的飛躍，技術(shù)創(chuàng)新的作用舉足輕重，但綜觀農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)和成果，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新只是從單項(xiàng)工程技術(shù)層面或經(jīng)濟(jì)效益層面上來(lái)研究技術(shù)創(chuàng)新的，而從生態(tài)經(jīng)濟(jì)層面研究所見甚少。因此，要實(shí)現(xiàn)常規(guī)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)向，不僅要追求技術(shù)創(chuàng)新的工具效率，而且要將農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)自覺(jué)地融入自然生態(tài)循環(huán)的系統(tǒng)中，實(shí)現(xiàn)綠色技術(shù)創(chuàng)新成果的低成本化和公益化。除此之外，如何適度開發(fā)與節(jié)約農(nóng)業(yè)生態(tài)資源、治理土壤退化和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)一體化產(chǎn)業(yè)集也是農(nóng)業(yè)綠色管理研究范疇的重點(diǎn)。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中綠色管理的方法
生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)的必然途徑，而高效合理的組織與管理是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和保障，科學(xué)的管理理念、工具和方法是實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的基本手段。
（1）生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)分析方法。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一個(gè)系統(tǒng)，應(yīng)具有開放性、持續(xù)性、高效性和標(biāo)準(zhǔn)化的系統(tǒng)功能，通過(guò)系統(tǒng)分析，能更好地確定問(wèn)題的本質(zhì)和起因，找出各種可行的管理方案。生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的分析方法立足于生態(tài)環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)分析技術(shù)，將大量采用計(jì)算機(jī)模擬、仿真技術(shù)，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理、故障診斷等日常管理。生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)分析方法研究重點(diǎn)從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)，研究管理系統(tǒng)工程技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的具體運(yùn)用，主要包括生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)特征分析方法（如系統(tǒng)模擬技術(shù)，系統(tǒng)可靠技術(shù)，系統(tǒng)評(píng)價(jià)技術(shù)）、生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)邏輯分析方法（如確定性分析技術(shù)，隨機(jī)分析技術(shù)，結(jié)果預(yù)測(cè)技術(shù)）和生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程技術(shù)方法(如工程管理技術(shù)，系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)，系統(tǒng)開發(fā)技術(shù))等。
（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃管理。生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃管理應(yīng)從規(guī)劃區(qū)基本情況、所規(guī)劃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況、有利條件與不利因素、市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景分析、規(guī)劃的總體方案（包括規(guī)劃指導(dǎo)思想、目標(biāo)、原則、內(nèi)容與布局）、單項(xiàng)內(nèi)容規(guī)劃、投資估算、效益分析、風(fēng)險(xiǎn)分析、運(yùn)行管理和政策措施等方面來(lái)研究。在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃時(shí)，首先要以新觀念定位生態(tài)農(nóng)業(yè)，不斷挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源（產(chǎn)品）的新功效、新用途，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)資源（產(chǎn)品）的綜合開發(fā)利用和加工增值，用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)施去提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和外觀設(shè)計(jì)。其次，以新機(jī)制運(yùn)營(yíng)生態(tài)農(nóng)業(yè)，通過(guò)建立具有明晰產(chǎn)權(quán)以法人為中心的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理模式，逐步形成規(guī)范、有序、高效的決策機(jī)制。再次，以新設(shè)施裝備綠色農(nóng)業(yè)，除了包括常規(guī)的保護(hù)性設(shè)施（鋼架大棚、溫室、太陽(yáng)能溫室）和節(jié)水設(shè)施（噴灌、滴灌及供排水管道、水處理設(shè)備）外，還應(yīng)包括有較高科技含量的監(jiān)控設(shè)施（溫度、濕度、養(yǎng)分、光照、病蟲害控制系統(tǒng)）、優(yōu)良品種培育設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控設(shè)施、生態(tài)環(huán)境監(jiān)控設(shè)施和園藝游樂(lè)設(shè)施等。最后，以新技術(shù)升華生態(tài)農(nóng)業(yè)，引進(jìn)與開發(fā)綠色食品生產(chǎn)加工和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)技術(shù)和新品種研發(fā)技術(shù)等。
