發(fā)布時(shí)間：2023-03-06 16:00:30
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的企業(yè)經(jīng)營實(shí)訓(xùn)總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
0 引言
當(dāng)今的中職教育面臨著新的挑戰(zhàn)，我們所面對的是與普通中學(xué)素質(zhì)不同的學(xué)生，教師需要改變傳統(tǒng)固有的教育理念，在教學(xué)過程中要重視學(xué)生對學(xué)習(xí)的需求和個(gè)性化教學(xué)，設(shè)法營造民主和諧、寓教于樂的課堂教學(xué)，以求調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性；同時(shí)改變考試制度，建立良好的課外教學(xué)環(huán)境，讓教師和學(xué)生都能夠在教學(xué)中體驗(yàn)快樂。
廣東省肇慶市工業(yè)貿(mào)易學(xué)校每年都提供給教師許多培訓(xùn)的機(jī)會，通走出去或是請進(jìn)來的形式進(jìn)行繼續(xù)進(jìn)修再學(xué)習(xí)，以實(shí)現(xiàn)不斷的自我增值。通過一系列課程的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我們能夠?qū)W習(xí)和把掌握到例如頭腦風(fēng)暴法、小組學(xué)習(xí)法、角色扮演法、以學(xué)生為中心教學(xué)法等各種新型教學(xué)方法，并將其運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中去，從而提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到更好的教育教學(xué)效果。
這兩年來筆者主要負(fù)責(zé)任教《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程，為了使教學(xué)收到較好的效果，提高教學(xué)質(zhì)量，在教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中，筆者分別運(yùn)用了多種教學(xué)方法去設(shè)置整個(gè)教學(xué)過程。
1 《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程的簡介
《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》（simulation）課程，可分為物理沙盤/棋盤類沙盤（board-based simulation）和電子沙盤/軟件模擬類沙盤（software simulation）兩大類。它是模仿真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營和商業(yè)環(huán)境而開發(fā)出來的一個(gè)以企業(yè)經(jīng)營管理為核心的信息系統(tǒng)，通過識別和規(guī)劃企業(yè)資源，從而獲取客戶訂單，到完成產(chǎn)品的整個(gè)加工過程和交付，最后得到客戶付款。其中物理沙盤主要是運(yùn)用獨(dú)特的模型和教具，直觀、形象地向?qū)W生展示企業(yè)經(jīng)營中的資金、職員、廠房、設(shè)備、倉庫、庫存物料、訂單、合同等各種內(nèi)部資源，以及企業(yè)上游的供應(yīng)商、下游的客戶和金融融資機(jī)構(gòu)等外部資源。在教學(xué)過程中融入市場變數(shù)，通過學(xué)生投入角色扮演和企業(yè)經(jīng)營的情景模擬，再結(jié)合講師點(diǎn)評，使學(xué)生在虛擬的市場競爭環(huán)境中，真實(shí)地體驗(yàn)企業(yè)幾年來的經(jīng)營管理過程和情景，讓學(xué)生對如何使企業(yè)經(jīng)營中的物流和資金流正常運(yùn)作有一個(gè)基本的認(rèn)知和了解，具有很強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性。
2 《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程的教學(xué)目標(biāo)
《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》屬于管理類課程，它是理論教學(xué)的重要補(bǔ)充，有利于學(xué)生把《財(cái)務(wù)會計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》、《企業(yè)管理》、《市場營銷》和《物流》等一系列相關(guān)的理論知識綜合運(yùn)用起來，領(lǐng)悟科學(xué)的管理規(guī)律，全面提升專業(yè)技能，形成理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。在本實(shí)訓(xùn)課程中通過模擬公司運(yùn)營、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)算、運(yùn)作流程管理等一系列活動，讓學(xué)員在分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營銷和財(cái)務(wù)結(jié)算等一系列活動中體會企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作的全過程，認(rèn)識到企業(yè)資源的有限性，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)合作使企業(yè)在競爭的市場中獲得成功。期間學(xué)生可能會遇到企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的例如資金周轉(zhuǎn)不靈、缺貨等各種典型問題，學(xué)員必須和“同事們”一起去尋找市場機(jī)會，分析規(guī)律，制定策略，實(shí)施全面管理，在各種決策的成功和失敗的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)管理知識，掌握管理技巧，提高管理素質(zhì)，從而培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)資源規(guī)劃的能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。在激烈的沙盤模擬對抗中，讓學(xué)生體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營過程，掌握正確的經(jīng)營思路和管理理念，樹立學(xué)生“寬容、誠信、守法”的職業(yè)道德品質(zhì)，為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)的專業(yè)人才。
3 在《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程的設(shè)置方面
在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中筆者穿插使用了多種新型的教學(xué)方式，尤其最主要的是采用“小組教學(xué)法”來進(jìn)行教學(xué)。
小組教學(xué)法是課堂教學(xué)改革中的一種有效的新方法，其特點(diǎn)是：圍繞特定的教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生以小組為單位，在教師的指導(dǎo)下展開學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性與教師教學(xué)的主導(dǎo)性有機(jī)結(jié)合，從而增強(qiáng)了學(xué)生在課堂教學(xué)中的主觀能動性，提高了學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，改進(jìn)了課堂教學(xué)的質(zhì)量。
小組教學(xué)在課堂教學(xué)中的主要應(yīng)用表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
①注意對小組進(jìn)行合理的分配；
②發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性；
③適時(shí)地發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用。
準(zhǔn)備工作：學(xué)員分組與團(tuán)隊(duì)構(gòu)成：
《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程首先將全班學(xué)生分成若干小組，每小組由5-6人構(gòu)成一個(gè)管理團(tuán)隊(duì)，每小組各代表一個(gè)不同的虛擬公司。此課程的基礎(chǔ)背景設(shè)定為一家處于創(chuàng)業(yè)初始狀態(tài)的生產(chǎn)制造型企業(yè)，從擁有一定的啟動資金和資產(chǎn)規(guī)模開始經(jīng)營管理。該公司采用了簡化的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，主要包括：首席執(zhí)行官（CEO）、財(cái)務(wù)總監(jiān)（CFO）、營銷總監(jiān)、采購總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、人力資源總監(jiān)或商業(yè)情報(bào)人員等幾個(gè)主要角色代表企業(yè)各個(gè)部門，每個(gè)組員都擔(dān)任虛擬公司中的一個(gè)重要職位，以小組為單位展開學(xué)習(xí)。各小組成員必需學(xué)會通過團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同體驗(yàn)公司的創(chuàng)建以及企業(yè)運(yùn)營的每個(gè)環(huán)節(jié)，就本企業(yè)的整體戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、資金籌集與運(yùn)用、生產(chǎn)調(diào)度等多個(gè)方面展開討論并作出決策。
分組的形式和方法有很多，比如有①直接抽簽；②由猜謎語引入；③用拼圖抽簽等。
筆者選擇的是用拼圖抽簽的方式進(jìn)行分組。首先準(zhǔn)備好若干張不同卡通圖案的小型拼圖，在底部分別寫上小組的順序編號；接著從每一張拼圖中抽取5-6小塊出來混在一起，讓每個(gè)同學(xué)分別抽取一張拼圖；然后把若干張不同卡通圖案的小型拼圖擺放在各張沙盤桌子上，再讓學(xué)生找出自己手中拼圖所在的卡通圖案版塊，抽到同一張卡通圖案版塊的同學(xué)自然組成一組。于是就這樣分別分成：A、B、C、D、E、F、G、H、I、J組。
第一階段：介紹《企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》課程。
這個(gè)環(huán)節(jié)筆者主要采用的是傳統(tǒng)的講授方式。
第二階段：體驗(yàn)創(chuàng)建公司的過程。
要求學(xué)生完成：
①確定公司名稱、商標(biāo)；
②確定公司發(fā)展目標(biāo)；
③員工職位分工；
④制作公司海報(bào)、名牌；
⑤由CEO介紹公司。
在這個(gè)階段筆者采用的是“頭腦風(fēng)暴法”。
頭腦風(fēng)暴法指是在群體決策中，為了保證群體決策的創(chuàng)造性，提高決策質(zhì)量，發(fā)展而成的一種改善群體決策的方法。主要讓學(xué)生充分展開無限制的自由聯(lián)想和討論，由此而產(chǎn)生新觀念或激發(fā)創(chuàng)新設(shè)想。
在這個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，需要每個(gè)同學(xué)“頭腦風(fēng)暴”一番，充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維，自由暢想，首先給自己團(tuán)隊(duì)起一個(gè)好的公司名稱，設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的商標(biāo)；然后共同協(xié)作制作完成一張公司海報(bào)；接著展現(xiàn)海報(bào)，由CEO代表公司團(tuán)隊(duì)向大家介紹自己的公司概況；最后由同學(xué)們對所有海報(bào)進(jìn)行投票互評打分。
第三階段：介紹企業(yè)經(jīng)營沙盤規(guī)則，由教師帶領(lǐng)學(xué)生集體統(tǒng)一經(jīng)營。
要求學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行經(jīng)營2-3年，盡量熟悉企業(yè)經(jīng)營的操作流程和規(guī)則，并學(xué)會整套相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表的填寫。
這個(gè)階段筆者主要采用的是傳統(tǒng)的講授方式和“角色扮演法”。
在教學(xué)中過程中引入角色扮演法，其目的就是讓學(xué)生能夠盡快進(jìn)入角色，設(shè)身處地的去體驗(yàn)角色，圓滿完成角色承擔(dān)的工作任務(wù)，從而了解角色內(nèi)涵，并正確地去認(rèn)知角色，為學(xué)生將來步入社會就業(yè)，進(jìn)入職業(yè)崗位工作，乃至適應(yīng)今后的各種變化，積累經(jīng)驗(yàn)，奠定下良好的基礎(chǔ)。在現(xiàn)實(shí)生活中，每個(gè)人每天都在扮演著不同的角色，處理不同的問題。認(rèn)清自己的所處的角色類型，并了解該特定角色的內(nèi)涵，更加有利于自己妥善處理好身邊所面對的各類人和事。其關(guān)鍵在于：一是角色定位；二是進(jìn)入角色。
在這個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，以生產(chǎn)型企業(yè)為背景，讓每個(gè)學(xué)生置身于商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場景，要求學(xué)生進(jìn)行角色扮演，每個(gè)小組的成員將分別擔(dān)任公司中的CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、采購總監(jiān)和生產(chǎn)總監(jiān)等重要職位，以各企業(yè)經(jīng)營管理者的身份，涉及財(cái)務(wù)、物流、生產(chǎn)、營銷等重要企業(yè)運(yùn)營環(huán)節(jié)。在教師的引導(dǎo)下，模擬公司運(yùn)營，體驗(yàn)企業(yè)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過學(xué)員之間的團(tuán)隊(duì)溝通與合作，模擬企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、編制財(cái)務(wù)預(yù)算、進(jìn)行運(yùn)作流程等一系列企業(yè)經(jīng)營管理活動過程，讓學(xué)生深刻領(lǐng)會到如何才能夠在現(xiàn)實(shí)的市場環(huán)境中的戰(zhàn)勝競爭對手，獲得成功的經(jīng)營管理理念。
第四階段：由學(xué)生自主經(jīng)營，各小組公司進(jìn)行經(jīng)營競爭對坑比賽。
首先給每個(gè)小組公司設(shè)定同一個(gè)初始狀態(tài)，讓每個(gè)小組公司都能夠在同一個(gè)起點(diǎn)上開始進(jìn)行公平的市場競爭，展開4-5年的經(jīng)營。最終按各公司的業(yè)績排名來決定各小組公司的成績高低。
在這個(gè)階段，筆者主要采用的是“以學(xué)生為中心的教學(xué)法”。
以學(xué)生為中心的教學(xué)法（student-centred learning）簡稱“SCL教學(xué)法”。以學(xué)生為中心是現(xiàn)代國際教育學(xué)界非常重要的一種理念，其實(shí)施的基本原則就是指教學(xué)活動要誘發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、讓學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的主動權(quán)，構(gòu)建一種和諧協(xié)作和輕松愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。
