發(fā)布時間:2023-10-02 08:56:37
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
(一)前瞻性原則。對于觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)也不能一味地去滿足游客的需求,而失去自我和前進的機會,因為游客的需求具有多樣化和易變性的。因此,觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)一定要具有適度的前瞻性,即要采用適度超前的定位策略,做到市場定位有高度,項目開發(fā)有深度,資金投入有力度,從而保證觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)具有一定的先進性和超前性,從而最終引導游客消費。
(二)主題性原則。主題是旅游體驗的基礎和靈魂,是營造環(huán)境、營造氣氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到強烈印象、深刻感受的有效手段。在體驗經(jīng)濟背景下,觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)必須遵從主題性原則,只有如此才能能夠充分打動游客使之留下深刻感受和強烈影響。
(三)深度體驗原則。體驗經(jīng)濟背景下,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客已不再滿足于簡單的表層體驗,他們更渴望的是深度旅游體驗。因此觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)設計上必須要強化活動項目的廣泛參與性,足以引導游客深度參與旅游活動,創(chuàng)造出美好而深刻的體驗留下甜美而深刻的印象。而要達到這一目標,旅游開發(fā)者必須要在互動性旅游項目的設計、游客消費技術的提升、深度體驗氛圍的營造等方面努力。
(四)系統(tǒng)性原則。觀光農(nóng)業(yè)園的整體性決定了旅游開發(fā)必須根據(jù)旅游業(yè)六大要素:吃、住、行、游、購、娛,進行配套發(fā)展,即要充分利用現(xiàn)有觀光農(nóng)業(yè)旅游資源,保證園區(qū)原真性原則即觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)過程中必須把握好其真實性程度,以保證游客體驗的原真性。在突出資源優(yōu)勢的基礎上,還要注意各種項目的綜合開發(fā)和優(yōu)化組合。
(五)特色化原則。特色是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的靈魂,觀光農(nóng)業(yè)園的特色越突出,項目的吸引力和競爭力越強,因此觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)要因地制宜,突出特色。在開發(fā)建設中充分揭示和發(fā)展具有特色的和吸引力的農(nóng)業(yè)景觀,原汁原味的生產(chǎn)生活方式及文化習俗,形成鮮明的主題。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園開發(fā)的措施
(一)統(tǒng)籌布局、科學規(guī)劃。建立大型觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),增強規(guī)模效應。由于目前的觀光農(nóng)業(yè)園大多數(shù)規(guī)模較小,無法形成規(guī)模效應。因此,建議采用三種途徑建立大型觀光農(nóng)業(yè)園,一是利用現(xiàn)有的大規(guī)模農(nóng)業(yè)基地,根據(jù)其特色、區(qū)位優(yōu)勢等將其開發(fā)建設為大型觀光農(nóng)業(yè)園。二是合并小型觀光農(nóng)業(yè)園,即將具有地理位置接近的現(xiàn)有的小型觀光農(nóng)業(yè)園進行合并,開發(fā)成為大型觀光農(nóng)業(yè)園。
(二)充分利用特色資源,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。農(nóng)業(yè)觀光園作為觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的一個單體組成部分,不能各自為政,獨自發(fā)展,必須統(tǒng)籌規(guī)劃,互動聯(lián)合,串點成線,構建完整的、具有特色的區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。
(三)樹立品牌觀念,實施精品帶動戰(zhàn)略。觀光農(nóng)業(yè)園的價值在很大程度上取決于本身所具有的與眾不同的獨特性、吸引力和持續(xù)性,因此在觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)過程中一定要體現(xiàn)這些特征,從而在此基礎上形成旅游精品,而旅游精品必然會形成增長極,使觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展為服務一流、管理一流、效益一流的名牌觀光農(nóng)業(yè)園,而利用其名牌效應和輻射效應能帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,與此同時,周邊由此發(fā)展起來的園區(qū)又必然會反饋品牌園區(qū),最終達到共同進步、延長目的地生命周期的效果。
(四)樹立整體觀念,采用多種營銷手段。觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)中,應樹立整體觀念,打破行政界限,聯(lián)手營銷,制定營銷策略,這樣既可減少營銷成本,又可互惠互利、共同發(fā)展。針對目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)觀光的園現(xiàn)狀,可采用以下策略:制定合理的定價策略、利用多個渠道銷售、統(tǒng)一策劃、系統(tǒng)促銷。
人類農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史可以分為四個階段,其中原始農(nóng)業(yè)(約7000年)是第一階段;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(約3000年)為第二階段;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為第三階段;自20世紀60年代以來,有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第四階段。可以說生態(tài)農(nóng)業(yè)是對石油農(nóng)業(yè)反思后的選擇,它作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種替代方式備受社會的關注。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義:“生態(tài)上能自我維持,低輸入,經(jīng)濟上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”。換句話說,生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要按照生態(tài)學原理,建立和管理一個生態(tài)上能夠自我維持的、低輸入、經(jīng)濟上可行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),該系統(tǒng)能在長時間內(nèi)不對其周圍的環(huán)境造成明顯改變,并且具有最大的生產(chǎn)力。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念及其理解
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有關概念分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20 世紀首先在發(fā)達國家興起的一種旅游方式。目前,我國學者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念還沒有形成統(tǒng)一的認識,有關生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概念的界定主要有以下幾類:
第一,把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念等同于農(nóng)業(yè)旅游或觀光農(nóng)業(yè)旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動以及傳統(tǒng)的民族風俗為旅游資源,融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物、度假為一體的旅游活動。
第二,認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以單獨的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”景觀為觀賞對象的旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是在生態(tài)原則指導下,以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為資源發(fā)展起來的,集農(nóng)業(yè)觀光與生態(tài)旅游于一體的旅游形式。
第三,認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和觀光農(nóng)業(yè)二者為對象的旅游。這種定義比較多見,例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以從事農(nóng)事活動為基礎,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為特色,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,把生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化與觀光、度假、娛樂、參與等旅游活動有機地結(jié)合起來,體現(xiàn)了綠色生產(chǎn)、生態(tài)文化、農(nóng)游合一。
2 對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解
目前,對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以有那么多的定義,主要源于我們對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解不同。單從字面上看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以有兩種理解:其一是“生態(tài)+農(nóng)業(yè)旅游”,此種理解主要是把“生態(tài)”一詞當成修飾的。“標簽”使用。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展,各種組織和機構泛用“生態(tài)旅游”一詞,目的在于提高旅游市場的興趣,從而增加銷售。其二是“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”,把“生態(tài)”和“農(nóng)業(yè)”連成一體即“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,在于強調(diào)這種旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的景觀為旅游對象。這種理解把科學的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和旅游相結(jié)合,從而使得這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式具有觀光、科普等旅游功能。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的關系
生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游二者之間應該是承接的關系,即生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)隨著社會的發(fā)展除農(nóng)業(yè)功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的定義也要把握住這一基點,不能簡單地認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游只是農(nóng)業(yè)旅游的時尚稱呼而已。
基于以上認識,本文認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應該包含如下內(nèi)容:第一,旅游的基礎是“生態(tài)農(nóng)業(yè)”形式而不是其他農(nóng)業(yè)形式。第二,它的旅游資源應該是生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,是以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為旅游對象。第三,它是一種綠色的、環(huán)保的旅游形式。第四,它是農(nóng)業(yè)旅游的一種,正如都市農(nóng)業(yè)旅游、高新農(nóng)業(yè)旅游等農(nóng)業(yè)旅游形式一樣。
三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式及其旅游開發(fā)
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指按照生態(tài)學和經(jīng)濟學原理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構、組裝配套技術以發(fā)揮系統(tǒng)功能達到可持續(xù)發(fā)展目標的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)格局。