（3）生態(tài)農(nóng)業(yè)模式設(shè)計(jì)方法。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)和核心，研究生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的設(shè)計(jì)方法，就是要探討如何應(yīng)時(shí)、應(yīng)地來(lái)進(jìn)行科學(xué)決策，選擇特定時(shí)空條件下最優(yōu)的發(fā)展模式。在對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)管理的過(guò)程中，應(yīng)遵循“三個(gè)確保、一個(gè)提高”（即確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、確保生態(tài)安全、確保資源安全，提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益）的原則，通過(guò)科學(xué)的設(shè)計(jì)程序進(jìn)行可行模式方案選定、評(píng)價(jià)、實(shí)施和反饋管理，并為保證模式設(shè)計(jì)的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和高效率，還必須正確掌握和運(yùn)用模式設(shè)計(jì)技術(shù)，例如基于德爾菲法的專家評(píng)估技術(shù)，博弈決策技術(shù)等。
（4）生態(tài)農(nóng)業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)方法。生態(tài)農(nóng)業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)是對(duì)一個(gè)復(fù)雜農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的多個(gè)指標(biāo)信息，應(yīng)用定量定性方法，包括數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加工和提煉，以求得其優(yōu)劣等級(jí)的一種評(píng)價(jià)方法。評(píng)價(jià)的目的是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、排出優(yōu)劣次序、設(shè)立標(biāo)桿。在收集一個(gè)高質(zhì)量、內(nèi)容豐富的信息源的基礎(chǔ)上，根據(jù)評(píng)價(jià)目的選擇適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)指標(biāo)，結(jié)合實(shí)踐需要，確定各單個(gè)指標(biāo)的評(píng)價(jià)等級(jí)及其界限，再選擇正確有效的評(píng)價(jià)方法。生態(tài)農(nóng)業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)的指標(biāo)分為確定性指標(biāo)和非確定性指標(biāo)，根據(jù)指標(biāo)選擇正確的評(píng)價(jià)方法，對(duì)多維度、全方位、多層次的全面評(píng)價(jià)一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，綜合評(píng)價(jià)生態(tài)農(nóng)業(yè)的績(jī)效有重要作用。
（5）生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理方法。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收為目的，圍繞高效農(nóng)業(yè)技術(shù)、品牌特色資源和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量，制訂符合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率。通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、定量包裝、計(jì)量、包裝標(biāo)識(shí)、商品條碼等手段，加強(qiáng)流通領(lǐng)域的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理，大力推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作，確保上市綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系把農(nóng)產(chǎn)品的末端管理和生產(chǎn)過(guò)程控制結(jié)合起來(lái)，還包括探索建立與國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌的綠色農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證評(píng)價(jià)體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系等。
通過(guò)以上的分析，本文認(rèn)為綠色管理研究對(duì)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的種種弊端和危機(jī)有著重要意義。而未來(lái)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中對(duì)綠色管理的研究，可從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型下的制度環(huán)境深入研究綠色管理與綠色效益、經(jīng)濟(jì)效益的共生關(guān)系；綠色管理為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)提供了全新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，開創(chuàng)了一個(gè)嶄新的綠色產(chǎn)業(yè)，也創(chuàng)造了創(chuàng)新的就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)綠色管理問(wèn)題也給企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。把綠色管理研究拓展到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的每個(gè)生產(chǎn)階段，為引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和綠色創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供理論指導(dǎo)。