“SCL教學(xué)法”的特點(diǎn)：
①教學(xué)活動中的主體是學(xué)生學(xué)，而不是教師教；
②教學(xué)手段多樣化，除了傳統(tǒng)的黑板和粉筆外，還利用許多網(wǎng)絡(luò)多媒體的教學(xué)軟件或?qū)嵨锝叹叩冗M(jìn)行教學(xué)；
③教學(xué)形式三元化：協(xié)作化、個(gè)別化、多樣化；比如，以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)討論并完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)；
④教學(xué)計(jì)劃和課程學(xué)習(xí)的交叉和不同步。如學(xué)習(xí)可以設(shè)定部分選修課，采用學(xué)分制，讓學(xué)生可以完全根據(jù)自己的喜好自由選擇想要學(xué)的課程，更加能夠充分地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。
現(xiàn)代社會需求和教育的發(fā)展均要求改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改變以教師為中心的制度。在中職教育中應(yīng)用和推廣“SCL教學(xué)法”的教學(xué)模式，更加有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和主觀能動性，提高學(xué)生的實(shí)操技能。
在這個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，每一個(gè)小組所組建的公司都是同行業(yè)中的競爭對手，他們在面對來自其他企業(yè)的激烈競爭中，必須設(shè)法將企業(yè)向前推進(jìn)、發(fā)展，實(shí)地體驗(yàn)商業(yè)競爭的激烈性。在這個(gè)課程中，學(xué)生必須學(xué)會獨(dú)立思考，分析問題，解決問題，做出例如新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)施的改造、新市場中銷售潛能的開發(fā)等眾多決策，設(shè)法在確保企業(yè)的正常經(jīng)營運(yùn)作的基礎(chǔ)上戰(zhàn)勝競爭對手。
一、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬簡介
企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬是一種以沙盤等教具為載體，仿真模擬企業(yè)經(jīng)營，讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)中以實(shí)戰(zhàn)的形式培養(yǎng)管理人才的教學(xué)模式。具體說，就是在教學(xué)中，將學(xué)生分成6至8個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)4至6人組成，各團(tuán)隊(duì)分別代表同業(yè)競爭的不同公司，模擬企業(yè)經(jīng)營6至8年。團(tuán)隊(duì)成員分別擔(dān)任CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、運(yùn)營總監(jiān)、采購主管、信息主管等職務(wù)。各團(tuán)隊(duì)必須依據(jù)權(quán)威市場需求預(yù)測和競爭情況決定本公司的生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)等各方面的長中期策略。每年年末依據(jù)經(jīng)營結(jié)果對公司經(jīng)營狀況和競爭情況進(jìn)行分析、總結(jié)和預(yù)測，并制定下一年的經(jīng)營策略然后繼續(xù)下一年的經(jīng)營。在教學(xué)中，學(xué)生需要完成確定廣告投入的金額與目標(biāo)市場、決定產(chǎn)品研發(fā)的品種與進(jìn)度、選擇開拓的目標(biāo)市場并把握開拓節(jié)奏、決定原材料采購的時(shí)機(jī)與數(shù)量、進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的編制與執(zhí)行以及調(diào)整、決定貸款以及資金使用策略等一系列企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，這些活動的完成需要各成員精誠合作制定詳細(xì)的決策方案。
二、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬的作用
財(cái)經(jīng)類專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程確實(shí)涵蓋了企業(yè)經(jīng)營活動中所有的內(nèi)容，而且各部分都內(nèi)容詳實(shí)完整，實(shí)踐教學(xué)在各位同仁的不斷努力下取得很大進(jìn)步，然而，各科分別設(shè)立開設(shè)，課程之間聯(lián)系雖有卻并不緊密，并不能完全讓學(xué)生把握企業(yè)流程并綜合訓(xùn)練管理技能，讓人“只見樹木不見森林”。而企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬則完全解決了這些問題。
具體來講，企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬對財(cái)經(jīng)類學(xué)生作用表現(xiàn)在如下方面：
1.掌握企業(yè)經(jīng)營流程
由于企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬有獨(dú)特的教具融入情景模擬、角色扮演等教學(xué)方法將企業(yè)整個(gè)經(jīng)營過程模擬，學(xué)生就是整個(gè)過程的主演，因此，對于企業(yè)流程的每一個(gè)部分學(xué)生都能身臨其境的掌握。
2.有效培養(yǎng)了全局觀念與團(tuán)隊(duì)精神
由于沙盤模擬教學(xué)采取的是以團(tuán)隊(duì)為單位，每個(gè)成員都是自己所屬團(tuán)隊(duì)的一份子，各司其職分工協(xié)作完成企業(yè)經(jīng)營過程，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的任何成員都不可或缺，而且必須全力協(xié)作、顧全大局才能將企業(yè)經(jīng)營的順利成功，否則就及其容易出現(xiàn)經(jīng)營困難甚至破產(chǎn)的結(jié)局。
3.切身體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營管理的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和商場競爭的殘酷
沙盤模擬全面模擬企業(yè)經(jīng)營環(huán)境，市場變化莫測，有你死我活的生死較量的殘酷，有攜手共進(jìn)的精誠合作的機(jī)遇，但都需要各團(tuán)隊(duì)用心經(jīng)營，稍有不慎就經(jīng)營困難，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中親自主導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營直面這些機(jī)遇和挑戰(zhàn)，對于企業(yè)經(jīng)營管理的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和商場競爭的殘酷有切身的體驗(yàn)。
4.進(jìn)一步培養(yǎng)編制和解讀財(cái)務(wù)報(bào)表的能力和財(cái)務(wù)分析能力
由于沙盤每年都要編制企業(yè)報(bào)表并對經(jīng)營情況進(jìn)行分析與總結(jié)，再在此基礎(chǔ)上對企業(yè)下一年情況進(jìn)行資金情況預(yù)算，再進(jìn)行下年策略制定，因此每一年經(jīng)營完成都是對編制和解讀財(cái)務(wù)報(bào)表能力的檢驗(yàn)與培養(yǎng)。
5.提升溝通交流能力
模擬經(jīng)營過程中每個(gè)環(huán)節(jié)都需要各成員溝通協(xié)商一致才能制定方案因此對于溝通協(xié)調(diào)能力可以得到提升。
6.綜合運(yùn)用各學(xué)科知識的能力得到培養(yǎng)與提升
由于模擬經(jīng)營時(shí)要實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)、采購、生產(chǎn)、營銷的一體化，實(shí)現(xiàn)物流、資金流、信息流等的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。這些都要求學(xué)生綜合運(yùn)用管理、營銷、財(cái)務(wù)等各學(xué)科知識，那么在模擬經(jīng)營過程中通過互相交流、自身感悟與理解以及教師的點(diǎn)評與指導(dǎo)，大大提升了學(xué)生綜合運(yùn)用各學(xué)科知識的能力，逐步實(shí)現(xiàn)融會貫通、舉一反三。
總之，該課程能讓學(xué)生在對抗經(jīng)營中體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營過程，感受市場競爭殘酷，體驗(yàn)作為經(jīng)營者承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任；在失敗與成功中，感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念；在共同完成經(jīng)營過程中提升交流溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對學(xué)生綜合素質(zhì)得到提升。
三、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬教學(xué)面臨的問題
作為以沙盤為載體，搭建一個(gè)仿真企業(yè)平臺，用來仿真企業(yè)流程、仿真企業(yè)環(huán)境，模擬職能崗位的一門課程，企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬固然有很多好處，然而我們在教學(xué)實(shí)施過程中依然發(fā)現(xiàn)有很多問題需要解決。
1.目前，企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬課程教學(xué)投入的資源不足。
目前，高校在該課程投入上，一方面，由于該課程實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)需要軟件、硬件及教具、教材還有試驗(yàn)場地方面的投入，再加上教師培訓(xùn)等，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成本較高，有些高校因?yàn)榻?jīng)費(fèi)原因?qū)τ谠撜n程所用的設(shè)備配備不全，有些是省去培訓(xùn)教師的費(fèi)用，另外一方面，該課程依然是同傳統(tǒng)課程一樣僅僅由一位教師擔(dān)任指導(dǎo)老師，而該課程涉及的知識內(nèi)容非常廣泛，高校中的教師是各有所專，并沒有多少對企業(yè)經(jīng)營管理方面都擅長的全才，這不利于該課程的展開，也難以發(fā)揮該課程的作用。
2.教學(xué)工作量大，教學(xué)管理難度大
沙盤模擬教學(xué)中，教師一方面要負(fù)責(zé)教具的發(fā)放、登記，另一方面還要負(fù)責(zé)知識的講授，個(gè)別指導(dǎo)，甚至設(shè)備的簡單維護(hù)，還有課堂紀(jì)律的維持等等，而教學(xué)組織上教師還要扮演供應(yīng)商、客戶等角色教師工作量極大，教學(xué)管理起來困難，而傳統(tǒng)的教學(xué)模式都是一門課一位授課老師，壓力極大，常常會出現(xiàn)顧此失彼，甚至有些學(xué)生那里濫竽充數(shù)的情況，這難免會影響課程的教學(xué)效果。
3.缺少滿足沙盤模擬教學(xué)所需的師資配備
目前的教學(xué)模式從根本上難以滿足企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬教學(xué)需求，一方面教師工作量大，另一方面高校中完全擁有擅長沙盤模擬所有知識的全才可謂鳳毛棱角，縱然加強(qiáng)培訓(xùn)，依然尚有欠缺，畢竟個(gè)人所專不同，人的精力又有限，所以該課程所需的復(fù)合型師資整個(gè)高校中并不能滿足教學(xué)的要求，這樣就不能充分發(fā)揮沙盤模擬課程的作用，展現(xiàn)該課程的魅力。
4.缺乏足夠連續(xù)的學(xué)時(shí)
沙盤模擬要求參加各團(tuán)隊(duì)連續(xù)經(jīng)營6至8年，第一年通常是規(guī)劃企業(yè)經(jīng)營的一年，決定了企業(yè)經(jīng)營的大體方向，而傳統(tǒng)教學(xué)依然是一次課2學(xué)時(shí)這樣分散的教學(xué)模式，這極不利于沙盤模擬課程的開展，一方面無法在2課時(shí)內(nèi)完成6至8年的經(jīng)營，另一方面，影響各團(tuán)隊(duì)經(jīng)營的效率，因?yàn)椴贿B續(xù)進(jìn)行極易導(dǎo)致思路中斷，經(jīng)營容易出現(xiàn)問題，影響教學(xué)效果。
5.目前的實(shí)驗(yàn)教材并不能滿足教學(xué)的需要
該課程所涉及企業(yè)管理各方面知識很豐富，而廠家提供教材偏重軟件應(yīng)用知識，相關(guān)企業(yè)管理支撐知識偏少，所以目前教材尚難滿足教學(xué)需要，必須組織企業(yè)管理各專業(yè)專家及企業(yè)專家參與教材的編寫，以滿足教學(xué)需要。
四、對企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬教學(xué)面臨的問題的對策
針對教學(xué)中的問題我提出以下建議：
1.爭取學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持
沙盤模擬經(jīng)營課程教學(xué)與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，具有互動性、競爭性和趣味性，對學(xué)生具有極強(qiáng)的吸引力，它是培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合、具有全局觀念和團(tuán)隊(duì)合作精神復(fù)合型人才的有效途徑，由于該種模式的教學(xué)需要較高的投資，沒有領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持是難以進(jìn)行下去的 另外 沙盤實(shí)驗(yàn)綜合性較強(qiáng)，需要企業(yè)管理各方面的專家參與配合實(shí)施教學(xué)，這沒有領(lǐng)導(dǎo)的支持是不行的。所以必須爭取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。
2.以學(xué)生為中心，跨專業(yè)實(shí)行團(tuán)隊(duì)化教學(xué)。
由于該課程所涉及的教學(xué)內(nèi)容廣泛包括財(cái)務(wù)、營銷、生產(chǎn)管理、采購管理等多方面的知識，而我們又難以尋覓企業(yè)管理各方面的全才作為該課程的教師，不如充分利用高?，F(xiàn)有人才，集合物流、企業(yè)管理、會計(jì)、營銷等各專業(yè)各專長的老師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)服務(wù)于該課程的教學(xué)，把該課程作為企業(yè)管理各方面綜合實(shí)訓(xùn)的平臺來組織教學(xué)，作為企業(yè)管理、會計(jì)、營銷等各專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)平臺。在該課程中讓學(xué)生接受本校最好的老師指導(dǎo)本課程所涉及知識的實(shí)踐，真正體現(xiàn)以學(xué)生為中心。這樣也充分的利用了資源，并解決了教學(xué)中教師工作量大的問題，另外也有利于教師之間的相互交流與學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。