根據(jù)各地不同的自然條件、生產(chǎn)技術和社會需要,可以組合出多種多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模式,其主要代表有:(1)充分利用空間和土地資源的農(nóng)林立體結(jié)構生態(tài)系統(tǒng)。主要包括各種農(nóng)作物的輪作、間作與套種。(2)物質(zhì)能量多層分級利用系統(tǒng)。如“雞吃菜葉――豬吃雞糞――豬糞產(chǎn)沼氣――沼氣渣肥菜田”的物質(zhì)能量多層分級利用的小型循環(huán)系統(tǒng)。(3)水陸交換的物質(zhì)循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。如?;~塘以及蔗、果、蕉基魚塘等。(4)相互促進的生物物種共生生態(tài)系統(tǒng)。如稻田養(yǎng)魚、禽魚蚌共生,稻魚草共生,葦魚禽共生等。(5)漁業(yè)立體養(yǎng)殖系統(tǒng)。如利用立體養(yǎng)殖的池塘中各種魚所處的位置不同(分為上中下三層),使上層魚的糞便成為下層魚的餌料。(6)多功能的污水自凈工程系統(tǒng)。該系統(tǒng)是模擬微生物的解毒工藝過程,利用水葫蘆地、細綠萍地、魚蚌混養(yǎng)塘和水稻田等實行“三段凈化、四步利用”,以達到對生產(chǎn)和生活污水進行生物處理的效果。(7) 庭院經(jīng)濟為主的院落生態(tài)系統(tǒng)。如利用沼氣等工藝,將人、畜糞便變廢為寶,循環(huán)利用。(8)多功能的農(nóng)副工聯(lián)合生態(tài)系統(tǒng)。如將單一的種植業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧N植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為一體的聯(lián)合生產(chǎn)系統(tǒng)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國具有廣闊的發(fā)展前景
眾所周知,中國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎,在我國經(jīng)濟高速發(fā)展的今天,如何發(fā)揮農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢,促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將是一個至關重要的問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以促進我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎上,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游就可以同時發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè),促進這兩大產(chǎn)業(yè)的良性互動發(fā)展。
3 有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的大環(huán)境
目前,包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在內(nèi)的農(nóng)業(yè)旅游在我國發(fā)展迅速,這種清新、自然、綠色的旅游形式受到眾多城市旅游者的歡迎。國家旅游局以及各省、地市的相關部門也相繼出臺各種政策鼓勵農(nóng)業(yè)旅游的大發(fā)展。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,提出了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的宣傳口號,帶動了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。2004年7月,首批全國203個農(nóng)業(yè)旅游示范點的產(chǎn)生,使全國各地興起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的。2005年又評定出156家“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”,在全國樹立起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的榜樣。2006年國家旅游局確定的全國旅游主題是“中國鄉(xiāng)村游”,宣傳口號為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風尚”。在這種大力鼓勵農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的環(huán)境下,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將獲得加快發(fā)展的重大機會。
關鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游;產(chǎn)業(yè)一體化
一、背景:生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)是利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代技術以實現(xiàn)“高產(chǎn)、高質(zhì)、高效”的可持續(xù)發(fā)展的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在綠色消費正日益成為現(xiàn)代化的消費時尚的今天,生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展不僅可以有效地彌補傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來的各種弊端,而且還能使農(nóng)業(yè)得到和諧發(fā)展。
隨著社會進程、生活節(jié)奏的加快,旅游需求也日益多樣化,很多傳統(tǒng)旅游者已經(jīng)厭倦了旅途勞頓的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品,把目光更多地投向了生態(tài)旅游產(chǎn)品。其中農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游得到了旅游者的廣泛青睞。1998年國家旅游局推出的“華夏城鄉(xiāng)游”主題旅游以“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容,使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品備受關注,并得到了旅游者的認可和喜愛。我國先后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目,較有名的有北京的綿繡大地、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、蘇州農(nóng)林雙世界、揚州高冥寺觀光農(nóng)園、無錫馬山觀光農(nóng)園、山東的棗莊石榴園、吉林凈月潭人工林場、海南亞珠莊園、河南周口傻瓜農(nóng)業(yè)園等等。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為新興的旅游產(chǎn)品類型以其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、靜謐的田園風光、愜意的鄉(xiāng)村情趣并結(jié)合豐碩的生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為向往大自然回歸的旅游者提供一個安詳?shù)氖劳馓以础?/p>
二、基礎:恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
1、生態(tài)環(huán)境得天獨厚。恭城瑤族自治縣位于廣西東北部、桂林市東南部,東與富川瑤族自治縣及湖南江永縣交界,南與鐘山、平樂縣毗鄰,西接陽朔、靈川縣,北臨灌陽縣,是一個以丘陵地貌為主的山區(qū)縣。總面積2149平方公里,有耕地面積28萬畝,其中水田18萬畝。全縣轄6鄉(xiāng)3鎮(zhèn)117個村民委員會,總?cè)丝?7.8萬人,其中瑤族人口14.36萬人,占總?cè)丝诘?2%,1981年恭城縣被列為廣西49個“老、少、邊、山、窮”縣之一。
恭城的生態(tài)環(huán)境得天獨厚:東、西、北三面環(huán)山,中間為河谷草地、丘陵交錯地帶。境內(nèi)海拔100米以上的山峰318個,銀殿山為全縣最高峰,其主峰海拔1885米。恭城河(茶江)縱貫全縣,支流縱橫密布。由于四周青山環(huán)抱,恭城縣內(nèi)氣候溫和,屬中亞熱帶季風氣候,年平均氣溫19.7攝氏度,年均降雨量1438毫米。尤其是近些年來,沼氣的廣泛推廣和使用使大量木材得以節(jié)省,使縣內(nèi)的樹木繁茂,鳥語花香。美麗的自然風光,宜人的氣候資源為發(fā)展旅游業(yè)提供了良好條件。
2、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好,深層次矛盾亟待解決。恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)起始于20世紀80年代,以保護森林植被、解決農(nóng)村能源為突破口,通過引導在全縣農(nóng)村推廣使用沼氣,取得了良好的效果并且?guī)恿损B(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的協(xié)同發(fā)展,最終形成了“養(yǎng)殖-沼氣-種植”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。同時加強對農(nóng)業(yè)生態(tài)技術的應用和無公害水果栽培技術的示范,建成了月柿、柑橙、沙田柚、紅花桃4大水果生產(chǎn)基地,并著力優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構,在生豬品種改良及發(fā)展草食動物方面,取得了較大進展,使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸,并且得到了良性循環(huán)。經(jīng)過20多年的發(fā)展,恭城被人們譽為“春天是花園,夏天是林園,秋天是果園,冬天是公園,一年四季是樂園”。生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為恭城實現(xiàn)“三高”農(nóng)業(yè)的重要途徑,提高了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)自我維持能力及其生態(tài)穩(wěn)定性,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。雖然恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好,但是其內(nèi)部面臨的深層次的問題仍不容忽視,如名優(yōu)產(chǎn)品品種較少、科技含量不高、銷售渠道不暢等諸多制約因素,恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)若要取得進一步發(fā)展就必須在產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整、理順銷售渠道、提高科技含量等方面大做文章。
(二)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。極具特色的“恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”不僅使恭城縣取得了經(jīng)濟、社會、生態(tài)等效益,而且極大地帶動了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來,恭城利用美麗的自然風光、和諧的生態(tài)環(huán)境,并結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的成果,大力發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),使旅游業(yè)成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
恭城人民憑借其獨特的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設成果,加大宣傳力度,圍繞著“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”、“國家級生態(tài)示范區(qū)”、“中國月柿之鄉(xiāng)”、“中國柑之鄉(xiāng)”、“國家級可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)”、“全國無公害水果生產(chǎn)示范基地縣”、“全國民族團結(jié)進步模范集體”等金字招牌開發(fā)新的旅游產(chǎn)品,以生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為基礎的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全縣得以蓬勃發(fā)展。這種與傳統(tǒng)旅游業(yè)形成鮮明對比的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),以其靜謐的田園風光吸引著眾多旅游者的到來。據(jù)恭城縣文化旅游局統(tǒng)計,1999年以前,旅游者人數(shù)非常有限,每年到該縣旅游的人數(shù)不足4萬人次,自2000年開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以來,旅游者人數(shù)大幅增加,2002年達27.0萬人次,旅游社會總收入達1207萬元;2003年游客人數(shù)進一步上升到50.4萬人次,實現(xiàn)旅游社會總收入2800萬元。2004年該縣又成功地舉辦了第二屆“桃花節(jié)”和“月柿節(jié)”。據(jù)統(tǒng)計,2004年僅桃花節(jié)、月柿節(jié)、關公文化節(jié)等3個節(jié)慶接待區(qū)內(nèi)外游客40多萬人次,旅游社會收入達2000多萬元。在該縣的生態(tài)旅游發(fā)展中,成就斐然。西嶺鄉(xiāng)大嶺山桃花園、紅巖新村聲名遠播,享譽海內(nèi)外。
2、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中存在的問題。在恭城縣生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)如火如荼的發(fā)展過程中,仍舊有一些瓶頸問題需要妥善解決。首先是資金短缺,在旅游開發(fā)的過程中時常是捉襟見肘,開發(fā)過程中的后續(xù)問題不能得到妥善地解決。其次是在旅游人才方面,高層次人才的儲備不足,整個行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高,使旅游服務水平總在低水平狀態(tài)徘徊。再次,旅游產(chǎn)品過于單調(diào),目前恭城的生態(tài)旅游產(chǎn)品多停留在觀賞層次上,反映生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品并不多見,旅游產(chǎn)品的類型的單一性已經(jīng)制約了恭城旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展,影響了當?shù)鼐用駞⑴c生態(tài)旅游業(yè)的積極性,不利于生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