參考文獻(xiàn)
[1]王致晶．我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式探討[J]．學(xué)術(shù)縱橫．2010（6）
[2]李新字，唐海萍，趙云龍．生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)綜合效益評(píng)價(jià)研究動(dòng)態(tài)與展望[J]．生態(tài)環(huán)境．2004（4）
[3]李維安．“綠色管理”：后金融危機(jī)時(shí)代管理新趨勢(shì)[J]．南開管理評(píng)論．2009（6）
[4]吳樹波，嚴(yán)立冬．綠色技術(shù)創(chuàng)新的特征[M]．北京：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2002
【關(guān)鍵詞】江西省；食用菌產(chǎn)業(yè)；對(duì)策建議
贛菇是我國(guó)傳統(tǒng)四大名菇（徽菇、浙菇、閩菇、贛菇）之一，栽培歷史悠久。一直以來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)是江西省園藝特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，然而近十年來(lái)我省食用菌產(chǎn)量及產(chǎn)值從未躋身于全國(guó)前十位名列，而且現(xiàn)有的大部分食用菌干制品及少量鮮品均需從外省調(diào)入。如此情況下，要把我省食用菌產(chǎn)業(yè)引入健康發(fā)展的快車道，取得新突破，必須分析并掃除限制食用菌發(fā)展的多種因素，有針對(duì)性地提出今后食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議。
1、生產(chǎn)現(xiàn)狀
江西省食用菌種植分布廣，每個(gè)市、縣都有食用菌種植戶。從2004年全省食用菌總產(chǎn)量37.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值約14.28億元發(fā)展至2013年食用菌總產(chǎn)量為100.05萬(wàn)t，年總產(chǎn)值73.9億元看，整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度并不快。據(jù)調(diào)查，全省食用菌栽培種類主要有平菇、金針菇、茶樹菇、香菇、草菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、木耳、杏鮑菇、巴西蘑菇、大球蓋菇、雞腿菇、靈芝等20余種，其中平菇和茶樹菇生產(chǎn)規(guī)模最大。
通過(guò)30年的發(fā)展，我省食用菌產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，目前已形成六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，即以宜春為中心的反季節(jié)香菇生產(chǎn)區(qū)，以黎川為中心的茶樹菇生產(chǎn)區(qū)，以浮梁為中心的香菇、木耳生產(chǎn)區(qū)，以武寧為中心的靈芝生產(chǎn)區(qū)，以信豐為中心的草菇生產(chǎn)區(qū)及以寧都為中心的雙孢蘑菇生產(chǎn)區(qū)等[1]。
近年來(lái)龍頭企業(yè)快速發(fā)展在我省出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中具有舉足輕重的地位和顯赫的作用。如江西省天華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的新鮮杏鮑菇出口東南亞；貴溪市金沙蔬菜加工廠將金針菇加工制成罐頭出口日本；九江仙客來(lái)生物科技有限責(zé)任公司將食用菌保鮮加工成即食產(chǎn)品出口東南亞等。
2、阻礙食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素
2.1生產(chǎn)規(guī)模小，機(jī)械化水平低下
目前，江西省食用菌生產(chǎn)仍以小規(guī)模家庭作坊式的粗放型生產(chǎn)模式為主。由于技術(shù)、環(huán)境、品種等等因素的制約，使得這種家庭分散型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用菌的方式存在許多問(wèn)題，如菌種市場(chǎng)混亂；品種多、雜，自主品牌較少；菇農(nóng)盲目生產(chǎn)；環(huán)境資源浪費(fèi)和環(huán)境的污染；技術(shù)改進(jìn)困難、先進(jìn)技術(shù)難以實(shí)施等。
2.2缺乏權(quán)威市場(chǎng)信息體系
目前，全省較大規(guī)模食用菌交易市場(chǎng)數(shù)量有限，尚未設(shè)有權(quán)威的食用菌市場(chǎng)信息體系，信息監(jiān)測(cè)和處理系統(tǒng)建設(shè)較為滯后，沒(méi)有形成穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。由于缺乏專門的市場(chǎng)開拓人才和隊(duì)伍，對(duì)市場(chǎng)的把握、信息的收集與反饋能力較弱，難以按照市場(chǎng)需求及時(shí)組織生產(chǎn)和銷售，更無(wú)形成出口創(chuàng)匯能力。
2.3科技水平低下，科研人才不足
近年來(lái)，由于科研資金投入不足，在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的一些科研攻關(guān)項(xiàng)目上，還存在規(guī)模小，重復(fù)研究，科研和生產(chǎn)不能很好結(jié)合等不足，如在食用菌病害防治、保鮮、加工等方面。此外，工廠化生產(chǎn)食用菌的產(chǎn)量逐年上升，企業(yè)數(shù)量也不斷增加，但同時(shí)具備先進(jìn)科研理論知識(shí)與豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才不足，嚴(yán)重妨礙了我省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、對(duì)策及建議
在新時(shí)代下，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將朝著生產(chǎn)規(guī)模化及工廠化，從業(yè)人員專業(yè)化，產(chǎn)品向北方及西部擴(kuò)展，產(chǎn)品種類增加，同三農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)合等方向發(fā)展[2]。由此，我省要加快食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展步伐，以綠色食用菌標(biāo)準(zhǔn)化為基本原則，緊跟市場(chǎng)的發(fā)展要求，走經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展的道路。
3.1制定科學(xué)發(fā)展規(guī)劃，搞好區(qū)域化布局及基地建設(shè)