3.在實(shí)施過程中實(shí)行連續(xù)幾天集中授課的模式。
沙盤模擬課程要求各團(tuán)隊(duì)連續(xù)經(jīng)營6至8年，所以分散的課時(shí)根本不能滿足該課程的教學(xué)，而且集中教學(xué)也讓團(tuán)隊(duì)化教學(xué)成為可能。因?yàn)槊恳晃蝗握n老師平時(shí)都有教學(xué)任務(wù)，那么，如不集中教學(xué)在安排教學(xué)時(shí)極易出現(xiàn)所需教師有其他班教學(xué)任務(wù)的情況，實(shí)際組織教學(xué)時(shí)可選擇在期末考試之前集中安排授課，這樣，所有老師基本授課任務(wù)已經(jīng)完成，就不存在教學(xué)任務(wù)沖突的情況發(fā)生了。
4.組織企業(yè)經(jīng)營管理各專業(yè)專家編寫本課程所需的教材。
企業(yè)管理知識涉及而該課程所涉及知識很豐富，廠家提供教材過于簡單，所以目前教材尚難滿足教學(xué)需要，必須組織企業(yè)管理各專業(yè)專家及企業(yè)專家參與教材的編寫，以滿足教學(xué)需要。
1物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實(shí)訓(xùn)室的現(xiàn)狀及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
11本校物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實(shí)訓(xùn)室
本實(shí)訓(xùn)室由工商管理學(xué)院與中海物流校企合作建立，利用沙盤形式（電子沙盤、物理沙盤）模擬物流企業(yè)的整體運(yùn)營過程，讓學(xué)生進(jìn)行運(yùn)輸調(diào)度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務(wù)水平確定、成本管理等戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、運(yùn)營層面的決策與實(shí)施。本實(shí)訓(xùn)室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺（其中教師機(jī)一臺）、投影儀一套，最多可96名學(xué)生參加物流沙盤實(shí)訓(xùn)。
12實(shí)訓(xùn)對象和時(shí)間
實(shí)訓(xùn)對象為高職物流管理專業(yè)大三學(xué)生；實(shí)訓(xùn)時(shí)間為第5學(xué)期為期一周集中實(shí)訓(xùn)。
13實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容既包括管理層的戰(zhàn)略決策，也包括各個(gè)物流環(huán)節(jié)的戰(zhàn)術(shù)制定；物流成本管理貫穿沙盤演練的始終，學(xué)生時(shí)時(shí)面臨成本控制與客戶服務(wù)的雙重壓力；同時(shí)強(qiáng)調(diào)隊(duì)員的團(tuán)隊(duì)合作。
根據(jù)班級人數(shù)可以按照賽區(qū)分配學(xué)生，每個(gè)賽區(qū)有8個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)4名學(xué)生，各團(tuán)隊(duì)在初始年份擁有140萬元資產(chǎn)，經(jīng)營良好的虛擬第三方物流公司，按照既定規(guī)則，通過連續(xù)2期（每期6周，每周5天）的經(jīng)營活動，最終以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和期末凈資產(chǎn)為依據(jù)進(jìn)行綜合排名，計(jì)算成績。
2物流企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排
根據(jù)我校校內(nèi)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件和人才培養(yǎng)方案，我院在2013年引入了中海物流沙盤實(shí)訓(xùn)課程，根據(jù)近幾年的物流沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)，形成的物流企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容與安排如下。
21準(zhǔn)備階段
教師介紹物流企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的積極性和學(xué)習(xí)的主動性；引導(dǎo)學(xué)生自主完成組隊(duì)、角色分配、公司命名和公司使命和目標(biāo)的確定，各個(gè)角色的崗位職責(zé)如下。
總經(jīng)理：總經(jīng)理作為團(tuán)隊(duì)中的最高領(lǐng)導(dǎo)者，要認(rèn)真聽取團(tuán)隊(duì)成員的意見和建議，尤其在成員意見不一時(shí)，能夠站在戰(zhàn)略的高度，找準(zhǔn)企業(yè)的發(fā)展方向，敢于拍板，做出最終的決策，并協(xié)調(diào)好成員間的關(guān)系。
倉儲及庫存經(jīng)理：由倉儲及庫存經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標(biāo)來決定是購買還是租賃倉庫，購買還是租賃幾個(gè)，是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定，無論是中心倉庫還是普通倉庫，所存貨物的數(shù)量和天數(shù)的統(tǒng)計(jì)、庫存成本的計(jì)算等均由倉儲及庫存經(jīng)理來確定。
運(yùn)輸及配送經(jīng)理：運(yùn)輸及配送經(jīng)理不僅制訂計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃，還要監(jiān)控物流運(yùn)作的整個(gè)過程，對企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)負(fù)有重大的責(zé)任。由運(yùn)輸及配送經(jīng)理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營策略和目標(biāo)來決定是購買還是租賃車輛，購買還是租賃幾輛車，是配送車還是運(yùn)輸車，還要規(guī)劃物流企業(yè)的運(yùn)輸能力、制訂車輛配載計(jì)劃、優(yōu)化配送路線等，并填好車輛統(tǒng)計(jì)表。
財(cái)務(wù)經(jīng)理：財(cái)務(wù)經(jīng)理主要是負(fù)責(zé)物流企業(yè)的現(xiàn)金收支管理，財(cái)務(wù)經(jīng)理根據(jù)企業(yè)所報(bào)的服務(wù)費(fèi)率和拿到的訂單總額來計(jì)算營業(yè)收入，做好現(xiàn)金預(yù)算，對企業(yè)訂單處理費(fèi)用、管理費(fèi)用、倉儲與庫存成本、運(yùn)輸及配送成本、缺貨費(fèi)用及積壓?M用等一一進(jìn)行分析和核算，填寫管理報(bào)告單，配合團(tuán)隊(duì)其他成員搞好投資決策，保證現(xiàn)金流順暢，使財(cái)務(wù)費(fèi)用最小。
以上各個(gè)角色的工作職責(zé)緊密相連，環(huán)環(huán)相扣，需要團(tuán)隊(duì)各個(gè)成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作，為企業(yè)的共同利益做出合理、有效的決策，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定的目標(biāo)和使命。
22制定策略階段
首先，教師要給學(xué)生詳細(xì)講解物流企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)的服務(wù)/訂單處理規(guī)則、倉儲管理規(guī)則、運(yùn)輸/配送規(guī)則、財(cái)務(wù)管理規(guī)則等，并帶領(lǐng)學(xué)生模擬操作一期的沙盤實(shí)訓(xùn)。
其次，學(xué)生在理解物流沙盤實(shí)訓(xùn)的運(yùn)營規(guī)則，并進(jìn)行為期6周的模擬操作之后，小組成員共同討論，制定自己的經(jīng)營策略。尤其是在第一期結(jié)束之后，第二期搶單多的一個(gè)制約條件就是第一期的安全庫存，安全庫存多的話會形成積壓成本，安全庫存少的話會產(chǎn)生缺貨費(fèi)用，還會影響訂單滿足率。所以，在實(shí)訓(xùn)開始之前就要確定企業(yè)的經(jīng)營策略，這是模擬經(jīng)營取得成敗的關(guān)鍵。
221冒險(xiǎn)型策略
冒險(xiǎn)的經(jīng)營策略要確定合理的服務(wù)費(fèi)率和安全庫存量，企業(yè)經(jīng)營者需要認(rèn)真分析完成訂單的收益和成本，還要認(rèn)真分析競爭對手的經(jīng)營策略和經(jīng)營風(fēng)格，果斷決策。如果競爭對手均是冒險(xiǎn)型策略，企業(yè)通過稍微低一點(diǎn)的服務(wù)費(fèi)率拿到大單，則企業(yè)會帶來比較好的收益，根據(jù)一期的效益來判斷下期是繼續(xù)冒險(xiǎn)還是保守，從而選擇一期期末的安全庫存，但是同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楦偁帉κ忠矔淖儾呗?。需要注意的是，在所有進(jìn)攻型策略中，要保證服務(wù)費(fèi)率的合理，至少要保本經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)太大的事情不要去做，特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風(fēng)險(xiǎn)，否則企業(yè)的損失是嚴(yán)重的，這對于企業(yè)也是非常致命的。
222保守型策略
保守型策略所報(bào)服務(wù)費(fèi)率可以是30%，拿到8號單，企業(yè)跟隨競爭者進(jìn)入市場，開始屬于沉默型競爭對手，在一期的第6周，保有較高的安全庫存，在第二期發(fā)起進(jìn)攻。換句話是說，別人冒險(xiǎn)時(shí)你保守，別人保守時(shí)你冒險(xiǎn)。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經(jīng)營策略和安全庫存的多少。受沙盤實(shí)訓(xùn)相關(guān)規(guī)則的限制，采取保守型策略的企業(yè)一般不會成為經(jīng)營最為成功的企業(yè)，而冒險(xiǎn)型的無論客觀條件發(fā)生怎樣的變化，一般不會成為經(jīng)營最差的企業(yè)，在物流企業(yè)沙盤比賽中，參賽隊(duì)員為了獲得好成績，一般都會選擇冒險(xiǎn)型，但在教學(xué)過程中，部分學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)的積極性不高等，會選擇保守型策略。
此外，以上兩種策略要根據(jù)企業(yè)內(nèi)部條件和競爭對手的策略改變而進(jìn)行調(diào)整，隨時(shí)對策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖儯Y(jié)合冒險(xiǎn)和競爭策略的特點(diǎn)綜合使用，讓對手把握不住自己的經(jīng)營策略，以訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和期末凈資產(chǎn)5個(gè)指標(biāo)整體最優(yōu)化作為實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，提高得分。
23企業(yè)模擬經(jīng)營階段
231市場信息
一期：需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期逐漸縮短，最短為1天。公司拿到的訂單為一個(gè)月的訂單，只有F1產(chǎn)品訂單。
二期：需方會在7W、8W、9W就F1產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天；F2產(chǎn)品擬在8W與9W的時(shí)間進(jìn)行促銷活動；需方會在7W、8W、9W、11W就F2產(chǎn)品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天； 某些路段在第9周預(yù)計(jì)將檢修3周。
232市場投標(biāo)
一期：訂單按投標(biāo)服務(wù)費(fèi)率的高低分配，競標(biāo)費(fèi)率相同的公司以擲硬幣的方式?jīng)Q定選單順序。
二期：公司拿到的訂單為一個(gè)星期的訂單，有F1和F2兩種產(chǎn)品訂單。以上期實(shí)際發(fā)生的需方訂單滿足率修正本輪競標(biāo)之物流服務(wù)費(fèi)率，從低到高順序排列，確定選單順序。計(jì)算公式：本輪競標(biāo)之物流服務(wù)費(fèi)率+（供應(yīng)商要求服務(wù)水平-上期實(shí)際服務(wù)水平）。
233公司運(yùn)營
教師根據(jù)每個(gè)小組選單的情?r下發(fā)訂單（二期訂單按周下發(fā)），小組成員根據(jù)選擇好的訂單制定并執(zhí)行經(jīng)營策略，同時(shí)填寫庫存變化統(tǒng)計(jì)表、運(yùn)輸及配送車輛情況統(tǒng)計(jì)表。
234支付費(fèi)用
在沙盤上模擬現(xiàn)金流動支付經(jīng)營過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本費(fèi)用。若現(xiàn)金不足，則到老師那填寫貸款申請（貸款額不得超過上期末資產(chǎn)總額的1倍）。
235填寫管理報(bào)告
填寫需方訂單滿足率，結(jié)算物流公司營業(yè)收入，核算物流運(yùn)營發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，計(jì)算成本費(fèi)率和利潤率，統(tǒng)計(jì)公司的期末凈資產(chǎn)等。
236公司排名
根據(jù)訂單滿足率、營業(yè)收入、成本費(fèi)率、利潤率和凈資產(chǎn)5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行排名，每項(xiàng)指標(biāo)最高分20，以2分依次遞減，計(jì)算5項(xiàng)指標(biāo)的綜合得分，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。
24總結(jié)階段
物流沙盤實(shí)訓(xùn)是針對物流企業(yè)真實(shí)經(jīng)營狀況和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的背景資料，對學(xué)生進(jìn)行分角色扮演，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識進(jìn)行討論、分析，進(jìn)行模擬經(jīng)營，最后需要對模擬過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析總結(jié)。
（1）自我總結(jié)。由總經(jīng)理進(jìn)行總結(jié)，并提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告，分別就三個(gè)方面進(jìn)行：
①業(yè)績匯報(bào)：公司目標(biāo)是否達(dá)成，制定的經(jīng)營策略的原因及策略的實(shí)施情況如何，以及原因的分析，得出了哪些經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。②自我評價(jià)：作為總經(jīng)理，也是團(tuán)隊(duì)的第一責(zé)任人，在此次的運(yùn)營中，自己對團(tuán)隊(duì)的貢獻(xiàn)是什么，哪些還有待完善。③團(tuán)隊(duì)評價(jià)。
（2）老師點(diǎn)評。
3物流沙盤實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)評價(jià)