為了使生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)得到順利發(fā)展,必須使上述的瓶頸問題得以解決。在資金問題方面,可以采用多種融資渠道,鼓勵農(nóng)民入股,參與旅游產(chǎn)業(yè)的投資,給農(nóng)民看得見的經(jīng)濟利益,激發(fā)他們的主人翁意識,群策群力地致力于當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展;在旅游人才方面,關鍵是加大對當?shù)芈糜螐臉I(yè)人員的培訓,同時努力引進一部分知識型人才,從而提高從業(yè)人員的總體素質(zhì)和服務水平;在旅游產(chǎn)品結(jié)構的優(yōu)化升級上,要打造生態(tài)旅游精品線路。將恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與桂林的旅游形成優(yōu)勢互補,同時要加大促銷力度,使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走出廣西,走向世界。
三、路徑:恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇
生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游互為資源。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游的自然基礎和現(xiàn)實保證,生態(tài)旅游為生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來廣闊的市場和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展契機。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展成為二者協(xié)同發(fā)展的必然選擇。
(一)實施品牌化戰(zhàn)略,打造生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化的區(qū)域品牌戰(zhàn)略
在現(xiàn)代貿(mào)易中,有知名度的品牌產(chǎn)品會爭奪到更多的市場份額,獲得更多的經(jīng)濟效益。實施品牌戰(zhàn)略,是推動恭城農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整的有效手段,對“三高”農(nóng)業(yè)的影響重大。因此,在日益激烈的競爭中,樹立獨樹一幟的農(nóng)業(yè)品牌,是搶占市場,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營收益,獲得高額市場回報的必由之路。因此,必須樹立自己獨特的品牌,領跑整個恭城的經(jīng)濟。如何利用恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源來打造生態(tài)旅游品牌成為品牌戰(zhàn)略的重中之重。
(二)科學規(guī)劃,建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)體系進行全面規(guī)劃和科學設計,將“三高”農(nóng)業(yè)融入旅游體系中,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展格局,形成一條可“循環(huán)”及資源共享的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時,將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一個區(qū)域的發(fā)展定位,不能只憑借優(yōu)越的自然條件和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果來支撐,必須開發(fā)出一系列的生態(tài)旅游產(chǎn)品和配套服務,形成一個具有區(qū)域特色的旅游體系。
(三)加快培育生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),尋求農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的合作伙伴
農(nóng)業(yè)品牌的競爭,絕非僅僅停留在初級產(chǎn)品的銷售市場上,更多地體現(xiàn)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工的角逐中。同時,在對恭城優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構的過程中,迫切需要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入其中。培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品打響品牌戰(zhàn)略提供了便利。
(四)努力培育地方農(nóng)民經(jīng)紀人,生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會等組織
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟人和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會等合作組織可以通過協(xié)作分工、信息互通、聯(lián)合經(jīng)營、信息互補等方式實現(xiàn)資源共享,有效地架設市場和農(nóng)民之間的經(jīng)濟橋梁,通過降低農(nóng)民各自的經(jīng)營風險和經(jīng)營成本,進而實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,增強農(nóng)民抵御風險的能力,從而促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(五)發(fā)展民俗生態(tài)旅游
恭城縣瑤族人口眾多,民俗風情與眾不同。恭城在開發(fā)民族生態(tài)旅游時,應注意設計出合理的旅游線路,可以讓游客邊品嘗油茶百年,邊欣賞歌舞,在鄉(xiāng)土的氣氛中感受瑤族的古韻今情?,幾逵卸嗖识嘧说拿耖g舞蹈,瑤族同胞喜歡用歌舞的形式來傳情達意。18種舞蹈精彩紛呈,其中以長鼓舞和師公舞最為盛行,濃墨重彩的推出瑤族風情,突出展現(xiàn)恭城縣的真實感、原始感和淳樸感。
四、結(jié)束語
在綠色消費已經(jīng)成為時尚的今天,恭城縣以其獨特的生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎,在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游方面取得了很好的效果。由此可見,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化的戰(zhàn)略選擇是必然的。隨著二者一體化進程的逐步加快,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)必定會相互促進,得到更好的發(fā)展。
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關鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;蘇家屯區(qū);發(fā)展策略
中圖分類號:F306 文獻標識碼:A
文章編號:1005-913X(2014)02-0142-02
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概況
伴隨經(jīng)濟迅速發(fā)展,環(huán)境質(zhì)量惡化,資源不斷減少,人們生活壓力大等社會問題的不斷涌現(xiàn),人們越發(fā)關注自己的生存環(huán)境和生活質(zhì)量。從20世紀60年代開始,“綠色運動”在世界范圍內(nèi)興起,從而形成了多種“綠色組織”。旅游業(yè)同樣在此環(huán)境下興起了以自然為主要旅游對象的“綠色旅游”,即生態(tài)旅游。在1992年第一屆旅游與環(huán)境世界大會上,生態(tài)旅游被定義為“是促進保護的旅游”,即生態(tài)旅游既可欣賞自然美景,又可促進對環(huán)境的保護。
在生態(tài)旅游基礎上發(fā)展出的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一種新型旅游活動,即在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上有機附加生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為基礎, 以生態(tài)保護為核心,以農(nóng)業(yè)旅游資源(包括田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式等)為主要旅游吸引物的,具有極強參與性的旅游活動。是第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相互滲透的產(chǎn)物。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游不同之處在于其突出對于生態(tài)環(huán)境的保護。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于長期生活在較為單一的城市環(huán)境中的居民來說,存在特別吸引力。早在十九世紀30年代,歐洲已興起了農(nóng)業(yè)旅游,而我國在改革開放以后才逐步進行休閑農(nóng)業(yè)的探索性研究與開發(fā)。隨著市場需要擴大及認識逐漸深化,近些年來,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速,多數(shù)大城市郊區(qū)已形成了較為明確的旅游品牌,人們對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的熱愛也不斷增加。但遼寧沈陽地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游起步較晚,形勢較為單一,提升空間較大。
二、蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源分析
(一)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
蘇家屯區(qū)是沈陽市9個市轄區(qū)之一,位于渾河南岸,素有“天下第一屯”的美譽。是國務院批準的沈陽南部副城,也是沈陽連接遼寧中部城市群的一個戰(zhàn)略門戶。蘇家屯區(qū)地處長白山余脈,生態(tài)系統(tǒng)完整,自然資源豐富,民俗風情濃郁。多年來,以其獨特的自然和人文景觀,已發(fā)展成為沈陽南部著名的旅游度假中心,在2000年成為首批遼寧省旅游強區(qū)。結(jié)合自身優(yōu)勢以及多年來的積極探索,蘇家屯區(qū)現(xiàn)已較為清晰的打造出農(nóng)事體驗和休閑度假兩大品牌,先后構建了五大景區(qū)。年均接待國內(nèi)外旅游者近百萬人次,旅游業(yè)正在成為新興的支柱產(chǎn)業(yè)。
(二)旅游資源類型
蘇家屯區(qū)地處北溫帶,屬暖溫帶大陸性半濕潤的季風氣候,四季分明,光照充足。因?qū)龠|東丘陵,東部為低山區(qū),中部為丘陵,西部為平原,山脈縱橫,風光秀美,自然景觀較為豐富。作為沈陽市農(nóng)業(yè)大區(qū),蘇家屯生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源得天獨厚,為其發(fā)展奠定了深厚的資源基礎。先后共建馬耳山、楊城寨、臺溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,農(nóng)事體驗休閑旅游發(fā)展較為穩(wěn)定。另外,蘇家屯區(qū)開發(fā)了綠島旅游度假區(qū)、白清寨風景區(qū)、馬耳山生態(tài)旅游區(qū)、楊城寨生態(tài)旅游區(qū)和隕石山風景區(qū)五大功能分區(qū)。其中綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場、隕石山和高爾夫球場等地,滿足了游客的商務、休閑、健身等不同旅游需求,使蘇家屯的旅游資源更為豐富,有機共融。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源評價
1.旅游資源種類豐富,開發(fā)潛力大。蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富,層次清晰,既有自然田園風光,又有鄉(xiāng)土民俗風情。既有大眾農(nóng)業(yè)采摘,又有高端休閑之所。各類資源的相互疊合,為蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展構筑了較強大的資源支撐,使旅游業(yè)實現(xiàn)全面發(fā)展。良好的資源組合,既有利于資源的集中開發(fā),也有利于規(guī)劃安排多樣的旅游活動,增強蘇家屯旅游產(chǎn)品的吸引力和市場競爭力。同時應注意到,雖然蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富,基礎穩(wěn)固,但整體開發(fā)水平尚屬較低級階段,開發(fā)潛力巨大。
2.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)資源豐富。蘇家屯區(qū)已建成全市規(guī)模最大、品種最全的農(nóng)事采摘基地,采摘總面積近四萬畝,采摘品種達五十多個。不僅在數(shù)量上具有優(yōu)勢,而且普遍已實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。其中馬耳山、楊城寨、臺溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,綜合配套服務功能較為完善,景區(qū)環(huán)境優(yōu)美,已經(jīng)成為沈陽市農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。同時農(nóng)家樂、高科技農(nóng)業(yè)觀光園、田園風光和生態(tài)旅游、民俗旅游文化村等多種項目協(xié)同發(fā)展,形成了種類齊全的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。