為了發(fā)展壯大我省食用菌產(chǎn)業(yè)，政府及相關(guān)職能部門特別是科技主管部門，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)從整體戰(zhàn)略上制定江西省食用菌產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮我省食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力構(gòu)建現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)體系。各級(jí)各部門要結(jié)合實(shí)際，因地制宜，認(rèn)真付諸實(shí)施，按照“一地一品、重點(diǎn)扶持、重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)”的原則，加快菌種生產(chǎn)、規(guī)模栽培、栽培原料等產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。
3.2加強(qiáng)食用菌無(wú)公害栽培技術(shù)研究和技術(shù)培訓(xùn)
根據(jù)食用菌生物學(xué)性狀，各地應(yīng)將“綠色”的概念結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)理念技術(shù)運(yùn)用于整個(gè)食用菌生產(chǎn)包括菌種、栽培、加工、運(yùn)輸、包裝等流程，在實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建集食用菌實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)銷、加工、生態(tài)示范、旅游觀光、人才培養(yǎng)為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。
政府應(yīng)充分發(fā)揮省農(nóng)業(yè)專家顧問(wèn)團(tuán)食用菌分團(tuán)和省食用菌協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)指導(dǎo)及服務(wù)作用，對(duì)全省食用菌專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)民技術(shù)員、菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行一次輪訓(xùn)，培養(yǎng)一大批技術(shù)推廣骨干，提高科技推廣隊(duì)伍整體素質(zhì)。
3.3建立食用菌產(chǎn)業(yè)資金扶持和科技支撐機(jī)制
政府應(yīng)該制定一些切實(shí)可行的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金扶持政策，拓寬資金扶持渠道，如鼓勵(lì)和扶持農(nóng)業(yè)合作組織，由能人牽頭，跟食用菌龍頭企業(yè)對(duì)接，形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)科技創(chuàng)新把農(nóng)業(yè)的效益最大化。此外，政府應(yīng)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、高等院校和大型食品加工企業(yè)的技術(shù)合作，大力引進(jìn)和培養(yǎng)科技人才，推進(jìn)我省食用菌產(chǎn)業(yè)人才高地建設(shè)。以國(guó)家級(jí)、省級(jí)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目為目標(biāo)，攻克食用菌生產(chǎn)加工技術(shù)難題、研發(fā)功能型及深加工產(chǎn)品、推廣食用菌綜合利用技術(shù)等研究。
3.4繼續(xù)壯大龍頭企業(yè)，打造地域品牌
出臺(tái)有關(guān)的扶持政策，給予龍頭企業(yè)更大地傾斜，通過(guò)幫助企業(yè)做好對(duì)外宣傳招商和引資工作；幫助龍頭企業(yè)積極爭(zhēng)取國(guó)家、省用于扶持龍頭企業(yè)發(fā)展的資金；支持龍頭企業(yè)與科研單位和高等院校建立多種形式的長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系；鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)引進(jìn)各類人才等措施壯大我省龍頭企業(yè)。
此外，品牌建設(shè)是提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。目前，我省的“仙客來(lái)”品牌已被業(yè)內(nèi)充分認(rèn)識(shí)，但更多品牌仍未得到足夠的關(guān)注。品牌經(jīng)營(yíng)可以讓食用菌產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。
3.5構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化體系，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
以全面提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全水平為中心，制定從“菌種―生產(chǎn)―收購(gòu)―加工―包裝―運(yùn)輸―儲(chǔ)藏―銷售”全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)體系，并從建立技術(shù)體系，改善生產(chǎn)條件，建立示范基地和檢測(cè)體系，開展認(rèn)證工作等方面認(rèn)真貫徹落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)[3]。農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保等部門通過(guò)溯源管理、構(gòu)建安全高效的菌種生產(chǎn)體系等方面加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管工作，加快推動(dòng)我省食用菌產(chǎn)業(yè)健康安全發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]潘湖生，肖鴻勇，廖洪初.江西省食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和前景分析[J].現(xiàn)代園藝，2011，（06）：9-10.
[2]盧敏，李玉.中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（5）：3121-3124，3127.
[3]謝永信.依靠科技創(chuàng)新建設(shè)現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)[J].新農(nóng)業(yè)，2012，（09）：10-11.