物流沙盤實(shí)訓(xùn)從準(zhǔn)備階段到總結(jié)階段，是一個(gè)連續(xù)的過程，公司人員制定及實(shí)施策略，填寫相關(guān)表格都是耗時(shí)且不間斷的過程，因此，則此實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)參考倉儲實(shí)訓(xùn)采取集中實(shí)訓(xùn)教學(xué)，學(xué)生可停課實(shí)訓(xùn)或安排在周末連續(xù)上課，對學(xué)生的考核由以下四部分組成：
31考勤（20%）
主要包括課堂出勤率，早退及遲到等，由于沙盤實(shí)訓(xùn)是團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的方式，它的考勤與理論課不同，一人缺席會導(dǎo)致公司不能正常運(yùn)營，尤其是市場投標(biāo)階段，影響的就不僅僅是自己所在公司，會導(dǎo)致整個(gè)市場其他公司不能如期拿到訂單，所以考勤這部分非常重要，若一人缺席，整個(gè)公司的成員的考勤全部扣分，若是公司成員考勤的分?jǐn)?shù)扣完，那么公司宣布退出市場，小組成員全部緩考。當(dāng)然，總經(jīng)理也可以考慮開除公司該成員，這樣只是該學(xué)生一人緩考。這樣既考察學(xué)生各司其職和團(tuán)隊(duì)合作的能力，也考察了“總經(jīng)理”的領(lǐng)導(dǎo)及決斷能力。
32公司排名（40%）
公司的排名是小組在模擬經(jīng)營中最終的企業(yè)經(jīng)營成果，根據(jù)小組兩期的運(yùn)營情況來得分的，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%，對于小組成員內(nèi)部來說，不分彼此，得分相同。
此項(xiàng)內(nèi)容是實(shí)訓(xùn)的核心環(huán)節(jié)，無論人員分工還是制定及實(shí)施策略，目的就是提升企業(yè)的綜合排名，反映了同學(xué)們將理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力。企業(yè)經(jīng)營的好壞，主要也是通過排名來體現(xiàn)，所以，此項(xiàng)分?jǐn)?shù)所占比值最高。
33角色完成情況（20%）
因?yàn)槲锪魃潮P實(shí)訓(xùn)是以小組為單位進(jìn)行，小組是分角色來運(yùn)營的，如果我們“一刀切”，不區(qū)分對待，以小組成績來作為每位成員的最終成績，有失公平公正，還會出現(xiàn)個(gè)別學(xué)生“搭便車”現(xiàn)象，一方面為了防止個(gè)別學(xué)生不作為；另一方面是選拔出雖然公司整體運(yùn)營不好但角色完成較好的學(xué)生，因此我們根據(jù)5項(xiàng)評分標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)對應(yīng)的角色完成情況一一給小組成員打分。
34實(shí)訓(xùn)報(bào)告（20%）
關(guān)鍵詞：ERP沙盤；模擬實(shí)訓(xùn)；綜合素質(zhì)
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）012-000-02
一、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)概述
（一）ERP沙盤模擬定義
ERP 沙盤模擬是對企業(yè)經(jīng)營管理的全方位展現(xiàn)， 通過模擬企業(yè)經(jīng)營的內(nèi)外部環(huán)境、職能部門及運(yùn)營流程，把課上學(xué)的理論知識融合在實(shí)踐中。ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程的展開首先是學(xué)員分組， 每組一般為5―6 人，組成六個(gè)相互競爭的模擬企業(yè)， 進(jìn)行每個(gè)角色的職能定位， 一般分為CEO、營銷總監(jiān)、運(yùn)營總監(jiān)、采購總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)等主要角色， 也可以適當(dāng)增加商業(yè)間諜、財(cái)務(wù)助理等輔助角色。開始經(jīng)營之前，各團(tuán)隊(duì)將會通過市場預(yù)測資料， 對每個(gè)市場每個(gè)產(chǎn)品的總體需求量、單價(jià)、發(fā)展趨勢做有效預(yù)測，在市場預(yù)測的基礎(chǔ)上確定企業(yè)戰(zhàn)略和目標(biāo)市場， 在CE0的領(lǐng)導(dǎo)下按模擬企業(yè)運(yùn)營的程序開展經(jīng)營，做出決策，決策的有效性會從企業(yè)經(jīng)營結(jié)果中得到體現(xiàn)。在市場的殘酷競爭與企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)面前， 是輕言放棄還是堅(jiān)持到底， 這不僅是一個(gè)企業(yè)所面臨的問題， 也是在人生旅途中需要不斷抉擇的問題。
（二）ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的教學(xué)特點(diǎn)
1.仿真模擬企業(yè)經(jīng)營，重建學(xué)生知識體系
ERP沙盤實(shí)訓(xùn)旨在通過情景模擬來達(dá)到重建學(xué)生知識體系的目的，將抽象的理論具體化，真正的融入到實(shí)踐中去。ERP 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是通過搭建一個(gè)仿真企業(yè)平臺，把企業(yè)經(jīng)營所處的內(nèi)外部環(huán)境分別抽象為市場規(guī)則和市場需求，以企業(yè)的業(yè)務(wù)流程為主線將不同的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系起來。在這個(gè)過程中，參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生將模擬不同的工作崗位，獨(dú)立完成業(yè)務(wù)的處理，這要求他們明晰不同業(yè)務(wù)的處理流程的同時(shí)，也要明確不同崗位所承擔(dān)的責(zé)任，以便和各職能部門之間更好的溝通合作。這種情景能夠使學(xué)生不自覺的調(diào)整自身的狀態(tài)， 促使他們?nèi)ブ鲃尤ニ伎?、主動學(xué)習(xí)， 主動加入群體活動中。
2.對抗教學(xué)，以賽促學(xué)
隨著電子信息技術(shù)的發(fā)展和普及，電子沙盤被各大高校和企業(yè)普遍使用。目前，國內(nèi)普遍使用且較為成熟的ERP電子沙盤軟件主要有用友軟件公司研發(fā)的電子沙盤，金蝶軟件公司研發(fā)的《創(chuàng)業(yè)之星》 、《經(jīng)營之道》 、《理財(cái)之道》 、《用人之道》 ，上海派金信息科技有限公司研發(fā)的《PREMKING（商道）》 ，杭州貝騰電子沙盤等一系列電子沙盤軟件，幾乎都在全國范圍內(nèi)舉了頗具規(guī)模的大學(xué)生專業(yè)技能大賽。ERP 沙盤模擬是一種體驗(yàn)式的互動學(xué)習(xí)，由于模擬企業(yè)之間業(yè)績競爭的存在，會大大的激發(fā)學(xué)生的興趣。不同產(chǎn)品的研發(fā)、不同市場的進(jìn)入可能會帶來截然不同的結(jié)果，這需要對市場進(jìn)行全面的分析后統(tǒng)籌規(guī)劃，讓學(xué)生在分析市場、制定戰(zhàn)略、營銷策劃和財(cái)務(wù)結(jié)算等一系列活動中體會企業(yè)運(yùn)營的全過程，認(rèn)識到企業(yè)資源的有限性和市場的多變性，在成功和失敗的體驗(yàn)中，認(rèn)識到自身不足，完善自身知識體系，養(yǎng)成主動思考問題、解決問題的思維習(xí)慣，學(xué)會如何使每一位成員既各負(fù)其責(zé)又相互協(xié)調(diào)，學(xué)到了管理知識，了解掌握管理的技巧，深刻理解了ERP的核心管理思想，全面提升學(xué)生的素質(zhì)和能力，達(dá)到了對抗教學(xué)的目的；以賽促學(xué)的形式有利于學(xué)生能力的充分發(fā)揮，激發(fā)學(xué)生的好勝心，這種訓(xùn)練方式不但重點(diǎn)突出，目標(biāo)明確，還豐富了學(xué)生的第二課堂，把管理思維融入生活。
二、ERP實(shí)訓(xùn)反饋信息的研究調(diào)查-以吉林省高校為例
ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)在包括我校在內(nèi)的全國眾多高校中進(jìn)行，其實(shí)施得到了廣大學(xué)生的歡迎。為了高校檢驗(yàn)ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的效果，了解學(xué)生對ERP 沙盤模擬的認(rèn)識、看法和建議，在組織參加 “2016吉林省高校沙盤巡回賽”的過程中，面向各院校的參賽選手設(shè)計(jì)了此次問卷調(diào)查。問卷共發(fā)放400份，回收365份，回收率91.25%，回收問卷全部有效。統(tǒng)計(jì)結(jié)果見下表：
從ERP 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果中得出，85%左右同的學(xué)對院校開展ERP 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的課程表現(xiàn)出極大興趣， 認(rèn)為院校開設(shè)ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程是有必要的，并對該課程給予重視；67%左右的同學(xué)對教學(xué)內(nèi)容表示滿意；41%左右的同學(xué)認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容的難度正合適，但是57%左右的同學(xué)認(rèn)為該課程有難度；55%左右的同學(xué)認(rèn)為實(shí)訓(xùn)時(shí)間基本合理，45%左右的學(xué)生認(rèn)為實(shí)訓(xùn)時(shí)間與自己的時(shí)間不符合；75%左右的同學(xué)認(rèn)為實(shí)訓(xùn)場地設(shè)施基本滿足需求；66%左右的學(xué)生認(rèn)為通過ERP 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)有助于理論知識的理解和掌握，有助于理論知識綜合運(yùn)用；65%左右的學(xué)生認(rèn)為開展ERP實(shí)訓(xùn)課程對就業(yè)有所幫助，34%左右的學(xué)生認(rèn)為可能有幫助。總體上來看，高校開展的ERP 沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程基本達(dá)到了目的，學(xué)生滿意度較高，表現(xiàn)出很大興趣。
三、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)的教學(xué)效果分析
（一）有利于培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)觀全局的能力
每個(gè)人都有各自的個(gè)性特點(diǎn)， 有保守型的， 有激進(jìn)型的， 還有冒險(xiǎn)型的，這些個(gè)性差異在沙盤模擬經(jīng)營的過程會被淋漓盡致地表現(xiàn)出來。大家為某一個(gè)決策會爭得不可開交， 最后卻能達(dá)成一致，他們會學(xué)著從不同角色出發(fā)思考問題，為了整體的目標(biāo)努力；在激烈的市場競爭中， 各組會派商業(yè)間諜打探情報(bào)，猜測對手的產(chǎn)能、廣告，去爭個(gè)頭破血流，他們會意識到競爭對手之間是可以合作的，做市場不是獨(dú)贏而是共贏。現(xiàn)實(shí)的企業(yè)要持續(xù)發(fā)展就必須創(chuàng)新，在模擬企業(yè)中，要想保持不敗之地， 也要避開競爭研發(fā)新產(chǎn)品，而不是墨守成規(guī)， 決策者應(yīng)學(xué)會權(quán)變，預(yù)期市場的發(fā)展變化迅速的做出反應(yīng)，走在別人的前面，搶得先機(jī)。這種思維模式隨著時(shí)間的推移會融入他們的骨血里，形成一種思維慣性。
（二）有利于培養(yǎng)學(xué)生溝通技能及團(tuán)隊(duì)合作的精神
ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是以企業(yè)的業(yè)務(wù)流程為主線的，模擬企業(yè)又是一個(gè)相互制約和影響的系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)各成員負(fù)責(zé)不同職能部門的工作。當(dāng)團(tuán)隊(duì)成員持有不同觀點(diǎn)時(shí)， 就需要溝通。溝通是一門學(xué)問。在團(tuán)隊(duì)意見從分歧到統(tǒng)一的過程中，大家會意識到在企業(yè)運(yùn)營過程中， 每一個(gè)角色既各負(fù)其責(zé)，又要相互協(xié)調(diào)， 要以企業(yè)總體最優(yōu)為出發(fā)點(diǎn)，才能在競爭中保持不敗之地。通過這樣的實(shí)訓(xùn)，可以有效地改變團(tuán)隊(duì)成員缺乏全局觀念、強(qiáng)調(diào)自身重要性的現(xiàn)狀， 學(xué)會如何以團(tuán)隊(duì)的方式工作，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的溝通技能與合作意識。
（三）有利于理論知識的鞏固、延伸和自主學(xué)習(xí)，提高知識運(yùn)用能力
ERP沙盤模擬是通過模擬企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境和業(yè)務(wù)流程來重建知識體系，讓學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，不僅要把所學(xué)的抽象理論具體化運(yùn)用到實(shí)踐中，從企業(yè)中長期發(fā)展目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)制定有效決策， 還要針對不斷變化的市場環(huán)境進(jìn)行動態(tài)策略調(diào)整。通過ERP沙盤模擬經(jīng)營， 既能鞏固所學(xué)的理論知識， 加深對問題的理解，又可以不斷審視自己，在探索中主動學(xué)習(xí)，深刻的理解ERP管理思想中營銷的策略思維，理論融入實(shí)踐。這種綜合分析實(shí)際問題的機(jī)會，可以有效地提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識分析和解決實(shí)際問題的能力。
（四）提高學(xué)生綜合分析并解決問題的能力
由于ERP沙盤模擬是一門體驗(yàn)式的互動性學(xué)習(xí)課程，不同于傳統(tǒng)授課方式，涉及到戰(zhàn)略、營銷、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、物流、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等多學(xué)科知識于一身， 需要學(xué)生將原來學(xué)習(xí)的理論內(nèi)容進(jìn)行融合， 并在實(shí)踐中加以運(yùn)用，以完成企業(yè)預(yù)期的經(jīng)營目標(biāo)，在成功與失敗中獲取新知。ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造了良好學(xué)習(xí)環(huán)境，不僅提升了學(xué)生融合各學(xué)科知識的能力， 而且極大地提高了學(xué)生統(tǒng)觀全局、綜合分析與解決問題的自主能力，讓全面思考形成思維慣性，成為思想的一部分，從本質(zhì)上提高競爭力。
四、提升實(shí)訓(xùn)效果對策
（一）避免學(xué)習(xí)誤區(qū)， 加強(qiáng)引導(dǎo)，明確實(shí)戰(zhàn)與實(shí)訓(xùn)區(qū)別
沙盤模擬雖然具有很強(qiáng)的仿真性， 但教學(xué)當(dāng)中應(yīng)當(dāng)明確模擬實(shí)訓(xùn)畢竟不是真實(shí)的商業(yè)運(yùn)作。商場如戰(zhàn)場， 真實(shí)企業(yè)的外部環(huán)境是不斷變化的， 現(xiàn)實(shí)中更有許多難以預(yù)料的突發(fā)事件， 沙盤模擬不可能完全代表真實(shí)的企業(yè)情況，所以學(xué)習(xí)過程中需要及時(shí)引導(dǎo)，讓大家在成功中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)， 在失敗中吸取教訓(xùn)， 對問題本身給予更多的思考。