3.區(qū)位優(yōu)勢明顯,氣候優(yōu)勢突出。蘇家屯區(qū)素有沈陽南大門之稱,距沈陽市中心15 km,距東北最大的機場——沈陽桃仙國際機場僅2 km。地處中國最密集的城市群——遼寧中部城市群的中心地帶,與撫順、本溪和遼陽相鄰。這里更是沈陽南站所在地,交通便利,具有中國北方最大的鐵路貨運自動編組站。多條鐵路、公路、空路在此交匯,構成了四通八達的交通網(wǎng)絡,通達性極好。交通區(qū)位優(yōu)越,客源市場充足。
蘇家屯區(qū)因其獨特的地理環(huán)境,氣候優(yōu)勢突出,旅游資源四季均具特色,春季可登山健身,夏季可野營露宿,秋季可采摘果實,冬季可登山賞雪。獨特的氣候資源,臨近的區(qū)位條件,均為蘇家屯區(qū)的旅游發(fā)展提供了基礎。
4.多旅游景區(qū)相互疊合,優(yōu)勢互補。近年來,蘇家屯區(qū)積極發(fā)展大眾生態(tài)農(nóng)業(yè)之旅和高端商務休閑之旅,形成了共融的旅游新格局。開發(fā)了綠島旅游度假區(qū)、白清寨風景區(qū)、馬耳山生態(tài)旅游區(qū)、楊城寨生態(tài)旅游區(qū)和隕石山風景區(qū)五大功能分區(qū)。馬耳山、楊城寨、臺溝、劉后地、李英守等五大采摘基地,與綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場、隕石山和高爾夫球場等形成互補,突出了農(nóng)事體驗和休閑度假兩大品牌。
根據(jù)中華人民共和國《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)相關要求進行旅游資源評價。
根據(jù)2003年《旅游資源分類、調(diào)查與評價》標準,旅游資源共分為8大類、31個亞類。蘇家屯區(qū)旅游資源分別涉及其中的7大類16個亞類,其中AAA級旅游景區(qū)1處,AA級旅游景區(qū)3處,A級旅游景區(qū)4處。資源種類較多,但資源總體水平并不是很高,多數(shù)為普通級或未獲等級。因此應將蘇家屯的旅游開發(fā)放在優(yōu)勢上,重點開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑之旅,結(jié)合高端商務休閑之旅,使旅游資源得到綜合利用。
三、蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展策略
蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源具備多種旅游開發(fā)方向,既可以發(fā)展傳統(tǒng)觀光游,也可開展務農(nóng)參與游,休閑度假游等,針對不同游客需求開發(fā)出不同的旅游產(chǎn)品,具有獨特的旅游優(yōu)勢??茖W開發(fā)的同時綜合考慮各項環(huán)節(jié),如環(huán)境保護、當?shù)鼐用窭娴葐栴},使蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(一)加強宣傳,推動綠色消費
由于城市近郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地的主要客源來自本地及附近地區(qū)城市居民,游客及當?shù)剞r(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)越性均知之甚少,因此應加強宣傳,普及綠色消費的概念,使游客產(chǎn)生旅游意愿,農(nóng)民有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的意愿,同時提高政府和旅游管理部門開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的認識,從而形成政府重視、社會支持、全民參與的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展環(huán)境。
(二)科學制定旅游發(fā)展和保護規(guī)劃
旅游開發(fā),規(guī)劃先行。對蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游進行規(guī)劃的過程中,應充分考慮市場需求狀況、資源條件和交通條件等內(nèi)容。對農(nóng)業(yè)旅游資源有層次、有選擇地進行配置,按步驟進行開發(fā)。同時應注意到,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為基礎,以生態(tài)保護為核心的旅游活動,即在開發(fā)過程中要充分體現(xiàn)保護的原則,合理劃定農(nóng)業(yè)資源的保護范圍,確定保護的輕重緩急,制定相應的保護措施。
(三)突出特點,挖掘歷史文化和民俗文化
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游存在及發(fā)展的基礎是獨特的農(nóng)業(yè)旅游資源和自然旅游資源,但發(fā)展目標若只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,旅游業(yè)將缺乏持續(xù)生命力。蘇家屯區(qū)不但農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,且歷史文化源遠流長,民俗風情濃郁淳厚。原始秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和古樸的鄉(xiāng)情習俗,構成帶有明顯文化與生態(tài)色彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地。蘇家屯區(qū)可利用農(nóng)村特有文化風俗作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)容,例如建立民族文化村,開發(fā)民族節(jié)慶活動及“農(nóng)家樂”系列項目。開發(fā)具有東北特色的旅游紀念品,既可裝飾景點也可增加旅游業(yè)收入。
(四)強調(diào)社區(qū)參與,維護居民利益
地方發(fā)展旅游的根本目的是為了促進地方社會經(jīng)濟的發(fā)展,提高當?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量。開發(fā)蘇家屯地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游初期應鼓勵居民積極參與,提出發(fā)展建議。要照顧居民的經(jīng)濟利益,維護其合法權益,并主動為社區(qū)居民創(chuàng)造旅游就業(yè)機會。培訓高素質(zhì)的農(nóng)民隊伍,使其提供高質(zhì)量的旅游服務,增加其收入,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。培訓內(nèi)容其中包括一般培訓和專業(yè)培訓服務, 以提高農(nóng)民綜合素質(zhì)。農(nóng)民培訓對象主要是“農(nóng)家樂”接待戶、經(jīng)營業(yè)主、農(nóng)村基層干部等。
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關鍵詞:需求為導向;生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;服務設計
1生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及服務設計解析
1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概述
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是由傳統(tǒng)的農(nóng)家樂、果蔬采摘等活動形式演變而來[2],作為旅游業(yè)與服務業(yè)結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游囊括了欣賞田園風光、農(nóng)事勞作和休閑度假等服務,利益相關者眾多,相互之間的物質(zhì)資金流向錯綜復雜。
1.2服務設計理論與方法
服務設計是1982年興起的一種應用于營銷管理的策略方法[3],后被科隆國際設計學院引入到設計界,其在我國的發(fā)展起步相對較晚,但各個領域關于服務設計的研究呈井景式增長。其研究方法主要有用戶訪談、問卷調(diào)研、用戶畫像、用戶旅程地圖、服務藍圖等,此次研究主要采用問卷調(diào)查形式,明確用戶特征類型,并構建用戶體驗旅程圖,進一步挖掘用戶的真實訴求,為后續(xù)設計策略的思考提供理論支撐。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的需求分析
2.1目標用戶問卷調(diào)研
此次問卷調(diào)查主要通過互聯(lián)網(wǎng)形式傳播,內(nèi)容包括用戶的基本信息、基礎認知和需求期望。共計回收130份有效問卷,男女比例為66:64,消費群體以20—40歲為主。通過對問卷結(jié)果的統(tǒng)計分析,得出以下結(jié)論:(1)用戶的基礎認知:用戶對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的認知,更多停留在農(nóng)家樂形式的服務,對于更多的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游類型如觀光農(nóng)業(yè)、民俗文化體驗等缺乏了解。(2)用戶的特征類型:根據(jù)用戶參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的目的不同,可以將用戶類型分為教育型、娛樂型、審美型和購物型四種類型。教育型用戶關注旅游服務為自己孩子帶來的教育價值,娛樂型用戶看重旅游服務的休閑娛樂功能;審美型用戶看重旅游場所獨特的自然風光;而購物型用戶看重的是旅游產(chǎn)品的生態(tài)性及語意傳達。
2.2用戶體驗旅程圖構建
用戶體驗旅程圖是將用戶體驗的過程做任務切割,以可視化的方式展示用戶與服務的接觸點、操作行為及情緒表達,可以直觀地體現(xiàn)用戶對服務各個階段的滿意值,方便設計者進行針對性的改進優(yōu)化。根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務前、中、后的時間維度,可將用戶體驗旅程分為以下幾個模塊。(1)服務前期:產(chǎn)生服務訴求、尋找目標地點、前往目標地點;(2)服務中期:選擇服務類型、體驗服務內(nèi)容;(3)服務后期:服務體驗反饋、服務內(nèi)容延續(xù)。依據(jù)服務階段,構建出用戶體驗旅程圖。從圖中的節(jié)點可以解讀出用戶的諸多痛點問題及期望需求。
3面向需求的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務設計策略
基于上述對用戶需求的采集與分析,按照服務前、中和后的體驗流程,可以將設計策略分為感官、行為和情感三個方面。
3.1感官上的視覺傳達
人是視覺動物,對事物的表象做出判斷是出自本能的行為,潛意識地認知幫助我們快速做出判斷和選擇,這種行為跨越種族和文化[4]。作為用戶接觸產(chǎn)品服務的第一步,品牌的塑造占有相當重要的位置,是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域提高知名度、提升自身價值重要舉措。該地區(qū)若是主營文化宣傳、知識普及服務,推廣的對象就應是注重孩子發(fā)展的教育型用戶;若主營農(nóng)耕體驗、素質(zhì)拓展服務,推廣的對象就應是放松休閑為主的娛樂型用戶;若主營景色觀賞、游玩體驗服務,推廣的對象就應是欣賞自然風光的審美型用戶;若主營農(nóng)副產(chǎn)品銷售服務,推廣的對象就應是追求生態(tài)品質(zhì)的采購型用戶。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域需在品牌宣傳推廣上做到對癥下藥,才能吸引用戶參與其中。
3.2行為上的交互體驗
行為維度作為感官維度的延續(xù),與用戶的服務體驗息息相關,其是否是一種有趣的服務體驗,決定了用戶是否愿意為服務買單。因此,在構建旅游服務時,需要考慮整個團體的合作與互動機制,讓每個用戶都融入其中。例如,攜帶兒童的家庭用戶群體,在選擇親子活動服務時,活動形式不應只針對兒童,還需要家長共同參與完成,讓家長也體驗到服務的樂趣。用戶體驗完成線下的服務后,可以在線上繼續(xù)參與互動,如共同完成養(yǎng)成任務、認領植物等活動,使得服務得以延續(xù)。
3.3情感上的價值體現(xiàn)
任何事件都包括認知和情感成分,認知賦予事物意義,情感賦予其價值,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務亦然,用戶通過感官獲得農(nóng)場的第一印象,通過參與農(nóng)場服務排解自身壓力,享受自然田園帶來的愉悅。而在完成旅游體驗后,旅游服務的品牌、價值觀會對用戶產(chǎn)生更長久地影響,會隨著用戶的教育程度、生活經(jīng)驗及所處的生活環(huán)境變化而變化。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域作為提供旅游服務的主體,聚合了飲食、住宿、娛樂、銷售等眾多的相關利益對象,從系統(tǒng)的角度來看價值體現(xiàn),主要劃分為四個層級。第一層級是改服務區(qū)域自身的自我提升,其服務水平?jīng)Q定了整個生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的高度,而服務區(qū)域的創(chuàng)造性決定了其自身未來;第二層級是合作伙伴的支持,合作伙伴代表了能力的互補、資源的共享,既可以豐富農(nóng)場的服務項目,擴大該場地的經(jīng)營范圍,又可以幫助其做品牌推廣,吸引更多的客源,幫助農(nóng)村及自身獲得更大的經(jīng)濟利益;第三層級是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的品牌建設,品牌代表了該場所在用戶心中的初步形象,是其文化價值與精神價值的體現(xiàn),加強品牌建設,有助于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域提升情感層面的影響力,擴大知名度;第四層級是城市形象的建立,該區(qū)域在擁有了良好的發(fā)展狀況,并具有一定的知名度之后,可以作為城市的品牌形象,向更多的游客宣傳推廣,從而擴大城市旅游業(yè)的影響力,這正是城市價值的體現(xiàn)[5]。
在學習實踐科學發(fā)展觀活動中,在陪同領導下鄉(xiāng)調(diào)研時,我結(jié)合歷年來組織鄉(xiāng)村風情桃花會的體會,聯(lián)系當前全國各地迅猛發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游熱,對××區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的現(xiàn)狀、潛力 、優(yōu)勢、發(fā)展方向以及政府應采取的引導、扶持措施作了調(diào)查,連同粗淺的思考,一并報告如下:
一、國內(nèi)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢與××區(qū)的現(xiàn)狀