關(guān)鍵詞：甜柿產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；分析前景
中圖分類號(hào)：S665.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150933002
前言
甜柿作為一種獨(dú)具東方特色的水果，因其外觀漂亮、口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能高等特點(diǎn)而深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎；同時(shí)由于其適應(yīng)性廣、栽培面積小、栽培難度小、生產(chǎn)成本低、市場(chǎng)空間大、出口創(chuàng)匯潛力大、產(chǎn)量高、效益好等優(yōu)點(diǎn)受到生產(chǎn)者的青睞，具有廣闊的發(fā)展前景。
1 甜柿生產(chǎn)現(xiàn)狀及有利條件
1.1 發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái)，文山市臥龍街道立足建設(shè)“城郊-都市型”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，以外向型農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，按上規(guī)模、有市場(chǎng)、能增收的思路實(shí)施“一村一品”工程，并依托文山市連接泛珠三角和東盟自由貿(mào)易區(qū)兩大區(qū)域經(jīng)濟(jì)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)香港及東南亞國(guó)際市場(chǎng)，在1990年農(nóng)戶引種并改良甜柿種植獲得成功的基礎(chǔ)上，于2010年成立文山七花甜柿協(xié)會(huì)，并制定“200hm2甜柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目”，項(xiàng)目建設(shè)期3年，即2010年1月至2013年1月。項(xiàng)目計(jì)劃總投資200萬(wàn)元，其中，苗木定植投資75萬(wàn)元；農(nóng)用物資投資30萬(wàn)元；道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資45萬(wàn)元；水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資20萬(wàn)元；技術(shù)輔導(dǎo)員聘任投資15萬(wàn)元；技術(shù)培訓(xùn)需投資10萬(wàn)元；項(xiàng)目管理工作經(jīng)費(fèi)5萬(wàn)元。目前，七花甜柿協(xié)會(huì)共吸納會(huì)員440戶，甜柿種植面積由2010年的95.8hm2發(fā)展到200hm2，目前有60hm2進(jìn)入豐產(chǎn)期。七花甜柿協(xié)會(huì)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無(wú)公害甜柿，由于上市早、甜脆可口等特點(diǎn)，暢銷越南及周邊國(guó)家。近三年累計(jì)產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)kg，產(chǎn)值達(dá)2652萬(wàn)元。
1.2 有利條件
1.2.1 自然資源優(yōu)勢(shì)
文山市臥龍街道屬滇東南巖溶地區(qū)，位于E103°43′～ 104°27′、N23°06′～ 23°44′之間。[1]全街道有耕地1342.6hm2、林地面積3352.7hm2，森林覆蓋率22.02%。文山市臥龍街道氣溫較高，雨量適中，晝夜溫差較大，光照充足，年日照時(shí)數(shù)2000h左右，年日照百分率45%左右。年平均氣溫18～20℃，年降雨量800～1200ml，春季氣溫回升快，氣溫日差較大，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，屬于半濕潤(rùn)地區(qū)，無(wú)霜期達(dá)280d以上，非常適合甜柿生產(chǎn)發(fā)展。
1.2.2 品種資源優(yōu)勢(shì)
臥龍街道七花甜柿協(xié)會(huì)引進(jìn)種植的日本甜柿品種，果扁圓，果頂略凹陷，均果重200g，最大300g，皮橙紅色，果肉致密較硬，糖度17度，樹上自然脫澀。摘下即可食用，品質(zhì)上等，樹勢(shì)強(qiáng)，冠幅廣，單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)，肥沃地種植最佳，抗旱力強(qiáng)，豐產(chǎn)，8月下旬成熟，較其他地區(qū)早1～2周。
1.2.3 地域區(qū)位優(yōu)勢(shì)
文山市臥龍街道是文山市黨委、政府駐地，地理位置優(yōu)越，北上省會(huì)昆明市320km，東至廣西南寧市576km，下南國(guó)家級(jí)二類口岸船頭116km、河口口岸163km（文山―平壩―河口）或者194km（文山―馬關(guān)―河口），西至紅河州蒙自市區(qū)126km，四周均有公路干線，交通狀況良好。[1]
1.2.4 政策優(yōu)勢(shì)
政府幫助解決了七花社區(qū)甜柿基地道路維修問(wèn)題，目前已投資20萬(wàn)元為維修基地道路9km。