（二）利用協(xié)會組織競賽，廣泛開展沙盤實(shí)訓(xùn)
成立ERP 沙盤協(xié)會，讓更多有興趣的學(xué)生參與到ERP沙盤實(shí)訓(xùn)活動中。由協(xié)會組織開展ERP 沙盤自主競賽活動， 一方面可利用競賽這種緊張、又具有挑戰(zhàn)性的形式， 激發(fā)學(xué)生的好勝心， 促使學(xué)生積極主動地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，主動學(xué)習(xí)； 另一方面又可以使學(xué)生放開手腳， 充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，還有利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
（三）以協(xié)會為單位，加強(qiáng)高校之間的互動交流
增強(qiáng)高校之間的交流，相互學(xué)習(xí)，組織線下聯(lián)賽，對組織者而言是一種挑戰(zhàn)和鍛煉，對于學(xué)生，可以開闊視野， 拓展傳遞知識的容量， 極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣， 為學(xué)生深入領(lǐng)會所學(xué)知識，培養(yǎng)鍛煉各方面能力， 提高綜合素質(zhì)搭建有效平臺。
（四）提高學(xué)校支持力度，加強(qiáng)課程體系建設(shè)
通過調(diào)查研究，結(jié)合自身的情況來看，提高學(xué)校的支持力度是提升實(shí)訓(xùn)效果的有效途徑。比如實(shí)驗(yàn)室資源、培訓(xùn)時(shí)間的靈活程度、開展活動的經(jīng)費(fèi)支持等是需要學(xué)校支持的。再者，電子沙盤種類眾多，大多學(xué)生卻對計(jì)算機(jī)知識一無所知，組織比賽時(shí)候不僅要培訓(xùn)專業(yè)技能，還要教辦公軟件的操作、內(nèi)網(wǎng)如何設(shè)置等等，更有甚者還得會重裝系統(tǒng)。如果學(xué)?？梢蚤_設(shè)excel的應(yīng)用等相關(guān)課程，實(shí)訓(xùn)會大大增強(qiáng)。
五、結(jié)語
當(dāng)前， 世界經(jīng)濟(jì)一體化、信息化的新形勢對人才培養(yǎng)提出了新的要求。以市場需求為導(dǎo)向， 培養(yǎng)集理論和技能于一身、具有市場競爭優(yōu)勢的人才， 是經(jīng)管類專業(yè)學(xué)子的目標(biāo)。ERP沙盤協(xié)會為喜歡沙盤的學(xué)生提供交流的平臺，彌補(bǔ)沙盤教學(xué)中的不足，同時(shí)也借助沙盤教學(xué)的資源發(fā)展ERP沙盤協(xié)會，所以在沙盤教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)與ERP沙盤協(xié)會活動的有效合作，彌補(bǔ)教學(xué)中的不足，共同推動沙盤文化的傳播與發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：ERP沙盤；就業(yè)能力；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；考核方式
本文為2012-2013年度院級科研課題《ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程與我院畢業(yè)生就業(yè)能力的培養(yǎng)研究》結(jié)題成果之一（課題編號：A201211）
中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
收錄日期：2014年4月21日
一、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中存在的問題
（一）課時(shí)安排緊張。目前高職院校中只有部分院校開設(shè)有實(shí)訓(xùn)周，能夠保證ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程（以后簡稱沙盤課）課時(shí)的充足及課程的連貫性。而更多的高職院校并沒有開設(shè)實(shí)訓(xùn)周，折中的做法便是將沙盤課開設(shè)在周末的兩天，共20課時(shí)左右，但只能保證實(shí)訓(xùn)的完成，沒有安排知識講解和總結(jié)的課時(shí)，另外與校內(nèi)公選課等會發(fā)生時(shí)間沖突。
（二）教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)缺乏針對性。大多數(shù)院校在開設(shè)的沙盤課中講授的內(nèi)容大同小異，一般為三部分：理論及規(guī)則講解；初始年運(yùn)營；學(xué)生模擬經(jīng)營。三部分教學(xué)內(nèi)容更多只是指導(dǎo)學(xué)生如何開展沙盤模擬實(shí)訓(xùn)，對于通過實(shí)訓(xùn)如何提升學(xué)生的就業(yè)能力則很少進(jìn)行講解和指導(dǎo)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到通過沙盤課提升學(xué)生就業(yè)能力的目的。
（三）教師在進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)時(shí)角色缺位。沙盤課教學(xué)是以學(xué)生為中心的，但為保證教學(xué)效果，教師應(yīng)該在不同階段扮演不同的角色，如引導(dǎo)者、信息者、股東、客戶、供應(yīng)商、審計(jì)、咨詢顧問、評論分析家等。如果教師態(tài)度不端正、責(zé)任心不強(qiáng)或者業(yè)務(wù)能力有限，則很容易陷入“放羊式”管理的局面，極大地影響教學(xué)效果。
基于上述三點(diǎn)，應(yīng)該對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行重新確定，對教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式等進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，以保證沙盤課的教學(xué)效果，達(dá)到提升學(xué)生就業(yè)能力的目的。
二、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)系統(tǒng)研究
沙盤課教學(xué)系統(tǒng)可分為手工沙盤和電子沙盤兩種形式，各有優(yōu)缺點(diǎn)。
（一）手工沙盤優(yōu)缺點(diǎn)分析。手工沙盤將企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo)清晰地通過各種實(shí)物沙盤教具在沙盤盤面上展現(xiàn)出來，更加直觀。學(xué)生完全靠手工去記賬及推演，在模擬經(jīng)營中也充滿著趣味性，能夠調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。雖然手工沙盤有利于學(xué)生對沙盤模擬規(guī)則的記憶和理解，但手工沙盤費(fèi)時(shí)費(fèi)力，學(xué)生的注意力和精力很容易集中在沙盤模擬推演本身，而不是沙盤模擬課程對就業(yè)能力的提升作用上。
（二）電子沙盤優(yōu)缺點(diǎn)分析。電子沙盤是將企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo)清晰地通過沙盤軟件界面展現(xiàn)出來的，省去了手工記賬及推演的環(huán)節(jié)，通過點(diǎn)擊相應(yīng)的操作按鈕，計(jì)算機(jī)會自動進(jìn)行記賬及推演。這使得學(xué)生有更多的精力進(jìn)行思考與總結(jié)，有利于學(xué)生就業(yè)能力的提升。但缺點(diǎn)是由于采用計(jì)算機(jī)自動記賬，許多學(xué)生不做認(rèn)真思考便一味地操作，模擬企業(yè)很容易中途倒閉。
鑒于手工沙盤和電子沙盤的上述優(yōu)缺點(diǎn)，有必要將二者結(jié)合使用，在初期階段通過手工沙盤激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生對于相關(guān)理論及規(guī)則的理解，后期階段則通過電子沙盤的模擬經(jīng)營真正提升學(xué)生的就業(yè)能力。
三、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
（一）課程的教學(xué)目標(biāo)。采用ERP手工沙盤與電子沙盤相結(jié)合的方式，初期以手工沙盤為平臺，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作能力，后期以電子沙盤為平臺，訓(xùn)練學(xué)生的就業(yè)能力。具體教學(xué)目標(biāo)如下：1、加深學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)及生產(chǎn)型企業(yè)經(jīng)營流程的了解；2、使學(xué)生掌握并能夠應(yīng)用市場營銷中的定位思想；3、加深學(xué)生對企業(yè)預(yù)算重要性的了解；4、提升學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力，通過數(shù)據(jù)了解優(yōu)勝企業(yè)與失敗企業(yè)；5、提升學(xué)生的16項(xiàng)就業(yè)能力，尤其是口頭交流能力、傾聽能力、問題解決能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力。
（二）課程的教學(xué)內(nèi)容。通過兩個(gè)階段的模擬經(jīng)營實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生反思企業(yè)經(jīng)營決策成敗，感悟經(jīng)營決策真諦，切實(shí)提高學(xué)生的16項(xiàng)就業(yè)能力。具體教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)安排等如表1、表2所示。（表1、表2）
（三）課程的教學(xué)方法。ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程，強(qiáng)調(diào)多種教學(xué)方法相結(jié)合，形成一套融角色模擬、討論式、案例式及匯報(bào)式教學(xué)方法為一體的教學(xué)體系。
1、角色模擬教學(xué)方法。教師讓學(xué)生按角色扮演企業(yè)管理者，分別承擔(dān)各自的工作任務(wù)，會增強(qiáng)學(xué)生身臨其境的實(shí)際感受，激發(fā)他們在不同情境下的創(chuàng)造性，不但有利于牢固掌握所學(xué)的理論知識，還有利于他們將理論更好地運(yùn)用于實(shí)際之中。
2、討論式教學(xué)方法。在模擬實(shí)訓(xùn)課程中，教師可以就“企業(yè)”中出現(xiàn)的問題、競爭對手的情況、改進(jìn)措施等方面讓每個(gè)小組進(jìn)行內(nèi)部討論。小組成員通過查找資料、分析數(shù)據(jù)、獨(dú)立思考后與其他成員進(jìn)行討論，最后由教師概括點(diǎn)評。這一方式使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，變被動學(xué)習(xí)為自主探索，最大限度地實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動。
3、案例式教學(xué)方法。各模擬企業(yè)經(jīng)營思路不同，會產(chǎn)生不同的經(jīng)營案例，教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)典型案例，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生參與分析討論，讓學(xué)生在具體問題情境中積極思考，主動探索，以提高學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題等綜合能力。
4、匯報(bào)式教學(xué)方法。教師讓每個(gè)小組回顧過去6年企業(yè)運(yùn)作的成敗，進(jìn)行匯報(bào)式展示，這既是對學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果的檢驗(yàn)，也是對學(xué)生綜合能力的一種考驗(yàn)。在匯報(bào)展示這一環(huán)節(jié)中，無論模擬經(jīng)營的成果如何，教師要求學(xué)生思路要清晰，內(nèi)容要豐富多樣，同時(shí)還應(yīng)展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。
（四）課程考核方式。本課程采取多角度過程性考核與結(jié)果評價(jià)相結(jié)合的方式對每一位學(xué)生的課業(yè)進(jìn)行評價(jià)，體現(xiàn)“能力本位”。手工沙盤階段采用的成績評定標(biāo)準(zhǔn)與電子沙盤階段采用的標(biāo)準(zhǔn)略有不同，如表3、表4所示。（表3、表4）
1、組內(nèi)綜合能力評分納入考核成績。本課程特色之一就是采用分組對抗的方式，所以各個(gè)小組成員在合作的過程中更清楚地了解各位同學(xué)的表現(xiàn)，因此我們將在總成績中占20%的綜合能力評定權(quán)力賦予學(xué)生。在這個(gè)部分中包括對規(guī)則的理解能力、口頭交流及傾聽能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意愿及能力、職責(zé)內(nèi)工作的決策能力、對決策或指令的執(zhí)行能力等5個(gè)方面的評價(jià)，每個(gè)方面各占4分，這部分的最終成績根據(jù)本組內(nèi)其他幾個(gè)成員的評價(jià)取平均值而得。
2、學(xué)生模擬經(jīng)營業(yè)績排名納入考核成績。手工沙盤階段，這部分成績占總成績的20%，排名第一的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)都得20分，排名第二的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)都得18分，依此類推。對于宣告破產(chǎn)的企業(yè)，如獨(dú)立經(jīng)營未超過3年的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)得0分，如超過3年的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)得5分。
電子沙盤階段，這部分成績?nèi)∽远噍喣M經(jīng)營的平均成績，占總成績的50%，排名第一的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)都得50分，排名第二的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)都得47分，依此類推。對于宣告破產(chǎn)的企業(yè)，如獨(dú)立經(jīng)營未超過4年的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)得0分，如超過4年的經(jīng)營小組每個(gè)同學(xué)得15分。
3、教師評分。手工沙盤階段，占總成績的50%，主要包括三個(gè)方面。（1）綜合表現(xiàn)，10分，包括考勤和對學(xué)生綜合能力的考量；（2）記錄檢查，10分，檢查是否完整記錄了與職位相關(guān)的各項(xiàng)工作內(nèi)容；（3）課后論文，30分，課程結(jié)束后一周提交，對模擬經(jīng)營的總結(jié)和反思。
電子沙盤階段，占總成績的30%，主要包括出勤、隨堂測試兩個(gè)方面。（1）出勤，10分；（2）隨堂測試，20分，檢查對自身角色職責(zé)的掌握情況等。
以上三個(gè)部分成績的累加即為每個(gè)學(xué)生的最終成績。
主要參考文獻(xiàn)：
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［2］董志勝.淺釋提高ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)效果的措施.品牌（理論月刊），2011.5.