旅游作為一項產(chǎn)業(yè),在我國興起雖然只有20多年的時間,但特點已經(jīng)發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變,旅游熱點已經(jīng)從古都名城和名寺古剎回歸自然。隨著五一節(jié)由大長假變?yōu)樾¢L假和清明、端午、中秋等節(jié)日的設立,中短途旅游成了旅游主流,而在中短途旅游中,農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游就成了游客首選。原因就是住煩了高樓大廈,想體驗一下土窯洞的感覺,吃膩了生猛海鮮,想吃土飯土菜換口味。據(jù)媒體報道,北京市每年有1000萬人次到京郊和河北、天津等地參加農(nóng)夫一日游、樵夫一日游,吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家炕,采摘新鮮瓜果,體驗農(nóng)家生活,四川省成都市雙休日每天有20萬人在郊區(qū)度過。陜西省合川縣利用文秘雜燴網(wǎng)灘上的一塊濕地開發(fā)的合川濕地旅游區(qū),則成了西安市民雙休日的旅游熱點,成為陜西省的旅游緊點、收入大戶。運城市夏縣利用一個小型水庫開發(fā)的泗交漂流項目,每天都有幾千游客。就連曲沃海頭村的全魚宴和洪洞縣的農(nóng)家燉土雞,也吸引了臨汾城里的人常常光顧,不預定還吃不上。
相比之下,××區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游卻起步晚、發(fā)展慢,除賀家莊鄉(xiāng)與臨汾鐵旅舉辦的鄉(xiāng)村風情桃花會外,其余都是些星星點點的,雖然屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的范疇卻形不成產(chǎn)業(yè)的“個體戶”,政府有關部門也未列入工作議程,農(nóng)業(yè)部門認為是旅游部門的職能,旅游部門認為是農(nóng)業(yè)部門的職能。因此,××區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游目前仍處于自發(fā)、無序、盲目的狀態(tài),與全國、全省及至周邊市縣相比差距極大。
二、××區(qū)發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢和潛力
××區(qū)作為臨汾市政治經(jīng)濟文化中心和晉南中心城市,發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢,具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的條件和基礎。
1、客源充足?!痢涟l(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游最大的優(yōu)勢就是臨汾市人多。臨汾市區(qū)有常住人口50萬,流動人口20萬以上,按每年50萬人,每人兩次計算,每年可有100萬人次到郊區(qū)旅游,他們要在吃、行、玩、購等方面消費,按每人消費100元計算,可為農(nóng)村增加1個億的收入,這樣計算,并不是空穴來風,以賀家莊桃花會為例,20__第六屆桃花會因為免除了門票,半個月就有10萬以上游客,李家莊村民在餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷售、存車等方面毛收入達50萬元(由于接待條件有限,僅有10%左右的游客可在桃花會就餐)。
2、資源豐富。臨汾作為中華民族發(fā)祥地之一,山西的母親河穿境而過,汾河兩岸的灘涂、濕地、溪流、泉水、山嶺、森林以及古遺址、古村落、古墓葬都是我們可以開發(fā)的資源,加之近年來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成果,如土門的千畝紅堤、喬李的萬畝辣椒、吳村的萬畝林網(wǎng)、金殿的千畝蓮菜、臥虎山萬畝荒山綠化等,也是可以利用的資源。
3、條件較好。經(jīng)過多年建設,我區(qū)廣大農(nóng)村交通、供電、供水、衛(wèi)生條件有了很大改善,尤其是生態(tài)文明程度有了很大提高,荒山綠化、灘涂綠化、通道綠化、村莊院落綠化的成果都為發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游創(chuàng)造了良好條件。
具備了客源充足、資源豐富、條件較好的優(yōu)勢,只要充分利用、科學規(guī)劃、合理開發(fā),××區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游一定會盡快起步,并且由資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一個重要組成部分。
三、關于發(fā)展××區(qū)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的建議
(一)發(fā)展思路
我根據(jù)對全區(qū)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的粗淺認識,初步提出發(fā)展的思路和目標是:以打造堯文化旅游觀光農(nóng)業(yè)為核心,以生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園風光、民情風俗、歷史古跡和人文文化為主線,政府引導,市場運作,多元投入,重點發(fā)展并形成“農(nóng)業(yè)觀光游”、“休閑度假游”、“民俗文化游”和“自然生態(tài)游”四種模式,通過整合優(yōu)勢資源、打造旅游精品、擴大對外營銷,使××旅游觀光農(nóng)業(yè)成為新的經(jīng)濟增長點,力爭通過3-5年努力,實現(xiàn)“十、百、千、萬、億”的旅游觀光農(nóng)業(yè)新格局。
“十”,即:打造10個農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游區(qū):
1、臥虎山綠色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。以開發(fā)臥虎山旅游景點為基礎,以臥虎山無公害紅棗等農(nóng)產(chǎn)品、李家莊九九鮮桃園和賀家莊雙孢菇為重點,重點開發(fā)稍子面、雙孢菇餐飲和窯洞賓館,建成集旅游、休閑、采摘、觀光于一體的綠色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。
2、大陽山水田園休閑區(qū)。依托澇河水庫、堯陵景區(qū)和大陽地處黃土高原的自然優(yōu)勢,以農(nóng)家小院、果品采摘、澇河水上項目為核心,建成具有濃郁鄉(xiāng)村特色的山水田園休閑區(qū)。
3、賈得鄉(xiāng)大蘇休閑度假區(qū)。以賈得鄉(xiāng)大蘇丘陵山區(qū)為中心,依托山坡山溝自然條件,重點開發(fā)休閑度假。
4、堯廟汾河生態(tài)旅游區(qū)。依托萬畝農(nóng)業(yè)開發(fā)項目和草原項目,重點開發(fā)垂釣、草原項目、采摘等,建設集休閑、娛樂等水上和草原風情旅游區(qū)。
5、吳村綠色家園休閑區(qū)。以紅旗路沿線為中心,依托萬畝農(nóng)田林網(wǎng),重點開發(fā)林下經(jīng)濟、特色餐飲、休閑、垂釣。
6、金殿水鄉(xiāng)旅游觀光區(qū)。以金殿鎮(zhèn)龍祠泉源為中心,重點開發(fā)垂釣、登山、水鄉(xiāng)風情(水磨)、特色餐飲(韭芽)、荷塘稻田北方江南景色。
7、土門黃土風情觀光區(qū)。以錦繡苗園為依托,發(fā)展登山、打獵、休閑及特色餐飲,展示黃土高原葡萄、花木、田園生活,建設黃土風情觀光區(qū)。
8、一平垣臥虎山觀光區(qū)。依托一平垣臥虎山景區(qū)開發(fā),大力發(fā)展山區(qū)核桃、柿子產(chǎn)業(yè),形成錦繡臥虎山花果山式旅游觀光區(qū)。
9、以喬李民航空港區(qū)為中心,重點開發(fā)澇河濕地。
10、西部山區(qū)農(nóng)業(yè)觀光游覽區(qū)。建設魏村老爺頂千畝核桃園,萬畝圣桃、土門葡萄基地,形成以牛王廟為中心的西部山區(qū)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)。
“百”,即:建設100個農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光村。
“千”,即:興辦1000個與農(nóng)業(yè)生 態(tài)觀光旅游相關的餐飲、游樂和服務經(jīng)營戶。
“萬”,即:全區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游產(chǎn)業(yè)安排1萬名農(nóng)村富余勞動力。
“億”,即:每年全區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游收入要達到1億元以上。
(二)工作重點
1、加強組織協(xié)調(diào)。加快觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展是一項綜合性工作,需要方方面面的共同努力。建議政府成立觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展領導組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各有關部門整合資源,密切配合,從資金、政策等方面大力支持。領導組下設辦公室,辦公室設在區(qū)農(nóng)林局,掛牌為農(nóng)林局農(nóng)業(yè)旅游辦,協(xié)調(diào)全區(qū)農(nóng)業(yè)旅游工作。同時引導組建區(qū)級觀光旅游農(nóng)業(yè)協(xié)會,組織實施全區(qū)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)工作。
2、建立資金機制。當前農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)建設的資金投入不足,僅靠單一企業(yè),難以全面完成。因此,在建設中要廣開資金投入門路,加大投融資力度,實行多元化的投資渠道,要政府投入、企業(yè)投入、群眾投入相結(jié)合,激發(fā)企業(yè)建設的積極性,解決農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展面臨的突出難題。
3、完善配套設施。旅游觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動、娛樂休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè),涉及到吃、住、行、游、購、娛等多個行業(yè),要搞好基礎性配套工作,為農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。要加快各景點綠化、衛(wèi)生等配套設施建設,給游客創(chuàng)造方便、快捷、舒適的旅游條件。
4、開發(fā)旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品是旅游業(yè)的基礎,特色是旅游業(yè)的生命。結(jié)合觀光旅游積極開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品、民間小手工制品、民間風味小吃。起步階段要把開發(fā)特色餐飲作為重點,除傳統(tǒng)的稍子面、羊湯外,要開發(fā)現(xiàn)宰現(xiàn)做的雞、甲魚、澇河魚等。要依托當?shù)孛耧L民俗,聘請能工巧匠制作銷售有鄉(xiāng)土氣息的紀念品,如剪紙、粗布紡織、手工鞋墊、草竹編織、綠色農(nóng)產(chǎn)品等,達到既可為旅游者提供參觀制作全程技藝的景點,又可購買旅游紀念品,增加經(jīng)濟效益,形成資源共享互用。
5、加大宣傳營銷。宣傳開發(fā)是打造旅游品牌的關鍵。要善于包裝。要建立“政企聯(lián)手、部門聯(lián)合、上下聯(lián)動”的宣傳促銷機制,綜合利用多種渠道,繼續(xù)辦好鄉(xiāng)村風情桃花會,還要根據(jù)發(fā)展情況舉辦荷花會等節(jié)慶活動,大力宣傳我區(qū)的觀光旅游農(nóng)業(yè),擴大我區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的知名度。
四、政府要為發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)提供保障
××區(qū)發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢明顯、潛力巨大、前景廣闊,區(qū)委、區(qū)政府已經(jīng)把它列為全區(qū)加快發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),我認為,農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游還應該與以下工作有機結(jié)合:
1、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與新農(nóng)村建設有機結(jié)合。要讓城里人到了農(nóng)村,感受到新農(nóng)村建設的成就,在確定新農(nóng)村建設推進村時,要把具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游優(yōu)勢的村作為重點。
2、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光與農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)工作相結(jié)合。在農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)工作中,要結(jié)合發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光的需要,有意識的將相同的作物連片規(guī)模發(fā)展,形成壯觀的場面,如千畝辣椒、千畝油本文來源:文秘站 菜、千畝荷塘、萬畝葵花、十里桃花,甚至更大規(guī)模。
3、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與加強農(nóng)村基礎建設相結(jié)合。凡是區(qū)里規(guī)劃的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游重點村,交通、供電、水利、衛(wèi)生、環(huán)保、林業(yè)等部門都應該在項目安排和資金投入上給予傾斜。
4、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與生態(tài)文明建設相結(jié)合。為了發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游,在新農(nóng)村建設中,不能一味追求排房、樓房,而要營建富有地方特色、鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)家小院,透發(fā)一種依山傍水、雞鳴狗叫、炊煙裊裊的詩情畫意,尤其在綠化上,要克服除了楊樹就是松柏的單一樹種結(jié)構,做到喬灌結(jié)合、速生林與景觀樹結(jié)合,四季常青,三季有花。