幫助開通了網(wǎng)上稅收申報(bào)制度，實(shí)行零稅申報(bào)。
獎(jiǎng)勵(lì)甜柿發(fā)展， 2013年中科協(xié)獎(jiǎng)勵(lì)了臥龍街道七花甜柿協(xié)會(huì)20萬(wàn)元。
支持甜柿基地建設(shè)，云南省水利廳于2014年支持建設(shè)甜柿基地水池建設(shè)60口。
文山州人社局協(xié)助為甜柿產(chǎn)品提供商標(biāo)注冊(cè)。
1.2.5 其他綜合優(yōu)勢(shì)
由于交通便利、自然條件較好，臥龍街道甜柿種植面積日益增加，甜柿種植農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)意識(shí)比較強(qiáng)，通過(guò)多年的實(shí)際栽培，不少農(nóng)戶已經(jīng)積累了很多種植甜柿的管理及栽培技術(shù)，為發(fā)展壯大甜柿產(chǎn)業(yè)提供了有利的技術(shù)保證。
2 前景
近年來(lái)、甜柿價(jià)格在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直呈上升趨勢(shì)，在臥龍街道發(fā)展甜柿種植具有廣闊的前景。
2.1 供遠(yuǎn)小于需、市場(chǎng)前景好
當(dāng)前，我國(guó)柿樹栽培面積約200000hm2，其中多數(shù)是澀柿品種，而甜柿栽培面積只有2000多hm2，只占整個(gè)柿樹栽培面積的1%，日本占58.4%，約相當(dāng)于蘋果栽培面積的1/600，文山市柿類種植面積約800hm2，其中規(guī)模種植的甜柿約600hm2（追栗街鄉(xiāng)200hm2、古木鎮(zhèn)187hm2、臥龍街道200hm2），但至今市場(chǎng)上仍然見不到批量鮮果供應(yīng)。甜柿在全國(guó)的分布也極不平衡，百分之70集中在北方地區(qū)，南方栽培面積較小，產(chǎn)品供不應(yīng)求，因此、市場(chǎng)潛力極大，發(fā)展前景極好。
2.2產(chǎn)量較高、經(jīng)濟(jì)效益好
甜柿栽后一般2～3a投產(chǎn)，5～6a進(jìn)入盛果期后，畝產(chǎn)量達(dá)3000kg以上，近年來(lái)、廣東、越南、新西蘭等國(guó)內(nèi)外客商到臥龍街道收購(gòu)甜柿鮮果，近3a收購(gòu)價(jià)在3.5/kg元以上，667/m2產(chǎn)值可達(dá)到1萬(wàn)元以上。如果抓住種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的契機(jī)，大力發(fā)展甜柿生產(chǎn)，一定會(huì)取得可喜的經(jīng)濟(jì)效益。附近3a文山市臥龍街道甜柿產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表。
2.3 出口創(chuàng)匯潛力大
甜柿生產(chǎn)在其他國(guó)家生產(chǎn)值很小，當(dāng)前在國(guó)際市場(chǎng)上，特別是香港和東南亞市場(chǎng)供不應(yīng)求，出口價(jià)格高于蘋果和梨等傳統(tǒng)水果。臥龍街道自然資源十分適宜種甜柿生產(chǎn)，相同的品種，其成熟期比日本早3個(gè)月以上，比北方早熟2個(gè)月以上，比云南的保山早20d以上。如果建立一定規(guī)模的甜柿基地，大量出口國(guó)際市場(chǎng)，利用與日本在成熟期上的時(shí)間差，一定會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中占盡優(yōu)勢(shì)。特別是甜柿成熟期正值國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間，其果面橙紅色，具亮麗的蠟質(zhì)光澤，似“火焰”，可極大滿足節(jié)假日期間人們對(duì)特色水果的消費(fèi)需求。
2.4 適宜山區(qū)發(fā)展，生產(chǎn)成本低
甜柿耐瘠抗旱，是適宜山區(qū)、半山區(qū)發(fā)展的優(yōu)良果樹，該樹種植管理粗放、簡(jiǎn)單、用工量比其他果樹少得多，據(jù)七花甜柿協(xié)會(huì)近幾年統(tǒng)計(jì)情況，甜柿每畝用工量只占桃樹種植的一半，占柑桔的1/3，深受果農(nóng)的歡迎。
2.5 風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，耐儲(chǔ)運(yùn)
甜柿成熟時(shí)果實(shí)脆硬，此時(shí)鮮食極其爽口，很受消費(fèi)者喜愛(ài)。成熟的甜柿鮮果碩大，抗擠壓，有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。柿子具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，每100g鮮果含可溶性糖11.68g，蛋白質(zhì)0.57～0.67g。脂肪0.28～0.3g。還含有豐富的尼克酸，維生素和微量元素。因此，常食甜柿、對(duì)胃腸病、心血管病、高血壓等疾病均有一定療效，保健功能十分明顯。甜柿在常溫下可貯藏1～2個(gè)月，低溫條件下可貯藏5～6個(gè)月，屬于耐貯藏果品。文山七花社區(qū)氣候、雨量、積溫、光照都有利益柿樹的正常生長(zhǎng)。果形、著色、口感都優(yōu)于北方、保山等地，生長(zhǎng)環(huán)境極佳，地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。