關(guān)鍵詞：生產(chǎn)與運(yùn)作管理；實(shí)踐教學(xué)
中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A doi：10.19311/ki.1672-3198.2016.07.081
《生產(chǎn)與運(yùn)行管理》是國內(nèi)外高等學(xué)校物流管理等管理類專業(yè)的專業(yè)主干課程之一。通過本課程的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生樹立較高的質(zhì)量意識與服務(wù)意識，能用現(xiàn)代生產(chǎn)管理理念和管理方法管理生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)管理質(zhì)量和運(yùn)營效率。
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》被高職高專院校設(shè)置成為物流管理專業(yè)的核心課程，安排理論48個(gè)學(xué)時(shí)，目前各學(xué)校的教學(xué)方法是以多媒體授課為主，布置作業(yè)和組織案例討論，由于本課程理論比較難理解和實(shí)踐應(yīng)用要求較高，學(xué)生缺乏生產(chǎn)與運(yùn)作管理的相關(guān)工作經(jīng)歷，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的效果不好，而且缺乏學(xué)習(xí)的興趣和動力。現(xiàn)在各高職院校教師普遍認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是提高專業(yè)課程教學(xué)效果的重要手段，由于生產(chǎn)與運(yùn)作管理的課程性質(zhì)和學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力不足，學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的感性認(rèn)識，實(shí)際課程教學(xué)過程面臨較大的困難。研究相關(guān)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方式對提高生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)效果具有重要意義，本人針對課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探討該課程實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施方法和內(nèi)容。
1 教學(xué)過程中面臨的問題
1.1 理解和掌握課程相關(guān)理論和方法較困難
按照教材講授主要是生產(chǎn)與運(yùn)作管理原理和方法，但學(xué)生沒有實(shí)際工作經(jīng)歷，生活中也很難體會企業(yè)的生產(chǎn)制造過程，只能通過老師的講述和一些視頻資料來認(rèn)識了解，因此學(xué)生學(xué)習(xí)這些理論和方法較困難，教學(xué)和實(shí)踐很難結(jié)合，造成學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足。
1.2 無法滿足課程實(shí)踐教學(xué)需要
生產(chǎn)與運(yùn)作管理教學(xué)過程中，教師通常會安排案例分析討論，案例分析要結(jié)合相關(guān)理論和方法的運(yùn)用，物流管理專業(yè)學(xué)生沒有制造性企業(yè)工作背景，很多案例資料都是國外翻譯過來的，有的不適應(yīng)國情，因此僅通過案例討論很難到達(dá)到理想的教學(xué)效果。
1.3 課程實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)不合理
現(xiàn)在各高職院校在設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程實(shí)訓(xùn)方面，可能會安排一次到實(shí)習(xí)企業(yè)參觀，也沒有完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，因此實(shí)訓(xùn)效果很不好。
1.4 學(xué)生對生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程在專業(yè)教學(xué)的地位和作用不理解
大多物流管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)為通過生產(chǎn)運(yùn)作管理課程掌握生產(chǎn)企業(yè)的計(jì)劃與控制知識技能，如果不去生產(chǎn)企業(yè)就業(yè)就不需要相關(guān)知識。這門課程介紹了很多通用的運(yùn)營管理知識，較廣泛地運(yùn)用在商貿(mào)企業(yè)和第三方物流企業(yè)，這門課程為采購管理，倉儲與配送管理，運(yùn)輸管理和供應(yīng)鏈管理等課程提供支撐作用。
2 實(shí)踐教學(xué)課程的改革
2.1 運(yùn)用信息化軟件
運(yùn)用MRP和ERP軟件在實(shí)驗(yàn)教學(xué)，除在課堂上進(jìn)行講解外，根據(jù)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的需要，安排配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，可以是課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)，我們將科學(xué)合理設(shè)計(jì)這些實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容作為課程改革的重點(diǎn)。
2.2 企業(yè)案例資源庫
建立課程內(nèi)容相關(guān)的典型企業(yè)案例，以學(xué)生為主體經(jīng)行案例討論，學(xué)生結(jié)合理論知識點(diǎn)研究分析案例，從中體會理論知識點(diǎn)的應(yīng)用，從而使得案例討論真正起到提高理論知識的學(xué)習(xí)效率，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用能力和實(shí)踐能力的目的。
2.3 設(shè)計(jì)參觀企業(yè)課程
參觀前教師要做好準(zhǔn)備，合理組織參觀過程，總結(jié)參觀后收獲等等，教師只有通過精心的課程設(shè)計(jì)，學(xué)生才能通過企業(yè)參觀獲得生產(chǎn)與運(yùn)作管理的認(rèn)知。
2.4 聘請企業(yè)專家進(jìn)課堂教學(xué)
企業(yè)專家結(jié)合所在的行業(yè)和企業(yè)提供針對性的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生了解真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀。
通過多年的建設(shè)，我們積累了一批穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，針對生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的特點(diǎn)，我們建立了與課程適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室，經(jīng)過這幾年教學(xué)實(shí)踐的實(shí)施，學(xué)生們普遍反映良好。
3 課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置
以工作過程為導(dǎo)向，在典型職業(yè)崗位分析基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)運(yùn)作管理的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置了“設(shè)施選址與布置”項(xiàng)目，“生產(chǎn)組織與計(jì)劃”，“物料需求計(jì)劃”項(xiàng)目，“庫存管理”項(xiàng)目，“質(zhì)量控制”項(xiàng)目，“現(xiàn)場管理”項(xiàng)目，“項(xiàng)目管理”項(xiàng)目。
通過“設(shè)施選址與布置”實(shí)訓(xùn)目，學(xué)生掌握生產(chǎn)設(shè)施選址各設(shè)施布置的定性和定量方法。運(yùn)用仿真軟件進(jìn)行設(shè)施的模擬布置。利用頂崗見習(xí)期組織進(jìn)行物流中心現(xiàn)場參觀，加強(qiáng)學(xué)生對設(shè)施布置的認(rèn)識和理解。
“生產(chǎn)組織與計(jì)劃”項(xiàng)目作為生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)訓(xùn)課的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容之一，要求學(xué)生掌握分析裝配工序和產(chǎn)品組成結(jié)構(gòu)圖的方法，能夠制定產(chǎn)品的主生產(chǎn)計(jì)劃。
通過“物料需求計(jì)劃”項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)使學(xué)生了解物料需求計(jì)劃的制定方法，應(yīng)用ERP軟件的MRP模塊，學(xué)生了解MRP的運(yùn)算過程和一般軟件的操作方法。
“庫存管理”項(xiàng)目要求學(xué)生掌握庫存管理與控制方法。實(shí)訓(xùn)可以通過模擬軟件確定庫存數(shù)量，根據(jù)庫存成本和服務(wù)水平來判斷庫存控制的優(yōu)劣性，從而掌握合理有效的庫存控制方法。
設(shè)置“質(zhì)量控制”實(shí)訓(xùn)是為了讓學(xué)生掌握企業(yè)常用的質(zhì)量管理方法，要求學(xué)生掌握質(zhì)量檢驗(yàn)和控制方法，并能夠運(yùn)用EXCEL制作QC工具。
安排“現(xiàn)場管理”項(xiàng)目要求學(xué)生掌握生產(chǎn)現(xiàn)場的5S管理，定置管理、標(biāo)識管理和目視管理。
通過“項(xiàng)目管理”實(shí)訓(xùn)，學(xué)生會使用EXCEL軟件制定項(xiàng)目計(jì)劃，找到關(guān)鍵路徑并進(jìn)行優(yōu)化分析。
4 綜合課程實(shí)訓(xùn)的實(shí)施
4.1 企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬演練
該實(shí)訓(xùn)課程模擬一家裝配式生產(chǎn)制造企業(yè)，已有幾年的經(jīng)營歷史，但是經(jīng)營狀況不佳，學(xué)生按分組來模擬經(jīng)營公司，經(jīng)營公司以實(shí)物模擬的形式經(jīng)行操作，為達(dá)到競爭的真實(shí)效果，將學(xué)生分為6-8組，每組5-7人，每組各代表不同的一個(gè)虛擬公司，學(xué)生分別擔(dān)任企業(yè)的不同管理角色（CEO、CMO、C00、CFO等）通過7-8年的經(jīng)營，學(xué)生理解掌握企業(yè)經(jīng)營管理的方法和技能。
生產(chǎn)企業(yè)模擬沙盤實(shí)訓(xùn)可以讓學(xué)生在積極主動地參與過程中，掌握枯燥難懂的生產(chǎn)計(jì)劃制訂、庫存控制、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖等專業(yè)知識，學(xué)生能夠較好的體會運(yùn)營企業(yè)需要的管理知識和技能，職能部門之間如何配合才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營策略，掌握如何制定有效的企業(yè)經(jīng)營整體解決方案。通過沙盤綜合實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能高效地掌握生產(chǎn)運(yùn)作的方法和理論。
關(guān)鍵詞：ERP沙盤 會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué) 實(shí)施過程
中國分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
文章編號：1004-4914(2011)02-131-03
《基礎(chǔ)會計(jì)》是一門集理論性與技術(shù)性于一體的應(yīng)用型學(xué)科，擁有一套規(guī)范的專業(yè)操作程序和方法，操作性和實(shí)踐性很強(qiáng)。因此，從事《基礎(chǔ)會計(jì)》課程的教學(xué)，除了要傳授給學(xué)生基本理論，更重要的是要使學(xué)生掌握會計(jì)核算的各項(xiàng)基礎(chǔ)技能，培養(yǎng)其過硬的實(shí)際操作能力以及分析問題、解決問題的能力?；A(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)作為會計(jì)專業(yè)實(shí)踐課程的起始環(huán)節(jié)，是學(xué)生對會計(jì)工作的初次接觸，對于年紀(jì)小、缺乏生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的中職學(xué)生顯得尤為重要。
一、基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀
1.形式簡單，內(nèi)容枯燥。大部分中職學(xué)校進(jìn)行基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)采用的方式是，給學(xué)生發(fā)一些支票、發(fā)票之類的憑證、賬頁，要么采取“老師說答案，學(xué)生聽寫”的辦法，要么讓學(xué)生照著書本上的文字填寫，坐在教室里埋頭苦干，既缺乏與其他同學(xué)的工作交流和情感交流，也沒有對企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)注。
2.教師對實(shí)訓(xùn)教學(xué)認(rèn)識不足。目前基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中普遍存在“重核算、輕審核”、“重填寫，輕程序”的問題。在課堂上，原始憑證、記賬憑證的審核過程以及賬簿的核對只停留在理論上，對審核程序有明顯的淡化，單證的傳遞過程也基本忽略。而在實(shí)際工作中，審核和單證傳遞是非常重要的，會計(jì)初學(xué)者更應(yīng)該加強(qiáng)對這一程序的體會。
3.缺乏校外實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)中職學(xué)校會計(jì)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排，校外實(shí)習(xí)一般安排在畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。但實(shí)際情況是，企業(yè)要保守商業(yè)秘密以及會計(jì)人員持證上崗的要求，使學(xué)生很難到單位進(jìn)行本專業(yè)的實(shí)地實(shí)習(xí)。即使找到實(shí)習(xí)單位，學(xué)生也只是填幾張憑證，基本上沒有將會計(jì)核算程序整體演練的操作機(jī)會，從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)流于形式，嚴(yán)重影響了校外實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。
二、ERP沙盤模式的優(yōu)勢
ERP(Enterprise Resource Planning)即企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，是將企業(yè)內(nèi)部所有資源整合在一起，對采購、生產(chǎn)、庫存、分銷、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)、人力資源進(jìn)行規(guī)劃，從而達(dá)到最佳資源組合，取得最佳效益。ERP沙盤實(shí)際上是將“企業(yè)”搬進(jìn)了課堂，借助沙盤模具和電子信息軟件，基本再現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的全過程。具體操作是將學(xué)生分成6-8個(gè)組，每組代表一個(gè)企業(yè)，這些企業(yè)是同行業(yè)中的競爭對手，在與其他企業(yè)的激烈競爭中開展經(jīng)營活動。每組成員5-6人，每人分別擔(dān)任企業(yè)CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、采購總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、銷售總監(jiān)等角色。模擬企業(yè)經(jīng)營6個(gè)會計(jì)年度。每年末用會計(jì)報(bào)表結(jié)算經(jīng)營結(jié)果并進(jìn)行分析，根據(jù)具體情況改進(jìn)下一年的經(jīng)營。最后一年經(jīng)營結(jié)束，通過電腦系統(tǒng)預(yù)設(shè)的公式自動綜合計(jì)分決出高低。操作的內(nèi)容包括生產(chǎn)管理、采購與倉儲管理、財(cái)務(wù)管理、融資、市場研發(fā)、廣告投放等，包括企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營管理過程的預(yù)測和決策，使學(xué)生產(chǎn)生仿佛置身于真實(shí)企業(yè)環(huán)境中的感覺。在ERP沙盤仿真企業(yè)經(jīng)營過程中，涉及到籌資、投資、采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)成果核算等會計(jì)實(shí)訓(xùn)中需要掌握的大部分業(yè)務(wù)。因而。將ERP沙盤引入基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)課程能有效解決當(dāng)前該課程學(xué)生所需的真實(shí)企業(yè)環(huán)境問題，也是會計(jì)課程在校內(nèi)高質(zhì)量完成教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生掌握專業(yè)基本技能的有效途徑：同時(shí)，ERP沙盤模式既是實(shí)踐也是比賽，顛覆性地改變了目前中職學(xué)校會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)單一、枯燥的狀況，可以極大地激發(fā)學(xué)生的興趣，并全面鍛煉學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際、應(yīng)用多門學(xué)科知識、與人合作交流等能力。
三、基于ERP沙盤模式的基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施過程
1.視頻播放。反映幾個(gè)現(xiàn)實(shí)中的工業(yè)企業(yè)供、產(chǎn)、銷等經(jīng)營管理過程，每個(gè)企業(yè)視頻長度大約5分鐘。應(yīng)當(dāng)選擇服裝、食品、家俱、手機(jī)等日常生活用品的生產(chǎn)性企業(yè)，便于學(xué)生的認(rèn)識和了解，使學(xué)生對真實(shí)的企業(yè)運(yùn)作產(chǎn)生身臨其境的感覺，能快速地把自己代入企業(yè)的工作人員身份。例如，針對學(xué)生日常著裝以時(shí)尚、青春、活力為主題，可以播放“李寧體育用品公司”生產(chǎn)、銷售運(yùn)動服的過程。
2.學(xué)生分組。全班學(xué)生分為5-6組，每組8-9人，每組學(xué)生運(yùn)營一個(gè)企業(yè)。在視頻所反映的范圍內(nèi)，由學(xué)生自行選定企業(yè)的名稱和主營業(yè)務(wù)。企業(yè)設(shè)總經(jīng)理、采購部經(jīng)理、生產(chǎn)部主任、銷售部經(jīng)理、倉庫保管員各一人，財(cái)務(wù)部3～4人(出納員、制單員可兼記賬員，財(cái)務(wù)經(jīng)理兼審核)。人人有崗位，個(gè)個(gè)有任務(wù)。另有一名學(xué)生擔(dān)任教師的助手，單獨(dú)坐在教室前方，作為各個(gè)小組要獲取外來原始憑證時(shí)的開票員。
3.為了突出會計(jì)核算的主體地位，可以對沙盤盤面作一些簡化處理。如：產(chǎn)品銷售市場的開發(fā)，只設(shè)定一個(gè)本地市場，太多的市場選擇會分散學(xué)生的注意力。
4.經(jīng)營起點(diǎn)及經(jīng)營期設(shè)定。每個(gè)企業(yè)擁有相同數(shù)目的生產(chǎn)線、廠房、銀行存款等資產(chǎn)，負(fù)債及所有者權(quán)益數(shù)也相同。經(jīng)營期定為半年，從第二年7月1日至第二年末。不從第一年開始，因?yàn)榈谝荒晔腔I建過程。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和會計(jì)處理比較特殊。而之所以選擇下半年而不是上半年。主要原因是，在基礎(chǔ)會計(jì)理論教學(xué)中用的是“賬結(jié)法”，年末需要將損益類賬戶進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)。編制利潤表。
5.每月初。所有企業(yè)根據(jù)所支付的廣告費(fèi)來選擇產(chǎn)品的銷售合同，廣告費(fèi)多者優(yōu)先，不投廣告就沒有銷售合同。企業(yè)生產(chǎn)線的產(chǎn)能有規(guī)定，沒能按時(shí)交貨會受到雙倍處罰。
6.各企業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)舉例。(1)從銀行提取現(xiàn)金備用；(2)采購經(jīng)理向外單位采購材料；(3)材料到達(dá)，交倉庫保管員保管；(4)生產(chǎn)部主任從倉庫領(lǐng)用材料，投入生產(chǎn)；(5)生產(chǎn)完成，產(chǎn)品交倉庫保管；(6)銷售經(jīng)理投廣告，以獲取銷售合同；(7)銷售成功，確認(rèn)收入；(8)出納員發(fā)工資給本企業(yè)成員；(9)向銀行借入短期借款。按時(shí)歸還本金及利息；(10)新建生產(chǎn)線擴(kuò)大產(chǎn)能。當(dāng)月可以正式投入使用；(11)行政部門購買辦公用品；(12)廠房和生產(chǎn)線計(jì)提折舊；(13)月末產(chǎn)品成本結(jié)算。
各企業(yè)每月的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)至少應(yīng)有20筆。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)包括三種形式：固定式，半開放式和全開放式。固定式業(yè)務(wù)指每月各企業(yè)都會核算的業(yè)務(wù)，如第12小點(diǎn)，因?yàn)榛A(chǔ)會計(jì)理論教學(xué)中固定資產(chǎn)采用直線法折舊，所以使用的會計(jì)科目和金額每月固定不變；半開放式業(yè)務(wù)指企業(yè)正常經(jīng)營狀態(tài)下應(yīng)當(dāng)發(fā)生，但每月金額可能變化的業(yè)務(wù)，如第4、6、7、8小點(diǎn)；全開放式業(yè)務(wù)指可由企業(yè)自由選擇，業(yè)務(wù)是否發(fā)生和金額大小，如第11小點(diǎn)。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生多增加一些開放式業(yè)務(wù)，比如招待客戶(可以表現(xiàn)為教師來到本企業(yè)參觀)，發(fā)生招待費(fèi)用等。
7.業(yè)務(wù)發(fā)生與會計(jì)核算的例子。某天，總經(jīng)理出差到外地，向財(cái)務(wù)部
借款5000元。這個(gè)業(yè)務(wù)可以表現(xiàn)為教師把總經(jīng)理單獨(dú)叫到教室外，詢問企業(yè)經(jīng)營情況。出差具體地點(diǎn)和花費(fèi)由教師設(shè)定。
8.經(jīng)營過程中。有一些條件可以讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)。如材料的種類(可以2種或以上)，產(chǎn)品(可以2種或以上)，工作人員工資金額(教師應(yīng)提醒，如果超過稅法所規(guī)定的免征額2000元則要交個(gè)人所得稅)，是否要新建生產(chǎn)線等。業(yè)務(wù)種類多，會計(jì)核算復(fù)雜的，在會計(jì)資料評分部分可以加分。
企業(yè)每個(gè)月的經(jīng)營時(shí)間應(yīng)由教師統(tǒng)一作規(guī)定，大約為8個(gè)學(xué)時(shí)，半年的經(jīng)營期共需要48學(xué)時(shí)。每月經(jīng)營結(jié)束，各企業(yè)應(yīng)向教師交送當(dāng)月的全部會計(jì)資料。
9.教師在實(shí)訓(xùn)中的主要作用。(1)實(shí)訓(xùn)開始時(shí)簡單介紹沙盤的操作，主持學(xué)生分組；(2)模擬經(jīng)營每月開始第一天，主持各小組競爭銷售合同；(3)巡視各小組的活動，隨時(shí)回答學(xué)生的提問，每組停留時(shí)間盡量相等；(4)每月經(jīng)營結(jié)束，檢查學(xué)生上交的會計(jì)資料。若學(xué)生所編的資產(chǎn)負(fù)債表無法平衡，應(yīng)及時(shí)幫助尋找原因，指導(dǎo)改正；(5)指導(dǎo)教師的小助手為各小組開出各種單據(jù)，可以故意開出若干張有錯的發(fā)票，考察各組是否注意審核原始憑證；(6)教師在實(shí)訓(xùn)中臨時(shí)扮演某個(gè)角色，如扮演投資者。向每個(gè)企業(yè)投人相等數(shù)額的資金；(7)實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，按考核方案給學(xué)生評分。
10.考核方式。由所有者權(quán)益數(shù)、會計(jì)資料和總結(jié)演講三部分構(gòu)成。
(1)比較各組最后一個(gè)月的所有者權(quán)益數(shù)：最高者得100分，往下依次為90、80、70，60分等。(2)教師檢查各組上交的會計(jì)資料(憑證、賬簿、報(bào)表)，根據(jù)正確性、完整性等方面按小組計(jì)分(見下表)。
(3)各組總經(jīng)理發(fā)表5分鐘演講，總結(jié)本小組的表現(xiàn)、優(yōu)缺點(diǎn)、如何解決遇到的困難和值得重視的方面等。由教師按小組計(jì)分，最高者得100分。往下依次為90、80、70、60分。情況相近的小組得分可以相同。
(4)本課程評定總分的方法：以上三個(gè)部分中，第一部分占30％。第二部分占50％，第三部分占20％。小組最后總分也是本小組每個(gè)成員的得分。
四、改革創(chuàng)新點(diǎn)
1.注重實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性。課程開始播放的教學(xué)視頻是根據(jù)現(xiàn)實(shí)企業(yè)的運(yùn)營過程實(shí)地拍攝，每個(gè)角色也是根據(jù)現(xiàn)實(shí)企業(yè)情況來設(shè)置，經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中產(chǎn)生的，所有憑證、賬簿、報(bào)表與真實(shí)生活一致。針對學(xué)生沒有機(jī)會到企業(yè)參觀和工作這一缺陷，盡一切可能來還原生活。為學(xué)生創(chuàng)造了仿真的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境。開拓了一條會計(jì)課程在校內(nèi)高質(zhì)量完成教學(xué)任務(wù)的有效途徑。