5、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與傳承傳統(tǒng)文化相結(jié)合,要保護名宅名院、名木古樹,建設農(nóng)耕博物館,讓年青人更多的了解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)具和農(nóng)民生活方式。
6、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與招商引資相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游,既要以本地村民為主,又要吸引外來投資,制定優(yōu)惠政策,鼓勵城里人、外地人來創(chuàng)業(yè)開發(fā)。
關鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;發(fā)展對策;孝感市
中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.010
Abstract: Based on the elaboration of the production and development of ecological agriculture tourism and its significance, this article makes an overall analysis of the current situation and problems of Xiaogan ecological agriculture tourism and then put forth some sustained development measures.
Key words: ecological agriculture tourism; production situation; development countermeasure; Xiaogan city
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國是近些年才興起的一種新型的旅游方式,它是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式,也是一種新型旅游活動項目,是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上,有機地附加了生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè),是當今旅游新需求的必然產(chǎn)物[1]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來,利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式吸引游客前來觀賞、品嘗、作習、體驗、健身、科學考察、環(huán)保教育、度假、購物的一種新型的旅游開發(fā)類型。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20世紀首先在發(fā)達國家興起的一種旅游方式,是生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合催生的產(chǎn)物。“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”一詞首先出現(xiàn)在世界旅游發(fā)達的歐美國家。在國外,早在19世紀30年代歐洲已開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。意大利在1865年便成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”,是世界上成立最早的農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的專業(yè)協(xié)會。該協(xié)會的主要功能是專門介紹城市居民到農(nóng)村體驗農(nóng)業(yè)野趣,與農(nóng)民同吃、同勞作,或者在農(nóng)民家中住宿。這實際上標志著農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)結(jié)合成為一個新型的產(chǎn)業(yè)。在意大利、奧地利等國興起的這種生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,之后逐步擴展到美國、法國、英國等國家和地區(qū)。20世紀70―80年代,日本、韓國、新加坡陸續(xù)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)熱點國家。20世紀80年代以后,特別是改革開放以后,我國也開始進行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的探索性研究和開發(fā)。
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游起步較晚。國家旅游局推出“1998年華夏城鄉(xiāng)游”為主題的旅游年活動,拉開了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的序幕。2006年確定以“中國鄉(xiāng)村游”為主題的旅游年,主題口號是“新農(nóng)村、新旅游、新體驗”。2009年的“中國生態(tài)旅游年”,倡導“走進綠色旅游,感受生態(tài)文明”。這些舉措有力地助推了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,相繼出現(xiàn)了以農(nóng)家樂、度假村、野營地、休閑農(nóng)村、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、教育農(nóng)園、民俗文化村、鄉(xiāng)村俱樂部等多種形式的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。全國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游逐漸成為一種新的旅游消費方式。
2 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
孝感市是一個農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富。“十一五”期間,孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速,旅游功能明顯提升,綜合效益顯著提高,成為擴內(nèi)需、促消費、保增長的一支重要力量和國民經(jīng)濟新的增長點。同時是促進農(nóng)民就業(yè)增收的重要渠道,推進農(nóng)業(yè)功能拓展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整的重要舉措,推進社會主義新農(nóng)村建設和新型城鎮(zhèn)化的重要載體,推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的有效途徑,對促進兩型社會(資源節(jié)約型、環(huán)境友好型)的建設等都具有十分重要的意義。
2.1 旅游創(chuàng)建力度不斷加大
2006年《董永傳說》入選國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 ,2009年國家旅游局授予孝感市為中國優(yōu)秀旅游城市稱號,2013年中國民協(xié)授予孝感市為“中國孝文化之鄉(xiāng)”稱號。旅游名鎮(zhèn)、名村創(chuàng)建及“農(nóng)家樂”升級達標工作積極推進。2010年6月,湖北省政府授予湯池鎮(zhèn)為湖北旅游名鎮(zhèn)、孝昌觀音湖熊畈村為湖北省旅游名村。還有7個村被列入全省旅游名村創(chuàng)建單位,即孝南肖港鎮(zhèn)小周村、漢川翥夂許家村、應城湯池鎮(zhèn)洪河村、云夢下辛店鎮(zhèn)泗洲寺村、安陸煙店鎮(zhèn)碧山村、大悟新城鎮(zhèn)江沖村和雙峰山大砦村?!稗r(nóng)家樂”創(chuàng)星工作開始啟動,到2010年底,全市星級“農(nóng)家樂”達到102家。
2.2 旅游產(chǎn)業(yè)體系日趨完善、經(jīng)濟效益顯著提高
“十一五”期末,孝感市已有2A級以上旅游景區(qū)13家。其中,4A級生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)4家、3A級景區(qū)5家,2A景區(qū)4家,2011年新增4A級生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)1家;省級旅游名鎮(zhèn)1個;省級旅游名村1個;星級農(nóng)家樂102家。
“十一五”期間,孝感市累計接待游客2 710.5萬人次,年均增長22.4%;實現(xiàn)旅游總收入154億元,年均增長21%。2013年,全市接待游客1 400萬人次,旅游業(yè)總收入84億元,占全市國內(nèi)生產(chǎn)總值的6.8%。
2.3 旅游發(fā)展環(huán)境明顯改善、投資規(guī)模不斷擴大
“十一五”期間,孝感市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè),把旅游業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的龍頭,納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃,擺上重要議事日程。2008年,孝感市政府出臺了《關于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》,制訂了支持旅游業(yè)發(fā)展的政策措施。成立了孝感市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組和孝感市假日旅游協(xié)調(diào)領導小組,研究并協(xié)調(diào)解決旅游業(yè)發(fā)展中的重大問題,市財政安排旅游專項資金用于旅游業(yè)的發(fā)展。
“十一五”期間,通過招商引資,開發(fā)旅游景區(qū)、星級賓館、生態(tài)觀光園等項目24個,投資規(guī)模80多億元,其中“十一五”期間完成投資38億元。天紫湖、觀音湖、嘉淪河、白兆山、錢沖銀杏谷、大悟白果樹灣新五師司令部紀念館等生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)相繼建成。5年來,市、縣兩級政府投入3億多元改造旅游基礎設施。
2.4 旅游管理體系逐步健全、市場開發(fā)成效顯著
為加強旅游行業(yè)管理,孝感市政府出臺了《孝感市一日游管理規(guī)定》和《孝感市旅游業(yè)管理辦法》,批準成立了孝感市旅游執(zhí)法大隊和旅游質(zhì)監(jiān)所,一套班子兩塊牌子。通過新一輪機構改革,全市縣市區(qū)旅游工作機構得以健全,工作力量得到充實和加強。
圍繞開拓武漢旅游市場,組織了一系列宣傳促銷活動。先后組織參加了3屆華中旅游博覽會,連續(xù)2年以孝感市政府名義在武漢舉行了大型旅游宣傳推介會,開展了“武漢萬人游孝感”活動。加快與武漢黃陂區(qū)、東西湖區(qū)的景區(qū)聯(lián)動和市場對接,著力抓好融入工作。圍繞提升孝感旅游知名度,積極開拓境外市場,2次參加省政府組織的“臺灣湖北周”活動。先后參加了在昆明、煙臺、重慶召開的國內(nèi)旅游交易會。此外,組織指導湯池溫泉、雙峰山等景區(qū)和有關企業(yè),開拓河南省信陽、南陽,以及省內(nèi)宜昌、襄陽、荊州等城市旅游市場。
3 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中存在的問題
3.1 宣傳營銷不夠充分[2]
從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的實踐來看,對自身旅游資源的宣傳和營銷以及對景區(qū)宣傳的廣度和深度都還做得不夠,對于不同的客源群體、不同的市場群體沒有采取相應的宣傳策略。甚至 ,本地的一些市民對本市的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游點還不是很熟悉。 有些景區(qū)在宣傳的過程中只注重風景的宣傳而忽略了當?shù)匚幕c風景的有機融合,在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達的今天,全市還沒有一個綜合性的旅游專業(yè)網(wǎng)站。
3.2 交通等基礎設施條件有待改善
交通是旅游業(yè)發(fā)展的前提,無論是游客乘坐公共交通還是私家車出游,良好的交通條件都是他們考慮的首選。如孝南區(qū)楊店鎮(zhèn),交通歷史欠賬多,雖然近幾年交通狀況有明顯改善, 但還是相對滯后,公路等級較低,公共交通落后,難以適應現(xiàn)代旅游發(fā)展的需要。
3.3 具體產(chǎn)品服務雷同,缺乏特色和品牌化[3],創(chuàng)新性不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一,缺乏精品,不能適應現(xiàn)代旅游市場的需求,難以提高重游率。生態(tài)農(nóng)業(yè)還局限于傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,經(jīng)營的項目絕大部分都是農(nóng)家餐飲 、垂釣、觀光 、休閑,模式和格局都大同小異,給人似曾相識的感覺,農(nóng)莊之間不能有效地實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。產(chǎn)品沒有品位和特色,許多項目都是由生產(chǎn)性項目改造為觀光農(nóng)園,項目功能單一,缺乏創(chuàng)新與特色,尤其是可供游人參與的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和娛樂活動較少,對本地的民俗、文化內(nèi)涵開發(fā)不充分,缺乏知識性和趣味性,缺乏吸引力。生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏現(xiàn)代化、市場化理念,農(nóng)業(yè)科技支撐和引領的核心作用沒有突顯,農(nóng)產(chǎn)品還在產(chǎn)品價值鏈最低端,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高,“ 資源共享、 優(yōu)勢互補”的區(qū)域聯(lián)動機制尚未形成 ,精品鄉(xiāng)村旅游線路還需進一步提升。
3.4 經(jīng)營管理水平較低 ,服務質(zhì)量不高[4]
很多旅游經(jīng)營項目都是個體經(jīng)營性質(zhì),實行的也是家族式管理,缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能不足, 在經(jīng)營管理上不夠規(guī)范,在服務質(zhì)量上不到位。在服務質(zhì)量和服務態(tài)度方面,與游客的要求相差甚遠。服務員大多數(shù)是自己的親戚或在本地招聘的員工, 基本上沒有進行過健康檢查,用餐設施很少經(jīng)過衛(wèi)生管理部門檢查和實行嚴格的消毒制度。