2.6 土地資源豐富
目前臥龍街道所轄涉農(nóng)社區(qū)四個(gè)，隨著城市的發(fā)展的需要，大部份農(nóng)田將要被征用，而剩余的山地、林地將成為發(fā)展甜柿種植的基礎(chǔ)，更是一個(gè)解決失地農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的一個(gè)新途徑。
2.7 群眾種植積極性高漲
七花社區(qū)甜柿協(xié)會(huì)自2006年以來(lái)，幫助柿農(nóng)聯(lián)系外地客商，領(lǐng)客商到果園看貨定價(jià)、連續(xù)8a，以3.5元/kg以上的價(jià)格銷往兩廣、浙江、新西蘭、越南等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。產(chǎn)品供不應(yīng)求，果農(nóng)獲得較高經(jīng)濟(jì)效益。近3a加上政府扶持發(fā)展，甜柿種植將會(huì)成為解決失田農(nóng)民的生活出路問(wèn)題和剩余勞動(dòng)力突出的較好途徑。
關(guān)鍵詞：水稻機(jī)械化育；插秧技術(shù)；前景分析
中圖分類號(hào)：S23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
柳城縣東泉鎮(zhèn)自2009年推廣應(yīng)用機(jī)械化育插秧技術(shù)以來(lái)，較顯著改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植水稻多少年來(lái)一直以“面朝黃土背朝天”的生產(chǎn)方式，改善了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度大，低效率插秧方式，使農(nóng)民從繁重的插秧中解脫出來(lái)。該技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
1 應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1 水稻機(jī)械化育工作開展情況
2012年柳城縣東泉鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站對(duì)本鎮(zhèn)使用了水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的農(nóng)戶進(jìn)行了走訪和跟蹤調(diào)查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年，該鎮(zhèn)水稻種植面積為4400hm2，其中早稻2266.7hm2，晚稻2133.3hm2。2012年底全鎮(zhèn)僅有手扶式插秧機(jī)15臺(tái)，機(jī)插率還不到10%，絕大部分農(nóng)民對(duì)機(jī)插技術(shù)還持有懷疑和觀望態(tài)度。為了加快東泉鎮(zhèn)水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展，讓更多的農(nóng)民了解、接受、實(shí)施這項(xiàng)新的水稻種植技術(shù)，深入村屯、張貼標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放資料，在街上向過(guò)往的群眾宣傳機(jī)插秧技術(shù)。結(jié)合陽(yáng)光工程培訓(xùn)和新型農(nóng)民培訓(xùn)，舉辦水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)班，詳細(xì)講解育秧技術(shù)，機(jī)插秧操作技術(shù)。共發(fā)放宣傳資料200份，舉辦培訓(xùn)班2期，培訓(xùn)農(nóng)民60人。
1.2 水稻機(jī)械化育插秧取得成效
自2009年全鎮(zhèn)開展水稻機(jī)械化育插秧以來(lái)，累計(jì)推廣應(yīng)用水稻機(jī)械化育插秧1706.7hm2，取得了一定的成效。
1.2.1 解決“彎腰”問(wèn)題
采用機(jī)械代替人工插秧，解決了農(nóng)民多少年來(lái)彎腰插秧的歷史，極大的減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。實(shí)現(xiàn)了人們用機(jī)器代替人工進(jìn)行插秧作業(yè)的夢(mèng)想。
1.2.2 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
用機(jī)器插秧，可以栽插作業(yè)2000～5333.3m2/h的面積，是人工插秧的8～10倍，工效高，速度快，達(dá)到了省工省時(shí)的目的
1.2.3 降低勞動(dòng)成本
采用機(jī)械插秧，每667m2插秧支出50元左右，而人工插秧在150元，極大地降低了農(nóng)民插秧的成本。
2 水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣存在的問(wèn)題
2.1 推廣力度不足