2.增加實(shí)訓(xùn)的競爭性。常規(guī)的實(shí)訓(xùn)只做不比，做完了老師打個(gè)分?jǐn)?shù)課程就結(jié)束。學(xué)生對別對同學(xué)不了解，也沒有競爭，得過且過，所以學(xué)習(xí)熱情不高，甚至可以說是冷淡、無所謂。從心理學(xué)角度分析，中職學(xué)生正是青春年少時(shí)，年少則氣盛，“我相信我能行”，沒有人愿意落后被嘲笑。只要教師給予正面合理的刺激，很容易把學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性調(diào)動起來。對于學(xué)生。沒有競爭就沒有進(jìn)取心，而在會計(jì)實(shí)訓(xùn)中引入ERP沙盤模擬企業(yè)對抗的模式。等于給學(xué)生打了一支爭贏求勝的強(qiáng)心劑。
3.強(qiáng)調(diào)成員之間的合作與交流。目前大部分中職學(xué)校的基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)以個(gè)人做練習(xí)為主，根本沒有交流；而有的學(xué)校雖然也采取了分小組實(shí)訓(xùn)，但小組成員基本是財(cái)務(wù)部門的角色。而本案例中角色設(shè)置站在整個(gè)企業(yè)的宏觀角度，而且都和小組內(nèi)其他成員構(gòu)成橫向和縱向的有機(jī)聯(lián)系，橫向如供、產(chǎn)、銷的相互配合。縱向如財(cái)務(wù)部門制單員與審核員之間的牽制。無論配合還是牽制，都要求成員之間有充分的交流，既不可能以一己之力完成整個(gè)小組的任務(wù)。也不可能封閉自己，只干自己的份內(nèi)工作。通過大家的共同努力來完成企業(yè)的全部生產(chǎn)經(jīng)營過程，增加成員的向心力和凝聚力，大大提高成員的情感融合度。
4.充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，體現(xiàn)“學(xué)生學(xué)為主，教師教為輔”的教學(xué)思想。如上所述，在經(jīng)營過程中，既有固定式的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，也有半開放和全開放式的業(yè)務(wù)。全開放式業(yè)務(wù)是由各小組自行決定的，思維活躍的學(xué)生會有很多與眾不同的想法，設(shè)計(jì)出超出書本教學(xué)范圍的業(yè)務(wù)。教師還允許每組對本企業(yè)一些情況作設(shè)定，如產(chǎn)品所需的原材料，種類多則核算復(fù)雜。由此創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生向自我挑戰(zhàn)，設(shè)定難度越大，完成度越好，對學(xué)生來說成就感就越強(qiáng)。只要學(xué)生有挑戰(zhàn)意愿，有進(jìn)取心，我們作為教師就應(yīng)該助其一臂之力。
五、推廣價(jià)值
1.可行性。運(yùn)用沙盤模式進(jìn)行基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對大部分中職學(xué)校來說，教學(xué)設(shè)備資金投入不大，基本上是對原有教學(xué)資源的整合，難度不大。建議基礎(chǔ)會計(jì)實(shí)訓(xùn)只引人手工沙盤，部分用具可以自制，可以參考用友軟件公司的設(shè)計(jì)進(jìn)行改進(jìn)，以切合會計(jì)核算實(shí)訓(xùn)的主體要求。
2.合理性。實(shí)訓(xùn)過程要求每個(gè)角色都要發(fā)生一定量的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，以保證人人都有機(jī)會填制相關(guān)的會計(jì)憑證；最后的考核計(jì)分以會計(jì)資料為主。經(jīng)營情況和演講總結(jié)為輔，既體現(xiàn)了會計(jì)實(shí)訓(xùn)的主體地位，又能激發(fā)學(xué)生的競爭意識和表現(xiàn)欲望。
3.有效性。實(shí)訓(xùn)過程融分組討論、角色扮演、情景演練、案例分析、教師點(diǎn)評等多種教學(xué)手段于一體，學(xué)生在高度興奮狀態(tài)下學(xué)習(xí)與實(shí)踐。理解會計(jì)核算過程和企業(yè)經(jīng)營過程的結(jié)合，枯燥的會計(jì)技能訓(xùn)練課程變得生動有趣，激起參與者的競爭熱情，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
六、對教師和教學(xué)環(huán)境的要求
關(guān)鍵詞：ERP沙盤模擬；課程教學(xué)
RP沙盤模擬訓(xùn)練是我校商學(xué)院按照國家ERP沙盤模擬經(jīng)營技能大賽的模式進(jìn)行設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)的實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練課程。該課程完全仿真技能大賽的競賽要求、規(guī)則、過程、評價(jià)體系等進(jìn)行設(shè)計(jì)和安排，旨在完全貼近技能競賽的模式，讓學(xué)生在專項(xiàng)技能技術(shù)訓(xùn)練中，親身體驗(yàn)競賽環(huán)境下“優(yōu)勝劣汰”的市場競爭情境，通過模擬真實(shí)企業(yè)經(jīng)營，提高學(xué)生企業(yè)管理的綜合性技能和素質(zhì)能力。
一、教學(xué)內(nèi)容的選取和安排
本課程以“組建企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營與管理”這個(gè)真實(shí)的項(xiàng)目為依托，針對和適用于真實(shí)企業(yè)經(jīng)營的發(fā)展要求和具體工作崗位，教學(xué)內(nèi)容按照實(shí)際企業(yè)經(jīng)營的工作任務(wù)和工作過程的序化，圍繞整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、市場營銷、財(cái)務(wù)管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等6個(gè)方面設(shè)置為企業(yè)設(shè)立、召開經(jīng)營會議、經(jīng)營環(huán)境分析、制定競爭戰(zhàn)略、部門溝通協(xié)作、年末財(cái)務(wù)結(jié)算、經(jīng)營方案設(shè)定、總結(jié)與完善等8個(gè)教學(xué)任務(wù)，并細(xì)化出每個(gè)典型工作任務(wù)下的子任務(wù)，分析出其應(yīng)具備的知識要點(diǎn)和技能要求。
在教學(xué)內(nèi)容的安排上，對課程訓(xùn)練學(xué)時(shí)進(jìn)行了優(yōu)化。由于該訓(xùn)練課程采用物理沙盤和電子沙盤相結(jié)合的方式，所以將課程設(shè)置為60學(xué)時(shí)，并將這些學(xué)時(shí)有側(cè)重地分配到8個(gè)典型的工作任務(wù)中。在訓(xùn)練中，講練學(xué)時(shí)比例為1：3.5，加重學(xué)生自主訓(xùn)練學(xué)時(shí)，教師指導(dǎo)學(xué)時(shí)弱化集中講授，側(cè)重于隨機(jī)指導(dǎo)中針對每個(gè)團(tuán)隊(duì)和每個(gè)個(gè)人在模擬訓(xùn)練中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行講解。
二、教學(xué)實(shí)施過程優(yōu)化
在教學(xué)訓(xùn)練中依照領(lǐng)會規(guī)則、組建團(tuán)隊(duì)、模擬經(jīng)營、實(shí)戰(zhàn)管理四個(gè)關(guān)鍵要素設(shè)計(jì)了整個(gè)實(shí)施過程，包括分析市場環(huán)境、講解培訓(xùn)、分組分角色、模擬經(jīng)營、對抗演練、階段分析、教師點(diǎn)評
8個(gè)方面。
具體實(shí)施步驟包括：（1）準(zhǔn)確進(jìn)行市場預(yù)測，明確企業(yè)發(fā)展前景、客戶認(rèn)可度、產(chǎn)品需求量和價(jià)格的變化趨勢；（2）了解企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營現(xiàn)狀，按照企業(yè)的市場地位和可利用資金制定企業(yè)未來一段時(shí)間的發(fā)展戰(zhàn)略；（3）按照實(shí)際情況，投放廣告，獲取市場訂單；（4）開始每年的企業(yè)運(yùn)營；（5）登錄銷售訂單，明確企業(yè)銷售產(chǎn)品的實(shí)際情況；（6）記錄并審核各項(xiàng)綜合費(fèi)用指標(biāo)，權(quán)衡每項(xiàng)費(fèi)用支出的合理性，并對不合理指標(biāo)進(jìn)行及時(shí)調(diào)整；（7）通過利潤表和資產(chǎn)負(fù)債表計(jì)算年度凈利和所有者權(quán)益。（8）按照技能競賽的評價(jià)方法，通過所有者權(quán)益和企業(yè)綜合實(shí)力兩個(gè)指標(biāo)對每個(gè)團(tuán)隊(duì)6年經(jīng)營進(jìn)行評價(jià)。
在課程實(shí)施的整個(gè)過程中，我們注重體現(xiàn)出其課程特色，包括以虛擬企業(yè)為載體，全面實(shí)踐了課堂所學(xué)的各門理論，全過程實(shí)踐了企業(yè)經(jīng)營管理的8項(xiàng)任務(wù)，真正做到項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動和能力培養(yǎng)；實(shí)現(xiàn)了“理實(shí)一體化”、“教、學(xué)、做一體化”；寓教于做、寓教于錯、寓教于樂，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)；以技能大賽為載體，“以賽促教、以賽促學(xué)”，推動課程改革，有效促進(jìn)學(xué)生企業(yè)經(jīng)營的綜合技能的提升，為學(xué)生就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
三、教學(xué)方法的運(yùn)用
在該課程的實(shí)施過程中，按照其特點(diǎn)，采用了多種教學(xué)方法，其中包括分組訓(xùn)練法、任務(wù)驅(qū)動法、情境模擬法、角色扮演法、競爭排名法、以學(xué)生為主法、訓(xùn)賽結(jié)合，以賽促教法等，在這里對幾種重要方法進(jìn)行詳細(xì)說明。
（1）任務(wù)驅(qū)動法：本課程在設(shè)置了企業(yè)設(shè)立、召開經(jīng)營會議、經(jīng)營環(huán)境分析、制定競爭戰(zhàn)略、部門溝通交流、年度財(cái)務(wù)結(jié)算、經(jīng)營方案、評價(jià)和總結(jié)8個(gè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，根據(jù)流程的具體環(huán)節(jié)又分解出眾多的工作任務(wù)。（2）角色扮演法。本課程最大的特點(diǎn)就是一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營是由一個(gè)團(tuán)隊(duì)來完成的，每一個(gè)成員都必須完成自己對應(yīng)的崗位職責(zé)，每一年的運(yùn)營都需要團(tuán)隊(duì)成員共同完成。角色扮演法既實(shí)現(xiàn)了仿真操作，增加了企業(yè)經(jīng)營的真實(shí)性和趣味性，又從客觀上起到了督促同學(xué)們認(rèn)真完成各自訓(xùn)練任務(wù)的作用。每一角色的成員在熟悉和完成自己的任務(wù)后，還需要交替扮演不同的角色，這樣可以全方位熟悉所要掌握的知識內(nèi)容。分角色訓(xùn)練有利于學(xué)生在工作中進(jìn)行換位思考，也有利于學(xué)生從不同角度得到技能的全面訓(xùn)練。（3）以學(xué)生為主法：本課程的訓(xùn)練教學(xué)中，始終堅(jiān)持以學(xué)生為主體。在整個(gè)訓(xùn)練過程中，學(xué)生根據(jù)各項(xiàng)任務(wù)要求、職業(yè)興趣和專業(yè)特色選擇自己的經(jīng)營范圍、合作伙伴，明確自己在模擬企業(yè)中的角色；自主收集資料、分析市場環(huán)境、設(shè)計(jì)和實(shí)施企業(yè)經(jīng)營方案；自主面對競爭激烈的市場環(huán)境，尋找解決問題的方法，在困境中求生存，在困境中求發(fā)展。（4）訓(xùn)賽結(jié)合，以賽促教法：“訓(xùn)”主要指在校內(nèi)開展的職業(yè)能力的培養(yǎng)和培訓(xùn)；“賽”主要指ERP軟件企業(yè)、教育管理部門組織的技能競賽?！坝?xùn)賽結(jié)合，以賽促學(xué)”打破了傳統(tǒng)的“為賽而賽”的思想，將教學(xué)活動中學(xué)生必須掌握的各項(xiàng)知識在通過課堂上開展訓(xùn)練的同時(shí)，又組織參加相對應(yīng)的競賽，讓學(xué)生在專項(xiàng)技能技術(shù)訓(xùn)練與比賽中，親身體驗(yàn)“優(yōu)勝劣汰”的競爭機(jī)制，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的心理源動力，使 “以能力為本”的教育特色真正落到實(shí)處。
參考文獻(xiàn)：