4 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展對策
4.1 加大宣傳營銷力度
無論是生態(tài)旅游的景區(qū)還是旅游產(chǎn)品,都必須要靠宣傳來擴大知名度。沒有宣傳,即便是再好的旅游景點也只能是“養(yǎng)在深閨無人問”,如果宣傳工作做得好 ,那就是“一舉成名天下知”。要以“董永故里,孝文化名城”為主題,以湯池溫泉、雙峰山、天紫湖、觀音湖及白兆山等4A級生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)為標志性產(chǎn)品,塑造和推廣孝感旅游對外新形象??赏ㄟ^以下途徑進行宣傳:在交通要道上增加宣傳廣告;與旅行社建立良好合作關系;加強售后服務,建立顧客檔案,在特殊節(jié)日發(fā)卡片邀請,采用淡季降價并對重點游客贈送禮品等方法;或推出會展游、商務游、假日游、休閑游等改變以往的以觀光游為主的旅游模式,讓游客有更多的選擇;有針對性地在互聯(lián)網(wǎng)、電視、報刊、雜志等相關媒體上開辟專題、專欄、專版,開通微博,全方位宣傳孝感市旅游產(chǎn)品,向游客發(fā)放旅游宣傳冊;發(fā)揮音樂作品《 孝感》、《孝感我的家鄉(xiāng)》、電影《天仙配》、《歡天喜地七仙女》等對孝感旅游業(yè)的推介作用 , 以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進一步發(fā)展;制作孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)站,并設立網(wǎng)上預訂系統(tǒng),完善網(wǎng)絡營銷渠道,發(fā)展旅游電子商務,加強電子商務網(wǎng)站與消費者之間的互動[5]。建設旅游信息查詢平臺、互動平臺,每個景區(qū)將自己的旅游點制作成電子宣傳冊,把電子宣傳冊置于生態(tài)旅游網(wǎng)首頁的醒目位置,配以背景音樂,這樣游客在到景區(qū)之前就可以通過網(wǎng)站進行前期的相關了解;順應互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和手機等新興媒體發(fā)展趨勢,拓展信息終端,加快信息服務體系建設。與周邊地區(qū)舉辦旅游景點聯(lián)誼會、洽談會,借此機會宣傳本地景點,擴大景點影響力。
4.2 資源共享,突出特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游必須充分體現(xiàn)自己的特色,什么是特色呢?高文化附加值就是特色[6]。要注重文化品位,發(fā)揚地方文化特色,挖掘鄉(xiāng)土文化、民俗文化內(nèi)涵,并將其合理地與城鄉(xiāng)經(jīng)濟文化交流融合。
要盡快改變當前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游低、小、散的現(xiàn)象,要根據(jù)本地地理環(huán)境、人文景觀特色,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,圍繞“高、新、特、優(yōu)、雅、奇”幾方面努力打造特色休閑品牌。借鑒廣西靈山荔枝節(jié)[7]的成功經(jīng)驗,精心策劃“中華孝文化旅游節(jié)”、“中國銀杏節(jié)”、“孝感楊店桃花文化旅游節(jié)”等重大旅游節(jié)慶活動,力爭將其中一些活動打造成全國的旅游節(jié)慶品牌。
4.3 以管理為核心,加強人才引進和培訓工作
要將現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理理念,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中,進一步規(guī)范化管理,提高管理技能。一方面要積極引進策劃、營銷、經(jīng)營、農(nóng)藝、花藝、公關禮儀、導游等方面的人才。另一方面要積極加強與勞動部門合作,大力培訓本企業(yè)從業(yè)人員,努力提高管理技能、服務質(zhì)量和服務水平。要扎實搞好環(huán)境衛(wèi)生和餐飲衛(wèi)生,提高廚房、餐廳、臥室、浴室、 廁所及公共娛樂場所的衛(wèi)生質(zhì)量,對廚房衛(wèi)生和餐廳衛(wèi)生進行定期檢查[8]。
4.4 大力推進旅游路網(wǎng)建設
要大力發(fā)展旅游交通業(yè),提升旅游公路等級,解決景區(qū)的可進入性問題。連接主要旅游景區(qū)的公路,形成整體合力,產(chǎn)生市場凝聚效應。修通雙峰山―孝昌觀音湖―大悟龍?zhí)逗纳鷳B(tài)旅游公路,提升雙峰山至黃陂木蘭天池、孝昌觀音湖至黃陂清涼寨、安陸白兆山至應城湯池溫泉公路等級。加快城際鐵路和高速鐵路建設,城際鐵路是連接武漢城市圈內(nèi)各城市之間的軌道交通,是游客進入各地、各景區(qū)的快速交通工具。要盡快完成漢口火車站至孝感城區(qū)漢孝城際軌道列車的建設,并逐步延伸至云夢縣、應城市。高速鐵路要利用石武高速鐵路和武荊高速鐵路的建設,讓游客能順利通過高速鐵路交通到達孝感旅游。要完善景區(qū)內(nèi)部交通,景區(qū)內(nèi)部交通要以車輛環(huán)行道路建設和游客步行道建設為主,讓游客能方便地游玩。
4.5 加大政策支持力度
要充分利用國家的“中部崛起”戰(zhàn)略,“長江中游城市群”戰(zhàn)略,湖北省政府把孝感市建設成“武漢城市圈副中心城市”戰(zhàn)略,發(fā)展孝感市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。
4.5.1 加大政府投入 要設立旅游發(fā)展專項基金, 重點用于旅游規(guī)劃編制、旅游宣傳推廣、旅游人才培訓、旅游公共服務、旅游重點項目引導性投入和對旅游業(yè)發(fā)展做出突出貢獻的單位或個人給予獎勵。
4.5.2 實行稅費優(yōu)惠 對投資規(guī)模在5 000萬元以上的新建旅游景區(qū)(點),其門票收入征繳的營業(yè)稅地方留成部分,按第一年至第三年全額、第四年至第五年50%的基數(shù)標準,由同級財政予以獎勵。對旅游企業(yè)上繳的行政事業(yè)性收費,允許企業(yè)在繳納所得稅前扣除。旅游企業(yè)宣傳促銷費用和旅游商品生產(chǎn)企業(yè)為開發(fā)新技術、新產(chǎn)品、新工藝發(fā)生的研發(fā)費用,納入企業(yè)經(jīng)營成本。旅游企業(yè)在注冊登記、項目建設過程中涉及的行政事業(yè)性收費,屬市本級財政收入的,按規(guī)定標準的50%收取。落實水電氣價格政策,經(jīng)營服務性收費從優(yōu)收取。星級飯店實行與一般工業(yè)企業(yè)用水、用電、用氣、用熱同價。
4.5.3 加大金融支持力度 對從事旅游商品開發(fā)、旅游飯店經(jīng)營、旅行社以及旅游運營業(yè)務的旅游企業(yè),凡符合貸款條件的,擔保機構應優(yōu)先給予擔保,銀行機構應優(yōu)先給予信貸扶持。
4.5.4 優(yōu)化土地資源配置 將旅游項目建設用地納入土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設規(guī)劃,列入全市重點項目的重大旅游建設項目用地計劃,按報批程序由市專項安排。非政府單項投資額達到1億元以上并取得土地使用權的旅游建設項目,配套費等規(guī)費可由市財政按50%的比例獎勵給項目單位。
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關鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開發(fā)模式;實證分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導,及時推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費提供時間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應,加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計,我國東部沿海省份抓住機遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園,富陽縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達10多億,有力地帶動了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設計與施工,把農(nóng)業(yè)建設、科學管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應用、藝術加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟發(fā)展的新增長點,在此種情況下,經(jīng)營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個領域有機結(jié)合起來而成為一個新的項目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動,加強游客之間感情交流,傳播信息,增進友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品,提供食宿服務和勞務以增加收入。
(2)保護環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設嚴格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的要求進行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標準范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護與利用相結(jié)合,適當注重社會效應和經(jīng)濟效應的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學、美學和經(jīng)濟學理論來指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過平整與規(guī)劃,用先進農(nóng)業(yè)技術進行開發(fā),由掌握先進技術的人來管理,造成具有相當規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進農(nóng)業(yè)技術支持和科學管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學到科技知識,產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點,充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點,擴大和增加觀光農(nóng)業(yè)項目,通過相互帶動作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū),這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強烈,經(jīng)濟條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施,設計專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動。
(5)與農(nóng)村建設規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時,興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個集農(nóng)業(yè)高新技術引進、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎上僅憑5000元流動資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經(jīng)濟實體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創(chuàng)匯達860多萬美元,成為目前我國最具實力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設,區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通,行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎條件十分好,從交通上來說,從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領取了土地證。市政府還給園區(qū)預留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設計景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿(mào)的概念,即達到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙汲S幸环N非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異,加之把其藝術化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個全新的市場,并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去,每建設一個溫室或安排一個項目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設、景點一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創(chuàng)收超過了1000萬元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個市場,人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農(nóng)貿(mào)市場銷價為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價格也會買,這正是體驗經(jīng)濟的所在??梢娐糜伍_發(fā),必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢,確定了獨具特色的科研發(fā)展方向、主導產(chǎn)品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的技術。在主導產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進新品種,為園區(qū)設計獨特的生態(tài)旅游景觀提供了技術支撐。