推廣力量單薄，由于政府投入力度不大導(dǎo)致農(nóng)業(yè)部門人員少，難以滿足工作發(fā)展的要求。另外，機(jī)插秧涉及很多專業(yè)技術(shù)方面的知識(shí)，技術(shù)含量高，加強(qiáng)推廣隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn)，更顯必要。再加上各鎮(zhèn)由于自然條件、農(nóng)民的積極性存在差異等因素，機(jī)插秧發(fā)展水平參差不齊，難以規(guī)模推廣。
2.2 固有觀念得不到解放
農(nóng)民的固有觀念嚴(yán)重，不愿意接受新的種植方法，許多農(nóng)民由于習(xí)慣了多年的耕種方式，為了保證每年的糧食產(chǎn)量而不愿輕易地更換種植方式，即便當(dāng)?shù)卣M織了關(guān)于水稻種植機(jī)械化的培訓(xùn)班，但農(nóng)民們也不會(huì)輕易嘗試。
2.3 育秧難度大、農(nóng)民顧慮多
農(nóng)民受傳統(tǒng)育秧的影響和受前2a機(jī)插技術(shù)的復(fù)雜性影響，認(rèn)為育秧技術(shù)性強(qiáng)：如選種、浸種催芽、播種，秧苗管理等各項(xiàng)要求嚴(yán)格，農(nóng)民掌握起來(lái)確實(shí)有一定難度。農(nóng)民沒(méi)有嚴(yán)格按照插秧機(jī)使用的秧苗要求進(jìn)行育苗。比如東泉鎮(zhèn)的前屯村一農(nóng)戶2009年因育秧機(jī)插技術(shù)把握不到位，導(dǎo)致早稻減產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)6000多元，造成周邊農(nóng)民對(duì)機(jī)插技術(shù)心持懷疑。還有2012年晚稻中，該鎮(zhèn)雷塘村一農(nóng)戶由于經(jīng)驗(yàn)不足，育秧技術(shù)沒(méi)掌握好，加上育秧管理不善，導(dǎo)致出苗不齊、秧苗燒壞，69盤秧苗基本上無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)插，后來(lái)不得不重新播種，改為人工手插，增加了機(jī)械育插秧技術(shù)推廣難度。
3 前景探索
3.1 水稻插秧機(jī)推廣意義重大
開展水稻插秧機(jī)推廣是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收的重大舉措，推廣好水稻插秧機(jī)技術(shù)，對(duì)于降低生產(chǎn)成本，提高水稻產(chǎn)量和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收具有重要意義。
3.1.1 加大宣傳力度，消除農(nóng)戶的思想顧慮
為了讓更多的農(nóng)戶了解機(jī)插技術(shù)，接受機(jī)插技術(shù)，消除農(nóng)民的思想顧慮，必須大力宣傳新型插秧機(jī)的優(yōu)越性。組織召開水稻機(jī)械插秧現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)，讓廣大民眾在現(xiàn)場(chǎng)了解機(jī)械育插秧技術(shù)的可靠性、適用性。召開經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。給機(jī)插農(nóng)戶提供平臺(tái)，充分發(fā)揮機(jī)插示范戶的作用，請(qǐng)機(jī)插示范戶講解他們已通過(guò)實(shí)踐證明了的機(jī)插育秧技術(shù)、機(jī)插節(jié)本增產(chǎn)的好處及注意的問(wèn)題。
3.1.2 開展技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)到位率
培訓(xùn)對(duì)象以水稻種植大戶、農(nóng)機(jī)大戶和科技示范戶為主，同時(shí)加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和村級(jí)農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)技術(shù)人員的重點(diǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)出一批育秧能手和插秧機(jī)維修能手。利用技術(shù)服務(wù)、效果等促進(jìn)機(jī)插技術(shù)推廣應(yīng)用。
3.2 要找準(zhǔn)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝結(jié)合點(diǎn)，突破育秧技術(shù)難關(guān)
實(shí)踐證明，機(jī)插秧好壞的關(guān)鍵在于育秧。如何攻破育秧難關(guān)是推廣機(jī)插技術(shù)的關(guān)鍵。為此，農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝部門必須緊密配合，共同研討解決機(jī)插技術(shù)難題。只有得出一套適合本地區(qū)機(jī)插的簡(jiǎn)易育秧方式和育秧生產(chǎn)流程，才能形成機(jī)插秧用種、用料、秧齡期管理等配套的農(nóng)藝技術(shù)體系?，F(xiàn)在推廣的水稻拌槳育插秧技術(shù)就是一項(xiàng)比較適合本地區(qū)推廣的技術(shù)。此技術(shù)具有人工拋秧育秧的簡(jiǎn)單易行、成本低廉的特點(diǎn)，同時(shí)此項(xiàng)技術(shù)也將成為推廣水稻機(jī)械育插秧強(qiáng)有力的科學(xué)依據(jù)。