(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農(nóng)業(yè)和先進的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應的旅游設施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點來營造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節(jié),展示了全世界數(shù)百個珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節(jié)開幕一個月,創(chuàng)下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新,運用農(nóng)業(yè)高新技術開發(fā)新品種,利用生態(tài)學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點,打造出一個融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項方式:不搞純理論的基礎研究。其次,科研立項與市場供求密切結(jié)合,由市場來實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度,對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實行“技術折股,按比例提成”的激勵機制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風險金制度,以提高科研經(jīng)費的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財政負擔工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎勵制度,對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業(yè)績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構上也具有其特殊性。具體組織架構如下:
一是園區(qū)運作的管理機構。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負責統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項工作,包括財務管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡、招商引資、項目監(jiān)督、后勤服務等管理工作。
二是科學決策的專家機構。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運作還必須建立各類專家決策機構,以對園區(qū)的重大項目進行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學院建立了較為緊密的業(yè)務關系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學、中山大學、珠海大學園區(qū)作為技術依托單位。在重大項目的申報、規(guī)劃、實施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發(fā)生的問題、項目,則采取專家會議或?qū)m椦垖<揖唧w解決實際問題的做法。
三是項目創(chuàng)新的研發(fā)機構。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設立了與項目相關的研發(fā)機構,如分子生物學研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負責園區(qū)內(nèi)各種技術攻關、產(chǎn)品開發(fā),并完成國家、省、市各種科技攻關項目。
四是項目實施的企業(yè)管理機構。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設立了生產(chǎn)部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構,專門負責產(chǎn)品的開發(fā)、項目的承接、實施和運作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益的部門。主導產(chǎn)品的技術支撐來源于研發(fā)機構,實施部門視為生產(chǎn)性機構。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設立了技術推廣部,主要任務是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術,配合當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項農(nóng)業(yè)技術服務工作,同時組織科技人員深入項目區(qū)進行現(xiàn)場技術指導,及時解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項措施落到實處。同時還在當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實行一條龍服務,解決了農(nóng)民的技術、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓機構。園區(qū)建立了培訓機構,一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術干部進行專業(yè)技術培訓,確保各項高新技術措施在生產(chǎn)中得到落實,也負責對來園區(qū)學習、參觀學生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓,同時還與珠海市電視大學、珠海市職業(yè)中學聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農(nóng)科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡。園區(qū)在不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時,成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負責國外市場的開拓,各個產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡,為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達860萬美元,年旅游收入達1200萬元,生產(chǎn)性收入達4000萬元。
4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關的技術和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標建立相關的農(nóng)業(yè)技術體系。由于主導產(chǎn)業(yè)和相關技術體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標明確,各個主導產(chǎn)品均按既定目標實施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達120萬盆,組培苗達300萬株,成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強大的經(jīng)濟支柱。
二是實施自有技術與引進技術相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認識到國際市場競爭的嚴峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權的技術,如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術、保健植物加工技術、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術等,同時還不斷引進和發(fā)展國外先進的技術和手段,如無土栽培技術、設施農(nóng)業(yè)技術、基因工程技術、細胞工程技術,形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術資源體系,為技術創(chuàng)新奠定了基礎。
三是發(fā)展本土品種與引進西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進新品種,并進行試驗、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎,在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區(qū)設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術園景設計大獎”,種植數(shù)個特優(yōu)品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮,說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求,在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時,引進種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時效性的經(jīng)濟效益。同時,園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠發(fā)展規(guī)劃和目標緊密相關的項目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項目。
五是完善科研設施,努力創(chuàng)造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權的高新農(nóng)業(yè)技術和品種,就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備,以確保項目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設備,建立了分子生物學實驗室、組織培養(yǎng)室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實驗設施,為吸引人才、實施項目、創(chuàng)立品牌奠定了設施基礎。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實現(xiàn)園區(qū)這一目標,珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導農(nóng)民技術,產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務,將科研成果、技術、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場,創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機,充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息,同時還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟形勢,及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進行運轉(zhuǎn),采取目標管理,放權讓利,各自經(jīng)營實體實施獨立核算,自負盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟機動靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領導們敢于負責,善于拍板,不錯過任何機會,給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務,有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領導們在與臺灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時便簽訂投資協(xié)議,一個星期后開始興建,三個月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進經(jīng)驗的同時,同時注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營,依靠群眾,充分發(fā)揮黨團、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強的管理優(yōu)勢,他們在管理理念上比較先進,完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學習。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項目運作過程中,確實學習到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發(fā)揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區(qū),還應強調(diào)領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理,樹立領導威信很重要,企業(yè)員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處,但不應搞個人崇拜。當然,領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上,即領導政治上的成熟、業(yè)務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領導層的威信有著很大的關系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產(chǎn)作為主導產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實證分析表明:一通過高新技術改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導產(chǎn)業(yè);二適應消費層次的深化和生態(tài)保護的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟組織是經(jīng)濟發(fā)展的基礎,農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風險投資等方面的優(yōu)勢,將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設中扮演重要的角色。
參考文獻
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